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5117-漳州市钻石大酒店发展的SWOT分析--资料

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漳州市钻石大酒店发展的SWOT分析

一、SWOT分析方法概述

所谓SWOT分析,也称为态势分析、知己知彼战略,是由美国旧金山大学的管理学教授20世纪80年代初在波特模型的基础上研究出来的。其方法就是将与研究对象密切相关的各种主要内部优势因素( Strengths)、弱点因素( Weaknesses)、机会因素( Opportunities)和威胁因素(Threats),通过调查罗列出来,并依照秩序按矩阵形式排列,然后运用系统分析的思想,把各种因素相互匹配起来加以分析,从中总结出一系列相应的结论与对策。

SWOT分析实际上是将对企业或内外部条件各方面内容进行综合和概括。其中,优劣势分析主要是着眼与企业自身实力及其与竞争对手的比较,而机会和威胁分析将注意力放在外部环境的变化及对企业的可能影响

二、我国酒店的发展现状

●酒店业是国民经济发展过程中新的增长点、是资产质量最优良的产业、是扩大内需的重要支撑点。

●对酒店业的每一块钱投入不仅在扩张着酒店本身的资产规模和赢利能力,而且加倍提升旅游景点、旅行社、旅游产品等方面资源要素的市场价值。

●关于进一步加快旅游业发展的通知。

●“大众旅游”向“新时代旅游”转变。

●国际大财团、饭店集团瞄准中国市场。

●据世界旅游组织最新的展望报告称:到2020年,中国凭借丰富的旅游资源和改革开放的进一步深化,必将成为世界旅游的主要目的地和客源国,接待境外游客由每年5000万人次增加到1.73亿人次,旅游收入成倍增长。

●WTO给酒店业带来的机遇和挑战。

●我国酒店业应把握国内外旅游及饭店的走势,通过经济体制和经营方式的转换,来实现交叉渗透及规模经济获取利润,加强企业文化,提高管理水平,取得竞争优势。

三、漳州钻石大酒店的SWOT分析

1.优势( Strengths)

⑴漳州钻石大酒店位于漳州市南昌路121号,紧临漳州最繁华的延安路,新华西和瑞京路,地处繁华商圈内。人流量多,顾客流量也相对其他位置多。

⑵酒店总投资3400万人民币,占地面积5300平方米,营业面积12800平方米,建设面积15600平方米。规模大,乃是漳州市准4星级酒店之一。

2.劣势( Weaknesses)

(1)由于酒店临街,较为喧闹。但酒店隔音效果不够理想,影响游客休息,基础设施薄弱。

(2)酒店拥有天天渔港中餐厅,其主理驰名的闽菜、粤菜、海鲜以及各式刺身、烧烤。另外维多利亚西餐厅主理自助午、晚餐以及各款特色商务套餐。酒店的早餐品种单调,缺乏特色,无法满足顾客的多样的消费需求。

(3)对外知名度不高。酒店成立于2006年,除开业初期进行过较多宣传外,后期的宣传工作相对较少,和漳州宾馆、漳州大酒店等相比,省内知名度相对较低。

3.机遇( Opportunities)

(1)中国入境旅游和国内旅游均快速增长,旅游产业规模日渐庞大,已成为全球第5大旅游国,而工薪阶层构成了国内旅游的主力军。

(2)如今,国内外某些知名酒店发展迅速,提供了许多成功的、可借鉴的品牌建设策略。

(3)从过去的计划经济发展到今天的市场经济,销售观念已有巨大变革,许多新观念新想法走进了人们的视野,给酒店提供全新的营销观念。

4.威胁(Threats)

(1)漳州及周边地区现有酒店的竞争:目前全市共有星级酒店20余家,其中五星级1家为:漳州宾馆水仙楼,平均房价为331.95元,客房出租率为67.33%;四星级3家分别是:漳州大酒店、钻石大酒店、芗江酒店,平均房价为280.37元,客房出租率为68.92%;三星级1家为:漳州华侨饭店,平均房价为179.98元,客房出租率为78.3%;漳州市内的一些高星级酒店的客源均以商务客人及豪华旅游团为主,团队市场的平均房价在400 元至600 元不等。在漳州周边城市由于大酒店数目相对较少,价格较高,服务较差,一般的房价在300 元以上,旺季可达600 元左右,而且餐饮价格高,且质量不好。所以很多旅游团队选择市内地段较好的4、5星级酒店,平均房价在350到700元左右。

(2)据悉,在今后的3至5年内,漳州的高星级酒店将急速扩张:龙文区的华美达大

酒店,云霄的云顶温泉大酒店(一期已完成),漳浦的金仕顿大酒店,南靖的湖滨温泉大酒店、万豪(南靖)国际温泉大酒店和龙海市的龙江国际大酒店等都相继开工建设,届时漳州的酒店业将面临激烈竞争。各大酒店要做好迎战准备!

四、漳州钻石大酒店的发展战略

1.SO战略(增长型战略)

(1)加强基础设施建设

大门应有较明显标志,其他软件硬件设施应该及时更新,或者修复。

(3)加强与旅行社的合作

(4)多考虑台湾游客的需要

随着两岸来往的增加,台湾游客在漳州总体游客中所占的比例越来越大,所以我们应该更多的关注这个稳定增长的群体

2.ST战略(多种经营战略)

(1)准确市场定位,重点市场营销,建立自身的竞争优势和稳定盈利模式

(2)利用高效性能和全面技术,高位定价,逐步降价,保持价格竞争余地

(3)利用品质和管理,建立品牌,应对未来的品牌竞争

3.WO战略(扭转型战略)

(1)加强基础设施建设

由于酒店隔音效果不好,因此,需加强基础设施的建设,建立有效的隔音系统,变劣势为优势。

(2)提高餐饮服务水平

酒店虽拥有两大特色餐厅,但酒店的早餐品种单调,缺乏特色,因此需增加早餐菜色的供应,提高早餐菜品整体水平,以完善酒店的餐饮服务。

(3)开发针对商务旅游者的优惠服务项目

酒店地处繁华商圈内,交通便利。酒店应充分利用此机会,吸引商务旅游者入住。可根据现实市场需求,推出针对商务人士的优惠项目。同时利用地段优势,推出特色服务,进行有效的促销活动。且商务旅游者重复购买力强,所以在营销战略上,应把忠诚顾客置于组织结构的中心,通过向会员提供超值和可供选择的服务与之建立长期的紧密性关系。使老顾客不断感受到新的服务和新的变化,提升他们对产品的忠诚度。

(4)加大宣传力度

酒店可根据具体情况,加大对外宣传的力度,选择恰当的时机举行公关活动。

(5)加强品牌建设

作为一家连锁酒店,钻石大酒店应走品牌化路线,提供个性化服务,高自身形象和对外知名度。

(6)注重销售多元化

过去的计划经济发展到今天的市场经济,依靠单体独立作战方式已不再能够维系酒店的生存与发展,这就需要观念的转变、营销策略的根本改变。酒店必须以创新和变革去对应个性化和多元化需求的发展,以新的理念、新的服务和新的文化,更针对性的充分满足酒店目标客源市场的一切需求。

4.WT战略(防御型战略)

(1)招聘额外的职员以扩大或者加深酒店在关键领域内的核心能力,从而战胜那些模仿酒店技巧和资源的竞争对手。

(2)对于那些能够同竞争对手相匹配的酒店要保持较低的价格。

(3)提前发布有关计划推出的重要新品牌的有关信息。

(4)公开宣告酒店将计划兴建足够的运营能力来满足而且可能超过行业容量的预计增长

(5)保持一定“战略储备性”的现金。

(6)偶尔对弱小的竞争对手所采取的行动予以强烈的反击,可以采取兼并、联合的方式。从而提高酒店坚强的防卫者的形象。

五、对漳州钻石大酒店战略选择的建议

根据以上分析,我们认为,目前的形势要求钻石大酒店根据自身的情况采取多种经营战略(ST)或扭转型(WO)两种战略为宜。

1.多种经营战略(ST)

漳州市芗城区四星级的酒店不多,但不能因为这个原因而放弃求新。首先,最重要的就是钻石酒店的消费价格,要在保持同样有竞争的条件下又能吸引顾客。就必须逐步的降价,调查市场上同一水平的酒店的优势劣势,取其精华,去其糟粕,形成有自己特色的多种经营

方式。花招不在多,贵在精。多种经营并不意味着什么都要尝试,而是要选择适合发展的经营,然后重点的去发展,让顾客来了第一次还想来第二次。不能求多而放弃了精华,这样只会适得其反,不利发展!

2.扭转型(WO)战略

对一些效益不是很好,应该尽快的去改进。由于位于交通要道,喧闹声音大,酒店的隔音效果必须有所改进。加大自身的宣传力度,步入新世纪,互联网已经十分普遍,更多的人通过网络去了解自己所需要的信息,而在这方面,恰是酒店薄弱的方面。应该在其主要上加上更多的元素,应该用更多的图片来展示酒店的风采,让人们可以一览无垠,方便人们找到自己所需的信息。也可以固定的展开一些公共活动或者现场活动,吸引顾客。另外,顾客的人流是四面八方的,餐饮服务应该根据这一特点,设置多种餐饮方式。作为为数不多的4星酒店,要有自己独特的品牌,在创新的同时又不能失去自己本身的优势,也应满足现在社会的所需!

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