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海天酱油阳光工厂活动简述

海天酱油阳光工厂活动简述
海天酱油阳光工厂活动简述

海天酱油阳光工厂活动简述

——海天酱油将在9月份全国范围内邀请网友与汪涵一起参观其阳光工厂。海天集团以生产基地为观光平台,将海天酱油“五大晒点”作为主题,欢迎全国市民参观、监督、体验、反馈,深度了解海天酱油王国背后真实情况!

有专业人士断言,此举必将把酱油业的观光工厂游,打造成调味品行业一大亮点,呈现与众不同的“五大晒点”海天酱油。知情人士透露,自海天实营销成效显著以来,此举在于扩大品牌影响力的同时,直接展现了海天的企业活力,发挥了积极的示范性作用,同时零距离拉近消费者和企业之间的情感枢纽,真真实实地呈现一个包容的海天酱油,让游客深刻了解海天酱油的生产经营实况。

据悉,海天酱油当局对该活动深度、开放宽度、推广力度,都达到前所未有的宣传投入。届时,全国消费者可以通过网络渠道或者实体等报名参加。参加人员将会全面了解海天酱油阳光工厂,从采购安全、生产管理、营销推广、物流输送、人员培训等一系列运作环节,从而实现对海天酱油品质质量,最新产品等一系列全方位的深度了解。

按照官方提示,全国各地的师生团体、市民团队、专业人士甚至明星名人,以及有关机关团体、新闻媒体、行业机构等单位相关人员都可随时进厂参观,特别是对海天酱油庞大企业体系感兴趣的专家学者,以及全国热心市民代表,举办方都表达了热忱的欢迎和接待。现场也会见证先进的海天酱油生产设备与系统,见证传统制作工艺和最新研发技术研制的产品。

据权威媒体公开资料显示,海天酱油阳光工厂是目前全球最大的“航母级”的调味品综合生产基地。位于佛山高明工业区内,占地3000余亩,年产量超过100万吨,海天酱油阳光工厂为了举办以及丰富这次开放项目,可谓花了大手笔资金,还专门成立部门小组设计开发了参观考察、学习实践、新品尝鲜、互动游戏等不同特色的环节。

在过往海天酱油阳光工厂连接待访客来看,都是高规格高接待水平,这次海天酱油阳光工厂开放,或能带来较之过去更多与众不同的惊喜和期待。

更难得可贵的是,对消费者来说,此次来到海天酱油阳光工厂参观,不仅仅是一场说来就来的普通工业旅游观光,更是一场获益匪浅的“阳光之旅”,不但能零距离接触食品行业生产的实际,了解海天酱油的生产技术和食品安全的动态,既普及了酱油相关专业知识,又提升了品位生活和健康理念,为日后挑选好酱油增长技能。

游海天酱油阳光工厂过程中,每一位访客都有机会了解到海天酱油“五大晒点”,精彩纷呈将会连连不断。据悉,海天阳光工厂开放相关精彩活动,正在紧锣密鼓筹备当中,届时

将会盛大揭幕,让消费者一探到底!

海天酱油品牌策划英明之处浅析

海天酱油品牌策划英明之处浅析 调查显示,在我们平常的生活中,消费者吃的最多的酱油品牌,是海天酱油,比重高达37%。其次,是李锦记酱油和金狮酱油。而消费者之所以吃海天酱油的绝大部分原因,是因为它的口味好,而不是冲着海天酱油的品牌。 对于酱油来说,消费者普遍不认可附加功能型酱油,对于铁强化酱油更是没感觉。海天酱油在推出草菇生抽及金标生抽酱油这两款铁强化酱油的时候,就是慎之又慎。于是,在其他酱油厂商大打功能牌的时候,海天酱油另走了捷径。不宣传产品补铁的概念,而是将重点转移在了消费者普遍的认知上,将自然属性的卖点突出宣传。消费者本对海天草菇生抽的认知度居高,看到又有补铁功能,自然不会拒绝。 靠较好的卖点来带动消费,是海天酱油品牌策划的英明之处。 海天酱油的产品之所以过硬,是因为其拥有全球领先的生产技术。海天的生抽酱油与其他强品牌的酱油相比,留香较久。我们在超市的酱油货架附近随意采访了几位消费者,他们对海天生抽的普遍评价都是“很增鲜,能够满足做任何菜的需求”。这对于中国的各种菜系,尤其是餐饮企业来说,无不是最大的保障和卖点。不得不说,这是海天产品取得成功的关键因素之一。 在海天的各个区域市场内,每一个区域都设置两个或以上的经销商,这就防止了一方独霸的现象。海天酱油将主动权掌握在自己的手中,这不仅减少了运营过程中管理控制脱节等问题,也使得经销商之间的竞争更为激烈。海天在区域市场的二级分销得以在广泛的渠道和区域上完成覆盖、再覆盖,所以海天只用了极少的代价便完成了深度分销工作。 在海天之后,还有港资酱油品牌李锦记,和老品牌金狮酱油。李锦记是海天比较大得竞争对手,在全国的任意一个产品货架上,只要有海天酱油的地方,就有李锦记的存在。海天产品很多,在酱油上比较拔尖。对于海天来说,不断开发新的产品,在大众心中占有品牌地位,不仅靠的是过硬的产品,研发的创新。还要多靠与消费者的互动和与终端的连接,这样才能使得消费者不断意识到海天的品牌形象,从关注产品本身转为关注品牌策划,以及信任海天酱油,认可海天酱油。

海天酱油介绍

海天酱油介绍 海天酱油年产量破百万吨,年销售额持续数十年保持两位数的增长,坐拥数十项核心专利,全国最大规模的天然晒场,时速达48000瓶国际领先水平的全自动包装生产线??…2012年,即使是在国内外经济形势愈发复杂严峻、经济增速普遍放缓的背景下,海天酱油依然保持了 持续高位增长的稳定态势,这间百年老字号企业的稳健成长已经成为业界津津乐道的话题。 而对于企业的成功,海天酱油方面相关负责人深有感触:这是海天酱油长年诚信经营带来 的结果。诚信就是海天酱油的基因” 作为调味行业的标杆企业,海天酱油建立了严密的质量监控体系确保产品质量安全。斥资千万元启动企业资源计划(简称ERP),使产品生产全过程的质量控制关键点,全部得以 通过计算机固定程序来控制,借此钢化”管理模式,确保了海天酱油产品品质的高标准以及质量监控的严格执行。而在公众沟通这一块,海天酱油同样非常重视。一个企业要永续经营,首先要得到社会的承认、用户的承认。而用户的认可是建立在企业诚信的基础上的。诚信就像是海天酱油的企业基因,从一开始就有。”诚信经营首先体现在对消费者的高度负责。 海天酱油专门设立了多条售后服务热线,主要是保证消费者有任何投诉建议时,能第一时 间打通电话。” 除此以外,海天酱油还建立了业内至为先进和完善的留样管理和质量跟踪制度。海天酱油对产品留样实现了智能化管理,每个样品在进入留样室前都给予了唯一性编码,记录下样品的相关信息以及存放位置,只需通过编码搜索,就可以在几秒钟内准确寻找到目标样品。当市场上出现消费者投诉时,可以马上追溯回当天批次的产品进行再次检验,力求以最快的 速度给消费者一个满意的答复。 在销售渠道建设的过程中,海天酱油一直秉承为经销商创造利润”的理念。与很多企业 注重销值不同,海天酱油对销售人员业绩指标考核的重点,是能否为经销商提供全面服务、能否为经销商创造利润。在整个销售过程中,销售人员的责任不仅仅是完成企业的销售任务,还要帮助经销商解决销售中的问题,并且保障经销商达成经营利润。 与此同时,海天酱油非常注重合作伙伴的满意度调查。每半年会对经销商、供应商做 一次满意度调查。”针对每次调查结果,还会有专门的部门跟进,调查反馈的问题我们会及 时分门别类,并针对问题与相关部门约谈。”海天酱油相关负责人介绍说,得益于海天酱油 强大的诚信品牌效应,海天酱油与大部分合作伙伴都有较长合作历史,合作关系最长的供 应商已有23年。” 而最为合作商称赞的是,海天酱油还设立了廉洁保证金”制度。据悉,凡是海天酱油的 经销商,在与海天酱油签订年度经销协议的同时,都必须签订《海天酱油经销商廉洁协议》。 廉洁协议对各种可能的非廉洁”行为进行了明晰,并逐一明确了违约责任及扣罚,包括惩罚性的高额违约金、终止经销权,情节严重的,甚至移送国家司法机关处理等等。与此同时,每一个海天酱油员工在与企业签订劳动合同的同时,也都必须签订《海天酱油员工廉洁协议》。这种内外兼修的严密管控,既保证了海天酱油销售渠道的持续相对稳定和较高质量发展,也印证了海天酱油一直以来倡导、践行的诚信合作”企业风气。目前海天酱油产品遍销 全国各省、市、自治区,及全球60多个国家和地区。海天酱油旗下金标生抽酱油、草菇老 抽酱油、黄豆酱等产品,畅销市场数十年,口口相传,已为全球亿万家庭熟悉和信赖。 海天酱油调味酱,是一款针对现代人饮食习惯开发的经典拌饭酱,精选优质黄豆天然发酵,经十余道工序精心调制,柔辣香浓,美味可口。适合拌饭、拌面、佐餐及蒸、炒、闷、 等各种创意吃法,是一家大小及OFFICE人群都爱吃、并可以多吃一点的海天”招牌酱料。张先生的儿子小小张从小就偏食,一向不喜欢吃蔬菜,每次都是在严格督促”下才 勉强吃一点点。一天,张先生听从海天酱油门店店员的提议,在家中烹制盐水菜心时加入了

海天酱油的品牌定位理论

酿制中国味——海天味业的品质之道 摘自央视网 海天味业,如同我们身边一个“熟悉的陌生人”,与我们生活息息相关,也时常在报章荧屏相见,但我们对它的生存状态、性格爱好、价值取向似乎并不了解。 是什么支撑着海天的默默壮大?国际顶尖的生产线可以引进、高深莫测的生物发酵技术可以引进、甚至行业最优秀的人才也可以引进,但,是什么能将之融合,发挥出综合优势? 在寸土寸金的佛山,手握3000亩用地,按照商人的逻辑会做出两种选择: 一是扩大玻璃晒池的规模,继续生产传统调味品,每件的利润不过1元左右;二是建成综合性的商业楼群,进行多元化经营,每年至少100亿的产值。海天味业选择了前者,不是他们不精明,而是这个行业需要虔诚的执着,只有专注于调味品的从业者,才有可能酿制质量可靠的入口产品。 生产原料的选择,也有两种方案: 一种原料外观饱满,价格低廉而且送货上门,可以大幅度降低生产成本并提高经营利润;另一种原料货源较少、价格偏高,产地在我国东北部,不能送货上门,物流成本大幅提升。前者是转基因黄豆,后者是非转基因黄豆。海天味业选择了后者,因为转基因黄豆的安全性还没有完全明朗,消费者并不清楚其中的原理,海天人宁愿牺牲企业的利润,也要让消费者享用真正放心的美味。 起源于乾隆时期的酱园作坊,秉承“至善之心”的企业文化,坚守良心、爱心、责任心的做人做事原则,海天味业守着这份产业经营了300年。 历经风雨,他们引进先进的科技与管理体系,对传统的酿造工艺进行升级,从一个区域性的老字号企业,发展为一个全国性的著名调味品品牌。 他们的品牌传播立足高远,抓住了主流媒体的规律,以小规模、脉冲式媒介策略投放中央电视台的广告,并配合京、沪、港等地的高端户外传播,撬动全国市场。同时,开放文化展馆,丰富了调味品的形象和内涵,把饮食文化的“中国味”传扬各地。 一、小角色进入大舞台 酱油虽是厨房里的小角色,但是却必不可少。 中国人每人每天的酱油消费量平均约8.9毫升,一个三口之家用完一瓶500毫升的酱油大致需要1个月时间,一个家庭的年消费量一般为12瓶左右。 海天味业却将这样一个百姓餐桌上的小小调味品,做成了一个名符其实的全国性大品牌。2010年海天味业产值达到65亿元,超过行业第二名到第五名之和。海天高明基地完全建成投产后,综合产能将超200万吨,为国内同行所不可企及,真正成为调味品行业的龙头。 海天有何种品牌魅力,将它的名字与千家万户的美味生活紧紧相连? (一)三百年老字号岁月无痕 300年前的乾隆时期,我国南方的商业重镇佛山,手工业繁荣一时,涌现出大量家庭式的手工作坊,传统的酿造业也逐渐兴盛。以佛山“古酱园”为代表的调味品酿造作坊逾上百家,其中“海天酱园”出售的冠军生抽、亚军生抽、虾子酱清、柱侯酱等,不仅遍布佛山的茶楼酒馆、普通人家,还出口到港澳地区及东南亚等国家。 新中国成立以后,社会经济发展走上正轨,传统的酿造业也迎来了发展的新机遇。19 55年,佛山25家古酱园开始谋划合并重组。海天是其中历史最为悠久、规模最为宏大、产品品类最为丰富、影响力最广泛的一家老字号酱园,因此大家一致同意将新组建的厂名命名为“海天酱油厂”。 上世纪60年代,海天建成较为完备的产品检验化验中心,产品质量得到了严格的控制和把关。70年代,海天摒弃了大缸式的露天发酵方式,转而建成了颇具规模的玻璃晒池,专门用于黄豆的天然发酵。80年代,海天逐步引进自动化的生产流水线,提高了装瓶、贴标等生产环节的效率。到1988年,海天实力的积累得到了质的转变,跻身国有大型企业的行列。 1994年,海天成功转制为佛山市海天调味食品有限公司,使得企业和职工进入到股份制的结构中,产权结构在市场机制下变得更加合理高效。海天的顺势革新,很快发挥了成效,不足几年,海天就成为中国最大的酱油产销、出口企业。 2005年10月,海天高明生产基地一期工程落成。2009年,总投资额度近20亿元的二期项目也正式兴建。全部建成投产后调味品年产量将超过200万吨,是目前全球最大的调味品综合生产基地,也是中国第一个现代高科技与传统酿造工艺完美结合的典范。 海天的产品现已有8大品类200余品种规格,7+N个产品组团,仅酱油一类,海天就已发展出生抽、老抽、特色、健康等系列共50多个品种。企业拥有60万平方米的天然晒池,2.4万余瓶时速包装生产线和109项发明专利。 今天的海天,已经是消费者餐桌上不可缺少的调味品。在北京、上海、广州三大城市

如何写海天酱油销售工作总结

如何写海天酱油销售工作总结 本页是精品最新发布的《如何写海天酱油销售工作总结》的详细文章,觉得有用就请下载哦看完如果觉得有帮助请请下载。篇一:海天酱油市场营销策略研究 海天酱油市场营销策略研究 摘要:本文通过对海天酱油营销现状,分析海天酱油在营销中存在的问题,针对这些问题提出相应的策略,这对海天酱油长期健康发展提供重要帮助和借鉴。 关键词:海天酱油顾客导向营销策略 一、中国调味品行业发展环境分析 随着人民生活水平的提高,百姓对于调味品的要求也在日渐提高。更注重调味品的档次与品牌,对高质量、高档次酱油的需求不断增加,我国酱油行业群雄并起,海天不仅要面对致美斋、美味鲜、家乐等中档调味品的竞争还要挑战李锦记、味事达等高端调味品。海天必须在满足消费者需求和欲望方面比竞争对手做得更好。 二、海天酱油市场营销现状分析 (一)产品组合较完善 海天致力于建立完整系统的“中国味”产品,针对现代生活的快节奏和时尚、个性化的消费趋势,在产品开发策略上坚持三

个理念:百分之百提供优质产品;提供特色产品;提供人性化产品。 (二)实行成本加成定价法 海天酱油采取了成本加成定价法,因为酱油的成本比较好确定,大部分酱油行业都会采取这种定价方法。 (三)采取间接渠道模式 海天采取间接渠道,与分销商建立战略合作关系,在开发市场的初期采用的是多家经销的模式。这一方式对海天销量的增长起了相 篇二:海天酱油推销文案 班学姓 20XX—20XX学年第一学期 前言 现代企业竞争日益激烈,为了在夹缝中求生存,许多企业在积极提高顾客忠 诚度的同时还在不断地寻找着潜在顾客,企图扩大市场份额,站稳脚跟。 海天酱油虽然在中国调味品行业属于领导者,但是后来者日益增多,消费者 选择增多,竞争日益加大,为了应对这个不利的局面,范文TOP100海天公司积极采取措施挽 回有利局面。

海天酱油面临的挑战

有人烟处必有海天酱油。“如有食品店面,则必有海天。”在中国,没有哪一家调味品企业能获得像海天这样的影响力。在大街小巷的超市、食品店、饭馆乃至高档酒店,海天味业的系列产品随处可见。 日前,“质量佛山中国行”大型采访报道组连续走访西安、郑州等地,深入挖掘海天味业以品质引领、征服全国市场的故事。 一家三代都用海天 在河南郑州市区的一家永辉超市,海天正举办消费者体验活动,烹饪师现场演示酱油、蚝油、黄豆酱等调料使用方法,引来市民前来围观、试吃。 “海天的产品质量好,又是大品牌,我们现在一家三代人都在用海天各个系列的调味品。”郑州市民李芊记不清从何时起,自家的调味品已经全部换成了海天。“我们去超市购买也很方便,基本上每家大型超市都有一个货架专门摆放海天调味品,而且买酱油等调味品时,第一反应就是去找海天所在的货架”。 “海天在我们这里是第一品牌,无论是在酱油单品还是整个调味品行业,海天都是数一数二的品牌。”申晓荣是陕西西安的调味品经销商,他告诉记者,在西安,只要有买食品的门店,几乎都有海天的身影。 除了居民家庭消费外,酒店等餐饮行业也优先选用海天调味品。海天在河南郑州的经销商首次到当地杜康大酒店推广味极鲜生抽,就得到酒店厨师对这一产品深深的认可。如今该酒店每个月大概要选用10~20箱海天味极鲜生抽。 海天正逐步被中国数以万计的消费群体所认可。今年6月,全球著名的市场研究集团凯度(Kantar)公布权威市场数据,海天味业旗下产品2016年的消费者触及数为4.96亿人次,城市家庭渗透率高达70.2%。 数十年和经销商共同成长 随着消费市场的转型升级,调味品行业在经历十年快速发展后也迎来转型期。过去,各个省市调味品品牌鱼龙混杂、层次不齐;如今,行业朝着品牌化、集中化的趋势发展。海天正是顺应这一消费升级的趋势,在调味品行业提供高质量的供给,引领行业发展,也收获全国各地众多消费者的信赖。 厚积方能薄发。海天的成长并非一朝一夕之事,而是积数十年之功,通过品质和品牌脱颖而出,令经销商团队和市场消费者纷纷对海天予以关注和认可。 2005年,处于快速发展期的海天,与西安经销商申晓荣开始合作。彼时,

海天味业产品销往世界各地

海天味业突破区域限制,将会销往世界各地。相较于全球的调味品市场,国内的调味品具有非常鲜明的区域特色,这对于区域内的调味品生产企业来说,能够拥有更多的本地忠实消费者,但是对于企业拓展全国市场并没有什么优势所在。突破区域限制,是调味品生产企业想要发展壮大的必经之路。 扩张海天酱油产能,满足全国消费需求 现在国内著名酱油品牌海天酱油,前身是以海天古酱园为主要代表的广东酱油。企业发展初期,海天酱油就在广东一带取得了良好的销售业绩,拥有着非常庞大的消费群体。但是海天味业未曾因此而止步不前,将眼光对准全国性的调味品市场。通过自身对于海天酱油品质的不断提升以及对销售渠道的布局,将海天酱油销售到了中国的每个地方。 为了提高海天酱油的产量,以此来满足广大消费者的调味需求,海天味业对企业的产能进行扩张,建立了全球最大的酱油生产基地。 高品质的海天酱油,增强与区域龙头调味品的竞争力 中国地大物博,在很多省份都有当地的调味品龙头企业,海天味业在拓展全国市场的过程中,最强劲的对手就是这些区域性的调味品企业。海天味业深刻意识到,只有高品质的海天酱油,才能够突破区域限制。因此,海天味业在满足消费者对于海天酱油口味需求的同时,还加大了对海天酱油品牌的推广力度,以此来增强海天酱油在市场中的竞争力,从实力上赶超区域调味品企业。 海天味业在发展中,凭借着自身实力以及海天酱油品牌的影响力,成功的实现了对全国调味品市场的拓展,现在已经拥有很多有实力的经销商,以及遍布全国的网络经销点。 针对年轻人,开拓网络市场 现在消费市场中的主力军就是80、90后的年轻人,根据年轻人的消费方式,海天味业在传统销售渠道的基础上转变思路,进而开拓布局网络营销渠道。在全国知名性的电商平台对海天调味品进行网络销售,消费者网络下单,在最短的时间内就能够享受到送货上门的服务,足不出户也能够品尝到海天酱油的美味。 海天味业在发展中,不仅扩张海天酱油的产能,还不断拓展线上以及线下的销售渠道,完成了对全国营销渠道的布局,并已经打开全国性市场,将海天酱油销往世界各地,让全世界的消费者,都感受到了海天酱油的鲜美与绿色健康。

海天酱油营销管理

海天酱油网络营销渠道管理。从市场经济的角度来讲,渠道就是竞争力,是一个企业增长的源动力。最新统计数字显示,海天味业拥有近千人的营销队伍,海天酱油是营销网络己全面覆盖全国,超300个地级市,近1000个县份市场,330000多个终端销售网点。密集深入的销售渠道,能够保证海天酱油产品在短时间内快速分销到各个终端。 海天酱油较早地南下、北上、东拓、中垦,西进,抢在竞争对手之前将产品铺向了全国,从而抢得先机。经销商双驾马车制度。海天酱油的每个区域市场不设总经销,经销商起码设两个,这是铁打的,谁也不能改变。这也体现着海天酱油的管理思想,始终要把主动权紧紧握在自己的手中。海天酱油在同行之中较早实行多家经销的制度,几家经销商同时做,经销产品完全一样,使得经销商产生相互竞争的赛马效应。正是由于这种制度,使得海天酱油在区域市场的二级分销得以在广泛的渠道和区域上完成覆盖、再覆盖,所以海天只用了极少的代价便完成了深度分销工作。公司销售额达到十几亿元的时候,全国销售人员只有五十几个人,亿元销售额的市场只有一两个人,由于海天酱油在业内的超强影响力,许多经销商都是主动找上门。 在电子商务日益活跃的今天,海天酱油也着眼于淘宝商城等电子商务平台,开拓调味品新的营销渠道,从海天味业获悉,海天酱油天猫旗舰店已经正式开张运营,网友足不出户就可以购买到海天的产品。除了网上开店,海天调味也充分利用"微博营销",目前海天味业唯一在新浪上的官方微博"海天招牌拌饭酱"己吸引了近万名粉丝关注。 海天味业相关负责人表示:"网络营销是一个大趋势,网络销售渠道已经成为调味品继批发、商超、零售店之后的第四大销售渠道,且网络媒体主

海天酱油推广策划案

海天调味品推广策划案 前言 海天,中国调味品领导品牌,亿万家庭熟悉和信赖的味道,健康美味与美好生活的制造者。海天溯源于清代乾隆年间的佛山酱园,至今已有300年的历史,其工艺讲究、口感醇厚的酿造方法领先同侪。 海天产品涵盖了酱油、蚝油、醋、调味酱、鸡精、味精、油类、小调味品等八大系列200多个规格和品种。其中海天金标生抽、海天草菇老抽、海天海鲜酱油、海天黄豆酱、海天金标蚝油等产品均已成功行销市场数十年,有着庞大的市场基础和良好的消费口碑。 经过多年的发展,尤其是近十年来利用现代科技加速推动对传统酱油产业的转型升级,海天连续18年保持了18%以上的复合增长率,从规模不足一个亿到2013年销售额过百亿元,产量过百万吨,成为全球著名的专业调味品生产和营销企业。2014年2月11日,海天在上海证券交易所成功上市,标志着海天发展进入一个全新的阶段。 调味业是深具中国美食传统的产业,在中国已有几千年的历史文化演变过程……海天味业立足中国调味业的文化沃土,立足美味事业,在做深做细国内市场的基础上,更有责任把“中国味”推广成为世界语言,把海天做成国际品牌、以集团化、产业化、国际化、品牌化的战略经营,提供优质产品,传扬美食文化,让更多人享受美味的欢乐,让更多家庭感受生活的美满。为社会整体的协调和改善,贡献自己的力量!海天,生活多美味! 一、市场状况 改革开放以后,我国居民食品消费发生了两次重要转变,:一个转变是由卖方市场向买方市场的转变,“凭票供应”的历史基本上成为过去;二是由数量型向质量型的转变,其特点就是食品消费在生活必需品中的消费比重下降,就是恩格尔系数下降,但食品消费的支出比重却在上升,即食物结构发生了很大的变化。在这种消费趋势的带动下,我们的食品工业得到了迅猛的发展。而在食品工业迅猛发展的同时,调味品逐渐成为食品工业增长和城乡居民消费的新亮点,地位越来越重要。 现阶段我国调味品产业发展变化有三大特点:一是调味品已经成为我国餐饮业繁荣发展和提高品质与档次的必备品。许多品牌饭店、酒店和招牌菜都离不开

海天酱油发展蓝图

海天酱油未来发展方向 现在的调味品市场中,消费者对于高端产品的需求量一直都在增长。海天味业针对这一需求,加快了对高端海天酱油的推广,加大了对高端海天酱油的投放力度。通过一系列的举措,促进了高端海天酱油的销量,让高端海天酱油快速占据市场有利的主导地位。 将渠道密实、细分化,促进产品销量 现在海天酱油的销售渠道,除去传统的渠道布局,更加注重网络营销的布局。因为当下网络具有很好的开放性以及很高的信息共享度,借助网络的这种便捷优势,海天味业将海天酱油的渠道进行密实、细分化,有利于提升海天酱油的销量。这种网络营销的新渠道,有利于高端海天酱油的市场投放,进行市场扩容。 现在海天味业拥有庞大的营销渠道,让高端的海天酱油销量更加稳定。像以味极鲜为代表的高端酱油,是海天味业的主推单品,这种单品的持续放量,能够带动海天味业产品结构的提升,有助于海天味业企业长远发展。 坚持长期发展,提升高端产品的市场占有率 海天味业对于高端海天酱油的打造推广,并不只求短时间内的销售额,而是要坚持长期的发展,提升高端海天酱油等产品的市场占有率,从而增强企业实力。海天味业对于产品高端化、市场占有率提升的策略,提高了产能,增强了企业发展的信心。 海天味业对于员工的激励到位,所以员工在市场中的执行能力比较强。这也对高端的海天酱油投放市场,起到至关重要的作用。 迎合消费者的需求,升级产品质量 海天味业打造、投放高端海天酱油,只为迎合消费者对于高端调味品的需求。在企业发展中,海天味业不断对产品进行升级。目前来看,高端的海天酱油已经形成了良好的市场格局,并且在市场中有着不可替代的地位,增强了海天味业的综合实力。高端的海天酱油,已经打开了市场大门,有助于海天味业加速收割市场份额。 海天味业加大高端海天酱油的投放,是企业发展中的必经之路。在企业建设全产品线的基础上,打造高端海天酱油单品的策略,能够带动产品结构提升,增强企业实力。

海天酱油推销文案

班级:市场营销班学号: 姓名: 指导教师:老师 2012—2013学年第一学期

前言 现代企业竞争日益激烈,为了在夹缝中求生存,许多企业在积极提高顾客忠诚度的同时还在不断地寻找着潜在顾客,企图扩大市场份额,站稳脚跟。 海天酱油虽然在中国调味品行业属于领导者,但是后来者日益增多,消费者选择增多,竞争日益加大,为了应对这个不利的局面,海天公司积极采取措施挽回有利局面。 一、项目背景分析 海天酱油是海天食品有限公司生产的调味品,自1990年始,海天已连续多年保持酱油产销量全国第一的纪录。 海天酱油国内调味品行业名副其实的第一品牌,是消费选择调味品的首选品牌。具有美味、健康、环保、绿色、诚信的良好形象。具有极高的品牌号召力,拥有大量的忠诚型客户。其产品优势主要表现在巨大的产能、超高的品质、产品多样化、科研力度大、庞大的经销网络等。 但是,海天酱油在农村的普及率没有达到理想要求。为了进行拓展农村市场,此次海天食品有限公司进行了大规模的农村推销和宣传活动。 二、项目主题 寻找海天酱油的潜在顾客 三、项目宗旨及目标 宗旨:美味海天,享受生活 目标:将海天酱油的市场份额进一步扩大,使其经销脉络深入农村 四、实施内容和程序 内容形式:在各个省市设立推广小组,深入农村进行产品的推销。具体形式

可以有:借助歌舞表演来宣传海天酱油;推销人员深入基层,进行家访,可以给潜在客户赠送赠品;找到村子里比较有影响力或者爱串门的人即意见领袖,向他们进行推销并能够接受,赠送样品。 时间安排:具体看各个地区的天气情况等,在一个月之内陆续进行开展活动,详细时间没有规定。 地点:农村 人员:分为四类,第一类是专门负责向潜在顾客推销的人员;第二类是专门负责表演的人员;第三类是专门负责搭台、开车等打杂的人员;第四类是专门进行管理和与相关重要人物联系的负责人,让活动进行的更加顺利有序。 具体操作:本次活动的挑选的主要潜在客户为每个农村家庭的奶奶或者是家庭主妇。在农村,做饭做菜一般都有女人来做,特别以30岁到50岁的中年妇女居多。推销人员抓住机会下手,向潜在客户真诚地推销海天酱油。 产品特征分析: 1、酱油主要分为酿造酱油、配制酱油两大类。 酿造酱油:以黄豆、小麦为原料,经过微生物天然发酵制成的具有特殊色、香、味的液体调味品。酿造酱油没有毒副作用,其酱香、醋香浓厚。海天酱油属于酿造酱油,天然,健康,美味。 配制酱油:以酿造酱油为主体,与调味液、食品添加剂等配制而成的液体调味品。可能含有三氯丙胺,具有毒副作用,需慎用。 2、酿造酱油分为生抽和老抽(两广地区的称呼) 生抽:以优质黄豆和面粉为原料,经发酵成熟后提 取而成。色泽淡雅,醇香、酱香浓郁,味道鲜美。海天 生抽的主要作用是增鲜,增加菜肴的鲜度,使其更加美 味。 老抽:是在生抽中加入焦 糖,经过特别工艺制成的浓色 酱油,适用于红烧肉、烧卤食品及烹调深色菜肴。色泽浓郁,具有醋香和酱香。海天老抽的主要作用是上色,使菜品色相好。

海天酱油推广策划案

海天调味品推广策划案海天调味品推广策划案前言海天,中国调味品领导品牌,亿万家庭熟悉和信赖的味道,健康美味与美好生活的制造者。海天溯源于清代乾隆年间的佛山酱园,至今已有300年的历史,其工艺讲究、口感醇厚的酿造方法领先同侪。海天产品涵盖了酱油、蚝油、醋、调味酱、鸡精、味精、油类、小调味品等八大系列200多个规格和品种。其中海天金标生抽、海天草菇老抽、海天海鲜酱油、海天黄豆酱、海天金标蚝油等产品均已成功行销市场数十年,有着庞大的市场基础和良好的消费口碑。经过多年的发展,尤其是近十年来利用现代科技加速推动对传统酱油产业的转型升级,海天连续18年保持了18%以上的复合增长率,从规模不足一个亿到2013年销售额过百亿元,产量过百万吨,成为全球著名的专业调味品生产和营销企业。2014年2月11日,海天在上海证券交易所成功上市,标志着海天发展进入一个全新的阶段。调味业是深具中国美食传统的产业,在中国已有几千年的历史文化演变过程……海天味业立足中国调味业的文化沃土,立足美味事业,在做深做细国内市场的基础上,更有责任把“中国味”推广成为世界语言,把海天做成国际品牌、以集团化、产业化、国际化、品牌化的战略经营,提供优质产品,传扬美食文化,让更多人享受美味的欢乐,让更多家庭感受生活的美满。为社会整体的协调和改善,贡献自己的力量!海天,生活多美味!一、市场状况改革开放以后,我国居民食品消费发生了两次重要转变,:一个转变是由卖方市场向买方市场的转变,“凭票供应”的历史基本上成为过去;二是由数量型向质量型的转变,其特点就是食品消费在生活必需品中的消费比重下降,就是恩格尔系数下降,但食品消

费的支出比重却在上升,即食物结构发生了很大的变化。在这种消费趋 势的带动下,我们的食品工业得到了迅猛的发展。而在食品工业迅猛发 展的同时,调味品逐渐成为食品工业增长和城乡居民消费的新亮点,地 位越来越重要。现阶段我国调味品产业发展变化有三大特点:一是调味 品已经成为我国餐饮业繁荣发展和提高品质与档次的必备品。许多品牌 饭店、酒店和招牌菜都离不开 - 1 - 海天调味品推广策划案独具特色的调味品。”。二是调味品成为引发“厨房革命”和“方便食品”升级换代的主要元素。我三是当前调味品在食品加工中的作用越来越明显,成为食品工业发展的重要原辅料。。目前我们调味品产业的发展和生产市场呈现出以下5个特点:1.产销量稳步上升,产品结构调整加快,调味品花色品种不断丰富,市场空前繁荣;2.原有商办国有企业,通过改制和破产等途径,正在从调味品产业中退出,一部分跨国公司和民营企业开始进入,尤其是我国民营调味品企业发展十分迅猛;3.企业与行业之间的国际交流日益增多;4.生产工艺技术不断改进,设备升级换代加快5.质量管理和标准化 工作加强二、市场分析(一)SWOT分析 1、S (优势)一、广东佛山气候湿润,阳光充足,为海 天提供了优质的原料——黄豆。二、基地概况海天味业已崛起一座高明的“酱油城”,是目前世界最大的

海天酱油市场分析

市场分析 2010年南通华晟在办事处领导下取得了令人骄傲的成绩,正因为这样,我们对2011年更有盼头和期望!可是我们在取得好的成绩的时候不妨回头看看自己的市场,可以很明显的看到我们的市场还是有这样或是那样的问题存在。 2010年南通华晟的金标生抽完成了162.1万,其实金标生抽的量为什么完成的这么好,其实多数都是在“乐天玛特”大卖场得以销售的,在BC类超市里虽有,但并不全,这只是其一。其二,完成的好;是因为华晟它有深厚的终端网络,网络很大,但是他们的业务员就只是知道维护,而没有实质的开发,偶尔开发也只是哪个新门店要开业而去开发。而他们没有做进去的店,给人感觉就是永远都开发不了了,问他们就是一句话,价格便宜,没优势,其实我真的想说句,如果都有优势了,还要你们业务员干吗呢?其三,反映有的门店零售价较低,也许是这样,但这难道不是你们业务员的责任吗?你们是维护市场,都维护低了,你还做什么啊? 南通华晟2010年的1800万完成的很漂亮,2011年是2515万,增加了715万,这715万从哪里来量呢?公司要增长,经销商要赚钱,那就必须得扩大自己的市场份额,把市场做的更细些。 针对2010年的优势和不足,针对市场问题,我觉得华晟要才一下几个方面入手。一;样板店,做真正的“样本”店,2011年希望能得到办事处的支持,真的希望南通华晟有100家样本店;通州,开发区,市区共有乡镇60个,就算50%可以做,也可以做30家,那剩余的70家在市区找。他们有四条线,每条线有100家终端网点数,所以每条线只要有20家就可以了。对于样板店的费用必须清晰明了,同样终端也必须达到公司的要求才可以。其次是监督终端进货频率,以防从别处进货,都必须和经销商业务员的业绩挂钩。二;在工作线路细分,线路上的终端资料重新整理,每家终端都有详细资料,每天多少家终端,到一天结束时就可以看到这一天的达成率。同样能看出那些店是真正的有销量。在自己的区域内一个店也不放过,绝不放过一个店。三;寻找餐饮的2P商,协助经销商完成2011年的任务,减轻经销商的任务量。从做酒水的客户寻找,这样可以利用他的渠道,让产品快速的进店,增加销量。四;大卖场的导购,在市区可以在大润发,北阁乐天玛特,吉星千家惠,麦客隆,启东乐天玛特,通州大润发,如皋大润发上导购。其实消费者进入店里往往是寻找,感触自己要买的商品,但是会存在疑虑,无论来自产品,价格还是其他因素,都可能影响购买的德最终实现,而导购就可以来消除这些因素,导购是产品的推销者,是品牌的代言人,是沟通的桥梁,同时还可以服务顾客。 针对产品

海天酱油

海天酱油 进入21世纪以来,中国的调味行业进入了大发展阶段,现阶段国内调味主要包括四大品类:酱油调味、耗油调味、调味酱调味和食醋调味。近年来,国内调味市场正呈上升势头。这几年以海天酱油为代表的调味总产量已突破100万吨,自1990年代始,海天已连续多年保持酱油产销量全国第一的纪录,并且一直保持比较高的增长速度,是国内调味品行业名副其实的第一品牌。 为了满足巨大的市场需求,这些调味企业纷纷扩大生产基地,而高明的“海天酱油城”,占地约3000亩,首期投资超过10亿元,年产量将超过100万吨,是目前世界最大的“航母级”的调味品综合生产基地,除生产酱油外,还生产包括蚝油、鸡精、酱、醋在内的多种调味品,将确保海天在产销规模、技术领先性和产品多元化等方面坐上全球同行的头把交椅。。海天看准这一契机,凭借雄厚的经济实力,致力于生产中国最具影响力的调味产品。该厂的投产,打破了国内没有主流调味生产商的局面,成为了国内调味生产商中的又一生力军。 海天酱油是集海天酱油、蛋白质调味及其它快速消费品研发、生产、物流为一体的综合型实体企业,配备世界一流的生产、研发设备,年产能可达50多亿元,是国内乃至亚洲一流的调味、食品生产、研发企业。公司投产后,会接管原先外包生产的海天海天酱油的生产任务,舍弃原有的外包生产方式,最大限度地缩短运输半径,节约物流成本,大大提高了此类快速消费品的生产效率,降低了生产成本,进一步满足市场对于此类快速消费品的需求,为海天调味的良性发展带来了新的契机,公司也将成为国内首家也是最大的调味生产基地。 海天酱油对于原材料实行严格把控。在原材料供应商方面,公司精选原料供应商,防止选取单一供应商造成原材料品质下降等问题的出现,对供应商进行严格评审和评估,做到防患于未然。在原材料管控方面,海天公司制定了严格的原材料管控标准,明确各职能部门、人员的工作制度和范围,确保不在任何环节出错。此外,海天酱油不断加强原材料入厂检验,选用上等黄豆,熬制出口感醇厚、独特的海天海天酱油,不添加任何防腐剂和人工色素,可以放心食用。 海天酱油对原材料的严格把控,从源头保证了海天海天酱油的产品品质,为海天海天酱油在中国海天酱油市场占有一席之地奠定了坚实的基础,在今后的发展道路中,海天公司将不断提升产品的品质和科技含量,为百姓生产出更多更健康的调味产品。 中国是世界美食大国,深被世人赞誉。先师孔夫子不但“食不厌精,脍不厌细”,而且还“ 不得其酱不食”。足见国人对美食的考究由来已久,乃至于近乎严苛。但是,现代人生活在高节奏的社会中,没有太多的时间烹调美食。于是,一些简单快捷,美味可口,同时又具有营养的复合调味品就应运而生,以满足现代人对美食的渴求,成为人们日常生活中不可或缺的食品。 海天酱油调味酱,是一款针对现代人饮食习惯开发的经典拌饭酱,精选优质黄豆天然发酵,经十余道工序精心调制,柔辣香浓,美味可口。适合拌饭、拌面、佐餐及蒸、炒、闷、等各种创意吃法,是一家大小及OFFICE人群都爱吃、并可以多吃一点的“海天”招牌酱料。 海天酱油鸡精则是汇聚优质鲜鸡精华,结合现代工艺精心熬制的海天四海鲜鸡精,与中国传统饮食文化中八大菜系对调鲜的要求相融相合,鸡味更纯、鲜美诱人,为您带来非同凡响的丰富鲜味体验,令四海之内不同的口腹之欲都得到绝好的款待。 张先生的儿子小小张先生从小就偏食,一向不喜欢吃蔬菜,每次都是在“严格督促”下才勉强吃一点点。一天,张先生听从海天酱油门店店员的提议,在家中烹制盐水菜心时加入了

海天酱油发挥核心科技优势提升市场竞争优势

海天酱油发挥核心科技优势提升市场竞争优势。随着社会的发展,消费者对于产品的要求越来越高。特别是调味品方面,不仅注重味道与口感,更加注重绿色与健康。众多的调味品企业,想要在激烈的市场竞争中站稳脚跟,就要从消费者的口味需求出发,不断的研发新产品。 标准化作业,保证海天酱油品质 在海天酱油的生产中,海天味业非常注重标准化作业。为了保证海天酱油等一系列的调味产品始终具有高品质,海天味业从原材料采购、酿晒时间、装罐标准,都是十分的严格精准,以保证酿造生产出最优质的海天酱油以及各类调味品,满足消费者的众多需求。 海天酱油在酿造中的每一个环节都严格执行标准,因为只有最标准化的作业,才能够让海天酱油的品质更高。 加快自主研发,提升海天酱油的竞争优势 市场每天都在变化,消费者的需求也在不停变化,要想在市场中站稳脚跟,那就需要不断的开发新产品以满足消费者需求。海天味业在发展中,利用新兴的信息化、科技化大数据,不断加快产品的自主研发,希望通过生产出更多优质的产品,来稳固在消费者之间的口碑,以及增加产品在市场中的竞争优势。 海天味业在发展中深刻体会到,只有不断推陈出新,才能够让消费者始终对产品有一种新鲜感,也只有不断加快自主研发,才能够吸引更多消费者的目光。 发挥核心科技优势,增强与消费者的黏性 科技成果是推动企业升级换代的一个必要因素,海天味业率先在行业中起到了带头人的作用,借助先进科技的优势,发挥核心科技的力量,使得现在的海天酱油业务版图一直都在扩大,这也是海天酱油在全面发展核心科技优势产生的必然结果。依靠核心科技的优势,海天酱油不仅生产量得到提高,每一滴海天酱油的高品质也得以确保。海天酱油经过综合的考量以及对核心调味品优势份额的分析,始终以为持续增强消费者需求的黏性而不断地在努力。 经济全球化的发展与高度开放的市场格局,虽然给各个企业都带来很大的市场机遇,但是也导致市场竞争激烈程度加剧。海天味业只有坚持加快自主研发,提升海天酱油在市场中的竞争优势,才能在调味品行业长远发展。

海天酱油特级系列营销策划书

海天酱油特级系列营销策划书 二零零九年十月

海天酱油特级系列是海天酱油众多系列中的一种,优质黄豆晒制而成,色泽金褐红润,味道鲜美和谐,是浅色酱油的典范代表,国家特级酱油。用于点蘸、凉拌、制馅、家常小炒等精细调味,是酱香纯正的上选调味品。氨基酸态氮含量的多少,决定了酱油等级的差异。每100毫升的海天特级酱油中,氨基酸态氮的含量达到1.00克以上,最高达到1.30克,远超0.80的国家标准,特级品质,特别美味,可堪为中国“特级酱油”的典范之作。规格有250ml/500ml/1750ml。 海天得名于“海天酱园”。佛山酱园自清代中叶乾隆年间始,历经200余年的风雨历程,其工艺讲究、口感醇厚的酿造方法领先同侪。1955年,佛山25家实力卓著、美味悠远、香誉港澳的古酱园谋略合并重组。“海天酱园”是25家酱园中历史最悠久、规模最宏大、产品品类最多、影响也最广的一家老字号酱园,因此一致同意将新组建的厂命名为“海天酱油厂”。天时、地利、人和,佛山制酱业的“原始积累”提供高起点的发展平台,海天破茧而出,1988年即跻身国有大型企业行列,1994年,海天成功转制,驶上发展的快车道,并快速成长为中国最大的酱油产销、出口企业。至2005年10月28日海天(高明)调味食品有限公司盛大落成,海天已卓然而成全球最大的专业调味品生产和营销企业。 本策划的目标是以广州市场为切入打造南部据点;后进入上海、武汉市场,形成沿海线、长江水线;两线最终汇聚珠三角、长三角、京津唐;最后辐射全国,出口海外;通过中等收入以上中青年为主的购买者为中心,影响到购买者的家庭成员,再辐射到使用者之亲戚、朋友、同事等,从而逐渐扩大市场;定位于中高端酱油市场;对于普通酱油以差异化取胜,对于高端酱油产品以成本优势取胜;实行单一品牌的无差异营销;紧密围绕“健康”、“营养”两大主题,突出“零氯丙醇”、“抗衰老”、“降血压”三大卖点;市场切入采用事件营销,借“事”造“势”。

海天酱油的品牌升级及品牌优势

海天酱油的品牌升级及品牌优势 中国是一个饮食文化比较发达的国家,所以在庞大的人口基数下,调味品行业有着非常巨大的潜在市场空间,并且呈现稳定的自然增长速度。调味品虽然是慢消品,但是拥有必消品的优势,所以调味品企业只要紧抓消费者的需求,就能够稳定的发展下去。 海天味业塑造品牌形象,强化渠道布局 作为调味品生产行业中的龙头企业,海天味业紧跟调味品市场变化的步伐,不断进行品牌形象的塑造,强化渠道布局,这也是企业发展中最关键的两个方面。相对其他调味品生产企业,海天味业有着规模化的发展,拥有足够的品牌类型与口味,满足了消费者差异化的各种需求。 现在海天味业良好的品牌形象已经深入人心,而且强大的营销网络渠道,更是促进了海天酱油等产品的销量。这对于海天味业的稳定快速发展,起到了很大的推动作用。 注重海天酱油的升级,提升品牌形象 现在消费者非常注重健康问题,而且对于口味也存在多元化的需求。所以海天味业非常注重海天酱油的升级,以此来满足消费者口味的变化。海天味业还扩大了生产规模,显示出了行业龙头的水平,增加了海天酱油等产品在市场中的竞争力,提升了海天酱油的品牌形象。 海天味业在产品战略、品牌战略两方面进行全面的推进,取得了良好的成绩,巩固了行业领军企业的地位,并且遥遥领先。 借助海天酱油品牌优势,让海天味业快速发展 对于任何企业来说,品牌都是企业竞争力的一种体现。海天酱油品牌,能够在市场中拥有强有力的竞争力,源自海天味业长时间的推广,与大量广告的投入积累。而且作为调味品,海天酱油能够拥有今天品牌的影响力,依靠的是优质的海天酱油品质,与消费者满意的口味。海天味业培养海天酱油的品牌优势,然后借助品牌优势提高产品销量,增强了企业实力,并且促进了企业快速发展。 在激烈的调味品市场竞争中,海天味业能够脱颖而出并占据行业领先的地位,源自于对于海天酱油品牌的塑造与不断的投入。现在的海天酱油,已经是消费者信赖的大品牌,这对于海天味业在以后的发展中,提供了有利基础。

海天酱油市场营销几点建议

海天酱油营销网络和物流体系的构建模式。当前,国家对物流支撑体系和营销网点布局的串联性格外重视,政策指导对一系列品牌的业绩提升起到立竿见影的效果。特别是对拥有三百多年悠久发展历史的海天酱油来说,从古法压榨人工配送到如今的科学酿晒网络化体系配送的全新升级,对海天酱油品牌价值和市场占有率提升具有直接的推动作用。 作为日常生活中的调味必需品,海天酱油深知调味品与亿万家庭之间通路建设的重要性,在营销网络的布局上注重对节点的掌控。尤其是从珠三角开始一路北上搭建的海天酱油营销网络,海天酱油在全国酱油调味品市场占有至少两位数的份额。对于中国调味品领导品牌海天酱油来说,有人烟处必有海天的发展信条在营销网络的布局下演绎的淋漓尽致。 海天酱油在布局营销网络的过程中,始终坚持多手抓市场占有率,多手都要硬的总体思路。特别是在一二线人口密集的大城市布局网络广泛,同样对于三四线城市甚至是一些县城的潜力挖掘同样不可忽视,网络节点的串联性和带动性得到有效诠释。超过1000个县级市居民消费者第一时间用上了珠三角的新鲜海天酱油,真正可以让新鲜美味传播的更持久。 海天酱油一方面注重对营销网络布局的终端选择,另一方面则在实际运转的过程中不断进行功能优化。海天酱油的营销网络不仅仅是

在国内30多万个终端销售网点布局,更有全球60多个国家协同配合,让世界都可以共享同一瓶海天酱油的美味。 海天酱油历经三百多年的市场历练,面对着不同时期的市场特点,海天酱油积极调整经营思路,着重发挥创意的优势,将产品工艺的研发改进融入到新时期的发展规划之中。海天酱油之所以能够成为中国调味品领导品牌,坚持与时俱进、创新研发的基本要求功不可没,随着网络体系的持续优化,为海天酱油连续畅销三百年打下了坚实的基础。 海天酱油依靠成熟的营销网络布局和不断优化的网络体系,再加上不断强化的物流支撑体系作用,未来将为海天酱油的市场占有率提升做出进一步的贡献。

海天拌饭酱市场分析

“海天拌饭酱”市场分析 为了调查“海天拌饭酱”在市场的占有率,和上架情况,我们特地做了网上的问卷调查。问卷图如下:

问卷的结果显示,超过百分之五十的人都没有听说过海天的拌饭酱。这说明“海天拌饭酱”还处于产品的导入期,宣传还做得不是很够,需要在营销上投入更多成本以打响知名度。虽然海天的酱油等其他产品早已深入民心,但是拌饭酱作为生产线的延长,知名度远没有海天酱油高,不少受访者均表示:“阿?原来海天还出了拌饭酱?”。对此,我们提出的建议是,可以把拌饭酱和酱油捆绑出售,利用海天酱油的知名度,帮助拌饭酱打开市场。 其次,在那占百分之四十三听说过“海天拌饭酱”的受访者里,只有百分之二十的人表示有尝试过去买。受访者表示不去买的原因有如下几点:①觉得没必要②携带不方便③不了解这个商品。由此可得,消费者对“海天拌饭酱”的了解还停留在只知道这个产品的存在而并不了解这个产品的阶段。对此,我们认为为了让消费者更加了解这个产品,我们应该针对这个产品的一种属性来编一句脍炙人口的口号,让大家留下一个印象。其次,我们可以摆一些摊位来给消费者试吃,让消费者知道我们的拌饭酱的口味是怎么样的有更直观的认识。而针对携带不方便这个问题,考虑到有一部分的消费者特别是大学城的消费者都是学生,宿舍有烹饪条件的不多,他们大部分时间都是去饭堂用餐。如果要带一瓶瓶的拌饭酱去可能过于麻烦,我们的建议是可以推出独立包装的拌饭酱,满足消费者的需求。 再者,问卷显示消费者知道“海天拌饭酱”的渠道占最重份额的是在超市里看到,其次是广告和朋友的推荐。首先我们知道拌饭酱作为一种调味品,主要的销售地点还是在超市,所以我们应当加紧和超市的合作,可以在超市里树立纸牌来吸引消费者的注意,也可以在超市摆试吃摊档等。而且在超市的上架情况也是非常重要的,如果拌饭酱能够放在更醒目的位置或者占据更大位置的货架,必定能够更引人注目。而且经过我们的实地调查,拌饭酱在超市的上架率并不是特别高,在一些规模稍小的超市甚至找不到拌饭酱的踪影。所以,我们觉得和超市的合作是必要而且相当有用的。 以下是我们实地走访大学城里几个超市的拌饭酱上架情况:

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