吉林农业大学园艺学院蔬菜栽培总论试题库

总论试题库

一、概念题（10分，每题2分）

绪论 1蔬菜、2蔬菜栽培学

第一章 1特性、2特征、3系统发育、4个体发育、5生长、6发育、7 春化作用、8光周期作用、9生长相关、10生育适温、11生活适温、12最低温度、13最高温度、14致死温度、15临界致死温度、16三基点温度、17土壤“三相比”、18产量、19生物产量、20经济产量、21经济系数、22光能利用率、23叶面积指数、24净同化率、25 C/N学说、26生活周期

第二章 1、种子寿命、2日历苗龄、3生理苗龄、4定植、5摘心、6打杈、7灌溉量、8灌水量、9基肥、10植物生长调节剂、11发芽率、12发芽势、13种子纯度、14种子净度、15浸种、16催芽、17种子处理、18条播、19撒播、20点播、21喷灌、22滴灌、23地面灌溉、24采收

第三章 1、淡季、2旺季、3蔬菜的栽培制度、4轮作、5连作、6间作、7套作、8多次作、9土地茬口、10季节茬口、11复种指数

1、

二、填空题 (10分，每题1分)

影响蔬菜生长发育的环境条件包括温度、光照、水分、土壤及营养和（生物、气体）等。

植株调整的理论基础是生长相关理论和群体结构理论。

蔬菜的栽培制度是指在一定的时间内，在一定的土地面积上，各种蔬菜安排布局的制度。

乙烯利具有抑制纵向伸长，促进横向加粗，增加瓜类雌花，促进果实成熟等作用。

1、中亚高山起源中心起源的葱蒜类蔬菜具有在（）条件下形成贮藏

器官的特性。

2、发育是植物通过一系列的质变之后，才产生与其（）的现象。

3、蔬菜的相对生产率或经济系数是指经济产量和（）的比值。

4、光能利用率是指蔬菜植物对太阳（）的利用率。

5、表土耕作是基本耕作的辅助措施，包括（）、耢地和压地三项作

业。

6、伞形科蔬菜例如芹菜是以（）作为播种材料的。

7、百合科蔬菜例如大葱等种子是属于单子叶有（）种子。

8、蔬菜移植床土中有机肥与园田土的比例为（）。

9、茄果类蔬菜的分苗操作应该在开始（）之前完成。

10、轮作是指在同一块菜田上，按（）轮换种植几种性质不同的蔬

菜，亦称换茬或倒茬。

1、植物学分类的优点是可以明确科、属、种间在（）、生理上的关系，以及在

遗传、系统上的亲缘关系。

2、葱蒜类蔬菜的叶片答多管状中空或呈狭长片状且着生蜡粉，表现出（）的特

征。

3、表土耕作是基本耕作的辅助措施，包括耙地、耢地和（）三项作业。

4、由于土壤的导热率小于空气的导热率，地温的日变化幅度比空气温度的日变化幅度

要（）。

5、花菜类蔬菜是以花器官或肥嫩的花枝为产品的蔬菜，可以分为花器类和（）

两大类。

6、像黄瓜等许多湿润性蔬菜，叶面积大、组织柔软，叶的蒸腾面积大，消耗（）

较多。

7、磷是组成核酸、核蛋白和磷脂的主要元素，而磷脂和核蛋白又是（）和细

胞核的重要组成成分。

8、蔬菜作物的（）是光合作用的主要器官，是物质生产的“源”。

9、具有（）叶群的蔬菜作物，可以充分利用中午的阳光，而早晨和傍晚的阳

光利用率较低。

10、黄瓜与芹菜的隔畦种植，是（）间作的一个例子。

1、番茄、茄子及辣椒都同属于茄科，它们无论在（）上，还是在

栽培技术上，都有共同的地方。

2、顶芽对侧芽的生长有抑制作用，主茎生长旺盛时，（）往往缓慢

或不能萌发抽枝。

3、由于土壤导热率（）空气的导热率，地温的变化比气温的变化要

慢得多。

4、高温的危害往往是强大的阳光照射以及急剧的（）相结合引起

的。

5、蔬菜生产的实质，就是借助光合作用，制造有机营养并形成（）

的过程。

6、太阳光中被叶绿素吸收最多的是（）和蓝紫光部分。

7、影响蔬菜植株生长发育的气体条件中，主要为氧气和（）。

8、蔬菜作物的叶子是光合作用的主要器官，是物质生产的“源”。而由叶子

运转到的果实、种子、快茎、球茎等器官是物质贮藏的“（）”。

9、蔬菜植物的展叶方式不同，所接受的光的强度也不相同，像洋葱、大葱

等具有（）叶群，可以充分利用早晚的阳光。

10、一年四季都能够进行蔬菜育苗或生产的园艺设施是（）。

1、在一定温度范围之内，蔬菜的同化大于异化，蔬菜生长良好，产量也高，故将这一范围的温度称为“（）”。

2、水和（）是蔬菜植物光合作用的主要原料。

3、蔬菜种子发芽时，呼吸作用旺盛，生长迅速，所需的能量靠（）所贮藏的物质转化而来。

4、直立的蔬菜如茄子、辣椒等它们的（）大都在3～4M2/M2，消光系数较小。

5、茄果类蔬菜分苗工作必须在其开始（）之前完成。

6、在定植之前对蔬菜幼苗进行的秧苗锻炼，主要是采取（）的方法来完成。

7、在蔬菜生长过程中，摘除植株的顶芽叫摘心，摘除植株侧芽称为（）。

8、压蔓是对一些（）生长的蔓生蔬菜如西瓜等栽培管理的重要环节。

9、硝态氮是蔬菜植物的优良氮源，铵态氮过多会抑制对（）的吸收。

10、番茄生产上常用（）溶液进行果实的催熟。

1、中亚高山起源区的葱蒜类蔬菜具有在（）条件下形成贮藏器官的

特性。

2、发育是植物通过一系列的质变之后，才产生与其（）的现象。

3、表土耕作是基本耕作的辅助措施，包括耙地、耢地和（）三项作

业。

4、由于土壤的导热率小于空气的导热率，地温的日变化幅度比空气温度的

日变化幅度要（）。

5、蔬菜生产的实质，就是借助光合作用，制造有机营养并形成（）

的过程。

6、太阳光中被叶绿素吸收最多的是（）和蓝紫光部分。

7、在蔬菜生长过程中，摘除植株的顶芽叫摘心，摘除植株侧芽称为（）。

8、压蔓是对一些（）生长的蔓生蔬菜如西瓜等栽培管理的重要环节。

9、茄果类蔬菜的分苗操作应该在（）之前完成。

10、蔬菜植物的展叶方式不同，所接受的光的强度也不相同，像洋葱、大葱

等具有（）叶群，可以充分利用早晚的阳光。

三、单选题（15分）

1、起源于南美高山起源中心的蔬菜作物有（）。

A．萝卜Ｂ．黄瓜Ｃ．马铃薯Ｄ．白菜２、下列蔬菜植物中属于葫芦科蔬菜的是（）。

A．大葱Ｂ．黄瓜Ｃ．茄子Ｄ．芹菜３、栽培黄瓜、绿叶蔬菜等，要求的空气湿度为（）。

A．45-55% Ｂ．55-65% Ｃ．75-80% Ｄ．85-95%

4、瓜类、茄果类蔬菜对光照条件的要求是：（）。

A．喜强光照Ｂ．喜中等光照Ｃ．喜较弱光照Ｄ．喜弱光５、茄科蔬菜的种子是属于（）种子。

A．双子叶有胚乳Ｂ．双子叶无胚乳Ｃ．单子叶有胚乳Ｄ．单子叶无胚乳

６、一般蛋白质含量高的蔬菜种子（）

A．吸水快，吸水量大Ｂ．吸水慢，吸水量少

Ｃ．吸水快、吸水量少Ｄ．吸水慢，是水量大７、在定植前通过（）对蔬菜秧苗进行锻炼，目的是使秧苗的抗逆性增加。

A．升温、灌水Ｂ．降温、控水Ｃ．升温、控水Ｄ．降温、灌水８、在黄瓜育苗实践中，（）的条件，可以促进花芽分化和雌花数量的增加。

A．高夜温、长日照Ｂ．高夜温、短日照

Ｃ．短日照、低夜温Ｄ．短日照、高夜温９、定植喜温蔬菜时，１０厘米土层温度最低应稳定通过（）。

A．0℃Ｂ．10～15℃Ｃ．5～10℃Ｄ．15～20℃１０、两种或两种以上的蔬菜隔畦、隔行或隔株同时有规律地栽培在同一地块上，称为（）。

A．轮作Ｂ．套作Ｃ．混作Ｄ．间作１１、黄瓜与辣椒的间作是属于（）的一种间作形式。

A．深浅结合Ｂ．高矮结合Ｃ．直立与水平结合Ｄ．早晚结合１２、确定蔬菜（）的基本原则，是将蔬菜的生长期安排在他们能适应的温度季节里。

A．栽培方式Ｂ．栽培方法Ｃ．栽培季节Ｄ．栽培制度１３、能够诱导黄瓜雌花分化的植物生长调节剂是（）。

A．乙烯利Ｂ．赤霉素Ｃ．多效唑Ｄ．矮壮素１４、采用温汤浸种方法处理蔬菜种子时，其水温应该控制在（），处理时间为２０分钟。

A．10～15℃Ｂ．20～25℃Ｃ．30～35℃Ｄ．50～55℃１５、豆类蔬菜的根系长有根瘤菌，可固定空气中的（）。

A．氧气Ｂ．氮素Ｃ．二氧化碳Ｄ．氢气

1、起源于地中海岸起源区的蔬菜作物以（）为代表。

A．甘蓝Ｂ．黄瓜Ｃ．马铃薯Ｄ．白菜

2、下列蔬菜植物中属于茄科蔬菜的是（）。

A．甘蓝Ｂ．番茄Ｃ．黄瓜Ｄ．萝卜

3、栽培番茄等茄果类蔬菜，要求的空气湿度为（）。

A．45-55% Ｂ．55-65% Ｃ．75-80% Ｄ．85-95%

4、结球白菜和甘蓝等蔬菜对光照条件的要求是（）。

A．喜强光照Ｂ．喜中等光照Ｃ．喜较弱光照Ｄ．喜弱光

5、葫芦科蔬菜的种子是属于（）种子。

A．双子叶有胚乳Ｂ．双子叶无胚乳Ｃ．单子叶有胚乳Ｄ．单子叶无胚乳

6、直立的蔬菜，如茄子、辣椒等它们的叶面积指数大都在（），消光系数较小。

A．大于10 Ｂ．8～10 Ｃ．3～4 Ｄ．0～2

7、一般长光波对促进生长有效，所以长光波下栽培的蔬菜植物，节间较（），而

茎较（）。A．短；粗；Ｂ．短；细Ｃ．长；粗；Ｄ．长；

细；

8、下列蔬菜植物中耐盐碱能力最强的是（）。

A．甘蓝Ｂ．番茄Ｃ．黄瓜Ｄ．莴苣

9、蔬菜育苗床土中的播种床土有机肥与园田土的比例通常为（）。

A．5：5 Ｂ．2：8 Ｃ．3：7 Ｄ．1：9

10、定植耐寒蔬菜时，10厘米土层温度最低应稳定通过（）。

A．0℃Ｂ．10～15℃Ｃ．5～10℃Ｄ．15～20℃

11、在同一块土地上不同年份内连年栽培同一种蔬菜。称为（）。

A．轮作Ｂ．套作Ｃ．混作Ｄ．连作

12、能够诱导瓜类蔬菜雄化分化的植物生长调节剂是（）。

A．乙烯利Ｂ．多效唑Ｃ．赤霉素Ｄ．矮壮素

13、在进行黄瓜、番茄等蔬菜浸种催芽时，最佳的浸种时间为（）小时。

A．6～8 Ｂ．20～24 Ｃ．25～30 Ｄ．31～35

14、利用番茄灵溶液喷花处理，可以防止番茄萝花、落果，最佳使用浓度为（）ppm。

A．5～10 Ｂ．10～15 Ｃ．30～50 Ｄ．70～100

15、为了延长蔬菜种子的使用寿命，种子的含水量应该控制在（）。

A．8～12% Ｂ．15～20% Ｃ．25～30% Ｄ．35～40%

1、（）是起源于中国中南山地起源中心的主要代表性蔬菜之一。

A．甘蓝Ｂ．黄瓜Ｃ．马铃薯Ｄ．白菜

2、下列蔬菜植物中属于十字花科的是（）。

A．甘蓝Ｂ．黄瓜Ｃ．马铃薯Ｄ．菠菜

3、栽培西瓜、甜瓜等蔬菜，要求的空气湿度为（）。

A．45-55% Ｂ．55-65% Ｃ．75-80% Ｄ．85-95%

4、食用菌类蔬菜对光照条件的要求是（）。

A．喜强光照Ｂ．喜中等光照Ｃ．喜较弱光照Ｄ．喜弱光

5、豆科蔬菜的种子是属于（）种子。

A．双子叶有胚乳Ｂ．双子叶无胚乳Ｃ．单子叶有胚乳Ｄ．单子叶无胚乳

6、蔓性而搭架的蔬菜种类，它们的叶面积指数大都在（），消光系数较小。

A． 0～2 Ｂ．3～4 Ｃ．６～８Ｄ．大于10

7、一般短光波对抑制过分生长有效，所以短光波下栽培的蔬菜植物，节间

较（），而茎较（）。

A．短；粗；Ｂ．短；细Ｃ．长；粗；Ｄ．长；细；

8、下列蔬菜植物中耐盐碱能力最弱的是（）。

A．甘蓝Ｂ．菠菜Ｃ．番茄Ｄ．芹菜９、在黄瓜育苗实践中，（）的条件，可以促进花芽分化和雌花数量的增加。

A．高夜温、长日照Ｂ．高夜温、短日照

Ｃ．短日照、低夜温Ｄ．短日照、高夜温

１０、蔬菜育苗床土中的分苗床土有机肥与园田土的比例通常为（）。

A．5：5 Ｂ．2：8 Ｃ．3：7 Ｄ．1：9１１、葱蒜与菠菜的间作是属于（）的一种间作形式。

A．深浅结合Ｂ．高矮结合Ｃ．直立与水平结合Ｄ．早晚结合１２、能够促进叶菜类蔬菜生长植物生长调节剂是（）。

A．青鲜素Ｂ．赤霉素Ｃ．多效唑Ｄ．矮壮素

１３、采用温汤浸种方法处理蔬菜种子时，处理水温为50～55℃，处理时间最少应该控制在（）分钟。

A．５～１０Ｂ．１５～２０Ｃ．２５～３０Ｄ．３５～４０

１４、利用２，４－Ｄ沾花，可以防止番茄落花、落果，最佳使用浓度为（）ppm。

A．5～10 Ｂ．１５～２０Ｃ．30～50 Ｄ．70～100

１５、伞形科、藜科、菊科等蔬菜以植物学上的（）器官，作为播种材料。

A．果实Ｂ．种子Ｃ．花冠Ｄ．萼片

1、下列蔬菜植物中属于藜科蔬菜的是（）。

A．菠菜Ｂ．黄瓜Ｃ．茄子Ｄ．芹菜

2、瓜类、茄果类蔬菜对光照条件的要求是（）。

A．喜强光照Ｂ．喜中等光照Ｃ．喜较弱光照Ｄ．喜弱光3、一般蛋白质含量高的蔬菜种子（）

B．吸水慢，吸水量少Ｂ．吸水快，吸水量大

Ｃ．吸水快、吸水量少Ｄ．吸水慢，是水量大

4、在黄瓜育苗实践中，（）的条件，可以促进花芽分化和雌花数量的增加。

A．高夜温、长日照Ｂ．高夜温、短日照

Ｃ．短日照、低夜温Ｄ．短日照、高夜温

5、两种或两种以上的蔬菜隔畦、隔行或隔株同时有规律地栽培在同一地块上，称为（）

A．轮作Ｂ．套作Ｃ．混作Ｄ．间作

6、起源于地中海岸起源区的蔬菜作物以（）为代表。

A．黄瓜Ｂ．甘蓝Ｃ．马铃薯Ｄ．白菜7、栽培番茄等茄果类蔬菜，要求的空气湿度为（）。

A．45-55% Ｂ．55-65% Ｃ．75-80% Ｄ．85-95% 8、百合科蔬菜的种子是属于（）种子。

B．双子叶有胚乳Ｂ．双子叶无胚乳Ｃ．单子叶有胚乳Ｄ．单子叶无胚乳

9、一般长光波对促进生长有效，所以长光波下栽培的蔬菜植物，节间较（），而茎较（）。A．短；粗；Ｂ．短；细Ｃ．长；粗；Ｄ．长；细；

10、定植耐寒蔬菜时，10厘米土层温度最低应稳定通过（）。

A．0℃Ｂ．10～15℃Ｃ．5～10℃Ｄ．15～20℃

11、伞形科、藜科、菊科等蔬菜以植物学上的（）器官，作为播种材料。

A．果实Ｂ．种子Ｃ．花冠Ｄ．萼片

12、采用温汤浸种方法处理蔬菜种子时，处理水温为50～55℃，处理时间最少应该控制在（）分钟。

A．５～１０Ｂ．１５～２０Ｃ．２５～３０Ｄ．３５～４０

13、葱蒜与菠菜的间作是属于（）的一种间作形式。

A．深浅结合Ｂ．高矮结合Ｃ．早晚结合Ｄ．直立与水平结合

14、利用２，４－Ｄ沾花，可以防止番茄落花、落果，最佳使用浓度为（）ppm。

A．5～10 Ｂ．１５～２０Ｃ．30～50 Ｄ．70～100

15、能够促进叶菜类蔬菜生长植物生长调节剂是（）。

A．赤霉素Ｂ．青鲜素Ｃ．多效唑Ｄ．矮壮素1、下列蔬菜植物中属于豆科蔬菜的是（）。

A．菠菜Ｂ．黄瓜Ｃ．豌豆Ｄ．芹菜

2、两种或两种以上的蔬菜隔畦、隔行或隔株同时有规律地栽培在同一地块上，称为（）

A．轮作Ｂ．套作Ｃ．混作Ｄ．间作

3、栽培番茄等茄果类蔬菜，要求的空气湿度为（）。

A．45-55% Ｂ．55-65% Ｃ．75-80% Ｄ．85-95% 4、茄科蔬菜的种子是属于（）种子。

A．双子叶有胚乳Ｂ．双子叶无胚乳Ｃ．单子叶有胚乳Ｄ．单子

叶无胚乳

5、（）是起源于中国中南山地起源中心的主要代表性蔬菜之一。

A．甘蓝Ｂ．黄瓜Ｃ．马铃薯Ｄ．白菜

6、一般短光波对抑制过分生长有效，所以短光波下栽培的蔬菜植物，节间较（），而茎较（）。

A．短；粗；Ｂ．短；细Ｃ．长；粗；Ｄ．长；细；

7、下列蔬菜植物中耐盐碱能力最弱的是（）。

A．甘蓝Ｂ．菠菜Ｃ．番茄Ｄ．芹菜

8、蔬菜育苗床土中的分苗床土有机肥与园田土的比例通常为（）。

A．5：5 Ｂ．2：8 Ｃ．3：7 Ｄ．1：9

9、定植耐寒蔬菜时，10厘米土层温度最低应稳定通过（）。

A．0℃Ｂ．10～15℃Ｃ．5～10℃Ｄ．15～20℃

10、在进行黄瓜、番茄等蔬菜浸种催芽时，最佳的浸种时间为（）小时。

A．6～8 Ｂ．20～24 Ｃ．25～30 Ｄ．31～35

11、利用番茄灵溶液喷花处理，可以防止番茄萝花、落果，最佳使用浓度为（）ppm。

A．5～10 Ｂ．10～15 Ｃ．30～50 Ｄ．70～100

12、在黄瓜育苗实践中，（）的条件，可以促进花芽分化和雌花数量的增加。

A．高夜温、长日照Ｂ．高夜温、短日照

Ｃ．短日照、低夜温Ｄ．短日照、高夜温

13、黄瓜与辣椒的间作是属于（）的一种间作形式。

A．深浅结合Ｂ．高矮结合Ｃ．直立与水平结合Ｄ．早晚结合14、能够诱导瓜类蔬菜雄化分化的植物生长调节剂是（）。

A．赤霉素Ｂ．多效唑Ｃ．乙烯利Ｄ．矮壮素15、蔓性而搭架的蔬菜种类，它们的叶面积指数大都在（），消光系数较小。

A． 0～2 Ｂ．3～4 Ｃ．６～８Ｄ．大于10

四、多选题（15分，每题１分）

１、起源于中国中南山地起源区的代表蔬菜植物有（）。

①白菜②芥菜③萝卜④马铃薯⑤番茄

２、下列蔬菜哪些是属于十字花科植物（）。

①白菜②西瓜③萝卜④甘蓝⑤番茄

３、茎菜类蔬菜是以肥大的茎部为产品的蔬菜，包括一些食用假茎的蔬菜。可分为（）。

①肥茎类②嫩茎类③块茎类④根茎类⑤球茎类

４、鳞茎类蔬菜主要以肥大的假茎或侧芽为产品。主要蔬菜有：（）。

①大蒜②大葱③百合④洋葱⑤胡萝卜

５、蔬菜植物的种子时期包括（）。

①胚胎发育期②种子休眠期③发芽期④花芽分化期⑤幼苗期

６、具有绿体（苗期）春化特点的蔬菜植物有（）。

①胡萝卜②甘蓝③洋葱④芹菜⑤番茄

７、蔬菜植物生长的三基点温度是指（）。

①最低温度②最高温度③最适温度④适应温度⑤有效积温

８、耐寒而适应性广的蔬菜，包括葱蒜类和多年生蔬菜，它们生长的适宜温范围较广，为（）。

①12～15℃②15～20℃③20～24℃④25～30℃⑤30～35℃

９、属于半湿润性的蔬菜作物有（）。

①茄果类②豆类③根菜类④水生蔬菜⑤葱蒜类

１０、对蔬菜植物生长发育影响较大的有毒气体主要有（）。

①二氧化硫②氯气③氨气④氧气⑤一氧化碳

１１、蔬菜栽培畦的形式主要有（）。

①平畦②低畦③高畦④垄⑤阳畦

１２、菜田中耕的作用主要体现在（）。

①疏松土壤②提高土温③促进根系发育④增加土壤中的氧气含量⑤提高根系的吸收功能。

１３、蔬菜种子萌发所需的环境条件主要有（）。

①温度②水分③气体④光照⑤肥料

１４、黄瓜的苗期病害主要有（）等。

①沤根②猝倒病③立枯病④霜霉病⑤黑星病

１５、吉林省蔬菜的季节茬口主要有（）。

①春茬②夏茬③倒茬④轮茬⑤秋茬

1、蔬菜种子质量检验的指标主要有（）。

①种子的净度②种子的千粒重③种子的发芽率④种子的发芽势⑤种子的结构

2、起源于印度东南部和南洋群岛起源区的代表蔬菜植物有（）。

①黄瓜②山药③莲藕④马铃薯⑤番茄

3、下列蔬菜哪些是属于菊科植物（）。

①莴苣②茼蒿③芹菜④辣椒⑤番茄

4、下列那些蔬菜植物是以肥大的主根为产品的蔬菜（）。

①莴苣②茼蒿③萝卜④胡萝卜⑤茄子

5、多年生蔬菜如（）等，一次繁殖以后，可以连年采收数年。

①竹笋②金针菜③石刁柏④百合⑤黄瓜

6、像白菜、甘蓝等二年生蔬菜植物的营养生长时期包括（）。

①发芽期②幼苗期③莲座期④结球期⑤开花期

7、影响蔬菜植物生长发育的主要环境条件有（）。

①温度②光照③水分④土壤⑤生物条件

8、能够抑制蔬菜植物徒长的调节剂有（）。

①矮壮素②比久③青鲜素④多效唑⑤赤霉素

9、赤霉素的主要生理功能有（）。

①诱导雄花分化②诱导雌花分化③促进生长④打破休眠⑤促进矮化

10、在实施蔬菜的间混套作时，应该合理搭配蔬菜的种类和品种，掌握下列原则( )。

①高矮结合②直立与水平结合③早晚结合④阴阳结合⑤深浅结合

11、吉林省蔬菜土地利用茬口的基本类型包括（）。

①一年一熟②二年三熟③一年二熟④一年多熟⑤一年十熟

12、利用一定浓度的乙烯利进行番茄果实的催熟，实用的方法有（）。

①土壤施入②采后浸果处理③植株上喷洒④植株上涂果⑤维管注射

13、菜田中耕的作用主要有（）。

①疏松土壤②提高土温③促进根系发育④增加土壤中的氧气含量⑤提高根系的吸收功能。

14、茄果类蔬菜的苗期病害主要有（）。

①沤根②猝倒病③立枯病④细菌性角斑病⑤黑星病

15、蔬菜作物的播种量大小，主要取决于种子的( )。

①发芽率②千粒重③纯度④温度⑤含水量

１、蔬菜植物的播种材料归纳起来有（）。

①种子②果实③营养器官④菌丝或孢子⑤细胞

２、蔬菜种子的萌发条件主要有（）。

①温度②水分③化肥④光照⑤气体

３、蔬菜植株调整的作用体现在（）。

①平衡生长②提高光能利用率③利于密植④感染病害⑤促进早熟

４、蔬菜地膜覆盖栽培的效果主要表现在（）。

①提高土温②保持水分③促进肥效④防除杂草⑤促进早熟

５、提高蔬菜定植成活率的措施有（）。

①提高秧苗质量②保证定植质量③预防天气突变④消灭地下害虫⑤查苗补苗

６、决定定植密度的因素有（）。

①品种不同②栽培茬次③土壤肥力④土壤温度⑤蔬菜种类

７、影响蔬菜吸收营养的因素主要有（）。

①蔬菜种类不同②生育期长短③生长速度快慢④产量高低⑤根系

活力大小

８、蔬菜的播种方式主要有（）。

①撒播②条播③点播④湿播⑤干播

９、蔬菜的播种量因（）的不同变化很大。

①蔬菜种类②种植方式③栽培目的④营养面积⑤种子的生活力强弱

10、我国蔬菜生产中采用的地面覆盖的种类有（）。

①覆草②土面增温剂③砂田④地膜覆盖⑤粪土

11、实行蔬菜的摘心、打杈的植株调整的措施，其目的是（）。

①控制株形②控制生育期③控制营养生长④合理密植⑤固定植株

12、蔬菜追肥的方法主要有（）。

①条施②穴施③环施④沟施⑤随水浇施

13、应该从（）来判断蔬菜商品的成熟度。

①天气情况②产品的坚实度③产品碳水化合物含量④植株及产品器官的生长状况。⑤果实的色泽

14、中耕培土的措施对于不同的蔬菜起主要作用不同，总体上有（）几个方面。

①促进产品软化②促进产品器官形成③增加根系④防止倒伏⑤防寒

防热

植物。具有明显的光呼吸。

15、（）等蔬菜植物是属于C

3

①茄子②黄瓜③番茄④甜玉米⑤马铃薯

1、下列蔬菜哪些是属于茄科植物（）

①辣椒②西瓜③萝卜④甘蓝⑤番茄

2、鳞茎类蔬菜主要以肥大的假茎或测芽为产品。主要蔬菜有：（）

①胡萝卜②大葱③百合④洋葱⑤大蒜

3、具有绿体（苗期）春化特点的蔬菜植物有（）。

①胡萝卜②甘蓝③洋葱④芹菜⑤番茄

4、对蔬菜植物生长发育影响较大的有毒气体主要有（）。

①二氧化硫②氯气③氨气④氧气⑤一氧化碳

5、吉林省蔬菜的季节茬口主要有（）。

①春茬②夏茬③倒茬④轮茬⑤秋茬

6、下列蔬菜哪些是属于菊科植物（）。

①莴苣②茼蒿③芹菜④辣椒⑤

番茄

7、下列那些蔬菜植物是以肥大的主根为产品的蔬菜（）。

①莴苣②茼蒿③萝卜④胡萝卜⑤

茄子

8、能够抑制蔬菜植物徒长的调节剂有（）。

①矮壮素②比久③青鲜素④多效唑⑤赤霉素

9、在实施蔬菜的间混套作时，应该合理搭配蔬菜的种类和品种，掌握下列原则( )。

①高矮结合②直立与水平结合③早晚结合④阴阳结合⑤深浅结合

10、茄果类蔬菜的苗期病害主要有（）。

①沤根②猝倒病③立枯病④细菌性角斑病⑤黑星病

11、蔬菜种子的萌发条件主要有（）。

①温度②水分③化肥④光照⑤气体

12、蔬菜地膜覆盖栽培的效果主要表现在（）。

①提高土温②保持水分③促进肥效④防除杂草⑤促进早熟

13、蔬菜的播种方式主要有（）。

①撒播②条播③点播④湿播⑤干播

14、蔬菜追肥的方法主要有（）。

①条施②穴施③环施④沟施⑤随水浇施

15、我国蔬菜生产中采用的地面覆盖的种类有（）。

①覆草②土面增温剂③砂田④地膜覆盖⑤粪土１、起源于中国中南山地起源区的代表蔬菜植物有（）。

①芥菜②白菜③萝卜④马铃薯⑤番茄

2、茎菜类蔬菜是以肥大的茎部为产品的蔬菜，包括一些食用假茎的蔬菜。可分为（）。

①肥茎类②嫩茎类③块茎类④根茎类⑤球茎类

3、蔬菜植物的种子时期包括（）。

①胚胎发育期②种子休眠期③发芽期④花芽分化期⑤幼苗期

4、具有绿体（苗期）春化特点的蔬菜植物有（）。

①胡萝卜②甘蓝③洋葱④芹菜⑤番茄

5、蔬菜植物生长的三基点温度是指（）。

①最低温度②最高温度③最适温度④适应温度⑤适宜温度

6、蔬菜种子质量检验的指标主要有（）。

①种子的净度②种子的千粒重③种子的发芽率④种子的发芽势⑤

种子的结构

7、下列蔬菜哪些是属于菊科植物（）。

①莴苣②茼蒿③芹菜④辣椒⑤番茄

8、能够抑制蔬菜植物徒长的调节剂有（）。

①矮壮素②比久③青鲜素④多效唑⑤赤霉素

9、在实施蔬菜的间混套作时，应该合理搭配蔬菜的种类和品种，掌握下列原则( )。

①高矮结合②直立与水平结合③早晚结合④阴阳结合⑤深浅结合

10、蔬菜植物的播种材料归纳起来有（）。

①种子②果实③营养器官④菌丝或孢子⑤细胞

11、蔬菜植株调整的作用体现在（）。

①平衡生长②提高光能利用率③利于密植④感染病害⑤促进早熟

12、蔬菜地膜覆盖栽培的效果主要表现在（）。

①提高土温②保持水分③促进肥效④防除杂草⑤促进早熟

13、蔬菜的播种量因（）的不同变化很大。

①蔬菜种类②种植方式③栽培目的④营养面积⑤种子的生活力强弱

14、吉林省蔬菜的季节茬口主要有（）。

①春茬②夏茬③倒茬④轮茬⑤秋茬

15、茄果类蔬菜的苗期病害主要有（）。

①沤根②猝倒病③立枯病④细菌性角斑病⑤黑星病

五、简答题（30分，每小题5分）

１、蔬菜种子在发芽时期的生长特点如何

２、掌握植物春化理论和方法对指导蔬菜生产有何意义

３、高温和低温对蔬菜生长发育有什么危害

４、蔬菜温汤浸种的操作技术要点是什么

５、判断蔬菜商品成熟度应从那几个方面入手

６、蔬菜喷灌有什么特点

2、蔬菜植物的生长发育过程怎样

3、蔬菜种子检验的内容是什么

4、蔬菜的壮苗标准是什么

5、提高蔬菜定植成活率有哪些措施

6、菜田中耕培土的目的是什么

7、确定蔬菜栽培季节的原则是什么

蔬菜植物的植物学分类方法有何优点

如何处理好蔬菜植物与环境之间的关系

菜田土壤耕作的主要作用是什么

蔬菜育苗的目的是什么

菜田化学除草剂的使用方法和使用时期

在实施蔬菜的间、混、套作时，怎样合理安排蔬菜的田间结构

8、简述蔬菜幼苗期主要生长特点；

9、根菜类蔬菜在生物学特性上有何特点

10、光周期对蔬菜产品器官的形成有什么影响

11、中耕培土在蔬菜栽培中的作用；

12、进行蔬菜植株调整的有哪些作用

简述利用乙烯利进行番茄果实催熟的方法；

1、蔬菜植物在开花期的生物学特性如何

2、简述营养条件对蔬菜植物开花的诱导作用；

3、简述蔬菜种子的萌发过程；

4、简述壮苗、徒长苗、老化苗在形态上区别；

5、怎样结合栽培技术措施进行菜田灌溉

6、如何利用赤霉素促进叶采类蔬菜产量的提高

连作有何危害

植物生长调节剂的种类

压蔓的作用

合理密植的意义和作用

提高定植成活率的措施

植株调整的作用和内容

种子萌发的条件

蔬菜种子包括哪几类

蔬菜具有哪些营养价值

床土配制的要求和原则。移植的作用

按照农业生物学分类把蔬菜分为哪些类各举一例。

壮苗标准及其与徒长苗、老化苗的区别

蔬菜植物生长相关

影响蔬菜生长发育的环境条件

防止番茄落花落果的方法

蔬菜淡旺季及其成因

六、论述题（20分）

1、试述蔬菜植物生长相关理论的内容及其对生产的指导意义

2、在实施蔬菜间、混、套作时应该怎样合理搭配蔬菜的种类和品种

3、试述植物生长调节剂在蔬菜生产上的应用

4、试述蔬菜植株调整的内容

实行蔬菜轮作时，应该掌握哪些原则

影响蔬菜植物吸收土壤养分的因素是什么

、试述蔬菜植物地下根系和地上器官生长的相关性；

2、试述蔬菜连作的危害；

1、试述蔬菜植物的吸肥特性；

2、试述蔬菜植物营养器官与生殖器官生长的相关性；

1、按照农业生物学分类把蔬菜分为哪些类每一类各举一例。

2、按照蔬菜对光照强度的要求把蔬菜分为哪些种类每一类各举一例。

3、蔬菜不同生育期对温度要求的趋势

4、土壤耕作的作用

5、怎样进行温汤浸种

6、提高定植成活率的措施。

7、蔬菜供应淡、旺季形成的原因。

8、设：某菜田有机质含量已经达到5%，有机质矿化率为4%，计算有机肥的施用量

五、论述题（20分，每题10分）

1、试述蔬菜育苗的目的、作用和意义，图示蔬菜的育苗程序。

2、什么是连作和轮作安排蔬菜轮作时要掌握哪些原则

1、蔬菜按照农业生物学分类法分为哪些类每一类各举一例。

2、蔬菜不同生育期对水分的要求。

3、C/N比学说的主要观点。

4、不同种类蔬菜的产量构成因素。

5、分析光能利用率不高的原因，提高光能利用率的措施。

6、合理密植有什么意义和作用

7、怎样区别壮苗、老化苗和徒长苗

8、喷灌的优缺点。

五、论述题（20分，每题10分）

1、试述我国菜田灌溉“三看一结合”的传统灌溉经验。

2、什么是蔬菜的间、混、套作在实行蔬菜间、混、套作时应遵循哪些原则

园艺植物育种学练习题

一、名词解释： 1.品种 2.系谱选择法 3.杂种优势 4.基因工程 5.诱变育种 6.实生选种 7.多亲杂交 8.自交衰退 9.双交种10.苗期标记性状11.杂交种品种12.种质13.远缘杂交14.一般配合力15.生物学混杂16.一元单倍体17.杂种不稔性18.品种整齐性19特殊配合力 二、填空题 1.新品种审定的主要内容包括优良、整齐、、、等五个方面。 2.自然进化与人工进化的区别首先在于。 3.在制定育种目标时不但要注重也要注重。 4.园艺产品的品质按产品用途和利用方式大致可分为感官品质、、 和等。 5.豌豆是雌雄同花，南瓜是，菠菜是。 6.保存种子的种子库有短期库、和三种类型。 7.引种的类型包括：和。 8.杜鹃植物引种到北方栽培可能出现生长缓慢，长势差的现象，其原因是因为杜鹃生长发育 过程中喜好类型土壤。 9.为防止有害生物以及病原菌的传播，引种过程中，环节是必须的。 10.兰花、松树等园艺植物一般与土壤中的真菌形成共生关系，为保证引种成功，必要的措 施 是。 11.根据园艺植物对日照长短要求的不同，可将园艺植物分为长日照植物、和。 12.在园林植物引种过程中，必须进行引种试验，其内容具体包括_ __ 试验、_ _ 试验和__ _ 试验，然后确定推广应用。 13.芽变选种一般按二级选种程序，包括初选、_ __ 和_ __ 三个阶段。 14.芽变开始发生时多以嵌合体的形式出现，根据组织发生层内和层间的细胞遗传物质差异可将芽变嵌合体分为__ _ 和_ __ 两种类型；对嵌合体形式的芽变，可采用_ __ 、__ _ 、_ __ 等方法使其转化，最终获得同质的纯化突变体。 15.在园林植物杂交育种中，如果称A×B 为正交，则B×A 称为__ _，（A×B）×B 称为_ __。 16.甘蓝、大白菜等异花授粉植物具有典型的自交不亲和性特点，该特点在选育F1杂种新品种方面具有极大的应用价值。其父、母本的保持常采用手段得以实现。 17.根据不同材料之间性状遗传力大小具有差异，在添加杂交方式中材料应先进行杂交。 18.诱变育种中利用化学药剂处理的方法有、、和注入法。 19.体细胞杂交的程序主要包括、、的鉴定三个环节。 20.根据来源与性质，园艺作物种质资源可以分为主栽品种、、、等。 21.北方洋葱引种到南方栽培常出现地上部徒长，鳞茎发育不良，其原因主要是。 22.栀子引种到北方栽培可能出现生长缓慢，长势差的现象，其原因是因为栀子生长发育过程中喜

蔬菜栽培学试题及参考答案

---------------------------------------------------------------最新资料推荐------------------------------------------------------ 蔬菜栽培学试题及参考答案 -------------------------- ------------------------- ------------------------------- -------------------------20**年************学校统一考试班级课程：蔬菜栽培学 A姓名序号分数第 1 页 (共 2 页) 三、名词解释：（每题 2 分，共 20 分）。 一、填空题（每空 1 分,共 20 分）植物生长调节剂种子纯度蔬菜工厂化育苗无籽西瓜轮作淡季压蔓湿害经济系数涝害装1．出现蔬菜的淡季，主要是由于以下两方面的原因：和。 2．蔬菜施肥的方法有：、和。 四、简答题：（每题 5 分，共 20 分）。 3．马铃薯为科属中能形成地下块茎的栽培品种。 1．简述蔬菜间套作的基本原则。 4．蔬菜的“三基点温度”是指、和。 2．简述蔬菜植株调整的作用。 5．当番茄营养来源不够花和果实所需或高温干旱，低温条件等，均易引起植株。 3．简述地膜覆盖增产的机理。 6．蔬菜产品的质量是由直观的与内在的两方面所决定的。 4．简述蔬菜播种前种子处理的目的及方法。 7．根据菜豆的茎的生长习性，可将菜豆分为和8．黄瓜在的温度、 1/ 7

日照条件下雌花数量多。 两类。 五、论述题：（每题 10 分，共 20 分）。 9．大蒜的产品器官有、和。 1．如何调节保护地内的光照、温度、湿度及气体条件。 10．是低温对蔬菜发育所具有的诱导作用。 2．论述番茄落花落果的原因及其对策。 订二、选择题（每题 2 分，共 20 分）1．黄瓜属于（）A.一年生蔬菜 B.二年生蔬菜 C.三年生蔬菜 D.多年生蔬菜2．西瓜属于（）A.耐寒蔬菜 B.半耐寒蔬菜 C.耐热蔬菜D.半耐热蔬菜3．在种薯发芽过程中，马铃薯属于（）A.喜光型B.嫌光型C.半喜光型D.对光不敏感4．定植前蔬菜秧苗锻炼的目的是（）A.促进生长 B.防治老化 C.增强抗逆性 D.防治徒长5．在生产中可以用（）的防虫板来防治蚜虫。 线A.绿色B.蓝色C.红色D.黄色7．西瓜根系易感染（），所以不能连作。 A.枯萎病 B.霜霉病 C.病毒病 D.猝倒病8．番茄栽培过程中使用 2，4－D 点花，其最佳浓度范围为（）A.10～20mg/kg B.20～30mg/kg C.30～40mg/kg D.40～50mg/kg9．蔬菜苗期需肥量大的肥料有（）A.氮肥B.磷肥C.钾肥D.复合肥10．按照农业生物学分类法，以下属于根菜类的蔬菜有（）A.马铃薯B.胡萝卜C.大蒜D.莲藕

园艺植物育种学教学大纲

百度文库- 让每个人平等地提升自我 GDOU-B-11-213《园艺植物育种学》课程教学大纲 课程编号1320064 学分总学时50 理论35 实验/上机15 英文课程名horticultural plant breeding 开课院（系）农学院开课系园林系修订时间2006年10月20日 课程简介 课程简介: 《园艺植物育种学》是园艺专业的专业方向课，通过园艺植物种质资源调查、引种驯化、选择育种和人工创造变异等育种途径的理论、方法、技术的学习等，进行园艺植物新品种选育和良种繁育，使学生学会综合运用遗传育种的理论知识和技术手段，对园艺植物进行有效的遗传改良，从而为园艺植物生产提供优良的新品种。 课程大纲 一、课程的性质与任务： 《园艺植物育种学》是园艺专业的专业方向课，主要内容包括：园艺植物种质资源调查、引种驯化、选择育种和人工创造变异的育种途径以及采用这些途径选育新品种的理论、方法、技术等内容，使学生学会综合运用遗传育种的理论知识和技术手段，对园艺植物进行有效的遗传改良，从而为园艺植物生产提供优良的新品种。 通过本课程学习，要求学生学习掌握园艺植物种质资源概念、收集、保存、研究及利用的原理和方法；学习掌握杂交育种、诱变育种、引种、选种、倍性育种以及现代生物技术育种的基本原理和技术，使学生学会综合运用遗传育种的理论知识和技术手段，对园艺植物进行有效的遗传改良，从而为园艺植物生产提供为优良的新品种。 二、课程的目的与基本要求： 通过课程学习，使学生懂得如何对园艺植物进行品种培育和品种研究，为今后从事园艺工作打下基础。 三、面向专业： 园艺。 四、先修课程: 植物学、生理学、遗传学、园艺植物栽培学。 五、本课程与其它课程的联系：

园艺植物育种学总论 期末复习经典题

第一章绪论（一~三章5分） 1.良种的属性包括：优良、适应、整齐、稳定、和特异、简称优、适、齐稳特。 2.良种的作用：增加产量、增加抗逆性、延长产品的供应和运用时间、适应集约化管理、节约劳动力。 3.育种目标总趋势：高产、优质、高效 第二章园艺植物的繁殖习性、品种类型和育种特点 4.纯育品种：由遗传背景相同和基因型纯和的一群植物组成、包括有性繁殖植物从杂交育种、突变育种中经过系普法育成的品种。 5.杂交种品种：由遗传上纯和的亲本在控制授粉的条件下生产的特异组合的一代杂种群体叫做杂交种品种。 第三章育种对象和目标 6.遗传可塑性：指植物的遗传特性发生适应性变异的潜在可能，取决于遗传变异性的高低 第四章种质资源（四~五章15分） 7.种质资源：培育新品种的原始材料。 8.中国果树起源中心：苹果、梨、桃、李、杏、樱桃、枣、柿、板栗、猕猴桃、柑橘类、琵琶、龙眼、荔枝。 9.种质资源的分类： ①按栽培学分类：种、变种、品种群、品种、品系、群体品种 ②按来源分类：本地种质资源（地方品种、过时品种、主栽品种）、外地种质资源、野生种质资源、人工创造的种质资源。 9.种质资源的保存：就地和迁地保存、种子保存、种植保存、离体试管保存、利用保存、基因文库保存。 10.种质资源的管理基本要求：防止种质资源流失、加强和研究运用部门的联系。及时发挥种质资源的利用。 第五章引种 11.引种：人们为了满足自己的需要。把植物原来的分布范围引种到新地区的实践活动叫做植物引种。 12.引种的材料选择：德国林学家Mayr教授提出在树木引种时应遵循“气候相似法则。” 13.引种的方法：①种源实验②品种比较实验和区域试验③栽培试验 14.引种方式：依据是否改变对象遗传适应性可分为简单引种、驯化引种，后者是引种和实生选种的结合。依据引种对象的类别和引种计划的长短可分为：个别引种和类别引种。 15.引种成败的的标准：①能在不加保护的条件下生长②引种后的品种对产量、品质不减少 ③繁殖方式和引种前的不变 16.引种的生态限制因子：温度、光照、水分、土壤等。构成生态环境的各种因子、对植物来说同等重要，彼此不可替代。温度通常是影响植物分布的主导因子。 17.米丘林学说：米丘林学说的基本思想认为生物体与其生活条件是统一的，生物体的遗传性是其祖先所同化的全部生活条件的总和。如果生活条件能满足其遗传性的要求时，遗传性保持不变；如果被迫同化非其遗传性所要求的生活条件时，则导致遗传性发生变异，由此获得的性状与其生活条件相适应，并在相应的生活条件中遗传下去。从而主张生活条件的改变所引起的变异具有定向性，获得性状能够遗传。这个学说中关于无性杂交、辅导法和媒介法、杂交亲本组的选择、春化法、改造秋播作物为春播作物、气候驯化法、阶段发育理论等 第六章选择育种（12分） 18.选择育种：利用现有的种类、品种的自然变异群体，通过选择的手段育成新品种的途径叫做选择育种。 19.混合选择法：又称表现选择法，是依据蜘蛛的表现性状，从原始的群体中选择符合选择符合标准要求的单株混合留种，下一代混合播种，相邻进行种植对照品种和原始对照品种的

蔬菜栽培学(上)》试题库及其标准答案

N 比理论：植物由营养生长过渡到生殖生长，是受植物体中碳水化合物与氮化合物的比例（C/N）的控制。而当C/N 比率小时，趋向于营养生长；而当C/N 的比率大时，趋向于生殖生长。 2.茬口安排：就是蔬菜栽培制度的设计。 3.季节茬口：指一年当中露地或保护地栽培蔬菜的茬次。如越冬茬、春茬、夏茬、秋茬等。 4.土地茬口：指在轮作制度中，同一块菜地上，全年安排各种蔬菜的茬次。如一年两熟，二年五熟制等。 5.多次作：一年内在同一块土地上多次种植同一种作物的方式。 6.蔬菜供应淡旺季：蔬菜供应受气候和茬口安排的影响出现的供应不均现象，淡季蔬菜供应的品种、数量均少而价格高，旺季则相反。 7.春化：二年生植物经过低温处理诱导花芽形成的过程 8.种子春化型：萌动的种子就能够感应低温进行春化的一类蔬菜作物。 9.绿体春化型：以一定大小的秧苗感受一定时间的低温（2--5℃）春化的植物类型。 10.定植：蔬菜长到一定大小后，就要栽到陆地或本圃里，这一次栽植称为定植。 11.冻水：为稳定土壤温度，改善土壤结构，保证蔬菜在各季节对水分的需求提前早返青，在越冬以前对蔬菜进行灌溉，这一水叫做冻水。 12.发育：是指蔬菜植物个体生命周期中，植物体的构造和机能从简单到复杂的质变过程，是植物体各部分、各器官相互作用的结果。狭义地讲是指植株从营养体向生殖器官的转变过程。 13.翻身土：育苗播种前在阳畦打的底水渗下后，在畦面上撒一层细土，防止种子入泥，称之为“翻身土”。 14.育苗：在外界气候条件不良情况下（低温、寒流、高温、暴雨、冰雹等），利用一些设施设备（温室、大棚、阳畦、遮阳棚等）创造适合种子发芽和幼苗生长的适宜环境，培育出适合生产需要的幼苗的过程。 15.分苗：在蔬菜长到一定大小时，为改善光照和土壤营养，把它定植于大田，这一措施称分苗。 16.炼苗：在分苗前的3~4 天要通风降温和控制水分，对秧苗进行适当的锻炼，以利于分苗后恢复生长，这一措施称炼苗. 17.护根育苗：泛指保护根系的育苗方式，如纸筒、纸方、苗钵、穴盘、营养方块等。 18.穴盘育苗：利用具孔穴的苗盘，进行护根育苗的过程，是现代化育苗的重要形式。 19.遮荫育苗：在育苗畦上利用遮阳网、秸杆之类遮成花荫，进行育苗的方式。 20.嫁接育苗：采用嫁接方法，对瓜类，茄果类等蔬菜进行育苗的方法。 21.经济系数：是指蔬菜植物的产品重量与植株生物总重的百分比值。 22.经济学产量：通常将蔬菜生长过程中有经济价值的产量称之为经济学产量。 23.立体种植：是能充分利用生长空间的一种有效的栽培方式。 24.连作：在同一块土地上连年栽种同一种或同一类蔬菜作物。 25.绿叶蔬菜：以幼嫩的绿叶或嫩茎为食用器官的蔬菜。 26.轮作：指在同一块土地上，按一定的年限轮流换栽种性质不同的蔬菜作物。 27.落蔓：是植株调整的一种方式，就是把植株的蔓调整到适当的高度，使其能更好的利用光照，有利于结果，提高产量。 28.膜下灌水：为了提高水分利用率，降低空气湿度，对用地膜覆盖的蔬菜进行灌溉的方法。 29.排开播种：为避免集中上市，将作物的播种期按一定时间间隔分期播种，分期采收，延长供应期的一种播种方式。 30.培土：在植株生长期间将行间的土壤分次培于植株的根部，这一措施称为培土。

作物栽培学总论复习题库完整

作物栽培学总论复习题 1.作物栽培学——是研究作物生长发育、产量与品质形成规律及其与环境条件的关系，并在此基 础上采取栽培技术措施以达到作物高产、稳产、优质、高效目的的一门应用科学。 2.持续农业——指既能保证食物安全，又能保持经济效益、生态效益、环境效益协调发展，加速 走向市场化、科学化、现代化的农业。 3.引种——指从外地（包括国外）引入当地没有的作物，借以丰富当地的作物资源。 4.生长——是指作物个体、器官、组织和细胞在体积、重量和数量上的增加，是一个不可逆的量 变过程。 5.发育——是指作物细胞、组织和器官的分化形成过程，也就是作物形态、结构和功能上的变化， 质的变化。 6.S形生长进程——指作物的器官、个体或群体的大小、数量和重量随时间延长而表现出的变化曲 线呈S形。S形生长进程即“慢-快-慢”的生长进程。 7.作物的物候期——即人为制定的用于判断作物达到某一生育时期的作物形态特征，或者说~就是 作物达到某一生育时期的一个人为标准。 8.种子寿命——指种子从生理成熟到生命力丧失的生活期限。 9.休眠——适宜萌发的条件下，作物种子停止萌发的现象。 10.叶面积指数——总绿叶面积/土地面积。 11.自花授粉作物——具有自交亲和性的作物(水稻、小麦、大麦、大豆、花生等)。 12.异花授粉作物——具有自交不亲和性的作物(白菜型油菜、向日葵)。 13.常异花授粉作物——具有自交亲和性，但异交率在5%以上(甘蓝型油菜、棉花、高粱、蚕豆等)。 14.作物的感光性——是指作物必须经过一段时间的光周期诱导后才能从营养生长转入生殖生长的 特性。 15.作物的感温性——是指一些二年生作物（冬小麦、冬油菜、冬黑麦等）必须经过一段时间的低 温诱导后才能从营养生长转入生殖生长的特性。 16.短日照作物——日照长度短于一定的临界日长时才能开花的作物，如大豆、烟草、晚稻等。 17.长日照作物——日照长度长于一定的临界日长时才能开花的作物，小麦、油菜等。 18.中性作物——对日照长度没有严格要求，四季开花的作物，如荞麦。 19.定日性作物——只在一定的日照长度下才能开花的作物，如甘蔗12.75h。 20.作物的基本营养生长期——这种在作物进入生殖生长之前，不受温度和光周期诱导影响而缩短 的营养生长期。 21.生物学起点温度——即作物生长发育所需的最低温度。 22.营养生长——作物营养器官（根、茎、叶）的生长称为营养生长。 23.生殖生长——生殖器官（花、果实、种子）的生长称为生殖生长。 24.叶龄余数——即总叶数减去已抽出的叶数。 25.叶龄指数——即已抽出的叶片数占总叶数的百分比。 26.经济系数——即经济产量占生物产量的比例。 27.相对生长率——单位重量的植株在单位时间增加的重量。 28.净同化率——单位叶面积在单位时间内生产的干物质。 29.比叶面积——也叫比叶重，即叶面积与叶干重的比值，用于衡量叶片相对厚度。 30.作物生长率——即群体生长率，表示单位时间、单位土地面积上所增加的干物重。

园艺植物育种学试题(卷)库参考答案解析

《园艺植物育种学》试题库－题 一、名词解释： 1、园艺植物育种学：园艺植物育种学是研究选育与繁殖园艺 植物优良品种的原理和方法的科学。 2、育种目标：育种目标就是对所要育成品种的要求，也就是 所要育成的新品种在一定自然、生产及经济条件下的地区栽培时，应具备的一系列优良性状的指标。 3、种质资源：把具有种质并能繁殖的生物体同成为种质资源。 4、引种：引种驯化简称为引种，就是将一种植物从现有的分 布区域（野生植物）或栽培区域（栽培植物）人为的迁移到其他地区种植的过程；也就是从外地引进本地尚未栽培的新的植物种类、类型和品种。 5、遗传力：遗传力就是亲代性状值传递给后代的能力大小。 6、选择反应：数量性状的选择效果，决定于选择差与遗传力 的乘积，称为选择反应。 7、芽变：芽变是指发生在芽内分生组织细胞中的突变，属于 体细胞突变的一种。 8、群体品种：群体品种是指群体遗传组成异质，个体杂合， 其品种群体可以表现差异，但必须有一个或多个性状表现一致，与其它品种相区分。

9、有性杂交育种：又称组合育种，它是通过人工杂交的手段， 把分散在不同亲本上的优良性状组合到杂种中，对其后代进行多代培育选择，比较鉴定，以获得遗传性相对稳定、有栽培利用价值的定型新品种的育种途径。 10、两亲杂交：两亲杂交是指参加杂交的亲本只有两个，又称 成对杂交或单交。 11、多亲杂交：多亲杂交是指三个获三个以上的亲本参加的杂 交，又称复合杂交或复交。 12、回交：杂交第一代及其以后世代与其亲本之一再进行杂交 称回交。 13、添加杂交：多个亲本逐个参与杂交的方式称添加杂交。 14、单交种：两个自交系之间的杂种一代称为单交种。 15、双交种：双交种是4个自交系先配成两个单交种，再用两 个单交种配成用于生产的杂种一代。 16、三交种：三交种是用两个自交系先配成单交种，再以单交 中作母本与第三个自交系杂交而成的杂种一代。 17、远缘杂交：远缘杂交指的是亲缘关系疏远的类型之间的杂 交。多指种属间存在杂交障碍的杂交。

《蔬菜栽培学(上)》试题库及其标准答案

1.C/N 比理论：植物由营养生长过渡到生殖生长，是受植物体中碳水化合物与氮化合物的比例（C/N）的控制。而当C/N 比率小时，趋向于营养生长；而当C/N 的比率大时，趋向于生殖生长。 2.茬口安排：就是蔬菜栽培制度的设计。 3.季节茬口：指一年当中露地或保护地栽培蔬菜的茬次。如越冬茬、春茬、夏茬、秋茬等。 4.土地茬口：指在轮作制度中，同一块菜地上，全年安排各种蔬菜的茬次。如一年两熟，二年五熟制等。 5.多次作：一年内在同一块土地上多次种植同一种作物的方式。 6.蔬菜供应淡旺季：蔬菜供应受气候和茬口安排的影响出现的供应不均现象，淡季蔬菜供应的品种、数量均少而价格高，旺季则相反。 7.春化：二年生植物经过低温处理诱导花芽形成的过程 8.种子春化型：萌动的种子就能够感应低温进行春化的一类蔬菜作物。 9.绿体春化型：以一定大小的秧苗感受一定时间的低温（2--5℃）春化的植物类型。 10.定植：蔬菜长到一定大小后，就要栽到陆地或本圃里，这一次栽植称为定植。 11.冻水：为稳定土壤温度，改善土壤结构，保证蔬菜在各季节对水分的需求提前早返青，在越冬以前对蔬菜进行灌溉，这一水叫做冻水。 12.发育：是指蔬菜植物个体生命周期中，植物体的构造和机能从简单到复杂的质变过程，是植物体各部分、各器官相互作用的结果。狭义地讲是指植株从营养体向生殖器官的转变过程。 13.翻身土：育苗播种前在阳畦打的底水渗下后，在畦面上撒一层细土，防止种子入泥，称之为“翻身土”。 14.育苗：在外界气候条件不良情况下（低温、寒流、高温、暴雨、冰雹等），利用一些设施设备（温室、大棚、阳畦、遮阳棚等）创造适合种子发芽和幼苗生长的适宜环境，培育出适合生产需要的幼苗的过程。 15.分苗：在蔬菜长到一定大小时，为改善光照和土壤营养，把它定植于大田，这一措施称分苗。 16.炼苗：在分苗前的3~4 天要通风降温和控制水分，对秧苗进行适当的锻炼，以利于分苗后恢复生长，这一措施称炼苗. 17.护根育苗：泛指保护根系的育苗方式，如纸筒、纸方、苗钵、穴盘、营养方块等。 18.穴盘育苗：利用具孔穴的苗盘，进行护根育苗的过程，是现代化育苗的重要形式。 19.遮荫育苗：在育苗畦上利用遮阳网、秸杆之类遮成花荫，进行育苗的方式。 20.嫁接育苗：采用嫁接方法，对瓜类，茄果类等蔬菜进行育苗的方法。 21.经济系数：是指蔬菜植物的产品重量与植株生物总重的百分比值。 22.经济学产量：通常将蔬菜生长过程中有经济价值的产量称之为经济学产量。 23.立体种植：是能充分利用生长空间的一种有效的栽培方式。 24.连作：在同一块土地上连年栽种同一种或同一类蔬菜作物。 25.绿叶蔬菜：以幼嫩的绿叶或嫩茎为食用器官的蔬菜。 26.轮作：指在同一块土地上，按一定的年限轮流换栽种性质不同的蔬菜作物。 27.落蔓：是植株调整的一种方式，就是把植株的蔓调整到适当的高度，使其能更好的利用光照，有利于结果，提高产量。 28.膜下灌水：为了提高水分利用率，降低空气湿度，对用地膜覆盖的蔬菜进行灌溉的方法。 29.排开播种：为避免集中上市，将作物的播种期按一定时间间隔分期播种，分期采收，延长供应期的一种播种方式。 30.培土：在植株生长期间将行间的土壤分次培于植株的根部，这一措施称为培土。

作物栽培学试题及答案

作物栽培学试题及答案 一、名词解释（每小题2分，共计14分） 1、温度三基点 2、冻害 3、作物需水临界期 4、复种 5、间作 6、基本耕作 7、杂草 二、单项选择题（每小题1分，共计10分） 1、（）是指作物一生中通过光合作用和吸收作物所生产和累积的各种有机物的总量。 A.生物产量 B.经济产量 C.光合产量 D.净生产量 2、（）是指栽培目的所需要的产品的收获量。 A.生物产量 B.经济产量 C.光合产量 D.净生产量 3、生物产量转化为经济产量的效率称为（）。 A.转化率 B.经济产量 C.经济系数 D.产量构成 4、（）是谷类作物产量成分中的补偿能力最大的成分。 A.单位面积穗数 B.单穗粒数 C.种子千粒重 D.颖花数 5、经济系数最低的作物是（）。 A.水稻 B.马铃薯 C.甜菜 D.大豆 6、谷类作物产量形成的主要特点是产量成分的（）。 A.光合作用 B.补偿能力 C.相互抑制 D.相互促进 7、谷类作物小穗和小花的发育除受遗传影响外，最大影响因素是（）。 A.种植密度 B.水肥供给 C.病虫危害 D.环境条件 8、作物干物质积累量最大的时期是（）。 A. 缓慢增长期 B.指数增长期 C.直线增长期 D.减慢停止期 9、作物干物质积累速度最快的时期是（）。 A. 缓慢增长期 B.指数增长期 C.直线增长期 D.减慢停止期 10、叶面积与植株干重之比称为（）。 A.相对生长率 B.净同化率 C.叶面积比率 D.比叶面积 三、多项选择题（多选、少选、漏选、错选均不给分，每小题1.5分，共计15分） 1、农田生物的生态效应有（）。 A.影响土壤肥力 B.影响农田小气候 C.改良土壤 D.固定流沙 E.保持水土 2、影响植物蒸腾速度的因素有（）。 A.植物的形态结构 B.植物的生理类型 C.温度 D.气流 E.土壤水分的有效性 3、作物通过春化，其低温诱导的时期一般在作物感光前进行，可在（）。 A.处于萌动状态的种子时期 B.苗期 C.花芽分化期 D.开花期 E.授粉期 4、冷害造成作物死亡的原因有（）。 A.细胞间隙结冰 B.水分代谢失调 C.酶促反应平衡被破坏 D.原生质被撕裂 E.物质代谢平衡被打乱 5、土壤污染的类型有（）。 A.固体废弃物污染 B.水污染 C.大气污染 D.生物污染 E.农业污染 6、节水灌溉技术主要有（）。 A.喷灌技术 B.微灌技术 C.膜上灌技术 D.地下灌技术 E.作物调亏灌溉技术

园艺学概论

《园艺学概论》，程智慧主编，北京中国农业出版社2003,S6/74=2 第01页一、园艺产品在人类生活中的作用 第05页二、园艺生产的意义 第06页三、园艺的历史和发展 第10页第一章园艺植物分类 第10页第一节植物学分类 第15页第二节栽培学分类 第15页一、果树栽培学分类 第16页二、蔬菜栽培学分类 第17页三、观赏植物栽培学分类 第17页第三节生态学分类 第17页一、观赏植物生态学分类 第19页二、果树生态学分类 第20页三、蔬菜生态学分类 第22页第二章园艺植物生物学 第22页第一节园艺植物的器官形态与结构 第22页一、园艺植物的根系 第24页二、园艺植物的茎 第27页三、园艺植物的叶 第29页四、园艺植物的花 第30页五、园艺植物的果实 第30页六、园艺植物的种子 第31页第二节园艺植物的生长发育第33页二、园艺植物器官的生长发育第37页三、园艺植物的生命周期 第39页四、园艺植物器官生长的相关性第40页第三节园艺植物对环境条件的要求 第45页第三章园艺植物品种改良 第63页第四章园田规划及园艺设施 第68页第二节园艺设施 第69页一、园艺设施的类型 第84页三、园艺设施的利用 第87页第五章园艺生产基本技术 第87页第一节园艺植物的繁殖 第107页第二节园艺植物的栽植 第110页第三节园艺植物的肥水管理第110页一、园艺植物施肥 第114页二、园艺植物灌水与排水 第117页第四节园艺植物整形与修剪第125页第五节园艺植物病虫草害防治 第125页一、园艺植物的主要病害第126页二、园艺植物的主要虫害 第128页三、园艺植物的草害 第129页四、园艺植物病虫草害的防治 第134页第六章果树园艺 第183页第七章蔬菜园艺 第253页第八章观赏园艺 第301页第九章茶园艺 第302页第二节茶树生物学特性 第302页一、植物学特征 第325页第十章园艺产品及采后处理 第325页第一节园艺产品质量安全 第326页第二节园艺产品采后生理和 采后病害 第326页一、园艺产品采后生理 第329页二、园艺产品采后病害 第331页第三节园艺产品商品处理 第334页第四节园艺产品贮藏技术 《园艺植物研究法》廖明安 主编，中国农业出版社 2005,S688/30 第001页一、园艺植物研究法的内涵 第002页二、园艺业的发展趋势 第003页三、园艺植物科学研究的意义 与任务 第004页第一章园艺植物科学试验研究 概述 第004页第一节科学技术和科学研究 的概念与分类 第006页第二节园艺植物科学试验研 究特点 第007页第三节园艺植物科学试验研 究方法 第010页二、试验研究方法 第011页三、实验室实验法 第14页第四节园艺植物科学试验研究 程序 第020页三、制订研究方案 第025页第二章园艺植物试验设计技 术 第027页三、园艺植物试验种类 第029页四、园艺植物试验的基本要求 第071页第三章园艺植物生物学特性 调查 第071页第一节蔬菜植物的生物学特 性调查 第071页一、蔬菜植物的物候期调查 第073页二、蔬菜植物的植物学特征调 查 第075页三、蔬菜植物各器官的调查 第087页四、蔬菜产品器官形成的研究 方法 第102页第三节观赏植物生物学特性 调查 第103页一、观赏植物的物候期调查 第106页二、观赏植物各器官的调查 第135页第五章园艺植物种质资源研 究 第135页第一节园艺植物种质资源的 收集、保存和利用 第135页一、园艺植物种质资源的搜集 第136页二、园艺植物种质资源的保存 第137页三、园艺植物种质资源的利用 第138页第二节园艺植物种质资源的 描述、评价和分类 第138页一、园艺植物种质资源描述和 评价的主要内容和要求 第139页二、园艺植物种质资源的分类 研究 第139页第三节孢粉学分析研究 第139页一、应用扫描电子显微镜观察 花粉的研究方法 第146页第四节园艺植物种质资源染 色体水平的鉴定 第150页七、植物染色体原位杂交 第150页第五节同工酶和分子标记技术 在园艺植物种质资源研究中的应用 第150页一、同工酶在园艺植物种质资 源研究中的应用 第151页二、分子标记技术在园艺植物 种质资源研究中的应用 第153页第六章园艺植物砧木研究 第153页第一节砧木的选择研究 第165页第三节砧木与接穗相互关系 的研究 第169页第四节砧木抗逆性的研究 第169页一、山东苹果砧木资源研究 第178页第七章园艺植物土肥水管理 试验 第178页一、园艺植物对土壤的生物学 表现及适应性 第180页二、土壤改良研究是园艺植物 生产可持续发展的重要任务 第181页三、根际微域环境研究 第193页一、研究任务 第196页第八章园艺植物整形修剪试

蔬菜栽培学习题答案完整版

蔬菜栽培学习题答案 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】

蔬菜栽培学》练习题《蔬菜栽培学》练习题题 第一章绪论1.试说明蔬菜生产的意义。①蔬菜生产是农业生产的重要组成部分，不仅满足了人们对蔬菜的需求而且给菜农带来巨大的经济效益，有些地区甚至成为农村一项支柱产业和新的经济增长点。②各种出口蔬菜、加工蔬菜、速冻蔬菜为我国创收大量外汇。③许多蔬菜还是家畜的优质饲料，所以蔬菜生产也推动了畜牧业的发展。④蔬菜还可以与大田作物、果树间作套种，提高复种指数，增加单位面积的收益。 2.试说明蔬菜的营养价值。①维生素的来源；②矿物质的来源；③纤维素的来源； ④维持人体内的酸碱平衡；⑤碳水化合物和蛋白质的来源；⑥挥发性物质、有机酸和色素的来源。 3.试说明蔬菜的生产方式和栽培特点。生产方式：自给性、商品性、专业化、季节性蔬菜生产。栽培特点：①种类繁多，食用器官多样化。②对栽培条件要求高，需精耕细作。③绝大多数需育苗④保护地栽培。⑤采后处理。第二章蔬菜生物学基础1.试述蔬菜作物的几种分类方法及其对蔬菜栽培的意义。分类方法：植物学分类法、食用器官分类法、农业生物学分类法意义：①植物学分类法能了解各种蔬菜的亲缘关系，在杂交育种、培育新品种、及种子繁育方面有重要意义。②食用器官分类法对掌握栽培关键技术有一定意义。③农业生物学分类法将生物学特性和栽培技术基本相似的蔬菜归为一类，综合了上述两种分类方法的优点，比较适合生产上的要求。 2.农业生物学分类中，哪几类属于喜温性蔬菜哪几类属于耐寒性蔬菜 喜温性蔬菜：茄果类、瓜类、豆类、薯芋类、水生蔬菜。 耐寒性蔬菜：白菜类、甘蓝类、根菜类。 3.简述蔬菜作物的八大起源中心及其代表作物。①中国中心：白菜、芥菜、萝卜、丝瓜、竹笋②印度—缅甸起源中心：黄瓜、苦瓜、丝瓜、茄子、苋菜③印度—马来西亚起源中心：冬瓜、山药、生姜、黄秋葵④中亚西亚中心：菠菜、蚕豆、洋葱、大蒜、芫荽⑤近东中心：甜瓜、莴苣、胡萝卜⑥地中海沿岸中心：甘蓝、芜菁、芹菜、石刁柏⑦阿比西亚中心：西瓜、甜瓜、豇豆、扁豆、豌豆⑧中美中心：番茄、辣椒、南瓜、菜豆 4.试分析主要蔬菜作物的特征特性与其起源地气候的关系。⑴中国起源中心气候属亚热带季风区，温和潮湿，季节变化明显，冬季温度较低，但不十分严寒，夏季炎热多雨。起源的主要蔬菜有白菜、芥菜、萝卜、大豆等，要求温和湿润的气候，不耐炎热和干燥。⑵印度—缅甸起源中心气候属海洋性气候，全年温暖多雨，无严寒酷暑及干湿的季节性差别，同时，空气湿度大。起源的主要蔬菜有黄瓜、南

作物栽培学与耕作学

作物栽培学与耕作学学科 复试专业课笔试试题库 参考书名称： 1、《作物栽培学各论》（北方本）于振文主编，中国农业出版社，2003.4 2、《作物栽培学总论》董钻，沈秀瑛主编，中国农业出版社，2000.12 一、名词解释 1、作物栽培学：是研究作物生长发育、产量和品质形成规律及其与环境条件的关系，探索通过栽培管理、生长调控和优化决策等途径，实现作物高产、优质、高效及可持续发展的理论、方法与技术的科学。作物栽培学是农业科学中最基本和最重要的组成部分。 2、分蘖节：着生分蘖的密集的节和节间部分通常称为分蘖节。 3、生态需水：为作物创造适宜的生态环境所需要的水分。 4、春化：有些花卉需要低温条件，才能促进花芽形成和花器发育，这一过程叫做春化阶段，而使花卉通过春化阶段的这种低温刺激和处理过程则叫做春化作用。 5、免耕法：为防止土壤侵蚀，不采用土壤翻耕措施的作物种植制度。 6、作物生长率：在一定时间内单位土地面积上作物群体的干物质总重的增长率。 7、高油玉米：高油玉米是一种高附加值玉米类型，其突出特点是籽粒含油量高。普通玉米含油量为4～5％，而籽粒含油量比普通玉米高50%以上的粒用玉米称高油玉米。 8、长日照作物：每天日照时间在12 h以上(黑夜短于12 h)才能开花的植物。 9、“库”： 10、“流”： 11、障碍性冷害：障碍性冷害是冷害的一种类型，是指作物在生殖生长期（主要是从颖花分化期到抽穗开花期）遇到短暂而强烈的低温，生殖器官受破坏而减产的现象。

12、经济产量：根据人类社会生产目标获得的生物产品产量。 13、生殖生长：当植物营养生长到一定时期以后，便开始分化形成花芽，以后开花、授粉、受精、结果（实），形成种子。植物的花、果实、种子等生殖器官的生长，叫做生殖生长。 14、作物生育期：一般指作物从播种到种子成熟所经历的时间。以所需的日数表示。部分作物如麻类、薯类、甘蔗、绿肥等系指播种到主产品收获所经历的时间。 15、作物的物候期：就是指作物的生长，发育，活动等规律与生物的变化对节候的反应，正在产生这种反应的时候叫作物的物候期 16、种子：,裸子植物和被子植物特有的繁殖体，它由胚珠经过传粉受精形成。种子一般由种皮、胚和胚乳3部分组成，有的植物成熟的种子只有种皮和胚两部分。 17、种子寿命：种子从完全成熟到丧失生活力所经历的时间，被称为种子的寿命。 18、作物生长S曲线：当种群在有限资源里生长，其生长符合逻辑斯谛微分方程，随时间变化的生长曲线就呈S形状。在数学上，它是逻辑斯谛微分方程的解析解。 19、延迟型冷害：延迟性冷害是冷害的一种类型，是指作物生长发育期间（主要是营养生长期、有时也包括生殖生长期）遇到低温，消弱了生理活性而使生育期显著延迟，作物不能正常成熟而减产的现象。 20、群体结构：作物生物量(根、茎、叶、植株、品种等)的空间分布。 21、叶龄余数：就是指还未抽出的叶片数，是水稻主茎总叶数减去主茎已出叶数之差。 22、感光性：植物因光强变化的刺激而发生的感性生长运动或感性膨压运动。水稻品种因受日照长短的影响而改变其生育期的特性，称为感光性。 23、感温性：作物生长、发育对温度条件的反应特性。水稻品种因受温度影响而改变其生育期的特性，称为感温性。 24、基本营养生长性：基本营养生长性即使在最适合的光照和温度条件下，水稻品种也必须经过一个必需的最短营养生长期，才能进入生殖生长，开始幼穗分化。这个短日、高温下的最短营养生长期称为基本营养生长期（又称短日高温生长期），水稻这种特性称为基本营养生长性。 25、生物产量：生物产量一般指经济生物所产生的有价值的物质的质量，比如一段时间内植物有机物的产生量 26、相对生长率：在对不同作物群体或植株生长能力进行比较时，生长速度是一个

《园艺植物良种繁育学》

《园艺植物良种繁育学》(8038)考试大纲 一、本课程性质与设置的目的 （一）本课程的性质和特点 园艺植物良种繁育学是研究园艺植物（果树、蔬菜和花卉）繁殖方法的理论和技术的一门应用科学。主要内容包括园艺植物的有性繁殖和无性繁殖的理论和技术、微体繁殖、无病毒繁殖、人工种子等新的繁殖方法的理论与技术；园艺植物种子及苗木检验、分级、加工、及包装运输等方法；品种退化的原因和提纯复壮的方法和程序。本课程以植物学、遗传学、园艺植物栽培学等为理论基础。 本课程实践性较强，在生产实践中接触运用的机会比较多，要特别强调其理论联系实际的特点。 （二）本课程在专业中的地位、任务与作用 园艺植物良种繁育是高效农业专业的一门主干课程，也是从事园艺事业的必备基础。在我国大力开展农业结构调整提高经济效益的时期，发展园艺作物是一条极为有效的增收增效的途径，而本课程就是为学生提供园艺植物良种繁育的基本技术和方法。本课程的任务是：为种子结实的理论与技术、种子繁殖、种子检验、有性和无性苗木的培育提供科学理论依据和先进技术，使理论和实际应用相结合，培育技术与经营管理相结合，以便提供品种丰富、品质优良的种子和苗木，提高园艺植物种子和种苗的纯度，达到优质、丰产稳产的目的。 对自学者要严格按照全日制普通高校相同课程的要求进行水平合格考试。目的是检测课程应试者是否达到课程合格水平，是否掌握从种子结实、种子检验到苗木培育、园艺植物良种繁育的基本理论和技术，并初步具有独立进行选种、良种繁育、嫁接、扦插、苗圃设计及田间试验设计，从事上述工作的能力。 （三）本课程的基本要求 1.理论知识方面 ①园艺植物种子结实与繁殖的理论 ②嫁接等无性繁殖的基本原理 ③无性繁殖苗木脱病毒的基本原理 ④品种退化及品种复壮的基本原理 2.实践技能方面 ①繁殖基质及其设施 –1–

2015年蔬菜栽培学试题

2015年《蔬菜栽培学》考试题 班级姓名序号分数 一、判断题（每题2分，共计10道） 1.黄瓜嫁接换根主要目的是防止霜霉病。（） 2.无公害蔬菜生产中不允许使用任何化学农药和化学肥料。（） 3.播种床土要求特别疏松通透，而对肥沃程度要求不高。（） 4.冬春季进行保护地蔬菜育苗时，分苗后应降低棚内温湿度，以防止病虫害发生。（） 5.合理密植可增产，密度越大，产产量越高。（） 6.蔬菜幼苗发芽期的破心阶段易徒长形成“长脖苗”。（） 7.为利于幼苗出土和分苗时起苗不伤根系，播种床土要求特别疏松、通透，而对肥沃程度要求不高。 （） 8.嫁接育苗的目的是防止土传病害、提高产量，增强植株的抗逆性，并使砧木对接穗产品的品质产 生一定的影响。（） 9.无土育苗可大大减少土传病害。（） 10.北方地区茄子周年栽培可以分为露地栽培和保护地栽培。（） 二、选择题（每题4分，共计20道） 1．黄瓜属于（） A.一年生蔬菜 B.二年生蔬菜 C.三年生蔬菜 D.多年生蔬菜 2．西瓜属于（） A.耐寒蔬菜 B.半耐寒蔬菜 C.耐热蔬菜 D.半耐热蔬菜 3．定植前蔬菜秧苗锻炼的目的是（） A.促进生长 B.防治老化 C.增强抗逆性 D.防治徒长 4．在生产中可以用（）的防虫板来防治蚜虫。 A.绿色 B.蓝色 C.红色 D.黄色 5．西瓜根系易感染（），所以不能连作。 A.枯萎病 B.霜霉病 C.病毒病 D.猝倒病 6．蔬菜苗期需肥量大的肥料有（） A.氮肥 B.磷肥 C.钾肥 D.复合肥 7．按照农业生物学分类法，以下属于根菜类的蔬菜有（）

A.马铃薯 B.胡萝卜 C.大蒜 D.莲藕 8．洋葱属于（）。 A 变态的根 B 变态的茎 C 鳞叶 D 苞叶 9.“茄子没脖，黄瓜露坨”的农谚指的是：（） A茄子要浅栽，黄瓜要浅栽 B茄子要深栽，黄瓜要浅栽 C 茄子要浅栽，黄瓜要深栽 D 茄子要深栽，黄瓜要深栽 10．食用部分为根的是（）。 A 马铃薯 B 莲 C 萝卜 D 荸荠 11.芽苗菜生长对光照要求（） A很严格 B不严格 C很不严格 D不很严格 施肥技术主要应用于（） 12.CO 2 A大白菜试验田 B玉米地 C各种作物 D可密闭的保护地栽培 13.大白菜属（）蔬菜，一般萌动的种子在3℃条件下15～20天就可以通过春化阶段。 A种子春化型 B萌动种子春化型 C幼苗春化型 D绿体春化型 14.在洋葱的鳞茎还未达到食用成熟期前即抽薹的现象，称为（） A先期抽薹 B洋葱抽薹 C后期抽薹 D抽薹开花 15.韭菜的跳根是由植株的不断（）引起的 A生长 B培土 C分蘖 D生根 16.大白菜属半耐寒性蔬菜，生长的适宜日均温为（） A 12～22℃ B 10～18℃ C 20～30℃ D 25～35℃ 17.大蒜抽苔的前提条件是（） A高温和长日照 B低温和长日照 C低温和短日照 D高温和短日照 18.番茄的果实成熟期是指果实表现出该品种果实特有的（）的时期 A大小和风味 B重量和风味 C颜色和风味 D颜色和重量 19.黄瓜单位面积产量是由( )决定的 A单位面积株数及单果均重 B单位面积株数及单株平均果数 C单株平均果数及单果均重 D单位面积株数、单株平均果数及单果均重

《作物栽培学(专)》考前辅导 [作物栽培学总论(专科)作业题库及答案 东北农业大学

东北农业大学网络教育学院 作物栽培学总论（专科）作业题 第一章绪论 一、名词解释： *1．作物栽培学 *2．作物引种 * 3．食物安全 * 4．农业自然资源 *5．作物生长模拟 二、填空： *1．栽培作物包括（）（）（）三个环节。 *2全国种植业委员会将我国种植业划分为（）个一级区和（）个二级区。 3．按作物对温度条件的要求,可分为（）作物和（）作物 *4．按作物对光周期的反应,可分为（）作物、（）作物、（）中性和（）作物。 *5．按作物用途和植物学系统相结合的分类方法，将作物分为（）大部分，（）大类别。 三、简述题

***1．简述作物栽培的特点 **2．简述我国农业自然资源的特点 **3。作物引种的基本原则 ***4。作物栽培法有几种？分别解释。 四、论述题 ***按作物用途和植物学系统相结合分类方法是如何将作物分类的？

第二章作物的生长发育一、名词解释：（以下每小题都为*） 1．生长 2．种子的寿命 3．叶面积指数 4．发育 5．种子的休眠 6．基本营养生长期 7．作物生育期 8．分蘖节 9．根冠比

10．作物生育时期 11．分蘖 12．叶龄余数 13．作物物候期 14．叶的功能期 15．叶龄指数 16。分蘖 17 开花 18授粉 19 受精 20 基本营养生长性 二、填空：（1-10小题为*，11-13小题为**） 1．稻、麦类一般划分为（）( )（）（）( )( )( )几个生育时期。 2．种子的萌发分为（）( )（）等3个阶段。 3．单子叶作物的根,属（）根系；双子叶作物的根,属（）根系。 4．玉米一般划分为（）( )（）（）( )( )等几个生育时期。 5．豆类一般划分为（）( )（）（）( )( )等几个生育时期。 6．棉花一般划分为（）( )（）（）等几个生育时期。 7．油菜一般划分为（）( )（）（）等几个生育时期。 8．禾谷类作物的叶一般包括（）（）（）（）4部分。 9．不同作物和不同品种对低温的范围和时间要求不同,一般可将其分为（）（）（）3类。 10．作物花器分化和形成除需要一定温度诱导外,还必需一定的光周期诱导,不同作物品种需要一定光周期诱导的特性称为感光性,一般分为（）（）（）3种类型。

《园艺植物育种学》试题库

一个洞吞了柏忌，下一个洞你就为抓了老鹰而兴奋不已。 《园艺植物育种学》试题库参考答案 一、名词解释： 1、园艺植物育种学：园艺植物育种学是研究选育与繁殖园艺植物优良品种的 原理和方法的科学。 2、育种目标：育种目标就是对所要育成品种的要求，也就是所要育成的新品 种在一定自然、生产及经济条件下的地区栽培时，应具备的一系列优良性 状的指标。 3、种质资源：把具有种质并能繁殖的生物体同成为种质资源。 4、引种：引种驯化简称为引种，就是将一种植物从现有的分布区域（野生植 物）或栽培区域（栽培植物）人为的迁移到其他地区种植的过程；也就是 从外地引进本地尚未栽培的新的植物种类、类型和品种。 5、遗传力：遗传力就是亲代性状值传递给后代的能力大小。 6、选择反应：数量性状的选择效果，决定于选择差与遗传力的乘积，称为选 择反应。 7、芽变：芽变是指发生在芽内分生组织细胞中的突变，属于体细胞突变的一 种。 8、群体品种：群体品种是指群体遗传组成异质，个体杂合，其品种群体可以 表现差异，但必须有一个或多个性状表现一致，与其它品种相区分。 9、有性杂交育种：又称组合育种，它是通过人工杂交的手段，把分散在不同 亲本上的优良性状组合到杂种中，对其后代进行多代培育选择，比较鉴定， 以获得遗传性相对稳定、有栽培利用价值的定型新品种的育种途径。 10、两亲杂交：两亲杂交是指参加杂交的亲本只有两个，又称成对杂交或单交。 11、多亲杂交：多亲杂交是指三个获三个以上的亲本参加的杂交，又称复合杂 交或复交。 12、回交：杂交第一代及其以后世代与其亲本之一再进行杂交称回交。 13、添加杂交：多个亲本逐个参与杂交的方式称添加杂交。 14、单交种：两个自交系之间的杂种一代称为单交种。 15、双交种：双交种是4个自交系先配成两个单交种，再用两个单交种配成用 于生产的杂种一代。 16、三交种：三交种是用两个自交系先配成单交种，再以单交中作母本与第三 个自交系杂交而成的杂种一代。 17、远缘杂交：远缘杂交指的是亲缘关系疏远的类型之间的杂交。多指种属间只有凭借毅力，坚持到底，才有可能成为最后的赢家。这些磨练与考验使成长中的青少年受益匪浅。在种种历练之后，他们可以学会如何独立处理问题；如何调节情绪与心境，直面挫折，抵御