日本人的饮食习惯及原因

导致日本这个国家有着如此独特的饮食方式的原因

1.首先，很多国家都认为火是文明的起源。在这些国家的人的观念中，认为生食的是野蛮人，中国就位列其中。在这里，分歧俨然产生了。在日本人看来，文明不一定是好的事物，文明当中藏有人类的残暴，某些时候文明应该受到抑制。日本人认为人类应该与自然共生，他们在某种程度上具有很明显的反文明特征。本来火是破坏森林的元凶，能不使用火就尽量避免使用，那样做才是珍爱地球的表现。而且，应该多去用生食训练自己的味觉，只有生鲜食物才有自然之物的甘甜美味。有人说，日本文化就是贫瘠人的文化。贫穷就不能浪费。所以他们只能使用贫乏的食材，考虑如何最大限度地进食。这是很多辈的日本人多年积攒下来的智慧。日本料理就是这智慧的结晶。?

2.日本人在生活中习惯把食物传统地分为主食与副食。日本人把米作为主食，把蔬菜和鱼等作为副食。这一点和中国是一致的。他们把米当做主食食用的历史久远，要追溯到弥生时代。据说，在日本的平安时代出现了大米，这种米就是现在人们食用的大米。副食是以水产品为中心，日本人摄入的最主要的动物性蛋白质几乎都是来自水产品。肉菜从古代就有，但由于佛教的普及，肉食渐渐成为禁忌食品。中世纪以后，即明治维新之后，肉菜才渐渐出现在日本人的餐桌上。第二次世界大战以后，日本人的生活以及他们的饮食都发生了巨大的变化。在日本学校提供餐饮后，才渐渐普及了面包类食品。在经济增长的同时，肉类、乳制

品之类的摄入量也在大幅度地增加。再有就是速食食品的普及，也使日本人的饮食生活变得丰富多彩

3.对日本人而言，食物的作用不仅仅是在饥饿的时候采集应季的蔬菜水果来享用，更重要的作用是进行祭祀时供奉给神灵，或者是庆祝他人结婚、生子或者乔迁。随着奈良时代到平安时代国家制度的改变，诸国由于到朝廷上贡，带来了各地的山珍海味，不断为神祠、宫殿中以及朝臣家添置膳食。久而久之，这种饮食渐渐成为正式场合不可或缺的一部分。

日本人以稻米为主食，蛋白质的来源主要是鱼、大豆和少量的肉。此外，日本人还大量摄取应季的蔬菜水果以及海藻、野菜和菌类。日本传统的烹调方式以生拌、清蒸为主，用油量非常少。

特征：

一、喜食健康食品

海鱼和海产品：鱼类，尤其是海鱼，含有丰富的不饱和脂肪酸，对降低血脂非常有益，从而大大降低心脑血管患病率。日本某些超市，出售鱼和海产品的冷柜，比出售肉类和禽类的冷柜多一倍！十大健康食品中的鲑鱼（又称大麻哈鱼），是日本人最常食用的鱼类之一，含有大量的DHA（就是我们常说的脑白金的有效成分之一），常食鲑鱼，不但降低心脑血管病发病率，而且延缓脑的衰老，日本老年痴呆症的发病率

远远低于中国。被称为“软黄金”的金枪鱼，也是日本人喜食的鱼类之一，日本人每年消耗的金枪鱼，达全世界金枪鱼捕捞总量的四分之一！

原因：

1.首先，由于日本四周环海，可以用很新鲜的鱼类海鲜作为食材进行烹饪。由于地理原因，日本料理渐渐产生出自己的特点。

2.其次，因为日本是岛国，资源匮乏，所以进行烹饪的时候，日本人习惯尽少使用食用油。这是形成日本料理无油、新鲜的基本原因。

3.再有，由于火山喷发、台风、地震等自然灾害较多，增加了日本民族的不安感。正因为日本火山较多，才能喷涌出大量的温泉。虽然自然灾害频繁发生，但日本人并不憎恨自然，日本人具有较其他国家人更加敬畏大自然的性格。日本料理也承袭了这个特点。

4.日本人认为保持食材的自然风味烹制而成的食物才是最好的，像“生鱼片”、“寿司”之类的食物在日

本料理界占很高的地位。一提到日本料理，人们首先想到的就是生鱼片了。日本料理尊重食材的自然之味，在日本人眼里，不进行任何热加工的生冷食物才是最上乘的料理之法。

二、注重营养均衡

日本人的饮食结构中，动物蛋白与植物蛋白的摄入比例为1:1，动物蛋白中，鱼蛋白和肉蛋白的比例也为1:1，这是一种非常理想的比例。

日本人吃饭，讲究多样，主菜、副菜、配菜、水果、甜品俱全，而每种量都不多，既不过饱又营养全面。即使在松屋（日本最便宜的快餐店）吃顿工作餐，也能保证肉、菜、豆制品、海藻全面摄取。

三、烹饪方法科学

日本人烹饪，以煮、烤、生食为主，极少用油炒，即使要炒，油的用量也非常之少，炒好的东西，既看不到油光，也尝不出油味，清淡、原味。

四、顺应季节尝鲜味

“食”的时令性在日本得到了充分的重视，春季，超市、广告中满是“春の味觉”标语，秋季，又以“秋の味觉”为招牌，秋刀鱼、葡萄、秋梨、秋松菇闪亮登场，顺应季节生长、成熟的生物，激素含量最低，而且“采

自然精华”，这与中医讲究的“天人合一、人与自然和谐”正有异曲同工之妙。

日本传统文化推崇“新鲜至上”，因此日本妇女通常喜欢多买一些鱼、蔬菜和水果等，红肉、糖果、饼干以及加工好的食品则买的比较少。日本人的厨房都不大，没有太多地方储存食物，因此人们们去超市买新鲜菜的次数比较多。相反，在美国，人们喜欢一次买几个星期的食物放在冰箱里。

为什么日本人如此重视“季节感”呢? 那就要追溯到日本人的文化信仰了。日本是农耕国家，因此在日本社会中最重要的就是“祭祀”。在日本，民族宗教中的神灵并不像其他宗教一样拥有人类的形态。在我们进日本的神社参拜的时候会惊奇地发现，神社中并没有供奉的神像。其实，这与他们的传统信仰，也就是与“神道”有直接的关系。日本人认为“万物有灵”，“神道”思想已经深入他们的骨髓。《古事记传》中有叙述古代神灵的话: 日本的神有贵神，也有贱神，有强神也有弱神，有善神也有恶神。这跟外国宗教所崇奉的佛、菩萨、圣人等有着根本的区别。不管是人、鸟兽还是山川草木，抑或是其他，世间万物都是不普通的，任何事物都能成为被敬畏尊崇的对象。换言之就是“万物有灵”。不得不说这就是日本神灵的特点。与人类的日常生活息息相关的“蛇”、“鹿”、“狼”、“猿”等动物，“树木”、“岩石”等自然物，抑或是“镜子”、“刀剑”、“玉石”之类的人工制品都是有神力的，都会被看成是能与神对话的媒介，同时这些东西本身也是神灵。因此，对于日本人来说，不管做任何事都要首先考虑保护自然，带着尊敬自然的心情生活。日本人把大自然当做神一样敬重。正是这个原因，他们对春夏秋冬有着不同有着不同寻常的感情，随着岁月的流逝季节感也渐渐融入到他们的起居饮食上了。对于日本

人来说，饮食中一旦失去季节感，就没有任何意义了。

五、水料理

清淡的日式料理是最健康的“水料理”，清澈丰富的水源孕育了日本的饮食文化。日本料理被称为“水料理”，而欧美菜则被称为“油料理”。欧美国家的菜肴大多数都会放黄油等，咱们中国人吃菜更是无油不欢。而日本人的餐桌上，雪白的米饭、碧绿的生菜、红色的鱼片、橘色的胡萝卜，无一不是清爽可口且尽量保持了食物本来的味道。东京慈惠会医科大学健康医学中心负责人和田高士先生说：“日本传统饮食以鱼类和蔬菜为中心，摄油量少，这样能够防止能量的过分吸收。”

六、日本的食器很讲究，被看做是饮食的一部分

1．食器的形、色、材质种类繁多，装盘方式也很讲究，除了米饭、汤汁和香料之外，还有前菜、生鱼片、烧菜、炸菜、煮菜、拌菜、醋拌凉菜等等。例如:简单的煮芋头，选料精良烹调适当，再加上美食配美器，做成的菜肴可谓: 此菜只应天上有，人间能得几回尝啊!

2. 日本人在家吃饭时有各自使用的碗筷。男性与女性使用的器皿大小是有区别的。吃饭的时候都拿着碗，这种习惯使他们的进餐方式显得很特别。

3.日本人在做料理的时候一定会把食材切成适合进食的大小。他们认为，不把生鱼片切成一口吃下去的大小的话，是不规矩的做法。同样，食器的大小与形状也是按照方便饮食的原则来制作的。

4.日本的孩子在成长中是要经常更换碗筷的，有的地方还残留着每年更换筷子的仪式。成长中的儿童每年手掌的大小都会有增大，所以需要及

时更换适合年龄的筷子。

5.日本人还会根据环境现状的不同选择材料不同的食器。在日本人眼中，此料理、此季节配上此器皿才能显出此时料理独特深厚的风味。总之，器皿的种类何其之多，这也是日本料理的特色之一。

贵州的风俗

贵州的年风俗 “爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”过年的意义是辞旧迎新，可是传统年俗才有浓浓的年味。城市生活新的东西越年味却慢慢淡了。过年，就是要过传统，我上网查了查，以及咨询了家里的爷爷奶奶他们老一辈的贵州过年的习俗大概有以下几个：

扫灰尘 民谚称“二十四，扫房 子”。每到过年时，从腊月廿四、 廿五就要开始大扫除：清洗各种 器具，拆洗被褥 窗帘，掸拂尘垢 蛛网，把旧的、 不要的东西都清 理出家门。贵阳 话叫“扫扬 尘”，“尘”、“陈”谐音，寓意扫除一切晦气，以求新年新气象。 杀年猪 贵州农村有杀 年猪的传统。年底杀 猪是一件重大的节日 活动，一般进入腊月 中旬，家家户户就开 始杀年猪。杀猪人家 要请全寨子的人帮 忙，猪内脏如猪心、 腰子、猪肝、血旺、 大肠、肚子等分开炒 成菜再下到锅里，凑 成一锅大杂烩煮成火 锅宴请客人，谓之 “刨汤”，新鲜五花 肉直接片来下在锅 里，鲜美异常。 剩下的肉一般腌制香肠腊肉，用松枝熏好后挂在灶头要吃到第二年的腊月，贵阳人谓之“老腊肉”，比一般腊肉好吃很多。多年前还只是在农村流传，后因其热闹红火的场面，城市里的人也开始到乡村吃“刨汤”。贵阳周边出现了许多可以吃刨汤杀年猪的地方。客人可以事先电话预定好生猪及杀猪时间，到时候吃完年猪把预定的猪肉带走。

打糍粑 打糍粑的活动是和杀年猪一起进行的，打糍粑的准备要从前一两天开始，家中的女人开始挑选、清洗糯米，并用清水浸泡一到两天，男人则开始准备打糍粑的用的粑锤，准备好了粑锤，还要准备粑槽，一般粑槽是用石头做的，讲究的家庭还会在上面雕刻各种图案花纹。 打糍粑是一件力气活，由男人们来完成，先要把糯米用粑锤揉烂，才开始轮番上阵反复捶打，直到糯米变成黏黏的糍粑为止。打好的糍粑团成一个个的小圆糍粑，圆圆扁扁、白白嫩嫩、口感爽滑细腻，并伴着一股别样的米香，令人惬意舒坦。 请年神 年货置办妥当，也到了农历的腊月三十，辞旧迎新的好戏也就开始上场了。在农村有些人家还要挑时辰，可以提前一至两天进行。在其他县市，有的山村则选择在除夕下午2时左右进行。 请年神时，在八仙桌上摆上熟品，包括公鸡、鱼、猪头(或者猪肉)、豆腐和年糕，五个供品中必须含“三牲”(鸡、鱼、猪)，而且这些供品上要覆上一张红纸。然后点上一对红烛，在装有米的三只碗里各插上香火，桌上还要摆三只酒盅。 准备妥当后，请年神的人先斟上头遍酒，跪拜三叩头，祈祷来年吉祥安康、兴旺发达、幸福长寿和子孙满 堂。然后，又加上二次酒，稍 后燃放鞭炮，请年神方告结束。

面试中第一印象的重要性

面试中第一印象的重要性 河南省考面试交流群号：147420460 【华图教育https://www.wendangku.net/doc/a516994045.html, - 河南公务员面试备考热点】 2014河南公务员考试时政热点汇总面试热点汇总 2014河南公务员考试报名时间为8月18日至22日，面试时间预计在11月份。考生们在更好地复习行政职业能力测验和申论的同时，对于2014河南公务员面试也应该提前着手进行准备。河南公务员考试网(https://www.wendangku.net/doc/a516994045.html,/)为你精选河南公务员考试与面试相关的辅导资料供广大考生练习。 公考面试中，经常对于考生的形象方面也会有一个相对比较明确的要求，也就是以端庄保守的穿着配饰来体现沉稳内敛的气质。而我们在真正的授课过程中，也会在概述部分对于学员外在形象方面做出一个具体的要求，无论是仪容仪表还是举止行为。这些都是参加一个正式场合理应必备的素养，但是很多学员对于第一印象的理解由于过于狭隘，反而忽视了其重要性。 首先，第一印象包括个人的穿着打扮和举止仪表。这一点不用说，无论是什么样的考生，在考官面前都是被筛选的对象。所以我们在外在形式上要做到的是不冒险、不丢分。所谓不冒险就是不要过分的推敲在着装上如何能够独树一帜的同时还能引起考官的正面注意。而所谓不丢分是因为在考官的测评要素当中，可能外在的形象分只占五分左右，是相对比较少的。所以在第一印象的第一个层面，也就是对于穿着打扮和举止仪表方面是依然要加以注意的。 其次，第一印象还包括语言的第一印象。如果说外在第一印象是包括着装和举止的话，那么面试作为考察考生语言素养的基本形式，语言素养的高低与否也会直接影响考官对于考生的评价。而这种评价当然是会对分数产生一定的影响的。所以各位考生在备考过程中应该明确一点，就是从自己开始说话的那一刻起就要能够给考官一种相对积极的印象。比如说，问候环节是我们整个“独秀”的开端，那么就要能够有足够的气势向考官展示出自己的气势和礼节，通过语言的表述来表现我们整体的精神风貌，来体现一个年轻人应该有的朝气蓬勃。相反，很多学员在真正的实践过程中，经常由于一些原因反而显得过于拘谨，这样的结果就是本来隶属于问候的环节却变的那么漫不经心，变的让人不感觉不到自己对考官的尊重，变的不自信。所以，这也就提醒各位，在真正的面试过程中必须要能让自己的语言气势保持一定的亢奋度，这样才可以真正吸引考官。 再者，第一印象无论内外，都要讲究持续性。这也是很多学员经常容易忽略的地方，因为真正考试的时候题目的数量不只是一个，而且整个考试中的气氛相对比较紧张，可以说考生面对的是空前的压力。而正是因为这样的压力，很多学员进去的时候理直气壮，出来的时候已经黯然失色了。这其实也是对于第一印象的一个维护问题。塑造一个好的印象不难，但是保持这样的一种印象就不是那么容易了。而考官在考试中却希望考生能够保证自己的完整性，不论是对于题目的解答还是整体的表现，都要具备完整性。故此，在考场上无论出现什么样的情况，都要能够使自己的气势能够持续下去，坚持就是胜利。 总之，第一印象的重要性在一定程度上远比考生答题内容上的出彩来的效果更为直接，所以各位要能够核心把握这一点。

中国饮食文化发展历史

茶文化 包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境。其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。全世界有一百多个国家和地区的居民都喜爱品茗。有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。各国的饮茶方法相同，各有千秋。中国人民历来就有“客来敬茶”的习惯，这充分反映出中华民族的文明和礼貌。 茶叶是劳动生产物，是一种饮料。茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种茶文化 文化，是茶与文化的有机融合，这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。茶文化是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。茶文化要遵循一定的法则。唐代为克服九难，即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。宋代为三点与三不点品茶，“三点”为新茶、甘泉、洁器为一，天气好为一，风流儒雅、气味相投的佳客为一。“三不点”为茶不新、泉不甘、器不洁，是为一不；景色不好，为一不；品茶者缺乏教养举止粗鲁又为一不，共为三不。碰到这种情况，最好是不作艺术的品饮，以免败兴。 酒 中国是酒的王国。酒，形态万千，色泽纷呈；品种之多，产量之丰，皆堪称世界之冠。中国又是酒人的乐土，地无分南北，人无分男女老少，饮酒之风，历经数千年而不衰。中国更是酒文化[1]的极盛地，饮酒的意义远不止生理性消费，远不止口腹之乐；在许多场合，它都是作为一个文化符号，一种文化消费，用来表示一种礼仪，一种气氛，一种情趣，一种心境；酒与诗，从此就结下了不解之缘。不仅如此，中国众多的名酒不单给人以美的享受，而且给人以美的启示与力的鼓舞；每一种名酒的发展，都包容劳动者一代接一代的探索奋斗，英勇献身，因此名酒精神与民族自豪息息相通，与大无畏气概紧密相接。这就是中华民族的酒魂！与欧洲标榜的“酒神”，甚称伯仲。似乎可以认为，有了名酒，中国餐饮才得以升华为夸耀世界的饮食文化。 酒，作为世界客观物质的存在，它是一个变化多端的精灵，它炽热似火，冷酷像冰；它缠绵如梦萦，狠毒似恶魔，它柔软如锦缎，锋利似钢刀；它无所不在，力大无穷，它可敬可泣，该杀该戮；它能叫人超脱旷达，才华横溢，放荡无常；它能叫人忘却人世的痛苦忧愁和烦恼到绝对自由的时空中尽情翱翔；它也能叫人肆行无忌，勇敢地沉沦到深渊的最底处，叫人丢掉面具，原形毕露，口吐真言。 酒，在人类文化的历史长河中，它已不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征，即酒神精神的象征。 在中国，酒神精神以道家哲学为源头。庄周主张，物我合一，天人合一，齐一生死。庄周高唱绝对自由之歌，倡导“乘物而游”、“游乎四海之外”、“无何有之乡”。庄子宁愿做自由的在烂泥塘里摇头摆尾的乌龟，而不做受人束缚的昂头阔步的千里马。追求绝对自由、忘却生死利禄及荣辱，是中国酒神精神的精髓所在。 世界文化现象有着惊人的相似之处，西方的酒神精神以葡萄种植业和酿酒业之神狄奥尼苏斯为象征，到古希腊悲剧中，西方酒神精神上升到理论高度，德国哲学家尼采的哲学使这种酒神精神得

传承家庭美德,树立良好家风

“传承家庭美德，树立良好家风”主题班会 [班会主题]: “传承家庭美德，树立良好家风” [活动班级]: 704班 [班会目标]: 1.帮助学生了解家风家训及其由来。 2.树立学生建立文明良好的家风意识。 3.深化文明礼仪的学习，为共筑“中国梦”努力学习。 4.要求学生践行良好家风家训，传承并弘扬中华美德。 [活动准备]: 1.主题班会PPT 2.中国传统文化，良好家风相关历史资料。 [班会流程]: 1.什么是家风? 家风，简单的讲，就是一个家庭或家族的传统风尚。家风是中华民族传统美德的现代传承，我们中华民族5000多年的灿烂文化所孕育的许多优良的传统；家风是我们立身做人的行为准则；家风是社会和谐的基础。 古代的家风：五常八德 五常：仁义礼智信 八德：忠孝仁爱信义和平 新时代的家风：孝亲是家庭内部成员之间的道德要求，是维系家庭和谐的根本纽带。在孝亲之外，家庭成员还要将孝亲的美德扩大到家庭所在的民族和国家。这就是忠。忠于民族、忠于国家，忠于同时代人的美好事业，是所有人都应该遵循的道德。 2.说一说你家的家风，家训 同学发言，说说自己家有有哪些家风家训，以及对自己的影响。 3.古今中外家风故事 《颜氏家训》、《傅雷家书》 孔融让梨的故事 岳母刺字---精忠报国

吉鸿昌---做官不许发财 曾国藩---治家八字诀：书蔬鱼猪（读书种菜养鱼喂猪） 早扫考宝（早起扫屋祭祖睦邻） 4.良好的家风家训有什么作用 家风，又称门风，是一个家庭或家族多年来形成的传统风气、风格和风尚，承载着一个家庭或家族的生活方式、生活态度、文化氛围、理念、价值观和人生观等，一个家族家风的建构，对塑造孩子的成功与否、家庭的生活方式的好坏、家族人在社会的地位起着决定性的作用。 良好的家风是一本既多彩又鲜活的教科书，伴随着孩子健康地成长。它虽没有文本要求挂在墙上，没有条目细则放在床头，但却在无形和潜在地发挥着教育功能，对孩子有着耳濡目染、潜移默化的影响。通过家庭成员特别是家长的言谈举止影响孩子行为，陶冶孩子的情操，是他们成长的风向标。一般说来，学习型家庭的孩子喜欢读书，勤劳型家庭的孩子热爱劳动，和谐型家庭的孩子注重礼貌，民主型家庭的孩子懂得尊重。不同的家风都会在孩子的意识中打下深刻的烙印，作用于他们性格、品质、价值观的形成。孩子生活在良好的家风中，心情舒畅、心理安全、情趣高昂、学习奋进；反之，则精神空荡、心神不宁、态度消极、学习松懈。这便是家风的重要性，便是家风的感染和陶冶作用。 家风虽是家教的一个重要组成部分，但教育无痕、润物无声。它通过家庭成员尤其是家长的日常生活准则、行为习惯和思维方式，经常对孩子进行直接的教育和影响，往往比单纯说教、管教的作用大、收效好。它不仅影响孩子的现在，还会作用他们的未来。要形成好的家风，父母应以身作则、为人表率，不断提高个人的修养，力争将家庭变为孩子德行修炼和素质增强的课堂。 5.家风与校风，班风 学生谈谈班风，以及自己对班风的建设。 熟记班规，谨守班规。 6.总结班会 总结班会的收获，提出对同学们今后的要求。良好的家风对社会而言，就是一种道德的力量。家风需要大家一代又一代的传承下去。如果每个家庭都能传承优良的家风、如果每个家庭成员都能拥有良好的家风意识，令人心寒的社会道德滑坡，就一定能得到有力遏制。一个家庭的家风是积极向善的，一个家的所有家庭成员的品德是纯洁的、高尚的，那么一个社会定然是和谐的

贵州商会简介

吉林省长春市贵州商会简介 聚是一团火，散是满天星。在外打拼创业的贵州人有着相同的追梦情怀；相同的拼搏志向和相同的离。随着在莞贵商的日益壮大，东莞市贵州商会应运而生。 东莞市贵州商会是在东莞市民政局登记注册的社会团体，英文名称：DONGGUAN GUIZHOU COMMERCIAL CLUB，现办公地址为：东莞市南城区宏远路宏远酒店14楼13A18。 东莞市贵州商会是由在莞贵州籍企业家共同发起，经东莞市民间组织管理局批准于2012年9月11日注册，2013年5月18日举行成立庆典，正式挂牌开展工作。是以促进经贸合作为指导思想的联合性非营利性社会团体。 商会以遵守法律、法规和国家政策；遵守社会道德风尚，以促进两地经贸合作为指导思想。以情系黔粤、相互帮扶、厚德务实、以会发展为宗旨。以促进会员交流、规范会员行为、为会员提供服务、维护会员的合法权益、协助政府宣传政策法规、帮助企业排扰解难、监督企业遵纪守法，加强两地经济交流等为主要业务，推动两地经济合作和发展。 商会组建有秘书处、会员部、法律维权事务部、经济战略发展部、慈善公益事务部、财税服务部、党支部、互助会、春晖行动东莞联络处等机构。秘书处为商会常设机构，负责贯彻执行会员大会、理事会、常务委员会和会长办公会等会议决议通过的工作。 商会定期通过走访会员或组织企业互访交流，了解到会员企业的基本情况和经营情况。给予了企业关于生产经营及管理方面的建议和指导。通过定期举办法律知识、财税知识等各种培训讲座；互访分享交流会；为会员举办生日聚会等活动，加强了会员的法律法规认知意识，既开拓了视野，也提高了会员企业的综合竞争力。促进了会员间的感情与交流，同时也加强了会员间的信息互通。达成会员间的相互合作。 东莞市贵州商会是在莞贵州人的家，让在莞贵州人有了强烈的家的归属感。商会无比的发挥着与政府的桥梁纽带作用，让更多的在莞异乡人了解到了当地政府的关怀；而会员企业也感恩政府的各项政策，努力在这片土地上生根开花，融入其中。 东莞市贵州商会在管理上可谓大胆、创新、超前，在社会组织类别中第一家使用ERP管理系统来规范、协同管理商会，不同岗位设置不同权限，各负其责；像企业供应链管理一样把会员及相关联单位紧密的连在一起；商会运作完全按照企业的运作模式来运作，可谓高效规范。同时东莞市贵州商会也是在同类别中第一家使用企业营销QQ平台来宣传

论第一印象的重要性

论第一印象的重要性 毫无疑问，人们在谈到第一印象的时候通常想到的词语都是：十分重要。我在写着这篇文章的时候也曾想过这个问题，那就是为什么第一印象如此重要呢？在网上一番搜索之后大致有了自己的一份答案。 我认为，第一印象重要主要有如下几个原因。 首先，我们说到第一印象的话一定是对于陌生人的身份来说的，这就存在了信息交流的障碍，我们无法向对方展现自己更多更深的信息。于是人们最先想到的就是在外表上打扮自己，让自己穿上或华丽或得体的服装去见面，在交谈中尽可能的表现自我，尽可能地传达出更多信息。在社会心理学中，由于第一印象的形成所导致的在总体印象形成上最初获得的信息比后来获得的信息影响更大的现象，称为首因效应，也叫最初效应。 另一个不可忽视的原因就是：第一印象来自于人类的本能。人类在长期的自然进化中，大脑每天都要处理海量的信息数据，如果每个人每件事都要去记住它的细节、每个人都要去记住他的详细信息，那样的话只会让自己的生存得不到保证。事实上，人们往往通过第一印象去决定一个人是否值得交往，如这个人会不会伤害自己或者对自己是否有益，塔夫斯大学的心理学教授纳利尼?阿姆巴迪（Nailing Ambary）认为，这是人类为了生存而形成的一种快速判断环境危险与否的能力。第一印象往往能够激起我们情感中最强烈的部分，就像照片一样，将我们的情绪定格在那一刻。由于第一印象来自于本能，因此其包含的信息往往也非常重要的。加州大学医学院的心理学教授保罗?艾克曼（Paul Ekman）说：“我们甚至可以从30米外看到一个人的笑容。”这张笑脸的主人将会给我们留下的良好第一印象。 第一印象的特性也决定了它的重要性。它的本质决定了它不可能是对一个人全面客观的评价和概括。因此艾克曼教授认为，第一印象是否正确，还得看被观察者所表现出的行为举止是不是真实的。一些进行过严格的社交礼仪训练的人，往往能够在任何场合表现得体，那么我们很难通过第一印象来对他们做出正确的判断。而且，一些外貌特征会使我们对人产生刻板印象，比如一张娃娃脸、大眼睛会让我们觉得这个人很亲切、单纯；漂亮的人会让人感到更健康、聪明；喜欢说话，并乐于交际的人被我们认为更善良，其实这些判断通常都是错误的。此外，第一印象往往取决于许多偶然因素。比如，我们常常说的英雄救美，一个男人偶然间遇到了正在被歹徒挟持的女人，并出手救下了她，那么故事的结局往往是该女子以身相许。如果这个男人与这个人女人在一个普通的聚会上相见，那么就非常有可能擦肩而过了。其实这个男人并不是常常去救人，只是恰逢其会而已。因此，我们在第一次见面时发觉对方是乐观的、开朗的，或者阴郁的、悲观的，这些都不能作为对此人个性的最终判断。 除了片面性，第一印象还具有一定持久性，我们往往需要很长的时间才能消除第一印象留下的判断，这就可能会给我们带来许多的苦恼。如果我们给老板的第一印象不好的话，那我们可能很久都不会得到老板的赏识，工资不会上涨，待遇不会提高。在恋爱中我们可能始终处处碰壁，得不到异性的欢心。而这也是第一印象重要性的一个重要原因。 加拿大心理学家的一项研究发现，第一印象具有持久性。也就是说，第一印象所形成的认识将持久的主导人们对待另一个人或事物的看法，即便人们在后来的交往中对此人或事物具有了新的认识，第一印象所产生的看法依然不会消失。对违反原有经验的判断，大脑会采取一种“一般性原则下当然有例外”的处理方式，也就是说，当一种新的经验与固有经验不符时，我们将其视作特例，只在特殊情况下才起作用。但要让人改变形成的第一印象也并非难事，只要让第一印象在不同的情况下被多次推翻即可。 总之，第一印象对我们的人际交往很重要，我们要尽可能地给他人留下一个好的印象，但我们也要明白它也有它的局限性，我们不能过度地看重第一印象，毕竟提升自己的内涵与修养才是最好的方法。内修与外修都做好了，我们的人生才能说是留下了最好的印象。

良好家风的重要性

良好家风的重要性 目前，中共中央印发《中国共产党廉洁自律准则》，首次将“廉洁齐家，自觉带头树立良好家风”列为党员领导干部廉洁自律规范的重要内容之一，可见良好家风对干部的思想建设、队伍建设以及党的建设有着举足轻重的作用，那么什么是家风呢？ 记得2014年新春佳节之际，中央电视台“新闻联播”推出一个特别调查节目“家风是什么？”，家风是一个比较抽象化的概念，所以很多人回答不上来，即使回答了大家的答案也是大相径庭。家风又称门风，是给家中后人们树立的价值准则；家风是一种潜在无形的力量，在日常的生活中潜移默化地影响着孩子的心灵，塑造孩子的人格，是一种无言的教育、无字的典籍、无声的力量，是最基本、最直接、最经常的教育，它对孩子的影响是全方位的，每个方面都会打上家风的烙印，可以说，有什么样的家风，就有什么样的孩子。所以，家风对孩子各方面的影响都是非常重大的和直接的。 由此可见，家风往往是作风的某种反映，对于领导干部的子女来说有权势的父辈并不足以依赖，惟有靠自己才能立于不败之地。其次，家风和政风有着很紧密的联系，很多贪官腐败分子的堕落起点，正是始于家庭这道“防火墙”失去效力。家风不正的人，不可能有一心为公的情怀；家风不正的

社会，也不可能有健康良好的政风与民风。最后，良好的家风对社会而言，就是一种道德的力量，家风需要大家一代又一代的传承下去。如果每个家庭都能传承优良的家风、如果每个家庭成员都能拥有良好的家风意识，令人心寒的社会道德滑坡，就一定能得到有力遏制。一个家庭的家风是积极向善的，一个家的所有家庭成员的品德是纯洁的、高尚的，那么一个社会定然是和谐的。 每个家庭组合起来变成了一个国家，而每个家风汇总起来就变成了一个国家的国风。因此家风清国咸宁，家风浊国混乱，此治乱之道也。在狠抓廉政建设的今天，要从根本上抓起，就要从树立家风，改变思想做起，如果每个人都能很好的传承和发扬道德、向善的正能量，那么我们的党、我们的社会、我们的国家必将风清气正、欣欣向上！

贵州人的性格

贵州人的性格 贵州民族民间文化是在略斯特山地上生长、发育起来的文化因为生存环境及生活条件艰难，贵州人凡做一事，都要比别人付出更多的劳动更大的代价，遂养成了吃苦耐劳、敢打硬仗、坚勧淳朴的性格特点。又因为地处僻远，环境 闭塞，致使贵州人一方面渴望了解外面的情形另二方面作为弱势文化群体，又对外来文化不免高度警锡，有拒斥心理。这就造成贵州民族民间文化心理既开放又封闭的二重性。 因为开放，贵州人一般不排外，可兼容，历来能与各种外 来文化和平共处，对先进文化有向往、渴慕之心，自古便 有好学、兴教的传统。又因为封闭，极易产生盲目的自大情绪；在面对强势文化时，又容易转化为自卑。因自卑而盲从，对外来文化缺少择取,容易导致民族民间文化的流失。 贵州瞎斯特山地被高山河谷分割成一块块面积不大的 琐子，坝子周围环绕着大山，贵州各民族就生活在山上或 山间无数个大大小小的盆地里。所谓“地无三里平”，正是这 种地理环境的写照。作为以农耕为主要生产方式的贵州人，本来就很少迁徙流动，加上交通不便，他们的生存环境就更加孤立、分散、内向、封闭。地缘上的封闭，养成了贵州 人安土重迁的性格，乡土观念十分强烈，具有一种能将就 而不讲究的恰然自得心态。“病死不离家，老死不离乡”，“在

家千般好，出门一日难。安土重迁，知足常乐，成了他们祖祖辈辈的信条。 关于贵州人的性格还有一种说法，说是因为天气的缘故。贵州常年终日少见阳光，气候变化不大，不像湖南那样暴热，所以生活在这儿的人性格脾气也是那样的温和，不像湖南人那样性格火暴。 在云贵川三省中，贵州饮食习惯和语言都更接近四川。贵州人精壮能干敏于新潮，与四川人一样优哉游哉，但缺少四川人那种吃苦精神。山民生活虽然相对贫困，却也悠闲自得。“麻将在手,小吃在口，三天两头，狐朋狗友对本押的辦 斤处境缺乏足够的危机感山豪故嬰恋来死要恋/不怕亲夫在 眼前县的民歌唱出了贵州坐狐、贵阳女孩麵庆女孩有些相似，_而又二坐牢如同州女子的刚烈可以在民歌中反映出来：“吃菜要吃穿着颇为时毛。贵半夜听得钢刀响妹穿绫罗哥穿绸。

第一印象的重要性和影响力.doc

第一印象的重要性和影响力 什么叫第一印象?对第一次经历的人或事的印象，即第一印象。下面是我给大家搜集整理的第一印象的重要性和影响力。 第一印象的重要性 在日常生活和工作中，人们往往对第一次经历的事，印象十分深刻，以至终生难忘，如第一次上学、第一次上班、第一次在报刊上发表稿件、第一次获奖、第一次与恋人见面等等。第一印象极为重要，它是深入交往甚至是以后还交往不交往的基础，如果第一印象不好，下一次就不一定再见了，而只有一锤子买卖。如恋爱中的男方第一次见女方的父母，或女方第一次见男方的父母，如果礼貌周到，举止得体，那就为自己成功的恋爱史重重地抹上了一笔，否则，后面的历史就很难写，甚至鸡飞蛋打，前功尽弃。 心理学上有一个名词叫 "首因效应"，意思是说人们很容易根据第一印象来决定后来对某个人的判断。据研究，初见一个人，45秒钟内就能产生第一印象。如果第一印象不好，那不要说今后互相合作、出力办事了，即使是见第二面也并非易事。而要给人留下美好的第一印象，就必须遵守相关的礼仪规范。 那么，如何给人留下美好的第一印象呢?一个十分重要的环节，就是要讲究谈吐和仪容仪表，以有知识、有修养和良好的仪容仪表出现在他人面前。人生需要无数个第一印象，把每个第一次做好了，人生就会精彩十分，成功不断。

第一印象的影响力 心理学家认为，由于第一印象主要是性别、年龄、衣着、姿势、面部表情等"外部特征"。一般情况下，一个人的体态、姿势、谈吐、衣着打扮等都在一定程度上反映出这个人的内在素养和其他个性特征，不管暴发户怎么刻意修饰自己，举手投足之间都不可能有世家子弟的优雅，总会在不经意中"露出马脚"，因为文化的浸染是装不出来的。第一印象效应是指最初接触到的信息所形成的印象对我们以后的行为活动和评价的影响，实际上指的就是"第一印象"的影响。第一印象效应是一个妇孺皆知的道理，为官者总是很注意烧好上任之初的"三把火"，平民百姓也深知"下马威"的妙用，每个人都力图给别人留下良好的"第一印象"......但是，"路遥知马力，日久见人心"，仅凭第一印象就妄加判断，"以貌取人"，往往会带来不可弥补的错误!《三国演义》中凤雏庞统当初准备效力东吴，于是去面见孙权。孙权见到庞统相貌丑陋，心中先有几分不喜，又见他傲慢不羁，更觉不快。 最后，这位广招人才的孙仲谋竟把与诸葛亮比肩齐名的奇才庞统拒于门外，尽管鲁肃苦言相劝，也无济于事。众所周知，礼节、相貌与才华决无必然联系，但是礼贤下士的孙权尚不能避免这种偏见，可见第一印象的影响之大! 第一印象效应使绯闻击不垮名人 有些绯闻当事人本身就已经很有名，人们对他们已经熟悉并接受，并且有很好的印象。第一印象效应使人们不容易改变对他们既有的看法，相反，还会使人们更加关注这个明星。在生活中我们都能体会到，第一次

工作中保持良好的心态

工作中保持良好的心态 在这充满竞争的社会中，我们都爱说“保持良好的心态”。每一个人都知道“保持良好心态”的重要性，但是能始终“保持良好心态”的人少之又少。比如，在工作中碰到一件令人烦恼事的时候，你还能保持良好心态吗？比如，一位学生教了一遍又一遍还教不会的时候，你还能保持良好心态吗？ 记得给五年级学生做阅读时，有一篇阅读给我留下深刻印象： 一个叫布莱德的人，每次生气和人争执时，就以很快的速度跑回家，绕着自己的房子和土地跑三圈，然后坐在田地喘气。 布莱德工作很勤奋，他的房子越来越大，土地越来越广……但不管房地有多大，只要与人争执生气，他还会绕着房子和土地跑三圈。所有认识他的人都起来疑惑，但是不管怎么问他，布莱德都不愿意说。 直到有一天，布莱德老了，他的房地已太广大了。他生了气，拄着拐杖艰难地绕着土地跟房子，等他好不容易走完三圈……太阳都下山了。他的孙子在身边恳求他： “爷爷！这附近地区的人没有人的土地比您更大了，您可不可以告诉我这个秘密，为什么您一生气就要绕着土地跑上三圈内外？” 布莱德禁不起孙子的恳求，终于说出隐藏在心中多年的秘密。他说： “年轻时，我一和人吵架、争论、生气就绕着房地跑三圈，边跑边想我的房子这么小，土地这么小，我哪有时间，哪有资格去跟人家生气？一想到这里，气就消了，于是把所有时间用来努力工作。” 孙子又问到： “爷爷！你年纪老了，又变成最富有的人，为什么还要绕着房地跑呢？”布莱德笑着说： “我现在还是会生气，生气时绕着房地走三圈，边走边想我的房子这么大，土地这么多，我何必跟人计较呢？一想到这里，气就消了。”一个人，每一天，遇到这种影响心态的事非常多，我们每一天都面临着各种考验，也需要我们作

中国饮食文化的变迁

中国饮食文化的变迁 回首往事，波澜壮阔的中国改革开放至今已经30余个年头，这历史长河的一瞬，却在悄无声息的改变着我们青春的容颜。伴随着社会日新月异的发展，我们的生活也在这几十年里发生了翻天覆地的变化。中国穿越了物质生活的不同层面，而让百姓体会最深的无疑是饮食的变迁，人类社会每前进一步，饮食往往相伴而行。人们的饮食从过去的短缺走向富足，从过去的单一走向多样，从吃饱到吃得健康、绿色、安全，从原来的“温饱型’到现在的“绿色、营养、健康型“……。 新中国成立初期，由于生产力尚不发达，虽无兵燹之灾，却有荒歉之虑。“三年困难”时期，“吃”对于多数中国人来说已无讲究可言，更多的是一种生存的需要，不求山珍海味，只求填饱肚子。但有时，即便是填饱肚皮也成为了一种奢侈的渴求。听老人们讲，那时没的吃，便上山去撸槐树叶子回家蒸熟了充饥。很多人每念及此，仍不禁要潸然泪下。 到了70年代，一个充满着苦涩记忆的时代，虽然那段可怕的饥馑岁月已经过去，可当时的年代仍然物资匮乏，中国人的粮食仍不宽裕。提起当年的状况，给人们印象最深的便是票证的故事。粮票成了与人们生活息息相关的首要物品，至今我们的老一辈们仍会提起，每当月末月初便半夜起来排队购粮的事情。那时，到外地出差，临行前务必要兑换一些全国通行的粮票，不然指定要挨饿。在那样一个物质匮乏的年代，人们的饮食观念并无多大变化，精打细算着怎样填饱肚子才是关键，人们过着这饿不着却又吃不好的日子。 时光流转到上世纪80年代，改革开放的春风吹遍了神州大地，以城市为重点的各领域迅速的掀起了改革的高潮，中国由传统计划经济向市场经济转轨、食物供给能力全面增强的基础上,各种食物的消费量全面上升,食物供给满足温饱需要,过于单一的粮食型食物结构开始向多样化转变，这些给人们带来了希望与欢乐，中国的经济开始复苏，菜市场如雨后春笋一般出现，电视上也出现了一些专门讲解烹饪技术的节目，饮食又为人们津津乐道起来。从此人们不再为吃饱喝足费尽心思，一个新饮食时代伴随着改革的步伐融入了百姓的生活。 时间到了上世纪90年代，经济的高速发展带来了饮食文化的革命。中国人的温饱问题已经基本得到了解决。人们的三餐各有讲究，而且亲朋好友之间的聚会、各种筵席也要有排场。对于普通百姓而言，进餐馆尝鲜也不再遥不可及，过年过节过生日设宴款待亲朋好友成为时尚。鲍鱼、海参、鱼翅等开始出现在人们面前，各种档次和风味的餐厅酒肆随处可见。此外，随着生活节奏的加快，人们的消费观念也变化了，花在一日三餐上的时间减少了，各种成品、半成品、速冻食品、快餐备受青睐，在外用餐占食品支出的比重明显上升。 进入21世纪以后，我国饮食行业更是迅速发展。与此同时，人们对吃也有了新的观念。健康饮食观念深入人心，人们早已不再为没有吃的发愁，而是为不知道该吃什么烦恼。随着科技的进步，老百姓的菜篮子越来越丰盈。然而，蔬菜中残留的农药，反季节蔬菜对健康的害处，肉制品中注射激素的残存，使人们的饮食观念也随之改变，甚至“谈食色变”。于是，各种绿色食品相继问世。人们开始讲究吃的健康，绿色食品成为人们追求的目标。蔬菜要吃无污染的，粮食要吃当年的，鱼虾要吃鲜活的，肉禽要吃排酸的。从吃多吃好到吃少吃精，从细粮为主到粗细搭配，中国人的健康观念在此时迈上了一个新台阶。 民以食为天，几十年的发展从饮食看变迁，以前的温饱型饮食方式早已经不能满足玉人们的需求，并迅速的退出了历史的舞台，透过这一文化，折射出我们人文、经济、社会发生的巨大变化。从吃不饱到吃饱，又从吃饱到吃好，实现了一个从量变到质变的飞跃。如今，有了经济实力和文化素养，有了保健养生知识的人们，每家每户的饭桌也发生了潜移默化的改变，由注重价格、数量，转入注重营养和质量；从单一、吃精、吃细向多元、粗粮细做、科学搭配上转变。绿色食品，科学饮食，合理膳食，吃出健康、吃出美丽已成为人们饮食的

第一印象

俗话说的好，做人难，做好人更难，难在一辈子不做坏事。文章出轨事件曝光后，文章被千夫所指。为何众人有如此强烈的反应，其实文章事件和心理学中的" 牌坊效应" 如出一辙。给别人的第一印象留下的坏，通过努力还能够挽回。而第一印象留下的太好，一旦有所失误就会跌下深渊。想想文章不就是这样的吗？ 一、第一印象之迷 " 快餐社会" 对第一印象以及初期交往时期的总体印象非常迷信。第一印象就像方便面的香味第一口抽的大麻，麻痹人判断力之强烈功效一直是社会心理学家争相研究的课题。 面试的着装要得体，初次约会要打扮艳丽，都是因为第一印象对于人际交往有着不可小觑的影响力。 《思考，快与慢》的作者卡尼曼曾提到过这样的实验：两组志愿者仔细阅读两组词组。两组词汇都是描述一个人性格的形容词。不同的是第一组词由好变坏，第二组词由坏变好。举个类似的例子： 第一组受试者看到的词是这样的： Tom 是一个这样的人：聪明，慷慨，英俊，狡猾，贪婪，冷酷。 第二组受试者看到的词是这样的： Tom 是一个这样的人：冷酷，贪婪，狡猾，英俊，慷慨，聪明。 实验结果出乎意料，两组内容相同顺序调换的词组让两组受试者对Tom 有了截然不同的感觉。第一组很喜欢tom，第二组则非常讨厌Tom。 这个实验的结论是： 人们对一个人的第一印象将主宰对这个人整体的判断。人们有意识的看到了一个人的表象后，将倾向于收起自己的判断力，然后将对一个人的好恶全部压在第一印象上。 该结论一出，社会各界纷纷开始强调第一印象的重要性。建构一个完美的第一印象将对人际关系会产生重大影响！但是，想要一直保持第一印象似乎有点难，并且也会很累。 二、" 牌坊" 不能随便立 实验的原始设想： 坏人变好，大家很容易原谅而忘记他的坏。而好人变坏，大家会比讨厌坏人还讨厌他。于是实验者设计了这样的视频： 第一个视频：女孩说男孩非常体贴，很浪漫。切换到男孩的interview，男孩说他很在乎这

心态的重要性

心态的重要性 一位哲人说:"你的心态就是你真正的主人"。 一位伟人说：“要么你去驾驭生命，要么是生命驾驭你。你的心态决定谁是坐骑，谁是骑师”。 一位艺术家说：“你不能延长生命的长度，但你可以扩展它的宽度；你不能改变天气，但你可以左右自己的心情；你不可以控制环境，但你可以调整自己的心态。” 佛说：物随心转，境由心造，烦恼皆由心生。 狄更斯说：一个健全的心态比一百种智慧更有力量。 爱默生说：一个朝着自己目标永远前进的人，整个世界都给他让路。 ..... 这些话虽然简单便却经典、精辟，一个人有什么样的精神状态就会产生什么样的生活现实，这是勿庸置疑的。就像做生意，你投入的本钱越大，将来获得的利润也就越多。 生活中，一个好的心态，可以使你乐观豁达；一个好的心态，可以使你战胜面临的苦难；一个好的心态，可以使你淡泊名利，过上真正快乐的生活。人类几千年的文明史告诉我们，积极的心态能帮助我们获取健康、幸福和财富。 一、心态决定人生 一位哲人说过：“你的心态就是你的主人。”在现实生活中，我们不能控制自己的遭遇，却可以控制自己的心态；我们不能改变别人，却可以改变自己。其实，人与人之间并无太大的区别，真正的区别在于心态。所以，一个人成功与否，主要取决于他的心态。 二、生气不如争气 人生有顺境也有逆境，不可能处处是逆境；人生有巅峰也有谷底，不可能处处是谷底。因为顺境或巅峰而趾高气扬，因为逆境或低谷而垂头丧气，都是浅薄的人生。面对挫折，如果只是一味地抱怨、生气，那么你注定永远是个弱者。 三、有自信才能赢 古往今来，许多人之所以失败，究其原因，不是因为无能，而是因为不自信。自信是一种力量，更是一种动力。当你不自信的时候，你难于做好事情；当你什么也不做不好时，你就更加不自信。这是一再恶性循环。若想从这种恶性循环中解脱出来，就得与失败作斗争，就得树立牢固的自信心。 四、心动更要行动 心动不如行动，虽然行动不一定会成功，但不行动则一定不会成功。生活不会因为你想做什么而给你报酬，也不会因为你知道什么而给你报酬，而是因为你做了些什么才给你报酬。一个人的目标是从梦想开始的，一个人的幸福是从心态上把握的，而一个人的成功则是在行动中实现的。因为只有行动，才是否滋润你成功的食物和泉水。 五、平常心不可少 人生不可能一帆风顺，有成功，也有失败；有开心，也有失落。如果我们把生活中的这些起起落落看得太重，那么生活对于我们来说永远都不会坦然，永远都没有欢笑。人生应该有所追求，但暂时得不到并不会阻碍日常生活的幸福，因此，拥有一颗平常心，是人生必不可少的润滑液剂。 六、适时放弃才会有收获

中国人的饮食特点

中国人的饮食特点 中国人的饮食多而杂，外国人总以为我们什么都吃，那么我们中国人的饮食特点是什么呢? 饮食文化归纳出以下几个特点，望大家见教： 第一，风味多样。 由于我国幅员辽阔，地大物博，各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异，长期以来，在饮食上也就形成了许多风味。 我国一直就有‘南米北面’的说法，口味上有‘南甜北咸东酸西辣’之分，主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。 第二，四季有别。 一年四季，按季节而吃，是中国烹饪又一大特征。 自古以来，我国一直按季节变化来调味、配菜，冬天味醇浓厚，夏天清淡凉爽;冬天多炖焖煨，夏天多凉拌冷冻。 第三，讲究美感。 中国的烹饪，不仅技术精湛，而且有讲究菜肴美感的传统，注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。 对菜肴美感的表现是多方面的，无论是个红萝卜，还是一个白菜心，都可以雕出各种造型，独树一帜，达到色、香、味、形、美的和谐统一，给人以精神和物质高度统一的特殊享受。

第四，注重情趣。 我国烹饪很早就注重品味情趣，不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求，而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。 中国菜肴的名称可以说出神入化、雅俗共赏。 菜肴名称既有根据主、辅、调料及烹调方法的写实命名，也有根据历史掌故、神话传说、名人食趣、菜肴形象来命名的，如‘全家福’、‘将军过桥’、‘狮子头’、‘叫化鸡’、‘龙凤呈祥’、‘鸿门宴’、‘东坡肉’…… 第五，食医结合。 我国的烹饪技术，与医疗保健有密切的联系，在几千年前有‘医食同源’和‘药膳同功’的说法，利用食物原料的药用价值，做成各种美味佳肴，达到对某些疾病防治的目的。” 二. 略谈中西方饮食文化差异餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗习惯等因素的影响，会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。 正是因为这些差异，餐饮产品具有了强烈的地域性。 中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异，而这种差异来自中西方不同的思维方式和处世哲学。 中国人注重“天人合一”，西方人注重“以人为本”。 这里简要从下面三个方面谈谈中西方饮食文化的差异。 一、两种不同的饮食观念对比注重“味”的中国饮食，西方是一种理性饮食观念。

浅谈注重家庭、家教、家风的重要意义

浅谈注重家庭、家教、家风的重要意义 2 浅谈注重家庭、家教、家风的重要意义 “欲治其国者，先齐其家。”家庭是社会的细胞，是人生的第一所学校。 家庭是社会的细胞。家庭的文明进步关系到整个社会文明程度的提高。自古以来，“家和万事兴”深深根植于中华民族的文化传统中。家风正，则民风淳；家风正，则政风清；家风正，则党风端。国家的长治久安，社会的文明进步，很大程度上取决于全体公民的思想道德水平的高低。优秀的家风家训引导人们自觉履行法定义务、社会责任、家庭责任，营造劳动光荣、创造伟大的社会氛围，培育知荣辱、讲正气、作奉献、促和谐的良好风尚。家庭文明是社会文明的缩影，反映着整个社会文明的程度。中华民族历来重视家庭，积淀形成的传统家庭美德，铭记在中国人的心灵中，融入中国人的血脉中，是支撑中华民族生生不息、薪火相传的重要精神力量，是家庭文明建设的宝贵精神财富。家庭和睦，社会才能安定；家教良好，未来才有希望；家风纯正，社风才会纯净。无论时代如何变化，无论经济社会如何发展，家庭的生活依托都不可替代，家庭的社会功能都不可替代，家庭的文明

作用都不可替代，都必须注重家庭、注重家教、注重家风。 “人遗子孙以财，我遗之以清白。”“遗子黄金满筐，不如一经。”注重礼义、诗书传家是中国古代治家的好传统。美好的家庭固然需要一定的物质条件，但“家之兴替，在于礼义，不在于富贵贫贱”。诸葛亮教诲儿子修身养德，“非淡泊无以明志，非宁静无以致远”，祖孙三代被后人誉为“三世忠贞”。包拯严厉要求后代不犯脏滥，不违其志，否则就不是包家子孙，死了也不得葬在包家祖坟。岳母姚氏在岳飞背上刺下“精忠报国”四个大字，岳飞又严格教育参战的儿子，一心报国。“积德之家，必无灾殃。”对子女的真正关爱是树德育人，留下家人受用不尽、社会皆得共享的宝贵精神财富。 更重要的是，家教家风连着党风政风。周恩来同志进城后亲自制定包括不谋私利、不搞特殊化的十条家规，几十年如一日，坚守不舍。焦裕禄同志不准孩子“看白戏”，把票款如数送给戏院，又建议县委做出“十不准”的规定，至今传为佳话。良好的家教家风，正是中国共产党立党为公、全心全意为人民服务本质的体现。“心中有党、心中有民、心中有责、心中有戒”，最能从家教家风这个侧面反映出来。领导干部也有自己的家庭，也要关爱家人，这是人之常情。但以什么理念、态度、方式关爱，却大有学问。共产党人的家庭亲情，一定要摆在对人民群众的深厚感情之下；领导干部对家庭利益的追求，一定要在遵纪守法、先公后私、大公无私的底线与境界中获取。

贵州人喜欢吃什么菜

贵州人喜欢吃什么菜 贵州属于我国西南省份，贵州的美食的特点应该说非常的多，和西南其他的省有一定相似的地方，比如说很多贵州人都是无辣不欢，另外他的干锅系列也是非常有名的，比如说干锅鸡是比较有名的贵州的一个菜品，下面我们就来简单的了解一下贵州人喜欢吃什么菜，我们来看一下这方面的内容。 贵州人喜欢吃什么菜 贵州菜，又称黔菜，由川菜系、南下入黔移民和本地少数民族融合组成的烹饪技艺和风味。大约在明代初期，贵州菜已经趋于成熟，许多贵州菜都有600多年的历史了。贵州人喜欢吃辣椒，贵州人能吃辣椒是出了名的，有句俗话'四川人不怕辣'，'湖南人辣不怕，'贵州人嫌不辣'，贵州人无辣不欢! 1、稻草排骨 贵州人喜欢吃腊味，每逢举子赴京赶考，必备腊排骨的数串，排骨皆为小节，寓意“节节高升”。有次有举子投宿客栈，店家阴差阳错，错将稻草与排骨合蒸，不料稻香入骨，滋味独特，举子食之思路打开，一路照此食用。京城殿试，金榜题名，举子欣喜之余将功劳归于这稻草排骨。时至今日，该地学子每逢考学，据说都要吃稻香骨，以期节节高升。 2、干锅鸡 干锅鸡(49元)是我到贵州必吃的一道菜，故事则完全不同。

古黔东有一苗寨，盛行百鸡宴。每逢男婚女嫁、拜天祭神之日，寨民倾巢而出，尽献所猎山鸡，置于大铁锅中，苗王挥刀断枝，以枝代铲，且翻且舞。片刻，鸡香扑鼻，令人垂涎。然而，当时人们不知其香源于残叶落果，便爱屋及乌，视木铲为鸡香之本。苗家干锅鸡，由此世代相传，香飘山寨，传遍黔桂。 3、丝娃娃 丝娃娃的故事有点凄惨。在贵州方言中，丝娃娃音同于私娃娃，意指私生子。相传，一农妇拾回无名女婴，众人称其私娃娃。农妇家贫如洗，生计窘迫，众乡民将家中所余食物送给女孩，农妇将之切丝，衷以面皮，灌以调料，让女孩食之。因其状若襁褓，故称“丝娃娃”。斗转星移，女孩出落得貌美如花。乡民探究缘由，女孩笑称：“皆因常食丝娃娃。”由此，“丝娃娃”广为流传，爱美少女尤其喜爱。

分析面试第一印象的重要性

分析面试第一印象的重要性 “你永远没有第二次机会树立第一印象”。我们会根据与人见面后的最初几秒或几分钟，对他人迅速做出判断，这种最先的印象对人影响强烈，即“首因效应”。有调查显示，在招聘面试中，考官对求职者的第一印象会影响其决策，而在日常人际互动中，人们所说的“一见如故”“一见倾心”，也都是“首因效应”的力量。 第一印象，让人获得机遇，亦可让人产生误解。心理学家认为第一印象与外表、肢体语言及谈话有关。本期，我们就从这三方面入手，为读者揭开如何获得良好印象的秘籍。心理学家还为此提醒，第一印象一旦形成便很难改变，平日的自我修炼有助于让自己把握好这仅有的“第一次”。 马上就要参加第一场求职面试，周小姐兴奋又紧张，此时，最让她头疼的是着装，衣服的款式、颜色、搭配，都让她发愁。和周小姐面临同样困惑的毕业生不在少数，如何选择面试时的服装，是他们此时关注的话题。 穿着打扮在第一印象中不容小觑。投资商田先生与潜在的项目合伙人丁先生相见。田先生在与丁先生见面不久后，就做出了不给丁先生投资的决定。田先生说：“看他的外表，就觉得他爱吹嘘，缺乏商业经验，首次见面连西装都不穿，让人感觉很不好。” 分析：从心理学上，人们通常把那些外表吸引力强的人看做友善、聪明且善于社交的人。外表吸引力很大程度依赖于天生，但人们可以通过一些方法使自己的吸引力最大化，穿着打扮就是其中之一。面试时对着装不可掉以轻心，但精心选择并不等于极端地求新求异。面试时的着装要有针对性，让考官能够辨析求职者本人同其所申请职位的吻合度。比如应聘金融行业的人，宜穿深色套装体现出专业和严谨；若是从事公关行业，在着装上可以适当体现出自己对时尚的敏感度。还有，求职者要注意鞋子、指甲是否干净等细节。 我们不是过分强调外表在第一印象和事业成功中的重要性，但为了获得第一次机会，适当修饰很重要。人们可以平日阅读一些书和杂志，找到适合自己的着装风格。 一个无心的眼神，一个不经意的微笑，细小的动作在第一印象中，可能会决定成败。郭先生性格略显腼腆，他简历上出色的学业描述让他获得一次面试机会。面试时，当郭先生一见到考官，就紧张地垂下了眼帘。更糟糕的是，郭先生随后