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润喉糖的市场 调查报告

润喉糖的市场 调查报告
润喉糖的市场 调查报告

润喉糖市场调研报告

课题名称:润喉糖市场调研报告

调查内容:1、针对润喉糖产品本身的调查

2、针对润喉糖产品的包装设计调查

3、消费者情况调查

调查目的:1、了解润喉糖包装结构设计的特点

2、了解润喉糖包装装潢设计的特点

3、了解润喉糖包装材料的特点

调查方法:1、分类抽样。本次调研选取六种品牌的润喉糖进行考察

2、数据处理。将所得数据归类整理,统一用表格列出

3、比较分析。对所得表格资料进行对比分析

调查意义:通过市场调查了解润喉糖包装现状和发展情况,以及消费者对润喉糖包装的喜好和需求,从而加深对包装设计的认识,对包装进行分析,调查,学习和借鉴产品包装上的优缺点,最终认识到包装对于产品的必要性

调查时间:2012年4月13日—2012年4月14日

调查地点:XX超市、XX超市

调查方式:网上查阅资料、实地考察、随机咨询消费者等

现代人由于饮食结构不合理,作息不规律,工作压力大等原因,偶尔会出现咽喉肿痛、声音嘶哑等问题。润喉糖具有清咽润喉、清肺止咳、清新口气、提神解困等功效,而且其口味多样、携带方便,受到了现代人的青睐。目前润喉糖竞争格局激烈,市场上的主竞品基本上表现为草珊瑚、金嗓子、绿箭、潘高寿等。

这次主要在润喉糖的产品本身和产品的包装设计两个方面进行了详细的调查研究。产品本身的调查主要是关于不同品牌的相关信息的调查。

一、以下是一份关于润喉糖产品本身信息的调查:

金嗓子WHISPER

绿箭

Rio/锐澳潘高寿

1.1调查结果分析:(1)本次调研选取的润喉糖虽然在外形包装上差异显

著,符合作为研究对象的条件,但由于考察超市数目少,存在局限性,所以所

得调研结果难免有偏差。(2)由调研商品来看,所调研的食品的包装都到达基

本安全要求。润喉糖包装都体现了小巧的一面,虽然传统经典包装在销量上略

高一筹,但是新包装能在短时间内占据一定的市场,可见新颖的包装是能在一

定程度上吸引消费者的。

1.2调查总结:对这次润喉糖产品的市场调查,发现润喉糖的种类和数量

很多。新兴的品牌和百年老店在价格、品牌信誉或者包装上各有千秋。拥有好

的包装的商品确实能够吸引消费者,增加销售量。有的虽然现在销售量还不高,

但仍占据着一定市场份额。总之,精致适宜的包装确实能够带来一定程度的市

场效益。

第二个方面调查就是从商品的包装设计进行了调查研究,包装设计主要从文字、图形、色彩、排版、等几个方面进行了对比研究。

二、以下是关于一份产品包装设计信息的调查

金嗓子

绿箭

Rio/锐澳

2.1调查结果分析:包装的形式美由文字、色彩、图案、结构设计等多方

面因素综合而成。但在众多因素中,色彩占有举足轻重的地位,最能引起消费

者的注意,包装色彩的总体感觉是华丽还是质朴,都取决于包装色彩的总色调。

所以在润喉糖包装的设计制作时要注意色彩的运用。包装装潢的文字设计就像广告一样,润喉糖包装设计有时可以没有图形,但是一定要有文字。文字是传达包装设计必不可少的要素。文字是宣传内容特点的推销性文字,内容应做到诚实、简洁、生动。包装装潢设计的图形传递的是一个产品的形象或标志形象等等,现代销售包装的装潢实际上是一种小型广告设计,不仅要注重内容特定信息的传达,还必须具有鲜明而独特的视觉形象。所谓独特,并不在于简单或者复杂。简单的可能是独特的,也可能是平淡的;复杂的可能是新颖的,也可能是陈旧的。要做到简洁而又变化,复杂而不繁琐。

2.2调查总结:润喉糖的品牌包装设计应从商标、图案、色彩、造型、材料等构成要素入手,在考虑商品特性的基础上,遵循品牌设计的一些基本原则,如:保护商品、美化商品、方便使用等,使各项设计要素协调搭配,相得益彰,以取得最佳的包装设计方案。产品包装设计趋势,使人们对产品包装除了要求实用之外还要求其能顺应现代的审美潮流,追求美的情调。追求产品包装设计功能性的日益完美和追求视觉美的感受逐渐成为了现代包装设计的首选目标。

致谢:

感谢超市售货员的支持和配合

感谢舍友的陪伴和建议

感谢X老师的引导

三、关于润喉糖包装的调查问卷表

关于润喉糖包装的调查问卷表

尊敬的受访者:

您好!我是XX大学的学生,感谢您在百忙之中阅读我们的调查问卷。本问卷中问题的答案无所谓对错,请将您的真实情况和想法告诉我,谢谢您的支持与合作。

(注:无特殊说明,每题只选一项)

1、您的性别是()男 ____女____

2、您的年龄是()

A 18岁以下

B 18-25岁

C 26-35岁

D 36岁以上

3、您通常每月在润喉糖方面花费多少钱()

A 50元以内

B 50- 100元

C 100元以上

4、您一般以怎样的方式购买润喉糖()

A 药店

B 网购

C 超市

5、您是否觉得润喉糖精美的包装造型比普通的包装造型更具有吸引力()

A 是

B 不是

C 不确定

6、在购物时,您是否会根据润喉糖的包装做决定()

A 会

B 不太会,但会参考

C 不会

7、在润喉糖的包装中,最吸引您的是以下哪个()

A 文字图案

B 颜色搭配

C 包装造型

D 包装材料

8、根据润喉糖的包装,您比较倾向于什么色系()

A 冷色

B 中性色

C 暖色

D 冷暖色搭配

9、您喜欢什么材质的润喉糖包装()

A 木质

B 陶瓷

C 玻璃

D 纸质

E 金属

10、在选择润喉糖的过程中,您更倾向于包装的什么风格()

A 趣味性的

B 商业性的

C 艺术性的

D 传统复古性的

11、您更喜欢润喉糖包装上哪种类型的文字()

A 艺术字体

B 印刷字体

C 典雅秀美

D 活泼醒目

12、你喜欢的润喉糖包装结构形态是()

A 长方体

B 正方体

C 球体

D 异形

13、您觉得润喉糖包装应该具有什么样的功能()

A 便于携带

B 拆装方便

C 具有创意

D 观赏性

14、您希望润喉糖包装设计创作元素应该以哪个点为主()

A 品牌名称

B 卖点个性

C 行业特征

D 产品特征

15、您觉得一个好的润喉糖包装应该具备什么条件()

A 人性化的设计

B 幽默风趣的包装表现手法

C 造型结构的独特性

D 简约、时尚、大方

E 传统的设计,凸显民族风

16、您认为哪个润喉糖品牌在包装视觉传播上很优秀()

A 绿箭

B 金嗓子

C 潘高寿 D草珊瑚 E 其他

访问到此全部结束,谢谢您的合作!

3.1问卷调查结果统计图:

1、您的性别是()

2、您的年龄是()

3、您通常每月在润喉糖方面花费多少钱()

4、您一般以怎样的方式购买润喉糖()

5、您是否觉得精美的包装造型比普通的包装造型更具有吸引力()

6、在购物时,您是否会根据润喉糖的包装做决定()

7、在润喉糖的包装中,最吸引您的是以下哪个()

8、根据润喉糖的包装,您比较倾向于什么色系()

9、您喜欢什么材质的润喉糖包装()

10、在选择润喉糖的过程中,您更倾向于包装的什么风格()

11、您更喜欢包装上哪种类型的文字()

12、你喜欢的包装结构形态是(

13、您觉得包装应该具有什么样的功能()

14、您希望包装设计创作元素应该以哪个点为主()

15、您觉得一个好的润喉糖包装应该具备什么条件()

16、您认为哪个润喉糖品牌在包装视觉传播上很优秀()

3.2调查问卷分析:

(注:本次调查共发放问卷30份,回收有效问卷30份。本次问卷的调查人数较少,可能在代表方面有不足。)

根据表格结果显示:

调查的女性所占比例是60%,年龄大多在18-35岁,主要是因为现在生活压力大,节奏快,容易使人出现咽喉肿痛、烦躁、口苦等症状;从购买价位来看,基本每月在润喉糖上的花费都在五十元以内,润喉糖的价位不宜太高,应在5-20 元范围内;从购买场所来看,50%的受访者是通过超市/便利店来购买润喉糖产品,在药店购买润喉糖的也有37%的人,这些人往往是出现了咽喉方面的不适,才会去药店有针对性的购买润喉糖,网上购买润喉糖的比率并不是很高,这是因为润喉糖的铺货渠道广,购买方便,降低了网购的可能性;有70%的受访者表示精美的包装造型会比普通的造型更具有吸引力,有80%的受访者在购物时会参考润喉糖的包装做决定;在包装中,最吸引受访者的是包装的颜色搭配,其次是包装造型;有33%的受访者在润喉糖的包装中倾向冷色,其次是冷暖色搭配;有27%的受访者喜欢纸质的润喉糖包装,其次是金属包材质包装,除了环保还有价格因素参与其中;在选择润喉糖的包装时,40%的受访者倾向趣味性的包装风格,其次是艺术性的包装风格;有35%的受访者喜欢包装上的艺术字体,其次是活泼醒目的文字;有43%的受访者喜欢长方体的包装结构形态,其次是异形的包装结构;有56%的受访者认为包装应具有的功能是便于携带,其次是拆装方便和具有创意,这体现了包装的首要功能;有40%的受访者热内设计创作应该以卖点个性为主,其次是产品特征;有34%的受访者认为一个好的润喉糖应该具备简约、大方、时尚,其次是幽默风趣的包装表现手法和传统的设计;有44%的受访者认为潘高寿在包装视觉传播上很优秀,其次是金嗓子。

一个优秀的润喉糖包装设计,是包装造型设计、结构设计、装潢设计三者有机地统一,只有这样,才能充分地发挥包装设计的作用。包装造型设计运用美学原则,通过形态、色彩等因素的变化,将具有包装功能和外观美的包装容器造型,以视觉形式表现出来。而一个优良的包装设计,应当以有效地保护商品为首要功能;其次应考虑使用,携带、陈列、装运等的方便性;还要尽量考

虑能重复利用,能显示内装物等功能。润喉糖包装装潢设计是以图案、文字、色彩、浮雕等艺术形式,突出产品的特色和形象,力求造型精巧、图案新颖、色彩明朗、文字鲜明,装饰和美化产品,以促进产品的销售。

包装设计的作用逐渐从保护被包装的商品,防止损坏,便于运输以及储藏和消费者携带、美观大方、促进品牌的销售。有人认为,“每个包装设计都是一幅广告牌。”良好的包装能够提高润喉糖本身的吸引力,包装本身的价值也能引起消费者购买润喉糖的动机。此外,提高包装的吸引力要比提高产品单位售价的代价要低。而且,包装设计不仅涉及到技术和艺术这两大学术领域,它还在各自领域内涉及许多其它相关学科,因此,要设计一个好的润喉糖包装设计必须从设计理念和如何深入消费理念来考虑。

糖果市场调查报告

糖果市场发展现状及其发展趋势 摘要:随着人们生活水平的提高,人们对糖果的需求不在是口味上。而更多的转向于包装,风格,营养,乃至于品牌。糖果已经成为人们休闲,度假,节日,婚礼等不可缺少的食品。我国的糖果市场拥有比较大的潜力,在糖果的包装,风格上进行不断地创新,打造自己的品牌,使市场不断扩大。 关键词:以知名的国内糖果品牌为例:大白兔金丝猴喔喔箭牌 雅客 保健型、低糖型、趣味型和生态型等各种类型的糖果有加快步伐集体进攻我国高端糖果市场之势。与之相比,我国糖果市场的产品却显得很单一,主要集中在传统型和功能型两大类,并且国内糖果企业的竞争还停留在价格战阶段。在外来入侵者的紧逼和国内企业激烈竞争的双重压力之下,我国糖果行业产品开发出现了瓶颈问题。 国内知名糖果品牌前十: 1 大白兔 (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品) 2 金丝猴(中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品) 3阿尔卑斯 (世界知名糖果品牌,不凡帝范梅勒集团旗下品牌) 4 喔喔 (上海名牌,全国最大的糖果生产企业之一) 5 箭牌 (中国驰名商标) 6雅客 (中国名牌,国家免检产品) 7 徐福记(中国名牌,国家免检产品) 8 金冠 (中国名牌,国家免检产品) 9 笑咪咪 (中国名牌,国家免检产品) 10 德芙 (中国驰名商标,中国巧克力第一品牌排名前十位的 ) 一、大白兔奶糖 大白兔进入市场的时间要比金丝猴早,大部分经销商都是从经营大白兔开始起家的,然而由于大白兔的产品品种相对较少,从进入市场开始大白兔在各方面基本没有什么变化。大白兔才感觉到自身与金丝猴相比,在价格、品种数量等方面都不占优势,市场销量也开始出现明显下滑。而且市场窜货现象非常明显,经销商之间的各种不正当竞争严重损害了大白兔的产品形象。虽然表面看来大白

中国糖果市场的现状

一中国糖果市场的现状: 1 行业现状: A 在2004年度糖果行业整体利润下降了10.64% B 国内的大部分糖果企业在日趋激烈的市场竞争下,营销成本大幅上升,企业盈利能力普遍 下降. C 2004年度糖果行业的增长幅度为10.25%较2003年度的15.6%下降了5.35%. D 功能型糖果的市场份额已相当接近传统糖果的市场份额.胶母型糖果的市场份额稳中有 升. E 糖果企业品牌力的高低对销售量的影响日趋明显,在糖果高端市场品牌高度集中已成定 局. F 全国排名前十大的糖果企业占全国市场份额的48%.大部分中小型糖果企业面临消亡. G 一部份有眼光的糖果企业开始从价格营销向品牌营销转变.品牌力决定利润力. H 在全球糖果行业中,我国绝大部份糖果企业没有自己的产品研发生产的专利技术,没有自己的核心生产技术及配方,多靠外国企业的引进或靠外国研发中心的技术支持.没有形成自己 特有的企业产品核心竞争力. 2 糖果行业各销售渠道的销售占比: A 传统批发市场:由于随着消费者生活水平的日益提高,对品牌认知度的提高,自我保护的意识进一步加强.传统批发市场的低廉价格对中高端消费者来说已失去了吸引力,其销售重心已大部份下移到三,四级市场.在许多知名企业的销售渠道中其销售比重日渐式微.估计全国平 均占30%. B现代终端渠道:现代终端渠道在整个消费品市场的销售占比日益提高,原因有以下几点(1)消费者对消费场所观点的改变(2)购物便利性的需要(3)产品品质的保障机制(4)现代终端能提供一站式的服务(5)购物的目的由必要性向休闲性转变.(6)零售业态及各生产厂家在日趋激烈的竞争下引发”价格屠夫”去终端卖场购物的性价比越来越高(7)跨国K/A的全国布局由重点省会城市下沉到二级省会城市及经济发展较好的地级市,国内K/A被迫由省会城市向二,三级城市下沉,区域K/A被迫向乡镇市场转移或转向24小时便利店的经营模式,由此引发的新一轮业态”洗牌”加剧了消费者对现代终端的热心与依赖,进一步提高了现代终端在整个 业态的销售占比.估计全国平均占42% C 喜糖专卖店:随着人们生活水平的逐步提高,对结婚越来越重视,从而对婚事喜糖越来越讲究,喜糖产业越做越大,喜糖专卖店应运而生.据不完全统计全国每年会有2000万对新人结婚,以每对新人购买500元喜糖计算,喜糖市场每年有100亿的市场容量.成为了糖果行业又一新的销售渠道.估计全国平均占18%,个别地区占到60%(浙江温州). D 特渠及团购渠道:糖果大众化市场竞争的日益加剧,营销成本的不断攀升,令企业利润的急剧下降.迫使许多糖果企业加快,加大其产品在特渠及团购渠道的运作速度及投入力度,力求多品类,全渠道来运作市场,以此提高企业在行业内的竞争优势. 目前销售占比估计在10%

经典产品市场调查报告

经典产品市场调查报告 市场调查报告,是对那些可用来解决特定营销问题的信息所进 行的设计、收集、分析和报告的过程。今天要给大家介绍的便是经典产品市场调查报告,欢迎阅读! 20xx汉服产品调查报告是以20xx年前十个月,汉服资讯所统计的数十位汉服商家的销售数据为基础,并进行分析总结所得出的一个产品统计情况,由此得出20xx汉服产品调查报告,总体情况与去年 的基本一致。另单纯销售配饰的商家不在统计之列。 一、主体与周边 主体产品就是指我们所知道的直接穿在人身上的衣服,如直裾、襦裙、衣裳等最直观的汉服;周边产品就是指为主体配套的,如首服、发带、足衣、簪子等为汉服配套的产品。他们一起构成了汉服产业的产品市场。 根据对汉服产品销售数量的统计,在淘宝汉服商家所销售的产 品中,20xx年主体产品占到其销售数量的65.8%,而周边产品则占到其销售数量的34.2%。其中主体产品的比例比去年的56.19%有所提高,这是主体产品比例的连续两年的上升。 而根据对汉服产品销售产值的统计,在淘宝汉服商家所销售的 产品中,主体产品产值占到其总销售额的91.44%,周边产品产值仅 占到其总销售额的8.56%,其主体产品的比例也是在上升,具体请见下图。

这说明在淘宝汉服商家所销售的汉服产品中,主体产品对其信用值的贡献度只有65.8%,对其销售额的贡献度则高达91.44%;而周边产品虽然对汉服商家信用值的贡献度高达34.2%,但对其销售额的贡献度则仅为8.56%。这说明,和前两年一样,汉服商家主要是依靠销售主体产品来提升其产值和获取利润,且其比例在不断的上升。 二、成品与工费 汉服商家所销售的主体产品根据客户的不同需求,又可分为成品和来料加工这两类,根据20xx年统计显示,来料加工产品的销售数量仅占全部汉服主体产品的2.32%,比去年进一步下降,产值只有汉服主体产品总值的0.85%。而汉服成品产品的销售数量则占到全部汉服主体产品的97.68%,产值更是占到汉服主体产品总值的99.15%,详见下图。 与前两年一样,这说明,在20xx年汉服主体产品市场中,不管是销售数量还是产值,成品都占了绝对的比例,而来料加工的市场份额则很小,且处于不断的下跌之中,这也符合大众服装产品的消费习惯。而这也就导致了,做来料加工的汉服商家不多。 三、男女装比例 汉服主体成品又可分为男装、女装和男女都可以穿的中性服饰。其中把衣裳、直裾、直裰、道袍、圆领袍、短打、曳撒都归为男装类,曲裾、袄裙、襦裙、齐胸、褙子、披风、下裙、大袖衫都归为女装类,中衣、中裤、婚服、斗篷、童装、汉元素则都归为中性。

木糖醇市场调研报告

木糖醇市场调研报告 说起口香糖,几乎没有人不知道它。在上个世纪四十年代,口香糖由西方传入。也不知从何时起,口香糖和木糖醇成了“连体婴”,甚至木糖醇的名气盖过了口香糖,尽管不少人还不太清楚木糖醇究竟是什么。人们渐渐已经习惯在超市里随手拿一盒木糖醇口香糖,似乎有了它,口香糖由原来的“一无是处”,变成如今的清洁口腔预防龋齿同时还能够减肥的“良药”。下面是小编整理的木糖醇市场调研报告,欢迎来参考! 鉴于木糖醇的优点,它大有取代蔗糖成为第一甜味剂的趋势。它从最早的口香糖已经衍生出了许多其他食品,甚至还有专门的“无糖食品专卖店”,其中商品琳琅满目,不仅有休闲小食品,还有大米、面粉等商品。似乎在食品中加入木糖醇已经成为了一种风尚,为什么木糖醇能享此殊荣,它真有那么神奇吗? 看上去、吃起来都像糖的东西到底是不是糖 几年前,当超市出现木糖醇口香糖的时候,虽然价格比普通口香糖要贵出5倍,但是好奇的顾客们都会顺带买上一盒,尝尝到底是什么味道。咀嚼上一到两块后,会发现味道也是甜丝丝的,和普通口香糖甜味相差无几。再仔细阅读产品包装的说明书后,会发现,据说这种含有木糖醇的口香糖

还可以防止蛀牙。于是,经过商家不遗余力的宣传,越来越多的年轻人成为木糖醇口香糖的忠实拥趸。 “没错,木糖醇和口香糖真是一对黄金搭档。”南京农业大学食品科技学院副教授安辛欣对于木糖醇在食品中的运用有着很高的评价,理由很简单――木糖醇不是糖但却像糖。 安辛欣告诉记者,木糖醇原产于芬兰,是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物中提取出来的一种天然植物甜味剂。在自然界中,它的分布范围很广,广泛存在于各种果品、蔬菜、谷类、蘑菇等食物之中。 对于我们的身体来说,木糖醇也不是一种“舶来品”,它本就是我们身体正常糖类代谢的中间体。一个健康成年人即使不吃任何含有木糖醇的食物,血液中也流动着0。03~0。06毫克/100毫克的木糖醇。 木糖醇学名叫做戊五醇,从化学的角度来看,属于一种多元醇,而且是多元醇中最甜的一种。纯的木糖醇是白色晶体或呈白色粉末状晶体,如果不是特别说明,无论是看起来还是尝起来,人们都很难将其同蔗糖分辨开来。如果低温品尝效果更佳,其甜度可以达到蔗糖的1。2倍。木糖醇入口后往往伴有微微的清凉感,令人感觉舒服,这是因为它易溶于水,并在溶解时吸收一定热量。

功能性糖果市场分析及前景

功能性糖果市场分析及前景 时间:2011-04-18 09:34:00 来源:食品商务网 以下内容是根据笔者与糖果企业的接触和对糖果产品的市场调查,并结合笔者对糖果市场的体会总结而成,带有较大的主观性和片面性,作为对糖果市场的一个大概了解和建议,仅供参考。 一、国内糖果的市场与消费情况的分析 如果将糖果分为高、中、低档的话,中低档产品一般为普通的产品,在农村或消费水平较低的中小城市进行销售,这部分产品可创新的东西不多,一般从口味或包装上进行改变,生产成本低,卖的价格也比较便宜,一般每公斤10元以下。糖果是一种很传统的食品,人们吃糖的目的一般是为了体验到甜味所带来的愉悦或满足,而中低档产品完全能够满足人们的这种需要。吃糖的场合多是婚庆或节日场合,平时吃的糖较少,但儿童较喜欢甜食,在平时吃糖的机会较多。在低端市场一般为中小型糖果企业的领域,他们的生产设备较为简单,很多的甚至是家庭作坊式生产,或者几十个人的小规模公司,也有一些规模较大的公司的产品也是走中低档产品的路线,他们对生产成本的控制很严格,但是相对来说他们的产品销售的更便宜,例如安徽阜阳一个年销售额在2000万左右的糖果公司生产的淀粉软糖给代理商的价格只有5元/kg,而经过经销商卖给消费者的价格也不会超过10元/kg。总的来说,生产这部分糖果的公司基本是国内的中小型公司,消费者对这部门糖果的购买很少去关注糖果有什么创新的概念或具有什么样的功能,仅仅好吃或者有各种各种的口味就满足了需要。 而对于高档糖果而言,销售区域一般为大中城市,消费人群的生活水平较高,吃糖不仅仅是为了满足对甜味的需要,还被赋予了很多情感因素与对生活品味的追求,因此糖果的价格较高,一般在每公斤20元左右或以上,吃糖成了很多人平时的喜好。这部分糖果的特点是品质好、口感丰富、包装精美。糖果的主要种类奶糖的份额最多,在30%以上,其次为硬糖和口香糖。这部分的消费者对生活的要求较高,追求的是一种高品质的生活,因此对生活的追求也体现在对糖果的消费上,不仅仅会关注糖果能够带来的甜味满足,一个有个性的包装、一种独特的风味、一个全新的概念等能够给人以与众不同的感觉的东西,也许均能成各式新颖的包装、不同的形状与颜色、如糖果的种类、创新的方面很多,为吸引消费的理由。. 改变产品的标志,而最主要的创新还是体现在糖果的口味与功能方面,口味方面的创新如奶糖的口味有原味、酸奶味、红豆味、清凉味、巧克力味和玉米味等众多口味。水果味糖果如菠萝,草莓,香橙,青苹果,葡萄和蜜桃等。功能创新方面的创新如有些糖果采用了很多新材料植物蛋白、微量元素、维生素、新型凝胶等,还有含钙糖果,茶糖、止咳糖、无糖糖果等。总之创新的目的就是能够给消费者带来不同感受,满足这个时代所赋予的追求健康与时尚的需要。如大白兔奶糖已有几十年的历史,在中国可谓是家喻户晓,但大白兔奶糖并不是一成不变的,尤其是21世纪之后随着社会的变化,创新的东西也越来越多,如白兔图案是卧着的,其后修改成今日的跳跃状。另外除了传统的牛奶口味外,也添加了咖啡、花生、鲜果等口味,更加入富有中国特色的奶油话梅味等。在2005年又推出“大白兔——十全草堂”护口宝、养喉宝功能糖产品,再次体现了“大白兔”品牌不断创新、把握市场定位的能力。从大白兔奶糖产品的特点“奶味纯正、奶香浓郁、口感醇厚、弹性十足且营养丰富”来看,很好的满足了消费者对于健康与时尚的追求,符合了时代的发展,这也体现出为什么大白兔奶糖一直在奶糖市场上领先的原因。 从以上分析可以看出,结合目前国际上颇为流行的膳食纤维、低聚糖、糖醇等可以生产功能

大白兔奶糖包装市场调查报告范文

大白兔奶糖包装市场调查报告

大白兔奶糖包装市场调查报告 一、市场环境分析 (1)宏观环境分析 政治法律方面:随着各种食品安全问题的出现,现在国家对食品安全问题的重视程度越来越重,颁布了各种关于食品安全的新的国家标准,而且对糖果制定了新的分类标准。 社会文化方面:糖果在人们的生活中占据越来越重要的位置。人们在婚宴、过年过节等团圆热闹的日子里,糖果也被作为一种主要的庆祝礼物互相分享和赠送,而且随着人们物质生活水平的提高,人们对糖果的要求越来越高;奶糖是中国消费者最喜欢的糖果品项。 经济方面:国家有力的控制了通货膨胀,稳定了物价,而且人们的生活水平越来越高。 (2)糖果市场的竞争非常激烈,国产糖果的品牌都非常多,还有众多的小作坊糖果 占据着广大市场。从糖果的 品牌知晓度情况来看,中国 知名的糖果品牌还主要以国 产品牌为主。品牌知名度最 高的是历史悠久的国产大白 兔奶糖。阿尔卑斯以91%的知名度排名第二,这很大一部分原因归功于阿尔卑斯糖果的广告宣传策略。另外,徐福记,金丝猴等

国产糖果品牌也有一定的知名度。 (3)糖果是中国人最主要的零食之一,消费者地域不同,消费者购买糖果的消费量也不同;在购买糖果时,消费者首先考虑的是产品的卫生,其次是口味、品质、保质期;当前市场上糖果的品牌较多,消费者的选择余地很大;购买方式也多种多样,能够是超市、大卖场、网络;在工作压力日益增大的社会环境下,糖果作为一种能够迅速补充身体能量,同时又有甜蜜口味能够让人们在工作间隙放松一下心情的有效零食,从而消费者的食用频率也越来越大。 奶糖是最受中国消费者喜爱、市场基数最大的糖果品项,几乎是所有糖果企业必做的品项。大白兔是该领域的销售冠军,奶糖第二品牌的争夺异常激烈,主要竞争品牌有雅客、阿尔卑斯、优哈、金丝猴、喔喔、金冠等。奶糖未来的发展趋势是高端,营养,绿色高科技。各个产品的定价不同,但都属于中高档产品,价格区间是十几元到二十几元;产品口味多种多样,有原味、酸奶味、红豆味、清凉味、巧克力味、玉米味等等。 二、产品分析 基本情况:大白兔奶糖是白色、有嚼劲的圆柱形奶糖,每颗糖用可食用的米纸包裹,再用包装纸包好。大白兔经典奶糖系列现主要有:经典原味、酸奶味、红豆味、清凉味、巧克力味和玉米味等奶糖产品,常规规格为袋装的114g、227g、454g和六连袋四种。

王老吉企业战略案例分析2

王老吉战略案例分析 一、王老吉概况 广州王老吉药业股份有限公司始于1828 年,生产包括王老吉凉茶饮料和王老吉润喉糖等食品产品和王老吉冲服凉茶颗粒、小儿七星茶冲剂、保济丸等药品产品,2006 年公司获得国家商务部颁发的首批“中华老字号” 证书,2009 年,“王老吉”成为全国驰名商标。 近年来,借助凉茶成为国家级“非物质文化遗产”的有利形势,王老吉已发展成为凉茶行业的领袖品牌。盒装王老吉凉茶单品的年销售额超过10 亿元,成为广州医药行业销售额最大的产品。公司的经济效益也持续快速增长,连年成为广州市白云区名列前茅的重点纳税大户。 王老吉公司以“ 济世、科学、爱国” 为企业理念,自觉履行企业的社会责任,积极资助民生建设。企业的未来发展愿景是:“ 食品做中国植物饮料的领头羊,药品做OTC 中成药的领先者” ,将王老吉的产品推向全国市场王老吉凉茶发明于清道光年间(1828年),至今已有184年,被公认为凉茶始祖,有“凉茶王”之称。 凉茶是广东、广西地区的一种由中草药熬制,具有清热去湿等功效的“药茶”。在众多老字号凉茶中,又以王老吉最为著名。到了近代,王老吉凉茶跟随着华人的足迹遍及世界各地 二、外部环境分析 (一)PEST分析 (1).从政治法律角度:

来自粤港澳的21家凉茶生产企业拥有的18个品牌54个秘方及术语属于国家级非物质文化遗产之列,将受到《世界文化遗产保护公约》及我国有关法律永久性保护这其中,就包括“王老吉”、“白云山”、“夏桑菊”等品牌。 王老吉凉茶是依据《食品卫生法》和《禁止食品加药卫生管理办法》的有关规定,依法备案和销售的产品。2005年,广东省卫生厅致函卫生部,通报王老吉传统饮料至今已有一百多年的历史,同时通报广东省卫生厅已经组织专家对王老吉凉茶食用安全性进行评估,提出按照《禁止食品加药卫生管理办法》的规定,申请将王老吉凉茶备案。广东省卫生厅组织的专家评估意见为:王老吉凉茶中的鸡蛋花、夏枯草等原料为传统凉茶制作配料,根据产品配方剂量开展的毒理学安全性评价及人体试食试验证明产品食用安全。卫生部立即组织专家进行研究,专家同意广东省卫生厅对王老吉凉茶的审查意见。据此,卫生部于2005年4月25日以《卫生部关于王老吉凉茶有关问题的批复》(卫监督发[2005]169号)同意广东省卫生厅按照《禁止食品加药卫生管理办》 (2).从社会文化水平的角度看: 广州王老吉药业股份有限公司始创于 1828年,历经百多年的发展,现已成为我国中成药生产企业50强之一,曾荣获“中华老字号”、“全国先进集体”、“广东省医药行业质量效益型先进企业”和中国五星级企业等荣誉称号以及获得广州市银信评估咨询有限公司颁发AAA级信用等级证书等。

润喉糖生产工艺标准

润喉糖生产工艺标准 1.特点 草药薄荷润喉糖是重要的功能性糖果。医学研究表明人体口腔微血管丰富,口腔黏膜表面积大,部分中草药精华成分能由此直接进入血液循环,有利于药性的充分作用。功能性硬糖在口腔内滞留时间长,有助于人体对药物成分的快速、充分吸收,达到理想的保健效果。 该产品所用中草药精华提取液(草药浸膏),选用桅子、甘草、决明子、罗汉果、青果、陈皮、马齿苋、菊花、蒲公英、胖大海、金银花等,分别采用现代浸提萃取工艺提取;薄荷、蜂蜜选用上等原料,按照中医专家推荐的比例精制调和而成。 上述的各种中草药均在卫生部公布的“既是食品又是药品品种名单”中,符合《中华人民共和国药典》(1990年版)。 2.配方 白砂糖24kg,麦芽糖浆23kg,中草药精华提取液20g,维生素C35g,薄荷脑和其他香料按产品的风味而定。 3.工艺流程(如图1) 4.操作要点 (1)配料及溶解工艺直接影响产品质量和货架寿命。配料计量后,

物料在夹层锅中加热搅拌,直至溶解完全。蒸汽压力为0.59~0.69MPa,温度控制在105℃左右。 (2)溶解完全后,应立即泵入装有80目筛网的保温储料缸中,准备进入熬糖工序。 (3)熬糖及真空蒸发工艺对成品的水分、还原糖质量特性起着重要的决定作用,影响产品的货架寿命。熬糖温度一般控制在140℃左右,真空度在0.095MPa,保证真空室出糖口的糖膏溶液含水量在2%左右。 (4)中草药精华提取液含有一定的水分,本身吸湿能力也较强,应密封保存。为了将其更好地加入糖膏基料中,常和其它营养强化物质及香料混合使用,或者先用丙二醇、精制油等溶剂作预混合处理,然后按批量地在搅拌过程中添加到熬煮后的糖膏中。 (5)在维生素C与酸味剂加入时,要尽量降低温度,缩短滞留时间。这样,可以避免维生素C在高温时发生迅速降解,生成糖醛和碳水化合物,也可以减少蔗糖在高温、酸性条件下迅速酸解。 (6)一般把色素溶解物单独泵入化糖后的混合糖浆中混合,以限制色素的反应时间及其他一些化学反应的发生。 (7)调和成型工序,应注意控制物料的均匀一致,对于条形包装,应特别加强对糖成型的工艺监控,确保糖粒形状统一、尺寸均匀。

糖果包装市场调研报告.doc

糖果包装市场调研报告 一、调研目的 1.初步了解该市场主要大型商场和超市糖果的市场现状及具体状况, 同时分析该类商品在武汉市的整体情况。 2.收集该类食品在武汉市内大型商场及超市不同品牌的糖果的市场 分布、销售价格、销售状况、销售人群以及销售方法。同时对比同一品牌不同种类的产品的市场分布及销售状况,并对其进行分析,以此找寻该类产品在武汉的最佳突破点。 3.了解本产品在消费者心中所存在的主要档次及消费理念,以及消费 对该产品的主要认知度和品牌的认知度。 4.了解本市场消费者的口味、喜好、习惯、年龄层次,确保能更好的 定位商品。 5.观察不同种类同等商品的不同装潢及结构,了解它们各自的优势及 销售情况,以及能更好的把它们的优势运用到本商品当中,以寻求更好的包装效果。 6.了解该类商品的一个销售环境以便更好的设计包装产品。 二、调研方法 1.大型商场的走访及调研 2.与个别商场的促销员进行访谈,了解商品的销售状况。 3.同一些年轻的消费者进行访谈,了解他们的口味及喜好,以及对包 装的要求。 4.在网上查找同类商品的销售背景及销售状况,从而更好的了解和把 握此类商品,同时也对上述资料的一些补充。 三、调研概况

2009年6月8日至2009年6月9日对所选样品的主要大型商场和超市进行了走访和调研。此次主要的超市有武商量贩和百联超市,武商量贩属于一个大型的超市,里面的食品,种类繁多,包装新异。特别是针对年轻人的食品较多。是武汉知名度较高的一个购物地点。所以此次调研所取样品的比较真实的反应了糖果类的销售状况。其过程大体如下: ①与超市的促销员进行了简单的谈话,其内容主要是关于糖果类食品 的销售状况以及哪类糖果的销售量较好,现在的年轻人更亲睐于哪种类型的食品包装。 ②找寻糖果类食品的销售地点,对各类不同品牌的糖果进行系统的分 析,了解其销售状况及各自的特点,以吸取它们各自的优点。 ③找一些年轻人进行访谈,了解和知道他们的口味和喜好,看他们更 加喜欢哪类食品包装 ④通过对一些知名品牌的糖果包装的调查,例如对阿尔卑斯、喔喔奶 糖、大白兔、金丝猴、上好佳等产品德调查,了解其各自的优点,从而突破自己本产品的特色。 本次调查让我深刻的认识到其实现在的年轻人早已摒弃了那种复杂的包装设计而更多的趋向于简单大方的装潢设计,而对于结构的要求,他们更多的喜欢的是那些新异的包装结构,那些异性结构的包装盒更能吸引他们的眼球。同样的他们对食品本身的要求则更多的是选择一些老牌的糖果品牌,例如阿尔卑斯、喔喔奶糖、大白兔、金丝猴、上好佳等一些知名的牌子,这些都是他们一直钟爱的糖果。鉴于此,我们对它们进行了大概的调查。

功能性糖果市场分析及前景

一、国内糖果的市场与消费情况的分析 如果将糖果分为高、中、低档的话,中低档产品一般为普通的产品,在农村或消费水平较低的中小城市进行销售,这部分产品可创新的东西不多,一般从口味或包装上进行改变,生产成本低,卖的价格也比较便宜,一般每公斤10元以下。糖果是一种很传统的食品,人们吃糖的目的一般是为了体验到甜味所带来的愉悦或满足,而中低档产品完全能够满足人们的这种需要。吃糖的场合多是婚庆或节日场合,平时吃的糖较少,但儿童较喜欢甜食,在平时吃糖的机会较多。在低端市场一般为中小型糖果企业的领域,他们的生产设备较为简单,很多的甚至是家庭作坊式生产,或者几十个人的小规模公司,也有一些规模较大的公司的产品也是走中低档产品的路线,他们对生产成本的控制很严格,但是相对来说他们的产品销售的更便宜,例如安徽阜阳一个年销售额在2000万左右的糖果公司生产的淀粉软糖给代理商的价格只有5元/kg,而经过经销商卖给消费者的价格也不会超过10元/kg。总的来说,生产这部分糖果的公司基本是国内的中小型公司,消费者对这部门糖果的购买很少去关注糖果有什么创新的概念或具有什么样的功能,仅仅好吃或者有各种各种的口味就满足了需要。 而对于高档糖果而言,销售区域一般为大中城市,消费人群的生活水平较高,吃糖不仅仅是为了满足对甜味的需要,还被赋予了很多情感因素与对生活品味的追求,因此糖果的价格较高,一般在每公斤20元左右或以上,吃糖成了很多人平时的喜好。这部分糖果的特点

是品质好、口感丰富、包装精美。糖果的主要种类奶糖的份额最多,在30%以上,其次为硬糖和口香糖。这部分的消费者对生活的要求较高,追求的是一种高品质的生活,因此对生活的追求也体现在对糖果的消费上,不仅仅会关注糖果能够带来的甜味满足,一个有个性的包装、一种独特的风味、一个全新的概念等能够给人以与众不同的感觉的东西,也许均能成为吸引消费的理由。创新的方面很多,如糖果的种类、不同的形状与颜色、各式新颖的包装、改变产品的标志,而最主要的创新还是体现在糖果的口味与功能方面,口味方面的创新如奶糖的口味有原味、酸奶味、红豆味、清凉味、巧克力味和玉米味等众多口味。水果味糖果如菠萝,草莓,香橙,青苹果,葡萄和蜜桃等。功能创新方面的创新如有些糖果采用了很多新材料植物蛋白、微量元素、维生素、新型凝胶等,还有含钙糖果,茶糖、止咳糖、无糖糖果等。总之创新的目的就是能够给消费者带来不同感受,满足这个时代所赋予的追求健康与时尚的需要。如大白兔奶糖已有几十年的历史,在中国可谓是家喻户晓,但大白兔奶糖并不是一成不变的,尤其是21世纪之后随着社会的变化,创新的东西也越来越多,如白兔图案是卧着的,其后修改成今日的跳跃状。另外除了传统的牛奶口味外,也添加了咖啡、花生、鲜果等口味,更加入富有中国特色的奶油话梅味等。在2005年又推出“大白兔——十全草堂”护口宝、养喉宝功能糖产品,再次体现了“大白兔”品牌不断创新、把握市场定位的能力。从大白兔奶糖产品的特点“奶味纯正、奶香浓郁、口感醇厚、弹性十足且营养丰富”来看,很好的满足了消费者对于健康与时尚的追

怎样治疗咽喉炎

患上咽喉炎是非常痛苦的一件事,总是咳嗽难受影响正常生活,那么怎样治疗咽喉炎?治疗咽喉炎的偏方有哪些?我们一起来了解一下吧! 一、咽喉炎治疗方法 1、起居有规律,不能经常熬夜、开夜车,因为经常熬夜会打破原有的生活规律,使内分泌系统失调,脏腑功能紊乱,肠胃的消化功能降低,如果是工作需要,则必须每天保持足够的睡眠,饮食要做适当的调整。 2、随时保持口腔的清洁,做到早晚刷牙,饭后濑口,平时多饮水(特别是在熬夜的时候),一些口腔内的炎症要及时的治疗;冬天或者是冷暖交替的季节,要注意保暖(根据我们近年接诊的病例发现,慢性咽喉炎有向低龄化发展的趋势,这与平时不注意自我保护有相当大的关系);进行饮食调养,以清淡易消化饮食为宜,再辅助一些清爽去火、柔嫩多汁的食品摄入。如橘子、广柑、菠萝、甘蔗、橄榄、鸭梨、苹果等,或多喝水及清凉饮料,但饮料不能太浓。忌食烟、酒、姜、椒、芥、蒜及一切辛辣之物。 3、静坐”治疗。两手轻放于两大腿,两眼微闭,舌抵上腭,安神入静,自然呼吸,意守咽部,口中蓄津,待津液满口,缓缓下咽,如此15~20分钟,然后慢慢睁开两眼,以一手拇指与其余四指轻轻揉喉部,自然呼吸意守手下,津液满口后,缓缓下咽,如此按揉5~7分钟。每日练2~3次,每次15~30分钟。 4、舌根运动法:咽喉炎致使咽喉肿痛、嗓子燥痒、吞咽有异物感,可采取舌根运动法,能收到良好的疗效。即:闭口、舌尖抵牙齿,正转18次,反转18次,然后将口中津液分三次咽下,早晚坚持各做一次。 5、点压左手无名指尖:中老年人患咽喉炎是常见病,患病后疼痛难忍,吞咽困难。若点压左手无名指尖,可起到良好止痛、消炎效果。点压方法用右手大拇指和食指直接有节奏点压左手无名指尖,坚持每日三次,饭前点压。每次点压10—15分钟,一般3—4日可起到治愈效果。

成功治愈慢性咽炎经验谈(附低成本药物推荐)

成功治愈慢性咽炎经验谈 个人咽炎历史:2016年发作,2019年成功治愈(现可以随意喝酒、吃火锅,但不能抽烟) 以前生活习惯:抽烟、喝酒、辛辣 从事行业:销售 症状:咽喉异物感、咽喉充血、淋巴滤泡、干涩、胸痛(生活、工作都差点失去的希望) 检查类别:喉镜、CT/胸片 医治级别:三级甲等医院呼吸道专家、耳鼻喉科专家 治疗项目:各种润喉糖辅助治疗、各种中药、偏方、西药(抗生素、抗过敏)、雾化治疗、喉贴、咽喉喷雾剂(进口),就差激光手术(不建议),所有大家尝试的方法,基本试过! 治疗费用:不少于6万人民币 治疗效果:全部尊医嘱,但是只有缓解效果,且不明显,西药副作用大,会产生耐药性,免疫力下降! 个人最终总结经验: 按以下三部分方法治疗,1个月缓解,2月恢复,3月治愈,治疗费1000元左右! 一、生活习惯(每一条都是禁区) 1、禁烟酒(远离身边的抽烟人) 2、禁辛辣(生姜、辣椒等刺激食物) 3、常喝温水,禁喝冰冻刺激性饮料(可乐、雪碧等)、

4、禁喝热汤、吃烫食(刚出锅的) 5、禁吃腌肉、腊肉、牛肉干, 6、保持房间通风,雾霾天戴口罩(少出门),室内放置空气净化器 7、厨房油烟等烟尘重地尽量不进入 8、房间开空调或暖气,睡觉时同步开加湿器 9、偶尔锻炼加强身体素质 10、说话时声音尽量压低 11、做培训、销售、老师等高频说话人士建议休假2-3个月(尽可能少说话) 二、辅助治疗 1、温开水, 2、秘制梨膏糖(干涩疼痛时来一颗) 三、药物治疗 1、慢严舒柠清喉利咽颗粒每日三次(疗程40天以上) 坚持以上方法3月,基本可以治愈! 备注:治愈后不可抽烟、少吃或禁吃生姜(泡)、腌肉、腊肉,说话累了注意休息缓解,否则容易复发!

中国糖果市场调查报告

中国糖果市场调查报告 1. 糖果行业现状 纵观整个糖果行业,整体市场需求处于缓慢上升趋势,但从近几年的市场增长统计结果显示,增长率则呈下降趋势,08年的年增长率10-12%左右,而07年增长率则在13-15%左右,08年要比07年低3-5个点。 各糖果品牌依靠其品类优势区隔而占位市场,目前还尚不存在占有综合优势的领导品牌,仅在糖果市场的细分领域各领风骚。如以酥糖为代表的徐福记;以奶糖为代表的大白兔(由于受“三聚氰胺事件”的影响,08年业绩有所下滑,但在进入09年之后,市场已在逐渐回升。);以硬糖为代表的阿尔卑斯;以功能糖果为代表的雅客V9;以胶基糖为代表的绿箭……。正是糖果行业这一品类不断细分和延伸的竞争趋势,使得当前糖果行业已经由传统的硬糖,软糖,奶糖,酥糖的品类区隔,逐步转化、拓展到更细分的功能性糖果(富含维生素等),胶基糖等新兴休闲糖果品类。 在品类不断细分的趋势下,糖果行业呈现以下特征。 1) 首先是糖果行业的品牌竞争逐年增强,糖果企业的品牌投入力度逐年加大;其次,在细分品类中的领导品牌受到了跟随者的不断挑战。 2) 面对糖果市场消费需求的变化及休闲食品多样化的发展,必然引起未来传统型糖果市场份额下降,以传统型糖果为主营业务的糖果企业寻找新兴的产品或者品类来支持新一轮竞争,导致市场将会更加细化。 3) 新兴糖果品牌借助于其品类功能诉求和产品聚焦的策略不断实现细分市场的品类培育和独占崛起,掀起下一阶段功能性糖果,巧克力,胶基糖果、休闲糖果等新品类的市场高潮到来。

4) 传统糖果市场品牌集中度相对较高,新兴糖果品牌伴随市场的不断细分,产品和品类的区隔优势占位,品牌格局暂时处于动态变化中。 2. 品牌现状 品牌竞争基本以主打产品品牌拉动其他品类扩张为主,在单一领域竞争集中度较高,目前糖果品牌品类主打产品细分,见下表细分领域 (主打产品)巧克力奶糖硬糖软糖酥糖口香糖薄荷糖功能糖凝胶糖 领导品牌德芙大白兔阿尔卑斯旺旺徐福记箭牌荷氏雅克V9 旺仔 吉百利金丝猴悠哈雅客马大姐乐天金嗓子珍宝珠果然多

白糖市场研究报告

白糖市场研究报告 一食糖产品介绍 食糖是天然甜味剂,是人们日常生活的必需品,同时也是饮料、糖果、制药等含糖食品中不可或缺的原料。常规生产食糖的基本原料是甘蔗和甜菜。甘蔗生长于热带和亚热带地区,而甜菜生长于温带地区。在世界主要产糖国中,中国和美国是既种甘蔗又种甜菜,主要原因是中国和美国的国家幅员辽阔、纵跨纬度较大。但在中国,甘蔗占全部糖料生产的88%,甜菜占12%;而在美国,甜菜和甘蔗在糖料生产中所占比例接近,均为50%左右。 二食糖分类 按照不同的分类方法可将食糖分为不同的种类。根据加工环节不同、深加工程度不同、加工工艺不同、专用性不同,食糖可以分为原糖或粗糖、白砂糖、绵白糖、冰糖、方糖、赤砂糖、土红糖等。按加工程序不同可分为原糖和成品糖两种,原糖是由压榨厂一次性压榨甘蔗或甜菜之后结晶而得的产品,主要以散货形势存在。炼糖厂对原糖进一步深加工后,精炼出的就是不同规格的成品糖。在我国,成品糖又可细分为绵白糖、白砂糖、赤砂糖、冰糖等等,可直接用于食用消费或用于食品加工业消费。根据我国目前炼糖技术的不同(主要指在精炼过程中采用添加剂的不同),成品糖又可分为由亚硫酸法和碳化法精炼的硫化糖和碳化糖。在存储方面,碳化糖品质较优,在存储过程中,可以比较好地保持白色,不易发黄变色,但生产成本相对较高,市场价格较为昂贵。目前我国绝大部分糖厂生产的是硫化糖。目前世界市场上交易的主要是原糖。糖料与其它作物不同的是,收获后不能直接变成商品糖,必须经过工业化加工,因此白糖属于工业品。 三世界食糖市场介绍 世界食糖市场的特点: 1.生产相对集中。从生产方面来看,世界食糖的生产主要集中在少数几个国家,并且大多是第三世界国家,如巴西、印度、泰国等等。而全球几个主要产糖国的食糖除了满足本国国内的需求外,还要大量向国外出口,因为一些大的消费国生产不能自给,还需要进口,如俄罗斯、美国等。

CMMS调查说明(NEW)

CMMS项目说明和报告目录 A 关于中国市场与媒体研究 “中国市场与媒体研究”(CMMS)是一项自1997年起在中国大陆进行的连续性年度 调查,该调查是在英国市场研究局(BMRB)和美国天盟公司(Telmar)的直接参与和支 持下进行的。“中国市场与媒体研究”(CMMS2002)覆盖全国30个重点城市(北京、上海、广州、深圳、天津、沈阳、济南、武汉、福州、西安、南京、昆明、重庆、郑州、 厦门、深圳、杭州、青岛、大连、哈尔滨、长春、南昌、宁波、合肥、南宁、长沙、太原、苏州、佛山、海口),样本量达70000个。其中北京的样本为5000个。 新生代市场监测机构是一家从事专业咨询和市场研究的公司。其业务领域包括消 费者调查、媒介研究、市场监测和数据库服务等。 英国市场研究局(BMRB)是全球市场研究领域的先驱,在单一数据来源的市场与 媒体信息收集方面有丰富经验。BMRB以目标群体指数(TGI)调查方法的首创者著称 于世。CMMS所采用的即是TGI调查方法。 美国天盟公司成立于1968年,是全球媒体分析软件服务供应商中的佼佼者,拥有 在制订媒体计划和运用软件方面经验丰富的客户服务体系。Telmar软件被全世界数千 家客户选为制定媒体计划和市场营销方案的平台。 由这三家机构联手实施的“中国市场与媒体研究”,其价值是不言而喻的。就调查内容而言,此项调查涉及如下四个方面: 城市居民肖像包括城市居民人口统计变数、社会经济变数、心理性格变数等。 媒体接触习惯包括城市居民接触电视、报纸、杂志、广播、户外广告等媒体的习惯。所调查的媒体涉及473种报纸、253种杂志、379个电视频道、229家电台和63个 因特网站,共1300多种媒体。 产品、品牌消费包括179种日用和耐用消费品及5034个品牌的消费状况,涉及 各产品、各品牌的消费群构成。

金嗓子喉宝市场营销策划

金嗓子喉宝市场营销策划策 划 书 山东药品食品职业学院 15药剂7班 21号李培培

目录 一、市场营销环境分析 二、购买行为分析 三、目标市场选择 四、营销策略分析 五、药品策略分析 六、价格策略分析 七、渠道策略分析 八、促销策略分析

一、金嗓子喉宝药品市场营销环境分析 1、宏观市场营销环境分析 个百分点,中国医药消费水平每年以16%的幅度加速增加。国外最新研加,据测算,人均生活水平没提高1个百分点药品消费水平将增加1.37是说中国医药商品净销售额达到3500亿元,市场前景十分广阔。 究分析报告认为:未来中国的人均药品消费水平将达到美国的10%也就国恩格尔系数也是呈现了平均下降的趋势,医药消费支出比例相应增产总值和国民收入一较高的幅度持续增涨,GDP品均增长保持在8%左①经济环境:改革开放以来,中国经济总体上保持了快速增长,国内生右,近年来又有加快的趋势。近年来,中国人民生活水平显著提高,全命的质量。健康观念的转变体现人们自身保健意识的提高。 念的转变,现代人们不仅仅满足于“生存”这种生命状态,而且更关心生尘、汽车尾气、沙尘暴等使众多国人饱受咽喉疾病的痛苦。人们健康观②社会文化环境:随着环境污染的加剧,空气质量日益恶化,干燥、粉非处方药分类管理,2004年6月11日国家食品监督管理局公布了《实竞争。 的门槛,限制企业数量。1999年起,中国开始对上市药品实行处方药,施处方药和非处方药2004—2005年工作规则》加剧了医药行业的恶性③政治和法律环境:由于医药行业关系人民的身体健康和生命安全,国家对其采取有别于一般行业的较为严格的管理制度。1988年开始实施GMP认证,进一步确保了药品质量的安全性和有效性,提高了医药企业2、微观市场营销环境分析 ①公司自身:广西金嗓子集团是全国制药行业的优秀科技型企业。该公司原为柳州市糖果二厂,始建于1956年3月6日。为适应市场的需要。以江佩珍董事长为首的领导班子,自筹资金780多万元对企业进行技术改造,筹建制药厂。经广西壮族自治区卫生厅、广西壮族自治区药品监督管理局验收合格,于1994年12月12日批准成立广西金嗓子制药厂。1998年9月18日,厂改制为广西金嗓子有限责任公司。2000年12月8日,公司荣获国家药品监督管理局颁发的药品GMP证书。2001年9月28日,广西金嗓集团注册成立。 ②营销方式主要有:直销,人员促销,和代理商代理销售。 ③公众:政府和普通大众消费者。 二、金嗓子喉宝药品购买行为分析 1、药品消费行为分析 对消费者心理及消费倾向的研究表明:1.1消费者在购买咽喉片类产品 时,大部分从医院获得,其余才从药店购买其主要原因是公费医疗的因 素。但金嗓子喉宝只能进药店,因此,改变消费者消费习惯显得尤为重 要。 1.2潜在消费者分析:烟酒爱好者,足球爱好者,空气污染严重地区的人群爱好歌唱者,推销员,教师,导游等;性别:男性居多;

把润喉糖当糖吃坏处多

作者:https://www.wendangku.net/doc/a914568453.html, 在寒冷干燥的冬季,容易感觉喉咙痛痒、口干舌燥等,于是不少人依赖润喉片,甚至把它当糖吃。日常生活中有很多人把润喉糖当成清凉糖,当咽喉稍有不适就会自行含服,甚至还有人把润喉片视为保健良药,常有事没事地含上两片,对于那些喜欢唱歌的朋友,更是将润喉糖作为卡拉OK时的“法宝”,还有的人甚至把润喉糖当糖块含,这些做法是错误的。人们应对潘高寿润喉糖对口腔有什么危害有一定的了解,下面具体为您介绍潘高寿润喉糖对口腔有是很么危害这个问题。中药成分为主的润喉糖也有一定的副作用,目前市场上销售的润喉片分为两类,一类是以西药成分为主的,如华素片等。另一类是以中药成分为主的。对此,西安上门按摩养生专家表示,润喉片是药不是糖,吃多了会让咽喉更不爽,甚至患上慢性咽喉炎等疾病。 1.润喉片具有清热解毒、消炎杀菌、润喉止痛等作用,常用来治疗咽喉炎、口腔溃疡、扁桃体炎、声音嘶哑及口臭等疾病。 2.很多市民在秋冬季节容易感觉喉咙痛痒、口干舌燥等,于是不少人依赖润喉片,甚至把它当糖吃。对此,专家表示,润喉片是药不是糖,吃多了会让咽喉更不爽,甚至患上慢性咽喉炎等疾病。 3.过多含服润喉片,容易对咽喉部位造成刺激和过敏,扰乱口腔内部正常的内在小环境,导致患上慢性咽喉炎、口腔溃疡等。 4.而在咽喉部无明显炎症的情况下常服润喉片,会使口腔黏膜干燥破损而导致口腔溃疡,喉片中的抗菌成分还会杀灭或抑制口腔内的正常菌群,使有害菌乘虚而入引起炎症。 5.常吃润喉糖容易导致口腔溃疡,还希望大家注意这个方面的问题,从这个方面来做好预防口腔溃疡的工作,当然,诱发口腔溃疡的原因肯定不只这一个了,如果大家还想了解其他的口腔溃疡的原因,可以免费的咨询我们的在线专家。源自:https://www.wendangku.net/doc/a914568453.html,

徐福记酥糖市场调查报告

徐福记酥心糖市场调查报告 1.糖果类产品的中国市场发展历程 从当初的微不足道到现在近160亿人民币的销售额,糖果这种全世界范围内的传统消费品种,在中国大地上的近20年发生了天翻地覆的变化。而这期间有三个比较显著的阶段。 第一阶段是80年代中后期到90年代中期以前,这一阶段是糖果市场的起步时期,主要特点有:国有糖果企业占据主导地位、散装糖果占据主导地位、市场供不应求,可以说是国内糖果企业的鼎盛期。在这阶段中,只要产品质量好、口味好,就可以畅销大江南北,获得消费者的认同,大白兔、喔喔在这个阶段都获得了空前的发展。 第二阶段是从96年到2002年,是国内糖果市场和糖果企业的盘整期,主要特点有:市场表现普遍低迷,大量的传统企业经营困难甚至破产、企业盘整资源行业内酝酿着升级、产品、销售手段、市场投入等变革。这个阶段的糖果市场严重萎缩,等待行业的另一次高速发展。在此阶段,营销的成功因素变得相对复杂,单一的产品优势已经不能达到占领市场的目的,只有完成了渠道转型并学会开展整合传播的品牌才能获得市场认可,在市场上占有一席之地,阿尔卑斯、金丝猴、德芙、箭牌、荷氏等大批新品牌在这个阶段迅速成长,以至于成为当今的领先品牌。徐福记也是在此时期挺进市场的。 第三阶段是从2003年以后至今,是国内糖果市场繁荣时期,主要特点有:行业保持了80%左右的强劲增速、糖果企业开始重视并开始了糖果品牌的建设,市场投入盒广告投入增加,糖果品牌和产品形式得到很大的丰富,外资品牌大举进入国内市场,抢占一些制高点。在这个阶段中,产品、渠道、促销、品牌、整合传播、营销组织、销售管理与考核等诸多因素的优化组合,并发挥合力才能造就成功的品牌,悠哈、雅克、金冠、乐天等带动新品类市场或新概念产品的异军突起。 发展至今,无论在产品亦或是营销方法上,都已经达到了相当的高度。如今的糖果企业如果只进行战术层面的优化,最多与行业大势保持同步或维持现状。 2、消费者分析 (1)消费者的总体消费态势 目前喜欢软糖的消费人群比硬糖的多 ?现有的消费时尚 糖果送喜气,尽在徐福记.徐福记广告语体现了它的定位为喜气,这就吸引了一批消费者在新年及其他喜庆的时候购买徐福记.

糖果系类市场调研分析报告

糖果系类市场调研报告

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糖果系类市场调研报告 一.报告前沿: 糖果于何时出现,糖果是否在其他国家也盛行。但是,可以肯定的是,糖果的形式和 内容都在不断 的发展变化。在糖果包装形式不断发展的背后, 社会文化的传承和创新是主要 推动力。20世纪50?70年代前期,由于物质匮乏,糖果作为稀罕之物在馈赠亲友,其意义 自然就非常重要。20世纪70年代以后,糖果的包装虽然丰富了许多,但是,作为包装喜糖 的专门设计还是很少见到,这个时期人们大多都喜欢选择物美价廉的糖果。 这样,糖果种类 不再单一,各类糖果混合在一起五光十色也很好看, 特别是用彩色玻璃纸包装的水果糖更夺 目。 二,调研设计: 1,考察时间: 2010年10月19日 2,考察地点: 步步高超市 家乐福超市 3,考察人员: 晏婧 4,考察对象: 糖果包装 三,书面考察报告 (1) 报告目录 糖果厂家数量少,产量较低 中高档品牌的喜糖主要是进口的巧克力 顶级喜糖由著名酒店的甜品厨师亲自制作 消费频率低,但消费额大 喜糖市场规模足以支撑糖果企业生产量的半壁江山 (2) 2009-2010年中国糖果及包装业热点问题探讨 1,包装设计上多是千篇一律 2,缺少能够传承中华民族婚庆风俗的喜糖品牌 (3) 2009-2010年中国当前糖果行业渠道现状 1、 渠道结构复杂,细分重复交叉覆盖 2、 橄榄型的渠道模式导致竞争异常激烈 3、 产品的形态与消费特性导致了渠道分布的的狭隘 糖果的消费群体大体分为高中低三个部分: 1. 2. 3. 高档消费群体一般指企业主、社会名流、巨额遗产继承人、金领职业人等高收 入群体。他们的特点是,对糖果的要求非常高, 不但重视品牌,而且强调个性, 存在着一种炫耀心理; 中档消费者一般是中等收入的白领人士和工薪阶层。他们的特点是, 物美的糖果,但对品牌和质量也同样重视; 底层消费群是弱势群体, 他们的特点是对价格比较敏感,对糖果的要求就是要 传达更多的喜庆。 喜爱价廉 上午9: 00 1, 2, 3,

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