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小儿七星茶的作用 中国药典解读

小儿七星茶的作用 中国药典解读
小儿七星茶的作用 中国药典解读

小儿七星茶的作用中国药典解读

小儿七星茶作为一种传统的儿童去火药品,配方经过了百年传承和检验,被收录在《中国药典》中,并受到了家长们的广泛认可。《中国药典》对于七星茶的记载,从配方、制作标准、到每种成分的剂量,都有非常明确、严格的定义。(详见《中国药典2010版第一部》475页),以下信息科参考三公仔小儿七星茶

主要成分:

淡竹叶、赤小豆、麦芽、薏苡仁、鸡内金、山楂、甘草。

小儿七星茶作用:

淡竹叶:止惊悸,除热缓脾,利小便;

赤小豆:利尿化湿,润肠通便;

麦芽:健脾开胃,行气消食;

薏苡仁:利尿化湿,健脾胃;

鸡内金:消积滞,健脾胃;

山楂:消积滞,健脾胃;

甘草:补肝益气,清热解毒,调和诸药;

《中国药典》对小儿七星茶的配方,制作标准、到每种成分的剂量,都有非常明确、严格的定义。这些材料配比,均是经过上千次临床试验后得出的最安全有效的配方,也是能将小儿七星茶的作用发挥得最好的配比方式。因此家长认准OTC

标识和GMP生产标准则显得尤为必要。在选择小儿七星茶时,应认准与药典一致的配方,才能保证去火有效性,避免其他干扰因素影响判断。

2020年版《中国药典》通则调整—9101 药品质量标准分析方法验证指导原则

2020年版《中国药典》通则调整—9101 药品质量标准分析方法验证指导原则(蓝色字体表示新增内容,红色字体表示删减内容) 药品质量标准分析方法验证(analytical method validation)的目的是证明采用建立的方法适合于相应检测要求。在建立药品质量标准时,分析方法需经验证;在药品生产工艺变更、制剂的组分变更、原分析方法进行修订时,则质量标准分析方法也需进行验证。在建立药品质量标准、变更药品生产工艺或制剂组分、修订原分析方法时,需对分析方法进行验证。 质量控制中采用的方法包括理化分析方法和生物学测定方法,其中理化分析方法的验证原则与化学药品基本相同,所以可参照本指导原则进行,但在进行具体验证时还需要结合生物制品的特点考虑;相对于理化分析方法而言,生物学测定方法存在更多的影响因素,因此本指导原则不涉及生物学测定方法验证的内容。 验证的分析项目有:鉴别试验、限量或定量检查、原料药或制剂中有效成分含量测定,以及制剂中其他成分(如防腐剂等,中药中其他残留物、添加剂等)的测定。药品溶出度、释放度等检查中,其溶出量等的测定方法也应进行必要验证。鉴别试验、杂质测定(限度或定量分析)、含量测定和特性参数(如:药物溶出度、释放度等)。 验证的指标有:专属性、准确度、精密度(包括重复性、中间精密度和重现性)、专属性、检测限、定量限、线性、范围和耐用性。在分析方法验证中,须用标准物质进行试验。由于分析方法具有各自的特点,并随分析对象而变化,因此需要视具体情况拟订验证的指标。表1 中列出的分析项目和相应的验证指标可供参考。

方法验证内容如下。 三一、专属性 专属性系指在其他成分(如杂质、降解产物、辅料等)可能存在下,采用的分析方法能正确测定出被测物的能力。鉴别反应、杂质检査和含量测定方法,均应考察其专属性。如方法专属性不强,应采用多种不同原理的方法予以补充。 1.鉴别反应 应能区分可能共存的物质或结构相似的化合物。不含被测成分的供试品,以及结构相似或组分中的有关化合物,应均呈阴性反应。 2.含量测定和杂质测定 采用的色谱法和其他分离方法,应附代表性图谱,以说明方法的专属性,并应标明各成分在图中的位置,色谱法中的分离度应符合要求。 在杂质对照品可获得的情况下,对于含量测定,试样中可加入杂质或辅料,考察测定结果是否受干扰,并可与未加杂质或辅料的试样比较测定结果。对于杂质检查,也可向试样中加入一定量的杂质,考察各成分包括杂质之间能否得到分离。 在杂质或降解产物不能获得的情况下,可将含有杂质或降解产物的试样进行测定,与另一个经验证了的方法或药典方法比较结果。也可用强光照射、高温、高湿、酸(碱)水解或氧化的方法进行加速破坏,以研究可能存在的降解产物和降解途径对含量测定和杂质测定的影响。含量测定方法应比对两种方法的结果,杂质检査应比对检出的杂质个数,必要时可采用光二极管阵列检测和质谱检测,进行峰纯度检查。 一二、准确度 准确度系指采用该所建立方法测定的结果与真实值或参比值接近的程度,一般用回收率(%)表示。准确度应在规定的线性范围内测定试验。准确度也可由所测定的精密度、线性和专属性推算出来。

最新各种茶饮料的配料及配方

茶饮料的配料及配方 一、冰红茶饮料 1、工艺流程 其他辅料溶解 茶叶——高温浸提——快速冷却——粗滤——精滤——调配——热灌装——封口——杀菌——成品 2、配方 红茶5Kg 柠檬酸0.5Kg 焦糖色素0.05Kg 维生素C 0.5Kg 果葡糖浆60Kg 红茶香味料0.5Kg 加纯净水至1000Kg 3、操作要点 (1)浸提红茶茶水比为0.44%,浸提温度为90℃,时间为7分钟pH4.5左右; (2)快速冷却先用冷却水将浸液冷却到18℃以下,然后用冷却设备将其冷却到5℃左右,以分离出茶乳酪; (3)过滤用100目的尼龙网,去除茶渣及冷却产生的茶乳酪,精滤采取加助滤剂及加压过滤,滤网为200目,可以去除沉淀物;(4)调配按配方往茶汁中加入溶解后的其他原辅料; (5)热罐装将调配好的汁液加热到75℃,迅速装罐密封。以防

香味损失过多; (6)杀菌杀菌温度为100℃,保持15分钟,迅速冷却。 二、冰绿茶饮料 1、工艺流程 绿茶——浸提——过滤——调配——装罐——杀菌——成品 碳酸钙溶液溶解的其他辅料 2、配方 绿茶10Kg 维生素C 0.5Kg 碳酸钙适量柠檬酸0.5Kg 果葡糖浆60Kg 天然香精适量加纯净水至1000Kg 3、操作要点 (1)浸提绿茶茶水比为1.25%,浸提温度90℃,时间5分钟,水为去离子水,加有0.04%的碳酸钙; (2)过滤浸提后的茶汁先用不锈钢茶滤器过滤,去除茶渣后,在以纸板过滤器或滤膜过滤,以除去茶汁中的微粒和浑浊物,使茶汁清亮; (3)调配按配方将其他辅料溶解过滤后加入茶汁中; (4)装罐将配好的茶汤立即加热至90℃,趁热装罐,迅速封口; (5)杀菌在115℃的高压蒸汽锅中灭菌20分钟,放于冷水中冷

最有效的降压茶

最有效的降压茶 现在,大多数老年人都患有高血压,高血压的治疗是一个漫长的过程,而且基本上都是服用西药进行治疗的。因为西药的治疗效果不明显有时候还会有一定的副作用,所以很多消费者选择利用《茶疗》,对高血压也能起到很好的治疗效果。 最常见的降压茶 1、山楂茶 山楂所含的成分可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。同时,经常饮用山楂茶,对于治疗高血压具有明显的辅助疗效。其饮用方法为,每天用鲜嫩山楂果1-2枚泡茶饮用。 2、荷叶茶 中医实践表明,荷叶的浸剂和煎剂具有清热解毒、扩张血管以及降血压之功效。治疗高血压的饮用方法为,用鲜荷叶半张洗净切碎,加适量的水,煮沸放凉后代茶饮用。最好是空腹时饮用。饭前喝或是吃完饭1小时后再喝。 3、槐花茶 将槐树生长的花蕾摘下晾干后,用开水浸泡后当茶饮用,每天饮用数次,对高血压患者具有独特的治疗效果。 4、首乌茶 首乌具有降血脂,减少血栓形成之功效。血脂增高者,常饮首乌茶疗效十分明显。其制作方法为取制首乌20-30克,加水煎煮30分钟后,待温凉后当茶饮用,每天一剂。 5、葛根茶 葛根具有改善脑部血液循环之功效,对高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解作用。将葛根洗净切成薄片,每天30克,加水煮沸后当茶饮用。 最有效的降压茶 --- 杜仲茶 杜仲茶是以植物杜仲的原叶为原料,采用现代中药加工工艺与传统炒茶工艺相结合精制而成的健康饮品,具有降血压、补肝肾、强筋骨等功效。

降压原理: 主要从高血压发病机制着手,采用多种纯天然中草药,科学配伍,精制而成,在舒张血管的同时还可以改善血管的弹性,使硬化的血管恢复原有的弹性,从而恢复血压的自我调节机制,达到降低血压的目的。杜仲降压茶通过多次反复在体内冲刷,将多余的脂类不断的分解并排除体外;同时可以调节机体免疫,有效的防治高血压并发症的发生。 那么,如何购买杜仲茶呢? 购买野生杜仲茶主要从以下三个方面判断: 1、首先,看产地是否正宗。杜仲树在我国多有分布,但多数为人工栽培,药用价值不高。目前国内最大的一片野生杜仲林位于湖南境内南山、南岭、雪峰山交汇处。目前已成为《神农金康》杜仲茶的原料供应基地; 2、其次,看配方是否合理。野生杜仲茶,都是甄选原产地杜仲初春嫩叶为原料炮制而成,内含有效成分较高,保健价值较大。 3、最后,看商家是否正规。查看包装上注明的生产厂家是否为正规企业,是否有QS安全标志、条形码、产品标准号、食品流通许可证号、生产日期等。 杜仲茶,如何喝效果最好? 饮用方法: 1、【取茶】:5克-10克 2、【冲泡】:85度左右开水冲泡,以500毫升水为宜,加盖闷泡5分钟。 3、【酌饮】:保健量:15-25克/天;治疗量:30克以上/天 4、【说明】:每泡反复冲泡不宜超过3次。

养生壶专用养生茶配方

【养生壶专用养生茶配方】 2019-01-28 鑫咯 修改 国医大师李济仁的药茶-养生茶配方: 黄芪10—15克枸杞6—10克西洋参3—5克黄精10 克将上用开水浸泡5—10分钟即可服用,喝完再续,直至无味食之。 本方调和气血,延年益寿。注:手脚冰凉、感冒者、腹泻忌用。 一天用量为:黄芪12克、枸杞8克、西洋参4克、黄精10克枸杞子,具有滋肝补肾的作用;西洋参,具有温和胃脾的功能,黄芪,有补气活络之功效;黄精,则是补血补气的良方。这四味中药混合在一起浸泡出来的药茶,能够达到“调和气血,活筋通络”的目的。长期坚持喝这种药茶,可以使自己的精、气、神到达一个最好的境界。所以,气血和,百病消,养肝肾,美容颜。但同时,李教授也提醒大家,凡是手脚四肢冰凉、、腹泻患者及身体属寒泠型者,不宜泡喝上述四味中药浸泡的药茶。 黄芪120克、枸杞80克、西洋参40克(40元)、黄精100克

花草茶专题 1:清热解毒茶配方:金莲花、金银花、腊梅花、胖大海。功效:清热降火,消暑解热;最适合春夏季饮用或常吃盒饭的人士饮用 2:纤体清肠花茶配方:绞股蓝、荷叶、决明子、山楂;功效:降脂减肥,能帮助清除体内杂质和废物、改善便秘问题、从而纤体瘦身。适合轻度肥胖,大便不好,害怕药物副作用的爱美人士长期饮用。3:减压花草茶配方:西洋参、桂花、枸杞;功效:提神醒脑,调节平衡,生津止渴,补气养阴。适合经常熬夜,口干舌燥,工作压力大的脑力工作者饮用。 4:青春不老茶配方:玫瑰花、桃花、康乃馨、千日红;功效:为肌肤补水,增强肌肤弹力,促进肌肤新陈代谢,增强肌肤抵抗力和修复能力,调节内分泌。适合需要防止肌肤老化,延缓衰老的人士饮用;5:美白润肤茶配方:柠檬,千日红桃花玫瑰花功效:美白滋润肌肤,促进血液循环。适合需要补水美白的肌肤爱美人士长期饮用;6:美白战“痘”茶配方:玫瑰花腊梅花勿忘我柠檬片;功效:美白肌肤,补血,消除青春痘。使用于面部皮肤油腻,毛孔粗大,易生粉刺的人群长期饮用;

所有茶的功效都全了

所有茶的功效都全了,您喝对了不? 1、铁观音:除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、降火,敌烟醒酒。 2、普洱茶:同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程,其生茶具有祛风解表、清头目等功效,而熟茶又有下气、利水通便等功效。 3、武夷岩茶:含有多种化学元素与咖啡碱、茶多酚、脂多糖等、其药理性能特别显着.不但能醒心、明目、健神、消愁、止渴、杀菌、去垢、利尿、解暑、醒酒等,还有降压、减肥、抗辐射、防癌、延缓衰老等延年益寿效。 4、龙井茶:可以净化血管,预防中风与心脏病 5、碧螺春:属于绿茶具有抗衰老,抗菌,防癌降血脂,瘦身减脂,防龋齿,清口臭,防癌,美白及防紫外用。 6、黄山毛峰:对出尽血液循环、降低胆固醇、增加毛细血管单行,增强血液抗凝性都有一定好处:同事,黄山毛峰对防癌、抗癌还能起到一定的作用。 7、庐山云雾茶:具有六大功效,即降脂、减肥、降压、抗动脉硬化;抑制肿瘤细胞产生;养胃、护胃;健牙护齿;消炎、杀菌、治痢;抗衰老等这样的一些功效。 8、六安瓜片:有利于预防与抑制癌症;有利于心血管疾病的保健治疗;有利于减肥与清理肠道脂肪;有利于清热除燥、排毒养颜。 9、君山银针:具有一般茶类索有的保健功效:兴奋解倦,益思少睡,消食祛痰,解毒止渴,利尿明目,增加营养。还有杀菌、抗氧化、抗衰老、预防癌症的功效。 10、信阳毛尖:不但营养成分含量较高,而且不清心明目、散热解渴、去烦提神、助消化、健脾。 11、太平猴魁:防辐射,降血压,防龋齿,清口臭。 12、祁门红茶:可以匡助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。 13、菊花茶: 降火,利尿。 14、玫瑰花茶: 美化皮肤,舒解神经。玫瑰花:滋润养颜,护肤美容,活血,保护肝脏,消除疲劳,促进血液循环之功能。可治慢性胃炎及肝炎。适女性,小孩饮用。 15、桂桂香:滋阴补肾,调整机能,调节内分泌,保肝养胃,排毒养颜。 16、薰衣草茶: 去疤美容,舒解神经,适女性,小孩饮用。 17、铃典: 减肥,健身,适女性,小孩饮用。 18、卡蒙米罗:预防感冒,适女性,小孩饮用。 19、洛神花茶:降血压。 20、莎波力: 味道重,调整消化系统,醒酒醒脑,适男性饮用。 21、波芦媚那: 味道重,调整消化系统,醒酒醒脑, 22、泰姆茶: 抑制气喘,适小孩饮用。 23、姜母茶: 去风发汗,开脾胃。 24、决明茶: 明目,清血,味淡。

(完整版)教您几种降压茶

教您几种降压茶 中医认为高血压病主要为阴阳失调所致,病位在肝肾,还可产生肝风,瘀血,痰浊,临床以虚实夹杂较为多见。您可以根据自己病情分别选用以下药茶调治,配合药物治疗,简便快捷,何不试一试。 1、菊花山楂茶 【配方】菊花、茶叶各10克,山楂30克。 【用法】上3味用沸水冲沏。每日1剂,代茶常饮。 【功效】清热,降痰,消食健胃,降脂。适用于高血压,冠心病及高脂血症。 2、杜仲茶 【配方】杜仲叶、优质绿茶各等分。 【用法】将上2味共制粗末,混匀,用滤泡纸袋分装,每袋6克,封贮于干燥处。每日1~2次,每次1袋,沸水冲泡10分钟,温服;或杜仲叶10克,绿茶3克,沸水冲泡10分钟 【功效】补肝肾,强筋骨。适用于高血压合并心脏病及腰痛,腰酸等症。 3、山楂二花茶 【配方】山楂、银花、菊花各25克。 【用法】上3味放茶杯内,冲入开水,加盖片刻即可。代茶随饮,或每日3次。 【功效】健脾,清热,降脂,适用于高血压,高脂血症。 4、菊楂决明茶 【配方】菊花8克,生山楂片、草决明各15克。 【用法】上3味放入保温杯中,以沸水冲泡,盖严温浸半小时饮用。代茶饮用,每日数次。 【功效】疏风解毒,清肝,降压,消食。适用于高血压病,冠心病。 5、菊槐茶 【配方】菊花、槐花、绿茶各3克。 【用法】将上3味放入瓷杯中,以沸水冲泡,加盖浸泡5分钟即可。每日1剂,不拘时频频饮之。【功效】平肝祛风,清火降压。适用于高血压头痛、头胀、眩晕等。 6、菊明降压茶 【配方】白菊花10克,草决明15克。 【用法】将上2味放入杯中,沸水冲泡。代茶频饮。每日1剂。 【功效】清肝降压,润肠通便。适用于高血压,习惯性便秘者。 7、三宝茶 【配方】菊花、罗汉果、普洱茶各等分(或各6克)。 【用法】上3药共研成粗末,用纱布袋(最好是滤泡纸袋)分装,每袋20克。每次1袋,以沸水冲泡,不拘时频频饮之。 【功效】降压,消脂,减肥。适用于防治高血压,高血脂及肝阳上亢之头痛、头晕等症。 8、决明罗布麻茶

(完整版)中药养生茶配方大全

中药养生茶配方大全 【枸杞茶】原料:枸杞10g、花茶3g、冰糖10g。 用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。 功能:滋肾润肺,补肝明目。 用途:肝肾阳亏,腰膝酸软、头晕目眩、目昏多泪;虚劳咳嗽;消渴;遗精。 来源:传统药茶方。 【枸杞生地茶】原料:枸杞5g、生地3g、绿茶3g、冰糖10g。 用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。 功能:滋肝补肾,养阴清热。 用途:肝肾阴不足所致腰酸痛、口渴烦热、盗汗、潮热。 来源:传统药茶方。 【枸杞龙眼茶】原料:枸杞5g、龙眼肉3g、绿茶3g、冰糖10g。 用法:用前二味药的煎煮液300泡茶、糖饮用。 功能:滋肾补心,安神。 用途:阴血不足心悸、失眠、多梦。 来源:《摄生秘剖》。 【枸杞芍茶】原料:枸杞5g、白芍3g、绿茶3g、冰糖10g。 用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。 功能:养血柔肝。 用途:肝肾精血不足之慢性肝炎、肝硬化衄血;阴虚阳亢之头晕目眩、心悸、不寐;更年期综合症。 来源:传统药茶方。 【枸杞龙茶】原料:枸杞5g、龙胆草2g、绿茶3g、冰糖10g。 用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。 功能:补肝养血,清热除湿。 用途:急性传染性肝炎;转氨酶高。 来源:传统药茶方。 【枸杞五味茶】原料:枸杞5g、五味子3g、龙胆草3g、虎杖3g、绿茶5g、冰糖10g。 用法:用前几味药的煎煮液350泡茶饮用,冲饮至味淡。 功能:滋阴养肝,解毒除湿;降转氨酶。 用途:急性传染性肝炎;肝功失常转氨酶偏高。 来源:传统药茶方。 【生地茶】原料:生地10g、绿茶3g。 用法:用生地的煎煮液300泡茶饮用,冲饮至味淡。 功能:滋阴养血,降血糖,升血压,利尿,抗菌,保肝。 用途:阴虚发热、盗汗、口烦渴;月经不调;胎动不安;阴枯便秘;风湿性关节炎;传染性肝炎;湿疹、荨麻疹、神经性皮炎等皮肤病。 来源:传统药茶方。 【地麦茶】原料:生地5g、麦冬3g、天冬3g、绿茶3g。 用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。 功能:清热生津。 用途:热病后伤津,口烦渴、汗出;消渴。 来源:传统药茶方。

甘草大麦茶的功效

甘草大麦茶的功效 可能我们很多中年男性朋友经常过度饮酒使我们自身容易 出现酒精中毒的情况,这时候喝一些甘草大麦茶可以帮助们达到很好的解酒的效果,可以有效的降低酒精对于我们自身带来的伤害,还可以有效地帮助我们缓解容易出现咽喉肿痛的症状,简述一下甘草大麦茶的功效吧。 1.甘草的主要功效有,补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药。用于脾胃虚弱,倦怠乏力,心悸气短,咳嗽痰多,脘腹、四肢挛急疼痛,痈肿疮毒,缓解药物毒性、烈性。用于心气虚,心悸怔忡,脉结代,以及脾胃气虚,倦怠乏力等。前者,常与桂枝配伍,如桂枝甘草汤、炙甘草汤。后者,常与党参、白术等同用,如四君子汤、理中丸等。 2.肾上腺皮质激素样作用:甘草浸膏、甘草甜素及甘草次酸对健康人及动物都有促进钠,水潴留的作用;小剂量甘草甜素(每只100ug)能使大鼠胸腺萎缩及肾上腺重量增加,产生糖皮质激 素可的松样作用。大剂量时则糖皮质激素样作用不明显,只呈现盐皮质激素样作用。 3.解毒作用甘草浸膏及甘草甜素对某些药物中毒、食物中毒、

体内代谢产物中毒都有一定的解毒能力。解毒作用的有效成份为甘草甜素,解毒机制为甘草甜素对毒物有吸附作用,甘草甜素水解产物葡萄糖醛酸能与毒物结合,以及甘草甜素有肾上腺皮质激素样作用,增强肝脏的解毒能力等方面因素综合作用的结果。 4.止咳平喘作用甘草次酸有明显的中枢性镇咳作用,大剂量的甘草次酸可使小鼠呼吸抑制。此外甘草甜素、甘草次酸盐尚有抗炎症及抗过敏、抗肝损伤、抗促癌、抗菌、抗艾滋病毒(甘草甜素)作用。 我们可以利用甘草大麦茶的功效为我们自身的生活谋取更大的好处。多喝一些甘草大麦茶还可以有效地帮助我们降低自身容易出现感冒发烧的几率,甘草大麦茶还需有非常不错的活血化瘀,调理肠胃的效果,适合我们日常饮用。

降压花茶配方

降压花茶配方 用奇花异草茶制作的降压茶有十几种,自己完全可以制作的,而且制作过程是非常简单的。 1、菊花山楂茶【配方】菊花、茶叶各10克,山楂30克。【用法】上3味用沸水冲沏。每日1剂,代茶常饮。【功效】清热,降痰,消食健胃,降脂。适用于高血压,冠心病及高脂血症。 2、杜仲茶【配方】杜仲叶、优质绿茶各等分。【用法】将上2味共制粗末,混匀,用滤泡纸袋分装,每袋6克,封贮于干燥处。每日1~2次,每次1袋,沸水冲泡10分钟,温服;或杜仲叶10克,绿茶3克,沸水冲泡10分钟【功效】补肝肾,强筋骨。适用于高血压合并心脏病及腰痛,腰酸等症。 3、山楂二花茶【配方】山楂、银花、菊花各25克。【用法】上3味放茶杯内,冲入开水,加盖片刻即可。代茶随饮,或每日3次。【功效】健脾,清热,降脂,适用于高血压,高脂血症。 4、菊楂决明茶【配方】菊花8克,生山楂片、草决明各15克。【用法】上3味放入保温杯中,以沸水冲泡,盖严温浸半小时饮用。代茶饮用,每日数次。【功效】疏风解毒,清肝,降压,消食。适用于高血压病,冠心病。 5、菊槐茶【配方】菊花、槐花、绿茶各3克。【用法】将上3味放入瓷杯中,以沸水冲泡,加盖浸泡5分钟即可。每日1剂,不拘时频频饮之。【功效】平肝祛风,清火降压。适用于高血压头痛、头胀、眩晕等。 6、菊明降压茶【配方】白菊花10克,草决明15克。【用法】将上2味放入杯中,沸水冲泡。代茶频饮。每日1剂。【功效】清肝降压,润肠通便。适用于高血压,习惯性便秘者。 7、三宝茶【配方】菊花、罗汉果、普洱茶各等分(或各6克)。【用法】上3药共研成粗末,用纱布袋(最好是滤泡纸袋)分装,每袋20克。每次1袋,以沸水冲泡,不拘时频频饮之。【功效】降压,消脂,减肥。适用于防治高血压,高血脂及肝阳上亢之头痛、头晕等症。 8、决明罗布麻茶【配方】炒决明子12克,罗布麻10克。【用法】2药以沸水浸泡15分钟即可。每日1剂,不拘时代茶频饮。【功效】清热平肝。适用于高血压病,头晕目眩,烦躁不安,属于肝阳上亢类型者。该茶对高血压、高脂血症有较显著的降压、降脂和改善头痛、头晕的效果。

中药养生茶配方大全

中药养生茶配方大全 令狐采学 【枸杞茶】原料:枸杞10g、花茶3g、冰糖10g。 用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。 功能:滋肾润肺,补肝明目。 用途:肝肾阳亏,腰膝酸软、头晕目眩、目昏多泪;虚劳咳嗽;消渴;遗精。 来源:传统药茶方。 【枸杞生地茶】原料:枸杞5g、生地3g、绿茶3g、冰糖10g。 用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。 功能:滋肝补肾,养阴清热。 用途:肝肾阴不足所致腰酸痛、口渴烦热、盗汗、潮热。 来源:传统药茶方。 【枸杞龙眼茶】原料:枸杞5g、龙眼肉3g、绿茶3g、冰糖10g。 用法:用前二味药的煎煮液300泡茶、糖饮用。 功能:滋肾补心,安神。 用途:阴血不足心悸、失眠、多梦。 来源:《摄生秘剖》。 【枸杞芍茶】原料:枸杞5g、白芍3g、绿茶3g、冰糖10g。

用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。 功能:养血柔肝。 用途:肝肾精血不足之慢性肝炎、肝硬化衄血;阴虚阳亢之头晕目眩、心悸、不寐;更年期综合症。 来源:传统药茶方。 【枸杞龙茶】原料:枸杞5g、龙胆草2g、绿茶3g、冰糖10g。 用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。 功能:补肝养血,清热除湿。 用途:急性传染性肝炎;转氨酶高。 来源:传统药茶方。 【枸杞五味茶】原料:枸杞5g、五味子3g、龙胆草3g、虎杖3g、绿茶5g、冰糖10g。 用法:用前几味药的煎煮液350泡茶饮用,冲饮至味淡。 功能:滋阴养肝,解毒除湿;降转氨酶。 用途:急性传染性肝炎;肝功失常转氨酶偏高。 来源:传统药茶方。 【生地茶】原料:生地10g、绿茶3g。 用法:用生地的煎煮液300泡茶饮用,冲饮至味淡。 功能:滋阴养血,降血糖,升血压,利尿,抗菌,保肝。 用途:阴虚发热、盗汗、口烦渴;月经不调;胎动不安;阴枯便秘;风湿性关节炎;传染性肝炎;湿疹、荨麻疹、神经性皮炎等皮肤病。

喝大麦茶需牢记6个禁忌

喝大麦茶需牢记6个禁忌 大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的传统清凉饮料,把大麦炒制成焦黄,食用前,只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶的功效与禁忌有哪些? 大麦茶的功效 据《本草纲目》记载:“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。治小便淋痛;治麦芒入目;治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦;治水气病;夏季清暑热;治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。大麦面粉可以食用,大麦还可以制成啤酒,帮助消化,疏肝利气,帮助调整肠胃功能的功效。 大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。 大麦茶喝多了拉肚子吗 喝大麦茶是不会腹泻的。大麦茶制作工艺先进,产品优良,不含任何添加剂,具有医疗保健作用。大麦茶属传统饮品,冷饮具有防暑降温之功,热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用,能收到养颜、减肥之功效。大麦茶为纯天然、四季皆宜、适宜各种年龄人群的保健饮品。大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。

喝大麦茶需牢记的六点禁忌 禁忌一、胃不好的人不宜饮用 据研究表明,胃不好的人不适合饮用大麦茶,喝了会感觉胃部不适,严重的可能会拉肚子。 禁忌二、空腹不宜喝大麦茶 空腹的时候不能喝茶,这是喝茶的基本常识,大麦茶也一样,空腹的时候不能喝。 禁忌三、孕妇慎饮 怀了宝宝的准妈妈们尽量不要喝大麦茶,因为大麦茶可能会引起孕妇回奶的情况出现。 禁忌四、隔夜的大麦茶不能喝 大麦茶最好是现泡煮现喝,隔夜或者已经过了几天的大麦茶就不要喝了,因为它的茶香和保健功效早已跟随空气远走高飞了。 禁忌五、肝、肾病患者忌喝 习惯性便秘,肝、肾病患者和高血压、心脏病的人都不能饮用大麦茶。 禁忌六、湿热引起的腹胀不能饮用 因湿热或者食积引起的脘闷腹胀患者不能饮用,否者会加重病情。 大麦茶的其他功效 全身美白。家里有浴缸可以把喝过的茶包放进浴缸里,或是直接把茶水倒进浴缸,可以根据个人需要滴入一些精油,例如玫瑰、薰衣

慢性肾炎饮食注意事项及食谱

慢性肾炎饮食注意事项及食谱 慢性肾小球肾炎(chronic glomerulonephritis),简称为慢性肾炎,系指各种病因引起的不同病理类型的双侧肾小球弥漫性或局灶性炎症改变,临床起病隐匿,病程冗长,病情多发展缓慢的一组原发性肾小球疾病的总称,故严格说来它不是一独立性疾病。但由于临床上未能广泛开展肾活组织检查,这一组慢性肾小球肾炎综合征的临床分型对临床工作中制定治疗方案与预防病情进展和肾功能恶化有一定帮助,故仍保留慢性肾小球肾炎一节。 慢性肾炎是病因多样,病理形态不同,而临床表现相似的一组肾小球疾病,它们共同的表现是水肿、高血压和尿异常改变。 (1)水肿:在整个疾病的过程中,大多数患者会出现不同程度的水肿。水肿程度可轻可重,轻者仅早晨起床后发现眼眶周围、面部肿胀或午后双下肢踝部出现水肿。严重的患者,可出现全身水肿。然而也有极少数患者,在整个病程中始终不出现水肿,往往容易被忽视。 (2)高血压:有些患者是以高血压症状来医院求治的,医生要他们化验小便后,才知道是慢性肾炎引起的血压升高。对慢性肾炎患者来说,高血压的发生是一个迟早的过程,其血压升高可以是持续性的,也可以间歇出现,并以舒张压升高(高于12.7kPa)为特点高血压的程度也有很大的个体差异,轻者仅18。7—21。3/12。7—13。3kPa,严重者甚至可以超过26.7/14.7kPa。 (3)尿异常改变:尿异常几乎是慢性肾炎患者必有的现象,包括尿量变化和镜检的异常。有水肿的患者会出现尿量减少,且水肿程度越重,尿量减少越明显,无水肿患者尿量多数正常。当患者肾脏受到严重损害,尿的浓缩一—稀释功能发生障碍后,还会出现夜尿量增多和尿比重下降等现象。把慢性肾炎患者的尿液放到显微镜下观察,可以发现几乎所有的患者都有蛋白尿,尿蛋白的含量不等,可以从(±)到(++++)。在尿沉渣中可以见到程度不等红细胞、白细胞、颗粒管型、透明管型。当急性发作时,可有明显的血尿,甚至出现肉眼血尿。除此之外,慢性肾炎患者还会出现头晕失眠、神疲纳差,不耐疲劳、程度不等的贫血等临床症状。 一、慢性肾炎的饮食管理 (1) 隐匿患者的饮食无特殊限制,可食用普通饮食。 (2) 水肿明显者应控制食盐入量,食用低盐或无盐饮食,以免加重水肿。限盐一般在3g/d 左右。 (3) 若肾功能良好者,可适当增加蛋白质摄入,弥补大量蛋白尿丢失的蛋白,但也不可过多。如肾功能已经轻度受损,则应给予优质低蛋白饮食。轻、中度肾功能不全患者,特别是大量蛋白尿患者,蛋白限制须注意维持正氮平衡。对肾功能不全患者控制蛋白质摄入量,一般为30-40g/d,并以优质蛋白为主,或补充必需氨基酸,如肾灵等。若肾功能正常大量蛋白尿,可适当放宽蛋白的入量,但不宜>1.0g/kg.d,以免加重肾小球高滤过及肾小球硬化。 (4)高血压型患者的饮食主要是控制食盐摄入量,同时适当控制水的入量。 (5)若是急性发作,则按急性肾炎饮食原则处理。 (6)但是无论哪一型的患者都应适当多食维生素丰富的新鲜蔬菜,禁忌长期食用添加防腐剂等对肾脏有损害的食物。阴虚有热者,应少食辛辣刺激之品,如酒、辣椒等,阳虚有寒者,应忌食生冷冰镇之品,少食肥腻难消化之物。 二、慢性肾炎的饮食治疗食谱 1、消水肿方:

女养生茶配方大全 女性养生茶大全及配方

竭诚为您提供优质的服务,优质的文档,谢谢阅读/双击去除 女养生茶配方大全女性养生茶大全及 配方 众人皆知,我国是茶叶大国,饮茶历史也十分悠久,这主要是得益于茶叶的养生、保健功,据有关业内人士成,不同的茶叶搭配在一起,养生、保健功效更显著,下面给大家分享养生茶配方吧。 适合女性的养生茶配方 一、牛奶红茶 材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克

制作方法: 1、首先将红茶放入锅中,然后加水煎煮5分钟; 2、其次将红茶叶过滤掉,在用另外一只锅煮牛奶; 3、最后在牛奶煮沸后加入茶汁,并再加入食盐搅拌; 功效:每天早上喝一次,具有补充气血,强身健体的功效。 二、黄芪红茶 材料:黄芪15克,红茶3克

制作方法: 1、首先把黄芪放入锅中,并加入适量清水煮约15分钟; 2、其次再将红茶放入锅中一起煮约5分钟,即可饮用。 功效:具有补气健胃,改善身体虚弱症状的功效,除外,还具有降压、利尿、抗病毒、抗衰老、抗肿瘤等作用。 三、菊花普洱茶 材料:干菊花2.5克,普洱茶叶3克 制作方法:

1、首先将菊花与普洱茶叶放入有杯盖的瓷杯中,并往杯中注入沸水; 2、其次将第一泡茶倒掉,且再次注入沸水; 3、最后在约2分钟后掀开杯盖,即可饮用。 功效:具有清热消暑、解毒、利尿通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、延年益寿等功效。 四、红枣枸杞茶 材料:红枣25克,枸杞子20克,适量红糖 制作方法:

1、首先把红枣(去核)与枸杞子放入锅中,并加入适量清水煎煮; 2、其次在红枣煮软后,并放入红糖,再将其调匀,即可饮用。 功效:具有改善气血不足,增强体力的功效,使元气尽快恢复。 喝茶的禁忌 一忌喝冷茶 老人常说三样东西最伤身:“薄酒、冷茶、老女人。” 可见喝冷茶对身体不好。冷茶对身体有滞寒,聚痰的副作用,特别是对于体寒的女性来说,更不宜喝冷茶。

茶的功效及禁忌

课题:对中国茶文化的初探 课题组:201113107 任务:茶的功效与禁忌 我的内容: 云南普洱茶的功效有如下几点: 1. 防辐射:据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明,饮用2%普洱茶汤可以解除用钴60辐射引起的伤害。 2. 消除肥胖:普洱茶具有强力的消化作用,可以分解和消除脂肪. 3. 冷症:冷症为血液循环不良的结果,同时也是女性常有的症状.普洱茶具有促进血液循环,使身体温暖 的功用,可在茶中放几片干姜,效果更佳 4.便秘:习惯性迟延便秘,因普洱茶内的普洱单宁有收敛作用,可使肠的活动更活泼,普洱茶亦可强力促进胃液分泌,帮助消化及通顺,故在每餐前后都要喝普洱茶,如此便可改善通便,减低便秘所带来的威胁. 5. 清净血液:由于生活品质提升,营养过剩,缺少运动,很容易造成胆固醇在血管壁中积存,引发中风.普洱茶中含有相当于抑制血压升高的安妥明成份,能中和血脂肪.产生净血作用,茶中并含有丰富的叶绿素,根据医学实验报导,叶绿素不但可以阻止体内吸收胆固醇,还能进一步帮助消化胆固醇,若能习惯饮之,能将动物性脂肪排出体外,增加血液良性循环,促进新陈代谢,使人年轻焕发,精力充沛. 6. 解酒:清人赵学敏有云:普洱茶茶香独绝也,醒酒第一,消食化痰,清胃生津,功力尤大也 苦丁茶是什么?苦丁茶(Ilex kudingcha C. J. Tseng)又叫万承茶、一叶青等,顾名思义,“苦”就是指其味甘苦,“丁”就是“一丁点”的意思,苦丁茶的意思就是“有一点苦的茶”。苦丁茶的功效是什么?喝苦丁茶有哪些好处呢?苦丁茶的功效有解酒除腻、清头目,降压降脂等。苦丁茶的功效成有200余种,有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等。苦丁茶怎么喝好?苦丁茶什么时候喝好?苦丁茶具有“药”的特点,单纯以苦丁茶冲泡和将其与其他茶叶(乌龙茶、绿茶、花茶)等混合冲泡均可,冲泡时可与人参、桂元、红栆、枸杞、冰糖等热补药材还可以加强苦丁茶的功效。用开水泡的苦丁茶,茶渣放置3-4天仍然可以冲泡,老叶做成的苦丁茶,其滋味与嫩叶做成的相近,只是耐泡次数稍少些,每次冲泡出的茶味淡些而已。如稍增加茶叶量,饮用口感仍较好。 老年人和婴幼儿

各种茶饮料的配料及配方之欧阳歌谷创作

茶饮料的配料及配方 欧阳歌谷(2021.02.01) 一、冰红茶饮料 1、工艺流程 其他辅料溶解 茶叶——高温浸提——快速冷却——粗滤——精滤——调配——热灌装——封口——杀菌——成品 2、配方 红茶5Kg柠檬酸0.5Kg 焦糖色素0.05Kg维生素C0.5Kg 果葡糖浆60Kg红茶香味料0.5Kg加纯净水至1000Kg 3、操作要点 (1)浸提红茶茶水比为0.44%,浸提温度为90℃,时间为7分钟pH4.5左右; (2)快速冷却先用冷却水将浸液冷却到18℃以下,然后用冷却设备将其冷却到5℃左右,以分离出茶乳酪; (3)过滤用100目的尼龙网,去除茶渣及冷却产生的茶乳酪,精滤采取加助滤剂及加压过滤,滤网为200目,可以去除沉淀物;(4)调配按配方往茶汁中加入溶解后的其他原辅料;

(5)热罐装将调配好的汁液加热到75℃,迅速装罐密封。以防香味损失过多; (6)杀菌杀菌温度为100℃,保持15分钟,迅速冷却。 二、冰绿茶饮料 1、工艺流程 绿茶——浸提——过滤——调配——装罐——杀菌——成品 碳酸钙溶液溶解的其他辅料 2、配方 绿茶10Kg 维生素C 0.5Kg 碳酸钙适量柠檬酸0.5Kg 果葡糖浆60Kg 天然香精适量加纯净水至1000Kg 3、操作要点 (1)浸提绿茶茶水比为1.25%,浸提温度90℃,时间5分钟,水为去离子水,加有0.04%的碳酸钙; (2)过滤浸提后的茶汁先用不锈钢茶滤器过滤,去除茶渣后,在以纸板过滤器或滤膜过滤,以除去茶汁中的微粒和浑浊物,使茶汁清亮; (3)调配按配方将其他辅料溶解过滤后加入茶汁中; (4)装罐将配好的茶汤立即加热至90℃,趁热装罐,迅速封口; (5)杀菌在115℃的高压蒸汽锅中灭菌20分钟,放于冷水中

最有效的降压茶

最有效的降压茶 LG GROUP system office room 【LGA16H-LGYY-LGUA8Q8-LGA162】

最有效的降压茶 现在,大多数老年人都患有高血压,高血压的治疗是一个漫长的过程,而且基本上都是服用西药进行治疗的。因为西药的治疗效果不明显有时候还会有一定的副作用,所以很多消费者选择利用《茶疗》,对高血压也能起到很好的治疗效果。 最常见的降压茶 1、山楂茶 山楂所含的成分可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。同时,经常饮用山楂茶,对于治疗高血压具有明显的辅助疗效。其饮用方法为,每天用鲜嫩山楂果1-2枚泡茶饮用。 2、荷叶茶 中医实践表明,荷叶的浸剂和煎剂具有清热解毒、扩张血管以及降血压之功效。治疗高血压的饮用方法为,用鲜荷叶半张洗净切碎,加适量的水,煮沸放凉后代茶饮用。最好是空腹时饮用。饭前喝或是吃完饭1小时后再喝。 3、槐花茶 将槐树生长的花蕾摘下晾干后,用开水浸泡后当茶饮用,每天饮用数次,对高血压患者具有独特的治疗效果。 4、首乌茶 首乌具有降血脂,减少血栓形成之功效。血脂增高者,常饮首乌茶疗效十分明显。其制作方法为取制首乌20-30克,加水煎煮30分钟后,待温凉后当茶饮用,每天一剂。 5、葛根茶 葛根具有改善脑部血液循环之功效,对高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解作用。将葛根洗净切成薄片,每天30克,加水煮沸后当茶饮用。 最有效的降压茶 --- 杜仲茶 杜仲茶是以植物杜仲的原叶为原料,采用现代中药加工工艺与传统炒茶工艺相结合精制而成的健康饮品,具有降血压、补肝肾、强筋骨等功效。 降压原理: 主要从高血压发病机制着手,采用多种纯天然中草药,科学配伍,精制而成,在舒张血管的同时还可以改善血管的弹性,使硬化的血管恢复原有的弹性,从而恢复血压的自我调节机制,达到降低血压的目的。杜仲降压茶通过多次反复在体内冲刷,将多余的脂类不断的分解并排除体外;同时可以调节机体免疫,有效的防治高血压并发症的发生。 那么,如何购买杜仲茶呢? 购买野生杜仲茶主要从以下三个方面判断: 1、首先,看产地是否正宗。杜仲树在我国多有分布,但多数为人工栽培,药用价值不高。目前国内最大的一片野生杜仲林位于湖南境内南山、南岭、雪峰山交汇处。目前已成为《神农金康》杜仲茶的原料供应基地; 2、其次,看配方是否合理。野生杜仲茶,都是甄选原产地杜仲初春嫩叶为原料炮制而成,内含有效成分较高,保健价值较大。 3、最后,看商家是否正规。查看包装上注明的生产厂家是否为正规企业,是否有QS安全标志、条形码、产品标准号、食品流通许可证号、生产日期等。 杜仲茶,如何喝效果最好? 饮用方法: 1、【取茶】:5克-10克 2、【冲泡】:85度左右开水冲泡,以500毫升水为宜,加盖闷泡5分钟。 3、【酌饮】:保健量:15-25克/天;治疗量:30克以上/天

同仁堂十大最灵验养生茶配方

现代都市人生活节奏快,再加上工作压力大,很多都处在亚健康状态。要求调理身体的办公室一族不在少数。同仁堂药首次向外界披露传统的经验养生方。据负责人介绍,很多老祖宗传下来的经验养生方,都是通过几代人的积累总结出来的,此次公布的28个经验方主要是调节亚健康的养生方,平时都可以根据季节的不同来选择使用。 这28个方子中,19个是养生茶类,9个是汤剂类,有几个共同的特点:一是配方成分简单,可自行配伍;二是制作方便,与泡茶、做菜一样,很生活化;三是实用性强。本文选取部分养生方,供您参考。

1、乌发茶 组成:何首乌2克、女贞子2克、黑大豆2克、墨旱莲2克、人参叶2克。 用途:具有补肝肾乌须发作用。 用法:一天一剂,煎服。 2、养颜茶 主要成分:灵芝2克、生玉竹2克、麦冬2克、七彩花1克、千日红0.75克、藏红花0.1克。用途:具有养颜、助睡眠、提亮肤色、减压的作用。 用法:沸水冲泡、泡淡为止。

3、亮肤茶 原料:当归3克、炒白芍3克、甘草4克、西洋参1块、桃仁3克、大枣3枚。 用途:具有养血、活血、祛瘀的作用,长期饮用可“由内养外”改善肤色,养生健体。用法:沸水冲泡,泡淡为止。

4、荷叶饮 成分:山楂5克、荷叶5克、薏仁米3克。 用途:山楂、荷叶、薏仁米具有清暑利湿、美容瘦身,消食健胃的作用。用法:沸水冲泡、泡淡为止。 5、决明子苦丁茶

主要成分:决明子8克、苦丁茶10克、甘草2克。 用途:具有清热降火、平肝明目、调血脂、调血压的作用,特别适合有高血压的老年人服用。用法:沸水冲泡、泡淡为止。 6、洋参石斛饮 主要成分:铁皮石斛2克、西洋参2克、枸杞子3克。 用途:长期饮用可补益脾胃,护肝利胆,增强体质,滋养皮肤,促进循环,明目亮眼。 用法:沸水冲泡、泡淡为止。

茶叶功效一览

01. 性寒的绿茶。 绿茶(西湖龙井、安吉白茶、洞庭碧螺春、六安瓜片等)性寒,适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用,且汤色透彻,或水清茶绿,或浅黄透绿,天热、心躁之时品饮,给人清凉爽新之感。绿茶有很好的防辐射效果,非常适合常在电脑前工作的人。 禁忌:肝脏病人忌喝,绿茶中咖啡碱经肝脏代谢,饮茶过多影响损害肝功能。孕妇和手术病人不宜喝,绿茶含有一种物质会阻止新生血管生成。胃寒的人不宜喝,以免引起肠胃不适,神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶。 02. 性寒的黄茶。 黄茶(君山银针、蒙顶白芽、霍山黄芽等)性寒,功效也跟绿茶大致相似,不同的是口感,绿茶清爽、黄茶醇厚。 禁忌:黄茶归于轻发酵茶,制造工艺近似绿茶,富含很多的茶碱、茶多酚等成分,能影响胃部的活动,因而胃部不适者不适宜饮用。其次,黄茶中富含鞣酸成分,会影响身体对铁的吸收,因而孕妈妈不适宜饮用黄茶,不然可能形成胎儿缺铁。 03. 性凉的白茶。 白茶(白毫银针、月光白、白牡丹等)性凉,适用人群和绿茶相似,但“绿茶的陈茶是草,白茶的陈茶是宝”,陈放的白茶有去邪扶正的功效。 禁忌:白茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。白茶用量,一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多。其他茶也是如此,饮多了就会“物极必反”。 04. 性平的青茶。 青茶即乌龙茶(大红袍、武夷水仙、凤凰单从等)性平,适宜人群最广。有不少好的乌龙茶,特别是陈放佳的乌龙茶,会出现令人愉悦的果酸,中医认为酸入肝经,因此有疏肝理气之功,但脾胃有病症者不宜多饮。乌龙茶中的武夷岩茶,更是特点鲜明,味重,“令人释躁平矜,怡情悦性”。凤凰单丛茶香气突出,在通窍理气上尤为明显。 禁忌:忌空腹饮乌龙茶,因为这样很容易出现茶醉的现象,出现类似头晕、心慌、手脚无力等症状。忌睡前饮乌龙茶,这样只会让自己难以入眠。另外,冷了凉掉的乌龙茶最好要加温后饮用,因为冷饮乌龙茶会很容易对胃产生不利。 05. 性温的红茶。 红茶(正山小种、金骏眉、祁门红茶、滇红茶等)性温,适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用,加牛奶、蜂蜜口味更好。甜入脾经,具有补养气血,补充热能,解除疲劳、调和脾胃有好作用。红茶汤色红艳明亮,情绪低沉之时最宜饮红茶。

各种茶饮料的配料及配方

各种茶饮料的配料及配 方 Company Document number:WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998

茶饮料的配料及配方 一、冰红茶饮料 1、工艺流程 其他辅料溶解 茶叶——高温浸提——快速冷却——粗滤——精滤——调配——热灌装——封口——杀菌——成品 2、配方 红茶5Kg 柠檬酸 焦糖色素维生素C 果葡糖浆60Kg 红茶香味料加纯净水至1000Kg 3、操作要点 (1)浸提红茶茶水比为%,浸提温度为90℃,时间为7分钟左右; (2)快速冷却先用冷却水将浸液冷却到18℃以下,然后用冷却设备将其冷却到5℃左右,以分离出茶乳酪; (3)过滤用100目的尼龙网,去除茶渣及冷却产生的茶乳酪,精滤采取加助滤剂及加压过滤,滤网为200目,可以去除沉淀物;(4)调配按配方往茶汁中加入溶解后的其他原辅料;

(5)热罐装将调配好的汁液加热到75℃,迅速装罐密封。以防香味损失过多; (6)杀菌杀菌温度为100℃,保持15分钟,迅速冷却。 二、冰绿茶饮料 1、工艺流程 绿茶——浸提——过滤——调配——装罐——杀菌——成品 碳酸钙溶液溶解的其他辅料 2、配方 绿茶10Kg 维生素C 碳酸钙适量柠檬酸 果葡糖浆60Kg 天然香精适量加纯净水至1000Kg 3、操作要点 (1)浸提绿茶茶水比为%,浸提温度90℃,时间5分钟,水为去离子水,加有%的碳酸钙; (2)过滤浸提后的茶汁先用不锈钢茶滤器过滤,去除茶渣后,在以纸板过滤器或滤膜过滤,以除去茶汁中的微粒和浑浊物,使茶汁清亮; (3)调配按配方将其他辅料溶解过滤后加入茶汁中; (4)装罐将配好的茶汤立即加热至90℃,趁热装罐,迅速封口;

养生茶配方

养生茶配方 ◆玫瑰花茶干玫瑰花6至10片,放入茶杯中,冲入热水,即可饮用。 功效:玫瑰花性温味甘,适合肝胃气痛、胸口腋下胀满疼痛、易怒者饮用。 ◆荷楂菊茶以荷花(6克)、山楂(15克)、金银花(3克)、菊花(10克)组成。把这些材料加入500毫升的清水中,煮沸即可饮用。 功效:荷花性甘平温,清肺热,祛湿消肿;山楂酸甘,行淤血;金银花甘寒,清热。 容易疲倦、溏便(中医指大便稀薄)、脸色苍白者,不适合饮用。 ◆杞菊药茶由枸杞子、白菊花、绿茶各10克组成。把这些材料用沸水泡浸10分钟,即可饮用。 功效:菊花味甘苦;枸杞甘平,滋阴润燥;视力不好、口干、头晕目眩者适合服用。 手足冰冷、脾虚、易腹泻者不适合饮用。 ◆决明子茶(亦称决明茶) ◆将30克决明子捣碎,煎煮成茶水。功效:散热明目,润肠通便,适用于经常头晕烦 躁、便秘、口干口苦的人。 腰酸尿频、肾阳虚弱者,不适合饮用。 秋天气候由热转凉,万物渐趋凋谢,人体受秋燥的影响,常常出现肺燥,阴津不足等症状。秋气通肺,故宜补阴。 竹荪银耳茶的调制方法: 干竹荪10克,银耳10克,乌龙茶10克,冰糖适量。将竹荪银耳洗净,加冰糖炖烂,乌龙茶用沸水冲泡3分钟后取茶汤注入银耳竹荪中再炖一会儿即可连汤服食 功效:可清心明目,滋阴润肺 配方1、有金银花、野菊花、鸡蛋花、木棉花洗净后5碗水煲成一碗水。即可。 配方2、有鸡骨草、夏枯草、加3元瘦肉就可以了。 1、王老吉: 由10味中药组成:以岗梅、淡竹叶、五指柑清心火、解热毒;配以山芝麻、布楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶利湿通淋,除肠胃之火;再以金钱草、火炭母冰血去淤,疏肝和胃。这些中药是天然植物,能有效地去除人体的毒素,提高免疫力。 2、夏桑菊茶: 集夏枯草、桑叶、菊花等植物,味道甘甜,气味芳香,清热解毒,清火明目。秋冬防肺燥,春夏祛暑湿。 3、邓老凉茶: 包括金银花、菊花、蒲公英、霜桑叶等中药,具有清热解毒、疏散风热,抗病毒、解热、抗炎等作用。板蓝根:板蓝根颗粒的主要成分为板蓝根。板蓝根具有明确的抗菌、抗病毒作用。其水浸液对多种致病菌如枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、八连球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、贺志氏及费氏痢疾杆菌、肠炎杆菌和A刑脑炎球菌均有抑制作用,是用于治疗温病发热、热毒、咽喉肿痛等病的良药。 4、清开灵: 由金银花、黄芩、板蓝根、栀子、水牛角、动物胆酸、珍珠层粉等8味中药组方制成。该药

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