白珠苦瓜栽培技术规程doc
ICS 65.020.20
B 05
广东省质量技术监督局备案号：615-2008
白珠苦瓜栽培技术规程
汕头市质量技术监督局 发布
DB44
前言
本标准由广东省汕头市质量技术监督局、汕头市农业局提出。
本标准起草单位：南澳县农科所。
本标准主要起草人：罗岳文、张灿锋、林俊绵、王卫洲、杨苏粦。
白珠苦瓜栽培技术规程
1 范围
本标准规定了白珠苦瓜的产地环境、栽培季节、育苗、定植、田间管理、病虫害防治等内容。
本标准适用于白珠苦瓜在汕头市辖区内栽培。其它品种苦瓜可参照执行。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB 4285 农药安全使用标准
GB 5084 农田灌溉水质标准
GB/T 8321 农药合理使用准则（所有部分）
NY 884 生物有机肥标准
NY/T 1267 农药安全使用规范总则
NY 5010 无公害食品蔬菜产地环境条件
3 产地环境
3.1 生长温度
生长适宜温度23℃～28℃。温度低于15℃或高于30℃时，对其生长发育不利。
3.２土壤要求
应符合NY5010的规定，并选择地势避风高燥，排溉方便，土层深厚、疏松、肥沃的地块。
4 栽培季节
春季栽培，立春前后定植；夏秋季栽培（晚造瓜），立夏至立秋定植。
5 产量指标
5.1 产量
春植每667m2产2000㎏～2500㎏；夏秋植每667m2产1500㎏～2000㎏。
5.2 产量构成
每667m2株数1000株～1100株，单株产量1.5㎏～2.5㎏。
6 生育进程（春季栽培）
发芽期5d～7d，种子萌动到出苗。
幼苗期15d～18d，出苗至4片～5片真叶。
抽蔓期25d～30d，4片5片真叶至第1雌花开放。
花果期15d～20d，第一雌花开放至开始采收。
采收期75d～130d，开始采收至采收结束。
7 育苗
7.1 育苗设施
春季栽培育苗，选用薄膜小拱棚等设施育苗；夏秋季育苗应配有防虫、遮阳、防雨设施。有条件的可采用穴盘育苗和工厂化育苗。
7.2 营养土配方
无病虫源菜园土50%～70%、优质腐熟农家肥50%～30%，三元复合肥（N–P–K=15–15–15）0.1%。
7.3 苗床消毒
将配制好的营养土均匀铺于播种床上，厚度10cm。按每平方米用30%福尔马林30mL～50mL，加水3L，喷洒床上，用塑料膜密闭苗床5天，揭膜15天后再播种。
7.4 种子用量
每667m2栽培面积的用种量：育苗移栽350g～400g，露地直播450g～500g。
7.5 浸种
采用温汤浸种，将种子投入55℃热水中，维持水温均匀稳定浸泡15min，然后保持30℃水温继续浸泡10h～12h，用清水洗净粘液后即可催芽。浸泡后的种子在30℃～35℃条件下保湿催芽，70%左右的种子露白时即可播种。
7.6 播种期
春季栽培在12月中下旬下种；夏秋季栽培5～7月中旬下种。
7.7 播种
7.7.1 育苗移栽
将催芽后的种子均匀撒播于苗床（盘）中，或点播于营养钵中。
7.7.2 露地直播
按确定的栽培方式和密度穴播2粒干种子。
7.8 苗期管理
7.8.1 温度管理
苦瓜喜温、较耐热，不耐寒。冬春育苗要保暖增温，夏秋育苗要遮阳降温。温度管理见表1。
视育苗季节，保持保持土壤湿润。
7.8.3 练苗
早春定植前7天适当降温通风，夏秋逐渐撤去遮阳网，适当控制水分。
7.8.4 壮苗标准
株高10cm～12cm，茎粗0.3cm左右，2片～4片真叶，子叶完好，叶色浓绿，无病虫害。
8 定植
8.1 整地
将场地整成南北走向垄畦，畦高20cm～25cm，畦面30cm～40cm，垄距100cm～120cm。
8.2 基肥
8.2.1 使用基肥应符合NY884生物有机肥标准。
8.2.2 根据土壤肥力和目标产量确定施肥总量。磷肥全部作基肥，钾肥三分之二做基肥，氮肥三分之一做基肥。基肥以优质农家肥为主，三分之二撒施，三分之一沟施，按照当地种植习惯做畦。亩施腐熟土杂肥1500 kg～2000 kg，饼肥30 kg～40 kg，12%过磷酸钙40㎏～50㎏，60%钾肥6kg～10 kg。
8.3 定植期确定
表土层10cm最低土温稳定在15℃以上为定植适期。
8.4 定植密度
行距100cm～120cm，株距40cm～50cm，每667m2保苗1000株～1100株。
8.5 定植保护设施
在早春栽培中，要在植株间架搭80㎝高三或四角竹架，并围上薄膜，中央不封死，预留通气窗。
9 田间管理
9.1 肥水管理
9.1.1 灌溉水质
应符合GB5084农田灌溉水质标准。
9.1.2 浇水
缓苗后选晴天上午浇一次缓苗水，然后蹲苗；根瓜座住后结束蹲苗，浇一次透水，以后5d～10d 浇一水；结瓜盛期加强浇水。生产上尽可能使土壤湿度控制在适宜范围，多雨季节应及时排除田内积水。
9.1.3 追肥
根据苦瓜长势和生育期长短，按照平衡施肥要求施肥，适时追施氮肥和钾肥。同时，应有针对性地喷施微量元素肥料，根据需要可喷施叶面肥防早衰。成活期亩施46.4﹪尿素2㎏，抽蔓期亩施腐熟有机肥1000㎏，45﹪硫酸钾复合肥20㎏～25㎏，46.4﹪尿素10㎏；果实采收期每5d ～7d施硫酸钾复合肥8㎏，尿素5㎏。
9.2 插架引蔓
当主蔓长至50㎝左右,即可搭“人”字架。引蔓时除去主蔓50㎝内所有侧蔓，作“之”字形引蔓。以后，随时除去多余、弱小的侧蔓，并将瓜蔓均匀分布在架上。
9.3 采收
按商品瓜标准采收上市。
9.4 清理田园
将苦瓜田间的残枝败叶和杂草清理干净，集中进行无害化处理，保持田间清洁。
10 病虫害防治
10.1 主要病虫害
10.1.1 主要病害包括：猝倒病、立枯病、枯萎病、白绢病、白粉病、灰霉病、病毒病、根结线虫病等。
10.1.2 主要害虫包括：瓜实蝇、蚜虫、白粉虱、烟粉虱等。
10.2 防治原则
按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化治理原则。
10.3 农业防治
10.3.1 严格进行种子消毒，减少种子带菌传病。
10.3.2 培育壮苗，选用壮苗。
10.3.3 科学管理肥水，增施腐熟有机肥，平衡施肥。低洼水田实行深沟高畦，严防积水。
10.3.4 清洁田园，将苦瓜田间的残枝败叶和杂草清理干净，集中进行无害化处理，保持田间清洁。
10.3.5 耕作改制，与非葫芦科作物实行三年以上轮作，有条件的地区实行水旱轮作。
10.4 物理防治
10.4.1 设施防护
夏季覆盖塑料薄膜、防虫网和遮阳网，进行避雨、遮阳、防虫栽培，减轻病虫害的发生。
10.4.2 诱杀与驱避
运用黄板诱杀蚜虫、瓜实蝇，每667m2悬挂30块～40块黄板（25cm×40cm）。
10.5 生物防治
10.5.1 天敌
积极保护利用天敌，防治病虫害。
10.5.2 生物药剂
采用抗生素（农用链霉素、新植霉素）和植物源农药（印楝素、苦参碱等）防治病虫害。
10.6 药剂防治
10.6.1 使用药剂防治应符合GB 4285、GB/T 8321（所有部分）和NY/T1267的要求。
10.6.2 整地前亩施生石灰20㎏或10%地菌净(2～３)㎏进行土壤消毒；种子用1000倍高锰酸钾溶液浸30min消毒，白粉病用62%仙生600倍液每隔(5～7)天喷1次，霜霉病用40%安克1000倍液或杀毒矾500倍液每隔(5～7)天喷1次。枯萎病在生长期间用40%瓜枯灵可湿粉剂1000倍液浇根。病毒可从苗期开始，每隔(7～10)天用20%病毒A500倍液连喷3次。同时及时消灭蚜虫，控制传媒介。
苦瓜栽培要点及管理技术
苦瓜栽培要点及管理技术 一、播种育苗 苦瓜不同品种搭配能从2月中旬播至7月中旬。因其种皮较厚，播前可用50―60℃的温水浸种10分钟，不断搅拌，然后在普通水中浸12小时，捞出后在30―35℃处催芽，2―3露白后即可点播，苗期约20―30天。春播苦瓜可搭小拱棚保温，夏播苦瓜可直播，但育苗移栽苗期便于管理。 二、适时定植 当幼苗长有3―4片真叶时，选择晴天下午定植。一般畦宽2米，栽双行，株距30―35cm，每穴栽2棵。夏播苦瓜生育期短可适当增加密度。因苦瓜幼苗纤弱，不宜紧栽，定植后浇定植水，使其迅速恢复生长。苦瓜忌连作，可采取间种叶菜的方式。 三、田间管理 1、整枝引蔓苦瓜以主蔓结瓜为主，要及时摘除侧蔓，如肥水条件好，后期可留几个侧蔓。或主蔓长至1米时摘心留两侧蔓结果。当苦瓜抽蔓长卷须时，要及时搭人字架或拱形棚，在晴天下午及时引蔓。并适当剪除植株基部的老叶、黄叶、病叶，以便通风。 2、合理施肥苦瓜有耐肥不耐瘠的特点，必须施足基肥，一般亩施腐熟农家肥1200―1500公斤，过磷酸钙25―30公斤。整个生长期追肥三次；植株开始出现雄花时追第一次肥；开始结果时追第二次；第一次采收后，进入盛果期时追第三次。每次亩施复合肥25公斤。
3、及时排灌苦瓜进入生长盛期要注意高温干旱季节及时浇水，雨季要注意排水，以免积水，引起烧根。 四、病虫害防治 1、病害苦瓜主要病害为炭疽病。发现病株及时拔去，并用50%炭疽福美或50%托布津可湿性粉剂500倍液喷洒，隔5―7天1次，连续3―4次。 2、虫害苦瓜主要虫害有螨、瓜实蝇和蚜虫。（1）防治螨虫可用40%三氯杀螨醇1000倍液喷洒叶片；（2）防治瓜实蝇可用25%的速灭杀丁8000倍液喷杀；（3）防治蚜虫用50%乐果600倍液喷洒叶的背面。 五、采收 采收要及时，一般花后12―15天左右，果实充分长大，即可采收。苦瓜在温度1―2℃、相对湿度85―90%的条件下，能保存20―30天。
苦瓜高产优质栽培技术.
苦瓜高产优质栽培技术 苦瓜作为一种常年蔬菜，在我县春、夏秋三季都可种植，是一种产量高、效益好的经济作物。在生产栽培中，必须根据其生长特点，采用相应的栽培技术措施，才能取得优质高产，获得好的经济效益。现就期优质高产栽培提出如下技术措施，以供参考： 一、选择高产优质良种，为高产打基础，优良品种是作物高产的基础，在近年苦瓜生产中表现高产优质品种有大顶帝王苦瓜，大肉厅俊426苦瓜等品种。这些品种具有抗性强、生长快、花多、果多、果大、肉厚、品质优等优点，各种植户应积极选种这些优良品种。 二、合理密植，保证植株有适宜生长空间栽培中要求畦宽（包坑）150厘米双行植，株距50厘米，亩植1800株左右，这样能保证苦瓜在生长中，植株有适宜生长空间以利苦瓜茎叶和花果生长发育。 三、科学平衡施肥，促苦瓜健壮生长，苦瓜在生长发育过程中、除氮、硫、钾大量元素外，钙、镁、硫、锌硼等中微量元素对其生长发育，开花结果及品质的提高影响很大。在生产上必须根据其生长需要，平衡科学施用各种营养，以促进苦瓜生长健壮开花结果多、品质好。 1、施足基肥，促幼苗生长健壮：要求在整地时亩施16%
过磷酸钙40-50公斤腐殖酸钙镁肥50公斤，45%硫酸钾复合肥15-20公斤，采用全层施肥 2、适时壮苗肥，促幼苗平衡生长，苦瓜种植出苗后至开花期，应根据苗的生长情况，适施壮苗肥，促使幼苗生长快而壮。当前苗长有3-5片叶时，若苗势壮，生长慢，应及早淋一次腐熟粪水或速效复合肥水，以补充幼苗生长所需营养。 3、重施壮果肥，促瓜条膨大增长快，当苦瓜开花结有幼果后，应重施一次壮果肥，一般要求亩施45%硫酸钾复合肥25-30公斤，在畦腰两侧开沟施，从不伤根为准。以后施肥则根据开花结果情况，及时补施肥料。以满足苦瓜连续开花结果对营养的需要。促使瓜条膨大增长快、产量高品质优、商品性好。 4、根外追肥养叶，促开花结果我多。根外喷施叶面肥是快速补充苦瓜各种所需营养的有效方法，特别是中微量之素，通过根外喷施，直接被苦瓜侧吸收利用：是最有效的补施方法。不但促进苦瓜叶片光合作用，达到保叶养叶的目的，同时对促进苦瓜开花多、结果多、膨大快起到显著的效果。根外喷施叶面肥一般结合防病除虫进行，可采用氨基酸、速效硼、力通等叶面肥。 四、及早搭架引蔓固蔓，当瓜苗长有50厘米左右时，应搭架把瓜苗固好在架上，引瓜蔓向架上生长。 五、科学排灌，保持土壤润，以利根系生长。苦瓜水分管
苦瓜-种植方法和病虫害防治
苦瓜-种植方法和病虫害防治 一、栽培繁殖方法 用播种法繁殖，于果实尾部呈黄色而未裂开时剪下干藏。北方3月下旬至4月上旬于温室或大棚播种育苗，5月初定植；长江流域3月中旬播种，4月中旬定植；华南地区春季栽培1至3月播种，夏季栽培4至5月播种，秋季7至8月播种。如采用保护设施，冬季也能栽培。 1.土壤 盆栽时盆土用田园土掺适量石灰和腐熟的猪粪及过磷酸钙、草木灰等。可直接盆播栽培，也可移苗上盆，用细竹杆搭支架让其攀生。在院落中多栽植在阳光充足的棚架旁，一般株距40至50厘米。培以肥沃营养土，高出地面2至3厘米，经常保持土壤湿润。 2.温度 苦瓜不同发育阶段对温度的要求不一样，种子发芽最适温度为30℃至35℃；幼苗生长适温为20℃至25℃，15℃以下生长缓慢，10℃以下生长不良；开花结果适温为20℃至30℃，在25℃至30℃时坐果率高、果实发育迅速；在生长后期，夜温为10℃，白天温度为15℃至20℃时，也能正常结瓜。 3.光照 苦瓜对光照长短要求不严，但苗期光照不足会降低抗寒力和抗病力，茎叶易徒长。开花结果期，充足的光照有利于茎叶的和生长和坐果率的提高，果实发育也快。 4.水肥管理 苦瓜应有充足的水分供给，尤其是开花结果期，需水更多，切忌缺水和长时间积水。苦瓜耐肥力强，忌水渍，应选择排水良好、土层深厚的砂质壤土或粘壤土栽培。基肥以腐熟的有机
肥料为主，追肥以腐熟人畜粪尿为主，每周施一次。苗肥宜薄施，进入开花结果期，可加大浓度，盛果期以后增施1至2次钾肥或复合肥，以延长观花、观果时间。 二、苦瓜栽培技术 1.选种催芽 选品质好、产量高、抗病性强的大白苦瓜和绿苦瓜915等品种。用55℃热水烫种、搅动，当温度降到30℃时浸种12小时。若把种子轻轻嗑开一条缝，有利于种子吸水，浸种8小时即可。随后将种子洗净捞出，用干净纱布包好，放入30℃左右的温箱内催芽。每天用温水清洗一遍，4 -5天开始出芽。 2.播种 露地栽培，可先在温室育苗。取没种过瓜类的田土、草炭、蛭石和人粪干按1：1：1：0.5混合，每立方米加磷酸二铵1000克过筛掺匀配成营养土。播种前一天将营养土装入10厘米×1 0厘米的营养钵（或育苗畦）内，浇透水。第二天再用水把营养土喷一遍，撒一薄层过筛细土后播种。种子上覆盖1.5厘米左右厚的小土堆。然后再遍撒一层细土。北京地区一般在3月底4月初播种，苗龄30-35天。5月上旬终霜后定植露地。 3.苗期管理 播种后密封温室。畦内插小拱棚，覆膜，使白天温度保持在30-35℃，夜间15℃以上。出苗50%后，及时撤掉小拱棚膜，并加盖0.5厘米的过筛细土，以弥合裂缝，保持土内湿度。中午放风降温，夜间再将棚膜盖上。幼苗出齐后，白天温度保持在20-25℃，夜间10℃左右。见干浇水，控温不控水，保持幼苗健壮生长。以后逐渐降低棚内温度，至定植前几天把棚膜全部掀开炼苗。 4.定植
苦瓜种植资料
苦瓜以其清热消暑、味微苦而凉爽等特点日渐成为人们喜爱的夏季瓜类。在栽培上，苦瓜又具有较耐热、产量高、病害少、效益好等特点，近年来种植规模不断扩大，并探索出苦瓜栽培模式，相继推出了苦瓜一红椒(间作)；苦瓜一秋南瓜；苦瓜一豇豆《小青瓜)等兼种、轮作种植模式。现将高山苦瓜栽培技术简介如下。 1、栽培地及品种选择 栽培高山苦瓜宜选择海拔在500米以上，小气候条件好，土壤疏松、湿润、有机质含量丰富、土层较深、排灌便利的高山台地或高山水田。忌与瓜类蔬菜连作。品种选择市场适销、适合高山栽培的品种，如蓝山长白苦瓜、种都3号等品种。 2、播种育苗 苦瓜种子发芽的适宜温度为30℃左右，20℃以下发芽缓慢，13℃以下发芽困难。高山露地栽培播种时间宜安排在4月下旬―6月上旬。种子先用清水浸12小时，洗净后待播，育苗方式有二种：①肥床稀播育苗。苗床施少量磷肥和腐熟稀粪水等有机肥，整平做1．2米畦，浇足水分，种子尖嘴朝下均匀摆播，播后覆1厘米细土，盖稻草保湿，然后搭拱棚盖上薄膜，温度30℃左右，1周即可出苗。床内水分过干时要揭膜洒水，出苗后及时揭盖农膜防高温烧苗和练苗。②营养钵育苗。做6．6厘米×6．6厘米塘泥方格，播种后盖细土，管理与肥床育苗相同。 苦瓜苗宜小苗带土移栽，二叶一心前及时移栽，采用营养钵育苗的苗龄可稍大。 3、整地定植 (1)翻耕整地。每亩施腐熟农家肥1000公斤，过磷酸钙25公斤(有条件的施专用有机肥30～50公斤)，翻耕做畦，畦宽2．2米，种2行。 (2)搭好棚架。搭棚或人字架栽培，棚高1．7米左右；人字架用小竹(木)，长2．2～2．5米。 (3)合理密植。每亩种植1000―1200株，每穴1株，行距1．1米，株距0．4―0，5米。定植时避免伤根。 4、大田管理 (1)肥水管理。施肥以少量多次为原则，成活后浇施苗肥(以腐熟稀薄粪水为好)。搭架前，始花期均施稀薄肥料。果实始采后每亩施复合肥20公斤，以后每周施肥1次，用尿素3～5公斤。同时用0。2％磷酸二氢钾+0．5％尿素叶面肥喷施。生长中后期要求土壤湿润，在无雨干旱的情况下，5―7天灌水1次。(2)病虫害防治。苦瓜病害极少，在暴雨或台风后可喷三唑酮和农用链霉素预防。虫害作为重点防治，花期开始喷阿维菌素、苏特灵、抑太保、功夫等防治，禁止使用甲胺磷、乐果及其禁用农药。 (3)绑蔓及整枝。苦瓜以主蔓结瓜为主，应及时摘除侧蔓，后期可适当留几个侧蔓。当苦瓜抽蔓长卷须时，要及时绑蔓引蔓。中后期及时摘除下部老、黄叶，以利通风透光。 5、采收 在果实充分长大，皮色很有光泽时采收，宜用剪刀剪下。 论文关键词：苦瓜；栽培；播种育苗；定植；田间管理；病虫害防治 论文摘要：介绍苦瓜栽培技术，包括播种育苗、定植、田间管理、病虫害防治等内容，以供苦瓜种植者参考。 1播种育苗 冬春苦瓜在海南的南部地区一般于9月至翌年2月播种，北部地区多在11月至翌年2月播种，宜采取苗床或营养钵育苗移栽的方式进行。由于冬春季播种，常处于低温天气条件
稻田养鱼技术规范
稻田养鱼技术规范 第一节稻田养鱼的意义 稻田养鱼是利用稻鱼共生原理，把水稻种植和鱼类养殖在稻田水域空间中紧密地结合起来，最后达到稻鱼双丰收的生产方式。 一、生态效益 1、在稻田的生态环境中，鱼通过取食水中的浮游动、植物，底栖动、植物、有机碎屑、杂草及一部分害 虫等，把在传统的耕作中注定要被流失、遗弃而浪费的能量物质，转化成鱼和鱼粪，在鱼产量得到增加的同时， 使稻田土壤肥力得到增加，土壤结构得到改善，从而使稻谷产量也得到增加。 2、稻田养鱼通过合理安排与调整稻田的平面与主体布局，实现了农业生产活动与生态环境协调发展，实 现了农业生产活动与生态环境协调发展，实现了农业生产系统与农业环境系统之间的物质与能量循环关系的相 互协调，达到了生态效益与经济、社会效益的兼容与统一。另外，由于养鱼的稻田少施化肥和农药，对保持地 力和提高农产品质量有积极意义。可以说稻田养鱼是生态农业建设的好方式，是农业可持续发展的好典型。 二、经济、社会效益 1、稻田养鱼是促进农民增收，脱贫致富的有效途径。我县扶贫工作任务艰巨，解决贫困人口的温饱问题， 脱贫致富是我们面临的一个重要任务。增收脱贫关键一条是要有好的生产门路和收入渠道。稻田养鱼，一般可收入几百元、上千元，且都是现金收入，对丰富菜篮子、活跃市场经济、改善膳食结构、增加动物蛋白、增强 人民体质都具有重要的意义。 2、稻田养鱼是提高农业综合生产能力的好方式。稻田养鱼不仅不破坏农田的基本结构，不破坏粮食的生 产能力，并可提高农业的综合生产能力，且稻田养鱼具有明显的增水、增收、增粮、增鱼和节地、节肥、节工、节支的“四增四节”效益，被形象地誉为“四小工程”，即小水窑、小肥料厂，小粮仓、小银行。它是融种稻、 养鱼、蓄水、增肥为一体，集经济效益、生态效益和社会效益为一体的好模式。 3、是渔业产业结构调整的有效措施。养殖业结构调整主要包括两个方面，一是养殖方式的调整，二是品 种结构的调整，品种结构的调整主要原因在市场，养殖方式的调整主要应是开拓新的养殖水域，而稻田养鱼这 种生产方式正是适应了这种要求，是调整养殖业结构乃至调整整个渔业结构的有效措施。 总之，稻田养鱼是一项一举多得，利国利民、振兴农村经济的重大举措，是带有方向性、全面性的重要工 作，是一件具有长远战略意义的事情。 第二节稻田养殖的条件与设施 一、稻田养鱼应具备的条件 为了保证饲养鱼类在稻田内正常活动和生长，一般应具备下列条件： 1、水源充足稻田水源要充足，排灌方便、蓄水力强、雨季山洪爆发不受冲刷威胁，旱季水少不易干涸。一般河水、水库水可直接引用，山溪、泉水水质贫瘠，水温偏低不宜直接引灌，但经过一段流程，提高水温后 可流入稻田。有毒污染水不宜直接引用。 2、土质肥沃稻田土质肥沃有利于稻田内天然饵料繁殖生长，而且保水能力强，田底、田埂不渗漏，能 控制稻田内适当水位，保证稻鱼正常生长。另水稻要选种耐大肥、茎粗壮抗倒伏的杂交品种。 二、养鱼稻田的设施 1、加高加固田埂加高加固田埂，目的在于灌水后提高水位和防止鱼外逃，田埂一般加高0.5-1.0米，加宽0.5-2.0米宽为宜，视稻田原有地势和饲养成鱼或培育鱼种作适当调整。田埂应捶打坚固牢实，做到不裂 不漏不垮，防止大雨冲塌和黄鳝、水蛇、田鼠打洞，影响田埂的牢度。 2、开挖鱼溜、鱼沟为了使稻田在浅灌、晒田等不同阶段鱼能正常生长，在稻田施化肥、农药或除草 时，鱼能较安全地渡过；夏季高温季节鱼有避暑场所；在收获捕鱼时便于驱赶集中捕捞等，必须在稻田内开挖 鱼沟和鱼溜。开挖鱼沟和鱼溜是稻田养鱼的一项重要措施。 旱稻田鱼沟一般是在秧苗移栽后7天左右开挖，晚稻田一般在插秧前挖好。鱼沟宽40-60厘米，深40-50厘米，根据稻田的大小和形状，挖在稻田的周边，连通注、排水口，或多条平行纵贯稻田。鱼溜是在整地之后，
苦瓜种植方法
苦瓜种植方法 来源：广州市爱普农农业科技公司编辑：梅州现代农业网时间：28/6/2009 （阅读：466）字体:[大中小] 一、品种特征特性 “新兴苦瓜”是广州市爱普农农业科技公司杂交一代中熟品种，植株蔓生，生长势强，分枝力强，主侧蔓均可结瓜。叶掌形、绿色，主蔓第一雌花节位在第15-20节开始着生雌花，商品瓜圆筒形，果长30-33cm左右，横径6.5～8cm，瓜肉厚1.4cm，单瓜重600g左右，瓜皮亮绿色，有光泽，瘤条粗直，肉质致密，味甘脆微苦，品质佳，耐贮运，同时该品种耐热性好，能抗35～38oC的高温，抗白粉病,外形美观，商品性特好。 二、催芽方法 苦瓜种子种皮坚硬, 种壳厚, 表面有蜡质, 发芽慢且难. 因此浸种前最好放在太 阳光下晒种1—3小时后, 用湿细沙轻擦种皮蜡质, 在用30度左右的温水浸种8—12小时后, 捞起洗净, 擦净表皮水份, 用干净纱布包好, 放在25—30度环境中保温催芽,每天早晚用温水清洗一次, 擦干后包好继续催芽,至大部分种子露白即可.然后用800倍的50%多菌灵可湿性粉剂药液拌种后, 将种子根尖向下种入育苗袋(杯)土壤中, 以种子 离地面0.5厘米为宜. 三、栽培技术 1. “新兴苦瓜”中熟品种，在陆地播种期为2～8月，在播前两个月配制营养土。营养土配方：菜园土约70％，腐熟土杂肥25％，腐熟人畜粪尿5％，多元复合肥0.2％，按比例配好材料后充分混合均匀，集中堆放，并加盖农膜密封，以防养分流失和保证充分发酵，使用前2周再拌入适量地菌灵和乐斯本溶液消毒杀菌，盖上农膜再堆沤1周，然后装入直径5cm，高8cm的营养钵中，每667m2 需营养土约30Kg,播前先浸种催芽。 2、选地、整地、施基肥：①选地选土层深厚的地块，沙壤土最好，粘土次之，沙土最差。②整地施基肥, 新兴苦瓜长势旺，采取期长，需肥量大。充足的有机肥作底肥是争取高产的关键，每667m2需施腐熟人畜粪1500-200kg，加油枯30-35kg、钙镁磷肥100kg；或施N、P、K含量20％蔬菜专用有机－无机肥150kg，加硫酸钾10kg、钙镁磷肥100kg；施基肥结合整地作畦时施，畦作成宽1-1.5米，高25-50厘米的大畦高畦，拱棚和平棚栽培的行距3-5米。基肥在定植前1-2周施，作畦时先按行距确定好定植行，底肥在距定植行20cm处的两边开两条浅沟施，然后将厢两边的土垒起作成
大顶苦瓜高产种植技术
大顶苦瓜高产种植技术 大顶苦瓜是一种地方特色和具有竞争优势的蔬菜，一种理想的保健类蔬菜，目前我国已有30多年栽培历史，那么大顶苦瓜如何种植？下面就为大家介绍一下大顶苦瓜高产种植技术。 大顶苦瓜 一、选地整地、重施基肥 种植大顶苦瓜应选择表层深厚、土壤肥沃、结构疏松、富含有机质，排灌方便的土壤，避免在过粘或过沙的土壤种植。土地选定后深翻，充分晒白后打碎耙平，单行植按包沟 1.2米，双行植按包沟2米，起高畦，保持沟深25厘米以上，垄面呈龟背型。中等肥力的土壤结合起畦每亩施入土杂肥1000-1500公斤（或猪、牛粪800公斤）、花生麸30公斤，过磷酸钙25-30公斤作基肥。 二、适时播种、合理密植 苦瓜可播种季节较长，在我县沿海1月下旬至9月上旬，山区2月上旬至8月初均可播种。进行薄膜加电灯加热育苗争取早上市的春播还可适当提前，为提高效益，要改集中春种为春、夏、秋种同步发展。
棚内苦瓜 由于苦瓜种皮厚，因此种前要用55-60度温水浸种4-6小时，浸后洗去表面胶状物，用纱布包好放在30-33度环境中催芽。催芽过程中要定期检查，保持稳定的温度和湿度，如果过干可以喷水增湿，如果发现异味则要及时清洗后继续催芽，露白后即可播种。 一般用营养杯或营养袋集中播种，春种用薄膜保温育苗；夏、秋季苦瓜为避免高温强光推广使用遮阳网育苗，阴雨天移栽，亦采用直播。春苦瓜因气温较低、生长期长应疏种，每亩800棵左右。夏秋苦瓜高温生长期短，要适当密播，每亩控制在800-1000棵。定植后采用稻草覆盖垄面，利于土壤疏松，保肥保水，防寒保暖，及防雨水防杂草；覆盖稻草在中耕大培土时压入作肥，改良土壤。 苦瓜育苗
苦瓜栽培苦瓜种植技术
苦瓜栽培苦瓜种植技术.txt 根苦瓜的根系比较发达，侧根很多，主要分布在30～50cm的耕作层内，根群最深分布达2.5～ 3.0m，横向伸展最宽1.0～1.3m。根系喜潮湿，在栽培上应注意加强水分管理，但根系又怕 涝，所以，栽培上还要注意在雨后排水。 茎植株生长较旺，茎蔓具5棱，浓绿色，叶片上着生茸毛，茎节上着生叶片、卷须、花 芽、侧枝。卷须单生。苦瓜的茎蔓生，分枝能力很强，几乎所有叶腋间都能发生侧枝而成为 子蔓，在子蔓上的叶腋间又能发生第2次分枝而成为孙蔓。同样孙蔓上也能发生侧枝。所以， 在栽培上必须及时进行整枝打杈，否则枝蔓横生，会严重影响到正常花的开花、坐果及果实 膨大。 叶子叶出土，一般不进行光合作用。初生叶一对，对生，盾形，绿色。以后的真叶为互生， 掌状深裂，绿色，叶背淡绿色，叶脉放射状(一般具5条叶脉)，叶长16～18cm，宽18～24cm， 叶柄长9～10cm，黄绿色，柄有沟。 花花为单性同株。植株一般先发生雄花，后发生雌花，单生。雄花花萼钟形，萼片5 片，绿色；花瓣5片，黄色；具长花柄，长10～14cm，横径0.1～0.2cm柄上着生盾形苞叶， 长2.4 ～2.5cm，宽2.5～3．5cm，绿色，雄蕊3枚，分离，具5个花药，各弯曲近S形，互 相联合。上午开花，以8～9时为多。雌花具5瓣，黄色，子房下位，花柄长8～14cm，横径 0.2～0.3cm，花柱上也有一苞叶，雌蕊柱头5～6裂。 果实果实为浆果，表面有多数瘤状突起，果实有纺锤形、短圆锥形、长圆锥形等。表皮 有浓绿色、绿色与绿白色，成熟时黄色。 种子种子为盾形、扁，淡黄色，种皮较厚，表面有花纹，每果含有种子20～30粒，千 粒重150～180g。 对环境条件要求 -------------------------------------------------------------------------------- 1．温度苦瓜喜温，较耐热，不耐寒。种子发芽适温为30～35℃，苦瓜种皮虽厚，但容 易吸收水分，在40～45℃温水浸种4～6h后，在30℃左右条件下催芽，经过48℃左右开始 发芽，60h便大部分发芽。温度在20℃以下发芽缓慢，13℃以下发芽困难。在25℃左右，约 15天便可育成具有4～5片真叶的幼苗，如在15℃左右则需要20～30天。但温度稍低和长日 照，发生第一雌雄花的节位可提早。开花、结果期适宜于20℃以上，以25℃左右为宜。在 15～25℃的范围内温度越高，越有利于苦瓜的生育，结果早，产量也高。在30C以上和15℃ 以下的温度对苦瓜的生长、结果都不利。 2．光照苦瓜原屑短日性植物，喜光不耐阴，但经过长期的栽培和选择，已对光照长短 的要求不太严格。在苦瓜的栽培过程中，光照充足则利于光合作用，有机养分积累得多，坐 果良好，产量和品质提高。如果在花期遇上低温阴雨，光照不￡，则植株徒长，会严重影响 到正常的开花、受粉，而发生落花、落蕾现象。所以在保护地内栽培苦瓜时，要加强光胴管 理，为苦瓜的正常生长提供一个良好的光照条件。 3．水分苦瓜喜欢潮湿但很怕雨涝。在生长期间要求有70％～80％的空气相对湿度和土 壤相对湿度。所以栽培上既要加强水分管理，又要在暴雨成灾时及时排水。 4．土壤营养苦瓜对土壤的要求不太严格，适应性广。一般在肥沃疏松、保水保肥力强 的壤土上生长良好，产量高，品质优。苦瓜对土壤肥力的要求较高，如果土壤中有机质充足， 植株生长健壮，茎叶繁茂，开花结果多，产量高，品质优。如果在生长后期肥水不足，则植 株容易发生早衰，叶色变浅，开花结果少，果实小，苦味增浓，品质下降。在结果盛期要加 强追肥灌水，要求追施充足的氮、磷肥。
苦瓜的常见病虫害
苦瓜炭疽病的防治 症状：苦瓜炭疽病主要为害瓜条，亦为害叶片和茎蔓。幼苗多从子叶边缘侵染，形成半圆形凹陷斑。初为浅黄色，后变为红褐色，潮湿时，病部产生粉红色黏稠物。幼茎染病，病斑较小，黄褐至棕褐色，圆形或不规则形。茎蔓染病，病斑黄褐色，梭形或长条形，略下陷，有时龟裂。瓜条染病，初为水渍状，不规则，后凹陷，其上产生粉红色粘稠状物，上生黑色小点，病瓜多畸形，易开裂。 发生规律：以菌丝体或拟菌核随病残体在土壤内或扶着在种子表面越冬，借气流、雨水和昆虫传播。菌丝体可直接侵入幼苗。在高温多余的6—9月发生严重。田间土壤过湿、植株荫蔽、与瓜类作物连茬种植等有利于发病。 防治方法：药剂喷雾防治：发病初期喷洒25％拢总好（咪鲜胺＋多菌灵）可湿性粉剂800—1000倍液，或70％甲基硫菌灵可湿性粉剂700—800倍液＋75％圣克（百菌清）可湿性粉剂700—800倍液，或50％异菌脲可湿性粉剂800—1000倍液，或50％苯菌灵可湿性粉剂 1000-1500倍液，或80％炭疽福美可湿性粉剂800倍液，或2％嘧啶核苷类抗菌素水剂200—300倍液，或70％代森锰锌可湿性粉剂600—800倍液，或65％代森锰锌可湿性粉剂500倍液，或50％异菌脲可湿性粉剂800倍液＋70％甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液，或50％异菌脲可湿性粉剂800倍液＋80％炭疽福美可湿性粉剂450倍液。或25％溴菌腈可湿性粉剂500倍液，间隔7—10天喷1次，连续防治4—5次。
苦瓜白粉病防治经验 危害症状 苗期至收获期均可发生，而以生长中后期发病最盛，主要危害叶片，严重时茎和叶柄亦可受害，病害从植株中下部叶片开始发生，并迅速往上蔓延，发病初期，叶片正面或背面产生白色近圆形的粉斑，逐步扩大成大片白粉斑，发病严重时许多病斑连成片布满整个叶片，造成叶片枯黄、卷缩、变脆，果实停止生长，最终导致全株早衰死亡。 病原 该病为真菌性病害。病原物有性态为单囊壳白粉菌[Sphaerothecafuliginea(Schlecht.)Poll.]和二孢白粉菌(Erys-iphecichoracearumDC.)，分别为子囊菌亚门单丝壳属和白粉菌属。 病原物无性态为半知菌粉孢霉菌(oidiumsp.)发病期间以无性态时期较常见，分生孢子梗圆柱形，不分枝，无色，分生孢子椭圆形，无色，成串产生于分生孢子梗顶端。 病害循环 该病病原为子囊菌，为专性寄生菌。在寒冷地区，两病菌以菌丝体或闭囊壳在寄主上或病残体上越冬，翌年以子囊孢子进行初侵染，后病部产生分生孢子并进行再浸染，致病害蔓延扩展。 在温暖地区，病菌不产生闭囊壳，以分生孢子进行初浸染和再侵染，完成其周年循环，无明显越冬期。 发病条件 病菌以闭囊壳在寄主上或病残体上越冬，或在保护地内越冬。翌春靠气流、雨水传播病菌。该病在田间流行的温度为16℃～24℃。对相对湿度的适应范围广，当空气湿度在45％～75％时发病快，超过95％时病情发展明显受抑制。一般在雨量偏少的年份发病轻。病菌喜温暖潮湿，通常温暖湿润、通风不良、光照不足、连续阴雨天、天气闷热或雨后转晴极利于病害发生；偏施氮肥、植株徒长、长势过弱或枝叶过密发病也较严重。 防治措施 农业措施 选用具有抗病性的品种种植。不同品种对白粉病的抗性不同。一般早熟品种抗性弱，中晚熟品种抗性较强。 实行轮作，与非葫芦科作物轮作，最好能实行水旱轮作，减少病菌，宜选择地势高、土壤疏松干爽、排水良好的地块种植。 改进栽培管理，起高畦，挖深沟，施足基肥，在生长期加强肥水管理，避免氮肥过量，适当增施磷、钾肥。 合理安排种植密度，切忌过密，植株生长过密时可适当修剪侧枝，以保持田间通风透光，降雨后及时排水，避免积水，以降低田间湿度，减少白粉病的发生。在生长中后期要及时剪掉老叶及病叶，收获后及时清园，减少病原菌。 物理防治 发病初期喷高脂乳剂或2B，浓度30-50倍，喷后在植物体表面形成1层薄膜，不仅可防止病菌侵人，还可造成缺氧条件使白粉菌死亡。一般每5～6天喷1次，连喷3～4次。 生物防治
苦瓜栽培技术
苦瓜栽培技术 发表时间：2009-09-28T15:18:40.450Z 来源：《农民致富之友》2009年第2期供稿作者：孙成玉[导读] 一般选择中早熟品种长白苦瓜和早熟品种华绿苦瓜。 一、品种选择：一般选择中早熟品种长白苦瓜和早熟品种华绿苦瓜。该品种品质好、生长势极强、耐高温、耐涝，抗病力强并丰产性好，一般亩产可达4000千克以上。 二、播前种子处理：在播前应先浸种催芽。苦瓜种子的种皮较厚、出芽困难，播前需用50-55℃温水烫种，并不断搅动，待水温降到30℃以下时，再继续浸泡2天半，然后用清水投洗一遍，再阿将洗好的种子装于布袋中用湿毛巾包好置于(30～33℃)的暖炕上进行催芽，待70％的种子露白时即可播种。 三、播种育苗:在春季都采用小拱棚育苗。小拱棚应建在背风向阳的地块。配制好营养土播种前7-10天浇足底墒水，一般在立夏前3-4天播种，一般亩用种量为1.5斤。播种时在苗床上扎眼点种，每穴一粒露白的种子，然后撒上潮土与地表平，做好保温管理。 四、定植:苦瓜一般苗龄7-8天，待长到两叶一心时即可定植。切忌大苗定植。在定植前应做好畦田，将畦田深松耕，施足底肥，一般亩施优质农家肥3000千克/亩、磷酸二铵30 千克/亩，再做成80-90厘米宽、高10-15厘米的小高畦。在定植时采用双行定植，株距45-50厘米，行距60厘米左右，亩保苗3000株左右。在定植时应深沟高厢栽培，先栽后浇水覆膜，栽后2-3天扎眼放风，随气温升高，逐渐放大风。等6-7天后，把苗放出。 五、田间管理:封掩前除草。抽蔓后要及时插人字形架，并引蔓上架。春季风沙大植株茎太弱，风一吹容易折，必须再插一矮架与主架呈“三角形”，植株居其中。爬蔓初期需绑蔓2-3道。为使茎蔓分布均匀，以利通风透光，为减少养分的消耗，要将茎蔓1米以下的侧枝全部去掉，上部侧枝可放任自由生长。侧蔓上的第三叶至六叶间的果实要留住，余下叶梢全部打掉。为保证结瓜期长，生长不衰，要加强水肥管理。在开花、坐果前各浇一次水。一般在无雨情况下，每7-10天浇一次水，每浇一次水追一次肥。每次随水追施尿素10-15千克/亩为宜。在盛果期还要追施2-3次磷肥，每次可追施过磷酸钙10千克/亩，如有条件，可进行叶面喷洒磷酸二氢钾和尿素混合液2-3次。 六、病虫害防治:主要病害有病毒病、褐斑病、白粉病、叶霉病等。可选用①1000倍的高锰酸钾溶液；②75%的甲基托布津可湿性粉剂800-1000倍液；③75%的百菌清可湿性粉剂500-800倍液；④50%的多菌灵500-600倍液。每隔7-10 天喷一次，视病情发生情况可延长或缩短间隔时间，主要虫害有蚜虫、白粉虱等，可及时用50%的乐果乳剂和速灭杀丁喷洒防治。克蹒特1500-2000倍液喷雾防治红蜘蛛。 七、采收:为了保证品质脆嫩以采收中等成熟瓜为宜。待果实长到瘤状突起膨大，果实顶端开始发高，表皮要起亮，花冠开始干枯即可采收一般7月10日左右上市。 （作者单位：151400黑龙江省安达市农业技术推广中心）
苦瓜种植管理技术
苦瓜种植管理技术 1、播种育苗 苦瓜一般在春夏两季栽培，苦瓜种皮较厚，播种前要浸种催芽，先用清水将种子洗干净，然后在50℃左右的温水中浸10分钟，并不断搅拌。然后再放在清水中浸泡12小时，最好每隔4~5小时换1次水。然后用湿布包好，放在28℃~33℃的地方催芽，每天用清水把种子清洗1次，以防种子表面发霉，2~3天后部分种子可开始发芽，便可捡出先行播种，尚未出芽的种子可继续催芽。温度低于20℃发芽缓慢13℃以下则发芽困难。苗期约30~40天，立夏节左右即可定植。 2、整地施基肥 栽培苦瓜要选择地势高、排灌方便、土质肥活的泥质土为宜，前茬作物最好是水稻田,忌与瓜类蔬菜连作。播前耕翻晒垡,整地做畦。每亩要施入基肥(腐熟的土杂肥)1500千克~2000千克，过磷酸钙30千克~35千克。 3、适当密植 苦瓜苗长出3~4片真叶时，可选择晴天的下午定植行距X株距为0.67米（约2尺）X0.33米（约1尺），一般亩密度为2000~2250株在右。定植不可过深，因为苦瓜幼苗较纤弱，深栽易造成根腐烂而引起死苗，定植后要浇定苗水，促使其缓苗快。 4、田间管理 （1）合理施肥：苦瓜耐肥不耐瘠，充足的肥料是丰产基础，苦瓜蔓叶茂盛,生长期较长,结果多,所以对水肥的要求较高。除施足基肥外，注意对氮、磷、钾肥应合理搭配，避免偏施氮肥。在苦瓜第1片真叶期开始追肥，每亩施尿素1千克~1.5千克，以后每隔7~10天追施1次，全期追肥10~12次，共施尿素60千克~70千克。苗期需肥量较少，开花结果期则需大量养分，应重施肥。隔5~6天施1次。盛果期以后增施1~2次过磷酸钙，以延长采收期。 （2）培肥：在插架前可进行一次培肥，开沟施有机肥30千克~35千克，氯化钾15千克~20千克，施后覆上土。 （3）搭架引蔓：苦瓜主蔓长，侧蔓繁茂，需要搭架引蔓，架形可采用人字形。引蔓时注意余向横引。苦瓜距离地面50厘米以下的侧蔓结瓜基少，应及时摘除，在半架处侧蔓如生长过旺、过密时也应当适当摘除些弱桠，使养分集中，以发挥主蔓结果优势。或主蔓长至1米时摘心，留两条强壮的侧蔓结果。整个生长期要适当剪除细弱的侧蔓及过密的衰老黄叶，使之通风透光，增强光合作用，防止植株早衰，延长采收期。 （4）水分的调节：春播的苦瓜幼苗期要控制水分，使期组织坚实，增强抗寒能力，4~5月雨水多时，应及时排除积水，防止地坜过湿，引起烂根发病。夏季高温季节，晴天要注意灌水，地面最好覆盖稻草，防温保湿。 （5）病虫害防治：苦瓜病害主要有白粉病、炭疽病。虫害主要有螨、瓜实蝇及蚜虫。 ①白粉病：发病条件在阴天多、湿度大时蔓延很快。因此雨天要清沟排水，防止积水。适当摘除基部病叶、老叶，以利通风透光。药剂防治：可用50%托布津稀释1000倍水溶液，或75%百菌清稀释600~800倍水溶液及50%胶体硫稀释100~150倍水溶液，每隔5~7天喷1次，连续3~4次。 ②炭疽病：该病为真菌性病害，种子与土壤中的病残体均可带菌，通过雨水
无公害蔬菜生产技术操作规程完整
无公害蔬菜生产技术操作规程 (一)无公害叶菜类蔬菜生产技术规程 叶菜类蔬菜主要有：菜心、小白菜、大白菜、椰菜(甘蓝)、芥蓝、芥菜等。 1病虫防治规程 1．1 主要病虫害：常见主要病害有病毒病、软腐病、炭疽病、霜霉病、丝核菌腐烂病等。主要虫害有小菜蛾(吊丝虫)、菜青虫、黄曲条跳甲、蚜虫、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等。 1．2 发生情况及重点防治对象 1．2．1 l一3月，气温低，潮湿，霜霉病容易流行，吹南风回暖时出现软腐病。广州地区小菜蛾大发生，特别是西洋菜、椰菜、大白菜、芥蓝等被害严重。 1．2．2 4—6月，天气转暖，湿度大，有利病虫发生，特别是叶菜类连片种植的地区，下雨季节易发生炭疽病、丝核菌腐烂病，虫害主要有小菜蛾、跳甲(尤其深圳菜区，包括东莞、惠州一带供港菜场)，6月高温时期斜纹夜蛾、甜菜夜蛾开始大发生。 1．2．3 7—9月，高温多雨季节，炭疽病、丝核菌腐烂病继续危害。甜菜夜蛾、斜纹夜蛾猖獗危害。9月深圳菜区小菜蛾第二个高峰开始。 1．2．4 10—12月，干旱天气较多，蚜虫大发生，病毒病会流行危害。小菜蛾、菜青虫继续发生危害。黄曲条跳甲危害逐步加重。1．3 防治策略
1．3．1防治病毒病以抗病或耐病品种为基础，以栽培防治为重点，结合控制蚜虫危害防止传播病毒病。 1．3．2 防治软腐病和其他病害，在搞好栽培技术防病的基础上，选用生物制剂或高效低毒的杀菌剂进行综合防治。 1．3．3 防治小菜蛾和黄曲条跳甲等主要害虫，掌握其发生规律以及其对杀虫剂的抗性程度，实行在栽培技术品种搭配等农业防治的基础上，以生物和生化制剂为首选用药，结合使用高效低毒低残留的化学农药的综合技术。防治菜心的小菜蛾，在5—6叶期(抽苔前)，虫口控制在10—20头／100株以下;夜蛾，每50平方米发现1—2块卵就要注意观察，掌握初孵期防治在3龄期前施药。 1．4 防治方法 1．4．1 因地制宜选用抗病品种，菜心耐病毒病的品种有早优l 号、早优2号、青梗中心、60天特青、70天特青、青柳叶中心、迟心2号、迟心29号、8722等，耐霜霉病、菌核病的有四九-19、四九-20号菜心等。小白菜抗病毒病及抗耐霜霉病品种有17号、D94、上海四月慢，抗霜霉病品种有迟黑叶白菜，耐霜霉病及软腐病的品种有春水白菜。大白菜抗或耐霜霉病、软腐病的品种有小杂56、早皇杂、高脚大青、中熟白麻叶等。较抗霜霉病的芥蓝品种有中花芥蓝。 1．4．2 栽培防治。尽量避免连作，实行轮作。前一茬蔬菜收获后及时翻耕晒畦，清除残株旧叶，保持田园清洁，减少残留病菌及虫、卵。夏秋季推广遮阳网(凉爽纱)覆盖栽培技术，有利于早生快长，提高抗病能力。合理安排品种布局，限制病虫害的蔓延和扩散，如大面
苦瓜栽培技术
苦瓜栽培技术 1．品种选择。应选择生长势强，分枝能力强，抗热、抗病、高产，且适合杭州地区消费习惯的绿白色或白色品种，如种都牌长白苦瓜、青丰苦瓜、株洲长白苦瓜等。 2．播种育苗。套种的苦瓜在1月中下旬播种。播种前进行浸种催芽，播后出苗2-3天移入营养钵里培养。育苗棚白天温度保持在25-30℃，夜间15-18℃，少浇水，多见光。从幼苗两片真叶开始用苦瓜增产灵处理，每3-4天一次，共3次。 3．定植。10厘米土温稳定在10℃以上（杭州在3月下旬至4月上旬）时定植，苦瓜苗定植在大棚两边的畦和正中间的畦上。在畦中间挖穴，施入少许复合肥。整枝的株距为50厘米，不整枝的为100厘米。定植时根部不宜与复合肥直接接触，子叶要露出地面，定植后 浇定根水。 4．田间管理 ——中耕浇定根水后4-5天第一次中耕，深7-10厘米，两周后进行第二次中耕，深3-5 厘米。搭架后不再中耕。 ——追肥要进行2-3次追肥。定植后2-3天晴天傍晚进行第一次追肥，施入稀薄人粪尿，第二次在开花前施入，促进结瓜。第三次在采收两次后施入，氮磷钾配合使用。除地面追肥 外，还可叶面追肥，促进植株旺盛生长。
——清除草莓在苦瓜定植一周后，定植畦上可根据需要适当留草莓，拔除苦瓜边上的草莓。再过一周，进入4月下旬时，可把定植畦上的草莓全部拔除，以免草莓根系与苦瓜根系争夺养分。进入5月份，把所有草莓拔除，节省管理时间。 ——搭架引蔓以大棚为结构搭拱形架。把两边的苦瓜往中间引蔓，蔓长30cm时绑蔓， 以后每隔4-5节绑一道。 ——整枝疏花摘除基部侧蔓。主蔓长1m后选留两条粗壮的侧蔓引向主蔓生长方向。对一些雌花多的，可适当摘除部分雌花，控制单株结果量，防止化瓜和畸形瓜。雄花太多时， 摘除未开放的雄花。 5．及时采收。白色品种果瘤迅速膨大并明显突起，有光泽时即可采收。初期应5-6天采收一次，盛果期宜2-3天一次。收瓜宜在太阳出来之前，中午或下午采收的易转黄，不耐 贮运。 苦瓜种植技术 https://www.wendangku.net/doc/9618875935.html, 2010-4-21 中国食品科技网 ①选地整地。苦瓜以春播为宜，要及早选地整地。苦瓜喜湿、喜温、耐肥、不耐涝，应选上层深厚、肥力上等、排灌方便的地块种植。整地前每亩施优质农家肥5000公斤，氮肥40公斤，磷肥50公斤，钾肥30公斤。耕深30厘米，平整打畦，畦宽1.6米。 ②催芽播种。3月中旬左右开始催芽。先将瓜种置45℃—50℃温水中浸泡，冷却后浸种24小时，膨胀后放到30℃条件下催芽，待种子露白尖达50％时播种育苗；采用营养钵阳畦育苗。用纸卷成直径8厘米，高10厘米的圆筒，装灌营养土，排列在苗床内。每个营养钵内播1粒种子，随即浇水，水渗透后，上撒1厘米厚的细土，然后盖塑料布。 ③田间管理。
新编整理白萝卜种植技术操作规程
白萝卜种植技术操作规程: **市绿色食品白萝卜栽培技术规程一、适用范围及内容本规程适用于我市生产绿色食品白萝卜基地的产地环境、品种选择、播种、水、肥、病、虫、草田间管理及收获运输等环节的质量控制措施。 二、产地环境要求种植绿色食品白萝卜面积6000亩，产量18000吨．该基地土壤为汉水冲积物灰油沙土，耕作层深厚、地势平坦、土地肥沃、有机质含量在2.0－2.6之间。基地光照充足、水源充沛、四季分明。周围20公里无厂矿企业、无三废污染源、空气清晰、PH6－7，基地环境应符合NY/T391－2000《绿色食品产地环境技术条件》要求。基地范围内所有人员都要自觉保护生态环境，禁止在基地周边建设有污染源企业，不得将城市垃圾、工业废渣、未经无害化处理的有机物等施入基地。白萝卜栽培选择、地势高、平坦、易排、易灌、保水、保肥的性能田块进行生产种植。 三、季节与品种基地种植白萝卜应根据生长季节的不同，分为秋白萝卜、春白萝卜适用于基地品种为圣玉008、特鑫白玉珍。 四、整地播种萝卜前茬作物花生收获后应及时整地，要求做到深耕、平整、疏松，这样才能保证苗全苗齐苗壮。结合整地，应施足基肥，且基肥量应占总肥量的70%左右，即每亩施用充分腐熟的优质厩肥4000kg、草本灰50kg、生物有机肥，80公斤。 萝卜作畦。方式因品种、气候、土质等条件而异。大型品种多起垄栽培，垄高10－15cm；中、小型品种多采用平畦栽培。播种量和播种方式也因品种而不同。大型品种多采用穴播或条播，穴播每亩用种0.3－0.5kg，条播0.5－1kg；中型品种多采用条播方式，每亩用种0.75－1kg；小型品种可用条播或撒播方式，每亩用种1－1.5kg。
苦瓜栽培技术
苦瓜露地栽培技术 发布日期：2013-09-17 浏览次数：123 核心提示：苦瓜学名为Momordica charantia L．别名有凉瓜，金荔枝、癞葡萄之称，是葫芦科苦瓜属的栽培种，一年生攀缘性草本植物。它原产于亚热带地区；在我国华南、华北、华中、西南地区均有栽培。 苦瓜多食嫩果，果肉脆嫩，苦味适中，营养丰富，增进食欲。它不仅营养丰富，还有较高的药用价值。苦瓜性寒味苦，清暑解热，明目解毒。夏季常食苦瓜，有凉血解毒之功效，可防止中暑、喉炎、胃肠炎、皮肤炎等症，因而深受大家喜爱。根据多年的栽培经验，将其栽培技术介绍如下。 一、育苗培育壮苗是苦瓜栽培获得高产优质的重要基础。苦瓜种子皮厚壳硬，直接播种后遇到低温阴雨天气，容易发霉烂种，致使田间缺苗断垄。因此，生产上一般都采取催芽播种。常规催芽方法往往经过7—8天才出芽，下面介绍一种快速催芽法。 1.1催芽浸种前先将种子晾晒4—5小时，再用54—56℃温水浸种10分钟，并不断搅拌，再用冷水浸种8—10小时捞出。浸过的种子用干毛巾擦干后，用钳子破开种子1／3或1／2，以利出芽，但不可损坏种子。然后将种子用湿的毛巾包好，放在培养箱中，在30—32℃条件下，催芽36小时左右即可出芽。如无培养箱可采用以下的方法：每50克种子用过筛炉灰20克，炉灰用开水拌匀，灰与开水之比为1：0.7左右，手握成团，松手即散为度，而后将苦瓜种子与热煤灰拌匀，装入盆或其他容器。上面盖稻草，放置有热源的地方进行催芽。10小时后，将盆内种子上下调换一次，如干时，可用32℃温水均匀喷洒，继续催芽，约24小时左右即可出芽。 1.2播种方法有两种即：分苗播种与不分苗播种法。分苗播种法首先对育苗场地整理，浇底水，水渗下后，撒一层干细土后播种，将催好芽的种子撒播到苗床上，尽量避免种子相撞，然后覆盖细干土3—5cm，用薄膜盖严，保持温度30—35℃，经1周左右的时间即可出苗。当大部分种子出苗顶土时，需及时放风，白天掀开薄膜，晚上再覆上，两片子叶展平时即可分苗。整理好分苗苗床，将苗按10cm见方种植后浇水，注意保持一定温度。不分苗播种法：即播种后不再进行分苗，首先将发芽的种子按10cm见方点播在浇足底水的苗床上，然后抓干细土覆盖，形成一个堆状，每个种子一堆，土堆高3—5cm，这样有利于扩大受光吸热面积，促进出苗。再在全苗畦上普撒一层土。 1.3苗期管理播种后主要是保温保湿，促进种子萌发出芽，白天应保持在30—35℃，夜间应不低于13—15℃，保温保湿的薄膜应扣严实，不留风口，加强保湿防寒能力。出苗后可适当降低温度，促进幼苗健壮生长。由于苦瓜是耐热作物，在春季保护地中苗期大多生长缓慢，应增加光照时数。定植前一周可加大放风量，直至将覆盖物全部揭去，加强幼苗抗逆性锻炼，以提高幼苗的适应力。对水分管理，在一般情况下，苗期可不再浇水，主要靠苗床底水和采取分次覆土保墒的方法，保持土壤水分。如土壤较干时，可覆盖潮湿土，如土壤湿度较大时，可覆盖一些细干土，土壤过干可适当喷水，幼苗达到4—5叶时定植，定植前一周，浇透水，同时进行抗逆性锻炼，以适应定植后的外界环境。 二、定植华北地区一般5月上旬晚霜过后即可定植。苦瓜根系发达、侧根较多，蔓高，适合在松散、肥沃、排灌方便的沙壤土上栽培。定植前施足底肥，每亩施用1000—1500kg腐熟的有机肥。带土定植，一般行距0.8m，株距为0.5m，亩栽苗1600-1800株，可采用地膜覆盖小高畦栽苗的方法，或开沟栽苗浇暗水的方法定植。 三、定植后的管理适当追肥，加强中耕，以促进生长发育，是定植后幼苗管理及提早采收和丰产的关键措施。在华北地区，幼苗生长前期，如果土壤干旱，易出现病毒病症状，植株生长停滞，幼苗小，不发棵，应加强水肥，尽早促进瓜蔓上架，封垄。 1.1肥水管理：定植后要立即浇定植水，定植后一周要浇缓苗水，而后中耕蹲苗，10天左右结束蹲苗，随水追肥促进生长，以后每隔6—7天浇一次水。在开花期要适当蹲苗，中耕保墒，待第一个瓜座住后，再浇水促秧。盛果期，以5—7天浇一次水为宜。苦瓜苗期不耐肥，追肥要薄施。结瓜开始后要持续供肥，结合浇水，每10—15天追肥一次，每次亩追尿素10kg或复合肥15—20kg。结果盛期要增施2—3次过磷酸钙，每次10—20kg，以防止早衰，延长采收期。如在盛果期追肥不足，则植株生长势弱，侧枝细，叶色偏黄，结瓜少，瓜个小，产量低，品质变差，苦味增浓。