大功率电磁炉的安全使用方法

大功率电磁炉的安全使用方法

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在使用小霸王大功率电磁炉之前，一定要详细的阅读产品的说明书，使用好以后，要把大功率电磁炉的电位器调到最小。然后关闭电源。取下铁锅。这个时候，面板的加热范围里面千万不能用手去直接接触。不能让铁锅空烧或者干烧。应该远离热气和蒸汽。所以要放在空气流通的地方。接电必须装匹配的漏电开关。用完或者保养的时候要拉闸停电。想要清洁电磁炉的话，那应该等到它冷却下来。不能用中性清洗剂或者是强清洗剂。也不能用金属刷子去刷，更不能直接用水洗。不能使用玻璃，铝等容器加热食物。因为这些东西都是不会升温的。

九阳豆浆机DJ12B-A11D使用说明书

九阳豆浆机dj12b-a11ec 使用手册 九阳dj12b-a11ec豆浆机使用注意事项： 温馨提示： ★豆浆一定要煮熟饮用。 ★新鲜豆浆室温条件下建议6，j、时内饮用= ★婴儿、肾功能衰竭、肠胃功能弱的人群应酌情选择 低浓度豆浆或减少饮用量 制浆完成后，请不要再二次 加热、打浆，否则会造成粘 杯、糊锅。 请按照使用说明书选择相应 的功靛程序，如果选错功能 程序可能存在饮品溢出、糊 象。 制作豆浆时一定要将过滤杯加水至上下水位刻度线之间。 从杯体内取出。 1．机头、耦台器、底座、电源插座请勿进水，如果进水，必须擦干后才能使用。 2．杯体、刀片、防溢电极和超微精磨器请及时清洗干净。刀片刃口锋利，清洗时注意防止刀片伤手。 3．机器工作后期或工作完成后，请勿拔插电源线插头且重新选择功能执行工作程序，否则可能造成豆浆溢出。 4．倒豆浆时，应先将机头取下再倒豆浆，以免机头滑落伤人。 5．本机采用高速电机，粉碎时出现间歇性忽快忽慢的声音属正常现象。 6．机器工作时，与插座等带电物体保持一定的距离，使插头处于可触殛的范围，并远离易燃易爆物品，同时电源插座接地线必须保持良好接地。 7．如果在机器工作过程中停电（尤其是打浆后期至工作完成期间）请不要再次选择功能程序进行工作，否则会造成杯体底部糊管、打浆时豆浆溅出 或考机器长鸣报警故障。 臼．如果电源线损坏，必须到九阳公司售后服务部门购买专用电源线来更换。 9．若制作豆浆时加入的水温较低，则制浆时间相应延长。（困水温不同，制浆时间略有差异。） io.困杯体、底座中有加热元件，清洗时切勿将其直接放入液体中 11.若有坚硬物料推荐使用“干豆”程序制作。 12.制浆完毕后，由于垒钢下盖温度较高，请勿直接用手触碰，以防烫伤： 13．煮浆时杯体温度较高，请勿触摸，且将机器置于儿童不易触摸的地方，以免烫伤。 14.请勿长时间连续制浆，否则电机有可能启动自动保护功能，电机会暂 时不工作，待电机完全冷却后才能正常使用。 使用完毕后请及时清洗，以免长时间搁置后不易清洗，清洗后的机头请不 要放于杯体内，以免天气温度高而产生异昧，请放置于通风的环境中 九阳全自动家用dj12b-a11ec型豆浆机，是家庭自制多种好豆浆（五谷、干豆、湿豆原磨）、果酱、果汁、米糊以殛提供轻松洗功能的实用小家电。本机采用微电脑控制，预热、粉碎、煮浆、延时熬煮全自动完成，可在25分钟左右（中水位、水温23℃左右、额定电压220v～）

万家乐电磁炉新维修手册

主板显示板维修手册(新版) 为提升市场售后维修质量，解决各经销商售后维修网点因主板型号太多太杂，技术水平又一般，配件型号又繁多，维修速度又较慢等困惑，特编制新的通用电控器维修手册和提供线路图，以保证维修员正确的检查故障和修理，从而提高维修的产品质量，达到顾客满意。今年的电控器主要以DG板为主，AD、AF、CR板为辅，请遵循如下的维修规则。 一、 AD,AF,CR系列主板维修手册 1、不通电 ①是否有+18V，如果没有18V查IC1(开关集成)第五脚是否有300V，如果有，查D6、D9、 EC1(10uF/400V)，如果正常下再查高频变压器、EC9、C24、EC10、D1、D5、或后面电路是 否有短路。 ②是否有+5V，如果没有查高频变压器、D2、EC4、IC3、EC3和后面的电路是否有短路的现 象。 ③爆机，先查保险管，IGBT，整流桥，整流二极管D3，D4，D6，D9是否有短路或不良现 象,EC1(10UF/400V)有无外观不良或容量不足。为了防止上电再次爆机,装好IGBT后要测 量其三个脚的数据是否有差别后才能接线盘上电。 2、功率低 ①D10---D12,D23,R26,可调电阻(VR1)，电容(EC5),电流互感器(CT1)是否正常,其它铜箔无 开路,瓷片电容(C10)是否出脚。 ②如故障还有再更换LM339或电容(0.3UF)。 3、不加热 （一）显示E0 ①检测同步振荡电路接上线盘或用一根导线直接接两端子(代模仿线盘)

N Y ③检测驱动电路 （二）不显示E0 ①在我司2006年新生产的显示控制板中没有设计到E0的显示，所以未显示E0同显示E0的检 测方法一样。 4、间歇加热 ①检测互感器是否正常。 ②检测VR1、R33、D10-D13、R60是否正常 ③检测同步振荡电路和驱动电路（同E0的检测方法）。

如何根据就餐人数来选择合适的商用电磁灶

如何根据就餐人数来选择合适的商用电磁灶 上期我们为大家介绍了选购商用电磁灶的最主要的几个技巧和主要的要点，这次为大家介绍一下结合用餐人数采购合适的商用电磁炉。 很多客户采购大功率商用电磁炉时不知道该如何选用合适自己的产品型号，如果您是旧灶换新灶完全可以根据现在所用锅具大小选购一个直径差不多大的就可以了。沁鑫商用电磁炉根据您的就餐人数为您推荐适合您的商用电磁炉(灶)： 1、锅径：400mm 可满足10-20人用餐 推荐使用：沁鑫5kw台式凹面电磁炉或5kw台式平面炉；磁控和旋钮两种：磁控开关耐用，更高档，与显示器一体化、控制更保障，凹面的微晶玻璃直径是300mm，配直径400mm的锅，凹面锅加热集中，可以翻炒，抛炒和爆炒，适合炒菜用。平汤炉的加热面积是300*300mm 可以购买平底的铁质锅具炒菜，亦可买不锈钢汤煲，用来煲汤，适用于家庭，小餐厅等就采餐人数较少的场所。 2、锅径：480mm 可满足30-50人用餐

主要适用于酒店，餐馆，酒楼，称作电磁小炒炉，功率一般在8kw、12kw、15kw的，沁鑫商用电磁炉可以定做不同规格和不同功率的电磁小炒炉，选用480mm直径的锅，就餐人数多的场所，推荐使用沁鑫商用电磁大锅灶（也称电磁大炒锅），如果是小饭馆、餐厅、咖啡厅等就餐人数较少的话，推荐使用台式8kw的台式小炒灶。 3、锅径：600mm 可满足30-80人用餐 直径600mm的沁鑫商用电磁大锅灶，功率是15KW ，适用于中小型企业，工厂等场所可用来炒菜，熬汤，亦可以用来蒸东西等，大锅和电磁炉是一体的，买回去通上电即可使用。

4、锅径：700mm 可满足50-100人用餐 直径700mm的沁鑫商用电磁大锅灶，功率18KW ，采用冲压翻边大锅430材质，经久耐用，100人左右炒菜煲汤足矣，适用于小型工厂，中小型企业，另外本公司司也有双头大锅灶供应，双电磁机芯，两人炒菜同时炒菜不受限制。 5、锅径：800mm 可满足100-150人用餐 直径800mm的沁鑫商用电磁大锅灶，功率20kw，采用冲压翻边大锅430材质，经久耐用，商用电磁炉灶上配水龙头，厨师炒菜加水方便，150人左右炒菜煲汤都可满足。一般适用于小型工厂，或者中型工厂、学校食堂等。 6、锅径：900mm 可满足150-250人用餐 直径900mm的沁鑫商用电磁大锅灶，采用冲压翻边大锅430材质，经久耐用，功率25kw，

电磁炉使用安全(最新版)

( 安全常识 ) 单位：_________________________ 姓名：_________________________ 日期：_________________________ 精品文档 / Word文档 / 文字可改 电磁炉使用安全(最新版) Safety accidents can cause us great harm. Learn safety knowledge and stay away from safety accidents.

电磁炉使用安全(最新版) 电磁炉又名电磁灶，是现代厨房革命的产物，它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生，因此热效率得到了极大的提高。是一种高效节能橱具，完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具。 电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。使用时，加热线圈中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热。在加热过程中没有明火，因此安全、卫生。 电磁炉方便好用、干净清洁，但在使用过程中也应注意下列事项：

1、电磁炉最忌水汽和湿气，应远离热气和蒸气。电磁炉内有冷却风扇，故应放置在空气流通处使用，出风口要离墙和其他物品10厘米以上。另外，电磁炉的使用湿度为10%-40%，因此，梅雨季节最好别使用。 2、电磁炉不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食用品，这些非铁磁性物质是不会升温的。 3、在使用时，炉面上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件，也不要将腕表等易受磁场影响的物品放在炉面上或带在身上。 4、在电磁炉2-3米的范围内，最好不要放置电视机、高清机、收录机等导磁的家用电器，以免受到不良影响。 5、电磁炉使用完毕，不要马上拔下电源插座，应把功率再调到最小位置，等风扇将炉内温度降至正常自动断电后(即听到电磁炉里没有响动)，方可拔下电源，再取下铁锅，以防留下火灾隐患。并且，这时面板的加热范围圈内切忌用手直接触摸，防止烫伤，让其在通风环境中自行降温。 6、在每次使用前，请先将电磁炉的陶瓷顶板及汤锅底部的水、

电磁炉故障代码表

13:小鸭电磁炉故障代码 E0 不检锅 E1 发热盘故障 E2 线圈盘热敏开短路保护 E3 高压保护 E4 低压保护 E5 高温保护 E6 IGBT故障 14:中山好迪电磁炉 中山好迪电磁炉 Ｅ２温度传感器 Ｅ３高电压保护 Ｅ４电压过低 Ｅ５炉面温度过高 Ｅ６机内温度过高，风口堵塞，风机坏 15:美联电磁炉自动保护出错屏显代码: E---0 输入电压过低S E---1 输入电压过高 E---2 IGBT温度传感器开路或温度过低保护E---3 IGBT温度传感器短路或温度过高保护E---4 灶面温度传感器开路或温度过低保护E---5 灶面温度传感器短路或温度过高保护 16:三角牌电磁炉故障对照表 Ｅ０－－－电压过低 Ｅ１－－－电压过高 Ｅ２－－－ＩＧＢＴ传感器开路 Ｅ３－－－ＩＧＢＴ传感器短路 Ｅ４－－－炉面传感器开路 Ｅ５－－－炉面传感器短路 三角牌CZ-807电磁炉 E0：无锅 E1：电压低 E2：电压高 E3：炉面温度高 E4：炉面温度传感器开路

E5：IGBT温度过高或IGBT温度传感器开路 E6：IGBT温度传感器开路 E7：电流过大 17:清华紫光电磁炉故障代码 E0 IGBT传感器开路，线路短路 E1 无锅或锅具不符合要求 E2 散热器超温或者短路 E3 电压过高保护（大于或者等于280V） E4 电压过低保护（小于或者等于90V） E5 炉面传感器开路或者短路 E6 干烧超温保护 E9 线路板故障 EC191 煮粥灯闪 IGBT传感器开路，线路短路 120W灯闪无锅或锅具不符合要求 500W灯闪散热器超温或者短路 800W灯闪电压过高保护 1000W灯闪电压过低保护 1300W灯闪炉面传感器开路或者短路 1600W灯闪干烧超温保护 1900W灯闪线路板故障 EC192 电源灯长亮 IGBT传感器开路，线路短路 120W灯闪无锅或锅具不符合要求 600W灯闪散热器超温或者短路 1000W灯闪电压过高保护 1300W灯闪电压过低保护 1600W灯闪炉面传感器开路或者短路 1900W灯闪干烧超温保护 炒菜灯闪线路板故障 18:苏泊尔电磁炉常见故障代码 E0 内部线路故障 E1 无锅具或锅具不适用于电磁炉 E2 IGBT功率管过热保护 E3 过载保护(一般是电压高于253V) E4 欠压保护(一般是电压低于175V) E5 传感器开路 E6 炉面温度过热保护

九阳豆浆机食谱大全

豆浆食谱： 《A类》鲜玉米藕藕节芋头红薯南瓜山药淮山药干淮山药片黄豆青豆绿豆黑豆红豆芸豆牛奶等 《B类》大米小米江米燕麦麦片大麦高粱米薏米玉米碴荞麦莜麦白面、醪糟、剩饭等 《C类》枣葡萄干枸杞子芝麻花生核桃杏仁莲子红枣桂圆百合、栗子、糖、桂花、玫瑰花、菊花等 一般搭配：根据自己的喜好从A类和B类中各选一种或多种搭配。 复杂搭配：根据自己的喜好从A类、B类和C类中各选一种或多种搭配。 五豆补五脏：红豆补心脏，白豆（芸豆）补肺脏，绿豆补肝脏，黄豆补脾脏，黑豆补肾脏。 红豆又名赤豆，红小豆，被李时珍称为“心之谷”。红豆还含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。 红豆有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病，水肿均有一定的作用;红豆含有的叶酸，是产妇、乳母催乳的好食物。 芸豆营养丰富，还含有丰富的维生素C，蛋白质含量高于鸡肉，钙含量为鸡肉的7倍多，铁含量为鸡肉的4倍，B族维生素也高于鸡肉，芸豆具有增强抗病能力，提高人体免疫力的功能，芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血压症和忌盐患者食用。吃芸豆对皮肤、头发都有好处，它可以提高肌肤的新陈代谢，促使机体排毒，有减肥的作用。 绿豆不仅有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有“济世之粮谷”之说，是医药同源的食物。绿豆含有大量蛋白质、B族维生素及钙、磷、铁等矿物质，有增白、淡化斑点、清洁肌肤、祛除角质、抑制青春痘的功效。常食绿豆有辅助降压的作用。绿豆有很好的清热解毒的作用，是夏季最受欢迎的解暑佳品。 黄豆又名大豆，是更年期女性、糖尿病、心血管病患者的理想食品。黄豆有健脾、润燥、消肿的功能。黄豆的蛋白质含量高且质量优，它可以增加人体的骨密度，促进骨骼健壮。黄豆含有丰富的优质脂肪，黄豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保护血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用，对人体健康非常有利。黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇，能明显的改善和降低血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的概率。大豆同样有美容、抗癌的功能。 黑豆素有豆中之王的美称，特别适合肾虚者食用。黑豆有解毒利尿、除烦、消肿下气、滋肾阴、止盗汗、乌发以及延年益寿的功能 我们经常食用的豆豉，就是用黑豆发酵制成的。 注意：红豆利尿，故尿频者少食。豆浆要煮熟喝，腹胀者要少食黄豆，否则会加重腹胀。绿

多少人用多大的商用电磁灶呢

很多客户采购大功率商用电磁炉(灶)时不知道该如何选用合适自己的产品型号，如果您是旧灶换新灶完全可以根据现在所用锅具大小选购一个直径差不多大的就可以了，多少人用多大的商用电磁灶呢？东莞灶状元商用电磁炉厂家根据您的就餐人数为您推荐适合您的商用电磁炉(灶)： 1、锅径：400mm 可满足10-20人用餐 推荐使用：灶状元5kw台式凹面电磁炉或5kw台式平面炉；磁控和旋钮两种：磁控开关耐用，更高档，与显示器一体化、控制更保障，凹面的微晶玻璃直径是300mm，配直径400mm的锅，凹面锅加热集中，可以翻炒，抛炒和爆炒，适合炒菜用。平汤炉的加热面积是300*300mm 可以购买平底的铁质锅具炒菜，亦可买不锈钢汤煲，用来煲汤，适用于家庭，小餐厅等就采餐人数较少的场所。 2、锅径：480mm 可满足30-50人用餐 主要适用于酒店，餐馆，酒楼，称作电磁小炒炉，功率一般在8kw、12kw、15kw的，灶状元商用电磁炉可以定做不同规格和不同功率的电磁小炒炉，选用480mm直径的锅，就餐人数多的场所，推荐使用灶状元商用电磁大锅灶（也称电磁大炒锅），如果是小饭馆、餐厅、咖啡厅等就餐人数较少的话，推荐使用台式8kw的台式小炒灶。 3、锅径：600mm 可满足30-80人用餐 直径600mm的灶状元商用电磁大锅灶，功率是15KW ，适用于中小型企业，工厂等场所可用来炒菜，熬汤，亦可以用来蒸东西等，大锅和电磁炉是一体的，买回去通上电即可使用。 4、锅径：700mm 可满足50-100人用餐 直径700mm的灶状元商用电磁大锅灶，功率20KW ，采用冲压翻边大锅430材质，经久耐用，100人左右炒菜煲汤足矣，适用于小型工厂，中小型企业，另外本公司司也有双头大锅灶供应，双电磁机芯，两人炒菜同时炒菜不受限制。 5、锅径：800mm 可满足100-150人用餐 直径800mm的灶状元商用电磁大锅灶，功率20kw，采用冲压翻边大锅430材质，经久耐用，商用电磁炉灶上配水龙头，厨师炒菜加水方便，150人左右炒菜煲汤都可满足。一般适用于小型工厂，或者中型工厂、学校食堂等。 6、锅径：900mm 可满足150-250人用餐 直径900mm的灶状元商用电磁大锅灶，采用冲压翻边大锅430材质，经久耐用，功率25kw，200人左右炒菜煲汤都可满足，适用于小型企业，中型工厂，学校食堂等场所。 7、锅径：1000mm 可满足250-400人用餐

电磁炉使用说明

电磁炉使用说明 Final approval draft on November 22, 2020

适用的锅类容器 1、铁系（珐琅、铸锅、不锈铁）锅，不锈钢锅 注：复合底锅必须是电磁炉专用。 2、底部直径12CM以下，根据不同的功能使用，如煎炒烤炸类要离空1CM为最佳蒸煮类平底为最佳。 不适用的锅类容器： 1、铝、铜为材料之容器、锅。 2、容器底部直径不超过12CM者。 3、容器底部凸凹高度大于2CM者。 4、不锈钢双层复合底锅（非电磁炉专用）。 如何安全使用电磁炉 一、使用之前注意： 1、应使用质量好的插座，插座接触不良会导致烧机或电磁炉无法正常工作。 2、在插头电线损坏电线或电源插头未牢固地插入插座时，切勿使用电磁炉。 3、切勿弯曲、捆扎电线或对其施力过度，这会引起损坏。 4、切勿使任何障碍物附在本机插头或电源插座上。 5、切勿将插头插入己插有几个其它电器装置的插座，电流不得超出插座的极限（本装置的使用电流约为10安培）。 6、切勿在可能受潮或*近火焰的地方使用电磁炉。 7、电磁炉在放置了一段时间后，若重新使用电磁炉，请先通电10分钟，使电磁炉内部电子元件稳定后，再开机进行功能操作。 二、使用时注意： 1、切勿放置在不平稳的平面上。 2、切勿阻塞吸气口或排气口、避免炉内超温。 3、切勿在儿童可触及电磁炉、或儿童能自行使用的地方使用电磁炉。 4、切勿对空锅加热或加热过度。 5、切勿将诸如刀、*、勺子、锅盖与铝箔等金属物品放置在顶板上，因为它们会受热。 6、切勿在盛放锅具的状态下搬运电磁炉。 7、切勿在四周空间不足的地方使用电磁炉、应使电磁炉的前部与左右两侧保持干净。 8、切勿使用金属丝和异物进入吸气或排气口的缝隙内。 9、切勿使物品跌落在顶板上。如表面出现裂纹，应立即关掉电源，拔出插头并送往修理。 三、使用之后注意：

80种电磁炉故障代码

搜集近80种电磁炉故障代码 1:美的 2:九阳 3:精彩傻瓜万能电磁炉维修板 4：万家乐 5：好妻子 6：多丽 7:奔腾 8：康宝 9：TCL 10：格力 11:格兰士 12:千森 13:小鸭 14:好迪 15:美联16:三角牌 17:清华紫光 18:苏泊尔 19:富士宝 20:澳柯玛 21:正夫人 22:坂田 23:力 邦 24:立邦 25:万和 26:东菱 27:乐邦 28:荣事达 29:松美 30:千森 31:半球32:新科 33:PHLNEP[假冒飞利浦 34:奇声 35:万利达 36:威力 37:凯腾 38:宝 仕 39:威王 40:美人鱼 41:迪科尔 42:撄本 43:赛格兰 44:顺华 45:爱多 46:艾美特 47:百甲 48:滨奇 49:创维 50:创维数码 51:德昕 52:富士山 53:上海华 生 54:金灶 55:科立泰 56:康乐 57:科之星 58:龙子 59:迈科 60:欧派克 61:千泽 62:青蜓 63:山奇 64:松美 65:尚朋堂 66:威王 67:万宝小天使 68:夏新 69:雅乐 70:美厨 71:雅乐思 72:跃龙 73:易厨 74:志高 75:荷花 76:浩特 77:华 帝 78:科诺 79：劲霸 80：三洋 81:爱庭 1:美的电磁炉PVY22A 故障代码 E1 过零保护 E2 炉面热敏电阻短路 E3 炉面热敏电阻开路 E4 IGBT管热敏电阻开路 E5 IGBT管热敏电阻短路 E6 IGBT管高温 E7 低压保护 E8 高压保护 美的电磁炉SF164/174/184/194/204/214对照表 E01 断路（主传感器坏） E02 短路（主传感器坏） E03 高温（主传感器坏） E04 断路（散热片传感器坏） E05 短路（散热片传感器坏） E06 高温（散热片传感器坏） E07 低压保护 E08 高压保护 E10 干烧保护 E11 主传感器坏

九阳豆浆机使用说明书(共3篇)

篇一： 九阳豆浆机使用说明书 九阳豆浆机使用说明书九阳豆浆机是一款采用专利精磨技术的豆浆机，在使用方面也很便利。 下面品橙网详解介绍下九阳豆浆机的使用方法以及怎样才能做出优质豆浆： 一、九阳豆浆机使用方法： 首先，按照杯体上标的上、下刻度线加水至上下水位线之间，把泡好的黄豆装至网罩容积的一半左右，再把机头部分轻放于杯体上，插好电源，如果是多功能豆浆机，还要按动启动键或配合其它按键编制相应工作程序，机器在微电脑控制下才开始工作，直至把豆浆做熟，自动断电，声光报警。豆浆倒出后，旋下网罩倒出豆渣，及时清洗，加热管和防溢电极在水管上一冲，用擦布擦净即可。使用九阳豆浆机，在家自制鲜豆浆就这么简单。 二、怎样才能做出优质豆浆 1. 家用豆浆机要做出香浓好豆浆，豆浆第一次煮沸触碰防溢电极时的最佳温度为98C。 因为若低于98C，则可能煮不熟，熬煮不出好豆浆的那种粘度和浓香味。豆浆第一次煮沸能否达到98C，与网罩底孔的大小和豆子粉碎后浆沫的多少密切相关。因为网罩底孔必须保持一个科学的大小，才能使做出的豆浆泡沫适中。底孔太大或太小都会产生太多的浆沫，造成浆沫和防溢电极之间的距离短，浆沫受热上升，很快就触碰到防溢电极停止加热，而温度则达不到98 C;反之浆沫较少时，浆沫和防溢电极之间有一个较长的距离，受热上升时，有足够的受热时间，从而能顺利达到98C。 2?要想做出优质豆浆，必须在豆浆第一次煮沸达到98C的基础上再延煮4-5 分钟，从而将豆浆彻底煮熟煮透，浓香四溢。延煮时间太短则煮不熟，太长则易使部分营养素挥发掉，是浪费，豆浆也不香。 3. 豆浆是否浓香与豆量以及粉碎程度有关。当水量一定时，应保持一个合理的

节能家用商用电磁炉及其认证介绍

节能家用商用电磁炉及其认证介绍 随着世界经济圈的形成，企业想获得更大的发展，对国际市场的抢占尤为重要。在节能被越来越多的国家提上日程时，相应对产品的节能指标也就更加严格了，如何真正把节能做到实处，将是未来企业技术竞争的焦点之一。节能认证是提升企业形象、拓展国际市场的有力工具。 据统计，使用大功率电磁炉平均每月比使用燃气灶可节省35%的费用，因为商用电磁炉在节能方面具有先天的优势。具体表现在以下四点：其一是商用电磁炉作为“第四代”灶具，主要采用了电磁感应加热（IH加热）技术使锅具直接发热的原理，热效率高，普通燃气灶的热效率只有50%左右，而商用电磁炉的热效率高达85%以上，这就意味着省钱。其二，商用电磁炉没有明火带来的燃烧热量和因煤气不充分燃烧带来的废气，不但可以给厨房营造一个洁净的烹饪环境而且可以因此减少厨房里的空调、油烟机、冰箱等其他电器的耗能。其三，所有的商用电磁炉采用变频加热技术，这就意味着商用电磁炉在节能方面具有先天优势，根据设定的程序，根据加热需要调整功率，有效节约能源。其四，商用电磁炉对产品技术要求特别高，相对燃气灶来说，在钢铁等原材料的消耗比较少，并且体积小，减少其制造过程、运输过程的综合能耗，性价比高。 早在10多年前，我国就有厂家从事大功率商用电磁炉产品的生产与推广，但是，由于商用电磁炉技术不够稳定，商用电磁炉因此未能普及。 经过10多年的发展，如今技术已经日益成熟。商用电磁炉行业中，已经涌现出如美的、尚朋堂等专业研发制造厂家，譬如美的还拥有100多人的电磁加热研究团队。随着消费者对商用电磁炉产品认知加深，商用电磁炉行业还将获得跨越式的成长。据统计，我国商用电磁炉市场需求量已从2001年260万台发展到2004年1000万台，三年后，将超过2000万台。商用电磁炉将从补充型炊具向主导型炊具过渡，款式也将向双头、多头发展。 节能，不仅是一种企业行为，同时也是一种社会行为。一方面，降低成本与能耗、战胜国际上的“绿色技术壁垒”，是进军国际市场竞争的必然之路；另一方面，为中国广大消费者带来更多的实惠。美的、尚朋堂等几家企业获得首批节能认证，将促进越来越多的企业加入这场节能运动，倡导整个行业的健康发展。 其实，针对节能做出规划的不仅仅是中国，近年来，欧盟、美国、日本等发达国家在节能方面可谓下尽功夫。他们针对家用电器产品制定了相关节能措施，同时开展产品认证并制定产品能效标准等具体化方式。比如，如果想在美国市场发展，没有取得美国能源之星的认证，不贴上美国能源之星的标识，企业将无法进入美国政府采购中去。同时，日本、法国等国家也开始对家用电器节能状况做出规定。而在中国，现在针对节能的措施也在不断被推出，在上海凡是没有达到节能新标准的空调不允许销售。可以预见，我国对家电产品的节能操作也会逐渐展开，将来达不到节能标准的家用电器的将越来越没有市场。

九阳豆浆机使用说明书故障诊断

九阳豆浆机使用说明 1、使用前必须将电机与机身接触口边的橡皮去除掉（把手上突起处的橡皮）， 以免接触不良，致使豆浆机无法正常工作。 2、豆浆机运行时一定要加水或牛奶等液体，切勿无水干打。 3、豆浆机打红豆和绿豆时除了加水，一定要加些花生起到润滑作用，否则因为 红豆和绿豆没有油性会吸附在发热管上造成发热管的损坏。 4、清洗豆浆机时，切勿使机头进水，否则易发生短路。 5、机身切勿装满，要留30%左右的空间，不然豆汁容易溢出。 维修问题：九阳豆浆机售后维修点在江西多数地方都有分布，有的售后电话只列出了地区市，县级市的电话未一一列举，导购可以先打电话咨询下是否当地有维修点。例如：用户在南康（南康归赣州管辖），导购可以先打赣州维修部电话，咨询下南康是否有维修点，在得知有的情况下告知顾客维修点电话及地点，没有的话再发回公司进行维修。篇二：九阳豆浆机使用说明书 九阳豆浆机使用说明书九阳豆浆机是一款采用专利精磨技术的豆浆机，在使用方面也很便利。下面品橙网详解介绍下九阳豆浆机的使用方法以及怎样才能做出优质豆浆： 一、九阳豆浆机使用方法： 首先，按照杯体上标的上、下刻度线加水至上下水位线之间，把泡好的黄豆装至网罩容积的一半左右，再把机头部分轻放于杯体上，插好电源，如果是多功能豆浆机，还要按动启动键或配合其它按键编制相应工作程序，机器在微电脑控制下才开始工作，直至把豆浆做熟，自动断电，声光报警。豆浆倒出后，旋下网罩倒出豆渣，及时清洗，加热管和防溢电极在水管上一冲，用擦布擦净即可。使用九阳豆浆机，在家自制鲜豆浆就这么简单。 二、怎样才能做出优质豆浆 1.家用豆浆机要做出香浓好豆浆，豆浆第一次煮沸触碰防溢电极时的最佳温度为98℃。因为若低于98℃，则可能煮不熟，熬煮不出好豆浆的那种粘度和浓香味。豆浆第一次煮沸能否达到98℃，与网罩底孔的大小和豆子粉碎后浆沫的多少密切相关。因为网罩底孔必须保持一个科学的大小，才能使做出的豆浆泡沫适中。底孔太大或太小都会产生太多的浆沫，造成浆沫和防溢电极之间的距离短，浆沫受热上升，很快就触碰到防溢电极停止加热，而温度则达不到98℃；反之浆沫较少时，浆沫和防溢电极之间有一个较长的距离，受热上升时，有足够的受热时间，从而能顺利达到98℃。 2.要想做出优质豆浆，必须在豆浆第一次煮沸达到98℃的基础上再延煮4-5分钟，从而将豆浆彻底煮熟煮透，浓香四溢。延煮时间太短则煮不熟，太长则易使部分营养素挥发掉，是浪费，豆浆也不香。 3.豆浆是否浓香与豆量以及粉碎程度有关。当水量一定时，应保持一个合理的豆量。豆量少，则浓度不高；豆量太多，浓度也不会再增加，因为豆子太多了，就会影响粉碎程度，豆子不能完全粉碎，未被粉碎的部分就浪费了，并不能增加浓度。因此，应保持一个合理的豆量，既能做出高浓度的豆浆，又不至于浪费。 4.豆浆能否彻底煮透和浓香，与熬煮时浆沫中的细小泡沫是否很快变成大泡沫密切相关。因为细泡沫密度大，豆浆煮沸上升，碰到防溢电极后停止加热，下落时速度较慢，与下次再加热的间隔时间一到，马上又升上去很快触碰防溢电极，再次停止加热慢慢下落，如此恶性循环，使得真正的延煮加热时间过短，从而豆浆不能彻底煮透，也煮不出浓香味。而大泡沫则正好相反，密度小，易破裂，下落快，使得真正的延煮加热时间长，从而能做出熟透浓香的好豆浆。篇三：九阳豆浆机工作原理与常见故障维修 九阳豆浆机工作原理与常见故障维修 豆浆机的结构◆工作原理与维修

雅乐思电磁炉维修手册(1)

雅乐思电磁炉 维修手册 雅乐思电器有限公司 二00五年三月

目录 一、原理简介 二、爆炸图 三、方块图、原理图 四、电路原理说明 五、维修内容 六、使用说明书 七、电路源理图

原理简介 电磁炉是应用电磁感应加热原理，利用电流通过线圈产生磁场，该磁场的磁力线通过铁质锅底部时会产生无数小涡流，使锅体本身迅速发热，然后加热锅中的食物。

爆炸图

电磁炉工作原理说明 1、主回路（逆变电路） 图中桥整B1将工频（50Hz）电流变换成直流电流，L1为扼流圈（CHOKE），L2是加热线圈，C4是平滑电容，IGBT由控制电路发出的矩形脉冲驱动，IGBT 导通时，流过L2的电流迅速增加。IGBT截止时，L2、C5发生串联谐振，IGBT C极对地产生高压脉冲。当该脉冲降至零时，驱动脉冲再次加到IGBT上使之导通。上述过程周而复始，最终产生25KHZ左右的高频电磁波，使陶瓷板上放置的铁质锅底感应出涡流并使锅发热。串联谐振的频率取决于L2、C5的参数.。 C1为电源滤波电容，RZ为压敏电阻（突波吸收器），当AC电源电压因故突然升大时，即瞬间短路，使保险丝迅速熔断，以保护电路。 2电源电路 变压器式

变压器式主板共有+5V，+12V，+20V三种稳压回路，其中桥式整流后的+20V 供IGBT驱动回路和供主控ICLM339使用，稳压、滤波后的+12V供风扇驱动回路使用，由三端稳压电路稳压后的+5V供主控MCU使用。 开关电源式 开关电源式主板共有+5V，+20V两种稳压回路，其中桥式整流后的+20V供IGBT驱动回路和供主控ICLM339和供风扇驱动回路使用，由三端稳压电路稳压后的+5V供主控MCU使用。 3冷却风扇 当电源接通时，主控IC发出风扇驱动信号（FAN），使风扇持续转动，吸入冷空气至机体内，再从机体后侧排出热空气，以达至机内散热目的，避免零件因高温工作环境造成损坏而故障。机内超温风扇会自动启动，当风扇停转或散热不良，热敏电阻将信号传送到CPU，停止加热。

大功率商用电磁炉

大功率商用电磁炉 一、产品定义： 商用电磁炉是指应用在商用领域厨房的电磁炉，如酒店、餐饮行业的饭店、工厂、院校、机关、部队、企事业单位、机场、火车、轮船等商用厨房，尤其合适限制使用明火的所有商用厨房：如地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。商用电磁炉的功率一般是指3KW~35KW之间的电磁炉（灶）。 别称：商用电磁灶、商用大功率电磁炉、大功率商用电磁灶等 二、产品工作原理 大功率商用电磁炉（灶）作为厨具市场的一种新型灶具，它打破了传统的明火烹制方式采用最先进的磁场感应涡流加热原理。其原理是通过电子线路板组成部分产生高频电流，由整流电路将50 HZ /60HZ的交流电变成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电压，通过螺旋状的磁感应圈，形成高频交变磁场，当磁场内的磁力线通过金属器皿（导磁又称导电材料）加热部位金属体内产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、磨擦而产生热能使器具本身自行高速发热，从而将电能转换为热能，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。 三、主要性能和指标 1、大功率电磁炉（灶）采用磁场感应加热原理 利用高频（20-40KHz）电流通过环形线圈而产生交变磁场。当磁场内磁力线通过含铁质的导磁导电锅体底部时感应出无数之小涡流，使锅体本身自行高速加热，然后加热锅内食物。 2、使用大功率电磁炉（灶）对锅体材料的要求 由于非导磁材料不能有效的积聚磁力线，几乎形成不了涡流，从而基本不能产生热能。另外，导电能力特别差的磁性材料由于其电阻率太高产生涡流很小，产生的热量也很小（P+U2/R）。所以电磁炉（灶）使用的材料为导电性能相对较好的铁性材料，还有就是合金及复合体。一般使用在电磁炉（灶）上的锅有：生铁、A3铁、不锈铁锅等。 3、安全分析 由于大功率电磁炉（灶）的线圈盘和锅体没有直接接触而是靠电磁感应加热锅具，所以不存在漏电危险。 由于大功率电磁炉（灶）线圈盘本身有磁条阵列，和锅体对磁力线的汇聚吸收作用，并且经过金属外壳屏蔽所以外泄辐射很低，不会对人体造成伤害。 三、产品主要特点 1、大功率电磁炉（灶）功率调节范围宽，可在0.2KW-50KW额定功率范围内连续调节。 2、大功率电磁炉（灶）电源电压适应范围宽，独具过电压和欠电压调节特性，在各种供电环境下都可长期使用。 3、大功率电磁炉（灶）安全保护功能完善，对于电源电压过高、过低或突变等均有安全保护功能，常规的超温保护更为快捷准确。

九阳豆浆使用说明书(共2篇)

篇一：九阳豆浆机使用说明 九阳豆浆机使用说明 1、使用前必须将电机与机身接触口边的橡皮去除掉（把手上突起处的橡皮）， 以免接触不良，致使豆浆机无法正常工作。 2、豆浆机运行时一定要加水或牛奶等液体，切勿无水干打。 3、豆浆机打红豆和绿豆时除了加水，一定要加些花生起到润滑作用，否则因为 红豆和绿豆没有油性会吸附在发热管上造成发热管的损坏。 4、清洗豆浆机时，切勿使机头进水，否则易发生短路。 5、机身切勿装满，要留30%左右的空间，不然豆汁容易溢出。 维修问题：九阳豆浆机售后维修点在江西多数地方都有分布，有的售后电话只列出了地区市，县级市的电话未一一列举，导购可以先打电话咨询下是否当地有维修点。例如：用户在南康（南康归赣州管辖），导购可以先打赣州维修部电话，咨询下南康是否有维修点，在得知有的情况下告知顾客维修点电话及地点，没有的话再发回公司进行维修。 图片已关闭显示，点此查看 篇二：九阳豆浆机使用方法 第一章部件及功能 机头：本机主要部件，内有电机，电脑板等部件。 面板开关：按下功能键选择要执行的功能程序，相应的功能指示灯亮。 微动开关：安全装置，提起机头后自动断强电。 电源插座：用于插接电源线。 防溢电极：用于检测豆浆沸腾，防止溢出。 温度传感器：用于检测水温，当水温达到设定温度时电机开始工作。 电热器：不锈钢材质，用于加热豆浆或其它饮品。 下盖：符合食品卫生标准的优质进口材料，用于安装主要部件等。 拉法尔网：用于粉碎豆或米。 刀片：高硬度不锈钢材质，用于粉碎豆子（米、绿豆等）。 杯体：符合食品卫生标准的优质进口材质，用于盛放豆浆。 水位线：水位标识，制作豆浆或各类饮品时，应先将豆子或其它物料放入杯体，然后加水到上下水位线之间。 定位柱：用于机头定位和打开机头控制开关。 第二章使用方法 一、全营养豆浆制作方法： 1、浸泡豆子 用随机所配干豆量杯按2/3刻度线盛出干豆洗净后泡入清水（浸泡时间为春秋季8-16小时，夏季6-10小时，冬季10-16小时。） 特别提示：浸泡豆子前请先将豆子清洗干净。 2、杯体加入豆子和米 用于豆量杯按照2/3刻度量取大米，连同浸泡好的豆子洗干净后直接放入杯体内。 3、杯体内加入清水 请将水加至上、下水位线之间。（本机具有无水防干烧功能，如杯体内无水或水位过低，机器不会工作，以保证使用安全）。 4、拉法尔网安装 取拉法尔网按安装指示箭头方向装好，拉法尔网口部与机头配合处应紧密无缝隙，安装完毕后，用手向下拉一下，拉法尔网不动，说明安装到位。

电磁灶商用市场现状和发展前景分析

近年来，电磁炉的家用市场竞争非常激烈，行业的利润微薄。而同时，大功率产品在上海商用产品的前景则显露出明显的优势。因此，很多企业对电磁炉的商用市场给予了很多的关注。 商用电磁灶的特点 1、功率范围大：国内市场和国际市场的商业产品的功率是不同的。一般民用电磁炉的功率单炉在3.5KW以下，而中国的商用电磁灶功率范围在0.3—25KW之间，基本涵盖了整个国内商用产品的范围。而在国际市场中，因为西餐基本上没有爆炒，商用产品为了市场的需求，基本没有高于8KW的产品。 国内外商用电磁灶现状 1、国外电磁灶功率一般在8KW以下，以平面灶为主；国内炉灶功率较国外商用产品的功率大，一般在25KW以下，并且以凹灶居多。这都是基于国内爆炒等饮食习惯的基础上的。 2、商用电磁灶的应用领域一般为：宾馆，酒店，中西快餐业，火车餐车，轮船餐厅，部队、企业、机关食堂，火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等，非常广泛。除以上领域外，电磁炉在食品加工商用市场的发展前景也是非常可观的。例如，在小型食品加工厂，按照传统的加工方式，食用油的浪费很大。使用电磁炉之后，这种情况得到了很大的改观，既节约了能源，也节省了油。 商用电磁灶市场特点 1、商用领域刚起步。截止2006年底，全国的餐饮业数量(不含食堂)已超过400万家，但使用电磁灶具的餐饮店不到1% 。和民用电磁灶相

比，商用电磁灶市场占有量要小得多。按照400万家计算，每家平均使用3~4台的电磁炉，尽管总的需求量并不大，但是其总的销售额规模和潜在的市场带动作用是很大的。 2、不同用户要求不同。一般西餐厅厨房台式结构的灶具应用比较广，品种多（趴炉）；中式餐厅厨房应用分体式结构灶具较多。这种情况对于行业的规模发展是不利的，也使得产品的成本无法有效降低。 3、由于商用市场的特殊性，产品具有明显的非标准化属性（工程性质）。商用电磁炉应用行业比较多，不同的场所就会有自己的独特的要求。例如，很多的营业场所提出的方案是在多人同时用餐的环境下的，而我们也不单单是提供一个简单的产品，而是一整套完整的解决方案，属于工程性质了。包括给轮船的气化灶具改造为电磁炉的整套解决方案等等。 4、商用电磁炉的渠道与民用产品的渠道是完全不同的。民用产品属于小家电行业，在卖场中就可以购买到。而商用产品已经脱离小家电行业，所以销售的渠道也是独立的，也属于工程的性质。 商用电磁灶市场发展前景 1、商用电磁灶将逐步取代以油、气燃料为主的加热炊具，市场前景广阔。这是基于电磁炉的特性决定的。例如在轮船上，燃料基本上是油，灶具在使用之前要将油气化，要有高压泵房，这套系统既有噪音污染，无形中也浪费了轮船有限的空间。因此，电磁炉的优越性就更强。 2、中、西快餐业将成为商用电磁灶市场首先应用和推广的主力。全国现已有肯德基近2000个门店、麦当劳700个门店、不同品牌的匹萨

电磁炉英文说明书

Ⅰ.Specification 1). Item No.: 2302 2). Power Rate:3500W/Left Rate：1500W/Right：2000W 3). Voltage:220-240V~ / 50/60 Hz Ⅱ.Cautions 1). Do not plug with wet hands. 2). Do not plug into a socket where several other appliances are plugged in. 3). Do not use if the plug cord is damaged or the power plug does not fit the socket safely. 4). Do not modify the parts, or repair the unit by yourself. 5). Do not use the unit near flame or wet places. 6). Do not use where children can easily touch the unit, or allow children to use the unit by themselves. 7). Do not place on unstable surfaces. 8). Do not move the unit when the pot or the pan is on it. 9). Do not heat the pot empty or overheat the pot. 10). Do not place metallic objects such as knives, forks, spoons, lids, cans, and aluminum foils on the top plate since they can get hot. 11). Use the unit with sufficient space around it. Keep the front side and either right or left side of the unit clear. 12). Do not use the unit on carpet or tablecloth (vinyl) or any other low-heat-resistant article. 13). Do not place a sheet of paper between the pot or the pan and the unit. The paper may get burnt. 14). If the surface is cracked, switch off to avoid the possibility of electric shock and then take to the service center immediately. 15). Do not block air intake or exhaust vent. 16). Do not touch the top plate right after removing the pot or the pan, as the top plate will still be very hot. 17). Do not place the unite near to the objects which are affected by magnet, such as: radios, televisions, automatic-banking cards and cassette tapes. 18). The power cord must be replaced by qualified technicians. 19）CAUTION: Hot surface. 20) This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced physical, sensory or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance by a person responsible for their safety. 21) The temperature of accessible surfaces may be high when the appliance is operating. 22）This appliances is intended to be used in household and similar applications such as: -staff kitchen areas in shops, offices and others working environments; -farm houses; -by clients in hotels, motels and other residential type environments; -bed and breakfast type environments. 23）If the manufacturer wants to limit the use of the appliance to less than above, this must be clearly stated in the instructions. Warning: Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance. Ⅲ.How to Use 1). Place suitable cooking utensils in the center of the top plate and plug in, the power light will shine 2). Pressing ON/OFF button, power light will shut off, and the light of Function will flash 3). Pressing Function button, the cooker will heat at 5-level. Set the cooker at desired power by directly pressing to adjust the power from 1 to 8 or 8 to 1. 4). Function: Press the Function pad and to select POWER, TEMP and TIMER. The appliance is equipped with an overheat protection. If the pot or pan is getting too hot, the appliance will switch off power, a buzzer sounds and on the display occurs “E02”. Should this happen, wait for some minutes and cool the appliance down. After that, the appliance works without problems. If meat or vegetables should the roasted, please use the temperature function to avoid any over heating . POWER: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 TIMER: 0, 1, 2, 3, …99; 1 minutes per interval. 5). The preset temperature and timer are 180°C and 00 respectively. 6). This induction cooker is equipped with memory function. The power level, temperature level and timer level interval will be stored even you change from POWER to TEMP and then back to POWER. 7). If you want to cancel TIMER function, simply press ON/OFF. Press ON/OFF to start again. 8). This appliance is liable to get hot during use. Ⅳ.Usable and Non-usable Utensils 1). Usable Pans Steel or cast iron, enameled iron, stainless steel, flat-bottom pans / pots with diameter from 12 to 26cm. Enameled Iron Iron or Enameled Castiron Pan Iron Pot Deep-Fry Pan Stainless Steel Pot Iron Plate Pot Iron Pot 2). Non-usable Pans