第1章认识化学科学
第1节走进化学科学
【学习目标】
1、了解化学是在原子、分子层次上认识物质和制备物质的一门科学。
2、知道化学科学研究的对象及发展过程和趋势。
3、了解化学可以识别、改变和创造分子,认识化学反应的本质。
【学习过程】
[交流·研讨1]
通过初中化学课程的学习,你对化学有了哪些认识?你能否用简短的几句话或几个词语描述一下你心中的化学?
小结:
化学就是在、水平上研究物质、、、
、和应用的自然科学,它对于我们认识和利用物质具有重要的作用。
一、化学科学的创造性和实用性
[交流·研讨2]
你能从生活中或亲身体验来谈谈化学创造性、实用性具体表现在哪些方面吗?
小结:
化学家发现和创造的化合物已经超过种,化学的特征就是和。它是一门具有性和性的科学。
二、化学科学的形成与发展
[交流·研讨3] 带着如下问题阅读课本,然后填空。
1.人类社会开始化学实践从什么活动开始?
2.化学科学的发展经历了哪几个阶段?
3.20世纪化学的基本特征是什么?
4.我国化学家在在现代化学研究中的贡献?
小结:
1.化学的形成
最早的化学实践活动是____________,之后人们又学会____________、____________、____________,并希望炼制出长生不老的“仙丹”或把廉价金属炼制成金。
2.化学科学的发展
(1)近代化学科学发展的里程碑:
①1661年,英国化学家、物理学家波义耳提出,标志着近代化学的诞生。
②1771年,法国化学家建立,使近代化学取得革命性进展。
③1803年,英国化学家、物理学家道尔顿提出,为近代化学的发展奠定了坚实的基础。
④1869年,俄国化学家发现,把化学元素及其化合物纳入一个统一的理论体系。
(2)现代化学科学的发展
现代化学的重大成就:____________的发现、________________理论的建立、创造新分子的____________的崛起、____________的创立、化学热力学与化学动力学的开创性研究以及化学工业的迅速发展等。
现代化学研究的重要手段:________、原子吸收光谱、红外光谱、质谱、__________以及交叉分子束技术等。
三、化学科学的探索空间
阅读教材:P5~6页,填空
1.化学家可以在微观层面上操纵______和______,组装分子材料、分子器件和分子机器等。2.化学科学将在____________的合理开发、安全应用方面大显身手。
3.化学科学将继续推动______科学的发展。
4.化学科学将为______问题的解决提供有力保障。
5.化学科学可以让我们在______水平上了解疾病的病理,寻求有效的防治措施,促进人类的身心健康。
附录、《化学发展简史》
年代大事纪要
约50万年前“北京猿人”已会用火
中国(新石器时代)开始制陶器
公元前8~6
千年
约公元前2千
中国已会铸铜
年
公元前四世纪古希腊的德谟克利特提出朴素的原子论;古希腊的亚
里斯多德提出“四元素”学说
公元前140~
87年
中国发明了造纸术
公元前一世纪至公元一世纪
中国《本草经》成书,书中记载动物、植物、矿物、药物达365种
十世纪中国(宋代)把火药用于制造火药箭、火球等武器
1661年英国的波义耳在《怀疑派化学家》一书中给元素下了科学的
定义
1772年舍勒制得了氢气
1773年舍勒制得了氧气
1771年法国的拉瓦锡发表《燃烧概论》推翻了燃素说
1803年英国道尔顿提出原子论
1811年意大利的阿伏加德罗提出分子假说
1860年分子学说得到世界公认
1869年俄国的门捷列夫提出了他的第一个周期表
1911年英国的卢瑟福提出原子核模型
1934年法国的约里奥居里夫妇发现人工放射性
1942年中国的侯德榜发明了联合制碱法
1965年中国科学家合成出牛胰岛素,是首次人工合成蛋白质1981年我国科学家首次人工合成完整生物活性的核糖核酸
2000年人类基因组破译
【随堂检测】
1.人类开始化学实践活动是从下列哪项活动开始的()
A.使用火B.制陶瓷C.酿酒D.炼丹
2、近代化学科学诞生的标志是()
A、1869年元素周期律的发现
B、1803年原子学说的建立
C、1771年氧化学说的建立
D、1661年提出了化学元素的概念
3、下列各项中,不属于化学科学研究内容的是()
A、寻找新的性能良好的材料
B、治理环境污染
C、开发新能源
D、研究质子、中子的结构
4、1803年提出原子学说,为近代化学的发展奠定了坚实基础的科学家是()
A、英国化学家、物理学家-------波义耳
B、法国化学家-------拉瓦锡
C、英国化学家、物理学家-------道尔顿
D、俄国化学家-------门捷列夫
5、下列叙述中,不符合
...化学史事实的是()
A、法国化学家拉瓦锡建立燃烧现象的氧化学说使近代化学取得了革命性进展
B、英国化学家在世界上首次合成了具有生物活性的蛋白质----------牛胰岛素
C、以硅及其化合物为原料制成的芯片和光导纤维引领我们进入了信息时代
D、经过化学家们的不断努力,从自然界中发现以及人工制造出的化合物已经超过
3500万种
6、19世纪中叶,门捷列夫的突出贡献是()
A、提出原子学说
B、发现元素周期律
C、提出分子学说
D、发现氧气
7、下列物质中,一定属于人工制成的是:()
A.胰岛素
B.蛋白质
C.纤维素
D.分子齿轮和分子马达
8、进入20世纪以后,化学科学经历了迅速发展的创新百年,取得了若干项现代化学的重大
成就。下列各项中,不属于这个时期的重大化学成就的是()
A.现代量子化学理论的建立 B.化学合成工业的迅速发展
C.放射性元素的发现和应用 D.陶瓷技术的应用
9、下列各项中,主要属于化学科学研究范畴的是()
A.许多金属和合金具有低温下失去电阻的特性,即具有超导性
B.两个较轻的原子核聚合成一个较重的原子核时要释放出大量的能量,所释放的能量可以发电
C.天然的和人为的各种电磁波干扰和有害的电磁辐射会造成电磁污染
D.美国科学家利用分子组装技术研制出世界上最小的“纳米算盘”,该算盘的算珠由球形的C60分子构成
10、下列说法正确的是()
A.化学是科学研究的内容,与普通百姓的生活没有多大关系
B.化学研究只能认识分子,不能创造分子
C.化学家可以制造出自然界中不存在的物质
D.化学研究只会造成严重的环境污染,最终人类将毁灭在化学物质中
第1章§2研究物质的性质的方法和程序(1)
【学习目标】
1、认识钠是一种很活泼的金属,了解钠的物理性质和主要的化学性质。
2、知道研究物质性质的基本方法,体会如何科学、合理地运用观察方法。
3、通过对钠的性质的实验探究,体会实验方法在化学研究中的作用,并认识实验过程中控
制实验条件的重要性。
4、体验分类、比较等研究方法在学习和研究物质性质过程中的作用。
【重、难点】
金属钠的化学性质;观察、实验、分类、比较等实验方法在研究物质性质过程中的应用【学习过程】
【自主学习】
1、阅读课本了解:研究物质性质的基本方法常有哪些?
2、以铁为例说明金属有哪些性质:
(1)物理性质:
(2)化学性质(用方程式表示)
【合作探究】
一、观察法(实例:金属钠的物理性质及与水的反应)
1.钠的物理性质
观察记录结果
常温状态颜色密度相对大小硬度熔点相对高低
____色,有光泽ρ(煤油)__ρ(钠) __ρ(水)
2、金属钠与水(水中加酚酞)反应:
现象分析(或结论解释)⑴
⑵
⑶
⑷
⑸
⑹
问题思考:
1、写出钠与水反应的化学反应程式?
2、金属钠的保存方法是什么?
拓展延伸:
1、回忆锌与盐酸反应的现象,推测钠与盐酸反应吗?如果能,与锌与盐酸反应比较哪个更
剧烈?
写出钠与盐酸反应的方程式:
2、将金属钠放入CuSO4溶液中会产生蓝色沉淀。你能解释这一现象吗?
【同步练习】
1、把4.6g钠投入到95.6g水中,不考虑水的蒸发,所得溶液中溶质的质量分数是() A.4.6% B.7.7% C.8.0% D.10%
二、实验法(案例:钠与氧气反应)
实验内容实验现象结论
金属钠放置在空气中
在空气中加热金属钠
【同步练习】
2.下列物质中,有一种物质的颜色与其他三种物质的不同,这种物质是( ) A.NaOH B.Na2O C.Na2O2 D.Na2CO3
三、比较法
1、金属钠与铁的比较
性质相同点不同点结论
物理
性质
化学
性质
2、过氧化钠与氧化钠的比较
名称氧化钠过氧化钠化学式
颜色状态
化学性质
与水反应与CO2反应
【同步练习】
3、金属钠着火时,可用来灭火的物质是()
A.灭火器B.水C.细砂D.煤油
附录:
四种基本方法
(1)观察法
①含义:是一种有计划、有目的地用感官考察研究对象的方法。
②内容:可以直接用肉眼观察物质的颜色、状态,用鼻子闻物质的气味,也可以借助一
些仪器来进行观察,提高观察的灵敏度。人们既在观察过程中,不仅要用感官去搜集信息,还要积极地进行思考,及时储存和处理所搜集的信息。观察要有明确而具体的目的,要对观察到的现象进行分析和综合。