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2021年健康食品行业发展和健康食品市场分析报告

2021年健康食品行业发展和健康食品市场分析报告

2021年健康食品行业发展和健康食品

市场分析报告

分析和预测

Economic And Market Analysis China Industy

Research Report 2020

zhongbangshuju

前言

行业分析报告主要涵盖范围

“重磅数据”研究报告主要涵盖行业发展环境,行业竞争格局和企业竞争分析,市场规模和市场结构,产品的生命周期,行业技术总体情况,主要领先企业的介绍和分析以及未来发展趋势等。

”重磅数据“企业数据收集解决方案

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关于我们

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500个行业的分析报告,用户均可获取相关企业、行业与企业决策者的重要信息。在有限时间内获取有价值的商业信息。

“重磅源数”是中国行业数据库,中国产业数据库领先数据服务平台,旗下包含中国行业数据,中国产业数据,产品产量数据,产品销量数据和细分行业数据等,全库包含数据100万条。

目录

第一节健康需求倒逼食品行业重塑 (6)

第二节消费人群:老龄化继续催化需求 (7)

第三节消费意识提升驱动行业发展 (12)

第四节政策引导+科技进步助力健康食品发展 (13)

一、“新产品+新包装+新营销”布局健康赛道 (15)

二、新包装:“颜值+实用”双管齐下树立品牌形象 (19)

三、新营销:直播电商正当风口 (20)

第五节细分赛道:健康需求细分领域分析 (24)

一、乳制品:场景拓展催生需求 (24)

二、保健品:消费群体年轻化 (27)

三、健康零食趋势 (33)

Figure 1 人均可支配收入和人均消费支出持续提升 (6)

Figure 2 人均食品烟酒支出占比达28% (7)

Figure 3 日本老龄人口(65 岁以上)占比(左)及增长率 (7)

Figure 4 日本老龄人口保健品人均摄入量(g)高于平均 (8)

Figure 5 我国65 岁以上老龄人口占比(左)及增速 (9)

Figure 6 我国60 岁以上人口占比2050 年将达到30% (9)

Figure 7 不同年龄段自评健康得分 (10)

Figure 8 不同年龄段健康困扰问题 (11)

Figure 9 “身体健康”成为最重要的事 (12)

Figure 10 消费者健康类别关注度排名 (13)

Figure 11 科技主导食品行业向营养健康发展 (14)

Figure 12 国外食品巨头新食品品牌布局情况 (15)

Figure 13 新锐品牌天猫销售额及复合增速 (16)

Figure 14 消费者对优质产品的关注度 (17)

Figure 15 消费者对健康个性化定制的需求明显 (18)

Figure 16 不同人群的食品营养需求 (18)

Figure 17 社交电商市场规模持续增长 (21)

Figure 18 喜茶热门跨界合作活动汇总 (21)

Figure 19 中国在线直播用户规模 (22)

Figure 20 中国直播电商销售规模快速提升 (22)

Figure 21 主流平台直播电商布局大事件 (24)

Figure 22 低温牛奶渗透率持续提升 (27)

Figure 23 中国保健品电商销售规模持续增长 (29)

Figure 24 中国保健品销售渠道分布情况 (30)

Figure 25 2013-2018 年保健品细分渠道CAGR (30)

Figure 26 休闲零食市场规模快速攀升 (32)

Figure 27 消费者食用零食的驱动因素和消费者选择零食的关注因素 (33)