Gstreamer培训资料

——配置及使用 ——配置及使用
研究发展部
Gstreamer
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Gstreamer 是什么 Gstreamer的组成结构 Gstreamer的组成结构 Gstreamer的通信机制 Gstreamer的通信机制 Gstreamer怎样配置安装 Gstreamer怎样配置安装 怎么使用Gstreamer 怎么使用Gstreamer 怎么编写Gstreamer 怎么编写Gstreamer插件 Gstreamer插件
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Gstreamer 是什么
Gstreamer ： 是linux上的开源的(Multi-media Framework) 多媒体应用框架 实现语言： C语言 面向对象： Glib
Glib浅析
GObject对象系统
Glib工具集
基本设计思想: 来自于俄勒冈(Oregon)研究生学院有关视频管道的创意, 同时也借鉴了 DirectShow的设计思想, 使得在同一框架下编写任意类型的流媒体应用程序成为 了可能 。在编写处理音频、视频或者两者皆有的应用程序时, 变得非常简单。同 时GStreamer并不受限于音频和视频处理, 它能够处理任意类型的数据流。 最显著的用途：1. 2. 3. 4. 构建音视频播放器 编辑音视频文件 音视频格式转换 流媒体服务
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Gstreamer 是什么
版本发布历史： 0.0.1 – 10th 0.3.0 – 12th 0.4.0 – 5th 0.6.0 – 1st 0.8.0 – 16th 0.10.0 - 5th June 1999 Dec 2001 July 2002 Feb 2003 March 2004 Dec 2005
最新版本： gstreamer-0.10.29 27-Apr-2010 当前使用： gstreamer-0.10.28 08-Mar-2010 下载地址：https://www.wendangku.net/doc/ab10318904.html,/src/ 网站： https://www.wendangku.net/doc/ab10318904.html,/ https://www.wendangku.net/doc/ab10318904.html,/
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Gstreamer的组成结构 Gstreamer的组成结构（整体构架） 整体构架）
Gstreamer Tools gst-inspect gst-launch gst-editor Media Player Gstreamer Applications VoIP & Video Conference Streaming Server Video Editor (….)
Gstreamer Core Framework
多媒体应用接口 插件构架 管道构架 媒体类型协商机制 150多个插件 一些工具集
3rd Part Plugins
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Gstreamer的组成结构 Gstreamer的组成结构（文件系统） 文件系统）
模块 gstreamer gst-plugins-base gst-plugins-good gst-plugins-ugly gst-plugins-bad gst-plugins-gl gst-ffmpeg gnonlin gst-python gstreamer-sharp gst-rtsp-server gst-plugins gst-editor gst-recorder gst-monkeysaudio
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描述 core library and elements an essential exemplary set of elements
stable version 0.10.29 0.10.29
a set of good-quality plug-ins under our 0.10.23 preferred license, LGPL a set of good-quality plug-ins that might pose 0.10.15 distribution problems a set of plug-ins that need more quality plug-in and helper libraries for OpenGL integration FFmpeg-based plug-in Non-linear editing elements python bindings C#/.NET bindings RTSP server additional elements graphical pipeline editor audio/video recorder Monkey's Audio plug-in
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0.10.19 0.10.1 0.10.10 0.10.15 0.10.18 0.9.2 0.10.5 0.8.12 0.8.0 N/A 0.8.0
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Gstreamer的组成结构 Gstreamer的组成结构（组成元素） 组成元素）
Elements 具有一定功能的基本单元。
Bins
有多个基本单元组成的一个高级的功能单元。
Pipeline
最高等级的Bin
Pads
不同Elements之间的链接点
Caps
Pad的属性描述
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Gstreamer的组成结构 Gstreamer的组成结构（组成元素） 组成元素）
Elements
具有一定功能的基本单元。
udpsrc rtph264depay
接受UDP数据 （source 产生数据）
H264的RTP 拆包(filter) (rtp+ h264包) （h264 包） 打TS包（filter） (h264包) (TS包)
mpegtsmux
filesink
把数据存入文件 (sink 消耗数据)
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Gstreamer的组成结构 Gstreamer的组成结构（组成元素） 组成元素）
Bins
有多个基本单元组成的一个高级的功能单元。
Net_To_File_Bin udpsrc rtph264depay mpegtsmux filesink
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Gstreamer的组成结构 Gstreamer的组成结构（组成元素） 组成元素）
Pipeline
最高等级的Bin。
New_Pipeline_0
udpsrc
rtph264depay
mpegtsmux
filesink
New_Pipeline_1 Net_To_File_Bin_1 udpsrc1 rtph264depay1 mpegtsmux1 filesink1
Net_To_File_Bin_n Udpsrc_n
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Rtph264depay_n
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Mpegtsmux_n
Filesink_n
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Gstreamer的组成结构 Gstreamer的组成结构（组成元素） 组成元素）
Pad
不同Elements之间的链接点
udpsrc
rtph264depay
mpegtsmux
filesink
三种不同类型的elements
src:
产生数据
Source类型 只有一个 src Pad Sink类型 只有一个 sink Pad 有一个src多个sink pad（demux） 有多个src一个sink pad（mux）
sink：消耗数据
Fileter类型
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Gstreamer的组成结构 Gstreamer的组成结构（组成元素） 组成元素）
Caps
s i n k
Pad的属性描述
s r c
udpsrc Any
rtph264depay
s r c
s i n k
mpegtsmux
s r c
s i n k
filesink Any
Capabilities: application/x-rtp media: video payload: [ 96, 127 ] clock-rate: 90000 encoding-name: H264
Src Capabilities: video/x-h264
Sink Capabilities: video/mpeg video/x-dirac video/x-h264 audio/mpeg audio/x-lpcm audio/x-ac3 audio/x-dts
Capabilities: video/mpegts
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Gstreamer的组成结构 Gstreamer的组成结构（通信机制） 通信机制）
Msg: 错误 警告 消息 Event: 管道控制 Signal: 插件控制 Application Probe Send Message1 Bus Event Signal Quary
Up
Down
New_Pipeline_0
udpsrc Buffer
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rtph264depay Buffer
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mpegtsmux Buffer
Multiudp sink
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Gstreamer的安装配置 Gstreamer的安装配置
操作系统 Red Hat Enterprise Linux 5 (linux 2.6.18)
1. flex-2.5.31.tar.gz linux下：文本模式识别 2. liboil-0.3.16.tar.gz 根据CPU,编译器进行代码优化 3. glib-2.20.5.tar.gz Glib开发库 安装：./configure prefix=/use & make & make install 配置：在etc/ld.so.conf 加入： /usr/local/lib /usr/lib /lib
第三方库
setup.sh
Gstreamer
1. gstreamer-0.10.28.tar.gz 核心代码 2. gst-plugins-base-0.10.28.tar.gz 基本插件 3. gst-plugins-good-0.10.21.tar.gz 质量好的插件 4. gst-plugins-bad-0.10.18.tar.gz 质量差的插件 5. …… 安装：./configure & make & make install 配置：.bashrc添加环境变量 PKG_CONFIG_PATH=/usr/local/lib/gstreamer-0.10/pkgconfig :/usr/local/lib/pkgconfig :/usr/lib/pkgconfig:/usr/local/ export PKG_CONFIG_PATH
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Gstreamer的使用 Gstreamer的使用（工具包） 工具包）
查询插件信息：
gst-inspect
1. 2. 3. 4.
无参数：列出所有的已安装的插件 插件名：打印出该插件详细的属性信息 -a : 打印所有已安装的插件的属性信息 more: -h 查看帮助
建立并运行一个基本的pipeline: 1. 和shell 命令相似，可以直接把插件作为输入参数，构成一个基本 的pipeline并让它播放。 2. 也可以用来编写测试脚本，测试插件功能。 优点：简单，易用。 缺点：在运行过程中无法控制pipeline，也无法获取pipeline内部状态。
gst-launch
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Gstreamer的使用 Gstreamer的使用
命 令 行 脚 本 C 语 言 其 他
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gst-launch -v filesrc location="vojna.mp3" ! mad ! audioconvert ! alsasink
mp3Play.sh
gstMp3Player.c
gcc -Wall $(pkg-config --cflags --libs gstreamer-0.10) -o gstMp3Player gstMp3Player.c
C# Python Gstreamer Editor
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Gstreamer插件的编写 Gstreamer插件的编写
Pipeline的运行状态
GST_STATE_NULL 默认状态：没有分配任何资源，没有载入插件，不能处理数据。
GST_STATE_READY
预备状态：分配或载入所有与流无关的资源。(非硬件资源) 暂停状态：准备好全部资源，接受数据流，只是sink element暂 停，收到数据不处理，只是block。
GST_STATE_PAUSED
GST_STATE_PLAYING
播放状态：准备好全部资源，接受并处理数据流。
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Gstreamer插件的编写 Gstreamer插件的编写
1. 手动编写 2. 模板生成
https://www.wendangku.net/doc/ab10318904.html,/gstreamer/gst-template/commit/
./make_element myfilter (gstplugin.c )
gstmyfilter.h
gstmyfilter.c
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Gstreamer插件的编写 Gstreamer插件的编写
GObject系统中需要定义的初始化函数： **_base_init() 初始化类结构：1. 定义父类；2. 定义类成员（子类）3. 类详细信息 定义类成员变量： **_class_init() 1. 定义信号及其响应函数；2. 定义虚函数; 等等 初始化实例： **_init() 1. 类似C++中的构造函数，对包括Pads在内的内部变量或虚函数进 行初始化。 **_set_property()： 设置属性的虚函数 **_set_property() **_get_property() **_get_property(): **_set_caps() **_set_caps(): **_chain() **_chain();
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获取属性的虚函数 设置某Pad的Caps的虚函数 filter 中处理数据的核心函数(虚函数)
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Gstreamer插件的编写 Gstreamer插件的编写
**_init(GstMyFilter * filter){ [..] gst_pad_set_event_function(filter->sinkpad, callback_my_filter_event); [..] } Event 处理函数 static gboolean callback_my_filter_event(GstPad *pad, GstEvent *event) { [..] }
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酒店服务员培训资料

培训计划书 第一课：首先每个员工做自我介绍，姓名，籍贯，职位，爱好等 第二课：了解酒店的规章制度，管理架构以及本酒楼的基本出品特色，解释员工福利。 第三课：员工的仪容仪表，楼面服务基本礼貌用语。 第四课：餐饮服务五大要求及餐厅服务员操作程序。 第五课：规范礼貌用语及操作程序。 第六课：楼面部接待过程(详细讲解)。 第七课：对酒水的认识，价格。 第八课：菜品烹调的主要材料及其他配料。（厨师长简单介绍） 员工仪容仪表规范礼貌用语及操作程序 1、当客人进入餐厅时，咨客应主动上前，热情地征询客人“先生/小姐，您好!欢迎光临，请问您几位？”当客人回答后便问：“请问先生/小姐贵姓？ 2、把客人带到座位后，拉椅请坐(并做请的手势)。双手把菜谱递给客人并说道：“**先生，这是我们的菜牌。”然后询问客人：“您好，请问喝什么茶？我们这有。。。等茶”客人选定茶叶后，应把客人所点的茶告知看台的服务员。 要求：语言亲切，保持微笑，使客人有得到特别受尊重的感觉。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅问茶的服务员，以及该区域的领班，部长，并把姓名写在菜卡上。 3、服务员在分管的岗位上站岗，笑脸迎接客人，协助咨客安排客人入座，稍鞠躬讲：“先生/小姐，您好，欢迎光临!” 4、拉椅请坐，先将女性坐的椅子拉出，在她坐下时，徐徐将椅子靠近餐桌，说：“先生/小姐，请坐”并做请的手势，向咨客了解客人尊姓。 注意事项： A.善于观察分清谁是主人。 B.对有些不愿意把自己姓氏告诉你的客人，不可强求。 C.当客人对问姓名不解时，我们可以这样解释：“这有利于我们称呼您”或“当有客人找你时，

便于我们查阅。” D.服务员在整个过程中，有关称呼客人的应该以其尊姓为前提。 5、冲茶。”去冲茶，如果没有从咨客那里得到客人喝什么茶，那就要服务员自己询问客人了。(问的方式见第二条。) 要求：冲茶要求连同小食，芥酱，等一起用托盘托到客人台前，从右边斟上第一杯礼貌茶，注意：茶水要求六分满，先宾后主，再按顺时针方向进行。 7、推销酒水。点完菜后，即上前微笑地询问：“先生/小姐，请问需要什么啤酒，饮料或果汁吗？我们有。。。。果汁挺不错，啤酒有。。。。。等。” 注：名贵酒类需要给客人验酒后方可开启，葡萄酒分红，白两种，白葡萄酒必须冰冻，红酒不一定要冰冻，按客人的意思是否需要加柠檬，话梅或雪碧。 8、下单。酒水单一式两份，清楚填写台号，姓名，时间，数量及名称后交收银员盖章。白色一联交收银员，红色一联交酒吧员取酒水。 9、斟酒要求。 A、上酒水要从客人的右边，身稍斜站，以微微弯腰的姿势。 B、向客人问酒，要先问客人喜欢什么酒，再按其意思斟酒，斟酒顺序：先主宾后主人，然后按顺时针的方向逐位斟上。 C、斟酒规格：啤酒，汽水八分满，辣酒九分满。 D、斟酒方法：斟啤酒，汽水可稍沿杯内徐徐斟下。在为客人斟上酒水后，若发现烟盅有烟头时，把一个干净的烟盅盖在上面，一起拿到托盘，然后放回干净的烟盅。左手托盘，右手持瓶，酒标向客人，旋转酒瓶收回，然后擦干净瓶口。 E、席间勤添加酒水，应当客人杯中酒（或饮料）喝至剩约三分之一左右时，服务员应及时为客人添酒，除非客人乐意不需要了。 10、上菜，上菜应掌握先冷后热，先菜后点，先咸后甜，先炒后烧，先清淡后肥厚，先优质后一般宴会一般的上菜顺是冷盘、头菜、干菜、二汤、熘爆炒菜、烧烤菜、素菜、鱼类、甜菜、尾汤、水果。 上鸡、鸭、鱼菜时，应注意，上鸡、鸭、鱼菜时，头不可朝向主人，鱼腹可向主人，鸡不献头，鸭不献掌，鱼不献脊。 11、上汤，上菜的要求。菜上台后揭开菜盖，报出菜名，并做手势“请慢用”。注：上汤时应为客人分派，要求每碗均匀，然后按主次的顺序主动把每碗汤端到客人的右边。若餐台上有几道菜已经占满位置，而下一道菜又不够位置时，应看情况征求客人意见，将台上剩下最少的一碟菜分派给客人或放到另一个碟子上或撤走，然后上另一个菜。 12、巡台。如发现烟盅里有两个以上烟头，要马上撤换。将空菜碟以及空汤碗撤走。及时撤换骨碟，更换时必须在客人右边进行并打请的手势，如果客人正在交谈时，应提醒客人。客人交谈中，我们应不旁听，不窃视，不插嘴。在服务中我们应做到“四勤”即：眼勤、嘴勤、手勤、腿勤。 13、收撤菜碟餐具。先征得客人同意，才能收撤(空碟除外)应在客人的右边逐样

星级酒店培训资料全套

星级酒店培训资料全套一(某知名酒店)/共6篇 第一章酒店员工任职一般要求 第一节员工基本素质培训 培训对象酒店全体员工 培训目的提高酒店全体员工的素质，为客人提供优质服务 培训要点员工服务知识 员工从业能力 员工从业观念 员工从业心理 酒店员工的基本素质包括思想素质、业务素质、心理素质等方面。在日常的酒店工作中，可以将其具体化为丰富的酒店服务知识、随机应变的服务能力和热情周到的服务态度等方面。 一、员工服务知识 酒店服务知识是酒店员工为了更好地提供服务而应当知道的各种与服务有关的信息总和。掌握酒店服务知识是酒店各项工作得以开展的最基础性的东西，只有在了解了丰富知识的基础上，才能顺利地向客人提供优质服务。 1.了解丰富服务知识的作用 (1)增加服务的熟练程度，减少服务中的差错 如果酒店员工能熟练地掌握自己所在岗位的服务知识，就会在为客人的服务中游刃有余，妥帖周到。否则就容易发生差错，引起客人的不满。 (2)增加服务的便捷性，提高酒店员工对客人的工作效率 丰富的知识可以使服务随口而至，随手而来，使客人所需要的服务能够及时、熟练地得到准确的提供。而酒店也能因效率的极大提高为更多的客人提供更为周到的服务。 (3)减少酒店员工在提供服务中的不确定性 丰富的服务知识可以在很大程度上消除服务中的不确定方面，从而使酒店员工在服务中更有针对性，减少差错率。 (4)减少客人对于环境状态了解的不确定性 如果酒店员工能比较熟悉地向客人介绍当地的交通、旅游、饮食等方面的信息，使客人对所处的环境有一个比较清晰的了解，客人对酒店的满意度自然就会增加。 2.员工服务知识培训内容 (1)酒店及酒店所处环境的基本情况 —般而言，当客人对陌生的环境能够很快了解时，客人心理就会产生稳定感。而这种稳定感便来源于酒店员工对相应环境背景知识的掌握。酒店员工必须掌握的环境方面的知识主要有： ①酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。 ②酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。 ③酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。 ④酒店所处的地理位置，酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。 ⑤酒店的组织结构、各部门的相关职能、下属机构及相关高层管理人员的情况。 ⑥酒店的管理目标、服务宗旨及其相关文化。

市场部新员工培训计划.

市场部新员工培训计划

培训容 一、龙安社会法律服务 1．与律师事务所的区别： （１）打造法律服务品牌：市龙安法律咨询的目标是打造中国最具价值的法律服务品牌——龙安社会法律服务。 （２）中国首家采取全风险代理法律诉讼，致力实现让客户不花一分钱，不浪费一分钟的专业法律服务平台； （３）律师事务所所谓的前期不收费，只是不收客户的律师费，鉴定费、诉讼费、执行费都要客户自己出，而我们公司是真正做到了不收费，帮客户垫付鉴定费、诉讼费，及其他的办

案费用。 （4）案件所需的各项证据材料，而律师所做的只是案件中的诉讼程序，即根据客户提供的证据材料写好诉状，出庭。而我们公司有专门的调查取证人员，协助客户进行调查取证的工作。 龙安社会法律服务下属的机构有： （1）律师事务所；（2）临床医学司法鉴定所；（3）司法鉴定所；（4）法律咨询公司；（5）价格事务所； 二、市场部业务流程 三、工伤事故 1.工伤的畴 （1）在工作时间和工作场所，因工作原因受到事故伤害的； （2）工作时间前后在工作场所，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的； （3）在工作时间和工作场所，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的； （4）上下班途中，收到机动车事故伤害的； （5）患职业病的； （6）法律、行政法规规定应当认定工伤的其他情形。 （7）职工有下列情形之一的，视同工伤： a.在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在四十八小时之经抢救无效死亡的； b.在抢险救灾等维护国家利益、公共利益活动中收到的伤害的； c.因工作环境存在有毒有害物质或者在用人单位食堂就餐造成的急性中毒而住院 抢救治疗，并经县级以上卫生防疫部门验证的； d.由用人单位指派前往国家宣布的疫区工作而感染疫病的； e.职工原在军队服役，因战、因公负伤致残，已取得革命伤残，已取得革命伤残 军人证，到用人单位后旧伤复发的。 国务院总理温家宝今天(8日)主持召开国务院常务会议，决定对《工伤保险条例》作出修改。修改 后的条例草案扩大了上下班途中的工伤认定围。草案规定：除现行规定的机动车事故以外，职工在上下班途中受到非本人主要责任的非机动车交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害，也应当认定为工伤 2．工伤事故的处理方法： （1）购买社保的情况：A.申请工伤认定；B.劳动能力鉴定；C.到社保局进行索赔； （2）未购买社保：A.申请工伤认定；B.劳动能力鉴定；C.劳动局仲裁；（若对仲裁结果不服，可想当地法院提起诉讼，经过一审、二审，然后执行） （3）不能证明劳动关系：最好由我们专业的法律工作人员协助其进行调解。 3．申请工伤认定的主体： （1）工人单位；（2）劳动者本人、直系亲属、工会单位组织。 4．申请工伤认定的机构： 用人单位所在地劳动保障行政部门。 5．申请工伤认定所要递交的材料： （1）工伤认定申请表；（2）与用人单位签订的劳动关系（或事实劳动关系）的证明材料；（3）医院出具的医疗诊断证明或者职业病诊断证明书(或者职业病诊断鉴定书)。 6．工伤认定的时效： （1）用人单位申请时限是自伤者受伤害之日起30天； （2）劳动者本人和单位工会组织申请的时限是一年；

培训机构市场部组织架构及分工精编版

市场部组织架构及分工 市场管理部 目录： 一：市场部组织架构 二：市场部主要职责 三：市场部各岗位职责 四：省代，分公司队伍培训及建设 五：KPI考核体制 一：新金领市场部组织架构 主管：XXX 副主管：XXX 市场一部：XXX 市场二部：XXX 市场三部：XXX 协助人员：XXX 协助人员：XXX 协助人员：XXX 二：市场部主要职责 1、组织市场调查、市场研究，建立市场、竞争对手、学校情报信息系统； 2、组织草拟公司招生方案、市场管理制度的修改意见； 3、组织市场调研，确定公司招生政策； 4、负责组织对市场专员营销培训与辅导； 5、负责组织落实公司营销整体策划、品牌塑造、平面设计等工作； 6、组织督导、推广、网络建设与网络管理、市场规范等方面措施的执行； 7、市场部人员查旅费报销审核。

三：市场部各岗位职责 市场主管： 1、享有与履行岗位职责相对应的指挥权、督导权、决策权、建议权； 2、市场部内部工作的分配权及管理权； 3、根据本部门员工完成任务情况及表现提出岗位工资浮动意见； 4、具有对推广、网络建设与网络管理、市场规范等方面措施实施的检察权和督导权； 5、对本部门员工提出奖励、处分意见及考核意见； 6、本部门人员差旅费报销审核权。 市场副主管 1、前期沟通，环境营造，安装 2、制作印刷品（宣传） 3、制定招生老师实施方法 4、招生转换 第一阶段前期铺垫 第二阶段咨询答疑 第三阶段报名开班 前期沟通 时间：进驻学校前完成 地点：学校 目的：更好配合学校 主要目的： A.与学校商议具体的招生开班方案，确定方案在学校的可行性 B.确定进驻学校后咨询室的安排、举行活动的具体时间表、有关部门及人员的协调 C.学院老师必须参与招生，确定负责学生招生工作老师 D.确定校方的具体项目负责人，招生工作中需要协调校方资源。（如人员、场地、工作范围等） E.了解学校的配合程序，老师对此项目的态度 环境营造 1．VI安装 时间：招生工作开展前完成 地点：宣传栏、咨询室

星级酒店服务意识培训

服务意识 一、服务意识的概念: 1、意识——是人脑的一种机能和思维方式。 2、服务意识：就是自觉主动做好服务工作的一种观念和愿望，发自服务员的内心。 3、服务意识包括意识服务 = 超前服务–导向服务 服务意识，就是要牢固树立为宾客服务的意识，主动、热情、周到地为宾客服务，满足客人物质和精神的合理需求是每个服务员天经地义的职责“宾客至上、服务第一”是经营和服务的基本方针与原则，没有全心全意为宾客服务的意识，就谈不到优质服务，当然也就谈不上微笑服务。 服务中要做到四主动：主动招呼；主动服务；主动征求意见；主动解决问题，树立后台围绕前台转，前台围绕客人转，一切围绕效益转，效益的关键是要使客人满意，客人不满意，不可能有好的效益，所以前后台的关系问题，前台和客人的关系问题，实际就是饭店经营的重心问题。 服务业提供的产品就是服务，它是服务业最重要的产品，一种无形但可感觉的，是服务业的重要支柱，服务的好坏直接关系到企业的声誉和经济收入，是企业生存和发展的重要条件，搞好企业的服务对酒店经营者说，具有十分重要的意义，服务人员与客人的接触最多，服务的好坏直接关系到企业的声誉及收入，大的方面也影响到国家旅游行业声誉，服务是服务业工作的生命线，优良的服务并不止于只做到客人的要求而已，更应提供额外的服务（还有什么我可以效劳的吗？）服务不是强迫客人接受的，因此当客人希望独处时，便不该打扰。 管理人员和服务人员不但要有良好的服务意识，强烈的质量意识，还要加强我们的创造意识，服务的形式千差万别，服务的方式各种各样，良好的服务意识能收到意想不到的效果。 二、如何增强服务意识： 1．心要真，把客人当自己的亲人一样，热情接待，真心服务，使客人有宾至如归之感。 例：一住店客人说他房间空调有问题，到前台来又吵又骂，如何处理？ “由于我的粗心，没有将空调调到你需要的温度，很对不起了，我现在就去房间重新为您调试”，让客人感真心诚意的为他服务。 2．心要诚，微笑不能只停留在职业的笑容上，而要逐步变成发自内心的服务。例：深夜有几位客人住进酒店，询问前台服务员，餐厅还能否就餐，如何处理？（联系外面定餐） 3．心要细，细心观察，注意客人的需要，工作中要常常换位思考如果我是客人，我想做什么，需要什么，有针对性的做好服务工作。 例：客人外出观光，天气突然变冷，你如何处理？（提醒客人加衣服，带上雨伞，如没有，前台提供租伞服务。） 4．心要热，对客人要有热爱，处处为客人着想，时时为客人排忧解难。 如：南京金陵饭店：“金钥匙”宋持龙（一对交叉的金钥匙，世界共有三千名成员，中国仅有几人，条件：彬彬有礼，谦恭待人，热心助人，经验丰富，会几种语言，具备为酒店客人解决各种棘手问题的能力，也叫“万能博士”，一位意大

酒店员工培训资料

酒店员工培训资料 第一章 酒店员工任职一般要求 第一节员工基本素质培训 培训对象酒店全体员工 培训目的: 提高酒店全体员工的素质，为客人提供优质服务 培训要点: 员工服务知识 员工从业能力 员工从业观念 员工从业心理 酒店员工的基本素质包括思想素质、业务素质、心理素质等方面。在日常的酒店工作中，可以将其具体为丰富的酒店服务知识、随机应变的服务能力和热情周到的服务态度等方面。 一、员工服务知识 酒店服务知识是酒店员工为了更好地提供服务而应当知道的各种与服务有关的信息总和。掌握酒店服务知识是酒店各项工作得以开展的最基础性的东西，只有在了解了丰富知识的基础上，才能顺利地向客人提供优质服务。 1.了解丰富服务知识的作用 (1)增加服务的熟练程度，减少服务中的差错 如果酒店员工能熟练地掌握自己所在岗位的服务知识，就会在为客人的服务中游刃有余，妥帖周到。否则就容易发生差错，引起客人的不满。 (2)增加服务的便捷性，提高酒店员工对客人的工作效率 丰富的知识可以使服务随口而至，随手而来，使客人所需要的服务能够及时、熟练地得到准确的提供。而酒店也能因效率的极大提高为更多的客人提供更为周到的服务。 (3)减少酒店员工在提供服务中的不确定性 丰富的服务知识可以在很大程度上消除服务中的不确定方面，从而使酒店员工在服务中更有针对性，减少差错率。 (4)减少客人对于环境状态了解的不确定性 如果酒店员工能比较熟悉地向客人介绍当地的交通、旅游、饮食等方面的信息，使客人对所处的环境有一个比较清晰的了解，客人对酒店的满意度自然就会增加。 2.员工服务知识培训内容 (1)酒店及酒店所处环境的基本情况 —般而言，当客人对陌生的环境能够很快了解时，客人心理就会产生稳定感。而这种稳定感便来源于酒店员工对相应环境背景知识的掌握。酒店员工必须掌握的环境方面的知识主要有： ①酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。 ②酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。 ③酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。 ④酒店所处的地理位置，酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。 ⑤酒店的组织结构、各部门的相关职能、下属机构及相关高层管理人员的情况。 ⑥酒店的管理目标、服务宗旨及其相关文化。 (2)员工应具备的文化知识 为了服务好客人，使客人产生宾至如归的感觉，酒店员工必须掌握丰富的文化知识，包括历史知识、地理

市场部培训流程资料

市场部培训资料 一、营销理论 1、什么叫市场营销：市场营销是指把企业、企业的产品及自己本人介绍给客 户（消费者）。 2、营销人员的信念：1坚定的信念2相信企业3相信产品4相信自己5相信 客户。 3、营销人员的思考：1少想多做，多见顾客，客户越多机会越多。 2复杂的事情简单做，简单的事情重复做，重复的事情 坚持做。 4、营销人员的心理状态：首先要具有被拒绝的心态，保证正常的激情。（不要 自我设限） 5、营销人员的五大步骤：1明确目标2详细的计划3采取行动4修正行动5 坚持到底。 6、营销人员的程序：寻找→约见→面谈→储存→签单 7、营销技巧：1首先作好被拒绝的心态，技巧性的介绍公司和自己，编制有 话可说并能够吸引客户的目的语言，约见时间、地点。 2问候语，应温和而不是乏味，不要重复，说明要简单而不是 明理，解释应该是通透而不是复杂，结束语应是礼貌而不是 直速。 8、营销法则：1大的趋势2大的市场3少的竞争对手。这三大眼光。 二、KTV工装市场营销专业常识 1、KTV工装营销的思路（及市场在哪里） 1电话营销2广告营销3网络营销4以其他公司搞活动来暂地营销5与物业、房屋商普主体业主合作营销6行业渠道。 2、营销程序：寻找客户→约见客户→与客户面谈→储存信息→签单 3、装修咨询流程：初步沟通→与设计师见面→做平面方案→做施工方案→ 进场 4、收集KTVy业主信息：KTV名称、经营时间、房间数量、面积、消费价格、 业主层次、业主的（名片、电话）进行可行性的分析。

5、电话营销预约客户的技巧：1作好被拒绝的心态2介绍公司和自己3编 制有话可说并且能够吸引客户的语言，讲明目的4约见时间、地点5有 必要的可上门拜访客户提供方便。 6、与客户面谈如何引导客户：把握时间，懂得察言观色，在最短时间内了 解客户，注重“设计”“质量”“价格”。 7、业务员客户信息管理流程： 1获取客户基本信息资料：姓名、电话、运营规模、地址、装修 时间、风格、价格。 2获取信息渠道：线上、名单、广告、DM单、朋友介绍。 3填写客户信息统计表。 4根据客户信息分级登记管理互动。 5上报市场部经理。 6确定追踪客户的方案市场部经理客户等级动态管理 市场部向设计部进行A级客户管理 结果反馈给市场部 三、营销战略和市场定位，主要表现在以下3个方面。 1区域市场的选择 2细分市场定位偏差。 3资源的规划和配置。 四、如何引荐设计师跟客户(邀请客户到公司) 客户问与答短信发送范本见面会邀请范本 电话营销范本办公室文明接听电话礼貌发用资料和递送名片（公关礼仪）散跑营销范本材料清单 五、如何让自己语言谈吐更有魅力，吐词清楚：“读书”

(完整版)酒店服务意识培训资料

酒店服务意识培训资料 一、酒店意识 酒店意识，就是每个员工应自觉遵循的酒店理念。这些理念对统一员工的认识，指导大家的行为有着重要的作用。它包括服务意识、创新意识、质量意识、成本意识等。 （一）服务意识 西方酒店认为，服务就是SERVICE（本意亦是服务），其每个字母都有着丰富的含义： S-Smile（微笑）：其含义是服务员应该对每一位宾客提供微笑服务。 E-Excellent（出色）：其含义是服务员应将每一个服务程序，每一个微小服务工作都做得很出色。 R-Ready（准备好）：其含义是服务员应该随时准备好为宾客服务。 V-Viewing（看待）：其含义是服务员应该将每一位宾客看作是需要提供优质服务的贵宾。 I-Inviting（邀请）：其含义是服务员在每一次接待服务结束时，都应该显示出诚意和敬意，主动邀请宾客再次光临。 C-Creating（创造）：其含义是每一位服务员应该想方设法精心创造出使宾客能享受其热情服务的氛围。 E-Eye（眼光）：其含义是每一位服务员始终应该以热情友好的眼光关注宾客，适应宾客心理，预测宾客要求，及时提供有效的服务，使宾客时刻感受到服务员在关心自己。 服务意识，是对酒店服务员的职责、义务、规范、标准、要求的认识，要求服务员时刻保持客人在我心中的真诚感。 服务意识的具体要求有以下五个方面： 1、服务仪表 所谓服务仪表，就是服务人员在服务中的精神面貌、容貌修饰和着装服饰等方面的要求和规范。着重反映在以下几点： （1）微笑服务。这是迎宾礼节礼貌的基本要求。服务员对待宾客，态度要和蔼、热情、真诚、不卑不亢、大方有礼。

（2）经常修饰容貌。要做到勤理发、勤洗澡、勤修指甲、勤换衣服。 （3）酒店在员工通道入口处或更衣室都应设衣镜，每一位员工在进入岗位前都应对照检查一下自己的容貌。 （4）着装整洁。在工作岗位，服务员要按照季节、场合，穿统一规定的工制服。服装要洗涤干净，熨烫平整，纽扣要扣好。 2、服务言谈 服务言谈，是指服务人员在迎宾接待服务中语言谈吐方面的具体要求。主要有以下几点： （1）遇见宾客要面带微笑，站立服务，主动问好。如“您好”、“早上好”、“晚上好”等。 （2）和宾客谈话时，与宾客保持一步半的距离为宜。说话的语调要亲切、诚恳，表情要自然、大方，表述要得体，简洁明了。 （3）向宾客提问时，语言要适当，注意分寸。 （4）在与宾客交谈时，要注意倾听，让对方把话说完，不要抢话和辩解。 （5）宾客之间在交谈时，不要趋前旁听，不要在一旁窥视，更不要随便插话干扰。即使有急事非找宾客不可，也不要打断他们的谈话，而应在一旁稍候，待宾客有所察觉后，先说声：“对不起，打扰一下”，在得到宾客允许后再发言。 （6）对外来电话找客人时，一定要听清要找宾客的姓名、性别、单位和房间，然后视情况转告。 （7）正确地称呼客人。称呼不当，容易引起客人反感和误会。对宾客的称呼，应根据年龄、身份、职务、性别、婚否来确定，不能直接点名道姓。对男宾可称“先生”，已婚女宾可称“太太”，未婚女宾可称“小姐”。对宗教界人士一般称“先生”，有职务的称职务。 3、服务举止 服务举止，是对服务人员在工作中的行为、动作方面的具体要求。作为一个合格的服务员必须做到： （1）举止端庄，动作文明，坐要正直，不前俯后靠。 （2）在宾客面前应禁止各种不文明的举动。 （3）在上班工作前，不要吃带有强烈异味的葱、蒜、韭菜等。

酒店员工素质培训资料

酒店员工素质培训资料 的基本福利 1.医疗 (1)员工当班时间因病需要就诊.应先向其直接上司汇报.并征求上司同意后方可到医务室就诊. (2)员工就诊时应配合医生.不得与酒店医务室医生发生冲突.或与医生纠缠.以要求医生索取病假条或要求外出就诊. (3)员工当班时间因病外出就诊.必须有酒店医务室的证明方可.否则部门不得擅自作主让员工外出就诊. (4)经医务室诊断需要外出就诊的.需到酒店指定的医院就诊,否则.酒店不予报销相关费用.外出就诊后.需及时将相关的证明交回医务室予以确认. (5)员工外出就诊或急诊.应在当日上班时间前通知部门主管并征得其同意.无论病休时间长短.均需于每天回酒店复诊.并将相关的病历证明交医务室予以确认.若有特殊原因者.也可请同事或亲朋好友及时向酒店请假.

(6)所有已确认的病假证明.由部门在月底同表一起送交资源部. (7)员工外诊.如病情经医务室诊断无需住院时.其医疗费自理. (8)员工由工作造成的工伤医疗费将由酒店依国家相关规定全额报销. (9)经医务室诊断需要外出就诊的.需到指定的医院治疗.否则所有医疗费自理. (10)住院仅限酒店医务室指定的医院.住院时只能住普通病房.住院治疗病情稳定后.医院方认可可以离院的.应立即出院,否则自医院通知之日起.所发生的医疗费不给予报销. (11)酒店员工一年内的限额报销医疗费用为3000元.超出部分自理.每年的限额不能累积. 2.假期制度 (1)法定假期

酒店每位员工可享受国家规定的一年七天法定假期:元旦1天.春节3天.国际劳动节1天.国庆节2天. (2)婚假 ①符合国家规定婚姻法的.在酒店服务满1年的员工.婚假为3天.晚婚者.另增加10天晚婚假.共计13天. ②员工的婚假需要在领取结婚证之日起半年内申请.经本部门主管批准后方可休假.半年后申请无效. (3)丧假 丧假为3天.申请条件为申请者直系亲属去世.即配偶.子女.父母.配偶父母.兄弟姐妹.祖父母.外祖父母. (4)产假 符合国家规定且在酒店工作满2年的女员工.怀孕7个月后.可视其工作需要及其本人的身体状况.凭医院的有效证明向酒店申请休3个月的产假.休产假期间只能领取每月固定工资部分.

酒店员工培训教材(2021完整版)

培训教材一 培训是指组织为了实现组织自身和工作人员个人的发展目标，有计划地对全体工作人员进行训练，使之提高与工作相关的知识、技艺、能力，以及态度等素质，以适应并胜任职位工作。 （一）酒店服务礼仪培训重要性 1.内强个人素质，外塑酒店形象 礼仪，是律己、敬人的表现形式，是一种行为技巧和交往艺术，是个人内在素质的外在表现，也是酒店形象的具体表现。在酒店员工中普及本行业的职业礼仪和岗位礼仪，在有效塑造员工规范、严谨、专业、有礼、有节的个人形象和提升员工整体素质的同时，也形成了酒店的良好形象和美誉度，从而提高酒店的核心竞争力，在激烈的市场竞争中具备有力的竞争优势。 2.优雅人生 就是员工在工作岗位上通过言谈、举止、行为等，对业主表示尊重和极好的行为规范。服务礼仪是体现服务的具体过程手段，使无形的服务有形化，规范化，系统化。有形、规范、系统的服务礼仪，不仅可以树立员工和酒店的良好形象，更可以塑造受酒店欢迎的服务规范和服务技巧，能让员工在工作中赢得理解、好感和信任。 酒店服务礼仪培训——文明用语 基本的文明用语是礼貌的具体体现，日常工作中，酒店服务员要时刻记得跟客人交谈要使用文明用语。这是对客人的尊重，也是酒店形象的外在表现。 常用的文明用语有一下几条： “您好”或“你好”，初次见面或当天第一次见面时使用。清晨(十点钟以前)可

使用“早上好”、“您早”等，其他时间使用“您好”或“你好”。 “欢迎光临”或“您好”，客人来访时前台接待人员要使用。 “对不起，请问……”，询问客人时使用。 “让您久等了”，让客人等候时使用，态度要温和且有礼貌。无论客人等候时间长短，均应向客人表示歉意。 “麻烦您，请您……”，如需让客人登记或办理其他手续时，应使用此语。“不好意思，打扰一下……”，当需要打断客人或其他人谈话的情况时使用，要注意语气和缓，音量要轻。 “谢谢”或“非常感谢”，对其他人所提供的帮助和支持，均应表示感谢。“再见”或“欢迎下次再来”客人告辞或离开酒店时使用。 酒店服务礼仪培训——细节关怀，用心“赏识” 道家创始人老子有句名言：“天下大事必做于细，天下难事必做于易”，意思是做大事必须从做小事开始，天下的难事必定从容易的做起。现代香格里拉酒店集团副总裁简永添先生曾说过：“香格里拉的管理就是要刻意追求小细节，不断追求精准。强调细节完美的个性，正是香格里拉酒店享誉全球的法宝”。 为推动酒店服务创新，酒店服务礼仪培训推出了用心“赏识”的服务理念。要求酒店员工真正站在客人的角度了解客人所需，满足客人多元化的需求。宾客赏识是对客人的认知过程，就是站在客人的角度，通过关注客人、揣摩客人的喜好来发现客人需求的对客认知过程，也就是通过每一位员工的用心服务，挖掘客人的内心需求信息，使客人体会到我们充满人性化、个性化、人情味的服务。 酒店服务品质的好坏，除了精良的硬件设施外，很大一部分靠的是酒店的软件服务质量。仅是规范的服务已不能满足客人需求，宾客对服务的需求已经从标准化

星级酒店培训资料

【星级酒店培训资料】 《餐饮从业人员三大实际工作模块》 工作任务一餐前准备 （一）个人准备教学目标与要求：1、熟悉仪容仪表知识； 2、熟悉个人卫生知识； 3、熟练掌握淡妆技巧。 授课时数：4学时 教学重点：淡妆技巧 教学内容及过程: 个人准备 一、概述 1、重要性 餐厅对客服务中仪容仪表直接影响整个酒店形象，因此要求服务员在餐前做好个人卫生准备，特别需要注意发式和指甲；还需要进行一定的修饰，要学会化淡妆。 2、要求 课前进行自我检查和接受领班检查的模拟练习；讲授化妆技巧，进行演示和练习。 工作任务一餐前准备 （二）班前例会 教学目标与要求：1、掌握营业信息的构成知识； 2、掌握组织召开班前例会的程序； 3、掌握培训技巧。 授课时数：6学时 教学重点：组织召开班前例会 教学内容及过程: 班前例会

一、概述 1、重要性 班前例会是餐厅每天工作前的情况了解和工作布置，直接影响当天酒店工作质量，因此要求基层管理人员和服务员要召开和参加班前例会，特别需要熟悉当天预订和估清情况；还需要总结上一班次工作情况；并需要强调酒店服务理念，保证优质服务质量。 2、要求 校内生产性实训室进行预订和估清情况的实境了解；进行角色扮演，组织班前例会，进行分组设计和练习。 工作任务一餐前准备 （三）用具准备 教学目标与要求：1、掌握餐具卫生知识； 2、掌握中餐零点摆台工作程序； 授课时数：40学时 教学重点：中餐零点摆台工作程序 教学内容及过程: 用具准备 一、概述 1、重要性 餐前所需的用具是餐厅每天工作所必须，直接影响当天酒店工作效率，因此要求当班服务员要准备好相应用具并做好卫生工作，特别需要熟悉玻璃和瓷质器皿的擦拭方法；还需要熟练掌握中餐零点摆台的工作程序，保证标准化的服务规范。 2、要求

培训机构市场部详细方案

市场部人员岗位职能 市场专员对市场部主管（主任）负责。协助、配合和独立完成市场宣传和招生工作，保持、维护良好的客户关系，维护学校良好形象，独立承担责任。 1根据学校招生计划安排，完成每月、每季度最低招生指标。 2通过各种方式挖掘学生资源，搜集潜在的学生信息，对有意向的学生做好跟踪回访，不断扩大招生。 3为学生家长做好参加学校各项培训项目的优势及前景分析，对家长讲明利弊，尊重客户的个人选择。 4熟练掌握市场宣传配套资料内容及相关信息，为客户提供主动、热情、周到、翔实的服务。 5通过面谈、电话、电子邮件等方式对客户的问题进行答疑，并及时通过各种方式联络及回访，提升试听、报名率。 6学生试听后的攻单跟踪并协助办理入学报名工作。 7积极参加学校、部门的培训活动，认真执行学校、市场主管规定和实施细则，努力提高业务水平。建议有效的销售政策。 8参加学校、分校的二级宣传（日常宣传、活动宣传等）。 9开发招生渠道，寻找消费群体，通过不同方式进行强力的试听说服工作。 10及时搜集整理市场调查的相关资料，做到准、快、细。 市场部工资方案（3种） 工资标准一（基本保障型）：基础工资600元+交通补助费50元+电话补助费100元+ 职务津贴300元+招生提成+全勤奖100元+午餐补贴（5元/天*出勤天数）+校龄津贴（每满一年增加20元/月）；注：由学校提供住宿的员工没交通补助费； 注：（其中绩效考核内容以月绩效考核记录为依据，全勤奖的考勤范围：上

班、培训、会议、活动。凡以上几项中任何一项出现迟到、早退、XX,不仅扣 除当月全勤奖并按考勤制度给予处罚。） 工资标准二（高绩效型）：工资3000元+超额招生奖；不再另行计算其他补贴 备注：工资二当地最低工资标准+绩效工资（需要完成月基本招生量才能全额发放） 超额招生奖二超过月基本招生量的部分进行奖励。可根据超额招生人数提成（免费优惠生除外），也可以根据超额营业额提成。不建议纯利润提成。 女口：当地最低工资标准600元/月，绩效工资为2400；9月基本月招生标准量为100新生，实招50人，完成率为50%，9月当月实发工资 =600+2400x50%=1800元； 如实际招生120人，超额招生奖二（120-100）x40元=800元； 所以，9月当月实发工资=3000+800=3800元。 工资标准三（兼职奖励型）：主业工资+市场招生奖 适用于暂没招聘到专职市场经理，由行政、前台或教务教学主管兼任市场工作的情况。 备注：市场招生奖可以根据具体招生情况分别针对不同负责人、不同团队、不同校区、不同阶段、不同项目、不同活动分别单独计算，避免人浮于事、责权利分离，最大化奖勤罚懒，激励团队。 比如：行政主管兼市场部经理，行政主管工资=1500，学校九月市场新生招生奖励为新生营业收入的8%； 9月招新生100,人均收费500元，新生营业总收入=50000; 市场新生招生总奖=50000x8%=4000元 其中行政主管占40%,其他参与招生的人员一共占60%。

市场部新员工培训计划

市场部新员工培训计划 培训目标 使新入职员工迅速了解龙安，明确自身的刚职责，掌握业务操作流程，了解如何开展工作，在工作中有清晰的定位和稳定的心态。通过培训能够立刻适应工作环境和氛围，并可以独立展业。 培训内容1.市场部的业务流程。 2.医院渠道开展工作的方法。 3.心态方面的调整和指导。 培训计划第 一 天 1.学习内容：阅读市场部的营销培训手册，重点了解公司的企业文化、业 务范围和市场部工作流程。（一个工作日） 2.学习目标：（1）能够说出公司的企业文化的主要内容； （2）能够说出公司目前的主要业务范围； （3）能够答出公司现有的资源； （4）能够答出法律推广顾问的工作职责； （4）能够答出市场部的工作流程； 3.学习方式：市场部总监讲解+自主阅读相应的资料。 4.考核方式：由市场总监助理抽查（口试+笔试） 第 二 天 1.学习内容： （1）熟悉公司主营业务范围的相关表格和资料，重点工伤纠纷、交通事 故纠纷的客户信息登记表。（半个工作日） （2）熟悉医院渠道业务开展的基本流程，重点如何派单，和医务人员沟 通获得医院的相关信息。（半个工作日） 2.学习目标：（1）针对不同的案件类型，答出做预估报告所准备的材料； （2）能够说出派单的方法及相应话术； （3）能够说服他人接受自己的宣传单，并派出20份单页； 3.学习方式：（1）老员工讲解+自己阅读； （2）老员工讲解并示范+自己实操演练； 4.考核方式：（1）老员工抽查；（对相关事项进行解释和分析） （2）老员工对其表现进行打分； 第 三 天 1.学习内容： （1）了解如何在病房进行陌生拜访，和病人进行沟通，取得病患的信任。 （半个工作日） （2）学习如何判别潜在客户，并主动与客户进行交流。 （3）到医院实践陌生拜访客户。（半个工作日） 2.学习目标：（1）说出怎样判别潜在客户； （2）说出如何与病患展开交流； （3）派单20分，陌生拜访2个客户； 3.学习方式：（1）老员工讲解+自己领会； （2）老员工讲解并示范+自己实操演练； 4.考核方式：（1）老员工进行提问抽查； （2）老同事对其表现进行打分；

超完美的酒店培训资料

总则： 一笑：微笑 二熟：熟悉产品知识熟悉服务流程 三轻：操作轻说话轻走路轻 四勤：眼勤手勤口勤腿勤 五声：欢迎声欢送声致歉声致谢声问候声 六大技能：托盘口布折花斟酒上菜分菜撤台 一：笑 你微笑面对生活，生活就会向你微笑。 微笑是最好的礼物，它价值丰盛，却不费一文钱。 它不会使赠送的人变得拮据，却使收受的人变得富有。 它发生于分秒之间，却能被永生不忘。

没有人因富足而不需要它，也没有人因贫穷而不受它的好处。 它为家庭带来欢乐，为事业培育关爱，也在朋友间互通情谊。 它使劳累者获得休息，使沮丧者重获光明，使哀伤的人得到抚慰，也使陷入烦恼的人得到解脱。 酒店员工的微笑是对客人的热情友好表示，真诚欢迎的象征，它是一种健康有益的表情。 微笑迎客，是员工尽心尽职的表现，表达了服务员对宾客尊重的责任感与主动性，也是员工实现酒店“宾客至上，优质服务”宗旨的具体体现。 酒店员工的真诚微笑，可使宾客感到旅途中处处有“亲人”，那种初到异地的陌生感、疲惫感、紧张感顿时消失，进而产生心理上的安全感、亲近感和愉悦感。 宾客光临，微笑是欢迎曲； 初次见面，微笑是问候语； 客人过节，微笑是祝贺歌； 工作差错，微笑是道歉语； 客人离店，微笑是欢送词。

。1、见到客人点头微笑。 ?2、服务时保持微笑。 ?3、称呼别人时点头微笑。 ?4、向人询问礼貌微笑。 ?5、送物点头微笑。 ?6、联系业务和蔼微笑 二熟 1．熟悉产品知识（菜品酒水茶水）2．熟悉服务流程 三轻：操作轻说话轻走路轻 四勤：眼勤手勤口勤腿勤 五声：欢迎声欢送声致歉声致谢声问候声?1、宾客来店有欢迎声。 ?2、体贴客人有问候声。 ?3、宾客表扬有感谢声。 ?4、宾客批评有道歉声。 ?5、宾客离店有送别声。

市场部人员优秀培训方案

市场部人员优秀培训方案 1．公司的战略规划 2．公司年度经营目标 3．人力资源规划 4．市场竞争需要与核心竞争能力培养需要 5．业绩和行为表现考核 营销人员培训计划必须同公司的营销任务与战略目标紧密联系，符合公司发展的需要。以提升员工职业技能与职业素质，使之适应 集团业务发展的需要，对公司的营销目标与战略目标的实现有促进 作用。同时也要为员工个人的职业发展提供支持，以达到个人与组 织共同发展的需要。 公司市场部全体员工。 ____年____月____日～____年____月____日。 1．课堂讲授 2．案例分析 3．小组讨论

1．产品专业知识 2．营销策划：营销策划的创意、营销策划的造势、产品推广策划、营销网络策划、营销公关策划、关系营销策划、整合营销策划等。 3．企业形象策划：企业形象概述、企业形象内容、企业形象的理念开发、企业价值观提炼、企业理念提炼及释义、企业行为识别系统、企业视觉识别系统、企业形象创新等。 4．销售策划：产品销售渠道设计策略、产品行销网络建设、产品连锁店、产品展会设计等。 5．广告策划：产品的市场定位、产品的广告设计、广告战略决策、广告目标、广告内容、广告诉求策划、广告创意策划、广告制作、广告媒体的选择、广告效果检测等。 6．公共关系策划：企业公共关系概述、公共关系决策、品牌管理、企业整体形象建设、CI战略、管理层公共关系、危机预防、危机处理、客户关系管理等。 7．品牌营销与管理：品牌识别、品牌营销策略、品牌管理、CS 顾客满意策略、服务策略、整合营销传播等。 1．公司市场部负责跟踪培训计划的落实，保障人员培训按计划进度实施。

2．公司市场部、人力资源部为公司的每位员工建立个人培训档案，保存个人参加培训的记录 3．培训结束，培训教材应当收归公司市场部，充实公司培训资源，并供相关员工查阅。 编制日期审核日期批准日期 修改标记修改处数修改日期

酒店客房员工培训

客房部员工培训 一、客房部的重要性 1.客房是酒店的基本设施。是酒店存在的基础向宾客提供食宿是酒店的基本功 能，而客房便是住店宾客购买的最大、最主要的产品。没有了客房，实际意义上的酒店就不复存在。酒店经营活动所必需的各种物资设备和物料用品，亦大部分在客房，所以说客房是酒店的基本设施和存在基础。 2.客房部的服务与管理水平影响着酒店声誉及客房出租率。宾客在酒店居留期 间，客房是停留时间最长的场所。酒店公共区域的卫生工作一般也由客房部承担，对宾客的影响较大。所以，客房的设施等级以及客房部的服务管理水平往往成为宾客评价酒店和决定是否再次光顾的主要因素。 3.客房部是酒店降低物资消耗、节约成本的重要部门。客房商品的生产成本在 整个酒店成本中占据较大比重，其能源(水、电) 的消耗及低值易耗品、各类物料用品等日常消费较大。因此，客房部是否重视开源节流，是否加强成本管理、建立部门经济责任制，对整个酒店能否降低成本消耗，获得良好收益起到至关重要的作用。 4.客房收入是酒店经济收入和利润的重要来源。酒店的经济收入主要来源于客 房收入、餐饮收入和综合服务设施收入这三部分。其中，客房收入是酒店收入的主要来源，一般占酒店总收入的50％左右，而且客房收入较其他部门收入要稳定。并且，因客房经营成本餐饮部等都小，所以其利润是酒店利润的主要来源。 5.客房是带动酒店一切经济活动的枢纽。酒店作为一种现代化的综合设施，是 为宾客提供综合服务的场所，只有在客房入住率较高的情况下，酒店的综合设施才能发挥作用，组织机构才能运转，才能带动整个酒店的经营管理。客人住进客房，要到前台办人住手续、交房租，要到餐饮部用餐、宴请，要到商务中心进行商务活动，还要健身、购物、娱乐，因而客房服务带动了酒店的各项综合服务设施的运转。

酒店员工培训内容

培训容 1、男女员工站立时该怎么办？ 答：两眼正视前，头正肩要平，挺身收复，两手交叉背后，右手握住左手掌跟部。双脚与肩膀同宽或稍微略宽。（腹前握指式、背后握指式、两脚平行腹前握指式、两脚平行背后握指式，两脚平行“并排”双手侧放式等女生脚度45度至60度之间或丁字步）。 2、站立与客人交谈时该怎么办？ 答：目光停留在鼻子与眼睛三角区，与客人距离在60公分至1米之间，原因(近、侵犯客人隐私，远则需要大声说话显得与客人疏远)。 3、为客人指示向该怎么办？ 答：拇指弯曲，紧贴食指，另四指并拢伸直，指尖指式向，出手要有力度、女生出手优雅，不能用一个手指为旅客指示向。 4、行走时该怎么办？ 答：随时回头为旅客交流向示意，不可左盼又看，走在旅客的右。 5、迎面遇见旅客走来该怎么办？ 答：考右边行走，距离客人2米之间，身体左转向旅客鞠躬问好（15度与30度）。 6、客人从背后过来该怎么办？ 答：停步、身体左转向旅客鞠躬问候客人。 7、送走旅客时该怎么办？

答：走在旅客的后面距离60到一米之间道距离，或走在旅客的前右向旅客指路。 8、称呼旅客时该怎么称呼？ 答：男士称呼先生、女士称呼小姐、确定已婚的称呼太太，不知道姓氏时可以称呼这位先生，这位小姐等，知道姓氏道尽可能称呼姓氏（小姐）。 9、为旅客介绍时该怎么做？ 答：把年轻的介绍给年老的、男士介绍女士、职位低介绍职位高、未婚介绍已婚、个人介绍团体。 10、被介绍时该怎么办？ 答：立即起立，相互点头，双握手。 11、握手时该怎么办？ 答：时间在3至5秒之间，简单道说一些欢迎语言，面带微笑、问候对、力度要合适、上下级、上级先伸手，年老年轻的年老先伸手、先生小姐小姐先伸手。不能戴帽与手套与人握手。 12、和旅客鞠躬时该怎么办？ 答：立正站稳、鞠躬30度、双手垂在膝部与裤子正中一条线上等旅客回礼后恢复姿势。 13、和旅客行举手礼时该怎么办？ 答：把手举起来和肩膀相平，手掌向外轻轻摆动，向旅客微笑问候。 14、为客人送账单时该怎么办？

市场部员工培训方案

市场部员工培训方案 一、培训目的： 通过开展培训学习活动，不断提升技能，提高工作效率和员工职业素养，进行自我增值的同时，为公司提供良好的后备人才队伍。 二、培训内容及目标：培训以公司需要和员工自身发展为出发点，围绕知识、技能、态度三个方面进 行。目的在于让学员具备本岗位所需的各种知识，以确保独立完成工作的能力；同时通过技能提升，提高工作效率和效果；并通过态度和职业素养的培训，让学员全方位提升自身能力和竞争力。 实现公司发展和个人成长双羸。 1、产品知识： ◆学习公司产品线结构，对公司产品结构有深入了解； ◆学习产品物理结构及生产工艺、流程；掌握各产品功能及适用范围；掌握了解产品的组 装、使用与维护； ◆学习掌握公司产品优缺点及卖点，了解同行及不同材质产品优缺点； 2、市场营销相关课程： ◆学习了解大市场营销（6P）相关内容； ◆市场调研与市场推广、品牌宣传等相关知识； ◆网络营销； ◆VI基础及应用； 3、办公软件使用： ◆根据专业及岗位不同，分别加强Photoshop、CorelDraw、3Dmax、CAD、Word、Excel、 PowerPoint应用训练，提高软件操作水平，提高工作效率； 4、跨领域培训： ◆让设计人员学习市场推广和品牌推广，以使设计方案更加贴近市场需求； ◆让推广人员学习设计基础，以便合理运用推广物料和相关宣传手段； 5、制度流程培训： ◆通过制度流程培训，让员工了解本职工作及有关联的其他工作流程和特点，形成按制度 流程办事的习惯； 6、职业素养提升： ◆通过对案例及相关职业素养提升的视频学习（如执行力、沟通及组织能力、情商等），应 用到工作中，提升职业素养； 三、培训方式：在培训方式上，不拘泥于形式，但注意结果也注重过程。通过培训达到实实在在的提 升。 1、委外培训；包括委托公司兄弟部门同事进行培训及根据公司安排由外部培训讲师进行培训。 主要在培训产品知识及营销相关课程。 2、授课式：部门内部培训，可以分别部门经理及各专业岗位人员对其他人员进行培训。 市场部虽然各岗位相对专业和独立，但作为市场部一员，任何一项工作都与市场密不可分，任何一个岗位都事关营销工作的成败，每个岗位都可以总结出本岗位对市场推广、品牌传播、销售服务等工作的意义，并可拿出来供大家学习与分享。 3、网上培训：部门经理每个月都应从网上（主要从营销类网站、人力资源类网站及行业网站） 摘录对本部门工作及人员能力、素质提升有用的相关网络文章，发给本部门人员学习和分享。