生鲜电商末端配送风险评价体系研究

生鲜电商末端配送风险评价体系研究

申风平，石双婷 （兰州理工大学 经济与管理学院，甘肃 兰州 730050）

【摘 要】近年来，生鲜电商快速发展，在发展过程中存在许多问题。生鲜电商企业损失最大，风险最高的环节就是其末端配送。针对生鲜电商末端配送的物流风险，构建配送物流风险的指标评价体系。运用熵值法和灰色绝对关联度分析对生鲜电商末端配送的物流风险进行评价，并提出相应的控制风险策略。

【期刊名称】物流科技

【年(卷),期】2017(040)005

【总页数】4

【关键词】生鲜电商；灰色关联度分析；熵值法；物流风险

0 引言

末端配送，也有人称之为落地配送或者送货上门，其实这之间不完全相同。末端配送，是指物流配送人员通过一定的运输工具，将客户通过电子商务途径购买的物品，从客户所在地的网点（或者是配送中心）直接配送到客户手中的过程，从而实现门到门的客户服务[1]。随着人们生活水平的提高，生鲜产品的需求量在逐渐增大。生鲜产品是人们在日常生活中不可或缺的，其品质安全直接关系到人民的身体健康和生命安全。由于生鲜产品具有易腐易损的特征，鲜活程度是决定其价值的最重要的指标，进而配送过程显得尤为重要。生鲜电商末端配送具有客户分散、覆盖面广、时效性要求高、收货时间难以协调、配送风险面大、环节较多等特点，因此我国生鲜产品的配送在发展过程中面临着许多风险问题。据调查，末端的配送成本占整个物流配送成本的30%以上，电子商务末端的物流配送，已经成为困扰生鲜电商企业的最大难题[2]。

国内对末端配送物流风险的研究较少，刘一波（2012）从财务、货物、环境、人员、服务及信息传递等7个维度设计了电子商务末端配送的物流风险指标评价体系，使用Matlab软件对各指标进行权重分析，找出影响末端配送物流风险的关键因素，并应用模糊综合评价方法结合具体电商企业进行实证分析[3]。周冬娥（2015）从人员、技术、操作、信息、管理、外部6个维度构建了生鲜电商末端配送风险的指标评价体系，运用基于AHP—WOA算子的评估模型进行末端配送风险评估[4]。

1 生鲜电商末端配送物流风险评价指标的建立

配送物流风险是指物流配送损失发生的不确定性。结合之前学者的研究和咨询调查，分别从人员风险、技术风险、货物风险、信息风险、管理风险、环境风险、财务风险、服务风险8个维度构建生鲜电商末端配送物流风险评价指标体系，每一类风险又由若干底层指标所构成，底层指标共有30个，如表1所示。