白酒中总酸的测定实验方案

项目五 白酒中总酸的测定实验方案

组长： 成员：

一 测定原理：

白酒中含的有机酸以乙酸为主要成分，用NaOH 标准溶液中和滴定白酒中的有机酸，以酚酞为指示剂，按HAc 计算总酸含量。

二 仪器与试剂：

1、仪器：50mL 碱式滴定管，50mL,25mL 移液管

2、试剂：

（1）0.1mol/L NaOH 标准溶液 500mL （2）邻苯二甲酸氢钾 基准物质 （3）0.5%酚酞指示剂

三 测定步骤：

1、0.1mol/L NaOH 标准溶液的配制与标定 （1）配制：

称取2.00克NaOH 固体于100mL 小烧杯中，加入30~50mL 蒸馏水，溶解，转

入500mL 试剂瓶，加水稀释至500mL ，摇匀，贴上标签.

（2）标定：

准确称取0.5000克 邻苯二甲酸氢钾于250mL 锥形瓶中，加入30~50mL 蒸馏

水溶解，滴加2滴酚酞指示剂，用配好的NaOH 标准溶液滴定至溶液由无色呈现微红色，保持30S 不褪色，记下消耗NaOH 标准溶液的体积。平行测定三次。

2、白酒中总酸的测定：

用移液管准确吸取酒样50.00 mL 于250 mL 锥形瓶中，加入酚酞指示剂2滴，用0.l mol/L NaOH 标准溶液滴定至溶液呈现微红色，维持30秒不退色，记录消耗NaOH 标准溶液体积。平行测定三次。

四 数据记录与结果计算：

酚酞指示剂

酸碱滴定

NaOH 溶液浓度（mol/L ）C NaOH = NaOH

204V m ?邻苯二甲酸氢钾

酒样总酸含量（g/100mL ）= 1001000NaOH NaOH ????酒样

V M V C HAc

五 实验结论与总结： 1、实验结论：

2、实验总结：

白酒招商政策

招商政策 招商目的 我们寻找共同发展的合作者，愿与企业共同成长，构建长期稳固关系，形成战略合作的同盟者。通过产品的纽带，平等互动，达到互惠互利，事业、友谊双赢的目的。 招商范围 全国各省、市及地区级代理 代理要求 1、国营或私营企业，各种证照齐全。 2、具有独特的营销思路，敏锐的洞察力和把握力和长远的战略发展目标。 3、具有当有固定的办公场所、仓储条件和流动资金，可延续投入动作规范，具有良好的商业信誉。 4、具有完善的销售网络，物流配送能力和市场开拓能力。 5、双方本着平等互利的原则，全面贯彻执行公司的经营理念及营销方案，配合公司的促销活动。 6、产品质量承诺：健康型白酒，维护消费者健康。 代理条件 1、区、县级代理，首批订货数量50箱； 2、市级代理，首批订货数量80箱； 3、每次发货少于10箱，由代理商付运费； 注：末尽事宜，别行再议。 合作优势 1、宣传推广支持统一设计，跟踪服务，为经销商设计市场推广形象。 2、根据不同区域市场情况，在不同市场阶段给予以下市场支持：促销人员、促销品、促销活动、广告写真、海报、网络推广等。 3、培训支持：根据经销区域的市场发展规模和需要，为其提供终端促销人员、业务人员关于产品、营销、商务礼仪、业务技巧等方面的培训，督促经销商的市场开发队伍的整体素质提高，帮助经销商更加稳定的开发相关工作。 4、市场管理：根据经销商的发展规模和市场情况，提供销售方案，保持区域销售的稳定增长。 5、按要求代理的商家，将颁发该地区总代理特许经销（驰天林贸易）授权书。 6、凡一次性订货支付100万以上，且不超过一年内提货，享受公司合作伙伴人的价格市场支持和市场推广支持，具体双方另行协商。 7、年度评价时，年度销售前30名，还将享受“深圳驰天林贸易有限公司”年度销售利润3%的分红奖励。

实用版酒类代理合同范例

实用版酒类代理合同范例 现在酒在社会上已经很平常的了，那么大家要代理酒吗，今天小编就给大家整理一下代理合同，需要的来参考一下哦 表达酒代理合同范例 甲方：冰峪庄园大米原浆酒 法定代表人： 地址： 电话：传真： E-mail： 乙方： 法定代表人： 地址： 电话：传真：鶨-mail： 甲乙双方本着平等互利，协商一致的原则，就甲方委托乙方在大连地区代理销售甲方产品的有关事宜，达成如下协议：第一条，合同双方保证自己是合法存在的法人组织，具有经营与经销本合同指定产品的资格，并提供《营业执照》，《税务登记证》等有关证件的复印件。 第二条，代理销售区域范围 1。甲方授权乙方销售甲方产品的行政区域为：保定地区的城镇与农村市场。

2。乙方同意为上述指定区域之代理商，并承诺全部履行本合同项下之义务。 第三条合同期限、首期季度销售额、年度销售任务及奖励。 1。本合同有效期为( )，自年月日起至年月日止。 2。本合同期满，乙方可以申请续签，但应提前( )天书面告知甲方。同等条件下将有优先权续签合同约定的代理区域范围和代理系列产品的权利。 3。年度销售任务及奖励见附件 第四条产品采购及付款方式 1。甲方为乙方提供一批足够的货赊销给乙方，乙方把第一批货作为底货铺在市场上，当市场产生销售须补货时，乙方须及时向甲方现金订(大写：￥ )元的货。第二次进货时付清甲方的铺货款，且付本次的50%的货款依次类推。 2。订货时乙方应向甲方指定办事机构发出书面订货单，订货单应以电话、传真、邮件等形式。甲方收到订货单后经确认该笔订货是否有效。如确认订货有效，则每份订货单及确认函均构成一份独立有效的 买卖合同 ，本合同有关付款方式，交货等相关条款可视为对该独立合同的有效补充。 3。货币结算单位为人民币，付款日期均为货款已到达甲方账户

乳酸含量的测定

乳酸的测定—中和滴定法 应用范围：本方法采用滴定法测定乳酸(C3H6O3)的含量。 方法原理：供试品加水溶解后，再精密加入氢氧化钠滴定液（1mol/L）25mL，煮沸5分钟，加酚酞指示液2滴，趁热用硫酸滴定液（0.5mol/L）滴定，并将滴定的结果用空白试验校正，酚酞指示液变红时停止滴定，读出硫酸滴定液使用量，计算乳酸含量。 试剂： 1. 水（新沸放置至室温） 2. 氢氧化钠滴定液（1mol/L） 3. 硫酸滴定液（0.5mol/L） 4. 酚酞指示液 5. 甲基红-溴甲酚绿混合指示液 6. 乙醇 7.基准邻苯二甲酸氢钾 8.基准无水碳酸钠 试样制备： 1. 氢氧化钠滴定液（1mol/L） 配制：取澄清的氢氧化钠饱和溶液56mL，加新沸过的冷水使成1000mL。 标定：取在105℃干燥至恒重的基准邻苯二甲酸氢钾约6g，精密称定，加新沸过的冷水50mL，振摇，使其尽量溶解；加酚酞指示液2滴，用本液滴定，在接近终点时，应使邻苯二甲酸氢钾完全溶解，滴定至溶液显粉红色。每1mL氢氧化钠滴定液（1mol/L）相当于204.2mg的邻苯二甲酸氢钾。根据本液的消耗量与邻苯二甲酸氢钾的取用量，算出本液的浓度。 C(NaOH)=m/0.2042*(V1-V2) M——邻苯二甲酸氢钾的质量；V1——氢氧化钠的消耗量；V2——空白 贮藏：置聚乙烯塑料瓶中，密封保存；塞中有2孔，孔内各插入玻璃管1支，1管与钠石灰管相连，1管供吸出本液使用。 2.酸滴定液（1 mol/L） 配制：取硫酸30mL，缓缓注入适量的水中，冷却至室温，加水稀释至1000mL，摇匀。 标定：取在270-300℃干燥恒重的基准无水碳酸钠约1.5g，精密称定，加水50mL 使溶解，加甲基红-溴甲酚绿混合指示液10滴，用本液滴定至溶液由绿色变为紫红色时，煮沸2分钟，冷却至室温，继续滴定至溶液颜色有绿色变为暗紫色。每1mL硫酸滴定液（1mol/L）相当于53.00mg的无水碳酸钠。根据本液消耗量与无水碳酸钠的取用量，算出本液的浓度，即得。 C(1/2H2SO4)= m/0.053*(V1-V2) M——无水碳酸钠的质量；V1——硫酸的消耗量；V2——空白 3. 酚酞指示液 取酚酞1g，加乙醇100mL使溶解。 4. 溴甲酚绿混合指示液 取0.1% 甲基红的乙醇溶液20mL，加0.2%溴甲酚绿的乙醇溶液30mL，摇匀，即得。

(招商策划)六大活动招商方案

2011浙江省“文明交通平安出行” 年度六大公益活动招商方案 一、2011浙江省文明交通·禁酒驾大型公益活动 活动主题：全省交警联动，深入开展禁酒驾 活动简介： 覆盖全省11个地级市（杭、宁、温、嘉、湖、绍、金、衢、舟、台、丽）。每个地级市初步设置3-5个活动点。交警在城主干道设卡检查，拦车送礼。检查中，遇非酒驾者，送上参与企业提供的产品或奖券（仅限提供宝马、iPhone手机、笔记本等大额消费品的企业），以及禁酒驾宣传折页，体现人性化执法和关怀。每个点位现场活动时间安排：17：00—21：00。 企业参与办法： 冠名，覆盖全省5个及以上主要地级市（限1家）。 地级市冠名，1个地级市起，3-5个活动点。 冠名企业回报权益 一、冠名权 1、以“不酒驾，奖**”或“XX携手全省交警——2011浙江省禁酒驾大型公益活动”为活动名称，充分体现冠名企业的身份和权益。 2、获准由浙江省文明办、浙江省公安厅联合颁发的“2011年浙江省‘文明交

通平安出行’大型公益宣传活动”冠名企业荣誉书证及相关称谓。 3、活动中所有电视、报纸、杂志、网络媒体的相关报道内容均出现冠名企业名称等字样。 二、无形资产使用权 1、联合标识推广权、使用权：冠名企业有权将自己的标识与浙江省“文明交通平安出行”大型公益活动（2010-2012）官方标识一起制成“联合标识”，在对本次活动的所有形象宣传中均可使用这一联合标识。 2、冠名企业同时获准“浙江省文明交通·禁酒驾大型公益活动”推荐或指定产品/品牌冠名使用权。 3、冠名企业享有“浙江省‘文明交通平安出行’大型公益活动”赠品、纪念品设计开发权，但必须提前征得活动组委会批复，方可实施。 三、现场回报 1、覆盖全省5个及以上主要地级市，总计20个左右活动现场。 2、活动现场，企业赠品赠送——认知深刻、直达高端受众的品牌或产品体验机会。 3、禁酒驾志愿者服装，体现冠名企业名称及LOGO。 4、禁酒驾易拉宝，以及禁洒驾宣传折页派发，充分体现冠名企业身份名称、LOGO 及相关宣传。 四、宣传回报 1、承办方《平安时报》对活动中的冠名企业进行专题报道及宣传支持，并赠送4期价值16万元半版硬广支持。发行渠道：全省公安系统、党政机关、事业单位、大中型企业等。多频次覆盖20万以上中高端消费市场。

酒类经销合同范本

酒类经销合同范本 合同编号：______________ 甲方：_________________________乙方：__________________ 地址：_________________________地址：__________________ 电话：_________________________电话：__________________ 传真：_________________________传真：__________________ 投诉电话：_____________________ 签定地点：_____________________ 根据《中华人民共和国合同法》有关规定，甲、乙双方经平等协商一致，达成如下协议，在履行协议的过程中，甲、乙双方应严格遵守，若有违约应按合同约定赔偿对方由此导致的经济损失。 一、合同期限 1.本合同签署有效期自________年____月____日至________年____月____日，其中前____个月为试销期。 2.合同到期后，另确定新的经销条件，乙方在同等条件下享有优先权。 二、经销产品及区域 1.甲方授权乙方经销甲方_________产品。 2.甲方授予乙方______产品的销售区域仅限____________________________。 三、产品价格 1.价格按全国统一价执行价格表附合同。 2.乙方严格执行合同约定产品销售价格体系，不能低于或高于合同约定价格销售。否则，甲方不予兑现销售奖励。 3.甲方保留统一调整产品价格的权力，调价提前______天通知乙方。 四、结算方式 1.经甲方财务部门确认，乙方货款到帐后，甲方组织发货。 2.如甲方更改帐号，以甲方财务部签章后的书面通知为准。

食品中总酸的测定

食品中总酸的测定 1.实验原理 食品中的酒石酸、苹果酸、柠檬酸、草酸、醋酸等有机酸，其电离常数Ka均大于10^(-8),可以用强碱标准溶液直接滴定试样中的酸，以酚酞为指示剂确定滴定终点。按碱液的消耗量计算食品中的总酸含量。测定结果包括了未离解的酸的浓度和已离解的酸的浓度。 2.仪器与试剂 （1）仪器酸碱滴定装置；分析天平，感量分别为0.0001g及0.001g；组织捣碎机；研钵。 （2）实验用水实验用水应符合GB/T6682规定的二级水规格或蒸馏水，使用前应经煮沸，冷却。 （3）试剂 ①NaOH标准滴定溶液（0.1mol/L） ②1%酚酞溶液称取1g酚酞，溶于60ml95%乙醇中，用水稀释 至100ml。 3.实验步骤 （1）样品预处理 ①固体样品。取有代表性的固体样品至少200g，用捣碎机捣碎 至均匀，置于密闭玻璃容器内。 ②固、液样品。取按比例组成的固、液样品至少200g，用研 钵或组织捣碎机捣碎混匀后置于密闭的玻璃容器内。

③含二氧化碳的液体样品。至少取200g样品至500ml烧杯中置于电炉上，边搅拌边加热至微沸腾，保持2min，冷却，称量，用煮沸过的水补至煮沸前的质量，置于密闭玻璃容器中。 ④不含二氧化碳的液体样品。充分混匀均匀，置于密闭玻璃容器内。 （2）测定试液的制备 ①液体样品。若总酸含量小于或等于4g/kg，将试液用快速滤纸过滤。收集滤液，用于测定。若总酸含量大于4g/kg，称取10~50g 样品，用煮沸过的水定容至250ml，过滤。收集滤液，用于测定。 ②固体、半固体样品。称取均匀样品10~50g，精确至0.001g，置于烧杯中。用约80 煮沸过的水150ml将烧杯中的内容物转移到250ml容量瓶中，置于沸水浴中煮沸30min（摇动2~3次，使试样中的有机酸全部溶解于溶液中），取出，冷却至室温，用煮沸过的水定容至250ml。用快速滤纸过滤。收集滤液，用于测定。 （3）样品测定 ①准确吸取试样滤液25~50ml，使之含0.035~0.07g酸，置于250ml 锥形瓶中，加水40~60ml及0.2 1%的酚酞指示剂，用0.1mol/L NaOH 标准溶液滴定至微红色且30s不褪色。记录消耗0.1mol/L NaOH标准滴定溶液的体积（V1）。同一被测样品须滴定两次。 ②用水代替样品做空白试验，操作相同。记录消耗0.1mol/L NaOH 标准滴定溶液的体积（V2）。 （4）实验数据记录见表

乳酸测定方法

乳酸的测定： 对羟基联苯比色法（参照高庆，2005） 1.材料、试剂与仪器 无水乳酸锂、对羟基联苯、钨酸钠、硫酸铜、氢氧化钙、浓硫酸、蔗糖、无水葡萄糖均为分析纯试剂。 主要溶液： ①钨酸溶液：L硫酸及10%(W/V)钨酸钠(Na2WO4·2H2O)溶液等体积混合，当天使用前配制； ②20%(W/V)硫酸铜溶液：称取硫酸铜(CuSO4·5H2O) 20g，加蒸馏水70ml，加热使之溶解，再加入蒸馏水定容至100ml； ③对羟基联苯溶液：称取对羟基联苯溶于100ml 的L氢氧化钠溶液中( 配制时加热助溶，溶解后为澄清液体) ，贮存于棕色瓶中，保存于4℃冰箱，可使用一个月； ④乳酸标准储存液(1mg/ml)：精确称取无水乳酸锂，溶于50ml 蒸馏水中，加L 硫酸20ml，后加蒸馏水定容至100ml，混匀后保存于4℃冰箱。

⑤4%(W/V)硫酸铜溶液：20%硫酸铜溶液10mL 加蒸馏水稀释至50mL。 ⑥乳酸标准应用液(200μg/mL):使用时取储存液10mL用蒸馏水稀释至50mL。在冰箱中可保存数天。 主要仪器： UNIC UV-2100 紫外可见分光光度计、TGL-16B 离心机、恒温水浴锅、具塞试管5ml及具塞比色管20ml。 2. 方法 青贮浸提液样品预处理 取适量青贮浸提液样品5000r/min离心10min，取上清液适当稀释，吸取稀释液于洁净离心管中，加入钨酸溶液，混匀，室温静置，直至溶液中出现明显絮状物（约30～45min），10000r/m 离心10min，取上清液置于5ml 洁净具塞试管中，60℃水浴保温30min 左右，冷却待用。 标准曲线的制作 ①用200Lg/mL乳酸应用标准液 同青贮样品浸提液预处理方法一样预处理后(可以不稀释),按下表数量在预先编好号的试管中加入标准乳酸滤液和蒸馏水。

白酒企业酒业招商手册文案

四川XX酒业有限责任公司 招 商 手 册 缘份＋诚信＋合作=财富

目录 摘要 (2) 第一章白酒行业的现状及发展趋势 (3) 一、白酒的市场供给 (3) 二、白酒市场状况及发展 (3) 第二章四川XX酒业有限责任公司。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。4 一、四川XX酒业有限责任公司简介。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。5 二、酿酒工艺 (5) 三、文化底蕴 (5) 四、企业思想 (5) 五、XX系列酒的优势。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。5 六、经营团队及组织架构 (7) 第三章招商政策 (7) 一、经销商加盟的条件 (7) 二、加盟模式 (8) 三、奖励制度 (9) 四、区域保护 (9) 五、退换货制度 (9) 六、窜货打假 (10) 第四章市场运作。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。10 一、营销策略定位 (10) 二、销售渠道的建设 (10) 三、餐饮营销策略 (10) 四、市场支持 (11) 五、广告支持 (12) 六、人员支持 (13) 七、样板店及样板街的打造 (14) 八、品尝酒 (15) 九、培训 (15) 十、管理模式 (16) 十一、风险指数 (17) XX感言。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。18

食品中总酸的测定(滴定法)

学号姓名 实验三食品中总酸的测定（滴定法） 一、实验原理 果汁具有酸性反应，这些反应取决于游离态的酸以及酸式盐存在的数量。总酸度包括未解离酸的浓度和已解离酸的浓度。酸的浓度以摩尔浓度表示时，称为总酸度。含量用滴定法测定。果蔬中含有各种有机酸，主要有苹果酸、柠檬酸、酒石酸、草酸……。果蔬种类不同，含有机酸的种类和数量也不同，食品中酸的测定是根据酸碱中和的原理，即用标定的氢氧化钠溶液进行滴定。 二、材料、仪器与试剂 （一）材料：西红柿、苹果、果汁等 （二）仪器：碱式滴定管（20mL）、容量瓶（100mL）、移液管（10mL）、烧杯（100mL）、研钵或组织捣碎机、100ml量筒(量酒精)、1%酚酞指示剂、胶头滴管/滴瓶、容量瓶（1000mL）、布氏漏斗+滤纸、天平、三角烧瓶、洗瓶、活性炭（脱色）、和板、蒸馏水。 （三）试剂 1）．0.1mol/L氢氧化钠：称4.0g氢氧化钠定容至1000mL，然后用0.1mol/L邻苯二甲酸氢钾标定，若浓度太高可酌情稀释。 2）．1%酚酞指示剂：称1.0g酚酞，加入100mL50%的乙醇溶解。 三、操作步骤 1）0.1mol/L NaOH标准溶液的标定：将基准邻苯二甲酸氢钾加入干燥的称量瓶内，于105-110℃烘至恒重，用减量法准确称取邻苯二甲酸氢钾约0.6000克，置于250 mL锥形瓶中，加50 mL无CO2蒸馏水，温热使之溶解，冷却，加酚酞指示剂2-3滴，用欲标定的0.1mol/L NaOH溶液滴定，直到溶液呈粉红色，半分钟不褪色。同时做空白试验。 2）样品的处理与测定：准确称取混合均匀磨碎的样品10.0g（或吸10.0mL样品液），转移到100mL容量瓶中，加蒸馏水至刻度、摇匀。用滤纸过滤，准确吸取滤液20mL放入100mL 三角瓶中，加入1%酚酞2滴，用标定的氢氧化钠滴定至初显粉色在0.5min内不褪色为终点，记下氢氧化钠用量，重复三次，取平均值。 四、实验结果 式中：V——样品稀释总体积（mL）V1——滴定时取样液体积V2——消耗氢氧化

白酒气相色谱分析方法

白酒气相色谱分析方法 白酒香味成份复杂，除乙醇和水外，还有大量芳香组分存在。构成白酒质量风格的是酒内所含的香味成分的种类以及其量比关系。应用气相色谱法能快速而准确地测出白酒中的醇类、酯类、有机酸类、碳基化合物、酚类化合物以及高沸点化合物等成分的含量。 一、填充柱DNP柱测定白酒中醇、酯等组分(一般酒厂需要,白酒) （一）DNP柱直接进样法测定白酒中主要醇、酯成份 白酒中醇和酯是主要香味成份。吸取原样品进行色谱分析，其优点是：操作简便，测定结果准确性高、快速;缺点是:极其微量的组分不易检出。 1样品的配制 ●2%内标的配制： 吸取2mL的内标--乙酸正丁酯于1OOmL的容量瓶中，(因内标物易挥发，可在瓶内先放少量酒精)，用55%-60%的乙醇定容。 ●1-2%标样的配制: 分别吸取乙醛、甲醇、正丙醇、仲丁醇、乙缩醛、正丁醇、异戊醇、(正己醇)、(糠醛)各lmL，乙酸乙酯、丁酸乙酯、戊酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯、乙

酸异戊酯)各2mL一起加入1OOmL容量瓶中，用55%-60%（V/V）的乙醇定容，混匀后组成标样。(在容量瓶中先加少许乙醇，以防挥发) ●混标的配制: 分别用移液管吸取标样lOmL和内标5mL，用55%-60%（V/V）的乙醇定容到1OOmL，混匀后（可分装）待用。 混标中各组分i及内标含量计算公式: mi=ci×Vi×di×lO00 ms=cs×Vs×ds×lO00 式中:mi/ms—混标中各组分i/内标的含量(mg/l0OmL); ci/cs—混标中各组分i/内标的浓度(V/V) Vi/Vs—混标中各组分i/内标的体积(mL) ; di/ds—混标中各组分i/内标的密度(g/mL) ; 1000—算成以mg为单位的系数。 例:计算混标中正丁醇的含量 m正丁醇=1%×lOml×0.809g/ml×lO00=80.9mg/100ml混标样

实验一---白酒中总酯的测定

实验一白酒中总酯的测定 一、实验目的 1、练习滴定操作，初步掌握准确地确定终点的方法； 2、练习酸碱标准溶液的配制和浓度的滴定； 3、熟悉酚酞指示剂的使用和终点的变化，初步掌握酸碱指示剂的选择方法； 4、掌握白酒中总酯的测定方法。 二、实验原理 白酒中总酯为有机酸与醇类在酸性条件下经酯化作用而成。酒中香味在很大程度上与酯类的组成及含量有关，它是酒的一个很重要的质量指标。白酒中酯类成分极为复杂，其中有乙酸乙酸、已酸乙酯、丁酸乙酯、乳酸乙酯等。用化学分析法测得的为总酯，常以乙酸乙醋计算。 用标准氢氧化钠溶液中和白酒的游离酸，再加入一定量的标准的氢氧化钠溶液使酯皂化，过量的氢氧化钠溶液再用标准的硫酸溶液溶液进行反滴定，依据反应所消耗的标准硫酸溶液的体积，计算出总酯含量。 其反应式为: O O ／／／／

R—C—OR + NaOH → R—C + ROH ＼ ONa 2NaOH + H2SO4→Na2SO4 + 2H2O 三、仪器与试剂 仪器：分析天平、锥形瓶、容量瓶、酸式滴定管、洗耳球、移液管、铁架台、恒温水浴锅、全玻璃回流装置 试剂：浓硫酸、无水碳酸钠、氢氧化钠邻苯二甲酸氢钾 1%酚酞指示剂（称取 1g 酚酞，溶于 60 ml 乙醇中，用水稀释至100ml。）、1%甲基橙指示剂（称取，用水稀释至 100ml），白酒。 四、步骤 1、的浓硫酸配制与滴定 准确移取浓硫酸，用水定容至200mL，待用。分别称取无水碳酸钠、、溶于25mL水中，在分别滴加两滴甲基橙指示剂，用定容好的的浓硫酸滴定溶液至浅粉色30s不退色即为终点，记录消耗体积，计算三次浓度，再算平均值。

c＝m/×V) (1) 式中：c─硫酸标准滴定溶液之物质的量浓度，mol/L；m─称量无水碳酸钠质量，g；V── 滴定用去硫酸溶液实际体积，mL；── 与硫酸标准滴定溶液〔c(1/2H2SO4)＝L〕相当的以克表示的无水碳酸钠的质量。 2、L氢氧化钠的配制与标定 准确称取氢氧化钠2g，用水定容至500mL于棕色试剂瓶中，待用。分别称取邻苯二甲酸氢钾、、于25mL水中在分别滴加两滴酚酞指示剂，用定容好的的氢氧化钠滴定溶液至浅粉色30s不退色即为滴定终点，记录消耗体积, 计算三次浓度，再算平均值。。

白酒招商方案及政策

白酒招商方案及政策 招商指南 以诚信经营构建企业商业伦理基石，以品牌营销提升企业核心竞争力。 我们秉承“诚信、务实”的原则，诚招部分省、地(市)、县经销商，用专业 + 细节 + 执行力做市场，做到“发展一家，扶持一家，成功一家”。我化验—灌装—检测等，处处做到精益求精。我们提供多种们厂从选料—酿酒—合作方式，欢迎光临我们厂实地考察、品酒、洽谈。 一、经销商所具备的资格 1、诚实守信，有广泛的社会资源和商业信誉。 2、无论您是何种经营体制，何种行业，有无相关经验，只要您有强烈的市场意识和敏锐的市场洞察力。 3、具有一定的资金实力和完善的销售网络或意识及严格的管理体制。二、合作方式 1、厂价结算(包含市场投入费用，当地市场主要投入由厂家负责); 2、裸价结算(扣除市场投入费用，当地市场主要投入由商家负责)。 3、其它方式。 三、支持经销商 1、厂家对经销商实施市场投入 + 首批进货激励 + 返利 + 年终大奖。 2、厂家负责培训经销商从业人员。 3、厂家负责对经销商所在的区域市场提供销售方案。 4、厂家对裸价结算的市场提供常年销售服务。 5、市场投入费用金额用于市场的硬件广告、软件广告和大型促销活动及促销人员基本工资。 四、首批进货激励(不含裸价)

1、首批进货15万元，配赠酒10000元。 2、首批进货20万元，配赠酒15000元。 3、首批进货30万元，配赠酒25000元。 4、首批进货50万元，配赠酒40000元。 5、首批进货100万元，配赠酒100000元。 6、以上激励政策由本公司另行支持，各系列酒市场投入费用不变。五、年终大奖(不含裸价) 销售量(裸价除外)超过基本任务一倍以上(含一倍)者(首次进货量除外): 县级:奖价值80000元小轿车一辆; 地级:奖价值120000元小轿车一辆; 省级:奖价值200000元小轿车一辆。 六、信誉保证金，首批进货量，年度基本销售量，返利 1、信誉保证金:根据代理区域级别不同，交纳相应的品牌独家代理费。、首批进货量:县级10-20万;地(市)级20-50万;省级50-100万。 2 3、年基本销售量:县级100-200万;地级200-500万;省级800万以上。 4、年终返利(不含裸价):完成基本销售量返利3%，基本销量以外返利5%。

白酒代理和分销商合同2篇正式版

The cooperation clause formulated through joint consultation regulates the behavior of the parties to the contract, has legal effect and is protected by the state. 白酒代理和分销商合同2 篇正式版

白酒代理和分销商合同2篇正式版 下载提示：此协议资料适用于经过共同协商而制定的合作条款，对应条款规范合同当事人的行为，并具有法律效力，受到国家的保护。如果有一方违反合同，或者其他人非法干预合同的履行，则要承担法律责任。文档可以直接使用，也可根据实际需要修订后使用。 白酒代理和分销商合同范本篇一 根据《中华人民共和国合同法》有关规定，甲、乙双方经平等协商一致，达成如下协议，在履行协议的过程中，甲、乙双方应严格遵守，若有违约应按合同约定赔偿对方由此导致的经济损失。 一、合同期限 1.本合同签署有效期自____年_____月____日至_____年_____ 月____日，其中前____个月为试销期。 2.合同到期后，另确定新的经销条件，乙方在同等条件下享有优先权。

二、经销产品及区域 1.甲方授权乙方经销甲方 _____产品。 2.甲方授予乙方____产品的销售区域仅限______。 三、产品价格 1.价格按全国统一价执行 ( 价格表附合同 ) 。 2.乙方严格执行合同约定产品销售价格体系，不能低于或高于合同约定价格销售。否则，甲方不予兑现销售奖励。 3.甲方保留统一调整产品价格的权力，调价提前____天通知乙方。 四、结算方式 1.经甲方财务部门确认，乙方货款到

白酒的检测方法及步骤

白酒的检测方法及步骤（工作站用） 设备：GC-2000型气相色谱仪 气相色谱仪操作步骤 一、开机： 1、先检查氮气减压器手柄是否处于旋松状态（应是旋松状态），以防止冲坏减压器。然后打开氮气钢瓶总阀，再调节减压器手柄，减压器压力调至0.4Mpa，色谱仪器上载气压力开至0.16Mpa。 2、打开色谱仪器电源。 （1）按“设定”键，设定OV（柱室）：115℃，DE（检测器）：130℃，IN（汽化室）：140℃。仪器具有存储功能，此步骤只在初次使用时设定即可。 （2）按“灵敏度”键，FSE---3（以安装调试时为准），按“衰减”键，FAT---3（以安装调试时为准）。 （3）按“加热”键仪器自动升温，待恒温后，打开氢气钢瓶，减压器压力开至0.2 Mpa；打开空气钢瓶，减压器压力开至0.4Mpa，开气方法与开氮气瓶一致，即步骤1。 （4）仪器上空气压力开至0.07Mpa，氢气压力开至0.1Mpa左右，点火，用扳手看看有水蒸气吗？待火点着后，再缓慢的把氢气压力降至0.03Mpa，查看火焰是否仍着。 （5）打开电脑，在线工作站，按“数据采集”键，按“查看基线”键，查看基线，用仪器上的粗细调旋钮，把电压调至0mv，待基线走直后，再按一下“查看基线”键，停止查看基线，即可进行分析。。 二、白酒内标法操作步骤： （1）进白酒混标1μL，按“采集数据”键，待峰全部出完后按“停止采集”键。（此谱图序号假设为A0001） （2）按“方法”键，“组分表”键，“谱图”键，选中谱图序列号A0001，“确定”，“全选”，拖住内标峰的序号把内标峰拖至首位，输入峰名，内标峰栏改为“是”，输入内标物纯量：0.711（以混标实际浓度为准）。然后依次输入下列各要求组分的峰名。“采用”“OK”“校正”“组分含量”，依次输入各组分浓度，“OK” “加入标样”重新选中谱图序列号A0001，“确定”“校正完毕”自动求出校正因子。 （3）按“组分表”内标峰的内标物纯量，改为“0.352”（此数为白酒样品中所加的实际内标浓度），“采用”。 （4）进待测酒样1μL（吸10mL待测白酒加入0.2mL内标样，混合均匀即可）。按“采集数据“键，待峰完全出完按“停止采集”键，按“预览”键，查看结果。如需打印，按“打印”键即可。 一定保证所有的进样的时间都要一致，

葡萄酒中总酸测定方法

葡萄酒中总酸测定方法 （1）电位滴定法 1. 原理：利用酸碱中和原理，用匕匸1标准滴定溶液直接滴定样品中的有机酸，以pH=8.2为电位滴定终点，根据消耗氢氧化钠标准滴定溶液的体积，计算试样的总酸含量。 2. 试剂和材料 ①?心1标准滴定溶液［c（:九二）=0.05mol/L］: 按GB/T 601配制与标定，并准确稀释。 ②酚酞指示液（10 g/L）:按GB/T 603配制。 3. 仪器 ①自动电位滴定仪（或酸度计）：精度0.01 pH，附电磁搅拌器。 ②恒温水浴：精度土0.1 C，带振荡装置。 3. 分析步骤 ①按仪器使用说明书校正仪器。 ②测定 吸取10.00 mL样品（液温20C ）于100 mL烧杯中，加50 mL水，插人电极，放入一枚转子，置于电磁搅拌器上，开始搅拌，用氢氧化钠标准滴定溶液滴定。开始时滴定速度可稍快，当样液pH=8.2后，放慢滴定速度，每次滴加半滴溶液直至pH=8.2为其终点，记录消耗氢氧化钠标准滴定溶液的体积。同时做空白试验。 4. 结果计算 样品中总酸的含量按式计算。 c X -V Q） X 75 "---------------- ------------ 式中： ——样品中总酸的含量（以酒石酸计），单位为克每升（g/L）; 1--- 氢氧化钠标准滴定溶液的浓度，单位为摩尔每升（mol/L）; ---- 空白试验消耗氢氧化钠标准滴定溶液的体积，单位为毫升（mL）; --- 样品滴定时消耗氢氧化钠标准滴定溶液的体积，单位为毫升（mL）; ——吸取样品的体积，单位为毫升（mL）; 75――酒石酸的摩尔质量的数值，单位为克每摩尔（g/mol）。 所得结果表示至一位小数。 5. 精密度 在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的3%。 （2）指示剂法 1. 原理：用酸碱滴定原理，以酚酞作指示剂，用碱标准溶液滴定，根据碱的用量计算总 酸含量。 2. 试剂和材料 同电位滴定法试剂和材料。 3. 分析步骤 吸取样品2 mL?5 mL［液温20C ;取样量可根据酒的颜色深浅而增减］，置于250 mL

白酒企业招商活动开展方法(doc 9页)

白酒企业招商活动开展方法(doc 9页)

白酒企业招商活动开展方法 白酒企业招商活动和其他消费品既有相同点，又有不同点。长期以来，很多白酒企业依靠每年春秋两季的糖酒交易会组织招商活动。随着糖酒会的没落，更多的白酒企业把招商作为品牌战略、营销战略的有机组成部分来实施。通过报刊媒体、白酒专业杂志和电视媒体，以及区域新闻发布会、新产品、新品牌推广会来达到立体招商的目的。从白酒企业招商活动的战略角度来分析，招商活动的开展一般遵循以下程序。 第一步，招商计划的制订。招商计划包含了招商组织框架、岗位职责的确定，招商目标，招商区域的确定，招商方式的选择，招商策略的运用，招商资金的使用，招商的期限，招商广告的制作和发布，招商对象的考察内容，招商实施步骤，招商培训，招商与市场导入的衔接等内容。 1、招商的组织框架和岗位职责的确定。针对全国性白酒品牌招商，白酒企业应配备以下几方面人才： *招商经理1人，必须熟悉白酒市场，熟悉白酒终端运作和经销商管理，有实际操作经验（尤其要擅长招商运作），懂企划，善管理，具出色谈判技巧和人格魅力。

*片区招商经理若干，分别负责企业招商片区的工作：大区经理应具备一定的招商运作经验，了解所在片区市场的竞争情况和风土人情，长于说服、鼓励性的谈判，具团队合作精神、服从意识和大局观念。 *区域业务经理若干，主要职责是协助代理商开发市场，完成销售。业务经理需人品正直，勤恳敬业，具备较佳的沟通和组织管理能力，并能长期驻外。 *行政助理若干，主要职责是帮助一线招商人员作好内务（资料物品、来电来函、来人洽谈、信息收集等）和会务组织等工作。 *其它服务人员如文案、平面设计、接线及接待人员视情况而定。 针对每个企业的规模和招商策略所启动的市场范围确定各类人才的数量，在进行好人才的框架后，进行招聘工作。一般来说，由于对招商经理和大区招商经理的要求较高，而这两个岗位的人才至关重要，招聘应该选择在全国范围内（尤其是企业位于人才资源不足的内地城市，更应该广纳贤才），其他人员则可在本地招聘选拔。 2、招商团队的培训。通过培训是团队了解企业的现状、产品，了解招商策略和操作步骤，同时也是进行磨合的过程。针对招商的培训主要有以下几个方面：

苹果酒创业策划书

留香苹果酒创业策划书 组员：赵培爵 郭银杰 曹顶慧 蔡晓莉 院系:生态与环境资源工程学院 专业:环境工程 指导老师：廖寒冰

目录

一．项目概述 我们这个团队只专注于一件事，做好苹果酒。每一步不求快，只求天人合一，道法自然。我们提倡心有情怀，慢享生活的方式，我们倡导并实践这样的生活，以苹果健康饮品之道，回归自然的公刘之法，慢工细作的工匠之术。践行苹果健康饮品文化布道者的愿象。淡淡的苹果香气，是大自然的气息。苹果酒在兄弟啸聚，闺蜜小酌，文雅青年雅聚时都得体大方。 苹果酒需求的增长：据介绍，苹果酒为低度酒，含有较丰富的营养，适量饮用可舒筋活络，增进身体健康。近年来，美国苹果酒年消费增长率超过100%，英国和法国苹果酒年增长率均超过40%，其次是西班牙、德国和瑞士等。目前我国苹果酒的人均消费量还非常小。随著国际交流的增加，许多国外的苹果酒文化，必然影响到我国人们的消费习惯，同时随着我国经济的进一步提高，促进了人们消费的多样化，伴随著苹果酒文化的发展，对苹果酒的营养价值的认识，我国苹果酒的潜在市场十分广阔。 竞争对手的主要优势：1.其他果酒企业已经有成熟的工艺技术，2.其他果酒企业已经有一定的发展历史，在市场上已有自己的地位。 竞争对手的主要劣势：1.其他果酒企业没有标准化的原材料，2.其他果酒企业没有自己独特的产品，3.“洋垃圾”的负面报道，对那些模仿国外果酒产品的企业造成影响。 苹果酒存在着空白市场，苹果酒在中国市场仅仅起步十多年，还没有找到一个成熟的销售模式。对于中国市场而言，苹果酒还是一个成长中的少年，潜力巨大。苹果酒也不必强加附会历史文化，应当融入时下主流文化成为时尚的一部分，从口味和文化上被越来越多的大众所接受。希望能在不久的将来，在我们的国度上也会出现一些一呼百应的作品。 随着长时间的不断发展，苹果酒已经成为世界第二大果酒，销量仅次于葡萄酒。目前我国饮料酒年消费量大约在3000万吨左右，其中啤酒约2200万吨，白酒近500万吨，黄酒130吨，果酒仅为50万吨（包括葡萄酒），另包括一些进口的成品酒。苹果酒是世界第二大果酒，而我国苹果酒总消费量为8500吨，占果酒的1.7%左右。我国果酒现人均消费水平只有0.5升左右，而世界的平均水平为7.5升，因此发展空间巨大。

乳酸测定方法的初步研究

乳酸测定方法初步研究 摘要 乳酸是重要的生化产品，广泛应用于食品、医药、环保等各领域，目前L-乳酸的主要生产方法为微生物发酵法。近年来由于其可用于合成可降解塑料——聚乳酸的性质而受到众多的关注，具有广阔的市场前景。本研究利用薄层色谱、EDTA和对羟基联苯法建立了乳酸的定性定量检测方法，并对实验条件范围进行了研究，结果如下： 1、得到了分离提纯精制L-乳酸的具体参数：实验分别在55℃、60℃、65℃、70℃四个温度下直接用50%的稀硫酸酸解浓缩的乳酸钙溶液，用0.1%甲基紫溶液作为指示剂对粗L-乳酸进行了精制。在此范围内均可得到纯度大于90%的乳酸，精制后的乳酸颜色清澈，对精制的乳酸进行第二次分子蒸馏得到了结晶乳酸。采用分子蒸馏技术精制L-乳酸，在操作压力为0.1Pa，蒸馏温度为70℃效果最好，同时实验发现适宜的蒸馏温度应低于75℃。 2、确定了乳酸的薄层定性分析条件，实验结果表明，定性分析方法效果良好；方法简单，精确度高，显色稳定，重复性好，可应用于乳酸含量的测定。 3、确定了利用EDTA法测定乳酸的可行性。在消除其他离子干扰的前提下，钙离子可迅速与乙二胺四乙酸二钠反应，以钙—经酸为指示剂，用EDTA标准溶液滴定，溶液成纯蓝色为滴定终点，用滴定消耗的EDTA 体积和摩尔浓度可求得乳酸钙的含量。 4、在一定浓度范围内，乳酸含量与 565 nm 处波长吸光度呈线性关系，因此，可以通过测定 565 nm 处的吸光度来测定乳酸的含量。通过实验证明此方法可行并且快速有效。 5、用DNS法测定残糖含量中。以葡萄糖的浓度Y（mg/ml）对540nm分光光度值，进行线性回归，其回归方程为Y=1.4163X+0.0255，相关系数为0.9988。为以后测定发酵液中残糖含量奠定了基础。 关键字：L-乳酸，精制，测定，分离，含量 目录 前言............................................................................................................................. - 2 - 第一章文献综述 ......................................................................................................... - 2 - 1.1 乳酸的性质 .................................................................................................... - 2 - 1.1.1 乳酸的分子结构................................................................................... - 2 - 1.1.2 乳酸的理化性质................................................................................... - 3 - 第二章乳酸测定方法研究 ........................................................................................... - 3 - 2.1引言 ............................................................................................................... - 3 - 2.2 发酵液中L-乳酸的分离精制......................................................................... - 4 - 2.2.1 仪器与方法................................................................................................. - 4 - 2.2.1.1仪器及试剂....................................................................................... - 4 - 2.2.1.2 实验方法.......................................................................................... - 4 - 2.2.1.3结果与讨论....................................................................................... - 5 - 2.3 同型、异型乳酸发酵的确定（薄层色谱）....................................................... - 6 - 2.3.1 仪器与方法................................................................................................. - 6 - 2.3.1.1仪器及试剂....................................................................................... - 6 - 2.3.1.2实验方法 .......................................................................................... - 6 - 2.3.1.3结果与讨论....................................................................................... - 7 - 2.4 乳酸含量测定................................................................................................. - 8 -

白酒中总酸的测定

白酒中总酸的测定 一、实验目的 掌握白酒中总酸的试验方法。 二、原理 白酒中有机酸以酚酞为指示剂,采用氢氧化钠进行中和滴定,其反应式为: RCOOH + NaOH ── RCOONa + H2O 三、实验步骤 1、1%酚酞指示液:称取酚酞 1.0g,溶于 60mL乙醇中,用水稀释至 100mL。 2、0.1mol/L氢氧化钠标准溶液： （1）配制 将氢氧化钠配成饱和溶液,注入塑料瓶(或桶)中,封闭放置至溶液清亮,使用前虹吸上清液。量取5mL氢氧化钠饱和溶液,注入 1000mL不含二氧化碳的水中,摇匀。 （2）标定 称取于105～110℃烘至恒重的基准苯二甲酸氢钾0.6g(称准至0.0002g),溶于50mL不含二氧化碳的水中,加入酚酞指示液2滴,以新制备的氢氧化钠溶液滴定至溶液呈微红色为其终点。同时做空白试验。 （3）计算 氢氧化钠标准溶液的摩尔浓度(C)按式(1)计算: m c =━━━━━━━━━━ (1) (V - V1)× 0.204 2 式中:c--氢氧化钠标准溶液浓度,mol/L; m--基准苯二甲酸氢钾的质量; V--滴定时,消耗氢氧化钠溶液的体积,mL; V1--空白试验消耗氢氧化钠溶液的体积,mL; 0.2042--与1.00mL氢氧化钠标准溶液〔c(NaOH)=1.000 mol/L〕相当的以克表示的苯二甲酸氢钾的质量。 （4）实验操作 吸取酒样 50.0mL于250mL锥形瓶中,加入酚酞指示液 2滴;以0.1 mol/L氢氧化钠标准溶液滴定至微红色,为其终点。 四、计算 c×V×0.060 1 X =━━━━━━━━ × 1 000 (2) 50.0 式中:X--酒样中总酸的含量(以乙酸计),g/L; c--氢氧化钠标准溶液浓度,mol/L; V--测定时消耗氢氧化钠标准溶液的体积,mL; 0.0601--与1.00mL氢氧化钠标准溶液〔c(NaOH)=1.000 mol/L〕相当的以克表示的乙酸的质量;50.0--取样体积,mL。