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儿童零食消费市场STP

儿童零食消费市场STP
儿童零食消费市场STP

STP实训报告

(题目)儿童零食消费市场STP分析

团队:追梦队

组长:王璞

组员:徐静赵蕾高畅吴云鹤

董亚楠白世超张卓宇

2014年 11 月 5 日

目录

一、前言 (3)

二、市场细分 (3)

2.1、地理细分 (3)

2.2、性别细分 (3)

2.3、年龄细分 (3)

2.4、消费者行为细分 (4)

2.5、产品细分 (4)

2.6、品牌细分 (4)

三、目标市场选择 (4)

3.1目标客户群 (4)

3.2目标市场战略 (5)

3.2.1差异性市场营销 (5)

3.2.2无差异市场营销与集中性市场营销 (5)

3.2.3考虑的因素 (5)

四、市场定位 (5)

4.1档次定位 (5)

4.2顾客利益定位 (6)

4.3独特卖点 (6)

4.4.产品特色定位 (6)

4.5比附定位 (6)

儿童零食消费市场STP分析

一、前言

STP即目标市场营销,是指企业根据一定的标准对整体市场进行细分后,从中选择一个或者多个细分市场作为自身的目标市场,并针对目标市场进行市场定位。STP分析具有以下作用:1、有利于选择目标市场和制定市场营销策略2、有利于发掘市场机会,开拓新市场3、有利于集中人力、物力投入目标市场4、有利于企业提高经济效益。本次实训便是针对儿童零食消费市场进行STP分析。

二、市场细分

2.1、地理细分

根据对北京、上海、广东、成都、西安五个城市进行的调查显示,果冻产品在广州和成都的消费额较高,每家每年花费大约是174.1元和170.7元;北京和上海的花费大约是66.3元和56元;而西安仅为22.3元。所以,果冻产品在南方的市场更巨大,是北方的三倍。处在不同地区的消费者由于其地区独特的风俗习惯和生活水平,对食物的口味接受程度有所差别,比如辣味比较受云贵川消费者喜爱但不太适合广东地区消费者的口味。所以儿童食品需要在了解各地风味食品的前提下研发。

2.2、性别细分

女孩偏爱果冻和水果,男孩偏爱饮料和膨化食品。

2.3、年龄细分

9岁以下儿童喜爱吃饼干和饮料,10岁以上儿童喜爱巧克力和膨化食品。儿童家长在儿童0~12岁时注重身体成长发育,所以产品应围绕个年龄段儿童的需求来进行细分。0~6岁儿童注重体格智力发育,通常大部分儿童食品围绕体格智力开发。7~12岁儿童注重大脑发育品质教育,这一市场的开发有待提高。在儿童食品中体现品质教育可以得到家长的认可,这一市场需要独特的设计和个性化的宣传。

2.4、消费者行为细分

儿童消费属于感性消费,一般不考虑品牌因素质量因素,比较注重外观包装因素,能够吸引儿童购买的是包装的颜色图案可爱的设计,容易受到其他儿童影响,冲动性极大。

家长消费属于理性消费,更加注重品牌效应和产品的质量,考虑到食品安全味道价格和保质期等因素。外观包装对于家长影响不大,是否有利于孩子身体健康是家长决定购买的主要因素。

0~6岁儿童的零食绝大部分由家长购买,所以在针对这一阶段的宣传应充分考虑家长的因素,锁定儿童家长的消费特征采取针对性的方案。7~12岁儿童则被允许独自购买少量零食,需要根据儿童独自购买的食品范围进行有效开发,根据各阶段消费者行为对市场进行不同的分析。

2.5、产品细分

零食消费中果冻独占鳌头,城市儿童对果冻有特别偏好。六成儿童爱吃果冻;

57.2%儿童喜欢水果;51,7%儿童爱喝饮料。

市场上儿童食品类别成百上千,涵盖了油炸膨化食品、果蔬碳酸饮料、糖类等多个大类。针对各产品属性开发不同的市场,把合适的产品放入正确的市场。同一种儿童食品在不同的市场中反响也会不同,产品推出要充分结合地理区域的因素,开发适销对路的产品。

2.6、品牌细分

根据调查,“喜之郎”在家长中的知名度最高,达到90%;“乐百氏”和“旺旺”认可度达到66.2%和53.9%;“徐福记”和“波力”知名度分别为42.8%和35.2%。

三、目标市场选择

3.1目标客户群

儿童零食消费市场目标顾客群是0~12岁的儿童。

3.2目标市场战略

3.2.1差异性市场营销

如果企业资源雄厚,可以考虑实行差异性市场营销,同时为几个字市场服务。生产女孩偏爱的果冻和水果和男孩偏爱饮料与膨化食品,丰富产品种类,抢占市场获取优势。。

当前零食消费中,油炸膨化食品、果蔬碳酸饮料、糖类,果冻等需求各不相同,市场需求差异较大,是为异质市场,企业应该选择多种产品生产,有利于提高消费者对于企业的信任与认同感。

但是实行差异化市场使企业的生产成本和营销成本增加,消耗企业资源。

3.2.2无差异市场营销与集中性市场营销

如果企业资源有限,还是选择实行无差异市场营销或者集中性市场营销。根据儿童所喜欢的具体某种食品进行生产和销售,力求单一产品尽可能的满足顾客的需求。例如男孩偏爱饮料,企业可以针对这点推出饮料食品,把资源集中在这一领域,快速发展提高市场占有率。

在零食消费中果冻独占鳌头,儿童偏好相同,市场同质性较高,企业可以实行无差异市场营销。但是由于当行业中企业较多,在这一领域中竞争异常激烈,市场越大,利润反而越小。企业可以认识这点进攻较小市场,如果蔬碳酸饮料。

3.2.3考虑的因素

在市场细分的基础上正确选择目标市场,是营销环节的关键步骤,在选择目标市场战略因考虑以下因素:1、企业资源2、产品同质性3、市场同质性4、产品所处的生命周期阶段5、竞争对手的目标市场涵盖战略6、竞争对手的数目。就当前儿童零食消费市场来说,根据企业自身条件和市场所存在的因素,适合自己的目标市场战略。

四、市场定位

4.1档次定位

儿童零食消费主要针对于0~12岁的儿童,而0~6岁的儿童零食绝大部分为家长购买,注重品牌效应和产品的质量,考虑到食品安全味道价格和保质期等因

素。企业应该提高产品档次,提升平品牌形象,加强宣传营销。

4.2顾客利益定位

童家长在儿童0~12岁时注重身体成长发育,所以产品应突出促进身体发育以及营养决衡。0~6岁儿童注重体格智力发育,儿童食品中增加奶制品突出围绕体格智力开发。7~12岁儿童注重大脑发育品质教育,食品包装中可附带益智玩具等。

4.3独特卖点

儿童消费属于感性消费,一般不考虑品牌因素质量因素,比较注重外观包装因素。企业生产立足于包装强调可玩性,生产包装引人注目或者可以做成玩具形状,既能吃又能游戏。或者可以在食品中附带着收集品。在自己的食品产品中,找到独特的卖点支撑。

4.4.产品特色定位

云贵川地区偏辣而东南地区偏甜,企业生产同一种零食可以根据不同地区生产不同口味,以应对不同儿童的口味需求。

4.5比附定位

在当前儿童零食消费市场中喜之郎、旺旺、徐福记、波力等品牌知名度高。在企业成长初期可以与这些知名度、美誉度高的品牌作比较,借势抬高自己的身价,通过各种方法和同行中的知名品牌建立一种内在联系,使自己的品牌迅速进入消费者的心智,占领一个牢固的位置,借名牌之光而使自己的品牌生辉。

休闲食品行业细分市场调研报告-休闲食品市场分析

休闲食品行业细分市场调研报告 一、我国休闲食品行业现状 随着我国旅游行业的兴旺发展,休闲食品进入不断改进和创新的发展新阶段。休闲食品消费长速度很快,汉鼎咨询统计显示,近年来我国休闲食品市场规模呈几何级的速度增长,高出食品市场平均增长率20个百分点,在中国食品市场的地位日益重要。 xxxx年休闲食品制造业创造工业产值xxxx亿元,同比增长xx%;实现销售收入xxxx亿元,同比增长xx%;实现利润xxx亿元,同比增长xx%。 休闲食品行业在规模增长的同时,品种和类别也大幅度增多。目前,市场上大行其道的休闲食品共有以下几大类:谷物膨化类、油炸果仁类、油炸薯类、油炸谷物类、食糖类、肉禽鱼类、干制果蔬类等。但中国休闲食品产量与国外发达国家相比相距甚远,尤其同世界休闲食品消费大国美国相比,中美两国人均消费差距约为150倍。另一方面,中国因几大休闲食品生产厂家都集中开发谷物膨化产品,使得产品品种单一,竞争较为激烈;由于技术力量相对薄弱,导致目前休闲食品风味还不能与国际上同类产品风味相媲美;国内除几大合资企业外,许多国营中、小型厂家制造的休闲食品包装色彩及品质较为粗糙;因技术力量不足、食品机械落后,使许多适龄产品的开发尚处空白。 二、我国休闲食品行业的竞争格局及发展趋势 从20个世纪90年代开始,历经十多年,中国休闲食品市场发

生了翻天覆地的变化。超市作为方便食品、休闲食品销售的大本营,它的主战场虽然仍在沿海大城市,但这些地方市场拓展的空间已逐渐缩小,因此,随着超市连锁业在全国的发展,休闲食品已经显现出向周边及中西部地区发展扩大趋势。 中国的休闲食品走过了民粹时期和全盘洋化阶段,现在进入了严重的同质化时期,从概念到实体都没有实质的差异性,同质的代价是销售费用的爬升:)xx年我国饼干类产品促销费用为xx 亿,年环比增加xx%,行业利润下降到x%(工业生产的危险点是x%),这是条看不到希望的路,生产者和经销者都很迷茫——休闲食品走向哪里? 休闲食品行业虽然在快速扩展壮大、在逐渐被企业所重视,但我们也应该看到在目前国内休闲食品市场上,外资、合资企业仍占据市场的绝对优势,不少本土企业因无法紧跟市场发展步调,不能持续做大做强,最终被市场所淘汰,这也是目前国内市场高端休闲食品一直被外资垄断的原因之一;再者,食品企业数量繁多,休闲食品的“价格战”此起彼伏,品类越来越丰富,消费者的选择余地却越来越大,市场竞争越演越烈。诸多的因素使休闲食品企业在迎来发展机遇的同时,也面临了巨大的挑战。在群雄并起的“战国”时代,本土休闲食品行业该朝什么方向发展? 企业应该从以下几个方面入手: 1、健康是休闲食品的发展趋势 在西方国家,低油马铃薯食品和以水果蔬菜为原料的休闲食

高端儿童用品消费市场调研报告

中山市儿童家具消费者行为专项调研 调研价值关心客户掌握中山市儿童家具品牌的市场竞争情况,认识儿童家具消费者购买行为的规律性,为客户营销活动的组织提供有价值的信息。 调研范围除总体市场外,可依照客户需求,选择重点关注品牌。 调研方法拦截访问法、深度访谈法等。 样本数量依照客户调研精度与预算要求而定。 调研范例 第一章中山市儿童家具消费者调研概述 一、调研的价值 二、调研的范围 三、调研的方法 四、样本数量与质量 第二章中山市已购消费者消费行为调查 第一节已购消费者购买行为的调查

一、品牌选择结构 二、品牌中意度 三、购买价位分布 四、购买渠道 第二节阻碍已购消费者购买行为的因素 一、价格对已购消费者的阻碍 二、环保对已购消费者的阻碍 三、产品质量对已购消费者的阻碍 四、送货、安装对已购消费者的阻碍 五、口碑效应对已购消费者的阻碍 六、促销活动对已购消费者的阻碍 七、广告对已购消费者的阻碍 八、其他因素对已购消费者的阻碍 第三节已购消费者以后购买行为的调查 一、品牌忠诚度 二、更换品牌的分布 第三章中山市潜在消费者消费行为调查 第一节潜在消费者对儿童家具品牌认知程度的调查一、品牌第一提及率

二、品牌获知途径 二、购买品牌选择 第二节阻碍潜在消费者购买儿童家具的因素调查 一、价格对消费者的阻碍 二、环保对消费者的阻碍 三、产品质量对消费者的阻碍 四、送货、安装对消费者的阻碍 五、口碑效应对消费者的阻碍 六、促销活动对消费者的阻碍 七、广告对消费者的阻碍 八、其他因素的阻碍 第三节潜在消费者儿童家具心理价位的调查 一、总体价格分布 二、价格分布的结构特征 第四节潜在消费者购买儿童家具的渠道偏好调查 一、渠道品牌第一提及率 二、购买渠道的选择 三、购买地点的选择 第四章中山市儿童家具市场消费者开发的建议

零食营销策划方案

零食营销策划方案 【篇一】零食营销策划方案 一、产品概况 休闲食品的最主要卖点其独特美味或者给予消费者美好休闲享受而不是补充营养的东西。休闲食品主要有三种消费特征:风味型、营养型、享受型、特产型,消费者涵盖全部人群:儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。作为一个大的且快速膨胀的市场,中国休闲食品市场有如下几个特点,也是休闲食品的几个主流方向: (一)越来越贴近人的饮食习惯和心理,要适口 1.带汤汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如将薯片与矿泉水捆绑销售。 2.满足求新、求变心态,人的味蕾要不断的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持续的满意。 3.健康,尽管消费者对这一点不十分明确,但在其购买决策的诸影响因素中却很重要,消费者会对食品的功能性有一定需求,基于不同的功能成为市场细分的前提。 (二)从人的购买和消费习惯与心理来看,要赏心、悦目、满足支配心。 1.方便性,卖点要近,购买过程要体现休闲的概念。 2.时效性,满足其心血来潮的非理性需求。 3.可观性,休闲是一个全面的概念,不但要好吃还要好看,试问卖场里哪里最靓?散装产品区。 4.参与性,每个人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷

了。 二、市场环境分析 1、休闲食品行业环境现状 上个世纪从90年代开始,洋休闲大举进入国门,历经10年,休闲食品市场发生了翻天覆地的变化。仅饼干一类xx年就达到150万吨,全年销售收入在150亿以上,年环比增长18.25%。近几年,我国休闲食品行业发展速度较快,受益于休闲食品行业生产技术不断提高以及下游需求市场不断扩大,休闲食品行业在国内和国际市场上发展形势都十分看好。 2、网络消费者分析: (1)网络用户分析 随着互联网络的普及,越来越多的人加入了网民的行列,截止到xx年3月份为止,中国的5910万网民,仅半年间我国的互联网络用户就增长了1330万。网民中18-24岁的年轻人所占比例,达到37.3%,其次是18岁以下(17.6%)和25-30岁(17.0%),网民在年龄结构上仍然呈现低龄化的特点。网民中学生所占比例最多,达到了28%。 (2)网络购物消费的迅速传播 随着互联网的普及,网上购物逐渐成为人们的消费方式之一。网上购物有安全,方便,快捷的特点,是未来发展趋势。当前,网上购物的服务模式主要有两种:c2c平台,即个人与个人之间的电子商务,即个体商户对消费者的模式;b2c平台,是商家与个人之间的电子商务,即企业(或单位)

儿童零食消费市场细分

儿童零食消费市场细分 一、消费者行为细分 1.儿童年龄细分: (1)0-7岁的儿童相对需要“体格发育”等方面的食品,且90%以上的儿童均有家长决定购买。 (2)7-12岁的儿童偏向于“智力发育”等方面的食品,有70%的儿童有时候是由自己决定并亲自购买,然此类食品也指在父母放心的范围之内。 2.消费者行为细分: (1)儿童属于感性消费,普遍看好“产品包装”,且易受周围儿童的影响,其购买随意性,冲动性较大。 (2)家长属于理性消费,一般比较考虑食品卫生、口感、质量及价格等全面因素,产品是否有利于孩子健康也在考虑范围之内。 3.儿童性别区分: (1)女孩偏爱果冻、水果带甜味比较重的,其比例均比男孩高出8个百分点,另外,面包、巧克力、冰淇淋,女孩的喜爱率也高出男孩多7个百分点。 (2)男孩偏爱饮料、膨化食品和带有辣味的食品,其喜爱率相比女孩分别高出3个百分点和1个百分点。 二、产品、地理细分 1.产品类别细分: (1)儿童食品种类上千过百,包括膨化类、油炸类、果蔬类、糖食类等十多大类;(2)调查显示,零食消费中果冻独占鳌头,城市儿童对果冻有特殊的偏好,六成以上的儿童表示吃果冻,约占57.2%; 2.产品(果冻)忠诚度细分; (1)“喜之郎”在儿童家长的知名度,提及率达90%。 (2)“乐百氏”和“旺旺”的提及率也超过五成,各占66.07%和53.9%。 (3)“徐福记”和“波力”的提及率分别为42.8%和35.2%。 3.地理细分: (1)每个地区气候,风俗习惯,生活水平各有差异,儿童食品多是在地方食品基础上进行研制开发的。 (2)产品特征,价格,广告宣传分销渠道应该针对地域性。否则会因“水土不服”,影响市场调整发展。 三、目标市场的选择:(就果冻而言) 1.产品同质性:果冻是一种技术含量低的产品,这就意味着,果冻之间的同质化程度较高,消费者无法从产品包装,功能上选择,因此,选择的标准只有是品牌。 2.调整发现,许多知名果冻产品销售市场主要分布在大型城市,建立完善的销售渠道及良好的品牌形象,因此“侧翼进攻,农村包围城市”的良好销售策略。

儿童乐园市场调查报告

儿童乐园市场调查报告 儿童乐园项目投资回报期一般情况是一年半收回投资,经营风险较低,收益稳定,利润高、管理成本低、现金交易、无明显季节性、可持续经营等特点。下面是为大家提供的关于儿童乐园市场的调查报告,内容如下: 我国儿童游乐场市场发展迅速,产品产出持续扩张,国家产业政策鼓励儿童游乐场产业向高技术产品方向发展,国内企业新增投资项目投资逐渐增多。投资者对儿童游乐场市场的关注越来越密切,这使得儿童游乐场市场越来越受到各方的关注。 本报告侧重行业宏观发展研究分析,从行业现状、产品市场、技术水平、产业链运行、产业政策、企业竞争、产品进出口、行业投资等角度对儿童游乐场市场的发展进行细致研究。我们通过专家访谈定性分析和统计数据定量分析来揭示儿童游乐场市场当前发展的规律、特点、存在问题,在此基础上提出相应的建议。 第一时间准确获取儿童游乐场市场发展深度分析研究,是您领先竞争对手的关键,通过本报告,可以使深刻洞悉本企业所处的市场现状及未来趋势动向,通过制定先发制人的竞争战略,在激烈的市场竞争中取得优势。 【目录】 第一章儿童游乐场市场发展概况 第一节儿童游乐场市场及产品介绍 第二节xx年儿童游乐场市场发展概况

第三节儿童游乐场市场相关政策法规 第二章儿童游乐场市场容量/市场规模分析 第一节xx-xx年儿童游乐场市场容量/市场规模统计 第二节儿童游乐场下游应用市场结构 第三节影响儿童游乐场市场容量/市场规模增长的因素第四节xx-xx年我国儿童游乐场市场容量/市场规模预测第三章儿童游乐场市场发展特点分析 第一节儿童游乐场行业技术水平 第二节儿童游乐场市场壁垒 第三节儿童游乐场市场发展优劣势分析 第四节儿童游乐场市场盈利水平 第五节儿童游乐场市场周期性、季节性等特点 第四章儿童游乐场上游行业发展分析 第一节儿童游乐场市场上游行业定位 第二节xx年儿童游乐场市场上游行业发展概况 第三节儿童游乐场市场与上游市场关系 第四节儿童游乐场上游主要原材料供货商情况 第五章儿童游乐场进出口市场(含进出口统计) 第一节xx-xx年儿童游乐场进口市场发展 第二节xx-xx年儿童游乐场出口市场发展 第三节xx年儿童游乐场进出口地域及产品结构 第四节xx-xx年儿童游乐场进出口贸易环境

最新儿童零食消费市场的调查报告范文.doc

最新儿童零食消费市场的调查报告_调查报 告 近年来,我国食品工业和市场发展迅速,目前食品工业总产值在全国工业中的比重已上升为第一位(据《imi2016年消费行为年鉴》)。随着国民家庭收入的增加和消费需求的提高,儿童及家长对儿童饮食的关注重点发生着显著的变化。为了全面、深入地了解儿童及家长在消费儿童食品时的消费心理和行为的变化,夸克(中国)顾问市场研究公司对此进行了系列的调查和深入的分析。 调查背景资料及市场潜力分析 夸克(中国)顾问市场研究公司于2016年8~9月在北京、上海、广州、沈阳、济南、长沙、成都、西安、浙江湖州、安徽芜湖、山西运城等11城市展开此项调研。由于本次研究所具有的样本的特殊性,使得研究时在一户城市家庭需要访问两个样本,即孩子样本和成年家庭成员样本。夸克公司对孩子年龄在6岁以下的家庭,访问其成年家庭成员;对孩子年龄在7~12岁的家庭,则访问家庭中的孩子。此次调研全部样本量为4048个,采取入户访问的方式;同时每个城市还附带进行对孩子样本的7类食品(糖果、果冻、蜜饯等)的口味测试;在上海、广州、湖州、山西运城等地还进行每城市67个商店的样本调查。

调查中发现,在城镇居民消费结构中,食品类排在第一位,达到44.5%,其他依次为:日用品及其他类35%,衣着类11.1%,居住类9.4%。可见,食品消费在居民消费中所占比例很大。中国有3亿左右的少年儿童,每年新生儿有1342万人,通过调查发现(本次调查的少年儿童年龄在3~12岁间),上海、浙江、广东等经济发达地区城镇小孩的家庭年平均零食消费额为1400元左右,因而儿童食品的市场潜力实在很大! 购买决策者不单一,消费心理、行为及购买习惯区别大 孩子重包装,家长重营养 少年儿童食品市场是一个比较特殊的市场,产品的目标消费群是少年儿童,但是家庭的父母亲是消费过程中的参与者,有时是决策者。在调查中,0~6岁的孩子零食购买决策80 %由家长决定,但6~14岁小孩70%自己决定购买,因此产品的目标消费群就有两个:孩子和家长。这两者的消费心理差异性较大,图一、图二所示,孩子们认为“产品包装”是最重要的因素,其次是“其他小朋友在吃”,由此可见儿童消费是一种典型的感性消费;而家长属于理性消费,他们则认为“产品是否有营养”是购买时考虑的最重要因素。 最常购买地点:生活区或学校附近的杂货点 从图三看出:消费者最常购买儿童食品的地点以“生活区/

零食店铺营销策划

良品铺子促销活动企划案 前言 一、背景分析 一、市场环境 二、竞争状况 三、消费者分析 四、自身分析 二、促销策略 一、促销主题 二、促销目标 三、促销对象、区域、时间 三、促销实施 一、试吃活动 二、折价促销 三、买赠活动 四、抽奖活动 四、广告配合 五、促销预算 六、效果评估 一、背景分析 (一)、市场环境 休闲食品专卖店是近年来的新兴行业,零食食品以口味新奇、包 装精美、口感好的优点 (二)、竞争状况分析 目前同类店铺,普遍以小商小贩的形式存在,且价格品质皆为中 下等层次。在市场份额上占有较大的优势,多数的食品店目前所 卖的东西,选择少,消费群体有限,而我们所提供的食品品种齐 全,货源充足,满足广大消费群体的需要。武汉地区属于繁华地 带,相对于其他没有品牌的产品来说,良品铺子有很强的物流供 货,店铺多选址在城站路等繁华地带,人流量大,大大方便消费 者购买。

(三)、消费者分析 现在吃休闲零食,某种程度上已经成为一种时尚潮流。数据调查,目前良品铺子零食主要受两种群体喜欢,一是学生,一是白领。学生的 消费能力弱,可是消费频繁,消费量大。白领追求知名品牌,为一次性 消费量大。促使人们购买良品铺子的因素有三点:营养丰富、口味多样、 包装讲究。消磨时间、解闷、开心、刺激、娱乐都有零食的陪伴,零食 自然在他们的日常生活中占有举足轻重的地位。 少年儿童和年轻女性是目前休闲食品的主流消费人群。对应分析显示,目前时尚食品尤其是休闲食品,不再是孩子们的专利,成人尤其是 年轻女性已成为主流消费人群。调查显示,高中/中专及大专学历、18 岁~24岁的年轻女性是引导时尚食品消费的主流群体,她们在购买食品 时喜欢购买更为时尚的品牌;相反,31岁~35岁年龄段的男性群体则对 于时尚食品不大“感冒”。 (四)、自身分析 良品铺子的休闲食品包括饼干、糖果、果干、膨化食品、方便食品等各式下流行的时尚零食。品种多样、品质优良、包装精美。买零食一 般女性居多,公司用各类对美容养颜具有一定功效的食品吸引顾客。在 对商品设计上,包装讲究,让食品新鲜,不易变质。良品铺子每月推出 不同的新产品,不断轮换更新,使消费者保持新鲜感,定期对商品作促 销活动,在规定时间类对食品进行打折或有买有送等。以“品质优良, 服务至上”为经营宗旨,让消费者在休闲之余,品味美食,享受甜蜜生 活! (五)产品概况: 产品分类:风味型、营养型、享受型、特产型,消费者涵盖全部人群:儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。 作为一个大的且快速膨胀的市场,中国休闲食品市场有如下几个特点:(一)越来越贴近人的饮食习惯和心理,要适口 1. 带汤汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如将薯片与矿泉水捆绑销售; 2. 满足求新、求变心态,人的味蕾要不断的以新的滋味的或口感的刺激中才可 以保持持续的满意; 3. 健康,尽管消费者对这一点不十分明确,但在其购买决策的诸影响因素中却 很重要,消费者会对食品的功能性有一定需求,基于不同的功能 成为市场细分的 (二)从人的购买和消费习惯与心理来看,要赏心、悦目、满足支配心。即“食、色、性” 1. 方便性,卖点要近,购买过程要体现休闲的概念; 2. 时效性,满足其心血来潮的非理性需求; 3. 可观性,休闲是一个全面的概念,不但要好吃还要好看,试问卖 场里哪里最靓?散装产品区; 4. 参与性,每个人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了

儿童市场行业简介

]1.中国城市儿童消费超过4000乙元人民币并且每年保持9%的速度快速增长。我国大约有3亿多儿童,其中大约有9 0 0 0万儿童生活中城市,而且每年大约有2 7 0 0万新生生,儿童市场存在巨大的消费空间据统计,中国儿童市场年消费额达几几千亿元人民币。同时,儿童对家庭消费影响力接近60%而且越来越大对于有志于开发儿童市场的厂商来说,这无疑是一块很大很大的蛋糕。少年、儿竟作为一个消费群体的存在方式是很特殊的,其没有经济所有消费都依赖父母,是名副其实的“消费者”。 a.主要类别:食品,饮料,服装,玩具,日化,摄影。 b.其他类别:药品、保健品,文具,家具,教育,电子。 二2.食品市场中国城市中6-15岁孩子拥有的零花钱和压岁钱已高达56亿元。在这九个大城市的450 万名6-15岁的儿童中,有87%勺孩子拥有零花钱和压岁钱,他们平均每人每月可从父母及亲属那里得到 60元的零花钱,而每年得到的压岁钱则高达730元。另一个令人注意的现象是,有超过2/3的孩子是自己来花岀这些钱的,在他们的个人消费中,食品所占比重最大,平均每月支岀规模达到2474万元。 5 3.儿童家具消费市场日渐升温 随着近年内地民众居住条件的改善,许多儿童都有自己的房间。对于家中唯一的“小皇帝”、“小公主”,家长们多希望他们生活得更舒适,因此,在儿童居室的布置上父母往往投入很大。随着儿童家具日渐升温,有关商家纷纷把投资重点进行重新调整。据了解,儿童家具的销售利润与成人家具持平或稍高。许多家长表示,即使自己省吃俭用也要满足子女的愿望,因此,年轻的家长们不太计较价格,但对质量和环保的要求格外挑剔,也特另恠意销售商的态度。经研究,儿童使用属于自己的家具,有助于培养他们的自主意识。儿童家具中,床居于销售量的首位,一般以木板床或不太软的弹簧床销路较佳。另外,专供儿童使用的储藏柜、玩具箱和书柜、书桌、椅子等都是最旺销的货品。 -4. T儿童教育消费成为新热点 虽然食品与服装消费仍是城市儿童消费的主要部分,但教育支岀已占到相当比例,成为儿童消费的新 热点。调查显示,保证基本生活需要的“食品”和“服装”支岀占64%其中食品占总支岀的58.0%, 服装占支岀的6.1%,两项合计占儿童消费总支岀的64.1%,年消费金额超过280亿元。基本生存消费之 外,教育支出成为城市儿童消费的最大部分。本次调查五市儿童“教育”支出占据了儿童消费的五分 之一强,达到21.4%,全年消费额已超过94亿元。家庭收入越高,越注重孩子的教育。调查结果显示,高等收入家庭(人均月收入高于2500元)用于孩子“教育”方面的支出占儿童消费总支出的27.4%,比例最高;中高收入家庭(人均月收入为1751-2500元和1001-1750元)的比例分别为22.9%和20.9%;中低收入家庭(人均月收入在500-1000元之间)和低收入家庭用于孩子教育方面的支出比例较低,分别为18.9% 和14.4%。平均估算,人均月收入每增加100元,用于孩子“教育”方面的支出比例增加0.6个百分点。 、5.儿童旅游消费市场待开发的富矿 在富起来的中国,旅游逐渐成为多数中国人的主要消费形式之一。但是,当我们流连于山水之间,纵情于灯红酒绿的时候,是否应该想到孩子也应该成为旅游大军的一部分。不管是家长们还是旅行管理部门,都应该从孩子的角度想想,让他们去旅游,为他们提供更好的旅游服务。对于商家来说,这更是一个应该去做的事情,因为儿童旅游市场商机巨大,潜力无穷。 ■" 6.我国儿童玩具消费市场潜力惊人 据中国玩具协会和中国社会调查事务所公布的有关对中国玩具消费的调查分析,目前我国儿童和青少 年人均年玩具消费仅20-30元人民币,远低于亚洲儿童人均年玩具消费13美元和全世界儿童人均年玩具

关于儿童饮料市场调查报告 (2)

关于儿童饮料市场调查报告 调查时间:2015.6.5-2015.6.16 调查对象:儿童饮料消费市场 调查方法:各种文献资料深入分析、整合、总结 调查目的: 本次调查的目的是为了了解市场上现有儿童饮料的发展现状,经营理念、包装、价格等,为我公司产品定位提供精准依据,打好基础,使公司产品在市场中立于不败之地。 调查内容: 一、儿童饮料市场的发展现状 中国经济在经过十多年的高速发展后,从2011年开始不可避免的转入了中低速发展阶段,这一阶段被国家最高领导定位为“经济新 常态”。在这一大经济环境的影响下,中国饮料行业也由2010年以前超过20%的年增长率滑向2011年之后年均15%的增长率,中国饮 料行业也进入了降速增长的“新常态”发展阶段。 近几年,市面上涌现出多种儿童饮品,例如伊利QQ星、蒙牛未来星等儿童牛奶,爽歪歪等儿童乳饮料,以及农夫山泉最近推出的学生水系列,儿童饮品市场已成为众饮品行业企业竞相追逐的热点市场。研究显示,当孩子们在超市或商店的货架上搜寻饮料时,他们越来越能意识到什么是他们想要的产品。当市场开发人员想要吸引刚刚学会

走路的孩子的父母和稍微大点儿儿童注意的时候,他们通常采用有趣的和能够产生互动作用的包装。市场上有针对各个年龄段定位的饮料产品,各公司通过与不同年龄段的消费者交流,发现需求,从而产生出满足各个年龄段儿童需要的饮料产品。 经过几年的发展,传统的果汁类儿童饮料市场已经趋于饱和,风味儿童乳饮成为新一代儿童饮料的选择。据权威销售数据显示,在以“未来星”和“QQ星”为代表的儿童牛奶品牌带动下,中国儿童牛奶市场已初具规模,整体超过40亿元,而这一规模还远未达到市场饱和。据统计,全国14岁以下的儿童约有3亿,以每人每日2包儿童牛奶计算,一年需求将近2000亿包,可创造6000亿元的销售额。纵使只有1%的儿童坚持1天喝2包,年销售额也可达60亿元。 不管是传统的儿童果汁饮料的辉煌还是现在儿童健康乳品的畅销,都彰显了儿童饮料消费需求的巨大潜力。尽管食品饮料巨头纷纷跻身儿童饮料市场,但也绝非各个赚得盆满钵满,准确的市场行情和强大经济、技术实力的支持才是企业发展的保障。 二、儿童饮料市场开发的因素 (1)包装、口味 与任何其他消费者相比,我们满足儿童产品市场需求时。就是要满足他们的好奇心,我们需要诱导孩子,让他们想知道包装里到底是什么产品,使他们有想尝一尝的欲望,满足并为他们情感方面的需求,

2017最新儿童零食消费市场调查报告

2017最新儿童零食消费市场调查报告近年来,我国食品工业和市场发展迅速,目前食品工业总产值在全国工业中的比重已上升为第一位(据《imiXX年消费行为年鉴》)。随着国民家庭收入的增加和消费需求的提高,儿童及家长对儿童饮食的关注重点发生着显著的变化。为了全面、深入地了解儿童及家长在消费儿童食品时的消费心理和行为的变化,夸克(中国)顾问市场研究公司对此进行了系列的调查和深入的分析。 调查背景资料及市场潜力分析 夸克(中国)顾问市场研究公司于XX年8~9月在北京、上海、广州、沈阳、济南、长沙、成都、西安、浙江湖州、安徽芜湖、山西运城等11城市展开此项调研。由于本次研究所具有的样本的特殊性,使得研究时在一户城市家庭需要访问两个样本,即孩子样本和成年家庭成员样本。夸克公司对孩子年龄在6岁以下的家庭,访问其成年家庭成员;对孩子年龄在7~12岁的家庭,则访问家庭中的孩子。此次调研全部样本量为4048个,采取入户访问的方式;同时每个城市还附带进行对孩子样本的7类食品(糖果、果冻、蜜饯等)的口味测试;在上海、广州、湖州、山西运城等地还进行每城市67个商店的样本调查。 调查中发现,在城镇居民消费结构中,食品类排在第一位,达到44.5%,其他依次为:日用品及其他类35%,衣着类11.1%,居住类9.4%。可见,食品消费在居民消费中所占比例很大。中

国有3亿左右的少年儿童,每年新生儿有1342万人,通过调查发现(本次调查的少年儿童年龄在3~12岁间),上海、浙江、广东等经济发达地区城镇小孩的家庭年平均零食消费额为1400元左右,因而儿童食品的市场潜力实在很大! 购买决策者不单一,消费心理、行为及购买习惯区别大 孩子重包装,家长重营养 少年儿童食品市场是一个比较特殊的市场,产品的目标消费群是少年儿童,但是家庭的父母亲是消费过程中的参与者,有时是决策者。在调查中,0~6岁的孩子零食购买决策80 %由家长决定,但6~14岁小孩70%自己决定购买,因此产品的目标消费群就有两个:孩子和家长。这两者的消费心理差异性较大,图一、图二所示,孩子们认为“产品包装”是最重要的因素,其次是“其他小朋友在吃”,由此可见儿童消费是一种典型的感性消费;而家长属于理性消费,他们则认为“产品是否有营养”是购买时考虑的最重要因素。 最常购买地点:生活区或学校附近的杂货点 从图三看出:消费者最常购买儿童食品的地点以“生活区/学校附近的杂货点”为主,累计占80%以上;超市、自选商场居第三位置,为17%。在日常生活中,儿童消费者通过各种渠道得到产品信息,希望迅速得到实现,学校周围的杂货店便成为其最迅速的实现地点;对于没有购买决策权(能力)的儿童,回家以后,在家长的带领下,即在生活区周围的杂货店得到满足;至于超市

婴幼儿食品市场分析

5. 市场分析 5.1行业现状、市场规模 全球范围内婴幼儿食品行业迅猛发展,而中国已经成为世界第一大婴儿食品市场。Euromonitor International的资料显示,中国、欧盟及美国是最大的婴儿食品销售市场,占全球销售总额约60%。发达市场中,美国及欧盟在未来4年料有轻微增长,日本市场则停滞不前。新兴经济体方面,巴西及俄罗斯的婴儿食品销路已超越日本,未来4年料将持续增长。印度的婴儿食品市场规模较小。中国市场的增长料将最为强劲,销售额将会倍增,到2016年成为规模最大的婴儿食品市场,超越发达国家。 总所周知婴幼儿食品品牌的有嘉宝、雀巢、贝因美、惠氏、多美滋等,其下产品种类大致有维生素、奶粉、钙片、牛奶等。近年来国内代餐粉行业快速兴起,各厂商纷纷加入,竞争激烈。现存的知名品牌 有维亭、康宝莱、乐蜂、康比特、普济仁堂等。相关数据显示2016年代餐粉果蔬纤维类知名品牌产品平均价73.94元,最低报价4.90元,最高报价298.00元。但其主要目标客户群体指向成人群体,主要为上班族、学生或减肥人生提供相关产品,而针对婴幼儿市场的产品仍待开拓。 5.2 对行业发展趋势的预测 研究机构Technavio在最近的一份关于全球婴儿食品和奶粉市场的调查报告中,分析了可能会影响行业未来五年内走势的四大趋势,包括包装创新,有机婴 儿食品兴起,厂商扩展产品组合,线上销售比例提升四个方面。 (1)包装创新:目前,绝大多数婴儿食品使用玻璃瓶或是桶作为包装。但是袋装的婴儿食品越来越流行,比如带有塑料喷口的袋装婴儿食品,可以通过喷口吸食。袋装的流行主要是其

易于携带,很方便,非常适合年轻一代更加活跃的生活方式,同时也方便父母独立喂食。 (2)有机婴儿食品兴起:随着全球环境的恶化,人们对于食品安全的担心也越来越多。人们对有机食品的偏好非常明显。当涉及到婴儿食品时,人们总是格外小心。有机婴儿食品近年来 吸引了大量的注意力。而有机婴儿食品的优点众多:整个过程受到严格的监管,所有的谷 物在生长过程中不能使用化学肥料和杀虫剂;禽肉和奶制品来源于家畜,这些家畜均有机 喂养,不打激素、抗生素。一旦制作完成,不再添加任何人工合成的色素等添加剂。此外, 袋装婴儿食品还可以延长食物的保质期,而家长在喂食之后,还可以将剩余的食物封存在 袋中,以后再用。比起盒子和玻璃来,袋装要更加容易储存,占用的空间也更少。 (3)厂商扩展产品组合:为了满足婴幼儿的营养需求,消费者们对于婴儿食品的口味和种类的要求也越来越高。大部分婴儿食品厂商都在多样化产品线,推出新型独特产品,以更好地 在竞争中取得优势。一些品牌推出用有机水果,蔬菜和谷物制作的婴儿小吃颇受欢迎。此 外,人们相信在婴儿时期为他们提供多样化的食品选择,将会帮助他们养成良好的饮食习 惯。而由于父母对于健康和美味的婴儿食品的需求,公司不断研发,提升自身产品的质量。 一些知名奶粉品牌也推出非转基因奶粉,其中含有OptiGRO,能够帮助婴儿的大脑和眼睛 发育。未来,产品组合的多样性将会对婴儿食品市场造成非常大的影响。 (4)线上销售比例提升:由于价格和方便程度的优势,线上零售商在未来将会成为实体店的重大挑战,可能会导致实体零售网络的规模缩小。此外,线上销售平台可以跳过供应链的部 分环节,减少成本,同时让父母可以在任何时间任何地点进行购物。2015年,约有18% 的父母选择在线上购买婴幼儿食品。约有三分之一的亚太地区人口通过线上购买婴儿食品, 其中在香港和韩国,通过线上平台购买婴幼儿食品、奶粉的趋势最为火热。 由此观之,随着人们健康观念的加深,除了追求食品的口感外,消费者越来越倾向于购买绿色环保、营养健康的产品。因此代餐粉行业势必会紧随市场需求,未来主打绿色果蔬,低脂低热量等特性的代餐粉将成为趋势。同时原有成人市场渐趋饱和,婴幼儿市场极具开发潜力。 5.3 对行业发展驱动因素的分析 (1)顾客偏好的变化:行业分析机构IBISWorld称,具有健康意识的父母正推动营养补充和有机婴儿食品行业强劲发展。如今消费者不再给他们的婴儿或幼儿喂养没有品牌的快餐粥。婴儿食品的种类显著增多。同时越来越多的女性走入职场,这将推动有机婴儿配方食品、无奶食品和不含谷蛋白食品的销售增长,十年前市面上还没有这些种类繁多的产品。 (2)政府政策的变化:政府二孩政策的放开,预示着将有一个婴儿潮的到来,等于提供了一个充满潜力的市场,为众多瞄准婴幼儿消费的商家展现了一个巨大的商机。婴幼儿消费及衍生产业已成为最大的、最不受市场偶然因素干

2017年儿童消费经济市场调研分析报告

2017年儿童消费经济市场调研分析报告 正文目录 一、儿童业态多元整合浪潮袭来、品类更多元 (5) (一)购物中心的“客流发动机” (5) 1、越来越多品牌细分儿童市场需求,迎合消费升级 (5) 2、带动全家消费,增强顾客黏性 (6) 3、儿童业态回报周期长,租金贡献不如人气贡献 (7) 4、一二线城市仍是品牌争夺的主战场 (8) (二)购物中心儿童业态百花齐放 (8) 1、儿童零售:乘新零售之东风 (8) 2、儿童游乐园:打造特色IP,诉诸科技创新 (10) 3、儿童教育:全方位发展 (11) 4、儿童职业体验馆:热度有所降温,探索创新型体验 (12) 5、其他细分业态:儿童服务细分升级,儿童剧场走俏 (13) (三)独立于购物中心的传统、新型儿童业态 (14) 1、主题公园:体验园和游乐园占比最大 (15) 2、儿童旅游:周边城市是首选目的地 (16) 3、购物中心之外的其他儿童业态:日趋精细化 (17) 二、儿童业态变化及原因 (18) (一)变化一:儿童业态占比不断扩大 (18) 1、“二胎”政策红利 (19) 2、对抗电商冲击 (22) (二)变化二:由单一的儿童零售向多元化领域拓展 (22) 1、避免同质化竞争 (24) 2、80、90新生代父母观念不同 (25) 三、儿童业态未来发展趋势 (28) (一)全产业链多维度发展,品牌多元化、差异化发展 (28) (二)更加注重家庭消费 (29) (三)非盈利性儿童业态和设施带动潜在消费 (29) 图目录 图1:2015年-2017年Q1购物中心关注儿童亲子品牌榜TOP50 (5) 图2:江南布衣集团青少年设计师品牌Pomme de terre (6) 图3:江南布衣集团童装品牌jnby by JNBY (6) 图4:上海购物中心儿童与成人各类型业态坪效果对比 (7) 图5:悠游堂动漫星球配置亲子业态提高客户黏性消费 (8) 图6:2017年1季度儿童亲自品牌TOP50入驻、拓展城市分布 (9) 图7:孩子王的线下门店数量变化(单位:个) (10) 图8:南京东路宝大祥青少年儿童购物中心 (11) 图9:精典泰迪熊主题乐园 (12) 图10:苏州魔法奇园 (12) 图11:儿童业态教育模式来源地 (13)

儿童健康零食项目计划书

儿童健康零食项目计划书 一、前言 二、市场概述 三、技术简介 四、项目介绍 五、项目优劣势分析 六、市场营销大纲 七、企业组织架构 八、项目实施步骤 九、结束语

前言 天下没有不爱吃零食的孩子。零食对于每一位儿童来说,是一种天性,一种生活方式,更是一种获取快乐的源泉。零食,是孩子最好的伙伴之一,是童年生活中不可缺少的一个重要部分,对于每个儿童健康成长有着不可替代的作用。对于我们每一个人来说,是童年生活中美好回忆的一个重要部分。 一、市场概述 时下,以儿童为主要消费群体的食品越来越多,儿童正餐外的食品在孩子们生活中所占的比例也越来越大。今天的儿童食品市场,品类十分丰富;就零食市场而言,分散在乳制品、糖制品、焙烤制品、饮料、膨化食品等众多领域;目前市场上各类儿童零食品类也多、样式也新,如各式各样的饼干、果冻、薯片、糖果、脆豆等是五花八门花样百出;随着品种越来越丰富,作为家长在为儿童选购时也越来越感到困惑:由于儿童食品与成人食品并没有严格的界定,很多家长在为孩子选择食品的时候任凭感觉和孩子的需要来选。 市场上大部分儿童零食包装表面花花绿绿、绘有卡通图案的食品深受家长和孩子的喜欢,但是实际上,绝大部分传统食品也并不一定适合儿童食用。现在一些所谓的儿童食品存在添加剂超标现象严重,如过量添加人工色素、香精和防腐剂等,这些添加剂容易对儿童肝脏、肾脏、血液系统形成危害。还有很多膨化食品,儿童长期食用会造成油脂、热量吸入高,精纤维吸入不足,同时会影响儿童正常饮食,导致多种营养得不到保障和供给,易出现营养不良。 儿童零食消费市场的日益增长,自然也给不少厂家带来了空前的商机,同时也造就了乐事、旺仔、奥利奥、薯愿等一批行业的强势品牌。我们仔细观察市场,就目前市场状况而言,就拿饼干这个类别的产品,一些品牌如美国纳贝斯克的趣多多、奥利奥以及嘉顿、奇宝等品牌,其口味独特、口感好颇受消费者的喜爱,但是都是以传统工艺烘烤制作而成,并且存在一些添加剂,小孩子食用以后,不但会影响正常的食欲,还会上火,这是让家长最为担心的地方。随着市场竞争的愈演愈烈,我们看到多数儿童食品厂家在营销上普遍存在跟风模仿的现象,很少基于儿童零食的健康、绿色、安全的角度去开发及拓展儿童零食市场。 因此,开发健康绿色安全的儿童零食产品,来引导和帮助儿童零食消费者正确选购产品,是一件十分有意义的事,同时也是对商家利好双赢、极具有广阔发展前景的一个新兴行业。

关于小学生消费行为的调查报告

小学生消费情况调查报告 我国正全面实施素质教育,其中一项基本内容是:学会生存。孩子生活在当今社会主义市场经济社会,生产、交换、分配、消费是社会生活的基本内容。孩子要学会生存,就是要学会在市场经济社会中生存。对孩子进行消费教育是不言而喻的。现在的小学生的消费观念、消费方式、消费行为究竟出现了哪些变化呢?针对这些问题,我们于2007年10月14日------2007年11月23日对新昌实验小学部分学生进行了问卷调查,共发放问卷300份,收回286份,回收率95.3%。 一、调查内容和结果 (一)小学生消费额及消费来源的情况首先,调查了小学生月零花钱的拥有情况,见表1。 表1 小学生月零花钱的拥有情况 其次,调查了小学生对于现有零用钱拥有的态度,见表2。 表2 小学生对于现有零用钱拥有的态度 针对小学生消费额的调查情况,我们还设计了“小学生理想的月平均消费额”的调查问题,以更好的反映小学生的消费意识。见表3。 表3 小学生理想月平均消费额 为了更清楚了解现在小学生消费来源的情况,我们设计了“小学生零花钱来源”的调查,见表4。 表4 小学生零花钱来源情况 (二)小学生消费内容的情况 调查显示,大部分小学生的主要消费内容是食品、书籍和文具,其次是娱乐、体育用品、音乐磁带影视光盘、报刊杂志。见表5。 表5 小学生零花钱主要内容 调查显示,小学生主要的消费场所主要是在餐厅或小卖部、超市大卖场和书店,其次是在电子游戏厅或网吧和音像商店或电影院和其他地方,具体情况可以见表6。 表6 小学生主要的消费场所 从表5和表6中综合反映出,消费的内容与场所是存在着极大的相关性,小学生的消费内容主要是与他们自己的生活学习方面息息相关的。 (三)小学生消费意志的影响及消费教育情况 当问及“如果您要买东西,一般你会怎么办?”时,小学生的回答情况见表7。 表7 您要买东西,一般你会怎么办 从上面的回答中可以反映出,现在小学生消费的主观意志比较强,有54%的小学生是自己决定消费的内容,家长在小学生消费目标确立中的地位下降。 下面的一组对“您购买某种商品的原因”的调查数据就能更好的反映出以上这个问题,见表8。 表8 您购买某种商品的原因 从调查中可以清楚的显示出小学生对于消费的自主性显得非常强,由于自己喜欢,所以是自己决定来购买那种商品。 在问及“您爸爸妈妈怎么教您买东西呢?”,父母在他们的消费教育中起了主导作用,他们的回答见表9。 表9 您爸爸妈妈怎么教您买东西 那么学校对于小学生的消费教育又是如何的呢?我们调查了教师对于小学生消费教育的情况,见表10。 表10教师对于小学生消费教育 (四)小学生消费倾向及品牌意识的情况

零食市场调研报告

零食市场调研报告 我国休闲食品企业尽管发展速度快、数量多,但整个行业的历史积淀薄,以下是小编为大家整理分享的零食市场调研报告,欢迎阅读参考。 一、前言: 美味零食能减轻人的心理压力,并能帮助使用者缓解自身情绪,保持心情舒畅。正因为如此,在人们的日常开支中,美味休闲类零食的开支也是必不可少的一部分。 即使在深受经济危机的这几年里,休闲食品收到的冲击依然很小,国人对休闲食品的需求也呈现出不减反增的势头。 (一)目的 我国休闲食品企业尽管发展速度快、数量多,但整个行业的历史积淀薄,整体实力依然较弱。各休闲食品生产企业想要以最快速度缩短与国际品牌之间的差距,需要在产品研发创新和营销思路拓展上下功夫, 这对于处于发展起步阶段的中国休闲食品企业而言,是一大挑战。形成一个完整的调查报告,为公司的相关决策提供必要的依据。 (二)调查内容 产品品类:区域板块效应明显 市场现状:发展潜力巨大 产品品类:品类细化和口味化趋势日趋明显 掌握潜在的目标客户信息,如商场、专卖店、超市、批发市场、其他网络消费者等,并记录他们的详细信息,包括历史、规模、实力、经营范围。品种、联系方式、信誉评价等。

(三)调查方法 (1)、设计调查问卷在问道网上发布 (2)、网络观察法 (3)、用搜索引擎搜集资料 (4)、利用网络数据库收集资料 (5)、利用电子邮件或来客登记簿获得市场信息 (6)、给予访问者奖品或者免费商品 (7)、吸引访问者注册从而获得个人信息 二、行业发展情况分析 根据上述对休闲食品目标人群的细分,休闲食品生产厂家应该根据目标客户的不同性别、职业类别、年龄等不同变量进行市场细分,并设计生产出有针对性的产品系列和推广方案。因此,笔者做出如下建议: (1)儿童类休闲食品应突出“童趣”特点。因为青少年儿童属于纯粹的消费群体,虽然经济上完全依靠父母,但是在食品选择上则完全是从自身的主观意愿出发,属于不达目的不罢休,在多数情况下父母也会妥协。这类人群最大的特点是对新奇的、刺激性的东西特别感兴趣,而且乐于、勇于尝试,而对“健康”则没有任何概念,从来不在乎是不是对健康不利,尤其对奇形怪状或者卡通元素特别感兴趣。所以,针对这一目标人群的产品应该适当提升产品的视觉冲击力,如小熊饼干、如好多鱼、鬼脸嘟嘟、奥利奥等,要么是形状可爱,要么是名字怪异,抑或者是充满童趣的吃法。除此之外,儿童类休闲食品在促销上,可以适当赠送卡通玩具,尤其是经典形象更受青少年欢迎,如白雪公主、变形金刚等,这对目标消费者的吸引力是巨大的,一旦

零食的市场分析

零食的市场分析 一、人群定位零食消费的对象较为广泛,消费者年龄段主要集中在15-35岁之间。这其中分为两类群体:一是学生,一是白领。学生消费能力弱,可是消费频繁,消费量大。白领追求知名品牌,一次性消费量大。白领看重的是商品的口感,消费的大多数是年轻女性,她们喜欢在工作时间和在家里时,以零食打发时间;学生所关注的休闲食品种类繁多,很多保留了小时候的食品习惯。此外,校园里的消费群体对价格和口味关注较多,同时由于大部分大学生喜欢待在寝室,他们更倾向与就近选择消费点,消费群体集中在校园。 二、产品定位产品主要以礼包形式出售,可以是固定搭配好的礼包,也可以私人订制礼包。根据消费群体的特点,把产品划分成两个层次:高端大气上档次型和怀旧复古小清新型。高端大气上档次型主要是进口零食,这类零食的特点是流行、时髦、新奇,具有异国风情并且在实体店难买的高质量的进口食品,但价格相对较高。这个层次的零食主要是针对白领消费群体,作为“办公室零食”、“女神零食”。我们可以将这类零食按不同功效进行宣传推广,比如提神醒脑、缓解压力、降脂减肥、润肤养颜等等。怀旧复古小清新型主要是80、90后曾经的经典小零食,这类零虽然不起眼,却足以承载一代人对童年的回忆,主要特点是价格便宜,在实体超市买不到。怀旧零食的消费对象主要是学生,校内的大学生更多的是被动地接受信息,对新鲜的事物都会比较感兴趣,我们以“怀旧”为特色,满足大学生的怀旧情结,更容易获得青睐。针对大学生大多数是以寝室为单位,我们可以推出团购的形式薄利多销,由我们挖掘产品的新吃法,不断推广给前来购买的消费者,让他们对我们的产品充满新鲜感。 三、资金成本怀旧零食可直接在批发市场批发,进口食品需找代理商。前期投入:进货成本2000元,流动资金500元。共计2500元。

玩具市场调查报告

玩具市场调查报告 生活水平提高很多东西也跟上去了,下面整理了玩具市场调 查报告欢迎阅读! 玩具市场调查报告 随着社会生活水平的提高,家长对孩子的各个方面都给予了极大地关注,他们也逐渐意识到玩具在孩子的一生中起的重要作用。玩具不仅有传递社会文化,娱乐、审美和益智的功能;还可以激发儿童游戏的动机,支撑游戏开展,促进游戏水平的提高。子的玩具应该是按儿童成长阶段制作而成的,并且它应是适合儿童各个年龄阶段的东西。但如今,儿童玩具市场的玩具种类又是五花八门。就有很多的家长对这对此感到迷茫。不知道应该为自己的孩子选择怎么的玩具。 玩具市场发展迅猛,不单仅仅是儿童玩具还有成年人的玩具及老年人玩具,可见玩具越来越受人们的青睐。足以证明玩具市场存在很大的发展空间 根据我小组成员在市场的调研,总结了以下几方面: 1群体:

据调查,儿童由于处在人生的重要发展阶段,各方面都还没有完全成熟,对一切都感到新奇,因此儿童在购买商品时,极易受到外界环境的影响,看见别人有新玩具,“我也要”新玩具,对于电视广告中的玩具会更加注意。 2、家庭: 近年父母已普遍认同玩具能启发儿童智力的观念,家长对孩子进行智力开发极为重视, 集知识趣味、动手动脑于一体的玩具迎合了城市家长们望子成龙的心理。加上现代家庭绝大多数都只有一个孩子,父母均乐意花费在孩子身上. 在4~10 岁儿童玩具市场中有大部分是由孩子提出喜欢后与父母共同商量并决定购买。随着儿童年龄增长,对于玩具的需求与购买决策逐渐由父母主导转变为孩子自己主导。 就性别偏好来讲差异非常明显。七成多的女孩最喜欢毛绒玩具,而只有不到两成的男孩子最喜欢毛绒玩具。而男孩则更偏爱电动遥控、变形玩具和模型类玩具,比例分别为五成多和两个三成,相对应的女孩子最喜欢这几种玩具的比例分别为:1/5 ,1/10和3%。除了最喜欢的玩具类型之外,关于最不喜欢的玩具类型为:有一半的男孩不喜欢毛绒玩具,而女孩的这一比率不到百分之六; 同时,近一半的女孩不喜欢变形类玩具。 3、年龄差异:调查数据显示,不同年龄段儿童对于各种类型玩具的喜好程度差别很大,总体来讲次为:毛绒玩具、遥控玩具、有声玩具、积木玩具、模型类玩具等。

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