果树实习报告 王应涛 3080100220

果树实习报告

学号：3080100220 姓名：王应涛专业：园艺

本学期果树实习我们参观了紫金港校门口的梨园，学习了大概的梨树套袋的技术，然后参观了湖州长兴农业示范基地，湖州三生农业园和紫金港的桃园。

通过这个短学期的实习，我们学习了梨树套袋技术，进行桃树修剪操作，然后参

观现代化农业园区，了解现代农业的操作技术以及认识了科技在现代农业发展中的作用。

这个短学期主要实习日程为：2011年6月9日：紫金港梨园‘翠冠梨’的套袋；2011年7月1日：上午参观湖州三生农业园，下午参观浙江大学长兴农

业示范基地；2011年7月2日：紫金港桃园桃树夏季修剪，主要是徒长枝的

修剪。

对于果树套袋技术，通过这次的实习有了切身的体会和实际操作，更好地了解和掌握

了果树套袋技术。正确使用果树套袋技术，既能使水果个头大，商品性能提高，含糖

量上升，增产增收；又能达到果实白嫩，肉质细腻，果色鲜艳的效果。关键应做到以

下几点

1、套袋前的管理。首先要施足底肥，浇好底墒水。其次要做好病虫害的防治及适当喷

施微量肥料。如喷施百菌清、大生、多菌灵等杀菌剂；喷施阿维菌素、吡虫啉等杀虫

杀螨类的药剂。另外，针对果树缺某种微量元素，可喷施硼、钙、铁、锌等微量肥料。喷后几小时后方可套袋。若喷药后12小时内遇上下雨，要及时补喷药剂，露水未干不

能套袋。

2、正确掌握套袋时间。由于各地地形不同，果树的品种各异，因此，一般在5月上旬

至6月下旬，水果在生理落果以后，宜早套袋。

3、套袋方法：先将袋撑开，用拳头在袋内撑一下，下底微微打开通气孔，但不能露光，将幼果轻轻套入袋内后再折叠2—3次袋口，将有金属丝的那折放在最外。然后在二分

之一处（幼果放在套的中间部位）将袋口往下斜折叠，袋口形成“∧”字型，这样才

能防止害虫、雨水、药水进入袋内。

4、摘袋。一般在采果前10—20天左右摘袋。摘袋时要注意天气变化，若遇到连阴雨

天气时，可将纸袋先撕掉，剩下膜袋，通过光膜可自然着色。

桃树的夏季修剪对桃树很重要，尤其是八年以下的幼树和初结果树更不能忽视。

因为这段时期生长旺盛，发枝力强，新梢徒长，副梢抽生次数多，如不利用夏剪控制

旺枝生长，改善光照条件，就会出现上强下弱，外密内空，副梢着生部位高，形成外

围结果内膛无实的“环围结果”现象，不能形成立体结果的丰产树形。而且夏剪不到位，给冬季修剪增加了工作量，造成树体的恶性循环。夏剪要点如下：

1.抹芽。将主干、主枝整形带和主枝基部15厘米内的萌蘖和同主枝并生、重叠的嫩芽、嫩梢及时抹除或剪除，以免影响骨干枝的生长。

2.摘心。当新梢长到30厘米长时，将先端嫩梢摘去，使其暂停向前延伸，迫使营

养物质转向侧芽，刺激萌发抽梢，降低分枝部位。这样，既控制旺长，避免形成“长

把伞”枝，又为培养结果枝创造了条件，还可促进果实发育和花芽分配。摘心和剪梢

留长30厘米，不能过长或过短。过长，下部光秃段长；过短，易刺激下部芽大量发枝。不足30厘米长的不摘心，已封顶停长的也不摘心。

3.剪梢。过于密集、方位不当或未及时摘心的新梢，进行疏除或留长30厘米短截，借以调整骨干枝的长势、角度和方位，控制徒长枝、竞争枝，减少无效生长，从而达

到抑强扶弱、充实内膛、平衡树势的目的。

4.曲枝。对直立强旺的新梢，在距基部10～15厘米处，用左手固定下部，右手捏

着上部轻揉，待木质柔和后，把上端曲向空隙处，使其变成平斜或弯垂，用改变枝生

长方向来缓和顶端优势，使上部形成花芽，下部萌发副梢，为培养结果枝组创造条件。但揉时用力要轻而均匀，切不可过猛过重，尽量避免折断木质或把外皮揉破，引起流

胶而削弱树势。

5.开张角度，平衡树势。对树性直立、主枝角度小的品种，用撑、拉、背、坠等

方法开张角度。主枝延伸方位不合理的，用“背枝”或“转主换头”的方法调整。主

枝长势不平衡的，用强枝少更新、多留花芽多结果的方法来减少发枝和抑制营养生长，弱枝用多更新、少留花芽少结果的方法来促进多发枝和增强营养生长，使之逐年达到

平衡。

桃树夏剪时不能环剥和环割，否则会引起伤口流胶。

通过参观现代化农业高新园区，让我们更好了解了现代科技在高新农业中的作用。浙江三生农业园区和浙大长兴农业示范基地都是典型的高科技农业园区，园区借助浙

大的科技农业平台，进行了各种现代农业开发，培养了各种新兴的蔬菜水果新品种，

通过科学的管理，有效地增加了产品的质量和产量，提高产品附加值，为现代农业增

收提供了很好的科技保障。

通过这两个园区的参观实习，我深刻地意识到科技对农业的重要作用，对于我们

在学校中学到的知识要有效地投入到实际生产操作中去，加大农业与政府，学校，企

业之间的联系运作，带动农业产业化链条的稳定和持续发展，为农民增产增收提供坚

强的后盾和技术支持。

0827-06T葡萄与葡萄酒酿酒工程专业 标准

葡萄与葡萄酒工程专业 1. 概述 葡萄酒生产是一个产业系统链。葡萄酒的种类结构取决于市场的需求，葡萄的品种、葡萄酒的生产工艺、酒厂的工程设备皆取决于葡萄酒的生产种类；每个环节既是独立的技术体系，又有密不可分的关联性。对专业技术人才的基本要求是既要掌握葡萄知识、葡萄酒酿造、酿酒设备、市场需求及营销理论，又要具备系统工程思想，形成复合型知识体系和综合能力结构。 因此，葡萄与葡萄酒工程专业教学计划依据葡萄酒学科的基本原理和发展规律，适应葡萄与葡萄酒行业的实际需求，参照国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）《葡萄酒工艺师培训标准》( OENO 2/91)，坚持拓宽基础，全面发展，形成四大主干学科群和专业知识体系，即葡萄学、葡萄酒学、葡萄酒工程学和葡萄酒市场学。 我国虽然有着悠久的葡萄酒历史和灿烂的葡萄酒文化，但现代葡萄酒产业起步较晚。改革开放以来，我国葡萄酒产业经历了30多年的快速发展。截止到2012年，我国葡萄酒产量已经达到138万吨，居世界第五位。长期以来，葡萄酒产业在扩大就业、繁荣市场、服务三农、促进区域经济建设和带动相关产业发展等方面发挥了重要作用。葡萄酒产业的健康发展为我国财政、税收做出了重要贡献，已经成为国民经济发展中增长最快、最具活力的产业之一。 葡萄与葡萄酒工程专业具有基础性强、涉及面宽、知识更新快等特点。葡萄与葡萄酒工程专业培养的学生除了掌握较系统扎

实的专业基础知识、基本理论和基本技能之外，还对数学、物理学以及化学工程、生命科学、生态学、环境科学、经济管理等有一定程度的了解，具有较强的辩证意识和变化观点，富有创新意识和实践能力，具有学科和行业适用面宽、工作能力强等突出特点。 2. 适用专业范围 2.1 专业类代码 0827 食品科学与工程类 2.2 本标准适用的专业 本标准适用葡萄与葡萄酒工程专业。 082706T 葡萄与葡萄酒工程专业 3. 培养目标 3.1 专业类的培养目标 本专业以扎实的科学理论、工程技术和实践训练为基础，旨在培养具有良好的政治文化素质和外语及计算机应用的基本能力，具备园艺学、生物学、化学、微生物学、工程学和管理学等基础理论与基本知识，系统掌握葡萄与葡萄酒工程的专业知识和专业技能，能在葡萄与葡萄酒的生产、加工、流通及与相关的教育、研究、进出口贸易、卫生监督、安全管理等部门，从事葡萄与葡萄酒或相关产品的科学研究、技术开发、产品研发、工程设计、生产管理、质量控制、产品销售、文化推广、检验检疫、教育教学等方面工作，具有宽广知识面、多领域适应能力的酿酒师、营销师、工程师等高素质专门人才。 3.2 学校制定相应专业培养目标的要求（以西北农林科技大

果树栽培学

果树栽培学 《果树栽培学》实习报告 2008-07-19 2:22 《果树栽培学》实习报告 一果树的栽植一实习目的本次实习的主要目的是为了让同学们熟练掌握栽植果树的方法和技术，了解各掌握提高树体栽植成活率的关健，为今后的学习和工作打下坚实基础。二实习时间 2008年1月4 三实习地点学校农场果园四 实习内容一栽植时期落叶果树在落叶休眠其定植。常绿果树可在每次新梢老熟后定植，定时要求天气无风阴天或小雨天为最佳时期。 二栽植准备 2.1 定点挖穴:无论是山地还是平地，均应按规划的株行距决定栽植点(采用勾股定理进行行间距定点)。挖穴时，将表土和心土分放两边，穴的大小应根据土层厚薄、坡度大小说来决定，坑越大越有利于根系生长和发育，一般要求60,80公分见方。然后放入有机肥，与表土混合后施入坑底，然后再栽植。 2.2 施肥回填:根据不同层次根对土壤的不同要求，挖的坑下层要“透”，中层要“匀”，而上层要“精”。最好全部回填表层土，如打乱土层，把生土填在苗木根系周围，会对果树的生长极为不利。具体来说在下层50—70厘米要填入表层土加入大量有机肥，如麦秸、玉米秸，可以撒少量碳酸氢铵加速秸秆腐烂分解。在中层20—50厘米填入表层土加有机肥，混匀，可以每穴掺土杂肥30斤左右。在上层0—20厘米掺入精细有机肥，可在穴中间撒尿素1两、过磷酸钙2两，一定要与土混匀。回填后要灌水沉实。

三苗木准备无论自育或调入的苗木都应在栽植前进行品种核对。同时对苗木分级，修整根系，剔出质量差的苗木。外调苗木因失水较多，应浸泡根系，充分吸水后再栽植。 四栽植在回填好的定植穴上挖小坑进行栽植，在定植时要使土壤与根系密切接触，填土要踏实，果苗种植后，土丘应做成盘状，高度应在20~30公分为宜。栽植不宜过深，以苗木原来在苗圃时出土部位与丘顶平齐为宜。栽后要急时灌水，待水充分渗透以后盖上层薄土。五提高栽植成活率的措施 1 选取优质壮苗。 2 栽前将苗木主根截去一小段，并将其它根系伤口部位也剪去一小段，使伤口平滑. 3 覆盖地膜，保湿增温，促进根系活动。 4 为了减少枝条蒸腾，栽植后要立即定干，按整形要求确定好定干高度。剪口、苗干上可以涂一层防蒸发的护肤油或动物油。 五实习建议果树的定植主要在冬未春初进行，在定植时，如果本地的土壤不适合本品种果树栽植，还需进行土壤改良。对于栽植树体我们要剪掉其多余的枝条和叶片，以减少蒸腾，降低水分散失。定植后还要进行合理的田间植后管理。 六实习收获通过对本次实习，我学会了果树栽植的方法和技能以及果树定植的肥水管理和定植过程应当注意的一些事项。对我的影响和学习启到很大作用。 二果树的冬季施肥 一实习目的本次实习的主要目的是为了让同学们学会对果树冬季施肥方法技术要领等知识的掌握，为今后的学习和工作打下坚实基础 二实习时间 2008年1月3日~2008年1月5日 三实习地点学校农场果树园四实习内容一基肥的施用方法通常在秋季或初春施用，以迟效性肥料如厩肥、土粪等有机肥为主，并适量混入过磷酸钙、草木灰、尿素等无机肥，幼树和初结果树以开沟施肥为主，成年树则以沟施和撒施相结

智慧树知到《果树栽培学基础》章节测试答案

智慧树知到《果树栽培学基础》章节测试答案绪论 1、多数木本果树栽植后进入结果期一般需要几年 A:1～2年 B:3～5年 C:6～7年 D:8年以上 答案: 3～5年 2、我国有记载的果树栽培历史有（） A:2000年以上 B:3000年以上 C:4000年以上 D:5000年以上 答案: 3000年以上 3、属于木本果树的树种有（） A:苹果 B:桃 C:菠萝 D:梨 E:核桃 答案: 苹果,桃,梨,核桃 4、属于草本果树的树种有（） A:葡萄 B:草莓 C:菠萝

D:树莓 E:香蕉 答案: 草莓,菠萝,香蕉 5、加工是我国果品的主要利用形式。 A:对 B:错 答案: 错 第一章 1、以下属于局部地区有一定栽培面积，有较大经济效益的果树树种是A:苹果 B:越橘 C:梨 D:葡萄 答案: 越橘 2、地型变化复杂，果树具有明显的重直分布特点的果树带是 A:热带常绿果树带 B:云贵高原常绿落叶果树混交带 C:温带落叶果树带 D:旱温落叶果树带 答案: 云贵高原常绿落叶果树混交带 3、目前对其果树情况了解较少，有待进一步考察与开发的果树带是A:耐寒落叶果树带 B:温带落叶果树带 C:青藏高寒落叶果树带 D:干寒落叶果树带

答案: 青藏高寒落叶果树带 4、不属于坚果类的果树是 A:板栗 B:核桃 C:桃 D:阿月浑子 答案: 桃 5、落叶果树种类多、数量大，是我国苹果和梨的最大生产基地的果树带是 A:干寒落叶果树带 B:旱温落叶果树带 C:温带落叶果树带 D:耐寒落叶果树带 答案: 温带落叶果树带 6、根据植株形态特征进行分类，果树可分为乔木果树、灌木果树、藤本果树、草本果树和常绿果树。 A:对 B:错 答案: 错 7、耐寒落叶果树带可种植中小苹果。 A:对 B:错 答案: 对 8、葡萄属于仁果类的果树。 A:对 B:错 答案: 错

园林树木实习报告

园林树木实习报告 导语：园林工程养护管理是园林工程建设的重要组成部分，高质量、高水平的养护管理是创造和维护优美园林景观的重要保证。以下是我整理园林树木实习报告的资料，欢迎阅读参考。 实习目的： 了解大树移栽的过程，掌握树木修剪的方法，学习并且掌握扦插技术，通过实地考察学习来巩固课堂里所学习的知识。 实习时间： cc-2-21—cc-3-4 实习地点： 南昌县黄马乡金乔园林有限公司 实习过程： 1、在学校集合，乘车去实习地点——南昌县黄马乡金乔园林有限公司。 2、听取技术人员的讲座，让我们初步了解苗圃的一些工作。 3、跟随工作人员参观了解红叶石楠的扦插技术。 4、参与大树的挖掘移栽工作。 5、参观苗圃旅游开发的基地。 园林树木栽培是指从苗木出圃开始直至树木衰亡、更新这一较长时期的栽培实践活动。园林树木栽培水平的高低直接影响树木在园林绿化建设中作用的发挥。园林树木，特别是以树木为主体的自然式或人工式植物群落的生长发育，具有明显的改善环境、观赏、游憩和经济生产的综合效益。因此，园林树木栽培养

护的实习是非常重要的，这次在黄马的实习我们也都很认真，通过老师和技术人员的讲解，我们也掌握了一些树木栽培的方法和苗圃的建设，以及苗圃与旅游开发的相关知识，具体包括以下几个方面： 一、大树的移栽 大树移植是指乔木胸径大于15cm的大树移植。大树移植可以迅速达到绿化、美化的园林效果，也是保护在城市改扩建工程中的古树名木和已有大树的有效手段。 一、移植前的准备 1、大树的选择在移植大树的选择上应尽量选择苗圃培育的经过多次移植成活的‘熟苗’，尽量不要选择没有经过移植或者在农村山区散生的‘生苗’，其苗木往往主根明显，入土很深，有效吸收根在土壤深层或树冠投影之外，挖掘过程中不可避免的会对其根系造成极大的损害，移植成活率很低。在树种选择上则尽量选择浅根性的乡土树种。 2、移植时间的选择一般来说大树移植应选则蒸腾量小，水分代谢平衡，有利于根系及时恢复生长的时期。秋季气温逐渐降低，蒸腾量低，土壤水分稳定，土壤温度尚高，大树定植后根系还能迅速恢复生长。早春气温逐渐升高，土壤水分充足，树木根系在较低温度下可开始活动，有利于水分代谢平衡。因此，早春和晚秋是大树移植成活率较高的时期。 二、挖掘 处理时以大树为中心，以大树胸径的3~4倍画圆，在圆圈外挖30~40cm 的沟，深度以大树的根系分布而定，一般为60~80cm。挖掘过程中直径小于5cm的根齐着沟内壁剪断，直径大于5cm的根系一般不断。对于确定移植的大树

果树栽培学试题

《果树栽培学》试题库建设试题及题型分配 3 3．1．1．1主干 答：根颈到第一主枝之间的树干部分。中 3．1．1．1树冠 答：树体主干以上部分的总称。中 3．1．1．1骨干枝 答：树冠内起骨架作用的永久性大枝。如中心干、主枝、侧枝等。中 3．1．1．1中心干 答：又叫中央领导干或零级骨干枝，指处于树冠中心的骨干枝，是指主干向上垂直延伸的部分。中心干与主干之合称为树干。有些果树无中心干，如核果类无中心干。中 3．1．1．1主枝 答：指着生在树干（或中心干）上的骨干枝，也称一级骨干枝。中 3．1．1．1侧枝答：指着生在主枝上的骨干枝，亦称二级骨干枝。中 3．1．1．1结果枝组 答：又称枝组、枝群、单位枝。是着生在各级骨干枝上、有两次以上分枝、不断发展变化的、大大小小的枝群，是果树生长结果的基本单位。名词解释（第小题1分）难 3．1．1．1叶幕 答：指叶片在树冠内的集中分布区。它是一个与树体结构相一致的群体。难 3．1．1．1骨干枝的数量和分布排列状况决定树体形态和结构，而树体结构的好坏与果树受光量和光合作用效率密切相关，是决定果树能否获得优质丰产的关键。（√）难3．1．1．1结果枝组在骨干枝上配置合理与否，直接响果树光能利用率高低，是果树能否获得优质丰产的又一个关键。（√）难 3．1．1．1结果枝组以其体积大小、所含枝条多少、疏密程度和形态特征不同，又可分为大型枝组、中型枝组和中型枝组；（）和（）枝组。 答：紧密型松散型中 3．1．1．1结果枝组以其着生部位和长相不同又可分为多轴集团式、单（轴）式、背上直立枝组、侧生枝组、背斜枝组、（）和（）等。 答：水平枝组下垂枝组中 3．1．1．1果树的骨干枝和结果枝组之间（）互相转化。答：A A.能 B.不能 C.不一定 D.能或不能 3．1．1．2果树的根系按照来源和发生，可归纳为（）三种类型。答：ACD 中A、实生根系B、分蘖根系C、茎源根系D、根蘖根系E、须根系 3．1．1．2实生根系

《果树栽培学概论》

1.“扩穴”是属于哪一项果园土壤改良措施（ C ） A.定植幼树 B.培土 C.深翻 D.土壤改良剂 C 13.果树树冠的层性是由枝芽的（A）作用的结果。A.芽的异质性和顶端优势B.芽的早熟性和成枝力强C.萌芽力及成枝力均强D.芽的早熟性及萌芽率高 A 2.绿枝扦插成活的关键在于（ C ） A.枝条粗壮 B.枝条充分老熟 C.保持插条周围的湿度 D.去掉枝上的叶 C 3.柑橘果实类型从分类上讲属于（ D ） A.仁果 B.核果 C.浆果 D.柑果 D 4.我国果树带共划分为（ D ） A.5个 B.6个 C.7个 D.8个 D 5.在生产上柑橘常用树形是（ B ） A.杯状形 B.自然圆头形 C.疏散分层形 B 6.下列各组果树种类中，完全是木本常绿果树的是（A ） A.柑桔、荔枝、龙眼、菠萝蜜； B.柚、甜橙、柿子、板粟、葡萄、椰子 C.香蕉、柑桔、芒果、龙眼、菠萝； D.板栗、李、柑桔、苹果、梨 A 7.下列各组柑桔种类中全都是宽皮柑桔类的是（A ） A.?柑、温州蜜柑、蕉柑、红桔； B.普通甜橙、脐橙、温州蜜柑、柚 C.普通甜橙、脐橙、柠檬、柚 D.?柑、脐橙、柠檬、蕉柑 A 8.多数南方梨品种成年结果树，结果枝以（A）为主。A.短果枝和短果枝群；B.中果枝； C.长果枝； D.中、长果枝 A 9.苗圃地选择，下列条件中（C）不适宜。A、沙壤土；B、开阔平地；C、低洼谷地；D、地下水位低 C 10.落叶果树种子采种后，下列措施中（B）是正确的。A、洗净、消毒、播种；B、层积处理并感受休眠；C、密闭贮藏；D、暴晒后贮藏 B 11.柑桔正常换叶期是（A ）。A、春梢萌发时；B、夏季；C、秋季；D、冬季 A 12.柑桔结果树在（A）放秋梢为宜。A、7月中下旬到8月上旬；B、8月下旬到9月上旬； C、9月中上旬； D、10月中下旬 A 14.柑、桔、橙、柚等大多柑桔种类花芽分化时期是在（B ）。

果树专业实践报告.doc

篇一:《果树实践报告》 果树实践报告 为期一个多月的果树农事操作课接近尾声，在本节大课上，我们学到了果树的护理工作。认识了果树的种类。和生长习性。做针对性的护理工作。 1、种植果树种类及对它的认识 （1）桃（学名Amygdalus persica L.）蔷薇科、桃属植物。落叶小乔木；叶为窄椭圆形至披针形，长15厘米，宽4厘米，先端成长而细的尖端，边缘有细齿，暗绿色有光泽，叶基具有蜜腺；树皮暗灰色，随年龄增长出现裂缝；花单生，从淡至深粉红或红色，有时为白色，有短柄，直径4厘米，早春开花；近球形核果，表面有毛茸，肉质可食，为橙黄色泛红色，直径5厘米，有带深麻点和沟纹的核，内含白色种子。 是一种果实作为水果的落叶小乔木，花可以观赏，果实多汁，可以生食或制桃脯、罐头等，核仁也可以食用。果肉有白色和黄色的，桃有多种品种，一般果皮有毛，“油桃”的果皮光滑；“蟠桃”果实是扁盘状；“碧桃”是观赏花用桃树，有多种形式的花瓣。

原产中国，各省区广泛栽培。世界各地均有栽植。 （2）苹果树（Malus pumila Mill.）是落叶乔木，通常树木可高至15米，但栽培树木一般只高3-5米左右。树干呈灰褐色，树皮有一定程度的脱落。果实一般呈红色，但需视乎品种而定。苹果树的果实富含矿物质和维生素，为人们最常食用的水果之一。 苹果树开花期是基于各地气候而定，但一般集中在4-5月份。苹果是异花授粉植物，大部分品种自花不能结成果实。 一般苹果栽种后，于2-3年才开始结出果实。果实成长期之长短，一般早熟品种为65-87天，中熟品种为90-133天，晚熟品种则为137-168天。在一般情形下，栽种后苹果可有15-50年寿命。 （3）栗子树，落叶乔木，果实叫栗子，果仁味甜，可以吃。木材坚实，供建筑和制器具用，树皮可供鞣皮及染色用，栗子树的园林应用，在各地的园林绿化中，栗子树被作为优秀的风景树栽植，一般为半冠移栽。主要产于山东、安徽、江苏、河北、河南等地。栗子与桃、杏、李、枣并称“五果”。 （4）葡萄树简介:葡萄树putao shuThe grape。在以色列葡萄树盛产葡萄，葡萄可以制成酒和葡萄干。葡萄有紫色，绿色等，可酿酒。现在中国各地都有种

果树学实习报告范文

果树学实习报告范文 篇一：果树学实习报告 摘要：通过去建阳葡萄基地、连城火烧炉脐橙基地、平和琯溪蜜柚基地、长泰莲雾基地进行实习总结出本课程实习报告。本文对果树实习一周的内容进行总结概括，具体总结了葡萄栽培的地理环境、葡萄的育苗方法、栽培管理以及琯溪蜜柚的树形和果实特征、琯溪蜜柚的栽培管理。最后写了莲雾的栽培技术、采收管理。通过总结、查找资料将实习的内容转化为自己的知识，提高自己的表达能力和实践能力。 关键词：葡萄；琯溪蜜柚；莲雾；栽培 果树学是园艺专业重要的专业课程，通过实习能够加强对理论知识的运用能力，本次实习来到了建阳葡萄基地、连城火烧炉脐橙基地、平和琯溪蜜柚基地、长泰莲雾基地进行实习。在实习期间通过听讲、提出问题、记录笔记等形式学习果树学相关知识，这对我们的实践能力有所提升，提高了我们自主学习能力，开阔了自己的视野，更加清晰地了解本学科将来前景。 1葡萄栽培技术 4月22号下午，我们来到建阳葡萄栽培标准化示范基地参观大棚葡萄栽培。葡萄是建阳市农业的主要支柱产业，全市种植面积2.1万亩，亩产2000公斤，产值7000元，总产值1亿多元。该基地面积1000亩，通过标准化栽培技术的推广运用，亩产达到2200公斤，增

产12%。果品质量好，很好地促进农业增效、农民增收和农村经济可持续发展。 1.1地理环境条件 葡萄对土壤的适应性较强，除了沼泽地和重盐碱地不适宜生长外，其余各类型土壤都能栽培，而以肥沃的沙壤土最为适宜。不同土壤对葡萄生长发充和品质有不同的影响。不适宜地区，可以通过农业工程及栽培技术进行土壤改良。生长季节的温度对葡萄成熟和葡萄质量有重要影响，是葡萄园选址评估的一个重要指数，对葡萄品种的选择也有重大影响。低温可能引起霜冻。生长季节温度的一个衡量标准是生长季节积温。一般10摄氏度以上的温度称为有效积温。所以葡萄栽培地不宜选择低温气候区。葡萄是耐旱植物，但是过于干旱也会削弱植株生长势和降低产量。 该基地的大棚以竹木、石柱和钢管为材料建设，土壤疏松肥沃，设有排水渠，避免雨季雨水过多造成涝害，地表设有滴灌管道，该管道为塑料材质，可以很好 地进行水分管理。大棚能够防止冬季温度过低造成低温冻害，最主要的一点是避免雨季雨水对葡萄果实的危害，造成烂果等。 1.2葡萄育苗 葡萄的育苗比较简单，一般采用扦插法、压条法或者嫁接育苗。扦插育苗一般为硬枝扦插，即利用冬季修剪下来的枝蔓，选粗0.6厘米以上，芽眼饱满、节间较短、无病虫害的当年枝蔓，贮藏在湿沙中备用。在早春气温上升后，约2月下旬至3月中旬进行扦插。插条一

果树栽培学名词解释

1、下列果树中（）属于坚果类。 A、苹果 B、桃 C、核桃 D、葡萄 2、一般水果果实内水分含量为（）。 A、50%～60% B、60%～70% C、70%～80% D、80%～90% 3、下列果树中耐荫性较强的果树是（）。 A、桃 B、葡萄 C、苹果 D、猕猴桃 4、一般落叶果树种子层积处理的温度为（）℃。 A、-2～0 B、1～2 C、2～7 D、10～ 15 5、枇杷的结果枝都为（）。 A、春梢 B、夏梢 C、秋梢 D、冬梢 6、形成枣树树冠骨架和结果基枝的基础是（）。 A、枣头（一次性生长枝） B、永久性二次枝 C、枣股（短缩枝） D、枣吊（脱落性结果枝） 7、核桃属于（）类型的植物。 A、雌雄异株 B、雌雄同株异花 C、雌雄同花 D、单性结实 1、C 2、D 3、D 4、C 5、C 6、A 7、B 名词解释： 1.果树栽培：从育苗开始，经过建园，管理直至采收的整个生产过程。 2.果树栽培学：研究果树的生长发育规律以及生长发育与环境条件的关系，应用栽培技术解决果树生产中存在的问题，提高果树产量，改进果实品质，发展果树生产的一门应用科学。 3.果树：指能生产人类食用的果实、种子及其他衍生物的木本或多年生草本植物。 4.果树幼年（童期）阶段：种子萌发到具有开花结果潜能所经历的时期。 5.成年阶段：实生果树进入性成熟阶段后，在适宜的外界条件下可随时开花结果，这阶段成为成年阶段。

6.年生长周期：果树一年中随外界环境条件的变化出现一系列的生理与形态的变化并呈现一定的生长发育规律性。 7.休眠期：果树的芽或其他器官生长暂时停顿，仅维持微弱的生命活动的时期。包括自然休眠和被迫休眠。 8.实生根系：从种子的胚根发育而来的成为实生根；茎源根系：用枝条进行繁殖时，根系起源于茎上的不定根。根蘖根系：在根段（蘖）上形成不定芽，发育成根系，最后形成独立的植株。 9.叶芽：只含有叶原基的芽。纯花芽：只含有花原基的芽。混合芽：叶与花原基共存于同一芽体中。 10.芽的异质性：枝条不同部位的芽体形成期，其营养状况、激素供应及外界环境条件不同，造成了它们在质量上的差异。 11.芽的早熟型：一些果树新稍上的芽当年就能大量萌发并可连续分枝，形成2次或3次稍，这种特性称为芽的早熟性。另一类果树的芽子，一般情况下不萌发，新稍也不能分枝，称为芽的晚熟性。 12.萌芽力：枝条上的芽能抽生枝叶的能力。 13.成枝力：萌发的芽可生长为长度不等的枝条，把抽生长枝的能力称为成枝力。 14.新稍：凡当年抽生，带有叶片，并能明显的区分出节和节间的枝条称为新稍，不易区分节间的称为缩短枝或叶丛枝。 15.叶面积指数：单位面积上所有果树叶面积总和与土地面积的比值。 16.果树夜幕：同一层骨干枝上全部叶片构成的具有一定形状和体积的集合体。 17.自花授粉：同一品种（或无性系）授粉属于自花授粉。自花授粉后能结果的称为自花结实。 18.单性结实：不经授粉，或虽然授粉而未完成受精过程而形成的果实的现象。 19.种子的层积处理：指落叶果树种子在适宜的外界条件下，完成种胚的后熟过程和解除休眠促进萌发的一项措施。 20.果树整枝：通过修剪，把树体建造成某种树形。 21.最佳夜幕动态：在较短的时间内达到最大，保持合适的叶面积并稳定较长时期。 22.尖削度：骨干枝分枝粗度与基枝粗度的比值。

园艺产品贮藏加工学教学大纲 专科

河南农业大学华豫学院 <<园艺产品贮藏加工学>>教学大纲 （园艺技术专业） 吉利 审定人：石洪礼李宗义 2009.9.20

《园艺产品贮藏加工学》专科教学大纲课程编号： 课程性质：必修课专业课 教学层次：园艺技术专业专科 课程英文：The horticultural product storage and process 学时数：68学时 主讲老师：吉利 开课学期：第五学期 教学方式：课堂讲授、多媒体教学、教学实习、实验教学。 一、课程内容简介及目的 （一）课程内容简介 本课程分为贮藏部分和加工部分。贮藏部分主要包括园艺产品贮藏保鲜基础知识，园艺产品采后商品化处理及运输，园艺产品贮藏方式及主要果品及蔬菜花卉的贮藏等。加工部分包括园艺产品加工保藏基础，加工前预处理，园艺产品加工技术以及其他加工保藏的新方法。 （二）课程目的 培养学生掌握和了解园艺产品采后贮藏加工的基础知识、基本理论，在理论基础上结合具体案例，使学生具有一定独立思考、分析和解决实际生产问题的能力，从而提高其在园艺产品贮藏加工方面的实践技能。通过授课使学生了解、学习和掌握园艺产品贮藏加工的基本理论及实用技术。

（三）本课程与相关课程的联系 学习本课程应先修园艺学通论，掌握园艺学（果树、花卉和蔬菜等）共性的、基础的内容，学习者还应有植物学、植物生理学、果树栽培学、蔬菜栽培学、花卉栽培学、植物病虫害防治学等方面的基础知识实验技能。 二、课程教学内容及学时分配 第一章果蔬贮藏基础知识 【教学目标】 使学生明确果蔬的理化性质与贮藏保鲜的密切关系；掌握果蔬贮藏保鲜的基本原理，理解呼吸强度与果蔬贮藏的关系，乙烯代谢在果蔬贮藏中的作用；牢记果蔬贮藏对环境条件的要求。 【教学重点】 果蔬中主要的化学成分及其营养；果蔬的呼吸强度的概念，影响呼吸强度的遗传因素、采前因素、贮藏环境的温度、湿度、气体成分等因素。 【授课内容及知识点】 第一节采前因素与园艺产品质量的关系 第二节园艺产品的化学特性 第三节采后因素对园艺产品贮运的影响 第二章果蔬采后商品化处理与运输 【教学目标】 使学生明确果蔬的采收、采后处理是其贮藏、运输、销售、加工过程中的一个重要环节。学会果蔬采收及采后处理的基本技能，了解国内外采收、采后商品化处理现状和前景。 【教学重点】 果蔬采收的时间、方法、采后商品化处理的关键技术，运输技术 【教学内容及知识点】 第一节园艺产品采收

实习报告 农业种植实习报告

农业种植实习报告 农业种植实习报告 农业种植实习报告1 这次的实习老师带我们坐车参观了机场路和步行游览了“两江四湖”景区中的榕湖、桂湖和杉湖景点，通过老师的讲解和自己实地的参观，我们了解了机场路种植设计的风格和设计思想，开阔了我们的道路种植景观和园林的视野，建立了正确的专业思想，树立了正确的专业知识学习态度，并对这次实习有了深刻的总结。 一、关于桂林市机场路 桂林市机场路分为城市路段和快速路段，沿线丰富多彩的景观元素，将各种景观协调共存，创造优美宜人的环境空间。 1、城市路段 路段由香江大饭店至都督山，长约2.6 km。道路规划红线为50 m，中央分车带3 m，非机动车带1.5 m，两侧人行道外的绿化带各10 m。根据该路段分车带较窄、两侧的楼房较多、人流量较大的特点，景观设计运用高大乔木作为两侧非机动车带和人行道的主要绿化树种，形成浓密的林荫效果，既遮挡了两侧的楼房，又给予出行的人们遮荫。中央分车带以模纹花坛为主，配置色彩艳丽的观叶灌木和地被植物，营造简洁明快、色彩丰富的景观效果。 2、快速路段

路段由都督山至僚田立交，长约13.7 km。道路规划红线为70 m，中央分车带10 m，非机动车带6 m，两侧人行道外绿化带各15 m。中央分车带景观以乔木组团、花灌木组团以及模纹色块配时花组团的高、中、低三个组成部分为基调，并以规则式配置，交替、连续有节奏有韵律地重复变化。机非隔离带以乔木和灌木绿篱形成绿墙效果。人行道外15 m 绿化带的植物配置根据周边环境进行设计，如在周边景观一般或不佳的情况下，通过乔木、灌木、地被的立体配置，遮挡住不佳的景观；如周边有荷塘、孤峰等美景时，配置低矮植物，使其露出荷塘的美丽景色和秀美的远山风景。植物极大地丰富了景观色彩，为机场路景观增添了靓丽的景色。 3、总体特色 ①层次错落，色彩丰富 机场路景观设计运用乔木组团、花灌木组团以及模纹色块配时花组团的高、中、低 立体配置，层次多样，错落有致。而运用开花艳丽的植物和色叶植物，使景观随着季相不同而变化，体现了景观的多样性。如春天开花的杜鹃、红花檵木、桃花，夏天开花的紫薇、黄槐、夹竹桃、红花紫荆，秋叶植物银杏、红枫、枫香，还有常色叶类植物黄素梅、红叶石楠、紫叶李等，这些美丽景色和秀美的远山风景。 ②物种多样，生态美观 在机场路的植物景观设计中，以常绿树种为主，落叶树种为辅；以乡土树种为主，适当引入景观效果良好的外来树种，既体现生物多

果树栽培学复习资料(1)

果树栽培学习题集 绪论 一、名词解释 1.果树:能生产人类食用的果实、种子及衍生物的木本或多年生草本植物 2.果树栽培学：果树学的一个分支，通常包括种类、品种和从育苗、建园直至采收各个生产环节的基本理论、知识和技术 二、简答题 1.当今果品生产的发展趋势？ 答：①树种品种区域化；②品种良种化；③矮密化；④设施化；⑤管理集约化；⑥操作机械化；⑦改良土壤；⑧灌溉节水化；⑨生产绿色食品 2.与其它农业科学相比，果树栽培学具有那些特点？ 答：果树栽培学是一门应用型技术科学，通常包括种类、品种和从育苗、建园直至采收各个生产环节的基本理论、知识和技术。与其他农业科学有共同的理论基础，也有本学科的显著特点，有以下四个特点：①种类多；②生产周期长；③集约经营； ④鲜食是产品的主要利用形式。 第一章我国果树种类及地理分布 一、问答题 1.湖北果树种类分布？ 答：湖北省境内大多数果树生长在高山的河谷地带和丘陵山地的林缘地带,地理分布有着明显的水平地域差异和垂直分布地带上的差异,形成了3个野生果树分布中心：神农架及周边地区分布中心，共分布有109 种果树,如濒危物种城口猕猴桃、巴东猕猴桃、垩叶猕猴桃及特有种长序莓、短萼樱、红坪杏、兴山五味子等；鄂西南宜昌至恩施州分布中心，共分布有 82种果树，如亚热带果树宜昌橙、枳橙等,温带果树湖北猕猴桃、黄背越橘、尖叶四照花等。 鄂东南-鄂东北分布中心，共分布有20余种野生果树,如梅叶猕猴桃、灰白毛莓等。 2.根据自然环境条件果树的分布状况，把我国果树分为哪八个果树带？ 答：热带常绿果树带、亚热带常绿果树带、云贵高原常绿落叶果树混交带、温带落叶果树带、旱温落叶果树带、干寒落叶果树带、耐寒落叶果树带、青藏高寒落叶果树带 3.按照果树的生态适应性、植株形态特征、冬季叶幕特性分别将果树分为哪几分类？ 答：冬季叶幕特性：落叶果树、常绿果树；形态特征：乔木果树、灌木果树、藤本果树、草本果树；生态适应性：寒带果树、温带果树、亚热带果树、热带果树。4.根据当前我国果树资源的利用情况，我国的果树分为哪几类？ 答：①广泛作为经济栽培，已经成为大宗商品的树种；②局部地区有一定栽培面积，有较大经济效益的树种；③已引起人们注意，并已进行开发利用的树种；④可供同属或近缘树种作砧木，或具有杂交育种用途的果树 第二章果树的生命周期和年生长周期 一、名词解释 1.果树生命周期：果树在个体发育过程中，经历萌芽、生长、结实、衰老、死亡这一过程，亦即果树全部的生命活动

果树学大题汇总(全)

果树果实体积增大，主要决定于哪几个方面？据其果实细胞分裂的 特点，在栽培上应注意何问题？ 主要决定于果实的细胞数目、细胞体积和细胞间隙。栽培上注意花原始体形成后开花座果前和开花座果后的条件，对果实生长发育的同样重要性，同时加强管理果树的一般特性？ 体大根深—立体性；长期性；营养繁殖—营养性；异花授粉、果多不耐贮运—不耐贮性；栽培调控复杂—复杂性。 果树芽的主要特性？ 萌芽力和成枝力；芽的早熟性、晚熟性；芽的异质性；芽的潜伏力。 果树枝的主要特性？ 顶端优势，直立优势，层性现象。干性。 顶端优势及其在果树上的表现规律？ 顶端分生组织与茎尖对其下位侧芽发育的抑制作用现象。同一枝上的芽，在果树上常表现为：枝端和上部抽最强枝，向下依次减弱，至下部常和基部不能萌芽抽枝。 苹果追肥一般掌握哪几个关键时期？ 幼树：萌芽前后，春梢停长后，秋梢缓长停长后。 成年树：萌芽开花，花芽分化前，果实速大期，秋梢停长后。 苹果的主要结果特性？ 以顶生混合芽结果为主，亦有腋花芽。幼树超长果枝和腋花芽结果多，因品种生态而异。成年树以短果枝为主，健壮的果树副梢可连续结果，一般有2~3次落叶高峰。

梨的主要结果特性？ 以顶生混合芽结果，亦有腋花芽。一般一般以短果枝结果为主，西洋梨开始结果时有中、长枝果，随树龄增大短果枝群增多，因种类品种而异。花芽分化期较苹果早，较易成花。果树花芽分化主要分哪几个大的时期？ 生理分化期，形态分化期。 果树花芽分化的碳氮化学说及其评价？ 据实收C、N两类物质比例与花芽分化关系分为四种情况，认为以C/N比适中，C混合物定量，N可适量时成花结果良好。C/N过多、过低皆不和成花结果。该文学指导果树施肥上长期被应用。但C、N为两大类物质，比较笼统，其具体作用不清楚。有其他实验与之相矛盾的结果。完全排除了激素。 果树花芽分化的内源激素学说及其评价？ 1、促花激素：CTK、BTA、ABA 2、抑花激素：LAA、GA。激素平衡关系与单一激素作用。 果树花芽分化当前有那些主要学说？ C/N比，细胞液浓度，临界节位，激素论，遗传物质论，春分分配方向。 果树（苹果为例）落花落果的时期性规律？ 开花后2周左右，开花后3~4周，开花后6周，采果前。 果实生长呈“双S型”的有那些主要果树？ 核果类、萄、树莓、醋栗、柿、山楂、无花果 果实生长呈“单S型”的有那些主要果树？ 仁果类、桔、草莓、荔枝、龙眼、菠萝、鳄梨、核桃、栗 从果树栽培学上看，果实的外观和内在品质主要由哪些些指标项构成？

果树的实习报告范文

果树的实习报告范文 篇一：果树学实习报告 摘要：通过去建阳葡萄基地、连城火烧炉脐橙基地、平和琯溪蜜柚基地、长泰莲雾基地进行实习总结出本课程实习报告。本文对果树实习一周的内容进行总结概括，具体总结了葡萄栽培的地理环境、葡萄的育苗方法、栽培管理以及琯溪蜜柚的树形和果实特征、琯溪蜜柚的栽培管理。最后写了莲雾的栽培技术、采收管理。通过总结、查找资料将实习的内容转化为自己的知识，提高自己的表达能力和实践能力。 关键词：葡萄；琯溪蜜柚；莲雾；栽培 果树学是园艺专业重要的专业课程，通过实习能够加强对理论知识的运用能力，本次实习来到了建阳葡萄基地、连城火烧炉脐橙基地、平和琯溪蜜柚基地、长泰莲雾基地进行实习。在实习期间通过听讲、提出问题、记录笔记等形式学习果树学相关知识，这对我们的实践能力有所提升，提高了我们自主学习能力，开阔了自己的视野，更加清晰地了解本学科将来前景。 1葡萄栽培技术 4月22号下午，我们来到建阳葡萄栽培标准化示范基地参观大棚葡萄栽培。葡萄是建阳市农业的主要支柱产业，全市种植面积2.1万亩，亩产2000公斤，产值7000元，总产值1亿多元。该基地面积1000亩，通过标准化栽培技术的推广运用，亩产达到2200公斤，增

产12%。果品质量好，很好地促进农业增效、农民增收和农村经济可持续发展。 1.1地理环境条件 葡萄对土壤的适应性较强，除了沼泽地和重盐碱地不适宜生长外，其余各类型土壤都能栽培，而以肥沃的沙壤土最为适宜。不同土壤对葡萄生长发充和品质有不同的影响。不适宜地区，可以通过农业工程及栽培技术进行土壤改良。生长季节的温度对葡萄成熟和葡萄质量有重要影响，是葡萄园选址评估的一个重要指数，对葡萄品种的选择也有重大影响。低温可能引起霜冻。生长季节温度的一个衡量标准是生长季节积温。一般10摄氏度以上的温度称为有效积温。所以葡萄栽培地不宜选择低温气候区。葡萄是耐旱植物，但是过于干旱也会削弱植株生长势和降低产量。 该基地的大棚以竹木、石柱和钢管为材料建设，土壤疏松肥沃，设有排水渠，避免雨季雨水过多造成涝害，地表设有滴灌管道，该管道为塑料材质，可以很好地进行水分管理。大棚能够防止冬季温度过低造成低温冻害，最主要的一点是避免雨季雨水对葡萄果实的危害，造成烂果等。 1.2葡萄育苗 葡萄的育苗比较简单，一般采用扦插法、压条法或者嫁接育苗。扦插育苗一般为硬枝扦插，即利用冬季修剪下来的枝蔓，选粗0.6厘米以上，芽眼饱满、节间较短、无病虫害的当年枝蔓，贮藏在湿沙中备用。在早春气温上升后，约2月下旬至3月中旬进行扦插。插条一

果树冬剪实习报告

冬 剪 实 习 报 告 冬季修剪果树今年依旧进行。今年的实习地点是开封通许县长z 智镇岳寨村，以及郑州市北郊的一个果园。

今年不不像往年那么冷，但是由于要住到村里面，同学们都带了很多的东西，出发时的景象很是壮观，五十多个人每人两到三个大行李包。实习吃住都在外地，而且是生活艰苦的农村。这对我来说是一个挑战，因为我家是市区的，从小就在城市里生活，而且之前开了个动员大会，说是通铺，我的心里又忐忑又好奇。刚到实习基地时，感觉条件没有大家想象中的艰苦，条件相对来说还是比较好的，最起码有床铺，不是像以前学长学姐他们实习的时候那种通铺。 到了实习基地收拾了收拾，中午就开饭了。吃过饭后，我们下午就上工了，先是到了村里支书家的苹果园。由于果树栽培学的学习是在大二，而且学得只是理论知识并没有进行实践过，所以大家的掌握程度随着时间的推移慢慢都忘了。老师就用了一个下午的时间给我们进行了讲解，并且进行了示范。大家听得都很难认真，尽管一个个冻得满脸通红。 整形修剪的目的:1、使幼树提早结果，延长结果年限；2、提高产量，克服大小年；3、使冠内通风透光，减少病虫危害，提高果实品质；4、提高工效，降低成本；5适应不良气候，增强抗逆能力，扩大栽培范围。 而果树整形修剪的原则 :总的原则：在整形修剪时，既要重视良好的树体结构的培养，又不能死搬树形。作到有形不死、无形不乱，因地制宜，因树修剪，随枝作形，顺其自然，加以控制，便于管理；使之既有利于早果丰产，又要有长期规划和合理安排，达到早果、高产、稳产、优质、长寿的目的。

我们先学的是最复杂的苹果树的修剪。最开始讲的是因树修剪，随枝修剪，大枝不动，长枝修剪，多疏枝，少短截，密枝多疏，太稀短截，以中庸枝结果为主。 树形大概有：主干形、变则主干形、纺锤形、细长纺锤形、圆柱形、层形、十字形、自然开心形等。不同品种的果树都要根据当地不同的光照条件，气候条件等进行修剪。 最基础的修剪方法有，短截，回缩，疏剪，长放，曲枝。各种方法有不同的作用。比如短截，就是增加枝梢密度的，一般遵循“强枝短留，弱枝长留”的原则来调节主枝平衡。回缩，就是短剪多年生的枝条，一般修剪量大，刺激比较大，但能促进剪口后的枝条生长和潜伏芽的萌发抽枝，多用于控制树冠或者是辅养枝的生长。 老师还请来老专家为我们进行示范、讲解，并在最后给我们进行总结，让我们不管盲目的光看，而是从中学习到知识，进而得到提高。而不是去干活，应该去学习知识。老专家用他丰富的经验给我们讲了很多很多课堂上得不到的知识。比如，合理密植是前提，精心修剪是条件，优质高产是目的等等许多朗朗上口，并且条理性强的顺口溜。 通过老师和专家的讲解，我知道动剪子之前先要向“老师”请教，这里所说的老师不是我们的带队老师，而是我们面前所要修剪的树，要观察树形，树的结构，从整体上了解这一棵树，找出它所存在的问题，先找出主枝和辅养枝，分清主要结果枝和辅养枝，然后再进行一个主枝的观察修剪。 通过三天的修剪以及查阅相关资料得到以下结论：对于长势过旺

果树栽培学试题库

果树栽培学题库 一、名词解释 自花授粉异花授粉自花结实异花结实单性结实疏雌生殖花粉直感雌雄异熟有效授粉期花粉、胚囊的败育孢子体不亲和配子体不亲和果形指数萌芽率成枝力芽的异质性早熟性顶端优势层性垂直优势芽序叶幕布叶面积系数生命周期阶段转化童期童程早熟开花年生长周期物侯期休眠自然休眠被迫休眠需冷量花芽分化生理分化形态分化花芽形成花诱导花孕育临界节数实生根系茎源根系根蘖根系菌根根颈内生菌根外生菌根兼生菌根根际层积处理自根苗实生苗嫁接苗中间砧极性无病毒苗种子的休眠不定根压条小区授粉树计划密植有效土层土壤管理制度清耕法生草法覆盖法免耕法清耕覆盖法叶分析施肥量基肥追肥液态施肥论断施肥平衡施肥整形修剪主干干高中心领导枝树高冠径冠形指数主枝侧枝层间距层内距叶幕整形带中心干骨干枝分枝角尖削度辅养枝结果枝组开张角度里芽外蹬双芽外蹬带帽剪口芽短截缩剪疏剪长放曲枝刻伤除萌摘心扭梢拿枝软化环剥休眠期修剪生长期修剪 二、填空题 1．干枣果实含糖量在以上，核桃含脂肪量达以上。 2．我国苹果已形成五个经济栽培区。3．栽培型果树都是由多年逐渐进化而来的。 4．全世界属于野生、半野生、栽培型果树共科种左右。 5．我国原有和引入果树种数约有科种。 6．从果树栽培角度进行果树分类有：(1) ；(2) ； (3) 三种分类法。 7．果树分布带的英文名是。 8．划分果树分布带的主要依据是。 9．根据根系的来源可将果树根系分三种。10．按果树根系的结构可将根系分。11．按须根系的功能可将须根分为。

12．按根系在土壤中的分布可分为、。 13．苹果的学名，梨的学名。 14．桃的学名，葡萄的学名。 15．所谓真根颈是指，假根颈是指而言。 16．菌根分三种。 17．果树根系在满足条件要求时，可以不停。 18．苹果根系一年有次生长高峰。常表现与地上部生长发育的现象。19．影响根系生长的内部因子主要是。 20．根系长势强弱主要看和。 21．早春灌水由于而延迟萌芽开花。 22．根系比叶片的抗旱能力。 23．影响根系生长的外界条件有等。 24．苹果根系在氧气浓度达到生长正常，生长受抑， 生长缓慢，生长停止。 25．果树芽的分化主要经过。 26．芽的异质性是指。 27．一年内多次生长的枝条以梢发育最好，梢质量差。28．芽的早熟和晚熟与有关。 29．萌芽力是指。 30．成枝力是指。 31．潜伏芽多的树种有利于。 32．枝条的加长生长是枝条的结果。 33．枝条在一年生长中常划分五个时期。34．Topword的汉语意义，Dowble work的汉意义。 35．新梢开始生长期主要利用的营养。 36．落叶果树枝的加粗生长于加长生长。 37．顶端优势是指，其原因主要为。 38．顶端优势强生长，结果。 39．一般成枝力强，萌芽力弱的树种，其层性。

题果树栽培学概论1-5次作业试

第二批作业 9.苗圃地选择，下列条件中（）不适宜。 A、沙壤土；B、开阔平地；C、低洼谷地；D、 地下水位低 5.在生产上柑橘常用树形是（） A.杯状形 B.自然圆头形 C.疏散分层形 3.柑橘果实类型从分类上讲属于（） A.仁果 B.核果 C.浆果 D.柑果 2.绿枝扦插成活的关键在于（） A.枝条粗壮 B.枝条充分老熟 C.保持插条周围的湿度 D.去掉枝上的叶 11.柑桔正常换叶期是（）。 A、春梢萌发时；B、夏季；C、秋季；D、冬季 15．（）种子无需经过低温层积处理，播种后就能发芽。 A、毛桃和板栗；B、银杏和砂 梨；C、核桃和柿子；D、酸柚和龙眼 12.柑桔结果树在（）放秋梢为宜。 A、7月中下旬到8月上旬；B、8月下旬到9月上旬； C、9月中上旬； D、10月中下旬 6.下列各组果树种类中，完全是木本常绿果树的是（） A.柑桔、荔枝、龙眼、菠萝蜜； B.柚、甜橙、柿子、板粟、葡萄、椰子 C.香蕉、柑桔、芒果、龙眼、菠萝； D.板栗、李、柑桔、 苹果、梨 1.“扩穴”是属于哪一项果园土壤改良措施（） A.定植幼树 B.培土 C.深翻 D.土壤改良剂 14.柑、桔、橙、柚等大多柑桔种类花芽分化时期是在（）。A、春夏季；B、秋冬季；C、冬春季；D、一年四 8.多数南方梨品种成年结果树，结果枝以（）为主。 A.短果枝和短果枝群；B.中果枝； C.长果枝； D.中、长果枝 4.我国果树带共划分为（） A.5个 B.6个 C.7个 D.8个 10.落叶果树种子采种后，下列措施中（）是正确的。 A、洗净、消毒、播种；B、层积处 理并感受休眠；C、密闭贮藏；D、暴晒后贮藏 7.下列各组柑桔种类中全都是宽皮柑桔类的是（） A.?柑、温州蜜柑、蕉柑、红桔；B.普 通甜橙、脐橙、温州蜜柑、柚 C.普通甜橙、脐橙、柠檬、柚；D.?柑、脐橙、柠檬、蕉柑

果树实习报告

篇一：果树学实习报告 摘要：通过去建阳葡萄基地、连城火烧炉脐橙基地、平和琯溪蜜柚基地、长泰莲雾基地进行实习总结出本课程实习报告。本文对果树实习一周的内容进行总结概括，具体总结了葡萄栽培的地理环境、葡萄的育苗方法、栽培管理以及琯溪蜜柚的树形和果实特征、琯溪蜜柚的栽培管理。最后写了莲雾的栽培技术、采收管理。通过总结、查找资料将实习的内容转化为自己的知识，提高自己的表达能力和实践能力。 关键词：葡萄；琯溪蜜柚；莲雾；栽培 果树学是园艺专业重要的专业课程，通过实习能够加强对理论知识的运用能力，本次实习来到了建阳葡萄基地、连城火烧炉脐橙基地、平和琯溪蜜柚基地、长泰莲雾基地进行实习。在实习期间通过听讲、提出问题、记录笔记等形式学习果树学相关知识，这对我们的实践能力有所提升，提高了我们自主学习能力，开阔了自己的视野，更加清晰地了解本学科将来前景。 1 葡萄栽培技术 4月22号下午，我们来到建阳葡萄栽培标准化示范基地参观大棚葡萄栽培。葡萄是建阳市农业的主要支柱产业，全市种植面积2.1万亩，亩产2000公斤，产值7000元，总产值1亿多元。该基地面积1000亩，通过标准化栽培技术的推广运用，亩产达到2200公斤，增产12%。果品质量好，很好地促进农业增效、农民增收和农村经济可持续发展。 1.1地理环境条件 葡萄对土壤的适应性较强，除了沼泽地和重盐碱地不适宜生长外，其余各类型土壤都能栽培，而以肥沃的沙壤土最为适宜。不同土壤对葡萄生长发充和品质有不同的影响。不适宜地区，可以通过农业工程及栽培技术进行土壤改良。生长季节的温度对葡萄成熟和葡萄质量有重要影响，是葡萄园选址评估的一个重要指数，对葡萄品种的选择也有重大影响。低温可能引起霜冻。生长季节温度的一个衡量标准是生长季节积温。一般10摄氏度以上的温度称为有效积温。所以葡萄栽培地不宜选择低温气候区。葡萄是耐旱植物，但是过于干旱也会削弱植株生长势和降低产量。 该基地的大棚以竹木、石柱和钢管为材料建设，土壤疏松肥沃，设有排水渠，避免雨季雨水过多造成涝害，地表设有滴灌管道，该管道为塑料材质，可以很好地进行水分管理。大棚能够防止冬季温度过低造成低温冻害，最主要的一点是避免雨季雨水对葡萄果实的危害，造成烂果等。 1.2葡萄育苗 葡萄的育苗比较简单，一般采用扦插法、压条法或者嫁接育苗。扦插育苗一般为硬枝扦插，即利用冬季修剪下来的枝蔓，选粗0.6厘米以上，芽眼饱满、节间较短、无病虫害的当年枝蔓，贮藏在湿沙中备用。在早春气温上升后，约2月下旬至3月中旬进行扦插。插条一般用双芽，节间短的可用3-4芽，上端离顶芽2厘米平剪，下端紧靠节下斜剪，最好盖地膜扦插，露出一个芽眼即可。扦插前可行催根处理，即将插条基部浸生根粉或萘乙酸、吲哚丁酸液，促进发根。 1.3强化肥水管理 苗木成活后及时追施速效氮肥提苗，秋季宜多追磷钾肥，同时进行叶片喷叶面肥，注意做到少量多次。5 月中下旬浇两次透水。7月中下旬当株高1m时，喷施磷肥2～3次。8月份以后控制氮肥及浇水，施适量磷、钾肥，促进木质化。12月上中旬清理落叶，追施有机肥，灌1次透水，以备扣棚。 1.4棚内温度管理 一般在升温前顺行灌一次透水，覆盖地膜保墒，然后升温。棚内温度应逐渐提高，可分为几个阶段：发芽前至开花前：白天16～20℃，夜间6℃；花期温度稍高，白天25℃，夜间8℃；落花至果实采收期：白天26～30℃，夜间14～16℃；拉大昼夜温差，促进果实着色和糖分积