芒果丰产栽培技术

芒果丰产栽培技术

第一节概述

芒果是世界上栽培历史悠久的果树，4000年前已有栽培，也是世界最主要的水果之一，年产量约1600～1700万吨，仅次于葡萄、香（大）蕉、柑桔和苹果，居世界主要水果产量的第五位。

表1 1993年世界主要水果的产量（万吨）

资料来源：1993年FAO生产年鉴

一、芒果的营养价值与经济价值

芒果营养丰富，果肉甜滑芳香，风味独具一格，在国内外市场很受欢迎，有“果王”（King fruit）或“热带果王”美誉。其含糖量、维生素A、B、C及热能都较高，还含有丰富的磷、铁、钙等矿物元素。尤其维生素A的含量远远超过其他水果，每百克果肉的含量达0.6～25.9mg （600～259401IU），优良品种如吕宋芒果为2.5～5.0mg，为一般水果的10倍以上。

表2 芒果及一些主要水果的成分比较（每百克果肉的含量）

资料来源：综合国外分析资料6编

*国内主要芒果品种维生素含量在20～40mg之间，高者达60～120mg。

由于其营养价值高，风味怡人，其价格比一般水果高2～3倍或更高，每吨芒果国际价格800～1500美元，在法国留尼汪每吨果出园价达1万法郎（合1666.7美元）；在我国，每吨出园价人民币4000～1万元，比苹果、甜橙、菠萝、香蕉等高1～2倍。

二、芒果的国际贸易及发展前景

由于芒果贮运、保鲜困难与运费昂贵，其国际贸易量不大，一般以产地自销为主。全世界芒果鲜果贸易量约15万吨，仅占世界产量的0.8%左右，如果加上鲜果肉及各种

加工制品的贸易，可达2%～3%。但从发展趋势看，芒果的鲜果和加工产品国际贸易量在不断增加。资料报道，1980年芒果鲜果出口量为5万吨，至1986年增加到9.6万吨，7年内出口量增加1倍。欧洲是主要进口市场之一，20世纪70年代进口量仅2000吨左右，但到1987年其进口量增加到28000吨；美国、日本的进口也有较大幅度的增加。加之近年产品不断创新，也扩大了销量。目前主要出口国依次是墨西哥（6万吨）、菲律宾（1.34万吨）、印度和巴基斯坦（各约1万吨）、泰国（0.9万吨）、委内瑞拉（0.4万吨）、海地（0.37万吨）、巴西（0.3万吨）、意大利（0.27万吨），其他如马里、上沃尔特、塞内加尔、扎伊尔、以色列、南非、澳大利亚等都有少量出口。近年越南、缅甸也有少量出口。主要进口国依次为美国、沙特阿拉伯、英国、阿联酋、法国、新加坡和日本；俄罗斯、加拿大、伊拉克、科威特、德国、荷兰、马来西亚、尼日利亚、埃塞俄比亚等也有进口。近年，中国也从菲律宾、越南和缅甸进口芒果。有人预言，随着科学技术和海上运输业的发展，芒果的世界贸易量也会飞跃发展。21世纪，芒果将会与苹果和香蕉等并驾齐驱。

三、芒果的栽培简史与分布

（一）世界栽培历史与分布

芒果原产印度至东南亚一带，16世纪以后传到非洲及美洲。18世纪以后拉丁美洲一些国家迅速发展芒果生产。现在全球南纬36度至北纬28度之间的热带和温暖亚热带都有芒果栽培。全世界有60多个国家和地区生产芒果，面积约达667万公顷，主要生产国有印度、墨西哥、巴基斯坦、菲律宾、中国、泰国、印度尼西亚、巴西、多米尼加、孟加拉国、马达加斯加、扎伊尔、埃及和委内瑞拉等，这些国家的年产量都超过10万吨。其中印度栽培面积最大（约100

万公顷），产量占世界的63%左右。

（二）我国栽培史与分布

我国栽培芒果有上千年的历史，相传唐玄奖赴印度取经时引进芒果，他在《大唐西域记》一书中提到芒果。陈藏器的《本草拾遗》（739年）也记载了芒果。在云南的西双版纳林中可见到高20M或更高、经围2～3M、主干高且直的野生冬芒（Mangifera hiemalis Ling）资源，云南也有多个种和众多的品种（或类型）。所以，有人认为，我国华南也是芒果原产地之一。

我国芒果主要分布于海南、两广、云南和台湾五省，到1995年底，全国栽培面积达12.14万公顷（182万亩），年产量34.24万吨，其中华南四省分别为10.03万公顷（150.4万亩），年产量15.09万吨；台湾21117公顷（31.68万亩），年产量19.15万吨。近年四川省正利用金沙江干热河谷的自然优势，加速发展芒果生产，面积近1333公顷（2万亩），年产量879吨，并正计划搞大面积的商品生产基地。福建、浙江南部也有小量种植。

海南省栽培芒果有数百年历史，芒果自然分布主要是在昌江、东方、乐东至三亚一带。20世纪60年代以来开始发展商品生产，尤以80年代发展更快，至1995年底全省栽培面积达2.71万公顷（40.6万亩），收获面积7080公顷（10.62万亩），年产量2.86万吨。栽培较多的市、县依次为昌江县、东方县、三亚市、乐东县、儋州市和万宁市，产量较高的依次为三亚市、东方县、万宁市、昌江县和乐东县（见表3、4）。

表3 我国主要芒果产区芒果栽培面积与产量

资料来源：（1）农业部南亚办，1995年热带南亚热带作物生产情况。（2）昌明雄，范念慈。台湾果园经营管理，1995年福州研讨会交流文件。

表4 1995年海南省主要芒果产区芒果栽培面积与产量

资料来源：省农业厅，1995年海南省芒果生产统计表，1996.4。平均亩产是用结果面积除产量所得

四、我省芒果生产中存在的问题

芒果栽培面积较大，但总体说来单位面积产量低，出口量极小，芒果生产尚存在很多问题。

1、我省拥有许多世界著名商业品种，但由于种苗市场失控，部分地区种苗非常混乱，良莠参杂，以假乱真。有些单位栽培数年没有收成，有些虽有收成但品质较差，影响销路。

2、未能因地制宜发展芒果生产。宜栽地区种芒果，不很宜栽的地区也种芒果。后者产量不稳定，外观和品质也较差，经济效益不理想。

3、总体说来商品意识不强。选用品种、整形修剪、水肥管理、防病防虫和保护果实、增进外观等技术措施贯彻不力，不能按商品果标准的要求生产鲜果，影响我省芒果的声誉。

4、采收不合要求，保鲜、包装及运输技术跟不上形势需要，很多产品只能就地销售，不能运销外地或出口。

5、采后不进行处理（如杀菌、分级、进保鲜库等），直接影响其货架寿命和运销外地或出口。

首要的问题是培训生产者与生产管理干部，使他们知道怎样做才能使芒果生产卓有成效；同时要加强优质丰产栽培技术的研究和贯彻；搞好品种规划，严格管理种苗市场，把好种苗质量关；集中资金，保证重点。搞好果园基本建设；抓好整形修剪、水肥管理和病虫害防治及生产优质商品果的技术措施，按标准贯彻无伤采收、保鲜和包装技术，提高商品品质和档次，才能取得更好的经济效益，加快芒果生产发展步伐。

思考题

1、芒果有什么经济价值和发展优势？

2、我省芒果生产存在那些问题？

第二节芒果的生物学特征

一、植物学特征

芒果（Mangifera indica L.）为漆树科常绿大乔木，实生树的寿命可长达数百年至上千年。其树高因品种及繁殖方法不同而异。实生树树高及冠幅均可达到15～20M或更大；嫁接树较矮小，一般只有8～10M或更小，象芽芒、白玉芒、吕宋芒等品种较高大；秋芒等较矮小，一般仅4～6M。

1、根实生树主根粗大、深长，在肥沃疏松而地下水位低的沙壤土上，主根可深达5～6M或更深。但侧根较细长而稀疏，多数侧根于60cm土层分布较多、较密。根系的水平分布较广，常常超出树冠的1/4～1/3。地上枝条生长壮旺的一侧水平根较发达。深翻压青或施有机肥能促进水平根的生长。芒果根与真菌共生，形成菌根，增强了芒果吸收养分的能力。

2、茎实生树主干明显、直立。树皮较厚，单胚类型树皮较粗糙，有许多纵向裂纹；多胚类型树皮比较光滑。枝条生势因品种不同而有很大差异，有些品种主枝较直立、树冠呈椭园形（如青皮芒和白象芽芒）；有些品种枝条较开展或下垂，树冠呈扁球形或伞形，株高小于冠幅（如秋芒）；大多数品种树冠呈圆头形，株高与冠幅大致相等（如椰香芒和吕宋芒）。

3、叶片单叶互生，革质，全缘，叶缘或多或少呈波

浪状。长12～45cm，宽3～13cm，因品种、水肥条件和抽梢时的气候不同而异。在一次梢中，中部的叶片较大，基部和顶部的叶片较小。中下部的叶片互生，顶部的叶片呈假轮状排列。叶多呈椭圆披针形，但不同品种间叶的长短、宽窄和形态都有差异，大致可分为椭圆披针形、卵状椭圆披针形和宽椭圆披针形。

嫩叶的颜色有淡绿色、浅黄褐色、古铜色、浅紫色、紫红色、紫色和红色；老叶有黄绿色、青绿色、深绿色、墨绿色和蟹青色等，均因品种不同而不同。叶柄的长短、粗细，叶枕的大小、形态及与枝条夹角的大小，不同品种也有差异，这些都是区别品种的重要标志。

4、花圆锥花序顶生或腋生，长15～45cm不等，但多数在20～30cm之间，通常有2～3次分枝。从花序轴上长出1分枝，一分枝分生二分枝，二分枝上长出三分枝。在最后一次分枝上着生的花朵呈聚伞状排列。花梗有浅绿色、黄绿色、粉红色、红色、红色和玫瑰红色等多种颜色。

每个花序有500～3000朵花，多数是1000～2000朵。花小，直径0.5～0.7cm，但初开的花由于水分和养分较足，花朵会更大些。花萼和花瓣5枚（个别6枚）。花萼绿色或浅绿色，约为花瓣长度的1/2。花瓣浅黄色，中间有三条黄色或橙红色的彩腺。雄蕊5枚，多数只有一枚发育，突出花瓣外，其余退化。花药玫瑰红色或紫红色。雌蕊1枚，斜生于蜜盘上，子房上位，无柄，一室，胚珠倒悬，花柱斜生于子房上，柱头二裂。芒果花有两种：

（1）雄花：子房退化，仅有雄蕊。

（2）两性花：既有发育的雄蕊，也有发育的子房和柱头，能受精稔实。

两种花共存于一个花序上，两性花比例的高低对产量影

响极大，高产品种两性花比例在15%～16%之间；低于5%的品种，其产量也低。同一品种，同一株树在不同年份（气候）两性花比例也有差异。花芽分化期的气温状况，植株的营养水平都直接影响两性花的比例。一般两性花比例高的品种（或年份）其产量较高；两性花比例低者，产量也较低。

5、果为浆质核果，由外果皮、中果皮、内果皮和种仁四部分组成。中果皮厚，肉质，多汁，是食用部分。有些品种纤维多而明显，有些纤维少而软，或食时无纤维感。种子1枚，内果皮木质化，较硬或韧，还有革质的膜，褐色的种皮紧贴白色的种仁。单胚品种的种仁由两片子叶和一个胚组成；多胚品种的种仁由多个胚及子叶组成，但其中只有1个合子胚，其余为珠心胚，后者不会变异。

果实形状多种多样，有苹果形的、圆球形的、斜卵形的、椭园形的、纺锤形或梭状椭圆形的、梭状长椭圆形的、长卵形的、卵肾形的、长椭圆形的，还有象牙形或长圆形；大多数商业品种单果重100～1000g之间，特别以200～400g者居多，但也有小至20～50g和大至2000～3000g或更大的；果皮有黄色、暗绿色、黄绿色、奶黄或浅黄色、金黄色、深黄色、橙黄色至红色；果皮上还有不同的花纹、白点和其他特征。这些特征是区别芒果品种的主要标志。

二、生物学特性

（一）枝梢生长习性

芒果枝梢呈蓬次式生长，各次梢之间界线分明。叶芽被苞片包裹着。当新梢生长时苞片绽开，新梢伸长，其后苞片脱落，留下鹅眉状的痕迹。其上叶片互生，叶柄较长，叶片间距离较大，靠近顶部距离缩小，顶端几片叶密集，呈假轮状排列，故一年所抽各次梢明显可辨。在海南省，幼苗和幼树一年可抽4～7次梢或更多。壮年结果树仅抽2～4次梢，

分别于1～4月、7月和8～9月（有时10～12月）各抽1次。成年或老年结果树在收果后往往仅抽一次梢。有时其他时间也有零星抽梢。每次梢从萌动至叶片稳定老熟约需15～35天。夏季气温高，枝梢生长速度快，完成一次梢所需的时间短，枝梢生长量大；冬季气温低，枝梢生长缓慢，完成一次梢所需的时间长，枝梢生长量小。水肥充足或挂果少也会缩短枝梢生长时间。每次梢的长度12～40cm不等，条件不良时梢长仅3～5cm或更短。品种和树龄不同抽梢长度也有差异。

（二）开花结果习性

1、结果枝：芒果树多在末级枝梢的顶芽及其附近的腋芽抽生花序，开花结果。但如当年收果后不抽梢，则春梢、夏梢或已开花结果的枝条下位的侧芽也能抽花序和结果。在结果大年（丰年），成龄树粗大的骨干枝的潜伏芽也能萌发花序。一般认为9月以后抽生的枝条很少抽花序，但有些地方（或年份）10月甚至12月抽生的枝条也能开花结果。秋芒等能多次开花结果的品种，在1～2月抽发的嫩枝上会同时形成花芽。

芒果的花序有纯花序与混合花序（带叶片）两种，后者是在抽枝时遇低温而形成花芽。两种花序同样能成果，但通常以纯花序占的比例大。

2、花芽分化：通常开花前一个月花芽分化。在正常的情况下，海南芒果花芽分化期自11～12月开始。华南热带作物学院林淑增等在儋州通过三年（1978～1981年）的研究看到泰国白花芒果等早熟品种11月中下旬开始花芽分化，12月上旬达到高峰；迟熟品种秋芒自12月开始花芽分化，1～2月达到高峰。海南省自然生长的芒果有时10月中旬即开始分化花芽；而用催花剂处理则在任何时候都能分化

花芽。

从花芽分化、花序形成、抽花序、花蕾发育至开花是一个连续过程，中间没有休眠期。自花芽分化开始至第一朵花开放历时20～39天，但在第一朵花开放后花序仍在继续伸长。适当的低温干旱有利于花芽分化，但在花芽分化后，气温低会导致花蕾发育缓慢，并有利于雄花形成；气温高则能缩短花序发育时间，并有利于两性花的形成，提高两性花比例。光照充足，树体健壮也能增加花芽分化的数量；施用乙烯利、硝酸钾、海藻素和多效唑（PP333）都能促进花芽分化或控制开花结果期。

芒果花芽分化的过程如下：

（1）分化前期：生长点变平、变圆（近半圆形）。

（2）花序分化期：生长点两端突起，此为花原基。

（3）花序第一分枝分化期：花序中轴鳞片腋间突起、伸长。（4）第二分枝分化期：第一分枝腋间产生突起并伸长。（5）花器分化期：先分化花萼、花瓣，继而形成雄蕊、雌蕊及蜜盘。

3、开花：芒果自然开花在12月至次年3～4月，有时也会早至11月或迟到5月。个别品种也会有返秋开花。品种、纬度、气温变化及植株的营养状况都会直接影响开花期。一般早熟品种开花较早，迟熟品种开花较迟。同一品种在不同纬度开花期是不一样的。如秋芒在海南春节前后开花，但在广西南宁3～4月才开花，并可延迟至5月。紫花芒、桂香芒等迟花品种在海南东方县1月中旬已达盛花期，与早熟的泰国白花芒和吕宋芒等花期相近，5月下旬至6月初便有收获。纵然在海南，同一品种在南端的三亚开花期比北部的儋州早；秋冬干旱会提早开花；前一年结果少或不结果的植株开花也比较早，而丰产树则开花较迟。一般东面和东南面

的枝条先开花，西面和西北面的枝条开花较迟。一个花序自第一朵花开放至整个花序开花完毕需20天左右。花序中下部的花先开放，其后依次向上开花，花轴顶部的花最迟开放。每株树一次花的花期约需50天。

在一朵花中，从花瓣展开至柱头干枯约需1.5天。天气晴朗时，全天都有花开放，但以黎明时分开花较多；花药多在晴天上午9时开裂，散发花粉。雌蕊在上午9～12时成熟，散发香气。为虫媒花，通常靠家蝇传粉，蜂类也参与授粉活动。开花后子房稍有增大，并由淡黄色变为绿色。未受精或发育不良的子房在开花后3～5天凋谢、枯萎。一般能受精的两性花在35%以下，而成果率很少超过1%。

4、果实发育：开花受精后果实开始膨大，初时生长缓慢，约经一个月后迅速增长，采果前10～15天又缓慢增长。这时主要是增厚、充实、增重。整个果实发育期呈“S”型曲线增长。

从开花稔实至果实青熟，早熟种需85～110天，中熟种需100～120天，迟熟种需120～150天。在这期间内高温干旱、光照充足则果实成熟快；低温或多雨则成熟迟。在果实发育期中有两个落果高峰；第一次在开花后两周左右，当果实发育至黄豆大小时大量落果，主要因受精不良造成；第二次在小果横径达2～3.5cm，约开花后4～7周，这期间的落果小部份是发育不良的畸形果和败育果，但更多是因养分和水分不足所造成。一方面此时每个花序有数十个乃至上百个小果在迅速生长；另一方面其时正是春梢盛发期，当新梢发育至叶片迅速增大、变色、充实和转绿期要消耗大量水分和养分，果实和果实之间；果实发育与枝梢生长之间发生争夺养分与水分，导致部分幼果脱落。如果此时干旱或吹干热风会加重落果。两个半月后很少发生生理落果。到后期，只有

风害、裂果和病虫害才会招致落果。

果实成熟期（收获期）在每年5月至8月，低纬度地区较早熟、高纬度地区较迟熟，不同品种成熟期也不同。在海南，土芒、泰国白花芒等早熟品种5月上、中旬至6月上、中旬可以收获；迟熟品种7月收获。在纬度相近的同一地区，相同的品种在不同的气候类型区成熟时间也不同。如海南南端的三亚市比西北部的昌江和儋州早熟10～20天；沿海地区比内陆或山区早熟；果实发育期高温干旱时成熟期也会提前；而气温低或多雨则成熟期推迟。通过催花处理，可使芒果提前到春节后上市。

三、对环境条件的要求

（一）温度

芒果为热带果树，在高温条件下生长结果良好。笔者观察，在高温的夏季（平均温度28.3℃）枝梢生长快，从抽芽至叶片稳定老熟仅需10～15天，且枝条和叶片生长量都较大；但在冬季（平均温度15～17℃）从抽梢至叶片稳定老熟历时35天，且新梢生长量比夏季少3～10倍。但气温过高对芒果也有害。当气温高于37度并吹干热风时，果实和幼苗易受灼伤。

芒果最适生长温度为25～30℃，低于20℃生长缓慢，低于10℃停止生长，低于3℃幼苗受害，至0℃会严重受害。当气温降至－2℃以下时，花序、叶片、结果母枝甚至直径2～3cm的木栓化枝条都会冻死；至－5℃时，幼龄结果树的主干也会冻死。芒果的耐寒力比腰果、香蕉、菠萝、番木瓜强，而与荔枝及龙眼相当。

一般认为：年平均温度21℃以上，最冷月均温度不低于15℃，终年无霜的地方比较适宜发展芒果生产。世界上主要芒果生产国的年平均温度多在25℃以上，最冷月均温

度超过18℃，绝对最低温度大于0℃。

我国芒果产区年平均温度在19.5～25℃之间，最冷月均温度11.0～20.7℃，绝对最低温度－2.4℃，但通常在0℃以上，多无霜。实践证明，如果当年绝对最低温度降至0℃以下，会出现严重寒害而减产。

（二）水分和湿度

芒果需水，但又忌湿度太大。枝梢生长，开花稔实和果实发育期都需要充足的土壤水分，尤其开花结果期水分不足会影响花的质量、影响受精过程的顺利进行；果实发育期缺水时则果小、单果重下降，甚至导致大量落果。国内外经验都证明，果实发育期干旱的地区，灌水能大幅度提高产量；但在抽梢期如果连续降雨、大雾、空气湿度大会导致碳疽病盛发而落叶枯梢；花期遇连续阴雨或大雾会枯花落果而导致减产或失收；果实发育期多雨会诱发炭疽病和煤烟病，影响果实外观；多雨也会延迟熟期，降低品质，并易发生贮藏性病害。

在我国，冬春低温阴雨是发展芒果生产的一大障碍，国内外资料都认为，花期不少于3个月的干旱，一年中雨季不超过7个月是发展芒果的理想地区。印度、菲律宾、泰国、墨西哥、巴基斯坦等主要芒果生产国每年11月至次年4月都很干旱，虽有降雨也是阵雨即停，雨后又阳光灿烂，没有连续低温阴雨现象。我国一些地区，如海南北部和湛江地区虽然冬春雨量少，但雨日多，阴雨时间长，空气湿度大，且阴雨伴随低温，妨碍昆虫活动，影响花粉散发和传粉受精，并诱发炭疽病和白粉病导致落花落果。近年一些单位培育出粤西1号、紫花芒、桂香芒、串芒以及原有的秋芒都有多次开花结果的特性，能在一定程度上避过低温阴雨天气，扩大芒果种植范围；使用多效唑改变花期和促进开花结果等新技

术，也使芒果生产能在不利地区得到发展。但一般而论，还是以冬春干旱的地区如海南的西南部发展芒果生产效益更好。根据笔者对多地的观察和资料的总结，岛屿与半岛的西边一般都较干旱，而东部较多雨。

（三）光照

芒果为阳性树种，充足的光照下芒果树结果多，含糖量高，外观美，耐贮力强。特别是红芒，只有在充足的阳光下红色才显现，如果光照不足红色不显露、味淡、品质也下降。光照是芒果高产优质的条件之一。

（四）风

芒果树比较抗风，但叶大、树冠浓密、枝繁叶茂的品种也不耐强风侵袭。6级以上的大风会导致大量落果和折枝；9级以上的大风会导致大量落叶和扭伤枝条，严重影响当年和次年的产量。常风大和台风多的地区种芒果必须营造防风林。

（五）海拔高度和土壤

从海平面至海拔1200m地区都能栽培芒果，但商业性栽培多在600m以下的地区。云南的元江和滇川边界的攀枝花市，海拔却超过1000m。

芒果对土壤要求不严，但以土层深厚，地下水位低，排水良好，微酸性至中性的壤土和沙壤土为好。国外资料认为：土层厚2～2.5m、地下水位低于3m、pH值5.5～7.5、土壤含氮不低于0.04%、P2O5不低于0.06%、K2O不低于0.08%者都可种植芒果。土壤粘重、底盘硬、易板结，碱性太重，排水不良或地下水位高的地方均不宜种芒果。海南岛一般pH值在5.6～6.2，多数土壤都适宜发展芒果生产。

综合上述，发展芒果生产的理想地区是年平均21～27℃，最冷月均温度12℃以上，无霜；年雨量不低于1300mm

（或虽干旱而有灌溉条件）、花期有三个月的干旱、无低温阴雨天气，阳光充足；土层深厚、肥沃、微酸性或中性，排水良好，地下水位低和较静风的地区。

表5 芒果产区气象要素

资料来源：从国内有关台站了解及从国外有关文献中摘录。

思考题

1、芒果枝梢有什么特点，哪次梢是主要结果母枝？

2、芒果花芽分化需哪些条件？

3、两性花比例与产量有何关系？举例说明之。

4、芒果树有哪几个主要落果期？应采取何措施减少落果，提高产量？

5、哪些环境因素限制芒果生产发展？

第三节芒果的类型和品种

一、芒果的类型

芒果属（Mangifera L.）有39个种（Makherjee, 1985）。而商业栽培种均属M.indica这一种。全世界的芒果有1000多个品种。我国的芒果有100多个品种类型，海南也不少于100个，主要归属两个植物学不同的种群。

1、单胚类型：种子仅有一个合子胚和两片子叶，播种后仅能长出一株苗，实生树变异性大、不能保持母本的性状。印度、巴基斯坦、孟加拉的商业栽培种及其实生后代如红芒类均属单胚品种，缅甸一些品种如云南的“缅甸球芒”，也属单胚类型，国内的粤西1号、紫花芒、桂香芒、台农1号、金煌等亦属单胚的品种。

2、多胚类型：种子有多个胚，播种后可长出多株苗。其中一个为合子胚，其余为株心胚，但合子胚多不发育，实生苗多由珠心胚发育而成，因而多能保持母本性状。菲律宾、印度支那、泰国、印度尼西亚和斯里兰卡等国的品种多属多胚类型。

二、芒果的主要商业栽培品种

国内商业栽培种有100多个，海南省有近百个，但广泛栽培的仅20余个品种，依据其经济性状和适应性可以归作以下三大类。

（一）优质品种

果实品质好，果形及外观也较吸引人，且多为世界著名品种，知名度大，在市场较受消费者欢迎，售价较高。但这类品种适应范围狭窄，仅适宜于海南西部和南部，云南元江、怒江、元谋，广西百色地区和四川攀枝花地区等冬春干旱的地区种植。在常有低温阴雨的地方产量不稳定。主要品种有：

1、吕宋芒（Carabao）

原产菲律宾，是该国主要商业栽培品种和出口品种。墨西哥的Manila芒，美国的Cecil芒，我国广西的田阳香芒、金钱芒和海南的高农芒均属吕宋芒。1986年该品种在广东稀优水果品种评选中获优质品种奖，1992年中国首届农业博览会中也获奖。该品种果实卵状长椭圆形、果形指数1.72～1.85，平均单果重约200g。腹肩常有浅短的沟，果喙明显而尖小。未成熟的果实浅绿色，成熟后金黄色，常披果粉，鲜艳美观。果肉深黄色，肉质细密。质地腻滑，味甜微酸，无纤维感，鲜食品质优，可食部分高达72%～77%。种子薄，约占果重的1/10，多胚。在干旱地区较高产、稳产，4～6龄芽接树亩产可达350～500kg，13龄树平均株产达57～63kg。在海南5～7月熟，在大陆7～8月熟。果实较耐贮运，货架寿命也较长。时下，在海南叫“吕宋芒”者有三种，必须认准长果形的一种，否则会上当受骗。

2、白象芽芒（Nang Klangwan）

原产泰国，是该国主要出口品种之一。1930年传入海南，现为海南省和云南省的主要商业栽培种之一，1986年被广东省评为优质品种。

该品种嫁接苗植后3～4年结果，5～6龄树平均亩产146～488kg。在海南5～6月成熟，在云南7月成熟。果实长，似象牙，果形指数2.65～2.71。果基圆，果顶呈钩状，未成熟的果实灰绿色或浅绿色，成熟时浅黄至金黄色，向阳

的果实有时有红晕，外观吸引人。果肉浅黄色，肉质致密，腻滑，味清甜，无纤维感，品质上乘。可食部分占72%～73%，种子薄，略呈弯刀形，种子占果重的1/10左右，多胚。

丰顺无核芒实即白象牙芒，无籽的果实是因低温而受精不良的败育果，正常的果实与白象牙芒一样。1987年华南热带作物研究院从丰顺原株引入接穗，已结果3年，仅个别发育不良的小果无籽，绝大多数有籽，平均果重达350g以上。

3、黄象牙芒

又名云南象牙芒，三亚名“大头象牙”，原产泰国，1872年引入云南景谷县，在云南栽培较多。与白象牙芒比较其果实较宽较短，果肩较大，果顶较尖小，果皮较粗糙。果肉颜色较黄，有椰乳香气，植株形态也有差异。过去认为产量较低，裂果较多，但有些年分，产量与白象牙芒相仿，外观稍差，然品质稍好，座果率较低。

此外，白象牙芒的实生变异株系——海豹芒，品质和产量也不逊于白象牙芒。

4、白玉芒

又名“文昌白玉芒”。20世纪30年代引入文昌县，1964年华南热带作物学院搜集试种，产量与品质均好，遂加推广。1986年被广东省评为优质品种，现正在海南省扩大栽培。该品种较早结果，丰产稳产。嫁接树植后3年结果，5～6龄芽接树苗产可达300～500kg，10龄树单树产量40～50kg，成熟期与白象牙相近。果实长椭圆形，果形指数2.1。平均单果重200～250g。表皮光滑，有花纹及白点，青果灰绿色或浅绿色，有果粉。成熟后果皮呈乳黄至浅黄色。果肉浅黄色。品质和风味与白象牙芒相近，但甜味更浓，品质上乘。

5、大白玉芒

海南品种，来源不详。1964年引入华南热带作物学院，果形、外观、品质都比较好。1980年介绍至云南省，现已成为云南省的主栽品种之一。在海南省年年结果，5～6龄芽接树亩产可达300～500kg或更高，产量与白玉芒相当。5～7月成熟，果实较大，单果重300～400g。果实呈卵肾形或长椭圆形，果皮浅黄至黄色，果肉浅黄色。品质和风味与白玉芒相似，是有发展前途的品种。

6、椰香芒（Dashehari）

又名“鸡蛋芒”，台湾名“大益利”，原产印度，是印度半岛三国的主栽品种之一。1955年印度尼赫鲁总理将其送给我国周恩来总理，保存于广州。1963～1964年引入海南，1986年被广东省评为优质品种。现在是海南省西南干旱地区的主栽品种之一。近年在广州市场较受欢迎，据反映在北方也受青睐。

椰香芒树势健壮，嫁接苗植后3～4年可结果，6龄芽接树亩产可达600kg。5～7月有收获。平均果重120～150g，但在水肥充足的环境下发育的果实也可达200g。果卵形或长卵形，果皮较厚，成熟时暗绿带黄色或深黄色，表皮光滑、美观。果肉橙黄或橙红色，组织细密，肉结纤维少，质腻滑，味浓甜，具椰乳芳香，品质上乘。由于果皮较厚较硬，果实能抗果实蝇为害。在干旱而阳光充足的环境下结果好，产量高。但在高产年植株易衰竭而导致当年不抽梢，次年会减产或歉收。故丰产必须加强采果前的水肥管理，防止植株衰竭；采果后及时补充肥料和修剪，促进植株抽梢，保证来年的产量。此外，椰香芒较易感白粉病。在三亚地区，椰香芒较抗流胶病，最易感流胶病的品种是留香芒，其次是小青皮芒，应注意防治。

7、泰国白花芒（Okrong）

百香果栽培管理技术经验

百香果栽培管理技术经验 Final approval draft on November 22, 2020

百香果栽培管理技术百香果又名西番莲、鸡蛋果、时汁果，原产巴西南部、阿根廷北部和巴拉圭一带，广泛分布于世界热带、亚热带地区。百香果品种繁多，百香果属约有400种，其中60多种可以食用，主要有黄果种、紫果种、绿果种及黄果与紫果杂交种四大品种。百香果营养丰富，其果汗具有菠萝、芒果、番石榴、香蕉、苹果、酸梅等100多种水果的香味，故有“百香果”之称。百香果饮料在国际市场上享有“饮料之王”的美誉。 百香果是一种多年生藤本常绿果树，生长发育天明显休眠期，只要温度适宜全年均可生长。百香果属热带、亚热带果树，不耐寒，温度要求为15—35℃，最适温度为20—30℃，适宜年降水量为1000-2000毫米。除极端的粘壤土和沙地外均可种植，但以排水良好的壤土，砂质壤土或粘壤土为好，要求土壤PH值为6-7。我市引进种植百香果在上世纪的七十年代，规模种植是在上世纪九十年代末期。现种植面积约1.5万亩，年产量2万吨，主要品种为杂交紫果种，也有少量黄果种，在市场上很畅销，主要用于鲜食、鲜榨果汁和工厂化加工。 百香果种植具有适应性强，便于管理，生长快、产量高等特点。现将栽培管理技术介绍如下： 一、百香果的栽培技术 1、苗木繁殖 苗木繁殖的方法有多种，可采用种子、压条、扦插和嫁接等形式进行繁殖。育苗地经翻晒消毒及耕耙细碎后起成长5米、宽1-1.2米，高15厘米的苗床。 ①种子繁殖育苗 种子繁殖一年四季均可进行，但以春、秋播种为佳。先长势健壮、无病虫害、高产稳产的植株作母株，采果形端正、稍重、完全成熟的果实，取出种子，洗去残

芒果种植与管理技术

芒果种植与管理技术 芒果是著名的热带水果之一，其果实果肉细致、香甜，具有特殊风味和较高的营养价值，深受人们的喜爱。芒果还具有适应性广，速生易长，结果期长和经济价值高的特点，因此享有“热带水果之王”的称誉。近年来，全世界芒果种植面积逐年不断扩大，产量也逐年上升，目前，位于葡萄、柑桔、香蕉、苹果之后，已成为世界上第5大水果。

选地建园 1、园地选择：芒果园要求土层较厚，土质不易板结、不积水，靠近水源，以利春旱时能灌水保丰收。 2、种植密度：根据气候与土壤肥力及品种不同而异，可以采用的种植规格为4米×4米、4米×5米、5米×6米等3种规格。 3、定植：每年定植时间6～8月为宜。选择阴天或晴天进行定植，植时将苗木放入事先准备好的植穴中再回土，种袋苗时必须除去塑料袋方可种植。

果园管理 1、灌水与排水 定植后幼苗在天旱时需淋水保温。每7～10天淋水1次，保持果园土壤湿润为宜。在开花结果期需定期灌水以保证开花与果实所需水分。在雨季时对局部积水的，应及时排水。 2、中耕除草松土 果园每年要求除草4～6次，保持根圈除杂草。深秋至冬前应进行浅根圈松土。 3、覆盖 盖草能保持水分均衡土温，减少杂草滋生，同时，增加土壤有机质，防止板结，有利于根群活动。 4、深翻改土压青、 在树冠滴水线处挖长80～150厘米，深与宽各40～50厘米的施肥沟。每条沟压入青草40～50千克，土杂肥10～20千克，过磷酸钙0.5～1千克。 5、结果树施肥 ①果后肥。主要以有机肥为主，结合深翻改土。每株还应增施速效氮肥0.5～1千克。 ②催花肥。开花前1个月为花芽分化期施下11～12月、。一般以硫铵或尿素0.5～1千克/株。

芒果树种植技术大全

芒果树种植技术大全 【常见问题】芒果树的品种有哪些？怎么种植？ 【专家解答】 芒果主要品种：台农一号、象牙芒、凯特芒、贵妃芒、桂七芒、金煌芒、金穗芒、鸡蛋芒、四季蜜芒、桂香芒、红苹芒、新世纪芒、爱文芒、玉文芒、台芽芒、紫花芒、田阳香芒、等…… 一、概述 芒果栽培历史悠久，4000年前印度已有栽培．我国是芒果原产地之一，据报道，冬芒为我国仅有，海南栽种芒果的历史超过300年。 芒果营养丰富、含糖量和热量高，维生素A和C极丰富，果肉芳香甜滑，风味独具一格，有“热带果王”的荣誉，在国内外市场都很受欢迎。除作鲜果外，还可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。 芒果容易栽培，一般嫁接树植后3年可结果，在管理良好的情况下5－6龄树亩产可达400～500公斤，亩产值可达人民币2000元或更高。 二、生物学习性 （一）生长和发育 l、枝梢生长习性芒果枝梢呈蓬次式生长．芽由苞片包裹，生长时苞片先绽开，芽梢伸长，叶片开展，苞片随即脱落。中、下部叶片互生，叶距较大。一般苗期和幼树每年抽6—8次梢，幼龄结果树抽2-4次，成龄树1—2次。3－5月抽生的枝梢为春梢，6—8且为夏梢，9～11月为秋梢，12－2月为冬梢。在海南秋梢是主要结果母枝。但春、夏梢也可成为结果母枝，在条件良好的情况下，某些品种在12－1月抽生的冬梢也能开花结果．从芽萌动至枝梢停止生长、叶

片老熟历时15－35天。夏、秋梢历时较短，冬梢较长。枝梢生长与根系生长交替进行。 2、开花结果习性 （1）花芽分化在正常情况下，本省芒果花芽分化从10月下旬至11月开始。使用催花剂则任何时候都可能分化。从花芽分化至花序的第一朵花开放历时20－39天，但第一朵花开放后花序还在继续伸长。适当的低温干旱有利于花芽分化；气温高有利于两性花的形成。 （2）开花芒果树自然开花在每年12月至次年1-2月，有时会早至11月或迟到次年3月，盛花期在春节前后。一个花序从第一朵花开放至全花序开放完毕需15-25天，一株树的花期约50天。芒果花有两性花与雄花，两性花有发育正常的雄蕊和雌蕊，可进行正常的传粉受精和结实；雄花没有雌蕊，开花后不能结实。多数栽培品种两性花占15%以上。一朵花从花瓣展开至柱头干枯约1.5天。 (3)果实发育开花受精后子房开始膨大，约经1.5个月后迅速增大，采果前10-15天增长极缓慢或不增长，这时主要是增厚、充实、增重。从开花稔实至果实青熟，早熟种需85-110天，中熟种100-120天，迟熟种120-150天。在果实发育期间有两次明显的落果高峰：第一次在花后两周左右，主要是受精不良的小果枯黄脱落，落果量较大；第二次在花后4-7周，除小部份是发育不良的畸形果或败育果外，而更多是因养分和水分不足造成落果。花后2.5个月以后很少再发生生理落果，到80-85天只有风害、裂果或病虫害才招致落果。果实收获期在5-7月，因品种和地区而异。 （二）对环境条件要求

芒果栽培技术

芒果栽培技术 一、概述 芒果栽培历史悠久，4000年前印度已有栽培．我国是芒果原产地之一，据报道，冬芒为我国仅有，海南栽种芒果的历史超过300年。 芒果营养丰富、含糖量和热量高，维生素A和C极丰富，果肉芳香甜滑，风味独具一格，有“热带果王”的荣誉，在国内外市场都很受欢迎。 芒果容易栽培，一般嫁接树植后3年可结果，在管理良好的情况下5－6龄树亩产可达400～500公斤，亩产值可达人民币2000元或更高。 二、生物学习性 （一）生长和发育 l、枝梢生长习性芒果枝梢呈蓬次式生长．芽由苞片包裹，生长时苞片先绽开，芽梢伸长，叶片开展，苞片随即脱落。中、下部叶片互生，叶距较大。一般苗期和幼树每年抽6—8次梢，幼龄结果树抽2-4次，成龄树1—2次。3－5月抽生的枝梢为春梢，6—8且为夏梢，9～11月为秋梢，12－2月为冬梢。从芽萌动至枝梢停止生长、叶片老熟历时15－

35天，枝梢生长与根系生长交替进行。 2、开花结果习性 （1）花芽分化在正常情况下从10月下旬至11月开始。适当的低温干旱有利于花芽分化，气温高有利于两性花的形成。 （2）开花芒果树自然开花在每年12月至次年1-2月，有时会早至11月或迟到次年3月，盛花期在春节前后。 (3)果实发育开花受精后子房开始膨大，约经1.5个月后迅速增大，采果前10-15天增长极缓慢或不增长，这时主要是增厚、充实、增重。从开花稔实至果实青熟，早熟种需85-110天，中熟种100-120天，迟熟种120-150天。在果实发育期间有两次明显的落果高峰：第一次在花后两周左右，主要是受精不良的小果枯黄脱落，落果量较大；第二次在花后4-7周，除小部份是发育不良的畸形果或败育果外，而更多是因养分和水分不足造成落果。花后2.5个月以后很少再发生生理落果，到80-85天只有风害、裂果或病虫害才招致落果。果实收获期在5-7月，因品种和地区而异。 （二）对环境条件要求 1、温度。芒果最适生长温度为25-30℃，低于20℃生长缓慢，低于10℃叶片、花序会停止生长，近成熟的果实会受寒害。低于3℃幼苗受害，至0℃严重受害。 2、水分与湿度。芒果枝梢生长，开花结果和果实发育

最适宜四季芒果种植技术要点

最适宜四季芒果种植技术要点 1温度 芒果树起源于热带,有喜温畏寒的特性。一般年平均温度在21℃以上,最冷月平均温度不低于15℃, 中温(白天25℃,晚上19℃)对开花不利,低温(白天19℃,晚上13℃)对芒果花芽形成有促进作用,但是,花芽分化速度,随着温度的降低而减慢。 特别是早熟品种,两性花的比率受气温高低的影响出现较大幅度的波动。气温高开花期短,只有15～20天;相反, 温度低则需要30～35天。温度不但影响到芒果的开花,还影响座果和果实发育,花期气温在15℃以下时,授粉受精会受到影响。 2水分 芒果是一种深根系的果树,比较耐旱,特别是花芽分化期,更需要适当干旱的土壤和天气。但是,芒果开花, 果实生长、发育及营养生长则需要充足的土壤水分,严重的土壤干旱会抑制营养生长,防碍有机营养的产生和积累, 间接地影响花芽分化及果实生长发育。但也需要适当的干燥。空气适当干燥,阳光充足,有利于花的开放和传粉昆虫活动,促进授粉受精和座果,减少炭疽病、蒂腐病的发生及尾夜蛾、短头叶蝉、瘿纹的滋生和繁衍,使得花和果实少受病虫害侵害,座果率高,果实生长发育好,果实色泽光洁, 品质好,耐贮藏,利于保鲜。 3光照

芒果是喜光果树,充足的阳光有利于芒果幼树萌芽抽稍和展叶,可提高叶片的光合作用,增加光合产物积累,从而有利于加快幼树的生 长和提早结果;另外,可使成年树花芽分化期提早,花芽分化质量好, 数量多,有利于授粉受精,座果好,产量高,品质佳。如光照不足,病虫害多,光合作用差,营养积累少,花芽分化晚,开花也晚。 4土壤 芒果根系较深,粗长,对土壤要求不严,从水田到坡地的各种土质都可种植。但是,以排水条件好,土层厚(2m以上),pH值为5.5～7.5,通气良好的松软沙壤土为好。土壤过于肥沃,易引起植株营养生长过旺,不利于结实;土质粘重,易于板结,通气性差的瘦瘠土壤,必须深翻改土,重施有机肥才能使芒果发育良好。 5风 芒果树体高大,根深叶茂,枝条较脆,抗风能力中等,大风和台风常会折枝或整株树被刮倒。芒果果实较大,果柄较脆,在果实较大的阶段,大风(7级以上)会造成严重落果或果枝损伤,引发病害,影响果实外观,降低商品果率。但是,过于闭,空气不流通的果园,树冠交叉,相互遮荫,空气湿度大,果实常受叶片磨檫损伤,病虫害严重。总之,芒 果树适宜微风常吹,空气流通,空气湿度较低的开阔地带生长。 1、选择土质疏松、肥沃土地种植：因四季芒果结果量大，次数多，生长速度快，故对肥、水较其它品种要多。只要树势壮旺，就 能获得高产和质优的果实。 2、防止幼树及大树零星开花，促进旺盛的营养生长。在不需要成花座果季节，每月喷赤霉素+0.3%~0.5%的尿素溶液一次。(注：夏秋季节赤霉素用量为50-80ppm，冬春为100-150ppm)。 3、人工花期调节方法：每年4-10月，在选定的开花期前约50天，等新梢老熟时，喷施一次含量15%的多效唑(300克/100斤 水)+300ppm乙烯利(乙烯利含量为40%)+0.5%磷酸二氢钾(最好用硝 酸钾)施药约30天后开始来花。

芒果树的栽培与养护管理方法

芒果树主根粗大，入土较深，侧根数量少，且生长缓慢。实生树干性明显，嫁接树因不同品种，有直立型、也有开展型和中间类型。花芽有纯花芽和混合芽两种，花小，同一花序上有雄花和两性花两种。根无自然休眠，幼树根生长有12月～翌年2月、春梢老熟～夏梢萌发前、夏梢老熟后～秋梢萌发前3次高峰；成年树只有2个明显高峰，且与枝梢交替出现，春、夏季根系生长处于低潮。枝梢生长2～3月开始，11～12月停止，有春、夏、秋、冬梢4种梢。花芽分化11月至翌年1月为多，早熟品种11～12月，晚熟品种1～2月。开花，热带和早熟品种花期11月～次年2月，南亚热带和中熟品种2～3月，晚熟品种3月中旬以后。有2次落果高峰，采前20～30天有采前落果现象。芒果自子房膨大至成熟需110～150天，果实自5月中、下旬～8、9月成熟。 芒果生长要求年均温20℃以上，最低月均温15℃以上，枝梢生长适温24～29℃，坐果和幼果生长需20℃的日均温，<>37℃时小花和果实产生日灼，<10℃新梢和花穗停止生长，<5℃幼苗、嫩梢和花穗受冻，0℃左右幼苗地上部、成年树的花穗和嫩梢受害，严重时枯死，-3℃以下幼树冻死，大树严重受冻。芒果为喜光果树，充足的阳光可促进花芽分化、坐果、果实品质提高和外观改善。芒果在年雨量700～2000毫米的地域生长良好，但花期和结果初期如空气过于干燥，易引起落花落果，雨水过多又引起烂花和授粉受精不良，夏季雨水过多，常诱发病害，秋旱影响秋梢母枝的萌发生长。芒果对土壤的要求宜选择土层深厚，地下水位低，有机质丰富，排水良好，pH值5.5～7.5的壤土或砂质壤土为宜。 芒果有实生繁殖和无性繁殖，以无性繁殖为好。嫁接的方法有劈接、盾状补片芽接和枝腹接等，管理与其他果树繁殖大同小异。 芒果树的养护管理 1、温度：芒果性喜温暖，不耐寒霜。世界芒果生产区年均温在20℃以上，最低月均温大于15℃。我国能正常生长结果的产区年均温为19. 8-24. 1℃，但以年均温21-22℃，最冷月大于15℃，几乎全年无霜的地区为多。芒果生长的有效温度为18-35 ℃、枝梢生长的适温为24-29℃、坐果和幼果生长需大于20℃的日均温。温度不足，授粉受精不良，甚至花序枯死或种胚败育死亡。气温高于37℃时，小花和果实产生日灼，低于10℃，新梢及花穗停止生长，5℃以下，幼苗、嫩梢和花穗受寒，0℃左右幼苗地上部、成年树的花穗和嫩梢、外围叶片都会受害，严重时枯死。-3 ℃以下幼树冻死，大树严重受冻。 2、光照：芒果为喜光果树，充足的光照可促进花芽分化、开花坐果和提高果实品质，改善外观。通常树冠的阳面或空旷环境下的单株开花多，坐果率高；枝叶过多、树冠郁闭、光照不足的杧果同开花结果少，果实外观和品质均差。可通过整形修翦，改善园内、树内的光照条件以提高产量和延长盛产期。 3、水分：芒果在年雨量700-2000mm的地区生长良好，华南地区年雨量分布不均常对生长发育带来影响。花期和结果初期如空气过分干燥，易引起落花落果；雨水过多又导致烂花和授粉受精不良；夏季降雨过于集中，常诱发严重的果实病害；采收后的秋旱多影响秋梢母枝的萌发生长。 芒果树的病虫害如：芒果炭疽病、白粉病、细菌黑斑病、芒果流胶病、芒果蒂腐病。虫害有：蓟马、芒果扁喙叶蝉、芒果横线尾夜蛾、芒果叶瘿蚊、芒果螟蛾类、芒果象甲类、脊胸

芒果冬季管理技术

芒果冬季管理技术 芒果是一种典型的热带水果，在我国南方省份有着广泛的种植。因为是一种热带水果，所以芒果对温度的要求是比较高的，芒果耐低温的能力是比较差的。因此我们要注意根据季节的变化做好芒果的管理工作。尤其是在冬季的，那么在冬季芒果该怎么管理呢？下面就和小编一起来看看吧！ 1、喷雾烟熏 因为冬季的温度是非常低的，所以我们在进入到冬季之后，首先要做好的就是防冻工作。避免芒果无法适应低温环境产生冻害。我们可用植黄金等喷雾对芒果树喷洒，因为这是一种植物专用的防冻喷雾，对树体喷洒之后能够起到防冻作用。然后在冷空气到达之前，我们可以芒果园点燃一些草苫等可燃物进行熏烟。能够提高果园内的温度，减少芒果树冻害的威胁，不过我们要注意风向和安全，避免引发火灾。

2、合理浇水 我们在种植芒果树的时候，每天都要及时关注天气预报。在预报会出现霜冻的时候，那么在前一天下午便要及时浇一次防冻水。在浇水时，一定要注意水温，水温不宜过低，便于提高地温，为芒果树根系提供良好的生长环境。在霜冻天的早上，也可适当喷洒一些温水冲刷树体上的霜，减少霜害。如果是干冷天气的话，那么在寒潮来临之前，也要注意浇入一次充足的水分，将土壤灌湿。

3、树体涂白 每当到了冬季，我们便能发现很多树体上都被涂白了。涂白其实是能够为芒果树起到很好的防冻作用的。因为涂白的主要目的是为了防止害虫在芒果树的树干上产卵越冬等，减少病虫害的发病率，增强树体的抗寒能力。而且如果病虫害多的话，那么对树造成的生长危害是非常大的，从而导致树体抗性降低。芒果树主要涂白对象是主干，将涂白剂均匀的涂抹到主干主枝基部，便能够起到防冻作用。

芒果种植技术

芒果种植技术 出处:网络转载 2011.02.24 10:45 来源:百度百科责任编辑:任章宪浏览658次 【导读】芒果主根粗大，入土较深，侧根数量少，且生长缓慢。实生树干性明显，嫁接树因不同品种，有直立型、也有开展型和中间类型…… 栽培特点 芒果主根粗大，入土较深，侧根数量少，且生长缓慢。实生树干性明显，嫁接树因不同品种，有直立型、也有开展型和中间类型。花芽有纯花芽和混合芽两种，花小，同一花序上有雄花和两性花两种。根无自然休眠，幼树根生长有12月,翌年2月、春梢老熟,夏梢萌发前、夏梢老熟后,秋梢萌发前3次高峰;成年树只有2个明显高峰，且与枝梢交替出现，春、夏季根系生长处于低潮。枝梢生长2,3月开始，11,12月停止，有春、夏、秋、冬梢4种梢。花芽分化11月至翌年1月为多，早熟品种11,12月，晚熟品种1,2月。开花，热带和早熟品种花期11月,次年2月，南亚热带和中熟品种2,3月，晚熟品种3月中旬以后。有2次落果高峰，采前20,30天有采前落果现象。芒果自子房膨大至成熟需110,150 9月成熟。天，果实自5月中、下旬,8、 芒果生长要求年均温20?以上，最低月均温15?以上，枝梢生长适温24,29?，坐果和幼果生长需20?的日均温， ,,37?时小花和果实产生日灼，,10?新梢和花穗停止生长，,5?幼苗、嫩梢和花穗受冻，0?左右幼苗地上部、成年树的花穗和嫩梢受害，严重时枯死，-3?以下幼树冻死，大树严重受冻。芒果为喜光果树，充足的阳光可促进花芽分化、坐果、果实品质提高和外观改善。芒果在年雨量700,2000毫米的地域生长良好，但花期和结果初期如空气过于干燥，易引起落花落果，雨水过多又引起烂花和授粉受精不

芒果树种植技术大全

海南芒果种植全套技术 一、芒果树的栽培方法 1.品种选择:台农一号、象牙芒、凯特芒、贵妃芒、桂七芒、金煌芒、金穗芒、鸡蛋芒、四季蜜芒、桂香芒、红苹芒、新世纪芒、爱文芒、玉文芒、台芽芒、紫花芒、田阳香芒、等…… 芒果栽培历史悠久，4000年前印度已有栽培．我国是芒果原产地之一，据报道，冬芒为我国仅有，海南栽种芒果的历史超过300年。 芒果营养丰富、含糖量和热量高，维生素A和C极丰富，果肉芳香甜滑，风味独具一格，有“热带果王”的荣誉，在国内外市场都很受欢迎。除作鲜果外，还可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。 芒果容易栽培，一般嫁接树植后3年可结果，在管理良好的情况下5－6龄树亩产可达400～500公斤，亩产值可达人民币2000元或更高。 由于芒果实生苗生长高大，结果迟，一般不适宜在设施中栽培。应选择果实商品性好、品质好的矮生品种或嫁接苗。国内培育的“粤西—号”为早熟丰产品种，其商品性好；“爱文芒”和“台农一号”为中熟品种，其中“爱文芒”引自美国，其果皮鲜红，外观艳丽，品质好，抗性强；“台农一号”为引自台湾的矮生品种，果实品质好，

抗炭疽病，综合性状优良；这三个品种可作为优质高产栽培选择的品种。如果侧重于景观需要，则可选择生长茂盛、耐阴性好的品种。 2.定植时间和密度 芒果北方设施栽培最适宜的定植时间应是春季3－4月份，此时气温已回升，有利于缓苗。设施栽培宜采取矮化密植栽培技术，但考虑到芒果对光照的要求，果实的着色及品质均要求通风透光好，因此，设施内栽培的种植规格可考虑为4－4.5m×3－3.5m，每667平方米定植45－55株。 3. 定植方法： 依据种植密度，提前挖好定植穴，施足基肥。挖穴时，表土与底土分开堆放，定植穴宽80－100cm，底宽60－80cm，深70－80cm。基肥以有机肥为主，配合少量磷钾肥。每穴用腐熟有机肥(如牛粪、猪粪等)25－30Kg，加磷钾复合肥0.75kg，并与回填土混均。定植时根据芒果苗的根坨大小决定回填土深度，以定植后土面高于原地面15－20cm为宜。种苗定植时，要保持好原有土坨不松散，种植深度以嫁接口略高出地面即可，回土要压实，及时浇足定根水，直至成活。 4. 幼龄树的管理： 栽培管理目标是促进营养生长，加速抽梢，要求年抽梢4－5次，培养好理想的树形，尽快形成丰产树冠。苗高60－70cm时，进行打顶，选留3－4条位置适当的壮枝为骨干枝，以后每抽梢1－2次进行一次摘心、打顶，促发分枝。每次分枝各留2－3条副主枝。经2－3年养护管理，使植株高度达到1.6－1.8m左右，冠幅达1.6m以上，形成丰产结果的树形。 幼树施肥应掌握“少量多次、勤施薄施”的原则。幼树定植成活后一年应追肥5－6次，即每次抽梢后都要追肥1次，每次每株施腐熟鸡粪或饼肥2－3Kg，随着树势长大，施肥量要逐渐增大，每株每次施腐熟鸡粪或饼肥3－5Kg配施硫酸钾0.5－0.8Kg。同时要进行改土扩穴，每年秋季，在树冠两侧(每年交替在行间株间)挖条沟或环沟压埋有机肥进行改土。株施腐熟有机肥(猪、牛粪)25－40Kg加复合肥0.5－1Kg，施肥后结合浇水。为减少土壤水分蒸发，幼树时可考虑间作及采取覆草、覆膜措施。

芒果果期管理要点

海南芒果果期管理要点 近年来，芒果种植户普遍把催花作为芒果的重点技术攻坚时期。对于用药都十分舍得。当‘白’出现后，农户的催花似乎变得容易了许多。但是，在果期的管理许多人又犯难了。下面小编根据在农药店里的学习经验，给大家分享一下芒果果期管理的技术要点，希望大家都能够种出好芒果来。 因为这里说的是芒果果期的管理，对于前面的修枝、催花、扬花就不说了。单单专注于此刻，我们在果期需要做些什么。 一、要想有好芒果，施好壮果肥。 芒果在果期，果实的发育需要很多营养，而幼龄结果树正处于春梢抽生期，对于氮磷钾元素、钙硼元素需要及时补充。 如果氮磷钾补充不够，果实就容易掉落，树势也容易衰弱下去，病虫害也随之易发。 二、用好叶面营养肥，平衡树体，缓解大量激素产生的不良影响 在果期、花期，都需要用到大量的激素。这些激素在树体累积时间过长，内源激素失调，造成生理紊乱，最终易产生大量落果、果难掉、畸形果多等不良现象，也容易加速树的衰败，甚至有些使用白粉过多的树，树干爆裂流胶。 而经过一些优质的，不含激素的叶面肥的调理，比如艾米格、品高尚等优质叶面肥的一段时间调理，可以有效的平衡树体，缓解激素药害，提高芒果树的抗虫抗病能力。同时也可以大大提高果的品质。 在现在芒果品质普遍较差的情况，大小合理，口感优秀、激素较少无公害的优质芒果，更受市场和消费者的欢迎。 在这里建议果农朋友们，要把果的品质看做头等大事，不要被当今不良的市场导向迷惑。眼光要看到更远一些。坚持生产好品质的芒果，才能在市场走得更久，甚至走出自己的品牌。而不是一味追求果的外观，大小而忽略了口感、营养性和无公害性。 三、注意合理用药，看天施药 在小果时期，果农朋友们一定要慎用白粉和920.一方面920浓度以4—5ml 为宜，白粉尽量少用。喷药方面更应该注意的是要均匀施药。对于大雾天气停止用药。同时建议使用品高尚1000倍，可以使920等激素的均匀吸收，有效预防果实长刺的现象。当然，果实长刺不是太长的，只要合理用药，在果的后期都可以慢慢恢复。 同时注意预防角斑病，疑似霜霉病、炭疽病等病害。这时如果整园无病害，果实健康，就不要使用太过高档的药。用药原则是：常用药预防配合一些比较新型的，持效长，保护性强、安全性好、杀菌谱广的杀菌药。 推荐配方：春雷霉素+品劲（30%醚菌酯）通常隔7天用药。第二次可以将春雷霉素换成其他广谱杀菌剂，如井冈霉素。 或者使用以下配方：荧光假单胞杆菌+嘧霉胺+品劲；荧光假单胞杆菌+烯酰吗啉+克菌丹等。 其实配方很多，但坚持以上用药原则。看天气施药即可。 对于杀虫剂和蓟马药，小果期并没有很严格的要求。但要注意用药安全。一般来说毒死蜱，阿维菌素，氯氰菊酯，苦参碱，巴丹知类的都与之一起混用。 在中果时期，同样芒果果皮普遍变得薄而敏感。对于乳油类的，粉剂类的混配要十分小心。对于有浓重颜色的叶面肥单独喷施会更合适，而不要和粉剂类的

芒果栽培技术

芒果栽培技术 来源：开平市蚬冈镇风洞村发布时间：2011-05-26 芒果是世界五大名果之一，享有热带果王之美誉。多数芒果由于采收期适逢高温季节，一般采后5—8天自然黄熟，运销期不长。又因为炭疽病和蒂腐病的潜伏感染，尽管低温可延长贮运时间，但黄熟过程也会出现病害，因而限制了芒果商品化生产的发展,芒果的储运是世界芒果产业的一大难题。丽江是中国种植芒果的最北端，纬度最高的地区，所产的芒果最晚熟，成熟期在国庆前后,错过高温季节，有一定的硬度和后熟期,因此较耐储运。丽江市海拔1450米以下的金沙江干热河谷区，春季气候干燥，光照充足，有利于昆虫传粉，夏秋季节，高温多雨，热量、水分充足，因此丽江芒果个大、着色好，含糖高，纤维少，口感好，产量高，市场前景好，开发潜力大。现将芒果栽培技术介绍如下： 第一节生物特征 芒果为属漆树科、芒果属常绿乔木，实生树高和冠幅可达15—2 0米，一般嫁接树比实生树矮小，寿命可达数百年, 主根特别发达，侧根较少，稀疏细长; 花序为顶生或腋生圆锥花序,花为纯花芽或混合花芽，没有纯雌花; 果为浆果状核果，果重一般为300—500克。 第二节生物学特性 芒果起源于热带，为热带果树，在高温条件下生长良好，不耐霜寒。芒果对环境条件的要求:最适宜生长温度是25—28℃，枝梢生长的最适温度是20--25℃，开花授粉以20℃以上为宜, 低于3℃，花芽、嫩芽受冻，丽江市海拔1450米以下的金沙江干热河谷区近1000平方公里范围最适宜芒果生长。 第三节芒果种植技术

我市发展芒果基地主要以实生苗推广种植，大树嫁接改造，大力推广大塘、大肥、大苗带土移栽；延迟花期、矮化栽培；合理整形修剪，降低定干高度，重视夏季修剪，对树体进行短截、疏剪、除荫、环剥、弯枝、刻伤、断根、去叶等方法修剪。推广应用果实套袋技术；实施配方施肥，加强钙、镁肥的施用。芒果主要种植技术如下: 一、选地。选择阳坡,土层深厚、地下水位低，排水良好，土壤为微酸性至中性的壤土和砂壤土,花芽分化期天气适当干旱，水源充足排灌方便的地方。 二、嫁接换种。嫁接换种可利用原芒果树的强大根系吸收土壤中的营养物质，有利于接穗的迅速生长。嫁接时间2---9月均可，但以2—4月最佳，而在夏秋季应注意防暴晒及保湿，冬季应注意保温保湿。嫁接时将原芒果树距地面50—60厘米处锯断，视树桩大小用嫁接刀在树桩上辟2—4个开口，将良种接穗嫁接于开口处；大数可等树桩长出新枝后，选取2—4条粗壮的枝条进行嫁接。嫁接时一定要将嫁接口包扎好，以免受感染。高接换种的芒果一般次年即可开花，但最好不要让其挂果，到第二、第三年才挂果有利于树体恢复。 三、小苗种植。目前，许多果场都用本地芒或扁桃等作砧木培育优良种苗，果农可购买小苗进行种植，种植季节以初夏为宜，雨季（6—7月）最佳。因芒果树体较大，生长较快，因此，株行距应以3米×4米为好，即每亩种植55株左右。植穴为1米×1米×1米，种植前先将20—30千克腐熟有机肥与底土充分混合放入穴内，再回填表土20—30厘米厚，种植芒果后半月内每3天淋水1次。 四、花期管理芒果授粉强度稍弱，大小年稍明显，因此，促花保果措施应做足，包括采果后及时对树体进行整形修枝、施足基肥，秋梢老熟后可用激素进行控梢促花。 1.疏花及摘除早花。采用的方法是：每株树留70％末级梢着生花序，其余的从基部去除整个花序，留下的花序以中等长度，花期相近且健壮为标准。另一种疏花方法就是剪去花序基部1/3-1/2的侧花枝。生产上可结合各种方法疏花。芒果花期过早，盛花期在1-2月，

芒果的设施栽培技术

芒果的设施栽培技术 1 芒果的品种选择 由于芒果实生苗植株高大，结果迟，一般不适宜在设施中栽培。应选择果实商品性好、品质好的矮生品种或嫁接苗。国内培育的粤西1号为早熟丰产品种，其商品性好；爱文芒和台农1号为中熟品种，其中爱文芒品种引自美国，其果皮鲜红、艳丽，品质好，抗性强，台农1号为引自台湾的矮生品种，果实品质好，抗炭疽病，综合性状优良。这3个品种可作为设施栽培品种。 2 芒果的定植 芒果北方设施栽培最适宜的定植时间为春季3~4月份，此时气温已回升，有利于缓苗。设施栽培宜采取矮化密植栽培技术，但考虑到芒果对光照的要求，果实的着色及品质均要求通风透光好，因此，设施栽培种植密度应为4~4.5米*3~3.5米，每667M2定植45~55株。依据种植密度，提前挖好定植穴，施足基肥。挖穴时，表土与底土分开堆放，定植穴上口宽80~100厘米、底宽60~80厘米，深70~80厘米。基肥以有机肥为主，配合少量磷、钾肥。每穴用腐熟有机肥（如牛粪、猪粪等）25~30千克，加磷、钾复合肥0.75克，并与回填土混匀。定植时根据芒果苗的根坨大小决定回填土深度，以定植后土面高于原地面15~20厘米为宜。种苗定植时，要保持好原有土坨不松散，种植深度以嫁接口略高出地面即可。回土要压实，及时浇足定根水，直至成活。 3 芒果幼龄树管理 幼龄树栽培管理目标是促进营养生长，加速抽梢，要求年抽梢4~5次，以培养好的树形，尽快形成丰产树冠。苗高60~70厘米时打定，选留3~4条位置适当的壮枝为骨干枝，以后每抽梢1~2次打顶摘心1次，促发分枝。每条主枝选留2~3条副主枝。经2~3年养护管理，使植株高度达到1.6~1.8米，树冠幅达1.6米以上，形成丰产结果树形。 幼树施肥应掌握“少量多次、勤施薄施”的原则。幼树定植成活后一年应追肥5~6次，即每次抽梢后均要追肥1次，每次每株施腐熟鸡粪或饼肥2~3千克。第二年以后，随着树体长大，施肥量要逐渐增大，每株每次施腐熟鸡粪或饼肥3~5千克并配施硫酸钾0.5~0.8千克。同时，还要扩穴改土，每年秋季在树冠两侧（每年交替在行间或株间）挖条沟或环沟压埋有机肥进行改土，可株分施腐熟有机肥25~40千克加复合肥0.5~1千克，施肥后结合浇水。为减少土壤水分蒸

百香果栽培管理方案技术

百香果栽培管理技术 百香果又名西番莲、鸡蛋果、时汁果，原产巴西南部、阿根廷北部和巴拉圭一带，广泛分布于世界热带、亚热带地区。百香果品种繁多，百香果属约有400种，其中60多种可以食用，主要有黄果种、紫果种、绿果种及黄果与紫果杂交种四大品种。百香果营养丰富，其果汗具有菠萝、芒果、番石榴、香蕉、苹果、酸梅等100多种水果的香味，故有“百香果”之称。百香果饮料在国际市场上享有“饮料之王”的美誉。 百香果是一种多年生藤本常绿果树，生长发育天明显休眠期，只要温度适宜全年均可生长。百香果属热带、亚热带果树，不耐寒，温度要求为15—35℃，最适温度为20—30℃，适宜年降水量为1000-2000毫米。除极端的粘壤土和沙地外均可种植，但以排水良好的壤土，砂质壤土或粘壤土为好，要求土壤PH值为6-7。我市引进种植百香果在上世纪的七十年代，规模种植是在上世纪九十年代末期。现种植面积约1.5万亩，年产量2万吨，主要品种为杂交紫果种，也有少量黄果种，在市场上很畅销，主要用于鲜食、鲜榨果汁和工厂化加工。 百香果种植具有适应性强，便于管理，生长快、产量高等特点。现将栽培管理技术介绍如下： 一、百香果的栽培技术 1、苗木繁殖 苗木繁殖的方法有多种，可采用种子、压条、扦插和嫁接等形

式进行繁殖。育苗地经翻晒消毒及耕耙细碎后起成长5米、宽1-1.2米，高15厘米的苗床。 ①种子繁殖育苗 种子繁殖一年四季均可进行，但以春、秋播种为佳。先长势健壮、无病虫害、高产稳产的植株作母株，采果形端正、稍重、完全成熟的果实，取出种子，洗去残渣后晾干即可播种。播时按每亩1.5公斤种子用多苗灵15-30克拌种20分钟左右，然后将种子均匀撒播在苗床上，盖一层薄草，淋足水。播后应根据天气情况淋水，晴天每天早晚各喷一次水，约半个月后开始出土。当出苗达80%以上时应及时追肥，可用稀粪水或0.3%以下稀尿素液泼浇以培育壮苗，幼苗长出2片真叶后用0.1%多菌灵或托布津溶液每隔一周喷一次，连续喷2次。为提高种植成活率和便于运输，幼苗长出1-2片真叶时，可进行装袋栽培，苗木长出4片（净地育苗）-8片（袋装育苗）真叶后可出圃移栽大田。 ②扦插育苗 目前，我市普遍种植的紫色果品种大多属杂交种，种子繁殖变异性大，大面积生产上使用应选用扦插育苗等营养繁殖的方法。扦插育苗选用的枝条应含有较高的碳水化合物与适量的氮素营养，对发根具有良好的作用。因而选用向阳、生长健壮、成熟的一二年生枝作扦插材料较好。 扦条剪成有2-3个节，下端切口斜切成与芽平行，切口与节间的距离以1厘米为宜，上端切口离节可留长约3厘米，以带1片全叶

海南芒果高产优质栽培技术

海南芒果高产优质栽培技术 1.引言 芒果在海南的种植面积发展迅速，而且大部分挂果。根据以往种植情况来看，有许多影响芒果收获的因素，如大小年（冲梢不花、花而不实）、裂果、病果等，影响了产量和种植户的经济效益。主要是由于气候、药物使用、肥料施用等因素的影响，其中芒果生产周期中建立合理的施肥制度和病虫害防治技术，将会对芒果高产、稳产起到很大的促进作用。同时大力推广大塘、大肥、大苗带土移栽；延迟花期、矮化栽培；合理整形修剪，降低定干高度，重视夏季修剪，对树体进行短截、疏剪、除荫、环剥、弯枝、刻伤、断根、去叶等方法修剪。推广应用果实套袋技术；实施配方施肥，加强钙、镁肥的施用。芒果主要种植技术如下: 2. 选地 选择阳坡,土层深厚、地下水位低，排水良好，土壤为微酸性至中性的壤土和砂壤土,花芽分化期天气适当干旱，水源充足排灌方便的地方。 3.嫁接换种

嫁接换种可利用原芒果树的强大根系吸收土壤中的营养物质，有利于接穗的迅速生长。嫁接时间2---9月均可，但以2—4月最佳，而在夏秋季应注意防暴晒及保湿，冬季应注意保温保湿。嫁接时将原芒果树距地面50—60厘米处锯断，视树桩大小用嫁接刀在树桩上辟2—4个开口，将良种接穗嫁接于开口处；大数可等树桩长出新枝后，选取2—4条粗壮的枝条进行嫁接。嫁接时一定要将嫁接口包扎好，以免受感染。高接换种的芒果一般次年即可开花，但最好不要让其挂果，到第二、第三年才挂果有利于树体恢复。 4.小苗种植 目前，许多果场都用本地芒或扁桃等作砧木培育优良种苗，果农可购买小苗进行种植，种植季节以初夏为宜，雨季（6—7月）最佳。因芒果树体较大，生长较快，因此，株行距应以3米×4米为好，即每亩种植55株左右。植穴为1米×1米×1米，种植前先将20—30千克腐熟有机肥与底土充分混合放入穴内，再回填表土20—30厘米厚，种植芒果后半月内每3天淋水1次。 5.花期管理 芒果授粉强度稍弱，大小年稍明显，因此，促花保果措施应

芒果丰产栽培技术解析

芒果丰产栽培技术 第一节概述 芒果是世界上栽培历史悠久的果树，4000年前已有栽培，也是世界最主要的水果之一，年产量约1600～1700万吨，仅次于葡萄、香（大）蕉、柑桔和苹果，居世界主要水果产量的第五位。 表1 1993年世界主要水果的产量（万吨） 资料来源：1993年FAO生产年鉴 一、芒果的营养价值与经济价值 芒果营养丰富，果肉甜滑芳香，风味独具一格，在国内外市场很受欢迎，有“果王”（King fruit）或“热带果王”美誉。其含糖量、维生素A、B、C及热能都较高，还含有丰富的磷、铁、钙等矿物元素。尤其维生素A的含量远远超过其他水果，每百克果肉的含量达0.6～25.9mg （600～259401IU），优良品种如吕宋芒果为2.5～5.0mg，为一般水果的10倍以上。

表2 芒果及一些主要水果的成分比较（每百克果肉的含量） 资料来源：综合国外分析资料6编 *国内主要芒果品种维生素含量在20～40mg之间，高者达60～120mg。 由于其营养价值高，风味怡人，其价格比一般水果高2～3倍或更高，每吨芒果国际价格800～1500美元，在法国留尼汪每吨果出园价达1万法郎（合1666.7美元）；在我国，每吨出园价人民币4000～1万元，比苹果、甜橙、菠萝、香蕉等高1～2倍。 二、芒果的国际贸易及发展前景 由于芒果贮运、保鲜困难与运费昂贵，其国际贸易量不大，一般以产地自销为主。全世界芒果鲜果贸易量约15万吨，仅占世界产量的0.8%左右，如果加上鲜果肉及各种

加工制品的贸易，可达2%～3%。但从发展趋势看，芒果的鲜果和加工产品国际贸易量在不断增加。资料报道，1980年芒果鲜果出口量为5万吨，至1986年增加到9.6万吨，7年内出口量增加1倍。欧洲是主要进口市场之一，20世纪70年代进口量仅2000吨左右，但到1987年其进口量增加到28000吨；美国、日本的进口也有较大幅度的增加。加之近年产品不断创新，也扩大了销量。目前主要出口国依次是墨西哥（6万吨）、菲律宾（1.34万吨）、印度和巴基斯坦（各约1万吨）、泰国（0.9万吨）、委内瑞拉（0.4万吨）、海地（0.37万吨）、巴西（0.3万吨）、意大利（0.27万吨），其他如马里、上沃尔特、塞内加尔、扎伊尔、以色列、南非、澳大利亚等都有少量出口。近年越南、缅甸也有少量出口。主要进口国依次为美国、沙特阿拉伯、英国、阿联酋、法国、新加坡和日本；俄罗斯、加拿大、伊拉克、科威特、德国、荷兰、马来西亚、尼日利亚、埃塞俄比亚等也有进口。近年，中国也从菲律宾、越南和缅甸进口芒果。有人预言，随着科学技术和海上运输业的发展，芒果的世界贸易量也会飞跃发展。21世纪，芒果将会与苹果和香蕉等并驾齐驱。 三、芒果的栽培简史与分布 （一）世界栽培历史与分布 芒果原产印度至东南亚一带，16世纪以后传到非洲及美洲。18世纪以后拉丁美洲一些国家迅速发展芒果生产。现在全球南纬36度至北纬28度之间的热带和温暖亚热带都有芒果栽培。全世界有60多个国家和地区生产芒果，面积约达667万公顷，主要生产国有印度、墨西哥、巴基斯坦、菲律宾、中国、泰国、印度尼西亚、巴西、多米尼加、孟加拉国、马达加斯加、扎伊尔、埃及和委内瑞拉等，这些国家的年产量都超过10万吨。其中印度栽培面积最大（约100

芒果高产栽培技术

芒果高产栽培技术

一、芒果生物学习性 1、生长和发育 一般苗期和幼树每年抽6—8次梢，幼龄结果树抽2-4次，成龄树1—2次。3－5月抽生的枝梢为春梢，6—8且为夏梢，9～11月为秋梢，12－2月为冬梢。在海南秋梢是主要结果母枝。但春、夏梢也可成为结果母枝，在条件良好的情况下，某些品种在12－1月抽生的冬梢也能开花结果．从芽萌动至枝梢停止生长、叶片老熟历时15－35天。夏、秋梢历时较短，冬梢较长。枝梢生长与根系生长交替进行。 2、开花结果习性 （1）从花芽分化至花序的第一朵花开放历时20－39天，但第一朵花开放后花序还在继续伸长。适当的低温干旱有利于花芽分化；气温高有利于两性花的形成。 （2）开花芒果树自然开花在每年12月至次年1-2月，有时会早至11月或迟到次年3月，盛花期在春节前后。一个花序从第一朵花开放至全花序开放完毕需15-25天，一株树的花期约50天。芒果花有两性花与雄花，两性花有发育正常的雄蕊和雌蕊，可进行正常的传粉受精和结实；雄花没有雌蕊，开花后不能结 实。多数栽培品种两性花占15%以上。

芒果品种 爱文芒

白象牙

贵妃芒 二、结果树施肥 结果树施肥以氮、钾肥为主，钾的用量不少于氮，并配合磷、钙、镁肥。具体抓好如下四次肥： （1）催花肥10-11月施催花肥。树冠4米以内的（下同），每株施尿素和硫酸钾各150克或复合肥250克。树冠增大，施肥量相应增加。 （2）谢花肥当开花量大时，在谢花后每株施尿素100-150克，或结合喷药加入正能量作根外追肥。 （3）果后肥采果后立即施重肥，在丰收年可于收果前后先施速效氮肥，每株施尿素150-200克，其后再施有机肥和磷肥。 三、芒果保花保果技术 1、正能量花期调节

芒果树种植技术大全

芒果树种植技术大全

海南芒果种植全套技术 一、芒果树的栽培方法 1.品种选择:台农一号、象牙芒、凯特芒、贵妃芒、桂七芒、金煌芒、金穗芒、鸡蛋芒、四季蜜芒、桂香芒、红苹芒、新世纪芒、爱文芒、玉文芒、台芽芒、紫花芒、田阳香芒、等…… 芒果栽培历史悠久，4000年前印度已有栽培．我国是芒果原产地之一，据报道，冬芒为我国仅有，海南栽种芒果的历史超过300年。 芒果营养丰富、含糖量和热量高，维生素A和C极丰富，果肉芳香甜滑，风味独具一格，有“热带果王”的荣誉，在国内外市场都很受欢迎。除作鲜果外，还可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。 芒果容易栽培，一般嫁接树植后3年可结果，在管理良好的情况下5－6龄树亩产可达400～500公斤，亩产值可达人民币2000元或更高。 由于芒果实生苗生长高大，结果迟，一般不适宜在设施中栽培。应选择果实商品性好、品质好的矮生品种或嫁接苗。国内培育的“粤西—号”为早熟丰产品种，其商品性好；“爱文芒”和“台农一号”为中熟品种，其中“爱文芒”引自美国，其果皮鲜红，外观艳丽，品质好，抗性强；“台农一号”为引自台湾的矮生品种，果实品质好，

5. 结果树的管理： 以平衡营养生长与生殖生长为基本原则，要围绕培养结果母枝——秋梢和促进花芽分化及壮大果实等进行管理。着重抓好结果树的肥水管理和修剪工作。 芒果结果后，植株体内养分消耗增大，采果前后树体内养分含量降到最低值，如果不及时补充，树势会衰弱，以致迟迟不能抽梢，会出现枝短、叶小和导致隔年结果或少结果的大小年现象。要加强施肥，以有机肥为主，配合速效肥料，果实采后施肥量为全年总量的60%。每株施猪、牛粪肥50－60Kg，氮磷钾复合肥0.8－1.5Kg。 芒果树开花量大，养分消耗多，花期应追施1次速效有机肥。谢花后30天左右果实迅速生长发育期施一次壮果肥，每株追施鸡粪或饼肥10－12Kg，以平衡果实生长发育和抽梢生长对养分的竞争，促进座果、壮果。采取环状沟施，施肥后结合浇水，保持土壤适宜的含水量。芒果在果实膨大期需水量较大，此时应保持土壤水分均衡，采前30天停止浇水，以提高果实品质。 6.植株调控： 芒果树生长多年后冠内枝条密生，紊乱而郁闭，光照及通风不良，生长衰弱，容易诱发病虫害，结果减少，果品质量下降。结果期的芒果树，必须剪除着生位置不当的重叠枝，交叉枝及病虫枝；剪掉过长、过旺枝，以增加结果末级梢数和叶面积。 ☆生长期修剪：主要措施是抹芽、疏梢、短截、疏花、疏果。 ☆采果后修剪疏去过密枝、病虫枝、弱枝、衰老枝和下垂枝及短截结果枝，回缩树冠。修剪后一般培养秋梢，要求梢茎粗0.8cm，长35－40cm，秋梢要求8月上旬前后抽出并在冬前老熟，停止生长。 7.环境调控： 芒果是热带果树，最适宜的生长温度是25－30℃，开花授粉的适宜温度以20℃以上为宜。低于18℃植株生长缓慢开花延迟，低于3℃时新梢受害。设施栽培可以把冬季室内温度控制在8－15℃之间，以控制新梢萌发和防止冻害即可。2月下旬开始，把气温升至18－28℃，促发新梢，4月上旬开始，夜温必须保持20℃以上，促进花芽分化和

芒果的生物学特性、育苗特点,及栽培管理技术

芒果的生物学特性、育苗特点，及栽培管理技术 1.生物学特性 芒果是世界五大名果之一，享有热带果王之美誉。由于采收期适逢高温季节，一般采后5～8天自然黄熟，运销期不长。又因为炭疽病和蒂腐病的潜伏感染，尽管低温可延长贮运时间，但黄熟过程也会出现病害，因而限制了芒果商品化生产的发展。 芒果是热带水果，对低温比较敏感。芒果也是呼吸跃变型水果。由于芒果的花序是圆锥花序，自中下部渐次向上开花，结果期有先后之分，因此，成熟期也不一致。果实成熟过程产生一系列变化：果皮先由绿转黄，果肉中胡萝卜素增加由白变黄；同时，果胶酶和纤维素酶活性提高，促使果肉中的淀粉和原果胶降解，于是糖分增加，果实变软变甜，并产生特有的香味，值得特别指出的是随着果实成熟的生理生化变化，使果实的抗性大大减弱，微生物侵入迅速出现，如炭疽病在呼吸跃变期的高峰之前就已发生菠萝果实在发育期的一系列物理化学及性状的变化。 2.育苗特点 一、床催芽。 芒果收种后，要集中存放在阴凉潮湿处，勿让太阳暴晒，防止失去生命力，降低发芽率，催芽前先剥壳取仁，放在沙床上进行催芽。据试验，剥壳催芽出苗率达96肠以上，而且出苗快10一15天，催芽时要早晚各淋一次水，防止表土干裂。 二、苗圃育。 出芽后转移进入苗圃，苗圃应选择土壤肥沃、湿润、疏松、排水方便的沙壤或壤土，播种前每亩要施2000 ~ 2500公斤农家肥。精细整地，泥土要细碎，起畦一米宽，然后将种芽均匀摆好，种芽间距离30厘米左右为宜，播后覆上一层薄土，盖草保温，播种畦四周要开好排水沟，预防暴雨渍涝。 三、苗期管理。 种芽移入苗圃后，要加强管理，保持土壤湿润，遇上天气干旱要淋水抗旱，此时正值高温日照强的三伏天，出苗后枝叶较嫩，要搭棚遮荫，防止太阳曝晒。芒果苗在水分充足条件下，半年后茎粗达8-10厘米可进行嫁接或移植。 四、防虫治病。 芒果幼苗主要病虫害有炭疽病、白粉病、叶疫病、钻心虫、果实蝇、天牛女，由于幼苗抵抗力较弱，要注意观察，当发现危害，应及时施药防治，减少损失。 3.栽培管理技术 1)选地 选择阳坡,土层深厚、地下水位低，排水良好，土壤为微酸性至中性的壤 土和砂壤土,花芽分化期天气适当干旱，水源充足排灌方便的地方。 2)嫁接换种