药用刺五加的市场前景分析

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药用刺五加的市场前景分析

作者：刘刚张顺捷

来源：《农业与技术》2016年第12期

摘要：药用刺五加是我国传统中药材之一，随着相关药用价值的不断开发，其野生资源

逐渐枯竭，但人工栽培规模尚且不能满足需求，因此其需求量不断升高的同时，价格也连年攀升。根据相关资料现实，药用刺五加的价值尚在进一步开发之中，其良好的发展势头也将持续下去。

关键词：药用刺五加；市场前景；分析

中图分类号：R917 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20160632133

刺五加为五加科多年生落叶灌木，是我国传统的中药材之一。在其药用价值没有完全发掘之前，使用范围和市场需求很小。但21世纪以来，随着药物研究领域对刺五加的研究进展不断加快，其需求量和销售价格也在不断增长。因此，如何精确地分析药用刺五加的市场前景，是充分发挥其药用、研究价值，发展药用刺五加相关行业的重要手段。

1 药用刺五加的现状介绍

1.1 野生刺五加资源现状

根据相关统计资料显示，在20世纪6、70年代时，我国东北三省林地中的野生刺五加生长量还较为丰富，达到万吨以上。但随着改革开放以后，经济建设的不断发展，由于刺五加药用作用的不断开发，制药、保健品、食品等行业对刺五加等中草药材的原料需求大量上升，导致对野生刺五加的采伐不断加剧；随着毁林开荒、矿业开采、修桥造路等工程建设的影响，野生刺五加林地在迅速减少，许多原本产量丰富的产地，以及严重减产甚至濒临消失。另外，部分开采人员为了提高开采量，不顾可持续发展的要求，对整株、嫩株进行开采，甚至挖断野生刺五加根系，导致野生刺五加的产量进入恶性循环，如在21世纪的前十年间，刺五加产量降低了80%。

1.2 人工栽培刺五加现状

随着刺五加的药用价值不断被挖掘，市场价格和需求量的不断上升，东北、华北地区不少农民开始自发种植刺五加；人工种植刺五加的栽培技术并没有系统性地发展起来，导致种植效率极低，远不能满足市场供应需要；刺五加属于多年生灌木植物，其从种植到产生效益的时间周期在3～5a甚至更长，导致短时间内的扩大种植规模不能满足急需；更重要的，人工栽培的刺五加大都取其嫩叶和茎部以用作饭店的食材加工，用作药用的更少。

1.3 刺五加的产品市场现状