文化差异culturaldifference

YOYO 20110201056

Cultural Differences

There are many differences between different countries. And cultural differences may lead to misunderstanding and cause many problems. So we must try our best to know cultural differences as many as possible.

Firstly, eastern and western people have different life styles. Generally speaking, most of the eastern people would take a shower just before they go to bed at nights; while western people would take a shower in the morning. There is no right answer to which is better. But since I am Chinese, there is no exception to me that I prefer to take a shower at nights because I think I can have a better sleep after a shower.

Secondly, the way of greeting between east and west is different too. It is known to us that when Chinese meet each other, they would probably shake hands to show their happiness. But western people wouldn’t do so. Instead, they would give a hug or even a kiss to each other to show friendliness. So if you travel in a foreign country, you would be appreciated if you greet the local people in their way.

As to the way of thinking, thinking in a more indirect way, eastern people usually try to avoid problems when they face them. However, western people are more likely to solve the problem in a different way from eastern people. Owing to this different way of thinking, to some extent, people in eastern world have a more complicated relationship with others than western people. As a result, in the most eyes of most people, eastern people are hospitable; and western people are hostile and reserved. Besides, if you Chinese who has lunch in a western restaurant, you can easily find the

difference from what you use for lunch. Chinese, in general, only use chopsticks when they have meals. On the contrary, western people use knife and fork while they are dining.

When talking about collectivism and individualism, people will mostly think of Chinese and American. More often than not Chinese finish a task in a group. However, most Americans prefer to work individually. Collectivism emphasizes collective interests while individualism attaches great importance to personal interest. In my opinion, if we pay too much attention to collective interests will threat personal interest. And excessive individualism may lead to selfishness and arrogance. Therefore, only when we balance excessive Collectivism and individualism can we combine collective interest and individual interest.

As you can see, there are many differences between different countries. However, we can not tell which is better. The reason why there are many differences between east and west is that they have different cultures. So, we should see the value among other countries’cultures and attach importance to the study of these cultural differences, especially nowadays in the trend of globalization. What is more, the development of transportation makes travelling around the world more convenient. Therefore, there is more and more chance to contact foreigners. To avoid misunderstanding, we have to learn more about it. As the saying goes, while in Rome, do as Romans do.

文化差异案例分析

成功案例一： 1925美国总理福特访问日本，美国哥伦比亚广播公司（CBS）受命向美国转播福特在日的一切活动。 在福特访日前两周，CBS谈判人员飞抵东京租用器材、人员、保密系统及电传问题。 美方代表是一位年轻人，雄心勃勃，提出了许多过高的要求，并且直言不讳地表述了自己的意见，而日方代表则沉默寡言，第一轮谈判结束时，双方未达成任何协议。 两天后，CBS一位要员飞抵东京，他首先以个人名义就本公司年轻职员的冒犯行为向日方表示道歉，接着就福特访日一事询问能提供哪些帮助。 日方转变了态度并表示支持，双方迅速达成了协议。 分析： 在这个案例中可以看出，美国人坦率外露的思维方式和日本人内部思维方式相冲突。 美国人反对过分拘泥于礼仪，办事干净利落，注重实际，语言表达直率，而且耐心不足；日本人讨厌过分施加压力，比较注重资历、地位。 CBS的要员充分掌握了日本人的性格及谈判风格，才促成了谈判的成功案例二： 美国福特汽车公司和通用汽车公司最初来上海谈判时，正值美国政府要对中国进行制裁，并提出美国在中国的合资公司不能提出国产化要求的时候。 但福特汽车公司代表一开始就提出合作期间可考虑50%的国产化要求，通用汽车公司接着在上海谈判时，又主动提出国产化率可从60%开始。 由于他们并未理会其政府的限制，我方代表也充满信心的与其谈判，最终达成协议。

分析： 美国人热情奔放，性急但信心十足、很容易接近，认为自己是谈判高手，希望对方也是谈判高手，含糊隐晦、高深莫测的对手只会让美国人纳闷，只有同样充满信心才能获得对方的好感。 案例三： 美国某公司与河北省某市谈判黑白玻壳项目，由于竞争条件不如日商，谈判失败。 后来中方积极调动美方力量，使其对陕西、河北、河南三省的几个玻壳项目一起承包，最后达成交易，并向中方条件靠拢。 分析： 美国商人喜欢搞全盘平衡的“一揽子”交易，我方积极运用对方力量去促成更大范围内的联合协作，从而减少谈判中的阻力，在这种情况下，就必须充分了解美国人的特性。 失败案例一： 1992年，我国13名不同专业的专家组成一个代表团，去美国采购约三千万美元的化工设备和技术。 美方自然想方设法令我们满意，其中一项是送给我们每人一个小纪念品。 纪念品的包装很讲究，是一个漂亮的红色盒子，红色代表发达。 可当我们高兴地按照美国人的习惯当面打开盒子时，每个人的脸色却显得很不自然———里面是一顶高尔夫帽，但颜色却是绿色的。 最后，合同我们没和他们签。 分析： 美国商人的原意是：

德国人与中国人文化差异

德国人与中国人的文化差异 这是一个德国华裔人画了一系列图来形象的表达他认为中国人与德国人的习惯差异，觉得不错，另加一点个人的观点。蓝色代表德国人↓红色代表中国人↓ 1一日三餐 德国人喜欢早、晩冷食，中午热食;中国人喜欢早、中、晩都要求热食。 2人际关系 这幅图认为是最生动，最有代表性的。德国人交往讲究志趣相投，性格相近，有相通爱好的自然而然在一起交往，性质相对单纯些。而中国人讲究功利性的人际关系，所以编织出一个复杂的人际网，很多时候明明觉得对方很讨厌，不是一路人没有共同语言，但觉得这个人能有价值“用的上”，就去满脸堆笑的交往，各自心里打着小算盘，相辅相成。

3天气和心情 德国人喜欢晴天，讨厌雨天;中国人对晴天和雨天认为无所谓，不太影响心情。 4生活方式 德国人崇尚自由和追求个人价值的实现，尤其有保持自己独立空间的强烈需要。而中国人喜欢热闹，扎堆，害怕被孤立。从某个角度讲，西方人更具有独立的人格和独立思考的精神。 5# 5交通工具 这跟经济发展有关，但也跟公共意识，环保意识有关，德国人家家有汽车，休闲时尚也骑自行车;当然在中国，很多东西早失去了它工具的本质，人骑自行车看穷，贷款也要买汽车，做梦都想奔驰宝马，而形成一种炫耀的象征。 6老人的生活 这个图既反映中西方文化差异，也反映社会生活保障制度的差异。

7自我 德国人看重自我价值的实现，特立独行和自信很正常;中国文化有枪打出头鸟，木秀于林风必摧之的传统，人们喜欢随大流,集体大于自我。 8周末的街景 德国人喜欢休闲安静，中国人喜欢涌出来逛大街，另外延伸说一句，据出国的朋友说西方人如果不出去旅游探险，他们的周末休闲生活在我们看起来很没趣，一般就是在家或者去酒吧喝点酒;注意：欧美的酒吧不是我们的夜场那种乱糟糟的地方。另外，西方人认为唱卡拉OK是不太文明的行为，所以欧美国家基本上没有ktv，唱ktv只在亚洲流行。 9孩子 德国人从小就培养自食其力;而在中国，大人把孩子看作中心，很大部分原因是中国传统历来有接续香火，传宗接代的想法，自己活出什么价值不太重要，希望让下一代吃好喝好就算完成任务了。 10美丽的标准 德国人认为皮肤黑象征健康;中国人认为皮肤白漂亮。 11胃痛时的饮品 德国人胃不舒服就想喝些饮料，中国人胃不舒服就想喝些清淡茶水。

案例 尊重文化差异

案例名称：《尊重多样文化》【教学设计】

【教学反思】 中学政治教育对于陶冶学生的情操，发展学生思维、培养学生个性有着重要的作用。因此，我认为教师需要根据教学内容创造各种不同的教育情境，使学生获得更加丰富的体验。本节课我注意创设情境，构建灵活开放的课堂氛围，调动学生的积极性，达到全班参与课堂的目的。 课堂教学如果只是教师“讲”、学生“听”，学生始终处于被动地位，那么学生的素质就得不到提高。本节课中，我注重培养学生的能力，调动学生积极参与教学活动，激发学生学习热情，指点学生自己上课。教师的辅导工作，更多地是在课外指导学生正确地运用研究方法。 课前准备阶段，学生以小组合作探究的学习方式，收集整理资料、提取信息，充分发挥美术特长，尽情展示才华。学生在学习中学会合作，在合作中学会发展，同时，锻炼了创新能力，更好地体现了学生的主体作用。 本节课中，我将教材的内容融入学生经验，尽可能地形象化、生活化。首先，以三个国家的国花为情景设计引入，较好地激发了学生的学习兴趣。在教学中，我注意对学生学习方法的指导，比如：利用已有的知识和学生的所见所闻等，来帮助学生理解各民族文化的差异与文化多样性的价值所在，树立尊重不同民族文化的文化情感态度。课堂教学体现新课改理念，注重学以致用，把课堂与社会和日常生活的问题结合起来，接近学生、贴近生活。教师在平等、民主的基础上与学生共同探讨，充分发挥学生之间相互影响、相互启发的教育作用，在学生的主动参与中完成合作意识的内化与能力的提高。 课后组织学生讨论对本课的感受时，学生都表示非常乐意采取这种上课方式，既可以通过资料的搜集、整理提高自身信息采集的能力，也能够提高自己学习积极性，课堂也变得更加生动了。 不足之处在于有些过渡、连接部分不够自然，对学生的问题设置应更有梯度，备课时材料的选取上应更精炼，内容应更细腻。学生活动时间的掌控还需调整，课堂上应该更多地让学生之间相互交流、共同切磋。此外，学生对场地不是很熟悉，录像时，有点紧张，应更好地关注学生。 在教学中我也深深地感到充分发挥学生的主体作用，有利于启发同学的思维、培养自主思考的能力。充分利用网络的教学功能，将现代信息技术和学科教学很好地结合起来。只有调动全体同学的积极性、主动性、创造性，我们的教学才能有生命力。另外，虽然学生能够积极投入地利用互联网搜集并动手制作课件，在课堂交流中能很好地进行发散思维和创造性思维，但其集中思维和抽象性思维还存在一定的缺陷，主要体现在对搜集的材料的取舍以及对知识点的归纳和深化方面，所以在充分发挥学生的主体作用的同时应该也必须重视教师主导作用的发挥，引导学生由形象到抽象、由发散到集中、由演绎到归纳的思维能力的逐步提高。 总之，我认为教师应尽可能地联系实际开辟多维互动的课堂，让学生自由组合、自由发挥，少一些条条框框，让不拘一格的教学模式开启学生思维的闸门，迸发出智慧的浪花，激荡创新的激情和成功的欢欣，教师的劳动也将涌现出创造的光辉和人性的魅力

如何面对中德文化差异带来的矛盾

如何面对中德文化差异带来的矛盾―在饮食文化方面 课程论文 课程：“跨文化交际（德国）” 2012－2013学年第一学期 姓名: 班级： 学号：

目录 1.绪论 2.德国饮食文化特点 3.中国饮食文化特点 4.中德饮食文化矛盾问题的焦点及应对 5.总结

1.绪论 一个国家饮食文化与该国文化、政治、社会、历史等方面有着紧密的联系。而位于欧洲中部的德国，其饮食文化与中国又有着巨大的差异。同样位于欧洲，德国菜也不似法国菜如此华丽，亦没有英国菜这般精致。但是，却以简约且实惠著称。中德不同的文化背景导致了饮食文化的差异，饮食文化的差异会给两国人民的交际带来许多问题。本文从分析中德两国饮食文化的主要不同之处，并试着从思维方式和人际关系方面来分析其原因，以期对两国人民日益密切的交际起到积极地作用。 中国和德国都是世界上具有重大影响力的国家，随着传播通讯技术的改进，交通技术的进步和经济的高度全球化，两国的合作越来越频繁。然而，由于文化背景的不同，两国人民在交往过程中不能够互相理解，导致交际不能顺利进行。其中，饮食文化的了解是至关重要的。 2.德国饮食文化特点

1)食材选择：德国人的食材选择，类似与欧洲大数国家，并继承了其畜牧业和 渔业发达的优势。由于宗教与文化背景的不同，食材比较的单一。 2)烹饪方式：烹饪过程非常规范化，要求添料的分量精准到克，烹饪时间精准 到秒。邢来顺教室在他的《德国文化解读》一书中就曾经描述过德国处方的情形：厨房里摆着量杯、温度计、闹钟、天平等器具，就像进入了实验室一样。 3)饮食习惯：德国实行分餐制，指大家在同一张餐桌吃饭，饭菜按人数分成若 干小份，每人只吃一份。德国人以“大碗喝酒，大块吃肉”而闻名，但没有劝酒的习惯。而且德国人喜欢喝啤酒，喜欢随意的喝。如下图： 啤酒 1 4)餐桌礼仪餐桌礼仪：在德国，餐桌上的表现就直接体现出一个人的素质与修 养。德国人吃饭是讲究坐有坐相、吃有吃相。吃东西时刀叉如何摆放、如何将食物和汤放入嘴中、如何切割食物，如何碰杯都十分重要。 3.中国饮食文化特点 1)食材选择：中国饮食选材之丰富，用料之考究。正所谓“山中走兽云中燕， 陆地牛羊海底鲜，燕窝猴头鲨鱼翅，熊掌干贝鹿尾尖”。其实中国饮食有一条主线贯穿而成，主线是以米、面所组成的主食，而副线则菜、肉、禽、蛋一类的副食品。 2)烹饪方式：中国传统的烹饪方法，会因各大菜系的不同风味与特点而有所不 同。中国的烹饪不讲求克与秒的规范化，而存在随意性。

文化差异 提纲 经典例子

Difference on Table Manners Between China and English—speaking Countries Zhou Yiqian(周益倩) The School of Aerospace, HIT, P.R.China （中国哈尔滨工业大学航天学院） Abstract In this paper, we can find out the differences on table manners between China and English—Speaking countries. Generally speaking, Chinese table manners are rather informal, while on the contrary, some English—Speaking countries may have stick rules about table manners. The main purpose of this paper is to show the readers some detailed aspects of differences on table manners between China and English—Speaking countries. Through analyzing and comparing, we will have a better understanding of Chinese table manners as well as the table manners in some English—Speaking countries. Key Words: table manners, comparing, differences, understanding Outline 1.Title(Thesis)Differences on Table Manners Between China and English—Speaking countries 2.Question(Topic Sentence) A. In which aspect do table manners in China and some English--Speaking countries differ from each other? B. How do all these happen? 3. Analysis and Contrast A: There are three main aspects: 1. 1.Differences on table layout and tools served on the table. 2. 2.The atmosphere on the table. 3. 3.General behavior on the table. B: Some details to keep in mind. 4. Solution 5. Conclusion All in all, the world’s cultures are equal. As with different cultures, we should be tolerant, as every kind of culture has their own value which can’t be measured by the same standard. At the same time, we should avoid blindly following. After all, we have our own culture and we should stick to the traditions.

中日礼仪差别

中日礼仪 对于日本这个国家，他与中国有着两千多年的历史渊源，日本的许多文化习俗似乎都与中国有着千丝万缕的联系，但同时中日之间也存在着泾渭分明的差别。历史的发展证明，中日的文化传统有着很大的差别，在各自的礼仪文化方面更是显示着强烈的民族性特点。 在日常交往中，见面礼都是一个十分重要的礼仪修养，在中国和日本都是如此。中国的见面礼可分为握手礼、鞠躬礼、致意。在中国，握手是一种沟通思想、交流感情、增进友谊的重要方式。与他人握手时，目光注视对方，微笑致意，不可心不在焉，左顾右盼。在一般社会交往中，人们往往采用招手致意、欠身致意、脱帽致意等形式来表达友善之意。在日本，见面时多以鞠躬为礼，并且对鞠躬弯腰的幅度有十分严格的规定，鞠躬弯腰的深浅不同，表示的含义也不同。日本人初次见面对互换名片极为重视。初次相会不带名片，不仅失礼而且对方会认为你不好交往。互赠名片时，要先行鞠躬礼，并用双手递接名片。 在商务礼仪上，中日之间也有很大的差别。在商务活动过程中，中国人在讲话过程中不做夸张的动作或者面部表情, 而且不欣赏别人做出类似动。日本人在商务活动中很注意名片的作用，他们认为名片表明一个人的社会地位，因此总是随身携带。日本商人比较重视建立长期的合作伙伴关系。他们在商务谈判中十分注意维护对方的面子，同时希望对方也这样做。而商务之后或者之前的娱乐是商务活动的一个极其重要的内容。日本商人经常邀请他们的商业伙伴赴宴，宴席几乎总是设在日本饭店或夜总会里，十分丰盛，往往要延续好几个小时。在日本，互相赠送礼品也是一个十分重要的交际礼仪。日本人无论是访亲问友或是出席宴会都要带去礼品，一个家庭每月要花费7.5%的收入用于送礼。到日本人家去作客必须带上礼品。日本人认为送一件礼物，要比说一声“谢谢”的意义大得多，因为它把感激之情用实际行动表达出来了。中国人的礼文化更是源远流长。而现在的社会更是无礼不行的，不管是人际交往还是商业之间的合作，都是离不开送礼。中国人送礼讲究礼轻情意重，喜欢将送礼的态度及言谈举止做到最好以打动人们的心意。 饮食礼仪是各民族礼仪文化中的一个重要组成部分。中国的饮食礼仪，由于地域辽阔，饮食礼仪繁多且各不相同，但大部分还是通用的。比如用餐时主人长辈先食，不伏碗吃饭，不举碗喝汤，不用筷子搅拌热汤，不伏汤而饮。任何餐具反扣的行为被视为不礼貌。在中国，吃饭或者喝汤的时候是不能发出声响的，但是在日本，发出声响不仅不忌讳反而欢迎。因这种行为往往被认为是用膳者对饭菜的赞美或吃得香甜的表现。受款待的时候，在中国要稍微剩下一点饭菜。这个是“我吃饱了”的意思。但是在日本这个则是“这个不好吃”、“我不喜欢吃这个”的意思。 日本是与我们一衣带水的“邻邦”，自古以来, 日本的文化就深受中国的影响。日本的诸多礼仪都与中国许多相同之处，但是又存在很大差异。这些差异的形成主要还是源于两国文化传统差异。中国的礼仪主要来自儒家思想。儒家学派对于中国的政治、经济等各个方面存在着巨大影响。儒家思想的精髓在于它的社会伦理思想，正是封建社会伦理观从国家统治阶级的高度期望出发，将人们现实生活中的行为规范用通俗的语言——道德意识规范起来。形成了中国传承了几千年的礼仪道德体系。中国的“礼”的本质更在于实现一种非法律维持的社会组织方式。 日本人的礼仪文化中强调和，主张人人安守本分。这种思想的本质与中国儒家思想是相

中西文化差异情景案例分析参考word

Culture Difference Case Study Unit 1 Language and Culture in Communication Theory Communication is something we do every day. It takes place so naturally that we simply fail to notice it until it hiccups or breaks down. Though it is commonplace, it is no exaggeration to say that communication is life and life is communication. 1.When you join a social gathering, you must be aware of rules and procedures that govern the way things are going to proceed. There is a technical term for such rules and procedures—schema. 2. Face and politeness are two other areas which are extremely value—sensitive. One of the distinctive features of Chinese politeness is self—denigration and other—elevation. Case 1 Litz is a professor of cross—cultural communication in a university in Finland. She invited her Chinese students home for an evening party. The schema from Litz’s point of view includes the following: 1. Giving invitation: by phone / by mail 2. Prepare everything before the arrival of guests 3. Receiving guests: open the door / express welcome / take their overcoats / introduce guests / offer them drinks / make them comfortable 4. Serving food: set the table / soup first / main course / desert 5. Post dinner activities: chat / play music / offer more drinks 6. Seeing guests off: thank them for coming / good night Litz’s evening party was not very successful, because she was upset by one of her guests. Here was the initial conversation between Litz and Lin: Litz: (opens the door) Oh, Lin, how nice you could come! Lin: It’s not difficult to find your house. Litz: Come on in. Lin: (comes in) Litz: Can I take your coat? Lin: No, thanks. Litz: Ok, this way please. Lin: (take off her coat and hangs it) Analysis: Litz was hurt because Lin did not let her hang her coat. Litz’s offering to hang Lin’s coat is one of Litz’s ways (it’s on Litz’s schema). On Lin’s side, she thought that Litz was her supervisor and that it was inappropriate to let her supervisor hang her coat. Here we have an instance of one action attached with different cultural values.

中日文化的异同

中日文化的异同 中国与日本“一衣带水,两襦咫尺”，自古交往密切。日本文化秉承中国文化，传统文化的起步发展沿袭了中国古代文化，与中国有许多相似之处，比如，民以食为天，在饮食方面，中日两国的主食都以大米为主，大米在中日两国饮食文化中均占有相当重要的地位；中日两国人都喜欢品茶，都把喝茶当作一门艺术；中日两国都喜爱书法并在书法方面都有一定的造诣；中国人和日本人都很努力发奋，自强不息，还有，两国都很重视文明礼仪，都是“礼仪之邦”，但是，日本文化与中国文化又有一定的差异。 首先，从整体上来说，中国文化属于辩白文化，而日本属于道歉文化。日本人喜欢表达歉意，比如受到别人帮助就习惯说“对不起”，这种“道歉”并不仅仅是狭义的道歉，更重要的是对他人帮助自己而给他人带来麻烦而表达的歉意，一定程度上相当于“谢谢”，然而日本人所“对不起”的频率却远远高于说“谢谢”的频率，这种情况就是由日本的“道歉文化”而致。中国人喜欢“解释”，尤其在犯了错误之后，通常情况下会首先解释原因。这种解释原因的做法在一定程度上是在说明自己所犯错误对他人造成不便的无意性，并不是刻意的不尊重，因而也相当于道歉。但是，众所周知，中国人好“面子”，所以“作解释”也有为自己开脱，寻找借口的成分，而这种情况是由中国的“辩白文化”所致。总体而言，文化不同，对待同一件事情的态度也不同。比如一个学生迟到，在走进课堂里的时候，中国学生会首先向老师解释自己迟到的原因，而日本学生会首先向道歉同时要鞠躬，两种不同的表现本质上是由两种不同的文化性质和文化背景决定的。 第二点是从中日文化背景下人的成长与社会方面进行比较。在社会大背景下，日本崇尚“自由合理”，而中国崇尚“奋发图强”。 首先是少儿时期两国国民与社会的关系。日本总体呈现少子化趋势并面临保育院超员现象；日本的专业主妇减少，政府实行鼓励生育的政策。这些是日本现如今的社会形式。在教育方面，日本实行轻松教育，重视社会规范的引导崇尚的是团队化的生活方式。日本孩子注重就培养团队化生活方式和观念，讲究合作和团结，“重在参与，不强调争第一”。中国不同于日本，中国人口持续快速增长，政府鼓励计划生育政策。由于少儿多，相应的幼儿园数量庞大，因

文化差异案例分析

成功 案例一： 1925美国总理福特访问日本，美国哥伦比亚广播公司（CBS）受命向美国转播福特在日的一切活动。在福特访日前两周，CBS谈判人员飞抵东京租用器材、人员、保密系统及电传问题。美方代表是一位年轻人，雄心勃勃，提出了许多过高的要求，并且直言不讳地表述了自己的意见，而日方代表则沉默寡言，第一轮谈判结束时，双方未达成任何协议。两天后，CBS一位要员飞抵东京，他首先以个人名义就本公司年轻职员的冒犯行为向日方表示道歉，接着就福特访日一事询问能提供哪些帮助。日方转变了态度并表示支持，双方迅速达成了协议。 分析：在这个案例中可以看出，美国人坦率外露的思维方式和日本人内部思维方式相冲突。美国人反对过分拘泥于礼仪，办事干净利落，注重实际，语言表达直率，而且耐心不足；日本人讨厌过分施加压力，比较注重资历、地位。CBS的要员充分掌握了日本人的性格及谈判风格，才促成了谈判的成功 案例二： 美国福特汽车公司和通用汽车公司最初来上海谈判时，正值美国政府要对中国进行制裁，并提出美国在中国的合资公司不能提出国产化要求的时候。但福特汽车公司代表一开始就提出合作期间可考虑50%的国产化要求，通用汽车公司接着在上海谈判时，又主动提出国产化率可从60%开始。由于他们并未理会其政府的限制，我方代表也充满信心的与其谈判，最终达成协议。 分析：美国人热情奔放，性急但信心十足、很容易接近，认为自己是谈判高手，希望对方也是谈判高手，含糊隐晦、高深莫测的对手只会让美国人纳闷，只有同样充满信心才能获得对方的好感。 案例三： 美国某公司与河北省某市谈判黑白玻壳项目，由于竞争条件不如日商，谈判失败。后来中方积极调动美方力量，使其对陕西、河北、河南三省的几个玻壳项目一起承包，最后达成交易，并向中方条件靠拢。 分析：美国商人喜欢搞全盘平衡的“一揽子”交易，我方积极运用对方力量去促成更大范围内的联合协作，从而减少谈判中的阻力，在这种情况下，就必须充分了解美国人的特性。 失败 案例一：1992年，我国13名不同专业的专家组成一个代表团，去美国采购约三千万美元的化工设备和技术。美方自然想方设法令我们满意，其中一项是送给我们每人一个小纪念品。纪念品的包装很讲究，是一个漂亮的红色盒子，红色代表发达。可当我们高兴地按照美国人的习惯当面打开盒子时，每个人的脸色却显得很不自然———里面是一顶高尔夫帽，但颜色却是绿色的。最后，合同我们没和他们签。 分析：美国商人的原意是：签完合同后，大伙去打高尔夫。“戴绿帽子”是中国男人最大的忌讳，合同我们没和他们签，不是因为他们“骂”我们，而是因为他们对工作太粗心。连中国男人忌讳“戴绿帽子”都搞不清，怎么能把几千万美元的项目交给他们？ 案例二：张先生是位市场营销专业的本科毕业生，就职于某大公司销售部，工作积极努

浅谈中日文化的差异

浅谈中日文化的差异 班级：食品药品监督管理132 姓名：薛珂珂 引言：中国和日本是一衣带水的邻国，日本在吸收了中国文化的基础上逐渐发展了自己独的语言和特有的文化。反映中日文化差异最突出之处，在习俗方面，如，见面问候的差异:在中国特别是男士,很多场合下是通过握手来表达问候;而日本人之间问候,鞠躬是最基本的礼节；其次就是在饮食方面的差异；最后是两国在节日上的异同。 自古以来中日两国就有“一衣带水,两襦咫尺”之称。但是日本是日本,中国是中国.日本的文化不是中国文化,中国的文化也成不了日本的文化.假如非要说什么日本的文化是传统中国文化的继承者恐怕不仅是不尊重中国文化,也是对日本人的极端不尊重.所谓大化改新前后,日本大规模吸收中国唐朝文化,并利用汉字造日文,大规模吸收中国的技术和制度,由此得出中日文化同宗同源,是极不负责的想法,既对中国不负责,也对日本不负责。日本曾吸收中国文化这不错，但理智的来说，中日的文化只是略有历史遗留下的少许相似之处，不能相提并论，下面就让我们一起来感受一下中日文化的异同之处。 一．中日习俗中“见面礼”比较

中日两国都被誉为“礼仪之邦”。让我们看看两国在这方面的异同： 在中国，特别是男士,很多场合下是通握手来表达问候。与人初次见面,熟人久别重逢,告辞或送行均以握手表自己的善意,因为这是最常见的一种见面礼、告别礼。有时在一些特殊场合,如向人表示祝贺、感谢或慰问时；双方交谈中出现了令人满意的共同点时；或双方原先的矛盾出现了某种好的转机或彻底和解时习惯上都是以握手为礼。这样既可以表现出人们的基本礼仪，同时也可以通过这种礼仪来化解一些矛盾，使大家可以和平相处。 而在日本,鞠躬是最基本的礼节。鞠躬也有很深的学问,地位低的人首先鞠躬,而且鞠得最深。鞠躬鞠得愈深,鞠得愈久,所表示的尊敬、感谢、恳、敬意、谦恭、悔悟等等的程度就愈强烈。 二．中日“饮食”比较 俗话说“民以食为天”中日两国在饮食方面也存在着许多的异同之处。 相同方面 1，中日两国的主食都以大米为主，大米在中日两国饮食文化中均占有相当重要的地位。中日两国均认为大米是理想的主食。中国是农业大国，南北方人都喜欢吃大米，特别是南方人，以大米为主食，而且这一习俗历史悠久。北方人由于自然条件所限制，虽以小麦、小米、大豆等杂粮为主，但如有大米也很爱吃。而日本自古以来有得天独厚的水资源，加之气候土壤适宜稻米生长，所以整个大和民族一直食用大米，并把大米品种改良得好吃、好存，使日本民族以大米为主食，并钟情日本大米。

文化差异造成的对老外的十种误会

你和老外闹过笑话或者误会吗？中西文化差异会造成两方人对某些事情的态度和做法 的不同。加强沟通，理解万岁。为了让你和老外轻松相处，我们总结出经常发生的10种误会及其解决方法。 Top 10 赞美 西方人乐于赞美别人，同时也乐于接受别人的赞美。而中国人为了显示谦恭，常常会“拒绝”他人的赞美。这种“拒绝”会让老外觉得莫明其妙，好像你不领他的情似的。 还有，中国人出于礼貌，或者想跟人套近乎，总是愿意说些关心人的话。为了献殷勤，我们常喜欢对客人说"You must be tired? Have a good rest."。然而，普通的问候之语却有可能让西方人误解为你对她的身体状况表示担忧。他们很喜欢别人夸他们年轻、 强壮，如果你质疑他们的身体健康，他们甚至会发怒的。 Top 9 致谢 中国人认为对家里人或者好朋友的帮助是one's own obligation, no need to thank or be thanked，彼此根本不必说谢谢，说了反而显得关系生分。而老外 对家人或者朋友的帮忙都习惯说谢谢，他们期待polite expressions like "please", "thank you", etc.。所以，和老外相处，千万不要吝啬“谢谢”两个字。“谢”少了只会让老外觉得你羞涩且不懂礼貌。 Top 8 出游 中国人结伴出游的时候，如果买什么东西，花钱的那个人一般都会先统计有几个人， 然后按照人头购买东西，即便有人之前客气地说不要，中国人还是会给他买上一份。When a Chinese offers refreshments or drinks to his colleague, his colleague often declines the offer politely, because he doesn't want to trouble the person who offers and it also shows his politeness. Normally the person who offers still prepares or buys refreshments or drinks, and this will be expected by his colleague. Sharing food and drink when going out together is common among colleagues and friends。 然而和老外结伴出游，如果你客气地推说不需要某样东西，那么对方真的就不会给你买。他们觉得不给你买是尊重你的决定。Respect one's own decision, "yes" means one wants it, "no" means one doesn't, politeness is usually shown by the expression 'thank you' or "please"。所以，想要什么东西，就直接说出来吧，事后真诚地说声谢 谢才是他们眼中的礼貌做法。

中德饮食文化差异浅析

2011年5月（总第276期） 法制与经济 FAZHIYUJINGJI NO.5，2011 (Cumulatively，NO.276) [摘要]中德不同的文化背景导致了饮食文化的差异，饮食文化的差异会给两国人民的交际带来很多问题。本文拟分析中德两国饮食文化的主要不同之处，并试着从思维方式和人际关系两方面来分析其原因，以期对两国人民日益密切的交际起到积极地作用。 [关键词]饮食文化；差异；跨文化交际 中国和德国都是世界上具有重大影响力的国家，随着传播通讯技术的改进，交通技术的进步和经济的高度全球化，两国的合作越来越频繁。然而，由于文化背景的不同，两国人民在交往的过程中不能够相互理解，导致交际不能顺利进行。笔者曾经碰到这样的情况：德国的外宾来企业参观，领导非常重视，提前在高档的饭店订了酒席。到了中午12点甚至下午1点，外宾也不愿意停下工作去吃饭，预定好的酒席只好作罢；或者有时候外宾去了酒店，也只是点几个简单的菜式，吃几口就说饱了。领导让翻译人员多次劝说外宾去吃饭或者多吃点，一般都会遭到拒绝。每当这个时候，气氛就会变得很尴尬。领导认为外宾不接受宴请可能是对企业不满，外宾此时也变得沉默。 饮食文化在与中国人民的交际中占有举足重轻的地位，通过对中德饮食文化的分析研究，有利于帮助我们预见与德国人民的交际行为，并解决交际中所遇到的问题。 一、中德饮食文化差异的表现 （一）烹饪方式差异：中国菜烹饪得随意性、趣味性强，德国菜烹饪得规范性、机械性强 中国传统的烹调方法，会因各大菜系的不同风味与特点而有所不同；同一菜点的口味、主辅料的搭配，也会因为厨师的专长和喜好而有所不同，甚至还会因为厨师临场情绪的变化，做出某种即兴的发挥。因此，中国的烹调不讲求克与秒的规范化，而存在随意性。 中国的烹调带有极强的趣味性。人们不仅享受吃的乐趣，也很注重制作过程的有趣性：比如一碗普通的刀削面，一般不用菜刀，要用特制的弧形削刀，操作时左手托住面团，右手持刀，手腕要灵，出力要平，用力要匀，对着汤锅，“嚓、嚓、嚓”，一刀赶一刀，削出的面叶儿，一叶连一叶，恰似流星赶月，在空中划出一道弧形白线，面叶落入汤锅，汤滚面翻，又像银鱼戏水，煞是好看。高明的厨师，每分钟能削二百刀左右，每个面叶的长度，恰好都是六寸。人们在吃面前，能够参观厨师削面，无异于欣赏一次艺术表演。 德国膳食的烹调过程非常的规范化，要求添料的分量精确到克，烹调时间精确到秒。刑来顺教授在他的《德国文化解读》一书中就曾经描述过德国厨房的情形：厨房里摆着量杯、温度计、闹钟、天平等器具，就像进了实验室一样。比如烤面包，按照固定的烹饪菜谱，定时定量放入面粉、酵母、黄油，温度、时间也都要严格按规定行事。因而厨师的工作就变得非常的简单机械，犹如自动化装配线上的一名工人。 （二）饮食习惯差异：中国人采用聚餐制，德国人采用分餐制 在饮食习惯上，中国人采用的是围桌聚餐、同盘而食的进餐形式，可称之为聚餐制。中国的饮食文化蕴含了一种极大的情趣，吃饭已经不仅仅是为了满足机体的热量补充，更重要的是通过聚餐来满足人们丰富的精神和情感需求。三五好友，雪夜围炉，举杯痛饮，共涮一锅；或老少家人，春日围桌，觥筹交错，共叙家常。其乐也融融，其意也浓浓。 德国实行分餐制,指大家在同一张餐桌吃饭，饭菜按人数分成若干小份，每人只吃自己的一份。比如牛肉烤好之后，每个人都去切自己那份，然后根据自己的口味选择不同的酱蘸在肉上一起吃。主人不必给客人夹菜，大家各吃各的，互不干涉。 提到中德的饮食习惯，还必须提到饮酒。在中国“无酒不成席”。中国人有敬酒、劝酒和灌酒的习惯。中国人敬酒时，往往都想对方多喝点酒，以表示自己尽到了主人之谊，客人喝得越多，主人就越高兴，说明客人看得起自己，如果客人不喝酒，主人就会觉得有失面子。德国人以“大碗喝酒，大块吃肉”而闻名，但没有劝酒的习惯。德国人习惯喝啤酒，但都是一人一个杯子，无需斟酒，自喝自取，随性而为。 二、中德饮食文化差异的原因浅析 （一）烹饪方式的不同体现了两国思维方式的不同 中德两国烹饪方式的差异反映了中德两国人民思维方式的不同。德国素有“思维的故乡”的美称，德国人是一个善于思考的民族。这个民族孕育了众多伟大的思想家、哲学家和自然科学家，在他们的身上无不闪烁着理性和智慧的光芒，中国人则注重“悟性”，讲究通过自己的体会和感受去理解和分析事物。受“天人合一”思想的影响，中国人习惯顺应自然，重视经验，轻视创新实验。爱因斯坦就曾经分析过中国缺乏自然科学的原因，“西方科学的发展是以两个伟大的成就为基础，那就是：希腊哲学家发明的形式逻辑（在欧几里德几何学中），以及通过系统实验而找出因果关系（在文艺复兴时期）。在我看来，中国的贤哲没有走上这两步。”一个典型事例就是曹冲称象的原理，实际上就是西方的阿基米德定律。阿基米德则将他在洗澡时悟出的道理形成了一个原理，并被广泛应用。而在中国，曹冲称象仅仅被作为道德故事来传颂，其隐含在后面的定律却被忽略了。 西方的思维模式以逻辑、分析、线性为特点，注重感官所提供的原材料，并把理性原则应用于这些原材料，使其成为有规律的、自我连贯的整体。东方文化，尤其是中国文化，则以直觉的整体性与和谐的辩证性著称于世。就思维定势而言，直觉的整体性就是中国文化传统思维的主要特征。 （二）饮食习惯的不同体现了两国人际关系的不同 中德饮食文化差异浅析 史玮璇雷秀云 （华北电力大学英语系，河北保定071000） 118

论德国企业在中国的跨文化管理

论德国企业在中国的跨文化管理 不同的国家地区之间存在不同的文化和行为方式。随着全球化迫使跨国经营成为企业发展的必经之路,德国在华企业在管理实践中越来越重视跨文化管理。如何形成有效的跨越国界和民族的企业文化并使之转化为核心竞争力是德国企 业在中国发展的重中之重。 标签：跨文化管理;文化差异;企业 1 影响德国企业在中国的跨文化管理因素 在进入国际市场战略的背景下,越来越多的德国企业在中国进行生产经营,跨文化管理是它们面临的首要问题。很多因素的影响给德国在华企业的跨文化管理 带来了困难和挑战。 1.1 中德文化差异巨大 文化差异的因素一直是影响德国企业跨国经营和跨文化管理的关键因素。文化差异主要包括思维方式差异,价值观差异、传统文化差异、宗教信仰差异、种族优越感差异和语言沟通方式的差异。具体表现为:德国人的分析型抽象思维、中国人的综合型形象思维,德国人的求异思维、中国人的求同思维,德国人的个体性思维、中国人的整体性思维,德国人的直观性、中国人的含蓄意会性,德国的基督教文化、中国的儒家哲学,道德文化等。例如在德国公司与中国供应商的商业洽谈中,德国式洽谈流程与中国式洽谈流程就有着很多的差异。德方在筛选接洽后会有很长一段时间的怀疑跟踪阶段,而中方则会趁热打铁了解熟悉拉近关系;在考察产能产品时德方总会先参观工厂,再进行漫长艰难的谈判,而对谈判结束后的聚会庆祝持一般态度,但中方则先安排宴会接风,融洽关系,最后才是重要的谈判阶段。如何在如此形态迥异的文化氛围中设计出切实可行的组织结构和管理机制,进行有效的管理,达到最合理的资源配置,最大限度地挖掘企业人力资源的潜力, 从而提高企业的综合效益,是德国企业在中国最需要思考的问题。 1.2 德国鲜明的企业文化和领导者风格 在德国式的文化氛围中,任何的建议及分析都要以文档和报告的形式交给上司,并注明严谨的分析和证明。公司重要事情需要领导亲自出马,他们在工作上投入大量的时间和精力,因此一些没有依据的建议或提案都是不值得提倡的;这样的

谈谈中西方行为文化差异

谈谈中西方行为文化差异 ——亲历异国生活，感受西方文化 深圳市宝安区沙井街道教研室许聪宏 《英语课程标准》有一句话这样描述文化意识的作用：“语言知识和语言技能是综合语言运用能力的基础，文化意识是得体运用语言的保证。”笔者认为文化意识不但是得体运用语言的保证，而且是得体表现行为的保证。有关文化意识的文章在各种报刊杂志时有所见，但大多从文本出发，笔者想从另外一个角度——行为文化角度，以在国外亲身经历或见到的事情为案例，分析中西方文化差异所带来的冲撞，谈谈中西方行为文化差异，以加深广大英语教师对跨文化意识内涵的理解。 一、注意从众文化影响，培养独立思辨意识 先看看2001年某月发生在澳大利亚悉尼机场入境处一位海关官员与一位中国旅客的对话： Officer: “Excuse me. What?s this? Isn?t it food?” Visitor: “Yes, it?s sweet potato.” Officer: “Why do you tick …No? on this column of food? Do you know English?” Visitor: “I?m sorry, sir. I just copy the others? forms.” Officer: “Who tells you to copy? …… 那位旅客通红着脸请求检查关员原谅自己的错误，念在他初次出国不知行规，态度诚恳，在领队的一再道谦和请求下，罚款两百澳元的惩罚最后被免了。为什么首次踏入异国他乡就遇到那么尴尬的事？入境海关申报单上对“食物”的含义作了特别的解释：“Anything that can be put into mouth”。Food。

中西文化差异具体举例

中西文化差异具体举例 一、交际语言的差异 日常打招呼，中国人大多使用“吃了吗？”“上哪呢？”等等，这体现了人与人之间的一种亲切感。可对西方人来说，这种打招呼的方式会令对方感到突然、尴尬，甚至不快，因为西方人会把这种问话理解成为一种“盘问”，感到对方在询问他们的私生活。在西方，日常打招呼他们只说一声“Hello”或按时间来分，说声“早上好！”“下午好！”“晚上好！”就可以了。而英国人见面会说：“今天天气不错啊！” 称谓方面，在汉语里，一般只有彼此熟悉亲密的人之间才可以“直呼其名”。但在西方，“直呼其名”比在汉语里的范围要广得多。在西方，常用“先生”和“夫人”来称呼不知其名的陌生人，对十几或二十几岁的女子可称呼“小姐”，结婚了的女性可称“女士”或“夫人”等。在家庭成员之间，不分长幼尊卑，一般可互称姓名或昵称。在家里，可以直接叫爸爸、妈妈的名字。对所有的男性长辈都可以称“叔叔”，对所有的女性长辈都可以称“阿姨”。这在我们中国是不行的，必须要分清楚辈分、老幼等关系，否则就会被认为不懂礼貌。

中西语言中有多种不同的告别语。如在和病人告别时，中国人常说“多喝点开水”、“多穿点衣服”、“早点休息”之类的话，表示对病人的关怀。但西方人绝不会说“多喝水”之类的话，因为这样说会被认为有指手画脚之嫌。比如他们会说“多保重”或“希望你早日康复”等等。 二、餐饮礼仪的差异 中国人有句话叫“民以食为天”，由此可见饮食在中国人心目中的地位，因此中国人将吃饭看作头等大事。中国菜注重菜肴色、香、味、形、意俱全，甚至于超过了对营养的注重，只要好吃又要好看，营养反而显得不重要了。西方的饮食比较讲究营养的搭配和吸收，是一种科学的饮食观念。西方人多注重食物的营养而忽略了食物的色、香、味、形、意如何，他们的饮食多是为了生存和健康，似乎不讲究味的享受。 在餐饮氛围方面，中国人在吃饭的时候都喜欢热闹，很多人围在一起吃吃喝喝，说说笑笑，大家在一起营造一种热闹温暖的用餐氛围。除非是在很正式的宴会上，中国人在餐桌上并没有什么很特别的礼仪。而西方人在用餐时，都喜欢幽雅、安静的环境，他们认为在餐桌上的时候一定要注意自己的礼仪，不可以失去礼节，比如在进餐时不能发出很难听的声音。 中西方宴请礼仪也各具特色。在中国，从古至今大多都