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餐桌礼仪英语原创剧本,适合四至六人的话剧编排

Table manners in France

J: Hello,everyone!the TV program that you are choosing is channel V, welcome to our show—Talk About Yourself .you know ,different countries have different manners, so today, we are talking about the manners of the world.

J: Let’s welcome our members today-Peter,Tiantian,Angle and so on…

First of all, let’s talk about the manners in France. hello,###,do you remember that we learned the manners in our English class? I still believe that table manners in France are strange. People have to eat anything with forks and knives. Could you please tell us more about the rules when we are eating meals in France?

M1: If you are invited to a French house for dinner, first of all , you have to be there on time. If you are even ten minutes late, you should call to explain. While eating , you should hold the fork in the left hand and the knife in the right hand. If you haven’t finished eating, cross your knife and fork on your plate with the fork over the knife.

J：ok. i think we should obey the rule s. and if we want to go to our friend’ s home for dinner, what rules should we keep?

M1: you should send flowers on the morning of the day when you are invited so that they can be displayed that evening. You are supposed to dress well.

J: oh yes,I know a little French. I especially love flowers, and French people want to keep their house very beautiful. I want to know something we should pay attention to as well.

M1: Don’t begin eating until the hostess says “ bon appétit”. You’re not supposed to put your b read on your plate you’re supposed to put it on the table. It’s rude to put your hands in your lap. You should keep your hands but not your elbows on the table. You should finish everything on your plate.

J: we have learnt the manners of France,and we know their manners are different from those in our country. If we don’t know them, we could make mistakes, for instance,we usually eat fruit without cutting first,but in France it is wrong,and we aren’t used to putting the food on the table.

Table manners in Britain

J: as we all know , Englishmen are very famous for their politeness. and ##,just tell us what you know.

M4: In Britain , if you go to a formal meal, you should keep the fork in the left hand and the knife in the right all the time. You should eat with your mouth closed. You can’t let any of the food fall off the plate. You should use the knife only for cutting. You can’t take the food across the table. You shouldn’t scrape the plate. While eating , you should keep your elbows off

the table. You should put your napkin on your lap. Remember never speak with your mouth full. You are supposed to cutlery from the outside to the inside.

Table manners in the USA

J:as we know,the USA is a relaxing place to have fun,but there have lots of manners or not?let’s listen to the ##，he will give us a great answer.

M5: Most Americans enjoy entertaining at home, but they don't enjoy formal dinners.

M6: Before arriving at your host's home, you may want to make sure of three things. First, be a few minutes late, about five to ten minutes if possible. Never be early, as the host may not have everything prepared yet. you shouldn’t be more than 20 minutes late ,either. Your host may begin to worry about whether you are able to attend the dinner or not. J:oh yeah,may in westen countries ,people are used to inviting their friends to their home, but everyone should be a bit late.it means that you know the manners,but in easten countries it is very important to be on time,if you bring a gift to the host is best. Could you please tell us what should we do if we are invited to our friends’house in the USA?

M5: , it is not necessary to bring a gift in most informal gatherings,. If you like, you can bring some fruit or sweets, or, some flowers for the hostess. These are thoughtful gifts. Do not bring alcoholic beverages.

Above all, do not spend a lot of money, and never give money. As we say in English, "It's the thought that counts you should wear comfortable clothing as well.

J: it is thought that counts,therefore,everyone should know what things the host needs,and when you are eatting food,maybe there are different rules from the following courtries,let’s listen to ##

M6: Your host in his home will usually tell you where to sit. At formal gatherings, name cards are sometimes provided, or you will be told where to sit.

When you are having soup, make the least noises. And you mustn’t pick up your soup bowl so as to drink away the last drops of your soup.

If you don’t want any more food , you should say “no thank you ”to the hostess as she offers you more. At the table , make the least noises when you are eating. However , it is not polite to keep silent and not to talk with the persons next to you.

And smoking is not allowed at the table.

M5:When the meal is finished , the guests put their napkins on the table and stand up, the men should help the ladies with their chairs.

J:Well, that’s all about manners in western countries. Now let’s get to know something different in Eastern countries.

Table manners in Korea

J: Korea is a country where people pay more attention to the traditions.

Especially when you eat at the dinner table. For example , the elder people are supposed to start eating

M2: you shouldn’t eat too slow or too fast , you can’t lay down your chopsticks until the elders do it when you finish eating.

J:I think it is very polite to the elders, we should learn from the Korean people. and what about the table manners in Kroea?

M2: You should have soup first . It is different from China that people are not allowed to pick up the bowl to eat. Don’t make sound while eating.

Don’t let the spoon and chopsticks bump into the bowl to make any sound. Each person should have his own individual dish, he is supposed to move some food from the shared plates onto his own plate.

. After finishing eating, try to place all your dishes in the same way as they were at the start of the meal.

Table manners in Japan

J: all right. It seems that some manners in Korea and China are the same.

What about in Japan?###

M3: In Japan, you say "itadakimasu" ("I gratefully receive") before starting to eat, and "gochisosama (deshita)" ("Thank you for the meal") after finishing the meal.

Blowing your nose in public, and especially at the table, is considered bad manner.

it is considered bad manner to burp.

it is pretty impolite if you stick your chopsticks upright in the rice bowl. meals are traditionally held sitting on the tatami floor around a low table. Also during the tea ceremony and other traditional events, a person sits on the floor.

J:a-ha,only I know we should say kaidong in Japanese,the rules you said is important,I hear that there are so many rules when people eat .and please tell us the table manners in Japan.

M3: After finishing eating, try to place all your dishes in the same way as they were at the start of the meal.

When drinking alcoholic beverages, it is a Japanese custom to serve each other, rather than pouring the beverage into one's own glass. You are supposed to periodically check your friends' cups, and serve them more once their cups are getting empty. Likewise, if someone wants to serve you more alcohol, you should quickly empty your glass and hold it towards that person.

When you eat rice, Take the rice bowl into one hand and the chopsticks into the other and lift it towards your mouth while eating. Do not pour soya sauce over white, cooked rice.

Oh , that is very interesting.

Table manners in China

J:it is time to talk about manners in our countries ,don’t think you are a Chinese you know all the manners, but we have never tell a forigener what he should do .

M4: in China the dishes are placed on the table and everybody shares. And sometimes the Chinese host use their chopsticks to put food in your bowl or plate. This is the way to show politeness. You’d better eat whatever the host brings to you and say how yummy it is. If you feel uncomfortable with this, you can just say a polite thank you and leave the food there. Don't stick your chopsticks upright in the rice bowl. Instead, put them on your dish. Make sure the spout of the teapot is not facing anyone. Don't tap on your bowl with your chopsticks.

J:Above all,today we have known plenty of manners in the world,and we should be careful in many English-spoken countries.when in Rome,do as the Romans do,after all!ok,today’s program is v ery successed,and see you next time.

Bye-bye!

商务礼仪大赛情景剧

商务礼仪大赛情景剧篇一：商务礼仪情景剧商务礼仪情景剧本班级：应英101 20XX年5月27日剧情介绍我们以商务礼仪为内容，编排了这场情景剧，综合涵盖了电话礼仪、仪态礼仪、介绍礼仪、握手礼仪、名片礼仪、引领礼仪、乘坐电梯礼仪、送客礼仪等内容。设计了a公司与B公司的谈判，突出商务礼仪在商务活动中的重要性。剧本内容简介：本剧共分为迎来送往、用餐与签约仪式。依次分别描述了电话预约、迎接、用餐、谈判签约、送客。迎来送往礼仪迎来送往，是社会交往接待活动中最基本的形式和重要环节，是表达主人情谊、体现礼貌素养的重要方面。尤其是迎接，是给客人良好第一印象的最重要工作。给对方留下好的第一印象，就为下一步深入接触打下了基础。迎接客人要有周密的部署，应注意以下事项: 一、对前来访问、洽谈业务、参加会议的外国、外地客人，应首先了解对方到达的车次、航班，安排与客人身份、职务相当的人员前去迎接。若因某

种原因，相应身份的主人不能前往，前去迎接的主人应向客人做出礼貌的解释。二、主人到车站、机场去迎接客人，应提前到达，恭候客人的到来，决不能迟到让客人久等。客人看到有人来迎接，内心必定感到非常高兴，若迎接来迟，必定会给客人心里留下阴影，事后无论怎样解释，都无法消除这种失职和不守信誉的印象。三、接到客人后，应首先握手问候“一路辛苦了”、“欢迎您来到我们这个美丽的城市”、“欢迎您来到我们公司”等等。然后向对方作自我介绍，如果有名片，可送予对方。四、主人应提前为客人准备好住宿，帮客人办理好一切手续并将客人领进房间，同时向客人介绍住处的服务、设施，将活动的计划、日程安排交给客人，并把准备好的地图或旅游图、名胜古迹等介绍材料送给客人。用餐礼仪用餐的席位排列，关系到来宾的身份和主人给予对方的礼遇，所以是一项重要的内容。中餐席位的排列，在不同情况下，有一定的差异。一、主人大都应面对正门而坐，并在主桌就坐。二、举行多桌宴请时，每桌都要有一位主桌主人的代表在座。位置一般和主桌主人同向，有时也可以面向主桌主人。

(礼仪)餐桌上敬酒礼仪的基本要点

餐桌上敬酒礼仪的基本要点餐桌上敬酒礼仪的基本要点喝酒是逢年过节，朋友聚会等必备的。中国自古以来就是一个礼仪之邦，喝酒有喝酒的文化与讲究在里面。只是和普通朋友一起聚会啥的，那倒是随便喝，无所谓，但是如果和长辈，和领导一起吃饭喝酒的话，那你就的学学了，可不能被人笑话哦。 ?一、最基本的敬酒礼仪敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序，一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。敬长辈或者领导酒时候，要站起身来，杯子比他的低，对于小辈，可敬可不敬，要有长辈的样子。领导、长辈的特权，你不能有：领导长辈可以一人敬多人，你不可以。领导和长辈毕竟是资质、年龄、经验一般是比我们要大一圈的，也之所以成为我们的领导和长辈，也因此会有一些特权，最基本的一个要记住：就是他们可以一个人你们所有人，可以一对多。而你晚辈们就不行了，你就只能一个敬一个了。除非等你晋级成为领导的时候再说吧。所有不要自作聪明，我敬大家一杯，听起来很好，其实不可取的 ?二、最正式的饭局敬酒礼仪

主陪带领的自由敬酒：但要等主陪先举杯开始，主陪在吃菜、说话没举杯，大家都得等着。一般第一波：主陪敬主宾、副陪敬副主宾，大家敬挨着自己坐的一位客人;第二波：主陪敬副主宾、副陪敬主宾，大家敬挨着自己坐的另一位客人或者对门的客人。接下来主陪还是上面步骤的重复，也就是说主陪要完成敬主宾的2个酒。 ?三、商务饭局自由敬酒基本礼仪先敬主宾，然后按客人的重要次序依次敬酒。自家人要按资历职务顺序去敬酒，小员工不可以抢到上司前面敬按顺序该他敬的客人。 ?四、饭局上干杯礼仪有人提议干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做样子。将酒杯举到眼睛高度，说完“干杯”后，将酒一饮而尽或喝适量。然后，还要拿酒杯与提议者对视一下，这个过程就算结束。 ?五、敬酒词敬酒词，敬酒一定要准备合适的敬酒词。喝酒除了酒量大外，会说，能说出一口好听的祝酒词，也是非常重要的。能说到领导或是长辈心头的，新颖的祝酒词，让他们眉开眼笑的祝酒词才是最成功的的。杜绝和闷酒，那是你一个人喝酒的行为。如果你词汇不是很多，或是表达能力不是很好，就要之前好好做做功课，简单背熟几个常用的祝酒词，就可以随机应变，避免举杯尴尬场面。

餐桌礼仪常识大全必备

餐桌礼仪常识大全【必备】饮食文化、餐具、进餐方式以及一系列的餐桌礼仪等则反映了不同民族的社会生活样式和文化取向。现代社会礼仪无处不在，用餐不单是满足基本生理需要，也是很重要的社交经验。下面是我们小编为大家搜集的餐桌礼仪常识大全，供大家参考。餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。中国餐桌礼仪餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位，他们认为，用餐不单是满足基本生理需要的方法也是头等重要的社交经验。为此，掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了，无论你是主人，抑或只是一位客人，都必须掌握一些规则。 ●圆形餐桌颇受欢迎。因为可以坐更多人，而且大家可以面对面坐，一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。客人应该等候主人邀请才可坐下。主人必须注意不可叫客人坐在*近上菜的座位。此为一大忌。必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动即使有人迟到也要等。一旦大家就位，主人家便可以做开场白了。进餐期间，主人必须承担一个主动积极的角色敦促客人尽情吃喝是完全合理的。 ●一张典型中式餐桌看上去相当空，在西方人眼中尤甚。每张座位前可见放在盘上的一只碗;右面是一组筷子与汤匙，分别放在各自的座上。在正式场合上，

会出现餐巾，主要放在膝上。在正式宴席上，菜式的吃法很像放映的幻灯片，每一次一道菜。令人惊讶的是，米饭不是与菜式同上，不过可以选择同吃。由于菜式各有特色，应该个别品尝，而且一次只从碗中吃一种，不是混合品尝。不可用盘子吃，只能用碗。骨头和壳类放在个别盘中。不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换。 ●除了汤之外，席上一切食物都用筷子。可能会提供刀*，但身为中国人，最好用筷子。筷子是进餐的工具，因此千万不可玩弄筷子把它们当鼓槌是非常失礼的做法，更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然，绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中，这是大忌这正好像葬礼上的香烛，被认为是不吉利的。再有，不可用筷子在一碟菜里不停翻动，应该先用眼睛看准你想取的食物。当你用筷了去取一块食物时，尽量避免碰到其他食物。可能的话，用旁边的公筷和汤匙。吃完饭或取完食物后，将筷子放回筷子座。 ●一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。为此，尽可能贮存不同品种的茶是明智的做法，确保最精明的品味也照顾到。有关茶的问题，应该注意几件关键的事。座位最近茶壶的人应该负责为其他人和自己斟茶斟茶的次序按照年岁，由最长者至最年青者，最后为自己斟。当人家为你斟茶时，礼节上应该用手指轻敲桌子，这样做是对斟茶者表示感谢和敬意。用餐对于家居生活是头等大事，体现个人素质和品味眼睛看准食物才能动筷子斟茶的顺序很讲究，先长后幼，先女后男设宴原因有喜有悲中国人向来「以食为先」，饮食除了是满足人的基本需求，亦是秉承传统习俗，

中西餐桌礼仪文化的差异

摘要：中西两家因为深受不同的社会文化、历史文化和各种社会背景的影响，从而导致两种不同文化的产生，餐桌礼仪文化业因此应运而生，餐桌礼仪文化是饮食文化的一部分，中西饮食文化的不同是中西民族文化差异的重要组成部分。每个国家、每个地区的每种民族都在饮食中自觉不自觉的透露着自己深刻的文化背景。本文着重论述中西方在餐桌礼仪文化上的差异，剖析中西方餐桌礼仪文化差异的具体表现和渊源。关键词：餐桌礼仪文化差异中西餐桌摘要：中西两家因为深受不同的社会文化、历史文化和各种社会背景的影响，从而导致两种不同文化的产生，餐桌礼仪文化业因此应运而生，餐桌礼仪文化是饮食文化的一部分，中西饮食文化的不同是中西民族文化差异的重要组成部分。每个国家、每个地区的每种民族都在饮食中自觉不自觉的透露着自己深刻的文化背景。本文着重论述中西方在餐桌礼仪文化上的差异，剖析中西方餐桌礼仪文化差异的具体表现和渊源。关键词：餐桌礼仪文化差异中西餐桌礼仪的差异，深受中西哲学思想及各种社会因素的影响，使两种文化的距离相差甚远。在中国，任何一个宴会，不管是什么目的，都会有一种形式。就是大家团团围坐，共享一席；宴席要用圆桌，这就从形式上造成了一种团结、礼貌共趣的气势。美味佳肴放在一桌人的中心，它既是一桌人欣赏品尝的对象，又是一桌人感情交流的媒介物。人与人相互敬酒相互让菜劝菜，再美好的事物面前，体现了人与人之间相互尊重争让的美德。反映了中国古典哲学中“和”这个范畴对后代思想的影响，便于集体的情感交流，因而至今难以改革而西方这个主要以面食为主的群体，餐桌礼仪的细节就显得更加繁琐而有条不紊。他们所用的餐则是分餐制，个人自扫盘中菜，不管他人碗里汤，互不相扰。西方人喝酒也听凭自愿，白兰地，威士忌，鸡尾酒，喜欢什么喝什么，想喝多少喝多少，所尊重的是个人意志，体现出的饮食思想观念要合理的多。综上，中西礼仪千万种，以下是我对餐桌礼仪的一些浅析方法。一．出席时间的差异，中国人是多样化时间观念的人，西方人是单一时间观念的人。要求做任何事情都要严格遵守日程安排，该干什么就干什么，因此，在参加宴请时，这一差异显得较为突出，一般说来，时间多样化模式的中国人更倾向于…迟到?。往往在规定的时间半小时之后到达，主人似乎也早有思想准备，通常会在这段…等待?的时间里安排些其他节目，如打牌，喝喝茶，聊聊天等，让一些…先到?的客人们消磨时间。对于这种…迟到?现象主客双方都习以为常，并不将之视为对主人邀请的一种轻视或者不礼貌的行为。在西方国家各种活动都按预定的时间开始，迟到是很不礼貌的，正式的宴会要求准时到达，十分钟后不到者，将会被视为不合礼仪，是对主人及其他客人的不尊重。二．座次安排的差异。中国的宴会中座位通常是以面向南为上，面向北为下，形成了…南尊北卑?的传统观念，…南?在中国人心目中是一种至高无尚德象征，代表了权利，地位和身份。因此，常常见到一些食客在宴会上推推让让，面红耳赤，原来只是为了谦让座位次序的缘故，在中国的大多数宴会上，为高权重者或年长者首先入座并坐首席，这是因为中国人将长幼有

商务礼仪三人情景剧

竭诚为您提供优质文档/双击可除商务礼仪三人情景剧篇一：商务礼仪情景剧剧本商务礼仪情景剧剧本对白：潘康敏陈观裕主方：水运091货代公司总经理：陈紫雁（陈总）水运091货代公司总经理助理：李少佳水运091货代公司财务经理：曾露露客方：通用食品集团总经理：冯冰棠（冯总）通用食品集团总经理助理：唐晓君通用食品集团项目经理：钟宁前序：参演人员演示正确站姿。身穿职业装，高跟鞋，一字排开，头正，双目平视，嘴角微闭，下颌微收，面容平和自然。双肩放松，稍向下沉，人有向上的感觉。躯干挺直，挺胸，收腹，立腰。双臂自然下垂于身体两侧，中指贴拢裤缝，两手自然放松。双腿立直、并拢，脚跟相靠，两脚尖张开约６０°，身体重心落于两脚

正中。第一场：机场接机时间：20XX年6月8日星期三下午14时地点：广州白云机场内容：水运091货代公司人员在白云机场等待接机。通用食品集团相关人员从机场走出，陈紫雁：（满脸笑容地）你好！我是水运091货代公司的总经理陈紫雁（从助理李少佳手里接过名片双手递给冯冰棠）,这是我的名片。冯冰棠：（满脸笑容，礼貌地伸出右手，身体微向前倾斜与陈总握手）陈总，你好，我是通用食品集团的总经理冯冰糖。很高兴认识你！（从助理唐晓君手里接过名片双手递给陈紫雁）。陈紫雁：（接过名片看了看后，将名片交给助理李少佳），这是我们公司财务经理曾露露（曾露露向前，冯冰棠同曾露露握手），这是助理李少佳（李少佳向前，曾露露同李少佳握手）冯冰棠：这是公司项目经理钟宁（钟宁向前，陈紫雁同钟宁握手），这是助理唐晓君（唐晓君向前，陈紫雁同唐晓君握手）。陈紫雁带领相关人员向车子走去。旁白：在这一个情景我们主要跟大家演示的是接待礼仪，

餐桌上的礼仪和注意事项

餐桌上的礼仪中国餐桌上的礼仪归结以下几点： 1.入座的礼仪。先请客人入座上席，在请长者入座客人旁依次入座。入座时要从椅子左边进入，入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼。 2.进餐时。先请客人、长者动筷子。夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响。喝汤用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。有的人吃饭喜欢咀嚼食物，特别是使劲咀嚼脆食物发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的。特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。 3.进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音。如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原凉”之内的话以示歉意。 4.如果要给客人或长辈布菜，最好用公筷，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的。如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时就请他们先动筷子，或着轮流请他们先动筷子，以

表示对他们的重视。 5.吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。 6.要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话以调和气氛。不要光着头吃饭不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯。 7.最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙时，就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。 8.要明确此次进餐的主要任务。要明确以谈生意为主，还是以联络感情为主，或是以吃饭为主。如果是前者，在安排座位时就要注意，把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感。如果是后者，只需要注意一下常识性的礼节就行了，把重点放在欣赏菜肴上。 9.最后离席时，必须向主人表示感谢，或者就此时邀请主人以后到自己家做客以示回敬。饮食礼仪餐桌上的基本礼仪 (一)就座和离席 1.应等长者坐定后，方可入坐。 2.席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。如女士座位在隔邻，应招呼女士。 3.用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。

人教版六年级下册综合实践第2课餐桌上的礼仪教学设计

教学目标： 1、让学生在情境实践活动中亲身体验，学会就餐的基本礼仪。 2、培养学生文明就餐的意识和习惯。教学重点：知道怎样是文明用餐教学难点：把学到的用餐礼仪运用到生活中去。教学过程：一、导入新课师：孩子们，我们每天都在吃饭，但是你真的会吃饭吗？二、探究餐桌礼仪我们小学生正是养成良好行为习惯的最佳阶段，文明就餐也是体现我们文明素养的一个方面，今天，这节课就请大家和老师一起来学习餐桌礼仪（板书课题），在生活中，你知道哪些用餐礼仪呢？学生举手回答，教师做总结归纳： 1、在家里餐桌礼仪：（1）吃饭之前，先把手洗干净。（2）入座时应请长辈先坐，自己才可入座。（3）入座后姿势端正，脚踏在本人座位下（保持上身挺直，双手自然摆放在桌面边缘，整个用餐过程都不能趴在桌上，脚踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。）

模拟练习的用餐姿势。先请一、二位同学到台前用餐盘练习用餐的姿势，一人练习，大家评议，全员练习。（4）就餐要文雅，要细嚼慢咽。（5）不要挑食，不要剩“碗底”，更不要独食，父母给自己做好吃的，也要让父母先尝或给他们留部分。（6）正确使用筷子，不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。筷子是中国人吃饭的主要工具，我们握筷姿势应规范，吃饭时需要使用其他餐具时，我们就先把筷子放下。用筷子敲打碗盘桌面，用筷子指点别人，这也不应该。（7）喝汤的时候，把筷子放下，然后再拿调羹。不要用筷子在食物里搅来搅去。喝汤不能发出响声。（8）口含食物不要与别人交谈。师：同学们大家想一想口含食物有什么危害？（9）如果比长辈先吃好饭，那么要对桌上的长辈说：“我吃好了，你们慢慢吃。”然后离桌，去洗手和擦嘴。 1、在学校餐桌礼仪：师：大家想一想在学校我们就餐时应该怎样做才是文明就餐呢？学生举手回答，教师做总结归纳：（1）、吃饭前要先洗好手和饭盒，在老师的指导下有秩序地进行排队打饭。（2）、坐在指定的座位上，两脚自然并拢，双腿自然平放，坐姿自

中日餐桌礼仪差异

在中国，从古到今，因为桌具的演进，所以座位的排法也相应变化。总的来讲，座次“尚左尊东”，“面朝大门为尊”。家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者；家庭宴请，首席为地位最尊的客人，客主人则居末席。首席未落座，都不能落座，首席未动手，都不能动手，巡酒时自首席按顺序一路敬下，再饮。若是圆桌，则正对大门的为主客，左手边依次为2，4，6右手边依次为3，5，7直至汇合。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客，如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2，4，6，8（8在对面），右手边为3，5，7（7在正对面）。如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2，4，6席，右边为3，5，7席。根据主客身份，地位，亲疏分坐。(https://www.wendangku.net/doc/a7311123.html,) 在日本进入包房后，一般离门口最远的位置为上座，上司或贵宾应该坐在这个位子。而职位或辈份比较低的人，则坐在离门口最近的地方。如果是正规的宴会的话，日本人一般都会事先安排一名叫做「干事」的人来打点一切，当然最后也是由这个人负责交钱，这个人一般会坐在离门口最近的地方。（https://www.wendangku.net/doc/a7311123.html,) 在中国，一般在别人请客时，如果您「不客气」的将桌上的菜一扫而光，主人一定会认为是菜不够吃，赶紧去加菜。而在日本却恰恰相反，如果您刻意剩下一些菜的话，主人则会担心是否饭菜不合口味。在日本，当别人请客时，最好还是不要剩菜。一忌敲筷。即在等待就餐时，不能坐在餐边，一手拿一根筷子随意敲打，或用筷子敲打碗盏或茶杯。二忌掷筷。在餐前发放筷子时，要把筷子一双双理顺，然后轻轻地放在每个人的餐桌前；距较远时，可以请人递过去，不能随手掷在桌上。

商务礼仪情景剧剧本

一、角色和道具主方: WHQ公司总经理：吴慧沁秘书：常晓晨接待员：魏诗雨客方：FJH公司总经理：费俊皓秘书：顾陈捷司机，服务员，旁白（拿稿子读）：谢仁阿依道具：水杯，合同一份，两支笔，菜单，特色礼品，二、文本场景一（电话礼仪）旁白：WHQ公司的秘书常晓晨向FJH公司的秘书顾陈捷打电话，对双方会面做最终确认。（电话铃响两声）顾陈捷：您好，这里是FJH公司，请问有什么可以为您服务的吗？常晓晨：您好，我是WHQ公司的秘书常晓晨，请问昨日费总经理是否已经收到了我方公司递出的会面邀请函？顾陈捷：常秘书您好，请稍等，我查询一下记录......哦，是的，我们已收到贵公司的邀请函了。费总也交代过了，与贵公司的会面一定会准时出席。常晓晨：那真是我们公司的荣幸，不知费总何时能达到，我们派人去接待。顾陈捷: 费总将于四月二十五日上午九点到达。常晓晨：好的，谢谢您了。顾陈捷：不客气，请问还有什么可以帮助你的吗？常晓晨：没有了，谢谢您，再见

顾陈捷: 再见场景二（派车接待）旁白：四月二十五日上午八点FJH公司，司机前去接送费总及秘书。谢仁阿依：您好，我们是WHQ公司派来接费俊皓总经理的。费俊皓：您好！顾陈捷：您好！（开门上车，注意座位顺序）旁白：到达WHQ公司谢仁阿依：费总，顾秘书，我们已经到WHQ公司了顾陈捷：好的，辛苦您了（顾陈捷下车为费俊皓开门）场景三（前台，电梯）旁白：顾秘书来到WHQ公司，并到咨询台询问魏诗雨：（面带微笑注视对方）您好，请问有什么可以帮助您的吗？顾陈捷：您好，我们是与贵公司吴总预约好的FJH公司的会谈人员。（并递交邀请函）请麻烦你通告一声。魏诗雨：好的，我们正在等候两位的大驾光临，稍后我将会指引你们前去会议室。顾陈捷：好的，谢谢。魏诗雨：不客气，两位请到这边稍等一下。魏诗雨：（打开电梯后先进入，手按住开门按钮, 另一手并做出请出的动作,礼貌说）请进

宴会上的餐桌礼仪常识学习

宴会上的餐桌礼仪常识学习【导语】餐桌礼仪。顾名思义，就是指在吃饭用餐时在餐桌上的礼仪常识，餐饮礼仪问题可谓源远流长。以下是小编精心为大家整理的餐桌礼仪中关于餐桌礼仪之宴会礼仪的相关内容，希望对大家有所帮助！饮酒西餐宴会用酒分3类： (1)餐前酒：一般有雪梨酒、香槟酒、白葡萄酒、马丁尼酒、金酒加冰块、威士忌加冰块等。 (2)佐餐酒：一般用红白葡萄酒，很少见烈性酒。美国佐餐酒一般用加冰块的威士忌。 (3)餐后酒：一般是一小杯烈性酒，如白兰地。宴会上吃海鲜、鱼类时，应喝无甜味的白葡萄酒;吃牛羊肉等肉类时，喝带酸味的红葡萄酒，以减轻油腻之感。敬酒是礼貌的体现，不等于劝酒、酗酒。西方人在宴会上举杯祝酒时，祝酒者一定会干杯的。作为出席宴会的客人，如会喝酒，应响应祝酒者，尽量把杯子里的酒喝掉。不会喝或不愿喝也不必勉强，但是，该举杯时应把酒杯举起来，把嘴凑到酒杯边上装装样子，或者只举举杯子就行了。如果你主动向人祝酒，而且说了“干杯”，就一定把酒喝掉。常温酒(如佐餐红葡萄酒)，手可握酒杯身;喝带冰块酒，手仅握酒杯脚部，以免冰块遇热融化;喝白兰地，需保持20℃温度，可手托杯底部。无论何种情况，应避免双手持杯、托

酒杯的脚部、手指搭在杯口，或因不喝酒而将酒杯倒扣在餐桌上。甜食甜食一般是在所有热菜吃过之后，常见的有用香槟酒杯送上的冰淇淋，可用匙舀食。如是奶油之类，一般是放在盘上，可用叉叉食。甜食匙放在食盘外侧靠餐桌中心方向，或者由服务员连同甜食一起送上。水果去皮水果，如苹果、梨等应切成四瓣，剥皮去核。香蕉剥皮后，用刀切成小段，用叉取食。橘子则去皮，分瓣食之。西瓜、菠萝等去皮切块，以叉取食。切成段的果品，宜切一段，吃一段。咖啡咖啡是西餐宴会后的一道附加作业。咖啡里可加糖和牛奶，用咖啡匙搅拌匀即可饮用。咖啡匙不用时，应放在垫盘上，不得用咖啡匙舀咖啡喝。如果专门以咖啡招待客人，一般用黑咖啡，即不加糖和牛奶。白咖啡则是加糖或牛奶、奶油等。咖啡一般饮二三杯就行了。杯子很小，不是为了解渴，而是谈话、聊天的陪衬。讲究小口品尝，是否添加糖、奶，完全根据自己的需要。咖啡杯要正确持握：右手拇指、食指捏杯耳端起，如在餐桌上，不必端起垫盘;如离餐桌远，需站立、行走，则以左手端垫盘及杯，右手持杯饮用。匙用过后，不可放在杯中，应放在垫盘上。不可双手握、捧杯，也不可用手托杯底，不

中西方餐桌礼仪文化差异有哪些

中西方餐桌礼仪文化差异有哪些中国餐桌礼仪一入座的礼仪.先请客人入座上席.在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入.入座后不要动筷子.更不要弄出什么响声来.也不要起身走动.如果有什么事要向主人打招呼. 二进餐时.先请客人.长着动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象. 三进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"真不好意思".;对不起;."请原凉".之内的话.以示歉意. 四如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视. 五吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍. 要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上六要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯. 七最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴.

八要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主.或是以吃饭为主.如果是前着,在安排座位时就要注意.把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.如果是后着.只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上, 九最后离席时.必须向主人表示感谢.或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回谢。英国餐桌礼仪恭维。不要夸赞食物(因为菜是厨子而不是女主人做的);也不要夸赞女主人的穿着(因为一般默认女主人打扮得很得体)和家居摆设(如果您表现得似乎不适应良好的室内环境，那等于自降身段)。轮换原则。为了不冷落任何一位客人，您应当和您身旁的男士交谈。之后，女主人会轻咳一声，这时您要转向身侧另一位男士。这就是所谓的“轮换原则”(turningthetable)。坐姿。背部永远不要接触椅背。身体应坐直并将食物送至嘴边。即便吃容易掉渣儿的点心，也不要俯身去够。喝汤是唯一的例外——您可以稍微颔首。餐巾的尺寸。不同场合使用的餐巾尺寸有别。午餐用17-20英寸，下午茶12英寸，晚餐26英寸，鸡尾酒会6-9英寸。用餐进度。很遗憾，一般不设卫生间的间歇哦。通常用餐会持续 2小时左右，因此，应注意适量饮用酒水，避免去卫生间。厅时间。如果您是女主人，在用餐过后，您应当把女士们带到客厅里，享用咖啡或酒。这样，男士们便可以畅谈20分钟政治，他们随后也会到客厅去。此甜点非彼甜点。主菜后上的甜点称为pudding，而dessert只是一道果盘，通常在pudding之后上，享用时仍使用刀叉。香蕉不能举着吃，那样吃像猩猩噢。早餐原则。依照规矩，如果您已婚，那么您应在床上用早餐，因为人们通常认为您已不必再为寻觅良偶而社交了。对于在餐桌用早

商务礼仪情景剧

商务礼仪情景剧 Document number：NOCG-YUNOO-BUYTT-UU986-1986UT

商务礼仪情景剧场景一：组员介绍场景二：双方电话确认（电话礼仪、称呼礼仪）李秘书：“喂，您好，这里是盛隆公司，请问有什么可以为您服务的。” 王秘书：“您好，我是层峰公司的王秘书，请问昨日贵公司朱总是否收到我公司发出的关于项目洽谈的要约” 李秘书：“王秘书你好，请稍等一下，我查一下记录……嗯，是的，我们已收到贵公司的要约了，朱总也交代过了，我们一定会准时到达。” 王秘书：“那真是我们公司的荣幸，不知朱总什么时候到达，我们将前去接待。” 李秘书：“朱总将于11月17日上午八点到达。” 王秘书：“好的，谢谢李秘书。” 李秘书：“不客气，请问还有什么可以帮助你的么” 王秘书：“没有了，谢谢，再见。” 李秘书：“再见。” 场景三：机场接待（介绍礼仪、形体礼仪、握手礼仪、名片礼仪）层峰总经理和秘书与盛隆人员见面。王旭：“朱总您远道而来，有失远迎啊。”（手伸出来）朱总：“王总您客气了。”（握手）

王旭：“这是我的个人名片。”（秘书递上名片）朱：“这是我的，您收好。”（名片礼仪）王旭：“给您介绍一下，这是我的秘书，王小姐。”（介绍礼仪）王秘书：“朱总，您好。”(握手) 朱：“王小姐，您好。” 朱：“看来层峰不仅业绩惊人，人才也是济济一堂啊，顺便给您介绍一下，这是我的助理，李小姐。” 李：“王总，您好。” 王旭：“李小姐，您好。” 王旭：“朱总，我们就不要在这边站着了，回公司谈吧。” 朱：“好，王总请。” 王旭：“请。” （电梯礼仪）场景四：公司会议室接待、商谈合约王秘书：“朱总、王总，里面请。” 王旭：“朱总，您先请。” 王旭：“小王，你去我办公室把咱们之前拟定好的合约拿过来给朱总看一下，咱们好就合约的内容进行深入的协商。” 朱：“本来今天是想过来跟您洽谈的，没想到前期工作王总您都已经准备好了，不愧是地产业界百强的领导班子啊。” 王旭：“哎——，朱总您客气了，能和贵公司合作我们也已经期盼已久了，又怎么能懈怠呢。”

中西餐桌礼仪中的文化差异

最新英语专业全英原创毕业论文，都是近期写作 1 论《最后的莫西干人》中的印第安情结 2 中美餐桌文化差异比较研究 3 呼啸山庄之人性的泯灭 4 论商业广告中的翻译对等原则 5 An Analytical Research on the Errors in Junior High Students’ English Writing( ) 6 学生写作中中式英语的表现形式及其改进方式 7 从《紫色》中的意象看黑人女性身份的自我重塑 8 《劝导》中安妮?艾略特的道德判断 9 男女二元等级对立的颠覆－－《奥兰多》之女性主义解读 10 汉英习语翻译中文化因素的处理 11 中美价值观的比较－－以《老友记》为例 12 探讨美容化妆品翻译技巧－－以安利雅姿产品为例 13 Study on the Basic Principles of Legal English Translation 14 从电影《美丽人生》看完美男人形象 15 解读《简.爱》的帝国主义意识 16 浅谈《圣经》故事与英语学习 17 电影《蒙娜丽莎的微笑》中女主人公性格浅析 18 救赎之旅—浅析《麦田里的守望者》中霍尔顿?考菲尔德的成长经历 19 英语委婉语在英语教学中的应用 20 试论《最蓝的眼睛》中黑人理想家庭的破灭 21 从功能对等角度分析英文电影片名汉译 22 《红字》中的基督教因素初探 23 浅析《鲁滨逊漂流记》中的人文主义思想 24 论福斯塔夫的性格 25 简爱和林黛玉不同命运的文化透析 26 论修辞在英语广告中的应用 27 《动物农庄》中的象征意义研究 28 钱钟书翻译研究 29 高低语境交流模式对国际商务谈判模式的影响 30 从弗洛伊德的精神分析法分析《麦田里的守望者》霍尔顿?考尔菲德的成长 31 英汉颜色词语象征意义的对比 32 《失乐园》中撒旦的艺术形象解读 33 中英禁忌语的异同性分析 34 A Tentative Comparative Study between Chinese Wine Culture and Western Wine Culture 35 A New Woman’s Journey in To the Lighthouse 36 英语环境公示语翻译中的问题以及解决方法 37 绝望而不言败的抗争——塞林格的《麦田守望者》 38 初中生英语自主学习现状调查与分析 39 The Reflection of Virgin ia Woolf’s Androgyny in Orlando 40 浅析《伟大的盖茨比》中的爱情观 41 从好莱坞电影中的中国元素看美国对中国意识观念的转变 42 广告中的视觉隐喻及其解读

商务礼仪话剧剧本

背景介绍：LG房地产公司邀请A、B两家装潢公司洽谈公司新建楼盘装修事宜。演员简介： LG房地产总经理：李晓祥总经理助手：李鹏皇冠大酒店迎宾小姐、服务员：李晓晓 A公司销售经理：姜晓燕A公司销售经理秘书：贾心红 B公司销售经理：金鑫B公司销售经理秘书：李娜本剧共分四个场景，依次分别描述。第一场（电话礼仪）时间：上午九点地点：办公室

场景道具：电话，笔记本，文件，笔，桌子，凳子李经理：李秘书，通知A、B公司的客户下周三来洽谈业务! 李助理：好的，我马上通知。李助理打电话给姜经理李秘书：姜经理，您好！姜经理：你好，请问有什么事？李秘书：姜经理是这样的，我们公司想请您周三到我们公司洽谈一下装潢方面的业务。姜经理：哦？好的，你简单介绍一下。李秘书：好的。我们公司在开发区新建一座楼盘，打造青岛第一豪华住宅区。对他的装修我们公司非常重视，因此在装潢公司的选择上也非常慎重。贵公司在全国乃至亚洲都是非常有名望的，所以我们总经理想请您周三能莅临我们公司洽谈一下具体的事项。请问周三您有时间可以过来一下吗？姜经理：好的，请帮我向总经理转达，我一定会准时到达。李助理：好。谢谢您。再见。

姜经理：再见。结束与姜经理通话之后李助理给B公司金鑫金经理打电话。李助理：您好，请问是B公司的销售经理金鑫金经理吗？金经理：你好，我是金经理，请问你是哪位？有什么事？李助理：金经理您好。是这样的，我是LG房地产公司的总经理助理李鹏。我们公司在开发区新建的楼盘需要进行装修，贵公司在装潢界的高口碑非常吸引我们，很希望能与贵公司进行合作，不知金经理周三有没有时间能来我公司洽谈一下业务？金经理（面带笑容）：哈哈哈，过奖过奖。贵公司也是房产的龙头企业啊，我们也很希望可以与你们合作啊。我周三一定会准时到达的。李助理：好的，谢谢您。期待您的到来。再见。金经理:好的，再见。第二场（会面礼仪）时间：上午十点地点：飞机场道具：名片，牌子，公文包，名片夹，

文明餐桌礼仪知识

餐桌礼仪A、在家时：（1）请长辈先入座。（2）等长辈先拿碗筷后，自己再拿碗筷。（3）吃东西或喝汤时要小口吞咽，闭嘴咀嚼，尽量不发出响声。（4）别人给自己添饭菜，要说“谢谢。（5）主动给长辈添饭加菜。（6）先吃完饭要说“大家慢慢吃。 B、在学校：（1）在老师的指导下有秩序地进入餐厅。（2）坐在指定的座位上，两脚自然并拢，双腿自然平放，坐姿自然，背直立。（3）要安静、文明进餐。（4）饭、菜、汤要吃净；不偏食、不挑食。（5）碗、碟轻拿轻放，摆放整齐。餐桌礼仪常识2017-07-01 10:22 | #2楼招待客人进餐时，必须判断上、下位的正确位置，以下的座位是上位：窗边的席位、里面的席位上、能眺望美景的席位上。安排座位时，请客人先人座；和上司同席时，请上司在身旁的席位坐下，你应站在椅子的左侧，右手拉开椅子，而且不发出声响。还有，预订场地时，应交待店方留好的位置，不要厕所旁或高低不平的角落。餐桌礼仪中华料理一般都使用圆桌，中间有圆形转盘放置料理，进餐时将喜欢的菜夹到面前的小碟子享用。中华料理的餐桌礼仪基本上很简单、自在，最不受拘束。

只要留意以下要点即可。 1.主客优先。主客还未动筷之前，不可以先吃；每道菜都等主客先夹菜，其他人才依序动手。 2.有人夹菜时，不可以转动桌上的转盘；有人转动转盘时，要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。 3.不可一人独占喜好的食物。 4.避免使用太多餐具。中华料理的精神就是边吃边聊，众人同乐，只要遵守基本礼仪，可以尽情地聊天。餐桌上的话题如果饭桌上只是低头吃饭，气氛一定很僵。和背景、年龄、性格、嗜好皆不相同的客户，到底要聊些什么？ 1.天气、气候。这是英国人的习惯，在火车上遇到同车等人，必定由天气展开话题。 2.嗜好。以国家或人群之分的嗜好是最佳交际话题。 3.新闻报导。仅管每天不同，但是特则新闻几乎都有几万人以上看到过。 4.故乡，出身学校。有可能因而找到同乡，拉近彼此间等距离。我国古代就有所谓的站有站相，坐有坐相，吃有吃相，睡有睡相。

中国的餐桌礼仪常识

中国的餐桌礼仪常识导读：1、座次 “面朝大门为尊”、“尚左尊东”是中国人在餐桌座次上极其讲究的两个方面。以圆桌为例，主客应面朝大门而坐，靠左侧的位置为尊。在不对大门而坐时，为尊的则是朝东面的右侧。 2、点菜 1、聚餐点菜时，切忌自己全做主下单，应将菜单传阅，请大家共同点菜。而当你在点菜时，要多询问其他人的意见，不要点大家不喜欢或者忌口的菜式，避免闹出不愉快。 2、赴宴点菜时，应由主人点菜，你切勿过于自动参与点菜，除非主人热情要求你点菜时，你可以选择一个价格适中，适宜大众口味的菜，要照顾到大家，不要只顾自己。 3、用餐用餐的.时候要文明有礼，讲究吃相。在主人未招呼开席，长者、主客未动筷时你不能先动筷。每次夹菜的量宜少不宜多；进食时不要发出声音；不要狼吞虎咽；不要吃得太多，适度进食；避免在餐桌上咳嗽或打喷嚏、打嗝，若实在控制不了，要向大家道歉。 4、敬酒敬酒一定要双手捧杯，站起来面对对方，以示礼貌。敬酒要分尊卑次序，敬酒应由长辈发起，你作为客人与晚辈不应主动发起敬酒。敬酒时按照顺时针的敬酒，要先向长辈敬酒再向同辈人敬酒。

5、说话中国人喜欢在餐桌上聊天，目的是活跃餐桌气氛与增进彼此间的情谊，然而餐桌上的说话也是有讲究的。例如：避免说一些沉重、悲戚的话题；避免语出不逊，大声喧哗；避免与人起争执，吵得面红耳赤；避免揭人私隐，说人是非，做好以上几点很重要。 6、餐后礼仪用餐之后，最好不要在众人面前剔牙。如果要剔牙，请用手或餐巾纸掩住嘴巴再剔牙，这一举动不宜外露。用餐之后，也不要急着离席，这显得非常不礼貌。 7、离席用餐结束，应先等候主人、长辈等离席，你才能离席。离席前，要向主人家表示感谢，进行一番分别前的寒暄，表示你这顿饭吃好了，感谢招待。 8、结账当外出进餐完毕，到了结账的时候，请不要大动作地抢着买单，这显得极其不雅。买单应由发起聚餐与有威望的人物来做，而不是客人该做的，请不要喧宾夺主。中国餐桌礼仪是我们中华民族优秀的传统礼仪之一，身为炎黄子孙的你不仅要遵循好中国餐桌礼仪，该应将它继续传承下去。【中国的餐桌礼仪常识】 1.餐桌礼仪常识

从餐桌礼仪看中西方文化差异

从餐桌礼仪看中西方文化差异 2011届会计与审计（4）班谢宇晴学号：2011030271024 摘要：文化包括了我们生活中的方方面面。而餐饮文化就是我们每个人接触这种不同的切入点之一。东方与西方作为两个古老文化的存在体，自然而然的在餐饮之上也有其差异之处。正是由于中西方文化传统的差异从而也导致了中西方饮食文化在观念、对象、方式、归属与性质方面产生了其独特之处。本文将研究了中西方饮食文化的特色及两者间的差异作为比较，并发表个人观点关于对此的看法。关键词：中国文化，西方文化，差异，评价（一）中国餐饮文化在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深的中国饮食文化。从沿革看，中国饮食文化绵延170多万年，分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段，推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，获得“烹饪王国”的美誉。从内涵上看，中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理，以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等，深厚广博。从外延看，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷呈。从特质看，中国饮食文化突出养助益充的营卫论（素食为主，重视药膳和进补），并且讲究“色、香、味”俱全。五味调和的境界说（风味鲜明，适口者珍，有“舌头菜”之誉），奇正互变的烹调法（厨规为本，灵活变通），畅神怡情的美食观（文质彬彬，寓教于食）等4大属性，有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。中国的饮食文化除了讲究菜肴的色彩搭配要明媚如画外，还要搭配用餐的氛围产生的一种情趣，它是中华民族的个性与传统，更是中华民族传统礼仪的凸现方式。从影响看，中国饮食文化直接影响到日本、蒙古、朝鲜、韩国、泰国、新加坡等国家，是东方饮食文化圈的轴心；与此同时，它还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋洲，像中国的素食文化、茶文化、酱醋、面食、药膳、陶瓷餐具和大豆等，都惠及全世界数十亿人。

商务礼仪情景剧之用餐礼仪

“商·礼” ——商务礼仪情景剧之

N0.4 道具准备：1、鲜花 2、花瓶 3、合同2份 4、签字笔2支 5、1张桌子，2把椅子 6、电话2部 7、高脚杯4支 8、红酒1瓶 9、刀，叉，盘，4份 10、水杯4支情景剧剧本旁白：飞翔物流公司是广州知名的一家物流公司，其与百事食品公司有着长期的合作伙伴关系。

再过两天，百事食品集团的谈判人员就要来公司进行关于下一年度的物流运输价格的谈判。飞翔物流公司的经理助理小郑受总经理的嘱咐，正在为客户预定酒店房间。下面请欣赏第一场——电话预定。第一场：电话预定：喂，您好：喂，您好。这里是丰华大酒店的订房热线，请问有什么可以帮助您？：我想预定几间房间。：好的，为了更好的服务您，我们需要登记您的一些信息。：恩，好。：您贵姓？：免贵姓“郑”。：请问您什么时候入住酒店，大概什么时候离店呢？：明天入住，大后天离店。 b：请问您的入住人数是多少？您的联系方式是？ a：有三个人。我们的公司电话是---0771-*******。 b：郑女士，请问您需要什么类型的房间。 a：能请你给我介绍一下吗？ b：好的，我们有简约房，标准房，商务休闲房，商务休闲套房，复式套房，复式豪华套房。 a：恩，那就订一间商务休闲套房，一间商务休闲房。 b：那您对预订的房间有什么别的要求吗？ a：恩，没有了。 b：好的，您所说的信息已经登记好了，谢谢长久以来您对我们酒店的支持，如果还有什么需要帮助的，请联系我们。最后祝您生活愉快，再见。 a：再见。（a先挂断电话，酒店前台随后挂断电话）旁白：6月8日星期三下午14时，江总携助理a在广州白云机场候机室等待客户的到来。请欣赏第二场——机场接机。第二场：机场接机时间：2011年6月8日星期三下午14时地点：广州白云机场