各种水果

[转]各种水果的药理功能2012-2-28 21:09阅读(34)转载自小小土豆

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●火龙果：

1.排毒解毒、保护胃壁；

2.抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生；

3.美白皮肤、养颜；

4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。

●榴莲：

水果之王。榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素等，营养相当丰富。榴莲健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果。一般健康人都可食用。

病后及妇女产后可用之来补养身体。

●荔枝：补血、健肺、促进血液循环、心脏衰弱者可多食（已燥热者不宜多吃）。

●龙眼：有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。

●甘蔗：甘凉解渴、清热、和中下气、润肠、利尿、补充体力、解酒、润喉消口臭、牙齿杂秽。

●苹果：治下痢、降血脂、滋润皮肤。

●梨：清解热毒、镇咳化痰。

●桃：清津味甘，多食易消化不良。

●柿：泻血、便秘。

●人心果（人参果）：解暑清热，增体力。

●柠檬：可增强消化、出汗过多、食欲不振、体力倦怠、减肥解酒。

●柚子：清燥热、通便、消口臭、解酒。

●橘子：性寒、可解热、化痰、防便秘、生津止渴、擦皮肤有止痛、消炎之效，美容之效。

●橘柑：解热、利尿、祛痰、防便秘、生津。

●葡萄柚：可生津止渴、消暑、消除疲劳、降血压、助消化、美容、润肤减肥。

●桑椹：可调节消化、治胃病、便秘、老枝煎水饮用可通血气止痛预防风寒病。叶煎水加冰糖或黑糖当茶喝，可清肺热、胃肠、利尿、消肿、除痰。

●枇杷：膏可止咳化痰。

●芒果：可治疗晕车、船、呕吐。熟果肉可敷火伤、开水烫伤，止痛消炎。

●木瓜：除黑斑、雀斑，助消化、治溃疡。

●橄榄：能止渴，加盐的能醒酒、止呕。煎茶水可治热燥病。口干唇燥、痰多可常嚼食，可排除食积开胃止

●香蕉：助消化防便秘、清肺。

●杨桃：清沙哑、喉痛，生津止渴、顺气、润肺、去风热、利尿。

水果店水果介绍

精心整理凤梨释迦是源自台湾所特有的热带水果，和莲雾一起并称为台湾两大特色高档水果。 世界一号苹果，即产自日本青森的苹果的一个品种，该水果气味诱人，外形圆润。苹果的果浆呈白色，非常爽脆多汁。它的颜色鲜红,保存期是一般

苹果的3-4倍。最大的离目前知道有2~3斤的。莲雾果肉呈海绵质，略有苹果香味。莲雾的果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿 。 ▽脾胃虚弱者不宜食用过多 ▽苹果对口腔，牙齿有侵蚀作用，所以吃完苹果后要漱口

红布朗能促进胃酸和胃消化酶的分泌，增进肠胃蠕动，是胃酸缺乏、肚腹饱胀、便秘者的最佳助手。有治疗肝硬化，通便的作用。是现代美容不可多得的 帮助 最平和的一种，但它的营养价值却不容小觑。 香梨具有多种功效，其中包括能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；另外，梨所含的配

糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳。库尔勒香梨是新疆最负盛名的果品之一，香梨实属果中珍品，声名远扬海内外。 及丰 死亡率。有利尿、消肿的功效，能够帮助人体肠胃消化，能带走肠道内多余的脂肪及其他有害物质，对于预防、缓解便秘症状都有明显的效果。

凤梨含有一种叫“凤梨朊酶”的物质，它能分解蛋白质。有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益。具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。 山竹不仅味美，而且还有降火的功效山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。具有降燥、

清凉解热的作用。 桂圆益气补血，增强记忆，安神定志，养血安胎，抑制癌细胞，降脂护心，延缓衰老 智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种，不过还没有形成规模。 1、缓解眼睛疲劳，保护视力 2、养颜美容： 3、抗贫

各类水果名字

水果类（fruits）： 西红柿tomato 菠萝pineapple 西瓜watermelon 香蕉banana 柚子shaddock （pomelo）橙子orange 苹果apple?? 柠檬lemon 樱桃cherry 桃子peach 梨pear 枣Chinese date （去核枣pitted date ）椰子coconut? 草莓strawberry 树莓raspberry 蓝莓blueberry 黑莓blackberry 葡萄grape 甘蔗sugar cane 芒果mango 木瓜pawpaw或者papaya 杏子apricot 油桃nectarine 柿子persimmon 石榴pomegranate 榴莲jackfruit 槟榔果areca nut （西班牙产苦橙）bitter orange 猕猴桃kiwi fruit or Chinese gooseberry 金橘cumquat 蟠桃flat peach 荔枝litchi 青梅greengage 山楂果haw 水蜜桃honey peach 香瓜，甜瓜musk melon 李子plum 杨梅waxberry red bayberry 桂圆longan 沙果crab apple? 杨桃starfruit?枇杷loquat 柑橘tangerine 莲雾wax-apple??番石榴?guava? ?肉、蔬菜类（livestock家畜）： 南瓜（倭瓜）pumpkin cushaw 甜玉米Sweet corn 牛肉beef 猪肉pork 羊肉mutton 羔羊肉lamb 鸡肉chicken 生菜莴苣lettuce 白菜Chinese cabbage （celery cabbage）（甘蓝）卷心菜cabbage 萝卜radish 胡萝卜carrot 韭菜leek 木耳agarics 豌豆pea 马铃薯（土豆）potato 黄瓜cucumber 苦瓜balsam pear 秋葵okra 洋葱onion 芹菜celery 芹菜杆celery sticks 地瓜sweet potato 蘑菇mushroom 橄榄olive 菠菜spinach 冬瓜（Chinese）wax gourd 莲藕lotus root 紫菜laver 油菜cole rape 茄子eggplant 香菜caraway 枇杷loquat 青椒green pepper 四季豆青刀豆garden bean 银耳silvery fungi 腱子肉tendon 肘子pork joint 茴香fennel（茴香油fennel oil 药用）鲤鱼carp 咸猪肉bacon 金针蘑needle mushroom 扁豆lentil 槟榔areca 牛蒡great burdock 水萝卜summer radish 竹笋bamboo shoot 艾蒿Chinese mugwort 绿豆mung bean 毛豆green soy bean 瘦肉lean meat 肥肉speck 黄花菜day lily （day lily bud）豆芽菜bean sprout 丝瓜towel gourd (注：在美国丝瓜或用来做丝瓜茎loofah洗澡的，不是食用的) ?海鲜类（sea food）： 虾仁Peeled Prawns 龙虾lobster 小龙虾crayfish（退缩者）蟹crab 蟹足crab claws 小虾（虾米）shrimp 对虾、大虾prawn （烤）鱿鱼（toast）squid 海参sea cucumber 扇贝scallop 鲍鱼sea-ear abalone 小贝肉cockles 牡蛎oyster 鱼鳞scale 海蜇jellyfish 鳖海龟turtle 蚬蛤clam 鲅鱼culter 鲳鱼butterfish 虾籽shrimp egg 鲢鱼银鲤鱼chub silver carp 黄花鱼yellow croaker ?调料类（seasonings）： 醋vinegar 酱油soy 盐salt 加碘盐iodized salt 糖sugar 白糖refined sugar 酱soy sauce 沙拉salad 辣椒hot（red）pepper 胡椒（black）pepper 花椒wild pepper Chinese prickly ash powder 色拉油salad oil 调料fixing sauce seasoning 砂糖granulated sugar 红糖brown sugar 冰糖Rock Sugar 芝麻Sesame 芝麻酱Sesame paste 芝麻油Sesame oil 咖喱粉curry 番茄酱（汁）ketchup redeye 辣根horseradish 葱shallot （Spring onions）姜ginger 蒜garlic 料酒cooking wine 蚝油oyster sauce 枸杞（枇杷,欧查果）medlar 八角aniseed 酵母粉yeast barm Yellow pepper 黄椒肉桂cinnamon (在美国十分受欢迎，很多事物都有肉桂料) 黄油butter?香草精vanilla extract(甜点必备) 面粉flour 洋葱onion 主食类（staple food）： ?三文治sandwich 米饭rice 粥congee （rice soup）汤soup 饺子dumpling 面条noodle 比萨饼pizza 方便面instant noodle 香肠sausage 面包bread 黄油（白塔油）butter 茶叶蛋Tea eggs 油菜rape 饼干cookies 咸菜（泡菜）pickle 馒头steamed bread 饼（蛋糕）cake 汉堡hamburger 火腿ham 奶酪cheese 馄饨皮wonton skin 高筋面粉Strong flour 小麦wheat 大麦barley 青稞highland barley 高粱broomcorn （kaoliang ）春卷Spring rolls 芋头Taro 山药yam 鱼翅shark fin 黄花daylily 松花蛋皮蛋preserved eggs 春卷spring roll 肉

潮汕特色水果研究

潮汕特色水果研究 指导老师： 小组组长： 小组成员： 一、研究背景 潮汕地区被誉为中国南方的“水果之乡”，水果种类繁多，农民种植水果历史悠久。潮汕自然环境优越，有利于发展水果生产。潮汕依山面海北部高山屏障，山脉延伸形成了一望无际的丘陵地带，宜于种果。潮汕属南亚热带季风气候，日照充足，热量丰富，霜期极短，雨量充沛，次年春季气温回升，雨量渐多，有利于果树发芽、开花、结果等等因素，使本地水果形成了独特的潮汕特色风味。 二、研究目的 做为一个潮汕人，应该了解与潮汕文化相关的知识，才能更好地发展和宣扬潮汕文化。由于水果与我们的生活更为贴近，在我们饮食中更为普遍。因此，我们小组对潮汕特色水果展开了研究。 三、研究过程 (一)研究步骤 1.全体组员先进行讨论确立课题“潮汕特色水果研究” 2.共同探讨并提出了“潮汕有那些特色水果？”“潮汕特色水果的特色在哪？”“怎样发展潮汕特色水果？”等问题 3.通过查阅书籍、上网搜索进行收集资料 4.筛选、整理、分析，总结成文 (二)调查方法：资料调查法 通过上网调查和查阅书籍，得到所需的文字材料和图片资料。 四、研究成果 (一)潮汕地区的特色水果 1.林檎 1)简介： 潮汕名果，学名番荔枝，原产澳大得亚，属番荔枝科落叶小乔木的成熟果实。高约5米，树冠4米左右，每年4月开始萌发新叶，开花、结果，9月可陆续采摘。一般植后4个月即开花结果，产量逐年提高，树龄30年以上，性喜阳光，宜植于松软沙质冲积土。 林檎果实呈淡绿色，表皮凹凸不平，看起来酷似松果坚硬无比。但熟透的林檎如膏似脂，果肉洁白，子粒乌亮；味甜清润，冠饴胜蜜；吃起来风味独特，清咽润肺。 2)作用： 林檎富含果糖，矿物质、蛋白质和多种维生素，有水果补品之称，1988年被评为广东省优质稀有水果。国外在长时间的野外科学探险考察活动中，番荔枝粉几乎是不可缺少的必备品。它可以及是寺补充人体对维生素C的需要量，能有效地避免由于维生素C缺乏而辅助食疗作用。 它具有降血糖的功效，在国外常用来治疗糖尿病。糖尿病患者经常食用番荔枝，对于病

水果苹果介绍

水果的品种繁多,有瓜中上品西瓜,有果中皇后荔枝,水中明珠葡萄……但我最喜欢吃的却是苹果. 苹果圆圆的,像柑橘一样大小.遍身滑溜溜的.没有熟透的了的苹果绿绿的,慢慢地由红色占领了绿色的“领地”,最后,苹果熟透了,变得深红.没熟透的苹果,咬上一口,又苦又涩,难吃极了.熟透了,就有一股清香扑鼻而来,恨不得一口都吃了,甜丝丝的,让人越吃越想吃,越吃越爱吃.把苹果切开,肉是白色的,里面籽是黑色的,新鲜的汁水,整个苹果吃起来甜津津的,香脆可口,果肉鲜美,从舌尖直沁肺腑,它的味道、颜色、形状都十分惹人喜爱,圆圆的,像个小灯笼一样. 苹果不仅味道好,作用也很多. 常常吃苹果可以降低血脂,降血压,预防癌症,有抗癌作用,强化骨骼,维持酸碱平衡,减肥.西方有句谚语：“一日一苹果,医生远离我.”在众多水果之中,苹果可以说是最普遍又平和的一种.但它的营养价值却不容我.”在众多水果之中,苹果可以说是最普遍又平和的一种.但它的营养价值却不容小觑.中医相信它可生津润肺,健脾开胃.营养学上的分析,指出苹果含有多种果糖,并含有多种有机酸、果胶及微量元素,纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质.“一天一个苹果”是人们熟知的健康口号,苹果被科学家称为“全方面健康水果. 苹果有许多吃法,可以加工成苹果感苹果汁,苹果沙拉等……苹果含有许多维生素,多吃有好处喔

梦魇My6366 2014-12-02水果简介 苹果 苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，是构成大脑所必须的营养成分。苹果中的纤维，对儿童的生长发育有益，能促进生长及发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益，能增强儿童的记忆力。但苹果中的酸能腐蚀牙齿，吃完苹果后最好漱漱口。 芒果色、香、味俱佳，营养丰富，每百克果肉含维生素C56．4—137．5毫克，有的可高达189毫克；含糖量14～16%；种子中含蛋白质5．6%；脂肪16．1%；碳水化合物69．3%。食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用，成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂，种子则可作杀虫剂和收敛剂。芒果果肉多汁，鲜美可口，兼有桃、杏、李和苹果等的滋味，如盛夏吃上几个，能生津止渴，消暑舒神。 桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者；含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物；含钾多，含钠少，适合水肿病人食用；有活血化淤，润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗。 橘子味甘酸、性温，入肺、胃经；具有开胃理气，止渴润肺的功效；主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。橘子营养也十分丰富，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。在每百克橘子果肉中，含蛋白质0.9克，

我最喜欢的水果

水果教学设计1 教学目标 1.学会按照一定的顺序观察一种水果。 2.仔细观察水果的外形：水果的形状、颜色等；然后用手摸一摸,用鼻子闻一闻,再亲自尝一尝水果的味道。 3.能够把自己观察到的和感受到的按照一定的顺序来说一说，注意语言表达的连贯性和完整性。 4.用几句通顺、连贯的话把自己的观察所得清楚完整地写下来。 5.在写话时可以适当用上一些描写水果颜色、形状、味道的优美词语。 6.在和同学交流时敢于表达自己想法，并在别人交流时能够认真倾听。 【目标分解依据】 1..基于课标 ⑴对写话有兴趣，写自己想说的话，写想像中的事物，写出自己对周围事物的认识和感想。 ⑵在写话中乐于运用阅读和生活中学到的词语。 ⑶根据表达的需要，学习使用逗号、句号、问号、感叹号。 ⑷能具体明确、文从字顺地表述自己的意思。 ⑸能认真听别人讲话，努力了解讲话的主要内容。 ⑹和别人交谈，态度自然大方，有礼貌。 ⑺有表达的自信心。积极参加讨论，对感兴趣的话题发表自己的意见。 2.于教材

《说说写写：我爱吃的水果》是包括说、听、写等练习在内的综合性训练。美丽的色泽，诱人的香味，丰富的营养，使水果成为孩子们非常喜欢的食品，喜欢的东西孩子们自然有话要说。练习主要通过学生的观察体验，练习说写一段通顺连贯的话。教学时，可以打破传统的听说训练模式，根据小学生的学习心理，让学生自带香蕉、苹果、橘子、梨子等水果，通过直观的水果展示，激发学生的好奇心理，再让人人参和猜谜、讨论等活动，调动起他们的学习热情和兴趣，让学生自己去发现介绍水果特点的方法，有步骤有重点地介绍，并通过创造性的互动活动，逐步锻炼学生的表达能力；激活学生的情感，促进创造性语言能力的发展。 3.基于学生 写话是低年级语文教学活动中落实语言文字训练、促进读写结合的一项有效措施。能够让低年级的孩子对写话产生浓厚的兴趣，并能够按照题目要求，通顺流利完整地进行写话训练，应该成为低年级语文写话教学的一个重点。但低年级学生在写话方面存在着一些问题。首先，许多学生惧怕写话，看到题目以后，无从下笔，不知道该该如何去写。其次，学生在写话时，语句不通顺，错别字较多还不能正确使用标点符号。再次，由于学生识字量有限和课外阅读面的制约，以至于他们的书面语言表达还不是十分丰富。最后，由于孩子们的学习能力和自身知识储备的差异，造成低年级孩子的写话水平参差不齐有所差异。基于以上几点原因，我认为在二年级下期，在语文教学中我们要积极努力，探寻合适的教学方式，为学生三年级习作做好充分地准备和过

水果西红柿的简介

水果西红柿的简介 西红柿到底是水果还是蔬菜呢，现在不用纠结了，有一种叫水果西红柿的改良版西红柿，它们有好多种颜色。有些人不喜欢西红柿的味道，水果西红柿有水果的清脆和香甜，让人口齿留香，而且西红柿有的功效、作用它也都有，美容养颜、抗癌什么的。有些人可能认为是圣女果（小西红柿），实则不然，圣女果只是小版西红柿而已。好了下面为大家简介一下吧： 它又叫长寿果，是对人类健康最大的食品之一。而其中番茄红素被称为是“植物中的黄金”。 这些番茄和一般的的西红柿完全不一样，它们是一串串的，就像葡萄一样，下面的最早成熟，已经展现出了各种各样的色彩，

最显眼的自然是鲜红的红番茄，这些红番茄红的 非常耀眼，比一般的西红柿好看的多，这个品种叫“彩霞”，还有一种红色的叫“爱佳”。虽然也有番茄的味道，但却像其它水果一样的清脆可口。一般的西红柿里面软绵绵的，瓤很多，肉很薄。这种番茄却是肉很厚，瓤很少，吃起来像水果一样的。 另一种很耀眼的番茄是黄色的，很漂亮，色彩非常的亮丽。这个品种叫“夏日阳光”，这个品种来至日本，味道和红番茄不同，也非常好吃。 还有深紫色的，只看到这个颜色，就忍不住不住的想去尝一尝。这个品种叫“黑钻”，很稀有，种子价钱也很贵，比其它品种的种子要贵很多，紫色的东西营养价值都挺高的，因为它们都富含花青素，这是天然的抗氧化剂。 还有一个品种是粉红色的，叫“千禧”，听这个名字就知道这个品种够新的。

还有一种绿色的，看起来像是没熟的，名字叫“绿宝石”。但是透出了成熟的气息，果然它的味道是成熟的，和别的品种略有不同的是它的口感格外清脆。 说了这么多，相信大家对水果番茄有了一些了解，它是一种新品种的西红柿，可以说是改良版的，相比于之前的老品种有了更多的优点，便于运输，前景更好。

四种特色水果种植项目

四种特色水果种植项目 一、来自台湾的洛神果 被称之为“血管清道夫”的洛神果，属于亚热带水果，盛产于我国的宝岛台湾省，这种水果富含花青素、果胶、果酸等物质，可以清热解毒、开胃消滞，对高血压、高血脂具有一定效果，洛神果果如其名，它的花非常漂亮，色泽艳丽，如同一朵朵火红的火焰，因此又被称之为“植物红宝石”,洛神果微酸细嫩，芳香爽口，日常食用可以提神醒脑。洛神果亩产量可达2000斤，市场价格能达到上百元一斤，种植利润十分丰厚，洛神果每年三四月份播种，九月到十一月份上市，洛神果适应力非常强，目前国内广东、广西、贵州等地已有少量种植。

二、亦食亦药的薜荔果 薜荔果这个名字，大家可能很少听到，但是说到凉粉果呢？夏天那一碗碗晶莹剔透，冰凉爽口的凉粉，其中的主要原料就是这个薜荔果，除了凉粉果这个名字外，它还有一个霸气侧漏的名字，叫作“王不留行”，是一味大名鼎鼎的中草药，具有壮阳固精、止血下乳的功效，还可以活血消肿、祛风除湿。 薜荔果结果早，产量高，市场价值高，是种植经济效益较好的品种，它有别于其它果树需要好几年才会结果，薜荔果在种植当年就能结果，当年亩产能达到5、6百斤，三年后进入丰产期，亩产3000公斤左右，收入到达到3万元左右，目前在福建、江西、浙江、安徽、江苏等地均有种植。

三、鲜艳如火的红梨 听到红梨这个名字，我们就能想象得到它如梨的外形，如火的颜色。红梨又称为红啤梨，它口感香甜，肉质细嫩，鲜美多汁，营养丰富，具有消炎降火、止咳化痰、解疮毒的功效，红梨是高产水果，单果一般有半斤重，亩产3000斤以上，目前市场售价大约为20块钱一斤，每亩种植收益能达到上万元，红啤梨凭借其优良的口感，鲜艳独特的颜色，往往能激起消费者的好奇心，市场前景很好。 四、色如赤金的金珠果

画作揭示400年来西瓜进化史(高清组图)

画作揭示400年来西瓜进化史(高清组图) 意大利画家Giovanni Stanchi所绘的静物油画作品，包含了西瓜、桃、梨等食物 据外媒报道，近日一幅出自17世纪意大利画家Giovanni Stanchi的静物油画作品，向我们揭示了数百年前的西瓜外形和内部结构，与现代西瓜有着不小的区别。切开的西瓜乍一看像是放大的石榴，被分成几个部分，而红色的瓤和瓜籽都在小隔间里面。 美国威斯康辛大学园艺学教授James Nienhuis表示，因为我们不能将蔬果保存成千上百年，所以在大多数情况下，透过画作是我们唯一可窥探历史的机会。 西瓜原产于非洲大陆，后来传入南欧及中东，于西元1600年在欧洲农场或市场是很常见的一种水果。Nienhuis指出，当时西瓜除了直接食用外，偶尔也会拿来酿酒，可见Stanchi画作上这种古老品种的西瓜糖分相当高，也很好吃，但果肉所含的茄红素不多，所以颜色呈淡红色，乍看起来甚至有点偏白，且肉质没那麽丰厚，个头也较今日的西瓜小得多，然而经数百年来的人工培育及改良，演变成今日我们熟悉的模样。 意大利画家Giovanni Stanchi所绘的静物油画作品，包含了西瓜、梨等食物 画家Albert Eckhout所绘“菠萝，西瓜和其他水果”油画(创作于17世纪) Giovan Battista Ruoppolo所绘的“静物水果”布面油画(创

作于17世纪) Raphaelle Peale所绘的“甜瓜和牵牛花”布面油画(创作于1813年) 詹姆斯·皮尔(James Peale)1824年创作的油画“静物” Agostinho José da Mota于1860年创作的油画“木瓜和西瓜” Mihail ?tef?nescu于1864年创作的油画 Alvan Fisher创作的油画“静物”，包含了西瓜和桃子等食物(创作于19世纪) 我们现在所种植食用的西瓜，与数百年前有着不小的区别。(资料图)

中医对各类水果的介绍

中医对各类水果的介绍（一） 一日一苹果 「一日一苹果，医生远离我。」在众多水果之中，苹果可说是最普遍又最平和的一种，但它的营养价值却不容小觑。中医相信它可「生津润肺，健脾开胃」；营养学上的分析，指出苹果含有最多果糖，并含有多种有机酸、果胶及微量元素。 苹果果胶属于可溶性纤维，不但能促进胆固醇代谢，有效降低胆固醇水平，更可促进脂肪排出体外。法国人做过一项实验，让一组身体健康的中年男女每日进食两、三个苹果，一个月后，量度他们体内胆固醇水平，发现80%的人血中低密度脂蛋白胆固醇（LDL又叫坏胆固醇）都降低了；同时，高密度脂蛋白胆固醇（HDL即好胆固醇）却有所增加。苹果对于心血管的帮助可见一斑。 苹果所含的微量元素钾能扩张血管，有利高血压患者，而锌亦是人体所必需，缺乏时会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。 生吃苹果，除了能获得以上效益，还能调理肠胃，因为它的纤维质丰富，有助排泄。另一方面，泄泻的人吃它也有好处，因为苹果酸具收敛作用，但须注意，如属脾胃虚寒型的慢性泄泻，则须将苹果用锡纸包裹，先焗熟或煨熟才吃。 苹果营养丰富，热量不高，甚受减肥者欢迎。食疗方面，用苹果皮加姜数片煮水喝，可止呕吐。用苹果配梨子可减梨子之寒，更有强化和润肺润胃之效。秋季糖水，用苹果、梨子数个，加百合1两(30克)，石斛5钱(15克)，南北杏3钱(9克)，可润肺止咳。 吃木瓜帮助消化 木瓜其实很有益，但有些人嫌它味道不好，所以坚持不吃。木瓜在中国素有「万寿果」之称，顾名思义，多吃可延年益寿。至于原因，古书并没有明言，但估计与其内含酵素有关。 据悉，木瓜所含酵素近似人体生长激素，多吃可令人保持青春。是耶非耶，有待验证。唯一肯定的是，木瓜所含的蛋白分解酵素，有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。 医书云：「脾为后天之本」，吃水果能帮助消化和吸收，进而巩固脾胃，实在合算。以医理分析，木瓜味甘、性平、微寒，助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。 中药也有一味「木瓜」，但此木瓜乃「川木瓜」，又称「宣木瓜」，非水果档摆卖的「番木瓜」。川木瓜味酸、性微温，主要作用是袪湿痹，舒筋活络，对于风湿痛患者最适宜。至于番木瓜，生吃能纾缓咽喉不适，对感冒咳痰、便秘、慢性气管炎等亦有帮助。食疗方面，用熟木瓜和柿饼加水煎服，可治气喘性咳嗽；以熟木瓜去皮，蒸熟后加蜜糖，可治肺燥咳嗽；用生木瓜绞汁或晒干研粉，可驱虫。而最为人知的，应为木瓜煮鱼尾或炖猪蹄，有促进乳汁分泌之效。 多吃西瓜的利弊 我有位病人周小姐就做过这方面的试验：有日，她自觉口干舌燥十分燥热，加上逛街后大汗淋漓食欲不振，于是她自己「处方」，用西瓜做午餐，预备补充水份兼清热。食完后约两小时，真的见效。不过，所收的不全是她预期中的清热之效。发生了甚么事？周小姐月经忽然提早，而且量多如水，吓得她急忙召车入急症室。 其实，西瓜本无罪，只是周小姐身体比较虚寒而已。西瓜有名「天生白虎汤」，性质寒凉，胃寒、孕妇固然不宜；身体虽略带燥热，但底子虚寒之人，亦不可多吃。否则，轻则晕眩作闷，重则如周小姐般发生血崩事件。

云南：11个水果特色乡镇入列全国“一村一品”示范村镇名单

云南：11个水果特色乡镇入列全国“一村一品”示范村镇名单 作者：暂无 来源：《中国果业信息》 2019年第10期 本刊讯（特约通讯员柏斌）农业农村部日前印发《农业农村部关于公布第九批“一村一品”示范村镇名单的通知》，认定442个村镇为第九批全国“一村一品”示范村镇。云南省包括11个水果特色乡镇在内，共有19个村镇入列。 云南省入列第九批全国“一村一品”示范村镇名单的11个水果特色乡镇包括昆明市呈贡区吴家营街道缪家营社区（宝珠梨）、昆明市石林彝族自治县西街口镇新木凹村（人参果）、玉溪市新平县嘎洒镇新寨村（柑桔）、保山市隆阳区潞江镇江东村（火龙果）、丽江市永胜县片角镇卜甲村（软籽石榴）、曲靖市会泽县待补镇（夏季草莓）、楚雄彝族自治州元谋县黄瓜园镇（青枣）、楚雄彝族自治州大姚县三台乡（核桃）、丽江市玉龙县拉市镇（丽江雪桃）、丽江市华坪县中心镇（杧果）和迪庆藏族自治州维西傈僳族自治县塔城镇启别村（冰葡萄）。 其中石林彝族自治县西街口镇自20世纪90年代引种人参果以来，经过20多年的发展，目前全镇以新木凹村为主的人参果种植面积达4 666.67 hm2多，已成为全国连片种植规模最大的人参果基地。同时研发和生产出酒类、饮料、果脯、凉茶、盆景、保健品、休闲食品等10多个门类20多种深加工产品，并获得国家绿色食品认证、国家农产品地理标志认证。 国庆前后上市的“丽江雪桃”凭借果实硕大、色彩鲜艳、口感爽脆、桃味浓郁的特点，至今已连续10年献礼国宴，连续5年礼赠柬埔寨、老挝、缅甸、马来西亚、朝鲜和斯里兰卡等六国元首。目前丽江市种植“丽江雪桃”2 356.27 hm2， 3 250户雪桃种植户走上了富裕之路。今年全市“丽江雪桃”产量将由2018年的4 000多t增加到6 000多t。其中玉龙县拉市镇“丽江雪桃”种植面积达到了496 hm2，2018年收入4 836万元。丽江雪桃开发有限公司孙绍鹏告诉笔者，每年的3月底至4月初，是拉市镇桃花盛开的时节，9月中旬“丽江雪桃”开始上市。“丽江雪桃”因其独特的味道和口感，已成为拉市镇的一张响亮名片。 会泽县待补镇采取“企业租赁、大户承包、合作组织经营”等形式，引进云南沅成农业开发有限公司、深圳一品梅农业科技有限公司等50余家公司，流转土地3 333.33 hm2余，带动500余户种植大户发展草莓连片种植。全镇注册“四季鲜”“365”“醉莓丽”等草莓农产品商标6个。今年，全镇新发、糯租、歹咩、野马、大坝、嘎里、哨牌等村种植的2 333.33 hm2草莓自5月采收以来，产品远销国内26个大中城市，预计可持续采收到11月底，年可实现产值28亿元。

各种水果的功效

各种水果的药理作用 ●莲雾：解热、利尿、宁静神经作用。 ●凤梨（菠萝）：对人体组织有强壮作用，可治消化不良、食欲不振出汗过多（须抹盐）。 ●枣子：治便秘、利尿、益胃生津。 ●荔枝：补血、健肺、促进血液循环、心脏衰弱者可多食（已燥热者不宜多吃）。 ●龙眼：对健忘、心跳不正常、神经衰弱之失眠有疗效用以滋补。心脏衰弱者可多食（已燥热者不宜多吃）。 ●甘蔗：甘凉解渴、清热、和中下气、润肠、利尿、补充体力、解酒、润喉消口臭、牙齿杂秽。 ●苹果：治下痢、降血脂、滋润皮肤。 ●梨：清解热毒、镇咳化痰。 ●桃：清津味甘，多食易消化不良。 ●柿：泻血、便秘。 ●人心果：解暑清热，增体力。 ●柠檬：可增强消化、出汗过多、食欲不振、体力倦怠、减肥解酒。 ●柚子：清燥热、通便、消口臭、解酒。 ●橘子：性寒、可解热、化痰、防便秘、生津止渴、擦皮肤有止痛、消炎之效，美容之效。 ●橘柑：解热、利尿、祛痰、防便秘、生津。 ●葡萄柚：可生津止渴、消暑、消除疲劳、降血压、助消化、美容、润肤减肥。 ●桑椹：可调节消化、治胃病、便秘、老枝煎水饮用可通血气止痛预防风寒病。叶煎水加冰糖或黑糖当茶喝，可清肺热、胃肠、利尿、消肿、除痰。 ●枇杷：膏可止咳化痰。 ●芒果：可治疗晕车、船、呕吐。熟果肉可敷火伤、开水烫伤，止痛消炎。 ●木瓜：除黑斑、雀斑，助消化、治溃疡。 ●橄榄：能止渴，加盐的能醒酒、止呕。煎茶水可治热燥病。口干唇燥、痰多可常嚼食，可排除食积开胃止泻。 ●香蕉：助消化防便秘、清肺。 ●杨桃：清沙哑、喉痛，生津止渴、顺气、润肺、去风热、利尿。 ●百香果：清肠、开胃、生津止渴，除腻。 ●葡萄：可补气、养血、美容、利尿、安胎气。 ●李子：解酒、醒脑。 ●梅子：健胃、生津、杀虫、解呕、解酒。 ●苹婆：补充体力的最佳果品。 ●仙桃：除暑热、甘凉润肺、散结通肠。 ●草莓：清血、利尿。 ●无花果：解百毒、止痢、治便秘、痔疮。 ●樱桃：预防感冒、癌症。 ●西瓜：解热、利尿、排毒、消暑、通便。 ●哈密瓜：味甘、性寒；具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效；适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者，有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用。 ●波罗蜜：止渴、利尿、清热、醒酒、补中。 ●酪梨：有养颜、防止动脉硬化之效。 ●椰子：解热防暑、止吐、消水肿，椰肉可开胃、温中、补血。 ●猕猴桃：解热燥、利尿、止渴、通便。 ●蕃茄：预防高血压、动脉硬化、贫血、肝脏病及肠胃病。可消暑、清热、助消化。汁液洗脸能消除小皱纹。

印度有哪些特色水果

芒果 印度的水果，种类繁多，一年四季不断。 穷人水果 最便宜的是香蕉，因而被称为“穷人的水果”，一打（12个）个大光滑、色泽嫩黄的香蕉只需七八个卢比。 石榴 石榴约有小碗般大，红彤彤的，有的咧开了嘴，露出一粒粒晶莹透亮、红玛瑙般的果粒，十分诱人。 葡萄 葡萄有乳白色的，有紫红色的，一串串像玉雕，剥一粒放在口中，香甜多汁，吃完后手会被粘住，是糖分太高的缘故。

荔枝 最引人注目、令人垂涎的水果还是荔枝。每年4、5月份是印度最热的季节，也是荔枝上市的季节。 荔枝是连枝叶卖的，摊主为防水分蒸发蒸发，在荔枝上喷上清水。一束束红艳艳的荔枝，被沾着晶莹水珠的绿叶衬托着，格外诱人、醒目。剥开红艳艳的果皮，甘甜的汁水四溅，透明如玉的果肉令人垂涎欲滴，咬下去，甘甜、爽口，齿痕留香，令人百食不厌。 芒果 印度最有名的水果大概要数芒果了。每年夏天首都新德里都要举行芒果节，展出的芒果大约有400多个品种，有的大如西瓜，有的小巧如杏；有的红艳欲滴，有的黄如美玉；有的绿莹莹的，有的黄中带红。形状也各不相同，有圆的，长长的，椭圆的，两头尖尖的，味道更是各异，有酸甜的，甘甜的。有一种芒果，汁多味美，轻轻挖开一个小口，可用吸管吸食。 木瓜 印度的木瓜非常便宜，大如西瓜，但味道一般，有的放得久了，似有一股臭味。 番石榴 番石榴的味道难以让人接受。这种果子形状像石榴、里面有黑色的小籽。印度人吃时有时撒上一层胡椒粉。 椰子 椰子也是一年四季都有，大概是从南印运来的。小贩除了卖椰汁外，还把洁白的椰肉切成一块一块，放在托盘里沿街叫卖。椰肉有一股特殊的清香，越嚼越香。 甘蔗 印度人吃甘蔗，喜欢榨出汁喝，街头到处有榨蔗汁的。橘子也榨汁，连芒果也要榨汁喝。用纯芒果制成的饮料非常可口。 西瓜

中班主题活动：水果

中班主题活动：水果 设计意图： 水果家族其色彩斑斓、形态各异、味道鲜美、营养丰富的特点深受人们的青睐。对幼儿具有很大的吸引力，更是他们健康成长的物质来源。它是幼儿每天直接接触的事物，然而，这种接触大多是一种自然的接触，一种模糊的混沌的知觉。主动建构的学习需要我们引导幼儿进行有意义的学习，引导幼儿从无组织、未分化的知觉转变为有意义、有结构的知觉重组。于是我便设计了“水果”这一主题活动。 活动一：各种各样的水果 一、活动目标： 1、能大胆、清楚地说出自己见到或吃过的各种水果的名称、形状、味道等特点。 2、感受水果的多种多样。 二、活动准备： 1、活动前组织幼儿参观水果市场，找一找各种各样的水果。 2、活动室内布置各种水果图片、挂图、实物、或模型。 3、每组一个“百宝箱”，里面放有各种各样的水果。 4、收集各种各样的水果。 三、活动过程： 1、通过回忆、交流，能大胆、清楚地说出水果的名称。师：小朋友，你们还记得昨天我们去参观什么地方了吗？你在水果市场找到什么水果？我们教师里有没有？（幼儿自由交流后个别介绍，并指出相应的水果）幼A：我找到了苹果。幼B：我找到了香蕉，我吃过可甜呢。 幼C：我找到了荔枝，我爸爸说这是南方的水果。老师哪个水果叫什么？幼D：那是山竹，我吃过，超市里有买的。 （分析：活动一开始幼儿的认识兴趣就很浓厚，还提出问题，这说明水果对幼儿有着深深的吸引，根据幼儿这一特点我设计了下一个活动环节）

2、通过“摸水果”感知各种水果的特点 师：老师这里有一个“百宝箱”，里面放了好多水果，我要请小朋友去摸一摸，摸到以后可以拿出来一个，看一看你认不认识？说一说它的名字、形状和颜色。 幼A：老师我摸到了，好像是苹果。 师：可以拿出来看一看。 幼A：呀！就是苹果，这么大，它圆圆的，是红色的。幼B：老师我摸到了，是香蕉，它是黄色的，有点弯，像小船。 幼C：我看还像月亮。 （分析：幼儿在认识过程中想象力得到很好的发挥。） 3、通过品尝与交流，了解水果有各种各样的味道。 师：这么多好吃的水果你们想不想尝一尝？你可以一边吃一边和旁边的小伙伴说一说：我吃的是什么水果，是什么味道的。（幼儿边品尝边交流）集体交流：我吃的是什么水果，什么味道。 幼A：我吃的是香蕉，它甜甜地、软软地。 幼B：我吃的是荔枝，它需要剥皮，味道甜甜的还有核呢。 幼C：我吃的是苹果，酸甜酸甜的，还挺脆的。 幼D：老师我吃的苹果是甜的但是不脆很绵软。 4、小结：水果有各种各样的形状、有圆的、椭圆的、长的等等；还有各种颜色，红的、绿的、黄的、橘红的、紫的等；还有不同的味道，甜的、酸的、酸甜的、又甜又苦的等。并且要多吃水果能使身体更健康，所以我们要每天吃水果。 5、延伸活动：在活动区进行秋天水果展，让幼儿在日常活动中继续干支水果的特征。 （分析：让幼儿吃水果是他们最高兴的事，每个孩子的脸上都像新鲜水果一样甜美，他们通过吃水果获得了丰富的直接经验，并十分愿意将自己的感觉与同伴分享。） 活动二：水果分类 一、活动目标： 1、将各种水果按照某一种特征进行分类。

水果冷暖性介绍(温性水果、凉性水果、中性水果)

常见水果的性质： 温性水果：山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果等。 凉性水果：西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑椹、柿子、荸荠等。 中性水果：葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅等。 食物的温寒性 属于寒性的食物有苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹笋、慈姑、魔芋、 空心菜、蒲公英、败酱草、鱼腥草、马齿苋、蕨菜、苦菜、荠菜、香椿、莼菜、黑 鱼、鲤鱼、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。 寒与凉在性质上是一致的，但程度有所不同。寒性食物有助于清火、解毒，可用来 辅助治疗火热病证。凡是面红目赤、狂燥妄动、神昏谵语、颈项强直、口舌糜烂、 牙龈肿痛、口干渴、喜冷饮、小便短赤、大便燥结、舌红苔黄燥、脉数的等实火病症，可以之为原料烹制食用，有助于清火祛病。 饮食养生首先要讲“性”。“性”（或“气”）是指食物有寒、凉、温、热等不同的性质， 中医称为“四性”或“四气”。 凉性或寒性凡适用于热性体质和病症的食物，就属于凉性或寒性食物。如适用于发热、口渴、烦躁等症象的西瓜；适用于咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都属于寒凉性质的食物。 温性或热性与凉性或寒性相反，凡适用于寒性体质和病症的食物，就属于温性或热性食物。如适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜；适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶；适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等，都是属于温热性质的食物。 平性平性食物的性质介于寒凉和温热性质食物之间，适合于一般体质，寒凉、热性病症的人都可选用。平性食物多为一般营养保健之品。如米、面、黄豆、山芋、萝卜、苹果、牛奶等。 从历代中医食疗书籍所记载的300 多种常用食物分析，平性食物居多；温、热性次之；寒、凉性居后。一般说，各种性质的食物除都具有营养保健功效之外，寒凉性食物属于阴性，有清热、泻火、凉血、解毒等功效；温热性食物属于阳性，有散寒、温经、通络、助阳等功效。 温性食物能温补在果品中，板栗补肾气、强筋骨、益脾胃、止泄泻;荔枝浆健脾胃、养气血，治脾虚所致的贫血、泄泻;胡桃肉温补肾阳、润肺止喘;松子滋阴润肺、润肠通便、祛风活络;椰子浆滋阴利水，用于阴虚消渴;龙眼肉养心安神，治疗气血不足引起的浮肿、泄泻;大枣补脾和胃、益气生津、润心肺、补五脏。 在肉类食品中，羊肉健脾强肾、补虚益劳;羊肝治脾胃虚弱引起的呕吐、消瘦;牛肉益气养

全国各地特色水果一览表(珍藏级)

全国各地特色水果一览表（珍藏级） 农产品地理标志是指标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。此处所称的农产品是指来源于农业的初级产品（没有加工过的）。由农业部负责全国农产品地理标志的登记工作，农业部农产品质量安全中心负责农产品地理标志登记的审查和专家评审工作。下面就来看看各地的特色水果吧！水果从业者和吃货请收藏，毕竟以下都算是精品特色水果了！水果名称产地证书持有者黎城核桃山西省长治市黎城县核桃产业办公室孝义核桃山西省吕梁市山西省孝义市农业技术推广中心交城骏枣山西省吕梁市交城县农业技术推广中心乌海葡萄内蒙古自治区乌海市乌海市植保植检站小梁山西瓜辽宁省沈阳市新民市梁山镇西瓜协会黑山锦丰梨辽宁省锦州市黑山县农业技术推广中心峄城石榴山东省枣庄市峄城区标准化农业产业协会昌乐西瓜山东省潍坊市昌乐县农产品质量检测中心黄河口蜜桃山东省东营市垦利县西宋乡黄河口蜜桃协会宜都蜜柑湖北省宜昌市宜都市柑桔协会湘西椪柑湖南省湘西土家族苗族自治州湘西自治州经济作物站丹凤核桃陕西省商洛市丹凤县农业技术推广中心秭归桃叶橙湖北省宜昌市秭归县柑桔协会蓝田大杏陕西省西安市蓝田县华胥镇娲氏杏果专业

协会江永香柚湖南省永州市江永县桃川洞名特优新产品开发区管理委员会青铜峡西瓜宁夏回族自治区吴忠市青铜峡市农业技术推广服务中心盐池甜瓜宁夏回族自治区吴忠市盐池县科技服务中心梁平柚重庆市梁平县梁平县经济作物站阎良相枣陕西省西安市西安市阎良区林业科技中心彬州梨陕西省咸阳市彬县园艺工作站东明西瓜山东省菏泽市东明县西瓜协会平阴玫瑰红苹果山东省济南市平阴玫冠苹果合作社中宁硒砂瓜宁夏回族自治区中卫市硒砂瓜生产营销协会新村银杏山东省临沂市郯城县新村乡农业服务站福山大樱桃山东省烟台市福山区果树站蒙阴蜜桃山东省临沂市蒙阴县果业协会集安山葡萄吉林省通化市吉林省集安绿色食品产业协会天镇唐杏山西省大同市天镇县绿宝无公害杏菜专业合作社交城梨枣山西省吕梁市山西省交城县农业技术推广中心孝义柿子山西省吕梁市山西省孝义市农业技术推广中心四井岗油桃湖北省襄阳市枣阳市平林镇油桃协会沼山胡柚湖北省鄂州市鄂州市梁子湖区胡柚产业合作社崀山脐橙湖南省邵阳市新宁县农业技术推广中心城固蜜桔陕西省汉中市城固县果业技术指导站灞桥樱桃陕西省西安市西安市灞桥区园艺技术推广站佳县红枣陕西省榆林市佳县红枣产业办公白河木瓜陕西省安康市白河县长江防护林工程建设领导小组办公室海原硒砂瓜宁夏回族自治区中卫市兴仁硒砂瓜市场流通协会盐池西瓜宁夏回族自治区吴忠市

各种水果正确挑选

各种水果正确挑选 背景音乐祈祷

【學學挑西瓜】 第一，西瓜底部的圈 圈，越小越好，相反的， 底部圈圈越大，皮越厚， 越難吃： 第二，顏色最好挑青 綠色，不要霧霧白白的。 第三，西瓜頭，就是 所謂的蒂頭，若是直直的 一條線，就不要，但若是 捲曲圈起來的，就很甜。 第四，西瓜紋路整齊 就是好瓜：

如何正確挑選火龍果 1.越重越好。火龍果越 重，則汁越多、果肉也越 豐滿，所以購買火龍果時 應用手掂掂單個火龍果的 重量，越重的越好。 2.越紅越好。表面紅色 的地方越紅越好，綠色的 部分也要越綠的越新鮮， 若是綠色部分變得枯黃， 就表示已經不新鮮了。 3.越胖越好。不要挑選 瘦長型的，越胖代表越成 熟，清甜而不會有生澀的 味道。

草莓不買太紅的 顏色越是鮮豔就越 酸，紅色帶點白的草 莓最香甜了. 買草莓的時候不要 選個非常大，形狀特 奇怪的那種，要選大 小一致的， 小一點更安全，顏 色不要特別紅，表面 最好帶點白色的小點 點的。

選櫻桃，要看果柄是否新鮮。 新鮮的果柄綠綠的， 放置時間長的果柄發 黑。然後看果皮是否 起皺， 起皺說明果實摘下 來放的太久，失去水 份。

木瓜也分公母，肚子大的是母的，比較甜。 一般挑鼓肚子的，表面 斑點很多，顏色剛剛發黃摸 起來不是很軟的那種。 如果表面上還有點膠質 的東西，那沒關係，是糖膠， 這樣的會比較甜. 買木瓜如果要馬上吃， 就要挑黃皮的，但是不可以 太軟，這樣的木瓜才甜而不 爛。 【有真相帝說不分公 母的，那我們就以這些特徵 形式上分下“公”、“母” 吧，具體大家可以自己深入 研究】

水果简介

苹果 苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，是构成大脑所必须的营养成分。苹果中的纤维，对儿童的生长发育有益，能促进生长及发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益，能增强儿童的记忆力。但苹果中的酸能腐蚀牙齿，吃完苹果后最好漱漱口。 芒果 芒果色、香、味俱佳，营养丰富，每百克果肉含维生素C56．4—137．5毫克，有的可高达189毫克；含糖量14～16%；种子中含蛋白质5．6%；脂肪16．1%；碳水化合物69．3%。食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用，成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂，种子则可作杀虫剂和收敛剂。芒果果肉多汁，鲜美可口，兼有桃、杏、李和苹果等的滋味，如盛夏吃上几个，能生津止渴，消暑舒神。 桃 桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者；含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物；含钾多，含钠少，适合水肿病人食用；有活血化淤，润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗； 橘子 橘子味甘酸、性温，入肺、胃经；具有开胃理气，止渴润肺的功效；主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。橘子营养也十分丰富，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。在每百克橘子果肉中，含

蛋白质0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物12.8克，粗纤维0.4克，钙56毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.55毫克，维生素B0.08毫克，维生素B2 0.3毫克，烟酸0.3毫克，维生素c 34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。 猕猴桃 它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。奇异果的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的营养价值远超过其他水果。 香蕉 香蕉属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达378焦耳。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1．2克、脂肪0．6克；此外，还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。 葡萄 葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基；葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、蛋白质以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等，还含有多种人体