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涉水产品生产单位卫生知识培训试卷(1)

涉水产品生产单位卫生知识培训试卷(1)

涉水产品生产经营单位卫生知识培训试卷

单位姓名日期成绩

一、选择题(40分,每题40分)

1.涉及饮用水卫生安全的产品包括:。

A.凡在饮用水生产和供水过程中与饮用水接触的联接止水材料、塑料

B.凡在饮用水生产和供水过程中与饮用水接触的有机合成管材、管件、防护涂料、水处理剂、除垢剂

C.凡在饮用水生产和供水过程中与饮用水接触的水质处理器及其新材料和化学物质

D.以上都是

2.凡患有,不得从事水质处理器(材料)的生产工作。

A.痢疾、伤寒、病毒性肝炎

B.活动性肺结核

C.化脓性或渗出性皮肤病

D.以上都是

3.直接从事水质处理器(材料)生产的人员(包括临时工),应进行一次健康检查,取得预防性健康体检合格证后方可从事涉水产品生产。

A.半年

B.一年

C.两年

D.五年

4.涉及饮用水卫生安全的产品,必须进行评价。

A.卫生性

B.安全性

C.卫生安全性

D.不需要进行评价

5.卫生许可批件有效期为年。卫生许可批件有效期届满日前,涉及饮用水卫生安全产品生产企业应按本程序申请延续,经省卫生厅审查符合要求的,发给新的卫生许可批件。

A.一年,30天

B. 两年,60天

C.四年,30天

D.四年,60天

6.涉水产品生产经营者采购原料,应当按照国家有关规定索取,销售者应当保证提供。

A.检验合格证或者化验单

B.营业执照

C.卫生许可证

D.进货单

7.生产涉及饮用水卫生安全的产品的单位和个人必须按照规定向政府卫生行政部门申请办理产品,取得批准文件后,方可生产和销售。

A.卫生许可证批准文件

B.工商执照批准文件

C.税务批准文件

D.不需要批准文件

8.采用紫外线消毒者,紫外线灯按30瓦/10—15平方米设置,离地吊装。

A.1米

B.2米

C.3米

D. 4米

二、是非题(60分,每题6分)

()1.涉水产品生产企业生产区、辅助生产区和生活区设置应能保证生产的连续性,做到功能分区明确,人流与物流、清洁区与污染区分开,不得交叉。

()2.涉水产品标签和使用说明书应与卫生部或省级卫生行政部门批准的内容相一致,不得夸大功能宣传。()3.生产场所应根据生产产品特点和工艺要求设置原辅料库、产品加工生产场所、成品库、检验室、危险品仓库等场所 .

()4.国家以对供水单位和涉及饮用水卫生安全的产品实行卫生许可制度。

()5.任何单位和个人不得生产、销售、使用无批准文件的涉及饮用水卫生安全的产品。

()6.水质处理器(材料)的生产场所应有与生产产品相适应的专用清洗、消毒场所和设备。()7.每批产品必须进行检验,合格后方可出厂。

()8.涉水产品生产过程中使用的的生产设备、工具、管道,必须用卫生、无毒、无味、耐腐蚀、不吸水、不变形的材料制作,表面应光滑,便于清洗消毒。

()9.原材料库应专人管理,按品种分类验收登记、分类分批分区贮存。

()10.涉水产品生产经营单位的管理人员可以不经健康检查合格直接上岗。

(完整版)手卫生知识试题及答案

手卫生知识试卷 科室:姓名:得分: 一、单项选择题(每题2分,共16分) 1.可通过直接接触患者或被污染的物体表面时获得,随时通过手传播,与医院感染密切相关的是( c)。 A病毒 B支原体 C 暂居菌 D 常驻菌 2.控制医院感染最简单、最有效、最方便、最经济的方法是( c )。 A 环境消毒 B 合理使用抗菌素 C 手卫生 D 隔离传染病人 3.手消毒效果应达到的要求:卫生手消毒监测的细菌数总应( a )。 A ≤10cfu/cm2 B ≤5cfu/cm2 C ≤15cfu/cm2 D ≤8cfu/cm2 4.手消毒效果应达到的要求:外科手消毒监测的细菌数应( b )。 A ≤10cfu/cm2 B ≤5cfu/cm2 C ≤15cfu/cm2 D ≤8cfu/cm2 5.世界卫生组织提出的国际洗手日为哪一天?( c ) A 10月5日 B 10月10日 C 10月15日 D 10月25日 6.有关手卫生,说法错误的是( d )。 A、手卫生控制医院感染最简单、最有效、最方便、最经济的方法. B、外科手消毒是外科手术前医务人员用肥皂(皂液)和流动水洗手,再用手消毒剂 清除或者杀灭手部暂居菌和减少常居菌的过程。 C、手卫生过程中六步搓揉法认真揉搓双手至少15秒. D、洗手的最主要的目的是保护医务人员自身不受病原微生物的污染。 7.下列哪项不是控制耐药菌传播的主要措施( D )。 A 严格手卫生 B 隔离耐药菌携带者 C 戴手套 D 不能专用的用品如轮椅可共用,不需一用一消毒。8对医务人员手有哪些特殊要求?(D) A指甲长度不应超过指尖 B不应戴戒指等装饰物 C不应戴人工指甲、涂抹指甲油等 D以上都对 二、多项选择题(每题4分,共48分) 1.关于皮肤暂居菌的描述正确的是( ABD E )。 A 机械清洗容易被去除。

职业健康卫生知识培训内容

职业健康卫生知识培训 职业病概论 一、职业病危害与职业病的基本概念 1、什么是职业卫生? 职业卫生是指人们在从事行业和工作活动中,保持符合保护健康、防止疾病所必须的情况、状况以及达到这种状态所实施的行为和过程。 2、什么是职业危害?职业病危害因素有哪几类? 职业危害指劳动者在职业活动中,由于受不良的生产条件和工作环境的影响,给劳动者带来危险和伤害,其中包括事故和疾病等多种危害因素对人体的伤害。 职业病危害因素包括:职业活动中存在的各种有害的化学、物理、生物因素以及在作业过程中产生的其它职业有害因素 3、什么叫职业病? 职业病是指企业、事业单位和个体经济组织(统称用人单位)的劳动者在职业活动中因接触粉尘、放射性物质和其他有毒、有害等因素而引起的疾病。 4、什么叫法定职业病? 法定职业病是指国家规定并正式公布的职业病,是指用人单位的劳动者在职业活动中,因接触粉尘、放射性物质和其他有毒、有害物质等因素引起的疾病。2002年国家卫生部会同劳动保障部重新颁布的法定职业病目录有10类115种

5、职业病的特点: ⑴病因明确:由职业病危害因素所致, 这些人为因素被控制消除, 即可防止疾病发生; ⑵病因可测:所接触的危害因素(病因)通常可以检测, 过量接触才得病; ⑶群体性:接触相同职业病危害因素的工人常集体发病; ⑷多无特效药:早发现,易恢复,晚发现,疗效差。 6、如何发现职业病 最有效是做职业性体检 就业前体检 : 发现职业禁忌症 在岗体检: 早发现可疑职业病、禁忌症 离岗体检: 证明在职期间有无得职业病或损害 7、毒物进入人体的三个途径 呼吸道(最常见最危险的途径) 皮肤(有些毒物只要与皮肤接触,就能被吸收) 消化道(职业中毒的机会极少) 二、生产过程中的危害因素 职业病危害因素包括:职业活动中存在的各种有害的化学、物理、生物因素以及在作业过程中产生的其它职业有害因素。 职业危害因素分类: 物理性危害因素:噪音、振动、高温、光线过强、电离辐射等。 化学性危害因素:强酸强碱、粉尘、有毒有害气体等。

手卫生知识培训教材

1.何谓常居菌? 答:常居菌是指能从大部分人体皮肤上分离出来的微生物,是皮肤上持久的固有寄居菌,不易被机械的摩擦清除。如凝固酶阴性葡萄球菌、棒状杆菌类、丙酸菌属、不动杆菌等。常居菌一般情况下不致病。 2.何谓暂居菌? 答:暂居菌是指寄居在皮肤表层,常规洗手容易被清除的微生物。直接接触患者或被污染的物体表面时可获得,可随时通过手传播,与医院感染密切相关。 3.何谓手卫生? 答:手卫生为洗手、卫生手消毒和外科手消毒的总称。 4.手卫生能降低医院感染吗? 答:手卫生能有效降低医院感染。因为经手接触传播,是病原微生物在医患之间的主要传播途径。不良的手部卫生是引起医源性感染、促使耐药菌传播、导致医院感染暴发的主要因素。手卫生措施是标准预防的重要措施之一,是保证患者获得高质量医疗保健的一项基本措施。清洁的手能预防疾病,挽救生命。 5.手卫生能去除手部常居菌与暂居菌吗?

答:不同的手卫生方法去除手部微生物的效果有所不同: (1)洗手:通过使用肥皂(皂液)和流动水,能去除手部皮肤污垢和部分暂居菌。 (2)卫生手消毒:通过使用速干手消毒剂揉搓双手,能减少手部暂居菌。 (3)外科手消毒:通过使用肥皂(皂液)和流动水洗手,再用手消毒剂,能清除或杀灭手部暂居菌,并减少常居菌。 6.医疗机构应具备哪些手卫生设施? 答:医疗机构应具备用于洗手与手消毒的设施,包括洗手池、水龙头、流动水、清洁剂、干手用品、手消毒剂等。 7.在什么情况下应选择洗手或卫生手消毒? 答:执行手卫生时,选择洗手或卫生手消毒应遵循的原则是: (1)当手部有血液或其他体液等肉眼可见的污染时,应选择使用肥皂(皂液)和流动水洗手。 (2)手部没有肉眼可见污染时,应首选使用速干手消毒剂消毒双手。 8.医务人员在下列哪些情况下,应执行手卫生?

手卫生知识培训材料

我们为何要洗手? 一个人身体上的细菌数超过全中国的人口数。用过水龙头后,接触部位皮肤上每平方厘米可以有35,000个细菌办公场所的桌面上,每平方英寸面积的细菌可以超过3,000个。 一些病毒可以在干燥光滑物体表面存活20分钟以上。一些病毒可以飞沫形式在空气中传播。诸如大肠杆菌和沙门氏菌等可以在门把手、电脑键盘和桌子表面等存活2小时以上。许多细菌每20分钟就可以繁殖一代。中午12点三明治上的5个细菌,在适宜的环境下,到当天晚上7点,可以增殖到1千万个,三天后若无细菌死亡,则其可以布满整个地球。 在纷繁的医疗、护理工作中,许多工作都是由手完成的,因此医务人员手上各种细菌的数量往往比其他人群多,手的微生物污染情况相当严重。医院感染大部分为接触性传染,医护人员的手为病原菌重要的传播媒介,由医护人员的手传播细菌而造成的医院感染约占30%。洗手是解决医护人员手污染、预防和控制病原菌传播、降低医院感染率的重要手段。 您会正确洗手吗? 洗手看似简单,却大有学问。许多人在洗手时, 只是简单快速的搓洗一下手心、手背,就以为已经 完成任务,而右图所示的阴影部分往往会被遗漏。 正确的洗手应遵循以下步骤: ◆如果您使用流动水+皂液洗手: 小提示: ?图示中第2-7步即为我们常说的六步洗手法,如果加上搓洗手腕即为七

步洗手法。 ?洗手法不必拘泥于顺序,但要求每步必须做到。 ?请记住七步洗手法口诀:内、外、夹、弓、大、立、腕。 ◆如果您使用快速手消毒剂: 非触摸式水龙头请用肘或感应开关水龙头,如为触摸式水龙头,关水龙头时,请记得冲洗水龙头,并用擦手纸巾包裹关闭开关,以避免双手洗净之后又再次污染。此外,洗手前最好脱下手表或戒指,这些部分容易藏污纳垢。擦手一定不要用公用毛巾或工作服,应使用个人专用毛巾、一次性纸巾擦干或用干手器烘干。万一身边缺乏毛巾或纸巾,又没有干手器,自动“风干”也不错。 何时应该洗手 ◆《WHO医疗活动中手卫生指南(2005年最新版)》中手卫生的指征: 1、直接接触病人前后; 2、摘手套后; 3、不论是否戴手套,进行侵袭性操作前; 4、接触体液或排泄物、粘膜、非完整皮肤或伤口敷料后; 5、护理病人从污染部位移到清洁部位时; 6、接触紧邻病人的物品后(包括医疗设备)。 ◆《医务人员手卫生规范(2009年)》中手卫生的指征: 1、直接接触每个患者前后,从同一患者身体的污染部位移动到清洁部位时;

企业职业健康安全教育的主要培训内容

企业职业健康安全教育的主要培训内容 一、全体人员职业健康基本知识培训的主要内容 1.国家和地方政府有关职业健康法律、法规、标准; 2.公司职业健康规章制度; 3.职业健康安全管理基础及专业技术知识; 4.本公司和本车间(装置)生产特点、无聊特性、主要危险危害因素; 5.安全操作规程和安全注意事项; 6.安全、卫生、环保、消防设施和防护器材及劳动防护用品的使用知识; 7.典型事故案例、预防事故及事故应急处理措施; 8.卫生保健、自救、互救和职业病预防常识。 二、新入厂员工三级职业健康教育培训内容 1.国家和地方政府有关职业健康法律、法规、标准; 2.本公司职业健康规章制度; 3.职业健康专业技术知识及本车间职业健康管理制度; 4.本公司生产特点、物料特性、主要危险危害因素; 5.本车间生产概况,本岗位(装置)生产流程及职业健康注意事项,本岗位(工种)安全操作规程; 6.职业健康设施和防护器材及劳动防护用品的使用知识; 7.典型事故案例、预防事故及事故应急处理措施; 8.卫生保健、自救、互救和职业病预防常识。 新入厂员工必须经过三级职业健康安全管理培训并考核合格,方可分配工作。凡考核不合格者须重新进行培训考核。 三、各级管理负责人和职业健康专业管理人员的职业卫生培训内容 企业管理负责人应该统一参加上级部门组织的职业健康管理知识的培训,经考试合格后取得相应的资质。 各级管理人员培训的内容包括: 1.职业卫生法律法规知识; 2.职业卫生管理知识; 3.职业危害防护基本知识; 4.职业危害事故等。

四、特种作业人员的职业健康培训内容 按国家经贸委《特种作业人员安全技术培训考核管理办法》执行。 五、外来人员的职业健康主要培训内容 1.国家和地方有关职业健康法律、法规和本公司有关职业健康制度、规定及安全注意事项; 2.本公司和与施工作业有关的单位(装置、部位)的生产特征、物料特性、主要危险危害因素,易发生泄漏、跑冒、着火、爆炸、中毒的部位及防范措施;生产装置消防报警设施和防护、救护设施的摆放位置及使用方法; 3.针对施工区域特性和施工特点提出的施工安全卫生要求; 4.施工中必须遵守的职业健康规定; 5.典型事故案例、事故应急处理措施。 六、违章违纪人员、严重违章人员 应培训的内容应重新进行职业健康安全教育,并加强职业危害事故的培训,经考试合格后重新取得上岗资质。 感谢您的支持与配合,我们会努力把内容做得更好!

院感手卫生知识考核试题及答案

2019年第三季度院感考核试题 科室:姓名:分数: 一、单项选择题(每题2分,共30分) 1、外科手消毒,监测的细菌菌落总数应是(C) A、≤15cfu/cm2 B、≤10cfu/cm2 C、≤5cfu/cm2 D、无菌生长 2、卫生手消毒,监测的细菌菌落总数应是(B) A、≤5cfu/cm2 B、≤10cfu/cm2 C、≤15cfu/cm2 D、≤20cfu/cm2 3、控制医院感染最简单、最有效、最方便、最经济的方法是(C) A、环境消毒 B、合理使用抗生素 C、洗手 D、隔离传染病患者 4、严格实施正确的洗手规则,可减少百分之多少的医院感染(B) A、10% B、15% C、5% D、30% 5、世界卫生组织提出的国际洗手日为哪一天(C) A、10月5日 B、10月10日 C、10月15日 D、10月25日 6、手部没有肉眼可见的污染时,宜使用(B) A、洗手 B、速干手消毒剂消毒双手代替洗手 C、戴手套 D、以上都是 7、外科手消毒清洗双手的部位是(B) A、双手、前臂 B、双手、前臂和上臂下1/3 C、双手、前臂和上臂上1/3 D、双手、前臂、上臂 8、外科手消毒的冲洗手消毒方法中要求手消毒剂认真揉搓时间是(D) A、2~3分钟 B、2~5分钟 C、3~6分钟 D、2~6分钟 9、特殊情况下水质达不到要求时,手术医生在戴手套之前,应用哪类手消毒剂再消毒双手后戴手套(A) A、醇类 B、醛类 C、酚类 D、双胍类 10、手卫生效果的监测采样时间为(C) A、在接触患者后、进行诊疗活动前采样 B、在接触患者前、进行诊疗活动后采样 C、在接触患者前、进行诊疗活动前采样 D、洗手后采样 11、进行手卫生效果的监测采样时正确的描述是(B) A、采样部位为手掌部分 B、一只手涂擦面积约30cm2 C、棉拭子在双手指曲面从指跟到指端往返涂擦4次

最新直接从事管供水人员卫生知识培训试题

直接从事管、供水人员卫生培训试题 单位:姓名:分数: 一、单选题:(每小题5分,共计50分) 1、集中式供水单位安排未取得体检合格证的人员直接从事供、管水工作,县级以上地方人民政府卫生行政部门可对供水单位处以()元以下的罚款。 A、20—1000 B、200—500 C、50—1000 D、50—500 2、违反生活饮用水卫生监督管理办法、生产或者销售无卫生许可批准文件的涉及饮用水卫生安全的产品的,县级以上地方人民政府卫生行政部门可处以违法所得3倍以下的罚款,但最高不超过()元,或者处500元以上1000元以下的罚款。 A、3000 B、1000 C、3000 D、1000 3、新建、改建、扩建的城市公共饮用水供水工程项目由建设行政主管部门负责组织选址、设计审查和竣工验收()参加。 A、工商行政管理局 B、卫生行政部门 C、审计部门 4、供水单位供应的饮用水必须符合()标准 A国家生活饮用水卫生标准 B、国家纯净水卫生标准 C、国家天然矿泉水卫生标准 5、当饮用水被污染,可能危极人体健康时,有关单位或责任人应立即采取措施,消除污染,并向当地人民政府()主管部门报告 A、卫生行政、水利部门 B、卫生行政、工商行政 C、工商行政、水利部门 D、卫生行政、环境保护、 6、饮用水水源地必须设置()保护区 A、绿化 B、植物 C、水源的 D、动物 7、()主管全国饮用水卫生监督工作 A、建设部 B、工商局 C、环保局 D、卫生部 8、集中式供水单位必须有水质()设施及必要的水质检验仪器 A、沉淀、过滤 B、净化、消毒 C、沉淀、净化 D、过滤、消毒 9、直接从事供、管水的人员必须取得体检合格证后方可上岗工作,并()年进行1次健康体检。

手卫生培训试卷及答案

手卫生知识试题 一、多项选择题 1. 关于手卫生设施的配备正确的是() A. 水池应方便医务人员使用,重点部门应当采用非手触式水龙头开关 B. 尽量使用皂液洗手,使用的固体肥皂应保持干燥 C. 干手物品或者设施应当避免造成二次污染 D. 科室内可以设公用擦手毛巾方便医务人员 2. 手卫生包括() A. 洗手 B.卫生手消毒 C. 外科手消毒 D.消毒剂泡手E手消毒剂使用 3. 手消毒指征() A. 进入和离开隔离病房、穿脱隔离衣前后 B. 接触特殊感染病原体后 C.接触血液、体液和被污染的物品后 D. 接触消毒物品后 E.无菌操作前 4. 关于戴手套的描述正确的是() A.进行侵入性操作时应当戴无菌手套 B.戴手套前应当洗手 C. 摘手套后应当洗手 D.戴手套前不用洗手 E. 若不是无菌操作不同病人之间可以不换手套 5 .医务人员在下列哪些情况下应当洗手?() A.直接接触病人前 B.接触特殊易感病人前 C .从同一病人身体一个部位移动到另一部位时

二、判断题 1. 洗手与卫生手消毒应遵循以下原则:a)当手部有血液或其他体 液等肉眼可见的污染时,应用肥皂(皂液)和流动水洗手。b)手部没有肉眼可见污染时,宜使用速干手消毒剂消毒双代替洗手。() 2. 手皮肤消毒方法:用清洁剂认真揉搓掌心、指缝、手背、手指关节、指腹、指尖、拇指、腕部,时间不少于10-15 秒钟,流动水洗手()。 3. 《医院感染管理规范》中规定,手消毒可以选用快速手消毒剂 揉搓双手或用消毒剂浸泡双手。() 4. 只要手套没有破就不用担心有害微生物会污染到手。() 5. 外科手术前医务人员用肥皂(皂液)和流动水洗手,再用手消毒剂清除或者杀灭手部暂居菌和减少常居菌的过程。使用的手消毒剂可具有持续抗菌活性。() 6. 不同患者手术之间、手套破损或手被污染时,应重新进行外科手消毒。() 7. 接触病人黏膜、破损皮肤或伤口之前可以不洗手,接触之后必须洗手。() 8. 严格实施正确的洗手规则,可减少30% 的医院感染。() 9. 医生为病人查体前可以采用速干手消毒剂进行手的消毒然后为病人查体。()

手卫生知识试题

手卫生知识试题(答案版) 一、单项选择题(每题5分) 1、可通过直接接触患者或被污染的物体表面时获得,随时通过手传播,与医院感染密切相关的是()。 A 病毒 B 支原体 C 暂居菌 D 常驻菌 答案:C 2、控制医院感染最简单、最有效、最方便、最经济的方法是()。 A 环境消毒 B 合理使用抗生素 C 洗手 D 隔离传染病人 答案: C 3、手消毒效果应达到的要求:卫生手消毒监测的细菌数应()。 A < 10cfu/cm2 B < 5cfu/cm2 C < 15cfu/cm2 D < 8cfu/cm2 答案: A 4、手消毒效果应达到的要求:外科手消毒监测的细菌数应()。 A < 10cfu/cm2 B < 5cfu/cm2 C < 15cfu/cm2 D < 8cfu/cm2 答案: B

5、世界卫生组织提出的国际洗手日为哪一天?( A10 月 5 日B10 月10 日C10 月15 日D10 月25 日 答案:C 6、严格实施正确的洗手规则,可减少百分之多少的医院感染?() A10% 以下B10-15% C15-20% D20-30% 答案: D 7、最佳干燥双手方法是() A 烘干机 B 毛巾 C 布巾 D 干手纸巾 答案: D 8、根据卫生部印发的《医务人员手卫生规范》,关于手卫生效果的监测,下列说法错误的是()。 A 每月对重点部门的医务人员进行手卫生效果监测。 B 每季度对重点部门的医务人员进行手卫生效果监测。 C 当怀疑医院感染暴发与医务人员手卫生有关时,应及时进行监测,并进行 相应致病菌微生物的检测。 答案:A 9、手部没有肉眼可见污染时,可采用下列哪种方式洗手?()

职业卫生管理人员培训内容 (1)

职业卫生管理人员 培训大纲 本大纲规定了用人单位的主要负责人和职业卫生管理人员培训的目的、要求和具体内容。 一、培训对象 用人单位的主要负责人和职业卫生管理人员。 二、培训目的 通过培训,使培训对象熟悉有关用人单位职业卫生管理的法律、法规、规章和国家标准,掌握用人单位职业卫生管理的基本内容、方法和要求,熟悉职业病危害预防与控制的基本专业知识,具备与本单位所从事的生产经营活动相适应的职业卫生管理能力,达到要求。 三、培训内容 (一)职业卫生基本知识 1.职业卫生名词术语; 2.职业卫生工作方针和工作原则; 3.职业卫生工作目标和工作任务。 (二)职业卫生法规体系 1.职业卫生法规框架; 2.职业卫生相关的法律、法规; 3.职业卫生标准; 4.职业卫生法制化管理。 (三)用人单位职业卫生管理责任 1.基本要求; 2.对存在职业危害企业的要求; 3.对供应商的要求;

4.劳动者职业卫生权利与义务。 (四)工作场所职业危害申报 1.申报的目的; 2.申报的方法; 3.申报的内容; 4.申报的要求。 (五)职业卫生安全许可证 1.职业卫生安全许可证颁发管理原则; 2.职业卫生安全许可证颁发条件; 3.申办职业卫生安全许可证应提交的材料。(六)职业病危害识别 1.职业病危害因素识别的作用; 2.职业病危害因素分类; 3.职业病相关知识。 (七)职业病危害因素检测方法 1.工作场所粉尘浓度的检测方法; 2.工作场所空气中化学性有毒物质检测方法;(八)粉尘的职业危害与防控 1.生产性粉尘 生产性粉尘来源; 生产性粉尘的分类; 生产性粉尘的理化特性及其卫生学意义; 生产性粉尘进入机体的途径。 2.生产性粉尘对健康的影响 对呼吸系统的影响;

手卫生知识培训资料

手卫生知识培训资料 一、洗手指征或使用快速手消毒剂指征 (一)直接接触病人前后,接触不同病人之间,从同一病人身体的污染部位移动到清洁部位时,接触特殊易感病人前后。 (二)接触病人黏膜、破损皮肤或伤口前后,接触病人的血液、体液、分泌物、排泄物、伤口敷料之后。 (三)穿脱隔离衣前后,摘手套后。 (四)进行无菌操作前后,处理清洁、无菌物品之前,处理污染物品之后; (五)当医务人员的手有可见的污染物或者被病人的血液、体液等污染后。 二、洗手的方法 (一)在流动水下,使双手充分淋湿。 (二)取适量肥皂(皂液),均匀涂抹至整个手掌、手背、手指和指缝。 (三)认真揉搓双手至少15 秒钟,应注意清洗双手所有皮肤,包括指背、指尖和指缝,具体揉搓步骤为: 1、掌心相对,手指并拢,相互揉搓,见图A.1。 2、手心对手背沿指缝相互揉搓,交换进行,见图 A.2。

3、掌心相对,双手交叉指缝相互揉搓,见图A.3。 4、弯曲手指使关节在另一手掌心旋转揉搓,交换进行,见图A.4。 5、右手握住左手大拇指旋转揉搓,交换进行,见图 A.5。 6、将五个手指尖并拢放在另一手掌心旋转揉搓,交换进行,见图A.6。 (四)在流动水下彻底冲净双手,擦干,取适量护手液护肤。 三、手消毒的指征 (一)检查、治疗、护理免疫功能低下的病人之前。 (二)出入隔离病房、重症监护病房、伤伤病房、新生儿重症病房和感染性疾病科病房等重点部门前后。 (三)接触被传染的血液、体液和分泌物以及传染性致病微生物污染的物品后。 (四)双手直接为传染病人进行检查、治疗、护理或处理传染病人污物之后。 (五)需要双手保持较长时间抗菌活性时。 四、手卫生指征 (一)直接接触病人前、后。 (二)摘手套后(戴手套不能代替洗手)。 (三)进行侵袭性操作前,不论是否戴手套。

医务人员职业暴露与预防与手卫生知识培训试卷含答案讲课教案

医务人员职业暴露与预防与手卫生知识培训试卷含答案

医务人员职业暴露与预防与手卫生知识培训试卷 姓名_______成绩_______ 一、判断题(每题3分共30分) 1、标准预防强调的主要是对医务人员负责的原则。() 2、当前国际上所共同采取的医院感染控制措施是标准预防+额外(基于传播途径)预防。 () 3、在医疗护理工作中必须戴手套。() 4、应根据不同的操作要求选用不同种类的口罩。() 5、烈性呼吸道传染病区,医务人员由污染区返回潜在污染区,脱防护用品的程序是:摘护 目镜∕防护面罩→摘手套、消毒双手→脱隔离衣或防护服→脱鞋套→洗手或手消毒→进入潜在污染区,洗手或手消毒。() 6、医务人员进行有可能接触艾滋病人血液、体液的诊疗和护理操作时必须戴手套,操作完 毕,脱去手套后立即洗手,必要时进行手消毒。() 7、只要手套没有破就不用担心有害微生物会污染到手。() 8、隔离是采用各种方法、技术,防止病原体从患者及携带者传播给他人的措施。() 9、通风系统应区域化,防止区域间空气交叉污染。() 10、隔离衣每周更换、清洗与消毒,遇污染随时更换。() 二、单项选择题(每题3分共30分) 1、医用防护口罩的效能持续应用时间是:()A 4小时B 6小时C 8小时D 6-8小时 2、艾滋病预防性用药应在艾滋病职业暴露后尽早开始,最好在4小时内实施最迟不得超过 ()小时。 A 12小时B 24小时 C 36小时D 48小时。 3、为防针刺伤,错误的做法是() A 使用后的锐器直接放入耐刺、防渗漏的利器盒 B 利用针头处理设备进行安全处置 C 使用具有安全性能的注射器、输液器等医用锐器,以防刺伤 D将针套套回针头 4、接触传染病患者后刷洗双手,正确的顺序是()。 A 前臂,腕部,手背,手掌,手指,指缝,指甲 B 手指,指缝,手背,手掌,腕部, 前臂C 前臂,腕部,指甲,指缝,手背,手掌 D 手掌,腕部,手指,前臂,指甲,指缝 5、手消毒效果应达到的要求:卫生手消毒监测的细菌数应()。 A ≤10cfu/cm B ≤5cfu/cm C ≤15cfu/cm D ≤8cfu/cm 6、手消毒效果应达到的要求:外科手消毒监测的细菌数应()。 A ≤10cfu/cm B ≤5cfu/cm C ≤15cfu/cm D ≤8cfu/cm 7、可通过直接接触患者或被污染的物体表面时获得,随时通过手传播,与医院感染密切相 关的是()。 A病毒 B支原体 C暂居菌 D常驻菌 8、根据卫生部印发的《医务人员手卫生规范》,关于手卫生效果的监测,下列说法错误的

集中式供水卫生知识培训

集中式供水卫生知识培训南海区卫生监督所

创建全国文明城市工作指引 ?饮用水卫生具体指标: ?1)集中式饮用水水源按规定划分保护区,水质达标; ?2)供水单位依法取得卫生许可证,管理规范;?3)从业人员持健康证明、卫生知识培训证明上岗,“五病”调离率100%(“五病”指:痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎等消化道传染病、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病); ?4)供水单位和卫生部门对水质的检测结果合格。

?集中式供水单位档案 ?每个单位的资料包括以下内容:–建设项目卫生审查和竣工验收资料 –各年卫生许可证申请资料 –从业人员体检和培训资料 –自身卫生管理体系(卫生管理小组、卫生管 理制度、检查记录各岗位工作规程等)、–每年按量化分级的等级频次要求进行现场监督(量化评分表或现场监督笔录) –“五病”调离资料。

集中式供水单位现场检查要求 ?(一)集中式供水企业卫生要求 ?基本卫生设施 ?符合《生活饮用水集中式供水企业卫生规范》的卫生要求 ?卫生管理 ?有《卫生许可证》,每年向卫生监督部门申请年度复核和换证,无超范围经营。 ?卫生档案按要求建立(见卫生管理档案要求)。?卫生管理人员、所有从业人员持有效健康体检和卫生知识培训合格证明。

?各项卫生管理制度上墙。 ?各项操作规程上墙,从业人员严格按操作规程进行操作 ?从业人员能基本掌握生活饮用水卫生知识。 ?室内外环境整洁、地面无垃圾、无污迹。 ?水质实验室检测资料齐全,能出示2010年的水源水、出厂水、管网水的水质检测资料,检测项目、检测频率、采样点数、检测结果符合卫生部 《生活饮用水水质卫生规范》(2001年)和建设部《城市供水水质标准》(2005年6月)的要求。

手卫生知识培训内容

-----------------------------------精品考试资料---------------------学资学习网----------------------------------- 手卫生知识培训内容 一、洗手指征或使用快速手消毒剂指征从同一病人身体的污染部位接触不同病人之间,(一)直接接触病人前后,移动到清洁部位时,接触特殊易感病人前后。(二)接触病人黏膜、破

接触病人损皮肤或伤口前后,的血液、体液、分泌物、排泄物、伤口敷料之后。(三)穿脱隔离衣前后,摘手套后。(四)进行无菌操作前无菌物品之前,处理清洁、后,处理污染物品之后; (五)当医务人员的手有可见的污染物或者被病人的血液、体液等污染后。 二、洗手的方法 (一)在流动水下,使双手充分淋湿。 (二)取适量肥皂(皂液),均匀涂抹至整个手掌、手背、手指和指缝。(三)认真揉搓双手至少15 秒钟,应注意清洗双手所有皮肤,包括指背、指尖和指缝,具体揉搓步骤为: 1、掌心相对,手指并拢,相互揉搓,见图A.1。 2、手心对手背沿指缝相互揉搓,交换进行,见图A.2。 3、掌心相对,双手交叉指缝相互揉搓,见图A.3。 4、弯曲手指使关节在另一手掌心旋转揉搓,交换进行,见图A.4。

5、右手握住左手大拇指旋转揉搓,交换进行,见图A.5。 6、将五个手指尖并拢放在另一手掌心旋转揉搓,交换进行,见图A.6。(四)在流动水下彻底冲净双手,擦干,取适量护手液护肤。

三、手消毒的指征 (一)检查、治疗、护理免疫功能低下的病人之前。 (二)出入隔离病房、重症监护病房、伤伤病房、新生儿重症病房和感染性疾病科病房等重点部门前后。 (三)接触被传染的血液、体液和分泌物以及传染性致病微生物污染的物品后。 (四)双手直接为传染病人进行检查、治疗、护理或处理传染病人污物之后。 (五)需要双手保持较长时间抗菌活性时。 四、手卫生指征 (一)直接接触病人前、后。 (二)摘手套后(戴手套不能代替洗手)。

安全与职业健康教育培训记录

安全与职业健康教育培训记录(2016) 培训日期2016-05-21 培训时间21:00-23:00 培训课 时 2 培训地点四楼会议室培训方式内配 培训人 数 30组织部门安委会授课人彭志权评估人熊寿庆 培训课目/教材1、职业卫生基本知识讲座 2、《中华人民共和国职业病防治法》 培训内容 摘要——职业卫生基本知识讲座 一、有关术语和定义 1.职业病:是指用人单位的劳动者在职业活动中,因接触粉尘、放射性物质和其他有毒、有害物质等因素而引起的疾病。 2.职业危害:是指存在于工作场所或接触特定职业相伴随,对从事该职业活动的劳动者可能造成健康损害或者影响的各种危害。 3.有害作业:是指在施工生产环境和过程中存在的可能影响身体健康的因素(包括化学因素、物理因素和生物因素等)。 4.职业禁忌症:是指从事特定职业或接触特定职业危害因素时,比一般职业人群耿易遭受职业危害和易患职业病,或者可能导致原有自身疾病情加

重。或者在从事作业过程中,可能导致对他人健康构成危害的特殊生理或病态状态。 二、职业病防治措施与对策 针对当前我国职业病危害的实际情况,有针对性地采取措施。这些措施包括: 1.建立完善的职业卫生保障机制。 2.大力实施职业卫生管理人才培养计划,建立一支既精通业务,又熟谙法律的高素质的职业卫生管理队伍。 3.进一步充分认识依靠职业卫生工作的重要性,进一步加强对职业病防治工作的领导,继续坚持预防为主、防治结合的方针,制定和落实职业卫生政策措施,建立完善职业卫生发展的大环境。 4.建立符合我国国情的工作场所健康促进体系。 ——《中华人民共和国职业病防治法》 一、劳动者享有下列职业卫生保护权利: (一)获得职业卫生教育、培训; (二)获得职业健康检查、职业病诊疗、康复等职业病防治服务; (三)了解工作场所产生或者可能产生的职业病危害因素、危害后果和应当采取的职业病防护措施; (四)要求用人单位提供符合防治职业病要求的职业病防护设施和个人使用的职业病防护用品,改善工作条件; (五)对违反职业病防治法律、法规以及危及生命健康的行为提出

手卫生知识考试试卷

手卫生知识考试试卷 科室:姓名:得分: 一、名词解释(20分) 1.手卫生: 2.外科手消毒: 3.洗手: 二、填空题(20分) 1、手卫生设施指用于洗手和手消毒的设施,包括洗手池、-------、-------、---------、--------、---------、-------。 2、手消毒剂是指用于手部皮肤消毒,能-------------------的消毒剂。 3、皮肤暂居菌是指寄居在---------,寄居时间-----,常规------可以被清除的微生物。 4、常见引起医院感染的微生物有金黄色葡萄球菌、-------------、-----------、---------、---------、----------、-----------、----------、真菌等。 5、手卫生日是-----------,洗手日是------------。 6、脱手套后----------、戴手套--------代替洗手。一次性手套禁止-----------。 7、重点部门手术室、血透室、消毒供应中心、ICU、感染性疾病科应配备-----------。

三、简答题(60分) 1、洗手指征两前三后主要内容是什么? 2、简要回答外科手消毒主要步骤。 3、手卫生应遵循的原则是什么? 4、洗手注意事项有哪些? 5、六步洗手法步骤是什么?

答案 名词解释 1、手卫生的概念:洗手、卫生手消毒、外科手消毒的总称。 2、外科手消毒概念:外科手术前医务人员用皂液和流动水洗手,再用手消毒剂清除或杀灭手部暂居菌和减少常居菌的过程;使用的手消毒剂具有持续抗菌活性。 3、洗手:指医务人员用肥皂或皂液和流动水洗手,去除手部皮肤污垢、碎屑和部分致病菌的过程。 填空题 1、手卫生设施:水龙头、流动水、皂液、干手用品、手消毒剂。 2、能减少手部皮肤细菌。 3、皮肤表层、短、洗手 4、凝固酶阴性葡萄球菌、肠球菌、大肠埃希菌、铜绿假单胞菌、不动杆菌、嗜麦芽窄食单胞菌、分枝杆菌属、艰难梭菌。 5、5月5日,10月15日 6、应洗手、不能、重复使用 7、非手触式水龙头 问答题 1、洗手指征(两前三后):接触患者前;进行清洁/无菌操作前; 接触患者后;体液暴露之后;.接触患者周围环境后/ 2、外科手消毒步骤 洗手之前摘除手部饰物,并修剪指甲。取适量皂液均匀涂抹双手、前臂、上臂下1/3,按六步洗手法认真揉搓。再用流动水冲洗双手、前臂、上臂下1/3。取无菌手刷刷洗双手、前臂、上臂下1/3。流动水冲洗双手、前臂、上臂下1/3。取无菌毛巾擦干双手、前臂、上臂下1/3。取手消毒剂涂抹双手的每个部位、前臂、上臂下1/3,并认真揉搓至消毒剂完全干燥。.消毒后保持双手位于胸前并高于肘部。 3、手卫生应遵循的原则:当手部有血液或其他体液等肉眼可见的污染时应用肥皂(皂液)和流动水洗手;手部没有肉眼可见污染时,宜使用速干快速手消毒剂消毒双手代替洗手外科手消毒应先洗手,后消毒。不同手术之间、手套破损、手被污染时应重新外科手消毒。 4、洗手注意事项:双手指甲长度不超过指尖、手部无饰物;不应戴假指甲,涂指甲油,保持指甲和指甲周围组织的清洁。 5、六步洗手步骤:第一步:手心对手心第二步:手心对手背第三步:手指缝第四步:手指关节及拳头第五步:大拇指第六步:指尖

集中式供水单位从业人员卫生知识考试试题

2016年集中式供水单位涉水人员卫生知识考试试题 单位:姓名:得分: 一、选择题(60分) 1、《生活饮用水卫生监督管理办法》是什么时候颁布的?() A、1985年 B、1996年 C、1995年 D、1997年 2、卫生许可证有效期__年,每年复核一次。() A、3B、4C、2D、5E、1 3、依据条例规定,直接从事供、管水人员要__进行一次健康检查。() A、半年B、一年C、两年D、三年 4、经健康检查确诊的传染病患者,供水单位__应将患者调离直接供、管水工作岗位。() A、立即B、10日内C、一个月内D、不需 5、二次供水设施卫生规范于__发布。() A、1995 B、1996 C、1985 D、1997 E、1998 6、供水单位供应的饮用水必须符合()标准() A 国家生活饮用水卫生标准B、国家纯净水卫生标准C、国家天然矿泉水卫生标准 7、当饮用水被污染,可能危极人体健康时,有关单位或责任人应立即采取措施,消除污染,并向当地人民政府()主管部门报告() A、卫生行政、建设行政 B、卫生行政、工商行政 C、工商行政、建设行政 D、卫生行政、环境保护 8、生产涉及饮用水卫生安全的产品的单位和个人,必须按规定向政府()部门申请办理产品卫生许可批准文件,取得批准文件后,方可生产和销售。() A、建设 B、工商 C、卫生 D、环保 9饮用水水源地必须设置()保护区() A、绿化 B、植物 C、水源的 D、动物 10、饮用水污染发生的原因和途径主要包括() A. 水源污染、供水管网污染、二次供水设施污染 B. 地下水污染、地表水污染、生活污水污染 C. 水源污染、供水管网污染、二次供水设施污染、生活污水污染 D. 地下水污染、地表水污 二、判断题(40分) 1、县级以上地方人民政府建设行政主管部门负责本行政区域内饮用水卫生监督监测工作() 2、涉及饮用水卫生安全的产品,必须进行卫生安,必须进行卫生安全性评价。() 3、城市自来水供水企业水质企业日常检测工作由本单位负责管理。() 4、集中式供水单位必须取得当地县级以上卫生行政部门签发的卫生许可证。() 5、直接从事供、管水的人员,不必经过卫生知识培训上岗工作。()

职业卫生培训记录

职业卫生培训记录 层次:□公司(厂、处)、□分公司(车间) 主题职业病防治 主持人朱金佩 地点办公室时间参与人员 培训内容1、职业病的概念; 2、职业危害来源; 3、职业危害后果; 4、防护方法; 培训效果 根据职业危害控制管理制度的相关要求,对可能的职业危害因素采取相应的控制措施, 一、职业病概念

职业病是指企业、事业单位和个体经济组织的劳动者在职业活动中,因接触粉尘、放射性物质和其他有毒、有害物质等因素而引起的疾病。各国法律都有对于职业病预防方面的规定,一般来说,凡是符合法律规定的疾病才能称为职业病。在生产劳动中,接触生产中使用或产生的有毒化学物质,粉尘气雾,异常的气象条件,高低气压,噪声,振动,微波,X射线,γ射线,细菌接触粉尘,霉菌;长期强迫体位操作,局部组织器官持续受压等,均可引起职业病,一般将这类职业病称为广义的职业病。 二、职业危害因素来源 1、粉尘:采掘、运输及提升等各生产过程中均能产生粉尘。根据不同性质的矿山,粉尘性质不一样。 2、噪声:采掘、运输、提升、通风、排水、压气、破碎等生产过程中均可能存在。? 3、振动:产生振动的常用工具有凿岩机、气锤等、砂轮机、抛光机、电锯等、风钻、手摇钻、钻孔机等。 4、高温、高湿:潮湿的深矿井内气温在30℃以上,相对湿度达85%以上,通风又不畅,就形在成湿热环境。 5、化学毒物:井下存在的硫化氢和放炮产生的氮氧化物、碳氧化物,以及根据矿山的性质存在的化学毒物如铅、锌、锰及其化合物等。 6、生物因素:包括结核分枝杆菌,各种细菌、霉菌和真菌,人体寄生虫等。 三、职业危害后果 可导致的法定职业病,如矽肺、手臂振动病、噪声聋、硫化氢中毒、氮氧化合物中毒、二硫化碳中毒、一氧化碳中毒等。 四、防护方法 1、工程防护: 1)防尘 通风防尘、湿式作业、喷雾洒水、水封爆破、除尘设备等。

直接从事管供水人员卫生知识培训试题2

2015年直接从事管、供水人员卫生培训试题 单位:姓名:分数: 一、单选题:(每小题5分,共计50分) 1、集中式供水单位安排未取得体检合格证的人员直接从事供、管水工作,县级以上地方人民政府卫生行政部门可对供水单位处以()元以下的罚款。 A、20—1000 B、200—500 C、50—1000 D、50—500 2、违反生活饮用水卫生监督管理办法、生产或者销售无卫生许可批准文件的涉及饮用水卫生安全的产品的,县级以上地方人民政府卫生行政部门可处以违法所得3倍以下的罚款,但最高不超过()元,或者处500元以上1000元以下的罚款。 A、3000 B、1000 C、3000 D、1000 3、新建、改建、扩建的城市公共饮用水供水工程项目由建设行政主管部门负责组织选址、设计审查和竣工验收()参加。 A、工商行政管理局 B、卫生行政部门 C、审计部门 4、供水单位供应的饮用水必须符合()标准 A国家生活饮用水卫生标准 B、国家纯净水卫生标准 C、国家天然矿泉水卫生标准 5、当饮用水被污染,可能危极人体健康时,有关单位或责任人应立即采取措施,消除污染,并向当地人民政府()主管部门报告 A、卫生行政、水利部门 B、卫生行政、工商行政 C、工商行政、水利部门 D、卫生行政、环境保护、 6、饮用水水源地必须设置()保护区 A、绿化 B、植物 C、水源的 D、动物 7、()主管全国饮用水卫生监督工作 A、建设部 B、工商局 C、环保局 D、卫生部 8、集中式供水单位必须有水质()设施及必要的水质检验仪器 A、沉淀、过滤 B、净化、消毒 C、沉淀、净化 D、过滤、消毒 9、直接从事供、管水的人员必须取得体检合格证后方可上岗工作,并()年

手卫生知识培训考核试题

手卫生知识培训考核试题 ---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 手卫生知识培训考核试题 2014年手卫生知识培训考核试题 科室姓名专业得分 一、填空题:(每空2分,共16分) 1、手卫生为医务人员洗手、和的总称。 2、医务人员用速干手消毒剂揉搓双手,以减少手部的过程,称为卫生手消毒。 3、暂居菌寄居在表层,是常规洗手容易被清除的微生物。直接接触患者或被污染的物体表面时可获得,可随时通过传播,与医院感染密切相关。 4、免冲洗手消毒剂主要用于手消毒,消毒后不需用水冲洗的手消毒剂。包括水剂、凝胶和泡沫型。 5、应配备干手物品或者设施,避免污染。 6、当手部没有明显可见污染物时,可使用手消毒剂消毒双手代替洗手。 二、单项选择题(每题2分,共18分) 1、可通过直接接触患者或被污染的物体表面时获得,随时通过手传播,与医院感染密切相关的是( ) A 暂居菌 B 常驻菌 C 病毒 D 支原体 2、控制医院感染最简单、最有效、最方便、最经济的方法是( )。 A环境消毒 B合理使用抗生素 C洗手 D隔离传染病人 1 / 5

---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 3、手消毒效果应达到的要求:卫生手消毒监测的细菌数应( )。 A?10cfu/cm2 B?5cfu/cm2 C?15cfu/cm2 D?8cfu/cm2 4、世界卫生组织提出的国际洗手日为哪一天?( ) A10月5日 B10月10日 C10月15日 D10月25日 5、严格实施正确的洗手规则,可减少百分之多少的医院感染?( ) A10%以下 B10-15% C15-20% D20-30% 6、用洗手液正确洗手可以减少手部( )的细菌。 A10% B 40% C60% D90% 7、手部没有肉眼可见污染时,可采用下列哪种方式洗手?( ) A 使用速干手消毒剂消毒双手 B 流动水洗手 C 外科手消毒 8、《安徽省医疗机构手卫生检查评分标准》中手卫生依从性及正确率达到( )不扣分。 A 80% B 70% C 60% D 50% 9、《安徽省医疗机构手卫生检查评分标准》中理论及操作考试( )分为合格。 A 80 B 85 C 90 D 95 三、多项选择题(每题2分,共12分) 2 / 5 ---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 1、医务人员在下列哪些情况下必须洗手?( ) A 穿脱隔离衣前后 B 处理清洁、无菌物品之前,处理污染物品之后

从业人员卫生知识培训考试试卷培训讲学

从业人员卫生知识培训考试试卷 姓名:单位:成绩: 一、判断题:(每题2分) ()1、《公共场所卫生管理条例》、《公共场所卫生管理条例》实施细则、《公共场所卫生标准》是公共场所卫生管理的执法依据。 ()2、《条例》认定的公共场所为宾馆、旅馆;理发、美容店;影视、舞厅;体育、游泳场;展览、博物馆;商场、书店;候诊、候车 室等7类28种场所。 ()3、公共场所从业人员必须无职业禁忌疾病才能上岗。 ()4、对违反《公共场所卫生管理条例》的行为,任何人都有权检举和控告。 ()5、已洗净的公共用品和一次性物品的仓库,不需要特殊的卫生要求。()6、吸烟所产生的烟雾中,含有酚类、烟碱、一氧化碳等各种有害物质,损害人体健康,因此在公共场所,应设立《禁止吸烟》标志。()7、目前公共场所装饰,追求美观、豪华、气派高档次,对室内通风和照明可不给予考虑。 ()8、高楼大厦采用水箱贮水供旅客使用,供水水箱在使用前清洗消毒合格后,可长期使用。 ()9、临时工可以在公共场所单位先试用一周,表现好再去办健康证明。()10、公共浴室和游泳场馆要有禁止性病和传染性皮肤病的顾客洗浴、游泳的明显标志。 ()11、旅店业的床上用品对长住旅客应做到一月一换。 ()12、浴室地面坡度不小于2%,屋顶应有一定弧度。 ()13、客房内客人用过的茶杯要消毒是为了防止肠道传染病通过茶杯传播。 ()14、新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员可以先试用后体检。 ()15、霉变食品擦去霉斑之后仍有食用价值,可继续销售。

()16、食品仓库应专用,并设有防鼠、防蝇、防潮、防霉的设施及措施。 ()17、隔夜的熟食品从冰箱里拿出来,不要回锅加热就可食用。 ()18、个人卫生四勒是指勤剪指甲、勤洗手、勤洗澡、勤理发。 ()19、冰箱是能长期保存食品的,因为冰箱的低温,能抑制细菌生长繁 殖速度而杀灭细菌。 ()20、生熟食品一起存放,可以造成细菌交叉污染,容易发生细菌性食物中毒。 二、选择题(每题3分) ()1、下列哪一类场所的从业人员不需每年进行一次健康检查 A、旅店业 B、酒吧 C、容店 D、候车室 ()2、下列哪一项疾病的人员可以从事直接为顾客服务的工作 A、病毒性肝炎 B、痢疾 C、伤寒 D、胆囊炎 ()3、旅店业的床上用品必须做到 A每天更换 B脏了更换 C一客一换 D一周一换 ()4、在进行煮沸消毒时,为保证消毒效果,应: A、煮沸即可 B、煮沸5—10 分钟 C、煮沸10—30分钟 D、煮沸一小时以上 ()5、下面哪组客房卫生间清洁消毒顺序是正确的。 A、坐厕→浴缸→洗手盆 B、洗手盆→浴缸→坐厕 C、浴缸→坐厕→洗手盆 ()6、用药物消毒剂消毒茶具时,一般把茶具放入消毒液中浸泡---分钟即可。

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