吃番茄的6大禁忌,千万别乱吃
引导语：吃番茄的6大禁忌,千万别乱吃......
在炎热的夏天，番茄是比防晒霜更好的防晒工具。因为番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入15毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。
1、如果番茄下部长得不是圆形，而是很尖，一般就是过分使用激素所致，不要选购。
去除西红柿皮的方法：
（1）把开水浇在西红柿上，或者把西红柿放入开水里焯一下，西红柿的皮就能很容易的被剥掉了。
（2）把西红柿从尖部到底部都细细地用勺刮一遍，使西红柿的外皮和内部的果肉贴得更紧密。这时再用手撕西红柿皮，就很容易了。
2、空腹时不宜食用。
番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
3、不宜长久加热烹制后食用。
长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。
4、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。
番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
5、不宜和青瓜同食。
青瓜含有一种维生素C分解酶，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果。
6、不宜和青瓜同食。
青瓜含有一种维生素C分解酶，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果。
7、服用新斯的明或加兰他敏时禁食。
8、番茄食物相克：西红柿忌与石榴同食。
编后语：番茄功效多，吃多亦有害。。。。。。
吃西瓜的八大禁忌
吃西瓜的八大禁忌 汁多清甜的西瓜是人们在盛夏每天必吃的水果。然而，西瓜不是每个人都可吃的，即使是可吃的人也要讲究科学的吃法。有一些病人，或是在某些情况下，最好不要吃。 一、糖尿病人。西瓜约含糖类5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素，可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病人则不同，在短时间内吃太多西瓜，不但血糖会升高，病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒，甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖类)的量是需要严格控制的，因此如果一天中多次吃了西瓜，那么应相应地减少吃饭和面制品(碳水化合物)的数量，以免加重病情。 二、肾功能不全者。肾功能不全患者，对排出体内水分的功能大大降低，所以常会出现下肢或全身水肿。这类病人若吃太多西瓜，会因摄入过多的水，又不能及时将多余的水排出，致使水分在体内超量储存，血容量增多，因此不但使水肿加重，且容易诱发急性心力衰竭。故而肾功能不全患者以少吃或不吃西瓜为好。 三、感冒初期。祖国医学认为，不论是风寒感冒还是风热感冒，其初期均属于表证，应采用让病邪从表而解的发散治疗方法。并认为在表未解之前若攻之会加重病情。而西瓜有清里热的作用，所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。 四、口腔溃疡病人。口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔溃疡者多吃西瓜，会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出，从而加重阴虚和内热，使病程绵延，不易愈合。 五、产妇。产妇的体质比较虚弱，中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。 六、不宜在饭前及饭后吃。因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液，在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收，而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积，使就餐中摄入的多种营养素大打折扣，特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。而对于想通过节食减肥的人则在饭前吃点西瓜不失是一种减少食物摄入的好方法。 七、西瓜不宜吃得太多。因为西瓜属于“生冷食品”，任何人吃多了都会伤脾胃，导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降，引起腹胀、腹泻。
吃西红柿的10大好处与6大禁忌
西红柿我们生活中很常见的食物之一，很多人都喜欢吃，因为它的营养价值非常高，下面就一起去看看常吃西红柿带给我们的10大好处以及吃西红柿时的6大禁忌。 1.【防中暑】 将1~2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑。 2.【退高烧】 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧。 3.【治皮肤病】 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2~3次，可治真菌、感染性皮肤病。 4.【美容、防衰老】 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳。 5.【治溃疡】 轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈。 6.【治肝炎】 取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳。 7.【治牙龈出血】 将西红柿洗净当水果吃，连吃半月，即可治愈牙龈出血。 可是食用西红柿的时候也有不少讲究，不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用： 8.【防癌】 因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。
9.【治高血压】 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显。 10.【治贫血】 将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1~2次，长期坚持，可治贫血。 食用西红柿时的6大禁忌 1、空腹时不宜食用 2、不宜和黄瓜同时食用 3、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 4、不宜长久加热烹制后食用 5、服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 6、不宜食用未成熟的番茄
饮食规律
膳食原则 ①清淡饮食（低热量、低动物脂肪、低胆固醇），足量蛋白质饮食。伴高血压者应低盐饮食。 ②高维生素、纤维素饮食。 ③忌烟、酒、辛辣刺激性食物。 指导意见： 推荐食疗方剂 ①主食：菊花粥、山楂粥、玉米粥。 ②菜肴：清蒸茄泥、黄鱼参羹、凉拌生菜、炒芹菜。 ③饮料：菊花饮、山楂消脂饮、荷叶饮。 ④汤：紫菜汤、银耳汤、菠菜鸡蛋汤、蘑菇汤。 有益食品 各种杂粮，如绿豆、小米、玉米、豆类。各种新鲜以及大蒜、水果、山楂、鱼、香菇、淡菜、脱脂奶、精猪肉、植物油等。 ①香菇：性味平。具有补气益胃、活血化瘀之功效。可降低血液中胆固醇，降低血压，加速血液循环，改善心脑及微循环供血。加热后营养不被破坏。对高血压、动脉硬化有良好疗效。 ②芹菜：有清热利湿、醒神健脑、平肝凉血之功效。可降低血中胆固醇的含量，对防治高血压、脑血管意外、冠心病等有一定疗效。 ③山楂：具有活血化瘀、软化血管、降血压、降血脂等作用。可用以泡茶、煮粥、煎汁、是心脑血管病患者的极好食品。 小验方 1. 葡萄汁、芹菜汁各1份，温开水服用，每天2-3次。20天为一疗程。使用于中风、高血压病人。 2. 葵花子，早晚1把，剥壳食仁，同时配服芹菜汁半杯，连服30天。适用于中风、高血压的病人。具有降低胆固醇的作用。 3. 清萝卜汁，每天30毫克，日2次，连用10天。适用于伴有血压增高的中风病人。 4. 白木耳或黑木耳30克，清水浸泡一夜，于饭锅上蒸1-2小时，加入适量的冰糖。于睡前服用，对中风高血压、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治疗作用。 5. 绿豆100克，海带50克，加水煮烂，放入冰糖后，适量服用。具有降低胆固醇的作用。 6. 白菊花适量，用开水浸泡，常服用有降血脂和降血压的作用。 7. 花生米适量，加醋泡7天后，每天早晚各服花生米10粒，有一定降血压作用。 8. 香蕉2只，去皮，加冰糖适量，隔水蒸。每日2次，连服数日。对中风伴有便秘者有显著疗效。 9. 冬瓜100克，煮熟取汁服。对中风伴有血糖高，或有水肿者有好处。 10. 苦瓜做菜，对中风伴血糖高者有辅助治疗作用。 11. 黄豆60克，煎服，对中风腿抽筋有治疗作用。 12. 芝麻15克，捣烂，同蜂蜜30克调和，每天早晨空腹服一剂，分三次服，连服1星期，对中风便秘者，有治疗效果。 13. 常食新鲜柚果汁，能降血糖。适用于中风伴血糖高者。 14. 山楂肉15克，水煮熟，果饮并食。日1次，连服1个月。有山楂干切片，
食物禁忌相克表
1、团鱼（水鱼、脚鱼）与苋菜食则死亡。吃空习菜汁可解救。 2、鲤鱼与甘草食则死亡。吃麻油二两可解救。 3、蜂糖与生葱食则死亡。米炒焦研末甘草二两煎服解救。 4、狗肉与绿豆食则肚腹肿大。甘草二两煎水解救。 5、黄瓜与花生食则肚泻。吃霍香丸十克解救。 6、蚕豆与田螺食则绞肠痛。服童小便一茶杯解救。 7、鸡肉与菊花食则死亡。细辛一钱、川莲五分煎水解救。 8、蛇肉与萝卜食则死亡。吃鸡血一两解救。 9、杨梅与鸭肉食则死亡。吃妇人乳汁100克解救。 10、鹿肉与南瓜食则胀肚难受。 11、芥菜与兔肉食则中毒。吃杨梅水50克煎水解救。 12、冬笋与龟肉食则中毒。甘草二两煎水服可解救。 13、冬瓜与鲫鱼食则脱水。吃空心菜汁一茶杯可解救。 14、猪肉与芝麻花食则死亡。空心菜汁一茶杯解救。 15、牛肉与香附子食则生九子疮。甘草二两煎水服解救。 16、羊肉与西瓜食则中毒。 17、洋葱与癞蛤蟆食则中毒。车前子50克煎水服可解救。 18、油煎鸡蛋不可放糖精食则中毒。牛黄五分温开水吞服。 19、鸡蛋吃后不能吃消炎片，食则中毒。吃黄泥水解救。 20、孕妇不能多吃螃蟹，食则流产。 21、吃桃子不能与白酒同服，多服会令人昏倒。 22、发牙的马铃著（土豆）不可吃，食则中毒。 狗肉+绿豆同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。 糖精+甜酒同食会中毒，用甘草20克用水冲服。 蒜+地黄同食会影响营养成分的吸收。 栗子+鸭肉同食会中毒。 牛奶+糖牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。 大蒜+大葱同食会伤胃。 羊肝+竹笋同食会引起中毒。 豆腐+小葱豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收。 西瓜+羊肉同食伤元气，可以用甘草100克煎水服。 菠菜+黄瓜维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽。 蒜+狗肉同食会引起中毒，可以用人乳、鼓汁治疗。 黄瓜+芹菜同食会减少营养成分的吸收。 花生+黄瓜同食会伤身，可以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸。 麦冬+鲫鱼同食会中毒，可以用地浆水解毒。 柿子+螃蟹同食会生病、中毒。 蜂蜜+大米同食会胃痛。 芹菜+甲鱼同吃会中毒，可以用橄榄汁解毒。 味精+鸡蛋鸡蛋也含谷氨酸，炒鸡蛋放味精，会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。 虾皮+红枣同食会中毒。 鸡肉+芝麻同食严重会死亡，用甘草用水煎服。 鹅肉+柿子同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服。 巧克力+牛奶这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯。
西红柿常见病及其防治
西红柿常见病及其防治 1. 西红柿根腐病发病特点：病源属半知菌亚门真菌。病菌在土壤中越冬，并可 存活5～6年。在苗床内传播主要是带菌的土壤、肥料、农具和浇水等。病菌从幼苗伤口侵入。再借风、浇水传播。高温、高湿是此病发生、流行的关键。苗床连茬、地面积水、施用未腐熟的肥料、地下害虫多、农事活动造成根部伤口多的地块发病较重。防治方法：用72.2%普力克水剂400～600倍液浇灌苗床(每平方米用药液量2～3公斤)；或在移栽前用72.2%普力克水剂400～600倍液浸苗根，也可于移栽后用72.2%普力克水剂400～600倍液灌根。 2、西红柿灰霉发病特点：病源属半知菌亚门灰葡萄孢真菌。最适宜的温度 20～25℃，相对湿度90%以上。先从花序发病，后为害果实、茎秆、灰色毛层低温、高湿是发病的主要条件，湿度是发病的关键。植株种植过密、通风不畅、连阴天多、光照不足、放风不及时、湿度大，病害发生严重。防治方法：1控制温度、勤放风。2.湿度的调控：晴天中午高温短期放风阴天早晨放风半小时排雾。西红柿蘸花时加0.3%扑海因悬浮剂或可湿性粉剂，预防灰霉效果好。也可在花期喷洒施佳乐40%悬浮剂1000～1500倍液，或扑海因1500倍。（扑海因施药时期植物生长期内所有阶段，50~100毫升/亩） 3、西红柿早疫病发病特点：病原为半知菌亚门链格孢真菌。病菌发育适宜 温度26～28℃，侵染快、潜育期短。病菌以菌丝体和分生孢子附着在病残体上或种子上越冬。高温、高湿、田间结露利于发病。发病多从植株下部老叶开始，渐向上发展。昼夜温差大、连续阴雨、通风排水不良、植株生长衰败等，是该病发生、流行的主要原因。防治方法：常用药剂有施佳乐40%悬
吃西瓜不得不知的六大禁忌 吃西瓜要注意些什么
吃西瓜不得不知的六大禁忌吃西瓜要注 意些什么 /2017/0508/20170508022722451.jpg" width="560" alt="吃西瓜不得不知的六大禁忌" /> 西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃过多，会使到胰岛素上升，促进脂肪合成。而人体新合成的脂肪大多数都储存在腹部，再加上夜间运动量减少，脂肪只储存不消耗，时间长了，小肚腩就长出来了。 不要以为吃个西瓜当宵夜就可以逃脱肥胖这一事实，减肥是不能钻空子的。所以减肥的大家不要去吃宵夜，哪怕是你觉得吃不胖的食物，乖乖熬过这样的一个夜晚就好了。 ?感冒初期要注意
医学认为，不论是风寒感冒还是风热感冒，其初期均属于表证，应采用让病邪从表而解的发散治疗方法。并认为在表未解之前若攻之会加重病情。而西瓜有清里热的作用，所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。 ?吃西瓜当正餐要不得 西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，所以西瓜的热量很高，西瓜的卡路里是250千卡/千克。 也就是说如果你每天吃一个很大的西瓜，大约有8到10斤，就是摄入了1000到1250千卡的热量，而普通的家小碗一碗米饭热量大约是200千卡。也就是说吃一个西瓜就相当于吃了五六碗饭。
其实这事情不能怪西瓜本身，主要是因为夏天人们吃得太多了。如果按1个苹果那样的量来吃西瓜，是不容易产生明显增肥效果的。 啤酒也是完全同样的道理，按一百克计算，啤酒好像能量比较低，但两瓶啤酒(1500克)的能量就相当于一袋切片吐司面包(120克)。 ?不宜在饭前及饭后吃西瓜 因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液，在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收，而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积，使就餐中摄入的多种营养素大打折扣，特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。而对于想通过节食减肥的人则在饭前吃点西瓜不失是一种减少食物摄入的好方法。
专家告诉你西红柿和虾可以一起吃吗
专家告诉你西红柿和虾可以一起吃吗 提起人们喜爱的海鲜产品，虾绝对是其中之一。作为海鲜的一种，虾的营养价值不用多说，是非常丰富的。在进行虾食用之前，多一些对其饮食禁忌的了解，对于保证健康饮食来说是非常有必要的。那么，你知道虾可以和西红柿一起吃吗?下面让专家告诉你西红柿和虾可以一起吃吗吧。 虾 相宜：藕、燕麦、丝瓜 相克：果汁、西红柿、西瓜、樱桃番茄、洋葱、葡萄、山药、乌骨鸡肉、木瓜、芹菜、南瓜 功效与作用： 1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。 2.通乳汁 如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。 3.缓解神经衰弱 虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。 4.有利于病后恢复 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。 5.预防动脉硬化 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能
很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。 6.消除“时差症” 日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。 以上便是关于西红柿和虾可以一起吃吗的介绍。虾和西红柿，分别是常见的海鲜产品和蔬菜，其各自的营养价值都是很丰富的。但是两者却应该要避免一起食用，因为这两者是相克的食物，若是一起服用，很有可能会造成身体的不适。
夏日解暑吃西瓜有禁忌
夏日吃西瓜解暑有禁忌 随着气温的节节攀升，如今已经到了吃西瓜的高潮。吃西瓜，既可以开胃，也可以解暑，但不是所有人都可以毫无顾忌地吃西瓜，如果你是下面几种情况吃西瓜可注意了!另外，特别注意吃西瓜三种不宜情况。 糖尿病人 西瓜约含糖类5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素，可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病人则不同，在短时间内吃太多西瓜，不但血糖会升高，病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒，甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖类)的量是需要严格控制的，因此如果一天中多次吃了西瓜，那么应相应地减少吃饭和面制品(碳水化合物)的数量，以免加重病情。 肾功能不全者 肾功能不全患者，对排出体内水分的功能大大降低，所以常会出现下肢或全身水肿。这类病人若吃太多西瓜，会因摄入过多的水，又不能及时将多余的水排出，致使水分在体内超量储存，血容量增多，因此不但使水肿加重，且容易诱发急性心力衰竭。故而肾功能不全患者以少吃或不吃西瓜为好。 处在感冒初期者 医学认为，不论是风寒感冒还是风热感冒，其初期均属于表证，应采用让病邪从表而解的发散治疗方法。并认为在表未解之前若攻之会加重病情。而西瓜有清里热的作用，所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。 口腔溃疡病人 口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔溃疡者多吃西瓜，会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出，从而加重阴虚和内热，使病程绵延，不易愈合。 产妇 产妇的体质比较虚弱，中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。 温馨提醒：吃西瓜有三不宜 不宜在饭前及饭后吃西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液，在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收，而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积，使就餐中摄入的多种营养素大打折扣，特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。
日常饮食禁忌大全
日常饮食禁忌大全 日常饮食禁忌大全 2013-11-26 粮食类糯米： （1）不宜食用冷自来水所煮的饭 （2）不宜常吃剩油炒饭高梁： （1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭（2）不宜加碱煮食黄豆： （1）不宜多食炒熟的黄豆 （2）对黄豆过敏者不宜食用 （3）服用四环素类药物时不宜食用 （4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 （5）服用左旋多巴时不宜食用 （6）不宜煮食时加碱 （7）食用时不宜加热时间过长 （8）服用铁制剂时不宜食用 （9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 （10）不宜与猪血、蕨菜同食 （11）不宜多食豆浆： （1）饮用时加热时间不宜过短 （2）不易和鸡蛋同时煮食
（3）豆浆不易加红糖饮用 （4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 （5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子 （6）不宜多饮绿豆： （1）服温热药物时不宜食用 （2）服用四环素类药物时不宜食用 （3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 （4）服用铁制时不宜食用 （5）煮食时不宜加碱 （6）老人、病后体虚者不宜食用 （7）不宜与狗肉、榧子同食。红豆： （1）忌与米同煮，食之发口疮 （2）不宜与羊肉同食 （3）蛇咬伤，忌食百日 （4）多尿者忌用油类猪油： （1）服降压药及降血脂药时不宜食用 （2）不宜用大火煎熬后食用 （3）不宜久贮后食用 （4）不宜食用反复煎炸食物的猪油菜籽油：（1）菜籽油经高温处理后贮存 （2）带有蛤喇的菜籽油不应食用蔬菜类大白菜：（1）不宜食用霉烂变质的白菜
（2）服用维生素K时不宜食用 （3）不宜食用久放的熟白菜 （4）不宜焖煮后食用 （5）不宜水浸泡后食用 （6）不宜烫后挤汁作菜馅用 （7）不宜食用酸菜过多 （8）不宜和猪、羊肝同时食用 （9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 （10）不宜多食偏食胡萝卜： （1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 （2）服用双氢克尿塞时不宜食用 （3）食用时不宜加醋太多 （4）未油炒者不宜食用 （5）食时咀嚼时间不宜过短 （6）不可红白萝卜同时食用 （7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。 （8）禁忌生食黄瓜： （1）不宜生食不洁黄瓜 （2）不宜弃汁制馅食用 （3）不宜多食偏食
饮食安全三大注意
饮食安全三大注意 细菌是无处不在的，很多细菌都具有其特殊的功能，但是有一部分细菌称为病源菌，在进入人体后会导致疾病。细菌在室温(5℃一60℃)下可在含蛋白质和营养素的畜肉、禽肉、海产、蛋制品和乳制品中生存，病源菌是看不见、闻不到且吃不出的。 食物中毒的潜在危机可由适当的食物处理、保存和烹调步骤来消除。注意饮食安全应从以下几方面来防范： 1．安全保存守则 在低温下保持低温食物，适当的保存可降低细菌的生长和交叉污染的危机。适当地包装和储存肉品在冰箱的底部，以避免肉汁液滴在其他食物上，将生鲜肉、禽肉和海鲜分别包装。确定冰箱的温度在4℃以下，维持冷冻库的温度在-18℃以下。已打开包装的食品应在2—3天内食用完毕或是将产品冷冻。请于冰箱或微波炉中将冷冻肉解冻，解冻后请立即烹调。 2．食物处理安全守则 细菌可以经人、调理柜表面、动物、生食和已烹调的食物来传播。这些交叉污染是家庭里食物中毒常见的来源。遵守以下基本原则可减少交叉污染：使用不同的刀子、盘子、砧板或器具来处理生食和熟食；如果使用相同的器具．则应在使用前用肥皂水和热水清洗；绝对不要将煮好的肉放在盛装生肉的盘子：腌渍畜肉、海鲜和禽肉时，应使用有盖的非金属容器，并将其放在冰箱中；处理食物前，一定要用温和肥皂水洗手；并清洗所有的食物接触表面；当您生病或觉得不舒服时，请让别人处理食物。 3．食物烹调安全守则
烹调是避免食物中毒很重要的步骤，细菌可很快地被高温杀死。请遵守以下事项： 牛绞肉、香肠、卷烤肉、猪肉和鸡肉应烹调至最少75℃，产品中心不再是粉红色、流出的肉汁为透明的；牛排和整块烤肉可以煮三分钟，因为细菌只存在整块肉的表面；一般并不建议食用非常生的肉类；熟肉应在食用后立即冷藏，或在烹调2小时内冷藏；剩熟肉应加热到75℃以上。
吃西瓜的六大禁忌
吃西瓜的六大禁忌 西瓜营养丰富，中医认为，西瓜性寒味甘，具有清热解暑、除烦止渴、利小便等功效，因此是夏季的最佳水果。但是吃西瓜时，也有一些需要注意的问题。 一、不要吃得过多，否则伤脾胃，引起咽喉炎。 西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃，所以，脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜，多食则会腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿，导致疾病。一次食入西瓜过多，西瓜中的大量水分会冲淡胃液，引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。 二、感冒初期不要吃西瓜。 感冒初期不要吃西瓜，否则会使感冒加重或延长治愈的时间。无论是风寒感冒还是风热感冒，其初期都属于表症，应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗。中医认为，表未解不可攻里，否则会使表邪入里，病情加重。在感冒初期，病邪在表之际，吃西瓜就相当于服用清里热的药物，会引邪入里，使感冒加重或延长治愈的时间。不过，当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时，在正常用药的同时，可吃些西瓜，有助于感冒的痊愈。 三、不要吃打开过久的西瓜。 气温高，西瓜打开过久易变质、繁殖病菌，食用了会导致肠道传染病。因此，吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。
四、肾功能不全者不要吃。 短时间内大量吃西瓜，使体内水分增多，超过人体的生理容量。而肾功能不全者，其肾脏对水的调节能力大大降低，对进入体内过多的水分，不能调节及排出体外，致血容量急剧增多，容易因急性心力衰竭而死亡。 五、口腔溃疡者不要吃。 中医认为，口腔溃疡的主要原因是阴虚内热，虚火上扰，灼伤血肉脉络。西瓜有利尿作用，口腔溃疡者若多吃西瓜，会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些，这样会加重阴液偏虚的状态。阴虚则内热益盛，加重口腔溃疡。 六、糖尿病患者要少吃。 西瓜含有约5%的糖分，糖尿病患者吃西瓜过量，还会导致血糖升高、尿糖增多等后果，严重的还会出现酮症酸中毒昏迷反应。如果一次吃25－50克西瓜，对糖尿病人影响不大，所以糖尿病人吃西瓜时要注意适量。 [减肥误区]夏天吃西瓜减肥有禁忌： 虽然西瓜是很好的减肥食品，但吃西瓜也有禁忌。不能一次吃得过多。 西瓜是生冷之物，一次吃多了易伤脾胃。脾胃虚寒、消化不良、大便溏泄者尤应少吃，否则会导致腹胀腹泻、食欲下降、积寒助湿。西瓜所含的大量水分还会冲淡胃液，引起
西红柿拌白糖的害处 怎么吃才更健康
西红柿拌白糖的害处怎么吃才更健康 2013年07月06日09:16来源：凤凰健康综合 夏天的餐桌上，西红柿拌白糖这道菜最受欢迎，不仅有营养，而且香甜爽口。但是，有些人吃后却出现腹泻、腹痛等症状，服用治痢疾或肠炎药物都不见效。这是什么原因呢？ 这就是甜食螨在作怪。螨喜欢在白糖、片糖、麦芽糖、糖浆中取食，大多是通过饮食被吃进体内使人患病，不仅可致腹泻，而且还可以钻入肠粘膜，形成溃疡。 营养学家认为，凉拌番茄，不如用蜂蜜。蜂蜜为滋补养生佳品，甘而平和，对人体呼吸系统、消化系统、心脑血管系统、内分泌系统及皮肤等方面的许多疾病具有治疗和调补作用。 具体做法是，先准备好番茄2只，蜂蜜20克。将番茄洗净，放入碗内，倒入沸水烫约1分钟捞出，再放清水里漂凉，撕去番茄的外皮，切成块或片，放入盆内，将蜂蜜倒入小碗内，加冷开水调稀，浇淋于番茄上即成。 专家提醒，夏天要吃熟蜂蜜而不食生蜂蜜，即食用糖度在39度以上的蜂蜜。低于39度的杂花蜜可能含有一些有毒的成分，如含有钩吻碱甲、颠茄生物碱或东莨菪碱等物质，食用后易引起中毒反应。 青西红柿最好不要吃，一般来说，西红柿颜色越红，番茄红素含量越高，未成熟和半成熟的青色西红柿番茄红素含量相对较低。 有人说，西红柿熟吃是白吃，浪费其中的维生素C；生吃是白吃，吸收不了番茄红素。那么，到底是生吃还是熟吃更营养呢？ 国Iowa大学的研究者们找了一群研究生来做受试者，让他们吃一碗含有番茄的蔬菜沙拉，只不过分别用不同的沙拉调料。研究者给他们的静脉上连上一个小塑料管，以便在进食前后定时搜集血液样品用于测定。 结果：吃传统沙拉酱的时候，血液中的番茄红素、胡萝卜素、叶黄素等有益成分会明显升高，用低脂或脂肪替代沙拉酱时效果很差。
夏季吃西瓜的十大禁忌
夏季吃西瓜的十大禁忌 西瓜，是夏令主要水果之一。中医常以西瓜皮、西瓜瓤及西瓜霜(将芒硝置入西瓜中，渗出的浆汁形成的结晶)入药。性味甘，寒。入心、胃、膀胱经。功效解暑除烦，生津止渴，利尿降压。可用于夏天热盛，汗出伤津，心烦口渴，小便短少。对胃热牙痛、高血压等也有一定疗效。西瓜不仅长于解暑止渴，而且营养十分丰富，它的汁液包含了人体所需的多种营养成分，确是盛夏佳品，对于暑天吃不下饭、营养不良的入，尤其有益。西瓜虽好但也不宜吃多，下面就来了解一下夏季吃西瓜的十大禁忌。 1、感冒初期 中医认为，不论是风寒感冒还是风热感冒，其初期均属于表证，应采用让病邪从表而解的发散治疗方法。并认为在表未解之前若攻之会加重病情。而西瓜有清里热的作用，所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。 2、口腔溃疡病人 口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔溃疡者多吃西瓜，会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出，从而加重阴虚和内热，使病程绵延，不易愈合。 3、产妇 产妇的体质比较虚弱，中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。 4、糖尿病人 西瓜约含糖类5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素，可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病人则不同，在短时间内吃太多西瓜，不但血糖会升高，病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒，甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖类)的量是需要严格控制的，因此如果一天中多次吃了西瓜，那么应相应地减少吃饭和面制品(碳水化合物)的数量，以免加重病情。 5、肾功能不全者 肾功能不全患者，对排出体内水分的功能大大降低，所以常会出现下肢或全身水肿。这类病人若吃太多西瓜，会因摄入过多的水，又不能及时将多余的水排出，致使水分在体内超量储存，血容量增多，因此不但使水肿加重，且容易诱发急性心力衰竭。故而肾功能不全患者以少吃或不吃西瓜为好。
西红柿病虫害防治
西红柿病虫害防治 Document number：PBGCG-0857-BTDO-0089-PTT1998
西红柿病虫害防治 来源： ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 1、猝倒病：多为苗期病害，在苗茎基部表土处，发生缢缩。幼苗失去支撑力而发生倒伏。一般为湿度大和气温低造成。严重时，发生成片死亡。一般防治方法；选则地势高燥排水良好，背风向阳，无病的田块用做苗床。发现病株，可用58%雷多米尔500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍或64%杀毒矾500倍液，每隔7----10天喷一次。 2、立枯病：受害幼苗茎基部出现长圆形或椭圆形病斑，明显凹陷，地上部白天萎蔫，夜间恢复。当病斑绕茎一周，幼苗逐渐枯死。高温高湿或通风不良，幼苗生长过密或徒长等，均有利于病害发生。防治方法；发病初期可用25%瑞毒霉可湿性粉剂900倍液，或36%多菌灵悬浮剂500倍液或5%井冈霉素水剂1500倍液或%普力克水剂800倍液加50%福美霜可湿性粉剂800倍液，每平方米喷2----3升。每隔7---10天喷施一次，共喷2---3次即可。 3、早疫病：叶面初生褐色至深褐色斑点，扩大后呈圆形或椭圆形，呈黑褐色轮纹。发病期从植株下部叶片开始，逐渐向上发展。高温高湿有利于发病，气温20---25度或多雾及连阴雨天发病重，并蔓延迅速。防止方法：加强田间管理，尽量必免连作，增施磷钾肥，合理密植，必免棚内湿度过大，温度过高，及叶面结露等。药物防制；可选用70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，75%百菌清可湿性粉剂600倍液，25%瑞毒霉锰锌可湿性粉剂400---500倍液，50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，每隔7-----10天喷施一次。也可用45%百菌清烟雾剂，每667平方米用药250克，点燃后密闭2----3小时。 4、晚疫病：一般结果期，叶片和果实易感病。叶柄呈黑褐色并腐烂，空气湿度大时，病斑出现白色霉层。茎上病斑水浸状，褐色怄凹陷并腐烂。引起植株萎蔫。果实感病，初为油渍状暗绿色，后变为褐色，凹陷，有不规则云纹，果实不变软，湿度大时上面长有少量白霉。迅速腐烂。防治办法；一般发现病株立即拔除，并喷药防治。可用40%乙磷铝可湿性粉剂200倍液，25%瑞毒霉可湿性粉剂800倍液，75%百菌清可湿性粉剂600倍液，25%甲霜灵可湿性粉剂600倍液。每隔5---6天喷施一次，连喷2----3次。也可以用45%百菌清烟雾剂，每次667平方米用250克，施药后封闭棚室过夜。 5、青枯病：一般结果期易发生，显青枯症状，先是顶端叶片萎蔫下垂，随后下部叶片凋萎，最后中部叶片萎蔫。防治方法： （1）选择抗病品种。 （2）与十字花科或麦类四年以上轮作。 （3）用72%农用链霉素4000倍液或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，每隔10----15天灌一次，连灌2---3次。 6、叶霉病：发病初期，叶背面出现不规则形或椭圆形白色霉斑。后变为灰褐色或黑褐色。最后叶片由下向上卷曲由绿变黄，长出霉斑。果实发病，多围绕果蒂形成圆形或不规则形黑色硬质斑块，稍凹陷。防治方法： （1）选择抗病品种。 （2）加强田间管理，适时通风，灌水。及时整枝打杈。 （3）发病初期用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800---1000倍液，或60%防霉宝超微粉600倍液，每隔5----7天喷施一次，连用2----3次。 7、枯萎病：发病初期，仅植株下部叶片发黄，逐渐向上发展至变褐枯死。有时也表现半边发黄，半边完好，该病为土传病害，土层浅，土质粘重，土壤潮湿排水不良，尤其在土温升至28度左右易发病，移栽或中耕伤根较多时更易发病。防治方法：
吃番茄的六大禁忌
1、不宜和青瓜(黄瓜)同食 青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果。 2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食 番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。 3、空腹时不宜食用 番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。 4、不宜食用未成熟的番茄
青番茄含有生物碱甙（龙葵碱），食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。 5、不宜长久加热烹制后食用1、不宜和青瓜(黄瓜)同食 青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果。 2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食 番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。 3、空腹时不宜食用 番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
4、不宜食用未成熟的番茄 青番茄含有生物碱甙（龙葵碱），食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。 5、不宜长久加热烹制后食用 长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。 6、服用新斯的明或加兰他敏时禁食 小贴士：饭前吃番茄可瘦身 番茄中的茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体均衡营养。 番茄瘦身提倡饭前吃一个番茄，其中含有的食物纤维不为人体消化吸收，在减少米饭及高热量的菜肴摄食量的同时，阻止身
西瓜十大要命禁忌 不为人知的功效
西瓜十大要命禁忌不为人知的功效 西瓜是夏天最常吃的一款水果，也很受到大家的喜爱，但这里你要知道虽然西瓜营养价值丰富，但在食用上还有很多要注意的事项!有些特殊人群是不宜食用的，那孕妇可以吃西瓜吗?西瓜的功效与作用都有哪些?西瓜汁多清甜的西瓜 是人们在盛夏每天必吃的水果。然而，西瓜不是每个人都可吃的，即使是可吃的人也要讲究科学的吃法。有一些病人，或是在某些情况下，最好不要吃。一、糖尿病人西瓜约含糖类5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素，可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病人则不同，在短时间内吃太多西瓜，不但血糖会升高，病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒，甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖类)的量是需要严格控制的，因此如果一天中多次吃了西瓜，那么应相应地减少吃饭和面制品(碳水化合物)的数量，以免加重病情。二、肾功能不全者肾功能不全患者，对排出体内水分的功能大大降低，所以常会出现下肢或全身水肿。这类病人若吃太多西瓜，会因摄入过多的水，又不能及时将多余的水排出，致使水分在体内超量储存，血容量增多，因此不但使水肿加重，且容易诱发急性心力衰竭。故而肾功能不全患者以少吃或不吃西瓜为好。三、感冒初期祖国
医学认为，不论是风寒感冒还是风热感冒，其初期均属于表证，应采用让病邪从表而解的发散治疗方法。并认为在表未解之前若攻之会加重病情。而西瓜有清里热的作用，所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。四、口腔溃疡病人口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔溃疡者多吃西瓜，会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出，从而加重阴虚和内热，使病程绵延，不易愈合。五、产妇产妇的体质比较虚弱，中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。六、不宜在饭前及饭后吃因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液，在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收，而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积，使就餐中摄入的多种营养素大打折扣，特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。而对于想通过节食减肥的人则在饭前吃点西瓜不失是一种减少食物摄入的好方法。七、西瓜不宜吃得太多因为西瓜属于“生冷食品”，任何人吃多了 都会伤脾胃，导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降，引起腹胀、腹泻。八、少吃冰西瓜虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好，但对胃的刺激很大，容易引起脾胃损伤，所以应注意把握好吃的温度和数量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层，这里的温度大约是8-10℃，这个温度口味也最好，每次吃的量不要超过500克，且要慢慢地吃。对于有龋齿(蛀牙)和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者，以及胃肠功能不佳
吃海鲜的8个必须知道的禁忌
吃海鲜的8个必须知道的禁忌 （舟山现代妇科：https://www.wendangku.net/doc/ac14180710.html,） 眼下正是海鲜类食品大量上市的季节，在人们一饱口福的时候，你对海鲜的知识了解多少呢海鲜有多少营养 (1)鱼类、虾、蟹等含有丰富的蛋白质，含量可高达15%～20%，鱼翅、海参、干贝等含蛋白质在70%以上。另外，鱼蛋白质的必需氨基酸组成类似肉类，属优质蛋白 (2)鱼类、虾、蟹等脂肪含量很低，多数为1%～3%，并且多由不饱和脂肪酸组成，容易消化，不易引起动脉硬化 (3)鱼类脂肪含有极丰富的维生素A和D，特别是鱼肝中含量更为丰富，鱼肉中还含有一定量的尼克酸、维生素B1 (4)海带、紫菜等海中植物，还含有丰富的碘和铁 购买海鲜须"三动" (1)动眼。看鱼眼，眼睛呈透明无混浊状态，表示新鲜度高。再看鱼腮是否紧贴，鱼表面是否有光泽。虾壳应完整、有弹力富光泽，壳色光亮。螃蟹及贝类海鲜外壳应富光泽，肢体硬实有弹性。鱿鱼、章鱼等则应皮肤光滑、爪弯曲，斑纹清晰。 (2)动手。用手按海鲜肉质，若内质坚实有弹性，按着不会深陷，即表示新鲜。再看肉表面有无黏液，无黏液表示新鲜度高。 (3)动鼻。用鼻子闻一闻，如果是一般海鲜特有的鲜味，表示新鲜。反之，若有腥臭与腐败之味则应避免购买。 1.海鲜煮不熟含有细菌 海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带
来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病3.海鲜啤酒同吃惹痛风 在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。所以，在大量食用海鲜的时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响。菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重，吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。 2.死贝类病菌毒素多多 贝类本身带菌量比较高，蛋白质分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素，同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基，对人体健康造成威胁。选购活贝之后也不能在家存放太久，要尽快烹调。过敏体质的人尤其应当注意，因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身，而是在海鲜蛋白质分解过程中的物质导致的。 3.海鲜啤酒同吃惹痛风 在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。所以，在大量食用海鲜的时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响。 4.海鲜水果同吃会腹痛 鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸，如果吃完海产品后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。 5.吃海鲜后喝茶长结石 吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃海鲜时最好别喝茶。同理，也是最好间隔2小时以上。
番茄西红柿25种病害及防治大全
番茄西红柿25种病害及防治大全 1、番茄晚疫病 叶片及果实危害症状危害特征幼苗、叶片、茎和果实均可发病，以叶片和处于绿熟期的果实受害最重。幼苗期受害：叶片出现水浸状暗绿色病斑，并向叶柄、茎部扩散，使变细呈黑褐色腐烂，幼苗萎蔫死亡。 成株期受害：多从下部叶片开始发病，从叶缘或叶尖开始发病，叶片表面有水浸状淡绿色病斑，渐变褐色，坏死，再扩展至整个叶片；空气湿度大时，叶背病斑边缘有稀疏的白色霉层。叶柄、茎秆和花絮受害：为不规则形、凹陷、褐色大斑，边缘不清晰；湿度大时表面有灰白色霉层。果实受害：有不规则形坏死斑，边缘云纹状。防治方法①选种抗病品种；开沟起垄栽培；合理密植；合理浇水，及时排水，保证通风透气；增施磷钾肥，增强植株长势；及时清除残枝败叶，集中处理，减少病源。②从开花前开始及时调查，重点观察下部叶片，及时发现中心病株并加以防治，可选用的药剂有：氨基寡糖素；丙森锌；霜脲?锰锌，或唑醚?代森联。
2、番茄绵疫病 棉疫病果实危害症状危害特征主要为害果实，也为害叶片，为害严重。果实发病：先在近果顶或果肩部发病，长有表面光滑的淡褐色斑，有时长少量自霉，后形成同心轮纹状斑，变为深褐色，皮下果肉也变褐。湿度大时，病部长出白色霉状物，病果多保持原状，不软化，易脱落。叶片发病：出现水浸状褪绿大斑，慢慢腐烂，有时可见同心轮纹。防治方法①选种抗病品种；实行轮作；开沟起垄栽培；合理密植；合理浇水，及时排水，保证通风透气；增施磷钾肥，增强植株长势；及时清除残枝败叶，集中处理，减少病源。 ②发病初期，可选用以下药剂防治：烯肟菌酯＋百菌清；嘧菌酯，或锰锌?霜脲。
3、番茄细菌性溃疡病 叶片及果实危害症状危害特征番茄全生育期均可发病。幼苗染病：真叶从下向上打蔫，叶柄或胚轴上出现凹陷坏死斑，横剖病茎可见维管束变褐，髓部出现空洞。 成株期染病：常从植株下部叶片边缘枯萎，逐渐向上卷起，随后全叶发病，叶片青褐色，皱缩，干枯，垂悬于茎上而不脱落，似干旱缺水枯死状。 茎部染病：出现褪绿条斑，溃疡状，内部中空且维管束变褐，后期下陷或开裂，茎变粗，生出许多庆刺或不定根；湿度大时，有污白色菌脓溢出。 果实染病：严重时产生鸟眼状凸起。防治方法①对种子严格检疫；实行轮作；开沟起垄栽培；合理密植；合理浇水，及时排水，保证通风透气；增施磷钾肥，增强植株长势；及时清除残枝败叶，集中处理，减少病源；农事操作要在田间露水干后进行。 ②种子处理。可用55℃温水浸种15分钟，或用浓度为500倍液的72%
西红柿种植注意事项
西红柿种植注意事项 1.品种选择。适宜一大茬栽培的番茄品种必须具备以下条件：耐低温、耐高温、抗病、再生能力强。实验证明：无限生长型的品种适于全年一大茬栽培。 2.培育壮苗。12月上旬播种。播前进行种子消毒，用1%高锰酸钾溶液浸泡10分钟，使种子表面的病菌失去活性，然后浸种发芽。苗床配制营养土，并进行药剂处理，浇透水后均匀撒播种子，覆盖细土0.5厘米―1厘米，注意保持苗床湿润，温度保持25℃―30℃，5天7天出苗。出苗后揭开口通风，白天保持20℃―25℃，夜间保持12℃―14℃，控制苗旺长。苗出齐后及时疏苗间苗。待苗长到4片―5片真叶时定植，苗龄40天左右。 3.定植。第二年2月上旬定植，定植前10天―15天扣棚提温。扣棚后及时将地深翻整平，结合整地每亩施经高温沤制的鸡粪5000千克，氮磷钾复合肥100千克，钙肥100千克，并浇透水后扶高垄。采用大小行种植，大行距80厘米，小行距40厘米，垄高20厘米，每垄2行，每亩栽4000株左右。 4.早春管理。西红柿定植后闭棚提温，促进缓苗。缓苗后白天温度保持25℃-28℃，夜间12℃-15℃。缓苗后浇1次小水，以后见干见湿，小水勤浇。单干整枝，，留4穗果，每穗留果3个-4个。及时用吊绳吊架。坐果后结合浇水追肥2次，每次每亩施氮磷钾复合肥15千克-20千克。花期用2、4-D涂抹花柄提高坐果率。此期注意加强对晚疫病、早疫病和叶霉病的防治。开花后50天开始采收第一果穗。 5.秋延后管理。9月下旬―10月上旬，越夏期果实即将采收完毕，植株下部的潜伏芽开始萌发，选择两条长10厘米―15厘米健壮新枝，其余摘除。待两枝长至25厘米―30厘米时摘掉新枝
糖尿病饮食指南与饮食禁忌(全)
糖尿病人吃什么水果好 具体来说，糖尿病人吃什么水果好，应该遵循一下原则：一般空腹血糖<7.8mmol/L，餐后血糖<10mmol/L和糖化血红蛋白<7.5以下的，不常出现高血糖或低血糖的患者可在指导下选用含糖量交低，味道酸甜的水果。 推荐选用：每100克水果中含糖量少于10克的水果，包括西瓜、猕猴桃、西红柿、柚子、橙子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、青梅、樱桃、椰子乳等。 慎重选用：每100克水果中含糖量为11－20克的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果和山楂等。 不宜选用：每100克水果中含糖量高于20克的水果，包括红枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果，以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果，如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。 吃水果的时间 通常情况是在两餐之间，饥饿和体力活动后，可作为能量和营养的补充，一般在上午九点或下午三点或是晚餐后一小时和睡前一小时，不能餐前或餐后立即吃水果，避免一次摄入过多的碳水化合物引起血糖升高，加重胰腺的负担。 糖尿病患者怎样吃甜食 糖尿病患者并不是一点甜食都不可以吃，主要要根据食品的热量来决定，而且必须要限制总热量。 糖尿病患者要严格限制白糖、红糖、蜂蜜、果酱、各种甜点心、巧克力、含糖饮料如可乐及甜果汁、或者冰淇淋的摄入，因为这些食物大都含有较多的葡萄糖、蔗糖，所含热量较高，吸收后会明显升高血糖。 糖尿病患者可以吃的甜食： 木糖醇，是植物中半纤维素的多聚戊糖，经水解后再加氢还原成的产物。有引起腹泻的作用，应慎用，不应大量服用。 山梨糖，在很多水果中都存在，甜度仅为蔗糖的50%，热量稍低于葡萄糖，服用后不会转为葡萄糖，是适合糖尿病并发肝炎、胆囊炎者服用的甜味剂。 麦芽糖醇，甜度和蔗糖接近，不产生热量，也不含合成脂肪和刺激胆固醇形成。它是糖尿病、冠心病、肥胖病患者较理想的甜味剂。