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硫辛酸与维生素C和维生素E协同抗氧化作用的研究.

硫辛酸与维生素C和维生素E协同抗氧化作用的研究.
硫辛酸与维生素C和维生素E协同抗氧化作用的研究.

硫辛酸与维生素C 和维生素E 协同抗氧化作用的研究

赵 丰,罗旭阳,刘在群*

吉林大学 化学学院 有机化学系 长春市解放大路2519号,130021

以2,2’-偶氮双(2-脒基丙烷盐酸盐) (AAPH)引发的红细胞氧化性溶血为实验模型,研究了硫辛酸(LA)

及二氢硫辛酸(DHLA) 1

与维生素C(VC)、维生素E(VE)混合使用时的协同抗氧化作用。

S

S

O OH

4

硫辛酸 (LA )

SH

SH

O

OH

4二氢硫辛酸 (DHLA )

图1 硫辛酸(LA)和二氢硫辛酸(DHLA)的结构式

在20 mM AAPH 和3%红细胞体系内,加入LA 、DHLA 分别与VC 、VE 的混合物,其溶血过程如图2所示,其中的三维图及表1表明了抗氧化剂浓度与溶血抑制期之间的关系,并且得到了各种抗氧化剂在保护红细胞时的有效剂量因子n VC or VE 和n LA or

图2 LA 、DHLA 与VC 、VE

表1 LA 、DHLA 与VC 、VE 的浓度与溶血抑制期(t lag )之间的关系

DHLA 与VE 混合使用时,DHLA 的有效剂量因子可达3.1,修正了VE 的负的有效剂量因子(-2.3),表明DHLA 在与VE 协同作用时,显示了很强的抗氧化活性。

参考文献

国家自然科学基金资助课题(20572033). *

联系人:刘在群,Email: zaiqun-liu@https://www.wendangku.net/doc/ab13029284.html,

溶血抑制期(t lag )~抗氧化剂浓度方程式

n VC or VE n LA or DHLA lag t lag = - 1.36 [VE] + 1.85 [DHLA] -2.3 3.1 t lag = 0.65 [VC] + 1.08 [LA] 1.1 1.8 t lag = 2.32 [VE] + 1.24 [LA] 3.9 2.1

020******* Blank

a b s o r b a n c e a t 535 n m

incubation time(min) a b s o r b a n c e a t 535 n m

Blank

1 Rajamani, R.; Muthuvel, A. Chem.-Biol. Interact.2007, 167, 161.

维生素C基本知识

维生素C基本知识 维生素C又叫L-抗坏血酸,是一种水溶性维生素,能够治疗坏血病并且具有酸性,所以称作抗坏血酸。在柠檬汁、绿色植物及番茄中含量很高。抗坏血酸是单斜片晶或针晶,容易被氧化而生成脱氢坏血酸,脱氢坏血酸仍具有维生素C的作用。在碱性溶液中,脱氢坏血酸分子中的内酯环容易被水解成二酮古洛酸。维生素C可辅助治疗多种疾病,维生素C不仅能预防和减轻感冒症状,还能增强免疫力预防心脏病发生。 一、绪论 维生素又名维他命、抗坏血酸,通俗来讲,即维持生命的物质,是维持人体生命活动必须的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少,但不可或缺。各种维生素的化学结构以及性质虽然不同,但它们却有着以下共同点:①维生素均以维生素原(维生素前体)的形式存在于食物中。②维生素不是构成机体组织和细胞的组成成分,它也不会产生能量,它的作用主要是参与机体代谢的调节。③大多数的维生素,机体不能合成或合成量不足,不能满足机体的需要,必须经常通过食物中获得。④人体对维生素的需要量很小,日需要量常以毫克(mg)或微克(μg)计算,但一旦缺乏就会引发相应的维生素缺乏症,对人体健康造成损害。维生素与碳水化合物、脂肪和蛋白质3大物质不同,在天然食物中仅占极少比例,但又为人体所必需。有些维生素如 B6.K等能由动物肠道内的细菌合成,合成量可满足动物的需要。动物细胞可将色氨酸转变成烟酸(一种B族维生素),但生成量不敷需要;维生素C除灵长类(包括人类)及豚鼠以外,其他动物都可以自身合成。植物和多数微生物都能自己合成维生素,不必由体外供给。许多维生素是辅基或辅酶的组成部分。 二、维生素C的基本性质及生理功能 1、维生素C的不稳定性 维生素C易被破坏,维生素C是一种极其娇嫩的水溶性维生素,它的性质非常不稳定,一不注意很容易因为氧化而被破坏掉。维生素C在人体内不能自我合成,必须靠进食供给,所以日常食用烹饪时一定要谨慎。维生素C怕遇水、热、光、氧和烟等物质,所以浸水、加热烹调处理或者摆在店头让太阳直照,都会大幅度破坏维生素C,而且每抽一根烟也会消耗体内25毫克的维生素C,并且吃上100mg的油炸食物也会消耗25mg的Vc。 2、维生素C,维持身体健康

天然维生素E软胶囊对女性的作用

天然维生素E被认为是“自由基最直接的捕获者”,具有强大的抗氧化作用,维生素E是多酸类天然营养素,人体自身不能合成,仅靠从食物中摄取不能满足人体需要,必须从体外补充,天然VE在发达国家被誉为“生命奇迹丸”。我公司生产的天然维生素E,是以出芽不超过一周的小麦胚芽,提取的天然维生素E 经过一系列提取,天然VE以其生物活性高,营养丰富,安全可靠。 在21世纪,维生素E是女人保持青春的压箱法宝。每一个年过25岁需要保养的女人,都应该知道天然维生素E对女人的特殊好处。 维生素E(Vitamin E)是一种脂溶性维生素,又称生育酚,是最主要的抗氧 化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中,不溶于水,对热、酸稳定,对碱不稳定,对氧敏感,对热不敏感,但油炸时维生素E活性明显降低。生育酚能促进性激素分泌,使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高,提高生育能力,预防流产,还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面。近来还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应,使末稍血管扩张,改善血液循环,预防近视发生和发展。 维生素E能够能逆转皮肤衰老,使肌肤变得光滑、白皙。它对祛斑尤见效果,国内外均有报道:持续服用3~9个月大剂量维生素E(200毫克,每日2次口服),能使面部黄褐斑和色素斑减少甚至消退,有效可达70~90%、 维生素E最主要的作用是抗衰老。很多人称它为女人的“随身不老丹”。就是它延缓衰老,保持青春活力。 实验证明:人体细胞进行繁殖和分裂50次便死亡,而用维生素E处理过的细胞,可分裂120次以上,将细胞的寿命延长2、4倍,也就是说,维生素E能够将衰老放慢2、4倍。 天然维生素E的适宜人群有:1.需要补充维生素E的人群。2.皮肤粗糙、缺乏弹性、色斑较多的女性。3.长期日晒者。4.内分泌失调、月经不调、心烦失眠的女性。5.习惯性流产、欲怀孕、怀孕期的女性。6.体质虚弱、抵抗力低下人群。 天然维生素E软胶囊保健食品,不能替代药物。 服用该产品时,康之家网上药店营养师建议: 1)维生素E是脂溶性维生素,服用维生素E时注意保证每日膳食中脂肪的适量摄入。

维生素E的作用(综述)

维生素E的作用 前言:维生素E(Vitamin E)是一种脂溶性维生素,又称生育酚,是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中,不溶于水,对热、酸稳定,对碱不稳定,对氧敏感,对热不敏感,但油炸时维生素E活性明显降低。生育酚能促进性激素分泌,使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高,提高生育能力,预防流产,还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面。近来还发现维生素E 可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应,使末稍血管扩张,改善血液循环,预防近视发生和发展。 维生素E早在20年代就被人们发现,Evans和他的同事在研究生殖过程中发现,酸败的猪油可以引起大鼠的不孕症。在1936年分离出结晶体,1938年被瑞士化学家人工合成. 据中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所杨晓光研究员介绍:1922年国外专家发现一种脂溶性膳食因子对大白鼠的正常繁育必不可少。1924年这种因子便被命名为维生素E。在之后的动物实验中,科学家们发现,小白鼠如果缺乏维生素E则会出现心、肝和肌肉退化以及不生育;大白鼠如果缺乏维生素E则雄性永久不生育,雌性不能怀足月胎仔,同时还有肝退化、心肌异常等症状;猴子缺乏维生素E就会出现贫血、不生育、心肌异常。80年代,医学专家们发现,人类如果缺乏了维生素E 则会引发遗传性疾病和代谢性疾病。随着研究的深入,医学专家又认识到维生素E在防治心脑血管疾病、肿瘤、糖尿病及其他并发症、中枢神经系统疾病、运动系统疾病、皮肤疾病等方面具有广泛的作用。 正文:化学结构 维生素E结构式 生育酚主要有四种衍生物,按甲基位置分为α、β、γ和δ四种。与生育酚相关的化合物生育三烯酚在取代基不同时活性是一定的,但生育酚的活性会明显降低。 下表列出用以下官能团取代后生育三烯酚与生育酚的活性比:

维生素C的作用

维生素C又叫抗坏血酸,是一种水溶性维生素。 维生素C主要生理功能 1、促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合; 2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,延长肌体寿命。 3、改善铁、钙和叶酸的利用。 4、改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,预防心血管病。 5、促进牙齿和骨骼的生长,防止牙床出血。; 6、增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。 药物作用 维生素C在体内参与多种反应,如参与氧化还原过程,在生物氧化和还原作用以及细胞呼吸中起重要作用。从组织水平看,维生素C的主要作用是与细胞间质的合成有关。包括胶原,牙和骨的基质,以及毛细血管内皮细胞间的接合物。因此,当维生素C缺乏所引起的坏血病时,伴有胶原合成缺陷,表现为创伤通难以愈合,牙齿形成障碍和毛细血管破损引起大量瘀血点,瘀血点融合形成瘀斑。 维生素C和坏血病有一段很长的历史渊源。希波克拉底是第一个提到坏血病的人。他描述当时士兵牙床溃烂、牙齿脱落。。。;早期的海上旅行引起了人们对坏血病的重视,船队离开港口3—4个月,船员往往会因此患上坏血病,人们开始发现这是由于海上旅行缺乏新鲜蔬菜和水果的缘故。1932年英国军医从柠檬汁中离析出具有抗坏血病的晶状物质,1933年瑞士科学家合成了维生素C,又叫做抗坏血酸。近代研究表明VC对人体健康至关重要: 1.胶原蛋白的合成需要维生素C参加,所以VC缺乏,胶原蛋白不能正常合成,导致细胞连接障碍。人体由细胞组成,细胞靠细胞间质把它们联系起来,细胞间质的关键成分是胶原蛋白。胶原蛋白占身体蛋白质的1/3,生成结缔组织,构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等,决定了皮肤的弹性,保护大脑,并且有助于人体创伤的愈合。 2.坏血病。血管壁的强度和VC有很大关系。微血管是所有血管中最细小的,管壁可能只有一个细胞的厚度,其强度、弹性是由负责连接细胞具有胶泥作用的胶原蛋白所决定。当体内VC不足,微血管容易破裂,血液流到邻近组织。这种情况在皮肤表面发生,则产生淤血、紫癍;在体内发生则引起疼痛和关节涨痛。严重情况在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象,乃至死亡。 3.牙龈萎缩、出血。健康的牙床紧紧包住每一颗牙齿。牙龈是软组织,当缺乏

天然维生素E(作用、功能、养颜方法、适用人群)

维生素E(Vitamin E)是一种脂溶性维生素,又称生育酚,是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中,不溶于水,对热、酸稳定,对碱不稳定,对氧敏感,对热不敏感,但油炸时维生素E活性明显降低。生育酚能促进性激素分泌,使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高,提高生育能力,预防流产,还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面。近来还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应,使末稍血管扩张,改善血液循环,预防近视发生和发展。 维生素E,又名生育酚,是指具有α-生育酚生物活性的一类物质。自然界中共有8种:α-T,β-T,γ-T,δ- T四种生育酚,α-TT,β-TT,γ-TT,δ-TT四种生育三烯酚。维生素E(Vitamin E)是脂溶性维生素,易溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中,不溶于水,对热、酸稳定,对碱不稳定,对氧敏感,对热不敏感,但油炸时维生素E活性明显降低。 生育酚对人体最重要的 生理功能是促进生殖。它能 促进性激素分泌,使男子精 子活力和数量增加;使女子 雌性激素浓度增高,提高生 育能力,预防流产。维生素 E缺乏时会出现睾丸萎缩和 上皮细胞变性,孕育异常。 在临床上常用维生素E治疗 先兆流产和习惯性流产。另 外对防治男性不育症也有一 定帮助。 其他功能方面还有,保 护T淋巴细胞、保护红细胞、 抗自由基氧化、抑制血小板 聚集从而降低心肌梗死和脑 梗塞的危险性。还对烧伤、 冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面有很好的疗效。近来还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应,使末梢血管扩张,改善血液循环。 富含维生素E的食物有:果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油等。果蔬包括猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药。坚果包括杏仁、榛子和胡桃。压榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等。此外,红花、大豆、棉籽、小麦胚芽、鱼肝油都有一定含量的维生素E,含量最为丰富的是小麦胚芽。 主要功效 ⒈有效减少皱纹的产生,保持青春的容貌。 ⒉减少细胞耗氧量,使人更有耐久力,有助减轻腿抽筋和手足僵硬的状况。 ⒊抗氧化保护机体细胞免受自由基的毒害。

维生素C

维生素C又称L-抗坏血酸,是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。抗坏血酸在大多的生物体可借由新陈代谢制造出来,但是人类是最显著的例外。最广为人知的是缺乏维生素C会造成坏血病。 维生素C的药效基团是抗坏血酸离子。在生物体内,维生素C是一种抗氧化剂,因为它能够保护身体免于氧化剂的威胁,维生素C同时也是一种辅酶。 但是由于维生素C是一种必需营养素,它的用途与每天建议使用量经常被讨论。当它作为食品添加剂,维生素C成为一种抗氧化剂和防腐剂的酸度调节剂。多个E字首的数字(E number)收录维生素C,不同的数字取决于它的化学结构,像是E300是抗坏血酸,E301为抗坏血酸钠盐,E302为抗坏血酸钙盐,E303为抗坏血酸钾盐,E304为酯类抗坏血酸棕榈和抗坏血酸 [1] 基本知识:维生素C又叫抗坏血酸,是一种水溶性维生素。在所有维生素中,维生素C是最不稳定的。在贮藏,加工和烹调时,容易被破坏。它还易被氧化和分解。 水溶性;大多数动物体内可自行合成维生素c,但是人类、猿猴、天竺鼠等必须从食物中摄取;维生素C在胶原质的形成上扮演很重要的角色。胶原质对于人体的组织细胞、牙龈、血管、骨骼、牙齿的发育和修复是一种重要的物质;帮助人体内铁的吸收;计量单位是毫克(mg);在紧张状态时,会加速维生素C的消耗; 成人的建议每日摄取量是60mg(妊娠、哺乳期需要更多的量-70-95mg); 常被推荐为预防婴儿猝死症(SIDS)的物质;抽烟者和老人需要更多的维生素C。(一支香烟 分子式:C6H8O6;分子量:176.12u;CAS号:50-81-7;酸性,在溶液中会氧化分解。 物理性质 外观:无色晶体;熔点:190 - 192℃;沸点:(无);紫外吸收最大值:245nm;荧光光谱:激发波长-无nm,荧光波长-无nm; VC[维生素C简称] 溶解性:水溶性维生素;推荐摄入量:每日60毫克;最高摄入量:引起腹泻之量; 对生物以及人体有意义的"维生素C"是纯的左式右旋光(光学异构)抗坏血酸;相对的"左旋光"异构物在生物体内毫无用处。这两种是同分异构物。但是一般广告经常以左旋C称呼,

简述维生素E的生理功能及应用

天然维生素 E的生理功能及应用 维生素 E ,又名抗不育维生素或生育酚 ,是生育酚、生育三烯酚及其能够或多或少显示 d -α- 生育酚生物活性的衍生物的总称。1922 年美国加利福尼亚大学 Evans 等人发现了维生素 E ,后经多年研究 ,直到 1936 年 H. M. Evans 分离出维生素 E的结晶 ,并确定了其化学结构式为 C29H50O2。 天然维生素 E是色满的衍生物 ,其主要的八种异构体是: α- 生育酚、β- 生育酚、γ- 生育酚、δ- 生育酚、α- 生育三烯酚、β- 生育三酚、γ- 生育三烯酚、δ- 生育三烯酚。生育酚是淡黄色的油状液体 ,由于带较长的侧链 ,因而是油溶性的 ,不溶于水 ,酸碱氢化过程及高温均不会破坏维生素 E。 天然维生素 E抗油脂氧化的功能,维生素 E在空气中会缓慢氧化 ,紫外线照射也可使其分解。它可以保护其他易被氧化的物质使其不被破坏 ,所以它是极有效的抗氧化剂。不仅可以防止油脂的自动氧化 ,对光氧化也有较好的延缓作用。其中各种生育酚的抗氧化功能在一般情况下为:α>β>γ>δ;生育三烯酚大于相应的生育酚。在抗氧化方面 ,维生素 E与硒之间有着相互促进和相互弥补效应。维生素 C 和柠檬酸等对维生素 E也有增效作用。 与BHT 和 BHA 相比 ,维生素 E 不易挥发;与TBHQ相比 ,维生素 E不会产生臭味;与磷脂相比维生素 E高温时不变色。因此 ,维生素 E已成为世界各国普遍使用的天然抗氧化剂之一 ,广泛用于乳脂、人造奶油、起酥油、粉末油脂、乳化剂、水产品、冷冻食品、软罐头食品等的生产中。 抗不育作用,天然维生素 E的主要生理功能之一就是抗不育症 ,这也是生育酚得名的原由。抗不育功能主要是由于维生素 E 的营养作用 ,使人体生理机能活化 ,增强黄体激素的分泌 ,从而促使受精作用的完成所致。在临床上可以防止早产、流产 ,对不妊症患者基础体温的改善 ,更年期综合症等都有一定的疗效。 抗氧化作用,为了防止大量胆固醇在血管中堆积 ,我们需摄取含有多不饱和脂肪酸(PUFA)的植物油脂(因不饱和脂肪酸或其代谢产物会与胆固醇结合成酯 ,从血管壁清除带走) ,但是不饱和脂肪酸 PUFA 易氧化 ,生成脂褐质。这些脂褐质不仅存在于体表 ,引起皮肤衰老 ,而且在心脏、肝脏、脑细胞中都有大量存积 ,且随着年龄增大愈积愈多 ,以致引起老年人神经官能不全 ,记忆力和智力障碍及帕金森症等 ,这是一方面;另一方面 ,过氧化脂质还可使血管壁发生纤维性变 ,最终导致动脉硬化 ,进一步又导致高血压、心肌梗塞、脑软化、脑出血等疾病。因此 ,在大量摄取必需脂肪酸 ,以防止胆固醇过多的同时 ,应有维生素 E 配合保护。维生素 E能通过自身被氧化成生育醌 ,从而将ROO-转变成化学性质不活泼的 ROOH ,中断脂类过氧化的连锁反应 ,有效抑制脂类的过氧化作用 ,保护细胞免受不饱和脂肪酸氧化产生的毒性物质的伤害 ,在防止衰老、肿瘤等方面起着重要的作用。 在化妆品中的应用,目前 ,市场上出现了多种以抗氧化剂命名的化妆品 ,还有不少化妆品中注明含有天然抗氧化剂或具有清除自由基的抗氧化剂功能。最近 ,从美国流入我国的Aloe - vera Vitamine E皮肤油 ,其主要成分就是维生素 E。天然维生素 E在化妆品中的应用也离不开它的抗氧化作用。因为维生素 E 是一种很好的脂溶性抗氧化剂 ,可以清除自由基 ,阻断脂质过氧化链反应 ,对雀斑具有较好的疗效。而且维生素 E还可以调节体内激素分泌的不平衡 ,能有效地防治粉刺。有报道称维生素 E对治疗皮肤病有显著疗效 ,如:红斑狼疮、皮

维生素E的美容功效

维生素E的美容功效 1、什么是维生素E? 维生素E(简称VE),又名生育酚,是一种脂溶性维生素,被科学家比作神话中的“青春之泉”。它是最主要的天然抗氧化剂之一。在体内不霸能合成,摄入是唯一的来源。 2、维生素E是怎么祛斑的? 自由基是造成人体衰老的主要原因,也是脂褐素沉积,脸部肌肤出现黄褐斑、色素沉积、皱纹等现象的罪魁祸首。维生素E的侧链双键可直接参与巯基的氧化还原过程,抑制酪氨酸酶的活性,防止色素沉着。维生素E还具有扩张末梢血管,改善血管微循环,促进营养成分的输送及体内代谢垃圾排泄的效果,从而有利于“斑”的祛除。 3、维生素E是怎么防皱的? 皱纹的产生往往是由于皮下脂肪的损失、弹性纤维的断裂以及联结绞原组织的降解。维生素E能抑制脂质过氧化反应,保持组织间联系,使皮肤光滑,有弹性。 4、维生素E是怎么锁水的? 维生素E能保护细胞膜免受自由基的氧化损伤,所以能帮助修复并巩固肌肤的天然保护屏障,锁住肌肤内水分,提供由内而外的深层滋养。 5、天然维生素E和台成的价格差这么多? 主要是原料不同。天然维生素E都是从天然植物中提取,安全性高,其吸收率、生理活性和人体内持续时间等,都是合成维生素E的数倍。而合成维生素E是以石油化工副产物为原料制成,在国外一般用于饲料添加剂,听以价格便宜。 6、维生素E真的可以外用吗? 以内养外是保养肌肤永恒的真理,所以每天服用一粒天然维生素E,是滋润肌肤、保持青春的最好方法。在这个基础上,配合维生素E外用才是双管齐下。一般来说,维生素E 在秋冬干燥季节外用比较合适,用法简单,只需刺破天然维生素E软胶囊外衣,将E油混在而霜和护肤乳液内一起使用,能避免干燥起皮,令肌肤滋润、白皙。此法也适合长期在空调房内工作的女性。

维生素E有哪些生理功能

维生素E有哪些生理功能? (院系:软件与微电子学号:2010303300姓名:方权) 维生素E(Vitamin E)是一种脂溶性维生素,又称生育酚,是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中,不溶于水,对热、酸稳定,对碱不稳定,对氧敏感,对热不敏感,但油炸时维生素E活性明显降低。生育酚能促进性激素分泌,使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高,提高生育能力,预防流产,还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面有很好的疗效。近来还发现维生素E 可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应,使末稍血管扩张,改善血液循环。 富含维生素E的食物有:果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油等。果蔬包括猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药。坚果包括杏仁、榛子和胡桃。压榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等。此外,红花、大豆、棉籽、小麦胚芽、鱼肝油都有一定含量的维生素E,含量最为丰富的是小麦胚芽。 别名:生育酚; 维他命E; 生育酚(维生素E); 天然维生素E英文别名:[1]CAS NO. 1406-66-2EINECS 218-197-9 维生素E早在20世纪20年代就被人们发现,Evans和他的同事在研究生殖过程中发现,酸败的猪油可以引起大鼠的不孕症。在1936年分离出结晶体,1938年被瑞士化学家人工合成. 一、维生素E的性质、吸收与代谢 维生素E的化学性质Evans最初从麦胚油中分离出的维生素E是一种天然混合物,1933年同Karrer首次阐明其结构并成功地进行了化学合成。在这之后,经众多研究者的共同努力,分别从自然界中发现了生育酚的δ-、ε-、δ-和ε-等存在形式,并分析了其结构组成。随后,红Green和Pennock等人研究证实,ε-、δ-和ε-形式实为生育酚的同族体,属于三烯酚类。 迄今为止,公认存在于自然界中的有α-、β-、γ-和δ-生育酚和α-、β-、γ-和δ-三烯生育酚,这样共有8种同族体,它们统称维生素E,均有维生素E生理活性。结构上支链无双键的为生育酚,有双键的为三烯生育酚。按环上甲基数量及位置的不同。分别有α-、β-、γ-和δ-等不同存在形式。 α-生育酚在5,7,8位上有3个甲基,β-生育酸在5,8位上有2个甲基,γ-生育酚在7, 8位上有2个甲基,而δ-生育酚只在8位上有1个甲基。α-生育酚是己知生物活性最大的一种生育酚,其他几种生育酚的活性只有它的1%~50%左右,如β-型为10~50%,γ-型为10%,δ-型仅为1%。 生育酚和三烯生育酚均是浅黄色的粘性油状物,不溶于水,可溶于醇和油脂中。它们对酸和热较稳定,但暴露在氧、紫外线、碱或盐等环境中极易被氧化而破坏。在正常烹调温度下维生素E的损失不大,但在长期高温或酸败的油中维生素E会被大量甚至完全破坏掉。 维生素E的吸收与代谢维生素E是脂溶性的,必须借助于胆汁才能从渍脂溶液或含水乳浊液中吸收。吸收发生于小肠中,有少数的维生素E进入静脉中,但大多数是穿过肠壁进入淋巴中。被吸收的维生素E以生育酚形式主义附着在脂蛋白上,由血液输送至身体各组织器官。正常成人血浆中的生育酚含量为0.5~1.2mg/mL,若低于0.5mg/mL 即被认为是摄入量不足. 维生素E在血浆中的主要形式是α-生育酚,占生育酚总量的80%~85%,其余的大多是γ-生育酚.维生素E在机体大部分组织中均有存在.但经脂肪组织、肝脏和肌肉为主要贮存处,

维生素C的作用很多

维生素C 维生素c的作用很多,维生素C有分解皮肤中黑色素,预防色素沉着,防治黄褐斑、雀斑发生,使皮肤保持洁白细嫩的功能,并有促进伤口愈合、强健血管和骨骼的作用。因此,应多吃含维生素C 丰富的食物,如山楂、鲜枣、柠檬、橘子、猕猴桃、芒果、柚子、草莓、西红柿、雪里蕻、白菜、苦瓜、菜花等。这些食物既能满足人体对维生素C的需要,还含有大量的水分,是人体最佳的皮肤滋润佳品。这些食物既能满足人体对维生素C的需要,还含有大量的水分,是人体最佳的皮肤滋润佳品。此外,新鲜蔬菜和水果也是多种维生素C的来源,对调节人体血液循环,促进机体代谢,保护皮肤细胞和皮肤弹性都有益处。 维生素B 维生素B,也作维他命B,是某些维生素的总称,它们常常来自于相同的食物来源,如酵母等。维生素B曾经被认为是像维生素C那样具有单一结构的有机化合物,但是后来的研究证明它其实是一组有着不同结构的化合物,于是它的成员有了独立的名称,如维生素B1,而维生素B 称为了一个总称,有的时候也被称为维生素B族、维生素B杂或维生素B 复合群。维生素B都是水溶性维生素,它们是协同作用,调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉的健康,增进免疫系统和神经系统的功能,促进细胞生长和分裂(包括促进红血球的产生,预防贫血发生)。 维生素E 维生素E,是一种脂溶性维生素,又称生育酚,是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中,不溶于水,对热、酸稳定,对碱不稳定,对氧敏感,对热不敏感,但油炸时维生素E活性明显降低。生育酚能促进性激素分泌,使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高,提高生育能力,预防流产,还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面。近来还发现维生素E 可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应,使末稍血管扩张,改善血液循环,预防近视发生和发展。 维生素A 维生素A:有维护皮肤细胞功能的作用,可使皮肤柔软细嫩,有防皱去皱功效。维生素A主要作用是保持皮肤、骨骼、牙齿、毛发健康生长,还能促进视力和生殖机能良好的发展。要摄取维生素A,除全乳制品、

维生素E的各种外用方法

维生素E的各种外用方法 (1) 预防妊娠纹:准妈妈在6个月左右就可以选用来益天然VE搽肚皮增强皮肤的弹性,这样不易长妊娠纹. (2) 治晒伤:效果绝佳(用之前先用冰毛巾和绿茶敷脸);祛班美白 (3) 除皱:直接用它搽在眼角有细纹处(建议最好是晚上搽,一天一次) (4) 美白养颜:滴2滴入面霜搽脸,再搽珍珠粉增白又养颜 (5) 护手:用盐水<注意要冷水>加醋几滴泡手15分钟,冲干净后搽上VE手马上可以变得又滑又嫩. (6) 可擦在眉毛、睫毛上,有提供养份的作用,能使它们变长、变得浓黑。 (7) 可直接涂抹在身体表面的任何一处皮肤上,有滋润、抗氧化等保养护肤功能,冬天涂在嘴唇上,可防止干燥脱皮现象。

维生素E外用方法一: 保湿。天然维生素E + 乳液或面霜,干燥时节,只需用针刺破天然维生素E软胶囊外衣,滴一滴混在乳液或面霜中,将其涂于需要保养的部位;在特别干燥的季节,沐浴后,将维生素E混合护肤乳液一起使用,能避免干燥起皮;长久坚持,能令肌肤滋润、白皙。此法特别适合长期在空调室内工作的女性。

维生素E外用方法二: 用维生素E和珍珠粉调和,当眼霜搽。然后多点时间仔细按摩后,双手指互相快速摩擦,令手指发热后,捂在眼睛上,停留几秒,轻轻移至眼角,重复三至五次,加快眼霜的吸收,感觉不错,眼睛一点都不油。 维生素E外用方法三: 天然维生素E+酸奶+蜂蜜+柠檬汁,取酸奶二匙、蜂蜜半匙、柠檬汁半匙,与三粒天然维生素E调成糊状,敷面15分钟后,用温水洗净,

注意最好不要用过烫或过冷的水,此法能将毛细孔里的污垢彻底清除,滋养美白,令肌肤光彩照人。 维生素E外用方法四: 美发护发,天然维生素E + 洗发水+ 护发素,洗发时,将一粒天然维生素E油滴在洗发水中混合使用;使用护发素的时候,也将天然维生素E混合在一起轻轻按摩,三分钟后冲洗干净,此法能令头发滋润、顺滑,立时见效。 DIY 配方一: 维生素E+酸奶+蜂蜜+柠檬汁 1. 取酸奶二匙、蜂蜜半匙、柠檬汁半匙,与三粒维生素E调成糊状。 2. 敷面15分钟后,用温水洗净,注意最好不要用过烫或过冷的水。 3. 此法能将毛细孔里的污垢彻底清除,滋养美白,令肌肤光彩照人。 DIY 配方二: 秋冬保湿:维生素E + 乳液或面霜

维生素C和维生素E的功效和外用效果

维生素C和维生素E的功效及外用的效果 什么是是维生素C和维生素E 维生素C 是人类必需营养素。大多数的生物体可借由新陈代谢制造出来,但是人类是最显著的例外。最广为人知的是缺乏维生素C会造成坏血病。在生物体内,维生素C是一种抗氧化剂,保护身体免于自由基的威胁,维生素C同时也是一种辅酶。其广泛的食物来源为各类新鲜蔬果。维生素E 最突出的化学性质是抗氧化作用,它能增强细胞的抗氧化作用,有利用维持各种细胞膜的完整性;参加整体的某些细胞组织的多方面的代谢过程;保持膜结合酶的活力和受体等作用。有人认为,维生素E具有许多重要的生理功能。譬如:抗衰老作用、抗凝血作用、增强免疫力、改善末稍血液循环、防止动脉硬化,维持红细胞、白细胞、脑细胞、上皮细胞的完整性,从而保持肌肉、神经血管和造血系统的正常功能等。经研究还发现,维生素E有类似人参的生理作用;能促进DNA和蛋白质的合成;延长红细胞寿命;增强免疾活性;延缓血管和组织的衰老等。 VC、VE的药用价值和功效 1、维生素C会阻止多巴进一步氧化为多巴色素,并使已合成的多巴酶被还原为多巴,以致黑色素不能合成。 2、经研究表明,维生素C能阻断致癌物亚硝酸铵的形成,能有效的预防结肠癌、肺癌、子宫颈癌、直肠癌,降低癌症发病,并能抑制肿瘤。 3、维生素C能促进抗体形成。有助于食物蛋白质中的胱氨酸还原为半胱氨酸,进而合成抗体。增强人体免疫能力。 4、维生素C是抗体及胶原形成的,能促进组织修补,维持免疫功能,保持血管的完整,促进非血红素铁吸收等所必需,同时维生素C还具备有抗氧化,抗自由基,抑制酪氨酸酶的形成,从而达到美白,淡斑的功效。 5、维生素E有抗氧化作用。能增强皮肤毛细血管抵抗力,并维持正常通透性,改善血液循环及调整生育功能、抗衰老作用等。用于冠心病、动脉硬化、习惯性流产、肌营养不良、肌痉挛、新生儿硬肿症、红斑狼疮、皮肌炎、硬皮病、结节性血管炎等。 6、延缓细胞因氧化而老化,保持青春的容姿;供给体内氧气,使您更有耐久力;和维生素A一起作用,抵御大气污染,保护肺脏;防止血液凝固;减轻疲劳;是局部性外伤的外用药(可透过皮肤被吸收)和内服药,皆可防止留下疤痕;加速灼伤的康复;以利尿剂的作用来降低血压;防止流产;有助于减轻腿抽筋和手足僵硬的状况;降低患缺血性心脏病的机会。 7、维生素E最厉害的本领,就是中和自由基,将因日晒、污染、压力产生的自由基消除,保护肌肤组织。它可以照顾肌肤的根本,让肌肤不会早早出现细纹、松弛的状况。还能促进皮肤微血管循环,让皮肤中的血液永远明亮干净,脸色看起来自然红润有活力。 8、维生素E有抗衰老,美容的作用,维生素e还促进性激素分泌,使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高,提高生育能力,预防流产,还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面有很好的疗效。 外用的效果 由于VC、VE在空气中极易发生反应,无法长期在一般环境中驻留,所以VC、VE常见于片剂或者胶囊内服使用。但VC、VE又可被皮肤直接收吸,而且美白淡斑、抗衰老、修复皮肤除疤性能极好,所以很多女性会刺破胶囊涂抹肌肤。也有极少数的高端纺织品衣物能有技术固化VC、VE,直接全方位的呵护女性肌肤。

维生素C与维生素E的协同抗氧化作用(精)

维生素 C 与维生素 E 的协同抗氧化作用 在非酶抗氧化系统中,维生素 E 是重要的抗氧化剂,其它还有类胡萝卜素、维生素 C 、硒、谷胱甘肽等, 维生素 E 与自由基反应后,可生成生育酚羟自由基化合物, 此化合物又可被维生素 C 、硒、谷胱甘肽及辅酶 Q 还原成维生素 E ,在体内继续发挥抗氧化及其它作用, 所以说维生素 C 与 E 有抗氧化、抗自由基协同作用。——摘自《实用营养学》 两者在抗氧化有高度的协同作用 , 因此两者协同能更好地淡化色素,斑点,美白肌肤。维生素 C\E,适合有皮肤老化晦暗、有色斑者、有美白需求爱美人士。 同时维生素 C\E口服还有以下营养作用: 1. 提高免疫力,清除自由基,延缓衰老 2. 增强肝脏解毒功能,保护肝脏 3. 调节内分泌,提高生育能力,防止习惯性流产 4. 有效缓解常服避孕药带给机体的副作用 5. 保护血管健康,减少低密度脂蛋白,预防动脉硬化,预防心血管疾病 缺乏维生素 C 、 E 时,身体和皮肤会有怎样的表现? 1、牙龈出血 2、贫血,脸色苍白 3、伤口愈合慢 4、易感冒,免疫力差 5、关节疼痛

6、皮肤粗糙,无弹性,长色斑 7、内分泌紊乱 8、不育症 9、肝脏解毒功能差 10、动脉硬化 维澳佳维生素 C+E,将两种抗氧化名星科学组合:两种抗氧化必需元素,协同增效作用,效果更全面。且成分是天然来源 :从天然蔬果和小麦胚芽中萃取。而且核心成分含量高:每片含 VC75 mg,VE7.5mg,保证每日补充所需。产品采用包衣技术,营养成分被包裹,避免每次开瓶时被氧化,最大程度保留活性,是内服美容营养不错的选择之一。 下面这些人群服用天然提取的 VC 、 VE ,也有助于身体健康: 免疫力低下、易感冒生病的人 ---- 当细菌、病毒侵入体内,消灭“ 侵略者” 的主角是白细胞。维生素 C 能增强白细胞的“ 作战能力” 。维生素 C. 和 E 协同可清除自由基,预防各种传染病和慢性病。 工作紧张、饮食不规律、不均衡的白领 , 新鲜蔬果摄取不足者 ---- 维生素 C 和 E 主要是分布在新鲜的蔬果和坚果种子里, 饮食不规律、不均衡的人很难有机会摄入这些食物,所以选择优质的补充剂是最明智的。 经常熬夜、常饮酒、抽烟者及常处于紧张、高温环境的人 ---- 吸烟者对维生素 C 需要量比不吸烟者高 40% ; 肝脏在解毒时需要大量的维生素, 特别是维生素 C. 和 E; 经常心理紧张、处于高温环境的人都会使机体维生素 C

维生素C片说明书

维生素C片说明书 [通用名] 维生素C片 [英文名] Vitamin C Tablets [汉语拼音] Weishengsu C Pian [该品主要成分为] 维生素C。 [药理毒理] 维生素C为抗体及胶原形成,组织修补(包括某些氧化还原作用),苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸的代谢,铁、碳水化合物的利用,脂肪、蛋白质的合成,维持免疫功能,羟化与羟色胺,保持血管的完整,促进非血红素铁吸收等所必需。 [药代动力学] 胃肠道吸收,主要在空肠。蛋白结合率低。以腺体组织、白细胞、肝、眼球晶体中含量较高。人体摄入维生素C每日推荐需要量时,体内约贮存1500mg,如每日摄入200mg维生素C时,体内贮量约2500mg。肝内代谢,极少量以原形或代谢产物经肾排泄。当血浆浓度大于14μg/ml时,尿内排出量增多。可经血液透析清除。 [不良反应] 1、长期服用每日2~3g可引起停药后坏血病。 2.长期应用大量维生素C偶可引起尿酸盐、半胱氨酸盐或草酸盐结石。 3.大量应用(每日用量1g以上)可引起腹泻、皮肤红而亮、头痛、尿频(每日用量600mg以上时)、恶心呕吐、胃痉挛。 [注意事项] 1.对诊断的干扰:大量服用将影响以下诊断性试验的结果: (1)大便隐血可致假阳性。 (2)能干扰血清乳酸脱氢酶和血清转氨酶浓度的自动分析结果。 (3)尿糖(硫酸铜法)、葡萄糖(氧化酶法)均可致假阳性。 (4)尿中草酸盐、尿酸盐和半胱氨酸等浓度增高。 (5)血清胆红素浓度上升。 (6)尿pH下降。 2.下列情况应慎用: (1)半胱氨酸尿症。 (2)痛风。 (3)高草酸盐尿症。 (4)草酸盐沉积症。 (5)尿酸盐性肾结石。 (6)糖尿病(因维生素C可能干扰血糖定量)。 (7)葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症(可引起溶血性贫血)。 (8)血色病。 (9)铁粒幼细胞性贫血或地中海贫血(可致铁吸收增加)。

维生素E的用途(软化血管)

哪些食物能软化血管 黑木耳:黑木耳加冰糖,能降血压和防止血管硬化。黑木耳经常和蒜、葱一起食用,可缓解冠状动脉粥样硬化。 香菇:含有一种核酸类物质,可抑制胆固醇的产生,并可防止动脉硬化和血管变脆,因而香菇对防治心血管疾病有积极作用。 营养菜谱·疾病--本文来自天天营养网(https://www.wendangku.net/doc/ab13029284.html,) 蜂蜜(蜂蜜产品,蜂蜜资讯):含有丰富的维生素(维生素产品,维生素资讯)c、k、b2、b6、胡萝卜素,能改善冠状血管的血液循环,防止血管硬化。 枣:含有相当丰富的维生素c(维生素c产品,维生素c资讯)和维生素p。维生素p能防止出血性疾病。 营养保健中心蜂--本文来自天天营养网(https://www.wendangku.net/doc/ab13029284.html,) 核桃:含丰富的磷,可营养脑神经,还含有大量亚油酸,可防治动脉硬化。 茄子:含有维生素p,其中以紫茄子含量最高。维生素p能增强毛细血管的弹性。因此,对防治高血压、动脉粥样硬化及脑卒中有较好作用。 饮食营养师水果--本文来自天天营养网(https://www.wendangku.net/doc/ab13029284.html,) 番茄:含有维生素p,可保护血管,能防治高血压。 白薯:属于多糖与蛋白(蛋白补充产品,蛋白补充资讯)质(蛋白质产品,蛋白质资讯)的混合物,多吃可减少低血浆胆固醇的含量,对防治血管硬化很有利。食营养师水果营--本文来自天天营养网(https://www.wendangku.net/doc/ab13029284.html,) 玉米:含有大量亚油酸、维生素e(维生素e产品,维生素e资讯)等,能防止血管硬化。 主要成份 天然维生素E 主要功效 抗紫外线、抗氧化,防止皱纹产生,淡化色斑、美白肌肤。 软化血管,预防癌症、动脉硬化、血栓,预防心脑血管病。 维持和提高正常生殖和性能力,提高受孕率,用于习惯性流产、不孕症。 促进伤口愈合,消除疤痕。 适宜人群 健康人士的日常保健。 色斑增多、皮肤干燥的人士。 肿瘤患者及化疗中的病人。 内分泌失调、皮肤早衰、心烦失眠的女性。 食用方法及用量

维生素C的生理功能

维生素C的生理功能: 维生素C简介: 维生素C又叫L-抗坏血酸,是一种水溶性维生素,能够治疗坏血病并且具有酸性,所以称作抗坏血酸。在柠檬汁、绿色植物及番茄中含量很高。 抗坏血酸是单斜片晶或针晶,容易被氧化而生成脱氢坏血酸,脱氢坏血酸仍具有维生素C的作用。在碱性溶液中,脱氢坏血酸分子中的内酯环容易被水解成二酮古洛酸。 这种化合物在动物体内不能变成内酯型结构。在人体内最后生成草酸或与硫酸结合成的硫酸酯,从尿中排出。因此,二酮古洛酸不再具有生理活性。 1907年挪威化学家霍尔斯特在柠檬汁中发现,1934年才获得纯品,现已可人工合成。维生素C是最不稳定的一种维生素,由于它容易被氧化,在食物贮藏或烹调过程中,甚至切碎新鲜蔬菜时维生素C都能被破坏。微量的铜、铁离子可加快破坏的速度。 因此,只有新鲜的蔬菜、水果或生拌菜才是维生素C的丰富来源。它是无色晶体,熔点190~192℃,易溶于水,水溶液呈酸性,化学性质较活泼,遇热、碱和重金属离子容易分解,所以炒菜不可用铜锅和加热过久。 植物及绝大多数动物均可在自身体内合成维生素C。可是人、灵长类及豚鼠则因缺乏将L-古洛酸转变成为维生素C的酶类,不能合成维生素C,故必须从食物中摄取,如果在食物中缺乏维生素C时,则会发生坏血病。这时由于细胞间质生成障碍而出现出血,牙齿松动、伤口不易愈合,易骨折等症状。由于维生素C在人体内的半衰期较长(大约16天),所以食用不含维生素C的食物3~4个月后才会出现坏血病。 因为维生素C易被氧化还原,故一般认为其天然作用应与此特性有关。维生素C与胶原的正常合成、体内酪氨酸代谢及铁的吸收有直接关系。维生素C的主要功能是帮助人体完成氧化还原反应,从而使脑力好转,智力提高。据诺贝尔奖获得者鲍林研究,服大剂量维生素C对预防感冒和抗癌有一定作用。 但有人提出,有亚铁离子(Fe2+)存在时维生素C可促进自由基的生成,因而认为应用大量是不安全的。 维生素C每天的需求量: 中国营养师学会建议的膳食参考摄入量(RNI),成年人为100mg/日,最多摄入量为1000mg/日,即可耐受最高摄入量(UL)为1000mg/日。即半个番石榴,75克辣椒,90克花茎甘蓝,2个猕猴桃,150克草莓,1个柚子,半个番木瓜,125克茴香,150克菜花或200毫升橙汁。 功效:维生素C能够捕获自由基,在此能预防像癌症、动脉硬化、风湿病等疾病。此外,它还能增强免疫和,对皮肤、牙龈和神经也有好处。 副作用:迄今,维生素C被认为没有害处,因为肾脏能够把多余的维生素C排泄掉,美国新发表的研究报告指出,体内有大量维生素C循环不利伤口愈合。每天摄入的维生素C超过1000毫克会导致腹泻、肾结石的不育症,甚至还会引起基因缺损。 维生素C使用后的不良反应: 据国内外研究表明,随着维生素C的用量日趋增大,产生的不良反应也愈来愈多。 腹泻——每日服用1~4克维生素C,即可使小肠蠕动加速,出现腹痛、腹泻等症。 胃出血——长期大量口服维生素C,会发生恶心、呕吐等现象。同时,由于胃酸分泌增多,能促使胃及十二指肠溃疡疼痛加剧,严重者还可酿成胃黏膜充血、水肿,而导致胃出血。 结石——大量维生素C进入人体后,绝大部分被肝脏代谢分解,最终产物为草酸,草酸从尿排泄成为草酸盐;有人研究发现,每日口服4克维生素C,在24小时内,尿中草酸盐的含量会由58毫克激增至620毫克。若继续服用,草酸盐不断增加,极易形成泌尿系统结石。

维生素E功效作用和食用方法

维生素E是一种脂溶性的维生素,是一种很强的抗氧化剂,广泛存在于植物油和绿色蔬菜中。维生素E对人体有很多作用。 1.维生素E具有抗氧化作用,能够抑制自由基的生成,减少自由基对人体细胞造成伤害。还可以防止发丝中蛋白质氧化,随时守护美丽的秀发。所以适量摄取维生素E对防止头发干燥、分叉甚至脱发,都是具有重要作用的。 2.维生素E能够抑制黑色素的形成,还可以加速黑色素的降解,减少人体皮肤中的黑色素,从而使皮肤更加白净有光泽。 3.维生素E能够加快皮肤新陈代谢,并保持皮肤滋润与张力,补充维生素E可以起到护肤养颜的效果。 4.维生素E能够保护T淋巴细胞,维持正常人体免疫功能。 5.维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应,使末梢血管扩张,改善血液循环,对保护眼睛也有一定的作用。

由此可见,维生素E的作用有很多,一般使用维生素E都会选择吞服食用,其实维生素E除了吞服之外,还可以外用。比如以下这几种外用的方法。 1.可以用维生素E+乳液、面霜一起使用 可以用针将维生素E软胶囊外衣刺破,滴一滴混合在乳液或者面霜中,将其涂抹需要保养的部位,在秋冬干燥的季节,能够避免干燥起皮;长期坚持,可以达到滋润皮肤、美白的目的。 2.和珍珠粉调和,当眼霜使用 可以用维生素E和珍珠粉调和,当做眼霜使用,每天坚持可以起到淡化黑眼圈的作用。 3.和洗发水、护发素一起使用 在洗发时,可以将维生素E混合在洗发水中使用,在使用护发素时,也可以将维生素E混合在一起,可以滋润头发,使头发变得柔软顺滑。 以上这些妙用的方法,对皮肤、毛发有很多好处,可以去尝试。在选择维生素E时,可以选择含有天然维生素E的产品。如汤臣倍健天然维生素E软胶囊,天然维生素E是直接从食物等的种子提取,生物活性比较好,而且在体内代谢比较好,利于身体吸收,每天补充,能轻松补充日常所需! (本产品不能替代药品使用)

维生素E的作用(综述)

维生素E的作用 14临床医学本科一班张雨强109前言:维生素E(Vitamin E)是一种,又称生育酚,是最主要的剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中,不溶于水,对热、酸稳定,对碱不稳定,对氧敏感,对热不敏感,但油炸时维生素E活性明显降低。生育酚能促进性激素分泌,使男子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高,提高生育能力,预防流产,还可用于防治、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面。近来还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应,使末稍血管扩张,改善血液循环,预防近视发生和发展。 维生素E早在20年代就被人们发现,Evans和他的同事在研究生殖过程中发现,酸败的可以引起大鼠的不孕症。在193 6年分离出结晶体,1938年被瑞士化学家人工合成. 据中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所杨晓光研究员介绍:1922年国外专家发现一种脂溶性膳食因子对大白鼠的正常繁育必不可少。1924年这种因子便被命名为维生素E。在之后的动物实验中,科学家们发现,小白鼠如果缺乏维生素E则会出现心、肝和肌肉退化以及不生育;大白鼠如果缺乏维生素E则雄性永久不生育,雌性不能怀足月胎仔,同时还有肝退化、心肌异常等症状;猴子缺乏维生素E就会出现贫血、不生育、心肌异常。80年代,医学专家们发现,人类如果缺乏了维生素E则会引发遗传性疾病

1. 促进垂体促性腺激素的分泌,促进精子的生成和活动,增加功能,卵泡增加,黄体细胞增大并增强孕酮的作用。缺乏时生殖器官受损不易受精或引起习惯性。 2. 改善脂质代谢,缺乏时导致血浆胆固醇(TC)与甘油三脂(TG)的升高,形成动脉粥样硬化。 3. 对氧敏感,易被氧化,故可保护其他易被氧化的物质,如,维生素A和ATP等。减少过氧化脂质的生成,保护机体细胞免受自由基的毒害,充分发挥被保护物质的特定生理功能。 4. 稳定细胞膜和细胞内脂类部分,减低红细胞脆性,防止溶血。缺乏时出现。  5.大剂量可促进毛细血管及小血管的增生,改善周围循环。 【正常需要】 [人体正常需要量] 成人的建议每日摄取量是8~10IU; 一天摄取量的60%~70%将随着排泄物排出体外。维生素E和其他脂溶性维生素不一样,在人体内贮存的时间比较短,这和维生素B、C一样;医学专家认为,维生素E常用口服量应为每次数10至于100毫克,每日1至3次。大剂量服用指每日400毫克以上,长期服用指连续服用6个月以上。一般饮食中所含维生素E,完全可以满足人体的需要。因此,老年人长期服用维生素E 不仅是不需要的,而且是不安全的,还能产生副作用。

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