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百货商场与购物中心的区别

百货商场与购物中心的区别
百货商场与购物中心的区别

一.百货商场与购物中心不同点

1、业态构成不同

百货店是指在一个建筑物内,实行统一管理,按楼层、区位和专柜销

售若干类别商品,并为便利顾客选购提供必要服务的零售业态;SHOPPING MALL是多业态多业种复合,体现“一站式消费”的多功能

大型商用物业,一般是一组统一规划的建筑集群,集旅游、购物、休闲、娱乐、饮食等各种商业功能于一体。要有宽阔的购物通道和良好

的动线设计,充分考虑到来客的休息和停车设施,要通过环境的塑造

形成自身聚客的引力,其建筑美学与商业功用结合。

2、城市功能不同

百货商城只是一个购物场所,服务特定商圈的百货商品选购者;SHOPPING MALL是集中众多商业资源的商业地产项目,通过业态整合、长期经营,成为城市或更大范围的商业中心场所和物业旺地,实

现城市商业主体定位、城市消费文化聚集和地产物业需求的多种价值。

3、金融功能不同

百货商城作为简单的流通环节,通过商品销售实现经营者和供应商的

资金周转;SHOPPING MALL作为新兴的商业地产项目,整合了金融、地产、物业和商业的庞大产业链条,并且通过消费者的长期重复的消

费行为,实现整个产业链条的持续更新和市场流通。SHOPPING MALL的商业运营管理是通过商业活动,实现消费总收入,为商业地

产投资回收和物业资产的长期保值增值的根本利益服务的,其城市金

融功能不可忽视。

百货商城主要通过专柜销售收入的分成方式获利;SHOPPING MALL 主要通过分租物业的租金收入方式获利。

5、运营管理重点不同

百货运营管理的重点是商品组合和促销,以联营专柜经营为主,少量辅助性独立服务项目配套,采取柜台销售和开架面售相结合方式,通过统一收银,实施进、销、结、存管理;SHOPPING MALL运营管理的重点是业态组合的配置和租户管理的效果,并以经营租户为主,通过物业、商务的统一管理,为众多商家的分散经营创造统一营造的购物环境和顾客服务保障体系。SHOPPING MALL里可以包括一家,甚至多家百货店。

6、服务对象不同

百货业态是商品买卖,面对的是相对集中的有直接购买目的的顾客,经营的是商品;SHOPPING MALL是物业出租,管理的是商户,经营的是全客层、潜在购买需求的顾客。

7、商圈不同

百货店的商圈是比较固定的,社区型比较多一些,SHOPPING MALL 的商圈较广,客流可以是旅游者,可以来自全国,更可以来自全市。

8、物业体量不同

百货商城通常选择中等规模物业,SHOPPING MALL通常几倍于百货商城,占地面积大,建筑面积大,停车面积大。

百货商城以商品岛方式布局,只有有限的场内共享空间;SHOPPING MALL多以数条步行街或回廊式多层布局,其共享空间不

仅要通透各业态的聚集和互动,更要扩展到周边环境。

10、购物环境要求不同

SHOPPING MALL要求整体氛围、综合体验的效果;百货商城重点强

调商品展示效果。

11、餐饮、娱乐、休闲业态比重不同

百货商城里通常只有少量底商配套的快餐小吃或电子游戏;而SHOPPING MALL的餐饮业种多样,大型、特色餐饮比重增大。而娱

乐和休闲项目则形成SHOPPING MALL的主题特色和特定优势的内涵。一般购物、餐饮、娱乐的比例要达到50:32:18,或者后者更多。

12、体验消费概念引入

百货商城只有用品销售,极少体验式服务项目;SHOPPING MALL作

为业态组合的必需,顾客体验式项目是不可少的,通常会有健身、运动、美容、休闲、文化等主题项目进驻。

13、商务展览功能

SHOPPING MALL中宽阔的多格局的空间提供了极好的公众展示及商

务活动功能,而百货商城承接群体活动的空间有限。

观光游览功能:SHOPPING MALL因建筑独特往往成为城市标志性

建筑,又因内部功能齐全、服务项目多样性,环境美学价值高,而成

为观光游览地。而百货商城的观光性通常较差。

二. 百货商场商铺的特点

(1)百货商场规模特点

百货商场规模通常在2万平方米左右,比如北京赛特购物中心的面积

为1.8万平方米。

(2)百货商场规划设计特点

百货商场通常采用3-5层的多层建筑,不需要对设计荷载做过多的考虑,除过层高、柱网、消防、外部交通方案、电梯、货物流、包括

POS系统在内的各种智能化系统之外,商场里面对消费者的有效引导,即动线布置和公共空间的设计都将是百货商场规划设计中的重要问题。

(3)百货商场运营特点

百货商场主要采取统一经营的管理模式,由运营商对项目的定位、市

场策略、管理模式等进行基于战略考虑的统一运做。统一经营的管理

模式有利于打造项目的品牌价值,便于提升项目的竞争力。

(4)百货商场商铺特点

▲商铺的形式

百货商场商铺基本上都是铺位形式,个别百货商场会将一层某些或某

个铺面出租或出售给商家,比如宾利汽车租用北京赛特购物中心一层

的铺面做汽车展示,宝马汽车租用北京永安里贵友大厦一层的铺面做

汽车展示等。

▲投资回收形式

百货商场铺位商铺有的是专卖店的形式,从空间上相对独立;部分是

采取柜台的方式;大部分采取开放空间内专卖区的形式,各个品牌销

售区只是通过地块的划分有所区别。百货商场铺位绝大多数采取出租

或按照营业额流水提成的方式,也有些采取租金和流水提成结合的方式。

三. 购物中心商铺的特点

(1)购物中心规模特点

第一章中已经对购物中心的规模进行了深入介绍,在此不做重复说明。但目前在国内大型商业房地产开发领域,极富市场感召力的超级购物

中心SHOPPING MALL项目值得商铺投资者首先对它们建立基本的了解,有助于商铺投资者辨析市场机会,规避投资风险。

(2)购物中心规划设计特点。

购物中心项目的规划设计包括购物中心项目的方案设计、初步设计及

施工图设计等。项目规划与设计对于项目的成败有极大的决定作用,

其中,尤其以方案设计为重中之重:方案设计可以称之为宏观设计,

牵涉到用地分配、功能分区和规划、外部交通设计、及城市环境设计,将决定购物中心项目的外部布局、内部功能、土地的利用效率、室内

空间的利用效率、商铺出租的价格潜力、室内空间的合理动线布局等。

初步设计及施工图设计可以称之为微观设计,即在方案设计基础上进

行纯建筑工程角度的深化、细化。

购物中心规划设计必须体现设计师的建筑美学概念和市场概念,如果

不能实现这样的目标,无疑其设计是失败的,投资商、开发商将承受

因此造成的损失。

也许读者会提出问题,为什么规划设计对购物中心如此重要?原因很

简单,购物中心规模庞大,业态复合程度极高,客流量大,所面对的

两级客户零售商、消费者有复杂的需求组合,这些对购物中心的规划

设计提出了要求。

总之,购物中心的规划设计体现的是建筑美学概念和市场理念的充分

结合,需要解决大量客流和广泛类型零售商所带来的复杂需求,这些

就是购物中心规划设计的特点。

(3)购物中心运营特点

绝大多数购物中心采取运营商统一出租经营的管理方式,很少购物中

心采取出售商铺的方式。购物中心规模越大,采取出售商铺方式的可

能性越小。

当然有一些开发商可能会碰到这种情况:看好某个购物中心项目,但

鉴于资金压力,不得不采取将项目整体出售给投资机构,首先解决开

发资金需求,在项目建设完成并投入运营后,再回购的方式进行购物

中心开发。这种购物中心形式上看是采取出售的方式,需要指出的是,这种出售所面对的主要客户对象是投资机构,较少散户投资者。

(4)购物中心商铺的特点

▲商铺的形式

购物中心商铺的主要形式是铺位的形式,铺面形式比较少。商铺面积

大小不一,差别很大,从几平方米到几万平方米不等。

▲投资回收形式

购物中心牵涉到的经营业态有主力店、半主力店、专卖店、娱乐设施、餐饮设施等。不同规模的购物中心里面的业态类型有多有少,其中超

级购物中心SHOPPING MALL里面的业态组合最全、最多。以上各种经营业态的经营商基本上都是采取租用商铺的方式,其中主力店作为

购物中心重要的组成部分,往往有一定的独立性,每个的面积规模在1.5万-2万平方米之间;半主力店、专卖店、餐饮、娱乐等设施基

本上都以独立铺位商铺的形式分布其中。

购物中心里面的商铺主要采取出租的方式,有些运营商会采取按照经

营流水提成的方式,或者采取租金和提成、结合的方式。

购物中心、百货商场奖惩制度细则

奖惩制度细则 ××广场 颁布时间:×年×月×日 《奖惩制度细则》已经×年×月×日公司会议通过,自发布之日起施行。 ×××公司 ×年×月×日1.目的 为创建公司高效工作团队,奖励先进,促进落后,使员工的奖惩有据可依,创建良好工作环境,从而规范员工行为与调动员工工作积极性,提高工作效益和经济效益,特制订本制度。 2.适用范围 本制度适用于××××公司或利用本公司办公条件办公的所有人员。 3.管理职责 3.1公司人力资源部负责本细则制定、修改、废止的起草工作,为本细则的管理单位,有监督和抽查的权限。 3.2各职能部门负责所属员工日常行为的监督与规范及具体奖惩事宜的申报,并定期将奖惩情况报人力资源部备案; 3.3总经办负责提出公司级奖惩(对部门负责人或部门为单位的奖惩),对涉及人员岗位、薪酬、劳动关系变动的奖惩情况进行批准,最终结果以总经办的批示为准;

3.4总经办负责本办法制定、修改、废止的核准。 4.奖惩原则 员工奖惩遵循“公平、公开、公正”的原则,为达到奖惩效果,奖惩结果原则上予以公开。 4.1员工的表现只有较大超过公司对员工的基本要求,才可以给予奖励,达到或稍稍超出公司对员工的基本要求,视为员工应尽的责任,不应得到正常待遇之外的奖励; 4.2员工的表现应达到公司对员工的基本要求,当员工的表现达不到公司对员工的基本要求,应给予惩处。 5.奖励 5.1奖励项目设置 5.1.1公司设立如下的奖励种类: 1)通报表扬、2)记功、3)记大功、4)提薪、5)提职 5.1.2累计奖励:2次通报表扬视为1次记功,2次记功视为1次大功,2次大功给予提薪。 5.2奖励细则 5.2.1通报表扬。有下列表现的员工,给予通报表扬: 5.2.1.1拾金不昧,助人为乐,热心公益,义务奉献,有善行佳话,足为公司荣誉者; 5.2.1.2敬业精神或协调能力出色,部门凝聚力强,工作成绩突出,足可为公司楷模者; 5.2.1.3遵守公司规章制度、在本岗位上表现突出,被评为季度或半年度先进个人者; 5.2.1.4刻苦学习专业知识,在技能竞赛或业务考核中成绩特别优秀者; 5.2.1.5出色完成计划指标,经济效益良好者; 5.2.1.6为公司创造大量营业额并创造了一定利润者; 5.2.1.7检举违规或损害公司利益行为者; 5.2.1.8具有优秀品德,可为公司楷模,有益于公司及员工树立良好风气者; 5.2.1.9在经营管理方面提出合理化建议,被采纳且成效较显著者; 5.2.1.10在完成本职工作的情况下,能顾全大局,对其它部门工作给予大力支持协助者; 5.2.1.11在某项重要任务(活动)中表现突出者; 5.2.1.12有其他功绩,足为其他员工楷模者。 5.2.2记功。 5.2.2.1预防安全事故发生或检修生产设备使生产不致中断者;

从经营的角度分析购物中心商场定位

从经营的角度分析购物中心商场定位 一、什么缘故要进行商场定位 一个商业项目要在经营上取得成功,无疑需要牵涉到诸多方面的工作,归纳以来,至少有以下几个方面: 时期内容目标开业前 1.前期的市场调查和分析 2.项目策划和招商推广:1)商场定位2)形象包装3)商场布局设计4)目标商户组合5)租金或分成比例之拟定6)招商推广策略制定和实施 吸引目标商户进场,实现零空置率,提升租金水平或分成比例。 开业后 商品定价体系 库存/配送体系治理 品类/品牌/商户组合 服务治理 促销策略

品质治理 形象推广策略 信息系统和硬件设施治理 (如果采纳招租的经营方式,则部分内容无需涉及) 旺场,取得连续经营效益,塑造企业品牌。 以上各项工作一环紧扣一环,如果在某个环节有所偏差,便会在不同程度上阻碍后序工作的进行。商场定位是商业项目策划的开始,统筹着后序诸多方面的工作,能够讲,商场定位是一个商业项目运作的灵魂。 对商场进行定位,能够在经营上满足多方面的需要,其中最为重要的一点是满足市场竞争的需要。深圳零售市场在经历了改革开放初期的商品短缺时期之后,早已进入合理利润的经营时期,猛烈的市场竞争使任何一家商场都难以在不同档次、不同类不的商品经营上均保持竞争优势,因此,近几年来,深圳零售市场显现持续细分的趋势,零售商场日趋专业化。在这种竞争环境中,一个商业项目要在经营上取得成功,必须按照自身的特点和竞争优势,选择市场定位,集中力量针对某一特定的目标市场开展经营活动,以求扬长避短,幸免在自己的弱势市场上与强有力的竞争对手全面竞争,使手中资源得以集中,并发挥最大经济效益。 二、如何进行商场定位 (一)目标市场定位 1、目标区域定位,要紧是对周边商圈区域范畴的分析。所谓商圈范畴,简单讲确实是商场吸引顾客的空间范畴。 2、目标消费群定位。在商圈范畴确定之后,便可对整个辐射商圈的消费者进行市场细分,并确定目标消费群。如果从消费特点来划分,能够有以下群体:

大商场要注意业态分

大商场要注意业态分析 大型商场经营好不好,取决于多种因素,不可概而言之。但近来笔者经多方观察认为,缺乏认真的业态研究,常常经营不顺或经营改善的重要原因。 所谓业态,是指商业企业以经营重点的不同而采取的经营形态和组织形式。西方发达国家零售业经过130多年的发展,目前形成了以大中型百货店、超级市场、连锁店、专卖店、谦价折扣店、便利店、购物中心、仓储商场等为主的八大主流业态而我国除传统的百货店外#其他几种主要业态均是改革后出现的“新生事物”。与大中型百货商场的销售普遍下降、效益大幅度滑坡的同时,超市、连锁店、专卖店等新兴业态飞速发展便是例证。 我国商业业态的格局 在静态规模格局上,我国商业业态的发展呈现出大、中、小并举的情形,既有销售额在十几亿、二十亿的单位规模巨型商场或连锁规模上百家的网络;更有数量庞大的中小门店和小范围、若干家的连锁商店。 在动态发展速度格局上,传统的百货店、系统内商业依仗其几十年来形成的商誉及货源渠道上的优势,保持稳定增长;新型业态和系统外商业异军突起,以其创新的销售方式和组合优势拼力争夺和扩大自己的市场份额。

在业态的经济成份上,既有国有经济商业,更有大量的混合经济商业、集体经济商业和个体商业,还有少量的中外合资商业并尝试性地对外商独资商业“开了口子”。从而把中国的零售商业与国际零售业距离拉近,为我国零售业与国际接轨、参与国际市场竞争进行了铺垫。 在业态的分布地域上,老商业区进一步扩展及合理规划,而机关报型商业区迅速崛起。如北京三环路沿线或其向内、向外的放射线上布点设店,形成对老商业区布局的合理调整修正,并与城市的“空心化”即消费者从城里向城郊的迁徙的趋势相吻合。 在业态形态形式上互相补足。专卖店提供品牌商品(通常是价格不菲的精品),仓储商场、超级商场、便利店则提供中低价位的大众日常用品;百货商场提供综合性的商品和服务,而专业店提从专门类别的商品供顾客挑选;电视购物、“网”上购物等适应了人们快节奏的要求,而租凭商场减缓了消费者集中购买大件商品的资金占压。各种业态销售形成的相互补足,满足了消费者的多种需求。 在业态的发展模式上,既参照国际上的惯例和成功的经验,更注重了本土化,即与本国特定国情的结合。典型的为仓储商场;国外一般建在郊区、批量销售;我们则是建在城乡结合部或次商业区,不是批量销售而是批零结合、对批量购物优势,从而更符合中国人的生活水平和购物习惯。

百货商场营运管理手册

运营管理手册2012年6月4日

目录 第一章服务观念及百货服务理念第二章岗位职责 第三章导购管理 第四章商品管理 第五章服务管理 第六章商户管理 第七章安全管理 第八章运营作业流程 附录1、礼貌用语100句 2、禁忌用语8句

3、服务用语30句 第一章服务观念及**百货服务理念 一、**服务观念 公司所有的效益来自于对我们服务感到满意的顾客以及租户。因此,**服务的理念就是:要为我们的客户提供全方位多层次的管理服务,使顾客在购物的同时,能够感受到愉悦。 二、**百货服务理念 对顾客、对客户、对同事你唯一要做的就是服务 1、服务观念:顾客、租户、同事都是我们的服务对象,下一环节就是上一环节的客户。 2、讲求结果:仅仅用心是不够的,我们衡量工作的唯一标准是令人满意的结果。

第二章营运部各部门岗位职责 一、营运部经理岗位职责 直属上级:**百货副总经理 直属下级:营运部副经理 工作职责 1、根据公司的总体经营规划,制定营运部的目标管理计划和实施措施,确保完成公司下达的各项任务; 2、负责健全、建立、贯彻、执行公司及部门的各项管理规章制度,做到有章必依,违章必惩; 3、根据公司工作质量标准,考核及检查各区域的各项管理工作,发现问题及时处理,保证公司各项工作的正常运转; 4、制定各种规范及措施,避免各类事故发生,并根据考核结果,对下属员工的奖惩作出处理意见; 5、组织对竞争对手的市场调查,并进行分析,根据竞争对手状况及时调整经营策略; 6、收集各类相关信息并进行汇总反馈,为公司管理决策提供参考依据; 7、处理销售现场发生的较大事件,维护公司利益,确保顾客满意; 8、协调下属各部门的关系,沟通与衔接各部门的工作,使公司整体运作良好; 9、主持部门例会,分析工作现状,提出工作要求和解决办法,明确下阶

百货商场管理手册

百货商场管理手册 第一章商场管理概述 一、商场管理内容: 商场经营是经营者通过其创造性劳动(服务),促进商品流通,实现经营者预付资金的回收和增值。包括:铺位租凭、合作经营和品牌代理等形式。结合公司的管理运作系统,商场管理就是为了实现经营目的而实施服务性管理,主要有商场日常事务管理、保洁卫生管理、安全保卫管理、商品管理、客户服务管理和物业维修管理等内容。 对商场进行专业化的管理,规范和统一商场经营秩序,是实现商场经营管理目标的保证。由于体育品牌卖场的特点不同,因此,我公司在对各商场进行管理时并不是将综合百货零售业成熟和成功的管理模式照搬到商场管理去,而是针对商场经营性的实质进行特色管理。 通过有层次的管理机构进行宏观计划与调控,制订切实有效的管理细则,具有规范化操作,专业技能,良好职业道德和高度责任心的管理人员具体实施。在经营策划、客户服务、安全保卫和环境卫生等方面以年度计划、月度计划、周计划、单项计划等管理运作方式。建立目标计划管理、服务质量管理、绩效管理和成本管理体系,多层次、多方式、全方位、全过程的监督控制,以实现标准化、规范化、专业化管理。并以服务质量为突破口,以创新的理念为经销商提供最佳的经营环境,活跃托管物业的商业气氛。 1、一般性管理 (一)对经营户、合作商的管理。 (二)商场形象的维护与改善。 (三)客户服务管理。 (四)商场消防安全管理。 (五)商场设备设施管理。 (六)商场内外清洁卫生管理。 2、特殊管理 商场管理与一般类型物业管理的最大不同之处就在于商场管理的一项重要工作是要进行企业形象的维护宣传推广,不断扩大商场的知名度,树立良好商场形象,吸引更多的潜在供应商和消费者。这是商场管理的一项必不可少的工作,其主要内容有以下几点: 第一,是运动品牌特色的体现,是一种无形资产和潜在的销售,有助于促进消费者的消

百货商场管理制度

经理工作职责 一、基本要求: 1、敬业爱岗、忠于职守;品行端正、廉洁奉公;坚持原则、以身作则; 2、熟悉与工作有关的国家法律法规和公司规章制度; 3、熟练掌握本部门各项工作流程、操作要点和注意事项,并具备改进和创新的管理意识; 4、负责参与制订营运部门阶段工作目标并带领所属员工努力实现; 二、卖场管理 1、负责所辖卖场的环境卫生、柜台布置、商品陈列、设施维护等硬件的规范管理控制; 2、负责所属员工的人事考勤、仪容仪表、导购推销、接待服务等软件的规范管理控制; 3、负责处理卖场的一般突发性情况,如:顾客争议、商户纠纷等; 4、监督和控制卖场的经营情况,防止议价、走单、未经许可物品出闸等不良经营状况的发生;

5、监督卖场各专柜销售状况,积极分析经营状况和各相关因素并及时、全面地向上级主管反应和请示; 三、商户关系 1、负责定期与专柜商户进行全面、准确地沟通,积极掌握专柜的经营动态; 2、本着诚信、双赢的原则,与各专柜商户保持互惠互利的业务关系; 3、定期召开与专柜商户的座谈会,及时解决商户提出的问题或向上级主管领导汇报; 四、顾客关系 1、确保所辖员工为顾客提供诚信、亲切、人性化的服务,并在保持服务水准的前提下不断提高; 2、确保所辖员工与顾客保持紧密沟通,及时全面地了解顾客的需求和建议; 3、积极和稳妥地处理顾客提出的各类争议和纠纷; 4、妥善处理各类退换货及各种投诉; 五、部属管理

1、贯彻落实主管上级的各项精神、指示,确保所属员工遵照执行; 2、负责主持定期的内部例会,及时解决工作中的问题; 3、对部属进行定期的专业知识培训,确保部属的业务技能和工作素质满足工作要求; 4、考察部属的实际工作能力并做正确地评估,将信息及时反馈到主管领导处; 5、负责协调和安排所属员工的排班、补休、加班、请假顶替等工作事宜; 6、积极了解所属员工的思想动态,进行必要的沟通,及时解决或向上级领导反映员工内部纠纷; 六、上级关系 1、完成主管上级安排的各项工作任务; 2、就工作中的问题与上级主管保持及时、全面和经常的沟通,确保部署与公司高层沟通渠道的畅顺; 3、定期上交营业报告、述职报告,就销售分析、市场调查和改进措施等业务内容进行总结和自我检查; 七、同级关系

百货商场市场调研

XX百货商场市场调研 调查报告需要落实到实际行动中,下面是小编收集了关于XX百货商场市场调研,欢迎阅读! XX百货商场市场调研调查课题:XX百货商场市场调研调查时间: 调查地点:XX百货商场市场 报告人:牟雷鹤 优势:四面临街,交通便利。 定位:中高档,综合型百货公司。 客层年龄段:20—45岁 员工人数:3000人左右 一、各楼层经营范围 时尚小吃及生活配套服务三部分组成 B1生活超市:主营生鲜食品、干货食品、进口食品、日用家居、洗护用品; B1时尚小吃:哈根达斯冰淇淋、年轮蛋糕、皇家烘焙、艾蜜尔西点、品知味咖啡、赛百味、一鸭一鱼、丸来丸趣、座上客、新粤茶餐厅、喜年奉茶; B1生活配套服务:新华书店、浩鳯音像、卓乐琴行、格林童趣、韵居饰家、大宅门药店、移动、联通、有线服务厅。 ◆XX1F主要经营汇聚化妆品、珠宝名表、男女服饰、鞋包配饰、针织内衣、童装玩具、食尚地带及国际影城;

1F南区化妆品:欧珀莱、欧莱雅、佰草集、玉兰油、资生堂(悠莱)、艾文莉、美宝莲、OFFCE、伊莎美尔、BURBERRY、VERSACE、LANVIN、MOSCHINO、VIVINEVO; 1F南区黄金珠宝:中银钻饰、周大生、翠绿、XX黄金、泰源丰、伊泰莲娜、嘉乐琥珀、蓝贝儿; 1F南区名表:欧米茄、帝驼、雷达、浪琴、梅花、英纳格、天梭、美度、西铁城、卡西欧、双狮、天王、罗西尼、依波、宝时捷、世爵、古浪、精准、爱波; 1F北区男装:卡尔丹顿、BOSSsenwen、罗茜奥、迪法诺、比音勒芬、比华利保罗、报喜鸟、PLORY、九牧王、美尔雅、沙驰国际、花花公子、SschBOSS、凯迪沙驰、九鹿王、哥雷夫、圣约克、雷迪波尔、爵度、斯莱德、迪瑞杰、佐丹奴; 1F南区女装:音儿、诗篇、玖姿、声雨竹、爱特爱、天意、ZUKKA、舒朗、美之藤、芭蒂娜、伯柔、吉祥斋、README、桑田、奥尔西布莱亚、醉酷、雅莹; 1F北区针织内衣:皮尔卡丹、BOSSsenwen、JEEP、舒雅、歌蒂、爱慕、黛安芬、安莉芳、古今; 1F北区鞋包配饰:百丽、思加图、哈森、接吻猫、富贵鸟、他她、天美意、百思图、达芙妮、森达、阿迪丽娜、Anywalk、高蒂、孚德、动力足、爱步、皮尔卡丹、迪宝、老人头、沙驰、金利来、花花公子、骆驼、凯撒大帝、欢腾、老人头、金利来、花花公子、高尔夫、芭芭露莎、邓禄普、凯思琳;

购物中心业态规划分析

购物中心业态规划分析 在商业地产如火如荼发展的今天,购物中心作为近年来发展的新兴产物,其经营业态(各种商店的组合)有别于传统的百货店(经营的是业种即各种商品的组合)。一个科学合理的规划,不仅可以为整个项目的营销增加卖点,促进项目的推广销售,而且能保持项目长期繁荣,实现投资回报的良性循环。因此,有必要对其进行探讨和分析。 类型及特点 1、核心主力店 核心主力店通常由国内外知名品牌、商誉和口碑的连锁或单店的目的性商店构成,具有极强的消费号召力,是为购物中心开发、招商和经营创造条件,保障持续经营成功的关键,直接关系到整个商业项目的后期运营。在购物中心业态规划中,量贩超市、大型百货店是购物中心商业规划首选业态。下面就对各物业特点作以下总结: (1)超市 属于开架售货,集中收款,满足消费者日常生活需要的零售业态。选址多分布在居民区、交通要道、商业区,以居民为主要消费对象,10分钟左右可到达。营业面积在1000平方米左右,有一定的停车场地,商品构成以购买率较高的商品为主。通常采取自选销售方式,出入口分设,结算由设在出入口处的收银机统一进行。营业时间每天不少于11小时。 (2)大型超市 实际营业面积6000平方米以上,品种齐全,满足消费顾客一次性购买多种商品及服务的综合性零售业态。主要以经营食品、副食品、生活日用品、服装衣料、文具、家用电器等购买频率较高的商品为主;采取自选销售方式,明码标价,结算设在出口处统一进行。 (3)百货商场 根据不同的商品种类,开设不同的楼层或专门的销售区,开展进货、管理、运营,满足顾客对时尚商品多样化选择需求的零售业态。商品结构主要以经营服装、纺织品、家庭用品、食品和娱乐为主,种类齐全;以柜台销售为主,明码标价;注重店堂装修及橱窗展示。

百货商场商户管理制度

(一)品牌进场管理规定 1、品牌登记 1)所有进场品牌均须填写《供应商登记表》,此表由招商部填写,对品牌的风格、价位、铺货商场、销售情况、商品档次、厂方或代理商联系方式、商户要求等逐项填写清楚,并认真考察商户实力,验证有关证件(即营业执照、税务登记证、商标注册证、质检报告、委托书或代理证),留存相关销售报表资料、画册。 2)招商部根据商场整体情况,填写《品牌进场审批表》,对品牌进行总体把握,并与商户进一步洽谈,达成初步合作意向,报至品牌评审小组。 3)品牌评审小组进行最终审核,确定符合要求可以引进的品牌。品牌评审小组由商场核心管理层人员组成。 ? 2、进场审批 1)品牌评审小组准予引进的品牌,由招商部负责办理品牌进场所须缴纳费用(即入场费、质量保证金、装修保证金、用工费用等),将审批表附上缴费复印件转交财务部。 2)财务部接到《品牌进场审批表》后,要对合作条件认真审核,尤其是检查费用缴纳情况,财务部必须见到缴费凭证后方可签批。 3)商场总经理进行最终审批。 ? 3、签订合同 1)《品牌进场审批表》通过后,由招商部负责与商户签订《联营合同》一式四份,《补充条款》一式两份。 2)财务部负责审核合同文书,并与《品牌进场审批表》认真核对,尤其是入场费、质量保证金、装修保证金、区域面积、扣率、促销费、合同期限、员工工资、销售提成等要项。 3)财务部将审核后的合同交总经理签批,并加盖公司合同章。 4)财务部负责将有关合同转招商部和商户各一份。 ?

4、厂商进场 1)《联营合同》签署后,由招商部给商户出具区域平面图,并通知商户将品牌装修立体效果图、平面图、电路图交工程部,由其办理《品牌装修方案审批表》,并到相关部门审核签字,最后经总经理审核签字,厂商到财务部交纳10元钱,持收据复印件到招商部购买《商户管理手册》,厂商方可进场装修。 2)厂商上货并标价,正式营业。 (二)商户场内管理规范 1、商户进场时间:商场每天提供两个时间段供各商户进场处理相关事宜:每天早8:30~9:00,晚19:00~19:30,其他时间不允许老板坐店经营。如因特殊情况老板需要进店经营者,身份等同导购员,必须着我方规定的统一工装并服从我方统一规定。 2、调货规定:商场允许商户将专柜货品调出商场,但为保证商户货品安全,货品调出商场必须经楼层主管签字认可,否则商场一律不准放行。 3、进出货规定:商户进出货使用本商场专用货梯,不允许使用客用步梯及观光电梯。 4、销售规定:本商场实行统一收银,各商户不得在卖场内不经收银台,私收顾客现金或进行场外交易,各商户也不得将团购业务介绍到其他商场或专卖店。 5、商品规定:商户必须严格按合同约定的品牌经营,所上货品必须与合同所签订的品牌相符,商户不得将合同约定以外的品牌拿进商场销售,同时所提供商品不得有假冒伪劣及私自更换商标的商品。 6、装修规定:商户柜位装修必须按照商场规定进行,货架高度、摆放位置、柜内动线等必须严格按照商场的装修规范执行(详见《品牌进场装修管理规定》)。 7、经营规定:商户在本商场统一规划管理之下自主经营,自主承担经营盈亏与风险。本商场实行末位淘汰制,凡达不到本商场业绩要求者,必须提前撤柜。本商场采取联营形式,经营权为本商场所有,双方按照合同约定进行合作,商户不得私自转让、转租。8、人员规定:专柜导购员由商户自行选择,如商户在寻找导购员方面有困难者,本商场可以代为招聘,但最终选择权由商户决定。导购员基本工资、奖金、提成以及相关补助由商户承担,导购员的基本工资由商场统一规定,奖金、提成以及相关补助由各商户根据各品牌的实际情况自行决定。本商场对导购员进行统一管理,商户必须配合商场的管理;(具体细则见专柜人员管理)。 9、处罚规定:对违反上述规定的商户将处以50~5000元的罚款,罚款由商户货款中扣除,有另行管理规定者并行处罚。

浅析购物中心与传统百货的区别

浅析购物中心与传统百货的区别 业态构成百货商场:百货店是指在一个建筑物内,实行统一管理,按楼层、区位和专柜销售若干类别商品,并为便利顾客选购提供必要服务的零售业态。购物中心(专题阅读)(SHOPPING MALL):是多业态多业种复合,体现“一站式消费”的多功能大型商用物业,一般是一组统一规划的建筑集群,集旅游、购物、休闲、娱乐、饮食等各种商业功能于一体。要有宽阔的购物通道和良好的动线设计,充 分考虑到来客的休息和停车设施,要通过环境的塑造形成自身聚客的引力,其建筑美学与商业功用结合。▌城市功能百货商场:百货商城只是一个购物场所,服务特定商圈的百货商品选购者。购物中心(SHOPPING MALL):SHOPPING MALL 是集中众多商业资源的商业地产项目,通过业态整合、长期经营,成为城市或更大范围的商业中心场所和物业旺地,实现城市商业主体定位、城市消费文化聚集和地产物业需求的多种价值。▌金融功能百货商场:百货商城作为简单的流通环节,通过商品销售实现经营者和供应商的资金周转。购物中心(SHOPPING MALL):SHOPPING MALL作为新兴的商业地产项目,整合了金融、地产、物业和商业的庞大产业链条,并且通过消费者的长期重复的消费行为,实现整个产业链条的持续更新和市场流通。SHOPPING MALL的商业运营管理是通过商业活动,实现消费总收入,为商业地产投资回收和物业资产的长期保值增值的根本利益服务的,其城市金融功能不可忽视。 ▌获利方式百货商场:百货商城主要通过专柜销售收入的分成方式获利。购物中心(SHOPPING MALL):SHOPPING MALL 主要通过分租物业的租金收入方式获利。 ▌运营管理重点百货商场:百货运营管理的重点是商品组合和促销,以联营专柜经营为主,少量辅助性独立服务项目配套,采取柜台销售和开架面售相结合方式,通过统一收银,实施进、销、结、存管理。购物中心(专题阅读)(SHOPPING MALL):SHOPPING MALL 运营管理的重点是业态组合的配置和租户管理的效果,并以经营租户为主,通过物业、商务的统一管理,为众多商家的分散经营创造统一营造的购物环境和顾客服务保障体系。SHOPPING MALL里可以包括一家,甚至多家百货店。▌服务对象百货商场:百货业态是商品买卖,面对的是相对集中的有直接购买目的的顾客,经营的是商品。购物中心(SHOPPING MALL):SHOPPING MALL是物业出租,管理的是商户,经营的是全客层、潜在购买需求的顾客。▌商圈百货商场:百货店的商圈是比较固定的,社区型比较多一些。购物中心(SHOPPING MALL):SHOPPING MALL的商圈较广,客流可以是旅游者,可以来自全国,更可以来自全市。▌物业体量百货商场:百货商城通常选择中等规模物业。购物中心(SHOPPING MALL):SHOPPING MALL通常几倍于百货商城,占地面积大,建筑面积大,停车面积大。▌布局模式百货商场:百货商城以商品岛方式布局,只有有限的场内共享空间。购物中心(SHOPPING MALL):SHOPPING MALL 多以数条步 行街或回廊式多层布局,其共享空间不仅要通透各业态的聚集和互动,更要扩

(完整word版)购物中心的8大分类和8大业态

购物中心的8大分类和8大业态 壹8大分类 近几年来,为什么大家都觉得百货经营越来越困难? 因为它的功能太单一,相较而言,购物中心是多功能的,是一个集购物、餐饮、休闲、娱乐、文化、欣赏等于一体的综合消费场所,随着生活水平的大幅提升,更容易受到消费者的认可。 购物中心分为8大类,我们以上海的典型商业项目为例,做如下划分: 1、区域性购物中心:比如第一八佰伴; 2、都市型购物中心:如港汇恒隆广场、南京路来福士; 3、社区型购物中心:在上海比较有代表性的是西郊百联,它也是全国第一家社区型购物中心; 4、邻里型购物中心:如苏州新城邻里中心、方洲邻里中心; 5、郊区购物中心:如松江地中海项目; 6、折扣店或工厂直销,也就是通俗称为奥特莱斯的购物中心; 7、特殊功能型购物中心:如主题型购物中心,这一类的典型在全国还比较少,上海新天地可以算作具备特殊功能和主题的购物中心; 8、商业、办公、酒店混合型,也可以称之为城市综合体当中的购物中心,近几年这一类的产品在全国各城市都比较多见。 贰8大业态 现在许多商业开发商都单纯认为,购物中心是吃喝玩乐都有,却并不清楚它到底应该具备哪些业态。

购物中心在国外称为shopping mall,引入至中国后,大多数项目并没有按照严格意义的业态业种分类来做。 严格意义上来说,购物中心分为8大业态: 1、专业店:类似运动城、书城、电脑城、家居城等; 2、专卖店:服装品牌、化妆品药妆等; 3、专业街:以业种归类、集中在一起; 4、主体百货:规模型的主力店; 5、餐饮:可细分为正餐、中西快餐、特色餐饮、休闲餐饮等; 6、休闲娱乐:如电影院、KTV、游戏房、运动健身中心、美容SPA、休闲按摩养生馆; 7、超市:较大的称为超市卖场,现在出现精品超市、生鲜超市、24小时便利店; 8、停车场:大家可能会觉得奇怪,停车场也算在业态中?实际上,在国外shopping mall体量较大,涵盖服务很多,且大多建在远郊,因此需要开车前往。 因此,如果我们要做购物中心,首先需要掌握购物中心的这8大分类和8大业态。 叁购物中心or百货or超市? 现实生活中,有许多人都分不清某个商场到底是购物中心、百货还是超市。作为业内人士,我们可以掌握一些技巧,比如从平面结构上、从经营内容上,都可以看出它们的区别。 1、从经营内容来说,购物中心经营专卖店,它的平面结构动线围绕主动线排布。每一个专卖店的经营商家都希望自己的店面能开在沿走道的位置,因为这样消费者的到达率会比较高。因此,购物中心要求主动线清晰,一般为“一”字型、L 型。

百货商场运营手册--九大制度

百货商场运营手册—商户管理九大制度 2013-07-05 (一)品牌进场管理规定 (二)商户场内管理规范 (三)品牌进场装修管理规定 (四)专柜人员管理 (五)货品进出管理 (六)结算管理 (七)品牌退场管理规定 (八)货品进出管理 (九)品牌退场管理规定 一)品牌进场管理规定 1、品牌登记 1)所有进场品牌均须填写《供应商登记表》,此表由招商部填写,对品牌的风格、价位、铺货商场、销售情况、商品档次、厂方或代理商联

系方式、商户要求等逐项填写清楚,并认真考察商户实力,验证有关证件(即营业执照、税务登记证、商标注册证、质检报告、委托书或代理证),留存相关销售报表资料、画册。 2)招商部根据商场整体情况,填写《品牌进场审批表》,对品牌进行总体把握,并与商户进一步洽谈,达成初步合作意向,报至品牌评审小组。 3)品牌评审小组进行最终审核,确定符合要求可以引进的品牌。品牌评审小组由商场核心管理层人员组成。 2、进场审批 1)品牌评审小组准予引进的品牌,由招商部负责办理品牌进场所须缴纳费用(即入场费、质量保证金、装修保证金、用工费用等),将审批表附上缴费复印件转交财务部。 2)财务部接到《品牌进场审批表》后,要对合作条件认真审核,尤其是检查费用缴纳情况,财务部必须见到缴费凭证后方可签批。 3)商场总经理进行最终审批。 3、签订合同 1)《品牌进场审批表》通过后,由招商部负责与商户签订《联营合同》一式四份,《补充条款》一式两份。 2)财务部负责审核合同文书,并与《品牌进场审批表》认真核对,尤其是入场费、质量保证金、装修保证金、区域面积、扣率、促销费、合同期限、员工工资、销售提成等要项。 3)财务部将审核后的合同交总经理签批,并加盖公司合同章。

百货商场管理人员的绩效考核管理制度

百货商场管理人员的绩效考核管理制度 发布时间:2007-1-11来源:作者/同世飞天 一、考核的原则和目的 (一)绩效考核原则:保持客观性、公正性、全面性、准确性、科学性、系统性、适用性。 (二)绩效考核的目的:以提高员工的工作满足感与工作成就感、增强企业的竞争力和整体生产力。 二、考核的标准 员工考核以绩效为主要标准。绩效是员工所做的工作中对企业的目标达到具有效益、具有 贡献的部分。绩效以性质来分,包括可量化和不可量化;以效益来分包括即期与远期;以形态来分包括无形和有形。 公司制定《绩效考核计划(一)》来考核员工绩效中的可量化部分,制定《绩效考核计划(二)》靠考核员工绩效中的不可量化部分。 三、考核的组织 绩效考核工作由行政事务部组织。行政事务部考核各部门和经理级以上员工。各部门经理考核各部门下属员工。 四、考核的对象 公司所有员工。 五、考核的方法

考核分为定期和不定期两种。 (1)对于可量化的绩效部分,公司将进行定期考核,即每月考核、每季考核、每年考核。 如考核商品部(楼台面)管理人员,对应的量化指标为销售额、毛利、完成销售情况等。 (2)对于不可量化的绩效部分,公司将进行不定期的考核,随时进行奖惩、年终表彰等等。 如对公司的突出贡献、日常工作态度、行为表现、考勤等。 六、考核结果的上报和归档 由行政事务各部组织的绩效考核,得出的结果要以表格的形式整理出来,上报公司领导和总经理,经总经理审批,行政事务部执行。绩效考核的定期、可量化部分在员工的工资中体现 出来;绩效考核的不定期、不可量化部分,视具体情况在日常管理中以罚款、表彰、奖励的形式出现。 3.1.2打卡制度

总结百货商场与购物中心的区别

百货商场与购物中心的区别 一.百货商场与购物中心不同点 1、业态构成不同 百货店是指在一个建筑物内,实行统一管理,按楼层、区位和专柜销售若干类别商品,并为便利顾客选购提供必要服务的零售业态;SHOPPING MALL是多业态多业种复合,体现“一站式消费”的多功能大型商用物业,一般是一组统一规划的建筑集群,集旅游、购物、休闲、娱乐、饮食等各种商业功能于一体。要有宽阔的购物通道和良好的动线设计,充分考虑到来客的休息和停车设施,要通过环境的塑造形成自身聚客的引力,其建筑美学与商业功用结合。 2、城市功能不同 百货商城只是一个购物场所,服务特定商圈的百货商品选购者;SHOPPING MALL是集中众多商业资源的商业地产项目,通过业态整合、长期经营,成为城市或更大范围的商业中心场所和物业旺地,实现城市商业主体定位、城市消费文化聚集和地产物业需求的多种价值。 3、金融功能不同 百货商城作为简单的流通环节,通过商品销售实现经营者和供应商的资金周转;SHOPPING MALL作为新兴的商业地产项目,整合了金融、地产、物业和商业的庞大产业链条,并且通过消费者的长期重复的消费行为,实现整个产业链条的持续更新和市场流通。SHOPPING MALL的商业运营管理是通过商业活动,实现消费总收入,为商业地产投资回收和物业资产的长期保值增值的根本利益服务的,其城市金融功能不可忽视。 4、获利方式不同

百货商城主要通过专柜销售收入的分成方式获利;SHOPPING MALL主要通过分租物业的租金收入方式获利。 5、运营管理重点不同 百货运营管理的重点是商品组合和促销,以联营专柜经营为主,少量辅助性独立服务项目配套,采取柜台销售和开架面售相结合方式,通过统一收银,实施进、销、结、存管理;SHOPPING MALL运营管理的重点是业态组合的配置和租户管理的效果,并以经营租户为主,通过物业、商务的统一管理,为众多商家的分散经营创造统一营造的购物环境和顾客服务保障体系。SHOPPING MALL 里可以包括一家,甚至多家百货店。 6、服务对象不同 百货业态是商品买卖,面对的是相对集中的有直接购买目的的顾客,经营的是商品;SHOPPING MALL是物业出租,管理的是商户,经营的是全客层、潜在购买需求的顾客。 7、商圈不同 百货店的商圈是比较固定的,社区型比较多一些,SHOPPING MALL的商圈较广,客流可以是旅游者,可以来自全国,更可以来自全市。 8、物业体量不同 百货商城通常选择中等规模物业,SHOPPING MALL通常几倍于百货商城,占地面积大,建筑面积大,停车面积大。 9、布局模式不同 百货商城以商品岛方式布局,只有有限的场内共享空间;SHOPPING MALL 多以数条步行街或回廊式多层布局,其共享空间不仅要通透各业态的聚集和互动,更要扩展到周边环境。

购物中心业态分布分析1643345846

购物中心业态分布分析 招商既是商场建设的“果”,也是运营成败的“因”。这种复杂的“因果关系”,决定了招商在商业地产开发运营全流程中的重要作用。在商场的招商过程中,要遵循招商的一些基本原则。 商场招商应当具有计划性,具有宏观指导性,概而言之,就是招商应当遵循业态比例分配原则。 所谓业态比例分配原则就是指商场应当根据自身的经营规划确定每一种商业业态在商场中的分 布和分配比例情况。如美食、娱乐、服饰等经营业态,应当在各个楼层、各个商场的分区、以及整个商场中的分布状况和面积比例。每一栋商业建筑处于不同的市场环境之中,面对不同的竞争状况,具有不同的建筑格局和使用状况。正因为这种个体的差异性,使得每一栋商业建筑都具有不同的招商需求。在世界各地,购物中心根据经营类型区分有娱乐型购物中心、美食型购物中心等多种类型,这就决定了购物中心的业态分配比例必须经过充分考虑。 1、正佳广场的[52:30:18] 的业态分配比例 2004年开业的正佳广场在招商规划中曾经有[52:30:18]黄金分配比例的指导原则,这个指导原则是华南理工大学工商管理学院的专家们经过对国外、国内一些成功的购物中心进行统计分析之后,得出的一个具有指导意义的标准——[52:30:18],即[商业:娱乐:餐饮=52:30:18]。 这个黄金分配比例原则就是:假定一个购物中心的商业建筑总面积为10000平方米,则用于商业经营的面积应当为5200平方米,娱乐配套面积应当为3000平方米,餐饮美食面积应当为1800平方米。这个数据是经过对众多成功的购物中心的各种业态所占面积进行统计分析后得出来的。他们认为[商业:娱乐:餐饮=52:30:18]的购物中心是最适宜经营的,经营业绩最好,开业和运营也最容易取得成功。这个结论曾经在国内的商业建筑领域内引起了较大的争论。 有关的商业专家指出[52:30:18]的分割比例并不科学,原因在于这一统计数据是从北美、欧洲、日本的城市及我国的台北和香港的购物中心统计出来的。在这些统计素材当中,美国的购物中心由于面积庞大,大多数位于郊区,土地成本低廉,娱乐配套普遍面积比较大。日本东京、中国香港和中国台北地区的购物中心大多数位于城市中心,土地成本高昂,娱乐配套面积比较有限。不同的国家、不同的城市、不同的购物中心之间存在着较大的差异,因此这样的指导原则并不具有普遍的应用指导性。 2、华南MALL[43:27:20:3:3:4]业态分配比例 广东东莞华南MALL总占地面积43万平方米,建筑面积89万平方米,其中商业面积60万平方米,总投资额超过25亿元人民币,是中国最大规模的商业建筑群之一。 2002年10月华南MALL正式破土动工,2004年年底开业,2006年年底以20亿元的价格整体出售给北大方正集团。 华南MALL曾有欧倍德家居建材超市、天线宝宝、IMAX巨幕电影院,铜锣湾百货、阿玛百货等主

百货商场商户管理制度

百货商场商户管理制度 (一)品牌进场管理规定1、品牌登记1)所有进场品牌均须填写《供应商登记表》,此表由招商部填写,对品牌的风格、价位、铺货商场、销售情况、商品档次、厂方或代理商联系方式、商户要求 等逐项填写清楚,并认真考察商户实力,验证有关证件(即营业执照、税务登记证、商标注册证、质检报告、委托书或代理证),留存相关销售报表资料、画册。2)招商部根据商场整体情况,填写《品牌进场审批表》,对品牌进行总体把握,并与商户进一步洽谈,达成初步合作意向,报至品牌评审小组。3)品牌评审小组进行最终审核,确定符合要求可以引进的品牌。品牌评审小组由商场核心管理层人员组成。2、进场审批1)品牌评审小组准予引进的品牌,由招商部负责办理品牌进场所须缴纳费用(即入场费、质量保证金、装修保证金、用工费用等),将审批表附上缴费复印件转交财务部。2)财务部接到《品牌进场审批表》后,要对合作条件认真审核,尤其是检查费用缴纳情况,财务部必须见到缴费凭证后方可签批。3)商场总经理进行最终审批。3、签订合同1)《商户进场审批表》通过后,由招商部负责与商户签订《联营合同》一式四份,《补充条款》一式两份。2)财务部负责审核合同文书,并与《商户进场审批表》认真核对,尤其是入场费、质量保证金、装修保证金、区域面积、扣率、促销费、合同期限、员工工资、销售提成等要项。3)财务部将审核后的合同交总经理签批,并加盖公司合同章。 4)财务部负责将有关合同转招商部和商户各一份。4、厂商进场1)《联营合同》签署后,由招商部给商户出具区域平面图,并通知商户将品牌装修立体效果图、平面图、电路图交工程部,由其办 理《商户装修方案审批表》,并到相关部门审核签字,最后经总经理审核签字,厂商到财务部交纳10元钱,持收据复印件到招商部购买《商户管理手册》,厂商方可进场装修。2)厂商上货并标价,正式营业。(二)商户场内管理规范1、商户进场时间:商场每天提供两个时间段供各商户进场处理相关事宜:每天早8:30~9:00,晚19:00~19:30,其他时间不允许老板坐店经营。如因特殊情况老板需要进店经营者,身份等同导购员,必须着我方规定的统一工装并服从我方统一规定。2、调货规定:商场允许商户将专柜货品调出商场,但为保证商户货品安全,货品调出商场必须经楼层主管签字 认可,否则商场一律不准放行。3、进出货规定:商户进出货使用本商场专用货梯,不允许使用客用步梯及观光电梯。4、销售规定:本商场实行统一收银,各商户不得在卖场内不经收银台,私收顾客现金或进行场外交易,各商户也不得将团购业务介绍到其他商场或专卖店。5、商品规定:商户必须 严格按合同约定的品牌经营,所上货品必须与合同所签订的品牌相符,商户不得将合同约定以外的品 牌拿进商场销售,同时所提供商品不得有假冒伪劣及私自更换商标的商品。6、装修规定:商户柜位装修必须按照商场规定进行,货架高度、摆放位置、柜内动线等必须严格按照商场的装修规范执行(详见《品牌进场装修管理规定》)。7、经营规定:商户在本商场统一规划管理之下自主经营,自主承担经营盈亏与风险。本商场实行末位淘汰制,凡达不到本商场业绩要求者,必须提前撤柜。本商场采取 联营形式,经营权为本商场所有,双方按照合同约定进行合作,商户不得私自转让、转租。8、人员规定:专柜导购员由商户自行选择,如商户在寻找导购员方面有困难者,本商场可以代为招聘,但最终 选择权由商户决定。导购员基本工资、奖金、提成以及相关补助由商户承担,导购员的基本工资由商 场统一规定,奖金、提成以及相关补助由各商户根据各品牌的实际情况自行决定。本商场对导购员进 行统一管理,商户必须配合商场的管理;(具体细则见专柜人员管理)。9、处罚规定:对违反上述规定的商户将处以50~5000元的罚款,罚款由商户货款中扣除,有另行管理规定者并行处罚。10、商户纪律管理规定商户入户日常经营应遵守商场相关的员工守则。1)商户应自觉维护商场形象,对自己的员工进行培训与督导,再正常日常经营时间内禁止本店员工四处串岗,常时间攀谈。2)商户员工应积极响应商场经营中提出的活动及改进方案的传达及执行。3)商户应维护商场内部的和谐经营气氛,禁止互相诋毁,应保持良好的团队协调性及集体荣誉感。禁止拉帮结派。4)禁止打架斗殴现

百货商场招商引资的流程和要点

百货商场招商的流程和要点 入门,目前零售百货行业最为缺乏的,是从事招商采购和营运管理方面的人才。往大里说,人才匮乏是制约企业发展的瓶颈,以扩张为主要战略的零售百货企业尤其受到影响,是亟待解决的问题;往小里说,“物以稀为贵”,一个在招商采购或营运管理方面久经沙场、经验丰富的管理人才自然也就成了“香饽饽”,非常抢手,令人羡慕。 百货企业出于减低经营风险、增强市场敏感度和增加现金流等多方面考虑,大多采取与各类商品品牌的厂家、经销商或代理商合作的经营模式运营,由其进场设立专柜,商场统一收银和结算货款。作为引进商品品牌进场经营的职能,在整个商场运营流程中显得举足轻重。招商做得好,可以引进一些与商场经营风格一致的商品品牌,商场的经营业绩能够得到有效保证;招商做得差,商场或者经营品牌分布杂乱,毫无特色,或者无品牌可进,大片空场,经营收益无法保证。 据悉,业内品牌渠道广泛、招商经验丰富的高级招商人员,雇佣月薪高达上万元。无论从宏观或是微观来看,招商工作都是具有挑战性和高收益的未来被看好的工作。那么,什么样的人才适合做招商工作?如何开展招商工作?做招商工

作应注意些什么呢?这里以入行的基本要求来做几点粗浅分析。 一、什么样的人适合做招商工作? 1.相关经验的要求 招商职位相对而言,比较看中适岗人员的相关从业经验,学历倒在次要的位置。除有完全的同职经验外,具有产品销售工作、国内贸易谈判经验和其他市场营销工作的经历,都能够促进掌握招商工作。目前百货商场的经营主导产品仍然是以服装为主,具有服装或相关商品市场经验的人,因其对商品具有一定了解,掌握该类商品的市场特点而容易受到零售百货企业的青睐。除此之外,一些从与百货商场合作的商品品牌厂家、经销商和代理商那里流出的业务人才也是比较适合的人选。当然,只要未曾具备同职经验,仍须接受百货商场系统完善的招商培训后,才能上岗。 2.从业者性格的要求 乐观外向、反应敏捷、思路清晰和善于处理人际关系是招商人员最需要的性格特征。招商工作经常与客户打交道,需要进行大量的市场调研和商业谈判工作。做招商最看重的是招商人员已积累的商户资源和市场信息资源,没有长期八面玲珑的交际基础,这些资源是无法获得的,同时,招商工作必

购物中心、百货商场运营管理制度

营运管理制度

第一节服务理念 1.1服务观念 顾客导向是企业发展的根本,是现代服务观念的核心。公司所有的效益来自于对我们服务感到满意 的顾客,因此,现代服务的观念就是要我们为顾客提供全方位多层次的生活服务,创造个性化的生活空间,使顾客在购物的同时,感受愉悦。每位员工都要牢记:服务、服务、更多服务! 1.2服务理念 “既要尽心尽责,又要尽善尽美”服务是××人的天职,对顾客、对客户、对同事你唯一要做的就 是服务。 1)衣食父母:我们的工资和奖金来源于顾客和客户,要像对待亲人一样对待他们。 2)服务观念:同事也是顾客,下一环节就是上一环节的客户。在工作中要随时随地牢记这个服务 观念。 3)讲求结果:仅仅用心是不够的,我们衡量工作的唯一标准是令人满意的结果。 第二节专柜导购员管理 2.1导购员岗位职责 2.1.1总则 为提高服务质量,规范经营行为,维护商场秩序,保护消费者和经营厂商的合法权益,制定本守则。 1)导购员应遵守商场的各项规章制度,言行诚实、勤勉,富于积极进取的精神,与同事和睦相处、团结合作,做好自己的本职工作。 2)导购员应时刻维护商场的信誉,不得有任何损害商场信誉的言论和行为。 3)导购员应积极参加商场组织的各种培训和学习活动,以求不断的提高自己的业务水平和工作效率。 4)导购员应尽忠职守,保守商场经营中的一切机密,不得随意翻阅不属于自己保管的文件、信函、账簿、表册等,不得将自己负责保管的文件等物出示他人。 5)进入专柜前必须穿好工作服,佩戴工作牌,女员工淡妆上岗,确保仪容仪表整洁、规范; 6)秉持“服务至上”的工作理念,不仅销售商品,更要“销售”服务。 2.1.2具体内容 1)上岗前必须全面熟悉并掌握经营商品及所属品类的商品知识,比如服装类商品应该掌握其面料、款式、搭配、设计风格、洗涤方式以及陈列、出样技巧等,并能够熟练运用; 2)导购员的主要工作是销售商品,在销售过程中应严格按照《服务标准》要求,认真做好售前、售中、售后的服务工作,完成商品与服务的共同“销售”,让每一位顾客都能“购物愉快”、“满意而归”; 3)认真执行商场财务制度,每一笔销售结束后开具销售发票,每日班次结束后,及时进行账、物核对并填写“销售日报表”交至楼层管理员处。每月25日晚营业结束后进行盘点工作,做好本专柜的账、

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