发展生态循环农业引领农业绿色转型

上海农村经济2018年第4期

生态循环农业，是以生态学原理及其规律为指导，以低消耗、低排放、高效率为基本特征，按照循环模式进行生产的农业。发展生态循环农业，对促进农业转方式、调结构、促增收，具有重要的指向意义。

总结盐城市各地的实践探索，发展生态循环农业，主要有以下几种比较普遍而有效的产业模式。

(一)种养业内部有机组合的生态循环农业模式在种植业或养殖业内部，通过利用生态系统中各种生物物种的特点，实行立体混套种养，构建有机循环生产系统，推进有机种植和生态健康养殖。市经济技术开发区步凤镇由台企康森集团投资建设的330亩有机水稻种植，提倡“与自然共存、与土地共存”的生态循环理念，在稻米种植上，不用化肥和农药，采用自然方式种植，运用微生物菌技术对土壤进行改良，使用专门的净化池水灌溉，施用与台湾中兴大学合作研发的农业废弃物快速发酵设备，将秸秆和畜禽粪便等快速转化的有机肥料生产。2017年，水稻田收获稻米近100吨。虽然亩产稻谷只有约800斤，但因稻米不仅蛋白质含量高、口感良好，且绿色无公害，收获之前便预售一空。亩平收益达5000元，是当地种植普通水稻的3倍，并且每年可转化近3000亩秸秆还田。阜宁县引用发酵床生态猪养殖，以“零排放、无污染”的巨大优势，引领着全县生猪养殖业实现转型升级，

以“自繁、自养、自宰、自销”四自模式，降本增效，抢占高端市场，成为全国肉类百强县、生态猪养殖大县。建湖县正荣渔业生态有限公司，引进池塘工业化生态养殖技术，发展500亩生态养鱼项目，建成工业化养殖水槽52个、7800平方米，以及配套的污物和残饵收集系统，开展草鱼、加州鲈鱼、鮰鱼等品种养殖，外塘移栽水草、种植高秆水稻等水生植物，并套养河蟹、花白鲢、虾类等养殖品种，将传统池塘“开放式散养”改进为循环流水“圈养”，有效提高了产量，每立方米水体产量超过100公斤，是传统池塘养殖单产的3-4倍。实现质量安全管理，用药量减少80%以上，推进节能减排，收集70%的鱼类代谢物和残剩饲料，实现经济效益高，生态环境友好。

(二)种养结合的生态循环农业模式

大力发展农牧、农渔结合互利模式，将农作物秸秆、牧草、玉米等作为畜禽饲料，畜禽粪便作为农作物有机肥，实现种植业和畜牧业废弃物相互利用。因地制宜发展稻鸭共作、稻田养鱼（虾、蟹）等农渔林结合模式。亭湖区盐东镇的江苏乾宝牧业有限公司，占地1060亩，首期投资4亿元，建设标准化羊舍150幢，年产精饲料3万吨，年出栏肉羊30万头，年产有机肥20万吨，建成“秸秆饲料—湖羊养殖—有机肥”循环农业综合园区。每年帮助周边农民消化5万余亩玉米及其它农作物废弃秸秆20余万吨；羊粪、尿生产有机肥20余万吨。阜宁县益林镇的江苏闽中有机食品有限公司，以“秸秆—食用菌栽培—基料还田”的循环利用模式，利用秸秆，

生产蘑菇，基料有机一、盐城市发展生态循环农业的几种模式

发展生态循环农业引领农业绿色转型

■杨群义

长三角地区

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