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茶园套种油茶·一地两用促发展

2011级生物科学陈婷婷既种茶，又在茶园中套种油茶，一块土地，两重效益，这是观化乡在发展茶产业时摸索出来的新技术，它的推广应用大大提高了油茶种植户的积极性，加快了观化乡油茶产业的发展速度。我们本次的实践目的就是大力宣传茶园套种油茶的一种技术手段，选的地点是观化乡的观化村和麻柳村，在观化，我们团队对他们现有的种植情况做了一个调查，同时我们也做了一些宣传资料，宣传内容主要由以下四个方面。

1、调查当地农业生产技术发展情况

2、宣传茶园套种油茶的技术手段

3、举例说明茶园套种油茶在全世界的应用给当地人带来的经济效益

4、介绍茶园套种油茶能提高土地利用率，增加经济收益。

在前期，我们也调查过观化乡的油茶种植情况，观化乡地处雅安市雨城区比较偏远的山区地带，因为有很多的山，他们的土地大都是山上开发的地，土壤比较湿润，非常适合油茶的种植，同时观化乡的交通还是比较发达的，国道108和G5京昆高速横穿观化，这也可以给当地的居民带来一定的经济效益。

当然在调查的同时，我们也遇到了很多的我们无法解决的问题，比如说，当他们听了我们的宣传后，对茶园套种油茶有种植的愿望，但是就针对油茶的种子和树苗的来源，还有就是油茶种植后的收购问题，如果观化乡不来公司进行油茶果实的收购，那该怎么办等等一系列的问题，希望通过此新闻稿使相关的机构能够重视，并解决这些问题。

陈婷婷

茶园四季管理技术

茶园四季管理技术一、春季茶园管理技术茶树是叶用作物，不同于其他农作物，以幼嫩叶芽为收获目的，芽叶越多产量越高。春茶是当年茶叶生产中质量最佳、经济效益最高的一季茶叶，产量一般占全年总产量60%以上，是一年中名优茶生产的关键时期，自然品质最佳，经济效益最好，及早抓好春茶生产，落实田间管理措施，对提早开园、增加春茶产量、提高茶叶质量有着重要作用。春茶春茶期间茶园管理主要技术是：（1）早施催芽肥。春肥不但有助于春茶增产，而且对提高夏秋茶的产量也有良好的作用。施春肥的茶园与不施春肥的茶园比较，全年增产10%-20%。春肥以速效氮含量高的专用肥为主，必须符合无公害茶叶生产的要求，确保产品质量，用量占全年总用量的40%-50%。一般幼龄茶园亩施专用肥、复合肥15-25公斤，成龄茶园亩施氮、磷、钾比例为3:1:1的专用肥、复合肥50公斤，一般的投产茶园春肥亩施尿素30公斤配施磷钾肥。催芽肥在春茶萌发前25天施用为宜，一般亩用25-35公斤化肥或速效性化肥在茶树根部周围开沟施用，在茶行间挖条形沟，沟深20cm～30cm，施肥后应及时覆土，防止挥发肥效损失。同时，在3月底或4月上旬茶树刚萌发时喷放“叶面素”、“爱农”、“一喷早”等叶面营养液，每隔7天左右喷施一次，连续喷2-3次，但雨前、雨后和气温高的中午不宜喷施。（2）浅耕松土。虽然大部分茶园秋、冬季进行了深翻，但茶园经过冬季几个月的雨雪，土壤较板结，此时土温较低，通过春茶前还应该浅耕1次，可以疏松土壤，表土易于干燥，使土温回升，有利于春茶提早萌发。同时浅耕能铲除冬春杂草，减少养分与水分的损失杂草，对茶树生长有利。结合追施催芽肥，对茶园普遍进行一次浅耕松土，这是春茶增产的重要措施之一。春茶结束后再浅耕，一般在5月下旬至6月上旬进行。此时气温较高，降雨量较多。茶园土壤经春茶采摘被踩得板结，雨水不易渗透。同时也是夏季杂草开始萌发生长的时期，此时浅耕和茶园铺草可提高土壤保水蓄水能力，减少夏季杂草的滋生。（3）病虫害防治。实行农业防治为基础，以生物防治为中心，以化学防治为辅助的综合防治措施。春茶一般很少发生病虫危害，尽量不使用化学农药，如果需要应选用“天王星”等低毒低残留的农药。茶园禁止使用高毒高残留农药。（4）适时采摘。茶树具有“早采早发、迟采迟发”的特征，为了多采名优茶可适时偏早开园，当茶树有10%左右的芽叶达到采摘标准时即可开园采茶。在春芽先期，茶叶品质优异，应及时采摘，以抓质量为主，每隔3-5天采一次。中期抓产量每隔4-5天采一次。后期采养结合。春茶采摘的关键是要适度嫩采，确保春茶开园早。根据新梢成熟度进行开采，成熟度以顶叶小开面至中开面为标准，春茶当采摘面上有60%左右的新梢达采摘标准时开采，大面积茶园应适当提前嫩采。鲜叶采摘后应及时运回加工厂，确保鲜叶原料洁净、新鲜，并适时加工茶叶。（5）合理修剪。修剪宜在春茶萌发前30-40天进行，先修剪海拔稍低、东南坡向，树势较强的茶园，后修剪其它茶园。轻修剪的茶园只剪去蓬面的“鸡爪枝”、“枯死枝”、“病虫枝”、“突生枝”，一般剪去5-7厘米。对分枝过密而树势弱或冻害严重的茶园，则要重剪，时间要延迟到春茶采摘后进行。成龄茶园在春茶结束后应及时修剪，修剪程度应根据茶树生长势强弱和衰老程度不同，而选择采取轻修剪或深修剪或重修剪或台刈的办法，并结合施肥补充养分恢复树势。（6）预防倒春寒。预防倒春寒，可采取茶园覆盖，熏烟防冻等方法，但日常所用的，最简易的方法是在低温寒潮来临之前，在茶树蓬面上覆盖稻草、薄膜、遮阳网等覆盖物，保护茶树抵御春寒的侵袭。

山东茶树品种及高效茶园栽培技术

闭度大小及林木分布情况,在林中空地采用穴状整地。4.3 基肥整地的同时,根据造林地的土壤条件确定基肥的种类和施用量。一般每穴施过磷酸钙250g,有条件的地区亦可增施人畜粪等农家肥。施肥方法:穴或沟挖至合适大小、深浅后,把表层土回填至穴深的1/3~1/2,再施基肥并与其混合均匀,最后回填表土使穴呈馒头状或沟呈隆起状。4.4 栽植栽植时间一般在春季的2~4月、秋季的9~11月。植苗前,先将苗木根系在50mg/kg 的AB T 生根粉带泥浆溶液中浸一下,挖开已回填的穴或沟,把苗木植于穴中、回填10~15cm,提苗,使苗木根系舒展, 用手扶住苗木中下部,用脚踏实四方,再回填至合适的位置并将苗木培正。栽植后及时浇定根水。4.5 管理 5~6月及8~9月各锄抚1次,7月刀抚1次。将杂草、石块置于苗木下方或台沿。锄抚时应对苗木进行培土和扩穴,使穴状整地的造林地尽量连成带状或小带状。 4月中下旬即可施追肥。用2a 生苗造林,当年用0.5%的尿素水剂,结合除草后施肥;3a 生以上的苗木,当年直接施50~100g/穴的尿素。以后每隔1a 增施过磷酸钙250g/穴。其方法:在树冠垂直投影处挖10~15cm 宽、5~10cm 深的环形沟,将尿素均匀施入沟内,再覆土填平即可。 (通讯地址:610081,成都市星辉西路18号) 山东茶树品种及高效茶园栽培技术房用1 慕宗昭2 于连家2 孙蕾1 刘昌兰3 刘翠兰1 (1山东省林科院 2山东省林业引用外资项目办公室 3威海市海滨林场) 摘要:通过对山东茶树品种资源调查,介绍了适合山东的茶树优良品种,结合山东实际,总结出可行的高效茶园栽培技术,为山东茶树品种引进和规模化生产提供了重要参考。关键词:茶树品种;高效茶园;栽培技术收稿日期:2004-12-20 修回日期:2005-02-20基金项目:山东省农业良种产业化项目。作者简介:房用(1963-),男,研究员,承担国家/9480项目、山东省林业科技攻关项目。山东/南茶北引0在部分地区获得成功,开辟了中国北方新茶区,将茶树的种植范围向北推进了两个纬度。随着经济的发展和生活水平的提高,人们对茶的需求量逐渐增加,茶树栽培成为农村经济结构调整的重要内容。但由于山东省茶树在冬季易受冻害,影响了茶树的产量和茶叶品质的提高,限制了农民增收。为此,我们对山东省茶树引进品种和类型资源进行了调查,以期为选育适应全省栽培的抗寒茶树新品种和优良类型提供依据。1 品种资源1.1 品种资源概况山东茶树大多引自我国的浙江、福建、安徽、云南四省,也有引自其他省份的品种,近50年来,在山东陆续引入的茶树中,由于管理不善、投入不足或引进茶树品种不能适应当地特点等各方面原因,许多茶树都已经死亡。但保存下来的茶树品种类型也很多,这些保存下来的茶树品种现已发展成为山东茶树的优势种,如现在在山东广泛推广的黄山群体种。作为山东茶树主要生产地的日照、青岛等各市县都设有茶树种植试验田,有许多茶树类型供观测调查及以后的推广,形成了茶树良种引进、试验、示范、选育、推广一体化。目前,生长于山东的茶树品种大致有:皖农95、乌牛早、龙井43、龙井长叶、迎霜、洛舍、福鼎大白茶、安吉大白茶、舒茶早、农抗早、黄叶早、劲峰、仙寓早、金寨、平阳特早等品种,但这些品种数量和规模小,约33.3hm 2;一些品种尚处于试验阶段,其抗冻性需进一步研究。有些抗冻性稍差的品种,可利用设施栽培生产茶叶。 112 引进品种生物学特性 (1)皖农95:无性繁殖系,属灌木型、中叶类、早生种。由原皖南农学院选育而成。树姿开张,分枝密,叶片呈水平状着生。叶长椭圆形,叶色绿,叶质软,叶面微隆。育芽力强,产量高,5龄茶园单产可达技术开发

生态休闲茶园景观设计与项目策划

目录摘要 (1) 关键词 (1) Abstract (1) Keywords (1) 引言 (1) 1 泰山女儿茶生态休闲茶园项目背景及基址分析 (2) 1．1 茶园发展条件分析 (2) 1．1．1地理位置 (2) 1．1．2自然环境 (2) 1．2 社会经济条件 (2) 1.3茶品特色 (3) 1.4茶园存在的问题 (3) 2 规划设计思想与原则 (3) 2.2恬静淡雅的氛围 (4) 2.3观光茶园景观规划设计的原则 (4) 2.3.1.因地制宜综合规划的原则 (4) 2.3.2完整性与一致性原则 (4) 2.3.3自然景观与人文景观相结合的原则 (4) 2.3.4功能性原则 (4) 2.3.5体验与参与性的原则 (4) 3 总体布局、功能分区与设计要点 (5) 3.1入口服务区 (5) 3.2专业生产区 (5) 3.3茶园观光区 (5) 3.4休闲娱乐区 (6) 3.4.1女儿湖畔垂钓区 (6) 3.4.2茶艺表演区 (6) 3.4.3泰山民俗展示区 (6) 3.4.4品茗室和餐饮区 (6) 3.5生态防护区 (7) 3.6人工设施 (7) 4结语 (8) 致谢 (8) 参考文献： (9)

生态休闲茶园景观设计与项目策划 ——以泰山津口女儿茶园为例地理科学专业吴明霞指导教师吴军摘要：生态茶园是一种在自然环境资源的基础上建立起来的园林形式，园内有原始自然的植被，完美的自然山水骨架，形象的地形地貌，多种野生动物资源，是自然风光与田园风光的完美结合。以茶学、景观美学、景观生态学、环境科学等方面的知识和相关理论为指导，通过实地考察、搜索相关文献资料的方法，详细分析了津口女儿茶园的环境现状和区位条件，结合同类研究的已有成果。因地制宜，开发女儿茶园特色旅游，推进泰山社会主义新农村建设和城郊特色旅游的发展。关键词：生态休闲茶园景观设计泰山女儿茶泰山津口 Landscape Design & Project Planning of Eco-leisure tea garden ： A Case Study of Daughter Tea Garden of Jinkou in Tai’an Abstract：Ecological tea garden is a garden in the form on the basis of natural environmental resources and is the perfect combination of natural beauty and idyllic. There are the original natural vegetation, the perfect skeleton of the natural landscape, the image of the topography, a variety of wildlife resources in the park. In this paper, tea, landscape aesthetics, landscape ecology, environmental science, engineering and technology knowledge and relevant theory, through field visits, method of search-related literature, a detailed analysis of the planning area of the state of the environment and regional conditions of Daughter Tea Garden, have been combined with results of similar studies. Stressing local characteristics ,developing the Daughter Tea garden feature tourism in the light of local conditions , it will be powerful advanced the new socialist countryside - construction of the Mount Tai and the development of feature tourism in suburb of Tai’an. Keywords : Eco-leisure tea garden; Landscape Design ;Daughter Tea Garden of Mount Tai ;Jinkou in Tai’an 引言 1986年中国茶叶专家张顺高，推出“生态茶园”新理念[1]。生态茶园是一种在自然环境资源的基础上建立起来的园林形式，园内有原始自然的植被，完美的自然山水骨架，形象的地形地貌，多种野生动物资源，是自然风光与田园风光的完美结合[2]。鉴于当前国内关于观光茶园的应用研究时间不是很长，很多研究只是刚刚起步，所以国内还没有形成完备的研究理论体系。现有的文献报道中，多以生态茶园的含义、发展分析现状、模式研究、社会主义市场经济条件下的经营管理情况，以及茶文化生态观光旅游等为研究内容，但在文献资料中涉及生态休闲茶园景观设计的研究还是很少的。很多案例的景观功能设计存在着明显的趋同化与雷同化，其原因在于景观设计初期没有搞好整体形象的定位与塑造缺乏主题创意与文化特色所致。

茶园施肥原则和技术

茶园施肥原则和技术我们需要通过施肥来保证作物对营养的吸收，以便茶树更加健康、快速的成长。但是施肥并不是杂乱无章的，茶园的施肥有着一套原则和方法。 1、茶园施肥的原则茶园施肥的原则有：一、以有机肥为主，有机肥与无机肥相结合；二、以氮肥为主，氮、磷、钾三要素相配合，注意全肥；三、重视基肥，基肥与追肥相结合；四、合理施肥；五、以根际施肥为主，根际施肥与根外施肥相结合。 2、茶园施肥技术茶园施肥技术的关键点在于掌握施肥时期和施肥方法。就基肥来说，以秋末冬初为宜。在茶树地上部分停滞生长或封园停产之后，施用基肥越早越好。追肥是在茶树生长季节分次施用，根据茶树一年内生长发育需要和其规律性，结合茶园长势、土壤性能，一般幼龄茶树每年施1至3次，壮龄茶树每年3至4次。施用追肥的时期一般是在每季茶或每轮茶的萌发初期。茶园施肥分别采取穴施、沟施、撒施和根外追肥的方法。穴施是一种集中施肥、经济用肥的方法。试用于茶树种植后，茶树分枝还没有封闭株距前采用。在幼龄茶树的两茶株之间，离茶树10厘米左右的地方开穴，成龄茶树则开在茶株的两边，离茶树的距离，以树冠宽度为标准。开穴的部位要轮换。

沟施是茶园施肥最普遍采用的方法，基肥和追肥的沟施方法不同。基肥一般沿茶行的一边开沟，下次轮换；施肥沟依土壤和肥料不同有所差异，约25至30厘米深；砂质土宜较深，粘质土宜浅；土杂肥、厩肥、磷肥宜较深，饼肥、猪粪、人粪可稍浅；也可结合深翻改土工作施肥。而追肥开沟只要有10厘米深即可；坡地茶园施追肥，春季沟开上方，夏季沟开下方，轮换进行；施用追肥后要及时盖土。撒施只在已经封闭或接近封闭的茶园进行，因茶行土壤中已布满根系，所以每次施用量也较多，一般在土壤中比较湿润的季节追肥时使用。为避免引起伤害，要注意根外施肥的浓度。一般硫酸铵为0.5-1%，尿素0.5%左右，过磷酸钙1-2%，硫酸钾0.3-0.5%。根外追肥用的过磷酸钙需先浸泡1-2天，然后用澄清液稀释至一定的浓度应用。和种肥料混合喷施，就采用较低浓度。施肥对茶叶增产有很好的作用，但要充分发挥其经济效果，必须与合理采摘、茶园灌溉、土壤耕锄等农技措施结合进行。不论用什么方法施肥，都要结合中耕除草进行，以减少肥料的流失和杂草争取。

现代农业高效标准茶园建设施工组织设计

第一章工程概况一、工程概况 1.1 工程内容五峰县2010年现代农业高效标准茶园建设项目工程的主要工程内容为修供水管道50000米、安装管及莲篷头4000套、水泥硬化田间道路18750平方米，其中其中机耕道长1000 m（3500㎡），人行道15250m（15250㎡）。新建外遮阳篷共35栋等，主要内容为农业综合开发措施和部分农业措施工程。 1.2工程概况 ⑴修供水管道50000 m，采用Φ75（P E）主管、Φ50（P E）支管。输水水管从蓄水池引水拟采用PEl00型聚乙烯管材。为确保管道的使用寿命，根据规范要求，输水管道必须深埋地下50cm以上。 ⑵购臵安装管及莲蓬头4000套。选择PY1SY15喷头，半移动式。 ⑶水泥硬化田间道路18750㎡）。为便于茶叶机械作业和田间管理，配套建设园区机耕道和人行步道，经初步测算，水泥硬化田间道路16250 m。其中机耕道长1000 m（3500㎡），人行道15250m（15250㎡）。工程做法： ①机耕道：长1000 m，道路基宽5.0 m,路面宽为3.5m，路面高出地面0.50m，以泥结碎石铺面，铺面厚度0.15m。路面结构为：路基碾压密室，铺设0.15 m厚砂砾石垫层，机械碾压素土，夯实路基厚度为0.20m，，浆砌石路肩0.30m。 ②人行道：人行道长15250m、宽1.0m，混凝土路面，路面厚度

0.10m。 ⑷新建外遮阳拱棚共35栋，总面积9118m2，年工厂化穴盘繁育茶苗500万株以上。外遮阳拱棚单栋建筑面积约281.6 m2，建筑高度3.6 m，钢骨架间距0.80 m，檐高度2.0 m，设计室内地面标高为±0.00m。钢构骨架并作防腐处理，表面覆盖为塑料薄膜。①形式与规格、骨架和覆盖材料：骨架采用网室骨架采用圆拱桁架形式，桁架采用DN20钢管制作，表面刷涂防锈漆处理。采用覆盖材料塑料薄膜覆盖，采用卡槽卡簧以及压膜线固定。②基础及地面工程：拱棚采用现浇独立基础，将拱杆通过埋件连接于基础，拱棚地面采用种植土。 1.3 工程地质本次招标项目区中，地面高差起伏不大。项目工程大部分为供水管道安装等引水及田间工程。项目区内交通方便，工程施工所需材料大多需进行二次转运。 1.4 地理特征项目区地处亚热带北缘季风气候，四季分明，气候温和，雨量适中，光照充足，适宜多种作物生长。 1.5 基础设施条件项目区以农业为主，乡镇企业欠发达。本项目涉及的村组已实现了村村通电，供电设施齐全，可满足工程施工需要。施工用水可直接从河塘或沟渠提取。 1.6 其它条件由于本次招标的项目施工工期安排在今冬明春，工程的防冻、

重庆观光茶园调查与分析

精心整理重庆观光茶园调查与分析 .1重庆地区环境重庆市地处四川盆地的东部位置，其四面环山，即分别被大巴山、巫山、武陵山以及大娄山等共同环绕。重庆的地貌有着复杂化与多样化的特征，多地是丘陵与低山。同时处在长江的上游位置，主城区处在长江和嘉陵江衔接处，流经河流还包括乌江、涪江以及大宁河等等。根据全国第五次人口普查数据显示，重庆总人口为2885万人。重庆有着“山城”的美名，而且也被列为国内着名的三大“火炉”首位，夏季十分炎热，历史最高气温为43o C。冬季天气阴冷且潮湿，所以又被公认为“雾都” 3.2 （1 （2 而是作等常识。在规划设计方面给予的借鉴意义（1）云阳县生态观光茶园的规划设计重庆市云阳县茶叶有着悠久的历史，茶园面积约为0.15万hm2，可采摘面积达到0.09万hm2，其年产值突破1390万元。现阶段，云阳县已经把生态观光茶园划归为需要重点扶持的特色产业。云阳县生态观光茶园将景观和茶文化良好融为一体，使游客在茶园中可以进行观景、品茶、体验茶叶生产与加工过程以及欣赏茶艺方面的表演等等，能最大程度感受茶文化的魅力，了解茶道精

神，提升观光茶园的经济效益、生态效益以及社会效益。云阳县生态观光茶园的成功之处主要包括以下两方面： ①美化并优化了当前茶园生态环境云阳县生态观光茶园的道路两旁或空闲区域种植了行道树，同时在园区内大量种植遮荫树，不仅使茶园内的微气候得到调整，同时也美化了茶园生态环境。同时有完善的蓄排系统与防控设施，也促进了生态环境的优化。 ② （2 118个 3.3重庆观光茶园的设计现状分析 3.3.1主题缺乏创新重庆观光茶园在设计时趋同化明显，茶园主题不鲜明，且休闲、观光和娱乐项目雷同较多，缺乏个性。有些茶园为了增加游客数量，一味追求经济效益，大肆破坏性开发茶田，增加各种娱乐项目设施，盲目扩建建筑、道路及广场，人为进行景观营造，不顾实际情况完全硬套当下流行景观形式，没有整体的长远的发展规划，更谈不上与当地自然环境，文化传统相结合。同时没有与重庆当地的文化内涵相结合，造成茶园文化底蕴不足，构思单调没有新意，从而使观光茶园休闲娱乐的主

茶园施肥技术措施

茶园施肥技术措施一、茶园施肥的目的茶园施肥的目的，主要是满足茶树生长的需要、给茶树补充所需的营养物质和改良土壤。二、茶树所需营养元素在茶树生长发育过程中，需要的营养元素有碳、氢、氧、氮、磷、钾、硫、铁、铝、钙、镁等40多种，其中：碳、氢、氧主要从空气和水中获取，而其他营养元素则主要来自土壤，在来自土壤的营养元素中，对氮、磷、钾要求的数量最多，又称茶叶（植物）营养三要素。由于茶树是叶用作物，在三要素中又以氮素为主。因此，选择适宜茶树生长的肥料对提高茶叶的产量和质量起着关键性作用。三、肥料的选择一是要根据茶树的生物学特性选择肥料（茶树适宜生长在呈酸性的土壤环境中）：施肥会引起土壤酸碱度的明显变化。如果碱性肥料或生理碱性的肥料施入茶园后，会引起茶园的（酸碱度）增高，而当茶园的（酸碱度）增高到超出茶树生长的适宜范围时，茶树生长就会受到影响。因此，除某

些强酸性茶园需适当调节其酸碱度外，一般不宜施用碱性肥料，如：液氨、硝酸钠、石灰等，最好是选用酸性肥料、生理酸性肥料或中性肥料，如：过磷酸钙、硫酸钾、尿素等。二是要根据茶园土壤特性选用肥料：施肥不仅是为作物提供营养，同时也是培肥土壤的一项重要农业技术措施。因此，茶树施肥还应该针对土壤特点，选用恰当的肥料。例如：新垦的幼龄茶园，因树冠覆盖面积小，枯枝落叶少，土壤有机质分解的速度大于积累速度，故应多施纤维素含量较高的草肥、腐熟农家肥，也可种植绿肥，适时翻入土中作肥料；对土壤有机质丰富，保肥能力较强的成龄茶园，应多施含肥丰富的饼肥等；对于土壤质地粘重、通气性差的茶园要多施土杂肥（堆沤过的）；对于质地粗、沙性重、通气性好的茶园要多施用塘泥、湖泥、河泥等；对于土壤母质为石灰岩发育的茶园，可多选用酸性肥以降低土壤的值（酸碱度）；而对酸性较重的茶园，要改施中性肥料或含钙质较多的肥料，以调节土壤的酸度，防止土壤继续酸化。四、施肥时间茶园施基肥要早，一般在进入秋季后，茶树地上部分停止生长时结合冬耕除草施用，宜早不宜迟。因为，茶园使用的基肥主要是有机肥（腐熟农家肥），养分释放比较缓慢，为了及时给茶树提供营养物质，必须适当早施基肥，使它在

油茶套种技术

油茶套种技术发布时间：2012-4-4 浏览：719 油茶是我国重要木本油料植物, 在南方丘陵山地广泛种植, 由于一般生产上粗放经营, 油茶产量低, 经济效益不高。研究表明, 油茶林通过合理套种间作, 既可增加套种间作的收入, 还可以耕代抚, 抑制杂草, 节约油茶管理成本, 并且能明显提高土壤肥力, 改善油茶生长环境, 增加产量, 提高效益。尤其油茶幼林期, 处于仅投入而无产出阶段, 林地空阔,易滋生杂草, 水肥管理也较繁重困难, 合理套种中药材不失为解决其经营效益和管理困难的有效途径。选择油茶林套种中药材品种, 主要考虑4 个方面: 首先是中药材品种与油茶两者的相互影响, 需要从油茶和中药材品种的生物学特性、形成的群落结构上考虑, 坚持以油茶为主,优势互补原则。油茶是经营主体, 必须保证其主导地位, 中药材品种选择应有利于油茶生长发育, 如套种中药材不能过于高大, 以免对喜光阳性的油茶树生长产生影响。同时考虑中药材品种对油茶林的适应性, 在油茶林环境能够良好生长发育。其次是中药材品种的地道性原则。一般中药材种植应选择地道、特色药材品种, 能对当地气候土壤等环境有良好适应性, 保证生产出优质中药材产品。第三, 应根据市场选择品种, 以保证套种的经济效益。第四是套种中药材品种的栽培技术应当比较容易掌握, 易于推广应用。针对近年江西大力发展油茶, 根据部分药材品种在江西栽培实践, 并参考近年中药材规范化种植有关研究成果[3], 笔者提出以下中药材品种及其主要种植技术, 供油茶林套种经营中参考, 以期有助于油茶发展。 1 半夏药材半夏为天南星科植物半夏Pinellia ternate 的干燥块茎。别名三叶半夏、旱半夏等。具燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结的功效。半夏是常用大宗中药材, 国内1/3 的中成药原料中使用半夏。近年, 半夏市场行情比较平稳, 价格在40～50 元/kg 之间, 后市看好。 1.1 栽培关键宜选择土壤比较肥沃、湿润疏松的行间作为种植的地块,在翻耕土壤时施充分腐熟的猪粪、牛栏粪等农家有机肥对半夏提高产量作用大。播种期可以早春覆膜种植、或5 月收购野生半夏种植、或秋季小阳春时节种植。条播, 用种量约 100kg/667m2 块茎。田间管理上主要应及时清除杂草, 生长期,尤其是“小满”前后, 应重施珠芽肥, 如腐熟的饼肥、人畜粪水、硫酸铵等, 生长中后期, 叶面喷0.2%磷酸二氢钾溶液。6 月初和7 月中旬应各培土1 次, 盖住珠芽和种子。生长期抽出的花蕾应全部摘去, 以减少养分的消耗, 提高产量。 1.2 病虫害防治 1)叶斑病。发病时叶片上有紫褐色病斑, 后植株渐渐枯萎。防治方法: 发病前和发病初期喷1∶1∶120 波尔多液或65%代森铵500 倍液, 每7～10 天喷1 次, 连续2～3 次。2)病毒病。病株叶卷缩成花叶, 植株矮小、畸形。防治方法: 除去病株, 杜绝传染源; 选无病株留种。3)块茎腐烂病。多发生于长期积水处, 发病后地下块茎腐烂, 地上部分枯萎。多采用开沟排水进行防治。4)红天蛾: 幼虫为害叶片, 将其咬成缺刻状或食光叶片。防治方法: 害虫幼龄期喷90% 敌百虫800 倍液或喷洒40%乐果乳剂1500 倍液。 1.3 采收在秋天气温低于13℃以下, 叶子开始变黄时刨收为宜。选择晴天, 浅翻细翻, 将横径0.7cm 以上的拾起, 作药材或留种。过小的留于土中, 继续培植, 次年再收。 2 射干药材射干为鸢尾科草本植物射干Belamcanda chinensis的干燥根茎。具有解毒利咽, 清肺祛痰之功效。

茶园规划及管理技术

茶园规划及管理技术一、优质高效茶园建设规划茶树是多年生植物，经济寿名长，前期投入多，因此，在准备建设新茶园之前，必须首先在调查研究的基础上认真做好新茶园建设的可行性分析，对建设新茶园的经济效益前景进行科学的论证。新茶园建设规划要做好选址与规划工作选址：首先要符合茶树的生长特性和对生态环境的要求，选择气候适宜，年均温度达13度以上，活动积温在3500度以上，年降雨量约为1500mm左右的地域，土层深厚、土壤PH值在4.0-6.5之间、交通相对便利、没有严重污染源、附近有水源、坡度不超过30度的地方建立新茶园。规划：按照实际情况，划区分块，设置茶园道路；因地制宜建立蓄、排、灌水利系统；提出园地开垦方式和方法，如确定是否需要修筑梯田，是采用人工还是机械开垦等；注意改善茶园生态环境条件，选择适宜的树种营造茶园防护林、行道树网或遮荫树。二、绿茶优良品种引进的基本原则一个好的品种引种到适宜地区种植，其经济效益成倍数提高，但如果引种到不适宜的地区，不仅不能发挥其优良特性，还会会造成巨大的损失。因此品种引进必须注意以下5点：（1）注意引进品种的适应性能不同绿茶品种有不同的最适生态条件，其中最主要的是气温。如果引进地区的生态条件超出了品种的最适范围，良种就不能充分表现其优良性状，使引种失败而造成损失。一般来说，引进地区与良种原产地的地理位置和纬度尽可能相近，并选用抗寒性强、适应能力强的品种，这样引种比较容易成功。（2）要考虑品种适制性茶树不同品种的芽叶外部形态特性及化学成分含量与比例不同，制成茶叶外形和内质特点也有差别，各个品种都有特定的适制性，在名优绿茶产区引进的品种应尽量选择具有芽叶小、发芽密、芽头壮、早生、抗寒性强等特性，生产毛峰类名优茶宜采用芽叶茸毛多、色泽绿的品种，而制作龙井、旗枪类茶叶，则需茸毛较少的品种。（3）做好多品种合理搭配在一个生产单位中将不同发芽期和不同特性的品种按一定比例搭配种植，这种栽培方式可提高茶叶品质，显著增加经济效益。品种的搭配首先可按发芽期的早、中、晚搭配，以利于错开春茶开采期；其次不同品种的品质各有特色，适制的茶类也不尽相同，按品种的品质进行合理搭配，可以取长补短，提高品质；第三，种植单一的无性系品种容易遭受病虫害和气象灾害的危害。综合来说，一般就品种的萌芽期来说，特早生品种占40%，早生品种、中生品种各占30%左右，这样结构比较合理。（4）要选择合适的引种季节一般地说要与引入地的雨季相一致，在雨季前夕或开始时引种，容易成功。一般北方地区适宜在气温适中的秋末冬初（10月底—11月初）或气温逐渐回升，雨水逐渐增多的春季（3月—4月）引种。（5）要做好苗木调运苗木在运输前要做好产地危险性病虫害的检疫工作；途中要防止日晒风吹，最好使用专车运输，在苗木上覆以稻草和蓬布防日晒风吹；长途运输时，苗木根部还要用黄泥水浆沾根或填充苔藓、地衣等物保湿。此外，苗木到达目的地后应及时移栽，尽量缩短自起苗到移栽完毕的时间，以保证成活。三、绿茶种植技术 1）、确定合理种植规格

老茶园套种改植的操作及注意事项

老茶园套种改植的操作及注意事项一般宜按下列步骤进行：第一步：老茶树处理。在套种新茶树之前，对老茶树进行重修剪，剪口高度离地面约20厘米。第二步：深翻改土。在原来老茶树行间中央部位进行深翻改土，深度为50－60厘米，宽度为60－80厘米，底土上翻，表土下填，伸入改植沟内的茶树根系必须切除。沟内施足基肥，基肥种类为人畜粪、饼肥、堆肥、土杂肥以及山青等有机肥。基肥要和土壤充分拌匀，然后开出种植沟。第三步：定植茶苗。2月份前，选用生育健壮的良种茶苗定植在种植沟内。种植行距与原来老茶树行距相同，老茶树行距在1.5米左右时，栽一行新茶树，株距为25厘米左右；如果老茶树行距在1.8米左右时，则应栽两行新茶树，小行距与株距为25－30厘米。每穴栽两株茶苗。茶苗定植后，需灌足定根水，随即进行离地面15厘米的第一次定型修剪。第四步：挖出老茶树。约三、四年后，新茶园成园投产时，连根挖除老茶树。这样就完成了套种改植的全过程。在套种改植过程中应注意如下事项： 1、选用健壮的良种幼苗，有助于提高其在水、肥方面的竞争能力，提高成活率。 2、严格控制更新后茶树的树冠。对更新后的老茶树可酌情强采，以最大限度地提高茶叶产量，控制树体，腾出空间，保证幼龄茶树能

向两侧扩展。如果在套种期间，通过强采还不能控制老茶树的树冠，那么还必须作进一步的修剪整形处理。 3、加强对套种茶园的肥水管理。套种初始，必须特别注意水分管理，茶园内不能再种植其它作物。最好能铺草，使之增强土壤的保水能力。追肥以氮肥为主，以足量、分次、多元素配施为原则。 4、幼龄茶树在第三次定型修剪之前不得任意采摘。 5、适时挖去老茶树。老茶树保留时间太短，效益差，保留时间太长，又影响新茶树的生长，一般在三、四年后新茶树开始投产前挖去为宜。

重庆观光茶园调查与分析

重庆观光茶园调查与分析 .1重庆地区环境重庆市地处四川盆地的东部位置，其四面环山，即分别被大巴山、巫山、武陵山以及大娄山等共同环绕。重庆的地貌有着复杂化与多样化的特征，多地是丘陵与低山。同时处在长江的上游位置，主城区处在长江和嘉陵江衔接处，流经河流还包括乌江、涪江以及大宁河等等。根据全国第五次人口普查数据显示，重庆总人口为2885万人。重庆有着“山城”的美名，而且也被列为国内着名的三大“火炉”首位，夏季十分炎热，历史最高气温为43o C。冬季天气阴冷且潮湿，所以又被公认为“雾都”。在重庆的众多街头巷尾，随处可见一类深深扎根在石壁中的树木，学名黄桷树，属于重庆的“市树”。其具有耐旱与耐贫瘠的优点，仅需少量的水分滋养便可以枝繁叶茂。重庆人普遍高度赞扬黄桷树这样朴实坚韧的品性，不管生存环境如何，总是可以顽强地存活。重庆观光茶园建设现状重庆观光茶园类型重庆观光茶园有着悠久的历史，茶文化经过了千年的沉积，其底蕴深厚。历史赋予重庆观光茶园的不只是“茶树品种王国”的称号。（1）古典观光茶园古代茶人在观光茶园更是设计了众多茶文化遗迹与古建筑。比如携刻在崖之上的石刻等富有地域文化气息的遗址。其具有丰富的内涵，均体现了国内优秀观光茶园的特征。（2）现代观光茶园现代观光茶园属于新型农业园，它既和过去传统耕种区有着差异，也和旅游功能的景点不同，而是以茶文化为特色的休闲娱乐场所。重庆观光茶园的各类设施均十分齐全，例如可以容纳百余辆车的停车场，以及外观新颖与实用的生态型卫生间等等。不同的设施，包括园桌、园凳、园灯、垃圾桶以及各类标志牌等设计特色和茶文化一致。观光茶园的空气中弥漫着茶的芳香，散发着茶的气息。还配有茶叶解说员，在游客品茶过程中，讲解茶叶的具体生产过程。在参观过程中介绍茶的品种、种植、生长以及管理常识。采茶与制茶过程中介绍茶叶采摘与制茶流程，让游客借助于茶园观光来掌握茶的历史、生产、加工以及制作等常识。

茶园规划

茶园规划茶园规划工作既要考虑当地自然条件，又要服从农业生产的整体布局，以适应农业生产现代化的要求。 1、识别地形，全面规划茶叶生产基地，多建在山区或丘陵区，地形比较复杂，为做好园地的规划工作，首先要进行调查研究，掌握下列有关资料。 ①当地社会经济情况土地面积（耕地、荒地、要地及可耕地等），生产情况（作物种类及产量），以及居民、交通、电源、肥源等等。 ②自然条件气候条件应着重了解当地的雨量（包括年平均气温、月平均气温、绝对低温和高温出现的时间绝对值，年雨量及其分布，以及风向、风速等）。土壤方面包括母质、土类、pH值、土层厚度、质地、地下水位。原始植被情况亦应记载。此外还要了解当地水利资源及其分布状况。 ③地形地势包括海拔高度和相对高度，平地、丘陵和山地的分布情况，坡向和坡度的大小。 ④图面资料茶园规划用图以比例尽千分之一至二千分之一为宜。凡园地规划面积在1000亩以下的用千分之一地形图，1000-5000亩的用二千分之一地形图，5000亩以上的用五千分之一地形图。如规划面积较小，又无测量仪器时，也可用皮尺、步弓和简易测坡器进行逐块测量，绘制地形示意图，供规划时参考。在此基础上，再行实行勘察，访问当地有经验的农民，与他们一起到现场研讨、识别、熟悉地形，掌握有关情况。再将现场调查勘察的资

料，例如各地段的坡度、地块形状（包括山头、梁、弯、坞等等）、面积大小、沟塘位置、土壤质地、土层厚度及原始植被等情况，详细标明在地形图上，以便规划时应用。根据土地规划的原则，结合茶场规模的大小，当地的有关资料和现场勘察情况，在地形图上作出全面规划。选择地点适中，交通方便，靠近水源，有发展余地的地段，作为场部、队部、茶厂或畜牧场的地址，为了便于经营管理，要根据地形的分布情况，将全场划分为若干个作业区（或操作组），并从当地自然地形、水利、土壤等情况出发，因地制宜地根据一业为主多种经营的原则，合理安排茶、粮、林、牧等各业用地比例。凡集中成片适宜种茶的土地，原则上都应划为种茶区，并选拔有代表性的地段作试验用地。坡度超过30度的陡坡，应划为经济林或用材林基地，这不仅可为茶叶生产提供燃料和用材，增加收益，还可改善小气候，以利茶树生长。土层浅薄和不适宜机耕的零星地块，可作为饲料基地，或种植多年生绿肥，发展畜牧业，为茶园提供有机质肥料，部分平地或洼地，可作为粮食、油料或蔬菜生产用地。同时还要规划出茶树、果树苗圃用地。总之，在规划茶场时，要体现以茶为主，多种经营，因地制宜，科学用地，既有利于茶叶生产，又方便职工生活的原则。规划工作要做野外工作和室内工作相结合，以室外现场规划为主。从现场实现情况出发，在绘制出规划草图后，再到实地进行校正，如此反复比较，力求规划设计精确合理。在土地进行全面规划时，必须进行道路网、水利系统、防护林带的规

重庆观光茶园调查与分析

重庆观光茶园调查与分析 The manuscript was revised on the evening of 2021

茶园施肥

茶园施肥积极推行测土配方、平衡施肥模式。根据不同的茶园（无公害、绿色、有机）按照相关的标准求因园、因地施肥。茶园施肥一年“一基三追”。（一）施肥目的：茶树是以采收幼嫩芽叶为对象的多年生经济作物，每年要多次从茶树上采摘新生的绿色营养芽或嫩梢,这对茶树营养耗损极大。与此同时，茶树本身还需要不断地生长根、茎、叶营养器官以维持树体的繁茂和继续扩大再生长,以及开花结实繁衍后代等，都要消耗大量养份，因此，必须适时地给予合理的补充,以满足茶树健壮生长,使之优质、高产、稳产。（二）肥料选择：根据土壤理化性质、茶树长势、预计产量、制茶类型和气候等条件，确定肥料种类、数量和施肥时间，实施茶园平衡施肥，防止茶园缺肥和过量施肥。茶树是忌氯植物，禁止施用含氯的肥料。 1、无公害茶园：多施有机肥料，宜施用茶树专用肥；化学肥料与有机肥料应配合使用，避免单纯使用化学肥料和矿物源肥料，允许使用的肥料应符合NY/T 5018标准中的规定(见表1)；农家肥等有机肥料施用前应经无害化处理，有机肥料中污染物质含量应符合NY/T 5018标准中的规定；微生物肥料应符合NY/T 227《微生物肥料》要求。表1 无公害茶园宜使用的肥料（NY/T 5018-2001)

2、绿色食品：绿色食品（茶叶）生产可使用的肥料应按照NY/T394《绿色食品肥料使用准则》执行（见表2）。A级绿色食品茶园可使用表2中规定的肥料，AA级绿色食品茶园可使用表2中1、2、3规定的肥料，不应使用化学合成肥料。有机肥料或农家肥中的重金属限量指标和应符合NY525《有机肥》的要求，粪大肠菌群数、蛔虫死亡率应符合NY884《生物有机肥》的要求；微生物肥料应符合GB20287《农用生物菌剂》或NY884《生物有机肥》、NY/T798《复合生物肥》的要求。表2绿色食品可使用肥料（NY/T394-2013） 3、有机茶园：有机茶园土壤培肥过程中允许和限制使用的物质应符合NY/T5197标准中的规定（见表3）。禁止使用化学肥料和含有毒、有害物质的城市垃圾、污泥和其他物质等。有机肥指无公害化处理的堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、饼肥及有机茶专用肥,但有机肥料的污染物质含量应符合NY/T5197标准中的规定，并经有机认证机构的认证。矿物源肥料、微量元素肥料和微生物肥料，只能作为培肥土壤的辅助材料。微量元素肥料在确认茶树有潜在缺素危险时作叶面肥喷施。微生物肥料应是非基因工程产物，并符合NY227《微生物肥料》的要求。

茶文化视域的茶园景观营建

茶文化视域的茶园景观营建一、研究意义大悟茶文化历史悠久，在几百年的历史长河中形成了丰富多样的人文景观，基于茶文化的视域，以具有特色性和地方性的大悟茶园作为案例来研究茶园景观营建，这对茶园文化景观设计、有序传承地方特色历史文化、保护乡土自然生态资源、推动大悟茶园景观与地方经济互动发展具有重要意义。（一）有助于大悟传统茶文化的可持续发展一方面，茶文化和承载其文化景观是大悟的宝贵财富，通过传承和“生产性”保护这些文化景观对大悟历史文化发展以及茶文化认同有着重要的意义。另一方面，旅游业的发展有利于增强本地居民的自我认同意识。外来文化的扩散渗透会使地域文化发生重构和变迁。而自我认同意识的增强会提升当地居民参与保护传统文化的积极性。（二）有助于保护大悟生态自然景观大悟地区生态环境优美，植被物种丰富。本课题将系统评估部分地区的生态承载力，规划景区环境容量，合理规划空间布局和功能分区，以整合区域旅游资源建设生态旅游城镇，逐步形成绿色旅游概念，增强当地社区居民对自然环境保护的积极性。（三）有助于大悟城镇经济协调发展大悟地处大别山，因为受缺乏茶叶专业市场等因素的影响，限制了其茶业向省外市场开拓潜力的发挥。研究认为，通过挖掘城镇自然与人文景观资源，完善城镇基础设施和旅游服务设施建设，积极培育旅游新亮点，能够进一步开拓茶叶潜在的消费领域，从而带动整个茶产业链的持续、健康发展，并通过旅游业大幅提升大悟城镇化的水平。二、大悟茶园自然景观及人文景观的研究大悟茶园营建研究应该注重茶文化历史积淀，讲求人与自然和谐的空间氛围营建，将传统茶文化元素加以提炼和融合，用新的设计手法体

茶叶施肥技术

茶叶施肥技术摘要：茶树生育所必需的矿质元素有：氮、磷、钾、钙、铁、镁、硫等大量元素和锰、锌、铜、硼、钼、铝、氟等微量元素。因树龄、树势、产量指标、茶园土壤、所制茶类、种植密度不同，施肥的数量和方法也有所不同。施用时应掌握重施基肥，适施追肥，分期追肥，多肥配合，深浅适宜的施肥原则。关键词：茶叶施肥技术需肥规律需肥特点合理施肥正文：茶树是以采收幼嫩芽叶为对象的多年生经济作物，每年要多次从茶树上采摘新生的绿色营养嫩梢，这对茶树营养耗损极大。与此同时，茶树本身还需要不断地建造根、茎、叶等营养器官，以维持树体的繁茂和继续扩大再生长，以及开花结实繁衍后代等，都要消耗大量养料，因此，必须适时地给予合理的补充，以满足茶树健壮生长，使之优质、稳产高产。我国茶园70%以上分布在低丘红黄壤地区，低丘红黄壤存在土壤质地粘重、土层粘薄、土壤酸化、营养元素贫瘠和不平衡等障碍因子，造成该地区茶叶低产低质。【2】一、茶叶需肥规律 1、所需养分茶树生育所必需的矿质元素有：氮、磷、钾、钙、铁、镁、硫等大量元素和锰、锌、铜、硼、钼、铝、氟等微量元素。据上海市农科院土肥所姚乃华等研究，以螯合态微量元素Mn、Zn、Cu、B、Mg及P、Mo为主体成分的茶树叶面营养液，在65点进行田间试验，结果表明能增产茶叶20%左右，并且明显地提高茶叶品质，增强茶树光合作用能力及新梢持嫩性，经济效益高。生产实践和科学研究表明，茶园中缺镁、缺锌的情况比较普遍。【8】（1）氮：氮是合成蛋白质和叶绿素的重要组成部分，施用氮肥可以促进茶树根系生长，使枝叶繁茂，同时促进茶树对其他养分的吸收，提高茶树光合效率等。氮素供应充足时，茶树发芽多，新梢生长快，节间长，叶片多，叶面积大，持嫩期延长，并能抑制生殖生长，从而提高鲜叶的产量和质量。施氮肥对改善绿茶品质有良好作用，过量施氮肥，对红茶品质则有不利影响，若与磷、钾肥适当配合，无论对绿茶还是红茶都可提高品质。氮肥不足则树势减弱，叶片发黄，芽叶瘦小，对夹叶比例增大，叶质粗老，成叶寿命缩短，开花结果多，既影响茶叶产量又降低茶叶品质。正常茶树鲜叶含氮量为4%～5%，老叶为3%～4%，若嫩叶含氮量降到4%以下，成熟老叶下降到3%以下，则标志着氮肥严重不足。（2）磷：磷肥主要能促进茶树根系发育，增强茶树对养分的吸收，促进淀粉合成和提高叶绿素的生理机能。从而提高茶叶中茶多酚、儿茶素、蛋白质和水浸出物的含量，较全面地提高茶叶品质。茶树缺磷往往在短时间内不易发现，有时要几年后才表现出来。其症状是：新生芽叶黄瘦，节间不易伸长，老叶暗绿无光泽，进而枯黄脱落，根系呈黑褐色。（3）钾：钾对碳水化合物的形成、转化和贮藏有积极作用，它还能补充日照不足，在弱光下促进光合同化，促进根系发育，调节水代谢，增强对冻害和病虫害的抵抗力。缺钾时，茶树下部叶片早期变老，提前脱落，茶树分枝稀疏、纤弱，树冠不开展，嫩叶焦边并伴有不规则的缺绿，使茶树抵抗病虫和其他自然灾害的能力下降低。作物吸收的N主要是铵态氮（NH4-N）和硝态氮（NO3-N）两种。茶树是喜铵性作物，分别单独施用NH4-N和NO3-N施用比例调查茶叶氨基酸含量变化，结果表明，NH4-N用量越多，氨基酸含量也越多，尤其是影响茶叶香味的茶氨酸显著增加。【4】据不完全统计，我国典型茶区纯N使用量在0~2600kg/hm2之间，平均553kg/hm2。【5】大量使用氮肥不仅造成氮肥利用率明显降低，而且导致严重的环境污染。据报道，茶园氮素的利用率一般在30%左右【6】。未被茶树利用的氮素，除小部分仍保留在土壤中外，大部分