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酒店宴会促销方案

酒店宴会促销方案
酒店宴会促销方案

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酒店宴会促销方案

篇一:婚宴促销方案

钧瀚大酒店

内部通启

致to :总经理文号no:sm0002/0402 由from :市场营销部日期:20XX-4-2 主题sj :关于婚宴开展全员促销的方案签批ap:

___________________ 为扩大酒店的知名度,提升酒店的经济效益,抢占婚宴市场份额,特制订本促销方案,具体

如下:

一、促销目的:充分发挥钧瀚国际大酒店自身优势和超前创新的活动安排,通过一系列的宣传策划,利

用丰富营销活动打造本地区知名的婚宴场所,力争做到办婚宴首选钧瀚” ,使钧瀚国际大

酒店真正成为新人婚宴的理想殿堂

二、活动主题:美满良缘由天赐,满意婚宴在钧瀚

三、活动套餐内容:套餐内容:婚宴优惠大礼包内容:

1、免费提供音响、舞台灯光、麦克风服务

2、免费赠送大门口喜字一对

3、免费赠送喜庆娃娃一对

4、免费赠送相应人数精美请柬(根据保证人数60%赠送)

5、一次性消费满二十桌免费赠送婚宴蛋糕

6、一次性消费满十五桌免费赠送合婚菜一份

7、一次性消费满二十桌免费赠送当晚蜜月婚房一间,赠送水果盘一份及双人份自助早

8、在酒店举办婚宴的新婚夫妇摆满月酒、百日宴可享

受菜金9 折优惠(只限现金类结算)

9、提供婚庆专供平价酒水服务:(32度景阳春42 元/ 瓶、简青啤酒5元/瓶、雪花啤酒4元/瓶、大桶可乐/雪碧6 元/ 瓶)

10、免费赠送棋牌室娱乐券一张(限4 人、4 小时)注、

1、每款宴席提供a、b 同价位不同菜品的菜单。

2、菜单注明根据季节变化,时令菜品可适当调整。

3、菜单用不同颜色的彩页设计打印供客人选择(菜单

不带走)。

4、一次性消费满三十桌给予五折优惠提供试餐一桌。

四、婚宴预定时间:

1、婚宴标准低于799 元/ 席提前一个月接受预定。

2、婚宴标准799元/ 席、889元/ 席提前三个月接受预定。

3、婚宴标准999 元/席以上无限期预定。

五、全员促销方案:

1、酒店全员(不包含市场营销部员工)提成比例:

(1)、旺季为消费总额的0.8%

(2)、淡季为婚宴消费总额的1% (3)、旺季泛指各个节假日及周六、周日。

2、婚宴接待流程:获得婚宴信息→跟进、确订→交押金(押金不少于消费总额的10%)、预留场地→下发婚宴接待单(各部予以积极配合)→婚宴顺利接待→ 结账、发放提成

3、每月月底财务部根据婚宴预订单统计婚宴接待情况明细,经审批后到出纳处支取提成现金。

4、销售经理婚宴接待,计入个人业绩,根据每月个人完成业绩提成。

5、结账方式:现金、支票、信用卡、银行转账,其他结账方式不计算提成。注: 本促销方案由市场营销部负责制定,财务负责监督实施。呈报:总经理抄送:各部门篇二:婚宴用酒促销活动方案白酒“婚庆” 用

酒促销活动方案一,活动主题:百年好合,天长地久—白酒倾情回馈

新人新喜二,活动时间:**** 年* 月*日至**** 年*月*日之间三,活

动地点:全国各省四,活动内容:

(一)在婚庆公司里搞展示架,发放婚庆促销单。(二)买白酒赠送可口可乐,手表,海

南蜜月游抽奖,凡在20XX年6月18 日至20XX年10月

31 日之间订购白酒产品一定数量的新

人,可获得298 元的纯金戒指一枚。(三)组织10 对新人进行集体婚礼,与婚庆公司,婚纱

影楼,酒店联系进行提前量的工作。具体赠品需根据具体制定的方案或套餐来定。五,活动主推品种和价格:婚宴活动的主推产品为两个品种。价格要严格控制在38 度90 元/ 件(代理商拿出5 元每

箱,一般以五箱为一组,厂家支持20 元/ 箱),52 度95 元/ 件(代理商拿出5 元每箱,一般

以五箱为一组厂家支持20元/箱),以内,38 度150元/ 件(代理商拿出8 元每箱,一般以五

箱为一组,厂家支持25元/箱),52度156元/件(代理商拿出8 元每箱,一般以五箱为一组,

厂家支持25 元/ 箱)。以便保证真正的活动效果,使酒厂给与广大新人的特殊优惠能够落到实

处,是广大的新人能够喝的起,喝的好,喝的高兴,喝

的有档次。六,活动主要传达:通过对细分化市场运作取得

产品销售在一个点上的增长和突破,吸引众多消费者和经销

商关注的目光,而以消费群体的细分成为白酒企业细分化市场的重要依据,其中婚宴市场因

用酒量大而且通过该渠道可以在短期内快速使产品品牌得以有效传播的作用,使婚宴市场激

烈的竞争机制进入我集团的销售平台,也是市场细分化后的竞争的一个焦点,那么,白酒营

销战中做好婚宴市场将成为我们一线团队和代理商的一次专业资格考验。七,产品的副标题:副品牌名称为“百年好合—sss ”,副品牌名称为“天长地久---sss ”,

宣传主题突出婚庆喜气,和谐美满的氛围。八,一般策

略:

通过与市民政部门进行合作,实施了婚庆促销,凡领结婚证的新人,由民政局处配赠企

业免费提供的贺卡,领证新人凭贺卡可到当地代理商处免费领取其酒二瓶和婚宴用酒促销通

知,与此同时在人流量大的车站、商业区、小区门口制作一定数量的宣传牌将婚宴用酒促销

活动予以告知也会取得不错的效果。九,注意事项:

对于婚宴市场而言,白酒的消费者只是被动的消费人群

酒店婚宴营销策划方案

酒店婚宴营销策划方案 方案一:酒店婚宴营销策划方案 七夕佳节将至,饭店营销部推测:此次七夕将迎来我市饭店婚宴消费的小高潮。为了进一步拉动XX饭店的婚宴及相关的餐饮消费,经饭店的市场营销部及相关部门讨论后决定:现推出以“美满良缘由天赐,满意婚宴在XX”的婚宴营销活动,以促进和拉动XX饭店的婚宴消费。特制定如下XX饭店婚宴营销活动方案(草案)。 一、主题 美满良缘由天赐满意婚宴在XX 二、总体思路 充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动安排,通过一系列的宣传策划,利用X月的黄金季节组织富有实效的“办婚宴,到XX??”为主题的营销活动,使XX饭店真正成为新人婚宴的理想殿堂。 三、活动时间 XXXX年XX月至XXXX年XX月 四、活动内容 1、满十席以上免费提供婚庆音响设施。 2、满十席以上免费提供大堂迎宾牌两块。 3、满十席以上免费提供创意绢花拱门一道。 4、满十席以上免费提供大堂外喜庆横幅一条。

5、满十五席以上免费提供宴会大厅喜庆背景喷绘(含新人姓名)。 6、满十五席以上免费提供豪华婚房一间/夜(含次日精美双早)。 7、满十五席以上免费提供主桌精美台花(鲜花)一份。 8、预定婚宴688元/席以上(含688元/席)达十席之多者婚宴当天将可获赠多层婚庆蛋糕一份。 五、婚宴套餐标准 1、百年好合宴688/桌(10人) 2、金玉良缘宴788/桌(10人) 3、珠联璧合宴888/桌(10人) 4、龙凤呈祥宴988/桌(10人) 5、佳偶天成宴1088/桌(10人) 六、宣传推广 1、把此次活动内容配以图片说明制作成宣传折页 报纸夹放 闹市区人员发放 与婚纱影楼或婚庆公司以互惠方式合作,并将宣传折页放置在其店内。 放置在饭店各营业点。 2、电梯间POP/大堂POP 把本次活动内容做成宣传海报,挂置在饭店电梯间内,

宾馆优惠活动方案

迎双节促销活动方案 一、时间:月日至月日; 二、活动目标与宗旨: 1.“先蓄势争人气、再稳固而取利”的营销总体策略; 2.让顾客进一步了解酒店,打消对消费档次的各种顾虑; 3.丰富传统节日的庆祝气氛,激发顾客热情消费; 4.充分利用现有资源,调动淡季营业潜力,拓展客户、开发市场; 5.凝聚酒店销售合力,调动全员营销积极性,全盘带动式经营。 三、推销方向: 端午节期间的团队、家庭、散客、常客、宴会客户、重要协作关系客户等。 四、广告宣传定位: 可以“融融端午节,情牵八方客”主题,在广告宣传上出台相应的举措,吸引客源,营造节日消费活动热烈氛围。 五、促销活动组合:以各部门联动配套拉升客源。 1.客房可采取“入住送粽餐”办法,或其它优惠办法,可根据入住量和入住频率,配送相应数量; 2.餐饮可以“端午团圆宴”优惠酬宾办法;?? 3.洗浴采取节日期间相应优惠办法;?? 4.ktv采取节日期间相应优惠办法,?? 5.充值卡消费优惠办法?? 六、广告宣传策划与经费预算??篇二:宾馆促销方案二 宾馆活动策划方案二 圣诞节/元旦即将来临,为了答谢新老客户的厚爱与支持,宾馆特推出圣诞/元旦 佳节特惠促销活动。 一、活动主题:祝你圣诞快乐!本店二次升级开业庆典酬宾活动 二、活动形式 目的:答谢新老客户。 目标客户:宾馆有较大消费支持及潜力客户,新客源开发,散客的固化,老客户的维系。活动时间:2011年12月23日至2012年元月5日 形式:1、短讯平台 2、代金券3、入住送礼 优惠:(1)、凭收到短讯入住的宾客活动期间,所有的房型房价一律8折优惠。 (2)、活动期间入住的客人每人每间可送50元的代金券,本代金券不找零,不 兑现,不得作其它优惠活动使用,只限作下次消费或当天消费3间含3间 以上抵消现金使用。需要加盖本公司的公章方可生效。 (3)入住三重好礼抽奖活动,凡活动期间入住的宾客凭入住相关资料每人每间 都可抽奖一次,礼品不等。分一二三等奖。或房间饮料一律免费。 (4)金卡vip客户的办理。客人相关资料的收集。 形式:活动期间入住客人凭入住单方可享受以上所有优惠活动 三、宣传方式 1、所有的活动都由短讯平台的方式发送至宾客。 2、前厅散客及常住客户推广 3、需安排事宜

愚人节酒店促销活动方案书4篇

愚人节酒店促销活动方案书4篇 April Fool's day hotel promotion plan 汇报人:JinTai College

愚人节酒店促销活动方案书4篇 前言:公务文书是法定机关与组织在公务活动中,按照特定的体式、经过一定的处理程序形成和使用的书面材料,又称公务文件。本文档根据公文写作内容要求和特点展开说明,具有实践指导意义,便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1:愚人节酒店促销活动方案 2、篇章2:愚人节酒店促销活动方案 3、篇章3:愚人节酒店促销活动方案 4、篇章4:酒店西餐厅愚人节活动方案 篇章1:愚人节酒店促销活动方案 一、活动名称: ——寻找有缘人一起走魔棋,勇敢人的游戏! 二、活动时间: 3月29日至20xx年4月1日 三、活动地点:

华美都食品连锁店总店 四、活动内容概述: 1、愚人节前三天起,每一个在华美都公司一次性购物达二十五元的顾客都可以抽取一个印有:“华美都”、“愚人节快乐”及一个号码的一个半圆型精美小卡片。 2、每两个半圆一个相同的号码,相同的号码分布在相隔较远的不同的连锁店里,以便让不同的人抽取。 3、四月一日下午五点半在华美都总店里寻找与自己半圆同一数字的人,找到的人将有机会参加愚人节走魔棋惊险刺激的活动。 4、活动将是由两个数字相同的人一起参加配合的。 5、由主持人现场抽出号码,抽到几,拿有这个号码的两个人就可以现场参加走魔棋活动。(抽出具体人数由现场主持人随情况而定) 6、由华美都公司准备一些难题让参与者去完成,每过一关都将会获得者得一份奖品,过关越多奖品最多,走到最后的将会获得最大的奖励。 8、活动中还将有一个最佳临时搭档奖,和一个特别鼓励

五一餐厅酒店促销活动方案

五一餐厅酒店促销活动方案 五一餐厅酒店促销活动方案 春节过后,餐饮业的销售额慢慢下滑,应该做好厚积薄发,将大展身手来迎接五一。如何来把握好五一这个商机呢?那必须做好周详的酒店或餐厅五一促销活动方案,吸引顾客,促进消费。五一,这也是餐饮业里最好的促销时间之一。 酒店五一劳动节餐厅促销,都是必须结合自己的产品特点,最大限度的展示自己的优势,宣传自己的品牌,吸引更多的消费者,而做出适合自己的促销活动。对于餐厅促销活动要注意以下四点:在消费者心目中理想的餐厅是什么,最简单的便是满足三方面:一是餐厅的环境氛围;二是餐厅的服务态度;三是餐厅的菜肴口味;四是餐厅的消费阶位。这四方面是酒店餐厅五一促销活动方案最重要的部分。可像以下详细分析。 1、假期餐厅的气氛。 而气氛又是从哪些方面体现出来的?在餐厅消费,食品只是消费都要求的其中一环,更多的是人们要求的是餐厅的整体服务。因此,在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。而怎样布置也有讲究,如果是主题餐厅的话,那便要依餐厅的主题来布置,一般情况下可以参照以下: 灯光,餐厅灯光的强弱与光色的照射,对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色,既可以激发消费欲望,又可以使

消费者乐于在视觉舒适的.餐厅环境中就餐。 色调,不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境,产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当,醒目宜人,对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。 布局,餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计,必将受到顾客的青睐。 餐台,在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花,如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩,清馥的香昧,可使人的大脑处于悠然之境,并能增加消费者的食欲。 音响,餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛,在餐厅中布置山水小景,山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐,如克莱德曼的钢琴曲等。都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。 有人喜欢高山流水,有人喜欢情意绵绵,布置出优雅的酒店餐厅环境,是做好五一促销活动的第一步。 2、五一劳动节餐厅的服务。 促销活动中人的因素是很重要的,它体现了一个餐厅的态度,每一个人都喜欢被尊重,被关注,优质的服务能够征服消费者的心,让消费都牢牢记住你。所以在促销之前,要做好人员的基本服务培训,促销特色培训,态度意识的培训等等,这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。

酒店节日促销策划方案

酒店节日促销策划方案 活动时间:12月23日(星期五)—1月5日(星期三) 活动主题:相约圣诞之夜(圣诞狂欢夜、欢乐优惠在圣诞活动说明:每年的12月25日,是基督教徒纪念耶稣诞生的日子,称为圣诞节,是西方国家一年中最盛大的节日,可以和新年相提并论,类似我国过春节。ONG>活动内容: 一. 场境布置:A. 门口:一服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客,迎候语必须是‘merry christmas!’遇上大约10岁以下的小客人则发一粒水果糖。B. 大堂:中央摆上圣诞树,圣诞树要大,要与大堂的空间协调一致,树上必须有闪烁的彩灯吸引客人的注意。 C. 玻璃门窗:贴上圣诞画如:雪景,圣诞老人等(精品批发市场有现成的出售) D. 餐厅:服务小姐头戴圣诞红帽,给每桌客人先上一盘别致的圣诞点心,点心主要有蛋糕,饼干,也可以是平时很受欢迎的宾馆特色点心,周围摆上各式各样的糖果。还可以在盘中藏匿一有奖吉祥物,不同的吉祥物到服务台领取不同的圣诞节小礼物 E. 过道:用红纸扎成小巧的灯罩,每隔一米五挂一只,顺着过道挂两列。 二、卖场圣诞氛围营造A、门前广场可设置这样一个场景造型:在雪地上矗立着一座别墅市的房子,房子周围是浓郁的圣诞树,并有着一个美丽的花园,整个房屋透着黄色的温暖的灯光,透过窗户可看到一家人的身影,正在欢快忙碌着准备圣诞晚会,精心布置圣诞树,圣诞老人正悄悄爬上烟囱,悠扬的音乐从圣诞屋飘出来。整个场景静谧而欢快,有动有静,栩栩如生、充满情趣。注:音乐必不可缺少的,给整个场景增加动感,可以播放一些经典的曲子。B、服务员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子,衬托节日气氛,刺激顾客消费。C、划出圣诞商品区域,陈列各种圣诞礼品,圣诞树排成一排,配以各种彩灯、装饰品等,加上海报、音乐等来渲染圣诞氛围,将酒店变成圣诞晚会的天堂三、促销活动(A)狂欢帽子节!展出款式新颖、色彩鲜丽的各款男女老少帽子!让您在享受暖冬的同时,增添一抹靓丽的风采!操作说明:在寒冷的冬天,帽子是不可少的御寒用品,也越来越成为时尚年轻人着装的一大点缀。在帽子展出陈列上,可以突出红色的圣诞帽,一方面渲染节日氛围,另一方面也通过圣诞帽带动其他帽子的销售。(B)定餐送手套,定餐满1200元,凭购物小票,赠送一双手套(手套价值5-10元左右),在手套里还藏有小礼物操作说明:手套也是人们不可少的防寒用品,购物送手套,对顾客来说比较实在,将奖券藏在手套里又是一个新颖的促销方式,跟西方的小孩在过圣诞节时在长袜子里得到礼物有异曲同工之妙。注:购物赠品还可为一些时尚台历、圣诞礼品、平安符(平安夜赠送平安符)等。 四、联系外国留学生。 A.组织节目。我们到黑大、工大等高校联系欧美国家留学生10多人,邀请他们参加我们的活动,到酒店大厅与大家一起表演节目,共度平安夜。我们的邀请得到他们热烈的欢迎,有啤酒,还能够与英俊的中国小伙和美丽的中国姑娘一起共度良宵,还不用花钱,这

酒店婚宴策划方案

酒店婚宴策划方案 Document serial number【KKGB-LBS98YT-BS8CB-BSUT-BST108】

酒店“个性化婚宴”策划方案 在每个人心目中,步入婚礼殿堂的那一天,是一生中最隆重的日子,婚礼的意义在与为一对相亲相爱的男女从此拉开了婚姻时候的序幕。拥有一个完美、神圣、喜庆、个性的特色婚礼是即将步入婚姻的准新人的共同心愿。 现代人社会生活比较繁忙,很多新人都选择在酒店举行婚宴,既减轻了负担,又给人以好印象。选择五星级酒店办终身大事费用固然不低,却可以让人美梦成真!怎样使新娘、新郎觉得享受到至高无上的照顾与艳羡呢我们要做到的是“全方位包办”,使酒店成为“长沙婚宴第一家”提供个性化服务始终做到最好。每一对新人的文化背景、社会环境、恋爱经过都有着自己的特点,也都有对自己婚礼的不同理解和设想。因此根据新人的不同特点,我们有针对性地策划出个性鲜明、风格各异的婚礼个案如下。 一、个性化婚庆仪式的内容 个性婚礼已成为都市的一道亮丽风景线。越来越多的新人在筹办婚事时,不再满足于盲目追随和效仿别人,而是开始注重个性的展示,真正办一个属于自己的婚礼,使婚礼成为人生旅程的新起点,成为二人最辉煌的瞬间,欧式浪漫的烛光婚礼、喜庆热闹的中式豪华皇家婚礼、经典时尚的舞会式婚礼、独具个性的下午茶式Party等等各具特色的婚礼形式能适应酒店不同的场地,不仅能很好的宣传酒店的观景优势和餐饮特色还能恰倒好处的利用各个厅减少酒店在婚礼预定高峰期的场地限制,突出了新颖的婚宴格调。 欧式浪漫烛光婚礼:

烛光婚礼最突出的特点是洋气、优雅、别致、浪漫。司仪主持。当婚礼开始时,室内灯光渐暗,静光灯打开,全场准备好婚礼的音乐。烛光婚礼上还有一位特别的人物是督导,他穿深色西装,戴白手套。婚礼上所有的内容都听从督导的的引导。婚礼仪式在30分钟内完成。婚宴的最佳地点选择就是二楼四季厅和三楼百乐门。 烛光婚礼入场分三种:一是新郎新娘同时缓缓地步入婚礼现场。室内的鲜花撒在他们身上。二是新娘由父兄手挽手,走到鲜花(气球)拱门,然后长辈再把新娘的手递给新郎,新人再进入婚礼现场。三是新娘的婚纱要特长,手捧的鲜花要非常的好(以淡色为主,通常是白玫瑰或者百合花),新娘一个人款款地走进婚礼现场,伴娘随后,两个花童一同走进来,走向舞台,新郎在舞台等候,然后双双向宾客鞠躬。 烛光婚礼程序: 1.司仪向宾客介绍新人父母。 2.司仪站在台下(婚礼现场专门设置一个讲台)听从督导引导。 3.请证婚人讲话(时间大约3分钟)。 4..在婚礼的音乐声中,新人宣读爱的誓言。第一段新娘读,第二段新郎读,第三段新郎新娘合读。 5.双方家长代表发言。 6.蛋糕放在舞台的左边,高度一般是三层或五层。在上面放一对新人模型。代表新生活的第一步。 7.新郎新娘倒大号的香槟酒。香槟放在舞台的右边。预示让爱源源不断流长。 8.新郎新娘喝交杯酒。

酒店促销活动方案大全

酒店促销活动方案大全 a;节日期间是人们消费的高峰期,怎样利用好这个消费高峰期,提高收入呢?下面为大家整理分享的是关于酒店促销活动方案,接下来就让我们一起来学习一下吧,希望可以帮助到有需要的你们。 酒店促销活动方案1 一、活动目的 通过举办元宵期间的一系列促销宣传活动,进一步提升餐厅在当地的知名度,让顾客感受到餐厅在当地的影响力和知名度,吸引客源,扩大消费群体,进而能够很好的增加本店的经营收入,扩大品牌影响力。在当地做到良好的口碑营销。 二、活动内容 根据元宵期间的节日特点,选择适合自己的促销方式。 三、店内装饰、气氛 1、餐厅店面贴一些与元宵相关的图片及店内的宣传促销内容海报,以红色为主,突出节日的喜庆氛围。 2、由餐厅在周末分别布置礼品展台,对就餐客人进行有针对性的促销工作 3、从2月初开始每天的午、晚在店内一定时间段内播放相关的宣传资料。 四、广告宣传 1、宣传单张。

2、报纸广告。 3、海报制作。 解释说明:有广告宣传需要的加盟店可提前与企划部联系,配合其制作宣传效果图,并提前做好广告预热宣传。 五、促销分工 1、宣传单的派发由相关部门完成; 2、散客、常客预订工作由各店面具体负责; 4、促销及预订工作由店经理全面负责。 六、具体促销活动 1、“大型团体餐促销活动” 活动内容:活动期间,凡是到本店就餐的顾客,可以根据相应的人数享受不同的优惠。 2人——4人可以享受9折优惠。 5人——8人可以享受8.8折优惠。 9人——12人可以享受7.8折优惠。 元宵,也是中国百姓最舍得花钱的日子,如何开发元宵市场显然大有文章可做。那么餐饮业又该如何抓住元宵消费蕴含的商机呢?当然是首先搞好市场调研,准确把握元宵期间人们的消费变化趋势,进而制订出针对性较强的促销策略。从最近两年元宵期间居民的消费新变化可以看出,元宵消费有三大明显特征: 餐饮业要把握好以下节日服务型经营方式: a.主妇型。即饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成品或净菜,

酒店全年节日的促销方案汇总

2 0 1 3 年酒店全年节日的促销方案汇总 节日对于我们来说是很特别的,在这一天我们可以充分表达对我们所爱的人的祝福。 而 节日对我们销售人员来说,更具有重要意义。我们可以利用节日来进行促销活动。对于酒店来说,更要抓住每年的每个节日,下面小编为你整理一个全年节日的酒店活动策划案: 一、儿童节 主题:爱他(她)吗?爱他(她)就到***酒店来,让他(她)玩转沙湖并享受健康美食。时间:6月1日 优惠:当日,可领取一份礼品; 套餐设计:本次活动套餐设计以营养为主,主要在大酒店宴会厅以销售套餐的形式进行, 套 餐分设三款,。 “欢乐童年”营养套餐_____ 元(A三人用); “金色年华”营养套餐_____ 元(B四人用); “望子成龙”营养套餐_____ 元(C四人用); ?6月1 —3日,“父子同猜谜,康体中心乐翻天”一一客房、餐饮在房间或餐台摆设谜团(红色信圭寸),其中有五条谜语,父子共猜,猜中者得奖品(_ 项目免费2小时及小礼品)。?6月1 —3日,光顾餐饮的儿童可获赠果汁饮品1份 ?儿童节当天,父母陪同,同行的一位小童可以免费享用自助晚餐。(如当日开自助) ?儿童节当天,自助餐价格调整为:成人 _________ 元,儿童_______ 元。 二、父亲节 主题:感恩父亲节,爸爸是一个无言却温暖的动词 时间:6月17日 ?父亲节当天,在餐饮消费的男士可获赠滋补炖品一盅 ?60岁以上的老人享用餐饮自助餐5折优惠。(当日如开自助) ?父亲节当天,用信封向VIP客人赠送父亲节贺卡、客房或康体中心体验券等。 ?开设父亲节特价房: ________ 元/晚。 ?父亲节当天,在餐饮消费满 ________ 元,送客房体验券面值 _____ 元。 三、端午节 主题:***酒店“粽”情重义,创造感动。 时间:6月22日

酒店春节促销活动方案

酒店春节促销活动方案 酒店春节促销活动方案1一、主题: 放飞梦想希望无限(活动前背景音乐“超越梦想汪正正”) 二、活动时间: 20xx年1月20日14点(根据预订情况决定,时间二小时以内) 三、活动地点: 酒店 四、参与对象: 酒店全体人员 五、活动主持人: _____________ 六、活动流程 第1个环节:携手XX风雨同程(背景音乐建议采用西安总经理年会背景音乐) 本环节主要内容:展示酒店(可介绍酒店或酒店未来的发展方向)新春寄语(员工入场时投入已经准备好的抽奖箱中,每个员工为自己、家人、朋友或公司写下一句祝福,号码由行政部提前发放到员工手中,以便于最后抽奖,)公司高层致词(执行董事黄永中先生、总经理赵润森先生)大型歌舞节目一个介绍酒店的员工情况(20xx年度酒店感动人物暨优秀员工事迹,建议参照感动中国的颁奖程序,有颁奖词、颁奖嘉宾及影像资料)

第2个环节:感动时刻温情常在(背景音乐“感动韩红、不能没有你那英”) 本环节主要内容:庆祝近期时间员工生日回顾酒店筹开军训培训影像资料节目两个 第3个环节:青春无限梦想飞扬(背景音乐“想唱就唱”) 本环节主要内容:春节style;衣食住行玩。节目三个互动游戏(团结协作型“因为有你,我的世界更精彩”) 第4个环节:激情荡漾畅想明天(背景音乐“我相信”) 本环节主要内容:传递快乐心情(现场传动一支话筒,由主持人随意叫停,如话筒在谁手里,由他说出对酒店想要说的话,并参加现场抽奖,现场堆放数个气球,里面有不同的奖品,也可能是惩罚等)放飞希望(抽奖,由现场的观众抽取6名幸运者,一等奖1名,二等2名,三等奖3名) 七、活动准备工作: 行政部:主要负责本次活动规划、预算、组织、协调各部门 培训部:协助行政部完成本次活动,对活动整体策划、节目选定、化妆费、服装费等发生的相关活动费用报帐工作。 工程部:活动当天14:00前完成音响灯光调试,2个无线麦克风、2个有线麦克风、2个麦克风架,负责活动现场背景音乐和员工节目音乐播放。 餐饮部:负责活动当天14:00前场地布置完毕(绿色植物、彩带等)。

酒店婚宴营销方案策划书

酒店婚宴营销方案策划书 酒店婚宴营销方案策划书 一、任务概述 饭店位于上海著名的虹桥高级商住区,以商务客人、会议客人作为主要的目标市场。在森林般茂盛的花园里、标准的网球场上,可以看到悠闲散步、运动健身的客人,幽静中充满了生命的活力。为了充分利用饭店现有资源,进一步拓展经营市场,拟开发婚宴组合产品。婚宴市场的需求量足以成为饭店的又一个经营热点,预计能给饭店带来15%的销售收入。 二、市场分析 据不完全统计,目前上海星级饭店餐饮生意中的30%的营业额来自婚宴。饭店之所以对婚宴客人有吸引力,主要有如下一些优势: (1)饭店环境优雅,“够派头”、上档次; (2)有客房,可供客人闹新房; (3)配套服务内容多,节省了客人的精力。 新人们对婚礼及婚宴的态度是:结婚是一辈子的事情,应当隆重一些,但他们又不想为此花费太多的精力。显然,婚宴市场的需求,饭店大多给予了满足。在占饭店餐饮营业收入30%的喜筵中,大多价格在1000多元,如果婚宴策划更有些情调、内容更丰富些、服务更周到些,相信有一部分客人愿意出更高的价格来购买更值的产品。上海星级饭店中,花园饭店的婚宴起价每桌为1888元,他们有别于一般的饭店婚宴。 三、饭店环境、设施和服务项目概况 1、饭店的地理环境 饭店位于虹桥路中段,虹桥路是上海西区的一条重要通道,周围集中了世贸城、国际贸易中心、国际展览中心、友谊商城等高级商展、商住场所。此外,这里也走上海最主要的高级住宅区、外籍居住中心区,如古北新区、龙柏花苑、锦江经纬、皇朝别墅寄。 2、饭店的服务设施优势 饭店的面积是其他任何竞争对手所不可比较的,拥有上海商务饭店中最大的花园,森林般自然、安静、怡人,品种达上百种之多的花卉,把园地装扮待分外娇艳。园内神奇地级考几块湖面,你可以在她的旁边欣赏倒影或是垂钓,偶尔在你不经意时,会有小鸟过来与你对话。这里有一种世外桃园的感觉。

2020酒店促销活动策划文档4篇

2020酒店促销活动策划文档4篇2020 hotel promotion planning document 编订:JinTai College

2020酒店促销活动策划文档4篇 小泰温馨提示:本文档根据题材书写内容要求展开,具有实践指导意义,适用于组织或个人。便于学习和使用,本文下载后内容可随意修改调整修改及打印。 本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1:20xx酒店促销活动策划范文 2、篇章2:20xx酒店促销活动策划范文 3、篇章3:20xx酒店促销活动策划范文 4、篇章4:酒店中秋节促销活动方案文档 在现代酒店的经营发展过程中,主题营销活动的开展起着不可替代的作用。下面是有20xx酒店促销活动策划,欢迎参阅。 篇章1:20xx酒店促销活动策划范文 提高员工劳动技能、服务水平和个人素质;促进转型升级、质量增效,为升四星级酒店打下良好基础;打造企业文化,提高管理水平,创造最佳效益。 二、主题口号

迎接建国六十年大庆、掀起酒店创“三优”活动。“创 优美环境、创优质服务、创优秀酒店”。 三、主办单位、组织机构 2、总指挥、总策划人:齐小安。 3、本次活动组长:官惠燕,副组长:于华谦,成员:李惠若、梁英妹、黄观昌。 4、具体分工:官惠燕负责活动全过程的组织、落实、检查和向领导汇报;于华谦负责各部门、区域的卫生检查工作,负责起草员工宿舍管理制度、起草本次活动的策划方案;李惠若负责酒店员工仪容仪表、礼节礼貌、优质服务等的培训工作;梁英妹负责酒店内部管理后勤保障;黄观昌负责酒店的维修保养。 酒店全体员工,各岗位、部门都必须2-5组参加竞赛, 不允许以任何理由拒绝参赛,内容为实际技能比赛和本岗位的理论知识竞赛。 国庆节前,为期一个月左右的培训选拔,国庆前两天左 右进行竞赛。 六、活动内容与时间安排

酒店宴会销售计划

酒店宴会销售计划 篇一:某酒店婚宴销售实施计划 XXXXXXXXXXX酒店婚宴销售实施计划 篇二:宴会推广方案 铂域宴会推广方案 一、宴会部概要 奥米茄大酒店拥有可容纳400多人的多功能宴会厅、商务中心、贵宾休息室不同规格商务会议室七个,定位为高端商务会议室,有多媒体系统、投影仪、幻灯机、电视机、录音机、专业调音室、高保真音响及无线麦、LED显示屏、等专业的会议设施。 二、市场分析 1.市场分析 市场主流:同湾海景度假酒店、和诚大酒店 消费特点:入驻本地市场的时间长,同湾海景度假酒店以五星级的标准定

位,场地正规,宴会和会议接待成熟,在政府及高端商务客源中建立了一定的知名度,所以大部分商务客源将宴会的接待安排在星级档次较高的酒店,我们的宴会将以这些人群为主。这就是我们的市场。 2.主要竞争对手 同湾海景度假酒店和和诚大酒店宴会部是主要能与我们竞争的类似的酒店,品牌经营较长,酒店的位置都处于郴州闹市区中心区域范围内,也是政府部门和高端商务客源会议和宴会接待的首选。 郴州市餐饮市场调研一览表(2011年07月) 华天 容客600多量 设施设施齐备、功能先进 宴会868起标准雄森近千人各会议室皆配有互联网端口、多媒体系统、投影仪、幻灯机、电视机、录音机、专业调音室、高保真音响及无线麦、LED

显示屏等专业的会议设施888起 宴会 厅标良好 准良好 品牌进驻早,知晓度高场地经营正规,宴会接待成熟服务规硬件较新、规格高优势范,客户认可程度强经营装修陈旧,对于现增长的高端会宴会接待不专业,业务不熟悉劣势议吸引力不大。 三、市场定位 1. 客源: a.政府职能部门:以高端的硬件设施吸引其会议及宴会接待。 b.公司客源:拜访一些时代性产业的代表公司做一些优惠推广措施,一些团队的优惠活动。 c.社会客源:以大量的宣传手段作为方式,给予一定优惠,以推广知名度,加大顾客流量为目的。 2. 产品: a.大中小型宴会及多功能商务会议

婚宴用酒营销方案

婚宴用酒营销方案 >方案一:婚宴用酒营销方案 婚宴酒水是婚礼上的重头戏,在中国都把参加婚礼说成是"喝喜酒"。白酒成为婚宴用酒的主流地位不会改变,作为中华民族宝贵的物质文化遗产,白酒是可以说是国粹之一。所以婚宴中白酒的定位是非常重要的,婚礼一辈子就一次,家喻户晓,婚宴的场面很大,邀请的都是领导、至亲挚友,选择大品牌、有品质、销售量多、口碑好的酒会让您的婚礼高端、大气、上档次,不掉面子,而且得到宾客的高度认可和尊重,是宾客承载着对两位新人的祝福与爱意来喝这杯"情深意浓"的喜酒。 婚宴用酒的通道选择 1、联合促销:婚纱影楼、婚庆服务公司、主持人,可以借助这些给消费者进行婚宴用酒介绍,或提供婚宴信息,然后根据用酒数量的多少给予中介的奖励。 2、民政局登记处:要找到产品在婚宴市场的宣传点和宣传渠道,与民政部门合作是实施婚宴用酒促销的最佳渠道,我们可以与民政局合作,凡领结婚证的新人,可以获赠玉琼酒业提供的贺卡,新人凭此贺卡可到玉琼酒业免费领取企业的产品两瓶和婚宴用酒的宣传单(借此机会可以留下联系方式和做详细的产品介绍,如果新人不懂婚宴用酒可以留下父母的联系方式,我们带样品上门拜访。) 3、当地有名气的喜糖分销处或商店、批发部,这些地方已经不是一个简单的渠道,很多一部分能很可能是终端客户,是能留住消费者信息的地方,可以跟老板协商提供信息或发玉琼酒业的贺卡给予奖励,借此掌握我们的客户资源。 4、乡下的村干部、婚礼主事人、小有名气的厨师都可以作为中介渠道来直接联系到客户。 5、实物搭赠促销:买白酒不单单是送啤酒和饮料,还可以送糖果、婚宴相关或必备的东西,比如:迎宾带的花、请柬、来宾签到薄、厨房用具、床上用品等等,让消费者能真实的感到实惠便捷。 6、产品一赠一的方式是最简单最有效的方式之一。 7、红酒:根据客户用的多少和档次,可以为新人提供"免费制作的标签"的服务,凡是结婚的新人都可以将自己与爱人的名字与照片印在红酒的包装上,个性化的喜酒更能突显个人色彩和纪念意义,无论是收藏还是馈赠宾朋好友都是充满创意的首选,将成为最好的爱情见证。 一般情况下只要品牌大,酒质好,名字吉利、包装喜庆,价位适中,都会成为婚宴用酒的首先。婚宴用酒消费相对集中,消费者在选择品牌的过程中,口碑的推荐作用对白酒品牌选择的影响相当大,排位居广告、促销之前,婚宴市场做的好建立好的口碑,可信度大,信息干扰少,传播效率高,终端市场可以运用自如了,可以节约相对一部分空间宣传费用,所以过硬的品牌、酒质、包装、服务理念可以推动强硬的市场。快速提升消费者对该产品的信心与信任,最终目的达成互动促销。 方案二:成都婚宴酒水市场策划方案 白酒销售市场竞争的白热化使得各商家不断寻找突破口,而产品同质化竞争严重、市场趋于饱和的现状令人头痛不已。市场细分已是大势所趋,但细分什么,如何实现细分却是一个看似简单实则关系到成败的重要问题。就白酒销售而言,目前婚宴用酒是备受关注的一块细分市场。白酒协会专家估计,到2010年婚宴白酒市场将达到100亿元,占整个市场份额的10%左右,因此这既是一个细分市场,也是一个庞大的市场。 目前,已经有许多商家看准了婚宴酒水市场的商机。市场上打着婚宴酒水专业服务旗号的公司剧增,但遗憾的是,部分商家毫无服务意识,只是贴上"专业服务"或"团购"的标签,更有部分公司以次充好,给消费者带来了不少困扰。由于婚宴酒水消费的特殊性(肯定用不完,不知道用什么好),对销售渠道及宣传的要求都不太一样。消费者迫切需要专业的、能够引起共鸣、服务完善的公司为其提供婚宴酒水服务,并切实贴近婚宴市场,开展有针对性的宣传活动,才能够真正打造出可持续发展的婚宴酒水销售渠道,才能真正在婚宴酒水销售领域做到常青树。 市场环境分析 成都市现有1000万左右的人口,根据不完全统计,每年有近20000对新人登记结婚,其中有12000对左右的新人需要婚纱摄影、婚庆、婚宴酒店、婚纱礼服、婚宴酒水、喜糖、喜烟等消费服务,衍生出庞大的围

酒店促销方案大全

酒店促销方案大全 酒店行业市场竞争日趋激烈,为了加强酒店的市场活力,企业商家们利用一切可以利用 的酒店促销手段进行酒店的市场营销活动。那么酒店促销手段都有哪些?又该如何去使用呢? 经济生活水平的提高,酒店行业的同质化竞争也就越来越严重,在这样的一个钢筋混凝 土的城市森林里,不声不响的低头走路是不会找到出路的,因此,各大大小小的酒店都绞尽 脑汁,推出各种各样的促销活动,让自己的酒店有点声,有点响。 简单的说,酒店行业销售的跟其它的行业产品不同,它是在销售一种服务,是利用有形 的外在物质加上无形的内在服务溶合在一起给客户呈献一种“产品”,我们要利用这种溶合 的硬件与软件条件,有针对性的来选择酒店促销手段 下面是酒店促销手段十三招,希望可以对于酒店促销活动有所帮助。 1、最后一分钟促销特惠酒店促销 例:当日晚上10点后,商务客房以特价出售或赠一百元左右的礼品。因个人思想不同,有很多顾客为这礼品前来。使用说明:建议为防止顾客出现期待效应,而且在不影响客房正 常销售的情况下,酒店应只针对某些入住率偏低的房型进行促销。截止日期和入住率的标准,由酒店根据实际情况决定。 2、礼品房 例:礼品房应该是酒店根据之前一段时间的客房销售情况,对某些总体入住率较低的房型,进行一种赠送礼品销售的方式。此种方式不限时段,起始终止时间由酒店自由确定。 3、超级团购价 例:买10送1,凡当日一次性同时入住11间客房,可减免1间价格最低的客房房费或 一次性同时入住十间以上含十间送结款人二百元左右的礼品。很多结款人因礼品会是我们长 期客户。多为单位团体。使用说明:此类促销多用于集团客户和团队客户。 4、延时促销 例:如果连续住宿4夜,则1夜的住宿免费!或连续入住4夜送一百五十元的礼品一份。有很多顾客即报销了房费又得到了礼品。你不让他来住店都不行。使用说明:此类促销多用 于同种房型的续住,而续住不同房型多则不退少则补。 5、提前预购价 例:提前2个月预订6月、7月某房型并即时确认,可享受5折疯狂优惠。使用说明: 此种促销手段要求提前预订的时间相隔较长,多出现在淡季促销中,且限定某些房型,对付 款或确认也有要求。 6、常客礼品体验 例:在3月内,住宿超过6次,第7次入住时送一百元左右的礼品一份。使用说明:此 种促销旨在提高顾客的忠诚度,所以建议按入住的次数,而不是房间晚数为标准。而礼品的 强度,也可由酒店根据当日的酒店客房的入住情况作灵活处理。 7、热点事件促销 例:高考期间,所有考生凭准考证入住酒店可享受8折优惠或送礼品以增加对酒店的认 知度。使用说明:此类促销多以社会事件为契机,如高考,妇女节,奥运会等等,但受制于 热点的时效性,只能短期使用。

餐饮宴会活动方案

关于餐饮促销活动的具体方案 一、活动目的: 根据目前的经营状况,在特殊的市场环境下需及时做出市场调整,提高酒店中、西餐厅 及宴会厅营收,并加大宣传力度。 二、活动内容: 1.中餐: 1.1、住房客人优惠政策: a) 凭房卡享受包厢及零点九折优惠。 b) 完善房内用餐菜单,重新制作含有中、西菜肴的菜单,并定期更换。 c) 满庭 芳主要以婚宴和团队会议用餐为主,零点放置在包厢 2.西餐: 2.1、关闭周一至周五的自助午餐,周六周日正常开餐。 营业时间:早餐6:30-10:00 、午餐11:30-14:00 定价:午餐128元/位,晚餐158元/位 2.2、促销活动: a)团购网:午晚餐”三免一”(三人同行免一人费用) b)到店散客享受九折优惠 c)现场购券享受买5赠2活动,买10赠5活动 d)住房客人凭房卡用餐,享受8.5折优惠 3.婚宴 3.1、针对多功能厅使用率低的情况,推出婚宴特惠价1288元/桌起。(宴会预订人员根 据客人请求,请示部门经理后可额外赠送一间婚房) 3.2、满庭芳由1688元/桌调至1588元/桌起订。 3.3、除多功能厅1288元/桌套餐外,其余婚宴价格(1588元/桌以上)在原有婚宴政策 的基础上均可享受啤酒、软饮畅饮的活动。 三、推广形式 1.将住店客人优惠政策制作宣传单页,放置在客房醒目位置 2.在新百南、北楼的出口处摆放x展架 3.在西餐厅入口处摆放x展架(购5赠2活动及住店客人优惠) 4短信群发给酒店系统内所有客户 6.酒店户外广告宣传(婚宴及西餐早午茶) 7.酒店公共区域电子屏播放 8.团购网络宣传,(西餐,早午茶)篇二:餐饮营销策划方案 ****公馆营销策划方案 目录 一、前 言 ............................................................................. (2) 二、产品分 析 ............................................................................. (2) 1、产品描述 (2) 2、产品定

2020年婚宴用酒营销方案

2020年婚宴用酒营销方案 中国酒业营销打打闹闹这么多年,最终会回到品质营销中来,关 于婚宴用酒营销方案怎么写呢?下面是有2017婚宴用酒营销方案, 欢迎参阅。 白酒销售市场竞争的白热化使得各商家不断寻找突破口,而产品同质化竞争严重、市场趋于饱和的现状令人头痛不已。市场细分已 是大势所趋,但细分什么,如何实现细分却是一个看似简单实则关 系到成败的重要问题。就白酒销售而言,目前婚宴用酒是备受关注 的一块细分市场。白酒协会专家估计,到2010年婚宴白酒市场将达 到100亿元,占整个市场份额的10%左右,因此这既是一个细分市场,也是一个庞大的市场。 目前,已经有许多商家看准了婚宴酒水市场的商机。市场上打着婚宴酒水专业服务旗号的公司剧增,但遗憾的是,部分商家毫无服 务意识,只是贴上“专业服务”或“团购”的标签,更有部分公司 以次充好,给消费者带来了不少困扰。由于婚宴酒水消费的特殊性(肯定用不完,不知道用什么好),对销售渠道及宣传的要求都不太 一样。消费者迫切需要专业的、能够引起共鸣、服务完善的公司为 其提供婚宴酒水服务,并切实贴近婚宴市场,开展有针对性的宣传 活动,才能够真正打造出可持续发展的婚宴酒水销售渠道,才能真 正在婚宴酒水销售领域做到常青树。 市场环境分析 成都市现有1000万左右的人口,根据不完全统计,每年有近20000对新人登记结婚,其中有12000对左右的新人需要婚纱摄影、婚庆、婚宴酒店、婚纱礼服、婚宴酒水、喜糖、喜烟等消费服务, 衍生出庞大的围绕着新人的“婚礼市场”。 消费心理分析

据我的销售经验来看,顾客对白酒价位的选择,有3成的消费者选择100-200元的中档白酒,4成的消费者选择200-300元的白酒,而选择300元以上价位白酒的消费者仅占1-2成,这说明中档白酒 的销量最大,并且其市场潜量也最大;此外,在对白酒包装的选择上,有一半以上的消费者选择精致美观的包装,还有3成左右的消费者 认为白酒品牌最关键。另外顾客更倾向于打折降价和搭赠红酒等优 惠活动。 成都的婚宴酒水消费大部分集中在100-300元的白酒,40-80元 的红酒这两个价格区间,桌数在15-30桌左右。不是说没有新人使 用五粮液、1573等高档名酒,办50-100的桌数,而是这样的顾客 往往社会关系复杂,保不准他的业务或是亲戚关系有做酒水这行的,很难撬的动。 平均来说,每场婚宴使用10瓶左右的白酒15瓶左右的红酒,消费金额在3000元左右。以包装精美、口感优秀、价格与零售价格优 惠许多的,市场喜闻乐见的品牌白酒为主。白酒以五粮液系列酒、 红花郎、剑南春、丰谷特曲、泸州老窖特曲/百年等为主打,红酒以 华夏长城系列、长城系列、张裕解百纳系列等为主打 产品优势分析 据相关媒体调查分析,消费者在对白酒进行评价时,最主要考虑的因素是白酒的口感,选择者所占比例达49.9%,其次是白酒的品 牌及酒后反应,所占比例分别为18.1%和12.6%;此外,在对消费者 品牌认知度的调查中发现,消费者在选择某一品牌时,主要考虑因 素选择口感的占47.5%,同时白酒价格也是不容忽视的因素,选择 价格因素的消费者占20.7%,品牌因素位居第三,所占比例为17.5%。这和我日常销售过程中碰到的情况基本吻合,顾客对口感问的是最 多的,相应的在展会活动,一般都要开几瓶来给顾客品尝。 成都婚宴酒水以浓香型白酒为主,占市场消费份额的80%以上。 华夏酒业有限公司地处国家名酒产地宜宾、泸州及仁怀之间的黄金 三角中心——江安县城,整体规模在宜宾地区同行业中雄居第三位,主导产品“华夏春”连续四届被省人民政府评为“四川名牌”产品,公司被省商务厅确定为四川八大原酒企业之一,二OO五年被国家统

酒店营销方案范文

酒店营销方案范文 根据目前酒店情况,首先树立“以市场为先导,以销售为龙头”的思想;为了更好的开展销售工作,制定营销方案、市场推广计划,并在工作中逐步实施。 第一章目标任务 一、客房目标任务:万元/年。 二、餐饮目标任务:万元/年。 三、起止时间:自年月---- 年月。 第二章形势分析 一、市场形势 1、2004年全市酒店客房10000余间,预计今年还会增加1~2个酒店相继开业。 2、竞争形势会相当激烈,“僧多粥少”的现象不会有明显改善,削价竞争仍会持续。 3、今年与本店竞争团队市场的酒店有:鸿运大酒店、海外大酒店、海口宾馆、海景湾大酒店、长昇酒店、宇海大酒店、海润酒店、金融大厦、黄金、万华、南天、汇通、五洲、泰华、奥斯罗克等。 4、与本店竞争散客市场的有:泰华、海景湾大酒店、长昇酒店、海外、海口宾馆、金融、鸿运、奥斯罗克、万华、南天、豪富等。 5、预测:新酒店相继开业团队竞争更加激烈;散客市场仍保持平衡;会议市场潜力很大。 二、竞争优、劣势 1、三星级酒店地理位置好。 2、老三星酒店知名度高、客房品种全。 3、餐饮、会务设施全。 4、四周高星级酒店包围、设施设备虽翻新,但与周围酒店相比还是有差距。 第三章市场定位

作为市内中档旅游商务型酒店,充分发挥酒店地理位置优势,餐饮、会务设施优势,瞄准中层次消费群体:(1)国内标准团队。(2)境外旅游团队。(3)中档的的商务散客。(4)各型会议。 一、客源市场分为: (1)团队 -------本省旅行社及岛外旅行社(北京、上海、广东、东南亚、日、韩等) (2)散客 -------首先海口及周边地区,再岛外北京、上海、广州等大城市的商务公司。 (3)会议-------政府各职能部门、驻琼企、事业机构及岛内外各商务公司 二、销售季节划分 1、旺季:1、 2、 3、 4、 5、10、11、12月份(其中黄金周月份:10、2、5,三个月) 2、平季:7、8月份 3、淡季:6、9月份 三、旅行社分类 1、按团量大小分成A、B、C三类 a类:省中旅、海王、风之旅、民间、山海国旅、金图旅行社、事达国旅、扬帆、山海、港澳国旅、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、金椰风、海航商务、等。 b类:神州旅行社、省职旅、市职旅、天之涯、雁南飞、国航、春秋、东方假期、天马国旅、神州、明珠国旅、华能旅行社等。 c类:其它。 *按不同分类制定不同旅行社团队价格 (1)稳定A类客户,逐步提高A类价格。 (2)大力发展B类、C类客户,扩大B、C类比例。

酒店婚宴营销方案

xx酒店婚宴营销方案 七夕佳节将至,饭店营销部推测:此次七夕将迎来我市饭店婚宴消费的小高潮。为了进一步拉动XX饭店的婚宴及相关的餐饮消费,经饭店的市场营销部及相关部门讨论后决定:现推出以“美满良缘由天赐,满意婚宴在XX”的婚宴营销活动,以促进和拉动XX饭店的婚宴消费。特制定如下XX饭店婚宴营销活动方案(草案)。 一、主题 美满良缘由天赐满意婚宴在XX 二、总体思路 充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动安排,通过一系列的宣传策划,利用X月的黄金季节组织富有实效的“办婚宴,到XX??”为主题的营销活动,使XX饭店真正成为新人婚宴的理想殿堂。 三、活动时间 XXXX年XX月至XXXX年XX月 四、活动内容 1、满十席以上免费提供婚庆音响设施。 2、满十席以上免费提供大堂迎宾牌两块。 3、满十席以上免费提供创意绢花拱门一道。 4、满十席以上免费提供大堂外喜庆横幅一条。 5、满十五席以上免费提供宴会大厅喜庆背景喷绘(含新人姓名)。 6、满十五席以上免费提供豪华婚房一间/夜(含次日精美双早)。

7、满十五席以上免费提供主桌精美台花(鲜花)一份。 8、预定婚宴688元/席以上(含688元/席)达十席之多者婚宴当天将可获赠多层婚庆蛋糕一份。 五、婚宴套餐标准 1、百年好合宴688/桌(10人) 2、金玉良缘宴788/桌(10人) 3、珠联璧合宴888/桌(10人) 4、龙凤呈祥宴988/桌(10人) 5、佳偶天成宴1088/桌(10人) 六、宣传推广 1、把此次活动内容配以图片说明制作成宣传折页 —报纸夹放 —闹市区人员发放 —与婚纱影楼或婚庆公司以互惠方式合作,并将宣传折页放置在其店内。 —放置在饭店各营业点。 2、电梯间POP/大堂POP 把本次活动内容做成宣传海报,挂置在饭店电梯间内,以便于客人了解和推广。 七、部门分工 1、营销部负责此次活动的对外联系宣传与制作。 2、餐饮部前厅负责具体的操作与服务及场景布置等事宜。

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