旅游经济学期末复习重点

1.迁徙：个人出自生活或生存的目的而移居异地的经历。

2.旅行：个人出自迁徙以外的任何目的前往异地并为该地做短暂停留所渡过的经历。

3.旅游：个人以前往异地寻求愉悦为目的而渡过的具有社会、社会、休闲、消费属性的短

暂经历。

4.@旅游经济：是以旅游活动为前提，以商品经济为基础，依托科学技术手段，反映旅游

活动过程中旅游者和旅游经营者之间按照各自利益而发生经济交往所表现出来的各种经济活动和经济关系的总和。

5.旅游者（需求）：旅游者花费一定的时间、经历、金钱换取的一种经历。

6.旅游经营者（供给）：旅游经营者凭借着旅游资源、旅游设施向旅游者提供满足旅游者

需求。

7.@基本旅游产品：指旅游者在旅游活动中必须购买的，需求弹性较小的旅游产品。

8.非基本旅游产品：指旅游者在旅游活动中不一定购买的，需求弹性较大的旅游产品。

9.旅游需求：指具有一定支付能力的人们为了满足其对旅游活动的欲望，愿意在一定时间

和价格的条件下所购买的旅游产品的数量。

10.旅游消费率：指一定时期内一个国家或地区的出国旅游消费总额与该国或地区的居民消

费总额或国民收入的比值。

11.旅游总出游率：指一定时期内一个国家或地区出国旅游的人次与其总人口的比率。

12.旅游供给：指一定时期和一定价格水平下，旅游经营者愿意并且能够向旅游市场提供的

旅游产品的数量。

13.旅游供给弹性：指旅游供给对各种影响因素的变动的反应程度。

14.旅游供给价格弹性：旅游供给量对旅游产品价格变动的反应程度。

15.狭义的旅游市场：指一定时期内，某一地区中存在的对旅游产品具有支付能力的现实和

潜在的购买者，简言之就是旅游客源市场。

16.旅游目的地：拥有特定性质旅游资源以及相应的旅游设施，有一定的旅游需求量，必须

拥有一定的地域空间。（观光/度假旅游地）

17.旅游市场细分：根据旅游者的需求、偏好、购买行为和购买习惯等方面的差异性，把一

个整体的旅游市场划分为若干个市场消费群的分类过程，所划分出来的每一个消费群体就是一个消费市场。

18.@旅游市场开拓：指为了实现旅游企业的战略目标，扩大旅游产品的销售，实现旅游产

品价值，提高市场占有率而进行的一系列经营活动。

19.旅游价格：指旅游者为了满足旅游活动的需要所购买的旅游产品的价格，是旅游价值的

货币表现形式。

20.旅游差价：指同种旅游产品，由于时间、地点、质量、销售环节等方面的差异而引起的

价格差额。

21.旅游优惠价：指旅游产品供给者在明码公布的价格基础上，给予产品的购买者一定比例

的折扣或优惠的价格。

22.旅游消费：指人们在旅游过程中为满足自身的享受和发展的需要而消费的物质产品和精

神资料的总和。

23.旅游消费结构：旅游者在旅游的过程中所消费的各种类型的旅游产品及相关消费资料的

比例关系。

24.@旅游消费合理化：是一个动态的发展过程，它是指旅游消费从不合理状态向合理化状

态不断逼近的过程。

25.@旅游消费效果：在旅游消费过程中，投入与产出、消耗与发展、消费支出与达到消费

目的之间的对比关系。

26.@旅游消费者的最大满足：指旅游者在支出一段时间和费用的条件下，通过旅游消费活

得的精神上与物质上的最佳感受。

27.旅游消费率：指一定时期内一个国家或地区的旅游者消费支出同该国或地区个人消费支

出总额的比例。

28.旅游收入：指旅游目的地国家或地区在一定时期内向游客销售的旅游产品、旅游商品和

其他劳务而获得的全部货币收入。

29.开支预算线：指在收入和产品价格既定的情况下，消费者所能过买到的各种产品的最大

组合。

30.@国内旅游收入：指旅游目的地的国家或地区因经营国内旅游业务而取得的本国货币收

入。

31.国际旅游收入：旅游目的地的国家或地区因经营境外游客来本国或地区旅游的业务而取

得的外国货币收入，通常被称为旅游外汇收入。

32.@基本旅游收入：在旅游过程中

33.旅游乘数：是用以测定单位旅游消费对旅游接待地区各种经济现象的影响程度系数。第一章旅游经济的性质？

1.旅游经济是一种商品化的旅游活动

2.旅游经济是一种综合性的旅游服务活动

3.旅游活动是一个相对独立的经济产业

旅游经济活动的特点？

1.旅游经济活动的大众性

2.旅游经济活动的全球性

3.规范性

4.持续性

旅游经济在国民经济中的作用？

1.增加外汇收入

2.加快货币回笼

3.扩大就业机会

4.带动相关产业

5.积累建设资金

6.促进贫困地区脱贫

第二章旅游经济学的学科特征？

1.旅游经济学是一门应用学科

2.旅游经济学是一门产业科学

3.旅游经济学是一门基础学科

4.旅游经济学是一门新型的边缘科学

旅游经济学的研究方法？

1.理论与实际相结合的方法

2.定性分析与定量分析相结合的方法

3.静态分析与动态分析相结合

4.微观分析与宏观分析相结合

第三章旅游产品的特征？

1.旅游产品的综合性

2.旅游产品的无形性

3.旅游产品的不可转移性

4.旅游产品生产、交换与消费的同一性

5.旅游产品的依赖性

旅游产品的一般构成？旅游产品的核心部分形式部分延伸部分旅游产品的构成？

1.旅游资源

2.旅游服务

3.旅游设施

4.旅游购物品

5.旅游通达性

旅游产品开发的原则？

1.市场导向型原则

2.综合效益原则

3.可持续发展原则

*旅游消费的特点

1.旅游消费的综合性

2.旅游消费的劳务性

3.旅游消费的伸缩性

4.旅游消费具有互补性和替代性

5.旅游消费的不可重复性

@旅游消费的作用

1.旅游消费是旅游经济运行的原动力

2.旅游消费是旅游经济得以实现和满足的必要条件

3.旅游消费对旅游产品具有极强的导向能力

旅游消费结构可以划分为？

1.按消费层次分类

2.按旅游消费形态分类

3.按旅游消费内容分类

4.按旅游消费资料分类

影响旅游消费结构的因素？

1.旅游客源地经济发展水平

2.旅游者的收入水平

3.旅游者的构成

4.旅游产品的结构

5.旅游产品的质量

6.旅游产品的价格

7.旅游者的心理因素

旅游消费效果评价？

1.旅游产品价值和实用价值的一致性

2.微观旅游效果与宏观旅游效果的一致性

3.旅游效果与生产社会效果的一致性。

旅游收入的作用？

1.旅游收入体现了旅游业对国民收入的贡献

2.旅游收入体现了货币回笼和创汇的状况

3.旅游收入反映了旅游经济活动的效果

旅游收入的分类？

1.国内旅游收入和国际旅游收入

2.基本。。。。和非基本

3.商品性收入和劳务性收入

影响旅游收入的因素？

2.外汇收入

3.旅游统计因素

4.通货膨胀

简述旅游收入初次分配和在分配过程？

旅游乘数类型？

1.收入乘数

2.销售乘数和产出乘数

3.就业乘数

4.进口额乘数

旅游外汇漏损的主要形式？

1.直接漏损

2.间接漏损

3.无形漏损

4.黑市漏损

5.后续漏损

6.先期漏损

十二章旅游经济效益的特点？

1.旅游经济效益是微观经济效益与宏观经济效益的统一

2.旅游效益的衡量指标是多方面的

3.旅游经济效益具有质和量的规定应

影响旅游经济效益的因素？

1.旅游者数量及构成

2.旅游物质技术基础及其利用率

3.旅游活动的组织和安排

4.旅游业的科学管理

旅游企业经济效益分析指标？

1.旅游企业的营业收入

2.旅游企业的经营成本

3.旅游企业的经营利润

旅游企业经济效益分析方法？

1.利润率分析法

2.损益平衡分析法

3.边际分析方法

旅游经济学期末题库

术语翻译 1、Opportunity Cost 2、World Tourism Organization 3、Budget for tourism expenses 4、Other Things Being Equal 5、Perfect competition 6、Selection by indicators 7、Multiplier Effects on Employment 8、domestic travel 9、 inbound travel 10、 inbound trip 11、 tourism expenditure 12、 travel agency 13、 Domestic tourism expenditure 14、 Internal tourism expenditure 15、 National tourism expenditure 16、 Tourism multiplier 17、 Occupancy rates 18、 Revenue per available room 19、 package tours 20、 Travel credits 21、 Travel debits 22、 Tourism and Balance of Payments 23、 mode of transportation 24、 kind of destination 25、 Travel propensity 26、 Tourism characteristic products 27、 Tourism connected products 28、 Cruise visitors 29、 SCP 30、 Research proposal 31、 Persuasive advertising 32、 Tourism economics 33、 Horizontal Integration 34、 Fixed Cost 35、 Oligopolistic Competition 36、 Vertical Integration 37、 Price Discrimination 38、 Frequency of Traveling of People 机会成本 世界旅游组织 旅游费用预算 在其他各点都相同的情况下 完全竞争 信号选择 就业乘数效应 境内游 入境游 旅游开支 旅行社 国内旅游支出 内部旅游支出 国民旅游支出 旅游乘数 占用率 每间可供租出客房产生的营业收入包价旅游 旅游信用 旅游扣款 旅游平衡收支 交通方式 目的地种类 旅游项目 旅游特色产品 旅游相关产品 邮轮游客 世博会上海企业联合馆 研究方案 劝说广告 旅游经济 横向合并 固定成本 寡头竞争 纵向合并 价格歧视 旅游人数

旅游经济学教学大纲

旅游经济学教学大纲 以下是为大家整理的旅游经济学教学大纲的相关范文，本文关键词为旅游,经济学,教学大纲,，您可以从右上方搜索框检索更多相关文章，如果您觉得有用，请继续关注我们并推荐给您的好友，您可以在教师教学中查看更多范文。 旅游经济学教学大纲 课程简介： 本课程为旅游管理专业的专业基础课和核心课程，学分为3，周学时3。全课程主要内容包括：旅游经济的形成与发展、旅游经济活动的运行与性质、旅游经济的地位与作用、旅游产品及其开发、旅游需求与供给、旅游市场及开拓、旅游价格及策略、旅游消费及其效果、旅游收入与分配、旅游投资与决策、旅游经济结构及优化、旅游经济效益及评价、旅游经济的发展战略等。 教学目的与基本要求：通过本课程的学习，要求学生能根据现代市场经济理论和西方经济学的理论于方法，在充分吸收和借鉴旅游学

最新研究成果的基础上，运用多学科的知识与方法，较为全面地阐述了旅游经济学的基本理论和方法。 主要教学方法： 本课程在教学技术手段上采用多媒体课件授课，在有限的时间内，结合教学内容，通过给予学生较大的信息量、组织相关的案例进行讨论、教师对案例教学分析和评说等方法，力图使学生加强对该门课程知识的理解。 本课程在多媒体、案例讨论、教师评说相结合的教学方法上进行了探讨和改革。 绪论 教学目的和要求： 旅游经济学是伴随着旅游经济的产生及发展而逐渐形成的一门新兴学科，是对人类社会旅游经济的实践所进行的理论概括和总结。通过本绪论学习，掌握和了解旅游经济学的学科特点、研究对象、研究内容和研究方法，从总体上掌握旅游经济学的理论体系和结构。教学内容： 一、旅游经济学的产生及发展 二、旅游经济学的特点 （一）旅游经济学是一门应用性学科（二）旅游经济学是一门产业经济学（三）旅游经济学是旅游专业的基础学科（四）旅游经济学是一门边缘性学科三、旅游经济学的研究对象 （一）研究旅游经济的形成过程及规律

旅游经济学复习重点

第一章 一、旅游经济学是以经济学的一般理论为指导，研究旅游经济活动中各种经济现象，经济关系和经济规律的学科。 二、经济学是研究人类社会在各种发展阶段上的各种经济活动、经济关系和经济规律的学科总称。 三、旅游学是以世界为整体，研究旅游活动产生、发展及其运行规律的学科，目的是揭示旅游活动的内在性质、特点及发展趋势。 四、旅游经济学特征：旅游经济学是一门应用学科，旅游经济学是一门产业经济学，旅游经济学是一门基础学科，旅游经济学是一门新兴的边缘学科。 五、旅游经济学研究的对象是旅游经济活动中旅游产品的需求与供给的矛盾。 旅游经济学的研究任务：第一，揭示影响和作用于旅游经济活动的基本经济因素和经济关系。第二，在研究旅游经济活动的基础上，寻觅和获取旅游业发展的最佳经济效益和社会效益的途径。第三，为制定旅游业发展方针、政策和法国提供理论基础。 六、旅游经济学研究的内容：1.旅游经济的形成及产业标志。2.旅游产品的开发及供求关系。3.旅游产品的市场开拓及销售。4.旅游产品的消费及合理化。 5.旅游产品的经营成本及效益。6.旅游经济结构及发展。 七、旅游经济学的研究方法：1?理论与实际相结合的方法。2.

定性分析与定量分析相结合的方法。3.静态分析与动态分析相结合的方法。4.微观分析与宏观分析相结合的方法。 八、旅游经济学与其他学科的关系：1?旅游经济学与经济学的关系：旅游经济学是一门经济类的应用学科，经济学理论在旅游经济学中也是适用的。旅游经济学规律与一般的经济规律是高兴与共性的关系。2.旅游经济学与旅游学的关系：旅游经济学是旅游学的一部分，它与旅游学的关系是特殊与一般的关系。旅游经济学是从经济这个角度研究旅游活动中所反映的诸关系中的经济关系，从经济学的角度加深对旅游学的研究。3.旅游经济学与其他旅游学科的关系：第一类是与旅游经济学成平行关系的学科，旅游活动是它们相互联系的纽带。第二类是与旅游经济学成纵向关系的学科，旅游经济学同这些学科的关系是抽象与具体的关系，它们都是旅游经济学的基本理论在各具体领域中的应用和具体化。 第二章 一、旅游经济是社会生产力发展到一定阶段的产物，是商品生产发展的结果，是国民经济的重要组成部分。 二、旅行社是指依法成立并具有法人资格，在旅游经济活动中从事招徕、接待旅游者，组织旅游活动，获取经济收入，实行独立核算、自负盈亏的旅游企业。

旅游管理专业核心课程建设方案

旅游专业核心课程建设方案 1、旅游管理专业人才培养目标 本专业培养适用现代旅游业发展和适应现代农业、农村现代化及沿海都市型农业农村发展需要，具备较高的现代管理理论素养和系统扎实的旅游管理专业基础理论知识和较强的实践能力具有人文素质、国际视野、创新精神、实践能力和社会责任，能在各类旅游相关企事业单位以及教育和研究机构等从事旅游业经营、管理、策划、咨询、服务等工作的应用型、复合型人才。 2、旅游管理专业核心课程构架 3、旅游管理专业核心课程建设思路 以“宽口径、厚基础、强技能、高素质”为人才培养目标，以学生为本、以素质教育为主线，以建立符合学生认知规律和知识结构的体系、内容为重点，以加强实践实训教学、改革教学模式为手段，以建立科学规范的教学评价为尺度，以产学研一体化合作为切入点，加强特色专业课程建设，全面推进各核心课程的持续均衡发展。 4、旅游管理专业核心课程建设措施 4.1 教师队伍建设 通过“引进与培养相结合”，以胜任旅游管理专业本科教学为基点，不断引进和培养高水平师资队伍。引进人才既看学历、职称，更注重实际学术水平、研究成果和职业道德，形成科技创新与人才培养密切结合的有效机制。 充分利用学院引进人才的优惠政策，紧紧围绕学科建设，引进或培养高水平旅游管理学课程名称 课程英文名称 学时 学分 开设学期 旅游学概论 I ntroduction to Tourism Science 54 3.0 二 导游实务 tour guide practice 36 2.0 二 旅游市场营销学 Tourism Marketing 36 2.0 三 旅游经济学 Tourism Economics 36 2.0 三 旅游商务英语 Tourism Business English 72 4.0 五 旅行社经营管理 Travel agency management 54 3.0 五 休闲农业 Leisure Agriculture 36 2.0 五 会展经济 Economics of MICE Industry 54 3.0 六 旅游地理学 Tourism Geography 36 2.0 六 旅游资源开发与规划 Tourism Resources Development and Planning 54 3.0 七

旅游经济学第二章试题

第二章考试试题 2012年1月 1．旅游需求的指向性包括旅游需求的________和________。 单选：1．旅游产品价格不变，而影响旅游需求的其他因素发生变化时，旅游需求曲线会发生移动，以下因素会导致需求曲线向右方移动的是( ) A.客源地政府放宽居民出境旅游所携外汇限制 B.目的地国家通货膨胀率大大高于客源地国家 C.客源地国家提高出境税收 D.客源地国家货币相对目的地国家货币贬值 2．旅游需求缺乏弹性的产品，当其价格下降的时候，需求与价格之间的变动方向以及销售总收入与价格之间的变动方向分别是( ) A.正方向；正方向 B.正方向；反方向 C.反方向；正方向 D.反方向；反方向 3．以下各项测量旅游需求的指标中，能反映一定时期内一个国家或地区产生外出旅游需求能力的指标是( ) A.旅游支出 B.游客人均支出 C.出游频率 D.出游率 多选：1．下列旅游需求预测方法中，属于定性分析方法的有( ) A.趋势分析法 B.专家意见法 C.经理评判意见法 D.营销人员意见法 E.旅游意向调查法 名词解释：1．有效旅游需求 2．旅游需求相互制约弹性 计算题：七、计算题(本大题10分) 2006年我国某航空公司由x国飞往我国的机票为400美元，年乘客为60000人，我国某旅行社为x国旅游者制定的包价旅游产品每人每天80美元，年接待x国旅游者65000人；2007年因燃油价格上涨，该航空公司将机票提高到430美元，年乘客降至50000人，由于航空机票价格上调，该旅行社也将其包价旅游产品提高至每人每天85美元，年接待x国旅游人次减至62000人，求该航空公司机票提价10%，则对该旅行社产品需求的影响程度。（运用点弹性公式计算） 2011年10月 1.旅游需求预测按照预测方法分为___ _____和__ _______。 单选：1.在其他因素不变的前提下，人们在一定时期内对旅游产品的需求量会随着旅游产品价格的升降而呈现怎样的变化？（） A.同向 B.反向 C.螺旋式 D.随机性 2.一般来说，在其他因素不变的情况下，人们的可自由支配收入同旅游需求量之间的变化关系是（）

现代旅游业发展史课程标准

《现代旅游业发展史》课程标准 一、课程基本信息 【课程名称】现代旅游业发展史 【课程代码】0000657 【开课时间】第1学期 【学时/学分数】34学时/2学分 【课程类型】专业非核心课 【授课对象】酒店管理专业 二、课程定位 《现代旅游业发展史》是酒店管理专业（单考单招）的专业基础课程。本课程作为一门综合性的尚在形成和发展过程中的新兴学科，着重介绍旅游活动的发展历史，阐明社会经济发展与旅游活动的关系，阐述旅游活动的内容、种类和表现形式，说明发展旅游业的基本要素及各要素之间的关系。前置课程有《旅游学概论》（中职阶段），同修课程有《酒店经营与管理》，后续课程有《导游文化基础知识》、《旅游经济学》、《酒店企业文化与品牌建设》等课程。 三、课程培养目标 本课程通过学习，使学生掌握我国古代、近代的迁徙、旅行、旅游活动的发展历程，要求教学能帮助引导学生掌握相关史实，以与中国现当代旅游活动、旅游业的产生和发展的有关内容相衔接。 1、专业能力 （1）能明确旅游活动的发展历程、旅游者的类型和旅游特点。 （2）能明确旅游资源开发利用的过程，旅游服务体系建立与完善的情况。 （3）能总结历史时期旅游活动产生与发展的规律、旅游资源开发利用的经验教训。 2、方法能力 （1）自学拓展能力。 （2）古代旅游活动信息的收集、归纳能力。 （3）为现代旅游业（酒店）的规划、设计和管理借鉴的能力。 3、社会能力 （1）提升学生的文化素养。

（2）具备吃苦耐劳、爱岗敬业的良好职业道德。（3）开发创新能力、沟通协调能力。 四、学习内容与学时分配 五、学习情境教学设计

六、学习资源的选用 1．教材选用建议 《中国旅游史》上册，全国旅游专业规划教材，王淑良著，旅游教育出版社，2009年10月第2版。 《现代旅游业发展史》的合适的高职教材暂时没有，故以《全国旅游专业规划教材·中国旅游史（上）（第2版）》为基础组织教学资料实施教学。本书以不同历史时期重大事件、人物的旅游内容、观点、形式、风格等，构成各章节的旅游特色与侧重面。是为高等学校旅游专业提供的一部基本教材，也是旅游从业人员和旅游爱好者的一部系统读物。 2．教学参考书及参考资料 《中国旅游史》，彭勇主编，郑州大学出版社，2008年3月第1版； 《中国旅游史》下册，王淑良、张天来著，旅游教育出版社，2003年9月第1版； 《世界旅游发展史》，彭顺生著，中国旅游出版社，2006年4月第1版； 《中国旅游文化传统》，喻学才著，东南大学出版社，1995年第1版； 《中国古代道路交通史》，李连祥著，人民交通出版社，1994年1版。 3．参考网站及期刊 中国旅游网：https://www.wendangku.net/doc/a613864763.html,/ 中国宗教网：https://www.wendangku.net/doc/a613864763.html,/ 看中国网：https://www.wendangku.net/doc/a613864763.html,/

旅游经济学复习笔记DOC教学文稿

第一章导论 一．旅游经济现象 是在商品经济充分发展的基础上，旅游活动采取市场交换形式所形成的各种经济现象和经济关系的总和，其包含许多矛盾，最主要矛盾是旅游需求和供给。 二．旅游经济的性质 1.是一种商品化的旅游活动 2.是综合性服务的服务活动 3.相对独立的经济产业 三．旅游经济活动的特征：大众性、全球性、综合性、特殊性四．旅游经济活动的作用 1.增加外汇活动 2.加快货币回笼 3.扩大就业机会 4.带动相关产业的发展 5.促进地区经济繁荣 6.促进国际交流与国家稳定 7.带动贫困地区脱贫致富 五．旅游经济活动研究内容 1.旅游业的性质 2.旅游市场营销 3.旅游业的经济效益

4.旅游规划与旅游资源开发 六．旅游经济学的研究对象 1.研究其形成过程及规律 2.研究其运行机制及实现条件 3.研究其在国民经济中的地位和发展条件 4.研究其国家宏观调控与管理 七．旅游经济学研究内容 1.旅游产品的生产和供给 2.旅游市场及开拓策略 3.旅游经济结构域可持续发展 4.旅游收入、成本、效益 5.旅游产品消费 八．旅游经济学特点 1.是一门应用性学科 2.是一门部门经济学 3.是一门专业基础学科 4.是一门新兴的边缘科学 九．旅游经济学研究方法 1.理论联系实际 2.系统分析 3.定性与定量相结合 4.抽象思维与形象思维相结合

第一章旅游产品与开发 一．旅游产品的概念 1.旅游市场角度定义：（1）单项旅游产品；（2）组合旅游产品；（3）整体旅游产品 2.旅游者角度定义：指旅游者花费一定的时间、经历和费用所获得的一段旅游经历和感受 3.旅游经营者角度定义：指旅游经营者凭借一定的旅游资源、旅游设施等有形的物质载体，向旅游者提供的以满足旅游者需求的各式各样的物质产品和劳务的总和。 二．旅游产品的特征：无形性、综合性、依存性、同一性、替代性、脆弱性 三．旅游产品的类型 1.按旅游产品的功能和市场存在形态分类 （1）观光旅游产品 （2）度假旅游产品 （3）事务旅游产品 （4）专题旅游产品 2.按开发分类 （1）全新旅游产品 （2）换代旅游产品 （3）改进旅游产品 3.按销售方式分类

旅游经济学课程标准

《旅游经济学》课程标准 课程代码01060020 课程性质必修课课程类型理论课（含实践） 课程学分 3 总学时48 理论学时32 实践学时16 前导课程旅游学概论后续课程酒店管理、酒店市场营销适用专业旅游管理、酒店管理 制定人仝泽柳制定日期2012.9.5 审核人仝泽柳修订人仝泽柳修订日期2014.6.15 审核人仝泽柳签发人钱宏签发日期2014.6.20 一、课程定位 《旅游经济学》课程是旅游管理专业、酒店管理专业开设的必修课，是非常重要的一门基础性课程。旅游经济学是以经济学的一般理论为指导，研究旅游经济活动中各种经济现象、经济关系和经济规律的科学。本课程旨在通过对旅游经济活动的运行及其运行过程中产生的经济现象、经济关系的研究，揭示支配旅游经济运行的规律，以有效地指导旅游实际工作，促进旅游经济的协调、稳定、持续的发展，使旅游业获得更大的经济效益与社会效益。通过本课程的学习，可使学生理解和掌握旅游经济活动运行中各个主要环节及其相互关系。 本课程应该在完成政治经济学、旅游学概论等专业基础理论课程后开设，要使本课程的知识在实际中真正发挥作用，这就要求我们的学生对所学旅游课程知识要达到融会贯通的地步，同时，还要辅之于长期的实践和探索。 二、课程目标 1．素质目标 旅游经济学是一门涉及到经济学的学科，开这门课的木的是要让同学们掌握旅游中的经济现象，如旅游产品、旅游的需求与供旅游消费的性质，以及旅游经济效益如何人评估与测量。让同学们从经济学的角度对旅游业务充分认识。2．能力目标 （1）让同学知道社么是旅游产品，以及旅游产品的组合与开发。 （2）了解旅游的需求以及供给、旅游需求弹性系数。 （3）如何利用游客消费结构来满足旅游效用最大化。 3．知识目标 （1）以旅游产品的生产和供给作为研究的出发点，使学生认识旅游产品的特点，旅游活动的商品化、旅游产品的结构、旅游产品的供给，投资与资源开发等问题，使其认识旅游经济活动不同于其他经济活动的特殊性。

旅游经济学复习题

旅游经济学复习题 一、填空题 1．从旅游产业成长的演进模式来划分，旅游产业发展模式可以分为（）和推进型两种发展模式。 2．旅游企业（）行为，是指对购买生产成本相同的同一服务的不同旅游者或中间商收取不同的价格，或者对同一旅游者或中间商的不同购买量以及不同时间购买相同量收取不同的服务价格的行为。 3．旅游资源具有特指性、客观性、区域性、对象性、发展性和（）的特点。 4．按旅游目的地空间范围大小来划分，旅游目的地可以划分为目的地国家、区域性旅游目的地、（）和景区等四种类型。 5．旅游需求具有指向性特点，包括旅游需求的时间指向性和旅游需求的（）。 6．（）是指某一旅游目的地所占据的场所。从这个意义上说，旅游目的地的区位具体表现为它在旅游经济体系中由空间地理坐标所决定的旅游经济利益的差别。 7．旅游需求的交叉弹性是旅游需求的交叉价格弹性的简称，它是指在其他条件不变的情况下，某旅游服务价格变化对另一旅游服务需求量变化产生的影响，测量这种影响程度的尺度就是（）。 8．旅游的国际化包含两层意思，一是旅游活动的国际化，一个是（）。 9．旅游需求的价格弹性是指旅游需求量对旅游产品价格变动的反应程度，旅游需求价格弹性系数是指旅游需求量变动的百分比与旅游价格量变动的百分比的比值。旅游需求价格弹性系数总是表现为（）。

10．交通行为模型包括交通方式最优选择和（）的定量确定两个方面，前者主要说明交通选择的技术性和经济性问题，后者则是说明国家相关政策特别是价格政策对人们交通方式的引导问题。 11．（）是指一个特定时期内，一个国家或地区旅游产业发展的总体方式，它包括旅游产业发育和旅游产业演进两层内容。 12．旅游乘数是指旅游花费（即旅游目的地的原生性旅游收入）在经济系 统中（国家或区域）导致的直接、间接和诱导性变化与最初的直接变化本身的比率。旅游乘数所指旅游花费乃是目的地国家或地区以外来的旅游者的花费，并不包括目的地居民在当地的旅游花费，因此是一种（）。 13．影响旅游产业地区结构的因素有：旅游资源的空间分布、旅游需求的空间分布、旅游设施的空间分布和（）。 14．（）是指由旅行社、旅游饭店和旅游交通业等狭义旅游业所提供的增加值，只反映旅游业所提供的部分增加值。 15．旅游地的形成条件包括旅游资源、旅游基础设施和（）。 16．影响旅游供给的因素有旅游吸引物因素、经济因素、政策因素、（）、科技因素和预期因素。 17．对于旅行社来讲，进入壁垒的决定因素主要有网络经济和规模经济、（）、营销费用以及制度与法规等四个因素。 18．旅游地区结构受多种客观因素的影响，形成了一定的旅游生产力空间地域分布的运动规律。这种运动规律主要表现在以下几个偏移趋向：趋向于沿海地区、趋向于旅游资源丰富地区、趋向于出入境口岸和（）。 19．旅游市场失灵的表现形式有市场不完全性、信息不对称性、外部性的存在、（）和公共物品的存在。20．由旅游资源决定、其他相关因素制约的旅游者参与和选择旅游地区以及旅行方式的影响力称为（）。

旅游经济学考点总结

1.旅游经济的研究对象：旅游经济活动引发的经济现象、经济关系、经济运行和经济影响。实质是旅游产品的供给与需求的矛盾。 2.旅游产品的特殊性：整体性；服务性；动态性 3.旅游产品的价值和使用价值：使用价值：构成：基本部分和附属部分；特征：综合性、多效用性、暂时性。 价值：构成：物质产品的成本、劳动力成本、旅游服务创造的价值；特征：价值量难以确定，原因是服务价值量难以确定、资源价值量难确定、设施价值量难以确定 4.旅游产品的特性：综合性、无形性、不可转移性、同一性、依赖性、脆弱性 5.旅游产品的一般构成：核心：旅游产品和服务；形式部分：旅游产品的物质载体、形象、品牌、特色、声誉和组合方式；延伸部分：各种优惠条件和附加利益 6.旅游产品需求构成：基本构成：食住行游；非基本构成：购娱 7.旅游供给构成：旅游资源（基础）；旅游服务（核心）；旅游设施（制约服务等级） 8.旅游产品的类型划分：按参与程度（观光、主题、参与、体验）；按产品功能（享受、康体、探险、特种）；按开发程度（改进型、换代型、创新型、仿制型） 9.旅游产品开发原则：市场导向原则、综合效益原则、可持续发展原则、产品形象原则 10.旅游产品swot分析：优势、劣势、机遇、威胁 11.旅游产品的作用：产品组合的宽度：拥有的产品线数目；长度：线内产品数；深度：品种数；相关度：不同产品线的关联 12.旅游需求的现状结构：旅游人数指标（旅游人数）；旅游停留天数指标（人均停留天数）；旅游消费指标（消费总额、人均消费） 13.旅游需求发展潜力指标：旅游出游率；重游率 14.旅游需求的特征：高层性、多样性、主导性、复杂性、敏感性、指向性 15.旅游需求影响因素：人口因素、经济因素、社会文化因素、政治法律因素、旅游供给 16.旅游需求一般规律：旅游价格、可自由支配收入、闲暇时间 17.旅游供给：指在一定时期和一定价格水平下，旅游经营者愿意并且能够向旅游市场提供的旅游产品的数量 18.旅游供给的特征：计量的差别性（综合性、无形性）；产地的消费性（固定性）；持续性（同一性）；关联性（脆弱性、易受限制）；多样性 19.旅游供给的影响因素：基础因素（旅游吸引物）；关键因素（社会经济发展水平）；制约因素（科学技术发展水平）；重要因素（旅游价格因素）；保障因素（政府政策因素） 20.旅游供求矛盾的体现：数量、质量、时间、空间、结构 21.供求调控：主体（旅游企业、政府部门）手段（技术性措施、经济手段、法律手段） 22.旅游市场的概念：广（在旅游产品交换过程中所反映的各种经济行为和经济关系的总和）狭（在一定时期内，某一地区中存在的对旅游产品具有支付能力的现实和潜在的购买者） 23.旅游市场的分类：地域、国境、消费水平、目的、组织形式 24.旅游市场的功能：商品交换、信息反馈、资源配置、经济调节 25.旅游市场的竞争目标：争夺旅游者、争夺旅游中间商、提高旅游市场占有率 26.旅游市场手段：价格竞争（低价策略、高价、同价）非价格竞争（高质量、新产品、专营化） 27.散客旅游的特征（灵活性）购买特征（点菜式、随走随买） 28.旅游价格构成：旅游经营者角度（单项旅游产品：产品+盈利；线路组合：单项旅游产品的单项之和+企业自身的成本盈利）旅游者角度（基本构成：预算；自由选择） 29.旅游差价：批零差价、地区差价、季节差价、质量差价 30.旅游优惠价：销售优惠、同业优惠、老客户优惠、现金优惠 31.旅游价格制定：（价值；供求关系；市场竞争状况；政府政策） 32.旅游价格制定方法：成本导向定价法（成本法、成本利润率、单位成本、旅行社产品和餐饮产品；目标收益法、预期利润、总成本预测销量、饭店类；盈亏平衡法、盈亏点、总成本预测销量、低价参考；边际贡献法、减少亏损、可变成本、经营困难时）竞争导向定价法（率先定价法、主动竞争、自身优势与地位有竞争力的价格、有实力特色的企业；随行就市法、避免竞争、竞争对手行业平均价格、中小企业） 33.旅游消费结构的分类（需求层次--生存消费、享受消费、发展消费；消费资料和佣金---食住行游购娱；消费形态---实物消费和劳务消费；消费内容---基本消费和非基本消费） 34.影响旅游消费结构的因素（旅游者角度：收入、构成、心理、所在地经济发展水平；产品角度：结构、价格、质

旅游经济学复习资料

旅游经济学复习资料 单选５＊1=５ 多选５*2=10 名词5＊３=15 简答５＊8＝40 案例分析1*10=1０ 论述2*１0=２0 1.旅游经济学:就是以经济学得一般理论为指导,研究旅游经济活动中各种经济现象、经济关系与经济规律得学科。 2.旅游经济活动:就是在商品经济充分发展得基础上,旅游活动采取市场交换形式所形成得各种经济现象与经济关系得总与. 3.产品生命周期:就是指一个产品从进入市场开始到最后撤出市场得全过程.包括:投入期、成长期、成熟期与衰退期。 4.旅游需求:具有一定支付能力得人们,为了满足其对旅游活动得欲望,愿意在一定时间与价格条件所购买得旅游产品数量。 5.旅游供给:在一定时期与一定价格水平下,旅游经营者愿意并且能够向旅游市场提供得旅游产品得数量。 6.旅游供给规律：在其她条件不变得情况下,某旅游产品得供给量与该旅游产品得价格呈同方向变动。即在其她条件不变得条件下,旅游产品价格提高,旅游供给量就会增加；旅游产品得价格降低,旅游供给量就会减少。 7.旅游需求价格弹性：旅游需求对于各种影响因素得变动反应程度。 8.完全竞争：又称纯粹竞争,指不受任何阻碍与干扰得市场竞争. 9.完全垄断：一家厂商单独生产一种或数种物品,市场上不存在任何可以替代得其她物品，因而完全垄断厂商对其产品得价格与产量具有很大得控制权。 10.垄断竞争:介于完全竞争与完全垄断之间得市场状况。 11.寡头垄断：市场被几家大企业所垄断,对价格与产量有很大影响。 12.旅游市场细分：根据旅游者得差异，把一个整体旅游市场划分成若干消费者得市场分类过程。

13.旅游消费结构：就是指旅游者在旅游消费过程中所消费得各种类型得旅游产品及相关消费资料得比例关系。 14.乘数效应:某行业一笔投资与收入不仅能增加本部门得收入而且会在整个国民经济中起到连锁反应,最终会带来数倍于这笔投资款得国民收入得增加量,这就就是乘数效应. 15.旅游经济发展战略：一个国家或地区对其旅游产业得发展所做得长期谋划与指导原则。 16、旅游经济学得研究对象：①旅游经活动得运行及其运行过程中所产生得经济现象、经济关系与经济规律。②旅游经济学主要研究得就是:旅游经济活动中得内在矛盾与外在表现 ③内在矛盾:需求与矛盾得矛盾④外在表现:主要就是旅游者、旅游产品经营者与旅游目得地国或政府在利益上得矛盾. 17、旅游经济产业化得标志：(１）旅游消费需求得集中化（２）旅游生产供给得专业化(3)旅游经济运行得规范化 18、为什么说产业革命为旅游经济活动得产生与发展创造了必要条件? 1)从旅游需求方面瞧：①产业革命为旅游经济得发展创造了大量得旅游需求 Ⅰ、居民收入水平提高Ⅱ、工厂制得建立 2）从旅游供给方面瞧:②产业革命为旅游活动提供了便利得物质技术条件（交通运输） ③各种专门从事旅游服务机构得建立,标志着旅游经济得产生(1845年托马斯库克创办了得第一个专门从事旅游服务得公司） １9、旅游产品得构成： （一）旅游产品得一般构成: ⑴旅游产品得核心部分⑵旅游产品得形式部分⑶旅游产品得延伸部分 （二）旅游产品得需求构成： ⑴基本旅游产品⑵非基本旅游产品 （三）旅游产品得供给构成: ⑴旅游资源⑵旅游服务⑶旅游设施⑷旅游购物品⑸旅游通达性 20、旅游供给之间存在哪些矛盾,原因就是什么? ㈠供给与需求在数量上得矛盾:主要表现在旅游供给或旅游接待能力旅游总人次上得矛盾 原因：旅游需求得不确定性,旅游供给得稳定性

旅游管理专业核心课程建设方案

旅游专业核心课程建设方案 1、旅游管理专业人才培养目标 本专业培养适用现代旅游业发展和适应现代农业、农村现代化及沿海都市型农业农村发展需要，具备较高的现代管理理论素养和系统扎实的旅游管理专业基础理论知识和较强的实践能力具有人文素质、国际视野、创新精神、实践能力和社会责任，能在各类旅游相关企事业单位以及教育和研究机构等从事旅游业经营、管理、策划、咨询、服务等工作的应用型、复合型人才。 2、旅游管理专业核心课程构架 3、旅游管理专业核心课程建设思路 以“宽口径、厚基础、强技能、高素质”为人才培养目标，以学生为本、以素质教育为课程名称 课程英文名称 学时 学 分 开设学期 旅游学概论 Introduction to Tourism Science 54 3.0 二 导游实务 tour guide practice 36 2.0 二 旅游市场营销学 Tourism Marketing 36 2.0 三 旅游经济学 Tourism Economics 36 2.0 三 旅游商务英语 Tourism Business English 72 4.0 五 旅行社经营管理 Travel agency management 54 3.0 五 休闲农业 Leisure Agriculture 36 2.0 五 会展经济 Economics of MICE Industry 54 3.0 六 旅游地理学 Tourism Geography 36 2.0 六 旅游资源开发与规划 Tourism Resources Development and Planning 54 3.0 七

主线，以建立符合学生认知规律和知识结构的体系、内容为重点，以加强实践实训教学、改革教学模式为手段，以建立科学规范的教学评价为尺度，以产学研一体化合作为切入点，加强特色专业课程建设，全面推进各核心课程的持续均衡发展。 4、旅游管理专业核心课程建设措施 4.1 教师队伍建设 通过“引进与培养相结合”，以胜任旅游管理专业本科教学为基点，不断引进和培养高水平师资队伍。引进人才既看学历、职称，更注重实际学术水平、研究成果和职业道德，形成科技创新与人才培养密切结合的有效机制。 充分利用学院引进人才的优惠政策，紧紧围绕学科建设，引进或培养高水平旅游管理学科带头人1人。 重视教师培训，重视继续教育，以在职攻读博士或博士后的形式不断提高教师队伍的教学和科研素质，同时通过横向科研和社会服务等形式，不断提高教师队伍的综合素质，将科研成果不断充实到教学内容中，深化教学内容，巩固教学改革成果。 加大国际合作与交流，鼓励、支持学术带头人和骨干教师参与国际国内学术交流，到国内外知名大学学习、合作研究，在合作中培养师资，提高水平。积极争取国家和天津市公派出国指标，为学术带头人和骨干教师争取更多的出国深造机会。 加强校企合作，鼓励教师到旅游企业锻炼，积极申报教师系列外的行业岗位专业技术职称，全面提升教师的专业技能水平，做到真正意义上的双师型教师。加强与行业联系，聘请行业内企业家和专家为兼职教授，逐步聘任聘用一批具有行业影响力的企业家和学者作为专业带头人，一批行业企业专业人才和能工巧匠作为兼职教师，加快“双师”结构专业教学团队建设，保障本专业教师实践、实训能力的提升。 强大的师资力量是本专业建设发展的基石，本专业将在学历、职称、双师队伍、专业带头人等方面为教师提供支持。 4.2 教学内容和课程体系建设 对本专业核心课程进行“任务驱动”式教学改革，从课程标准制定、课程整体设计和单元设计入手，加强课程改革，并完成核心课程的能力或技能考核设计，积极打造高水平精品课程，促进课程建设的新发展。职业岗位能力培养作为专业课程体系的主线，而不是以知识体系、理论概念为课程主干，由过去的“理论先导、实践为辅”变为“任务引导、实践为先”。 4.3 教材建设 加强教材建设，教材要将相关领域的专业知识和职业能力要求进行整合，突出专业知识和职业能力的综合应用，突出生产和职业活动的实际需要，突出新知识、新技术运用，构建项目式教材体系，也可以直接将企业典型真实的课题作为教材的内容。课程的教材必须是动态的，应不断修改，及时将新知识、新技术、新工艺、新方法运用的工作任务引入到教学中。 为了保证核心课程的特色水平，旅游管理专业将通过校企共建，组织专兼职优秀教师，

中央电大《旅游经济学(专科)》 2008年7月期末试题及答案重点

试卷代号:2475 中央广播电视大学2007--2008学年度第二学期“开放专科”期末考试 来源:河南学历考试网 https://www.wendangku.net/doc/a613864763.html, 旅游经济学试题 一、单项选择题(从下列每小题的四个选项中,选出一个正确的。并将 , 其序号字母填在题后的括号里。每小题1分。共20分 1.1845年,预示一种新的旅游生产方式的出现,旅游经济进入专业化阶段的标志是 ( 。 A.蒸气机的出现 B.渡假胜地的形成 C.托马斯库克公司的成立 D.人造旅游物的兴起 2.商品化阶段,系统介绍古代旅游的著名事件和旅游特色的著作是( 。 A.《旅游学》 B.《旅游学一要素·实践·基本原理》 C.《旅游学概论》 D.《旅游学原理》

3.利比亚、贝宁、马耳他、塞浦路斯等国的旅游经济发展模式属于( 。 A.美国模式 B.西班牙模式 C.印度模式 D.岛国模式 4.中国的社会经济情况和人民消费水平决定了我国旅游业发展只能采取( 旅游经济发展模式。 A.延伸型 B.推进型 C.市场主导型 D.滞后型. 5.在旅游需求的特征中,符合马斯洛“需要层次理论”内涵的是( 。 A.整体性 B.多样性 C.主导性 D.高层次性 6.旅游产业的( 实质是产业结构的集约化、产业服务深入化和产业高附加值化。 A.合理化

B.高度化 C.均衡化 D.规范化 7.企业集团、战略联盟、虚拟企业等组织形态属于( 组织形态。 A.自由交易市场 B.中间性 C.科层企业 D.中介 8.下列哪种组织方式是旅游企业最常见的组织方式( 。 A.竞争方式 B.个体方式 C.团队方式 D.层级组织方式 9.对于一些规模不大的中小型旅游企业来说,往往会在竞争策略上选择( 。 A.价格策略 B.高质量策略 C.专业化分工策略 D.新产品策略

00187旅游经济学

00187旅游经济学(林南枝，陶汉军) 一、客观部分 （一）单项选择部分 1、旅游经济活动是在旅游活动发展到一定阶段的基础上，围绕着（B）的活动展开的。 A、旅游业 B、旅游者 C、旅游客源地 D、旅游目的地 考核知识点：P5 旅游经济活动的性质与特点 旅游经济活动是在旅游活动发展到一定阶段的基础上，围绕着旅游者的活动展开的。 2、虽然旅游服务提供者的活动，离不开深刻文化内涵的挖掘，但其经营目的从根本上来说是要（D）。 A、满足供给 B、满足需求 C、赢得顾客 D、获取利润 考核知识点：P5 旅游经济活动的性质与特点 虽然旅游服务提供者的活动，离不开深刻文化内涵的挖掘，但其经营目的从根本上来说是要获取利润。 3、旅游需求是旅游市场形成的（C） A、保证 B、依赖 C、基础 D、源泉 考核知识点：P20 旅游需求概念与类型 旅游需求是旅游市场形成的基础，没有旅游需求，也就没有旅游市场，目的地旅游产品的价值也无从实现。 4、旅游需求富于弹性的产品，销售收入与价格呈（B）方向变化。 A、正 B、反 C、负 D、无 考核知识点：P30，旅游需求价格弹性系数与总收入的关系 旅游需求富于弹性的产品，销售收入与价格呈反方向变化，即总收入随价格的提高而减少。 5、旅游需求缺乏弹性的产品，销售收入与价格呈（A）方向变化。 A、正 B、反 C、负 D、无 考核知识点：P30，旅游需求价格弹性系数与总收入的关系 旅游需求缺乏弹性的产品，销售收入与价格呈正方向变化，即总收入随价格的降低而减少。 6、若两种旅游产品均是独立的，互不相关，则其交叉弹性系数为（D） A、2 B、1 C、-1 D、0 考核知识点：P33，旅游需求相互制约弹性与弹性系数 若两种旅游产品均是独立的，互不相关，则其交叉弹性系数为0。 7、旅游目的地虽然主要开展的旅游活动的内容不同，游客的类型也不同，但是他们都能引起游客的兴趣，其根本原因在于他们具有一个共同的特征（C） A、有好玩的设施 B、有美丽的景色 C、对游客具有吸引力 D、有美味的小吃 考核知识点：P55，旅游目的地的基本特征 旅游目的地虽然主要开展的旅游活动的内容不同，游客的类型也不同，但是他们都能引起游客的兴趣，成为他们选定的去处，并值得在那里停留一段时间，其根本原因在于他们具有一个共同的特征对游客具有吸引力。 8、旅游供给量与旅游产品价格之间是呈（B）向的变化关系 A、零 B、正 C、负 D、无 考核知识点：P63，旅游供给规律 旅游供给量与旅游产品价格之间是呈正向的变化关系 9、（D）是旅游目的地旅游供给扩大的基础。 A、人口增多 B、受教育程度提高 C、带薪假期增多 D、社会经济发展水平 考核知识点：P66，影响目的地旅游供给的因素 社会经济发展水平是旅游目的地旅游供给扩大的基础。 10、旅游资源吸引力的大小和市场面的大小最终体现在开发之后（A）上。

旅游经济学(带答案)

一、不定项选择10*1 二、填空10*2 三、作图10*2 四、简答5*3 五、计算10*2 六、论述15*1 第一章 1、什么是旅游经济学 是经济学概念在旅游方面的延伸，即以经济学的一般理论为指导，研究 旅游经济活动中各种经济现象、经济关系、经济规律及其应用的科学。 2、旅游经济学学科特点、属性 学科特点：新兴学科、应用学科、产业经济学科、边缘性学科 学科属性：应用型、部门性、边缘性、基础性 3、与其他学科间关系 4、什么是旅游、旅游活动、旅游经济活动 旅游：非定居者的旅行和暂时逗留而引起的现象和关系的总和。这些人不会导致长期定居且不牵涉任何赚钱活动。 旅游活动：狭义的旅游活动指游人以游览为主要目的所从事的“游览”型活动；广义的旅游既包括游览活动，又包括旅游开发活动、旅游 经营活动、旅游管理活动、旅游教育活动等，即指与旅游直接相关的各 种活动的总称。 旅游经济活动：是旅游活动的一个重要方面，是旅游需求者和旅游供给者之间通过市场交换形式所形成的各种经济现象和经济关系的总 和。 5、旅游经济活动的影响 在国民经济中的地位和作用：增加外汇收入；加快货币回笼；带动相关产业；积累建设资金；促进贫困地区脱贫 对社会的作用及影响：促进人类社会进步；促进接待国或地区社会

环境的改善；促进社会和平 对文化的作用及影响：加速各民族文化的交流和融合；促使民族优秀的文化传统得到发掘、振兴和光大；促使民族文化的个性更加突出； 促进整个人类精神文明的进步 对生态环境的作用及影响：环境是开展旅游活动的重要条件；旅游活动促使人们对环境进行美化和保护；旅游开发促使人们加强对环境的 保护 第二章 ※1、什么是旅游产品（旅游者、生产者、市场三个角度） 从旅游市场角度看：是指旅游者和旅游经营者在市场上交换的、主要用于旅游活动中所消费的各种物质产品和服务的总和。可分为：单项产品、组合产品、整体产品。 从旅游需求角度看：是指旅游者花费一定时间、精力和金钱所得到的一段旅游经历和感受。要求旅游产品具有：内容上的丰富性、组合上的配套性、质量上的均等性。 从旅游供给角度看：是指旅游经营者凭借一定的旅游资源、旅游设施和其他相关媒介，向旅游者提供其在旅游活动中各种需要的诸多产品和服务的总和。要求具有：综合性、有偿性、动态性。 ※2、旅游产品基本特征（区别于一般的工农业产品） 综合性：品种构成复杂、涉及的产业与部门众多、属性的综合性 无形性：取决于服务性 时空同一性：产地消费性 依赖性：旅游产品生产的共有资源依赖性；旅游产品生产的公共物品依赖性；旅游产品生产的社会依赖性 空间固定性 风险性（脆弱性）：旅游产品自身生产出现问题（如结构失衡）；国际经济、政治方面的变化（如贸易壁垒、汇率变化）；各种自然条件与自然环境的变化地区差异性

现代酒店管理课程标准

《现代酒店经营与管理》课程标准 一、课程定位 本课程就是酒店管理专业得核心课程，本课程对应饭店企业内前厅部、客房部、人力资源部、餐饮部、营销部、财务部等部门得基层经营管理工作岗位，这类岗位就是大部分毕业生得就业发展岗位。本课程主要就是为培养酒店所需要得掌握酒店管理知识、具有服务意识与经营管理能力，富有创新精神得高素质中高级应用型人才提供了全面得专业基础知识。通过本课程得学习，希望学生能达到饭店领班、主管标准得基本要求。 本课程得同步课程包括：旅游经济学、旅游学概论等，后续课程包括：酒店前厅与客服管理实务、酒店餐饮服务与管理。在课程设计时，既考虑到了避免与平行课程内容得交叉与重复，也考虑到了与＞&续课程内容得衔接；既立足于学生将来入职时工作岗位对专业知识得需求，也立足于学生未来职业生涯发展得需求。 二、课程目标 1.素质目标 (1)通过专业基础知识得学习，培养学生养成良好得酒店服务礼仪习惯，初步树立酒店管理意识、服务意识、奉献意识、团队意识。 (2)通过课程中模拟练习，培养学生在实际工作中得情感管理意识。 (3)通过案例分析讨论，培养良好得职业道德。 2.能力目标 (1)能进行酒店各部门得业务操作 (2)能处理酒店各部门常见问题 (3)能处理宾客关系，并解决一般得投诉问题 (4)能对酒店各类产品进行质量控制 (5)能对酒店得各类物资与成本费用进行核算并控制

3.知识目标 (1)了解酒店得分类与酒店产品 (2)掌握管理基本职能与理论基础 ⑶掌握酒店各部门管理内容 (4)掌握酒店组织结构得内涵，熟悉酒店组织机构得主要形式，熟悉酒店组织机构与各部门工作职责 ⑸了解相关得酒店各项规章制度 (6)掌握酒店服务质量涵义、特点、内容与衡量标准 (7)掌握酒店市场营销得槪念，熟悉酒店市场营销组合罠略 (8)掌握酒店人力资源开发得槪念、内容与任务 三、教学内容与要求