辽阳地区玉米空秆的原因及防治技术措施

玉米发生倒伏的原因及防止措施(一)

玉米发生倒伏的原因及防止措施(一) 作者：许正学李福林张淑琴肖增民邬生辉 摘要介绍通化市玉米生产中常见的几种倒伏类型,分析其发生原因,提出预防玉米倒伏的几种方法和倒伏后的处理措施,以为玉米种植提供参考。 关键词玉米;倒伏原因;类型;防止措施;吉林通化 通化市是吉林省玉米的重要产区,玉米种植面积在不断扩大,产量不断增加。但是,由于品种选择、田间管理、特殊气候等条件的影响,每年都有不同程度的倒伏。玉米倒伏后群体的通风透光条件恶化,肥水供给失调,光合产物运输不畅,对玉米产量和品质影响很大,一般减产5%～10%,中度减少20%～30%,严重倒伏的地块减产50%以上,个别品种会因倒伏造成绝收。玉米发生倒伏后还造成田间常规管理的复杂化,给施肥、病虫草害防治和收获等造成不便。 1玉米发生倒伏的原因 1.1品种选择不当 玉米品种根系不发达、植株高大、茎秆细弱、韧性不足,容易引起倒伏。目前当地农民盲目追求玉米产量,越区种植严重。有的品种不适合通化自然条件及土壤条件,品种本身根系不发达,株高较高熟期较晚,茎秆嫩脆,茎基部节间长而细,抗倒能力差造成玉米倒伏。 1.2种植密度不合理 高密度玉米品种郑单958及美国先玉335的大面积推广,使广大农民产生密度越大产量越高的心理,玉米机播后少间苗或不间苗,造成玉米田密度过大,个别地块可达9万株/hm2以上,造成秸秆细弱,节间拉长,穗位增高,增加了倒伏的潜在危机,遇大风大雨,造成倒伏。 1.3肥水管理不科学 农民为了省工省时,普遍喜欢使用一次性复合肥料,导致玉米苗期旺长,株高增加,容易倒伏,或玉米苗期及拔节期大水大肥、重氮轻磷,少施或不施钾肥,造成钾肥缺乏。使基部2～3节间过度伸长,植株和穗位增高,给后期倒伏造成潜在威胁。而钾肥的缺乏直接导致玉米苗弱、茎秆韧性减弱,增加倒伏的风险。盲目浇水也是玉米倒伏的原因之一,浇后遇雨极易倒伏。 1.4化控过晚 喷施玉米生长调节剂药物品种不合适或药量不准及喷施时间没掌握好,使药剂没充分发挥作用,降低株高不明显,极易发生倒伏。 1.5病虫害防治不及时 苗期对害虫如地老虎、金针虫、粘虫等防治不及时,抽雄后玉米螟危害严重,茎秆虫蛀率高;后期病害严重,特别是茎腐病、纹枯病危害,造成倒伏。 1.6气候原因 通化市玉米倒伏主要发生在连续降雨或灌水的情况下,土壤含水量达到饱和或过饱和状态。玉米植株吸水量大,重量增加,在风的作用下,发生倒伏的现象较重。倒伏的时期多发生在7—8月。6月以前,玉米植株较矮,一般在1.0～1.5m左右,暴风雨发生的几率比较小,很少发生倒伏。7—8月,玉米进入旺盛生长期,生长迅速,植株高大,茎秆脆弱,木质化程度低,而且暴风雨、龙卷风、冰雹等灾害性天气增多,是玉米倒伏的多发期。从当地土壤条件看,高产地块较中低产地块容易发生倒伏,高水肥地块较一般水肥地块容易发生倒伏,涝地玉米较旱地玉米容易发生倒伏。 2玉米倒伏的类型 2.1根倒 由于玉米根系发育未完成或生长发育不良,横向和纵向生长不足,在大雨或过度浇灌后,随着土壤湿度过大或过于松软,根系的支撑作用减弱而发生倒伏。一般发生在玉米生长前期和中期。这时玉米根系不发达,磷肥不足,根系生长不良,或整地质量差,根系入土浅,气生根不发达等,一旦浇水后遇风或风雨交加出现根倒。

辽宁省沈阳市玉米播种面积数据专题报告2019版

辽宁省沈阳市玉米播种面积数据专题报告2019版

序言 沈阳市玉米播种面积数据专题报告从农作物总播种面积，粮食作物总播种面积，玉米播种面积等重要因素进行分析，剖析了沈阳市玉米播种面积现状、趋势变化。 借助对数据的发掘及分析，提供一个全面、严谨、客观的视角来了解沈阳市玉米播种面积现状及发展趋势。沈阳市玉米播种面积专题报告数据来源于中国国家统计局等权威部门，并经过专业统计分析及清洗而得。 沈阳市玉米播种面积数据专题报告以数据呈现方式客观、多维度、深入介绍沈阳市玉米播种面积真实状况及发展脉络，为需求者提供必要借鉴及重要参考。

目录 第一节沈阳市玉米播种面积现状 (1) 第二节沈阳市农作物总播种面积指标分析 (3) 一、沈阳市农作物总播种面积现状统计 (3) 二、全省农作物总播种面积现状统计 (3) 三、沈阳市农作物总播种面积占全省农作物总播种面积比重统计 (3) 四、沈阳市农作物总播种面积（2016-2018）统计分析 (4) 五、沈阳市农作物总播种面积（2017-2018）变动分析 (4) 六、全省农作物总播种面积（2016-2018）统计分析 (5) 七、全省农作物总播种面积（2017-2018）变动分析 (5) 八、沈阳市农作物总播种面积同全省农作物总播种面积（2017-2018）变动对比分析 (6) 第三节沈阳市粮食作物总播种面积指标分析 (7) 一、沈阳市粮食作物总播种面积现状统计 (7) 二、全省粮食作物总播种面积现状统计分析 (7) 三、沈阳市粮食作物总播种面积占全省粮食作物总播种面积比重统计分析 (7) 四、沈阳市粮食作物总播种面积（2016-2018）统计分析 (8) 五、沈阳市粮食作物总播种面积（2017-2018）变动分析 (8) 六、全省粮食作物总播种面积（2016-2018）统计分析 (9)

第四章--玉米品质及检验

第四章玉米品质及检验 玉米是中国主要粮食饲料兼用作物，常年播种面积在3.9亿亩左右，仅次于稻谷和小麦，总产量在1.2亿～L3亿吨，仅次于稻谷。中国种植的玉米绝大部分是普通玉米，专用玉米种植比例很小，尽管近年来审定推广了一些专用玉米品种，也因不能实施区域化种植和与之配套的栽培管理措施，专用玉米的品质潜力没有得到发挥。 中国玉米的70%用于饲料，lO%左右用于口粮或食品工业，约15%用于工业，5%用于出口。玉米在工业上主要是用于淀粉业及深加工，主要玉米加工产品有淀粉、变性淀粉、淀粉糖（葡萄糖、果葡糖浆、高纯果糖）、山梨醇、酒精、淀粉塑料、高吸水性树脂、玉米胚油（进一步生产人造奶油）、食用蛋白粉、谷氨酸（味精）、醇溶蛋白、玉米黄色素及蛋白饲料等多种产品。 美国是世界上玉米生产第一大国，也是出口第一大国，其玉米出口量占世界玉米总出口量的70%以上，其次法国、阿根廷、泰国等国。中国自20世纪90年代开始出口玉米，1996年出口16万吨，1997年出口661万吨，1998年出口469万吨，1999年出口431万吨，2000年出口1047万吨，2001年出口500万吨。近年来中国玉米出口量占粮食总出口量的65%左右。中国玉米主要出口到韩国、马来西亚和日本。中国玉米出口量的不断增加与国家出口补贴政策和中国的地域优势有密切关系，但出口玉米的等级低，质量差，价格相对偏高，在国际市场上的竞争力不强。中国加入WTO后，在取消玉米出口补贴政策的情况下，美国、法国、阿根廷、泰国玉米可能会抢夺中国玉米的国外市场，也可能冲击中国国内市场。提高国产玉米质量和安全水平和降低成本是亟待解决的问题。 第一节玉米品质及其评价 一、玉米品质概念及其内涵 玉米品质是一个综合性的概念，它有四个含义：营养品质、卫生品质、加工品质、商业品质。具体到某一种玉米，其品质主要侧重哪一方面主要与该产品的用途密切联系，离开用途谈品质则没有意义。 ①营养品质。泛指玉米籽粒中所含的营养成分，主要包括蛋白质、淀粉、脂肪、膳食纤维等评价指标。要进一步衡量蛋白质的质量时，则需要测定氨基酸的成分和含量，尤其是赖氨酸、色氨酸等必需氨基酸含量。育种家为改善和提高玉米营养品质开展了优质蛋白玉米工作，高油玉米是从提高脂肪含量角度提高玉米的品质。 ②卫生品质。是指玉米籽粒中农药残留和有害重金属的多少，有害微生物及病菌的有无，黄曲霉素含量等。 ③加工品质。针对不同的加工目的，要求玉米具备不同的品质。如加工淀粉要求淀粉含量要高，易于提取；生产玉米粉和玉米淀粉糖要求籽粒硬度较大，角质率高，易脆皮；生产玉米油则需要含油率要高等。 ④商业品质。商业品质主要是感官评定的，包括外观、色泽、气味、包装、商标、标签等内容。这些内容以前是被人们忽略的，而今后越来越成为进入市场的玉米的重要质量评价指标。 二、国外玉米品质的质量标准 （一）玉米国际标准 1．国际食品法典委员会(CAC)标准 CAC标准涉及玉米产品标准共有6件，分别是CODEX STAN 153-1995《玉米》、CODEX STAN 154-1995《粗磨全玉米面》、CODEX STAN 155-1995《去胚玉米粉和玉米碴》、CODEX STAN 18-1981《罐装甜玉米》、CODEX STAN 132-1981《速冻整玉米粒》、CODEX STAN 133-1981《速冻笋玉米》。另外，CAC对玉米中25种农药残留、甜玉米籽粒中3种农药残留和笋玉米中13种农药残留制定了限量标准。

辽宁省沈阳市玉米产量情况数据专题报告2019版

辽宁省沈阳市玉米产量情况数据专题报告2019版

引言 本报告针对沈阳市玉米产量现状，以数据为基础，通过数据分析为大家展示沈阳市玉米产量现状，趋势及发展脉络，为大众充分了解沈阳市玉米产量提供重要参考及指引。 沈阳市玉米产量数据专题报告对关键因素粮食总产量，玉米产量等进行了分析和梳理并进行了深入研究。 报告力求做到精准、精细、精确，公正，客观，报告中数据来源于中国国家统计局、相关行业协会等权威部门，并借助统计分析方法科学得出。 相信沈阳市玉米产量数据专题报告能够帮助大众更加跨越向前。

目录 第一节沈阳市玉米产量情况现状 (1) 第二节沈阳市粮食总产量指标分析 (3) 一、沈阳市粮食总产量现状统计 (3) 二、全省粮食总产量现状统计 (3) 三、沈阳市粮食总产量占全省粮食总产量比重统计 (3) 四、沈阳市粮食总产量（2016-2018）统计分析 (4) 五、沈阳市粮食总产量（2017-2018）变动分析 (4) 六、全省粮食总产量（2016-2018）统计分析 (5) 七、全省粮食总产量（2017-2018）变动分析 (5) 八、沈阳市粮食总产量同全省粮食总产量（2017-2018）变动对比分析 (6) 第三节沈阳市玉米产量指标分析 (7) 一、沈阳市玉米产量现状统计 (7) 二、全省玉米产量现状统计分析 (7) 三、沈阳市玉米产量占全省玉米产量比重统计分析 (7) 四、沈阳市玉米产量（2016-2018）统计分析 (8) 五、沈阳市玉米产量（2017-2018）变动分析 (8) 六、全省玉米产量（2016-2018）统计分析 (9)

七、全省玉米产量（2017-2018）变动分析 (9) 八、沈阳市玉米产量同全省玉米产量（2017-2018）变动对比分析 (10)

玉米储存品质判定规则标准模板

玉米储存品质判定规则 1 范围 本标准规定了玉米储存品质的术语和定义、分类、技术要求、检验方法、检验规则及判定规则。 本标准适用于评价在安全储存水分和正常储存条件下玉米的 储存品质, 指导玉米的储存和适时轮换。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用必不可少。凡是注日期的引用文件, 仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件, 其最新版本适用于本标准。 GB/T 601 化学试剂标准滴定溶液的制备 GB/T 5490- 粮油检验一般规则 GB 5491 粮食、油料检验, 扦样、分样法 GB/T 5492 粮食、油料检验色泽、气味、口味鉴定法。 GB/T 5497 粮食、油料检验水分测定法 GB/T 5507 粮食、油料检验粉类粗细度测定法。 GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法

GB/T 25069 稻谷储存品质判定规则 GB/T 29405- 粮油检验谷物及制品脂肪酸值测定仪器法 3 术语和定义 GB/T 25069界定的以及下列术语和定义适用于本标准。 3.1 色泽color 玉米在规定条件下的综合颜色和光泽。 3.2 气味odor 玉米在规定条件下的综合气味。 3.3 蒸煮品评cooking quality evaluation 将玉米制成玉米粉, 在规定条件下制作成窝头后, 对其色泽、气味、外观结构、内部性状、滋味等进行品评的试验, 结果用品尝评分值表示。 3.4 品尝评分值tasting assessment value 窝头品评试验所得的色泽、气味、外观结构、内部性状、滋味等各项评分值的总和。

4 储存品质分类 按储存品质的优劣将玉米分为宜存、轻度不宜存和重度不宜存三类。 5 储存品质指标 玉米储存品质指标见表1。 表1 玉米储存品质指标 6 检验方法 6.1 脂肪酸值检验: 按附录A执行。 6.2 色泽、气味评定: 按附录B的B.3执行。 6.3 品尝评分值检验: 按附录B执行

玉米空杆形成的原因(成稿)

玉米空杆形成的原因 近几年来，不少农民反映玉米大田空杆现象比较严重，根据实践，总结玉米空杆形成的原因如下： 1、施肥不足或氮、磷、钾比例失调；玉米吸肥力强，需肥量大，若土地瘠薄而肥料不充足，就会增加空杆率如氮肥供应不足，则造成叶绿素形成少，光合作用减弱，植株体内碳水化合物减少，特别是玉米大喇叭口期是果穗形成的关键时期，此时追肥不足或不及时，则使果穗发育缓慢。延长雌穗抽出的时间，导致花丝抽出过晚，难以得到正常的授粉，重则雌穗中途停止发育，不能抽出花丝和形成有效果穗，造成空杆和秃顶过长等现象。 氮、磷、钾比例失调也会导致玉米棒秃顶、空杆，据测定，每生产100公斤玉米籽粒，需吸收氮素2－4公斤，五氧化二磷0.7～1.5公斤，氧化钾1.5～4.0公斤；三要素的比近似3：1：3。如氮素供应充足而缺磷或钾，则造成植株叶色浓绿、茎叶繁茂、体内糖代谢受阻，叶及茎杆内的糖分增加、转运给雌穗的糖相应减少，使得雌穗因营养不足而不能发育成果穗或者果穗顶都吐丝缓慢，大田植株粉源得不到授粉，造成玉米棒秃顶，空杆现象。此外，缺硼、锌会使玉米植株花器发育受阻，不能正常受精，导致植株生长萎缩，输导系统失调，最终形成空杆。 2、高温干旱、水分供应不合理。玉米生育期如遇干旱，特别是拔节到抽穗期过分干旱会使玉米提前抽出雄穗，而雌穗花期延迟或者雌穗不能正常抽出，影响正常授粉，造成空杆或秃顶；相反如果土壤水分过多，（土壤湿度大于田间持水量80％以上）根系发育受阻，呼吸，吸收和合成功能不能正常进行，影响养分的吸收和运输，不利于成穗，容易造成空杆。实践证明：7月下旬-8月中旬雨量之和大于200毫米或8月上旬的雨量大于100毫米，就会影响玉米的正常开花授粉，造成大量秃顶和空杆。2005年的天气很不正常，例如：驻马店平舆县7月份的降雨量达514.4毫米,比常年降雨量174.7毫米多339.7毫米，8月1—23日平舆县的降雨量268.7毫米，比常年多122.9毫米。 3、密度过大，通风透光不良。玉米是喜温作物，如密度过大，则因间隐蔽，光照强度减弱，光合产物减少，雌穗分化发育所需养料得不到供应，或者养料倒流叶片导致植株瘦弱而出现空杆。另外，植株间的互相遮蔽会引起雌穗花丝发育

玉米空瘪原因

1、干旱。向日葵是一种抗旱适应性较强的作物。但在花盘形成至终花期需水量最大，约占全生育期需水量的60％。此期缺水就会空壳秕粒增多，造成严重减产。生产上受干旱胁迫，又缺乏水源的补充灌溉是导致空秕增多的重要因素。 2、温度。向日葵对温度适应性较强，既喜温又耐旱，在种子发芽至幼苗阶段耐低温能力较强。种子在4℃时即能发芽，5℃时即可出苗，8-10℃即能满足正常出苗的需要。发芽的适宜温度为31-37℃，最高温度为38-44℃。生产中由于播期不当，播种后温度不适而使向日葵发育受阻，影响了营养生长与生殖生长协调发展。 3、光照。向日葵为短日照作物，其幼叶、叶片和花盘都有很强的向光性。日照充足．幼苗生长健壮，生育中期能促进茎叶生长旺盛，正常开花授粉，提高结实率；生长后期能促使籽粒充实饱满。而生产上由于气候因素，影响了光照强度，造成开花授粉不良，空秕率上升。 4、连作。在同一地块上，重复种植向日葵，由于病虫及杂草危害和土壤养分构成比例失调，而导致减产。 5、密度。向日葵因品种类型不同，密度要求有很大的差别。一般食用型品种植株高大，宜稀植；油用型品种植株矮小，宜密植。生产上人们为了追求高产，盲目增加密度，造成群体结构不合理，争水争肥争光的矛盾突出，光能利用率下降，使向日葵空秕粒增加，产量下降，品质降低。 6、施肥。向日葵是喜肥作物，栽培上必须施足基肥，及时追肥。据测定，每生产100kg问日葵子粒需耗纯氮4．4-6．5kg、纯磷1．5-2．5kg、纯钾6-18kg，比禾谷类作物多1-2倍。 7、授粉。向日葵是异花授粉作物。花盘内有1000-3000朵结实小花，一般自花授粉结实 及昆虫活动、风力等情况。而6-7月的高温干旱天气容易减弱花粉的生活能力，影响蜜蜂等昆虫的活动，影响正常受精，导致向日葵因授粉不良而结实率降低，空秕率上升。

2013年辽宁省审定玉米品种

6.4壮苗标准 苗龄40～50d，4～5叶1心，株高10～15cm、茎粗0.3～0.5cm，叶色浓渌。 7定植 7.1田块选择 3年内未种植茄果类作物，排灌方便，土壤略呈酸性，保水保肥能力强的田块。 7.2耕耙 定植前一个月每亩施6%有机肥300kg，用机械旋耕，深度为20～25cm，然后闷田休闲，定植前1周再旋耕一次。然后开沟整畦，畦宽120cm，沟宽30cm，深30cm。 7.3定植 移栽时用锄挖坑，把番茄苗埋入坑中，深度为2～3cm，株行距45cm×60cm，浇足定根水。 8大田管理 8.1水分管理 前期采用活水浇灌，中后期可沟灌，但水不浸畦，速灌速排，结果期土壤最大持水量以60%～80%为宜。 8.2肥料管理 定植成活后15d，每亩用6%有机肥40kg对水1000kg浇施；定植40d，每亩用6%有机肥80kg对水1000kg浇施；定植60d，每亩用6%有机肥80kg 对水1000kg浇施。樱桃番茄不耐肥，所以要以水吊肥，轻肥勤浇。 8.3中耕除草 定植后15d人工除草1次，在苗封垄前，人工除草2～3次。 8.4搭架整枝 定植成活后30d，及时进行搭架整枝。采用单杆整枝，及时摘除侧枝、老叶、病叶。 8.5病虫害防治 8.5.1病害遵循预防为主、综合防治的植保方针，改进种植方法，如适当降低种植密度，防治晚疫病亩用3.5%多抗霉素300ml对水60kg喷雾；防治灰霉病亩3.5%用多抗霉素300ml对水60kg喷雾。 8.5.2虫害（1）杀虫灯：主要诱捕高空飞蛾、蝶类，每5亩1盏。性诱剂：地老虎性诱剂，每亩10个。黄板：诱杀趋光性强的蚜虫类，每亩20块。（2）人工捉虫，勤打病枝病叶。（3）准确把握病虫防治适期，在幼龄期及时防治。（4）用除虫菊、苦参碱各120ml/亩对水60kg喷雾，防治害虫。 9生物农药的安全使用 生物农药采购时，采购OFDC有机认证的产品没有OFDC认证的产品，必须弄清其成分，报经OFDC允许后才可使用。 10采收 及时分批采收，减轻植株负担，以确保果实品质，促进后期果实膨大。 2013年辽宁省审定玉米品种 品种名称审定编号亲本组合选育单位 联创806辽审玉[2012]583号CT06×CT1015北京联创种业有限公司 连禾388辽审玉[2012]584号LH26×LH125庄河市新玉种业有限公司 金育110辽审玉[2012]585号J2018×J2503-3辽阳金刚种业有限公司 金育126辽审玉[2012]586号J2509×J2026辽阳金刚种业有限公司 老本55辽审玉[2012]587号S39×S40沈阳老本种业有限公司 辽单1301辽审玉[2012]588号辽428×辽934辽宁省农业科学院玉米研究所金岛89辽审玉[2012]589号自选8×9818-9葫芦岛市种业有限责任公司世宾607辽审玉[2012]590号CH07-0433211×CH1618沈阳世宾育种研究所 华单38辽审玉[2012]591号W22×W76沈阳市华单种子科研所 元隆1号辽审玉[2012]592号LZ003×LZ105辽阳燕洲玉米研究所 沈海69辽审玉[2012]593号K1025×S8710凌海市沈海种业有限公司 辽单506辽审玉[2012]594号辽2386×辽1203辽宁省农业科学院玉米研究所 东单118辽审玉[2012]595号WS809×SM39辽宁富友种业有限公司; 辽宁东亚种业科技股份有限公司 铁源15号辽审玉[2012]596号铁139×铁1033开原市宏大农业科技发展有限公司 惠美玉988辽审玉[2012]597号法335×法134沈阳市法库农业科学院 燕洲518辽审玉[2012]598号LZ003×LZ106辽阳燕洲玉米研究所 213 --

农产品品质检验(甜玉米品质的测定)

一、实验目的和要求 1、掌握外植体消毒技术； 2、学会超净工作台的使用和维护方法； 3、学会无菌接种技术； 二、材料、器具和使用方法 1、材料：水稻种子 2、器具：无菌吸水纸、酒精灯、脱脂棉花、记号笔、超净工作台、酒精瓶、酒精喷壶、烧 杯、镊子、解剖刀、碟子、大烧饼等。 3、超净工作台的使用方法：用75%酒精棉球擦拭超净工作台台面；将培养基及接种用具放 在超净工作台台面；打开超净工作台紫外灯，照射约20-30min；打开送风开关，并关闭 紫外灯，通风约10min后，开日光灯；接种；做好清洁卫生；关掉电源。 4、消毒药品的配制：0.1%HgCl2，准备一个500ml的玻璃杯，倒入约100ml的蒸馏水，称 取0.5g的氯化汞放入磁条后，放到磁场搅拌器哪里搅拌，待溶液彻底溶解后，倒入500ml 的容量瓶中定容；75%乙醇，准备一个1000ml的量筒，倒入750ml的95%的乙醇，后 加水到950ml就配成了75%的乙醇溶液。 三、操作步骤 1、接种材料的准备：将水稻颖果人工去壳，洗净手后用洗洁精水溶液清洗颖果，流水冲洗 干净后，沥干水分带到超净工作台。 2、外植体的消毒（超净工作台上进行）：点燃酒精灯，把颖果置于无菌空瓶中，倒入75% 酒精溶液浸泡30秒后，把酒精倒入到烧杯中，用无菌水清洗，并把无菌水倒进烧杯中， 再用0.1%的氯化汞，浸泡10min后，无菌水冲洗六次备用 3、接外植体：将消毒后的颖果用无菌镊子接种到诱导培养基上，每瓶接上六粒，盖上盖子

后，用记号笔写上小组号，接种日期、接种材料。 4、将上述接种有颖果的培养瓶防止与组织培养室内，黑暗条件下处理15天，后揭开报纸， 自然散射光下进行培养。 5、培养过程中要观察、记录：于接种后5天、10天、20天、30天观察污染和脱分化的情 况，记录初代培养过程（起始脱分化时间、愈伤组织形成上涨过程）、污染个数和启动 个数，计算污染率和诱导率。 四、注意事项 1、超净工作台在进行接种前必须擦拭干净并通风够30min，否则很容易引起污染； 2、手伸进超净工作台进行任何操作或者在接种过程中手伸到外面时，必须用酒精喷壶喷手 或者用酒精棉充分擦拭，防止手引起的细菌真菌污染； 3、接种过程中，尽量不要讲话。 五、实验记录 水稻愈伤组织的诱导接种日期2013.9.22 接种天数（天）接种种子数（个）污染数（个）启动数（个）诱导率 5 9 6 36 90 93.75% 10 96 42 90 93.75% 20 96 42 90 93.75% 30 96 42 90 93.75% 六、思考题 1、接种过程中，如何防止交叉污染？ 首先外植体用具都要严格依照实验操作要求杀毒灭菌。实验超净工作台先开半个小时 以上，还要用酒精消毒擦拭工作台面。镊子手术刀都要用酒精灯烧炙杀菌，禁止手过

农作物玉米缺肥症状及矫正技术

农作物玉米缺肥症状及矫正技术 一、缺氮症状及矫正技术 症状：玉米需氮量大，出苗缺氮时主茎生长发育迟缓、矮瘦，茶叶的颜色黄绿色，抽雄迟；生长发育成熟期缺氮，黄叶从叶子顺着中脉向叶片尖部发黄，发黄一部分呈“V”形，叶缘仍维持翠绿色而略打卷，最终呈发枯状而身亡。在缺氮标准下，下边黄叶中的蛋白质分解后迁移到生长发育充沛的一部分。就单棵玉米看来，缺氮症状最先主要表现为黄叶先变黄，然后慢慢向叶子拓展。 矫正技术：倡导使用施肥料，或5叶期前追肥提苗肥；大喇叭口期期施肥后，留意适度适当地追肥攻粒肥。 二、缺磷症状及矫正技术 症状：玉米出苗缺磷，即便中后期供求平衡充裕的磷也无法填补初期缺磷的负面影响。出苗缺磷时，根茎生长发育差，玉米苗生长发育迟缓。5叶过后显著出現缺磷症状如叶片呈暗紫色、叶子蓝紫色、叶缘打卷，它是因为是碳元素新陈代谢在缺磷时严重破坏，糖份在叶中累积，产生花青素的結果。可是，叶上的这类症状也将会因病虫害、冻害和涝害而造成，

因此需作全方位剖析。缺磷还使花丝抽出来速率迟缓，危害受粉，而且花穗卷缩，穗行参差不齐，子粒不圆润，出現秃头状况，完善延迟时间。 矫正技术：发觉缺磷症状后可1亩用磷酸二氢钾200克对水30公斤开展叶片喷施，或喷施1％的磷肥水溶液。 三、缺钾症状及矫正技术 症状：玉米缺钾时，根茎发育不全，主茎生长发育迟缓，茶叶的颜色浅绿色且有淡黄色花纹，比较严重时叶缘跟叶尖展现蓝紫色，接着变枯呈烧灼状，叶的正中间一部分仍维持翠绿色，叶片却慢慢起皱。这种状况多主要表现在下边黄叶上，因缺钾时黄叶中的钾最先迁移到新人体器官机构中去。缺钾还使主茎柔弱，传染源病，易倒折，花穗发育不全，秃头比较严重，子粒中木薯淀粉成分少，出苗率降低，导致限产。 矫正技术：玉米是喜钾农作物，一般1亩施10公斤氯化钾做基肥或出苗融合施肥施入。也可叶片喷施磷酸二氢钾水溶液，1亩使用量200克对水30公斤。还可追肥玉米专用肥。 四、钙的缺失症状及矫正技术 症状：钙的缺失能造成植物细胞黏质化。最先是牙根和根毛细胞黏质化，导致细胞分裂工作能力变弱和体细胞伸展生长发育很慢，芽眼呈黑胶黏状。次之是叶子造成胶原纤维，导致叶片歪曲粘在一起，然后茎尖部彭大并有造成枝条的发展趋势。 矫正技术：石灰粉性*壤一般不容易钙的缺失，假如玉米产生病理性钙的缺失症状可喷施0.5％的氯化钙溶液。强酸碱性低盐*壤，可1亩施石灰粉50～70KG，但忌与铵态氮肥或沤肥的有机肥料混和施入。 五、缺镁症状及矫正技术 症状：缺镁时，玉米黄叶的边沿或叶柄间出現淡黄色花纹，花纹由叶基向叶子发展趋势，之后发展趋势成缺绿斑，变深棕色或萎缩，茎杆、叶柄暗紫色，幼叶黄白色。 矫正技术：缺镁田地能施钙镁磷肥50公斤，玉米成长期出現缺镁症状可叶片喷施 0.1％～0.2％的硫酸镁溶液。 六、缺硫症状及矫正技术 症状：玉米缺硫时，主茎偏矮，与缺氮类似，叶变黄，下边叶片和茎杆常带鲜红色，子粒完善延迟时间。

玉米倒伏的原因及解决方法

玉米倒伏的原因及解决方法 玉米在种植时倒伏是一种常见的现象，在抽穗结实之间倒伏可能会造成绝收情况，而后结实后倒伏也会产量和质量有所影响，造成减产和品质较差的情况。那么造成玉米倒伏的原因是什么？该如何解决？一起来亲农网看看吧。 1、倒伏类型 根据玉米的倒伏情况可分为根倒伏、茎倒伏和茎倒折三种类型。 跟倒伏：表现为种植的茎叶没有发生变化，不弯不折，只是玉米的根系在土壤中的位置发生改变，都发生在生长拔节抽穗期。 茎倒伏：变现为根系无明显变化，还在土壤中固定位置，但植株的茎杆发生弯曲现象，一般发生在种植密度高或者玉米茎杆韧性较强的品种上。 茎倒折：茎倒折则是茎倒伏的升级版，根系无明显变化，但茎杆从某一节间直接折倒，这种情况影响最大，严重时颗粒无收。

2、倒伏原因 玉米倒伏的原因可大致分为三种，一是品种，有些品种植株生长高度高，但是茎杆细弱，根系不发达，导致结实后，茎杆承受不住结实的重量而倒伏；二是人为，人为原因的有很多，比如种植密度大，植株间通透性差，导致生长不良造成大面积倒伏，还有就是施肥不当造成的倒伏；三是天气，所谓天灾人祸，在暴雨和大风季节（台风），磅礴大雨和强劲的风力直接将其压倒或吹倒。

3、预防措施 三种造成倒伏的原因中，除了天气不能掌控外，另外两种皆能提高人为预防，选种时选择植株生长强健，抽穗较矮，茎杆较粗的品种。种植时要合理掌握密度，不宜过密，根据不同的品种，一般每亩保持在3500-4500株之间。在7-11月及时化控，喷施叶面肥，加强植株生长，合理施肥，在抽穗期时可隔行去雄，待授粉后将雄穗全部去除，防倒伏的效果较好。

4、解决方法 在玉米抽穗期前发生倒伏情况，不可动，不可伏，在倒伏几天后会自然折起，靠近地面的茎节会自然的扎根，后期不会发生二次倒伏，相反增加了根量，不会到产量和质量造成影响，如果将其扶起，可能会发生二次倒伏现象，而且还不会扎根，影响产量。在抽穗后倒伏，不能剪叶，不能去头，只能将其扶起，再对其进行扎把，扎把的颗数不宜过多，一般3-4棵即可，扎把要扎紧，不能松动，最好时当天倒，当天扎，超过三天不宜进行扶起，否则对根系会造成伤害。

辽宁玉米推广品种

辽宁地区推广品种玉米类分布 1、法库县：沈玉21、东单16、东单80、东单90、明玉 2、丹玉99、东单335、新丹1 3、辽单452、铁研27、金刚29、东单213、富友99、万孚2、沈玉20、沈玉26、东单145、东单8 2、康平县：沈玉21、丹玉99、东单335、丹科2157、东单21 3、丹玉39、郑单958、辽单565、登海3686、铁研27、沈玉2 4、沈玉26、丹玉401、金刚7、东单90、良玉 5、铁单18、丹玉89、海禾17、北玉1、辽单632 3、辽中县：东单90、海禾17、金刚7、沈玉21、丹玉85、登海3686、东单335、沈玉26、铁研309、海禾12、铁研27、奥玉3206、沈玉17、金刚50、铁研120、辽单566、丹玉90、丹玉99、东单16、丹科2151、海禾18、丹玉31 4、新民市：富友7、东单16、金刚7、东单100、丹玉99、金刚29、辽单56 5、郑单958、吉星4 6、金刚35、先玉335、沈玉21、明玉2、富友99、新丹13、隆迪401、沈玉24、东单8、万孚1、东单80、海禾1 7、海禾19、东单60、东单213、创奇0203、铁研24、创奇518 5、沈阳市苏家屯区：东单90、东单213、东单70、东单80、东单60、东单335、辽单565

6、普兰店市：东单70、东单90、新丹13、丹科2151、丹玉88、沈玉1 7、东单60、华单20 8、沈玉26 7、海城市：海禾17、海禾12、东单70、东单90、丹玉85、东单80、东单60、海禾10、万孚1、金刚7、葫202、明玉2、海禾2 8、台安县：海禾12、郑单958、海禾15、金刚7、金刚50、北玉1、屯玉1、丹玉602、丹玉402、东单335 9、岫岩县：丹玉402、新丹13、丹玉88、海禾1、丹科2157、东单80、东单70、东单16、良玉6、丹科2181、富友99 10、抚顺县：丹玉85、丹玉69、铁研24、东单70、铁单19、辽单565、三北6、辽作1、东单90、郑单958、盛单216、铁单18、辽单33、三北17、辽作2、铁单12 11、新宾县：金刚5、先玉335、铁研25、辽单28、铁单19、辽科1号、铁单20、铁单21、丹玉77、秦龙13、沈玉22、豫奥3、辽作1、三北9、铁单22 12、清原县：先玉335、通单24、辽作1、丹玉77、铁单21、辽单28、农大364、辽单33、富友99、富友9、秦龙13

关于玉米产生破碎原因的浅析

关于玉米产生破碎原因的浅析 摘要：东北地区的烘后玉米产生破碎一直是困扰玉米收储企业的一道难题。玉米烘后产生破碎会带来不利影响主要有：增加玉米的不完善粒；不利于保管；增加整理成本；增加损耗量，进而降低企业的效益。为探讨玉米产生破碎的原因，从高水分粮入库到装车等环节进行了扦样检验。 关键词：玉米烘干破碎 中图分类号：S513 文献标识码：A 文章编号：1672-5336（2014）20-0064-01 检验数据初步显示玉米烘干、烘后入仓及装车过程中的机械输送、高空坠落是玉米产生破碎的关键环节，从湿粮大堆到干粮出库环节破碎增加了1.5%-4.2%不等。 1 高水分粮入库环节 由于在调查期间雨雪天气较多，受雨雪浇的高水分玉米组织会相对疏松，而脱粒又采用机械脱粒，所以入库前的高水分玉米已经存在一定程度的破碎。有的库点采取了入库高水分玉米过筛（采用4目筛），筛下物由送粮客户带回，在一定程度上减少了破碎，破碎检验数据为1.0%。其它各库点入库的高水分玉米的破碎从1.5%-3.3%不等。 2 烘干环节 入烘干塔环节。在输送高水分玉米入塔时，有的库点用

铲车铲送玉米到料口，有的库点使用扒粮机扒送粮食。此过程会导致部分破碎的增加，但不太明显，扦样检验结果显示，经铲送的湿粮大堆的破碎粒为1.0%―2.1%之间，而不经过卸车用铲车铲送而直接入输送带至烘干塔之前破碎为1.6%，说明铲车对破碎产生影响不大。在从料口到烘前仓的过程中，有的库点有筛选过程，筛下物多为尘土、玉米皮子，很少有玉米。也有库点没有过筛。 烘干环节。①烘干工艺的影响。在玉米烘干过程中，所扦取样品的八个库点普遍采用的是一次降水。春节前后，辽北各库收购的玉米水分普遍在28%左右，而要求的烘后水分是14.%，一次性降水幅度达到了14.0%左右，所要求的热风温度、塔内滞留时间、粮温都达到了比较高的程度。在本次扦样过程中，所扦取的六个高水分粮样品，最高水分为22.7%，最低水分为19.2%。入塔前的粮温在7℃左右。调查库点所使用的烘干系统共分三种，一种是500t/d烘干系统，包括三道热风，一道冷风，热风的温度分别为171℃、150℃、126℃，排粮机的速度为12.70；另外一种是TZH2-15粮食干燥机，包括一道热风，一道冷风，热风的温度为123℃左右，四叶轮（排粮机）的速度为19.5左右；第三种是辽宁凯尔重工集团200t/d烘干系统，该系统包括一道热风，一道冷风，热风的温度为116℃左右，排粮机的速度为14.0。粮食在烘干塔中的滞留时间4-8小时不等。较大的降水幅度，剧烈的

玉米倒伏的发生原因及预防措施(一)

玉米倒伏的发生原因及预防措施(一) 摘要根据在玉米生产实践过程中发生倒伏的问题,从玉米倒伏发生的时期和倒伏类型入手,分析玉米倒伏发生的原因,提出玉米倒伏的预防措施,以供参考。 关键词玉米;倒伏;发生原因;预防措施;补救措施 近年来,随着农业生产力的快速发展和玉米产量水平的大幅度提高,玉米的倒伏问题越来越严重。为此,从玉米倒伏发生的时期和倒伏类型入手,分析玉米倒伏发生的原因,提出玉米倒伏的预防措施,供农民参考。 1玉米倒伏的危害及特点 玉米倒伏是指玉米在连续降雨或灌水的情况下,土壤含水量达到饱和或过饱和状态。玉米植株吸水量大,重量增加,在风的作用下,发生倾斜、茎折或根倒的现象。分为根倒、弯倒、茎倒。玉米倒伏对产量影响很大,轻度倒伏的地块减产10%～20%,中度倒伏的地块减产30%～40%,严重倒伏的地块减产50%以上,甚至绝收。玉米倒伏的时期多发生在7—8月。6月以前,玉米植株较矮,一般在1.0～1.5m,暴风雨发生的几率比较小,很少发生倒伏。7—8月,玉米进入旺盛生长期,生长迅速,植株高大,茎秆脆弱,木质化程度低,而且暴风雨、龙卷风、冰雹等灾害性天气增多,是玉米倒伏的多发期。从立地条件看,高产地块较中低产地块容易发生倒伏、高水肥地块较一般水肥地块容易发生倒伏。 2玉米倒伏原因 2.1品种与密度不合理 玉米品种是倒伏的一个主要原因,不同的玉米品种抗倒伏的能力差别明显;植株过于高大、穗位高、秸秆较细、秆软、根系欠发达的品种抗倒伏的能力较差,这些品种易倒伏;反之,则不易倒伏。窄行密植的地块,种植密度过大,片面追求高密度增产,株行距过小,会引起植株拥挤,田间郁闭,光照不充足,茎秆徒长,节间细长,组织疏松,易引起茎倒或茎折。尤其是行距小于50cm、密度大于7.5万株/hm2的地块。 2.2栽培管理不当 耕作层浅,培土少,根系入土浅,气生根不发达等,浇水后遇风或风雨交加易出现根倒。不合理的水肥管理是造成倒伏的主要栽培原因,拔节期水肥过猛,玉米生长偏旺,植株节间细长,机械组织不发达,易引起茎倒伏。抽雄前生长过旺,茎秆组织嫩弱,遇风即出现折断现象。偏施氮肥,少磷少钾;拔节期大量追施氮肥,基部节间过长,植株过高,茎叶生长过于旺盛,根系生长不良,容易发生倒伏1-2]。拔节期至抽雄期玉米螟蛀茎危害茎秆也易引起茎折倒伏。暴风雨、龙卷风、冰雹等灾害性天气是引起玉米倒伏的天气原因。 3预防措施 3.1合理选种与密植 选用茎粗、矮秆、抗倒、丰产性好的优良品种是防止玉米倒伏的主要措施之一,是玉米丰产丰收的保证。因此,要因地制宜地选择植株高度适中、茎秆粗壮、根系发达、耐水肥能力强、穗位较低、抗倒伏能力强的品种。依据品种特性和不同地力来确定相应的种植密度,根据土壤条件和品种自身要求,合理施用氮、磷、钾肥,并辅之以微肥。种植形式采用宽行密株,行宽在60cm以上,留苗6.75万株/hm2左右。这样有利于通风透光,对防止玉米倒伏有一定作用。 3.2配方施肥 根据地力确定玉米目标产量,根据目标产量和土壤供肥量,合理施用氮、磷、钾、微肥,增施有机肥,实行平衡施肥。缺钾地区要特别注意增施钾肥,以增强茎秆强度,提高茎秆抗倒伏能力。避免在拔节期一次性追施过多的氮肥;改“炮轰”施肥方式为实行叶龄施肥方式,当叶龄指数达30%前即5叶展开时,普施有机肥,全部追施磷钾肥;当叶龄指数达30%～35%即5～6叶展开时,追肥数量占氮肥总量的60%;叶龄指数达60%～70%即12～13叶展开时,追施剩余的40%氮肥。及时中耕培土,在拔节期至大喇叭口期结合中耕进行培土3],以促进次生根发育,提高植株的

辽宁省玉米品种试验现状及发展趋势

玉米品种试验是良种选育与推广的重要环节，是品种审定的主要依据。通过不同生态区域多点次、多年份试验，对品种丰产性、适应性、抗病性、抗逆性、光温敏感性以及品质等特征特性进行全面系统鉴定，科学评价品种在农业生产上的安全性及使用价值，客观、公平、公正、严谨、实事求是地评价每一个试验品种，为玉米品种审定工作提供科学、准确、可靠的试验数据，从而通过试验筛选出一批优良品种，提高农业科技含量，进一步保障国家粮食安全。1辽宁省玉米生产情况 1.1玉米生产概况 1948年辽宁省玉米种植面积89.9万hm2，玉米总产量121.2万t，平均单产1348.5kg/hm2。到2007年玉米种植面积达到166.3万hm2，玉米总产量达到1073万t，玉米平均单产达到了6448.5kg/hm2。60年间，辽宁省玉米面积比1948年增加了85.0%，总产量增加了785.3%，单产增加了378.2%。 目前，辽宁年玉米播种面积稳定在213.3万hm2，占全省粮食作物播种面积的约65%；年玉米总产量1350万~1450万t，占全省粮食总产量的76%左右。 1.2气候特点 辽宁省地处我国东北南部，辽河下游，全省属于温带大陆性季风气候区，光能资源丰富，日照充足，热量资源比较丰富，雨热同季，雨量分布不均，东湿西干，平原风大。由于地形差异较大，各地区气候条件有明显差异。 1.3种植分布 辽宁省的玉米种植区域一般按照品种熟期类型来划分，品种根据生育期的长短可分为中熟品种、中晚熟品种、晚熟品种和极晚熟品种。由于我国幅员辽阔，各地的划分标准也不完全一致，辽宁省玉米种植区一般划分为中熟区、中晚熟区、晚熟区、极晚熟区。 1.3.1中熟区春播生育期123～126d，需≥10℃的活动积温2650℃～2800℃。该区包括本溪、桓仁、新宾、抚顺、清源、西丰、建平等县，铁岭、开原东部山区，北票、阜新、彰武县北部。该区玉米面积约33.3万hm2，占辽宁省玉米面积的15.6％。 1.3.2中晚熟区春播生育期127～132d，需≥10℃的活动积温2800℃～3000℃。包括康平、法库、昌图、义县、喀左、建昌及凌源市，铁岭、开原大部，朝阳县南半部，宽甸、凤城、岫岩以及灯塔、辽阳、鞍山、海城、营口等市县东部山地和彰武县部分地区。该区玉米播种面积约100万hm2，占辽宁省玉米面积的46.9％。 1.3.3晚熟区春播生育期133～140d，需≥10℃的活动积温3000℃～3200℃。包括辽中、台安、锦州市、凌海、兴城市、绥中县，沈阳西南部，辽阳、灯塔、鞍山、海城大部，北镇、黑山东部。该区玉米播种面积约 辽宁省玉米品种试验现状及发展趋势 杨海龙付俊张丽丽 （辽宁省丹东农业科学院凤城118109） 摘要：玉米品种试验是良种选育与推广的重要环节，是品种审定的主要依据。辽宁省是我国玉米生产大省，玉米品种试验对于保障全省玉米安全生产发挥了重要的作用。文章对辽宁省玉米品种试验情况进行了介绍，分析了试验中存在的一些问题，展望了今后辽宁省玉米品种试验的发展趋势。 关键词：辽宁；玉米；品种试验；现状；发展趋势 基金项目：辽宁省“十二五”农业攻关计划（2011020002-201） 作者简介：杨海龙（1981-），男，助理研究员，主要从事玉米品种试验工作。

玉米DDGS的品质控制与掺假鉴别

玉米DDGS的品质控制与掺假鉴别 我国DDGS生产原料主要为玉米，，也包括小麦、糙米、高粱及木薯，但使用极少。由于原料和生产工艺的不同，DDGS的营养成分往往存在较大差别。玉米DDGS当前的生产方法主要有两种：一种是干法加工（比较方便），生产的玉米DDGS含较高的蛋白质、粗脂肪和磷；另一种是湿法加工（整体收益较好），生产的玉米DDGS含较高的蛋白质。磷，但因分离胚芽提油，脂肪含量较低。玉米DDGS（又名：玉米干全酒精糟）是以玉米为原料发酵生产乙醇的副产物，主要由DDG(干酒精糟)和DDS（可溶性酒精糟滤液）组成，DDGS中含有约30%的DDS和70%的DDG，包含了玉米中除淀粉和糖以外的其它营养成分，如蛋白、脂肪、维生素和发酵中产生的未知生长因子、糖化物、酵母等，是国际市场公认的优质蛋白饲料原料，已成为我国饲料行业的重要蛋白原料来源之一。随着DDGS在饲料中应用越来越广，其品质控制和鉴别非常重要。本文综述了玉米DDGS的品质控制要点和一些常见掺假的现状并提出了相应的鉴别方法，希望能对在品控和化验工作岗位上的同行们有所借鉴。 1 玉米DDGS的感观性状 DDGS外观呈不规则破碎片状，高品质的DDGS芳香，无霉变、结块和异味，呈发酵性气味，尝之微酸甜。受热过度的DDGS,容易引发美拉德反应，闻起来一股糊味或烟味。受不同工艺的影响，颜色呈多样化，从金黄色到深褐色，玉米DDGS颜色与其所含的可消化赖氨酸水平之间存在明显的相关关系，即深颜色的DDGS营养价值低于浅颜色的DDGS,加热过度降低了赖氨酸的利用率。 2 玉米DDGS的品质控制 玉米DDGS的品质控制标准主要有水分、粗蛋白、粗脂肪、总磷、粗纤维、中性洗涤纤维、粗灰分以及各常见霉菌毒素含量。在我国玉米DDGS的国家标准于2010年才正式实施，代号为GB/T25866-2010，标准中有感官要求，杂质含量规定为不得掺入除玉米以外的谷物或杂质；技术指标及质量分级见表1；卫生指标规定应符合GB 13078的要求，对于GB 13078中未限定的霉菌毒素应符合GB/T2066的要求，见表2。

玉米缺氮素形态症状、发生原因和防治措施

吉林农业大学 论文题目：论玉米缺氮素形态症状、发生 原因和防治措施 学生学号： 学生姓名：胡宁 专业名称： 课程名称：植物营养诊断 吉林农业大学研究生学院 2011年12月20日

玉米缺氮素形态症状、发生原因和防治措施 一、氮的生理功能及缺氮症状 蛋白质和核酸中都含有氮素，而蛋白质又是构成原生质的基本物质，在作物生长发育过程中，细胞的分裂和增长，以及新细胞的形成都离不开蛋白质；氮是叶绿素的组成成分，绿色植物进行光合作用依赖于叶绿素，叶绿素含量的多少直接影响光合速率和光合产物的形成；氮也是植物体内多种酶的成分，酶是一种催化剂，能控制体内各种生物化学反应的过程；维生素、某些植物激素和生物碱中也含有氮素，它们都是作物生长的必需物质。由此可见，氮在植物生命活动中占有首要的地位，故又称为生命元素。 植物吸收的氮素主要是无机态氮，即铵态氮和硝态氮，也可以吸收利用有机态氮，如尿素等。当氮肥供应充分时，植物叶大而鲜绿，叶片功能期延长，分枝(分蘖)多，营养体健壮，花多，产量高。但氮肥过多时叶色深绿，营养体徒长，细胞质丰富而壁薄，易受病虫侵害，易倒伏，抗逆能力差，成熟期延迟。植株缺氮时，植株生长矮小、瘦弱、直立，分蘖、分枝都少，叶绿素含量下降，光合强度减弱，较老的叶片、叶柄、茎秆呈淡黄或橙黄色，有时呈红色或暗紫红色，叶片易脱落，花少、籽实(果实)少而小，提早成熟。 二、玉米缺氮素形态症状 玉米缺氮时，幼苗瘦弱。叶片呈黄绿色，植株矮小。氮是可移动元素，所以叶片发黄从植株下部的老叶片开始，首先叶尖发黄，逐渐沿中脉扩展呈楔形，叶片中部较边缘部分先褪绿变黄，叶脉略带红色。当整个叶片都褪绿变黄后，叶鞘将变成红色，不久整个叶片变成黄褐色而枯死。中度缺氮情况下，植株中部叶片呈淡绿色，上部细嫩叶片仍呈绿色。如果玉米生长后期仍不能吸收到足够的氮，其抽穗期将延迟，雌穗不能正常发育，导致严重减产。