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1. 从文学和审美的角度来看，更具有内在的高度的是（）。

A.白话诗

B.古体诗

C.现代诗

D.格律诗

正确答案:D

2. 在（）时期，国人对于国粹和西化的排斥态度同时存在。

A.改革开放时期

B.新生活运动时期

C.文革时期

D.五四时期

正确答案:C

3. 以下错误描述人对事物的好恶的是（）。

A.很多人容易先产生好恶情绪再寻找具体理由

B.人的好恶是无法被自身控制的

C.对于某种东西的爱好更多来源于自身的自主选择

D.最初的喜好更多地是冲动

正确答案:B

4. 审美递增递减规律的意思是，对于某种东西的爱好或者逐渐递增，或者逐渐递减，不可能在不同阶段产生不同的趋向。（）

A.正确

B.错误

正确答案:B

5. 文学作品的创作若想要展示创作的独特性，就更要强调摒弃规律与制约。（）

A.正确

B.错误

正确答案:B

6. 辜正坤老师认为，艺术最终应该服务于（）。

A.精英

B.个人

C.特定人群

D.大众

正确答案:D

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7. 下列选项中错误描述审美改变的是（）。

A.个人、集体乃至国家的审美都是可以被强行改变的

B.人的喜好是受传统影响的

C.审美可以在短时间自行改变

D.审美是可以改变的

正确答案:C

8. 长期来看，（）最容易影响人对于事物的喜好。

A.蕴含的意义

B.接触的频率

C.他人的喜好

D.事物的外表

正确答案:B

9. 审美活动中，效用递减律与效用递增律同时存在。（）

A.正确

B.错误

正确答案:A

10. 任何文化都有正面和负面的内容，人们若想提高自身的审美水平，可以全盘接受一种负面较少的文化。（）

A.正确

B.错误

正确答案:B

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11. 《易经》运用要结合数与（）。

A.道

B.象

C.规

D.气

正确答案:B

12. 村山节和浅井降在《东西方文明深思录》中提出，世界文明的周期为（）年一转折。

A.600年

B.800年

C.1200年

D.300年

正确答案:B

13. 《周易·序卦》中自然界的始基包括（）。

A.天地

B.阴阳

C.男女

D.日月

正确答案:ABC

14. 伏羲六十四卦最早出现在欧洲的时间略晚于莱布尼茨发表关于二进制算术的文章。（）

A.正确

B.错误

正确答案:B

15. 从大体上看，中国文化的兴盛通常意味着西方文化的衰落。（）

A.正确

B.错误

正确答案:A

16. （）是解释文化的三把主要钥匙。

A.环境、传统、社会

B.语文、传统、社会

C.语文、环境、传统

D.环境、语文、社会

正确答案:D

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17. 事物的发展倾向的发展方向有（）个。

A.三

B.四

C.五

D.二

正确答案:C

18. 中西文化演进有七大律，这当中不包括（）。

A.互抗律

B.互助律

C.互证律

D.互根律

正确答案:B

19. 莱布尼茨对于中国的文化主要集中于太极，其他了解不多。（）

A.正确

B.错误

正确答案:B

20. 从世界文化的角度看，中西文化保持拼合互补的发展方向。（）

A.正确

B.错误

正确答案:A

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21. 在中国远古时期，人类主要向（）迁移，以寻求温暖的气候。

A.西方

B.南方

C.北方

D.东方

正确答案:D

22. 中国在最近一次冰期结束后进入（）时期。

A.父系氏族

B.奴隶制

C.封建制

D.母系氏族

正确答案:D

23. （）的循环导致了地球10万年左右的周期性冰期变化。

A.太阳系与银河系本星系团

B.本星系团与银河系

C.银河系与河外星系

D.地球与太阳

正确答案:A

24. （）是与文化关系特别密切的地理环境要素。

A.地形

B.地质

C.气候

D.资源

正确答案:ACD

25. 地理环境对文化生灭的影响不大，只会影响其发展方向和内部细节等较为细小的方面。（）

A.正确

B.错误

正确答案:B

26. 近5000年中，（）时期是中国第三个暖期。

A.魏晋

B.唐朝

C.元朝

D.夏商

正确答案:B

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可以在微信小程序搜索"西鱼题库"获取完整题库哦~ 1、从文学与审美得角度来瞧,更具有内在得高度得就是。 A、白话诗 B、古体诗 C、现代诗 D、格律诗 正确答案:D 2、在时期,国人对于国粹与西化得排斥态度同时存在。 A、改革开放时期 B、新生活运动时期 C、文革时期 D、五四时期 正确答案:C 3、以下错误描述人对事物得好恶得就是。 A、很多人容易先产生好恶情绪再寻找具体理由 B、人得好恶就是无法被自身控制得 C、对于某种东西得爱好更多来源于自身得自主选择 D、最初得喜好更多地就是冲动 正确答案:B 4、审美递增递减规律得意思就是,对于某种东西得爱好或者逐渐递增,或者逐渐递减,不可能在不同阶段产生不同得趋向。 A、正确

B、错误 正确答案:B 5、文学作品得创作若想要展示创作得独特性,就更要强调摒弃规律与制约。 A、正确 B、错误 正确答案:B 6、辜正坤老师认为,艺术最终应该服务于。 A、精英 B、个人 C、特定人群 D、大众 正确答案:D 可以在微信小程序搜索"西鱼题库"获取完整题库哦~ 7、下列选项中错误描述审美改变得就是。 A、个人、集体乃至国家得审美都就是可以被强行改变得 B、人得喜好就是受传统影响得 C、审美可以在短时间自行改变 D、审美就是可以改变得 正确答案:C 8、长期来瞧,最容易影响人对于事物得喜好。 A、蕴含得意义

B、接触得频率 C、她人得喜好 D、事物得外表 正确答案:B 9、审美活动中,效用递减律与效用递增律同时存在。 A、正确 B、错误 正确答案:A 10、任何文化都有正面与负面得内容,人们若想提高自身得审美水平,可以全盘接受一种负面较少得文化。 A、正确 B、错误 正确答案:B 可以在微信小程序搜索"西鱼题库"获取完整题库哦~ 11、《易经》运用要结合数与。 A、道 B、象 C、规 D、气 正确答案:B 12、村山节与浅井降在《东西方文明深思录》中提出,世界文明得周期为年一转折。

中西方礼仪文化差异论文

论“诚实守信” 系、部、院：美术与设计学院专业：国画三班 年级：2012级 姓名：王波 学号：2012101108

论“诚实守信” 王波 诚信是什么？诚信是成功人生的灯塔，诚信是人生的重要美德，诚信是人的立足之本，而且诚信更是一种高尚人格的体现，是人类社会和谐发展，人与人友好共处的基础，也是当代大学生的“必修课”，古人云：“君子立其诚”。“诚信明礼，以信为美”，而且在这个竞争激烈的社会，诚信越来越成为，我们当代大学生在以后的生活中精诚合作的开始，而且我也是这样认为，共有以下几点: 一．大学生诚信的现状和问题 首先大学时期是大学生立志成才的关键时期，是大学生完善自我的时期。但是在当前时期的高等院校的诚信建设却出现了许多新的问题，如大学生考试作弊现象；求职履历“掺水”或造假；不履行还贷义务，故意拖欠助学贷款；个别毕业生还在就业合同中出现毁约现象，但总的归结起来都是大学生本人的诚信教育有着息息相关。而我经过网上查询得出大学生的诚信状况有： 1.大学生的现状大致有以下几个特点： a、从认识层面来讲，多数学生把诚信作为一种重要品质来看待。 b、大学生将诚信划分为理想认识与现实操作两个层面 c.从对别人要求的角度，大学生对于别人的诚信品质要求普遍较高，而作为自己的道德要求却不高，并且自身实践诚信较差。 d、有相当一部分学生对于什么是“诚信”认识不清。 e、大学生选择诚信同时考虑自身的经济利益，有强烈的功利倾向 2.大学生在诚信方面存在的突出问题有： a、日常言行缺乏诚信，背信违约。 b、信贷诚信：恶意拖欠贷款、学费，银行高校处境为难。 c、考试诚信：考试作弊，屡禁不止。 d、就业诚信：求职履历，弄虚作假；就业签约，无故悔约 e、学术诚信：抄袭成风，瞒天过海 二．诚信问题产生的主要原因 大学生活其实就是一个小社会，因为大学实际上是社会、家庭、学校的一个缩影。所以我针对大学生出现的诚信危机，我不能简单地归结为大学生道德品质

中西方文化起源比较

内蒙古财经大学 中西方文化起源比较 赵赫132062141 13级金融一班（原13级市场营销一班） 2014-12-12

中西方文化起源比较 赵赫 （内蒙古财经大学，金融学院） 摘要:来自于不同文化间的比较，尤其是本国和其他国家文化 之间的比较可以发现，文化的起源在文化发展的进程中扮演了重要的角色。虽然中华文化和西方文化有很多共同之处，但它们在道德价值观念、社会习俗、礼仪、关系、个体精神等之间有着巨大的差异。当我们在制定决策时或者在跨文化交流的时候，应该时刻记得文化差异，这样才能使文化发展更加主动灵活。 关键词：比较，起源，文化 一、引言 从近代以来，中西文化就像两条互不相交的平行线，各自前进、各自发展，但是伴随着近代西方资本主义国家迈开资本主义扩张的步伐，中西方文化开始有了拐点，文化的交融伴随着战争的枪炮声，伴随着侵略的文化同化手段，被迫进行交融。时至今日，随着科学技术的迅猛发展，交通方式极大便捷，互联网领域急速拓宽等因素使得全球各地的信息传播极快，真正使世界各地连成一个不可分割的整体，并且不同文化之间相互影响、相互作用、相互联系。然而，中华文化和西方文化源自于不同的文化系统，两种文化真正交融交流之前，它们就已各自形成了自己一套独特的行为系统，一套独特的价值观念，

也许这种独特性预示着今后的文化交流暗伏着冲突。中西文化的这种相交汇流，并不意味着在融合两种文化的基础上产生出了另一种新的文化，两种文化仍然保留着自己的鲜明个性，交而不融，汇而不合，或者，如果一定要说这是一种合流的话，这也是一种泾渭分明的合流。 二、大河文明与海洋文化 2.1中华文化的自然基础特点包括：幅员辽阔、腹地纵深，流域面积1000平方公里以上的河流（1580条），超过1万平方公里的河流（79条），拥有完全自足的生存条件和雄厚的发展潜能，可以自我调节与更新，这些因素造就了中华文化的延续与完整；复杂多变的地形地貌，中国幅员辽阔，地形复杂，崇山峻岭。平均海拔4500米以上的世界 屋脊高原面积达200万平方公里，占整个疆域的五分之一。塞外的荒漠、北部的草原、中西部沟壕纵深的黄土高原、广阔无边的东部平原、四面环山的大盆地、1.8万公里的海岸线、西高东低走势；温暖湿润的气候，东亚大气环流系统形成了中国特有的复杂而多样的气候，几乎囊括世界上大多数的气候类型；半封闭的边缘地形，与西方世界相对隔绝，太平洋无法像地中海那样成为人类相互沟通的桥梁，中西方文化交往与沟通存在艰难，这既使中华文化保留了自成一体的延续性，但又造成了保守意识、盲目自尊的大国心态。 2.2西方文化的自然基础特点包括：独特的地理位置，西、南、北三面环海，东接亚洲，就像黑格尔的预言，“大海给了我们茫茫无定、浩浩无际的渺渺无限的观念，人类在大海的无限里感到他自己底无限

中西方文化差异原因

1、思维模式的异同 中国人喜欢站在生命的更高处思考问题,跳出现实,重视对生命的思考,在对人和人之间,人和自然界之间,人的精神和肉体之间的关系都有深刻的思考. 西方人偏重于逻辑思维或者理性思维；中国人属于抽象思维或者感性思维.而西方人更注重于从物质世界入手,去探索和求证问题的本源. 2、对待个人利益与集体利益、国家利益的异同 中国人更看重集体利益,包括家族利益、国家利益,主张控制自己的欲望,反对极端个人主义和英雄主义,往往把个人利益和集体利益,国家利益联系在一起,富于爱国和献身精神.而西方人更重视个体利益,追求人权,崇尚自由,认为如果连个体利益都无法保障,更谈何集体利益,正是这样的思想认识,最终推动了西方民主政治的发展; 3、民主观念的异同 中国人注重精神的自由,把自由、民主看成是君主权贵的赏赐.所以我们的人民总在渴望青天,希望能有好官的出现为民谋利.而西方的民主政治认为,政出于民,一切的政权只是人民授予,让政府来行使的一种公权力. 4、科学观的异同 中国人更相信先人的经验和权威,相信古人甚至超过相信今人,迷信权威,缺乏创新和探索精神.而西方人重视实践和理论,富于探险精神,倡导理性思维.通过正规的学院式教育对科学成果进行普及和推广,极大的促进了科学的发展,也最终建立了完整的科学体系; 5、中西方的道德观是迥然不同的 西方强调个体本位,而中国人提倡群体本位.中西方道德观的不同,使中西方的伦理体系和道德规范具有了不同的特点：西方重契约,中国重人伦；西方重理智,中国重人情；西方伦理重于竞争,中国则偏重于中庸、和谐；西方的伦理道德是以人性恶为出发点,强调个体的道德教育,中国儒家是从人性善的观点出发,强调个体的道德修养. 6、法制观念的异同 中国人主张用礼、道德来约束,通过先贤的教诲和学习提高自己的修养,讲究克己复礼,导致了人格的缺陷,丧失了独立的人格；而西方人认为人的原欲是不应该被压制的,对于社会和个人的规范,主张用“法制”,通过制度,如三权分立的组织、政治机构来约束制约,道德则处于从属的地位. 7、在为人处世方面的异同 中国人内敛、自省,喜欢“每日三省吾身”,为的是合于先王之道,把修养身心看的很重,推崇中庸思想,导致思想的保守、缺乏创新和开拓进取精神.西方人更热心于公益事业,把服务社会当成自己的职责. 8 、经济制度不同 中国的传统经济是典型的自给自足的自然经济.人们比较安分保守.因为他们依靠一块土地可以活一辈子,文化比较内向.而且中国的古代文明,发源于大河流域,属于农业文明,“农业文明性格”造就了东方人注重伦理道德,求同求稳,以“和为贵,忍为高”为处世原则. 西方的古希腊文明,发源于爱琴海沿岸,属于海洋文明,况且欧洲的农耕远不像中国的农耕在古代社会那样重要,所以欧洲人喜欢向外探索,文化比较外向.而且西方国家经过工业革命很早就进入了工业经济时代,“工业文明性格”造就了西方人有较强的斗争精神和维护自身利益的法律意识,以独立、自由、平等为处世原则. 9、地理环境的不同 封闭的大陆型地理环境使中国人的思维局限在本土之内,善于总结前人的经验教训,喜欢“以史为镜”,而空间意识较弱.这种内向型思维导致了中国人求稳好静的性格,对新鲜事物缺乏好奇,对未知事物缺乏兴趣.

2019中西方文化比较尔雅考试答案

、单选题（题数：100，共 50.0 分） 1 西方文化中的征服精神在一定程度上决定了（）成为西方工业发展的最大驱动力。（0.5分） 0.0分 ?A、 制造业 ?B、 轻工业 ?C、 重工业 ?D、 军事工业 我的答案：C 2 印欧语系的语言特点是（）。（0.5分） 0.5分 ?A、 多为单音节，闭音节 ?B、 一字单音或多音，多向性

?C、 一韵一字，音义象构性强 ?D、 具有规则性，轻重音表语调 我的答案：B 3 中国古代对于官员着装、行为的规定主要是为了（）。（0.5分） 0.5分 ?A、 彰显朝廷气度 ?B、 区分官员品级 ?C、 做出表率作用 ?D、 约束官员行为 我的答案：C 4 在年龄较小的人群中适宜采用死记硬背的记忆方法的原因是他们（）。（0.5分）0.5分 ?A、

机械记忆能力强 ?B、 理解记忆能力强 ?C、 理性思维能力强 ?D、 感性思维能力强 我的答案：A 5 相较于西方，中文受到语意的影响体现于它更具有（）。（0.5分）0.5分 ?A、 哲理性 ?B、 清晰美 ?C、 定义性 ?D、 综合性 我的答案：D 6

属于Saussure所指概念的是（）。（0.5分） 0.5分 ?A、 音响形象 ?B、 对应 ?C、 概念 ?D、 符合 我的答案：C 7 辜正坤教授认为，西方人无法彻底理解气功理论的重要原因在于（）。（0.5分）0.5分 ?A、 翻译的误区 ?B、 文化的差异 ?C、 体质的差异 ?D、

环境的影响 我的答案：A 8 中国近一千三百年来主要的社会形式是（）。（0.5分）0.5分 ?A、 知识分子精英官僚社会 ?B、 家天下谱系官僚社会 ?C、 官僚阶级氏族统治社会 ?D、 家族主义民主共和社会 我的答案：A 9 中国古代政治社会三大制约机制不包括（）。（0.5分）0.5分 ?A、 暴力制约机制 ?B、 法律制约机制

中西方文化差异(论文)

题目：中西方礼仪文化差异学院：数学与统计科学学院专业：数学与应用数学 学生姓名：白莉 学号：201141000102 指导教师：刘晓玲

中西方礼仪文化差异 [摘要] 中西方不仅在语言方面有很大的差异，同时也在饮食习惯，交际礼仪等等多方面。大学生在学习生活中也要去了解与学习中西方文化的差异。本文阐述了中西方文化在日常礼仪与餐桌礼仪方面的不同之处，帮助学生更好地了解中西方文化的不同，提高对中西方礼仪差异的认识，从而加深交际能力和跨文化意识。 [关键词] 中西方文化；餐桌礼仪；日常礼仪；交际礼仪

目录 引言 (3) 称呼 (3) 饮食 (4) 餐具 (4) 交谈 (5) 结论 (5)

引言 培根说过：“举止彬彬有礼的人，一定能赢得好的名誉。”正如同西班牙的伊丽莎白女王所说：“理解是一封通行四方的推荐书。”中国自从加入世界贸易组织，国际交往日益增多，身为高等学府的学生，有更多的机会与外国友人交往。在交往中需要学习并且写好这份“推荐书”，仅有流利的语言交流是不够的，必须了解中西文化利益的差异。“礼仪”的学习与了解应该是有意识的加入到日常生活照，下面，对中西方文化礼仪之差异作进一步分析。 礼仪是在社会交往活动中应该遵守的尊敬他人的礼节程序。中文中的“礼仪”由“礼”和“仪”两个字组成，分别代指礼貌、礼节，仪式、仪表。它们是一种要求，一种被人们规定的共同认可的程序。《论语》说“礼之用，和为贵”。“礼”可以产生出“人利”的气氛。“不学礼，无以立”，不懂礼貌，则无法立身，这是中国自古以来的共识，反映了孔子对礼仪的重视。中国自古被称为文明古国，礼仪之邦，礼仪在中国历史上源远流长。中国古代有《周礼》、《仪礼》、《礼仪》三部名著，这三部涵盖了中国古代礼仪的重要内容。 西方礼仪有很多种词汇，比如courtesy：有礼貌的行为。Etiquette：除了礼仪外，还指对从事某一行业人士的行动起约束作用规矩。Protocol：一种刻板的，在外交和军事领域内实行的长期公认的相处准则。Tite：仪式、典礼和惯例、习俗。 繁多的有关礼仪的词汇反映出了西方人对礼仪的重视，并有对礼仪更加细致的划分。这具体到礼仪文化上，中西方有如下多种差异。 称呼 中国传统意义上的家是指家庭，中国的礼仪产生于不同的家族文明。西方则从古希腊就开始以工商经济为主，这种经济于天然人伦无法相容，所以，宗法文明未充分发展。英语中的家源自拉丁词汇，而这个拉丁词汇源于在“家族之父的权力下”从事劳动的奴隶[1]。这与中国的家的概念完全不同。西方的家带有与工商经济发展相融的私有财产的意味。不仅家不同，国家也有不同的地方。在英语中，国家主要表示地域性或民族性的含义。是地域、民族、家族的总和。在中国人看来“国之本在家”。家是国家的命脉。中国人重在家中做人，英文中所说的一个人的背景与起源在中文中时身家，出身的表示。中国礼仪有着一种高超的宗法文明，同时内外亲疏之别，是中国人往往注重拉关系，“义父”、“义子”、“干

中西方文化比较

《中西方文化比较》复习资料 文化与文明的关系：(1)《苏联大百科全书》中概括：“文化概念最初是指对自然的有 目的的影响，以及人本身的培养和训练。培养不仅包括培养人们遵守现有的准则和习惯的能力，而且包括鼓励他们遵守这些准则和习惯的愿望，使他们相信文化能够满足人的全部要求和需求。任何社会文化都包含这两层意思。”(2) 中国古代的典籍中涉及到文明，《尚书》、《易经》等，李渔的《闲情偶记》中有“求辟草昧而致文明，不可得也”，隐含与蒙昧相对应的文化状态的含义，接近现代意义。西方的文明概念与城市文化兴起关系密切。（3）在许多情况下，文明和文化两个词通用。文明往往指的是相对成熟或者高级的文化形态。中华文明古希腊文明等。但对于处在低级状态下的文化，一般不用文明一词。如因纽特文明。（4）一些学者认为文化为精神现象，而文明指制度化、形态化的社会现实，如政治、军事、法律等。有的学者（美国巴格比）用文明将较大较复杂的文化与较小较简单的文化区别。四大文明古国与一些“亚文明”。许多人不加细究地把文明作为文化的广义解释，用它来描述那些综合性、整体性较强的文化事实。工业文明、农业文明、精神文明等。 中西学者对文化的阐述：1把文化看做一个包含多层次、多方面内容的综合体，用 它来概括人类创造和积累起来的全部物质与精神财富以及人们的生活方式。2把文化理解为人类精神现象或观念形态的总和。3强调文化作为人的社会行为与习俗的意义。4还有一种普遍的认识，即把文化主要视作人类的艺术活动及富有仪式性的民俗活动的概括。5一部分学者尤其是历史哲学家十分重视文化的历史传承性质，他们倾向于把文化理解为一个社会的传统行为方式或全部社会遗产。6从功能和价值层面来认识文化的意义是文化概念探讨的又一思路。7强调文化对人的思想行为的潜在指导和规范作用是另一类文化阐释的核心。 文化性质和特征：1、我们赞成把文化看做具有多层次结构的有机系统。2、我们把民 族性和地域性看做五年后的重要特征。3、文化还具有规则性。4、文化是历史承继的，它能够通过代代相传的不断积累，形成特定的文化传统。5、尽管我们已承认每一种特定的文化都具有维护其持续性与稳定性的内在力量，但我们还是要指出：一定民族的文化形态是可以变迁的。 中西文化的不同地理差异和自然条件对文化形成的影响：中：1 首先是 幅员辽阔、腹地纵深。辽阔的土地不仅为我们的祖先提供了完全自足的生存条件，而且蕴藏着雄厚的发展潜能，使他们能不断地自我调节和更新，并且进退裕如。2 其次是复杂的地形地貌。这些都滋养了中华文化众彩纷呈的特殊，为华夏多民族、多源流、多侧面的亚文化系统的形成创造了条件。3 第三是气候温暖湿润。这种气候为各种植物的生长和农耕文明的发展提供了十分优厚的自然条件。4 第四是半封闭的边缘地形。促使中华文化能够沿着自己的方向独立发展，创造与众不同的文化品格和文明成果，并能保持自成一体的延续性。但在一定程度上主旨了华夏文明的不断进步。西：1 陆地狭窄而多山地带，土地贫瘠加上气候不利于粮食的生长。因而很难形成完全自足的农业经济，因而他们不得不转向大海讨生活。2 地中海地区特色的海洋地理和周边环境。开放的地理环境和具有较高文化势能的周边文明又为古希腊罗马文明的成长提供了丰富的养料和宝贵的经验。3 古希腊自然地理的第三个特征是它的全境被各种天然屏障分割成若干孤立的小区域。这种特殊的地理，产生了希腊独特的城邦制社会结构，多方向、多民族共生的富于变化的文化聚集，也陶冶了希腊民族崇尚自由和个性独立的基本性格。

中西方文化差异文章

中西方文化差异的wenzhang 一、中西文化背景的差异 以中国文化为代表的东方文化，受到儒家思想和佛教、道教文化的影响深远，其根源可以上溯到两千多年前的春秋战国时代，以孔子编纂修订的“六经”为其文化基础，这种文化总的表现为：注重个人修养，注重道德力量，反对武力，注重与他人、自然的和谐相处，追求精神的超脱，以“仁”和“孝”为社会核心。同时更注重于自给自足的内向型文化，清朝时的闭关锁国正是其体现。 而以美国文化为代表的西方文化，其思想基础都是源自欧洲文艺复兴时，源头则是古希腊罗马文化，受基督教影响深远，看重个人的自由和权利，注重实践和探索，跟中国人喜欢对生命本源的哲学思考不同，他们更注重于对自然的探索和求证，从物质层面去考量生命的本源。以“爱”为社会核心。同时具有开放性的外向型文化，以新海路开辟时对新大陆的侵略为代表。 二、中西方价值观和思维方式的异同 ①科学观 在科学方面，中国人更相信先人的经验和权威，相信古人甚至超过相信今人，迷信权威，缺乏创新和探索精神，所以，尽管人类历史上四大发明都是出自中国人之手，郑和下西洋时，中国的造船技术是世界一流的，但几千人的船队七下西洋，不过为了宣示明王朝的“富有与强大”，但是当麦哲伦的船队环游世界时, 当西方人使用中国发明的指南针、火药入侵我们时，我们想到的竟然是在大海边再造一处万里长城，思维的保守与守旧，缺乏创新和探险精神由此可见一斑。 而西方人重视实践和理论，富于探险精神，倡导理性思维，通过正规的学院式教育对科学成果进行普及和推广，极大的促进了科学发展。 ②法制观 “法令所以导民也，刑法所以禁奸也。文武不备，良民惧然身修者，官未曾乱也。奉职循礼，已可以为治，何必威严哉？”可见，在中国人心中，法律只是道德的补充，所以，中国人提倡自我的完善，不提倡用法律法规来约束人，对法律的重视不是很够。在对欲望的约束方面，中国人主张用礼、道德来约束，宋代朱熹曾提出“存天理，灭人欲”的思想主张，即通过先贤的教诲和学习提高自己的修养，控制和压抑一切“不符合道德”的欲望，讲究克己复礼，这种结果导致了人格的缺陷，丧失了独立的人格，也是封建统治盛行的根由。 而西方人认为人的欲望是不应该被压制的，对于社会和个人的规范，主张用“法制”，通过制度，如三权分立的组织、政治机构来约束制约，道德则处于从属的地位。 ③民主观 中国人注重精神的自由，虽然整个封建社会二千多年的历史，基本都是封建集中制的不断加强，是民主政治的彻底丧失，但从一开始，儒家、道家的思想家们就把民主政治放到一个很高的思想高度去认识和看待, 要求统治者爱民、亲民，重视民生疾苦，孔子的“仁”治思想，孟子的“民为重、社稷次之，君为轻”思想，老子的”老吾老，以及人之老，幼吾幼，以及人之幼”思想等等，都包含着“民主”思想，但又推崇君权神授，维护等级制度，把自由、民主看成是君主权贵的赏赐。所以我们的人民总在渴望青天，希望能有好官的出现为民谋利。 而西方的民主政治认为，政出于民，一切的权利只是人民授予，让政府来行使的一种权力，所以，西方人对不能为民服务的政府，通过选票的方式可以给予否决或者改选。当然这中间可能也有许多问题，但无论认识水平上还是制度设计上，无疑都比我们要先进的多。 ④人际交往

2017尔雅中西文化比较期末考试答案

?《中西文化比较》期末考试（20） 35' 44'' 题量： 100 满分：100.0 截止日期：2017-12-15 23:59 一、单选题 1 《周易·序卦》中自然界的始基不包括（）。 ?A、 天地 ? ?B、 阴阳 ? ?C、 男女 ? ?D、 日月 ? 我的答案：D 2

从气候角度来说，中原一带的肥厚土壤主要是受到（）的影响。 ?A、 太平洋暖湿气流 ? ?B、 副热带高压带 ? ?C、 西伯利亚冷气流 ? ?D、 温带季风 ? 我的答案：C 3 认为经验是知识的唯一来源的经验主义代表人物是（）。 ?A、 笛卡尔 ? ?B、 霍布斯

? ?C、 洛克 ? ?D、 斯宾诺莎 ? 我的答案：C 4 西方产生了帮主制主要是为了约束太强的（）。 ?A、 理性主义 ? ?B、 唯物思想 ? ?C、 专制心态 ? ?D、 共和意识 ? 我的答案：C

5 乔姆斯基认为，所有的句子具有（）。 ?A、 深层结构和表层结构 ? ?B、 表义结构和表形结构 ? ?C、 文化结构和环境结构 ? ?D、 主观结构和客观结构 ? 我的答案：A 6 第一次农业革命开始于（）。 ?A、 第二冰期结束 ? ?B、

第三冰期结束 ? ?C、 第四冰期结束 ? ?D、 第五冰期结束 ? 我的答案：C 7 地球上环境变迁最敏感的地带位于（）之间。 ?A、 北纬30°-40° ? ?B、 南纬30°-40° ? ?C、 北纬40°-50° ? ?D、 南纬40°-50° ?

我的答案：A 8 索绪尔的（）主要强调的是从静态的角度去研究语言的变化。 ?A、 历时语言学 ? ?B、 短暂语言学 ? ?C、 共时语言学 ? ?D、 纵向语言学 ? 我的答案：C 9 关于阴谋诡计，说法正确的是（）。 ?A、 中国不存在大量阴谋诡计的现象 ?

浅谈中西方文化差异(中西文化比较论文)

浅谈中西方文化差异 计算机科学与技术学院 xx级x班 xxx 学号：xxxxx 通过对本学期中西文化比较课程的学校，我对中西方文化的异同有了一定程度的认识，以下我将从饮食、节日、音乐、建筑等方面，简要对中西文化的异同做一下探讨。 首先，从饮食方面来说：餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗习惯等因素的影响，会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。正是因为这些差异，餐饮产品具有了强烈的地域性。中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异，而这种差异来自中西方不同的思维方式和处世哲学。中国人注重“天人合一”，西方人注重“以人为本”。 中国和西方的饮食习惯之间的主要区别是，不同于西方，其中的每个人都有自己自己的食品板块，在中国菜都放在表和大家共享。如果你是被视为一个中国主机，准备一吨的食物。中国是他们的饮食文化非常自豪，并会尽力给你许多不同类型的菜肴的味道。朋友之间，他们只是为了将足以为那里的人民。如果他们有人出来吃饭的关系是半礼貌客气的，那么他们通常会比客人数量（例如四口人，五菜）为了一个菜。，如果它是一个商务宴请或一个非常正式的场合，有可能是一个巨大的食物量，将不可能完成。一个典型的餐开始与一些凉拌菜，像煮花生和大蒜捣烂黄瓜。这些都是其次的主要课程，热鲜肉和蔬菜菜肴。最后，汤是带了出来，这是由淀粉的“主食”食品，通常是米饭或面条或有时饺子。许多中国人吃米饭（或面条或其他）最后，但如果你要与其他菜肴米饭，你应该说那么早。 对比注重“味”的中国饮食，西方是一种理性饮食观念。不论食物的色、香、味、形如何，而营养一定要得到保证，讲究一天要摄取多少热量、维生素、蛋白质等等。即便口味千篇一律，也一定要吃下去——因为有营养。这一饮食观念同西方整个哲学体系是相适应的。形而上学是西方哲学的主要特点。西方哲学所研究的对象为事物之理，事物之理常为形上学理，形上学理互相连贯，便结成形上哲学。这一哲学给西方文化带来生机，使之在自然科学上、心理学上、方法论上实现了突飞猛进的发展。但在另一些方面，这种哲学主张大大地起了阻碍作用，如饮食文化。在宴席上，可以讲究餐具，讲究用料，讲究服务，讲究菜之原料的形、色方面的搭配；但不管怎么豪华高档，从洛杉矶到纽约，牛排都只有一种味道，无艺术可言。作为菜肴，鸡就是鸡，牛排就是牛排，纵然有搭配，那也是在盘中进行的，一盘“法式羊排”，一边放土豆泥，旁倚羊排，另一边配煮青豆，加几片番茄便成。色彩上对比鲜明，但在滋味上各种原料互不相干、调和，各是各的味，简单明了。 中国人是很重视“吃”的，“民以食为天”这句谚语就说明我们把吃看得与天一样重要。由于我们这个民族几千年来都处于低下的生产力水平，人们总是吃不饱，所以才会有一种独特的把吃看得重于一切的饮食文化，我想，这大概是出于一种生存需要吧。如果一种文化把吃看成首要的事，那么就会出现两种现象：一方面会把这种吃的功能发挥到极致，不仅维持生存，也利用它维持健康，这也就是”药补不如食补”的文化基础；另一方面，对吃的过份重视，会使人推崇对美味的追求。中国饮食之所以有其独特的魅力，关键就在于它的味。而美味的产生，在于调和，要使食物的本味，加热以后的熟味，加上配料和辅料的味以及调料的调和之味，交织融合协调在一起，使之互相补充，互助渗透，水乳交融，你中有我，我中有你。中国烹饪讲究的调和之美，是中国烹饪艺术的精要之处。菜点的形和色是外在的东西，而味却是内在的东西，重内在而不刻意修饰外表，重菜肴的味而不过分展露菜肴的形和色，这正是中国美性饮食观的最重要的表现。在中国，饮食的美性追求显然压倒了理性，这种饮食观与中国传统的哲学思想也是吻合的。作为东方

中西方文化比较重点整理

文化的界定——文化含义 第一个层次：1、常识理解的文化：学文化文化补习班文化宫文化俱乐部文化局文化部 第二个层次：2、知识所理解的文化：中国功夫、太极拳京剧针灸推拿新石器文化河姆渡文化 第三个层次：3、国民性格民族精神中华智慧华夏神韵 文化的两个定义：就过程而言，文化就是人话或子人接的人类化，也就是人类主体通过社会实践活动，适应，利用。就结果而言，文化是指人类创造的一切物质产品和精神产品的总和，文化残在于各种内蕴和外显的模式之中，借助于符号的运用得以学习与传播，文化的核心是传统思想观念与价值。 文化结构：精神文化和物质文化；广义文化和狭义文化；显性文化和隐性文化。显性文化：表层——器物（用途：衣食住行。材料：玉石、金银、陶、青铜、铁、瓷）、中层——制度（成文制度：政治、法律、教育。不成文制度：风俗礼仪、家族制度）、深层——精神（思想：学术思想、哲学。信仰：宗教信仰、文化艺术）。隐性文化：心理潜意识——思维方式、价值取向、行为模式、审美情趣。符号——言语符号、非言语符号 文化的要素：1、物质产品：人类通过利用、改造自然而创造出来的一些物品2、社会关系：人在共同的生活中彼此构成的关系，生产关系是各种关系的基础3、规范体系：指社会规范，即人们行为的准则，包括成文的法律规章制度和不成文的规定4、认知体系：包括心理感知、思维方式、价值趋向、终极关怀、审美情趣等5、符号体现：语言符号和非语言符号 文化的分类：1、形式分类（时空分类）。文化层：文化的历时态。文化的历史发展上存在不同层次，每一个层次反应不同时代文化各要素所积累的平面分布：蒙昧---野蛮----文明原始----古代----中世纪----现代文化鱼猎---农业---工业---后工业文明文化圈：文化的共时态在一定区域，在特定的某一地带和环境下居民所创造的共同生活方式，其心理，行为具有一定的空间特色东方文化----西方文化埃及----巴伦比---印度---中国2、群体分类：文化从：文化的社群态按照社会群体和组织划分的属于不同种族、民族或群体的文化特征 大群文化（民族种族，阶级，阶层）小群文化（制度性，非制度性）主流文化与亚文化精英文化与大众文化（雅文化与俗文化）3.对象的分类。信仰的对象：佛陀、上帝、玉皇大帝。学问的对象：儒家、道家、释家。生产的对象：稻作、小米、麦子。消费的对象：茶、酒、豆腐。制器的对象：青铜、陶瓷、竹木 文化的特征：1、文化是人类的创造2、文化是人们后天习得的3、文化是一个体系4、文化在某一个群体中具有共享性5、文化具有民族性和积极性6、文化是建立在象征符号之上的，是可以传递的 中西方文化差异的原因： 1.文化产生根源：自然环境---生产和生活方式----文化特征和社会心理 前资本主义社会，各国的经济结构大体上可以分为三种类型：1、农业经济：中国2、游牧经济：亚历山大帝国，蒙古帝国3、农牧混合经济：欧洲。三种不同经济结构的特点：农业社会经济结构稳定性最强，因此这些国家的进化速度也就最慢；游牧经济结构的稳定性最差，这些国家多是暂时不巩固的军事行政联合，分和多变；农牧混合经济既有一定的稳定性，又有一定的可变性，稳定性来自种植业，可变性源于游牧业 2.中西方文化产生的自然环境：从根本上讲，一个民族的文化特征首先是由其所生活的自然环境决定的，因为自然环境不仅决定了一个民族的生产和生活方式，而且也由此决定了一个民族的文化特征和社会心理。例欧洲地形和欧洲气候中国地形和中国气候 3.中国与欧洲不同的生活方式与生产方式：一、农业经济的技术结构对农业劳动生率的高低和农业商品化生产发展的影响是大不相同的：1.生产对象本身需要的工时不同2.不同的耕作方式对自然资源的保持有不同的后果。二、农业经济对生产分工和商品化进程的影响也大不相同：1.中国单一的农业经济，以家庭为自给自足的经济单位，只能进行简单的再生产，这样繁重的体力劳动一方面造就了以勤劳节俭著称于世的美德，另一方面也生产了狭隘自私的意识，形成了排斥写作的小生产传统2.欧洲农牧猎林混合经营的庄园经济结构，生产活动有天然分工。三、对商品的需求与社会体制上的差异：1.农牧混合经济限制了统治者聚

超星尔中西方文化比较答案题库

1. 从文学和审美的角度来看，更具有内在的高度的是（） A. 白话诗 B. 古体诗 C. 现代诗 D. 格律诗 正确答案:D 2. 在（）时期，国人对于国粹和西化的排斥态度同时存在。 A. 改革开放时期 B. 新生活运动时期 C. 文革时期 D. 五四时期 正确答案:C 3. 以下错误描述人对事物的好恶的是（）。 A. 很多人容易先产生好恶情绪再寻找具体理由 B. 人的好恶是无法被自身控制的 C. 对于某种东西的爱好更多来源于自身的自主选择 D. 最初的喜好更多地是冲动 正确答案:B

4. 审美递增递减规律的意思是，对于某种东西的爱好或者逐渐递增, 或者逐渐递减，不可能在不同阶段产生不同的趋向。（） A. 正确 B. 错误 正确答案:B 5. 文学作品的创作若想要展示创作的独特性，就更要强调摒弃规律与制约。（） A. 正确 B. 错误 正确答案:B 6. 辜正坤老师认为，艺术最终应该服务于（）。 A. 精英 B. 个人 C. 特定人群 D. 大众 正确答案:D 可以在微信小程序搜索"西鱼题库"获取完整题库哦~

7. 下列选项中错误描述审美改变的是（）。 A. 个人、集体乃至国家的审美都是可以被强行改变的 B. 人的喜好是受传统影响的 C. 审美可以在短时间自行改变 D. 审美是可以改变的 正确答案:C 8. 长期来看，（）最容易影响人对于事物的喜好。 A. 蕴含的意义 B. 接触的频率 C. 他人的喜好 D. 事物的外表 正确答案:B 9. 审美活动中，效用递减律与效用递增律同时存在。（） A. 正确 B. 错误 正确答案:A 10. 任何文化都有正面和负面的内容，人们若想提高自身的审美水平, 可以全盘接受一种负面较少的文化。（）

【开题报告】中西方文化差异论文开题报告

【关键字】开题报告 中西方文化差异论文开题报告 篇一：中西文化差异的研究开题报告 中西文化差异的研究开题报告 一、综述本课题国内外研究动态，说明选题的依据和意义：动态： 20世纪90年代以来, 中西方文化差异对比的研究方兴未艾,不同层面,不同角度的全方位研究正在不断深入。近年来,国内外有关中西方文化差异专题研究的论文也相继公开发表,为中西方文化差异的进一步深入研究奠定了基础。 意义：中西文化承载着不同民族的文化特色和文化信息， 它们与传统文化紧密相连，不可分割。本选题以中西方文化差异为切入点，进行较为深入的文化对比研究，反映一个民族的礼仪、宗教信仰、风 俗习惯、饮食等特征的表现，有助于更好的了解和掌握中西方文化的差异。 二、研究的基本内容、难点和创新点： 基本内容：本选题重在研究礼仪文化、(本文来自：小草范文网:中西方文化差异论文开题报告)饮食观念、风俗习惯、宗教信仰、语言表达方式折射出的文化差异，理论说明与实例分析相结合。 难点：如何从多个角度分析归纳总结文化差异。 创新点：将礼仪作为一种文化现象重点加以研究。 三、研究步骤、方法及措施 步骤： 1.中西礼仪的差异 1.1称呼语 1.2感谢和答谢 1.3赞美 1.4节日 2.中西饮食观念得差异 2.1中西饮食对象的差异 2.2中西饮食方式、餐具不同2.3中西饮食性质的差异 3.中西风俗习惯的差异 3.1称谓及称呼 3.2敬语谦词 4.中西宗教信仰的差异 5.中西语言表达方式的差异 研究方法和措施： 本篇研究的主要方法和措施是在选定课题后， 由小 组成员分工协作， 从图书馆查阅相关的书籍、

上网寻找资料和有价值 的参照文献，最后结合所学课程的相关内容做出总结。四、研究工作进度：11 月，查找相关资料。 12 月，结合所学课程的相关内容做出总结。 五、主要参照文献： 邓炎昌、刘润清 : 《语言与文化》 刘炳善 : 《英国文学简史》 王福祥、吴汉樱 : 《文化与语言》 胡文仲 : 《文化与交际》 朱维之、赵澧 : 《外国文学简编》 张今、陈云清 : 《英汉比较语法纲要》 沈福伟：《中西文化交流史》 篇二：毕业论文开题报告(浅析中西方姓氏文化的差异) 本科毕业论文(设计)开题报告 题目：浅析中西方姓氏文化的差异 二级学院：文新学院 专业：汉语言文学 班级：XX级2班 学号：XX010240 学生姓名：黄通科 指导教师：曾祥云 20 14 年 6 月12 日 四川文理学院本科毕业论文（设计）开题报告 1

中西方文化的对比和认识

中西方文化的对比和认识 人类文明的曙光——中西文化寻根 一、中华文化的自然基础 1、幅员辽阔、腹地纵深 公元前1000年（周代）---“东渐于海、西被于流沙，朔南暨声教，讫于四海”《尚书·禹贡》---庞大帝国 流域面积1000平方公里以上的河流（1580条）---超过1万平方公里的河流（79条）---完全自足的生存条件---雄厚的发展潜能---自我调节与更新---进退裕如---文化的延续与完整 2、复杂多变的地形地貌 中国幅员辽阔，地形复杂，崇山峻岭---平均海拔4500米以上的世界屋脊高原面积达200万平方公里---占整个疆域的五分之一---塞外的荒漠---北部的草原---中西部沟壕纵深的黄土高原---广阔无边的东部平原---四面环山的大盆地---1.8万公里的海岸线---西高东低走势 3、温暖湿润的气候 东亚大气环流系统---形成了中国特有的复杂而多样的气候---囊括世界上大多数的气候类型。 中国气候有以下主要特点： 一是光、热资源丰富。中国大部分领土属温带，亚热带区域也不小，最南部伸入热带，最北部伸入亚热带，全国各地的太阳幅射和热量都可满足各种农作物生长发育的需要。 二是水分分布不均。中国东南部受夏季风的强烈影响，一般降水量1500毫米以上；而西北内陆区受大陆气团控制，降水量一般在400毫米以下，这是东南部为农耕区，西北部为畜牧区的自然基础。 三是山地气候居多。我国是一个多山的国家。广大山区的气候条件对农业来说有有利的方面，即有多种垂直气候带，气候类型多样，利于发展多尺度、多层次的立体农业，发展林、牧、果、药等多种经营。 4、半封闭的边缘地形 与外部世界相对隔绝---太平洋的浩渺无际---望洋兴叹---无法像地中海那样成为人类相互沟通的桥梁---文化交往与沟通的艰难---“丝绸之路”未能成为繁荣兴盛的大道---隔离机制---自成一体的延续性---保守意识---自诩世界中心---盲目自尊的大国心态 二、西方文化的自然基础

中西文化比较考试题及答案

1.请从中西视域阐述文化的含义，并比较文化与文明的差异。 答：“文化”，是中国语言系统中古已有之的词汇。“文”的本义，指各色交错的纹理，引申为涵盖、反映社会、自然现象的条理及规律性。“化”，本义为改易、生成、造化，引申为教行迁善之义。“文”与“化”方合成一个整词，本义就是“以文教化”，它表示对人的性情的陶冶，品德的教养，本属精神领域之范畴。西方的“文化”，英文“culture”和德文的“kuctur”都由拉丁文“cultura”衍化而来，原意指耕作土地（故园艺学在英语为Horticulture），后来逐渐引申出神明崇拜、性情陶冶、品德教化等，这就与古汉语中“文化”所具有的“文治教化”的义项日益接近。用《中国大百科全书》社会学卷上的话说:“文化一词的中西两个来源,殊途同归,今人都用来指称人类社会的精神现象。”随着时间的流变和空间的差异，现在“文化”已成为一个内涵丰富、外延宽广的多维概念，并有广义与狭义之分。 广义的“文化”，着眼于人类与一般动物、人类社会与自然界的本质区别，着眼于人类卓立于自然的独特的生存方式，其涵盖面非常广泛，所以又称作“大文化”。“大文化”指的是人类自身的一切精神性创造活动及其结果，包括认识的（语言、哲学、科学、教育）、规范的（道德、法律、信仰）、艺术的（文学、美术、音乐、舞蹈、戏剧）、器用的（生产工具、日用器皿以及制造它们的技术）。社会的（制度、组织、风俗习惯）等等。广义的“文化”从人之所以为人的意义上立论，认为正是文化的出现“将动物的人变为创造的人、组织的人、思想的人、说话的人以及计划的人”，因而将人类社会——历史生活的全部内容统统摄入“文化”的定义域。 与广义“文化”相对的，是狭义的“文化”。狭义的“文化”排除人类社会——历史生活中关于物质创造活动及其结果的部分，专注于精神创造活动及其结果，所以又被称作“小文化”。1871年英国文化学家泰勒在《原始文化》一书中提出，文化“乃是包括知识、信仰、艺术、道德、法律、习俗和任何人作为一名社会成员而获得的能力和习惯在内的复杂整体”，是狭义“文化”早期的经典界说。在汉语言系统中，“文化”的本义是“以文教化”，亦属于“小文化”范畴。《现代汉语词典》关于“文化”的释义，即“人类在社会历史发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和，特指精神财富”，当属狭义文化。一般而言，凡涉及精神创造领域的文化现象，均属狭义文化。 由于文化的产生和发展,“文明”随之而来。“文明”在中国的古典中频频出现，并与“文化”词义相近。《尚书·舜典》中有“溶哲文明”,《易·乾·文言》中有“见龙在田, 天下文明”之语。唐朝经学家孔颖达对上述两句的疏解是“经天纬地曰文, 照临四方曰明。”与“文明”对译civilization, 来源于拉丁文sivis （市民）或civilitas（都市）, 表示城市生活的秩序和原则, 是相对未开化、野蛮而言, 也有启蒙、教化、不落后于时潮之意。近代中国人最早诊释的是清朝第一任驻英公使郭篙熹。他在1878年所写的日记中, 把civilized、half civilized、barbaian、相对应地称之为“教化、半教化、无教化”, 虽未出现“文明”等译词, 但也相当于“文明、半文明、野蛮”的概念。到十九世纪末, 黄遵宪、康有为、孙中山、梁启超等人大量采用日本译词, 频繁使用与“野蛮、半开化”相对应意义上的“文明”一词。“文明”引申后意为一种先进的社会和文化发展状态，以及到达这一状态的过程，其涉及的领域广泛，包括民族意识、技术水准、礼仪规范、宗教思想、风俗习惯以及科学知识的发展等等。 总而言之，文化是人类创造的所有物质成果和精神成果的总和,而文明则是

英语论文中西方饮食文化差异

创作编号： GB8878185555334563BT9125XW 创作者：凤呜大王* 2012届本科毕业论文 中西方饮食文化差异 姓名： 系别： 专业： 学号： 指导教师：

2012年5月 The Differences of Dietary Cultures Between China and the West Shangqiu Normal University May 2012 摘要 饮食是人们生存的根本，中西方都不例外。饮食文化是民族文化的重

要组成部分。随着21世纪全球化进程，跨文化交际日益频繁，其中饮食文化成了东西方文化交流的最基本内容。但是由于长期以来形成的生活环境、风俗习惯、价值观念的不同，中西方形成了各自不同的饮食文化。由于饮食文化的不同，中西方人在交流的过程中有时会产生一些误解。本文主要从中西方饮食观念、烹饪取材、饮食结构、烹饪方式以及上菜顺序等方面来论述中西方饮食文化差异，以促进中西方文化交际的顺利进行。 关键词：饮食；饮食文化；差异

Abstract Diet is the base of living, with no exception in China or the West. Dietary culture is an important part of the national culture. With the entrance of the 21st century, cross-cultural communication has become more and more frequent, among which dietary culture has been the most basic content. However, because of the differences in living environments, customs and value concepts China and the West have formed their own different dietary cultures. As a result, there appears some misunderstandings sometimes between Chinese and the Westerners in their communication. This paper will analyze the differences of dietary cultures between China and the West from dietary concepts, raw materials, dietary structures, cooking patterns and the order of serving dishes so as to facilitate the efficient communication between Chinese and Westerners. Key words: diet；dietary culture; difference