文档库 最新最全的文档下载
当前位置:文档库 › 酒类产品包装防伪技术

酒类产品包装防伪技术

酒类产品包装防伪技术
酒类产品包装防伪技术

关键词:白酒技术酒盖的防伪技术

1.传统酒盖防伪技术

酒类包装防伪技术主要有两大类:即信息防伪和破坏防伪。信息防伪存在两个致命的缺点:一是,其瓶和盖可以被回收再次使用。造假酒者所做的二次包装的酒产品,其外观所有特征与原包装几乎无差异,使得造假者很容易实现经济利益。其二,要对产品辩真伪,要求消费者必须去做与消费过程无关的事情,如:学习防伪的方法和特征、加护套或拨打查询电话等。而破坏性防伪技术最大的优点是包装物不可重复使用。如:开瓶毁盖,瓶盖破坏后不再具备密封包装功能,不能再用。由于瓶盖多采用塑料,铝合金等易破坏材料制造,所以毁盖技术相对来说比较容易实现。

最近由某公司开发成功的一种结构破坏性防伪包装极大的发挥了破坏防伪的优势,并具有独特之处。这种酒包装防伪方案,根据玻璃材料的破坏机理,充分考虑消费者的消费习惯,通过在瓶盖与瓶口之间设置受力元件,使消费者在轻轻旋开瓶盖时整体拧断瓶口和毁盖后酒包装的外观完好如初。在整个开瓶毁盖过程中,不需任何附加工具,不用任何多余的动作。这一完美创新产品的成本与普通瓶盖无差异并有国家专利的保护,因而受到众多酒厂的欢迎。

2.RFID技术在瓶盖上的应用

射频识别技术(RFID)通过与互联网技术的结合可以实现全球范围内物品的跟踪和信息共享,它是未来企业信息化发展的方向。RFID技术用于物流、制造与服务等行业可以大幅提高企业的管理和运作效率,并降低流通成本;用于身份识别、资产管理等领域则可以实现快速批量的识别和定位,并根据需要可以进行长期跟踪管理。基于RFID技术的酒类防伪系统及方法,利用大规模集成电路制造,拥有加工难度高、成本低、可由企业对商品信息进行认证等特点,将给酒类防伪技术带来革命性突破。

这套解决方案将RFID技术应用于酒类及其他带有瓶盖的容器中,通过瓶体结构设计和后台认证系统实现商品的防伪。该系统由经过特殊设计的瓶盖和瓶体、RFID读写器、通信网络和防伪数据库服务器组成。当酒瓶被开启时,位于酒瓶瓶口的切割装置锐利面将切断天线和芯片的连接,致使RFID读写器无法读取该酒瓶盖顶部芯片的编码,从而防止酒瓶的二

次利用。这套系统中除了射频芯片具有唯一编码,读写器也具有唯一编码,并且在酒厂或第三方的防伪数据库中注册。读写器唯一编码与注册使用者(一般为销售终端的商店或饭店)绑定,只有已注册的读写器才可对芯片编码信息进行查询。因此只有正规渠道销售的商品才可以访问防伪数据库。对消费者来说,通过查看销售者读写器显示屏幕上的信息,便可判断该酒的真伪。

关于实现该系统,酒业厂商只需在原生产线的酒盖和酒瓶加工环节加装RFID相关设备,并建立防伪数据库即可。厂商生产时利用集成技术在原瓶盖和瓶体上附加专用的射频芯片和天线等,并将这些标签对应编码注册到防伪数据库中的产品信息中。同时向该产品的销售批发商或饭店推销员提供成本在数百元的专用读写器设备,并要求其在防伪数据库进行注册。这样对于生产厂家,不仅可以根据读写器提供的信息了解产品的所有销售终端分部,还可以对销售情况进行统计。

该系统的具体使用方法如下:对于未开启的酒瓶,瓶盖顶部内侧附有射频芯片,通过附于瓶盖壁内侧的芯片引线连接于瓶盖上不同位置的金属带条,位于酒瓶本体上的天线本体与金属带条相连构成通路,瓶盖上的切割装置位于射频芯片和天线本体之间,其带有的锐利面随瓶盖的旋转可以切断二者之间的连接,射频识别读写器读取射频标签的编码,与读写器唯一编码一起通过短信方式发送到防伪数据库服务器进行认证,如果两个编码均经过授权则通过验证,并发回确认信息短信;酒瓶一旦开启,切割装置将破坏天线,射频芯片无法获得足够的激发电压而失效,以此实现商品防伪。

[FS:PAGE]

这种防伪方法利用RFID技术,硬件上使用大规模生产的集成电路芯片和标签天线等装置,生产厂商很容易制造,而伪造者为了仿造这些技术却需花费不菲;RFID芯片和读写器编码都是在全局统一协调下使用唯一编码,不会给伪造者以缝隙,同时这种双重认证机制也是由厂家来管理和控制的,为系统提高了可靠性;酒瓶开启后,无论对酒瓶还是瓶盖,切割装置对芯片和天线通路损坏都是不可逆转的,这样也杜绝了利用旧瓶装新酒的现象,近一步断绝了防伪者成功的可能。在以上三重防伪设计的保障下,理论上这种防伪方法的可靠性完全能够满足酒类生产企业的要求。

二、酒瓶的防伪技术

酒瓶的结构防伪无非是从结构设计上达到容器要求,在满足消费者审美要求的同时达到防伪的目的。

在我们的日常生活中,有许多形态各异的酒瓶。总的来说,有圆柱形、方形、异形等等。这些瓶体的设计,有的时尚典雅,有的古香古色,有的充满豪气。极大地丰富了内容物的内涵,同时也吸引了消费者的眼球,带来了良好的商业效应。而与繁复的设计相对应的,则是要求生产方具有高技术高精度的制模工艺。假冒方在无法以巨资满足酒瓶的制作工艺时,想要仿冒就只能依靠回收旧瓶重新灌装。此时若该酒瓶具有破坏性设计,假冒者便无法制假了。

瓶体结构设计上美观与防伪发挥同样出色的可数名酒“水井坊”。

水井坊产地在成都,其产品的主打概念便是“尊贵”二字,因此其设计产品充分体现了或精致、或奢华、或剔透的美。水井坊的水晶玻璃系列产品全部是由模具机械成型或加以简单雕刻,产品造型设计独特、美观大方,具有白度透明、折光率达1.54以上、透光性好等特点。有些产品还会使用玻璃浮雕、玻璃腐蚀等工艺。仿冒者若以手工制作,光瓶体的制作成本价就需要人民币300元~800元。若购置模具机械,投入资金则不是普通仿冒者可以承受的。如此以来,不仅可以达到良好的视觉效果,而且也会使仿冒者望而却步。

另如名酒X.O的酒瓶,还体现了瓶体的弧度制作特点。对于玻璃弧度的制作,也是有极高的工艺要求的。X.O酒瓶,具有多层次的弧度,瓶身浑圆,弧线流畅,触手圆滑。在武汉市,一个X.O酒瓶的回收价格大约要几百元人民币,由此可见其制作工艺的难度之高。

高档酒类的瓶体,由于良好的美观性、艺术性,具有极大的收藏价值。即使包装上投入较大,许多消费者出于收藏、审美的考虑,也能接受较高的价格。

三、纸类包装的防伪技术

酒类的纸类包装包括纸张、纸板、纸箱在包装上的运用。

在2005年的包装市场上,防伪技术展示了更加成熟和实用的风采。

1.创新性的防伪技术主要体现在以下几个方面:

(1)包装使用特殊或特制的包装纸,如:分层染色防伪纸板。这种新型包装防伪材料是在纸板制造过程中对内部纸浆进行分层染色,利用纸板本身的可撕性和可打磨性,将防伪识别功能延伸到纸板的内部结构,使外部印刷技术无法仿冒,从而达到防伪的目的。

(2)包装盒采用局部防伪技术或与包装材料合而为一的特殊标识技术。如:全息镭射烫印技术,已为烟草、酒类、化妆品及药品等包装广泛采用。

(3)对应或相互解码技术。其主要原理是采用镭射打码或喷码机随机喷码技术,将包装物和内容物用编码实施个性化和防伪串货处理,通过电脑资料库管理真伪,同时两个编码可以相同或存在某种对应换算关系来防止包装的再次利用。

[FS:PAGE]

(4)小包装盒内面采用防伪网底设计和安全印刷技术。如:西安利君制药沙片剂包装盒的内表面就使用了此技术,并使用解码片来识别包装物的真伪;石家庄制药集团有限公司的“维宏”阿奇微素片包装等也采用了该技术。

(5)小包装盒外表面采用整体防伪网底安全设计和安全印刷技术。这种技术既能使商品包装产生美观和良好的视觉冲击效果,也使普通商业印刷采用的电子分色、照相制版、电子扫描等常规手段失去效力。

2.纸张防伪的运用

防伪纸张是指在造纸过程中使用特殊工艺和装备加入防伪标记,如水印、安全线、荧光纤维等,防伪纸张一般可以分为防伪水印纸、防伪纤维纸、防伪安全线纸张等以及同时使用几种综合防伪技术的防伪纸张。防伪纸张在良好的印刷适性、绿色环保等基本要求下还可发挥特有的防伪效应。

(1)防伪水印纸

其原理为在造纸过程中,在丝网上安装水印图纹印版,使得纸浆按图纹形成厚薄不同、密度不同的特种纸张。成品后因纸的纤维密度不同,其透光性也有所差距,可以显示出所设计的图纹。

水印纸多用于纸币和专用证件、护照、发票等方面,而现在一些烟草和酒包装企业也使用了这些技术,如黄果树集团的某些香烟、红星二锅头酒的标识等。

(2)纸张安全线防伪

安全线是在造纸过程中,在纸张的特定位置上植入特定的金属丝、聚脂类塑料线、微缩文字的印刷线、荧光线以及热敏安全线等的一种特种纸。在安全线防伪印刷的同时,还可以采用微缩文字印刷、荧光彩色印刷、无色荧光印刷、金银墨印刷、隐形埋没无色荧光印刷等印刷工艺。

在烟酒业中,近期出现了一种热敏安全线,当用手指给局部加温时,会显现出微缩印刷的文字。比如它可以用在香烟的过滤嘴上,当手指触摸或点燃香烟后产生的热量会使它显现出微缩的文字。

(3)防伪纤维丝纸张

防伪纤维丝是在造纸时均匀加入纸浆中的,待纸张造好以后,可以通过肉眼或使用紫外灯激发可见荧光后在纸张中看到这些防伪纤维丝,以此作为鉴别真伪纸张的标志之一。防伪纤维丝包括日光下可以观察到的彩色纤维丝,使用长波或短波荧光照射可以激发出红色、黄色、兰色、绿色荧光的彩色纤维丝以及无色荧光纤维丝。

(4)新型材料——喷铝纸

真空喷铝纸,或称喷铝纸、镀铝纸或蒸镀纸,外观呈金属色,光亮、美丽,有亚光和亮光等品种,具有极好的柔韧性、稳定可靠的印刷性能及可降解、可回收的环保性,加上材料成本较为低廉,使该产品一经问世就被广泛用于香烟、食品、酒类、药品、饮料、化妆品等高档商品的包装,以及各类壁纸、装潢材料、防伪商标、标签、证件、广告、礼品、壁画等高档装饰方面,并有逐步取代成本较高、污染环境的铝箔卡纸的趋势。

3.纸板的防伪运用

(1)局部区域分层染色防伪纸板

一种防伪纸板及其制造方法,其特征在于该纸板至少由二层纸浆层叠合而成,至少一层纸浆层中有一条以上的带状区域,该区域内纸浆的颜色明显区别于该纸浆层中其它部分,其差异可以是纸浆色彩不同,也可以是在带状区域中加入彩色纤维,该结构的防伪纸板必须是专门设计制造的多层纸板机才能生产,普通纸板机不能为之;利用纸板的可撕性及可打磨性,识别也十分容易。

(2)分层染色防伪纸板

分层染色防伪纸板是一种新型包装防伪材料,所涉及的防伪技术为大众化防伪技术,即不需要任何专门知识,也不需要借助任何仪器便能识别的防伪技术。在防伪纸板制作的纸包装[FS:PAGE](纸盒)上有识别导语,消费者依导语提示撕开纸盒后即可方便识别。导语内容一般为”撕开纸盒,可见红、绿、蓝三层染色纸浆,无为假货”。分层染色纸板是在造纸过程中对内部纸浆层进行分层染色,利用纸板本身的可撕性及可打磨性,将防伪功能延伸到造纸过程中完成,其他的任何外部印刷技术都不可能仿冒,而这种分层染色纸板具有难仿制、易识别、低成本等特点。

目前在我国国内尚未达到纸板防伪的大面积运用。大部分商品对纸板的使用,仅仅是为了满足商品的中、内包装。由于纸板承重性能良好,重量较轻,硬度较强,故纸板在酒类包装中也很常见。如武汉产的“枝江大曲”,其内部的纸板有几处特殊设计,这些弯折、具有孔洞的纸板刚好将酒瓶置入其中。开启时,必须将最外层固定并套住瓶口的一层纸板撕开,这样就达到了破坏性防伪的目的。纸盒底部将纸板折叠起来,四面做成台阶状,中间刚好放入酒瓶。此结构利用盒内掏空的圆来固定酒瓶,在打开盒子后也便于展示商品,而且成型后占用空间较小,外观便于装潢设计。在未开启包装之前,即使将酒盒反复摇动也能保证酒瓶不受损伤。这样的纸板包装设计不仅起到了酒类包装防震、固定的作用,满足了物流要求,而且能在一定程度上达到防伪的目的。

4.纸箱的防伪运用

01轻质高强的三层、五层、七层的轻型和重型瓦楞纸箱的生产技术和成套设备,可满足生产机电、家电等中、重型产品的外包装需要。它可以在最新的带有真空输送设备的滚筒模切机上加工,甚至可在板模切机上加工。瓦楞纸箱替代了传统纸箱、纸盒板,是一项重大革新。目前假七层、假九层多功能瓦楞纸板生产线,已在华东、中原、东北及华南地区得到良好的应用与发展。

蜂窝纸板方面要开发研制适合我国国情的高效、高精度、高性能的高柔性蜂窝纸板生产线,冲破当前影响蜂窝纸板大面积推广的”瓶颈”;要开发研制适合我国国情的高效、高精度、高性能的高柔性蜂窝纸制品生产设备;要开发研制低成本的防潮、阻燃、防静电、防伪的蜂窝纸板制品生产工艺和相应的各种辅料。在其开发研制中特别要注意防伪包装材料的安全卫生。蜂窝纸板制品必须安全、卫生,尤其是与商品直接接触的制品,更要符合相关的卫生标准。

上述是纸箱的功能性表现,其实在国内纸箱的防伪运用并不多见。运用在纸箱上的防伪

技术多为标签防伪、不干胶的防伪技术及在纸箱上做防伪标记等。若能将纸板的彩芯防伪观念运用在纸箱的制作上,也将是一个好的防伪发展方向。包装产品、包装结构、包装开启与使用方法、包装材质等的多样化,使得结构防伪包装技术也层出不穷。很多防伪结构是通过包装开启部位与开启方式结构而进行防伪的。兼有销售包装与运输包装于一体的瓦楞纸箱防伪包装,在装入物品封口后,其封口处很难打开(成全封闭型),要打开取出箱内物品,只能通过特制(在制箱制版时制作的)一次性开启拉条(技环)或拉舌,使纸箱破坏(变成两半)方可得到。某些纸箱的结构防伪是将结构与其它物理化学变化结合于一体而实现的。例如日本三菱燃气化学公司有两项结构防伪包装技术就是容结构与化学技术于一身:其一,是在包装开启处加入变色技术,未开启时开启处呈绿色,一旦打开后便变成了红色;另一种是在开启部内层加放小包氧化亚铁,一旦开启,内部缺氧环境便被破坏,氧化亚铁氧化为氧化铁,开启部颜色发生改变。这种变色防伪技术同样也可以运用到酒盖的防伪上。

结束语:

本文旨在归纳总结国内市场上的包装结构防伪现状及发展趋势,主要以酒类(瓶盖、瓶体、纸包)做主要代表及讨论对象,并从中引导出结构防伪目前面临的问题及防伪包装的发展方向。通过本文以上的探讨可以发现目前我国的包装防伪机制并非十分健全,甚至可以说是缺失。但由此可知,防伪包装未来的发展空间十分广阔。

结束语:

本文旨在归纳总结国内市场上的包装结构防伪现状及发展趋势,主要以酒类(瓶盖、瓶体、纸包)做主要代表及讨论对象,并从中引导出结构防伪目前面临的问题及防伪包装的发展方向。通过本文以上的探讨可以发现目前我国的包装防伪机制并非十分健全,甚至可以说是缺失。但由此可知,防伪包装未来的发展空间十分广阔。

三、纸类包装的防伪技术

酒类的纸类包装包括纸张、纸板、纸箱在包装上的运用。

在2005年的包装市场上,防伪技术展示了更加成熟和实用的风采。

1.创新性的防伪技术主要体现在以下几个方面:

(1)包装使用特殊或特制的包装纸,如:分层染色防伪纸板。这种新型包装防伪材料是

在纸板制造过程中对内部纸浆进行分层染色,利用纸板本身的可撕性和可打磨性,将防伪识别功能延伸到纸板的内部结构,使外部印刷技术无法仿冒,从而达到防伪的目的。

(2)包装盒采用局部防伪技术或与包装材料合而为一的特殊标识技术。如:全息镭射烫印技术,已为烟草、酒类、化妆品及药品等包装广泛采用。

(3)对应或相互解码技术。其主要原理是采用镭射打码或喷码机随机喷码技术,将包装物和内容物用编码实施个性化和防伪串货处理,通过电脑资料库管理真伪,同时两个编码可以相同或存在某种对应换算关系来防止包装的再次利用。

[FS:PAGE]

(4)小包装盒内面采用防伪网底设计和安全印刷技术。如:西安利君制药沙片剂包装盒的内表面就使用了此技术,并使用解码片来识别包装物的真伪;石家庄制药集团有限公司的“维宏”阿奇微素片包装等也采用了该技术。

(5)小包装盒外表面采用整体防伪网底安全设计和安全印刷技术。这种技术既能使商品包装产生美观和良好的视觉冲击效果,也使普通商业印刷采用的电子分色、照相制版、电子扫描等常规手段失去效力。

2.纸张防伪的运用

防伪纸张是指在造纸过程中使用特殊工艺和装备加入防伪标记,如水印、安全线、荧光纤维等,防伪纸张一般可以分为防伪水印纸、防伪纤维纸、防伪安全线纸张等以及同时使用几种综合防伪技术的防伪纸张。防伪纸张在良好的印刷适性、绿色环保等基本要求下还可发挥特有的防伪效应。

(1)防伪水印纸

其原理为在造纸过程中,在丝网上安装水印图纹印版,使得纸浆按图纹形成厚薄不同、密度不同的特种纸张。成品后因纸的纤维密度不同,其透光性也有所差距,可以显示出所设计的图纹。

水印纸多用于纸币和专用证件、护照、发票等方面,而现在一些烟草和酒包装企业也使用了这些技术,如黄果树集团的某些香烟、红星二锅头酒的标识等。

(2)纸张安全线防伪

安全线是在造纸过程中,在纸张的特定位置上植入特定的金属丝、聚脂类塑料线、微缩文字的印刷线、荧光线以及热敏安全线等的一种特种纸。在安全线防伪印刷的同时,还可以采用微缩文字印刷、荧光彩色印刷、无色荧光印刷、金银墨印刷、隐形埋没无色荧光印刷等印刷工艺。

在烟酒业中,近期出现了一种热敏安全线,当用手指给局部加温时,会显现出微缩印刷的文字。比如它可以用在香烟的过滤嘴上,当手指触摸或点燃香烟后产生的热量会使它显现出微缩的文字。

(3)防伪纤维丝纸张

防伪纤维丝是在造纸时均匀加入纸浆中的,待纸张造好以后,可以通过肉眼或使用紫外灯激发可见荧光后在纸张中看到这些防伪纤维丝,以此作为鉴别真伪纸张的标志之一。防伪纤维丝包括日光下可以观察到的彩色纤维丝,使用长波或短波荧光照射可以激发出红色、黄色、兰色、绿色荧光的彩色纤维丝以及无色荧光纤维丝。

(4)新型材料——喷铝纸

真空喷铝纸,或称喷铝纸、镀铝纸或蒸镀纸,外观呈金属色,光亮、美丽,有亚光和亮光等品种,具有极好的柔韧性、稳定可靠的印刷性能及可降解、可回收的环保性,加上材料成本较为低廉,使该产品一经问世就被广泛用于香烟、食品、酒类、药品、饮料、化妆品等高档商品的包装,以及各类壁纸、装潢材料、防伪商标、标签、证件、广告、礼品、壁画等高档装饰方面,并有逐步取代成本较高、污染环境的铝箔卡纸的趋势。

3.纸板的防伪运用

(1)局部区域分层染色防伪纸板

一种防伪纸板及其制造方法,其特征在于该纸板至少由二层纸浆层叠合而成,至少一层纸浆层中有一条以上的带状区域,该区域内纸浆的颜色明显区别于该纸浆层中其它部分,其差异可以是纸浆色彩不同,也可以是在带状区域中加入彩色纤维,该结构的防伪纸板必须是专门设计制造的多层纸板机才能生产,普通纸板机不能为之;利用纸板的可撕性及可打磨性,

识别也十分容易。

(2)分层染色防伪纸板

分层染色防伪纸板是一种新型包装防伪材料,所涉及的防伪技术为大众化防伪技术,即不需要任何专门知识,也不需要借助任何仪器便能识别的防伪技术。在防伪纸板制作的纸包装[FS:PAGE](纸盒)上有识别导语,消费者依导语提示撕开纸盒后即可方便识别。导语内容一般为”撕开纸盒,可见红、绿、蓝三层染色纸浆,无为假货”。分层染色纸板是在造纸过程中对内部纸浆层进行分层染色,利用纸板本身的可撕性及可打磨性,将防伪功能延伸到造纸过程中完成,其他的任何外部印刷技术都不可能仿冒,而这种分层染色纸板具有难仿制、易识别、低成本等特点。

目前在我国国内尚未达到纸板防伪的大面积运用。大部分商品对纸板的使用,仅仅是为了满足商品的中、内包装。由于纸板承重性能良好,重量较轻,硬度较强,故纸板在酒类包装中也很常见。如武汉产的“枝江大曲”,其内部的纸板有几处特殊设计,这些弯折、具有孔洞的纸板刚好将酒瓶置入其中。开启时,必须将最外层固定并套住瓶口的一层纸板撕开,这样就达到了破坏性防伪的目的。纸盒底部将纸板折叠起来,四面做成台阶状,中间刚好放入酒瓶。此结构利用盒内掏空的圆来固定酒瓶,在打开盒子后也便于展示商品,而且成型后占用空间较小,外观便于装潢设计。在未开启包装之前,即使将酒盒反复摇动也能保证酒瓶不受损伤。这样的纸板包装设计不仅起到了酒类包装防震、固定的作用,满足了物流要求,而且能在一定程度上达到防伪的目的。

4.纸箱的防伪运用

01轻质高强的三层、五层、七层的轻型和重型瓦楞纸箱的生产技术和成套设备,可满足生产机电、家电等中、重型产品的外包装需要。它可以在最新的带有真空输送设备的滚筒模切机上加工,甚至可在板模切机上加工。瓦楞纸箱替代了传统纸箱、纸盒板,是一项重大革新。目前假七层、假九层多功能瓦楞纸板生产线,已在华东、中原、东北及华南地区得到良好的应用与发展。

蜂窝纸板方面要开发研制适合我国国情的高效、高精度、高性能的高柔性蜂窝纸板生产线,冲破当前影响蜂窝纸板大面积推广的”瓶颈”;要开发研制适合我国国情的高效、高精度、高性能的高柔性蜂窝纸制品生产设备;要开发研制低成本的防潮、阻燃、防静电、防伪的蜂窝纸板制品生产工艺和相应的各种辅料。在其开发研制中特别要注意防伪包装材料的安全卫生。蜂窝纸板制品必须安全、卫生,尤其是与商品直接接触的制品,更要符合相关的卫生标

准。

上述是纸箱的功能性表现,其实在国内纸箱的防伪运用并不多见。运用在纸箱上的防伪技术多为标签防伪、不干胶的防伪技术及在纸箱上做防伪标记等。若能将纸板的彩芯防伪观念运用在纸箱的制作上,也将是一个好的防伪发展方向。包装产品、包装结构、包装开启与使用方法、包装材质等的多样化,使得结构防伪包装技术也层出不穷。很多防伪结构是通过包装开启部位与开启方式结构而进行防伪的。兼有销售包装与运输包装于一体的瓦楞纸箱防伪包装,在装入物品封口后,其封口处很难打开(成全封闭型),要打开取出箱内物品,只能通过特制(在制箱制版时制作的)一次性开启拉条(技环)或拉舌,使纸箱破坏(变成两半)方可得到。某些纸箱的结构防伪是将结构与其它物理化学变化结合于一体而实现的。例如日本三菱燃气化学公司有两项结构防伪包装技术就是容结构与化学技术于一身:其一,是在包装开启处加入变色技术,未开启时开启处呈绿色,一旦打开后便变成了红色;另一种是在开启部内层加放小包氧化亚铁,一旦开启,内部缺氧环境便被破坏,氧化亚铁氧化为氧化铁,开启部颜色发生改变。这种变色防伪技术同样也可以运用到酒盖的防伪上。

结束语:

本文旨在归纳总结国内市场上的包装结构防伪现状及发展趋势,主要以酒类(瓶盖、瓶体、纸包)做主要代表及讨论对象,并从中引导出结构防伪目前面临的问题及防伪包装的发展方向。通过本文以上的探讨可以发现目前我国的包装防伪机制并非十分健全,甚至可以说是缺失。但由此可知,防伪包装未来的发展空间十分广阔。

白酒市场的调研报告范文

白酒市场的调研报告范文 要做一个白酒市场调研,你知道调研报告要怎么写吗以下关于白酒市场的调研报告范文是小编为各位读者们整理收集的,希望能给大家一个参考,欢迎阅读与借鉴。 白酒市场调研报告范文1:XX白酒市场呈现“多元化”状态,在这个过程中泸州老窖占外来酒业的主导地位,然而诗仙太白作为本地的白酒企业得到了政府的大力支持,所以在XX市场也具有本身的市场主导地位。在这几天商超以及餐饮方面的了解,可以看出市场80%的都是诗仙太白的专场,在各大超市也拥有自己的专柜。XX作为重庆市第二大城市,不难看出XX未来的白酒市场是相当巨大的,其容量在8亿至15亿之间,这主要是由于万州作为重庆市东部地区的主导城市,对于周边的三区八县有着经济以及消费的辐射力,所以万州市场不仅仅是局限与本地市场还有其可带动的其他地区市场。 在市场的巨大潜力之下,XX市场的白酒市场也呈现了外地酒不断进军万州市场的局面,如丰谷、小角楼、金潭玉液、白鸟朝凤等,然而诸多酒中在XX市场所占有份额是极小的部分。从XX市场可以看出白酒销售比较畅销的是中低端酒类,高档酒主要是用于送礼,相对而言白酒市场处于中低端酒类热卖的阶段。所以在这个阶段最为畅销的价位在100元

至500元之间,我调查了万州的新世纪、沃尔玛、永辉、重百、百盛这几大商超,在调查的过程中,每个商超都有几大品牌,泸州老窖、茅台、五粮液、郎酒、诗仙太白、稻花香。而从商超促销员口中可以得出结论是,在酒类中由于诗仙太白属于本地企业所以在消费者热衷程度上有着在自己地理的一个优势,所以在销售上比较畅销,而泸州老窖作为四大名酒之一,也深得消费者的亲乃所以在泸州老窖的中低端酒类的销售中也占有主导地位。然而稻花香作 为较早进入XX市场的白酒,在于诗仙太白争夺市场的前期工作中,占有了一定的市场份额,所以也有较好的销售业绩,而且其在餐饮也有自己的销售点,在我了解餐饮的服务员中得之,也有一部分消费者会选择稻花香作为餐饮用酒。整体来说对于万州市场白酒的现状是三足鼎立的局面,虽然有诸多名酒,但是由于泸州老窖自身的诸多优势使得市场更多的接受了泸州老窖。 在调查的过程中,我发现活动最为活跃的是诗仙太白以及稻花香,但是其活动在买一送一的基础上,进行了相应的改变,从送酒本身改成送其他物品,但是也是根据其酒的销售价位作出送礼不同的战略决策。在商超的调查中我发现,泸州老窖并没用作任何的促销活动,但是在我所得的信息中不难发现泸州老窖依然是销售排前的酒类,这主要是因为其自身的品牌以及品质所带来的一大批忠实客户,所以我认为

白酒的市场调查与分析

白酒的市场调查与分析 一.前言 白酒广告策划的目的在于使消费者了解此品牌的白酒文化,以吸引消费者进行消费。白酒背景:白酒又名烧酒,是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载:“烧酒非古法也,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅),蒸令气上,用器承滴露。”由此可以得出,我国白酒的生产已有很长的历史。酒是一种用粮食、水果等含淀粉或糖的物质,经过发酵制成的含乙醇的饮料。白酒是中国传统蒸馏酒,又称烧酒或白干。中国白酒以谷物及薯类等富含淀粉的作物为原料,经过发酵蒸馏而成。是世界著名的六大蒸馏酒之一,其余五种是白兰地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒。其酒液无色透明,故称为白酒。白酒芳香浓郁,醇和软润,风味多样。因主要采用烧(蒸)工序,亦称烧酒。因含酒精量较高,所以有些地方直呼其为烈性酒或高度酒。我国的名白酒历史悠久,在世界上独树一帜。中国白酒在工艺上比世界各国的蒸馏酒都复杂得多,原料各种各样,酒的特点也各有风格,酒名也五花八门。酒度一般都在40度以上,但目前已有40度以下之低度酒。按照酒质量及微量成分不同可分为:酒头、特级、甲级、乙级、一般、酒尾。接酒时要“斩头去尾”,因为“头、尾”中含水分和杂质多,酸甜苦辣俱全。酒的“头、尾”虽不好,却可起调味作用,就像花椒或者盐不能单吃,但能调味。“特级”重点取香,“甲级”重点取甜,“乙级”香甜差不多,没有“特级”好。蒸酒时各级酒的出现时间和比例无定式,所以酿酒师必须要及时恰当地分段接酒,分级贮存,最后由勾兑师将贮存期满的各种级别的酒进行勾兑,勾

兑师必须勾兑出本酒的风格来。 二.市场分析 1.营销环境分析 经济方面我国经济自改革开放以来一直处于高速发展状态,国民平均经济水平也在稳步上升,随着国民收入水平的提高,必将带来巨大的社会消费的增长,特别是中高档消费品的增长,对于白酒企业来说这也是一个难得的市场机遇。 技术方面,白酒自我国古代到现在流传发展出完整的白酒酿造技术。白酒固态发酵技术是我国传统的酿酒技术。随着技术的进步,出现了以提高出酒率为特征的液态工艺和固液结合的液态法白酒酿造技术,使白酒工业的整体技术水平有了明显提高。 政治法律方面,我国社会主义市场经济制度已基本确立,法律制度和经济制度在不断发展完善之中,国家对企业市场主体资格的确认、财产保护、市场经营行为等方面都通过有关法律作了明确规定。政治环境稳定,是白酒企业发展的黄金时期。中国加入WTO为白酒走出国门提供了很好的机会,但同时洋酒对白酒的冲击也会更大,总之,中国加入WTO对白酒企业来说就是一把双刃剑。 人口方面,政治环境稳定,是白酒企业发展的黄金时期。中国加入WTO为白酒走出国门提供了很好的机会,但同时洋酒对白酒的冲击也会更大,总之,中国加入WTO 对白酒企业来说就是一把双刃剑。文化方面,中国的白酒历史悠久,拥有上千年的历史,早在商朝时期(距3200多年前),中国就已经掌握了利用酒曲酿酒的技术。中华民族数千年的饮食文化中包含着丰富的酒文化,中国的酒文化源远流长,几乎在所有的场合都离不开酒。 2.消费者分析 白酒面对的消费者群体是巨大的,从青少年群体到老年群体无一例外,其中80、90们的消费者最有消费能力。 地理位置方面,中国地大物博,各个民族各个地区都有其独到的因地制宜的饮酒文化,如,山西汾酒,衡水老白干,内蒙古蒙倒驴,茅台,梨花老窖等等,无数品牌白酒。在物流不发达的古代,各地消费者大多只为各地仅有的白酒品牌买单,而在现在物流发达的今天,无论什么地方消费者想喝什么品牌的白酒,饮酒是相当简单容易的事情了。地理原因影响只有消费者忠诚了。这就导致消费者在对白酒品牌进行消费时更看重品牌。 3.产品分析 产品创新是拉动白酒消费的驱动力随着中国快速消费品市场的日趋成熟,消费升级正成为拉动增长的主要驱动力。研究发现,目前三分之一的中国消费者乐意并经常购买新品,65%的市场增长来自于购买新品。产品包装设计的改良,这个在产品创新中第一个与消费者互动的环节,是酒类产品销售中不可忽视的一部分。大众酒中,带有色彩鲜艳酒标的瓶子和瓶盖往往最能吸引消费者的注意力。研究发现,出挑的色彩抓住消费者眼球的次数要大于平淡无奇包装次数的77%。有品位的大众酒包装,使消费者感到产品更有性价比。从的消费者研究发现,52%的大众酒购买者非常看重包装凸显出的性价比。包装设计男女有别。女性更喜欢低调不张扬的酒类包装风格而男性则喜欢简单的包装。定制化包装- 在这片设计蓝海中,设计出有特点的定制化包装会吸引众多消费者眼球。 4.企业分析与竞争对手分析 由于白酒受众范围广,品牌种类多,还有外国酒品牌在国内酒类市场的冲击,等等。这一系列因素导致这一行业竞争相当激烈。2015年白酒行业收入保持稳定增长,利润总

GBT机电产品包装通用技术条件`

GB/T 13384-92 机电产品包装通用技术条件 1 主要内容与适用范围 本标准规定了机械、电工、仪器仪表等产品的运输包装方式、技术要求和试验方法等。 本标准适用于机械、电工、仪器仪表等产品的运输包装。 2 引用标准 GB 155 针叶树木材缺陷 GB 191 包装储运图示标志 GB 349 一般用途圆钢钉 GB 738 阔叶树材胶合板 GB 1349 针叶树材胶合板 GB 1923 硬质纤维板 GB 2934 联运平托盘外部尺寸系列 GB 4768 防霉包装技术要求 GB 4769 防霉包装试验方法 GB 4823 阔叶树木材缺陷 GB 4857 运输包装件基本试验 GB 4879防锈包装 GB 4892 硬质直方体运输包装尺寸系列 GB 4995 木制联运平托盘技术条件 GB 5033出口产品包装用瓦楞纸箱 GB 5034 出口产品包装用瓦楞纸板 GB 5048 防潮包装 GB 5398 大型运输包装件试验方法 GB 6388 运输包装收发货标志 GB 6543 瓦楞纸箱 GB 6544 瓦楞纸板

GB 6980钙塑瓦楞箱 GB 7350 防水包装技术条件 GB 8166缓冲包装设计方法 GB 12339 防护包装用内包装材料 GB 13041 包装容器菱镁砼箱 GB 13123 竹编胶合板 GB 13144 包装容器竹编胶合板箱 LY 209 刨花板 3 总则 产品的包装应符合科学、经济、牢固、美观和适销的要求。在正常的储运、装卸条件下,应保证产品自制造厂发货之日起,至少一年(出n产品至少两年)内不因包装不善而产生锈蚀、长霉、降低精度、残损或散失等现象.特殊要求按双方协议执行。 包装设计应根据产.铺特点、流通环境条件和客户要求进行。做到包装紧凑、防护合理、安全可靠。 产品需经检验合格,做好防护处理.方可进行内外包装。随机文件应齐全。 包装件外形尺寸和质母应符合国内外运输方面有关超限、超重的规定。硬质直方体运输包装什的尺寸应符合 GB 4892 的规定。 产品包装环境应清洁、干燥、无有害介质。 4 包装方式与防护包装方法 包装方式主要有箱装(木箱、瓦楞纸箱、胶合板箱、纤维板箱、钙塑箱、菱镁砼包装箱、竹胶板箱、塑料箱、金属箱等)、敞装、局部包装、捆装、裸装、袋装和托靛包装等。其典型结构见附录A(参考件)。 防护包装方法主要有:防水包装、防潮包装、防霉包装、防锈包装和防震包装等。应根据产品特点和储运、装卸条件,选用适当的防护包装方法。 5 技术要求 箱装 5.1.1材质要求 5.1.1.1木材 a.包装箱用材应在保证包装箱强度的前题下,根据合理用材的要求,选用适当的树种。主要受力构件应以落叶松、马尾松、紫云杉、白松、榆木等为主,也可以采用与上述木材物理、机械性能相近的其他树种。 b.同一包装箱的箱板色泽应基本一致,外表面应平整,无明显毛刺和虫眼(已修补的虫眼例外)。

白酒市场调研报告

白酒市场调研报告 一、调研背景 中国是一个白酒历史十分悠久的国家,白酒文化源远流长。近年来,随着中国经济的发展,人们的生活水平的得到不断提高,对白酒的需求也有所变化。啤酒、红酒、黄酒等替代品对白酒构成了一定的威胁;许多白酒企业都面临着严峻的生存的考验,与此同时,白酒市场也日益成熟,一些品牌影响力大、酒质好、具有丰富的文化底蕴的的白酒企业也脱颖而出。 目前市场上有一百来种之多的白酒品牌在争夺市场分额,主要以茅台、五粮液、泸州老窖、金六福、浏阳河、酒鬼、枝江大曲、白云边、全兴等品牌为市场领头羊,但相对份额来说未形成垄断性品牌,竞争比较激烈,在酒的型号上以浓香型为主。 随着红酒市场的迅速扩展,也分流了一定比例的市场份额,其主要消费者为女性和中高收入者;还有啤酒市场,也是一个不容忽视的利润增长点。但随着城市老年人口的增多,而且此消费群体也较喜欢饮用白酒,同时饮用白酒也是我国人民较传统的消费习惯,因此,市场前景很广阔。 根据网络数据统计显示,目前国内有18000多家酒企,有执照的大约7000多家,但是前100家酒企的规模占整个酒行业的90%,也就是说市场上存在的17000多家酒企均是小酒企。在市场这只无形之手的调整下,小酒企必将在这次大浪淘沙中掉队,白酒行业显然也要效仿啤酒行业走并购整合之路。 行业游戏规则是强者更强,在开放的市场环境下,具有优质的产品、品牌知名度高,营销能力强的企业在行业调整期更具优势,而在此轮白酒行业的洗牌过程中,行业整合向有品牌影响力的企业集中将成为趋势。预计有1/3的酒企将退出历史的舞台,而这也是本次行业调整业内给出的预判。随着行业的深度调整,酒企的估值也会下滑,部分酒企甚至会以“跳楼价”出售。到那时,酒行业将迎来并购潮,而这个时间点业内预计在2015年-2016年。 二、调研目的 通过有计划地对白酒市场进行较系统的市场调查,磨练自己市场调研的能力,了解包括白酒竞争情况、白酒消费者需求、白酒消费能力等市场情况,分析各层次消费群体的消费需求和消费行为等,了解消费者及各销售终端对白酒的认知和建议,掌握销售终端对各品牌的销售状况,学习设计问卷、派发问卷的方法与技巧,同时为期末设计做准备,为设计出高水平的包装做准备 三、调查对象及方式 主要通过网络调查,在计算机上制作电子问卷并在网络上派发,面向全年龄段、各收入层次的人群。此调查目前由于调查时间较短,对象主要为大学生。但此调查会长期进行,不断完善,力求做到客观。 四、调查结果

白酒市场调查报告

白酒市场调查报告 白酒市场调查情况如何?以下是小编收集的白酒市场调查报告,欢迎阅读了解! 报告一:白酒市场调查报告 一市场竞争资讯 产品k/a价零售价酒店价备注 52度珍品黄鹤楼118120-125168188外盒黄鹤楼为银 42度珍品黄鹤楼108105-110148158外盒黄鹤楼为铜色,进价88 十五年白云边158155-16018842度,500ml 兼香型 九年白云边6259-608898 五年白云边282527“再来一瓶” 五年口子窖度,400ml 御尊口子窖128/168188 珍品口子坊58/88-98 迎驾金星//148推广半年,暂只做酒店,很一般 迎驾银星//88 枝江王2826294839度,500ml,流通量特大 金版枝江王44404358 二.市场消费特征 1.主流产品及其主流价位(酒店价)

188288特制黄鹤楼、二十年白云边、十年口子窖、五星迎驾 148188珍品黄鹤楼、御尊口子窖、五星枝江、十五年白云边 108138五年口子窖、迎驾金星 8898九年白云边、迎驾银星、珍品口子坊 4868金版枝江王、五年白云边 2.武汉市区常驻人口850万(含郊区),流动人口200万左右,白酒消费量大。市场容量估计在20-25个亿之间。XX年白云边在武汉销售额将突破个亿,枝江、稻花香两者销售总额将突破10个亿,黄鹤楼销售额接近1个亿。 3.武汉白酒市场整体以湖北地产酒为主,比重达60%70%,单价在60元以内的主流白酒主要为枝江、九年白云边;百元以上从XX年起发展较快,珍品黄鹤楼占得该价位领先优势。 4.中档白酒以42度46度为主,高档酒以50度52度为主,半斤装白酒占据白酒销量得35%左右。白云边今年在酒精度上引入53度得概念,市场反映较好。浓香、兼香为主流香型,对包装、颜色讲究不多,几乎都是纸盒包装,内瓶以玻璃瓶为主。 5.武汉白酒消费水平较高,朋友家庭之间得宴请以8898价位居多,九年白云边在该价位耕耘七八年年时间,凭

白酒问卷调查分析报告

总做了150份调查问卷回收125份有效问卷102份 第1题:您的性别?[单选] 1.男(52%) 2.女(47%) 总结:女性比例有所上升,男女比例相近,喝酒不再是男性的专利。 第2题:您的年龄?[单选] 1.15-25岁(48%) 2.26-35岁(34%) 3.36-45(10%) 4.15岁以下(4%) 5.46-60 (2%) 6.60岁以上(0%) 总结:白酒消费群体主要锁定在青年与中年人之间,白酒不再是老一辈的象征。 第3题:您的月收入是多少?[单选] 1.3000元以下(64%) 2.3001元-5000元(19%) 3.5001元-10000元(7%) 4.10001元以上(4%) 总结:白酒消费群体主要在中阶级 第4题:您经常喝白酒吗?[单选] 1.经常(37%) 2.偶尔(63%) 总结:在中国目前白酒市场消费,大部分的人还是很少喝白酒。这对白酒销售推广存在严重漏洞。 第5题:您通常消费白酒最多的途径和场合有哪些?[单选] 1.平时自己喝(32%) 2.节日,婚礼庆典(24%)

3.商务应酬(16%) 4.朋友聚会(19%) 5.请客访友(6%) 6.其他(3%) 总结:调查表明白酒群众购买白酒主要是自己食用,其次是节日酒席应酬聚会。说明白酒面对市场应该加大对酒楼娱乐场所的推广。 第6题:就白酒的香型而言,您最喜欢以下那种类型的? 1.酱香型白酒(29%) 2.浓香型白酒(27%) 3.清香型白酒(27%) 4.米香型白酒(12%) 5.芝麻香型白酒(5%) 总结:调查表明现在的消费群众更喜爱气味比较浓郁的,可以重点销售推广 第7题:就酒的种类而言,您最喜欢以下那种类型的? 1.白酒(32%) 2.啤酒(22%) 3.葡萄酒(30%) 4.黄酒(5%) 5.洋酒(5%) 6.其他(6%) 总结:调查表明现在的群众对于酒水的需求不再单一 第8题:您购买白酒最关注的因素有哪些? 1.品牌(28%) 2.价格(21%) 3.口感(29%) 4.度数(12%) 5.香型(7%) 6.其他(3%) 总结:调查表明对于群众消费不仅仅局限在价格与口感,产品的知名度也是重大存在因素

白酒市场调查分析报告.doc

白酒市场调查分析报告 前景:2018年白酒行业最热门的一个词无疑就是“小酒”,生活方式改变带动了小酒消费的热潮,人们在招待、聚会等场合越来越追求自由、轻松、时尚化的消费方式,而小酒便捷、个性化的特性恰能迎合这部分群体消费偏好。这几年白酒消费升级很快,尤其在健康理念影响下,“少喝酒、喝好酒”的消费观念深入人心,小郎酒炫彩装100ml终端价位在30元/瓶,五粮液干一杯彩瓶118ml终端价位在50元/瓶。小瓶酒,高质量,大市场,是趋势也是潮流,江小白从名不见经传到年销售达10亿+级别不过短短几年时间,小郎酒2017年单品销售已近30亿,以往不受重视的小酒华丽逆袭,引得众酒企纷纷布局小酒市场,小容量酒俨然崛起,已成为一个广受关注的白酒品类。 现状:市场上小酒大体分为传统小酒和时尚小酒两类;传统小酒胜在经典,如“小牛二”、“红星小扁”、“小郎酒”;时尚小酒,胜在创新,如“江小白”以青春小酒定位,准确抓住了年轻人的心理,用层出不穷的文案吸引了消费者,引领了整个行业的热潮。 软肋: 1.跟风导致同质化严重:“青春时尚”似乎正在重蹈覆辙当年爆棚的“年份酒”概念,企业一时都陷入青春期不能自拔,给小酒市场带来了活力的同时还有压力,就连一些传统名酒也跟着时尚一把,如洋河洋小二、汾酒

闹他小酒、泸州老窖泸小二,其它更是从者众,白小乐、云小白、江小任、谷小酒、徐小天、刁小妹等,基本都是漫画人物+情怀语录的套路,大家都卖情怀情怀就不值钱了,这让青春本就迷茫的消费者一下又陷入了选择迷茫,鸡汤开始有毒,据说连淮南老母鸡汤的生意都受影响了。 2.定位雷同导致渠道竞争加剧:这恐怕是所有做酒人心中共同的痛,目前小酒市场主要进入的终端为cd类餐饮、大排挡、烟酒店、批发部,商超等传统类渠道,目前这类渠道的资源虽然比较庞大,但已被传统小酒强势品牌牢牢把握,其他小酒品牌要想进入这些渠道,将会比较困难,这些小老板已被惯出了一身坏毛病,不是畅销产品在他们面前根本没有话语权,而且小酒利润空间相对较低,进店以后很难有大的宣传、促销来拉动,上促销员更是不可能,进了店也只能在货架上受人白眼孤独的老去。就是江小白开始也是采用线上微博、论坛等营销方式,有了一定的消费群体和资金累积后又回归到了传统渠道和竞品进行近身厮杀。 破局 江湖之大,何以容身; 破局---唯有创新! 天之道, 不争而善胜;不争不是不为,而是和对手不在一个层面,不在一个纬度,自然不存在争。 户外晓酒,与其更好,不如不同; 1. 独特的品牌文化; 一款好酒的灵魂就是自身所蕴含的文化,品牌文化不同于企业文化,品牌

《消费者行为分析》课程设计与标准

《消费者行为分析》课程设计与标准 1.课程概述 1.1课程性质/定位 本课程是市场营销专业、连锁经营管理专业、工商企业管理专业、会展策划与管理专业的职业基础课程,也是国家职业考试助理营销经理、市场营销师资格证等证书考试的内容之一。该课程主要学习消费者行为特征及其影响因素以及在市场营销策略制定中的应用。 1.2课程作用 消费者行为分析是市场营销实践的重要基础。有效的营销,离不开精准的消费者洞察。消费者行为分析被称为市场营销之母,是一切营销策略的源泉。同时,它又是一个新兴的研究领域,也是中国营销学界比较薄弱的领域。 通过本课程的学习,培养学生掌握营销活动中消费者心理活动现象及行为规律,使学生掌握从事营销或销售岗位工作的职业技能。本课程强调理论与实践的高度融合,要求学生掌握消费者行为分析的基本框架:消费者购买决策过程(包括消费者对问题的认识、信息搜集、评价与选择、购买和购后行为);影响和决定消费者行为的个人与心理因素(包括消费者的知觉、注意、学习与记忆、态度、需要与动机、个性、自我概念与生活方式);影响消费者行为的外部因素(包括文化、社会阶层、社会群体、家庭和情境因素)。在此基础上对各种消费者行为表现和企业营销活动进行阐述、解释、分析和评价,使学生

充分了解消费者行为的复杂性、多样性和社会性,牢牢掌握影响消费者行为的因素,深刻理解消费者行为决策的过程。从而培养学生从事市场营销的岗位职业能力,同时养成较强的工作岗位适应能力、分析和解决实际问题的能力以及创新意识和职业道德意识。 先修课程:管理基础、经济学基础、市场营销、市场调查与预测。 后续课程:公共关系策划、营销策划管理、服务营销、卖场促销策划等 1.3课程设计理念与思路 本课程设计坚持就业导向、能力本位,教学内容设计密切贴近企业营销实践,以企业营销活动对消费者行为知识和技能的要求为基础,致力于提升学生的营销技能。 本课程按照消费者购买决策的过程及其内外影响因素这一主线展开,将介绍个人或群体选择、购买、使用或处置产品、服务以满足自身愿望与需要的过程,包括微观层面(个人消费者)和宏观层面(作为群体或社会成员的消费者)的分析,涉及消费者购买决策的类型及过程、消费者的需要与动机,消费者的个性、自我概念与生活形态,消费者的知觉、情感、态度与学习,文化、亚文化与社会阶层,家庭、参考群体与意见领袖、营销策略与消费者行为等主要内容。 为保证教学内容组合合理、针对性强,根据教学目标将课程全部内容划定为五个模块,包含九个单元及五个实训项目组成。 模块1认识消费者行为分析 单元一消费者行为与市场营销

白酒市场调研报告范文4篇

白酒市场调研报告范文 4 篇 --- WORD文档,下载后可编辑修改--- 白酒市场调研报告范文一 一、调研目的: 1、初步了解样本市场主要大型超市,终端白酒酒的市场现状,分析汉中市场白酒的整体情况。 2、收集市场主要超市不同品牌白酒的市场分布、销售价格、销售状况、产品分类、并进行对比分析。寻找汉中市场最佳突破点。 3、了解本市场消费者对白酒的需求层次、品牌认知程度。 4、了解本市场消费者的饮酒类型、习惯、场合、男女比例、年龄层次等因素,挖掘潜在市场消费者。 二、调研方法: 1、大型商场超市的走访和调研; 2、与部分名烟名酒店老板沟通; 3、在互联网上查找资料进行补充。 三.调研概况: 6 月-- 7 月对主要超市进行了市场走访和调研。此次调研的大型超市包括:桃心岛5 个超市、华润万家超市、阳光超市、华盛超市等。这些超市为汉中市知名度较高超市,几乎垄断了汉中市场大部分零售和批发; 另外,它们分布于汉中各级乡镇,各烟酒店也是汉中销售量较大客户,此报告能真实反映汉中目前酒水销售各重要环节。 四、调研内容:

一、主导产品品牌情况: 1、名酒品牌 汉中各商超及其名烟名酒店销售价格如下表: 注: 1、本表格不包括礼盒产品。 2、以上产品价格以桃心岛超市为准,其余商场超市同种类型产品价格略有差异。 从上表可以看出,名酒在汉中市场种类很多,品种齐全。有浓香到酱香等。价格从288元到1380元,极大满足了消费者差异化的需求。除茅台之外,其他名酒上也是强势出击,其洋河系列,西风系列深受消费者喜爱。 2、销售情况:从样本市场上了解到:在上半年,高档白酒的销量较好,茅台,五粮液甚至出现了供不应求的现象。消费者购买白酒主要认定的是品牌知名度,像老窖的老字号特曲、郎酒1898、1956系列,西风6 年15 年,成为市场销售的主流。消费者购买主要是用于送礼、同朋友聚会、家人吃团圆饭。消费者购买主要是因为这些白酒酒的价格较低、味道较好,而且被方人习惯搞酒精度的酒。在本市场中,同等价位白酒酒销量量较好的为郎酒1956,西风6 年,老字号特曲等。这些白酒的价格普遍在118元至188元左右,能为大多数消费者接受且长期饮用。 3、消费者调研 从总体上看,约6成消费者为企事业单位团购。老百姓消费还徘徊于

白酒市场调研报告(共6篇)

白酒市场调研报告(共6篇) 白酒市场调研报告(共6篇) 第1篇白酒调研报告白酒质量状况调研分析报告第五小组成员一白酒质量标准简介目前,我国有关白酒质量.卫生标准有16个,相关标准7个,它们分属于浓香型.酱香型.兼香型.清香型.米香型.凤香型和豉香型白酒及贵州茅台酒。其中浓香型.清香型.米香型各有一个高度酒和低度酒的国标。另有4个行业标准,分别为液态法白酒.芝麻香型白酒.特香型白酒及浓酱兼香型白酒。GB2757- 食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒GB/T26760- 酱香型白酒 GB/T107 81.1- 浓香型白酒(含第1号修改单) GB/T107 81.2- 清香型白酒 GB/T107 81.3- 米香型白酒 GB/T23547-浓酱兼香型白酒 GB/T14867- 凤香型白酒 GB/T16289- GB/T20823- GB/T20824- GB/T20825- GB/T26761- GB/T20821- GB/T20822- GB10343- GB/T10345- GB/T10345- 豉香型白酒特香型白酒芝麻香型白酒老白干香型白酒小曲固态法白酒液态法白酒固液法白酒食用酒精白酒分析方法白酒分析方法国家标准第1号修改单二白酒主要生产厂商这里主要讨论国内知名厂商 1.茅台酒,中国贵州茅台酒厂有限责任公司,茅台酒股份有限公司茅台酒年生产量四万吨;

43. 38.33茅台酒拓展了茅台酒家族低度酒的发展空间;茅台王子酒.茅台迎宾酒满足了中低档消费者的需求;15年.30年.50年.80年陈年茅台酒填补了我国极品酒.年份酒.陈年老窖的空白;在国内独创年代梯级式的产品开发模式。形成了低度.高中低档.极品三大系列200多个规格品种,全方位跻身市场,从而占据了白酒市场制高点,称雄于中国极品酒市场。 2.五粮液酒,五粮液集团有限公司,坐落于万里长江第一城中国白酒之都宜宾。前身是明初时期沿用下来的8家酿酒作坊在20世纪50年代初联合组建的“中国专卖公司四川省宜宾酒厂”,1959年正式命名为“宜宾五粮液酒厂”,__年改制为“四川省宜宾五粮液集团有限公司”。公司现有职工5万多名,占地12平方公里。截至年底,公司总资产达到8 25.28亿元,全年实现销售收入6 52.51亿元.利税1 49.6亿元;荣列中国企业500强第205位.中国制造业企业500强第96位。五粮液品牌价值已达8 75.69亿元,连续22年保持白酒制造行业第一。 3.泸州老窖,泸州老窖集团有限责任公司,泸州老窖是在明清36家古老酿酒作坊群的基础上发展起来的国有大型骨干酿酒企业。公司实施“双品牌塑造,多品牌运作”的品牌战略,构建起五大战略单品的金字塔品牌结构国窖1573定位为中国白酒超高端

白酒市场调查报告范文3篇

白酒市场调查报告范文x篇 亲爱的朋友,很高兴能在此相遇!欢迎您阅读文档白酒市场调查报告范文x篇,这篇文档是由我们精心收集整理的新文档。相信您通过阅读这篇文档,通过我们各位思想的碰撞,一定会激发出您写作的动力。还有,阁下能将此文档加入收藏或者转发出去,是我们莫大的荣幸,更是我们继续前行的动力。 近些年,随着经济的飞速发展,大量外来人员的入驻和消费水平的提高,白酒消费量也逐渐增大。本文是白酒的市场调查报告范文,仅供参考。 白酒市场调查报告范文一: 郑州概况 郑州——河南省省会,全省政治、经济、文化中心。总面积xxxx.2平方公里,人口xxx万。地处中华腹地,九州之中,十省通衢。北临黄河,西依嵩山,东、南接黄淮平原,介于东经xx2度x2分xxx度xx分,北纬xx度xx分xx度xx分之间。是我国重要的交通枢纽、著名商埠、中国八大古都之一。中原,自古是兵家必争之地。郑州,犹如是。这注定是一个热闹的市场。白酒,更不例外。 郑州历来是白酒军团必争的市场。一是因为河南人爱饮酒的习性;二是郑州具有非常强大的市场开发能力以及巨大的包容性

与开放性。这使整个郑州白酒市场呈现出一个百花齐放、此起彼伏的局面。2002年口子窖在中档市场上创造了神话,200x年黑土地在中档市场喧嚣一时,200x年老白汾又在中高档市场上崛起。200x年谁会在郑州崛起?这是一个值得关注的问题! 200x年的郑州白酒市场,竞争空前激烈,重量级的洋河、泸州老窖军团、白云边、衡水老白干正在加入战团;而宝丰正希望在今年能打个翻身仗;宋河正在运作平和五年,希望能在中档产品继续自己的优势。但是也有收缩阵线的,去年轰轰烈烈的仰韶和杜康军团正在积蓄自己的力量,以待可乘之机。 渠道概况 在关注具体品牌之前,先让我们简单分析一下郑州的渠道情况,包括酒店、烟酒店以及商超等要素。酒店:作为流通渠道,郑州的酒店总的来说被三睿、喜洋洋、世嘉以及凯源四大商贸公司共同操作。他们构成了郑州白酒市场的主角,是竞争激烈的郑州白酒市场直接操纵者,当然其背后是怀有极强战略目标的各个品牌,比如河套、泸州老窖、仰韶、黑土地等。凯源公司目前按照品牌采取了类似事业部的分工制度,河套和泸州老窖(八年陈头曲)分别由两个独立的事业部来负责,前几年运作的宋河现已不做。三睿公司目前主要投入的品牌有黑土地和沱牌,前几年主投的洋河蓝色经典目前已淡出。喜洋洋商贸公司的代理品牌主要

白酒市场调查报告范文

白酒市场调查报告范文 白酒市场调查报告1 一、行业运行综述 2月正值春节黄金销售期,各种节日消费品表现出良好的销售势头,整个白酒市场因为年底礼品市场的启动而变得红火,销量比平时攀升了三成左右,五粮液、茅台等知名品牌的销量最大。中高档白酒的促销方式出现新变化,即:以前以商超销售为主的方式,正向厂家或其派驻机构的直销方式转变,开始通过进攻酒楼、宾馆等直接在消费终端寻找新的市场。本月市场鲜见新品,厂家都忙于老品牌的销售,并且着手为即将在3月来临的糖酒会做准备。 二、市场状况分析 1、区域市场分析 重点区域市场价格分析 在本月受调查的5个城市里,所调查的白酒品牌价格波动不太活跃,其中武汉市场和成都市场的白酒价格异常平静,南京、广州和北京市场也不象预期的那样活跃。在本月受调查的15个品牌中,除了55古井贡在被调查的城市里均没有价格变化外,其他品牌在价格上都做了调整。被调查的15个品牌分别是:52五粮液、38茅台、52

剑南春、52水井坊、54酒鬼、52泸特、53郎酒、52小糊涂仙、55古井贡、45西凤酒、53汾酒、35劲酒、金六福(一星)、52尖庄、红星二锅头。 以下是具体调查情况的图表分析: ①商品采样原则,根据品牌在不同销售点出现的重复次数取样,重复次数多的采为样本。 ②样本价格确定原则,不同零售点零售价格的加权平均数。 ③表中“/”处表明在该地区未将该品牌作为取样样本。 ④抽样城市:成都、南京、武汉、北京、广州等5个城市2月份的武汉白酒市场比较平静,被调查的15个品牌除了38茅台上涨7元外,其他品牌均没有价格的变化。武汉白酒市场呈现出本地酒、川酒、贵酒三足鼎立的格局。和大多数地区消费者一样,武汉人比较偏爱浓香型白酒,所以占市场份额较大的主要是浓香型白酒。但茅台在该市场仍然拥有相当的消费群体,足以支撑其对价格进行轻微上调。 在糖酒快讯市场分析中心2月调查的15个品牌中,广州白酒市场价格出现波动的品牌有52五粮液、52剑南春、52水井坊和45西凤酒这四个品牌,价格出现下降,降幅%、%、%、%,54酒鬼和红星二锅头价格上涨。54酒鬼酒价格上涨的原因是公司策略需要,节前更换新装后,价格随之上调88元;红星二锅头价格在本月上涨率达

产品包装设计规范标准[详]

产品包装规范 1、目的: 为了规范公司产品包装作业的运作,保证产品能满足环境试验的要求,保护产品在运输中不受破坏,特制定本规范。 2、范围: 本规范适用于公司所有产品的包装作业之运作,主要是针对纸箱包装件的质量标准给予合理规范。 3、引用标准 GB6543 瓦楞纸箱 GB6544 瓦楞纸板 GB 13023 瓦楞原纸 GB 13024 箱纸板 GB 5033 出口产品包装用瓦楞纸箱 GB 5034 出口产品包装用瓦楞纸板 GB/T6546 瓦楞纸板边压强度的测定法 GB/T 6545 瓦楞纸板耐破强度的测定法 GB/T 4857.1 试验时部位标示方法 GB/T 4857.3 运输包装件静载荷堆码试验方法 GB/T 4857.5 跌落试验方法 GB/T 4857.10 运输包装件正弦振动试验方法 4、基本要求 ⑴、为了保护产品之塑料,金属等基本面免受破坏,对产品加胶袋包装。 ⑵、为了缓冲产品在运输过程中产生的冲力,要对产品加强保护,需加衬垫或彩盒包装。 ⑶、按照客户包装要求进行包装。 5、包装材料 5.1、瓦楞纸板的种类 ⑴、单面瓦楞纸板 单面瓦楞纸板是由一张面纸和一张瓦楞纸粘合而成的。 ⑵、三层瓦楞纸板 三层瓦楞纸板也称单瓦楞纸板。是在一张面纸和一张里纸之间粘一张瓦楞纸而形成的。 ⑶、五层瓦楞纸板 五层瓦楞纸板也称双瓦楞纸板。是在面纸、芯纸、里纸之间粘二张瓦楞纸而形成的。 ⑷、七层瓦楞纸板 七层瓦楞纸板也称三瓦楞纸板。是在面纸、芯纸、里纸之间粘三张瓦楞纸而形成的。 ⑸、瓦楞纸板的楞型应符合下表的规定: 瓦楞种类 A B C E 楞高(mm) 4.5~5.0 2.5~3.0 3.5~4.0 1.1~2.0 楞数(个/300mm)34±2 50±2 38±2 96±4 楞形分类: 楞形特点 U形缓冲性好 V形强度高 ⑹、单瓦楞纸板厚度应高于上表所规定的下限值;双瓦楞纸板厚度应高于上表所规定相应两种楞型楞高下限值之和。 加工瓦楞纸板使用的主要材料是箱板纸和瓦楞原纸。 应符合GB13023《瓦楞纸板》、GB13024《箱纸板》的规定。 ⑺、瓦楞纸板的含水率应在14±4%的范围内。` ⑻、瓦楞纸板表面平整、清洁,不许有缺口、薄边。切边整齐,粘合牢固,其脱胶部分之和每平方米不大于20cm2。 ⑼、瓦楞纸板的耐破强度、边压强度、戳穿强度见下表: 种类1类2类 代号耐破强度 KPa.Kgf/㎡ 边压强度N/m Kgf/cm 戳穿强度 kg*cm 代号耐破强度 KPa.Kgf/㎡ 边压强度N/m Kgf/cm 戳穿强度 kg*cm

白酒市场调查问卷

白酒市场调查问卷
1、以下品牌最主要的优点和缺点分别是什么,请在品牌名后的括号里填序号,可多选: 茅台 泸州老窖 汾酒 小角楼 尖庄 全兴 西凤 江口醇 金剑南 剑南春 郎酒 洋河 金六福 五粮神 水井坊 沱牌 双沟 浏阳河 古井贡
< 6、价格体系管理得当 5、品牌诉求明确 4、广告投放力度大 3、合理的价格结构 2、包装 好> < f 价格体系混乱 e 品牌诉求不明确 d 广告投放力度小 c 价格结构不合理 b 包装不好> 2、您认为以下品牌在市场上分别处于什么位置,请为他们排序,最受市场欢迎的为 1,最不 受市场欢迎的为 10,若该市场无此产品,请填 0。 五粮液 茅台 剑南春 水井坊 金剑南 国窖 1573 高 档 品 洋河 “蓝色经 牌: 红花郎酒 五粮神 典” 泸州老窖 其他你认为在市场上最受欢迎的 3 个品牌: 金六福 郎酒 五粮醇 中 档 品 江口醇 小角楼 皖酒王 牌: 小糊涂仙 洋河 古井贡 其他你认为在市场上最受欢迎的 3 个品牌: 红星二锅头 沱牌酒 江津老白干 火爆酒 兰陵 板城烧锅酒 北大仓 黑土地 其他你认为在市场上最受欢迎的 3 个品牌: 3、所在区域消费者比较偏好什么香型的白酒产品?偏好程度最高的填 4,最低的填 1 清 香 酱 香 浓 香 兼香型 型 型 型 4、当地白酒消费用途依 次为: a)家庭消费 b)餐厅消费 c)夜场消费 d)送礼

5、据你所知,下列因素中对当地消费者的购买行为影响最大的 4 个因素依次为: a)商业广告 b)品牌知名度 c)产品价格 d)包装 e)品牌名称 f)销售员推荐 g)促销礼 品 h)其他 6、 你认为下列促销方式中对消费者的影响最大 的方式是: a)礼品促销(赠送其它产品) b)直接降价促销 c)买一赠一(赠同样的产品) d)抽奖活 动 e)其他 7、 如何评价当地品牌更替速 度: a) 快,b) 一般一年一个畅销品牌 c) 慢,d) 消费者品牌忠诚度较高,e) f) 一般,g) 品牌做得好的话,h) 畅销两三年没问题 8、当地市场畅销白酒主流度 数是: a)38ob)45oc)52od)52o 以上 9、当地市场白酒产品主流价 位是: a)10 元以下 b)10-30 元 c)30-50 元 d)50-100 元 e)100 元以上 10、 高档白酒主要销售渠道 是: a)酒店(饭店)b)商超、c)专卖店 11、你认为哪种竞品对白酒市场份额的 威胁最大: a) 红酒 b)黄酒 c)保健酒 d)洋酒 12、当地市场外地酒和本地酒的市场份额比例大 概是多少? 13、 当地最畅销的本土品 牌是 14、 当地最畅销的外地品 牌是
(按市场份额, 写出 3 个)
(按市场份额, 写出 3 个)
15、你选择经销商产品时最看重因素依次是什么,按最重要到 最不重要排序: a)企业实力 b)产品知名度 c)厂家支持力度 d)利润空间 e)市场需求量

合肥市白酒市场调查与分析 文档

合肥作为安徽省会城市,地理位置优越,是上海及长江三角洲地区通往西北、西南、华中的陆路必经之地,对于白酒企业来说,合肥既是安徽省内各路兵马短兵相接的主战场,又是外省强将跃跃欲试的试金石。 现状篇 合肥市辖四个行政区、四个功能区,城市人口近300万,年均白酒销售额近20亿,近些年来,合肥的经济发展非常迅速,人均收入水平也在不断提高。经济的迅速发展改变了合肥市消费者的消费理念,促进了消费水平的提高。 一、合肥市白酒市场格局 综观合肥白酒市场,市场流行的品牌主要有以本地高炉家酒、皖酒、文王、迎驾、口子、古井、种子酒中档为代表。外来白酒以金六福、陀牌、泸州老窖、郎酒、小糊涂、稻花香为中低档白酒,低档以龙江家园、金裕皖酒、老村长及地方小军团等为代表。高端白酒如:五粮液、茅台、酒鬼、舍得、国窖1573、水井坊、剑南春、古井846/946等品牌。 高档酒市场。合肥的高档白酒市场是以五粮液、茅台、剑南春为主,同时,水井坊以及国窖1573的消费群体也在不断扩大中,不过由于高档名酒主要用于政务、商务、礼品需要,其销量并不是非常大。 中档酒市场。在合肥,中低档酒市场是徽酒强势发展,外省酒在夹缝中求生存。徽酒的四大品牌:高炉家、迎驾、口子窖、文王贡酒在合肥拥有大部分忠诚的消费者,原因在于一方面这四种酒在不同的价格定位,消费者并不互相冲突;另一方面这四个品牌的酒无论是在渠道,还是在营销策略上,都各有千秋。在外来品牌中,五粮醇、稻花香、金六福表现尚佳。

低档酒市场。主要是金裕皖、绵竹大曲、精品皖酒、老村长、龙江家园酒、红星二锅头和秦淮酒,他们积极铺货,占领了大排档和许多小饭店终端。 二、合肥市白酒主流品牌 口子窖:口子窖在合肥市场上一直处于稳健发展状态,年销售额突破1个亿。其中,口子五年、口子十年表现最为突出,零售价在100元左右,口子窖在合肥主打市场是政务市场,在政府公关方面的工作做得是最好的,像合肥金满楼这样经常作为接待政务活动的酒店,就是口子窖的“专场”,其它的酒想见缝插针都难,政务系统的工作人员都对口子情有独钟,很难改变。另外,口子的促销人员素质也都非常高,令消费者对口子的印象非常好。 迎驾:迎驾在合肥市场上的网络非常健全,产品线相对较长,市场较稳定,年销售额突破了1个亿。有经销商戏称:“只要有人的地方,就有迎驾。”足可见得迎驾在合肥渠道掌控情况的强势,迎驾在渠道的扁平化整合上也做得非常强,在合肥每个区域都有自己的经销商,零售价在80元左右的迎驾银星在合肥商务酒市场中表现出色,终端售价180元左右的迎驾金星在合肥的A类酒店运作力度较大,正呈现出良好的销售势头,迎驾在酒店投入的力度很大,并且在酒店终端有自己的营销组织。 高炉家:高炉酒厂是安徽省第一个大规模、大手笔买断酒店的企业,高炉家最初推产品全部从酒店开始,这样商超、传统零售店自然就被带动起来。在合肥已经运作了多年的高炉家酒,在酒店终端非常活跃,特别是在中档市场表现良好,在50~100元这个价位区间中,家酒系列各单品覆盖全面,其中商超零售价50多元、酒店终端售价70~80元之间的“白家”走量最大,在家酒系列产品中最具代表性,“徽风皖韵”、“和谐家酒”在市场终端表现都比较强劲。

第三章 消费者行为

第三章消费者行为 一、判断对错题 1、消费者行为理论是研究消费者如何最大化其收入和财富的理论。() 2、理解消费者行为必须了解消费者偏好及其在消费决策时的预算约束。() 3、消费者在选择购买能使其满足程度最大化的商品组合时需考虑其偏好和收入。() 4、完备性、传递性和越多越好假定是基于事实而对消费者偏好的规律性总结。() 5、无差异曲线代表了所有能带给消费者相同满足程度的市场篮子的组合。() 6、如果边际效用递减,则总效用也必然减少。() 7、理性的消费者应该在某商品的边际效用开始递减时停止购买该种商品。() 8、预算线总能与某一条无差异曲线相切并在切点上达到消费者均衡。() 9、在画某一条特定的消费预算线时,假定货币收入和两种商品的价格既定。()*10、货币收入不变,一种商品价格上升,且另一种商品价格下降将使新的预算线与原来的预算线相交。() 11、在同一条无差异曲线上,越靠左上方的点代表的效用水平越高。() 12、在同一无差异曲线图上代表不同消费者偏好的无差异曲线不可能相交。() 13、理性的消费者会尽可能达到其收入水平所允许的最高水平的无差异曲线。()*14、边际效用理论和无差异曲线分析都与需求规律一致。()*15、消费者的收入水平越高,其预算线的斜率越大。()*16、总效用决定商品的价格,而边际效用决定了消费的数量。()*17、如果在新的消费者均衡状态下,各种商品的边际效用低于原均衡状态,则意味着消费者的总效用增加了。()*18、边际效用递减规律是指消费者消费某种消费品时,随着消费量的增加,其最后一单位消费品的效用递减。()*19、在均衡点处,消费者所消费的各种商品的边际效用相等。()**20、如果消费者的效用函数为U=XY,那么消费者把他的收入的一半花在X上。() 21、无差异曲线表示不同消费者消费两种商品的不同数量组合所得到的效用是相同的。() 22、在无差异曲线图上存在无数条无差异曲线是因为消费者的收入有时高有时低。()*23、在一个坐标系里,有无数条无差异曲线,每条无差异曲线互不相交且平行。()24、当两种产品的边际替代率的绝对值递减时,无差异曲线凸向原点。()*25、无差异曲线和效用函数都是用来刻画消费者偏好的。() 26、预算线的移动表示消费者的收入发生变化。() 27、在同一条预算线上,消费者的货币收入是不变的。() 28、价格变化一定会引起预算线斜率的变化。()*29、预算线的斜率的绝对值表示横轴商品的相对价格。()30、显示偏好分析表明在一定条件下可以根据消费者的消费选择来确定其偏好。() 二、单项选择题 1、边际效用递减规律说的是:()

相关文档
相关文档 最新文档