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比利时壶的图解使用方法

比利时壶的图解使用方法
比利时壶的图解使用方法

比利时咖啡壶

光是它華麗的外表,便令人難以不對它注目,相信看過的人一定會對它留下深刻的印象,整個

操作的過程令人炫目、感到好奇,像是一座天秤般的工藝品,是如何煮出我們要的咖啡呢?其實它的操作原理雖然與虹吸式咖啡相同,但是卻十分簡單!

步驟一、在金屬壺中加入所需水量,兩人份約350CC,並緊密地蓋上。

步驟二、將所需的咖啡粉,兩人份約30g放入另一端的玻璃壺中。

步驟三、將金屬壺抬起,打開酒精燈的蓋子,以金屬壺將酒精燈蓋卡住,點燃酒精燈。

步驟四、當水加熱後,熱水隨著虹吸管流到玻璃壺中與咖啡粉接觸,一旦金屬壺中的水越來越少重量越來越輕,最後使得酒精燈蓋反彈蓋上熄火,金屬壺不再加熱冷卻後,經由虹吸管一頭的過濾器將咖啡與咖啡渣分離,慢慢地又將水從玻璃壺中吸回。

步驟五、打開水龍頭就可享用美味的咖啡了!

比利时皇家咖啡壶

【零件简述】

注水口(旋纽).

盛水器含水龙头(约可装400cc水);酒精座(含盖);玻璃杯(装咖啡粉).

虹吸传热管(过滤喷头);平衡动力锤;木制底座

使用方法_1:

虹吸管滤器榜上滤布,放入玻璃杯内,对准容器中心,同时压仅剩水气上方塞孔。

使用方法_2:

盛水器装热水(400cc)并转紧注水口旋纽。(水龙头呈关闭状态)

咖啡师之家第二期教程-比利时壶教程

前言:

怀念钱钟书老先生!他写了本书叫围城,看过的人别出声,没看过的人也别去找了!没其它意思,只是想借围城来比喻下我写咖啡教程的日子!书里边那句非常出名的话,正好形容了我现在

的状态!"城外的人想进来,城里的人想出去"-我是指做教程很费神.当然我知道,做什么事都

不容易!有大家的支持,我在怎么难也都值了...谢谢各位对我的关心和支持!

这一期做的是比利时壶教程,在首页征集资料未果.其实这早在我的预料之中,比利时壶还有什么可写的呀!知道BAIDU的人三个关键字-比利时壶,直接就给你弄一火车的东西.哎,既然自己都能动手的事情,又何必去劳烦别人呢?真是...要不怎么说难呢,不是叫劲吗,想给大家

写点不一样的.想抓住您的心,所以要知道您的胃口不是!

这话就说到这里,不管怎么样,我还是努力要把这个比利时壶教程做下去,您之前没有提意见的,可以后补!中国咖啡师之家,希望也期待您的多多参与和支持!不为别得,就为一杯好咖啡贝...

第一节比利时壶的历史

The history of syphon:

比利时壶(Syphon)俗称「玻璃球」或「虹吸式」,是简单又好用的咖啡冲煮方法,也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。比利时壶虽然有「塞风式」的别名,却与虹吸原理无关,而是利用水加热后产生水蒸气,造成热涨冷缩原理,将下球体的热水推至上壶,待下壶冷却后再把上壶的水吸回来--听起来很玄吗?一点也不。跟着我们的课程做一遍,就能心领神会啦!

关于syphon的由来有许多种说法,其中较为大众所知道的,是由英国海军技师(Robert Napier)于1840年左右所发明。

另外,关于它的演进大致为:

1840年代,经法国跟奥地利人之手使之更趋于完善。这段期间内,法国人从土耳其居民那里学到许多关于咖啡的知识。而在之后的将近50年内,这个奇特的机器,成为巴黎跟维也纳城的中产阶级桌上常见的装饰品之一。

经过135年之后,瑞士人虽然曾一度对syphon狂热。但是一直到了1985年才由“ROYAL COFFEEMAKER”于安特卫普开始作专业的生产。

第二节比利时壶的工作原理

How does it work:

Syphon的主要原理是利用理想气体方程式:PV=nRT,固定体积下,加温后使沸水之蒸汽压,将沸水经由玻璃管压入上层煮咖啡,再降温后使下层呈类似真空状态来吸取上层已煮好的咖啡,以中间之滤器过滤渣仔。可以边眺望粹取过程享受咖啡的乐趣,此乃syphon 的魅力。单品咖啡及杯数少适宜用此法。

第三节比利时壶的用法

How to use syphon:

1.用热水注入下座,上座可以先斜插入下座,再加热。此举可避免因下座水太热,再插入上座时水会喷出烫伤人的事件发生

2.水泡变大,即扶正上座。

3.热水完全升至上座后,即可倒入之前蘑好的咖啡粉。

4.轻轻搅拌粉层。

5.练习闻香,观察粉层变化或开始计时,无论使用哪种方法都可以,但避免一直搅拌。6.得到你要的浓度、味道或设定的时间已到,进行关火的动作。同时用湿抹布迅速擦拭下座(要均匀迅速,抹布不要固定在一个地方,以免下座爆裂),让咖啡能快点进入下座。7.轻轻摇动上座以利拔离下座。

8.倒入咖啡杯(事先要温杯),开始准备品尝。

Consideration:

影响一杯咖啡的变因很多,要如何去控制他们而找到最适合自己的煮法。以下列举几个可以作为参考的变因,有兴趣可以自己试试。

上壶扶正时间与上壶温度间的关系、倒粉时机对粹取之咖啡汁液的影响、搅拌的方式与次数、粉层的变化、火焰大小、粗细、豆性、判别搅拌时机与关火时机…等。

第四节比利时壶的特点

比利时壶,又称为塞风壶,为英文Syphon之谐音,为极普遍的咖啡器具,像Misha就有三只Syphon,Syphon的价格便宜,操作简易,广为大众喜爱,且能煮出单纯的好咖啡,而不破坏咖啡原味,煮出的咖啡通常称黑咖啡。实际上,虽然Syphon操作简易,可是也大有学问在,容易受到不少变因影响,例如温度,或是水量,咖啡粉的粗细,每个小细节上都有其影响味道的决定性关键,因此,随便使用,味道也会满随便的。用心煮,可得到不少玩咖啡的乐趣,获得高品质的黑咖啡。

第五节比利时壶的注意事项

1.下瓶要擦干,不能有水滴

2.拔开上座时要朝右斜回正往上拔,切勿打破

3.中间过滤网下面的弹簧要拉紧,挂钩要钩住,且拔到正中央

4.插上座时要往下插紧

5.注意水质:纯水、净水、磁化水、蒸馏水、勿用矿泉水

6.温度在80~90摄氏度这间

7.冲者时间:全部50~60秒(勿超过时间太久)

8.咖啡豆要新鲜,勿受潮或放置太久

9.咖啡最好以现磨现煮者为佳

10.煮咖啡时注意风向,勿直吹火源

11.注意火源大小:强火、大火、中火、小火、微火。

12.煮过的咖啡粉先拍打松散,倒掉后再用清水冲洗上瓶

13.磨豆段数约在2.5~3.5段之间,基本原则是:酸性豆粗磨,苦味豆细磨,新机段高,旧机段低。

14.咖啡杯要先温杯

15.过滤网要泡在清水中备用或放进冰箱冷藏可延长滤布使用期限

16.拔上座时,重点在左手要抓紧下座的把手

17.下座内的水最好用热开水,可节省煮沸的时间

18.拨动方法要正确,勿用搅拌法

19.下座的剩余清水最好要倒掉,咖啡快下降完成时,剩余的泡沫也隔开

20.木棒拨动时,只要插入2/3处,勿刮到底下过滤网

21.木棒于煮沸中途勿沾其他水分再拿回去拔动

22.咖啡粉及水量要正确

23.煮好时可用手盖住上座,用鼻闻,或用手扇风,再用鼻闻

24.用湿布擦拭下座,须先擦底部,再擦左右两旁

25.咖啡豆配方要正确

26.一定要等水煮滚,才可插入上座。

虹吸式咖啡壶在大多数人的印象里总带有一丝神秘的色彩,在台湾的咖啡发展历史中,虹吸式咖啡壶扮演着举足轻重的角色,近年来所谓的研磨式咖啡(意大利式浓缩咖啡)大行

其道,相较之下这种虹吸式咖啡壶需要较高的技术性,以及较繁琐的程序,在如今分秒必争的工商社会里有逐渐式微的趋势,但是虹吸式咖啡壶所能煮出咖啡的那份香醇是一般以机器冲泡的研磨咖啡所不能比拟的。

一般人经常对它是一知半解,甚至带有错误的印象,通常有两种极端的看法,一种是有人对它戒慎惶恐,另一种说法呢?就是认为使用虹吸式咖啡壶不过是把水煮开、咖啡粉搅一搅就好了;除此之外有人认为虹吸式咖啡壶看起来很危险的样子,其实只要是不当的操作每一种咖啡的煮法都有隐藏的危险性。

用虹吸式咖啡壶来煮咖啡,要注意几点:水量、水质、火候、咖啡粉的用量和粗细、搅拌、时间,以下一一地说明。

第六节比利时壶的冲煮技巧

相信很多人有喝过这种塞风壸,老树,蜂大,克丽玛啦等精品咖啡店常会看到一组像是化学实验般的神奇咖啡.吧台师传像是调制魔法灵药一样的观察粉层的变化,香气的浓淡,细心的搅拌,最后将好味道一次萃出, 还有一座象征专业的小山丘.

塞风壸就是如此的吸引人,你是否也曾满腔热血的买一组回家,仅记着店员教你左三圈右三圈的步骤,却老是煮成酸涩的一杯苦水呢^_^ 在此将分享塞风壸必胜秘诀!只有一步一步看完,相信你也能煮出专业水准的好咖啡!

1. 首先先所有东西准备好后,将壸洗干净,不要用有味道的洗涤剂,清水就可以了,水可以预先温热不要烧开,滤片和上壸勾好,调整到正中央.下壸的水量放到刚好的位置,注意!不管三人或二人份的壸,最少都要煮二人份,才能将咖啡的精华完全释放喔!

2. 量好水量(壸上有标明),下壸一定要擦干,不然会煮破,点上酒精灯或小瓦斯灯,对准下壸中央,轻放入上壸预热,不要插下去,不然等水开再插会喷出来哟!水快开时才开始磨咖啡豆,二人份配30克咖啡豆,三人份45克,研磨成中研磨,类似粗胡椒粒.

3. 等水冒大泡泡时插入上壸,此时水虽然在下面滚,但实际温度约90度而以,不会高温萃取,待水完全上升时观察从滤布冒出的小细泡,正确是一阵一阵有规律且均匀的冒出,如有大泡泡从旁边冲出,用搅拌棒调整.

4. 上壸下面的玻璃管中的水泡应该是上不上下不下的,用酒精灯的可以调整位置,移到旁边一点即可将热源变小.

5. 将咖啡粉倒入上壸,快速而轻柔用W型搅拌,让咖啡粉完全浸泡到水,三十秒后再搅拌一次,约一分钟后准备熄火.左三右三圈也是同样道理,只是这样更快.

6. 有二种方式判断何时该熄火,一是用闻的,上壸的香味会不断变化,到你喜欢的香味时立刻熄火,二是看上壸浮着的粉层,只剩一分分左右可以熄火,代表咖啡差不多完全萃取了,不要煮过头让咖啡变成苦水啰.

7. 熄火后准备一条湿毛巾包住下壸可以将咖啡快速拉下来,味道会更干净透明,熄火时在上壸快速顺时针搅拌,等下来是就会出现专业的小山丘啰

8. 如果倒多杯咖啡时,先每一杯倒一点,再依次倒满,这样每一杯的味道才平均看完以上是不是有点麻烦呢,其实多练二次就会顺手又专业了,保证在朋友面前是大大的有面子呢!清洗时将上壸的粉用搅棒拨出来,可以放在烟灰缸或冰箱,十分实用,千万不要拿回去再煮一次喔.有些书上会教你先放咖啡粉到上壸再等水上来,但这样有二个缺点,一是看不到细泡的均匀,如果有大泡泡那一块的咖啡就会萃取过度,其它则没熟,你绝对喝的出来的.二是放上去预热时一部份的咖啡香就受热挥发了,有点可惜.给自己喝就要喝最好的.

第七节比利时壶冲煮必需的道具

1. 塞风壸,最多人用的是日制Hario玻璃王制的,初学者可用Tca-3(三人份),Tca-2(二人份)等二款,约一仟出头,便宜又好用.

2. 磨豆机,好的磨豆机才是美味的必备,均匀的颗粒才不会煮出杂怪味,没有太多预算可以选择手摇式的磨豆机,约四五佰块,千万别用电动螺旋桨的磨豆机(约五六佰),磨豆机相关介绍可看”磨豆机大车拼”.

3. 新鲜的咖啡豆,塞风壸的特性最适合浅到中深焙的豆子,像蓝山,耶加雪菲,哥伦比亚,曼特宁等精选单品豆,才能表现出原始而干净的风味.

4. 新鲜的水,没错,有过滤水最好,不要煮开过的,因为缺少了矿物质等,咖啡反而没有那么

圆润.

5. 优雅的空间及闲闲的时间,哈!塞风不适合早上很赶时喝一杯的,最好是在闲闲的下午或晚上,与好友或另一半一边聊天吃点心,一边表演神奇的技术.

第八节比利时壶SYPHON冲煮深度篇

关于闻香法,其实这是众多方法中的一个方法,它的秘诀是:

首先,你可以试试闻闻刚磨好的豆子的味道,是不是很香而且略带有焦焦的糖味,记住这个味道(当然前提要豆子是新鲜的)。然后去煮SYPHON时,努力给它闻,用力给它闻。当你觉得闻到这个味道时,就给它轻轻的搅一下。再依你喜欢的浓淡决定要煮多久(搅几次),但是因为它的味道只有第一次是十分明显的,再来就会偏淡,甚至闻不出来,所以可以用其它的方式辅助。

另外,闻香法时香味变化大致会如以下顺序出现:

先是很浓很香的香味(很杂,闻不出像什么),接着渐渐转成焦糖香(大致上跟豆子磨好的味道相似),再来会出现青草香,然后又是焦糖香,接着会出现半熟香(有如生花生米的味道),接着又是焦糖香,接下来会闻不到味道喔,不过要注意,只要再闻到味道就是焦糖香了。

闻到焦糖香就是搅拌的最佳时机,但如果咖啡要下了,就别再搅拌了,因为一搅甜味就不见了,而煮SYPHON时,闻到什么味道,接下来喝的就是什么味道,所以把握时机是很重要的。闻香法大致上是如此。

用来作为判别搅拌时机:

最常用的像是算时间,当时间接近时去闻,就不需要拼命的待在那里猛吸。不过这需要真的煮过几次,知道大概的时间范围。不然还有一种,那就是看粉层的变化,就是在煮时仔细观察,看看是否粉层有什么变化,如果有泡红茶经验的人,应该会有这样的发现,就是当

茶好了、快要过的时候,茶叶会一起往下沉。咖啡也是一样,当甜香要出来的时候,粉层会开始作上下的游移,这时去闻就很容易可以抓到甜味的时机。

关于控火:

酒精灯也可以控火,很多人都知道可以把酒精灯稍微外移.,改变火与下座的接触面积,或是准备两种灯蕊长短不同的酒精灯。重点在使下壶的空气达到一定的平衡,不致于在上壶产生太多的大泡泡,导致上壶升温过快或烫伤豆子。关于上壶的温度,当火控好后,光是煮水,上壶的温度可以控制在85度上下,而且不会上升太多,大致会在一定的温度间上下游移。

小山丘的迷思:

坊间流传着一种神奇的说法,就是只要煮完的咖啡渣是成圆拱形状,俗称小山丘状,那咖啡就会很好喝。真的吗?

试着在要下咖啡前搅一搅上壶,漩涡越大越好,再喝喝看是不是如坊间所说。

第九节比利时壶更多补充

赛风(syphon)又翻译为虹吸式咖啡壶,在台湾是蛮常见的冲煮器材。看水因为压力的关系从下壶跑到上壶,又因为压力的关系由上壶拉下来一杯香醇的咖啡,也增添了不少热趣。赛风的器材:

1. 下座:就是下面那个玻璃圆球,上面有刻度写个几杯的注水量。可以参考这刻度注水。

2. 上座:上面那个筒状的玻璃器具,在煮咖啡的过程中水会经由它突出的玻璃管进入上壶。

3. 滤器:圆形的铁环外面包着一块滤布,下面有一条带着铁钩的弹簧连接着铁链。在煮咖啡时滤布放在上壶中,利用弹簧让滤器紧勾在上壶中。

4. 把手:赛风外面的架子。

5. 酒精灯/瓦斯灯:加热下壶用的器具啰。

6. 湿布:最后用来包下壶让咖啡在最适当的萃取时过滤出来。还有帮助最后拔掉上壶,因为上壶会有点烫所以湿布帮忙拔。

赛风的方法:

1. 用热水注入下座,上座可以先斜插入下座,再加热。此举可避免突沸(干净的水在沸腾时若没有物质可以提供气泡附着,会在沸点的温度没有气泡产生。若这时才把上壶插下来铁链提供气泡附着产生大量气泡,热水瞬间喷溅出来)。

2. 水泡变大,即扶正上座。

3. 热水完全进入上座后,可以移动酒精灯将火力转小至玻璃管中气泡要上不上的状况。若用瓦斯灯可以直接转小火力。

4. 倒入咖啡粉,轻轻搅拌粉层,使咖啡粉与水混合。

5. 练习闻香,观察粉层变化或开始计时,无论使用哪种方法都可以,但避免一直搅拌。

6. 得到你要的浓度、味道或设定的时间已到,进行关火的动作。同时用湿抹布迅速插拭下座(要均匀迅速,抹布不要固定在一个地方,以免下座爆裂),让咖啡能快点进入下座。

7. 轻轻摇动上座以利拔离下座。

8. 倒入咖啡杯(事先要温杯),开始准备品尝。

赛风的方法看起来复杂,实际练习几次就熟练了。赛风其实是很容易控制的器具,操作习惯之后可以控制几个要点来得到你想要的咖啡。

1. 火力:火力与萃取咖啡的温度很有关系,为了避免温度过高而产生过多的焦味、涩味、苦味尽量要避免温度过高。所以建议在煮咖啡的过程中火力不要太大。常用的加热器具有瓦斯灯、瓦斯炉座、酒精灯。

瓦斯灯与瓦斯炉座都可以轻易的控制火力大小,一般建议是先用大火让水上去时再慢慢转成小火。火力刚好维持咖啡在上座,这样避免温度过高。

只有一个酒精灯时,建议灯蕊不要太长,这样火力才不会太大(自己可以先用水空煮几次试验一下火力)。等水到上座后将酒精灯稍微向外移动调整火力。使火力刚好维持在上座。如果你有两个酒精灯,可以一个灯蕊长一个灯蕊短。长的那个用大火把水烧到上壶,等水到上壶后换短灯蕊的调整小火力。

2. 搅拌:搅拌的目的是让咖啡混合均匀以方便萃取,帮然搅拌也会增加萃取。搅拌的方式有几种,以竹棒前后播动或以直接摇把手来混合这些方式都有不错。搅拌要避免一下使用顺时钟一下又使用逆时钟,要的话就煮这一次都用同个方向搅拌,以避免萃取到过多后段的苦味涩味。

3. 时间法:煮赛风的方式有好几种,通常是在刚开是下粉后搅拌,过一段时间搅拌第二次,最后再包湿布让咖啡下来前搅拌最后一次。由于豆子的状况不尽相同,而想要萃取的效果也不一样。采用时间法的朋友建议多多尝试,尝试自己喜欢的方法与味道。

如果你要以固定时间来煮虹吸式,建议你找一个最佳口感的煮法,来反推同样的时间(找人示范再抓他的时间也是一个办法)。要注意必须:

a. 同样的豆子与豆量。

b. 同样的粗细。

c. 同样的水量。

d. 相同的煮法与搅拌方式。

e. 时间测定以水接触到咖啡粉层至关火为止。

4. 闻香法:另外一种判断的方式是闻香法,道理同煮菜时用闻看看食物煮到什么程度来判断何时煮好。闻香法在刚下粉第一次搅拌之后,闻闻看香味变化到香味以甜香为主的时候做第一次搅拌。搅拌后香味又不一样,接着在闻到以甜先为主时做最后一次搅拌然后包湿布。闻香法需要多尝试几次,如果可以的话请会的人来带会比较快。

5. 观察:注意粉层在上座的变化。通常味道快煮出时,粉层会扩散,黏度会变化。黏度变化可用竹棒测试,将竹棒插入粉中再拿起看看咖啡粉附着竹棒的情形,这也是帮助判断的方式(因为每支豆子的黏度有些差异,所以这方法以辅助判断为主)。

6. 判断浓度:浓度高时,咖啡层颜色会转变,香气也会

有两次以上的变化,可多练习多纪录。

7. 挑对豆子:最好知道豆性。至少要知道豆子新鲜与否,要不,你如何确定是煮不好呢,还是豆子太烂?拿深焙的义式豆来煮虹吸就像拿浅焙的摩卡豆去煮Espresso一样。关于挑豆子只能建议你多请教高手,毕竟适合虹吸式的豆子与烘焙火候有很多的选择。

第十节比利时壶图片资源

注意点:

·用比利时壶冲泡咖啡,有比滤泡式平淡的倾向,因为上壶中管中有一部分水不会流到上壶中与咖啡粉接触。此外,因有酒精等一直加热,偏向高温萃取,因此容易使苦味或者涩味过渡抽出而变强。解决的方式是搅拌咖啡粉或者彻底控制萃取时间。

·用比利时壶做完咖啡后,需及时清理,特别是滤布,需妥善保存。

资料来源于COFFEESALON

把客厅变成咖啡亭

第十一节比利时壶的品牌

日本哈里欧虹吸(5人)

日本哈里欧虹吸辨别真假

台湾YAMI虹吸系列(2人)

使用方法_3:

酒精座装约7分满的酒精,并调整灯蕊高度(约高出灯座0.5公分)。

使用方法_4:

咖啡粉磨细一点,咖啡匙四平匙,放入玻璃杯中,并将粉玻平。

使用方法_5:

将重力锤往下压,酒精灯盖打开,与盛水器自然卡住後再点火。

使用方法_6:

盛水器内因酒精加热蒸气压力增大,使热水流到玻璃杯内。此时盛水器因重量减轻而上升,酒精灯盖自然关闭。又因为温度下降压力减轻加上虹吸原理,煮好的咖啡回到盛水器中。

使用方法_6:

盛水器内因酒精加热蒸气压力增大,使热水流到玻璃杯内。此时盛水器因重量减轻而上升,酒精灯盖自然关闭。又因为温度下降压力减轻加上虹吸原理,煮好的咖啡回到盛水器中。

使用方法_6:

盛水器内因酒精加热蒸气压力增大,使热水流到玻璃杯内。此时盛水器因重量减轻而上升,酒精灯盖自然关闭。又因为温度下降压力减轻加上虹吸原理,煮好的咖啡回到盛水器中。

使用方法_6:

盛水器内因酒精加热蒸气压力增大,使热水流到玻璃杯内。此时盛水器因重量减轻而上升,酒精灯盖自然关闭。又因为温度下降压力减轻加上虹吸原理,煮好的咖啡回到盛水器中。

使用方法_7:

确认玻璃杯内的水都吸回盛水器後,稍微将注水口旋扭转松,转开水龙头即可喝咖啡了。

【清洁保养】

『新购置』

用热水空煮(含滤布一起煮)两次,清洗新器材表面。

『使用後清洁』

1.先拆下虹吸管卸下滤布,滤布洗净後用夹练袋装,放入冰箱待下次在使用。

2.轻轻拍掉玻璃杯内之咖啡渣(或用汤匙,搅拌棒)用水冲洗,再用中性洗碗精洗净擦乾後,放回原位。

3.将盛水器注水口旋纽卸下,打开水龙头注入清水冲洗至流出的水是乾净的为止。

4.内部擦不到可以用甩的方式甩乾,外部用布擦乾,确认水龙头呈关闭状态後放回原位。

5.虹吸管洗净擦乾後放回原位

6.酒精灯之剩余酒精倒回酒精瓶中,酒精灯座擦拭乾净再放回原位

【注意事项】

1.安全起见,补充酒精时要注意事项:

a.酒精灯必须熄火才可以补充。

b.尽量在水槽或无易燃物的地方补充酒精,补充完後擦拭外围。

2.使用後确定盛水器内保持乾燥,避免潮湿产生异味。

3.如果盛水器内因潮湿产生异味,可以用柠檬酸浸泡洗净

DameWare详细使用图文教程

DameWare详细使用图文教程 2011-03-28 12:01:54 标签:DameWare远程管理 公司有100 多台电脑,不多,但可恶的是电脑分布太散,公司两栋办公楼每栋5 层都分布电脑,而且在几十公里之外还有一个技术研发部门。我的办公室在一楼。公司ERP 服务器却在五楼。而一楼还有一个机房,里面放着十台监控电脑和一台考勤门禁主机。机器不多但维护起来每天跑上跑下却效率比较低。举个小小的例子吧—— 某天一楼办公室的MM 打电话过来说ERP 登入不了。问清楚了错误提示之后。我想大概是ERP 实施公司的工程师不小心删除了MM 的登入账户或者把MM 的登入密码改了。解决问题并不难,只要在ERP 服务器上创建一个用户给MM 使用,或者重设MM 的使用密码就OK 了。但是ERP 服务器在五楼,跑上跑下太累了。这时候可能会说用远程桌面好了,是啊要是有远程桌面该多好。但可恶的是ERP 服务器装的是Windows2000 Server,而且为了安全起见没有安装终端服务。这时候我们就可以用DameWare Mini RemoteControl 了。 现在我用的是DameWare NT Utilitie 5.5.0 的汉化版本,最新版本好像已经是6.6.X 了,但是在网上好像比较难找到完整汉化的版本,不过不要紧,4.5版我也用过,而且也很不错,呵呵。好了,从网上下载DameWareNT Utilitie 5.5.0的安装文件,下面我们就来开始DameWare Mini Remote Control 的轻松远控之旅。 第一部分:安装DameWare NT Utilitie 5.5.0 1.下载压缩文件后,解压,有一个DameWare NT5x.exe 就是我们需要的安装程序了,双击它,安装

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三阶魔方玩法攻略 入门 魔方,又称魔术方块,是匈牙利建筑学教授和雕塑家厄尔诺·鲁比克(Emo Rubik)于1974年发明的机械益智玩具,鲁比克是魔方界的教父,因此魔方的英文名便称为Rubik ’s Cube。厄尔诺·鲁比克出生于1944年7月13日,是匈牙利布达佩斯建筑学院的教授,在教学中,自己动手做出了第一个魔方的雏形来帮助学生们认识空间立方体的组成和结构。在他完成第一个作品以后,转动了几下,发现很难还原至原来的样子,于是他意识到这个新的发明会很不简单。不久以后鲁比克为自己的发明申请了专利,让鲁比克没有想到的是,这个边长不到6厘米的玩具意然很快风靡全球。我们常见的魔方是3×3×3的三阶魔方,是一个正6面体,有6种颜色,由26块组成,其中有8个角块,12个棱块,6个中心块(和中心轴支架相连接),别看只有26个小方块,变化可真是不少,魔方总 的变化数为: 约等于4.3×1019。如果你一秒可以转3下魔方,不计重复,你也需要转4542亿年,才可以转出魔 方所有的变化。由此可见,这么多变化使魔方每次玩起来都有一种新鲜感,这种不变中又有万变是 魔方的最大魅力。 我们对魔方有了一个基本的了解,下面我们开始讲解常见的三阶魔方怎样一步一步的来复原,相信 你抽出几个小时的时间,专心的按照本教程的步骤,一步步的学习,2-3个小时就能学会复原你手 中的魔方了,好,现在开始我们的魔方复原之旅吧! 1、魔方的基本概念 为了便于描述魔方复原过程,我们需要熟悉魔方的一些基本概念——面、层、角块、棱块、中心块, 面位、到位、归位。 一面复原:是指一个平面的3×3块的同一面的颜色同色。 一层复原:是指一个平面的3×3块所处的3×3×1块,不仅同一面的颜色同色,3×1块的侧面颜 色也同色。 如下图所示,请仔细比较一面和一层的区别。 从外观来看,中心块有一个面,棱块有两个面,角块有三个面,如下图所示。 面位:只有一面颜色与中心块颜色相同,其他面颜色和中心块不相同。

校讯通如何使用

校讯通如何使用 讯通是一种旨在促进“家校互动,协同教育”的新生事物,是一项前无古人的阳光产业,无现成模式可循,探索过程中难免会步入一些误区,加上家长的情况千差万别,需求不一,如下行短信多少合适?家长喜欢哪类的信息?因人而异而已。为尽力满足家长们的需求,进一步提高校讯通的运行质量,校讯通给您以下建议,希望能对您有所帮助。 一、精选群发短信 1.群发短信要有选择 目前老师使用较多的是互动留言的群发功能,如群发通知、作业等等。但不同的家长需求也不同。如:有些家长很需要学生的作业信息,而有些家长却抱怨作业信息太多且没必要。这时,老师可以向家长群发一条是否需要作业信息的短信,根据家长的回复来确定作业信息的发送对象。 2.开发群发短信内容 每位家长都很欢迎老师发送的个性化短信,即针对学生个体进行评价。但受学校硬件条件影响及老师精力所限,不可能做到每天给每位学生家长发送个性短信。为解决这个矛盾,建议老师从以下几方面来考虑群发短信内容: A 发送学生每天的学习内容,重要知识点和难点,及家长辅导作业的方法。(较适用于幼儿园和小学)若这些内容能与家庭作业同步,相信更受家长欢迎。 B 公开表彰班级好人好事、好风尚,或匿名披露班级出现的不良现象(抄作业、上网玩游戏、早恋等)。 C 针对家长在家庭教育过程中所遇到或所关注的热点问题,传授正确的家教方法。(如:教育方法粗暴、放任孩子、溺爱孩子、太严厉、期望过高等)。 D 很多家长不知怎样利用校讯通,每天只是被动接收短信。这时,老师可每周主动下发一条短信询问家长,引导家长反馈学生在家表现。不管学生是否有问题,相信家长和学生都会对老师心存感激。 E 发送生活、学习中的温馨提示:天气变化、特殊提醒等等。如开学前后,不少家长盲目给孩子购买教辅书,这时老师可给家长群发短信:“开学了,各种跟教材配套的辅导书都上市了,但是请不要给孩子盲目买!不管介绍的多么好。多作题不如多读书!要买请买孩子爱看的书,比如:社会科学类的,文学类的,艺术类的。”这类短信肯定很受家长欢迎。 二、挖掘个性短信 个性化短信是家长所期盼的,如学习评价、德育评价等。但个性化短信也给老师带来了挑战,老师需要细心观察每个学生。或许老师会感到力不从心,无法做到。其实,每天总会有学生在学习状态、情绪、课堂表现、学习态度、作业完成情况等方面会有变化。如果每天选择几个学生发送,一月下来,平均每位家长都能收到几条这样的个性短信。这类短信让家长欣喜、感激。相信家长也会全力配合老师,协同教育孩子,形成教育合力。 值得注意的是,校讯通学生信息管理系统里备有留言库和评语库,里面精选了各种类型和性质的评语供老师参考借鉴。老师在给家长留言时,可在留言库里先选择类型及性质,再同时选择几条评语进行编辑合成留言,方便快捷,您不妨一试。

dameware 使用手册

dameware 使用手册 前言:考虑到很多网管朋友越来越多的使用到dameware,想写个操作手册,但厌于写作之苦:),只好把别人的文章转过来改改,但愿原作者不会追究版权问题。同时为了避免图片日久失修,特上传至本站。本文基于DameWare NT Utilities 3.72,如果您发现自己所用与本文不符,请升级至最新的版本,以得到最新的功能。 下面特注明原文出处: →作者:wawa←→搜集整理:Wdes←→发表日期:2003.04.22←→来源:灰色轨迹← (题外:很多朋友反映时常看不到本页面的图片,需要手动刷新才可以看到,是由于图片太多的缘故,我稍后将优化一下各图片,尽量减小图片总量,以方便大家) 鸣谢:在本文的撰写过程中,得到了很多的朋友支持与帮助,在这里向他们表示感谢! 多谢jasonielts(△)朋友提供win98的测试! DameWare NT Utilities是一套功能强大的控制工具,是网管的得力助手,它的主要优点是不用手动安装服务端(也就是用户端),只要你直到对方的管理员账户和密码,你就可以完成你要的操作。有了他网管就不用为了设置调试在两台机器中跑来跑去了.当然运用之妙,存乎一心,你想用他来入侵远程主机的话,也是可以的,很多需要命令行执行的操作,在GUI下就可以完成,为了unixer的爱好,它甚至提供了remote cmd。只要拥有一个远程主机的有权限的帐号,就能使用它方便的登陆控制主机,一切游刃有余啊!呵呵!不过它还有许多强大的功能, 就不一一列举了,后面陆续我会结合个人的使用经验一一介绍! 出于许多网友的应用,我们先来看看大家最关心的远程控制, 稍晚我会说说DameWare NT Utilities管理器的使用。 今天这篇文章主要介绍如何使用它的GUI的远程控制界面.让大家有个感性的认识. 下载软件后双击EXE文件安装,安装完成后会生成DameWare NT Utilities 程序组,如图1: 在这里,我们主要学习mini remote control 也就是第二个图标,双击打开 如下图:(我已经连接到远程的截图) 图有点大,呵呵!这样可以看的明白些! 如果你打开mini remote control的窗口在“view”的菜单直接修改配置 那么这个默认的配置将影响以后的每一个新建连接。 这里大多数的菜单将在后面谈到,这里先说说几个特殊的页。 ================================================================== 第一页“Global options” 1。“Hot key”设置全屏的热键。 2。“Delay time” 3。“Download”当你使用sft协议,从远端传送文件到本地时默认的存放路径。

MHDD使用方法以及图文教程

MHDD使用方法以及图文教程(附带MHDD4.6光盘版和DOS版下载) MHDD软件简介 MHDD 是一款由俄罗斯人所开发的免费硬盘实体扫描维护程序,比起一般的硬盘表层扫描,MHDD 有相当令人激赏的扫描速度,让使用者不再需要花费数个小时来除错,只需几十分钟,一颗 80G 大小的硬盘就可以扫瞄完成,且 MHDD 还能够帮使用者修复坏轨,让使用者能够继续延续该硬盘的生命余光。此外, MHDD 还能够对硬盘进行低阶清除的动作,让想要卖掉硬盘的你不必担心硬盘中的数据被接手的买家回复盗用的困扰喔!官方所提供的 MHDD 可分为磁盘版与光盘版两种,如果使用者需要光盘版的话,要用刻录机烧录成光盘后使用。 简洁教程:(MHDD详细图文教程地址 https://www.wendangku.net/doc/a710006050.html,/thread-1161-1-1.html) 1、进入MHDD后,按shift+F3扫描端口上的硬盘,制作的这个光盘版启动后自动扫描硬盘; 2、选择要检测硬盘的对应序号并回车; 3、按一下F4进入扫描设置,再按一下F4开始扫描。默认的只是扫描不修复. 4、扫描完毕之后,在/MHDD/LOG下有个MHDD.LOG,是扫描生成的日志文件。在光盘里,已经集成https://www.wendangku.net/doc/a710006050.html,在/MHDD目录里面,可以输入EDIT打开文本编辑器,然后定位到/MHDD/LOG/MHDD.LOG,查看扫描结果,并采取下一步措施; 5、如果在按下F4没有反应的时候,可以从新光盘启动,运行一次/MHDD目录下的FBDISK,按ESC退出返回到DOS再输入MHDD,启动MHDD 4.6,这时候MHDD就能正常扫描了,这应该是软件的一个BUG; 6、在MHDD里输入man en all可以查看详细的帮助,输入help只是简短的帮助。《MHDD》工具使用详解与命令解释 1、MHDD是俄罗斯Maysoft公司出品的专业硬盘工具软件,具有很多其他硬盘工具软件所无法比拟的强大功能。 2、MHDD无论以CHS还是以LBA模式,都可以访问到128G的超大容量硬盘(可访问的扇区范围从512到137438953472),即使你用的是286电脑,无需BIOS支持,也无需任何中断支持; 3、MHDD最好在纯DOS环境下运行;中国硬盘基地网 https://www.wendangku.net/doc/a710006050.html, 4、MHDD可以不依赖于主板BIOS直接访问IDE口,但要注意不要使用原装Intel品牌主板; 5、不要在要检测的硬盘中运行MHDD;中国硬盘基地网 https://www.wendangku.net/doc/a710006050.html, 6、MDD在运行时需要记录数据,因此不能在被写保护了的存储设备中运行(比如写保护的软盘、光盘等); MHDD命令详解 EXIT(热键Alt+X):退出到DOS。 ID:硬盘检测,包括硬盘容量、磁头数、扇区数、SN序列号、Firmware固件版本号、LBA 数值、支持的DMA级别、是否支持HPA、是否支持AAM、SMART开关状态、安全模式级别及

三阶魔方公式、魔方图解、魔方教程,从零基础到精通!

三阶魔方公式、魔方图解、魔方教程,从零基础到精通! 魔方还原法————先看理论“ 在介绍还原法之前,首先说明一下魔方移动的记法。魔方状态图中标有字母“F”的为前面,图后所记载的操作都以这个前面为基准。各个面用以下字母表示: F:前面 U:上面 D:下面 L:左面 R:右面 H:水平方向的中间层 V:垂直方向的中间层 魔方操作步骤中,单独写一个字母表示将该面顺时针旋转90度,字母后加一个减号表示将该面逆时针旋转90度,字母后加一个数字2表示将该面旋转180度。H的情况下,由上向下看来决定顺逆时针方向;V的情况下,由右向左看来决定顺逆时针方向。例如 U:将上层顺时针旋转90度 L-:将左面逆时针旋转90度 H2:将水平中间层旋转180度目录 上层四角还原 下层四角还原 上下层八角还原 上下层边块还原 中层边块还原 上层四角还原 首先我们用最简单的几步使得上层的三个角块归位,暂不必考虑四周的色向位置)。还有一个角块存在五种情况,归位方法如下。 L D L- F- D- F D L2 D- L2 F L D- L- L- F- D F 下层四角还原 上层四角归位后,将上层放在下面位置上,作为下层。然后看上层和四周的颜色和图案排列,按照以下的操作使上层四个角块一次归位。共存在七种情况。 R2 U2 R- U2 R2 R- U- F- U F U- F- U F R R U R- U R U2 R- L- U- L U- L- U2 L R- U- F- U F R R U R- U- F- U- F R U- R- U- F- U F 上下层八角还原 要是上层和下层八个角块色向位置全部相同,存在下面五种情况: 当上下二层八个角块色向位置都不对时:按照(1)旋转。 当下层四个角块色向位置不对,上层相邻两个角块色相位置对时:将上层色向位置相同的两个角块放在后面位置上,按照(2)旋转。 当下层四个角块色向位置对,上层相邻两个角块色相位置也对时:将上层色向位置相同的两个角块放在前面位置上,按照(2)旋转后即变成第一种情况。 当下层四个角块色向位置对,上层四个角块色向位置不对时:按照(2)旋转后即变成第二种情况。 当下层相邻两个角块色向位置对,上层相邻两个角块色向位置也对时:将下层色向位置相同的两个角块放在右面位置上,上层色相位置相同的两个角块放在前面位置上,按照(2)旋转之后即变成第二种情况。 (1) R2 F2 R2 (2) R- D F- D2 F D- R 上下层边块还原 按照下图所示操作方法将上下层的边块归位。在上层边块归位时,要注意四周的色向位置。

入侵与控制作有漏洞的计算机

入侵与控制作有漏洞的计算机 一、使用X-Scan查找有漏洞的计算机。 (1)在入侵机上运行扫描工具X-Scan,输入相关扫描参数,如图16-1所示。 图16-1 设置参数 (2)设定扫描地址范围,这里仅以一台机器192.168.1.3为例,如图16-2所示。 图16-2 设置扫描地址 (3)点击扫描按钮,开始扫描网络上计算机,如图16-3所示。

(4)扫描之后,发现目标主机上有很多漏洞,如图16-4所示。 图16-4 扫描结果 二、使用工具入侵有漏洞的计算机。 检查到目标主机存在漏洞后,就可以使用专门的工具,对有漏洞的计算机进行入侵。本 课使用“IDAHack”为例,对存在“IIS的.ida&.idq”漏洞进行入侵。

一旦用此工具对目标计算机入侵成功后,将会在目标机器创建一个用户(例如ITEDU),并将此用户“提升”到超级用户权限,具体步骤如下: (1)在命令行模式下进入IDAHack目录,运行“IDAHack 192.168.1.3 80 0”。当入侵成功后。会出现如图16-5所示的“目标主机溢出”提示,其中“Now you can telnet to 99 port”是指打开目标机的TCP 99端口作为telnet端口。 图16-5 使用IDAHACK对目标主机溢出 (2)在命令行下,通过输入“telnet 192.168.1.3 99”命令登录到远程服务器,登录成功之后出身如图16-6所示的界面。

图16-6 使用telnet登录到远程主机 (3)当登录成功后,就可以在远程计算机上创建用户并将用户提升到超级用户权限。通过键入命令创建一个密码为123的itedu用户,将itedu用户权限提升为超级用户级别,命令内容如图16-7所示。 图16-7 在远程主机上创建用户并提升权限 三、向获取超级用户权限的计算机上传监控程序(木马)。 在获得远程主机的管理权限后,就可以向远程主机上传监控程序(DameWare),对远程主机进行监控、上传下载等一系列操作。 (1)在入侵机中运行DameWare。在DameWare中添加远程主机地址(192.168.1.3),如图16-8,并输入用户账户和密码后取得连接。

新手魔方公式口诀图解教程

新魔方新手教程 前言 我们常见的魔方是3x3x3的三阶魔方,英文名Rubik's cube。是一个正 6 面体,有6种颜色,由26块组成,有8个角块;12个棱块;6个中心块(和中心轴支架相连)见下图: (图1) 学习魔方首先就要搞清它的以上结构,知道角块只能和角块换位,棱块只能和棱块换位,中心块不能移动。 魔方的标准色: 国际魔方标准色为:上黄-下白,前蓝-后绿,左橙-右红。 (见图2)注:(这里以白色为底面,因为以后的教程都将以白色为底面, 为了方便教学,请都统一以白色为准)。 (图2)

认识公式 (图3)(图4)公式说明:实际上就是以上下左右前后的英文的单词的头一个大写字母表示 (图5)

(图6) (图7)

(图8) 步骤一、完成一层 首先要做的是区分一层和一面:很多初学者对于“一面”与“一层”缺乏清楚的认识,所以在这里特别解释一下。所谓一层,就是在完成一面(如图2的白色面)的基础上,白色面的四条边,每条边的侧面只有一种颜色,图(2). 如图(1)中心块是蓝色,则它所在面的角和棱全都是蓝色,是图(2)的反方向 图(3)和(4)则是仅仅是一面的状态,而不是一层! (1)(2) (3)(4) 注:图(2)和(4)分别是图(1)和(3)的底面状态 想完成魔方,基础是最重要的,就像建筑一样,魔方也如此,基础是最重要的。 由于上文提到过中心块的固定性,这一性质,在魔方上实质起着定位的作用,简单的说就是中心块的颜色就代表它所在的面的颜色。

一、十字(就是快速法中的CROSS ) 第一种情况如图所示: 公式为 R2 第二种情况如图所示: (白色下面颜色为橙色,为方便观察,特意翻出颜色) 橙白块要移到上右的位置,现在橙白块在目标位置的下面。但其橙色片没有和橙色的中心块贴在 一起。为此我们先做D’ F’ 即把橙色粘在一起,接着 R 还原到顶层,,F 是把蓝白橙还原到正确的位置(上面的F’ 使蓝白块向左移了九十度)。 公式为D’ F’ R F 图解: 当然,架十字不只只有上面两种情况,现我们在分析下其它的一些情况吧! 如下图: 橙白块的位置己对好,但颜色反了,我就先做R2化成第二种情况,然后用还原第二种情况的公式即可! (橙色下面颜色为白色,为方便观察,特意翻出颜色)

校讯通的使用说明

校讯通使用说明 1、校讯通简介 校讯通是依托互联网和手机短信,致力于促进教育行业内经验交流、资源共享,实现家校良好沟通,促进学生全面健康发展的综合素质教育平台。(教师使用校讯通发送短信可分为手机发送和网站发送两种操作方式) 2、手机操作 手机公告(向全班学生家长发送相同信息) ●编辑短信“公告内容”或“GG/gg内容”发送到 手机留言(向单个学生家长发信息) ●编辑短信“学生姓名#内容”发送到 3、网站操作 校讯通家校沟通功能主要包括:收发信息、短信模版、成绩发送、班级资料管理、统计查询等。用您加入校讯通系统内的移动手机号和密码(如果不知道密码,可通过“获取密码”功能查询密码)登录校讯通网站,进入“家校联系”页面即可。 ◆收发信息: 通过“收发信息”功能,老师可将学校活动通知、作业、学习成绩、学生在校表现等信息,以留言、公告的短信形式有选择性的发送给本班的单个或多个家长。家长可以通过互联网、手机直接回复。手机、互联网的相结合使用,实现了家校沟通的无地域限制、实时、多

渠道的沟通和个性化服务。 同时,老师也可通过“发给同事”的功能,及时与同校老师沟通教学安排、学校活动等信息,促进校务信息的上传下达、高效沟通,对教学团队和谐发展起到积极作用。 ◆短信模版: “短信模版”旨在为老师提供常用、优秀的家校沟通信息,为家校互动提供参考,提高家校沟通质量,使家校在教育孩子方面发挥最大合力。 其内容涉及学生在校表现、作业情况、能力培养、习惯养成、课外阅读、家庭教育指导等诸多方面。短信模版中的所有信息,老师都可以自行修改和发送,使用方便快捷。同时,还为老师提供信息收藏夹功能,老师在使用中如遇到好的信息,可以暂时保存在信息收藏夹中,需要时即可使用。 ◆成绩发送: 利用“成绩发送”功能老师可以一次性给全班家长发送学生的各科考试成绩。除直接填写成绩发送外,校讯通系统还提供有标准的excel成绩表格,使老师输入成绩、发送成绩等操作变得简单快捷。家长及时获取孩子的考试信息,将有助于了解孩子的学习情况,据此和孩子一起分析其中的变化规律、学习上的优势和薄弱环节,有针对性地对孩子进行指导,也为家长引导孩子制定阶段性学习目标打好基础。 ◆班级资料管理:

安装使用说明-精教材

直流屏安装使用说明书 第一部分系统 一、系统概述. 二、系统组成 三、功能特点 四、使用条件 五、规格及参数 第二部分使用说明 一、高频开关电源模块使用说明 二、监控微机使用说明 三、系统操作使用说明. 第三部分系统维护 一、首次投入运行使用请注意以下事项 二、日常巡检内容 三、异常情况的处理 四、其它注意事项 第四部分蓄电池维护 一、日常维护 二、月度维护 三、季度维护 四、年度维护 五、蓄电池清洁 六、腐蚀处理 七、连接扭矩 八、维护记录 九、安全事项 第五部分蓄电池更换 一、更换判据 二、更换时间 .第一部分系统 一、系统概述 GZD(W)微机型高频直流电源,是专为电力系统设计的一种较为理想的直流电源系统。其主要功用是为电力系统变电所的高低压开关设备提供必要的操作电源,为继电保护或微机保护装置提供工作电源以及作为事故照明、应急电源和他直流用电设备电源。由于本直流电源系统采用了新型高频开关电源模块和微机监控单元,电源的质量和系统的工作可靠性有显著提高,并可实现蓄电池的充、放电智的智能化管理和在线检测、直流电源系统数据的适时监控、报警及远程控制,因此,它广泛的用于现代的无人职守变电所、发电厂,也同样适用于通信部门、计算机房、医院、宾馆以及高层建筑的供电领域,应用十分广泛。 二、系统组成 GZD(W)微机型直流电源系统主要由高频开关电源模块、监控微机单元、蓄电池组

及馈出线路五部分组成。 1、高频开关电源模块 本厂高频开关电源模块是采用PWM控制技术、高频逆变原理将输入的工频交流电源经工频整流→高频逆变→高频整流变换成优质直流电源的装置,为本直流电源系统核心部件。其功用如下: a、为蓄电池组提供均充、浮充电电流; b、为电站所有直流用电设备提供正常负荷电流。 2、蓄电池组 蓄电池组在本系统中作为电能储备装置,在交流电源中断或高频充电模块不能正常工作时向负载提供直流电能。 a、正常情况下处于受电工作状态,接受高频开关电源模块提供的均充/浮充电电流; b、在事故或大功率冲击用电负载工作时为用电设备提供电能。 3、微机监控单元 a、用于蓄电池均、浮充电的智能化管理; b、监视整个直流电源系统并在系统出现异常时发出告警信息。可监视的模拟量如:充电机电压、蓄电池(单只)组电压、蓄电池组电流、控制母线电压/电流、母线对地绝缘电压/绝缘电阻等重要数据及直流电源系统的正常/异常或事故等工作状态; c、控制充放电 d、和上位机通讯联系,实现遥信、遥测上传。 4、馈出线路 将直流电源分配和输送到各用电负荷。包括直流断路器和出线。 三、功能特点 1、系统采用了高频开关电源模块并采用N+1模式运行,电压质量和系统可靠性大大提高 2、系统采用了微机系统监控,实现了系统和蓄电池的智能化管理和远程通讯,可实现电站无人职守。 四、使用条件 户内使用环境温度:-10℃-45℃湿度≤ 90% 气压:80-100KPa 海拔:2500米以下; 五、规格及参数 额定输入: 380V±20% 电压等级: 220V 蓄电池容量: 65AH 柜体数量: 2 面屏出线数量及容量: 16 回柜体颜色及尺寸: 800X600X2260 第二部分使用说明

网络安全扫描器(X-Scan)的使用

网络安全扫描器(X-Scan)的使用 一、实验目的 1.对端口扫描和远程控制有一个初步的了解。 2.熟练掌握X-Scan扫描器的使用。 3.初步了解操作系统的各种漏洞,提高计算机安全方面的安全隐患意识。 二、实验内容 1.使用X-Scan扫描器对实验网段进行扫描 2.掌握DameWare的使用方法 三、实验要求 1.局域网连通,多台计算机 2.X-Scan扫描器和DameWare 四、实验学时: 2学时 五、实验原理 X-Scan采用多线程方式对指定IP地址段(或单机)进行安全漏洞检测,支持插件功能。扫描内容包括:远程服务类型、操作系统类型及版本,各种弱口令漏洞、后门、应用服务漏洞、网络设备漏洞、拒绝服务漏洞等20多个大类。对于多数已知漏洞,给出了相应的漏洞描述、解决方案及详细描述链接。 1.X-Scan图形界面:

图 1 2.扫描参数 选择“设置(W)”->“扫描参数(Z)”。 图 2 选择“检测范围”模块,如下图,在“指定IP范围”输入要扫描的IP地址范围,如:“-255,.3.80”。 图 3

3.设置“全局设置”模块 (1)“扫描模块”项:选择本次扫描要加载的插件,如下图。 图 4 (2)“并发扫描”项:设置并发扫描的主机和并发线程数,也可以单独为每个主机的各个插件设置最大线程数。如下图: 图 5 (3)“扫描报告”项:在此模块下可设置扫描后生成的报告名和格式,扫描报告格式有txt、html、xml三种格式。

图 6(4)“其他设置”项:使用默认选项 图 7 4.设置“插件设置”模块 在“插件设置”模块中使用默认设置。 (1)端口相关设置:此模块中默认检测方式为TCP,也可选用SYN 图 8(2)SNMP相关设置

GHOST使用教程(图解

GHOST使用教程(图解)人人都可“拥有”4GHz的CPU **** 本内容跟帖回复才可浏览***** 河北的刘宗元朋友打电话告诉董师傅,他在查看朋友电脑的系统属性时,发现系统属性里显示这台电脑采用的是Intel的4GHz的P4 CPU(图1)。他很是好奇,要知道去年因4GHz P4 CPU难产,Intel的首席执行官贝瑞特曾当众下跪祈求原谅。 董师傅自然也不相信Intel真的出了4GHz的P4 CPU,不过对这个显示结果还是非常感兴趣,经过一番摸索,发现只要略施小计,我们每一个人都可以“拥有”4GHz的P4 CPU。你也想有这样一颗“心”?别着急,且听师傅慢慢道来。 都是sysdm.cpl文件“惹的祸” 知道了问题的关键,下面要做的就是修改信息了。 首先将C:WindowsSystem32文件夹下的sysdm.cpl文件复制一份出来,然后用资源编辑工具EXESCOPE打开复制出的sysdm.cpl文件,展开“资源→对话框→101”分支。在右侧一共有9个“Link Window”。除了第4、5个外,把另外七个的“可见”属性去掉(即去掉右侧“可见”前的钩),目的是在检测系统属性时只显示第4、5个的内容。 选中第4个“Link window”,在“标题”栏输入文字“Intel(R) Pentium4(R)处理器”;在第5个“Link window”的“标题”栏中输入“4 GHz,2048 MB 的内存”等信息(连内存信息也一并改了。数字可随意输入,但不可过长,否则显示效果较别扭);再将第4个“Link window”的“Y”坐标值改为“149”,将第5个的调整为“170”,以占据原来第1、2个“Link Window”的位置。 修改好后保存该文件,接下来只要用该文件替换原始文件即可。不过,在替换过程中,董师傅又遇到了一个新问题: 文件保护功能会“作祟” 董师傅使用的是Windows XP+SP2系统,要把修改后的sysdm.cpl文件复制到C:WindowsSystem32中替换原文件有些麻烦——SP2强大的文件保护功能会自动还原原始文件。 师傅我并不想禁用文件保护功能,所以借助文件替换工具Replacer解决了这个问题。 将下载回来的文件解压到任一文件夹,双击“replace.cmd”出现命令提示符窗口,将 C:WindowsSystem32sysdm.cpl文件拖到其中,回车;再将修改过的sysdm.cpl文件拖入其中并回车,输入“Y”后按回车,这样就能替换掉系统文件了(在弹出的Windows文件保护时请点“取消”)。 至此,董师傅所想要的4GHz的P4 CPU终于“出现”!心动了吧?那就赶快动手吧。 以上软件下面有得下载 资源编辑工具EXESCOPE 文件替换工具Replacer 一、什么是Ghost? Ghost(幽灵)软件是美国赛门铁克公司推出的一款出色的硬盘备份还原工具,可以实现FAT16、FAT32、NTFS、OS2等多种硬盘分区格式的分区及硬盘的备份还原。俗称克隆软件。 1、特点:既然称之为克隆软件,说明其Ghost的备份还原是以硬盘的扇区为单位进行的,也就是说可以将一个硬盘上的物理信息完整复制,而不仅仅是数据的简单复制;克隆人只能克隆躯体,但这个Ghost却能克隆系统中所有的东东,包

幼儿级魔方超级菜鸟入门教程(一层)

幼儿级魔方超级菜鸟入门教程(一层) 前言 我们常见的魔方是 3 × 3 × 3 的三阶魔方 , 英文名 Rubik's cube 。是一个正 6 面体,有 6 种颜色,由 26 块组成: 8 个角块; 12 个棱块; 6 个中心块(和中心轴支架相连) 见下图: 学习魔方首先就要搞清它的以上结构,知道角块只能和角块换位,棱块只能和棱块换位。 一、完成一面 思路:先确定中心块 ------ 完成其它块(棱、角块) 由于中心块是连在支架上的所以它们不能交换位置(在没有图案的魔方上可以认为它是死的、不能动的)所以我们要先确定中心块(大本营)让其它的块来向它报到。 下面我将用小朋友很熟悉的“坐车上学过程”作类比来教大家完成一面的还原。 咱们设定魔方的摆放如下图所示:蓝色在上,我们要完成蓝色的面,蓝色中心块所在的“上面”就是我们的学校 , 其它有蓝颜色的块都是这个学校的学生。:) 另外要清楚的是:前、后、左、右面与蓝色面是相邻面关系,而下面与蓝色面是相对着的关 系。 要完成其它块向心块报到(上学)的过程共有几种情况。

下面先看第一种(这也是最最基本的)如下图所示 前面的右下角有一蓝色块(一个学生),而蓝色面(学校)的右下角是空着的,这两个位置是相邻面(此时是上面和前面)的相同位置,都是右下角(同位),所以这个学生可以 到学校的相同位置的空位上去。 原则就是:相邻面的相同位置的块可以替换,(第一面每一块第能用这个法则还原)具体 过程如下: “学生坐车上学”过程: 在还原一面时,首先就要在相邻面上(前后左右)找到“学生”,然后转到“相同位 置”再送他“上学”

以下这 4 种情况(出现机率相对较小),先变为上面 3 种情况,再“坐车上学”

校讯通开通方法

校讯通开通方法 家长使用方法 1·家长直接编辑短信发送“369”到10086。 家长手机号: 获取验证码: 注意:家长手机必须是移动号码,开通后必须把验证码报给老师,老师才能给你发短信。 校讯通开通方法 家长使用方法 1·家长直接编辑短信发送“369”到10086。 家长手机号: 获取验证码: 注意:家长手机必须是移动号码,开通后必须把验证码报给老师,老师才能给你发短信。 校讯通开通方法 家长使用方法 1·家长直接编辑短信发送“369”到10086。 家长手机号: 获取验证码: 注意:家长手机必须是移动号码,开通后必须把验证码报给老师,老师才能给你发短信。 校讯通开通方法 家长使用方法 1·家长直接编辑短信发送“369”到10086。 家长手机号: 获取验证码: 注意:家长手机必须是移动号码,开通后必须把验证码报给老师,老师才能给你发短信。 校讯通开通方法 家长使用方法 1·家长直接编辑短信发送“369”到10086。 家长手机号: 获取验证码: 注意:家长手机必须是移动号码,开通后必须把验证码报给老师,老师才能给你发短信。 校讯通开通方法 家长使用方法 1·家长直接编辑短信发送“369”到10086。 家长手机号: 获取验证码: 注意:家长手机必须是移动号码,开通后必须把验证码报给老师,老师才能给你发短信。 校讯通开通方法 家长使用方法 1·家长直接编辑短信发送“369”到10086。 家长手机号: 获取验证码: 注意:家长手机必须是移动号码,开通后必须把验证码报给老师,老师才能给你发短信。 校讯通开通方法 家长使用方法 1·家长直接编辑短信发送“369”到10086。 家长手机号: 获取验证码: 注意:家长手机必须是移动号码,开通后必须把验证码报给老师,老师才能给你发短信。 校讯通开通方法 家长使用方法 1·家长直接编辑短信发送“369”到10086。 家长手机号: 获取验证码: 注意:家长手机必须是移动号码,开通后必须把验证码报给老师,老师才能给你发短信。 校讯通开通方法 家长使用方法 1·家长直接编辑短信发送“369”到10086。 家长手机号: 获取验证码: 注意:家长手机必须是移动号码,开通后必须把验证码报给老师,老师才能给你发短信。

三年级教材使用说明

马立平中文课程 三年级教材使用说明 马立平中文课程的三年级教材是以课本为核心而相互配合的一个整体,其中包含:1)课本:一本。 2)练习册:三本,分别为单周、双周和暑假练习册。 3)生字卡片:一套,包括黄色、蓝色、绿色三种字卡独立成册。 4)网络作业的注册帐号:一个,印在课本封面上。 三年级分册课本共分三个单元。第一单元前四课为汉语拼音学习。汉语拼音和英文拼读有很多相似之处,而三年级的学生已经熟练了英文拼读技能。因此,我们摆脱中国国内传统的拼音教学方法,用英文写成供学生自学的mini-lessons和课堂练习,帮助他们在老师的点拨下掌握汉语拼音和英文拼读不同的特点。之前,二年级的暑假作业中已经将汉语拼音预习过一遍。汉语拼音教学的目标,是让学生能够读出注了拼音的汉字,更重要的,是为了他们将来学习用拼音在电脑上输入汉字。 三年级教材的第二、三单元包括四个板块: 1)基础内容:课文、生字表以及词汇表; 2)文字与语法:介绍课文中出现的一些常用字词的用法及相关的基本语法点; 3)字形、字义、字音:通过辨析帮助学生认识汉字字形、字义、字音的关系 4)课后阅读:每周的教学,提供数篇课后阅读材料,都是用学生已经学过的字编写。极少数未学过的字,加注了拼音。从第三单元开始,阅读部分新辟了一个“温故知新”的二级板块,即每周增加一篇之前教材里出现过的比较有趣的篇目,因此,每周的阅读材料由三篇增加到四篇。 能自如地朗读阅读材料,是学习过关的主要标志。 教学进度安排建议 通常,在周末中文学校中,每个单元可以用十次周末的教学时间完成: 八次授新课,一次复习,一次考试。教学时间为每个周末一个半小时到二小时。 After School的中文学校,可把基础内容和课后阅读相结合,每个单元分成八周授新课,一周复习和考试。每周可用四天授新课,一天复习;每天教学时间可为一小时。 全套教材使用说明| i

运维安全审计立项需求报告

真功夫 IT运维安全审计体系建设需求申请报告

1需求依据: ●ISO 27001 要求组织必须记录用户访问、意外和信息安全事件的日志,记录系统管理和维护人员的操作行为,并保留一定期限,以便为安全事件的调查和取证,确保所有负责的安全过程都在正确执行,符合安全策略和标准的要求。 ●SOX SEC相关规定及内部控制方面的要求 ●企业内控管理规范 运用信息技术加强内部控制,建立与经营管理相适应的信息系统,促进内部控制流程与信息系统的有机结合,实现对业务和事项的自动控制,减少或消除人为操纵因素。 ●计算机等级保护 根据《国家重要信息系统等级保护条例》,对于等保二级以上的系统,应对网络系统中的设备运行状况、网络流量、用户行为等进行日志记录,能够根据记录数据进行分析,并生成审计报表,同时对审计记录进行保护,避免受到未预期的删除、修改或覆盖等。 2项目必要性分析 2.1内部人员安全隐患形势严峻 根据FBI和CSI对484家公司进行的网络安全专项调查结果显示:超过85%的安全威胁来自公司内部,在损失金额上,由于内部人员泄密导致了6056.5万美元的损失,是黑客造成损失的16倍,是病毒造成损失的12倍。另据中国国家信息安全测评认证中心调查,信息安全的现实威胁也主要为内部信息泄露和内部人员犯罪,而非病毒和外来黑客引起。 而在众多的内部人员中,对于系统的运维人员、第三方系统运维人员以及设备厂商维护人员,他们享有“最高权限”,一旦出现恶意操作或误操作,将会对业务系统带来巨大影响,造成不可估量的损失。 因此,对IT系统进行有效运维,是控制内部风险、保障业务连续性的重要手段,如何保障运维工作的有序运转、降低运维风险、提高应急响应能力,为IT系统提供强有力的后台支撑,是当前急需解决的课题。 2.2现有运维安全体系存在不足 随着信息化建设的快速发展,真功夫已经开始建立起一定规模的信息化系统,信息系统

sniffer使用及图解教程

sniffer使用及图解 注:sniffer使用及图解sniffer pro 汉化注册版下载 黑白影院高清免费在线电影聚集网无聚集无生活,聚集网络经典资源下载 sniffer软件的安装还是比较简单的,我们只需要按照常规安装方法进行即可。需要说明的是: 在选择sniffer pro的安装目录时,默认是安装在c:\program files\nai\snifferNT目录中,我们可以通过旁边的Browse按钮修改路径,不过为了更好的使用还是建议各位用默认路径进行安装。 在注册用户时,随便输入注册信息即可,不过EMAIL一定要符合规范,需要带“@”。(如图1) 图1 点击放大 注册诸多数据后我们就来到设置网络连接状况了,一般对于企业用户只要不是通过“代理服务器”上网的都可以选择第一项——direct connection to the internet。(如图2) 图2 接下来才是真正的复制sniffer pro必需文件到本地硬盘,完成所有操作后出现setup complete提示,我们点finish按钮完成安装工作。 由于我们在使用sniffer pro时需要将网卡的监听模式切换为混杂,所以不重新启动计算机是无法实现切换功能的,因此在安装的最后,软件会提示重新启动计算机,我们按照提示操作即可。(如图3) 重新启动计算机后我们可以通过sniffer pro来监测网络中的数据包。我们通过“开始->所有程序->sniffer pro->sniffer”来启动该程序。 第一步:默认情况下sniffer pro会自动选择你的网卡进行监听,不过如果不能自动选择或者本地计算机有多个网卡的话,就需要我们手工指定网卡了。方法是通过软件的file菜单下的select settings来完成。 第二步:在settings窗口中我们选择准备监听的那块网卡,记得要把右下角的“LOG ON”前打上对勾才能生效,最后点“确定”按钮即可。(如图4) 图4 第三步:选择完毕后我们就进入了网卡监听模式,这种模式下将监视本机网卡流量和错误数据包的情况。首先我们能看到的是三个类似汽车仪表的图象,从左到右依次为“Utiliz ation%网络使用率”,“Packets/s 数据包传输率”,“Error/s错误数据情况”。其中红色区域是警戒区域,如果发现有指针到了红色区域我们就该引起一定的重视了,说明网络线路不好或者网络使用压力负荷太大。一般我们浏览网页的情况和我图11中显示的类似,使用率不高,传输情况也是9到30个数据包每秒,错误数基本没有。(如图5) 图5

校讯通家长用户使用手册

广东移动省级“校讯通”平台 家长用户使用手册 版本 拟制日期 审核日期 批准日期

声明 本文档所有权和解释权归广东全通数码科技有限公司与中国移动通信集团广东有限公司共有,未经书面许可,不得复制或向第三方公开。 修订历史记录 (A-添加,M-修改,D-删除) 1

目录 1.实现功能 (3) 2.登陆系统 (3) 2.1.帐号获取 (3) 2.2.功能菜单 (6) 3.个人资料 (7) 3.1. 个人资料 (7) 3.2. 修改密码 (8) 4.手机短信 (9) 5.内部短信 (9) 6.孩子资料 (10) 7.老师资料 (11) 8.孩子的课程表 (12) 9.给老师发送短信 (12) 10.客服在线 (13) 11.考勤查询 (14) 12.学期考评 (14) 13.安全退出 (15) 2

1.实现功能 广东移动省级“校讯通”平台系统应学校、家长对学生的教育“自由联通”的需求而开发,系统利用计算机网络技术和移动通讯技术在家长与老师之间架起一座有效沟通的桥梁,并维系着学校与家庭教育子女的同步性,让关爱变得“随时随地”。 老师可以选择手头上最便捷的方式(如固定电话、手机、电脑内部短信、互联网邮件等)随时随地把想要告知家长的各类信息(孩子在校情况、成绩信息、个性化学习指导等),通过文本、语音、短信等方式一对多或一对一地传达到家长。而家长同样可根据自身条件选择不同信息接收方式(接收手机短信或上互联网)和发送方式(固定电话、手机或互联网),从而实现一对多、多对一的互动交流。 家长用户还通过本系统可方便地与孩子进行沟通。系统保存了老师给家长发送的互动短信,记录了孩子的成长足迹。 2.登陆系统 “校讯通家长应用平台”的登陆也是通过门户网站的登陆方式实现的。家长用户拥有的功能模块分别有:个人资料、手机短信、内部短信、孩子资料、老师资料、孩子的课程表、给老师发送短信、客服在线、考勤查询、学期考评、安全退出等。 2.1.帐号获取 请特别注意: 目前平台获取家长帐号都需要激活;但在部分地区在进行“校讯通”原有数据同步时,将自动根据家长手机生成其平台帐号,帐号名即是手机号码,密码随机生成,直接发送至家长手机。 通常情况下,家长用户获取帐号的操作方式是: 进入网站:https://www.wendangku.net/doc/a710006050.html,,打开网站页面,如下图所示: 3

SuperMap iServer Java初次安装与出图必读之Windows 操作系统篇

一、安装 1、确保机器硬件配置满足最低配置标准 (1)主频要求:800 MHz 以上主频CPU (2)内存要求:512 MB 以上内存 (3)硬盘容量:20 GB 以上硬盘 (4)网卡要求:网络适配器 (5)显卡要求:8 M 以上显存 2、确保操作系统满足以下条件(注意括号里的小版本号) (1)Microsoft Windows 2000(sp4 或以上) (2)Microsoft Windows XP(sp2 或以上) (3)Microsoft Windows Server 2003 (SP1或以上) (4)Microsoft Windows Server 2008 系列 (5)Microsoft Windows Vista 系列 (6)Microsoft Windows 7 系列 3、正常安装 默认安装即可。中途可能会提示安装MSXML 和C++的分发包,确认安装即可。注意: 默认安装C++的分发包的版本是2005版本的,但是iServer Java SP1(5102)以后的版本要求 C++ 2008 版本的分发包,如果你机器上还没有装C++ 2008版本的分发包(装了Visual Studio2008程序后默认会安装),iServer Java 安装过程的最后会弹出一个提示框:“could not find the main class”,这时,你需要到iServer Java 的安装目录的\support 文件夹下找到C++ 2008文件:vcredist90_x86.exe 并进行安装,该程序是支持许可配置的,安装好后才能配置许 可。 4、许可配置(参考帮助文档) 安装完后的第一件事就是配置许可,软件刚装完会自动弹出一个许可配置界面,如果没 有弹出可以到Windows 的开始--程序--SuperMap--iServer Java 中运行许可配置程序,或者在 \安装目录\SuperMapLCM 文件夹中找到license.bat 运行,如果运行license.bat 时提示“could not find the main class”,参考上文“正常安装”段落解决。许可按类型分可分两种情况: (1)文件型许可:以lic 为后缀的文件。许可申请时计算机名长度不超过15个英文字符,许可 配置时,准确填写用户名和单位名,并指定许可存放位置,最后验证,下方列表中如显示具 体的服务和有效时间即表示许可配置成功。可以保存下。按关闭退出。 (2)硬件许可:一个U 盘。操作顺序简单如下: 先安装驱动程序。

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