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快消品市场调研报告

快消品市场调研报告
快消品市场调研报告

快消品市场调研报告

一、市场概况

◇地理位置,多少乡镇,多少人口,多少行政村,经济状况,主要经济来源,地理条件,有何特殊政策因素,社会环境和消费习惯。

◇市场容量有多大(以月计)?一年淡旺季如何?(按12个月份分解)有何消费偏好?原因是什么?淡旺季原因?包装、口味、规格的特殊性。区域市场有多少人口?消费水平如何?市场容量多大?

二、商圈资料

1、市场大户有哪几家?电话、地址。

◇实力:固定资产、流动资金、车辆主营产品、经商年限、在当地的影响力和职能部门协调关系如何?

◇信誉:为人品行,和其他厂家打交道表现,二批及其它。客户对其评价,有无不良嗜好?

◇网络:有多少二批户,主营产品月销量多少(分类),忠诚度如何?

◇经营能力:经营思路是否清晰?市场操控是否得力?代理品牌是否已打开市场?

◇对公司产品的接受程度,工作积极性怎样?合作关系怎样?有何目的和打算?

◇性格怎样?有何爱好?家庭关系?社会关系?

2、有实力的二批有哪几家?重要的商圈分布在何处?各乡镇市场的消费能力强弱排序?

三、竞品分析

◇有多少竞争厂家?强势品牌有几个?劣势品牌几个?入市时间?主要竞品的产品规格、包装、口味?市场的主导规格?

◇主要竞品的市场占有率,月销量?有无特别规划?

◇主要竞品的出厂价,一批出手价,二批出手价,零售价?

◇强势品牌是否有促销和返利政策?促销力度如何?如何促销?针对谁促销?有无广告宣传和特殊政策?

◇通路:一级市场的设置,是省级代理还是市级代理?还是分销商?

(备注:竞品的价位、面块、口味、包装等可列表说明)

◇一批、二批消费者对主要竞品的评价如何?

四、(已开发市场)原因分析,准备开发市场,市场策略方案的制订

1、已开发市场原因分析:

产品、通路价位、促销、经销商、市场占有率及日销量。找出问题,拿出解决方案。

2、准备开发市场

◇确定客户,销售目标;

◇确定产品策略:主打哪个产品,牺牲哪个产品,每个产品的入市场推广策略;

◇确定价格策略:产品一批出价,二批出价,零售价,并预留价格空间以供市场变化操控。

◇确定促销政策;

◇确定广告宣传和铺货车辆使用:是否做电视广告?是否派铺货车?是否使用助销员?是否举行其它活动,如陈列奖励、现场特卖等?确定以上方案的时间、人员、费用及效果预测。

◇确定市场责任人。

关于无印良品MUJI商业模式的调查报告

本科生社会调查报告 (企业调查) 题目:关于无印良品MUJI商业模式的调查报告 学生姓名 学号 指导教师 学院 专业名称 班级 年月

关于无印良品MUJI商业模式的调查报告 摘要:无印良品直译作中文为“没有印上品牌标志的好物品”。其产品类别涵盖广泛,但主要以日常用品为主,如服饰、文具、食品、厨具等。品牌致力于提倡自然、简约、环保、以人为本的理念,在都市生活都被贴上标签的今天,它主打“No Brand”反其道而行之。无印良品用一种“悖论”的商业模式在主流世界里开辟出一条全新的商业道路。本人于2015年8月28日—9月2日通过资料收集与整理的方法,将结合网络资源,参考一些研究过MUJI或是MUJI爱好者的观点,以及实地消费考察经验,运用、4P 行销策略、SWOT分析法对MUJI的商业模式做一个简单的整理与分析。 关键词:朴素;4P行销策略;SWOT分析法;商业模式;对策 1 引言 初识无印良品,发现不论是门市建筑还是产品风格都非常“异类”。当今的消费者品牌意识非常强烈,作祟的虚荣心理影响着人们的价值观,渐渐覆盖了人们最真实的感受。而无印良品主打“无印”概念,拿掉一切不必要的标签、花哨的颜色,只留下产品功能本身,还物品以本来面目,让顾客用心感受素材与质料的美。这种独树一帜的商业模式使它不仅具有很强的竞争力和影响力,也为它在国际上赢得了一席之位。 2 公司简介 无印良品最早为1980年日本西友公司的自有品牌,提案来自日本季节集团创始人堤清二和其友人设计师田中一光,以对抗既有的“品牌”为主要概念。1983年于日本东京的流行发源地青山开设了第一家独立店面,开幕之后市场反应良好。1989年成立“株式会社良品计划”。从40种自有产品开始,如今已增加到超过8000种商品。至2013年,无印良品在日本共有262间直营店,以及117间授权贩售店,海外市场更是跨足16个国家设立206间店铺。No Brand之风刮到了亚欧大陆、欧洲地域,甚至出现在地球的背面。

调味品市场调研报告范本

Record the situation and lessons learned, find out the existing problems and form future countermeasures. 姓名:___________________ 单位:___________________ 时间:___________________ 调味品市场调研报告

编号:FS-DY-21392 调味品市场调研报告 华经纵横凭借多年的行业研究、市场调查经验,在实地调研等基础上就调味品市场运行现状作了详尽的描述:在调味品国内外发展历程、当前产业政策、行业一般特征(如产业生命周期、市场竞争程度)方面,采用期刊杂志等二手权威资料,结合静态和动态研究方法;在调味品产量统计、地域产出结构、企业市场集中度、产品生产成本及构成、调味品项目投资建设情况方面,主要根据行业协会、公司数据库等一手数据资料,采用的定量和定性研究方法;在调味品消费量,价格走势下游消费群体构成及消费特点,消费的区域性,品牌满意度调研以及渠道调查方面,主要采用实地调研获取一手资料并通过模型工具得出结论;在调味品进口市场、出口市场及进出口政策方面,通过对海关二手权威资料的整理分析,得出调味品进出口产品结构、地域格局及金额,采用的定量和定性研究方法;在调味品重点企业产品产销、发

展规划、产品投放区域格局方面,主要采用实地调研获取一手资料方法;在北京、上海、深圳、西安四个重点区域城市的调味品市场调查方面,根据公司历年监测资料对各城市的调味品品牌结构、消费渠道、价格变化、产品满意度作了统计分析和比较分析;在调味品细分市场产品的应用特点、市场容量、消费模式、发展趋势方面,进行了实证分析和规范分析,主要采用期刊杂志、行业协会、网站等二手权威资料;产业链关联研究;方便客户重点把握,同时就调味品的行业主要问题提出了华经独家策略建议。 能否全面把握调味品国内市场发展现状,这不仅关系到公司未来的产能规划,而且很大程度上决定公司的产品策略。本报告就是针对客户需求展开的调味品市场专项调查,对公司投资有非常重要的参考价值。 【目录】 第一章调味品行业概况 第一节行业介绍 第二节产品发展历程 第三节当前产业政策

竞品市场调研报告 改

红枫岭竞品项目调研报告 (调研时间:2008年5月5日—10日) 一、区域环境描述 区域竞品分布地图 由上图标示,目前与我项目形成竞品的共有9个项目,该9个项目分别位于东一到三环间,密集处为SM广场,仅广场周围就有5个项目,其中还不乏万科、龙湖这样的品牌开发商。 二、各项目基本情况

三、典型个例分析——财富又一城 1.基本资料

2.项目简介 ?本项目由成都前锋上普实业有限责任公司开发; ?项目由26F—34F的8栋电梯公寓组成; ?主力户型为74-110㎡; 3.典型户型图: 户型一:三室两厅双卫 建筑面积:91㎡实得面积:113㎡赠送面积约22㎡ 户型二:两室两厅单卫 建筑面积:86㎡实得面积:112㎡赠送面积约26㎡ 物管公司为成都麦高物业经营管理公司,物管费为1.6元/平方米/月。 4.项目价格 价格5685元/㎡起,均价6700元/㎡。如按实得面积计算最底可达4980元/㎡。 5.项目评价 1.周围交通:项目位于一环路北四段,周围交通便利,45、502、42、7、49、36、 15、113、412路公交都由此经过。 2.配套设施: ?周边学校:电子科大、人北实验小学、成大附中、李家沱试验小学、成华区试验小学、华西中学、电子科大幼儿园、中房第二幼儿园。 ?生活配套:512建材市场、城隍庙电子市场、苏宁电器、农贸市场、世纪华联、SM 广场、国美电器、成都华联。 ?周边银行:成都商业银行、民生银行、建设银行、工商银行、招商银行、中国邮政储蓄局。 ?医疗设施:前锋医院、416医院、二医院、四川省建筑医院、六医院、医院: 金沙医院、省医院、满地可医院、中医附院、西区医院、城西医院、成都妇幼保健院。 6.规划设计:

无印良品调研报告

竭诚为您提供优质文档/双击可除无印良品调研报告 篇一:muJI市场调查报告 m u J I 市 场 调 查 报 告 目录 一、无印良品简介 二、无印良品消费群体 三、muJI市场营销观念 四、sTp策略

五、muJI服务营销 六、swoT分析 一、无印良品简介 无印良品(muJI)”创始于日本,其本意是“没有商标与优质。它所倡导的自然、简约、质朴的生活方式也大受品位人士推崇。 1980年木内正夫创办了“无印良品”公司,向市场推出了第一批无品牌产品。1983年,无印良品在东京青山开设了第一家。 1991年,无印良品在伦敦开设了它的第一家海外专卖店,此后陆续进入法国、瑞典、意大利、挪威、爱尔兰等国家。 20XX年7月,其上海专卖店正式开业。 20XX年底,在中国门店数达到128家。 20XX年初,在中国门店数达到150家,接近海外门店数一半。 二、无印良品消费群体 特征:厌倦了当前眼花缭乱的商标和设计图案,追求简约、舒适、品质的人。年龄段:主要以19-35岁消费群体居多。 三、muJI市场营销观念 品牌差异化:无印良品摒弃了一切外在的标签,不断的简化巧妙地实现了最大程度的品牌差异化:世界被人为地分

成了两极,一极是所有的品牌,而另一极就只有无印良品。 产品多元化:产品类别有服饰、家具、厨具、学习用品、花、咖啡、房屋建筑等等。 品牌价格策略:无印良品在日本本土采用的是低价策略,但是由于中国高关税,无印良品在中国提升了自己的产品定位。由于muJI对生产质量要求很高所以muJI的生产成本偏高。 品牌渠道策略:直营店、代理商、线上官方旗舰店。 品牌促销策略:muJI打折季一般在3月和12月,然后 就是不定时的清仓折扣,muJI的策略力度较小 四、sTp策略 市场细分:服饰角度——男装、女装、童装 生活用品——厨具、化妆品、家具、学习用品、饮食品、电器等 市场定位:好的设计,好的材料,好的工艺,即“良品”。 目标市场:追求纯朴、简约、质量、环保的消费群。 五、muJI服务营销注重消费者线下到店体验感: 正如muJI官方说的一样:“一个品牌要深入人心,就不能拘泥于商品本身,我们要用更完备的顾客体验推动一场零售变革。”注重消费者线下到店体验感就是让店铺做的更有 体验感,而让店铺做的更有体验感与店铺的陈列紧密不分!注重消费者线上互动体验感:

调味品市场调查报告

调味品市场调查报告 民以食为天,食以味为先。酱油、食醋、调味料,产品虽小,却涉及到千家万户,更是人民生活的必需品。近几年我国调味品业发展迅猛,年增幅连续十年保持在10%以上,总产量已超过1000万吨,成为食品行业中新的经济增长点。随着人们生活水平的提高和人们消费意识的改变,调味品市场的年消费量每年递增,市场空间不断扩容,市场消费潜力巨大。调味品已经不仅限于调味这一生活必需品,而且还成为了食品行业、餐饮业必备的原料。因此,针对市场中调味品种类、占比、创新方向等问题进行了调查。 1调查时间 2013年3月26日 2调查地点 友好超市、爱家超市 3调查目的 了解调味品市场的一般情况,掌握市场上调味品的相关知识,根据自己的知识分析市场上调味品的创新方向。 4调查对象 超市中的调味品 5.调查对象相关情况 超市中的调味品种类繁多,可以说是琳琅满目,产业竞争十分激烈。 6调查方式 本次调查采取的是资料调查法,通过上网、查阅相关资料、采样以及向超市人员了解相关知识,询问他们的见解并加以整合,最终统计了解调味品市场状况。7调查内容 主要了解市场上调味品的品牌、种类、数量、占比、市场动态等。

8调查结果与分析 调味品是我国传统产业,随着近年社会经济的发展和消费水平的提高,调味品产品越来越趋向专业化、功能化,市场需求不断增长。目前,调味品行业已经形成一个年销售额过千亿的大市场,在众多因素共同作用下,作为食品制造业的细分行业,依靠产业升级和消费增长,调味品产业发展格局正在形成。经调查得知,在国外,调味品约占总食品份额的10%,国内只有6.44%,还有巨大的提升空间,未来调味品行业一方面得益于餐饮业的高速发展和广阔的发展空间,一方面将获利于调味品行业销售额占餐饮业营业额比例的提升。 8.1酱油 酱油是以富含蛋白质的豆类和富含淀粉的谷类及其副产品为主要原料,在微生物酶的作用下分解熟成并经浸滤提取的调味汁液。氨基酸是酱油中最重要的营养成分,其含量的高低直接反映了酱油质量的优劣。酱油是中国调味品第一大产品,产量稳占调味品行业之首,为总量的50%左右,达600万吨以上。 我国酱油生产现状依然以低盐固态发酵、高盐稀态发酵和天然晒制为主要生产方式,按生产工艺分类,可分为酿造和配制;按用途分类,除了生抽和老抽之外,现在又衍生了黄豆酱油、增鲜酱油、功能酱油;随着人民生活水平的不断提高和需求的差异化,市场细分程度也越来越高,现今的酱油产品又有纯天然酿造的、融入健康理念的、高档次的、复合味的、也有简约方便型的。 8.2食醋 全国食醋产量300万吨左右。食醋市场需求量每年还是以10%的速度递增,食醋行业目前还是由上市公司恒顺一路领跑,总量快速上升,2010年的产量在17万吨,2011年为 20万吨上下。 现在食醋除传统的米醋、香醋外,按功能和口味细分的食醋还有蟹醋、姜汁醋、饺子醋、蒜蓉香醋等,随着人们对醋的认识,醋已从单纯的调味品发展成为烹调型、佐餐型、保健型和饮料型等系列。这都是迎合了消费者对食醋的需求。

文娱用品行业深度研究报告:复盘无印良品发展之路,以观九木杂货社强劲扩张

目录 一、无印良品MUJI——日本知名杂货商的成功之路 (5) (一)发展历程:始于高品质顺应时代潮流,定位中高端矗立海外市场 (5) 1、1990-1999 年:快速发展期,一路高歌猛进 (5) 2、2000-2003 年:改革调整期,危机出现后的改革之路 (6) 3、2004 年至今:业务拓展、海外扩张期,全球布局多元发展 (8) (二)MUJI 核心优势:品牌定位独树一帜,SPA 模式实现高利润 (12) 1、品牌定位:生活方式的贩卖者,产品与服务融入顾客生活 (12) 2、产品设计:极简自然成就品牌风格,全球化视野提升品牌品味 (13) 3、供应链:引入SPA 概念实现高利润,全球化进程中持续优化 (14) 二、我国杂货店起步晚、占比低,对标日本市场增长前景广阔 (16) (一)日本市场:1990 年杂货店兴起,近年来销售额保持稳定 (16) (二)我国市场:新零售发展势头迅猛,杂货店增长前景广阔 (17) 1、消费品零售总额不断增长,新一代消费主力军推动零售多元化 (17) 2、我国传统零售增长乏力,新零售发展势头迅猛 (17) 3、我国杂货店起步较晚,对标日本市场增长前景广阔 (19) 三、无印良品、晨光生活馆业绩特征:九木杂货社扩张迅速,营收增长强劲 (20) 四、风险提示 (22)

图表目录 图表 1 无印良品发展历程的三个阶段 (5) 图表 2 无印良品初期发展历程 (5) 图表 3 FY2001、FY2002 公司营业利润下滑 (6) 图表 4 改革期间公司库存逐年下降 (7) 图表 5 改革后开店面积增速放缓 (7) 图表 6 Five Box 员工管理模型 (7) 图表7 无印良品销售及一般管理费用率低于优衣库 (8) 图表8 各品类销售额逐年提高(亿日元) (9) 图表9 无印良品主要产品 (9) 图表10 无印良品不断拓宽消费场景 (9) 图表11 无印良品直营渠道营业收入占比提升 (10) 图表12 无印良品进军全球市场 (11) 图表13 无印良品全球门店数量不断扩大 (11) 图表14 无印良品的门店扩张到28 个国家和地区 (11) 图表15 公司营销费率保持在1.5% (12) 图表16 中国首家MUJI HOTEL 在深圳开业 (12) 图表17 无印良品组织“和农场相连”线下活动 (12) 图表18 日本地区专业销售人员逐年增加 (13) 图表19 海报“爱无华饰” (13) 图表20 海报“鲑鱼就是一整条” (13) 图表21 Found MUJI 搜集世界各地生活用品 (14) 图表22 Found MUJI 选取世界各地素材 (14) 图表23 2018 年各零售企业毛利率对比 (14) 图表24 2018 年各零售企业净利率对比 (14) 图表25 无印良品供应链管理系统 (15) 图表26 无印良品在中国地区降价情况 (15) 图表27 1990 年日本陷入失去的20 年 (16) 图表28 日本杂货店零售额保持稳定 (16) 图表29 我国居民人均可支配收入高速增长 (17) 图表30 我国居民人均消费支出高速增长 (17) 图表31 我国消费品零售总额不断增长 (17) 图表32 2017-2018 全国实体店消费品零售额月度增速 (18)

国内调味品市场发展分析

国内调味品市场发展分析 一、产品方面 (一)产品逐步向中高端方向发展 中投顾问在《2017-2021年中国调味品市场投资分析及前景预测报告》中表示,近年来,调味品表现出向中高档化方向发展的趋势,中高档调味品市场容量在进一步扩大。消费者对调味品购买力增强,产品发展日益趋向中高档化,意味着居民消费进入高品质高要求生活阶段。不管是根据我们对目标消费者的一手数据调查研究,还是根据对商超货架陈列展现出来的产品种类发展分析,此趋势都可以得到充分的印证。当然,在消费者追求“好味”的同时,调味品的价格也不断上升。 (二)产品同质化现象严重 调味品企业大多是沿袭传统酿造工艺和手工作坊式生产发展起来的,普遍存在生产设备陈旧、产品科技含量低、企业员工素质差及管理观念落后等现象。目前,在同类产品中,整个行业内各企业工艺特点不明显、生产技术偏低、产品同质化现象突出,一味地跟风模仿和乱铺摊子,片面追求产值、产量、而忽略深化管理和满足各层次消费者的核心需求。即使老字号与新品牌之间也无太大的差异,这样以来就造成了市场供求矛盾的加剧,企业间无序竞争、恶性竞争愈演愈烈。在这种情况下,大多数企业最后或是因自身产品市场逐步萎缩艰难度日,或是将彻底被市场淘汰出局。 二、销售渠道方面 以前调味品市场渠道建设,主要是集中在批发流通渠道,依靠各地的副食品批发市场,偏重于批发流通。而想要在今天的市场竞争中胜出,调味品企业需要构筑起由批发渠道、传统零售渠道、现代零售渠道、餐饮、封闭渠道、工业渠道等组成的立体渠道体系。以调味品目前最为主要的销售渠道餐饮渠道为例,餐饮业的快速发展带动了调味品的发展,也使得调味品市场飞速发展。与此同时,受原材料上涨影响,调味品企业也只能顺应这股涨价风,相应调整价格,这种涨价对日常生活需求相对较小的老百姓家庭厨房虽没明显影响,但却引起了餐饮业的担忧。于是饭店只能转而寻求价格低的调味产品和少用佐料,但低价产品的低质量和佐料用量变化却会引起消费者的不满,进而影响到自己的生意。城门失火,殃及池鱼,这种不良市场现象又反作用于调味品企业的发展。 三、区域格局方面 调味品是从中国传统的饮食文化中衍生出来的一个行业,其区别于其他行业的最大特点是受各地不同饮食文化的影响非常大。中国幅员辽阔,各地饮食习惯差异明显,形成了“南甜北咸,东酸西辣”的饮食格局,因此调味品也具有明显的地域性。 (一)产品产量呈持续增长,形成“南北”两个版块 调味品行业尤其是酱油行业出现了大的分化和重组,工艺技术的革新和产品结构的调整变化巨大。以广东地区为中心的南方高盐稀态发酵酱油,依托其自然条件的优势和工艺、技术与管理优势发展迅速;以 中投顾问·让投资更安全经营更稳健

武汉调味品市场调查报告完整版

编号:TQC/K139 武汉调味品市场调查报告 完整版 Daily description of the work content, achievements, and shortcomings, and finally put forward reasonable suggestions or new direction of efforts, so that the overall process does not deviate from the direction, continue to move towards the established goal. 【适用信息传递/研究经验/相互监督/自我提升等场景】 编写:________________________ 审核:________________________ 时间:________________________ 部门:________________________

武汉调味品市场调查报告完整版 下载说明:本报告资料适合用于日常描述工作内容,取得的成绩,以及不足,最后提出合理化的建议或者新的努力方向,使整体流程的进度信息实现快速共享,并使整体过程不偏离方向,继续朝既定的目标前行。可直接应用日常文档制作,也可以根据实际需要对其进行修改。 武汉调味品市场调查报告 一、武汉市场优势及特点: (1)武汉在全国的区位优势 武汉是我国华中地区的重镇,自十 六、七世纪始,便是我国内陆最重要的商 品集散地与中转贸易中心。经武汉的商品 可直接辐射到河南、湖南、江西、陕西、 四川、重庆、湖北、安徽、江苏、山东等 地,自古有“九省通衢”之美誉。 从近三、四世纪的发展情况来看,中 国商品的出口主要集中在上海,上海已成

XX市竞品项目市场调研报告

市场调研报告 一、调研内容 对XX新区周边房地产项目进行市场调查,共调研14个楼盘。对XX新区周边楼盘概况、布局、产品设计、现阶段价格、销售情况、整体形象等信息进行调研。 二、调研目的 通过对周边房地产市场的调研,得出该区域的楼盘规划、价格走势、各产品销量走势,为本案的规划及后续的销售提供参考。 三、调研数据分析 1、调研区域项目整体供应情况

分析: 2、调研项目的基本情况

分析:1、该区域项目开发商已本地企业为主,开发实力基本较低,仅有较少本地企业实力及项目运作能力较强,有两个全国性的房地产公司,企业实力较强,项目运作能力很强,所开发的楼盘在该区域也属于高端项目。 2、该区域开发地项目已住宅为主,只有两个项目规划了写字楼,公寓产品也较少,商业基本已底商为主,独立 的商业较少。 3、调研项目整体规划情况

分析:1、该区域项目开发体量都较大,基本在10万㎡以上,其中30万㎡以上的大楼盘有4个,其余项目体量基本在

20万㎡左右。 2、对于住宅类产品,容积率最低的3.5,最高的是5.25,居住舒适度一般。对于公寓类产品容积率最高的达到了 6.5。 3、该区域项目规划基本都以小高层和高层为主。 4、项目车位设置基本是1:0.8,与一般小区规划基本持平,没有太大出入。 5、项目开发基本分为二期~三期,只有一个项目较多,规划了七期。 6、调研项目中80%项目目前存在供应量,其中6~7的项目目前可见供应量在5万㎡左右,有2个项目可见供应 量达到了20万㎡左右。 7、调研项目中有后续产品供应的有4个项目,供应量都在20万㎡以上。 4、调研项目现阶段基本情况

调料盒调查报告

调料盒调查报告

调料盒 市场调研报告 姓名:向娜 学号: 10602037 班级:级工业设计

目录 1.调研报告提要.......................................................................... 错误!未定义书签。 1.1. 调研范围及目的: .............................................................. 错误!未定义书签。 1.2. 调研概况描述: .................................................................. 错误!未定义书签。 2.客户需求调研.......................................................................... 错误!未定义书签。 2.1. 客户的需要与欲望(N EEDS &W ANTS)分析 ............................. 错误!未定义书签。 2.2. 客户需求数据解释 .............................................................. 错误!未定义书签。 2.3. 客户购买行为分析 .............................................................. 错误!未定义书签。 2.4. 客户价值转移分析 .............................................................. 错误!未定义书签。 3.客户情报调研.......................................................................... 错误!未定义书签。 3.1. 客户分类.............................................................................. 错误!未定义书签。 3.2. 客户情报分析 ...................................................................... 错误!未定义书签。 3.3. 重要客户分析 ...................................................................... 错误!未定义书签。 4.竞争情报调研报告 .................................................................. 错误!未定义书签。 4.1. 主要竞争对手概况 .............................................................. 错误!未定义书签。

南京艺术品市场分析及关于画廊发展的报告

南京艺术品市场分析及关于画廊发展的报告 引言 首先想先感谢柳总对南京当代艺术家的支持,为当代的年轻的艺术家提供这样一个好的发展平台,对我本人也是一个非常好的发展机会。任何艺术家的发展和成功都离不宣传和推广,再好的艺术作品也离不开推广,我很荣幸目前能担当推广人的角色,我认为我有这个能力做好这个重要的工作,在柳总提供的这个很好的平台上,发挥我最大的能量和精力去努力做好这件事情。为此,我在画廊建设到现在为止,做了一些思考分析和对画廊未来的规划建议,现在汇报如下。关于南京艺术品市场的分析 艺术品的一般规律是艺术品市场跟着经济总量放大。2008 年以来,中国市场成为全球艺术品市场“为数不多的亮点之一”。2009年中国艺术品市场的绝对龙头——北京拍卖市场总成交额为103亿元。2010年中国经济和全球经济将继续好转,艺术品市场继续向好应无悬念,因此,在强势书画板块的带动下,其他艺术品门类都将活跃。加之多年拍卖市场的培育,追求珍稀的精品已获得藏家认可,总成交额在2009年基础上再创新高,值得期待。套用业内人士的话说,经济总量放大,艺术品市场一定跟着放大。 南京的书画艺术品市场一直是不温不火。很多原因造成目前的南京艺术品市场状况,我的分析如下: 一、对书画艺术品投资的单一化。 南京的书画艺术品投资市场一直以来其实不可谓小,但是往往对书画的投资只是局限在名家绘画上,尤其是国画的名家上面。造成这种情况的原因之一是江苏一直是一个国画大省,国画的发展一直是江苏艺术品市场的重头戏,因此为国画的发展提供了很大的土壤。但是在这个很好的土壤上,买家由于各种原因往往只追求名家,而忽略了年轻艺术家的市场潜力和艺术价值。一些年轻艺术家的作品其实并不比名家来的差,反之还更有创新和当代性。虽然如此,现在许多的画廊,尤其是一些新的艺术馆还是看到了这个空白,也开始逐渐的推出新的艺术家,也开始举办一些年轻艺术家的展览和宣传年轻人的作品。如诸子艺术馆等。从这方面来讲,对我们画廊的定位也是一个利好消息。未来的发展将是年轻艺术家的舞台。

调味品生产市场情况的调查报告

赴台湾地区考察调味品生产市场情况的调查报告 2003年3月23日至4月4日,中国调味品协会(以下简称协会)考察团一行12人赴台湾地区对调味品的生产、市场状况及行业管理工作进行了考察访问。参加考察团的成员单位有协会副会长单位江苏恒顺醋业股份有限公司;协会常务理事单位上海太太乐调味食品有限公司,上海淘大食品有限公司,广东中山福金香调味食品有限公司,贵阳味莼园食品集团有限公司和宁波金钟调味食品有限公司;协会理事单位宁波味华灭菌设备有限公司和协会会员单位武汉江花调味食品有限公司;中国商业联合会和中国商业联合会食品流通开发中心也派员参加了考察访问。考察期间,拜会了台湾地区酱类工业同业公会理事长、金兰食品股份有限公司董事长钟德亨先生;台湾省酱类商业同业公会理事长、圆金酿造食品公司董事长李福源先生;台北市酱类商业同业公会理事长、三义酱油工厂总经理刘鸿铭先生等业界知名人士。双方就共同关心的调味品行业管理、市场监控和酱油标准的制、修订工作交换了意见和看法。参观了位于桃源县的金兰食品公司酱油生产厂;位于嘉义县的爱之味食品股份有限公司酱菜生产厂和中式菜肴方便食品厂和位于台南县的贯一兴业股份有限公司食品酿造机械制造厂,分专题进行了技术研讨和行业发展交流。参观了台北市京华购物中心、大润发量贩店和高雄市的调味品销售市场,并购买了部分调味品样品及中间产品,以供研发之用。通过参观考察,大家一致认为台湾地区的调味品生产市场与大陆一样,发展迅速且前景广阔。并有许多学习借鉴之处。为了使这次考察访问成果能对更多的生产企业、业界人士和政府行政管理部门有所启发,特归纳如下,以供参考。 一、台湾地区调味品行业的基本情况 1、生产、市场状况:台湾地区现有人口2000多万,年产销酱油约12万吨,年人均消费大约为6公斤,相当于目前北京市的消费水平。包括餐饮业、家庭厨房和食品工业之原料的应用,其余有少量出口。台湾地区进口酱油很少见,只有日本龟甲万和台湾统一合资的产品上市。台湾地区销售的调味品非常丰富,应有尽有,规格品种都很多,包装精美超过大陆。尤其是台湾地区的餐饮业发达至极,餐馆、小吃店遍布大街小巷,其夜市的规模和小吃之丰富堪称一绝,各种风味的小食品更使人大饱眼福。据传,台湾的酱油生产始于1661年郑成功收复台湾时由大陆传入,当时是以生产黑豆酱油为主,且保留至今。后到1895年,日本的酱油生产工艺传入台湾,更加速了台湾地区酱油业的改造与兴旺。所以,到现在为止,台湾地区的调味品是更上一层楼。不仅酱油生产工艺先进,品质上乘,而且以酱油为基料的调味料、各种酱菜和麻婆豆腐、方便面等食品获得了更快的发展。如康师傅方便面就以其调料的多样化和高品质、新口味赢得了广阔的市场和效益。台湾地区现有酱油厂60余家,主要生产厂家为金兰、味全、万家香、统万等企业,其中金兰品牌占台湾酱油市场40%左右的份额,年产量35000吨,加上其在大陆的生产量4万吨左右,年销售额人民币4亿多元,20%销往美国、香港和加拿大等国家和地区。值得一提的是金兰酱油为台湾著名品牌,全部为高档本酿造产品。品种包括薏仁酱油、鼓舌酱油、飘香酱油、薄盐酱油、陈年酱油、黑豆酱油、酱油膏、生酱油和淡色酱油等。另外,除生产各种酱油外,还生产各种沙茶酱、烤肉酱、拌面饭酱、甜面酱、辣豆酱、蒜蓉酱、五味酱、甜辣酱、麻油、香菇素蚝油和鸡精系列产品等。他们提出的宣传口号是:真正道地中国菜的酱油--中国的金兰、世界的金兰,塑造了良好的企业形象。金兰食品股份有限公司创立于1936年,迄今已有60余年的历史,其生产工艺和管理水平,尤其是质量控制和厂容厂貌,都给我们留下了很深的印象。 2、酱油生产工艺及设备特点:由考察得知,台湾地区的酱油生产大、小生产厂之间的主要区别是规模不一,而90%以上为本酿造工艺(见第4页金兰酱油制造工艺流程图),其生产设备较为先进,基本上达到日本酿造行业的同等水平。我们在金兰食品厂作了实地考察:原料蒸煮设备为管道连续蒸料机,具有占地面积小,节省能源,消化率高等特点;制曲设备采用全自动电脑控温圆盘制曲机,大大改善了制曲环境,具有防霉、防尘、提高酶活力、减少杂菌污染、提高食品卫生之优点;发酵设备采用密闭及半密闭式的不锈钢发酵罐,进行低温长周期的高盐稀态发酵,较好地保存了发酵过程中产生的香气成份。他们还从国外引进了全自动压榨设备和先进的废水处理装置,采用活性泥分解法处理工厂废水,并利用处理后的废水养鱼,改造生产环境,使综合经济效益显著提高。在爱之味食品有限公司生产厂,我们看到了一流的酱腌菜生产设备流水线,不仅生产传统的酱菜、辣酱等

调味品市场调查报告

调查报告 调查地点:友好超市友好百盛店 调查时间:2012年3月 调查对象:调味品 调查人:食科092班侯飞娜094031212 调味品,是指能增加菜肴的色、香、味,促进食欲,有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量,满足消费者的感官需要,从而刺激食欲,增进人体健康。从广义上讲,调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等,像食盐、酱油、醋、味精、糖(另述)、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类。随着人们生活质量的提高,追求生活品质,调味品使用量在人们生活中逐渐增加,从趋势上看,单一调味品需求下降,复合调味品需求及产销量上升,占据了调味品市场80%的份额。东方调味品与西餐调味品融合的速度进一步加快,辣椒、大蒜在调味品市场的地位越来越突出。随着国际化、专业化的并购重组,调味品的行业集中度将逐步提高,中小企业的优胜劣汰也将加速。调味品产品将朝着产品多样化、复合方便化、营养保健化等方向发展。 调味品类别 一、依调味品的商品性质和经营习惯的不同 依调味品的商品性质和经营习惯的不同,我们可以将目前中国消费者所常接触和使用的调味品分为六类: 1.酿造类调味品:酿造类调味品是以含有较丰富的蛋白质和淀粉等成分的粮食为主要原料,经过处理后进行发酵,即借有关微生物酶的作用产生一系列生物化学变化,将其转变为各种复杂的有机物,此类调味品主要包括:酱油、食醋、酱、豆豉、豆腐乳等。 2.腌菜类调味品:腌菜类调味品是将蔬菜加盐腌制,通过有关微生物及鲜菜细胞内的酶的作用,将蔬菜体内的蛋白质及部分碳水化合物等转变成氨基酸、糖分、香气及色素,具有特殊风味。其中有的加淡盐水浸炮发酵而成湿态腌菜,有的经脱水、盐渍发酵而成半湿态腌菜。此类调泡发酵而成湿态腌菜,有的经脱水、盐渍发酵而成半湿态腌菜。此类调味品主要包括:榨菜、芽菜、冬菜、梅干菜、腌雪里蕻、泡姜、泡辣椒等。 3.鲜菜类调味品:鲜菜类调味品主要是新鲜植物。此类调味品主要包括:葱、蒜、姜、辣椒、芫荽、辣根、香椿等。 4.干货类调味品:干货类调味品大都是根、茎、果干制而成,含有特殊的辛香或辛辣等味道。此类调味品主要包括:胡椒、花椒、干辣椒、八角、小茴香、芥末、桂皮、姜片、姜粉、草果等。 5.水产类调味品:水产类调味品水产中的部分动植物,干制或加工,含蛋白质量较高,具有特殊鲜味,习惯用于调味的食品。此类调味品主要包括:鱼露、虾米、虾皮、虾籽、虾酱、虾油、蚝油、蟹制品、淡菜、紫菜等。 6.其它类调味品:不属于前面各类的调味品,主要包括:食盐、味精、糖、黄酒、咖喱粉、五香粉、芝麻油、芝麻酱、花生酱、沙茶酱、银虾酱、番

艺术类市场调研报告

NO: 传播科学与艺术学院 美术系教学实习报告 2009—2010学年第二学期 学生:学号: 专业:艺术设计班号: 实习名称:市场调研实习周数:周指导教师:职称:

市场调研报告书

市场调研报告 此次为期4周的市场调研,我体会到很多也了解很多,以下是我的总结。 一:在公司里了解到的一些步骤 首先需要了解室内设计的程序步骤: 1、设计准备阶段 设计准备阶段主要是接受委托任务书,签订合同,或者根据标书要求参加投标;明确设计期限并制定设计计划进度安排,考虑各有关工种的配合与协调; 明确设计任务和要求,如室内设计任务的使用性质、功能特点、设计规模、等级标准、总造价,根据任务的使用性质所需创造的室内环境氛围、文化内涵或艺术风格等; 熟悉设计有关的规范和定额标准,收集分析必要的资料和信息,包括对现场的调查踏勘以及对同类型实例的参观等。 在签订合同或制定投标文件时,还包括设计进度安排,设计费率标准,即室内设计收取业主设计费占室内装饰总投入资金的百分比。 2、方案设计阶段 方案设计阶段是在设计准备阶段的基础上,进一步收集、分析、运用与设计任务有关的资料与信息,构思立意,进行初步方案设计,深入设计,进行方案的分析与比较。 确定初步设计方案,提供设计文件。室内初步方案的文件通常包括: (1)平面图,常用比例1:50,1:100; (2)室内立面展开图,常用比例1:20,1:50; (3)平顶图或仰视图,常用比例1:50,1:100; (4)室内透视图; (5)室内装饰材料实样版面; (6)设计意图说明和造价概算; 初步设计方案需经审定后,方可进行施工图设计。 3、施工图设计阶段 施工图设计阶段需要补充施工所必要的有关平面布置、室内立面和平顶等图纸,还需包括构造节点详细、细部大样图以及设备管线图,编制施工说明和造价预算。 4、设计实施阶段 设计实施阶段也即是工程的施工阶段。室内工程在施工前,设计人员应向施工单位进行设计意图说明及图纸的技术交底;工程施工期间需按图纸要求核对施工实况,有时还需根据现场实况提出对图纸的局部修改或补充;施工结束时,会同质检部门和建设单位进行工程验收。

竞品分析报告模板

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背景 产品分析 包括产品的基本信息,比如产品名称、产品类型、语言版本、网址、微博等;公司背景,比如公司资本、产品技术、市场、团队运营情况等。 竞品对象 产品直接竞争者 这里包括了市场目标方向一致、客户群体针对性极强、产品功能和用户需求相似度极高的竞争者 产品间接竞争者 市场客户群体目标不一致、但在功能需求方面互补了你的产品优势(也或者是你互补别人产

品的)、但又不是主要靠该产品价值盈利的。 同行业不同模式的 比如 B/S互联网模式和行业解决方案及单机C/S客户端,一锤子买卖和长期靠服务收费的。资本雄厚概念炒作的 观察到各大媒体平台经常炒作概念和具备行业前瞻性一些团队人才背景、资质、规模非常有潜力的企业。 竞品分析 定位和功能 产品定位 这一步需要确定不同形式和行业的用户对产品的不同诉求,明确用户需求。 产品功能 根据用户需求,确定切实可行的产品功能。 设计和技术 产品定位和需求分析的基础上,设计合理的视觉交互、颜色、风格等。

交互和体验 视觉和风格 亮点功能和核心技术 包括产品的特色功能,以及其中涉及的一些核心技术。 运营和商业化 运营模式 盈利模式 市场推广 用户数据 用户数据可以反应产品的活跃度,健康度,留存率等。用户数据分析对产品定位调整、运营方向调整等都有很大的作用。

用户数量和活跃度 转化率和健康度 在线时长 地域差异 策略 迭代版本和演变 公司战略 公司战略一定程度上决定了产品的形态,以及产品可以做到什么程度等,是不可忽略的一个重要因素。 优缺点总结和借鉴 在每一个阶段都有优缺点对比分析,通过详细的优缺点分析比对,对产品方案,需求等方面的调整都有很大的帮助。 总结 索引 标明引用的相关文件、网址和索引

中国艺术品行业市场研究报告

【最新资料,WOR文档,可编辑】 目录 一、艺术品相关概述......................... (一) ....................................................... 定义 (二) ....................................................... 分类 (三) ...................................................... 用途 (四) ...................................................................... 影响艺术品价格的因素1艺术本体价值........................ 2艺术载体价值........................ (五) .................................................................................. 行业的周期性、 季节性和区域性特征 ..................................... 二、艺术品行业监管......................... (一) ........................................................... 监管体制 (二)............................................................ 法律法规 (三)........................................................ 政策 三、艺术品市场概况......................... (一) ....................................................................... 全球艺术品市场交易额(二) ....................................................................... 中国艺术品市场交易额 — 四、中国艺术品行业结构分析.................... (一).................................................................... 主要细分市场分析 1 一级和一级半市场分析................... 2二级市场(艺术品拍卖市场)分析............... 3中国艺术品进出口分析................... (二).................................................................... 经营产品结构分析1艺术原创品........................ 2艺术衍生品........................ (三) ................................................................... 主要经营主体分析1画廊........................... 2拍卖公司......................... 3保险公司......................... 4文交所........................... 5艺术品基金....................... 6艺术品电商........................ (四)................................................................. 艺术品需求分析 1艺术品需求内容......................

调味品市场调研报告

调味品市场调研报告 市场调研是指为了提高产品的销售决策质量、解决存在于产品销售中的问题或寻找机会等而系统地、客观地识别、收集、分析和传播营销信息的工作。以下是小编为大家整理的调味品市场调研报告,希望能帮到大家! 调味品市场调研报告民以食为天,食以味为先,调味品市场调研报告。酱油、食醋、调味料,产品虽小,却涉及到千家万户,更是人民生活的必需品。近几年我国调味品业发展迅猛,年增幅连续十年保持在10%以上,总产量已超过1000万吨,成为食品行业中新的经济增长点。随着人们生活水平的提高和人们消费意识的改变,调味品市场的年消费量每年递增,市场空间不断扩容,市场消费潜力巨大。调味品已经不仅限于调味这一生活必需品,而且还成为了食品行业、餐饮业必备的原料。因此,针对市场中调味品种类、占比、创新方向等问题进行了调查。 1、调查时间 20XX年3月26日 2、调查地点 友好超市、爱家超市 3、调查目的 了解调味品市场的一般情况,掌握市场上调味品的相关知识,根据自己的知识分析市场上调味品的创新方向。

4、调查对象 超市中的调味品 5、调查对象相关情况 超市中的调味品种类繁多,可以说是琳琅满目,产业竞争十分激烈。 6、调查方式 本次调查采取的是资料调查法,通过上、查阅相关资料、采样以及向超市人员了解相关知识,询问他们的见解并加以整合,最终统计了解调味品市场状况。 7、调查内容 主要了解市场上调味品的品牌、种类、数量、占比、市场动态等。 8、调查结果与分析 调味品是我国传统产业,随着近年社会经济的发展和消费水平的提高,调味品产品越来越趋向专业化、功能化,市场需求不断增长。目前,调味品行业已经形成一个年销售额过千亿的大市场,在众多因素共同作用下,作为食品制造业的细分行业,依靠产业升级和消费增长,调味品产业发展格局正在形成。经调查得知,在国外,调味品约占总食品份额的10%,国内只有%,还有巨大的提升空间,未来调味品行业一方面得益于餐饮业的高速发展和广阔的发展空间,一方面将获利于调味品行业销售额占餐饮业营业额比例的提升,调

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