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客房部楼层房间清扫超量提成方案

客房部楼层房间清扫超量提成方案
客房部楼层房间清扫超量提成方案

客房部楼层房间清扫超量提成方案

为了解决人员的招聘难,同时,也为了激励员工,将员工的流失率降到最低,同时借鉴去年运营、人力情况及员工提成核算办法实行服务员打扫房间超出当日工作量给提成的方法。具体操作步骤如下:

一、每日工作量:

1、一名正式服务员每日的清扫量为12间合格房及相应的附加工作。

2、如每日的清扫量超出12间,将按每间住客房给予7元钱提成、每间脏房给予8元提成。

3、本楼层房间的所有服务及房间的计划卫生、楼层公共区域、工作间卫生为附加工作,不计提成。

4、中班、夜班员工由于以对客服务为主,房间清扫比较少,所以,工作量不按房间数来计算。

5、由于客情不稳定,造成当日入住房间数,少于当日全部服务员清扫房间数的总和,将提前安排多出的员工做其它工作或安排调休,并不在执行提成制度。

二、新员工工作量的计算方法:

1、新员工入职第1天至第5天为学习期,不计算房间数;

第6天至第7天打扫房间数为3间;

第8天至第10天打扫房间数为4间;

第11天至第14天打扫房间数为6间;

第15天至第19天,打扫房间数为8间;

第20天至第25天,打扫房间数为10间;

第26天至第30天,打扫房间数为12间;

员工入职满一个月后,每日工作量为12间房(正式员工)。满一个月后,如当日工作量超出12间房,将执行提成制度。

三、清扫房间工作量的核算方法

1、每间住客房和退客房都各算一间房。

2、上午住客房打扫一次,下午又退的房间,就算打扫了两次,还按一间计算(因为,当日只收取一次房费)。

3、当日早上脏房打扫一次后,当日又进店,数小时后,又退房的房间(类似钟点房),此房间算是清扫两间,因为:1、此房间当日按退客房打扫两次;2、此房当日收取两次费用。

4、每层的21、26套房及景观套房,因房间比较大,打扫一次按1.5个标间来计算,同时,也为了避免实行提成后无人愿意做大房(套房,反而是重要的房间)。

5、当日DND、NNS的房间不计算房间数。

6、每日工作量统计:①每日服务员的工作量由领班负责安排,服务员下班后,需将工作表交给领班核算当日工作量,核算完毕后,双方签字确认,并由主管负责监督。②服务员每日工作量核算清楚后,工作表需交给楼层主管统一负责存放,以便日后综合部、财务部核查。

③如服务员当日工作表丢失,将不计算当日出勤。

四、考核制度

为了便于管理和精确的计算出服务员每日的工作量,同时,也

为了避免有些员工利用工作之便,多计算当日工作量,特制订以下考核制度:

1、服务员如在每日工作表上多记录清扫的房间数,造成与领班的工作表不相符,将作出以下考核:多记录1间房考核10元,多记录2间房考核20元,多记录3间房以上(含3间房),将扣除此员工当天出勤。

2、每日下班领班核算服务员当日工作量时,如未认真执行领班职责,出现核算不准确,将作出以下考核:多记录1间房考核10元,多记录2间房考核30元,多记录3间房以上(含3间房),将扣除领班当天出勤。

3、在核算工作上,楼层主管要起到督导和检查作用,如未履行职责,将作出相应过失考核。

4、此提成方法开始实行后,领班、主管要严格执行查房标注,如出现不合格的房间,将不计算清扫量。

五、核查制度

综合部、财务部有权定期或不定期核查清扫量的统计是否准确。

备注:1、实习生、试用期员工不享受此提成制度。

2、后附超量统计核算表两份。

如此方法可以实行,将有请综合部、财务部共同探讨此方法的不足之处,来更加完善此超量提成。

此超量提成建议从2013年1月份开始实施。

附件一:

客房部楼层员工房量统计表日期

主管签字:

酒店员工提成方案

酒店员工提成方案 客房 空房:0.1元/间住人房:0.3元/间走人房: 0.5元/间 每人每天: 空房: 住人房: 走人房: 3间 + 3间 + 9间 = 15间 (0.1*3=0.3)+(0.3*3=0.9)+(0.5*9=4.5)0.3+0.9+4.5=5.7/人/天酒店在每天入住72间的情况下,按90间房子算,需要6个人做,酒店每天需支出:6人*5.7元=34.2元 每月30天酒店需支出: 30天*34.2元/天=1026元 客房每人每月工资:800元; 全勤奖:30元; 提成:5.7元/天*30天=171元合计:1001元具体执行是: 1、员工每人每天自己统计房间数量和实际提成金额,主管监督; 2、审计每天统计好部门交上来的派工单里每人每天的各种类型的房间数量,月底综合统计数量,并按照提 成金额计入员工工资; 3、房间在主管检查整改后任然不合格者,扣除当日当间房间提成; 4、入职的新员工一个月后享受提成 酒店缴纳保险: (以客房为例) 按3000元/人/年单位支付:70% 个人支付30% 单位:3000*70%=2100元/年 2100元/12个月=175元/月 个人:3000*30%=900元/年 900元/12个月=75元/月

客房员工除保险外工资为:1001-75=926元/月 前台员工提成方案: 每人每月10个夜班,每间房间0.5元,每人每班售出36间房间,酒店售出 房间72间/夜每人每个夜班提成:0.5*36间=18元 每人每月提成:18元*10天=180元 酒店需要支付前台6人每月费用:6*180=1080元 具体执行方案:1、每人每班售出的房间均由审计计入当日统计数量; 2、凡续住客人计入客人入住时当班员工任务 3、钟点房同样按照0.5元/间计算 前台人员工资:1200(底工资)+30(全勤)+100(夜班)+180(大概提成)=1510(合计) 茶楼提成方案: 1、每天营业额除香烟外:2400元,每月72000元; 2、超出部分按照6%提成,按照每月超出2万计算,部门月提成:20000元 *6%=1200元; 3、分配方式: 1、按照部门16人均分,每人应得金额为:1200元/16人=75元; 2、按照部门服务员点单的数量每天由部门经理和审计统计并于月底累计合 计,按照比例分配提成收入; 餐厅提成方案维持原样,因为部门酒水盖回收已经在部门体现。

国际大酒店客房部提成方案

服务员要负责楼层内大小事情,包括空房清理、布草清点交收、查报退房、收送客衣、加物递送、工作间整理、清理、对客服务、工程跟进;领班安排的每日计划卫生等工作。 四、员工工作量 月标准工作量计分: 以30天一个月为标准,则月标准工作量计分20天×10=200间,若当月为31天,则月标准工作量计分为21天×10=210间,以此类推28、29天每月的工作量。如当日(月)入住率较差,所做计划卫生或抹尘等均依照上述换算公式进行计算。客房数量不足部分不涉及员工岗位等级工资。 五、计件工资提成方式 1.早班服务员当班时间内做房标准以每人10间计(包括在住房、退房、维修房等),10间以内享受月岗位等级工资;超额部分按方案一提成。 2.在住房不多或人手充裕的情况下,每个服务员完成10间以内的做房任务和当班的其它日常工作享受员工岗位等级工资。在住房多或人手紧张的情况下,楼层领班根据实际情况均衡合理地分配做房任务,超额部分按方案一提成。 3.夜班服务员工作区域跨度大,主要负责对客服务,当班过程中也会有一部分公区卫生需要清洁,综合考虑岗位工作特征与负荷,为保证客房的及时清洁与出租,拟定夜班服务员每人每班平均清洁3间客房为标准,超额部分按方案一提成。 4.入职新员工日常任务标准为:7天内跟师傅学习(超出部分列入师傅绩效);第8—15天每天做房5—7间;第16—30天每天做房8—10间;一个月后以正常标准计,享受超额提成; 六、计件质量考核 1、所有客房经检查,不符合质量标准的由楼层领班开出返工单,该操作员工必须及时返工,并达到质量标准。 2、客房卫生经检查有三处不合格或有严重不合格项目的,则该房不计提成。 七、计件数量的统计

国际大酒店客房部提成方案

国际大酒店客房部提成方 案 The latest revision on November 22, 2020

四、员工工作量 月标准工作量计分: 以30天一个月为标准,则月标准工作量计分20天×10=200间,若当月为31天,则月标准工作量计分为21天×10=210间,以此类推28、29天每月的工作量。如当日(月)入住率较差,所做计划卫生或抹尘等均依照上述换算公式进行计算。客房数量不足部分不涉及员工岗位等级工资。 五、计件工资提成方式 1.早班服务员当班时间内做房标准以每人10间计(包括在住房、退房、维修房等),10间以内享受月岗位等级工资;超额部分按方案一提成。 2.在住房不多或人手充裕的情况下,每个服务员完成10间以内的做房任务和当班的其它日常工作享受员工岗位等级工资。在住房多或人手紧张的情况下,楼层领班根据实际情况均衡合理地分配做房任务,超额部分按方案一提成。 3.夜班服务员工作区域跨度大,主要负责对客服务,当班过程中也会有一部分公区卫生需要清洁,综合考虑岗位工作特征与负荷,为保证客房的及时清洁与出租,拟定夜班服务员每人每班平均清洁3间客房为标准,超额部分按方案一提成。 4.入职新员工日常任务标准为:7天内跟师傅学习(超出部分列入师傅绩效);第8—15天每天做房5—7间;第16—30天每天做房8—10间;一个月后以正常标准计,享受超额提成; 六、计件质量考核 1、所有客房经检查,不符合质量标准的由楼层领班开出返工单,该操作员工必须及时返工,并达到质量标准。 2、客房卫生经检查有三处不合格或有严重不合格项目的,则该房不计提成。 七、计件数量的统计 1、早班服务员每天按实际清扫情况填写《客房服务员工作报表》,下班时将当天报表上交给领班。 2、领班/经理根据《客房服务员工作报表》上记录的确认数量,填写《客房部每日计件统计表》,月底汇总各服务员计件数量和金额,并将《客房每日计件统计表》上交行政部审核。

酒店客房工资及提成方案

方案Program 致 To:董事会 由From:左寿信 日期Date:2013年11月7日星期四 主题Subject:关于客房部薪资及提成方案 为提高工作效率,规范酒店用工制度,体现多劳多得,保证员工的身心健康。特拟定《酒店客房计件工资方案》,具体如下: 一、实行对象 适用岗位:客房服务员 二、工资及编制架构:薪资+工龄(50元/年)+夜班补贴10元/晚+全勤奖+提成奖 励: 职务/编制客房经理 (1人)客房领班 (2人) 客房服务员 (10人) 布草员 (1人) PA (2人) 文员 (2人) 薪资3500 1700 1600 1500 1400 1600 1、试用期员工不参与提成分配,经理按每月80%工资发放,客房部员工只 每90%工资发放。 2、正式员工请假每月不能超过五天,超过五天(含五天)扣除提成分配的 30%。 三、计件工资操作说明 1、确定计件标准: 根据员工的岗位工资标准、工作时间和员工正常完成的清扫客房数和基本收入,确定客房服务员清扫房间(含相关工作)每天计件定额标准为 13间(只包括VD房、OC 房)。 ■房务部经理须根据以下计件价格,确定酒店各种房态的计件单位: VD、(退房)豪华单人房、豪华双人房、商务单人房、商务双人房为4元/间,行政套房6元/间。

OC、(住客房)豪华单人房、豪华双人房、商务单人房、商务双人房为3元/间,行政套房4.0元/间。 ■VC、(空房)每天必须对VC房进行常规清洁、抹尘、物品检查等工作,并跟进维修房、清洗地毯房的卫生及房间物品整理。 ■超过定额标准(13间/天)时,超额部分统一按照上述计件方式给予计算。 2、计件数量的统计: (1)早班服务员每天按实际清扫情况填写《客房服务员每日工作报表》,下班时,将报表上交给领班\主管。 (2)领班\主管将《客房服务员每日工作报表》与《查房表》进行核对,确认每位服务员的清洁房间数,并将清洁数量记录于《客房服务员总做报表》,第二天服务员与领班\主管共同签字认可; (3)领班\主管根据《客房服务员每日工作报表》上记录的确认数量,填写《客房部每日计件统计表》,月底汇总各服务员计件数量和金额,并将《客房每日计件统计表》(见下表)上交房务部经理审核。 3、计件质量考核: (1)客房主管/领班使用《客房计件质量考核标准》表,检查各位客房服务员清扫房间的 卫生质量,对不合格的要求当值服务员及时跟进,对跟进后仍不达标(三项明显以上)的不给予计件核算; (2)客房主管/领班每月底核算当月总计件数量及金额,报房务部经理审核签字; 4、计件表上交及计件工资核算: (1)每月月初连同考勤表一同上交行政人事部审核。 (2)财务核算工资。 四、计件工资核算: 1、工资核算时间 每月3号前核算上个月计件工资,也可以按实际情况确定核算时间。 2、计件工资发放形式: (1)将计件工资在工资明细单上显示。 四、其他说明 (1)新入职的客房服务员转正之前可不实行此计件方案,按客房服务员的试用期工资发放;上岗十五天后给予一定工作量(每日7-8间)和卫生质量要求,新员工在

客房部超间提成方案

客房部超间提成试行方案 客房部各级人员既要维护酒店的利益,保持严格的管理制度,同时为了提高效益和员工的福利待遇,发动全员营销,针对馨德宾馆目前形势客房部做出以下提成方案: 客房部分为2个班组:楼层和前台班组。 楼层班组:宾馆共64套房间,复式房8间×1.5、小套房6间×1.5、大套房2间×2,共 73间。 1、早班服务员当班时间内做房标准以每人9间计(包括续房、退房、套房等),每超1间 奖励3元,以此类推。在住房不多或人手充裕的情况下,每个服务员完成9间以内的做房任务和当班的其他日常工作(如:空房抹尘、查报退房、布草交收、公区卫生维护、计划卫生、对客服务、商品配送、工程跟进、交接班等),享受基本工资、绩效工资、全勤奖励等。在住客多或人手紧张情况下,楼层领班根据实际情况均衡合理的分配做房任务,超额部分予以每人每间奖励3元,如未完成9间任务将扣除3元/间; 2、中班服务员区域较大,主要负责公区卫生的检查和维护,以及对客服务。当班过程中也 会有一部分房间需要清洁,综合考虑该岗位的特征和负荷,为保证客房的及时清洁和出租,拟定中班服务员每人每4间为标准,每超一间按3元奖励,如未完成4间任务将扣除3元/ 间; 3、夜班服务员区域最大,主要负责贵宾楼和二号楼的对客服务和公区卫生,考虑到这点, 夜班以1间为基准,每超一间按3元/ 间奖励,如未完成1间任务扣除3元/ 间; 4、入职新员工日常任务标准为:半月内跟师傅学习(超出部分列入师傅绩效),本月后如 果能单独操作一个楼层的日常工作方能享受以上待遇; 5、楼层服务员要在当班时间内保质保量的完成指定任务,做出的房间要符合领班的各项检 查标准,超时完成的不计加班工资。同时每个服务员应绝对服从领班的工作分配,实事求是的做好本职工作。另如果人员紧张,领班在完成自己的工作前提条件下能抽出时间做房,按夜班的标准每做一间奖励3元/ 间; 6、楼层领班根据服务员的做房记录和领班查房记录,如实的填写“服务员当月做房超间月 报表”,交由服务员确认和经理审核后,与每月考勤一起交予财务,由财务计算当月提成,和工资一起发放。(注:钟点房、半日房为2元/间) 前台班组:按照宾馆64套×80%=51间计算,每超出一间按3元/ 间计算,每日超间数 由前台领班如实统计,月底统计总数交予经理审核,而后和考勤一起交予财 务,由财务计算当月提成,平均发放到每名员工(和工资一起发放)。如每月 未超出51间×30天=1530间(每月按实际天数计算),扣除3元/间。(注: 钟点房、半日房算0.5间)

客房部做房提成方案(优.选)

客房部做房提成方案 随着近几年社会经济的迅速发展,中国内地的经济建设也呈现出欣欣向荣局面,各行业对人力资源的需求出现紧缺形势,调整工资待遇,稳定企业队伍成了当今管理阶层的当务之急,也是当今企业面临的主要难题。 目前,我培训大楼客房部员工招聘存在一定难度,楼层服务员工作强度大,员工离职率高, 客房部各级管理人员既要维护培训大楼利益,保持严格的管理标准,同时也做了大量细致耐心的开导和关怀。可是随着社会各行业人力资源缺口的扩大,员工工作稳定性普遍下降,纷纷跳槽寻找相对轻松的工作。鉴于此,为进一步稳定部门人力,调动员工工作积极性,建议客房部楼层员工的工作量建立量化标准,超额部分予以奖励。具体细则如下: 1.早班服务员当班时间内做房标准以每人15间计(包括套房、在住房、退房、大维修房等),每超1间奖励3元,15间以内享受基本工资; 2.在住房每个服务员完成15间以内的做房任务和当班的其它日常工作(例如:空房清洁、2次进房、查报退房、收送客衣、布草交收、公区维护、计划卫生、交接班、对客服务、工程跟进等),享受基本工资。楼层领 班根据实际情况均衡合理地分配做房任务,超额部分予以每人每间3 元奖励; 3.中、夜班服务员工作区域跨度大,主要负责公共区域的清洁与巡查,以及对客服务,当班过程中也会有一部分房间需要清洁,综合考虑岗 位工作特征与负荷,为保证客房的及时清洁与出租,拟定中、夜班服 务员每人每班平均清洁5间客房为标准,每超1间奖励3元。 4.入职新员工日常任务标准为:7天内跟师傅学习(超出部分列入师傅绩

效);第8天开始正常标准计,享受超额提成; 5.楼层服务员要在当班时间内保质保量完成指定任务,做出的房间要符合领班的各项检查标准,超时完成的不计加班工资。同时每个服务员 应绝对服从领班的工作分配,实事求是做好本职工作。 6.楼层领班根据服务员做房记录,领班查房记录,实际工作情况如实填写“服务员做房提成日报表”,交由服务员签名确认,主管检查确认, 最后交部门经理核准,每天上交财务备存;月底做“服务员做房提成 月报表”,服务员签名,领班签名,部门经理审核,然后交总办审批, 最后交财务审核与结算。财务部在每月7号前将审核好的“服务员做房 提成月报表”交人力资源部计算入当月工资,与员工工资一起发放。 7.楼层领班对员工当天工作的分派应公平、公正,充分考虑培训大楼利益,对员工工作绩效的检查与汇报要真实、严格,严禁徇私舞弊.弄虚 作假,对违规操作的领班一经查实每次罚款20元,并取消虚假绩效. 8.辞职的员工要在结算手续前由部门将该员工做房提成奖励遵照审批程序单独做表,计入该员工最后薪资; 最后,此方案的拟定,也是为了长远着想,在房多人少的局势出现时,这样的奖励会对多做事的员工起到相应的补偿,缓解员工工作压力,减少员工不满情绪,对部门的稳定起到重要作用。 请上级领导考虑我们的请求,予以支持或指导,谢谢 最新文件---------------- 仅供参考--------------------已改成word文本--------------------- 方便更 改

酒店销售提成方案

酒店销售提成方案 指标分解及销售提成方案 为调动员工的工作积极性,提高员工的销售意识,增加酒店客房入住率,增加员工收入,特制定奖励办法: 奖励以酒店客房协议价为基础,鼓励员工销售高价房。由于营业收入中电话费、洗衣费以及损失赔偿费等酒店收入成本费用过高,所以,奖励记提只依据房费计算。 对于自己的客户,要自始至终的跟进,从登记到结账,要了解客户信息,协助公司处理可能出现的纠纷和投诉,让宾客乘兴而来,满意而归。严禁只拿提成不作为的杀鸡取卵倾向。 营销人员必须走出去,开发新的客源,严禁在前台同接待人员争抢客户。酒店给营销人员协议价,营销人员根据报价自主营销,并根据前台收款进行提成。在预定部房源已然告急情况下,营销人员不得强行预定,应主动推销升级房源,对于强行订房,故意造成升级客房的情况,将视同为所升级房源的特批低价销售,只按照2%记提。 公司管理人员按普通员工记提比例的50%记提。 一、营销部员工的营销 设立底薪,根据营业额记提奖励基金。 以协议价销售的提成=房价×3%×天数。 房价高于协议价的提成={(协议价×3%)+(房价差价×30%)}×天数 低于协议价客房的销售在公司总经理特批的基础上,只能按2%记提 营销人员走出去开发的新客源记入个人业绩,业绩单独记提

领导介绍、主动上门、以及外埠(青岛未设办事处)客户均为部门整体业绩,不记入个人业绩,其营销额由部门记提。 所有销售额度,以营销部下单,前台收款签字确认为准,未收回之款项不能记入销售额度。 根据季节变化制定每月完成营业指标,整体完成指标时,按比例提成;超额完成部分按5%提成;完成基数50%,按1%提成,每增加5%销售额度,增加0.1%的提成比例;没有营业指标,底薪按50%发放。 营销部每月整体销售额提成部分,由部门根据考核发放,营销人员个人业绩记提归个人所有。 二、独立销售: 以协议价为基础,按每天完成10间夜的销售任务为基数,即每月完成300间夜的销售任务,颁发10000.00元的奖励基金;每天完成20间夜的销售任务,即每月完成600间夜的销售任务,颁发20000.00元的奖励基金;未能够完成每天10间夜的销售任务,按营业额的3%记提奖励;完成的销售任务超出每天10间夜,而不足20间夜,其10间夜按10000.00奖励基金标准颁发,剩余间夜按3%记提。 低于协议价的销售或长包房的销售按2%记提,此类销售不占销售指标,不得重复计算。 三、前台销售 前台销售提成:以来自散客和无预定入住宾客为主。“黄金周”期间不予提成。 升级销售提成:以有预定的宾客为主,经推介升级入住的,按房价差价进行提成(禁止恶意推销),该提成不受“黄金周”限制,但酒店协议客户事先无预定且按协议价入住及网络订房按预定房型入住的不予提成。前台销售为部门整体销售,提成额由部门根据考核发放。 1、前台价:房价×3%×天数,前台价每降低1个百分点,提成比例降低0.1%

酒店客房服务员做房奖励方案

酒店客房服务员做房奖 励方案 GE GROUP system office room 【GEIHUA16H-GEIHUA GEIHUA8Q8-

XXX酒店客房服务员做房奖励方案 一、实行目的:为了充分调动酒店客房部楼层服务员的工作积极性,实现多劳多得、按劳分配的原则,故制定本绩效考核规定。 二、适用范围:客房部楼层服务员,包括工作需要临时安排做房的其他岗位人员(非工作时间内)。 三、相关规定: 1、所有做房服务员所做的房间须经领班、主管检查符合酒店客房清扫标准,并超过 标准工作量以外方可得到本规定中相应的奖励。 2、每天早上08:00前,由客房主管或指定领班分配当日工作任务。分配原则:(1)部门经理或主管应至少提前3天关注酒店的预订状态,以便及时做出相应的人员排班及排休调整。 (2)排房不区分住客房、预离房、走客房,按当日6:00系统报表(楼层房态报表)显示的实际房态进行分配,并将工作分配表与房态报表存档备查;(3)合理为做房服务员分房,力争跨最少楼层以减少员工上下楼时间,及提高为客服务工作效率; (4)原则上按当天出勤人数平均分配,超出部分可平均分配及适当调整较熟练员工或主动申请多做房的服务员共同完成。 (5)同一间房,由于现在客人要求二次打扫或换房,在实际做房数量中只计一间; (6)同一间房,一天内出现多次退房,按实际做房次数计入做房数量。

3、每天早班服务员当班时间内做房标准以每人12间计(包括续住房、退房、大维修 房等),超出部分计入奖励数量。 (1)商务房、豪华房每间房以1间量计算; (2)怡景房每套以1.5间计算; (3)温馨家庭房每套以2间计算; (4)精致套房套房每套以2间计算; (5)名仕套房套房每套以2.5间计算; (6)总裁套房(楼中楼)每套以4间计算; 4、每个服务员完成12间的做房任务和当班的其它日常工作包含(例如:空房清洁、 查报退房、收送客衣、布草交收、公区维护保洁、计划卫生、交接班、对客服务、工程跟进、工作间及工作车整理等),享受基本工资。在住房多或人手紧张的情况下,楼层主管或领班根据实际情况均衡合理地分配做房任务,超额部分予以每人每间10元奖励。 5、中、夜班服务员工作区域跨度大,主要负责公共区域的清洁与巡查、公寓楼层及 VIP房的开夜床以及对客服务,当班过程中也会有一部分房间需要清洁,综合考虑岗位工作特征与负荷,为保证客房的及时清洁与出租,拟定中、夜班服务员每人每班平均清洁3间客房为标准,每超1间奖励10元。 6、楼层服务员要在当班时间内保质量完成指定任务,做出房间要符合酒店的各项检 查标准,超时完成的不计加班工资。同时每个服务员应服从主管、领班的工作分配,实事求是做好本职工作。 7、如入职新员工系以前在其他同行酒店有工作经验,且入职试用期已享受转正后工 资,入职后前3天为适用磨合期,工作量每天7间;第四天起即按每天10间工作

酒店客房部提成方案

1.早班服务员当班时间内做房标准以每人10间计(包括在住房、退房、维修房等),10间以内享受月岗位等级工资;超额部分按第二条计件提成。

2.在住房不多或人手充裕的情况下,每个服务员完成10间以内的做房任务和当班的其它日常工作享受员工岗位等级工资。在住房多或人手紧张的情况下,楼层领班根据实际情况均衡合理地分配做房任务,超额部分按第二条计件提成。 3.中、夜班服务员工作区域跨度大,主要负责对客服务,当班过程中也会有一部分房间需要清洁,综合考虑岗位工作特征与负荷,为保证客房的及时清洁与出租,拟定中班服务员每人每班平均清洁3间客房为标准,超额部分按第二条规定奖励。 4.入职新员工日常任务标准为:7天内跟师傅学习(超出部分列入师傅绩效);第8—15天每天做房5—7间;第16—30天每天做房8—10间;一个月后以正常标准计,享受超额提成; 六、计件质量考核 1、所有客房经检查,不符合质量标准的由楼层领班开出返工单,该操作员工必须及时返工,并达到质量标准。 2、客房卫生经检查有三处不合格或有严重不合格项目的,则该房不计提成。 七、计件数量的统计 1、早班、中班服务员每天按实际清扫情况填写《客房服务员工作报表》,下班时将当天报表上交给领班。 2、领班/经理根据《客房服务员工作报表》上记录的确认数量,填写《客房部每日计件统计表》,月底汇总各服务员计件数量和金额,并将《客房每日计件统计表》上交行政部审核。 八、有关工作管理规定: 1、楼层服务员要在当班时间内保质保量完成指定任务,做出的房间要符合领班的各项检查标准,超时完成的不计加班工资。同时每个服务员应绝对服从领班的工作分配,实事求是做好本职工作。 2、楼层领班对员工当天工作的分派应公平、公正,充分考虑酒店利益,对员工工作绩效、提成的检查与汇报要真实、严格,严禁徇私舞弊.弄虚作假,对违规操作的领班一经查实每次罚款50元,并取消虚假绩效提成。 3、辞职的员工要在结算手续前由部门将该员工做房提成奖励遵照审批程序单独做表,计入该员工最后薪资。

酒店员工提成方案

酒店员工提成方案 酒店员工提成方案 空房:0.1元/间住人房:0.3元/间走人房:0.5元/间 每人每天: 空房:住人房:走人房: 3间+ 3间+ 9间= 15间 (0.1*3=0.3)+(0.3*3=0.9)+(0.5*9=4.5)0.3+0.9+4.5=5.7/人/天 酒店在每天入住72间的情况下,按90间房子算,需要6个人做,酒店每天需支出:6人*5.7元=34.2元每月30天酒店需支出: 30天*34.2元/天=1026元 客房每人每月工资:800元;全勤奖:30元;提成:5.7元/天*30天=171元合计:1001元 具体执行是: 1、员工每人每天自己统计房间数量和实际提成金额,监督; 2、审计每天统计好部门交上来的派工单里每人每天的各种类型的房间数量,月底综合统计数量,并按照提成金额计入员工工资; 3、房间在主管检查整改后任然不合格者,扣除当日当间房间提成; 4、入职的一个月后享受提成 酒店缴纳保险: (以客房为例) 按3000元/人/年单位支付:70% 个人支付30%

单位:3000*70%=2100元/年2100元/12个月=175元/月 个人:3000*30%=900元/年900元/12个月=75元/月 客房员工除保险外工资为:1001-75=926元/月 前台员工提成方案: 每人每月10个夜班,每间房间0.5元,每人每班售出36间房间,酒店售出房间72间/夜 每人每个夜班提成:0.5*36间=18元 每人每月提成:18元*10天=180元 酒店需要支付前台6人每月费用:6*180=1080元 具体执行方案:1、每人每班售出的房间均由审计计入当日统计数量; 2、凡续住客人计入客人入住时当班员工任务 3、钟点房同样按照0.5元/间计算 前台人员工资:1200(底工资)+30(全勤)+100(夜班)+180(大概提成)=1510(合计) 茶楼提成方案: 1、每天营业额除香烟外:2400元,每月72000元; 2、超出部分按照6%提成,按照每月超出2万计算,部门月提成:20000元*6%=1200元; 3、分配方式: 1、按照部门16人均分,每人应得金额为:1200元/16人=75元;

酒店客房工资及提成方案

方案Program 致To:董事会 由From:左寿信 日期Date:2020年11月26日星期四 主题Subject:关于客房部薪资及提成方案 为提高工作效率,规范酒店用工制度,体现多劳多得,保证员工的身心健康。特拟定《酒店客房计件工资方案》,具体如下: 一、实行对象 适用岗位:客房服务员 二、工资及编制架构:薪资+工龄(50元/年)+夜班补贴10元/晚+全勤 奖+提成奖励: 职务/编制 客房 经理 (1 人) 客房 领班 (2 人) 客房服 务员 (10人) 布草 员 (1 人) PA (2 人) 文员 (2 人) 薪资350017001600150014001600 1、试用期员工不参与提成分配,经理按每月80%工资发放,客房部员 工只每90%工资发放。 2、正式员工请假每月不能超过五天,超过五天(含五天)扣除提成 分配的30%。 三、计件工资操作说明 1、确定计件标准: 根据员工的岗位工资标准、工作时间和员工正常完成的清扫客房数和基本收入,确定客房服务员清扫房间(含相关工作)每天计件定额标准为13间(只包括VD房、OC房)。 ■房务部经理须根据以下计件价格,确定酒店各种房态的计件单位: VD、(退房)豪华单人房、豪华双人房、商务单人房、商务双人房为4元/间,行政套房6元/间。 OC、(住客房)豪华单人房、豪华双人房、商务单人房、商务双人房为3元/间,行政套房4.0元/间。 ■VC、(空房)每天必须对VC房进行常规清洁、抹尘、物品检查等工作,并跟

进维修房、清洗地毯房的卫生及房间物品整理。 ■超过定额标准(13间/天)时,超额部分统一按照上述计件方式给予计算。 2、计件数量的统计: (1)早班服务员每天按实际清扫情况填写《客房服务员每日工作报表》,下班时,将报表上交给领班\主管。 (2)领班\主管将《客房服务员每日工作报表》与《查房表》进行核对,确认每位服务员的清洁房间数,并将清洁数量记录于《客房服务员总做报表》,第二天服务员与领班\主管共同签字认可; (3)领班\主管根据《客房服务员每日工作报表》上记录的确认数量,填写《客房部每日计件统计表》,月底汇总各服务员计件数量和金额,并将《客房每日计件统计表》(见下表)上交房务部经理审核。 3、计件质量考核: (1)客房主管/领班使用《客房计件质量考核标准》表,检查各位客房服务员清扫房间的卫生质量,对不合格的要求当值服务员及时跟进,对跟进后仍不达标(三项明显以上)的不给予计件核算; (2)客房主管/领班每月底核算当月总计件数量及金额,报房务部经理审核签字; 4、计件表上交及计件工资核算: (1)每月月初连同考勤表一同上交行政人事部审核。 (2)财务核算工资。 四、计件工资核算: 1、工资核算时间 每月3号前核算上个月计件工资,也可以按实际情况确定核算时间。 2、计件工资发放形式: (1)将计件工资在工资明细单上显示。 四、其他说明 (1)新入职的客房服务员转正之前可不实行此计件方案,按客房服务员的试用期工资发放;上岗十五天后给予一定工作量(每日7-8间)和卫生质量要求,新员工在一定的条件上可申请转正考核(一个月后),考核通过方可提前转正。 (2)客房主管/领班每天分配房间时,尽可能考虑员工的能力和工作量来均衡分配工作。 (3)实施计件时须考虑员工的工作效率和身心健康,每位服务员每天打扫的房间数不得超过25间。 五、客房质量考核标准

前厅部提成方案

泰安万盛假日酒店密级:内部 呈To:何总 由From:孙钰 时Date:2015年06月30日 事Subject:关于中公提取返利的申请 送Copy:总经办、财务部 关于中公提取返利的申请 前厅部是酒店与顾客交流的第一平台,是对客服务的重要窗口,前台员工的积极性极大程度上影响着酒店客房的销售率,为了增强员工的工作积极性,提高员工的销售意识,保证酒店整体营业收入目标的完成,实现客房入住效益最大化,制订此提成激励方案。 一、目的: (1)、保持较高的房价,以确保酒店自身的形象提升; (2)、通过销售提成适当增加前台人员的收入,提高员工的工作激情和动力; (3)、提高客房入住率,从整体上保证酒店的收入稳定和增加。 二、提成奖励对象 前台全体在册人员。 三、激励方案 1、调整思路 保持总的提成收入大致不变,改变提成激励结构,去掉协议客户(包括网络协议和VIP会员)住房提成,提高散客住房提成,不与营业额挂钩,更大的刺激员工留住上门散客。 2、奖励办法 除“有协议的公司散客、网络订房散客、旅行社散客、各类卡散客”,前台接待处接待自来散客时,经接待人员推广以散客价入住,可获得相应的奖励。 .1

四、操作办法: 1、每月底由前厅部进行统计,经财务部审核,报总经理批准后,一季度发放一次,提前离职、被酒店开除不得享受提成 2、奖励分配:10%留作前厅部部门活动经费,剩余部分全员按出勤日均分。未转正之员工不参与分配。 3、具体分配方案由前厅部进行统筹安排后并呈报人事部、财务部备案。 4、内部质检员工出现违规违纪情况,将从奖励提成中扣除充作部门活动经费。 妥否,敬请批示! 提成房间登记表 .2

酒店提成方案

鑫宇龙佳酒店销售提成方案(试行) 为调动员工的工作积极性,提高员工的销售意识,增加公司收益,提高酒店客房入住率,增加员工收入,特制定此奖励办法: 奖励以酒店客房协议价为基础,鼓励员工销售高价房。由于营业收入中电话费、洗衣费以及损失赔偿费等酒店收入成本费用过高,所以,奖励记提只依据房费计算。 对于自己的客户,要自始至终的跟进,从预订到结账,要了解客户信息,协助酒店处理可能出现的纠纷和投诉,让宾客乘兴而来,满意而归。 营销人员必须走出去,开发新的客源,严禁在前台同接待人员争抢客户。酒店给营销人员协议价,营销人员根据报价自主营销,由财务部根据当月回款进行统计并提成。在预定部房源已然告急情况下,营销人员不得强行预定,应主动推销升级房源,对于强行订房,故意造成升级客房的情况,将视同为所升级房源的特批低价销售,只按照1%记提。 一、营销部员工的客房销售收入 设立底薪,根据营业额记提奖励基金。 销售经理:底薪+绩效 以协议价销售的提成=房价×2%×天数。 低于协议价客房的销售在酒店总经理特批的基础上,只能按1%记提。 ●营销人员走出去开发的新客源记入个人业绩,业绩单独记提。 ●所有销售额度,以营销经理签订的协议客户和所售会员卡在店消费的房 费收入,以财务部签字确认统计为准,未收回之款项不能记入销售额度。 ●低于协议价的销售或长包房的销售按1.5%记提,此类销售不占销售指标, 不得重复计算。 ●月租房及年包房将根据不同情况,依据季节变化适当调节变动,其计提 比例按1.5%执行。 二、会员卡销售的提成 市场销售经理每月有销售会员卡的基础任务,基础任务提成额度为3元/张,超额部分4元/张计提。

客房部超房提成方案 (1)

漓江假日酒店客房部超房提成方案 一、新入职的员工将接受15个工作日的培训,在15个工作日后从独立完成6个单位量开始,之后每天增加1个单位量,直到独立完成12个单位的工作量。 为了更好的激励我们的楼层服务员,根据现酒店客房服务员每月转正薪资待遇1800,结合月考勤周期26日,换算出客房服务员每日平均工资为69.2,再除以员工每日需完成12个点工作量,得出每间房点为5.8元/间房的劳动报酬,为方便财务核算及相应数据统计,提出酒店将支付给员工人民币6元每个单位超房量的报酬。 工作日:当楼层服务员工作量超出日常工作标准量时,酒店将支付给楼层服务员人民币6元每个单位超房量的计件工资。同时,加班时间工资及其他补贴将不再被提供。 休息日:当楼层服务员利用休息日到酒店支援客房清洁时,酒店将支付给该楼层服务员人民币6元每个单位房量的计件补贴。同时,加班时间工资及其他补贴将不再被提供。 法定假日:在法定假日,酒店将按劳动法支付加班工资或补休,超出正常工作量以外的,酒店将支付人民币6元每个单位超房量的计件工资。 所有员工不得为争取多得计件工资为由,影响清洁分配房间的质量,如有任何关于客房的投诉发生,相关客房的超房计件数量将被扣除。 操作程序 客房部经理和楼层主管应根据每周住房率合理展望和安排楼层服务员的班表。 “楼层服务员生产率报表”需每日完成。报表将显示每日每位楼层服务员的超房数量及超房金额。 如安排员工还休将抵消相应的房间数(12个单位量=1天)。客房部经理或楼层主管应根据当天酒店实际入住率安排楼层服务员第二天是否还休或加班。“楼层服务员生产率报表”(在楼层服务员生产率报表同一文档里)应做相应填写,报表

客房服务员做房提成方案

备 忘 录 MEMORANDUM : 总办 日期Date : 2015年12月11日 由 From : 房务部 页数Page : 共 2页 事由Matter : 客房部2016年做房提成方案 报送Send : 财务部、房务部 ? 紧急 ? 请审阅 请批示 ? 请答复 ? 请传 因楼层早、中、晚班工作性质与需求的不同,工作量差异较大,身为管理人员既要维护酒店利益,保持严格的管理标准,同时结合部门实际操作情况,为了减少员工对中夜班的抗拒及消极情绪、平衡工作量,进一步稳定部门人力,调动员工工作积极性,特制定客房部各员工提成方案,具体细则如下: 一、基本任务及超房规定: 1.早班服务员当班时间内做房标准以每人12间计(包括套房、在住房、退房、大维修房等),每超1间奖励5元,12间以内享受基本工资,按做房标准做到房间卫生质量合格、物品配备齐全方可计件,如不合格需返工至合格为止,但本班次内同一员工同一间房连续三次返工不算入计件范围内。休息的员工可以回来做房,做的房间数全部列入计件但不补回休息日亦不计发加班费。 2.在住房不多或人手充足的情况下,每个服务员完成12间以内的做房任务和当班的其它日常工作(例如:查报退房、收送客衣、布草交收、公区维护、计划卫生、交接班、对客服务、工程跟进等),享受基本工资。在住房多或人手紧张的情况下,部门主管根据实际情况均衡合理地分配做房任务,超额部分予以每人每间5元奖励。 3.中、夜班服务员工作区域跨度大,主要负责公共区域的清洁与巡查,以及对客服务,当班过程中也会有一部分房间需要清洁,综合考虑岗位工作特征与负荷,为保证客房的及时清洁与出租,拟定中夜班所做的房全部按超房计算,并鼓励中夜班员工在满房的情况下来加班做房,每做1间奖励5元但不补回休息日亦不计发加班费。 4.新入职员工日常任务标准为:前三天跟师傅学习;三天后第一星期内每天做房4—7间;第二星期内每天做房8—10间;第三星期内每天做房10-12间;一个月后以正常标准计,熟手或学习能力较强的员工可优先享受超额提成。 5.楼层服务员要在当班时间内保质保量完成指定任务,做出的房间要符合领班的各项检查标准,超时完成的不计加班工资。同时每个服务员应绝对服从领班的工作分配,实事求是做好本职工作。 6.部门主管根据服务员当天完成任务后上交的《客房服务员清洁工作表》,填写员工《做房统计报表》,月底再做“服务员做房统计月报表”,与员工核对然后交财务审核与结算。 7.楼层主管对员工当天工作的分派应公平、公正,充分考虑酒店利益,对员工工作绩效的检查与汇报要真实、严格,严禁徇私舞弊、弄虚作假,对违规操作的领班一经查实每次罚款30元,并取消虚假绩效。

酒店客房工资及提成方案

酒店客房工资及提成方案Newly compiled on November 23, 2020

方案Program 致 To:董事会 由From:左寿信 日期Date:2020年11月27日星期五 主题Subject:关于客房部薪资及提成方案 为提高工作效率,规范酒店用工制度,体现多劳多得,保证员工的身心健康。特拟定《酒店客房计件工资方案》,具体如下: 一、实行对象 适用岗位:客房服务员 二、工资及编制架构:薪资+工龄(50元/年)+夜班补贴10元/晚+全勤奖+提成奖 励: 1、试用期员工不参与提成分配,经理按每月80%工资发放,客房部员工只每90%工资发放。 2、正式员工请假每月不能超过五天,超过五天(含五天)扣除提成分配的 30%。 三、计件工资操作说明 1、确定计件标准:

根据员工的岗位工资标准、工作时间和员工正常完成的清扫客房数和基本收入,确定客房服务员清扫房间(含相关工作)每天计件定额标准为 13间(只包括VD房、OC 房)。 ■房务部经理须根据以下计件价格,确定酒店各种房态的计件单位:VD、(退房)豪华单人房、豪华双人房、商务单人房、商务双人房为4元/间,行政套房6元/间。 OC、(住客房)豪华单人房、豪华双人房、商务单人房、商务双人房为3元/间,行政套房元/间。 ■VC、(空房)每天必须对VC房进行常规清洁、抹尘、物品检查等工作,并跟进维修房、清洗地毯房的卫生及房间物品整理。 ■超过定额标准(13间/天)时,超额部分统一按照上述计件方式给予计算。 2、计件数量的统计: (1)早班服务员每天按实际清扫情况填写《客房服务员每日工作报表》,下班时,将报表上交给领班\主管。 (2)领班\主管将《客房服务员每日工作报表》与《查房表》进行核对,确认每位服务员的清洁房间数,并将清洁数量记录于《客房服务员总做报表》,第二天服务员与领班\主管共同签字认可; (3)领班\主管根据《客房服务员每日工作报表》上记录的确认数量,填写《客房部每日计件统计表》,月底汇总各服务员计件数量和金额,并将《客房每日计件统计表》(见下表)上交房务部经理审核。 3、计件质量考核:

客房部服务员提成方案

酒店服务员超房计件提成方案为全面提高客房部的工作质量和效率,为充分调动员工工作积极性,实现调员增效,促进酒店经济效益提高、体现多劳多得的原则,现对客房楼层服务员实行工资底薪加计件提成,具体方案如下: 一、实施对象: 客房楼层服务员;每人每月保底工资为1700元,人员编制5人。 二、客房按不同类型进行工作量进行核算(单位:元)。 三、员工工作范围 服务员要负责楼层内大小事情,包括空房清理、布草清点交收、查报退房、加物递送、工作间整理、清理、对客服务、工程跟进;领班或经理安排的每日计划卫生等工作。 四、员工工作量 1、日标准工作量:17个大床标间退房+3个续住房=20间 2、月标准工作量计分:以30天一个月为标准,则月标准工作量计分26天×20=512间,若当月为31天,则月标准工作

量计分为27天×20=514间,如当日(月)入住率较差,所做计划卫生均依照上述换算公式进行计算。客房数量不足部分不涉及员工岗位等级工资。 五、计件工资提成方式 1.早班服务员当班时间内做房标准以20间计(包括在住房、退房、维修房等),20间以内享受月岗位等级工资;超额部分按第二条计件提成。 2.在住房不多或人手充裕的情况下,每个服务员完成20间以内的做房任务和当班的其它日常工作享受员工岗位等级工资。在住房多或人手紧张的情况下,楼层领班或主管根据实际情况均衡合理地分配做房任务,超额部分按第二条计件提成。 3.中、夜班服务员工作区域跨度大,主要负责对客服务,当班过程中也会有一部分房间需要清洁,综合考虑岗位工作特征与负荷,为保证客房的及时清洁与出租,拟定中班服务员每人每班平均清洁5间客房为标准,超额部分按第二条规定奖励。 六、计件质量考核 1、所有客房经检查,不符合质量标准的由楼层领班或主管开出返工单,该员工必须及时返工,并达到质量标准。 2、客房卫生经检查有三处不合格或有严重不合格项目的,则该房不计提成。并处以20元罚款 3.如有客人对我们做床房间房屋状况进行投诉,一经核实对该房间服务员处以30元的罚款。

星级酒店客房工资及提成方案

星级酒店客房工资及提 成方案 Revised at 2 pm on December 25, 2020.

方案Program 致 To:董事会 由From:左寿信 日期Date:2020年12月30日星期三 主题Subject:关于客房部薪资及提成方案 为提高工作效率,规范酒店用工制度,体现多劳多得,保证员工的身心健康。特拟定《酒店客房计件工资方案》,具体如下: 一、实行对象 适用岗位:客房服务员 二、工资及编制架构:薪资+工龄(50元/年)+夜班补贴10元/晚+全勤奖+提成 奖励: 1、试用期员工不参与提成分配,经理按每月80%工资发放,客房部员工只每90%工资发放。 2、正式员工请假每月不能超过五天,超过五天(含五天)扣除提成分配的 30%。 三、计件工资操作说明 1、确定计件标准:

根据员工的岗位工资标准、工作时间和员工正常完成的清扫客房数和基本收入,确定客房服务员清扫房间(含相关工作)每天计件定额标准为 13间(只包括VD房、OC 房)。 ■房务部经理须根据以下计件价格,确定酒店各种房态的计件单位: VD、(退房)豪华单人房、豪华双人房、商务单人房、商务双人房为4元/间,行政套房6元/间。 OC、(住客房)豪华单人房、豪华双人房、商务单人房、商务双人房为3元/间,行政套房元/间。 ■VC、(空房)每天必须对VC房进行常规清洁、抹尘、物品检查等工作,并跟进维修房、清洗地毯房的卫生及房间物品整理。 ■超过定额标准(13间/天)时,超额部分统一按照上述计件方式给予计算。 2、计件数量的统计: (1)早班服务员每天按实际清扫情况填写《客房服务员每日工作报表》,下班时,将报表上交给领班\主管。 (2)领班\主管将《客房服务员每日工作报表》与《查房表》进行核对,确认每位服务员的清洁房间数,并将清洁数量记录于《客房服务员总做报表》,第二天服务员与领班\主管共同签字认可; (3)领班\主管根据《客房服务员每日工作报表》上记录的确认数量,填写《客房部每日计件统计表》,月底汇总各服务员计件数量和金额,并将《客房每日计件统计表》(见下表)上交房务部经理审核。 3、计件质量考核:

XXX酒店客房服务员做房奖励方案

XXX酒店客房服务员做房奖励方案 一、实行目的:为了充分调动酒店客房部楼层服务员的工作积极性,实现多劳多得、按劳分配的原则,故制定本绩效考核规定。 二、适用范围:客房部楼层服务员,包括工作需要临时安排做房的其他岗位人员(非工作时间内)。 三、相关规定: 1、所有做房服务员所做的房间须经领班、主管检查符合酒店客房清扫标准,并超过标准工作 量以外方可得到本规定中相应的奖励。 2、每天早上08:00前,由客房主管或指定领班分配当日工作任务。分配原则: (1)部门经理或主管应至少提前3天关注酒店的预订状态,以便及时做出相应的人员排班及排休调整。 (2)排房不区分住客房、预离房、走客房,按当日6:00系统报表(楼层房态报表)显示的实际房态进行分配,并将工作分配表与房态报表存档备查; (3)合理为做房服务员分房,力争跨最少楼层以减少员工上下楼时间,及提高为客服务工作效率; (4)原则上按当天出勤人数平均分配,超出部分可平均分配及适当调整较熟练员工或主动申请多做房的服务员共同完成。 (5)同一间房,由于现在客人要求二次打扫或换房,在实际做房数量中只计一间;(6)同一间房,一天内出现多次退房,按实际做房次数计入做房数量。 3、每天早班服务员当班时间内做房标准以每人12间计(包括续住房、退房、大维修房等), 超出部分计入奖励数量。 (1)商务房、豪华房每间房以1间量计算; (2)怡景房每套以1.5间计算; (3)温馨家庭房每套以2间计算; (4)精致套房套房每套以2间计算; (5)名仕套房套房每套以2.5间计算; (6)总裁套房(楼中楼)每套以4间计算; 4、每个服务员完成12间的做房任务和当班的其它日常工作包含(例如:空房清洁、查报退 房、收送客衣、布草交收、公区维护保洁、计划卫生、交接班、对客服务、工程跟进、工作间及工作车整理等),享受基本工资。在住房多或人手紧张的情况下,楼层主管或领班根据实际情况均衡合理地分配做房任务,超额部分予以每人每间10元奖励。 5、中、夜班服务员工作区域跨度大,主要负责公共区域的清洁与巡查、公寓楼层及VIP房的 开夜床以及对客服务,当班过程中也会有一部分房间需要清洁,综合考虑岗位工作特征与负荷,为保证客房的及时清洁与出租,拟定中、夜班服务员每人每班平均清洁3间客房为标准,每超1间奖励10元。 6、楼层服务员要在当班时间内保质量完成指定任务,做出房间要符合酒店的各项检查标准, 超时完成的不计加班工资。同时每个服务员应服从主管、领班的工作分配,实事求是做好本职工作。 7、如入职新员工系以前在其他同行酒店有工作经验,且入职试用期已享受转正后工资,入职 后前3天为适用磨合期,工作量每天7间;第四天起即按每天10间工作量计算,第三周起即按酒店规定转正后的标准工作量12间计算,超额房数计入奖励部分。 8、楼层领班根据服务员做房记录,领班查房记录,实际工作情况如实填写<服务员工作量统 计表>,交由服务员签名确认,主管检查确认,最后交部门经理核准,每月上交行政人事部、财务部核实备存作为奖励发放的依据。 10、楼层主管、领班对员工当天工作的分派应公平、公正,充分考虑酒店与员工利益的平衡

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