种子的萌发教案

教科版小学科学四年级下册第二单元

5.种子的萌发

【教材分析】

《萌发的种子》这一课是教育科学出版社四年级下期第二单元第六课时。“萌发的种子”的研究是一个长期研究的过程，也是生命单元唯一的一个长期研究活动，活动中教师要给足学生充分的时间和研究的准备，培养学生对生命现象长期观察的素养。它仅靠课堂的时间是远远不够的，所以我适当的根据需要把某些研究延伸到了课外。

【学生分析】

观察发芽的蚕豆这部分教学活动是培养学生驿细小事物的观察能力。观察种子的内部结构这部分是在三年级下册三单元植物的一生里面已经研究过的，所以在这儿我只强调镊子解剖种子的方法和注意事项，其它的都放手交给学生去操作。学生很容易得出蚕豆种子可以分成种皮、胚根、胚芽、子叶等部分。以前在三年级研究的时候还提到胚轴，这儿考虑到学生的年龄特征，胚轴就没有提出来了。对于四年级的学生来说，自己设计一个实验活动毕竟有一定的难度，所以我让学生先自学P33页介绍的一个对比实验的研究操作过程，引导学生科学地研究问题。而且要求学生下课后继续研究并在第33页作好记录以后交流。

【教学目标】

知识与技能：

1.植物的种子能够孕育生命，条件适宜时种子就会萌发，新的生命就会开始生长。

2.植物种子最重要的部分是胚，胚是有生命的。

3.种子的各个部分在种子的萌发过程中起着不同的作用。

过程和方法：

1.进行对比实验并做记录。

2.运用感官和工具研究种子的内部结构。

情感、态度与价值观：

1.激发探究种子奥妙的兴趣。

2.培养学生认真细致、坚持观察记录的良好科学习惯。

【重点难点】

重点：

观察蚕豆种子的构造与各部分的作用。

难点：

认识子叶在蚕豆发芽过程中的作用。

[课时安排]

1课时

【教学方法】

本课主要是采用讲授法、观察法、动手操作法，学生是学习科学的主人。我的教学设计力求运用有效的教学策略，创设一定教学情境，引导学生进行自主学习。所以，我主要是让学生自己“发现问题——提出问题——观察实验——推理验证”来进行这节课的教学。在教学过程中，主要是引导学生观察、实验、交流等，指导学生对种子的结构有一个完整系统的认识。

【课前准备】

教师准备：一小黑袋蚕豆、黄豆、油菜籽，蚕豆幼苗一盆，干、浸泡2天、浸泡更长时间的蚕豆种子各一大盆，浸泡实验装置，课件。

每小组准备：

（1）每小组一包种子，内含蚕豆、油菜籽、黄豆若干。（课前放在课桌上。）

（2）放大镜2个，浸泡2天的蚕豆、黄豆、油菜籽种子各2粒，记录纸一张，放在解剖盘中。（放在讲台桌旁。）

（3）浸泡2天的蚕豆各2粒。（课结束前下发。）

【教学过程】

（一）导入新课

1.出示一个小黑袋，让学生摸一摸，猜一猜里面装的是什么。点出它们都是植物的种子。

2.引导学生仔细观察它们外形上的相同与不同之处。

3.植物妈妈利用哪几种方法将种子散播到了远处？讨论：种子在怎样的环境下可以萌发呢？板书课题：种子的萌发

（二）学习新课：浸泡种子

1.（出示一杯蚕豆苗）提问：它是什么发育而成的？

2.（出示干的一盆蚕豆）提问：这样的蚕豆干放着会发芽吗？需要什么条件？（水、温度、氧气等）

3.种子萌发需要水分，为了测量种子萌发到底需要吸收多少水分？不同的种子吸收水分的多少是不是一样？课前，老师做了这么一个实验；（出示准备好的浸泡实验装置）我事先都装了200毫升的水，然后各取了10粒不同的种子，把他们浸泡在水中。

为什么我要装一样多的水？为什么都各选了10粒种子，而不是1粒呢？

刚刚做的这个实验，现在马上能看到结果吗？

那我们就把它放在实验室里，让我们等待两天再来测一下，看还会剩下多少水？。

（三）学习新课：种子的内部构造

谈话：刚才，我们看到浸了水的蚕豆已经发芽了，那你知道蚕豆里面是怎样的吗？想不想看一看？

1.教师提示：

（1）小心地将种皮剥下，尽量保持完整。

（2）小心地将“豆瓣”分开，观察连接处是怎样的？

（3）仔细观察、认真完成记录表。

2.教师做解剖演示。

3.请材料员用刚才的材料来交换新的材料，拿到材料后开始活动，教师巡视指导。

4.请学生上台展示观察记录。（重点交流：我在“豆瓣”的连接处发现了什么？）

5.（投影出示蚕豆结构图）教师点出：像蚕豆这样的种子，是由种皮和胚构成的。外面的被我们剥下来的是“种皮”，里面的“豆瓣”我们称它为种子的“胚”。胚还包括：胚根、胚芽和子叶等。

6.让学生在记录纸上画的蚕豆图，标出各部分的名称。

7.那么其他的种子是不是也有类似的构造呢？老师这里还有一些浸泡过的其他种子。（师出示装好袋的黄豆、油菜种子）

8.让学生再像刚才那样来剥一剥其他种子，与蚕豆种子比较一下。

9.投影出示这几种种子的解剖实物照片，交流这些种子的构造有哪些共同点？

（四）学习新课：发芽的蚕豆

1.我们已经知道种子的内部结构，还知道它们会发芽，让我们一起来看一段有关种子发育成幼苗的视频片段吧！学生观看种子萌发的视频。

2.刚才我们观看了一颗种子可以长成一株新的植物，那胚的各个部分分别变成了植物的什么呢？

3.学生交流各自的猜测。

4.大家的猜测很丰富！但要想知道结果，有什么好方法？

5.在教师指导下设计实验方法。（在一个小盒子里，只要垫上一些棉花，保持棉花湿润，然后把浸泡后的蚕豆种子放在上面就可以了。）

6.教师下发材料，学生操作实验。

这个实验的操作是很简单的，但接下来的观察记录可不轻松。有没有发现盒子上面的记录表？

7.师投影出示记录表与学生讨论观察的内容和方法。

问：我们可以几天观察一次。

（五）总结拓展

谈话：老师发给大家的种子已经是浸泡过的了，今天正好是第两天，我们就以两天为间隔，可以吗？?问：那重点应该观察些什么内容呢？今天“它各个部分是什么样子的？”让我们先把它们记录下来吧！

1.学生观察并做好第一次记录。

2.投影展示典型小组的记录纸，明确科学简洁的记录方法课后由小组长负责一起去完成这个实验记录，好吗？

【板书设计】

5.种子的萌发

种皮胚（胚根、胚芽和子叶）

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根茎和叶养分