当心维生素E服用过量

当心维生素E服用过量

上传时间：2011-6-13 15:18:31 来源:

前不久，46岁的董女士因恶心、眩晕、视力模糊到我院就医。医生在仔细询问病史后得知：这位女士听人说维生素E有美容作用，遂自半年前每日3次、每次2粒开始口服，10天前出现了上述症状。根据其长期超量服用维生素E每天达600毫克的情况，接诊医生排除了其他可能病因后，确诊为药物中毒反应，于是告之停用此药，采用对症治疗的方法。现在，董女士已基本痊愈。

维生素E长期大量服用会导致药物中毒，因此无论是因慢性病或其他原因服用维生素E，只要伴随症状好转就应停药，或在服用2～3个月后，中间停服1个月，让体内蓄积的药物排泄出去。

维生素E比较常见的毒副反应有唇炎、恶心、呕吐、眩晕、视力模糊、胃肠功能及性腺功能紊乱等症状。如果每天服用200～600毫克的大剂量，且服用时间较长，还会诱发血栓性静脉炎、肺栓塞、下肢水肿、免疫力下降、血清胆固醇一过性升高等问题。大量服用还易引起维生素K的吸收和利用障碍，抑制血小板正常功能，减缓止血速度，延长凝血时间。女性病人可有月经过多、闭经和性功能失调等。长期超量服用（大于2000mg/日）可引起生殖功能障碍、性功能紊乱等。

因此，建议患者如病情需要，每天的摄入量不宜超过200毫克，并且须在医生指导下用药。

最后，还要提醒大家，服药中毒绝不是个别现象。据我院急诊科主任医师左卓芳介绍，近两年来他们所在科室已接治了40余位因长期大量服用维生素E或超量服用其他药物而导致中毒的病人。左主任说，一旦误服大剂量维生素E，应及时到正规医院接受催吐、洗胃、导泻等紧急处置。对有中毒倾向者，须立即停药。本品口服后由小肠吸收，并主要随尿液排出，也可经肠肝循环随粪便排出，或直接从皮脂排出，且排出量很大。只要终止给药，血中维生素E的浓度便会迅速下降。

五种药与维生素E不般配

上传时间：2009-12-1 10:21:54 来源:

维生素E具有延缓衰老、提高免疫力的作用，是为数不多的能够真正应用于人类抗衰老的抗氧化剂。同时，维生素E还能辅助治疗一些老年疾病，如对高血脂、动脉硬化、更年期障碍等具有一定疗效；对习惯性流产、男女不育症、贫血、肌营养不良等疾病也有一定功效。因此，许多人将维生素E当成营养品服用。武警总医院药剂科主任崔佳提醒，维生素E不应长期大剂量服用，如有特殊需要，最好一日用量不超过200mg，特别是维生素E与下列五种药物同时服用时，一定要在医生的指导下进行：

第一种，阿司匹林。维生素E与阿司匹林都能降低血液黏稠度，所以当VE与阿司匹林同时服用时，医生应根据具体情况调整病人的服用剂量。

第二种，维生素K。维生素E对维生素K有拮抗作用，并且能够抑制血小板的凝聚，降低血液凝固性。因此，不要同时服用。

第三种，洋地黄。维生素E可增强洋地黄的强心作用，服用此类药物的病人需慎用维生素E，以免发生洋地黄中毒。

第四种，新霉素。影响脂肪吸收的药物如新霉素，会影响人体对维生素E 的吸收，同时服用可能会降低两者的药物作用。

第五种，雌激素。长期大剂量（每日用量超过400mg）服用维生素E，特别是与雌激素合用，可以诱发血栓性静脉炎，应警惕。

另外，维生素E的计量单位国内使用的是mg，而在国外则使用国际单位IU，两者并不相等。其换算方法为，1mg相当于149IU。目前市场上许多保健方剂中都含有维生素E，其计量单位也不统一，在服用国外生产的维生素产品时应注意说明书上所标明的计量单位，要注意维生素E在其中的含量，避免重复服用

中医提示：中成药切莫滥用

上传时间：2011-9-15 16:53:07 来源:新浪中医

导语：现在很多家庭都会备一点感冒药、止泻药、止咳药等常用中成药，图的就是一个方便，但这些药，也恰恰是滥用、错用最为严重的。中成药为多种中药提炼或煎煮有效物质而成，数种中药中的几百种成分混杂在一起，最后直接以化学物质作用人体，一旦因滥用、错用出现不良反应，很难查出到底是哪种物质引发的。中医提醒，中成药非保健品切莫滥用。

中医提示：中成药切莫滥用

感冒类：板蓝根、感冒清热冲剂等。

中医一般把感冒分为风热、风寒两种，而常用的感冒药也分为寒性、热性。用反了，不但对治疗没帮助，还会加重病情。比如感冒清热冲剂是治疗风寒感冒的，具有解表清热的功能，但如果因风热感冒而服用，就会加重病情。很多人一感冒后就找出维C银翘片、感冒清热冲剂、板蓝根等一大堆感冒药混着吃，认为吃越多见效越快，但实际上这些感冒药通常都有至少两种以上的成分交叉重复，增大了药物过量的风险。板蓝根药性苦寒，虚寒体质的患者多喝容易伤到脾胃，引起胃痛、食欲不振等症状。

祛火类：牛黄解毒片、牛黄上清丸等。

“上火”是我们常遇到的小毛病，不少人都喜欢吃中成药调理，只要一牙疼、出现上火的症状就买来牛黄解毒片吃，一些女性更是利用它的泄泻作用来通便减肥。牛黄解毒片、牛黄上清丸等清热解毒产品，都属苦寒药，中医辨证适用于实火上攻的症状，如果患者是由虚火或者心火引起的上火，那么服用这些药物就会导致身体更加亏虚，症状更明显。还有的患者为了能够迅速泻火解毒，会自行加大药量服用，但牛黄解毒片中含有雄黄，大量服用可影响到神经系统、消化系统和泌尿系统等，会出现胸闷、心悸等不良反应。此外，服用此类药后往往会“泻”，耗损胃气，导致脾胃虚弱。

补益类：阿胶、六味地黄丸等。

在全民养生热潮的背景下，“补”已成为再熟悉不过的字眼。大家在补之前要先清楚自己是否真的需要补，体质较强者就不宜补。只有清楚自己的体质后，才能有针对性地选择补益药。比如，阿胶已成为不少女性进补的良方，虽然是妇科的上等良药，具有补血的功效，

但也并非适用于所有人。阿胶性滋腻，脾胃虚弱的女性服用后，会出现食欲不振、胃部饱胀等症状。只要肾亏就吃“六味地黄丸”的现象更是比比皆是，不少人将它视为“补肾秘方”长期食用，但却感觉越补越虚，不仅原有的症状加重了，甚至还补出了胃肠不适的毛病。六味地黄丸有非常明确的适应症，不能“瞎吃”，更不可像维生素一样每日服用。

维生素c的过量危害与毒性

补充维生素C的食物维生素C补充标准 大家都知道维生素ｃ对于我们的身体有非常重要的作用，补充组过的维生素ｃ可以提高人体的免疫力，促进生长发育，也能防止疾病出现。如何通过食物补充组过的维生素ｃ呢，我们可以参照下面这个标准。 含维生素c的食物（按大小排名） 排名食物分量（g）数量维生素c量（mg） no。1樱桃50 12粒500 no。2番石榴80 1个216 no。3红椒80 1／3个136 no。4黄椒80 1／3个120 no。5柿子150 1个105 no。6青花菜6 1／4株96 no。7草莓100 6粒80 no。8橘子130 1个78 no。9芥蓝菜花60 1／3株72 no。10猕猴桃100 1个68 正常需要1、成人及孕早期妇女维生素c的推荐摄入量为100mg／d； 2、中、晚期孕妇及乳母维生素c的推荐摄入量为130mg／d。 注意：每个人对于vc的需求量个体化差异是很大的。 有的人补充少量既可满足，有的人可以达到每天10克甚至更高。 在人类对维生素c的研究史上，卡斯卡特医生（robert f。cathcart）早在上世纪70年代初就发现并建立了一套使用维生素c的标准。 当一个人口服维生素c达到相当的量，即24小时0.5￣200克时，由于肠道渗透压的改变，会产生轻微的腹泻。卡斯卡特将略低于此的量叫做“维生素c的肠道耐受量”，也就是一个人能承受的不引起轻微腹泻的量。 因为无酸性的vc，使大量口服维生素c成为可能，那么，每个人就可以根据自身体况的不同去服用。只要在自己的肠道耐受量之内，效果就会很好。

有趣的是，人体对于vc的肠道耐受量是变化的。在人体有病的时候，肠道耐受量会大幅度的提升，比如平时1克的耐受量，在急性感染或者患有肿瘤、心脏病等慢性疾病，甚至是感冒的时候，都会有不同程度的耐受量提升。 所以，不要被一些推荐的口服剂量所误导，要慢慢寻找出最适合自己的的服用量，让大自然的这种恩赐更多地为人类健康做出贡献。 注意维生素ｃ极易受到热、光和氧的破坏。为了尽可能减少食物中维生素ｃ的损失，请注意： 水果、蔬菜贮存越久，维生素损失越多，因此，尽可能吃最新鲜的水果、蔬菜，若要保存，请尽可能贮存在冰箱里。 水果、蔬菜不要切的太细太小，切开的果蔬不要长时间暴露在空气中（现吃现切、现切现烧），以减少氧的破坏。 烧煮富维生素ｃ的食物时，时间尽可能短，并盖紧锅盖，以减少高温和氧的破坏。汤汁中维生素ｃ含量丰富，应尽可能喝掉。 维生素c——使脑敏锐的物质 维生素c虽不直接构成脑组织，也不向脑提供活动能源，但维生素c有多种健脑强身的功效，他是脑功能极为重要的营养物。实验证明，维生素c可以提高儿童的智商，有了充足的维生素c，大脑活动才能敏捷灵活。脑细胞（神经元）中有细胞管状结构，能脑输送营养物质，但脑细胞的管状结构很容易堵塞或者变细，而充足的维生素c有防止它变形的作用，从而保证顺利的补充大脑所需要的营养，智商也会因此有较大的提高，所以要提高学习效率，就要经常向大脑提供充足的维生素c。 维生素c的过量危害与毒性： 维生素c的毒性很小，但服用过多仍可产生一些不良反应。有报告指出，成人维生素c的摄入量超过2克，可引起渗透性腹泻。当摄入量小于1克时，一般不引起高尿酸症，当超过1克时，尿酸排除明显增加。研究发现，每日服用4克维生素c，可是尿液中尿酸的排出量增加一倍，并因此而形成尿酸结石增多。 过量的维生素c还可引起子宫颈粘液中糖蛋白二硫键改变，阻止精子的穿透，造成不育。妊娠期服用过量的维生素c，可能影响胚胎的发育。 当每日摄入的维生素c在2－－－8克时，可出现恶心、腹部痉挛、铁吸收过度、红细胞破坏及泌尿结石等不良反应。小儿长期过量服用，容易患骨骼疾病。 参考资料天海翼种子网https://www.wendangku.net/doc/a43730614.html,

教你如何正确补充维生素

教你如何正确补充维生素？ 英国食品标准局前任顾问布赖恩-拉特克利夫日前说，英国人每年共花费约600万英镑(约合992万美元)用于购买复合维生素片，但相当一部分服用者体内并不缺少维生素。这种“没病乱吃药”的情况不仅浪费钱财，而且还可能对身体造成危害。 过分担忧 现任教于罗伯特-戈登大学的拉特克利夫说，不少人是因为担心自己的健康状况，才服用维生素片来“保险”。 英国《每日邮报》10日引述他的话报道：“不少人在服用维生素前没有好好考虑为什么要服用，服用多少合适以及究竟该不该服用。” 在他看来，很多人服用维生素完全是浪费。他建议人们在服用维生素片之前先咨询医生或专家。 复合维生素片在英国各大超市、药店和保健品店都能买到。统计数字显示，英国目前有40%女性和30%男性服用维生素片。 弊大于利 拉特克利夫说，对健康人而言，服用维生素片剂不但不会带来多大好处，反而可能产生一些副作用。

美国研究人员去年分析67项研究后得出结论：维生素A和维生素E并不能延缓衰老，反而会使人寿命缩短。另有研究显示，这两种维生素可能与癌症风险增加有关。 人在短期内摄入过量维生素A会产生恶心、头痛等症状，长期则会导致骨密度下降。例如，同时服用鱼油和复合维生素片的人患骨质疏松的可能性会增大，因为鱼油和维生素片中都含有维生素A，同时服用容易造成过量。 服用过量维生素C虽然不会对人体产生危害，但四分之三都因无法被身体吸收而白白流失。 不仅如此，不少人过去认为服用维生素C片可以预防感冒，但最近一项研究表明，维生素C并不能预防流鼻涕的症状，只能有限地缩短症状出现的时间。 众说不一 拉特克利夫说，人们其实只需通过一日三餐就可以基本满足各种维生素需求。只有一些特殊人群才需要服用药物来补充营养。如老年人需要补充维生素D，孕妇需要补充叶酸等。 他认为，健康的饮食搭配可以帮助人们增加维生素摄入量。 但一些制药企业说，官方数据表明，四分之三英国成年人达不到“每天吃五种以上蔬菜水果”的标准，因此可能缺乏某些关键的维生素和矿物质。 英国保健品信息中心营养学家卡里-鲁克斯顿说，改善饮食习惯是个长期过程。在此期间，服用保健品可以有效帮助人们提高维生素和矿物质摄入量。 如何正确补充维生素 现在的商店里充满了各种各样的维生素和矿物质补品，这些补品的出售，往往是通过铺天盖地的广告进行的。 但是世界上迄今为止，对如何服用维生素和矿物质来调养人的机体问题，还没有一个比较成熟的概念。尤其是对某些微量元素的摄入，谁也不能确定出最合理的用量。最大的困难在于，生产者无法确定服用者的年龄、性别、健康状况以及生活和工作的环境等。

千万不要再过量服用维生素补充剂

千万不要再过量服用维生素补充剂 对一项涉及50万人的大型综合研究进行分析后指出，服用维生素补充剂几乎无一例外是在浪费钱，对身体健康无益。 这一研究对于维生素补充剂市场是重大打击。在美国，维生素补充剂的使用人群已超全国人口的一半。2010年，美国补充剂市场份额高达280亿美元（约合人民币1700亿元）。英国补充剂的年销售额为6.5亿英镑（约合人民币64亿元），涉及约1/3的全国人口。 “中国相对少一些，大概能占到10%-20%的比例，”，“大多是文化程度较高的人群。”据中国保健协会市场工委统计，2011年，我国营养补充剂的市场份额在770亿元左右。 “不论是美国还是中国，但凡营养状况良好的人，再补充维生素都是没有必要的，否则不仅没有明显的好处，也许反而会有害处。” 有些人宣称饮食存在许多营养缺陷，但事实上我们平时的营养完全充足 许多人最初接触维生素补充剂，是被被其广告打动。“感觉就像太上老君的仙丹，几大篮绿叶蔬菜和新鲜水果摇身变成了一粒指甲盖大小的维生素。还有些广告把维生素片塑造成健康盾牌，感觉吃了可以抵御各种疾病。”不仅自己吃，还给父母购买，监督他们每天服用。甚至不少科学家也是维生素的拥趸。 不少人认为，作为维持生物有机体正常功能的基本要素，维生素既有维持生命和新陈代谢的功能，还可以延缓衰老，降低胆固醇，有助于减肥、排出体内毒素，预防慢性疾病，甚至还能预防癌症。 但是近年来的众多研究结果，对服用维生素的作用做出了近乎颠覆性的结论。发现过量服用维生素E死亡率增加4％、服用β胡萝卜素死亡率增加7％、服用维生素A死亡率增加16％，而且没有证据表明维生素C能延年益寿。 第一项研究，由美国疾病预防专案小组系统回顾了27项关于维生素补充剂与疾病预防的临床研究，超过40万名参与者，证实没有证据显示维生素补充剂能降低任何死亡率，也不能预防心血管疾病或者癌症。而且，仅服用β胡萝卜素的吸烟者的肺癌风险反而增加。 同时，美国哈佛大学医学院发表一个大人群随机双盲对照实验。他们跟踪5947位65岁以上老人长达12年，这些老人均每日服用复合维生素或安慰剂。最后结论是，长期服用复合维生素对于老年人的认知能力以及语言能力没有任何益处。

过量饮酒会缺乏维生素

过量饮酒会缺乏维生素 适量饮酒是享乐，某些低度酒中还含有维生素等营养物质，如葡萄酒中含有维生素C，啤酒、米酒中富含B族维生素等。但过量饮酒、酗酒，会使身体受到损伤，使体内多种维生素缺乏。 国外有学者报道，嗜酒者可以发生夜盲症，即典型的维生素A缺乏症。因为乙醇抑制维生素A转化为视紫红质，同时造成维生素A吸收不良。长期乙醇中毒所引起的维生素A代谢障碍等，甚至可造成男性不育。饮酒过量也会造成维生素B1、B6、烟酸等缺乏，引起脚气病、糙皮病等维生素B1缺乏者，究其原因是因为慢性乙醇中毒。这些乙醇中毒者体内维生素B1严重缺乏，神经组织因此受损，记忆力衰退，眼球震颤，甚至精神错乱，谓之“脑性脚气病综合症”，如不及时治疗，常死于心力衰竭。 聚餐喝酒前吃个橘子 很多人都有一个不好的习惯，在应酬时喜欢喝上一轮酒然后再上菜。其实空腹喝酒对人体伤害比较大，空腹喝酒比饱腹时的吸收率高很多，在空腹的情况下，5分钟内酒精就可以出现在血液中，30到60分钟内，血液中的酒精浓度就达到最高点。 专家支招说，喝酒前半个小时内服用维生素C、维生素B或吃上几个橘子，可预防酒精中毒;在喝酒前先喝些牛奶，吃些主食，以便能在胃壁上形成保护膜，减慢酒精的吸收;在餐中，多喝水或者多喝汤，稀释酒精之余，还可以起一定的解酒作用。如果是患有胃病的，在喝酒前适当使用胃药，尽量减少酒精对胃粘膜的损伤作用。

还有不少人喜欢醉酒后用抠喉咙、喝浓茶或醋等来解决，从医学上两种方法都不科学，虽然催吐能有醒酒作用，但醉酒比较严重的人往往意识不清，很容易吸入呕吐物而引起窒息。而浓茶或醋对胃粘膜均具有刺激性，再加上酒精对胃黏膜的刺激，会诱发胃酸分泌，因此，喝浓茶、醋对酒精损伤胃粘膜起着“推波助澜”的作用。 醉酒后，可适当服用蜂蜜水、葡萄糖水，或西红柿汁、葡萄汁、西瓜汁、橙子、橘子等富含维生素的食物，以加速乙醇在体内的氧化代谢。 如果您平时饮酒比较多，则可以在多吃相应食物的同时，吃些复合维生素。一般来说，成人一次需服用1—3片，一日3次，但每个人需要根据饮酒量的多少酌情调整。不过需要注意的是，补充维生素只能起到有限的保护作用，平时应注意避免饮酒过多，养成良好的生活习惯。 本文网址：https://www.wendangku.net/doc/a43730614.html,/shownews.asp?id=3229

科学补充维生素

科学补充维生素 维生素不仅维护着身体健康，也维持着生命的延续。当维生素补充剂成为当今都市生活的必需品，被越来越多地应用于日常保健，你是否也动心了？你在日常生活中真正了解维生素吗？你知道日常生活中如何补充维生素吗？怎样避免维生素的流失？ 维生素：是维持人体健康所必需的一类营养素，是人体内酶系统的辅助成分，参与人体广泛的生化反应，调节人体的代谢功能，虽然需要量很少，但是人体一旦缺乏维生素就会导致新陈代谢失去平衡，免疫力下降，各种疾病就会乘虚而入。 谁最需要补充维生素 通常来讲，只要食物结构达到平衡，人们可以从食物中获得充分的维生素，不必额外补充。但问题是达到这种平衡并不很容易，所以维生素缺乏也并不少见。 例如工作压力比较大的人群，经常上夜班的人或经常在高温、高热、寒冷等情况下工作的人，以及偏食的儿童、不吃早餐的人、饮食不规律的成年人、减肥者、素食者、营养需要大增的孕妇、患病者等。补充适当剂量的维生素是有益的。过度疲劳的身体也需要额外的维生素。所以，补充维生素对现代人保持健康还是值得推荐的一种方式。 补充维生素切忌过量 人们需要补充维生素，但需要有个度，补充太多不仅浪费资源，还可能会影响其它成分的代谢。因此，维生素的补充要适量，不能超过规定的量。 维生素分为水溶性和脂溶性两种，水溶性维生素服用后可以随着尿液排出体外，毒性较小，但大量服用可损伤人体器官。例如超过正常剂量很多倍服用维生素C，可能刺激胃黏膜出血并形成尿路结石。 脂溶性即脂肪溶解的维生素则不能乱补，必须按照国家规定的量来补。如果脂溶性的维生素补充过量，包括维生素A、E、K、D，就容易引起体内的中毒反应。 长期大量口服维生素A，不能随尿液排出体外，易在体内大量蓄积，可能发生骨骼脱钙、关节疼痛、皮肤干燥、食欲减退等中毒症状。长期大量口服维生素D，可导致眼睛发炎、皮肤瘙痒、厌食、恶心、呕吐、肌肉疼痛乏力等。维生素E过量使用会引起血小板聚集，血栓形成，维生素E大剂量长期服用可导致胃肠功能紊乱、眩晕、视力模糊等，妇女可引起月经过多或闭经。孕妇补充过量的维生素对胎儿也会产生不可忽视的副作用。(文/雪清) 维生素A

保健品服用过量

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3 / 10 任何保健品都不能长期服用.长期服用就会产生药物依赖.长期服用螺旋藻容易重金属中 毒保健品适当服用，可以防病治病，盲目补充，摄入过量，不但对身体无益，还可能会产 生严重的副作用.维生素不必天天补充，有需要时再吃；有些保健品与药物同服，很可能干 扰药效.维生素的服用要在大夫的指导下服用，维生素 E 是脂溶性的，服用过量会造成中 毒 维生素食用过量 维生素A :是抵抗皮肤衰老及女性正常妊娠期胎儿必不可少的维生素。电脑操作员、文字工 作者、驾驶员等用眼多的人员应适量多服用维生素 入过量会产生过敏、发 烧、腹泻、头昏等中毒症状。 对皮肤干裂、精力不济有一定帮助。摄入 B1可确保神经和肌肉的健康，是保持精神饱满和头脑清 1.2mg 。 维生素C :能保护人体的免疫系统，增强身体抵抗力，可防治坏血症，特别是在身心压力大 或在体力消耗大如运动时提高人体抵抗力，加强结缔组织功能。维生素 C 日需要量：30mg 。 摄入过量会导致腹泻，还可能导致继发性草酸代谢障碍，引起肾结石。 维生素D ：有强健骨骼等多重功效。摄入过量会引起心律不齐、血压升高、抽搐、恶心、呕 吐，甚至肾功能衰竭。维生素 D 日需要量： 维生素E :是心脏循环系统的捍卫者。维生素 E 还有抗氧化和延缓衰老，保护皮肤免受紫外 线的侵害，可用于抗皱纹和淡化老年斑。维生素 E 日需要量：12毫克。摄入过量会导致恶 心、腹泻、腹痛、头昏和青少年早熟。 自购滥服维生素现象严重 在不少人的观念中，维生素就像蔬菜水果一样， 是健康有益的物品，自己到药店里顺便买些 来补充就可以了。 其实不只是春季，一年四季，工作繁忙、饮食无定时的不少白领一族都会经常把维生素带在 身边，他们认为服用维生素片比吃水果蔬菜更省事。而且，名为维生素， 多吃一点似乎应该 只有好处不会有坏处。有些热衷减肥的时尚白领甚至中午不吃饭或吃得特别少， 以多吃几颗 各种类型的维生素来安慰自己， 以为这样就能够维持正常的新陈代谢、 延缓衰老、降低胆固 醇、减肥、美容、排毒、预防慢性病 ??…但到头来不但精力越来越不济 ，还出现各种各样令人 担忧的病症。 广州中医药大学第一附属医院药剂科副主任药师薛秀清指出，这与服用维生素不当不无关 系：因为，在服用各种含维生素的物质时，不应忽视维生素的各类药物性制剂并不完全等 同于天然维生素，适当服用，可以防病治病，盲目补充，摄入过量，不但对身体无益，还可 能会产生严重的副作用。”他说：在临床上，已发现不少人因长期大量口服维生素 A ,产生 过敏、发烧、腹泻、头昏等中毒症状；而长期大量口服维生素 D ,也曾引起病人心律不齐、 A 。但维生素A 日需要量只需750ug 。摄 维生素 B 族：可帮助人体更有效地利用营养物质, 过 量反而会使人昏昏欲睡。维生素 醒的良药。维生素 B1日需要量： 2.5ug 。

保健品服用过量

任何保健品都不能长期服用.长期服用就会产生药物依赖.长期服用螺旋藻容易重金属中毒保健品适当服用，可以防病治病，盲目补充，摄入过量，不但对身体无益，还可能会产生严重的副作用.维生素不必天天补充，有需要时再吃；有些保健品与药物同服，很可能干扰药效.维生素的服用要在大夫的指导下服用，维生素E是脂溶性的，服用过量会造成中 毒 维生素食用过量 维生素A：是抵抗皮肤衰老及女性正常妊娠期胎儿必不可少的维生素。电脑操作员、文字工作者、驾驶员等用眼多的人员应适量多服用维生素A。但维生素A日需要量只需750ug。摄入过量会产生过敏、发烧、腹泻、头昏等中毒症状。 维生素B族：可帮助人体更有效地利用营养物质，对皮肤干裂、精力不济有一定帮助。摄入过量反而会使人昏昏欲睡。维生素B1可确保神经和肌肉的健康，是保持精神饱满和头脑清醒的良药。维生素B1日需要量：1.2mg。 维生素C：能保护人体的免疫系统，增强身体抵抗力，可防治坏血症，特别是在身心压力大或在体力消耗大如运动时提高人体抵抗力，加强结缔组织功能。维生素C日需要量：30mg。摄入过量会导致腹泻，还可能导致继发性草酸代谢障碍，引起肾结石。 维生素D：有强健骨骼等多重功效。摄入过量会引起心律不齐、血压升高、抽搐、恶心、呕吐，甚至肾功能衰竭。维生素D日需要量：2.5ug。 维生素E：是心脏循环系统的捍卫者。维生素E还有抗氧化和延缓衰老，保护皮肤免受紫外线的侵害，可用于抗皱纹和淡化老年斑。维生素E日需要量：12毫克。摄入过量会导致恶心、腹泻、腹痛、头昏和青少年早熟。 自购滥服维生素现象严重 在不少人的观念中，维生素就像蔬菜水果一样，是健康有益的物品，自己到药店里顺便买些来补充就可以了。 其实不只是春季，一年四季，工作繁忙、饮食无定时的不少白领一族都会经常把维生素带在身边，他们认为服用维生素片比吃水果蔬菜更省事。而且，名为维生素，多吃一点似乎应该只有好处不会有坏处。有些热衷减肥的时尚白领甚至中午不吃饭或吃得特别少，以多吃几颗各种类型的维生素来安慰自己，以为这样就能够维持正常的新陈代谢、延缓衰老、降低胆固醇、减肥、美容、排毒、预防慢性病……但到头来不但精力越来越不济,还出现各种各样令人担忧的病症。 广州中医药大学第一附属医院药剂科副主任药师薛秀清指出，这与服用维生素不当不无关系：“因为，在服用各种含维生素的物质时，不应忽视维生素的各类药物性制剂并不完全等同于天然维生素，适当服用，可以防病治病，盲目补充，摄入过量，不但对身体无益，还可能会产生严重的副作用。”他说：在临床上，已发现不少人因长期大量口服维生素A，产生过敏、发烧、腹泻、头昏等中毒症状；而长期大量口服维生素D，也曾引起病人心律不齐、血压升高、抽搐、恶心、呕吐，甚至肾功能衰竭的；同样，过量服用维生素E也可导致恶心、腹泻、

维生素缺乏症状及饮食补充

当人体营养缺乏时，常会出现一些警告信号或症状。这时，利用食物补充缺乏的营养素，是一种取材便利、简单易行、安全无毒、无痛苦、疗效显著的妙法。 缺乏维生素(维生素食品)A： 缺乏症状：指甲出现凹陷线纹，皮肤瘙痒、脱皮、粗糙发干，眼睛(眼睛食品)多泪、视物模糊、夜盲症、干眼炎，脱发，记忆力衰退，精神错乱，性欲低下等。 推荐食物：建议多吃些富含维生素A的食物如鳗鱼、比目鱼、鲨鱼、鱼肝油、动物肝脏、蛋黄、奶油、人造黄油(油食品)、乳酪、柑橘、大枣、白薯、胡萝卜、香菜、南瓜、韭菜、荠菜、菠菜、黄花菜、莴笋叶、西红柿、豆角类等，其中鸡肝含维生素A最高。 缺乏维生素B1： 缺乏症状：脚气病，消化不良，气色不佳，对声音过敏，小腿偶有痛楚，大便秘(便秘食品)结，厌食，严重时呕吐、四肢浮肿等。 推荐食物：建议多吃些富含维生素B1的食物，如猪肉、动物肝肾、全脂奶粉、小米、玉米、豆类、花生、果仁、南瓜、丝瓜、杨梅、紫菜等，其中花生米含维生素Bl最多。 缺乏维生素B2： 缺乏症状：口角溃烂，鼻腔红肿，失眠、头痛、精神倦怠，眼怕光，眼角膜发炎，皮肤多油质，头皮屑增多，手心脚心有烧热感等。 推荐食物：建议多吃些富含维生素B2的食物，动物肝脏和心脏、鸡肉、蛋类、牛奶、大豆、黑木耳、青菜等，其中以动物肝脏中的羊肝在食物中含维生素B2居首。 缺乏维生素B3： 缺乏症状：舌头肿痛、口臭。 推荐食物：建议多吃瘦肉、牛肝等富含维生素B3的食物。 缺乏维生素B6： 缺乏症状：口唇和舌头肿痛、粘膜干涸，肌肉痉挛，孕妇(孕妇食品)过度恶心、呕吐。 推荐食物：建议多吃土豆、南瓜、啤酒等富含维生素B6的食物。 缺乏维生素B12：

儿童不宜过量补充维生素A

儿童不宜过量补充维生素A --南京解放军八一医院儿科 许多人只知道缺乏维生素A会有碍健康，却不知道过量摄入的危害，尤其是婴幼儿和儿童对超量维生素A特别敏感。短期内摄入大量维生素A（儿童一次性误服）极易发生急性中毒，表现为颅内压增高、脑积水或假性脑瘤，出现烦躁不安、惊厥、呕吐，重者可死亡。而长期超量摄入维生素A的儿童为慢性维生素A过多症，出现骨骺提前闭合（人就长不高），并出现发热、头痛、呕吐、前囟门隆起、腹痛、食欲不振、溶血、贫血等症状。 维生素A和D是人体生长发育的必须物质，尤其对胎儿、婴幼儿的发育，上皮组织的完整性，视力，生殖器官，血钙和磷的恒定，骨骼、牙的生长发育有重要作用。维生素A过量会降低人体细胞膜和溶酶体膜的稳定性，导致细胞膜受损，组织酶释放，引起皮肤、骨骼、脑、肝等多种脏器组织病变。脑受损可使颅内压增高；骨组织变性引起骨质吸收、变形、骨膜下新骨形成，血钙、尿钙都上升。肝组织受损则引起肝脏肿大、肝功改变。维生素A过多症一旦确诊，应立即停止服用维生素A制剂和含维生素A的食物。维生素A过多症的症状一般在1-2周内消失。骨骼改变也逐渐恢复，但较缓慢，约需2-3个月。一般不需要其他治疗。愈后良好，个别严重者留有身材矮小后遗症。 目前由于家长缺乏合理应用维生素A的知识，医务人员亦缺乏警惕性，滥用浓缩鱼肝油的现象呈上升趋势，这要引起我们足够的重视。浓缩鱼肝油不是营养品而是药品，过量服用有中毒的危险。家长应了解浓缩鱼肝油的服用方法。其次，在治疗佝楼病或维生素A缺乏症时，一定要按剂量给伊可新（伊可新每丸含维生素D 500单位、维生素A 1500单位。鱼肝油丸每丸含维生素D 1000单位、维生素A 10000单位），达到治疗目的后，服药时间不宜超过20天。单纯佝楼病可单独使用维生素D剂，有可能避免维生素A中毒的发生，以避免导致的颅内压增高等损害的出现。 食品是人类维生素A摄入的主要途径，动物性食物的肝脏、奶与奶制品、禽、蛋都富含维生素A，植物性食物中菠菜、胡萝卜、豆苗、红心山芋、南瓜、青椒等含有丰富的胡萝卜素，它在人体内可转变为维生素A。如果能经常多吃这些食品就能有效防止维生素A缺乏引起的各种病症。各年龄组每人需摄入的维生素A量是不一样的。根据中国营养学会的推荐，0.5-3岁儿童的适宜摄入量为400微克；4-6岁儿童为500微克；7-10岁儿童为600微克；14岁以上700-800微克。如果因各种主、客观原因不能获得足够的维生素或胡萝卜素，那么补充维生素A是应该的，但必须掌握好“量”，应该规定剂量服用，因为吃得太少无作用，吃得太多则有害，甚至会中毒，千万不要自作主张地增加用量。

当心维生素E服用过量

当心维生素E服用过量 上传时间：2011-6-13 15:18:31 来源: 前不久，46岁的董女士因恶心、眩晕、视力模糊到我院就医。医生在仔细询问病史后得知：这位女士听人说维生素E有美容作用，遂自半年前每日3次、每次2粒开始口服，10天前出现了上述症状。根据其长期超量服用维生素E每天达600毫克的情况，接诊医生排除了其他可能病因后，确诊为药物中毒反应，于是告之停用此药，采用对症治疗的方法。现在，董女士已基本痊愈。 维生素E长期大量服用会导致药物中毒，因此无论是因慢性病或其他原因服用维生素E，只要伴随症状好转就应停药，或在服用2～3个月后，中间停服1个月，让体内蓄积的药物排泄出去。 维生素E比较常见的毒副反应有唇炎、恶心、呕吐、眩晕、视力模糊、胃肠功能及性腺功能紊乱等症状。如果每天服用200～600毫克的大剂量，且服用时间较长，还会诱发血栓性静脉炎、肺栓塞、下肢水肿、免疫力下降、血清胆固醇一过性升高等问题。大量服用还易引起维生素K的吸收和利用障碍，抑制血小板正常功能，减缓止血速度，延长凝血时间。女性病人可有月经过多、闭经和性功能失调等。长期超量服用（大于2000mg/日）可引起生殖功能障碍、性功能紊乱等。 因此，建议患者如病情需要，每天的摄入量不宜超过200毫克，并且须在医生指导下用药。 最后，还要提醒大家，服药中毒绝不是个别现象。据我院急诊科主任医师左卓芳介绍，近两年来他们所在科室已接治了40余位因长期大量服用维生素E或超量服用其他药物而导致中毒的病人。左主任说，一旦误服大剂量维生素E，应及时到正规医院接受催吐、洗胃、导泻等紧急处置。对有中毒倾向者，须立即停药。本品口服后由小肠吸收，并主要随尿液排出，也可经肠肝循环随粪便排出，或直接从皮脂排出，且排出量很大。只要终止给药，血中维生素E的浓度便会迅速下降。 五种药与维生素E不般配 上传时间：2009-12-1 10:21:54 来源: 维生素E具有延缓衰老、提高免疫力的作用，是为数不多的能够真正应用于人类抗衰老的抗氧化剂。同时，维生素E还能辅助治疗一些老年疾病，如对高血脂、动脉硬化、更年期障碍等具有一定疗效；对习惯性流产、男女不育症、贫血、肌营养不良等疾病也有一定功效。因此，许多人将维生素E当成营养品服用。武警总医院药剂科主任崔佳提醒，维生素E不应长期大剂量服用，如有特殊需要，最好一日用量不超过200mg，特别是维生素E与下列五种药物同时服用时，一定要在医生的指导下进行： 第一种，阿司匹林。维生素E与阿司匹林都能降低血液黏稠度，所以当VE与阿司匹林同时服用时，医生应根据具体情况调整病人的服用剂量。 第二种，维生素K。维生素E对维生素K有拮抗作用，并且能够抑制血小板的凝聚，降低血液凝固性。因此，不要同时服用。

维生素过量对狗狗有何危害

维生素过量对狗狗有何危害 各种维生素之间都存在一个平衡的关系 维生素是维持狗狗生长发育以及正常生理的必要物质，合理地为狗狗补充维生素能够有效地增强狗狗的抵抗力，并在一定程度上防止狗狗衰老。不过物极必反的道理相信大家都懂，过量的补充不但对于狗狗的身体无益，反而会致其发生中毒现象。因此营养品不是越多越好，都要讲究一个度，在合理的范围内才会给狗狗的身体带来最大的好处。 过量地摄入维生素不仅会破坏机体的稳定，还会导致狗狗中毒。各种维生素在体内相互协作、互相制约。如维生素E对维生素A和维生素c有保护作用，可减少这两种维生素的氧化破坏作用，促进维生素A在肝脏内储存。维生素B12有维持维生素c在血液中正常水平的作用，多种维生素B缺乏，若单纯补充维生素B1，可加剧尼克酸缺乏，引起尼克酸缺乏症。过量的维生素E可影响维生素K的利用。维生素的吸收与利用，存在一个平衡的关系，过多地摄入某种维生素，肯定会影响到其他营养元素的吸收，导致集体不平衡。 1.维生素A过量：过多摄入维生素A会让狗狗出现烦躁、恶心、呕吐、腹泻、嗜睡的情况，严重者还可造成慢性中毒，主要有四肢疼痛、步态紊乱、体重减轻和脱毛、皮肤瘙痒等相应症状。 2.维生素D过量：维生素D是防止佝偻病的主要营养元素，但应用过量所造成的后果比患佝偻病还危险。过量服用可出现头

痛、厌食、恶心、呕吐、口渴、嗜睡、多尿、脱水、高热及昏迷，如不及时停药，可因高钙血症及肾功能衰竭而致死。 3.维生素B1过量：大量应用维生素B1会出现腹泻、浮肿、心律失常等。若肌肉注射过量可发生红斑、风疹块、接触性皮炎、支气管哮喘，甚至过敏性休克。 不管是何种维生素，过量了对身体都会有影响 4.维生素B2过量：大剂量注射维生素B2，能使肾脏的肾小管发生堵塞，产生少尿等肾功能障碍。 5.烟酸(B族维生素之一)过量：会使皮肤潮红、发热、瘙痒，也可发生恶心、呕吐等症状。 6.维生素B6过量：如果怀孕母犬大剂量摄入维生素B6，可影响幼犬的营养供给，使胎儿的发育发生障碍。若肌肉注射过量也能发生过敏性休克。 7.叶酸(B族维生素之一)过量：会出现焦虑不安和睡眠规律反常等现象。 8.维生素B12过量：可出现哮喘、湿疹、药疹、面部浮肿等过敏反应，也可发生心慌等现象。 9.维生素C过量：长期大量服用维C，会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻。若突然减少用量，比未服药前更易患坏血病，同时尿液酸化，草酸盐急增，容易形成肾结石。用大剂量维生素C进行快速静脉注射，会发生红细胞溶解或静脉栓塞，有致命的危险。幼犬大量服用维生素C，常有睡眠不安、消化不良、浮肿、腹泻等不良反应。多次静脉注射维生素C，还会导致狗狗全身瘙痒，甚至发生过敏性休克而致死。因此，不论是哪一种维生素，过量服用

男士多种维生素补充方法看这里!

维生素是每个人都不可缺少的一类重要营养成分，当缺少维生素时身体会出现很多负面现象，不利于身体健康。人体对维生素的需求量虽然微小，但因为饮食和身体消耗等各种原因，缺乏维生素的情况比较常见，需要及时加以补充。那么男士多种维生素如何补充呢？一起看看吧！ 1.外源补充 绝大多数维生素不能由人体自行合成，需要进行外源性补充。各类维生素来自于不同食物，遵循食物多样性的原则是补充维生素的基本方法，日常生活中，男性需要多食用新鲜蔬菜水果，尽可能做到均衡饮食，保持进食规律，才能有利于维生素的补充。如果日常饮食中摄入不足，也可以选择含有多种维生素的营养产品来帮助补充，比如像多种维生素片等。 2.适量补充 人体每天从饮食中会摄入维生素，但消耗过量或吸收障碍可能会使人体对维生素的需求量和流失量大于补充量，例如男性抽烟会消耗体内维生素，用餐不规律会造成吸收效率降低，导致维生素缺乏，需要足量补充，确保维生素的补充量足够身体消耗利用，维持各个器官组织正常生理功能。 有些人认为维生素对身体好，于是大剂量补充，其实补充维生素虽然没有明确标准，但也不是多多益善，维生素摄入量太大会造成浪费，还会影响体内其他成分的代谢和吸收，因此适量补充才是正确的方式。

3.按需补充 每种维生素的作用和功效都有所不同，在补充维生素时要结合自身性别、年龄加以筛选，选择适合自己的维生素种类，更好发挥维生素的功效。对于男性来说，需要加强补充B族维生素以提高能量代谢能力、补充维生素C增强免疫力等等。 看完男士多种维生素的几种补充方法，相信男士们对补充维生素有了更深入的了解，其实通过专属于男士的男士多种维生素片来进行补充，就是一个不错的方法，就比如像汤臣倍健男士多种维生素片，其富含16种人体所需的维生素和矿物质，能够满足男性每日所需维生素摄入量，并针对男性强化补充锌、硒、维生素B族等营养素，科学搭配，更有针对性。汤臣倍健男士多种维生素片，一天一片，就可轻松补充多种维生素和矿物质，提高免疫力，增强体质！ 本产品不能代替药品使用

过量摄入维生素C的危害

过量摄入维生素C的危害 现代社会，由于生活水平的提高，人们的食谱越来越宽泛，水果成为人们日常生活中必不可少的食物之一。相当多的水果中含有丰富的维生素C，但是，白癜风病要求病人避免维生素C的过量摄入，一些经常食用的水果受到限制，这给许多青少年和中年妇女带来很大的困惑和不舒适。 为了有利于疾病的尽快痊愈和恢复，我们还是要遵从避免维生素C过量摄入这一饮食禁忌的。我们不仅要明白维生素C对白癜风病情和治疗的影响，同时还要清楚过多摄入维生素C事实上对正常健康人也是有危害的，只有这样，我们才能自觉地施行减少维生素C过量摄入这一饮食禁忌。 首先，维生素C对白癜风的病情和治疗有什么不利影响呢？ 一、维生素C对白癜风的病情和治疗的不利影响 我们知道，在黑色素的代谢过程中，酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴，接着多巴进一步氧化成多巴醌，在这一反应中如果加入维生素C，则将已形成的多巴醌又还原成多巴。也即维生素C阻止了多巴醌氧化成多巴色素而中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。再者，服用维生素C既会影响肠道吸收铜离子，又能降低血中血清铜氧化酶(铜蓝蛋白，一种含铜的蛋白质)的含量，从而影响酪氨酸酶(一种以铜离子为辅基的酶)活性，阻碍黑色素的生物合成。因此，白癜风患者应尽量避免服用维生素C，特别是大剂量服用。在日常生活中要避免过多摄入富含维生素C的食物。有资料统计分析的904例白癜风的各种诱发因素中，11例(占1．22％)有过量使用维生素C的病史(每日1～3克)，经1~6个月后发生白癜风。由此推测维生素C可使部分患者，特别是血清铜氧化酶活性偏低的人诱发白癜风。目前在我院的住院患者中，就有一位女孩，因服用较多的维生素C，而导致爆发性白癜风，使白斑泛发全身体表面积70%以上。 二、过量服用维生素C对健康人有的危害 事实上，既使不是白癜风患者，正常人过多摄入维生素C也是有害的。 1、短期内服用VC补充品过量，会产生多尿、下痢、皮肤发疹等副作用 2、长期服用过量VC补充品，可能导致草酸及尿酸结石，当摄入量小于1克时，一般不引起高尿酸症，当超过1克时，尿酸排除明显增加。研究发现，过量使用维生素C，绝大部分被肝脏代谢分解，最终产物为草酸，草酸从膀胱和尿道排泄成为草酸盐，每日服用4克维生素C，在24小时内，尿道中的草酸盐含量会从58mg激增到620m（超过10倍），若继续长期超量服用，草酸盐增加，极易形成泌尿结石。 3、小儿生长时期过量服用，容易产生骨骼疾病。 4、一次性摄入VC2500-5000毫克以上时，可能会

维生素过量会导致哪些危害

维生素过量会导致哪些危害？ 许多食物如胡萝卜、番茄、玉米、绿叶蔬菜、动物肝脏、鸡蛋、奶油中都富含维生素A，能起到明目、促进生长发育、增强机体免疫力的作用，过量服用会导致食欲不振、脱发、关节疼痛，而孕妇如果服用过量，还可能引起流产。 维生素B过量会出现脸部发红、皮肤瘙痒和一些胃病，严重过量会导致口腔溃疡和肝损伤。 适量地补充维生素C能预防感冒和癌症，还能起到一定的降血脂作用，是我们平时最常听到的一种维生素，很多食品、饮料都添加维C作为宣传手段，但是长期大量补充会导致尿道结石，孕妇过量服用还可能使婴儿出现坏血病。 维生素D，是人体通过晒太阳可以自身合成的一种维生素，对钙的吸收起到重要的促进作用，同时也是所有维生素中最容易使人中毒的一种，其中毒症状表现为肌无力、蛋白尿、血压升高、心律失常。 健康提醒：在购买维生素片这类保健品服用之前，建议你咨询相关医师，科学补充营养。如果你是属于维生素缺乏人群，最好到医院查明是缺乏哪种维生素，再进行补充，如果不缺乏维生素，纯粹是为了健康保障，那么建议你做到吃好睡好心情好即可。 茶水加蜂蜜提高抵抗力 2012年06月18日10:40 来源：东北新闻网 [推荐朋友] [打印本稿] [字号大中小] 饮茶能出汗散热。茶叶中含有糖类、果胶、氨基酸等成分，能与唾液结合，解热生津。而蜂蜜是一种营养价值极高的食品，除了含有葡萄糖、果糖以外，还含有多种维生素，以及钙、磷、铁等微量矿物质。蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力。

成人每天可分次饮用100克左右的蜂蜜。如果冲水喝，一勺蜂蜜（约5克～10克）可以冲成一杯蜂蜜水（约200克～300克），最好用60℃以下温开水冲服，以免其营养成分被破坏。一般是待茶水稍稍晾温后加蜂蜜。蜂蜜茶水宜在清晨、饭前1小时或饭后2小时食用。 俗话说：“三分医，七分养，十分防。”可见养生的重要性。在很多人的意识里只有老人才需要养生，其实不然，养生是条漫长的路，越早走上这条路，受益越多。 时令水果如何吃感冒初期别吃西瓜 2012年06月05日10:24 来源：京华时报 [推荐朋友] [打印本稿] [字号大中小] 炎炎夏日，西瓜是最受人们欢迎的水果。但专家表示，这种看上去老少皆宜的水果，吃的时候也并非百无禁忌。 朝阳医院营养师宋新表示，四类人应该尽量少吃西瓜。1.肾功能不全的人，其水分调节能力低，对进入体内过多的水分，不能调节及排出体外，就会出现下肢或全身水肿。2.肠胃虚寒的人。西瓜属于生冷食品，吃多了容易伤脾胃，导致食欲不佳、消化不良，引起腹胀、腹泻。3.糖尿病人。西瓜的含糖量在5%左右，糖尿病患者不应多食。尤其不要在饭后吃，容易加重胰腺负担。4.高龄老人。人上了年纪，多数都有脾胃偏寒、心肾功能差的问题，吃过多西瓜易使脾胃损伤。 不少人爱吃冰西瓜，觉得它更解渴。不过宋新表示，西瓜本身就是寒性的，冷藏会增加它的凉性。如果贪凉吃，会让胃肠道等消化器官突然受到刺激，容易出现收缩痉挛，引发胃痛。所以，从冰箱里拿出的西瓜最好在室温中放置半小时后再吃。 此外，朝阳医院副院长沈雁英还提醒，感冒初期最好不吃西瓜。中医将感冒分为风寒和风热两种。感冒初期，在没分清楚自己是属于哪种类型时，吃太多西瓜，很可能让寒气加重，导致病情恶化。如果已经确认是风热感冒，并伴有高热、口渴等内热症状的出现，这时可以吃少量西瓜，帮助清热解毒。（

各类维生素补充过量危害

各类维生素补充过量危害 资料来源：中华食品信息网 维生素是人体生命活动过程中必需的一类有机化合物，有三个特点：一是存在于天然食物中；二是人体一般不能合成，必须由食物供给；三是它既不是构成机体组织的原料，也不提供能量，而且生理需要量小，但又是人体绝不能缺少的。维生素的缺乏或过量，对人体的健康都会产生较大影响。 特定人群需补充 从理论上讲，只要做到饮食平衡，人们就能得到一天所需要的维生素，无须额外补充。但是，在实际生活中，由于食品加工、烹调方法、饮食习惯的影响，或多或少会引起某些维生素的不足。因此，一些特定人群，如偏食的儿童、不吃早餐的人、饮食不规律的成年人、减肥者、素食者，营养需要量大的孕妇、慢性病患者、饮食受限的老年人、食物过于精细的人等，均需补充少量维生素。 需要注意的是，如果超出人体每日所需标准，长期大量补充维生素，可能会对机体造成一系列伤害。因此，具体到每个人，到底需要补充多少维生素，最好在医生指导下进行，切不可盲目乱补充。 超量补充危害多 维生素分为水溶性和脂溶性两种，水溶性维生素服用后可以随着尿液排出体外，毒性较小，但大量服用仍可损伤人体器官。脂溶性维生素如维生素A、维生素D等摄入过多时，并不能通过尿液直接排出体外，容易在体内大量蓄积引起中毒。以下是常见维生素的生理学作用及补充过量后对人体的伤害： 维生素A：维生素A可维持正常的视觉反应、骨骼发育和上皮组织的正常形态与功能。主要来源于牛奶、鸡蛋、鱼肝油、肝脏、深绿色或深黄色蔬菜及水果等。 过量危害：维生素A如在体内大量蓄积，可能发生骨骼脱钙、关节疼痛、皮肤干燥、食欲减退等中毒症状。 维生素D：活化的维生素D可促进钙质吸收，进而使骨质钙化，维持正常的骨骼。主要来源于鱼肝油、肝脏、蛋黄、牛奶等。 过量危害：长期大量口服维生素D，可导致眼睛发炎、皮肤瘙痒、厌食、恶心、呕吐、肌肉疼痛、乏力等。 维生素E：维生素E与生殖作用有关，缺乏维生素E容易导致不育。维生素E在体内具有良好的抗氧化性，可延缓细胞老化。主要来源于植物油、绿色蔬菜、动物脏器、豆类、蛋黄、瓜果、瘦肉、花生等。

过量食用维生素e危害大

过量食用维生素e危害大 很多人听到维生素之类的词，就会感觉她无毒无害，对人体的好处非常多，其实如果人体需要可以吃点，正常人还是少吃为好，因为它对人体是有副作用的，那么大家知道维生素e 的副作用是什么吗？维生素e的用途是什么呢？下面小编就为大家介绍一下维生素e的作用及功能吧。 维生素E适当吃点对人体是有好处的，但是过量食用会给身体带来严重的负担，下面大家一起来看看为什么吧。 脂溶性维生素 维生素E（Vitamin E）是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水，对热、酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，对热不敏感，但油炸时维生素E活性明显降低。生育酚能促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加；使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产，还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面。近来还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应，使末稍血管扩张，改善血液循环，预防近视发生和发展。 长期服用大剂量维生素E可引起各种疾病。其中较严重的有：血栓性静脉炎或肺栓塞，或两者同时发生，这是由于大剂量维生素E可引起血小板聚集和形成；血压升高，停药后血压可以降低或恢复正常；男女均可出现乳房肥大；头痛、头晕、眩晕、视力模糊、肌肉衰弱。 过量食用维生素E,皮肤豁裂、唇炎、口角炎、荨麻疹；糖尿病或心绞痛症状明显加重；激素代谢紊乱，凝血酶原降低；血中胆固醇和甘油三酯水平升高；血小板增加与活力增加及免疫功能减退。

维生素E中毒症 成人服用相对大剂量的维生素E（右旋-α-生育酚400~800mg/d）经年累月而无任何明显损害。服用800~3200mg/d者，偶尔会出现肌肉衰弱，疲劳，呕吐和腹泻。维生素E>1000mg/d 时的最明显的毒性作用是对维生素K作用的拮抗并增强了口服香豆素抗凝剂的作用，此可导致明显的出血。 长期大量服用可以引起视力模糊、乳腺肿大、腹泻、头晕等不良反应，人体的脂肪组织可以储存大量维生素E,据说最多可以供身体4年消耗。所以维生素E只需补充少量即可，体内大量蓄积反而会有不良反应。 每日服用维生素E300毫克以上，可使机体免疫功能下降，体内T淋巴细胞、B细胞和单核-吞噬细胞系统功能低下，从而容易发生各种疾病。荷兰曾进行一项为期2年的调查，研究人员将600多名60岁以上的健康老人分成两组，一组服维生素E,另一组服安慰剂或糖丸。在研究期间，两组老人患呼吸系统感染疾病的发病率分别是68%和67%.其中，服维生素E的老人患病时间大约19天，发热占37%,感染症状更多、更严重。而服安慰剂或糖丸的。 如果每日过量食用维生素E超过400毫克，会发生头痛、眩晕、恶心、视力模糊以及月经过多或闭经，甚至因血小板聚集而引起血栓性静脉炎与肺栓塞。这一点对老年人尤为重

补充维生素的15个误区

补充维生素的15个误区 2011年10月09日08:47 手机看新闻 ?打印 ?网摘 ?纠错 ?商城 ? ? ?分享 ?推荐 ? ?字号 一般说来，水溶性维生素如果吃得过多，大部分都会迅速从小便中排出，所以不容易引起中毒，但是脂溶性维生素可储存在肝脏和脂肪组织中，排泄较慢，摄入过多时便会在体内积聚，从而产生各种中毒症状。

误区1.一般的孩子不需要补充维生素 从理论上说，如果能遵照平衡膳食的原则，合理调配食物，那么就无需在膳食之外再补充维生素。但是在实际生活中，要真正做到合理膳食还是有很多困难的，何况人们的膳食往往还会受到食物的市场供应、食品的加工烹调、个人的饮食习惯以及人体的健康状况等因素影响，因此机体很容易就会缺乏某种维生素。特别是日常膳食中维生素D的含量很少，所以宝宝从出生以后15天起，就要开始补充维生素D和钙剂，一直要吃到满2周岁。 误区2.空腹吃维生素最合适 由于维生素的分子小、吸收快，如果在空腹时吃，其血液浓度升高很快，水溶性维生素便很容易经过肾脏从小便中排出。所以，选择餐后服用水溶性维生素，不仅不会影响其吸收率，还可以避免从体内流失。（来源：中国食品科技网）

误区3.凡是水果都含有丰富的维生素C 只有柑橘类水果如柠檬、橙、橘、柑橘、山楂、鲜枣、柚子和草莓含有丰富的维生素C，平时常吃的苹果、梨、香蕉、桃、西瓜所含的维生素C并不多，每100克中大多在10毫克以下，远低于苜蓿（102）、香蕉（93）、荠菜（68）、辣椒（50）等蔬菜中的维生素C含量。 误区4.经常吃新鲜水果和蔬菜就不会缺少维生素 新鲜的柑橘类水果和有色蔬菜含有丰富的维生素C和一定数量的β-胡罗卜素，后者在体内可以转变成维生素A。但是蔬菜和水果中缺少其他种类的维生素，因此单吃蔬菜和水果是远远不够的。要注意让宝宝均衡摄取各类食物，才能保证维生素的全面吸收。 误区5.不肯吃蔬菜，多吃一些水果就行了 蔬菜含有较多的不溶性膳食纤维（如纤维素、半纤维素、木质素等）以及一些特殊的成分，如葱里的辣椒素、姜里的姜油酮、大蒜里的蒜素、萝卜里的淀粉酶等等，水果则含有较多的果糖、有机酸以及可溶性纤维如果胶等，所以水果和蔬菜不能相互代替。 误区6.可以用果汁来代替新鲜水果 果汁饮用方便、口味诱人而且久藏不坏，所以很受欢迎，但其所含的营养素与新鲜水果