五 谷
五谷
读了下面的文章，您也许会为历史上少数民族为中国乃至世界科技史的贡献而惊叹、激动、自豪。这正是我们开设《中国少数民族科技史话》栏目的缘由。观今宜鉴古，无古不成今。在我们渴望科教兴国的今天，我们同样渴望在这个小小的栏目里，让历史告诉未来——我们有令人骄傲的过去，同样也应该拥有充满希望的未来。
农耕文化内部最初可分为粟作文化和稻作文化两大系统。稻作文化随历史发展而日益兴旺，粟作农业则日渐衰微。而稻作文化中的稻、麦、豆已成为我国三大粮食作物。令人惊叹的是——这三种作物的驯化或引种，基本上是我国古代少数民族的贡献。
粟、黍、稻、麦、菽习称五谷，是中国栽培作物的代表，也是农业生产的核心。这些粮食作物中，粟、黍很可能是由黄河流域华夏先民首先开始种植的。而水稻的种植却是南方百越民族的发明；大豆的驯化则是东北民族的功劳；麦是西域民族引种的结果。
中国是一个农业文明大国，在农耕文化内部最初可以分为粟作文化和稻作文化两大系统。稻作农业日益兴旺，目前种植面积达5亿亩，占全国粮食种植面积的三分之一，产量占45%。而粟作农业日渐衰微，逐渐被麦、豆作农业所取代。稻、麦、豆已成为我国三大粮食作物。令人惊叹的是——这三种作物的驯化或引种，基本上是我国古代少数民族的贡献。
稻
·百越民族先民种稻不但在中国最早，在世界上也属首创·
百越民族先民种稻不但在我国国内最早，在世界上也属首创。前苏联著名遗传学家瓦维洛夫肯定我国是世界上最早、最大的作物起源中心之一，却认为水稻起源于印度，并从印度传入我国。日本学者加藤将灿稻命名为印度型、粳稻命名为日本型，成为国际上流行的称呼。但是浙江河姆渡遗址的发掘和西南地区大量野生稻的存在，使国内外学者不得不改变看法。日本民族学家佐佐木高明等根据我国西南、东南和日本植被与文化的类似性，提出了照叶树林文化传播带假说。他们认为不仅日本的稻作栽培技术，而且其它许多文化习俗都来自中国西南的“半月弧”。渡部忠世的《稻作之路》具体探讨了我国西南与日本以水稻为中心的物质文化传承。
浙江河姆渡文化遗址是至今发现的最典型的稻作文化遗址。它表明距今七千年左右长江下游地区已出现了发达的原始稻作文化。该遗址第四文化层距今约6900年，在400多平方米的探方中普遍发现稻谷、稻草和稻壳的堆积，折合稻谷当在100吨以上。稻谷虽已碳化，许多谷壳和杆叶尚保持原来的外形，有的颖壳上稃毛尚清晰可辩，有的叶脉和根须还很清楚。经鉴定为栽培稻，以灿稻为主，也有粳稻和不属于灿粳的过渡类型，蕴含着极其丰富的种质基因。在同一遗址中还发掘出170余件骨*2，人们用它来开挖排灌用的沟渠和整理稻畦，表明当时已进入*2耕农业的阶段。还发现了木桨、陶舟、大量射鱼用的柳叶形骨镞。说明他们已能荡舟捕鱼。他们还修建了干栏式木结构建筑，制造了精美的木器、可以移动的陶灶生活用具。看来这里的居民早就过上了“饭稻羹鱼”的生活，创造了与北方粟作文化面貌迥异的适应江南水乡的稻作文化。
种稻食鱼、习水便舟、住干栏房等正是后世百越族系的主要文化特征。因此，创造河姆渡稻作文化的无疑是百越族系的先民。
据不完全统计，中国已发现新石器时代稻作遗存上百处，其中90%以上分布在百越民族生活的江淮以南地区，只有不到10%分布在黄河流域，且时代较晚。百越族系分布于南方的广大地区，云贵高原亦是越人的世居地。云南出土古稻的地点多与傣族先民有关绝非偶然。
傣族的民间传说和创世史诗中都记述了他们祖先在渔猎中驯化野生稻、寻找谷种、学会水田耕作的过程。百越民族发明了水稻耕作，其技术至隋唐时臻于成熟。水田耕作(特别是耖田技术)、多熟种植、育秧移栽、增施肥料、水浆管理、良种培育等构成了具有精耕细作特点的水稻栽培技术体系。当然这些不是由某一单一民族创造的，但百越民族无疑作出了巨大的贡献。
麦
·麦并非中国原产。引进麦者，则西域民族也·
我国古代的麦主要指小麦，并非中国原产，而是由西部民族传入的。西部民族养牛羊、种*7麦，形成了不同于中原的农业文化。他们引入的小麦，经过长期的发展，终于取代了黄河流域固有的黍粟的地位，成了我国广大居民的主粮。目前，我国小麦种植面积达四亿亩，成为仅次于水稻的第二大粮食作物。
植物遗传学和考古学研究表明栽培小麦起源于西亚。黄河流域虽有小麦的亲缘植物小麦草的分布，但迄今未发现野生的二粒小麦。中原数以千计的新石器时代遗址中也未发现麦作遗存。中国禾本科作物，唯“麦”字从“来”；禾麦并称，禾类不包括麦。这些都表明麦是引进的外来作物。
我国迄今最早的麦作遗存发现于新疆孔雀河畔的古墓沟墓地中，距今约3800年。墓主头侧的草编小篓中往往有小麦随葬，头戴毡帽，身裹毛布或毛毯，脚穿羊皮靴，木质葬具上覆盖牛皮，并且牛羊角随葬。这表明当地居民是以经营畜牧业为主，已开始种植小麦。孔雀河谷发现了麦物遗址，并同时出土了大型磨麦器。成书于战国时代的《穆天子传》记述周穆王西巡时，沿途部落大都以麦为献，带回中原种植。
羌人自古活跃在中国西部，在商代即与中原有密切的联系，周代这种关系得到了进一步的加强。《汉书赵充国传》中谈到麦是羌人的主要粮食作物，其他“有麦无谷”。悠久的麦作文化是西部民族文化的特色之一。
麦类的加工和面食的发展亦与西部民族有着密切的关系。吐鲁番高昌故城出土了自晋迄唐的小麦及麦面加工成的馕、水饺、馄饨和各种面食点心。西域兄弟民族将磨*4制饼技术传入了中原，丰富了我国的饮食生活。时至今日，麦类还是新疆境内许多民族的主要食粮，制饼乃是他们的的拿手好戏。
菽
·菽者，大豆也。最早的栽培者，乃东北山戎民族。传说中原从东北引进大豆不止一次·
菽，即是大豆，是营养最丰富的大田农作物。中国是世界上公认的栽培大豆起源中心。孢粉分析和文献记载都表明野生大豆是我国东北雨量较丰或地势低洼地的原生植物。大豆是东北平原或华北平原北部居民长期人工驯化的结果。传入中原后大受欢迎，始见于金文和《诗经》。
根据文献记载，山戎在大豆引进过程中起了关键作用。《逸周书》提到周灭商后不久，山戎向周天子交纳“戎菽”为贡品。山戎是向华北平原发展的原始通古斯部族的一支，他们生活的丘陵地区位于野生豆类集中产区的西南边缘。大概因为他们的土不很适合于大豆的自然繁殖，山戎必须选择适当的驯化方法，经长期努力，终于获得成功。
山戎可能是大豆的最早栽培者之一，其他东北古代民族对此也作出过巨大贡献。我国目前经过鉴定的最早的大豆实物见于吉林庆吉县大海猛遗址，根据形态特征和化学成分鉴定为栽培型的小粒大豆或半野生大豆，距今约2600年，属西团山文化，一般认为是肃慎的文化遗存。在其他一些肃慎文化遗址中如黑龙江莺歌岭也发现了大豆籽粒。东北少数民族种植大豆的历史很早，他们
是大豆的最早驯化者。东北地区历来是我国大豆的主要产区。唐代建立的渤海国就以大豆为主粮。渤海王朝所在地龙原府盛产大豆，这里出产的豆豉尤为有名，称“栅城之豉”。
中原从东北引进大豆不只一次，影响最大的是春秋时齐桓公引进的那一次。《管子戎篇》：“(齐桓公)北伐山戎，出冬葱及戎菽，布之天下”。这次戎菽引进的巨大影响使春秋前后中原地区的作物构成发生了明显的改变。殷周时代，中原人民以粟黍为主粮。卜辞、《诗经》、《尚书》中以黍粟出现次数最多，考古发现亦然。但春秋战国之际，菽的地位迅速上升，与黍粟并列为主要粮食作物。正如《孟子·尽心》云：“圣人治天下，使有菽粟如水火，而民焉有不仁者乎?”《管子·重令》：“菽粟不足，末生不禁，民必有饥饿之色”。
大豆引入中原，使中原的农业生产和食物结构发生了巨大变革。当时中原的耕作制正由休闲制向连作制转变，要寻求养地的新途径，大豆的推广正好适应了这种需要。大豆是一种固氮生物，能利用自然界中的无机氮，从而增加和保持土壤肥力。在原来的休闲地中种大豆，实行禾豆轮作，为连作地力的恢复创造了条件，从而极大地促进了整个农业生产的发展。
同时，大豆的蛋自质含量相当高，在我国上古传统食物结构中动物性蛋白质相对较少的条件下，大豆恰好提供了人们所需要的优良的植物性蛋白质，后来豆腐的发明更是改善了国人的饮食生活。豆腐及其制品至今仍是赋有中国特色的美味佳馔。
稻、麦、豆分别来自南方、西北和东北，与粟、黍构成五谷。从民族植物的角度看，费孝通等提出的中华民族的多元一体格局，在理论上再一次得到了证明。
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五谷美容养生配方-五谷杂粮最佳养生配方
竭诚为您提供优质的服务，优质的文档，谢谢阅读/双击去除 五谷美容养生配方|五谷杂粮最佳养生 配方 偶尔吃粗粮有利于美容养生，五谷杂粮对我们的身体好，那么五谷杂粮如何美容养生呢，小编现在就告诉你五谷杂粮美容养生配方，快来看看这篇文章了解详情吧。 常见五谷杂粮美容养生配方 一、补肾吃法 补肾一直是中国男人自古不变的话题，每个人的补肾方
法可能会大同小异，如吃猪腰子、牛鞭等，但是除了此之外五谷杂粮也会帮我们达到补肾的目的。 组成：芡实、核桃、枸杞、黑芝麻。 一般芡实核桃粥采用芡实、核桃和糯米组成，我们这里在里面添加了黑芝麻和枸杞。将糯米先放在锅中煮粥，然后将芡实捣成粉末，核桃切碎。待糯米煮沸之后芡实粉调成糊状加入，添加核桃，出锅之前加入枸杞和黑芝麻。 这款粥不仅可以补肾，还调理身体虚弱患者，老少咸宜。其中芡实补肾健脾，同时性味平和，在夏季食用可以温和补肾，健脾除湿;核桃除了补肾之外，还健脑、抗氧化、补充维生素e;黑色入肾，黑芝麻也有补肾的作用;而枸杞除了补肾之外还养肝、明目。 二、美容吃法
相较于男性而言女性更注重美容、养颜的食物，而在中医看来女人养生靠养血、养肝。 组成：红枣、枸杞、银杏、葛根、薏米。 将薏米、粳米、红枣、银杏等一同洗净放入锅中，待到粥煮熟之后葛根粉调成糊状慢慢倒入，再次煮开之后用冰糖或红糖调味。 红枣可以提高人体免疫力，软化血管、养心安神、消除疲劳;枸杞可补血养肝;银杏可抗氧化、祛斑、滋润皮肤和除皱，其作用主要来自于其中的维生素、黄酮醇和黄酮甙等;葛根粉含有大量植物雌激素，可以调理内分泌、抗氧化和美容;而薏米可以改善脾虚导致的肌肉松弛等问题。 三、清热瘦身吃法
五谷杂粮养生配方大全
五谷杂粮养生配方大全 五谷杂粮养生粉常用配方 1、滋养延年、智慧配方： 黑芝麻、核桃 2，养血养颜配方： 红枣、枸杞、黑米、黑豆、花生、核桃 3，开胃健脾、宝宝配方： 山楂、腰果、糙米、黑芝麻、黑米、燕麦、红枣、淮山4，祛湿清热美白配方： 莲子、茯苓、芡实、薏米、黑芝麻、核桃、黑米、黑豆5，排毒纤体、窈窕配方： 绿茶、花生、大麦、黑豆、糙米、南瓜籽 6，降三高配方： 荞麦、燕麦、玉米、黄豆、花生 7，补肾助元、乌发配方： 芡实、首乌、黑豆、葵花籽、核桃、枸杞、大麦、黑芝麻五谷食疗养生配方 1、安神助眠食疗配方： 莲子、芡实、红枣、黑芝麻 2、生地乌发食疗配方： 首乌、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麦、芡实
薏米、银杏、核桃、黑芝麻、杏仁、茯苓、红枣、葛根4、健脾开胃食疗配方： 淮山、荞麦、红枣、薏米 5、补脑益智食疗配方： 黑芝麻、核桃、南瓜籽、银杏 6、清热祛湿食疗配方： 茯苓、薏米、莲子 7、丰胸食疗配方： 木瓜干、葡萄籽、黄瓜籽 8、皮肤美白食疗配方： 葡萄籽、燕麦、麦胚芽、白芷、白茯苓 9、高血压食疗配方： 芹菜籽、黄瓜籽 10、瘦身食疗配方： 魔芋粉、荷叶粉、冬瓜粉、山药、山楂干 11、通便排毒食疗配方： 燕麦、荞麦、淮山、黑芝麻、糙米、葛根 12、纤体减肥食疗配方： 淮山、红豆、燕麦、糙米、荞麦、绿豆、黑芝麻 13、贫血补血食疗配方： 红枣、枸杞、黑米、黑芝麻、首乌、红豆、阿胶
枸杞、黑豆、首乌、芡实、南瓜籽、核桃、黑芝麻 15、降血压、血脂、血糖食疗配方： 银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃。 五谷养生配方推荐 小孩类： 核桃、莲子、淮山、糙米、小麦、小米、高粱、白芝麻 中老年人类： 黑芝麻、莲子、玉米、燕麦、糙米、黄豆、小米、红米 营差早餐类： 黑芝麻、薏米、莲子、淮山、燕麦、黑米、糙米、黑豆、小麦 滋阴补肾类： 核桃、南瓜籽、黑芝麻、枸杞子、淮出、黑米、黑豆、经米、黄豆、糙米 养颜美容类： 薏米、红枣、黑芝麻、茯苓、黑米、红米、燕麦、黑豆、小麦、玉米排毒通便宜食： 黑米、黄豆、糙米、红米、燕麦、玉米、花生、黑芝麻 养心安神宜食： 小米、莲子、芡实、小麦、糙米、黄豆、燕麦、黑芝麻 减肥纤体宜食： 糙米、燕麦、绿豆、黑米、玉米、红豆、红米、黑芝麻
五谷杂粮配方
五谷杂粮配方 杂粮配方功效
五谷杂粮养生配方
五谷杂粮养生配方 1、气血亏虚体质：英雄气短，佳人失色，气血不足
2、协调平和体质：持之以恒，健康需平衡 3、阳虚阴寒体质：虚汗怕冷，“活力不足”
4、痰湿体质：从头发到肚腩，痰湿在堆积 5、湿热体质：湿与热的缠绵，抗痘持久战 6、阴虚燥热体质：口干便秘心烦躁，身体“缺水”
7、气血瘀滞体质：气血不畅，抑郁疾病易缠身
8、过敏体质：逆转特禀体质有良方 五谷杂粮养生配方(一) 1、补脑益智食疗配方：黑芝麻、核桃、南瓜籽、银杏 2、瘦身食疗配方：魔芋粉、荷叶粉、冬瓜粉、山药、山楂干 3、皮肤美白食疗配方：葡萄籽、燕麦、麦胚芽、白芷、白茯苓 4、健脾开胃食疗配方：淮山、荞麦、红枣、薏米 5、通便排毒食疗配方：燕麦、荞麦、淮山、黑芝麻、糙米、葛根 6、降血压、血脂、血糖食疗配方：银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃 7、养颜美容食疗配方：薏米、银杏、核桃、黑芝麻、杏仁、茯苓、红枣、葛根 8、贫血补血食疗配方：红枣、枸杞、黑米、黑芝麻、首乌、红豆、阿胶
9、肾虚补肾食疗配方：枸杞、黑豆、首乌、芡实、南瓜籽、核桃、黑芝麻 10、清热祛湿食疗配方：茯苓、薏米、莲子 11、丰胸食疗配方：木瓜干、葡萄籽、黄瓜籽 12、纤体减肥食疗配方：淮山、红豆、燕麦、糙米、荞麦、绿豆、黑芝麻 五谷杂粮养生配方(二) 1 补脑益智组合核桃、黑芝麻、南瓜子、荞麦、红豆、黑豆 2 乌发护发组合黑豆、黑米、黑芝麻、核桃、首乌、枸杞 3 纤体瘦身组合淮山、红豆、荞麦、糙米、燕麦、绿豆、黑芝麻 4 男性保健组合黑豆、燕麦、芡实、枸杞、南瓜子、黑芝麻、黑米 5 丰胸组合淮山、红枣、黑豆、黄豆、黑芝麻、葛根、木瓜粉 6 延年益寿组合燕麦、枸杞、黑芝麻、淮山、薏仁、核桃、葛根 7 儿童营养组合淮山、核桃、黑芝麻、麦芽、山楂、莲子 8 美容养颜组合薏仁、红豆、茯苓、银杏、黑芝麻、核桃、木瓜粉 9 美白祛斑组合薏仁、莲子、茯苓、淮山、杏仁、木瓜粉 10 调经润颜组合阿胶、枸杞、红枣、黑米、茯苓、首乌、山楂 11 安神助眠组合莲子、芡实、茯苓、红枣、黑芝麻、酸枣仁 12 孕妇安胎组合黑芝麻、核桃、南瓜子、红枣、黑米、阿胶理疗类 五谷杂粮养生配方(三) 1 血瘀质组合黑米、淮山、燕麦、薏仁、黑豆、黄豆 2 益降三高组合银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃 3 痰湿质组合红豆、薏仁、绿豆、茯苓、黄豆、淮山 4 降糖消渴组合燕麦、淮山、葛根、黑豆、黑芝麻、茯苓、苦瓜粉
五谷杂粮四季养生
五谷杂粮四季养生 春季杂粮养生法 春季是一个由冬寒向夏热过渡的季节，寒去热来、阴退阳长。在这个阳气渐升、寒阴未尽的季节里，气候多变、温差迥异、忽冷忽热、乍暖还寒，是肝病、冠心病、高血压病活跃的温床。冬去春来，人体对疾病的抵抗力，对气候的适应力都是很弱的，加之，这个季节的流行性传染病又非常多，稍不留神就会有病影随行。面对流行性感冒、麻疹、腮疹、腮腺炎、猩红热等疾病，人们往往无法避而远之，年老体弱、少年儿童更是它们最爱纠缠的对像。 春天是万物复苏的季节，也是人体各组织器官功能活跃的开始。器官活跃了，就需要营养物质的支持，俗话说：兵马未动，粮草先行嘛。所以，春季滋补就显得尤为重要。春季养生也是为了更好地迎接下一个季节的到来，这个季节没有充分养生就会使下一个季节的身体处于不良状态。可见，春季养生，不公功在当时，而且还利在夏季呢！ 春季养生须知 1、护体养阳、预防寒变 由于春天阳气初升，人体也应随之自然之变把阳气向外疏发。掌握春令特点，保护体内阳气，使它不断充沛旺盛起来，而不应耗伤阳气和阻碍阳气。春生发之气是夏长之气的基础，如果，春季阳气生发不是或受损，就有可能使它在夏季发生寒变。 春季，人的皮肤腠理变得疏松阳气易于外泄，抗寒能力减弱，很容易受到寒气的侵袭，更加容易损伤阳气。有些老年人，还有可能会使旧病复发。所以，在春季要注意保护阳气，春天当捂，不应忙脱衣，这也是预防疾病的保健良方。 2、慎避风寒、防止春瘟 “风者，百病之始也”，春季风多，增加了空气和皮肤的热量交换，体内热量过多流失易伤阳气。正所谓，“百草回芽，百病复发“，春天疾病很容易进入人体。所以，慎避风寒是春季养生的关键。 春季一定要注意保暖，尤其是体弱多病的人。不注意保暖就会惹上许多疾病，人常说”春来不可令背寒，寒伤肺，鼻塞又咳嗽“。春季也是许多致病的微生物、细菌、病毒滋生繁殖的季节，加上人体抗病能力的减弱，很容易患上流行性感冒、肺炎、流脑等传染病。
五谷杂粮的各种养生功效
性味甘、咸，微寒，具有滋养肾气、健脾胃、清虚热及安眠等功效。小米能益肾和胃、除热补虚、开肠胃；小米所含丰富的色氨酸，可轻松被人吸收，有安眠的作用。健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒。治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。小米内含有多种对性有益的功能因子、能壮阳、滋阴、优生。 高粱： 高粱味甘性温，食疗价值相当高。中医认为，高粱性平味甘、涩、温、无毒，能和胃、健脾、止泻，有固涩肠胃、抑制呕吐、益脾温中、催治难产等功能，可以用来治疗食积、消化不良、湿热、下沥、小便不利、妇女倒经、胎产不下等。 荞麦： 荞麦能益气力、开胃宽肠、清热解毒；医学临床上被使用于防治高血压、脑中风、动脉硬化、肾炎等疾病；其中所含大亚油酸可降低胆固醇与体内血脂。荞麦：性味甘平，具有下气利肠、清热解毒的功能。一些学者认为，荞麦因含钙、镁、铁、维生素B2和芦丁等有效成分，对于高血脂症及因此而导致的心脑血管疾患，具有预防保健作用。
薏米能够清热强身、健脾补肺、止泻和胃、消浮肿、可缓和肠、胃轻度炎症；适合脚气病、浮肿者食用，也可改善粉刺、淡化黑斑、雀斑与皮肤粗糙等现象。 芡实： 芡实能补脾益肾、收敛止泻、镇痛镇静、；缓和腹泻、神经痛、风湿骨痛要膝关节痛等症状；也能健脾胃、补脾生血，使人耳聪目明，美化肌肤，防老抗衰。 黄豆： 黄豆能够健脾开中、润燥消水、宽中益气、清热散血；能预防改善乳癌、前列腺癌及改善妇女更年期症状、骨质疏松等；保持血管软化、改善缺铁性贫血、神经衰弱。 燕麦： 性味甘、温，具有补益脾胃、滑肠催肠、止血消肿、补虚强体等功效；其所含的亚油酸对糖尿病、便秘有很好的改善，并抑止胆固醇、调理病后体弱、预防心血管疾病、维持身体血糖稳定。燕麦自古入药，。适用于病后体弱、便秘及难产等病症。现代医学研究认为，燕麦不但能抑制老年斑的形成，
常用五谷杂粮功效及常用十二种配方
五谷杂粮功效及作用： 黑米：滋阴补肾，益气强身，健脾开胃，美发养颜。减轻血管脆性，抗癌的作用；改善心肌营养。 红米：具有改善肌体贫血、抗氧化、抗衰老，减少动脉粥样化、斑块形成的作用。还有健脾、补中宜肠之功效。 野生苦荞麦：含有丰富的芦丁、维生素和微量元素，具有降压、降脂、降糖的作用。其所含的尼克酸可抑制黑色素生长，有让肌肤水嫩、美白的功效，老年人和糖尿病患者长期食用有食疗保健的作用。 薏仁米：养颜排脓、健脾止泻、除痹，滋补、抗癌、降压、解热、利尿之功能。 荞麦：富含硒铬，增强视力，治疗糖尿病和各种癌症，抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。 燕麦：补气益力，降低胆固醇，控制血糖，改善便秘，促进伤口愈合，预防更年期障碍、骨质疏松。 小米：健脾养胃，补虚益精血，产后虚损。 糯米：补气健脾，养胃安胎，疔疮排脓。 粳米：除烦止渴，养阴生津，固肠止泻，降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。 糙米：暖胃健脾，止泻解毒、肠胃功能较弱、腹泻者宜长期服用。玉米：健脑抗衰，平肝利胆，对治疗高血压，胆结石，便秘，糖尿病，肾炎水肿，黄胆型肝炎有较好疗效。 大豆：平疮，排脓，润燥健脾，补钙健脑，是心脑血管疾病，更年
期，前列腺疾病最佳食品。 绿豆：清热解毒，生津解暑，降压护肝，滋补强身。 黑豆：活血补肾，利水祛风，解毒降血脂，用于黄胆，风痹，痉挛的辅助调养。 红小豆：滋阴养心、抗菌消炎、增进食欲，利小便，消胀，除肿，上吐，下痢、解酒毒，通乳汁。 黑芝麻：补五内、益气力、长肌肉、填脑髓、坚筋骨、明耳目、耐饥渴、补中益气、润养五脏、补肺气、止心惊，耐寒暑，利大小肠，乌须发，久服轻身不老。 白芝麻：补血润肠，通乳养发，用于血虚视物昏花等症。 枸杞：滋肝补肾、润肺明目、有调节血糖、降血压、兴奋大脑神经、防治心脏病、动脉硬化作用。 芡实：益肾固精、遗精滑精，虚弱小儿遗尿，老年人小便频数，补中益气、健脾止泻，带下不止、妇女带多腰酸。 白芷：祛风，止痛，消肿排脓。抗癌，抗辐射。头痛，眉棱骨痛，齿痛，寒湿腹痛，肠风痔漏，赤白带下，疽疮，皮肤燥痒。 山药：益精固神，强身健体，对慢性腹泻、妇女白带、糖尿病疗效显著，具有一定的减肥美容作用。 莲子：养心安神，补肾固精，强壮筋骨，维护肌肉兴奋，对心跳规律和各种代谢有重要的作用。 大枣：补气益血，宁心安神，健脾胃，对于肝硬化，过敏性紫癜有良好疗效。
五谷养生磨坊不为人知的危害 明白这几点就不再步入误区
五谷养生磨坊不为人知的危害明白这几点就不再步入误区 数千年前，古代人早已发现了五谷之中蕴含着养生元素，经过多次的尝试和长时间的积累，他们也总结了一些养生的配方。《黄帝内经·素问》中就说过“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。”现在超市以及市场上都有各种配方的五谷杂粮磨粉的产品销售，一经推出就大受欢迎，也说明了人们逐步解决温饱之后对健康的渴望。五谷杂粮虽好，却不能随随便便吃，要不然除了起不到保健作用，还对身体有害。真的是这样吗？今天小菊就和
您一起来看看。 俗话说，多吃五谷，不生杂病！很多人都知道吃五谷杂粮的有益身体，于是“五谷杂粮”悄然流行起来，日常多吃五谷杂粮，不仅可以健体养生，还能促进身体排毒和辅助疾病。不过在吃五谷杂粮的路上很多人面临很多问题却不知道怎么回事。下面我列举了一些常见的问题，供大家参考： 问题一：五谷杂粮可以顿顿都吃 最好不要这样，就像吃饭一样，吃多了的感觉还不如不吃。 现在大部分人吃得非常精细，有益的膳食纤维的摄入量却越来越少，在这样的大环境下，多吃五谷杂粮可以非常好地均衡营养和补充膳食纤维，同时还能预防肥胖症、高脂高血压等。但不合理地超量食用会给肠胃造成大量负担，引起腹胀和消化不良等，尤其一些肠胃功能较弱的老人和孩子，更是不能食用过量。一般我建议大家一天一顿杂粮粉，每次25克~30克，大概是3汤勺左右。
问题二：五谷杂粮糖尿病人可以随便吃 首都医科大学附属北京安贞医院营养科主任医师夏萌提醒，经常使用五谷杂粮粉对血糖的提升速度更快，对糖尿病病情不太有帮助。 五谷杂粮中一方面五谷杂粮含有丰富的膳食纤维，促进肠胃蠕动；另一方面也有丰富的碳水化合物。虽然打成粉末之后的全谷杂粮升血糖比较快，但也未必完全不能吃杂粮粉。那么糖尿病患者应该如何通过杂粮粉养生呢？ 营养学家的建议就是通过合理搭配来降低血糖反应。 首先，需要优先选择豆类，比如红小豆粉、红芸豆粉、绿豆粉等，要占到一半。（这里特别提到的是鹰嘴豆，新疆地区的人们常食高脂肪高糖类的食物，却很少有糖尿病，原因就在于他们的食物中常有鹰嘴豆）；糙米、小米、玉米等粮食粉不要超过一半的量。 于此同时，一定要配合大量热牛奶来冲饮杂粮养生糊，这样能够有效帮助压制血糖的提升。福慧百年的营养专家们近期的研究也发现，豆浆可以起到类似的作用。 因此如果用杂粮糊粉来作为糖尿病患者的主食，那么建议用大量豆浆和牛奶来配合，来降餐后血糖提升过快的现象。专家们发现在杂粮粉中配比一些的黄豆粉也能达到与其相同的作用（但不能过度，黄豆的产“气”效果明显）。 这对于没有糖尿病，血糖控制非常好，但需要减少饮食的减肥者来说，低温焙烤后打粉，具有强烈饱腹感的五谷杂粮仍然是一个好的选择。 问题三：可以不分时间地吃，随时吃
养生五谷杂粮 五谷杂粮养生法
养生五谷杂粮五谷杂粮养生法 养生五谷杂粮五谷杂粮养生，我为大家汇聚了一些健康知识和日常养生的文章，今天给大家带来的是养生五谷杂粮五谷杂粮养生的内容，希望大家喜欢。 养生五谷杂粮 1、防中风 粗杂粮还能够预防中风。据报道称，美国一项长达12年的研究表明，大量食用全谷物食物，可使患中风的危险性显著降低。 1984年至1996年，美国某大学对7万多名年龄在38岁至63岁调查前没有患糖尿病、冠心病、中风或其他心血管病的护士进行健康调查。 结果表明，与每天食用不到半片全麦面包或等量全麦食品的妇女相比，食用粗粮多者，患缺血性中风的可能性低30%-40%，即使是每天把1份食物换成粗粮，也会明显有助于降低患缺血性中风的危险。 2、助排毒
在《黄帝内经素问》中就有“五谷为养”之说法，虽然随着生活水平的不断提高，人们对健康已越来越重视，买各种各样的营养品却忽略了每天必须食用的五谷杂粮，而五谷杂粮才是我们真正的健康良药之一。 五谷杂粮中含有大量植物纤维，是一种不能被消化的纤维，包括纤维素、半纤维素、木质素等物质。 若食物中缺少植物纤维，残渣减少，容易导致便秘的发生而伴随着出现的就是代谢功能紊乱、面色暗沉、口气、暗疮。 而五谷杂粮中的植物纤维促进食物残渣或毒素在肠道内运行，促进肠道蠕动，使人体排便顺畅并加强代谢功能，达到排毒的效果，并使其肌肤有光泽。 3、抗痛经 外国的研究显示，女性痛经与体内缺乏镁元素有关系。镁元素有助于激活体内多种酶，参与蛋白质合成、肌肉收缩和体温调节。另外，镁还影响人的情绪，镁的缺乏也会使人情绪趋于紧张，从而增加紧张激素的分泌，导致痛经的发生率增加。有很多粗粮皆为含镁丰富的食
五谷杂粮养生粉配方大全
五谷杂粮养生粉配方大全，总有一款适合你人类饮食，每天都在与五谷杂粮打交道，不仅为了裹腹，还需要吸收其中的营养来维持身体运作，更重要的是，吃对五谷更对五脏起到养生保健的功效。比如市场上比较好的，如：碧仁堂这些牌子的五谷粉都很不错的，但是如何自己学会五谷杂粮去更好的养生呢?今天来告诉你五谷杂粮的养生配方。 1：产品名称：降压配方 【原料】红莲子、菊花、黑豆、玉米 【养生功效】软化血管，降低血清胆固醇，预防高血压和冠心病的发生，提高组织胺的浓度，使外周血管扩张，具有降压作用。 【食用方法】1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡； 2、冲好水后不要马上搅，耐心等待一至两分钟； 3、用勺子搅一搅不会结团，如加入白糖或蜂蜜调均，口感更好！ 【储存方法】密封，置于阴凉干燥， 2：产品名称：抗衰老配方 【原料】A、茯苓、枸杞、燕麦、黑豆、红莲子、菊花
【原料】B、芝麻、菊花、红枣片、黑米 【养生功效】保持内分泌的正常，增强体质，延缓衰老，益寿延年，降低血液中胆固醇含量。 【食用方法】1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡； 2、冲好水后不要马上搅，耐心等待一至两分钟； 3、用勺子搅一搅不会结团，如加入白糖或蜂蜜调均，口感更好！ 【储存方法】密封，置于阴凉干燥处。 3：产品名称：碧仁堂减肥瘦身配方 【原料】荞麦、黑米、糙米 【养生功效】收缩体内脂肪，滋养调气、利水消肿，抑制肥胖。 【食用方法】1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡； 2、冲好水后不要马上搅，耐心等待一至两分钟； 3、用勺子搅一搅不会结团，如加入白糖或蜂蜜调均，口感更好！ 【储存方法】密封，置于阴凉干燥处。
养生糊的配方大全
养生糊的配方大全 如今有更多的人都懂得了养生的，但在养生方面最常见的方法就是通过食物来达到养生的效果，这也是最不会伤害到自己身体的一种方法，比如说养生糊，这种食材是可以根据自己的需要来选择不同的食物加进去的，而且最好是在吃饭前半个小时食用的，就可以达到一个非常好的养胃效果，并且很多小孩子也是可以食用的。 五谷养生糊，是由五谷杂粮为基础原材料，辅以药食同源的各类食材，低温烘焙熟后磨制成粉，经热水冲泡而成的养生糊，与黑芝麻糊相比，五谷养生糊没有经过膨化处理，也没有添加任何速溶剂、防腐剂，而且最大程度地保留了五谷和各类食材的养生效果，是日常调理的养生佳品。 ★做法 【★食用时间】五谷养生糊一般是饭前半小时服用，如果顾客脾胃不好，身体虚弱，最好饭后半小时服用。
【★食用量】正常一日两次，每次10~20克（塑料勺一勺，约为10克）； 5~12岁以上的孩子每日最多不超过20克； 0~5岁孩子每日最多不超过10克。 【★具体方法】 1. 沸水法 勺取20克粉，倒入3倍开水，静置2分钟，根据口味加入白糖、蜂蜜或盐搅匀即可食用。
2. 微波法 勺取20克粉，倒入3倍开水，放入微波炉，高火3分钟取出，根据口味加入白糖、蜂蜜或盐搅匀即可食用。 3. 锅煮法（针对脾胃不好的小朋友和老年人） 勺取适量粉放入小锅中，倒入3倍凉水搅拌均匀，点火煮2分钟，根据口味加入白糖、蜂蜜或盐搅匀即可食用。 ★营养价值 ★明目清肝糊 ★配料：大米1量杯、绿豆1量杯、海带（切块）1/2量杯。
★功效：海带可以调节血液酸碱度，防止油脂产生。豆类配以海带熬煮，可以避免碘的流失，又能生津益气，为良好的夏季防暑甜品。 ★养生小常识：深绿色和酸味食品有益于肝脏的机能。 ★健脾养胃糊 ★配料：大米1量杯、小米1/2量杯、南瓜（切丁）1量杯、胡萝卜（切丁）1量杯。 ★功效：南瓜、胡萝卜内含丰富的胡萝卜素，长期熬夜者连续喝几次后，即会由明显的改善作用。小米对脾胃虚热，反胃呕吐，腹泻与产后病后体虚或失眠者有益。 养生小常识：黄色食品和甜味都能够健脾养胃。
五谷养生十二磨坊配方
五谷养生十二磨坊配方 1：产品名称：降压配方 【原料】红莲子、菊花、黑豆、玉米 【养生功效】软化血管，降低血清胆固醇，预防高血压和冠心病的发生，提高组织胺的浓度，使外周血管扩张，具有降压作用 【食用方法】1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡 ; 2、冲好水后不要马上搅，耐心等待一至两分钟 ; 3、用勺子搅一搅不会结团，如加入白糖或蜂蜜调均，口感更好! 【储存方法】密封，置于阴凉干燥处 2：产品名称：抗衰老配方 【原料】 A 、茯苓、枸杞、燕麦、黑豆、红莲子、菊花 【原料】 B 、芝麻、菊花、红枣片、黑米 【养生功效】保持内分泌的正常，增强体质，延缓衰老，益寿延年，降低血液中胆固醇含量 【食用方法】1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡 ; 2、冲好水后不要马上搅，耐心等待一至两分钟 ; 3、用勺子搅一搅不会结团，如加入白糖或蜂蜜调均，口感更好! 【储存方法】密封，置于阴凉干燥处 3：产品名称：减肥瘦身配方 【原料】荞麦、黑米、糙米 【养生功效】收缩体内脂肪，滋养调气、利水消肿，抑制肥胖 【食用方法】1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡 ; 2、冲好水后不要马上搅，耐心等待一至两分钟 ; 3、用勺子搅一搅不会结团，如加入白糖或蜂蜜调均，口感更好! 【储存方法】密封，置于阴凉干燥处 4：产品名称：美容养肤配方 【原料】 A 、百合、核桃、芡实、荞麦
【原料】 B 、芝麻、黑豆、薏米、玫瑰 【养生功效】清除体内毒素，抗衰老，泽润肌肤，促进新陈代谢，除皮肤的皱纹，使面部皮肤白嫩 【食用方法】1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡 ; 2、冲好水后不要马上搅，耐心等待一至两分钟 ; 3、用勺子搅一搅不会结团，如加入白糖或蜂蜜调均，口感更好! 【储存方法】密封，置于阴凉干燥处 5：产品名称：养发配方 【原料】 A 、核桃、芝麻、黑米、糙米 【原料】 B 、核桃、首乌、芝麻、黄豆、玉米 【养生功效】黑须发，抗衰老，强筋骨增强活力 【食用方法】1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡 ; 2、冲好水后不要马上搅，耐心等待一至两分钟 ; 3、用勺子搅一搅不会结团，如加入白糖或蜂蜜调均，口感更好! 【储存方法】密封，置于阴凉干燥处 6：产品名称：益智配方 【原料】核桃、芝麻、燕麦、糙米、淮山 【养生功效】增强骨质，预防小儿佝偻病，健脑益智，提高记忆力 【食用方法】1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡 ; 2、冲好水后不要马上搅，耐心等待一至两分钟 ; 3、用勺子搅一搅不会结团，如加入白糖或蜂蜜调均，口感更好! 【储存方法】密封，置于阴凉干燥处 7：产品名称：益眠糊 【原料】酸枣仁、核桃、芝麻、莲子、黑米、淮山、百合、燕麦 【养生功效】镇静、催眠、安神、降压、益肝气、坚筋骨、用于心烦不眠、睡卧不安、心悸等有一定的作用 【食用方法】1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡 ; 2、冲好水后不要马上搅，耐心等待一至两分钟 ;
五谷杂粮养生粥
五谷杂粮养生粥 五谷杂粮养生粥 白粥 做法： 1、大米淘净后，加水浸泡半小时 2、泡好的米，换成足量开水（一次性放足水，过程中不要加水，一般是米水1:6-8的比例） 3、大火煮开后，换成小火煮约30~40分钟 4、米下锅时，用勺子搅拌一下，煮20分钟后再多搅拌几次，直至粥熟 5、煮至米、水黏稠，米粒酥烂即可 6、可准备些枸杞、山楂片，洗净后于粥 7、8成熟时放入锅中一起煮 备注： 1、提前浸泡大米可使米粒吸收水分，利于胀开，煮出的粥口感好 2、开水煮粥可防止糊锅，且节省时间 3、在锅中滴几滴油，可防止溢锅，粥的口感也会更好 4、加热冷粥：先在锅中放一些水，将水烧开后，再将冷粥倒入，继续加热，很快可将冷粥热透 加几片山楂片，可增加一些食欲
玉米面粥：将玉米面加水调成糊状，锅内水开后，倒入玉米糊。边倒边搅拌，待粥开后再多煮一会儿就成了。 腊八粥：腊八粥是传统的粥，它的用料因地区与口味的不同而略有差异。目前的做法多添加珍珠米、薏仁、黑米，有的还放白果、百合、莲子、桂圆、绿豆、花豆等，再配以蜜饯食品。 12种非常适合冬季的五谷杂粮养生粥 ●养胃粥 粳米50克、大枣10个、莲子20克。莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。 ●养血枸杞粥 红枣、枸杞、黑米、黑豆、花生、核桃、红豆、黑芝麻。润燥安神、保护视力、增强免疫力、补血养血、增强抵抗力。 ●多谷粗纤维粥 荞麦、燕麦、玉米、黄豆、银杏、茯苓、核桃、黑芝麻、薏米。降糖降脂降压，三低配方，中老年及心血管疾病者宜食，肥胖便秘者宜食。 ●五谷养生粥 荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒，粳米100克。喜食甜的，食用时可以加糖，但是最好是红糖，补血益气效果最佳。
五谷杂粮话养生
五谷杂粮话健康：大豆能健脑有益长寿 大豆含有人体所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、 矿物质等五大营养素。大豆所含的蛋白质最丰富，而且是最 容易被人体吸收的优质蛋白质。据分析，每百克黄豆含蛋白 质38.3克，为鸡蛋的3.1倍、牛奶的11倍。大豆含丰富脂 肪，每百克含13.1克，是鸡蛋的1.8倍、牛肉的1.3倍。大 豆还含碳水化合物29克，而牛羊肉都不含碳水化合物。 大豆是长寿食品。美国健康专家希尔写了一本名为《神奇的长寿秘密》的书，其中第三个秘密就是大豆。大豆是卵磷脂的重要来源，其所含的卵磷脂和脑磷脂是神经系统和腺组织器官不可缺少的成分，也是健脑、防止老年痴呆的重要营养物质。卵磷脂能控制胆固醇，防止动脉硬化。医学实验证明，在每日膳食中用大豆蛋白质替代动物蛋白质，可显著降低总胆固醇水平。 大豆还是微量元素的宝库，含钾、镁、钙、磷、铁、锌、铜、锰2.73毫克、硒、尼克酸、胡萝卜素等。此外，大豆还富含维生素E。维生素E是人体生长发育的重要物质，也是一种强力抗氧化剂，有明显的增寿作用。 中医：巧用绿豆治肿瘤 中医有一句话，“便秘百病源”。如果大便不通，大肠就淤塞，肺就不通；肺不通，体内就容易瘀结。 肺属金，金生水。水是通过压力往上挤压的，如果肾气 不足，水就上不来。肺是水官，水老上不来，肺就容易热； 肺热就容易瘀结，就容易长肿瘤。另外，过度忧虑，便秘， 爱吃油炸食品、腌制的食物或烧烤等等，最终使肿瘤变成了 癌症。中医专家王养富认为，这是癌症的成因。 一千多年前，我国著名的“药王“孙思邈，曾治疗过一例经典的肺癌患者。治疗方案是，每天三斤绿豆配甘草，晚饭以长条茄子为主，睡觉前吃些白萝卜。另外配合刺血疗法，放哪儿的血？就是左右双脚第一和第二趾。最初的十天，每天放一次血；随后的二十天，每两天放一次血。第二个月则改为三天放一次血。三个月后病人痊愈，孙思邈事后总结；治病食疗为先。 绿豆为何能治肿瘤？《开宝本草》言其“煮食，消肿下气，压热解毒。《食疗本草》则云其”补益元气，调和五脏，安精神，行十二经脉，去浮风，润皮肤，宜常食之。绿豆解毒效果良好，夏天熬绿豆汤喝胜过所有饮料。 大自然有生，长，收，藏的规律，人体也是一样。比如春天，正是人体阳气复苏的时候，我们要适应规律，让阳气顺利发芽，壮大。所以说，要想健康，五谷杂粮；身体常排毒，多喝绿豆粥；不长肿瘤，远离癌症。 中医专家：多吃玉米能抗衰老 抗衰老，您是选择补充胶原蛋白，还是频繁地做美容呢？中医专家告诉您，简单、有效抗衰老，多吃玉米是一个很好的选择。 “多吃玉米，有助于清除体内的自由基，进而起到抗衰老的作用。”中医养生专家王养富说。 我们吃到肚子里的营养物质，不能百分之百地被吸收利用的，于是就产生了自由基。自由基会夺取细胞的营养物质，加速衰老。要想少受自由基之害，最简单有效的方法，就是多
五谷养生营养粉配方
五谷养生营养粉配方 1、安神助眠食疗配方：莲子、芡实、红枣、黑芝麻 2、生地乌发食疗配方：首乌、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麦、芡实 3、养颜美容食疗配方：薏米、银杏、核桃、黑芝麻、杏仁、茯苓、红枣、葛根 4、健脾开胃食疗配方：淮山、荞麦、红枣、薏米 5、通便排毒食疗配方：燕麦、荞麦、淮山、黑芝麻、糙米、葛根 6、孕妇安胎食疗配方：南瓜籽、核桃、黑芝麻、红枣、黑米、阿胶 7、降血压、血脂、血糖食疗配方：银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃 8、纤体减肥食疗配方：淮山、红豆、燕麦、糙米、荞麦、绿豆、黑芝麻 9、贫血补血食疗配方：红枣、枸杞、黑米、黑芝麻、首乌、红豆、阿胶 10、肾虚补肾食疗配方：枸杞、黑豆、首乌、芡实、南瓜籽、核桃、黑芝麻 11、补脑益智食疗配方：黑芝麻、核桃、南瓜籽、银杏 12、清热祛湿食疗配方：茯苓、薏米、莲子 13、丰胸食疗配方：木瓜干、葡萄籽、黄瓜籽 14、皮肤美白食疗配方：葡萄籽、燕麦、麦胚芽、白芷、白茯苓 15、高血压食疗配方：芹菜籽、黄瓜籽 16、瘦身食疗配方：魔芋粉、荷叶粉、冬瓜粉、山药、山楂干 五谷养生营养粉配方（二） 1、核桃芝麻粉：黑芝麻、核桃 （滋养延年、智慧配方） 套餐特点：食用时满口留香，儿童健脑益智，老人益寿延年，女士护肤美颜、延缓衰老。 2、杞枣粉：红枣、枸杞、黑米、黑豆、花生、核桃
（养血经典、红颜配方） 套餐特点：润燥安神，保护视力，增强免疫力，补血养血，增强抵抗力。 3、八宝粉：山楂、腰果、糙米、黑芝麻、黑米、燕麦、红枣、淮山 （开胃健脾、宝宝配方） 套餐特点：富含优质植物蛋白和钙，健脾开胃，帮助消化，易于吸收。营养均衡，微酸适口，增进食欲。 4、什锦粉：莲子、茯苓、芡实、薏米、黑芝麻、核桃、黑米、黑豆 （祛湿清热美白配方） 套餐特点：富含抗氧化物质纤维E，延缓衰老，莲子、燕麦、茯苓有美白作用，女士保养佳品。 5、淮山绿茶粉：绿茶、花生、大麦、黑豆、糙米、南瓜籽 （排毒纤体、窈窕配方） 套餐特点：富含膳食纤维，通便排毒，饮食精细、油腻者宜食，容易产生满足感，可保持窈窕身材。 6、桃仁首乌粉：芡实、首乌、黑豆、葵花籽、核桃、枸杞、大麦、黑芝麻 （补肾助元、乌发配方） 套餐特点：健脾生血、促进血液循环，补肾明目，增强男性活力，抗衰老、生发乌发、滋养秀发。 7、多谷粗纤粉：荞麦、燕麦、玉米、黄豆、花生 （降脂降压、三低配方） 套餐特点：降糖、降脂、降压，中老年及心脑血管疾病患者宜食。肥胖、便秘者宜食。
五谷杂粮搭配方法
五谷杂粮搭配方法 1、养颜美容: 薏仁、银杏、杏仁、黑芝麻、核桃、茯苓、红枣、葛根随意搭配 温馨提示:银杏、杏仁有特殊的味道，配方时要注意自身口味能否接受。 2、宝宝: 淮山、薏仁、糙米、黑芝麻、核桃随意搭配 温馨提示:4个月到1岁的宝宝在配方时不要太复杂，2-3种即可。 3、补肾强身: 枸杞、芡实、黑豆、首乌、南瓜子、黑芝麻、核桃随意搭配 4、健脾开胃: 淮山、茯苓、红枣、薏仁。随意搭配。 温馨提示:小儿脾胃虚弱会引起食欲不振、消化不良，这样的孩子应多食健脾的食物5、宁心安神: 莲子、芡实、茯苓、红枣、黄豆、黑芝麻随意搭配 温馨提示:小孩少吃芡实，婴儿不能吃，莲子、芡实大便大结的人要少吃 6、健脑益智: 黑芝麻、核桃、南瓜子、银杏随意搭配 温馨提示:磨成小颗粒的粉，最好用蜜渍的方法食用，可冲牛奶、豆浆食用 7、贫血补血: 阿胶、红枣、枸杞、黑米、黑豆、黑芝麻、首乌随意搭配 温馨提示:可以直接陪固元膏食用，磨粉冲糊吃也不错 8、清热祛湿: 茯苓、薏仁、莲子随意搭配 温馨提示:搭配时加少许核桃或杏仁、味道会更好 9、三高人士: 银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃随意搭配 温馨提示:三高是指高血压、高血脂、高血糖，茯苓降糖效果好、银杏降脂效果好
10、通便排毒: 燕麦、荞麦、糙米、淮山、葛根、黑芝麻、核桃随意搭配 温馨提示:早晨起床喝一杯温开水，再吃上述配方的养生糊做早餐 11、纤体减肥: 淮山、葛根、红豆、燕麦、糙米、荞麦、黑芝麻随意搭配 温馨提示:淮山热量低、营养丰富、口感好、是减肥时期最佳选择 12、养发乌发: 首乌、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麦、芡实随意搭配 温馨提示:养发经典配方--首乌、黑豆、核桃、黑芝麻各1斤磨粉，每天早晚各50克冲糊，坚持食用2-3个月。 13、准妈妈: 南瓜子、核桃、黑芝麻、红枣随意搭配 温馨提示:磨成小颗粒的粉，最好用蜜渍的方法食用，可冲牛奶、豆浆食用，南瓜子含丰富的叶酸，怀孕早期食用最佳。 你知道五谷杂粮的药用价值与合理搭配方法吗? 小米:安神健胃小帮手 小米能益肾和胃、除热补虚、开肠胃;小米所含丰富的色氨酸，可轻松被人吸收;色氨酸会促使分泌五羟色氨酸促睡血清素，是很好的安眠食品。 高粱:肠胃保健高手 高粱能温中涩肠、止霍乱、利小便、健脾益中、补气清胃;对小孩消化不良、大人脾胃气虚这类现象有显著的治疗功效，对体质有着非常好的作用。 薏米:美白消肿高手 薏米能够清热强身、健脾补肺、止泻和胃、消浮肿、可缓和肠、胃轻度炎症;适合脚气病、浮肿者食用，也可改善粉刺、淡化黑斑、雀斑与皮肤粗糙等现象。
-五谷杂粮养生配方比例 五谷杂粮养生粉搭配配方
五谷杂粮养生配方比例五谷杂粮养生粉搭配配方 ?一、产品名称：抗衰老配方【原料】A、茯苓、枸杞、燕麦、黑豆、红莲子、菊花 【原料】B、芝麻、菊花、红枣片、黑米 【养生功效】保持内分泌的正常，增强体质，延缓衰老，益寿延年，降低血液中胆固醇含量。 【食用方法】1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡； 2、冲好水后不要马上搅，耐心等待一至两分钟； 3、用勺子搅一搅不会结团，如加入白糖或蜂蜜调均，口感更好！ 【储存方法】密封，置于阴凉干燥处。二、产品名称：降压配方【原料】红莲子、菊花、黑豆、玉米【养生功效】软化血管，降低血清胆固醇，预防高血压和冠心病的发生，提高组织胺的浓度，使外周血管扩张，具有降压作用。 【食用方法】1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡； 2、冲好水后不要马上搅，耐心等待一至两分钟； 3、用勺子搅一搅不会结团，如加入白糖或蜂蜜调均，口感更好！
【储存方法】密封，置于阴凉干燥，三、产品名称：减肥瘦身配方 【原料】荞麦、黑米、糙米 【养生功效】收缩体内脂肪，滋养调气、利水消肿，抑制肥胖。 【食用方法】1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡； 2、冲好水后不要马上搅，耐心等待一至两分钟； 3、用勺子搅一搅不会结团，如加入白糖或蜂蜜调均，口感更好！ 【储存方法】密封，置于阴凉干燥处。四、产品名称：准妈妈如意配 【原料】核桃、黑芝麻、红枣片、枸杞、南瓜子、红豆、薏米 【养生功效】健脑、明目、长肌、益肝、补肾、润燥、安神，补气养血，促消化，提高血液含氧量。 【食用方法】1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡； 2、冲好水后不要马上搅，耐心等待一至两分钟； 3、用勺子搅一搅不会结团，如加入白糖或蜂蜜调均，口感更好！五、产品名称：美容养肤配方 【原料】A、百合、核桃、芡实、荞麦
中医秘方100种+养生食疗歌
中医秘方100种+养生食疗歌 中医秘方100种 1、高血压：用玉米穗上的须熬水当茶喝，半月即愈。 2、气管炎：有桐树上的大青虫，纯棉清油炸焦吃下，每日三次，每次1条，不加盐。3－5日即愈。 3、关节炎：用野线麻叶裹住关节，多用几层，3日换一次，多换几次，关节部位逐渐好转。 4、红白痢疾：芝麻120克，绿豆120克，两药捣碎冲服，1日3－5次，即愈。 5、糖尿病：菜葫芦一个分7份，每份加1钱白矾，每日熬1份，3个葫芦熬21天即愈，不加盐。 6、胃病：、人丹12包，香附子半斤，研面分20份，每日3次，每次1包，两剂即愈。 7、食道炎、喉哑：烧过的煤球2个，放盒盆内捣碎，抓入2两白糖加水，放火上熬20分钟，早晚喝三日即愈。 8、羊羔疯病：用白鸽心煮吃，早晚各1个，不加油盐，3－5天即愈。 9、肺炎：鱼腥草一把炖荷包鸡蛋食数日可愈。 10、肺结核：活乌龟一只，用黄泥包住，暗火慢烧至焦，焦后去泥，研沫制成龟粉，开水冲服，每日三次，每次一钱效果特佳，百日即愈。（忌狗肉、酸辣食物）11、治风湿：霜后丝瓜藤500－1000克，焙干研面，每日3次，1次2－3克，红糖水冲服。 12、四肢麻木、坐骨神经疼：鸡粪六斤、鸭粪二斤，焙干放一处温热醋1斤、再装入布袋里，一榻便好，多榻几次。 13、腰疼：兰州市：韭菜半斤，熬水加醋喝，不加油盐，3－5天即愈。 14、头晕头疼：苍耳子半两，加红糖1两，煎水喝，7天即愈。 15、牙疼：石膏粉1两，麻黄半两煎水喝，两剂即愈。 16、心口疼：八角茴香烧灰，乌头二钱熬水一茶杯送下立即止痛。 17、咳嗽：桔子内倒入香油烧热吃，每日三次，每次1－2个，三日即好。 18、哮喘：杏仁半两、蜂蜜一两，水煎服治无年哮喘。 19、满肚疼：用小米一把焙干研面和水拌吃。 20、肝炎：用猪苦胆内的水熬开喝下，一次痊愈。 21、少白头变黑发： （1）柏壳装枕头，枕半年自黑。 （2）何首乌三两，黑芝麻三两加红糖水煮沸分三次吃完。连吃半月后，白发逐渐变黑。 22、脸上黑痣点去掉法：生石灰、白碱各一半，用酒精调成糊状，点在黑痣上半天即掉。 23、牛皮癣： （1）用自己的尿洗7天即愈。 （2）用刀砍榆树流出的水连抹七天。 24、妇女不孕症：
彭鑫博士养生篇(九)五谷杂粮――补养精气最好的食品
xx博士： 养生篇 （九）: 五谷杂粮——补养精气最好的食品 xx博士工作室| xx博士工作室|日期：13-03-09 1 “五谷为养”的道理 《黄帝内经·素问》在“脏气法时论”中提出： “五谷为养，……，气味合而服之，以补精益气”。 五谷，古人指梗米、小豆、小麦、大豆、黄黍五种粮食，后人多泛指各种粮食。为养育人体之主食。五谷富含碳水化合物、蛋白质，和脂肪等，营养配比很合乎人体需要。我国人民的饮食习惯是以碳水化合物作为热能的主要来源，而人类的生长发育的自身修补则主要依靠蛋白质。故“五谷为养”是符合现代营养学观点的。 从中医角度来看，所谓“五谷杂粮”都是植物的种子，一颗小小的种子埋在土里，第二年春天它可以发芽，成长、壮大，最终成长为一棵完备的植物，说明种子里面具备旺盛的生命力，浓缩了植物的所有精华、。种子是植物经春、夏、秋、冬一年四季所结果实之精华，具足完备的四季之气，升降浮沉四气均平，气平以养生，因此我们祖先有智慧，将之定为主食，有其深刻内涵！如果单纯从营养学、化学角度来看，无法理解种子的“生命力”，打个比方，将一片化学成分与一颗小麦种子完全一样的营养片埋在土里，浇水施肥，相信一万年也不会发芽，为什么？是因为药片没有“生机”，也就是没有生命力。因此祖先在观察天地自然的时候，自然会把“生命力”考虑进来，古人将这种生机称为“生机”或“阳气”。也就是说，我们吃主食的时候，不仅吃了各种化学营养物质，还吃粮食的“阳气”。
其“气”是否均衡。不同的植物“气”不同，寒热温凉各有所偏，这用化学手段是检验不出来的。 五谷作为主食，是饮食中最为重要的组成成分，因为小麦、粳米、大米、小米等等，均是味甘、性平、具有“补脾胃、益气血、长肌肉、和五脏”的功效。但是，现在的精制大米、白面等细粮，其加工过程中把种子的皮、胚芽剥掉，损伤了种子中的生命力，缺乏生机。大米放在水里无法发芽，营养价值大幅度降低，所以最好食用完备的种子，也就是粗粮，没有经过细致加工保持原始生机的粮食，其谷气充沛，补养人的元气最好。 -09 1 “五谷为养”的道理 《黄帝内经·素问》在“脏气法时论”中提出： “五谷为养，……，气味合而服之，以补精益气”。五谷，古人指梗米、小豆、小麦、大豆、黄黍五种粮食，后人多泛指各种粮食。为养育人体之主食。五谷富含碳水化合物、蛋白质，和脂肪等，营养配比很合乎人体需要。我国人民的饮食习惯是以碳水化合物作为热能的主要来源，而人类的生长发育的自身修补则主要依靠蛋白质。故“五谷为养”是符合现代营养学观点的。 从中医角度来看，所谓“五谷杂粮”都是植物的种子，一颗小小的种子埋在土里，第二年春天它可以发芽，成长、壮大，最终成长为一棵完备的植物，说明种子里面具备旺盛的生命力，浓缩了植物的所有精华、。种子是植物经春、夏、秋、冬一年四季所结果实之精华，具足完备的四季之气，升降浮沉四气均平，气平以养生，因此我们祖先有智慧，将之定为主食，有其深刻内涵！如果单纯从营养学、化学角度来看，无法理解种子的“生命力”，打个比方，将一片化学成分与一颗小麦种子完全一样的营养片埋在土里，浇水施肥，相信一万年也不会发芽，为什么？是因为药片没有“生机”，也就是没有生命力。因此祖先在观察天地自然的时候，自然会把“生命力”考虑进来，古人将这种生机称为“生机”或“阳气”。也就是说，我们吃主食的时候，不仅吃了各种化学营养物质，还吃粮食的“阳气”。