食品安全组织机构图

平阳县鳌江镇阿建饭店

2016 年8月

食品安全管理组织机构及职责

食品安全管理组织机构及职责 一、食品安全管理组织机构 二、食品安全管理组织人员职责 ㈠法定代表人或负责人职责：对本单位的食品安全管理负全面责任。 ㈡食品安全管理人员职责 1、组织从业人员进行食品安全法律和知识培训 2、制定食品安全管理制定及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查。 3、审验国外供货方的经营资格，验明食品合格证明和食品标识，索取相关票证。 向国外供货方按照产品生产批次索要符合法定条件的检验机构出具的检验报告。 4、加强食品采购索证、验收、台账登记、贮存的管理。 5、组织从业人员进行健康检查，督促患有有碍食品安全疾病和病症的人员调离 相关岗位。 6、建立食品安全管理档案。 7、接受和配合食品监督部门对本单位的食品安全进行监督检查，如实提供有关 情况。对提出的整改意见负责落实，并及时向企业领导报告。

三、采购部门职责： 要对食品包装标识进行查验核对，内容包括： 1．中文标明的商品名称、生产厂名和厂址； 2.产品质量检验合格证明； 3.商标、性能、用途、生产批号、产品标准号、定量包装商品的净含量及其标准方式； 4.根据商品的特点和使用要求，需要标明的规格、等级、所含主要成分和含量； 5.限期使用商品的生产日期、安全使用期（保质期、保鲜期、保存期）和失效日期； 6.对使用不当、容易造成商品损坏可能危及人身、财产安全的商品的警示标志或中文警示语。 四、仓库管理员职责： 1.仓储场地具备良好的通风和防潮设施，防止食品受潮霉变。 2.仓储区布局合理，按进口食品的待检、整改、合格、不合格等不同状态设置专门区域，实现不同状态进口食品之间的物理隔离，进口食品仓区由专人负责管理。对检验检疫发现不合格食品的，应隔离存放，腐败变质等不符合卫生标准的食品应当及时清除，有效防止交叉污染。 3.建立进口食品出入库的详细记录，进口食品出库应该验看口岸检验检疫机关开具的有关单证，包括进口食品卫生证书、入境货物检验检疫证明、或检验检疫处理通知单；禁止未经检验检疫合格的进口食品被擅自提离和使用。

股份有限公司的组织结构图

组织结构图：Organization Chart 股份公司：Joint Stock Company（公司资本由多人出资认股组成。） 有限公司：Limited Company（公司股东对公司债务承担的上限是其出资额。） 上市公司：Listed Company（公司发行的股票在证券交易所交易的股份有限责任公司。）股东大会：Shareholder Meeting（决定公司政策，是股份公司的最高权利机关。） 董事会：Board of Directors（由股东大会选举，执行股东大会决定的委员会。） 董事局主席：Chairman（董事会的召集人。） 执行董事：Executive Director 首席执行官（美）: CEO – Chief Executive Officer 董事总经理（英）:Managing Director 总经理（中）: General Manager（执行董事会决定，全面管理公司。） 首席运营官（美）: COO – Chief Operating Officer 常务副总经理（中）:Deputy General Manager 总裁（美）: President（如果与CEO不是同一个人）（负责公司日常管理。） 人力资源部：Human Resource Department 研发部：Research and Development Department 采购部：Procurement Department / Purchasing Department 生产部：Manufacturing Department / Production Department 物流部：Logistics Department 市场部：Marketing Department 销售部：Sales Department 售后服务部：After-sales Department 生意发展部：Business Development Department 行政部：Administrative Department 首席财务官：CFO – Chief Financial Officer 非执行董事：Non-executive Director 独立董事：Individual Director（没有公司股票，不参与公司事物，只为公司出谋划策。）审计委员会：Audit Committee（董事会机构，识别和控制风险。） 薪酬委员会: Remuneration Committee（董事会机构，提议公司董事和高管薪酬。） 监事会：Board of Supervisors（由股东大会选举，监督公司活动。） 泛滥的首席CXO： 首席技术官：CTO – Chief Technology Officer 首席知识官：CKO – Chief Knowledge Officer 首席信息官：CIO – Chief Information Officer 首席法务官：CCO – Chief Compliance Officer （首席法律事务官） 首席市场官：CMO – Chief Marketing Officer 首席道德官：Chief Ethic and Compliance Officer

食品安全组织机构设置

食品安全组织机构设置 统计员 总经理 仓管员 检验检疫联络员 仓储经理 理货员

职责权限 副总经理（主管仓储） 1)负责原料和成品仓库管理，做好在库产品的防护。 2)负责本部门环境因素的识别和环境运行控制，对相关方施加影响。 3)负责与本部门相关操作性前提方案（卫生操作标准）、HACCP计划的组织落实。 仓储经理 1)负责原料和成品仓库管理，做好在库产品的防护。 2）协助副总经理（主管仓储）做好仓库的各项管理工作。 3）负责与其它部门的联络沟通。 统计员 1）综合组织协调统计工作,进行统计工作的上传下达,制定统计工作制度,归口管理统计业务。 2）准确、及时、全面、系统地报出上级规定的各种综合统计报表、调查、整理、析统计资料,满足各级部门对统计信息的需要。 3）逐步建立健全统计的原始记录、报表。力求做到资料齐全,数据准确,信息灵通,不出差错。 4）坚持实事求是的工作作风,认真搞好统计工作,把好关卡,不虚报瞒报统计数据。 5）准确提供各项数据或资料,积累各种原始资料。 6）认真学习统计业务知识,不断提高统计水平。 质量管理员

1)负责收集与质量、食品安全和卫生质量有关的法律法规及其他要求. 2) 负责监视和测量装置的管理工作。 3)负责采购产品的验证、产品的监视和测量工作，对不合格品进行控制。 4) 负责标识和可追溯性管理。 5）负责与本部门相关操作性前提（卫生标准操作规程）方案组织落实。 6) 负责制定与质量、食品安全、卫生质量管理相关的纠正和预防措施。 仓库保管员 1）严格执行公司各项规章制度和工作纪律，按时上下班，工作时不擅离职守，负责做好仓库的清洁卫生工作。 2）有效地管理库房，具体负责公司商品和物品的保管和供应工作。 3）负责物料及商品的入库验收工作，入库时，对进仓物品必须严格根据采购单按量验收，并根据发票名称、规格、型号、单位、数量、价格、金额填写验收单或收据，不符合的货物退回，发现问题要及时上报，严格把好质量关。4）验收进仓物资，如发现不符合要求的，需填写验收报告，呈物资主管、采购部经理审批，交采购部经理提出处理意见。 5）验收后的物资，必须按类分别，据物品的性质、数量、固定位置堆放，合理使用仓位，做到整齐美观。并注意留有通道，便于收发、检验、盘点、清查并填写货物卡，把货物卡挂放在显眼的位置。 6）物料和商品进出仓，要做到先进先出、后进后出，防止商品变质、霉坏，尽量减少损耗。 7）仓库要保持通风干燥，根据仓库的环境、通风条件、气温变化，调节干、湿度和恰当的温度。要勤检查、勤倒垛、勤晾晒，防止虫蛀鼠咬霉烂变质。 严格执行出入库手续，每日汇总票据，按期登记三级明细账，定期盘点，按

企业组织机构与职能框架图

承德市长华医疗设备销售有公司 组织机构与职能框架图 工作职能： 总经理： 全面领导公司的日常工作，保证企业执行国家食品药品监督管理局颁发的《医疗器械监督管理条例》、《医疗器械经营企业许可证管理办法》及其他有关医疗器械管理方面的行政规章。按照依法批准的经营方式和经营范围，从事医疗器械经营活动。对企业经营的医疗器械质量负领导责任。签发本企业的质量文件。推进质量体系建设，主持重大质量事故的处理和重大质量问题的解决和质量改进。主持本企业质量管理工作的检查与考核。 质管部经理： 1、贯彻执行有关产品质量管理的法律、法规和行政规章。 2、起草企业产品质量管理制度，并指导、督促制度的执行。 3、在产品采购进货、检查验收、储存养护，医疗器械运输等环节行使监督管理，对 医疗器械质量行使否决权。

4、负责首营企业和首营品种的合法性与质量审核。 5、负责建立企业所经营产品并包含质量标准等内容的质量档案。 6、负责产品质量的查询和产品质量事故或质量投诉的调查处理及报告。 7、负责产品入库检查验收相关的监督管理工作，指导和监督产品保管、养护和运输中的质量工作。 8、负责质量不合格产品的确认，对不合格产品的处理过程实施监督。 9、收集和分析产品质量信息。 10、协助开展对企业职工质量管理方面的教育或培训。 技术部经理： 1、负责公司售后服务工作。 2、负责配合质量管理部做好医疗器械管理法律、法规的组织培训工作。 3、负责产品经营人员的健康检查组织工作及健康档案的建立与管理。 4、负责为仓库产品安全提供建议和设施。 5、负责接待和处理售后服务事项，并监督售后服务人员工作状况，建立售后服务档案。 质检人员职责： 1、负责核对首营企业审批表； 2、负责核对首营品种审批表、该货同批号的检验报告书； 3、负责核对一次性无菌医疗器械同批号的检验报告书； 4、负责核对进口医疗器械《进口医疗器械注册证》。 5、负责核对来货与合同的品名、规格、数量、生产厂商、产品批号、有效期、供货单位等是否一致； 6、负责检查说明书、标签、包装、批准文号、合格证、外观性状等是否符合规定； 7、负责做好质检报告，对有质量疑义的产品填写拒收报告单，报质量管理部经理确认处理。 验收人员职责：

食品安全管理的组织机构及职责分工

食品安全管理的组织机构及职责分工 一、个体工商户是食品安全负责人，负责食品安全日常工作。 二、食品安全负责人应依法领取《营业执照》，按国家法规要求办理《食品流通许可证》等经营，食品的相关证件，其食品经营范围与环境应当符合国家食品安全相关法律法规和标准。 三、建立健全内部质量管理制度，落实负责人和工作人员的食品安全责任，设立食品安全质量管理员、食品安全专业技术人员(有条件的)，并报当地工商行政管理部门备案，接受工商等有关部门的培训和指导。 四、食品安全管理人员、食品安全专业技术人员对食品安全自查自纠，对食品从业人员进行相关培训和教育。 从业人员健康管理制度 一、从业人员每年必须进行健康体检并建立健康档案，并取得健康证明后方可从事工作。 二、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病(包括病毒携带者)，活动性结核，化脓性或渗出性皮肤病以及其它有碍食品卫生的疾疾，不得从事接触直接入口食品的工作。 三、当从业人员出现咳嗽、发热、呕吐等有碍于食品卫生的病症时，应立即查明病因、排除有碍食品安全隐患或治愈后方可重新上岗。 四、处理食品前、便后，用肥皂、流动清水洗手，接触直接入口食品之前，先洗手消毒，不得留长指甲、男同志不得留长胡须，不得在食品经

营场所内吸烟吐痰。 食品进货检查验收制度 一、采购食品时向生产厂家或供货商索取和查验供货单位和生产单位的营业执照，生产许可证、质量检验检疫报告、QS标志、注册商标证等证明文件以及购销发票并保存复印件，应加盖其印章，每年核对一次，留存建档，妥善保管，以便工商部门和消费者查验。 二、批量采购食品时，开箱检查和抽查食品质量，查验是否霉变、生产日期和保质是否真实；查验食品包装标识是否符合法律法规的规定，是否有中文标注的食品名称、规格、厂名、厂址、生产日期、保质日期，防止过期或者即将到期的食品自制加贴生产日期、保质日期等标志。对无票、无证、手续不全或无法证实是合法来源的食品予以退回，不予进货。 三、按照要求建立商品(食品)购货台账，准确记载所进食品的产地、加工厂家、进货渠道、购进日期和数量、供货人姓名。 四、从业人员发现不合格食品，必须详细造册登记，立即报告工商行政管理等执法机关，并按照规定予以销毁或者退回供货商处理。 食品质量自检制度 一、建立完善食品质量日常管理制度，明确质量管理人员和岗位职责，采取必要措施保障食品售前质量安全。 二、严格检查食品是否污染、变质、是否超过保质期或者保存期，食品运输、仓储、保管、包装是否符合食品安全要求，自行检测的重点食品为肉类、蔬菜、水产品等鲜活食品、散装食品、易污染的食品、豆制品、

食品安全管理组织机构及职责

食品安全管理组织机构及职责 一、食品安全管理组织机构 二、食品安全管理组织人员职责 ㈠法定代表人或负责人职责：对本单位的食品安全管理负全面责任。 ㈡食品安全管理人员职责 1、组织从业人员进行食品安全法律和知识培训 2、制定食品安全管理制定及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查。 3、审验国外供货方的经营资格，验明食品合格证明和食品标识，索取相关票证。 向国外供货方按照产品生产批次索要符合法定条件的检验机构出具的检验报告。 4、加强食品采购索证、验收、台账登记、贮存的管理。 5、组织从业人员进行健康检查，督促患有有碍食品安全疾病和病症的人员调离 相关岗位。 6、建立食品安全管理档案。 7、接受和配合食品监督部门对本单位的食品安全进行监督检查，如实提供有关 情况。对提出的整改意见负责落实，并及时向企业领导报告。 三、采购部门职责： 要对食品包装标识进行查验核对，内容包括： 1．中文标明的商品名称、生产厂名和厂址； 2.产品质量检验合格证明； 3.商标、性能、用途、生产批号、产品标准号、定量包装商品的净含量及其标准方式；

4.根据商品的特点和使用要求，需要标明的规格、等级、所含主要成分和含量； 5.限期使用商品的生产日期、安全使用期（保质期、保鲜期、保存期）和失效日期； 6.对使用不当、容易造成商品损坏可能危及人身、财产安全的商品的警示标志或中文警示语。 四、仓库管理员职责： 1.仓储场地具备良好的通风和防潮设施，防止食品受潮霉变。 2.仓储区布局合理，按进口食品的待检、整改、合格、不合格等不同状态设置专门区域，实现不同状态进口食品之间的物理隔离，进口食品仓区由专人负责管理。对检验检疫发现不合格食品的，应隔离存放，腐败变质等不符合卫生标准的食品应当及时清除，有效防止交叉污染。 3.建立进口食品出入库的详细记录，进口食品出库应该验看口岸检验检疫机关开具的有关单证，包括进口食品卫生证书、入境货物检验检疫证明、或检验检疫处理通知单；禁止未经检验检疫合格的进口食品被擅自提离和使用。 单位名称（盖章）： 法定代表人（负责人）签名

食品安全相关的组织机构设置、部门职能和岗位职责(海关)

XXXXX有限公司 食品安全管理组织机构 根据《食品安全法》和国家有关法律、法规、、规章的规定，我企业就食品安全卫生管理工作，制定如下制度： 岗位责任制度 一、负责人岗位职责：对食品的经营负全面责任;负责建立、健全质量管理体系，加强对业务经营人员的质量教育，保证质量管理方针和质量目标的落实和实施。定期开展质量教育和培训工作，每年组织一次全员身体检查。 二、、管理人员岗位职责：对食品安全管理工作负直接责任;按时做好营业场所和仓库的清洁卫生，确保食品的经营条件和存放设施安全、无害、无污染;建立并管理员工健康档案，每年负责安排从业人员的健康检查,监督检查员工保持日常个人卫生;负责监督营业场所和仓库的温湿度在规定的范围内,确保经营食品的质量;发现可能影响

食品安全的问题应立即解决，并向负责人报告。 三、购销人员岗位职责：严禁采购法律法规禁止上市销售的食品;严禁从证照不全的企业采购食品;进货时认真查验供货单位的《食品生产许可证》、《食品流通许可证》、《营业执照》和《检验合格证》等;确保所售出的食品在保质期内，并应定期检查在售食品的外观性状和保质期，发现问题立即下架，同时向食品安全管理人员报告。 从业人员卫生管理制度 一、凡从事食品经营工作的人员必须经岗前卫生知识方能上岗，从事直接入口食品工作岗位的人员必须取得健康证明，且每年进行健康检查，定期进行食品卫生和有关卫生法律、法规、业务技能的培训。 二、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)，活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。 三、注意个人清洁卫生，做到个人仪表整洁。上岗时必须穿戴统一整洁的工作服，并应经常换洗，保持清洁。在工作岗位上不能嚼口香糖、进食、吸烟，私人物品必须存放在指定的区域或更衣室内，不可放置在工作区内。 销售管理制度 一、经营场所距离非水冲式厕所、开放式粪池、垃圾堆(场)等场所的直线距离25米以上，并设置密闭的垃圾容器，及时清除垃圾，搞好防尘、防蝇、防鼠工作，确保环境整洁。 二、《食品流通许可证》和《营业执照》应悬挂于经营场所内醒

安全生产组织机构、保证体系框架图

裕达工程实业有限公司 中山东润华庭项目部 安全生产组织机构、保证体系框架图 编制：中山东润项目部 2006年5月1日

工程施工安全保证体系及保证措施 1-1 工程施工安全体系 1、安全管理目标 在整个施工期，杜绝各类重大事故；努力减少一般性事故。具体指标如下： （1）工伤事故：伤亡事故率＜4‰，其中重伤率＜1‰，死亡率=0‰，实现零目标； （2）火灾事故：直接经济损失率＜5000元/人·年。 2、安全方针 坚持“安全第一，预防为主”的方针。 2

安全生产组织机构图 3

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机构职能说明： 在工程施工中，我单位将成立工地安全生产领导小组，作为本项目工程安全生产管理机构、安全生产领导小组由项目经理担任组长，亲自主持安全生产领导小组的工作，并安排一名项目副经理担任安全生产领导小组常务副组长，负责日常的安全施工生产。工地施工安全组织框图如图示。安全生产领导小组成员由安全生产部、质量技术部、设备物资部、计划财务部、综合办公室等各部长、主任和施工队负责人员组成，安全生产部配备施工安全监察员5人，负责本项目工程的安全隐患检察，督促整改。另外，工地设医疗站，配备一定的医疗设备和常用药物，保证遇有紧急情况及时抢救，并负责整个工地的医疗保健和对伤员的护理工作。各施工队配2—3名安全检查员，负责各施工队的施工安全监督工作。综合办公室下设一个治安组，配备正、副组长一名，负责工地巡逻、治安及工地综合治理等工作。 4、落实安全生产责任制 在本工程施工中，我单位将贯彻执行安全生产责任制，从领导到施工工人层层落实，分工负责，使“安全生产，人人有责”落到实处。 （1）项目经理 对整个工程的安全生产负全面责任。组织建立本工程的安全保证体系，制定安全管理细则，定期主持召开安全生产工作会议，组织定期安全检查，督促下级主管部门落实安全生产责任制。 （2）项目总工程师 认真贯彻国家和上级有关规定和安全技术标准，对本工程施工中一切技术问题负安全责任。将安全措施渗透到施工组织设计的各个环节中，并检查执行情况。组织安全技术攻关活动，从技术方面提出安全保障措施。 5

企业安全管里组织架构图

企业安全管里组织架构图（示意图） 厂长安全生产职责 厂长对企业的安全生产全面负责，具体要做到：

1、认真贯彻执行国家安全生产方针、政策、法律、法规，把安全工作列入企业 管理的重要议一日程，亲自主持重要的安全生产工作会议，批阅上级有关 部门安全方面的文件，签发有关部门安全工作的重大决定。 2、负责落实各级安全生产责任制，督促检查同级副职和所属单位行政正职抓好 安全生产工作。 3、健全安全管理机构，充实专职安全生产管理人员，定期听取安全生产管理 部门的工作汇报，及时研究解决或审批有关安全生产中的重大问题。 4、组织审定产批准企业安全规章制度、安全技术规程和重大的安全技术措施， 解决安措费用。 5、按规定和事故处理的“三不放过”原则，组织对事故的调查处理。 6、加强对各项安全活动的领导，决定安全生产方面的重要奖惩。 厂长签名盖章： 201 年月日

注册安全主任安全职责 企业注册安全主任是企业领导的参谋和助手，应当全面负责安全生产工作，贯彻执行上级的安全生产、劳动保护、有关法律、法规和标准、检查企业有关职能部门执行安全生产制度和规定的情况，督促、协助各职能部门采取整改措施，防止各类事故发生。 1、协助企业领导组织生产中的安全工作，贯彻执行劳动保护法规、制度。 2、组织和协助有关部门制定安全生产制度和技术操作规程，并对其监督执行和 检查。 3、经常进行现场检查、协助和解决问题，遇有特别紧急不安全情况时，有权指 令先行停止，然后及时报告企业领导处理。 4、对职工进行安全生产的宣传教育。 5、指导各部门、班组的安全生产及宣传教育工作。 6、督促有关部门、班组按有关规定分发劳动护用品。 7、参加伤亡事故的调查、处理工作；分析、统计上报安全生产情况。 安全主任签名盖章： 201 年月日

与食品安全相关的组织机构设置 部门职能和岗位职责

与食品安全相关的组织机构设置、部门职能和岗位职责 一、重庆XX有限公司企业组织机构 二、部门职责： 公司的产品质量安全实行总经理为负责人的分工责任制，下属副总经理及运营部为食品安全管理的具体实施责任人、实施责任部门。 业务部、仓储部的相关岗位工作人员为质量安全具体实施人，全面负责进口食品采购、销售、仓储物流工作，关务部负责食品进口的报关、报检。 三、岗位设置： （一）运营部： 1、进行海外供应商资料收集、询价等工作、信用背景调查（要求对方提供营业执照、银行开具的信用证明等材料）； 2、根据企业发展需要编制商品国际采购工作计划；

3、货物到港后，跟进集装箱运输情况，及时到仓储场地监督拆箱，避免货物长 时间暴露太强烈阳光下导致变质； 4、负责按企业食品安全管理规定做好仓库的管理工作。 5、负责仓储物资的管理工作。定期检查仓储场地，确保场地有良好的通风、遮雨、避阳条件，所有货物要堆放在托盘上，不得直接接触地面，以免受潮。 6、负责监督仓库管理员的发货，并做好库存、收发货记录。 7、做好进口食品台账的管理，及食品进口和销售记录的管理。 8、负责公司的档案管理。 9、收集国内同类产品信息、市场发展趋势、价参与、指导采购人员进行国际采购谈判，签订国际采购合同。 10、做好市场调查，开拓公司销售业务，建立销售台账，客户回款管理，客户关系维护。 11、负责商品召回，并及时移交业务部，规整召回记录。 （二）仓储部 1、仓储部要和业务部沟通联系，及时了解所进货物的情况，详细记录进出库商品的数量，建立商品进出库及库存台账。 2、严格执行仓储物流管理制度及仓库现场管理细则。 四、岗位职责： （一）总经理 1、监督各岗位食品安全质量管理职责的履行，保证安全质量管理 工作的正常有效运行； 2、任免调配人员，提出、审批各岗位人员的工作职责和分工安排；

几个公司的组织结构图

疯狂的架构 - 国内六大著名科技公司组织结构图一览 业界分析 疯狂的架构！科技公司业务图解：1.华为，技术创新引发矩阵结构变化；2.阿里巴巴，马云的影子无时无处不在；3.新浪，依托微博画了一张大饼；4.百度崇尚简单；5.联想，大小通吃但又左右互搏；6.腾讯，产品与部门关系千丝万缕，QQ是所有产品与服务的基石。 6月27日，Web设计师Manu Cornet在自己的博客上，画了一组美国科技公司的组织结构图。在他笔下，亚马逊等级森严且有序；谷歌结构清晰，产品和部门之间却相互交错且混乱；Facebook架构分散，就像一张散开的网络；微软内部各自占山为王，军阀作风深入骨髓；苹果一个人说了算，而那个人路人皆知；庞大的甲骨文，臃肿的法务部显然要比工程部门更加重要。

真是一组有趣的图，它很快风靡网络。6月29日，它传入中国，在新浪微博上被转发了一万多次。 据此，《第一财经周刊》也尝试着炮制了一份中国主要的科技公司的结构图—百度、腾讯、华为、联想、阿里巴巴、新浪。结果发现，它们也是彼此风格迥异。不同的公司成长历史、不同的业务架构和不同的管理风格，让它们的架构图也呈现出明显的不同。 华为

华为与很多强调组织结构稳定的企业不同，华为建立的是一种可以有所变化的矩阵结构。换句话说，华为每次的产品创新都肯定伴随组织架构的变化，而在华为每3个月就会发生一次大的技术创新。这更类似于某种进退自如的创业管理机制。一旦出现机遇，相应的部门便迅速出击、抓住机遇。在这个部门的牵动下，公司的组织结构发生一定的变形—流程没有变化，只是部门与部门之间联系的次数和内容发生了变化。但这种变形是暂时的，当阶段性的任务完成后，整个组织结构又会恢复到常态。 阿里巴巴

食品安全管理组织机构及岗位职责(最新版)

When the lives of employees or national property are endangered, production activities are stopped to rectify and eliminate dangerous factors. （安全管理） 单位：___________________ 姓名：___________________ 日期：___________________ 食品安全管理组织机构及岗位职 责(最新版)

食品安全管理组织机构及岗位职责(最新版)导语：生产有了安全保障，才能持续、稳定发展。生产活动中事故层出不穷，生产势必陷于混乱、甚至瘫痪状态。当生产与安全发生矛盾、危及职工生命或国家财产时，生产活动停下来整治、消除危险因素以后，生产形势会变得更好。"安全第一" 的提法，决非把安全摆到生产之上;忽视安全自然是一种错误。 一、食堂安全管理组织机构 二、食品安全管理组织人员职责 （一）负责人职责：对本单位的食品卫生安全负全面责任 （二）直接负责人职责 1、组织从业人员进行食品安全法律和知识培训。 2、制定食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查。 3、检查食品生产经营过程的卫生状况并记录，严防食物中毒，对检查中发现的不符合食品安全要求的行为及时制止并提出处理意见。 4、加强食品采购索证、验收、台账登记、贮存的管理。 5、组织从业人员进行健康检查，督促患有有碍食品安全疾病和病症的人员调离相关岗位。 6、建立食品安全管理档案。 7、接受和配合食品药品监督部门对本单位的食品安全进行监督检

食品安全管理相关组织机构样本

食品安全管理相关组织机构 食品安全负责人 食品安全管理人 员 采购部质管部销售部 采购专员验收员仓管员业务专员 各部门职能： 1) 食品安全负责人：监督各岗位食品安全质量管理职责的履行，保证安全质量管理工作的正常有效运行；任免调配人员，提出、审批各岗位人员的工作职责和分工安排；带头学习食品安全质量管理知识和相关规定，带领全体员工不断提高食品安全质量意识。 2) 食品安全管理人员：对进口食品安全质量管理负全面责任；负责建立、健全安全质量管理制度，加强对业务人员的安全质量教育，保证安全质量管理制度的落实和实施。定期开展质量教育和培训工作。食品安全管理人员直接向食品安全负责人报告进口食品安全质量管理的整体情况。 3) 采购部：严禁采购法律法规禁止上市销售的食品;严禁从证照不全的企业采购食品;进货时认真查验供货单位的《食品生产许可证》、《食品流通许可证》、《营业执照》和《检验合格证》;对查验不合格和无合法来源的食品，坚决拒绝进货。发现有假冒伪劣食品时，及时报告当地工商行政管理部门。 4) 质管部：对食品存放仓库安全管理工作负直接责任；按时做好仓库的清洁卫生工作，确保食品的存放设施安全、无害、无污染；负责监督仓库的卫生环

境,确保存放食品的质量；发现可能影响食品安全的问题应立即解决，或向食品安全管理人员报告。 5) 销售部：严禁采购法律法规禁止上市销售的食品；认真查验出口商的商业登记证书、食品生产许可证、或其他出口国相关证书，以及出口国的检验检疫证明文件等。确保所售出的食品在保质期内，并应定期检查在售食品的外观性状和保质期，发现问题立即下架，同时向食品安全管理人员报告。 公司名称（公章） 日期

学校食堂食品安全管理机构及职责

学校食堂食品安全管理机构及职责 为了强化我校食堂餐饮安全监管，消除餐饮安全隐患，提高保障水平，特设博爱一中学校食品安全管理机构及职责，对人员、设施、管理、饭菜质量等方面提出严格要求。 一、管理人员及职责 领导小组人员组成 组长：焦国利 副组长：刘志勇牛子君苑成彩张罡 成员：张国政原士海王大庆谢学朋孙三军 1、学校法人：焦国利（校长），是学校食堂管理的第一责任人，负责学校餐饮安全管理机构的设立、制定相关管理人员职责并进行定期（每月）督查。 2、食堂安全监管：刘志勇（后勤副校长），是学校食堂管理的第二责任人，负责学校餐饮安全管理人员的培训、制定相关管理人员详细职责并进行定期（每周）督查。 3、食堂安全管理员：原士海，负责制定学校食堂管理的各项具体制度及食堂人员的日常管理，定时（每日）督查，对食堂餐饮的从业人员、采购、加工、卫生及设备等安全全程、全时、全方位负责。

二、责任追究 学校食堂餐饮安全实行责任追究制度，根据责任分工，谁出了问题谁负责。 领导小组工作职责： 一、认真贯彻《食品安全法》，组织学习贯彻上级关于集体食堂工作的文件精神。 二、建立食品安全管理的组织机构，分工清晰，责任明确。贯彻学校关于食堂工作的各项制度和决议。 三、负责制定工作制度和饮食安全工作计划，监督食堂常规管理工作。 四、督导食堂日常管理工作。 五、组织每月一次的大型联合检查活动。检查结果作为当月考评的主要依据。发现问题和安全隐患及时制止和排查，并及时上报解决。 六、配备食堂食品安全管理员、卫生管理员等专业人员，并使他们岗位相对稳定。每月组织一次食堂工作人员的全员培训会。 七、指导校内的食品安全工作，监督和检查食品安全状况，开展定期的检查评比和表扬鼓励。负责月末、期末食堂评优的把关工作。 八、定期督促食品从业人员参加业务培训，进行健康检查，及时办证验证。监督食堂合同的履行情况。 九、排除学校食品安全隐患，及时正确的处置应急事件。

学校食品安全管理组织机构

学校食品安全管理组织机构 为了强化我校食堂餐饮安全监管，消除餐饮安全隐患，提高保障水平，黄岚小学餐饮安全管理机构及职责，对人员、设施、管理、饭菜质量等方面提出严格要求。 一、管理人员及职责 领导小组人员组成 组长：XXX 副组长：XXX 成员：XXX 1、学校食堂法人：XXX（校长），是学校食堂管理的第一责任人，负责学校餐饮安全管理机构的设立、制定相关管理人员职责并进行定期（每月）督查。 2、食堂安全监管：蒋绍波（总务主任），是学校食堂管理的第二责任人，负责学校餐饮安全管理人员的培训、制定相关管理人员详细职责并进行定期（每周）督查。 3、食堂安全管理员：蒋绍波负责制定学校食堂管理的各项详尽制度及食堂人员的日常管理，定时（每日）督查。对食堂餐饮的从业人员、采购、加工、卫生及设备等安全全程、全时、全方位负责。 二、责任追究 学校食堂餐饮安全实行责任追究制度，根据责任分工，谁出了问题谁负责。 领导小组工作职责： 一、认真贯彻《食品卫生法》，组织学习贯彻上级关于集体食堂工作的文件精神。

二、建立食品卫生安全管理的组织机构，分工清撤，责任明确。贯彻学校关于食堂工作的各项制度和决议。 三、负责制定工作制度和饮食安全工作计划，监督食堂常规管理工作。 四、督导食堂日常管理工作。五、组织每月一次的大型联合检查活动。检查结果作为当月考评的主要依据。发现问题和安全隐患及时制止和排查，并及时上报解决。 六、配备食堂管理员、卫生管理员等专业人员，并使他们岗位相对安定。每月组织一次食堂工作人员的全员培训会。 七、指导校内的食品卫生工作，监督和检查食品卫生状况，开展定期的检查评比和表扬鼓励。负责月末、期末食堂评优的把关工作。 八、定期督促食品从业人员参加业务培训，进行康健检查，及时办证验证。监督食堂合同的履行情况。 九、排除学校食品卫生安全隐患，及时正确的处置应急事 件。 食堂从业人员：王力明刘志荣李小明于从琴 工作规范： 一、执行《食品卫生法》，持有“康健合格证”方能从事食堂工作。 二、患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者）、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的，不得参加直接入口食品的工作。 三、着装上岗。炊事人员生产、销售食品时，必须将手洗净，穿戴纯洁的工作衣、帽，上岗期间不得会客。 四、生产销售食品时，不吸烟、不随地吐痰，不穿工作服去厕所。 五、售饭时必须用食品夹或其他工具售饭、菜，不准直接用手接触待售食品。 六、讲究个人卫生，做到勤理发、勤洗澡、勤剪指甲、勤换洗工作服、帽，不染指甲，不涂脂抹粉。

食品安全管理的组织机构及职责分工

食品安全管理制度 食品安全组织机构 第一条、组织机构 组长:尚青松(企业法人) 食品安全管理人员（副组长）:温献勇 成员:丁建军、胡延城、采购人员、前厅经理、主管、后厨各档口老大; 第二条、职责分工 (1) 组长为企业法人,是食品质量安全的第一负责人,对本单位区域内的食品安全监督管理负总责，统一领导、协调本单位区域内食品安全监督管理工作；建立健全食品安全监督管理协调机制和监督管理责任制。 (2) 食品安全管理人员为本单位食品质量安全的管理人员,负责日常督促公司采购人员、加工人员、装盘人员等员工按公司规定的食品质量安全制度执行； (3) 公司内凡是直接接触产品的采购人员、加工人员、装盘人员是食品安全的执行人员，对各自环节负直接责任，并按公司食品安全制度履行自已的职责，保障所经营的食品安全卫生； 从业人员健康管理制度 第一条、确保从事直接接触食品的工作人员未患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病。 第二条、从事直接接触食品的工作人员每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。 第三条、公司为从事直接接触食品的工作人员建立健康档案，负责组织本单位员工的健康检查，员工患病及时建档，并经疾病控制中心检查无相关传染病者方可上岗。 食品进货检查验收制度 第一条、为了加强本经营单位食品质量安全监督管理，确保本经营单位按照法定条件、要求从事食品经营活动，销售符合法定要求的食品，保护消费者的合法权益，制定本制度。 第二条、凡进入本经营单位的食品都应当实行进货检查验收，审验供货方的经营资格，验明食品合格证明和食品标识，索取营业执照、食品流通许可证、检验报告、全国工业产品生产许可证、执行标准、及

公司组织框架图

公司组织架构图 部门岗位职责： 一、综合事务部：含人事部和行政后勤管理部，主要职责包括： 人事部：负责公司组织结构各项人事管理事宜；拟订组织方案增进各部门及各层级的权责划分；拟订、解释及推行公司人事政策、计划及人事管理制度；促进公司与员工间关系的和谐；并进行人力分析，办理人员培养、训练，以加强公司人力资源的有效运用。 1、依据公司业务需要，研究组织职责及权责划分的改进方案 2、依据公司经营计划，配合公司总目标，拟订本部门的目标及工作计划。 3、配合公司经营目标，依据人力分析、人力预测的结果，拟订人力资源发展计划与人员编制数额，并根据人力计划发展计划，筹划办理各项培训。 4、设计、推行及改进人事管理制度及其作业流程，并确保其有效实施。 5、经与各部门主管会商后，拟订每一职位的工作标准及其所需资格、条件，以求量才使用。 6、依生产水准、工资市场情况及公司政策，研订合理的员工待遇办法。 7、制定各项员工福利与工作安全的措施，并维持员工与公司间的和谐关系。 8、运用有效领导方法，激励所属人员的士气，提高工作效率，并督导其依照工作标准或要求，

有效执行其工作，确保本部门目标的达成。 9、有计划地培养、训练所属人员给予机会教育，以提高其工作能力与素质。 10、依员工考核、奖惩办法，审慎办理所属人员的考核、奖惩、升降等事项并力求处理公平合理。 行政管理部：负责公司各项事务管理事宜；办理国内采购、处理文书、布置办公场所、提供办公用品，并处理不属于其他部门的工作，以促使公司业务有效而经济地实施。负责公司内刊编制，负责协助组织文化建设。 1、依据公司经营计划，并配合公司总目标，拟订本部门的目标及工作计划。 2、办理土地、房产及设备的购置、维护、保险等事项，求得以最有利的途径收到最大的效果。 3、维护办公场所的安全与卫生，以使同仁对办公环境有舒适感与安全感。 4、对所购物品及各项零星费用的部门与用途，加以审核，避免浪费。 5、研究设计及改进公司文书、事务等管理办法与其作业流程，以求达到作业简化、责权分明、处理方便的功效 6、与人事部门配合，有计划地培养训练所属人员，并随时给予机会教育，以提高其工作能力与素质。 7、将本部门工作、按所属人员的能力，予以合理分派，并促进员工间工作的联系与配合。 财务部：负责公司财务、会计及税务事宜。依据健全的财务管理原则，发挥财务管理功能；拟订财务计划与预算制度；有效地筹划与运用公司的资金；维持账款的登录与整理；编制财务报告，提供管理部门决策上所需的资料。 1、按公司经营计划，提出年度财务计划，作为公司资金运用的依据。 2、提出财务、会计及预算等制度，并负责其施行时有关协调与联系工作，确实发挥各项制度的功能。 3、汇编公司年度预算，筹措与动用公司资金，以确保资金的有效之运用。 4、汇编公司年度预算，送呈管理部门审定，并负责控制全公司年度总预算的执行，以使预算在管理上行之有效。

食品安全组织机构

市天心区长株潭幼儿园 食品安全组织机构 一、长株潭幼儿园食品卫生安全管理领导小组 组长：小平园长（督查食品卫生全面工作） 副组长：朱生平 后勤人员：冬元 成员：各班班主任 食品卫生安全管理领导小组从维护全园师生的根本利益和维护社会稳定出发，高度树立食品卫生安全意识。 1、认真做好“表册”登记：用餐原料进购登记、课间餐原料进购登记、剩余饭菜及过期霉变食品处理记录。 2、配合并督促食堂做好如下工作： ①、禁止闲杂人员进入操作间 ②、食堂工作人员严格按有关部门规定进行身体常规检查。 ③、工作人员必须穿戴卫生工作服进行操作。 ④、包餐要用纱罩罩好，有专人看护。 ⑤、即时查看指出食堂管理中各个环节（原料进购、餐具消毒、操作加工、剩余及霉变食品的处理）存在的安全隐患，督促整改，并即时反馈。 ⑥、及时了解师生对用餐情况、督促食堂努力改善学生伙食。 二、学校食堂食品工作的安全责任 1、做好厨房、食堂的清洁卫生，随时保持干净、清洁、整齐。 2、做好个人卫生。 3、工作人员必须有健康证且身体健康才能上岗。 4、不准用发芽土豆、四季豆和凉拌菜作为餐饮。 5、餐饮的食品进货渠道规，必须向供应商索取四证（营业执照、卫生许可证、产品质检合格证、税务登记证。注：特殊情况除外）。 6、不准用过期、变质的食品给师生。 7、若出现食物中毒事故，赔偿全部经济损失，追究有关人员责任。

8、禁止无关人员进入厨房。 三、食品卫生管理职责 1、由后勤人员检查每天用餐的留样、登记是否落实。 2、检查食品采购是否规。 3、检查清洁卫生是否符合要求。 4、做好每日检查记录，完善规的食品卫生档案资料 长株潭幼儿园

公司人员组织结构图怎么做

公司人员组织结构图怎么做 导语： 公司人员组织架构图可以用于活动或大型事项安排的时候使用，通过架构图，管理员可以就图进行准确的分工安排。组织架构图的绘制并不困难，只需下载安装专业的软件即可！ 免费获取组织架构图软件：https://www.wendangku.net/doc/a817038616.html,/orgchart/ 有哪些人员组织架构图工具软件？ 画人员组织结构图的软件还是比较多的，一些比较有名的都是国外的，但国内也有优秀的组织架构图软件，比如说亿图图示。这是一款国产的、可以画专业组织架构图的软件，操作十分符合国人的习惯。除了组织架构图以外，亿图图示同时也支持绘制思维导图、工业设计、流程图等，集200种以上的绘图工具于一身。软件提供矢量基础的20000个以上的符号、1000个以上的模板和例子以便用户绘图使用。同时，亿图图示也支持多种类型文件的导入导出，导入如Visio、SVG，导出如Visio、SVG、HTML、PS、JPG、PNG、PDF、Office文件等等。

如何使用亿图图示制作人员组织架构图？ 第1步：在模板中，选择需要的模板类型，双击，进入编辑界面。 第2步：从左侧符号库中，双击、或者拖拽一个“职位”图形到画布上。

第3步：将鼠标放到图形上，此时会出现一个类似=号的按钮，点击，就可以快速添加下一级。并根据企业组织结构，点击按钮，将整个结构框架画出来。 第4步：架构画好之后，点击图形，再根据实际情况，将职位一一输入到对应的图形中，点击空白处可以结束文字编辑。

第5步：可能有时候我们画完所有的结构后，会发现整个图变得很宽，严重影响我们正常的浏览。这种情况，我们只需要将横向的图形，竖向显示就可以大大节约空间。 操作方法很简单，鼠标单击选中图形后，图形的四周会出现几个绿色的点，拖动这些点，就可以将图形缩窄、拉长，而且图形上的文字，也可以变成竖向的显示的文字。 温馨提示：使用开始菜单下“排列”中的“大小”功能，可以快速将多个图形设置为等宽、等高、相同大小。 第6步：按住Ctrl键，鼠标一个一个选中图形，或者鼠标左键不松手，拉出一个选框，将需要修改颜色的图形，全部选中。然后在“开始”菜单的“样式”设置中，选择需要的颜色类型，点击颜色，就可以立即进行替换。反复这个操作，可以将整个结构图用不同的颜色，将部分区分开。

食品安全管理机构

食品安全管理机构 食品安全管理机构成员职责： （一）法定代表人或负责人职责：对本幼儿园的食品卫生安全负全面责任。 （二）食堂安全管理员职责 1、组织从业人员进行食品安全法律和知识培训。

2、制定食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查。 3、检查食品生产经营过程的卫生状况并记录，严防食物中毒，对检查中发现的不符合食品安全要求的行为及时制止并提出处理意见。 4、组织从业人员进行健康检查，督促患有有碍食品安全疾病和病症的人员调离相关岗位。 6、建立食品安全管理档案。 7、接受和配合食品药品监督部门对本幼儿园的食品安全进行监督检查，如实提供有关情况，对提出的整改意见负责落实，并及时向领导报告。 （三）采购员职责： 1、认真执行食品采购制度，根据预定菜谱，按需向配货中心定购蔬菜和伙食品。 2、认真执行食品验收制度，每天对配货中心送来的货品进行验收、过秤，严把食品卫生质量关、数量关。 3、有些食品外表看不出质量问题，但在烹调时发现变质，应立即与送货单位联系，及时处理变质食品，并重新购买。 （四）验收员职责： 1、建立台帐制度，对每天验收、采购的食品做好品名、数量、价格、进货日期、质量情况的登记工作。

2、验收食品质量时，主要看（根据不同种类）：蔬菜、水产类：新鲜度，是否变色，有无异味；豆制品、肉类：有检验检疫证明；米、饼干、干果等包装类：生产日期和保质期。 （五）粗加工人员职责： 1、加工前应认真检查待加工食品，发现有腐败变质迹象或者其他感官性状异常的，不得加工和使用。 2、食品原料在使用前应洗净，动物性食品原料、植物性食品原料、水产品原料应分池清洗，禽蛋在使用前应对外壳进行清洗，必要时进行消毒处理。 3、植物性食品原料要按“一择、二洗、三切”的顺序操作，彻底浸泡清洗干净，做到无泥沙、杂草、烂叶。禁止将未经清洗的蔬菜、水果带入操作间。 4、食品原料的加工和存放要在相应位置进行，不得混放和交叉使用，加工动物性食品、植物性食品、水产品的操作台、用具和容器要有明显标志并分开使用。 5、切配好的食品应按照加工操作规程，在规定时间内使用。易腐烂变质食品应尽量缩短在常温下的存放时间，加工后应及时使用或冷藏。 6、用于盛装食品的容器不得直接放置于地面，以防止食品受到污染。 （六）厨师职责：