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食堂实习工作总结怎么写

食堂实习工作总结怎么写
食堂实习工作总结怎么写

篇一:学校食堂年终总结

学校食堂年终总结

xx年初,根据院所整体工作规划,并结合当前经济发展形势,提高了院所职工在岗就餐补贴标准,要求职工食堂加强基础管理,大力改革,积极创新开拓发展,强调职工食堂做为后勤保障重点部门在奥运之年必须着重做好服务工作,确保食品安全卫生,职工身体健康,达到“三满意”。

在院所领导的正确领导关心扶助下,在行政处领导的直接领导和大力支持下,在院所各级领导的关心帮助和各相关部门的配合协助下,依靠院所职工的理解支持和职工食堂全体新老员工的共同努力,较好地完成了全年的各项生产(工作)任务,取得了较好经济效益和社会效益,也为今后做好服务工作,积累了较多实践经验和较好物质基础。

一、全年主要工作指标完成情况:(经营收入、经费支出、人员培训、食品安全卫生、其他等)。

二、依靠领导,依靠骨干,发动职工,整章建制,促进改革创新

1、从xx年4月份起,建立了以班组主管为核心的领导群体并根据院所相关规章制度,结合职工食堂具体情况,制定了“工作人员十分标准守则”(后编印了工作人员岗位责任书人手一份)明确工作性质工作职责,工作规范,从组织上,思想上确立了职工食堂要以改革求发展,以发展求生存的服务理念。

2、从xx年4月起,坚持以班组主管为核心的领导群体每周开一次管理会,坚持全体工作人员每周五提前半小时上班开一次学习生活会,总结布置工作,奖优评劣,推介新产品,演示规范服务等。从制度上确立了,职工食堂以规范服务,优质服务做好后勤保障的决心和信心。

3、从xx年4月起,申请添置电脑设备及时掌握市场供应讯息和各种有关食品卫生安全,新产品推介等情况,制定每更新周食谱安排生产任务,要求每个生产组每月推出不少于2个新品种,并根据院所专家晚间门诊需要同步开设夜间餐饮服务项目,不断推出各种风味食品节令小吃,受到院所职工和就餐人员好评。

4、xx年4月起,接洽厂商,陆续引进各种烧烤设备,饮料灌装设备,并及时安放在手术室等相关科室,方便一线职工随时喝上可口的饮料,吃上美味的食品。

5、xx年4月起,下大力气改进员工餐厅环境重新调整布局增加设施,规范排队秩序,并在院所职工的共同努力下,有效地解决了长期以来反映最大的外部人员进入操作间等问题。

6、建立健全主管定期随访制度。

7、建立健全预定货品登记大宗送货上门制度。

8、最重要一环,从xx年8月起在院所领导支持和各部门大力配合下,顺利完成院所在职员工就餐卡更新工作,剔除了1400余张身份不明的餐卡,从根本上保障了全院职工的用餐福利,最大限度获得实惠把院所领导对职工的关心落到实处。

三、依法依理人性化管理提高全体工作人员的觉悟,发挥每个人的积极性克服困难,努力工作,确保食品安全卫生,确保圆满完成迎庆奥运(残奥会)等重大政治活动。

今年夏季以来持续高温高湿天气,对饮食服务业是一个重大的挑战,尤其7、8、9三个月,操作间内温湿度经常会超过人们或一些主副食原料、成品的安全耐受极限。加上操作间狭小,库容严重不足,极易发生腐烂变质问题,给食品安全生产和工作人员工作带来极大困难。

在膳食科长的直接领导下全体工作人员按各自分工,坚守岗位,尽职尽责按部就班地既要保证完成日常生产任务,又要忙前忙后地为各部门、科室送餐送水,尤其是根据院所要求改变调整半成品供应时间以后,每天仅在16:00至16:50之间不足1小时的时间,完成大约8000至10000 元的主副食产品供应量,难度之大可想而知,但工作人员尽管挥汗如雨,应接不暇,仍能坚持文明接待,规范服务,有求必应、有事必办,解除了职工后顾之忧,院所职工对此较为满意。四、领导重视,骨干负责,全员发动,努力开创餐饮服务营养卫生科学合理新局面。(院所职工喜闻乐见,争相品尝,供不应求)。

1、在膳食科长亲自主持下各生产组按月(周)做好主副食供应计划,各餐饮品种,数量,并张贴到各个加工环节让每个工作人员随时看到使工作更加有目的性,先后次序,轻重缓急,等具体要求一目了然,减少了工作的盲目性,同时由于责任落实到个人,较好地解决了以往加工的产品口味不佳等问题。

2、增加了大量主副食产品花色品种,其中大部分主副食花样等是膳食科长亲自指导工作人员或参观其他单位、食品超市商店等场所取经学习试做出来的,这些也极大地促进了工作人员学习新知识,学习新技能,勇于实践尝试创新产品的积极性。

3、克服人员紧缺,操作间狭小等困难适时开设小炒单炒供应服务,但由于餐厅面积及职工需求等条件所限就餐职工无法在较短时间内取到所到点菜品。

五、领导挂帅,骨干把关,全员参与,加强职工食堂成本核算管理,积极化解不利因素努力做好餐饮供应的同时,确保供应价格保持稳定、经济收入稳定,盈亏标准符合院所制定的范围。

为了迅速扭转近年来由于经济发展形势变化造成的市场供应价格人工成本增加大涨等到不利因素,自xx年4月以来,几次重点组织各供应厂家,商家(商贩)开会签订供销合同,有效控制主副食原料质量,达到品种,质量价格相符,并要求主管各负其责,严把关口,发现问题,及时解决,在今年下半年市场供应形势仍然趋紧,主副食原料价格,涨幅较大,人工成本持续增加的情况下,依然保持了较好的经济收入水平并始终确保月收入盈亏标准不超院所规定范围。

六、一些问题和今后设想

1、由于面临拆迁,职工食堂一些正常工作受到较大影响,很多必须急办的事项只能议面不决,对此工作人员也有较多疑虑,对进一步做好餐饮供应服务可能有弊无益。

2、除应对院所正式员工进行相应技术业务培训外,似应对外来员工中来院从事本职工作时间长,有一定组织管理能力,且已担当各组主管的较年轻的人员加大培养(培训)力度,增加投入,定向培养,签订使用合同(协议)明确责权利,充分发挥他们的聪明才智为院所今后发展做出更大贡献。

3、随着社会经济形势发展和人民生活水平不断提高,院所职工对一日三餐营养卫生科学合理等方面要求也会越来越高,越来越具体,作为内部餐饮供应大户的职工食堂,其地位和工作性质日益显见不可或缺的重要性,尤其是在维护院所正常运行的食品安全卫生方面,更是具有不可替代的优势,因此除引进必要的竞争外,也应对职工食堂加大投入,更新设备改善工作环境,以利今后更好地为院所职工服务。

4、鉴于职工食堂现有一些炊机设备老旧使用多年,失于维修保养,其环保安全耗能方面都有严重问题丞待更新,建议院处领导在统筹下年度院所经济规划时对此给以一定安排。

即将过去的一年,职工食堂工作人员团结一心,全力以赴,在为院所职工做好保障服务方面取得一些成绩,也积累了很多经验,展望明年,职工食堂工作人员有决心有信心,绝不辜负全院职工的期望和院所领导的信任,努力开拓创新,进一步做好服务工作争取为院所发展做出更大的贡献。篇二:学校食堂工作计划和总结2

2012—2013年第二学期成安县九二四学校

食堂管理工作计划和总结

工作计划

一、指导思想:加强我校食堂管理,减轻教师和学生家长负担,消除学校食堂安全隐患,保证师生身心健康,制止侵占学生餐费的违纪行为,特制订本计划。

二、工作目标

1、规范学校食堂账务管理,确保记账合规合法、票据真实、手续齐全、账表规范。

2、规范学校食堂财务管理,确保收支合规合法,把紧支出关,严禁非伙食支出在学生伙食费中列支,严禁占用学生伙食费。

3、加强学校食堂卫生管理,完善食堂卫生设施和管理制度,严防食品中毒事故的发生。

4、加强学校食堂人员思想作风管理,确保食堂人员服务态度好、工作质量好,遵守纪律,服从安排,努力服务于学校教学和师生生活,力争食堂满意度达95%以上。

三、主要措施

1、认真学习、贯彻《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,积极改进、添置食堂卫生设施设备,确保“硬件”达标。

2、把好食品采购关,积极做好疾病的预防工作。

3、创造条件,提高食堂炊事人员的业务技能和业务素质,如组织学习烹饪知识。

4、坚持勤俭节约的原则,节粮、节水、节电,精打细算、降低成本,提高饭菜质量。

5、通过强化学习“要求”、“标准”、“制度”,逐步使学校食堂管理到位、精细,让学校食堂品位不断得到提升,服务质量不断得到提高。

四、食堂工作行程

(一)二月份:

1、召开会议,布置开学食堂工作;

2、加强食堂用工管理,规范、核批各校食堂用工;

3、组织实施对大宗食品统一采购,签订合同,招标定点采购;

4、组织学校各班统一收费,及时开据缴入财政专户;

(二)三月份:

1、检查各校食堂收费情况;

2、检查各校二月份财务收支和公示情况;

(三)四月份:

1、检查各校三月份财务收支和公示情况;

2、组织对各校食堂满意度测评;

3、进行食堂安全卫生检查;

(四)五月份:1、组织对各校食堂安全卫生等食堂工作常规检查

2、检查各校四月份财务收支和公示情况。

(五)六月份:

1、组织对各校迎中考和小学毕业考试食堂工作常规检查

2、检查各校五月份财务收支和公示情况。

3、组织对各校食堂财务人员业务培训。

4、检查各校本学期财务收支和伙食费结算公示情况。

工作总结

学校食堂工作是住宿制学校的重要组成部分,它直接关系到学校的稳定和发展,关系到家长期望,关系到学生的身心健康,关系到祖国的未来。

食堂工作的管理是全方位多角度的,探究科学有效的管理方法,是我们每个管理者需要潜心研究的问题。

本学期学校食堂的管理工作在认真总结上学期经验的基础上,学习和借鉴其他学校的管理经验,经过一学年摸索、研究探求一套科学、有效的管理办法。同时也暴露了一些问题和漏洞。为了更有效开展下一步工作,现就有关工作做如下总结:

一、完善组织,明确责任。成立了食堂工作领导小组,校长和主管校长亲自担任组长和副组长。成员分工明确,责任明确。学校与管理者之间、管理者与工作人员之间,层层签订责任状,责任到人。

二、健全制度,完善管理。我们依据《食品卫生法》、《食品卫生管理制度》和主管部门有关要求,建立健全了十几项食堂管理系列制度,并组织有关人员认真学习,使参与管理的所有

人员及涉及到食堂管理有关事宜都有章可循、有法可依,为餐厅工作的有效运行提供了保障。

三、加强食堂内部管理,提高管理质量。严格履行有关证件的审批手续,做到了手续齐全、证件完善,达到了经营许可的标准,此外,严格执行从业人员持证上岗制度。

四、规范加工流程。餐厅工作人员加工,要统一着装、配证,坚持两带(口罩、工作帽),食品加工过程中,要规范流程。

五、科学合理安排饮食,合理制定食谱。食谱的制定力求科学、实用,符合学生的生长需要,荤素搭配、营养搭配,饭菜做法多样。

成安县九二四学校食堂负责人:

2012年xx月xx日篇三:餐饮部实习总结

餐饮部实习总结

餐饮部是度假村的第一大部门、第一大营业营收部门,餐饮部的员工也是最辛苦的,工作时间最长、工作强度最大、繁琐事务最多。她们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、洗杯子等一些脏活、重活,但是这两周我过的非常充实。在这两周期间,我分别在宴会厅、咖啡厅、淮扬厅和丰华楼二层进行实习。

一.我实习的主要内容:

1.了解餐饮部公共设施、营业场所的分布及其功能。

2.了解餐饮部所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。餐饮部服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。

3.了解各个营业厅各个岗位的工作流程。

4了解员工的思想动态。

宴会厅位于老区盛华楼,大厅30桌可接待300人,没有雅间。在职人数17人。咖啡厅位于新区祥华楼,大厅27桌可接待100人,没有雅间。在职人数17人。淮扬厅位于老区盛华楼,大厅10桌可接待100人,雅间12桌可接待120人,在职人数19人。丰华楼二层,大厅20桌可接待200人,一品天下可接待20人,在职人数19人。

用餐方式可以围桌式也可以自助餐形式。早上一般都是自助餐,午餐和晚餐一般都是自助和围桌相结合。

工作流程:接单——厅房整理——摆台——迎宾——餐中服务——结账服务——送客服务——餐后整理。

服务员的岗位职责是:熟悉本岗位的业务知识,注重仪容仪表,按规定着装,保持干净整洁。做好餐厅的卫生工作,完成领班交给的各项工作。做好餐前准备工作,检查备用餐具是否齐全,餐台器皿是否整洁齐全,了解当餐餐菜肴品种。开餐前10分钟站立,准备迎接宾客。餐中服务周到、礼貌,有耐心,工作时做到三轻(操作轻、说话轻、走路轻),四勤(口勤、眼勤、手勤、脚勤),了解宾客心态、需求。及时准确地为客人结账,主动拉椅子,道别:“欢迎再次光临”。及时检查有无客人遗留物品。遇有宾客提出不满,耐心倾听,虚心听取,不予客人顶撞,在自己无法解决的情况下逐级汇报。

二.实习收获

通过这次实习,我对餐饮部有了更深层次认识。在餐饮部实习期间我不仅更加餐饮部的业务操作程序,在待人接物,与人交往方面学到了不少东西。

1.服务技能的提高

在这次实习中,我学会了各项服务技能,如:迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台等等,深入熟悉服务工作,对服务有了更加深入的了解,服务技能有了进一步的提高。服务更加熟练,可以熟练地完成服务工作。并且随着服务技能的提高成,以至于我回到人力资源部,我的工作效率也得到提高,还能减少工作中的失误。

2.语言能力的提高

在为客人服务过程中,驾驭自如的语言能力是每个员工与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言不仅是交际、表达的工具,它本身还能折射出我们的企业文化和员工的精神状态。我们要做到语气自然流畅、和蔼可亲,任何时候都要心平气和,礼貌有加。注意客人的身份及客人的心理,采用适当得体的语言。与客人交谈时要注意句子成分的搭配是不是准确,比如对客人的称呼是不是被误用等,说讲话要有逻辑性,不能前言不搭后语,罗嗦不清等,这很容易造成客人的不满。通过这些天直接与客人的沟通,大大提高了我的语言能力。

3.交际能力的提高

在人际交往中,第一印象对人际交往的建立和维持是非常重要的,给人记忆最深的常常是第一次接触所留下的印象。因此仪表、仪态的优美,真诚的微笑,无微不至的礼貌则是给客人留下美好第一印象的关键。真诚的对待每一位客人,客人第一次来到度假村对一切都是陌生的,而人对陌生的事物往往都是包邮戒备心理的,这时候我们就要依靠真诚的心来与客人交往,获取客人的信任,向朋友一样为客人提供对客人有力的选择及服务,让客人感觉到你是为他着想的,他自然会对你产生信任,从而为成为你的客户进了一步,人际关系的建立还应当有始有终,持之以恒。

4.观察能力的提高

观察能力的实质就是想客人所想,将自己置身于客人的处境中,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。既要使客人感到我们的服务无处不在,又要使客人感到轻松自如,还要注意通过客人的行为、动作、仪态等无声的语言来揣度客人细微的心理。这就是观察能力。三.下面是我在餐饮部实习中发现的一些不足之处:

1.没有凝聚力造成人员的流失,员工工作态度不积极。工作比较累,比较繁重,很多新入职的员工感觉到比较累,没有发展的机会,就没有动力坚持下来,一些见撤下来的老员工,工作态度不是很积极,有时经常需要领班主管的指挥。应我个人觉得,主要应该树立一个具有凝聚力的精神拉住人心,一心向上。辅助一些表扬和奖励,激励员工,多劳多得,或者效率高的可以提前休息等等。来减少流失率,提高工作效率。

2.主管、领班和员工之间乏有效的沟通和交流。员工在工作当中有些不满,主管和员工沟通的不够彻底。造成员工心理对主管领班有建议,对工作也会有抵触心理。领导应该尽量决绝员工的困难,真正的关心员工,有些员工心理不平衡的事情,领导应该做好思想工作。从而提高员工的工作心情,也可以提高工作质量。

3.员工服务质量应该注重细节

我们度假村的餐厅服务员的服务态度很好,但是仅仅是服务态度好还不能代表服务质量高,当客人爆满时候,厨房的生产能力,速度是有限的,比如围桌用餐有零点的时候、自助餐卷春饼的窗口,往往有些客人就会因上菜慢而不满意。我所以我们不仅要有好的服务态度,还有高品质的服务效率。注重细节,不要因为事情很微小就不在意,从而积小成大了。

宴会厅每天下午的班会我觉得很好,既是一个总结、安排任务的会议,又是一个案例培训课堂,把发生在员工身上的事例跟大家讲解,很有说服力和警示意义。

4.在实习期我还发现一些小的问题。

宴会厅里面有一个斜坡,很多个人做到那里都会拌一下,提示的标志不够明显,在不忙的情况下,员工还可以口头提示,在客人多的时候,并且每天都有自助餐,客人来来回回,员工没有时间进行提示,给客人造成了不便。可以增加提示标牌的醒目程度,让客人注意,还有就是把斜坡那一快地毯换个颜色,应为都是同一个颜色就会给人们造成都是平地的视觉。所以很多人就会不注意。

自助餐中少取多次提示的也不明显,有些客人会取得比较多,吃不了,造成浪费。前台再为客人寄存物品的时候,应该有明确详细的记录单或记录本,有的时候员工没有问清客人的信

息就帮客人存放,很容易发生丢失或错领,为客人带来不方便。

四.员工的思想动态

1.对餐饮部休息安排不满意,餐饮部休息主要是没有客人时候给员工安排休息。有时只有半天不忙客人不多,便给员工安排休息半天,员工觉得半天休息什么事情也干不了,员工意见很大。有时候员工没有特殊的事情只是纯粹的想休息,领导会不愿意给假。员工也有小小的意见。

2.餐饮部员工来回调用,很多员工不愿意,觉得自己的事情忙完了,还要帮助别的餐厅忙,自己心理不平衡。

3.有些员工相同的职位相同的工资,干的岗位不一样,有的累有的比较轻松一些,员工心理会不平衡。

4. 跟其他企业比较,工资比较少,管理比较严格,有点就是有保险。但是很多年轻人和外地员工对于保险不是很重视,大部分的岁数大的人回因为有保险一直留在这。

以上这些就是我对餐饮部的认识和一些个人的见解,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在两个星期的工作中,我深刻地体会到了餐饮部门员工的艰辛,也看到了他们对云湖度的发展所出的贡献。员工对我的友好,还有那些真负责的领导和员工。都深深让我感动,在我以后工作中,我要以他们作为目标,更加努力。

人力资源部

杨灵敏

2012-7-30

试用期工作总结范文6篇

试用期工作总结范文6篇 2020-03-07 试用期工作总结范文1 我有幸来到公司经营管理部从事报批报建工作,在公司领导的关心和指导下,在同事们的热情帮助下,较快熟悉了公司环境,适应了新的工作岗位,现将我试用期的工作情况简要小结如下: 一、严格遵守公司各项规章制度。上班伊始,我认真学习了公司《员工手册》及各项管理制度,并严格遵守,做到了无迟到、早退、违规现象。 二、主动学习、尽快适应,迅速熟悉环境,了解报批报建工作内容。主动、虚心向领导、同事请教、学习,基本掌握了相关的工作内容,工作流程、工作方法。 三、工作积极、认真、负责,通过不断学习、请教,总结积累,较好地完成了领导安排的各项工作任务。 1、在领导的安排下,与上海设计部积极沟通和联系,就梅墟项目与政府各相关部门积极沟通和征询,为方案的顺利进行提供了有效帮助。 2、凭工作经验和进度,结合公司实际,努力把工作计划与工作进度密切结合,使计划和进度有效、有序进行。 3、根据项目情况,结合公司一级计划,有预见性地开展工作,努力在条件成熟的情况下把所有与项目有关的事务提前进行并完成。 4、尽所能和所掌握的关系,配合并帮助其他部门完成相关工作,提供我所能提

供的帮助。 5、在计划要求时间内,提前完成立项备案,为项目正常进行提供了条件。 6、提前把交通分析、日照分析和环境分析完成前期文本和制作,为下一步工作做好最充分的准备。 7、与土地部门积极沟通,加强联系,有效完成了地块高压线路迁移的说服,并在有效时间内敦促政府部门制定了高压线路搬迁方案,为项目进行提供了有利保障。 8、配合公司领导对土地交接工作进行积极的跟踪和有效监督,为领导做好参谋,为土地顺利和正常交接提供本人职责范围内所能进行的工作。 9、利用个人关系,积极为其他部门提供力所能及的帮助和支持,热情无怨言。与同事之间xx相处、加强沟通、团结协作,以尽快更好的融入团队。 四、存在问题及解决办法: 1、由于在原单位主要从事行政、经营和项目管理工作,对于房产公司的工作内容及流程还需要进一步的了解与熟悉。在试用期内还没有完全与公司的习惯和规章相融入,这需要领导和同志们的传帮带。 2、工作中有时过于自信,对有些复杂工作估量过于简单,造成了工作上的被动,有急于求成之状,求功心切。 在短短的三个月时间里,我个人以为取得了一点成绩,但离领导的要求和自我要求尚有很大差距。如果公司认为我试用期内尚算合格并予以转正,我将进一步严格要求自己,克服不足,加强学习,努力提高业务水平,充分发挥所长,积极、热情、认真地完成好每一项工作。 试用期工作总结范文2

实习总结 实习期间个人工作总结

实习期间个人工作总结 很多的人在实习期间结束的时候都会写工作总结,那么实习期间工作总结应该怎么写呢?下面小编就和大家分享实习期间工作总结,来欣赏一下吧。 实习期间工作总结(一) 为了切实贯切"大学生三下乡"精神,体会农村农民生活的艰辛,学习农民们那吃苦耐劳的精神,我积极报名参加了今年学校组织的"大学生暑期三下乡"活动。 此次遐想去的地方是重庆市永川区双竹镇凤龙村。第一天是去向当地的村民朋友们宣传文化知识。我们分了几个小组,我在的小组负责的是宣传工伤这块。在宣传过程中,我们发现许多的村民根本不知道受了工伤后,还能向用人单位索要医疗赔偿。还有一些村民或家属在一些非法用工单位上班受了工伤却得不到及时的治疗和赔偿等等。针对这些情况,我们组又分为两小组分别向村民们详细介绍了经劳动部和社会保障部颁发的《工伤认定法》、非法用工单位伤亡人员一次性赔偿办法以及因工死亡职工供养亲属范围的规定。使他们真正地了解并学会怎样保障自己的权利。 另外,还有许多人不知道工作前应与用人单位签定劳动合同,更别说合同里面须具备的基本内容。对企业违法收取"入厂押金"、"风险金"等违法行为不知道拒绝。还有的用人单位尽量延长工人的试用期等情况村民都不知道是违法行为。为了让村民们了解并学会保护自己的合法权利,我们从劳动者应签定的劳动合同到劳动者怎样解除违

法劳动合同和怎样的情况下用人单位不能解除劳动合同等等都一一为村民们作了详细的讲解。完了后,村民们激动的握着我们的手,非常感谢我们让他们学到了那么多保护自己权利的知识。通过这一天的宣传,我发现原来还有那么多人对自己的权利还不清楚,更别说保护自己的权利不受侵害。其实我想还有许多象这样的人,学校组织此次活动非常好,而且应一直坚持下来,让更多的农民朋友们学会保护自己的权利。 接下来,我们就去了该村的村委办公楼,楼前有一块很大的村务公开栏。上面有政务公开、村务公开、财务公开、服务公开以及点题公开。政务公开栏中有永川区民政局、永川区财政局关于进一步明确城乡困难群众医疗救助有关事项和关于做好资助退役士兵就读中等职业学校的通知等内容。村务公开就包含有:1、村民代表会议的决定及实施;2、20xx年人口计划安排情况;3、20xx年农村低保年净上报审批名单。财务公开则包含上期结存、本期收入、本期支出和本期结存现金。服务公开则有:1、综合服务社1——3月共组织化肥1200吨,农药500余件。2、修建永师公路凤龙段垃圾池3个。3、为康居工程协调用电、供水和排水。4、申定上报20xx年农村低保。 公开栏旁边是宣传栏,有《八荣八耻》、《惠农政策》和产业发展规划。 第二天我们去敬老院看望了里面的老人,同学们看见老人的家里脏了,都帮忙打扫,有的洒水、有的扫地,还有的同学就帮忙擦面板和玻璃,大家干得热活朝天。没多久就打扫得干干净净的,有道是团

餐饮主管年度工作总结

餐饮主管年度工作总结 篇一:餐饮部宴会主管XX年度工作总结及XX年度工作计划XX年度工作总结及XX年度工作计划 XX年时间过得真快,新的XX年正在向我们迈进,我希望我们餐厅服务员在这新的一年里脱下旧妆,换上新妆,有个更新更好的转变。 在过去的一年里协助宴会助理完成了,众多大型宴会的接待工作及服务工作,在过去的一年里虽然完成了众多大型宴会的接待工作同时也有很多不足之处 1细节理念不足2员工效益意识.3成本控制意识、 在新的一年里计划做好以下几点。 1在XX年里将提高服务品质,优化服务流程同时与包厢相互学习进一步提高服务质量同时也要强化员工礼貌礼节、仪容仪表。 2强化员工思想教育,同时激励员工团结同事增强员工凝聚力等同时进一步提高领班及服务员的执行力。 3建立完善的易耗品回收意识及对杯具餐具的降耗意识。对牙签,纸巾等易耗品加强回收。对拿杯具餐具摆台事进一步强调轻拿轻放意识尽最大努力使破损降到最低。对灯光的亮度及空调在各种时候的需求去开进一步降低本部门的成本。 4突出以人为本的管理理念,保持与员工沟通交流的习

惯,以增近彼此的了解,便于工作的开展。计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话,主要是围绕着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,保证沟通程序的畅通,根据员工提出合理性的要求,管理人员时刻将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决,为员工排忧解难。如果解决不了的及时上报酒店领导寻求帮助。 5例会时强化检查员工的仪容仪表、礼节礼貌、卫生纪律、餐中服务时加大巡检力度做好细节服务等工作 在即将来临的XX年里将切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作虽然过去的一年里有一定成绩,但是还有许多差距,应该向更高的标准看齐,努力做好本职工作 报告人:*** XX年1月16日星期四 篇二:餐饮部经理个人工作总结 餐饮部经理个人工作总结 一、履行职责情况 主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,主要负责酒店的营销工作。回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面: 1、抓学习教育,激励奋发向上 从任职以后,我在君御酒店分管内部管理工作,了解君

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销售人员周工作总结范文标准化文件发布号:(9312-EUATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII

销售人员周工作总结范文 销售人员周工作总结范文 小编提示: 销售个人总结的基本格式 1、标题 2、正文 开头:概述情况,总体评价;提纲挈领,总括全文。 主体:分析成绩缺憾,总结经验教训。 结尾:分析问题,明确方向。 3、落款 署名, 日期 (篇一) 本周480销售完成率160%,超额完成60%。480店9月份销售完成率60%;12月份刚好完成任务;本月前两周已完成本月任务的65%,销售提升快,分析:一是元旦人流量较以往大,二是本店促销原来做魔法医生,护肤销售经验很丰富,连带性不错;三是平时虽然对本店的人员支持力度不是很大,但对促销的日常激励紧盯不放,无时无刻都在挖掘员工的自身特长,在激励中让本人认识到自身的优势, 从而发挥自身优势,提高销售。本周不得不提的是502店,502店虽然本周销售也是刚刚超过周任务,但502店本周较以往任何一周来说,销售提高是非常不错的,虽然502店是屈臣氏的a类门店,但我们品牌在此店超过四千的周销售是比较少见的。分析:一是竞争劣势,之前502店我们的陈列位置不是很好,在男士区域,加之背对美津植秀,美津中晚班基本促销都保持在5个人以上,她们拉人是非常的厉害,相比较我们促销的销售就显得比较薄弱;二是陈列位置,本周一502店调整了陈列位置,我们位置调整为东西主通道位置,虽然是西边第二个端架,但相比较以前的陈列位置还算是非常不错的;三是人员配备,上周开除了一名促销,因为那个促销上班一月时间,进

步不是很大,开始给她机会是认为对于产品知识及销售技巧和屈臣氏的管理有一个适应过程,但经过一个月的观察,发现是性格使然,即太腼腆,不能胜任屈臣氏的销售氛围,所以在周一的时候派去培训老师驻店支援,一是暂时补位,二是带动起长促的销售积极性,形成销售相互追赶。 本周会员共计办理约30人,老会员5。较之前的会员办理来说,总数有所下降,但提高了顾客的有效回头率(100元以上才办理会员卡,等于是说顾客至少会购买我们两个以上单品才可以办理会员卡,这样顾客在使用过程中如果其它的护肤品用完之后会自然而然选择我们的产品补缺)。现老顾客对于护肤品点单率较高。 本周因回公司开会,无培训安排。元月4号进行全体员工培训会,包括培训老师。培训内容为:1、产品知识重点点位培训;2、销售技巧提炼培训;3、重点问题汇总培训。 本周685进行了周末摆台促销,培训部张英协助销售。这周对于502及671位置进行了调整,总体来说502位置调整比较理想;671虽然从c区调整为a区,但因此通道较窄,我们陈列位置不易留住顾客,待4号店长上班后再进行调整。 下周>工作计划 一、完成周销售计划; 二、与门店协调沟通周末活动安排; 三、门店位置跟进; 四、团队凝聚力的锻造(现在有长促、中班、培训老师,人员结构多,团队凝聚力打造不容忽视) (篇二) 三个多月以来,在同事们的帮助下,自己在电销方面学到了很多东西,下面将以前的>工作总结如下: 还记得当同事已经打了好多通电话之后,我才敢打自己的第一通电话,当时拿电话的手都是颤抖的,心里竟然还在祈祷不要有人接电话。可是并不如我所愿,那边接起了电话,我一时之间竟不知道自己要说什么了:开始想好的那些话语都烟消云散了,后来就把话术都记在本子上慢慢年习惯了也就好了。到现在想想,那时真的是很傻的。电话销售>工作总结电话销售>工作总结。 做电话销售也可能是所有销售里最难,最具有挑战性的了;对于别人的拒绝总是很让我伤自尊。但是自己必须要迈过这个门槛。说实话当时我是把自己看成被“逼”上梁山的好汉,每天都在打电话,打好多的电话让自己遭受拒绝,学会承受。在开始的时候也是在师傅包括一部的同志们帮助以及熏陶下才慢慢的适应,别人可以做到,为什么我就不可以

试用期工作总结报告范文4篇

试用期工作总结范文4篇 本文目录 1.试用期工作总结范文 2.财务试用期工作总结范文 3.办公室文员试用期工作总结范文ppt 4.新录用公务员试用期工作总结精选范文 到今天三个月试用期已满,根据公司的规章制度,现申请转为公司正式员工。我于xx年xx月二日成为公司的试用员工,根据公司的需要,目前在国盾公司传媒部门担任销售专员一职,负责传媒部门销售助理的工作。虽然到国盾传媒公司只有短短几个月的时间,但从来公司的第一天开始,我就把自己融入到国盾传媒这个团队中来了。 本人工作认真、细心且具有较强的责任心和进取心,勤勉不懈,具有工作热情;性格开朗,乐于与他人沟通,有很强的团队协作能力;责任感强,确实完成领导交付的工作,和公司同事之间能够通力合作,关系相处融洽而和睦,配合各部门负责人成功地完成各项工作。 作为一个应届毕业生,初来公司,曾经很担心不知该怎么与人共处,该如何做好工作;但是公司宽松融洽的工作氛围、团结向上的企业文化,让我很快完成了从学生到职员的转变。 现将这几个月试用期间的工作和学习情况总结如下: 一、试用期期间工作 在实习期间,我是在传媒部门学习工作的。传媒部门的业务是我以前从未接触过的,虽然和我的专业知识有联系,可也有一定的差距;但是在部门领导和同事的耐心指导下,使我在较短的时间内适应了公司的工作环境,也熟悉了公司和部门的整个操作流程。在本部门的工作中,我一直严格要求自己,认真及时做好领导布置的每一项任务;专业和非专业上不懂的问题虚心向同事学习请教,不断提高充实自己,希望能尽早独挡一面,为公司做出更大的贡献。当

然,初入职场,难免出现一些小差小错需领导指正;但前事之鉴,后事之师,这些经历也让我不断成熟,在处理各种问题时学着考虑得更全面,杜绝类似失误的发生。在此,我要特地感谢部门的领导和同事对我的入职指引和帮助,感谢他们对我工作中出现的失误的提醒和指正。 业务方面的工作 1. 子夜时段项目 在子夜时段准备初期,内容由房产信息变为婚恋信息,在整个婚恋信息的产业链中,首先将夜间时段的切入点确定为婚介行业,我是主要负责线上的市场调研工作。了解到南京婚介行业的分布情况,并汇总了各大婚介公司的相关资料,同时对婚介行业的政策法规进行了详细调研,了解到国家对婚介行业的要求,对销售组调研具有一定帮助。除了针对婚介公司调研之外,还对婚介产业链上的相关公司进行了调研,如婚纱影楼、婚庆礼仪、蜜月游等,形成了一些汇总资料。 通过对收集到的资料进行整理分析,得出从一个容易入手且是热点的项目入手,因此对栏目的内容和形式有了较大的调整。最后敲定栏目内容为职介单位实用性强的用工岗位信息。 随着时间在一点点流逝,九月份,子夜时段栏目的内容和形式已经确定,到现在与电视台合同的签订已经完成,与智联招聘以及制作公司的深入工作也正在顺利进行,宣传工作也在进一步跟进。在南京的生活频道,《职业早安排》栏目将于16号开播,同时其他频道也要把百姓关注的热点信息搬上银幕,把《都市夜航》打造成一个综合的品牌栏目。按照国盾公司的总体规划进行运作。为收集信息和建立平台打造坚实的基础。 2. 华泰项目 根据传媒确定的调研目标,前期我主要负责针对华泰现状和证券行业的调研工作。

实习期工作总结优秀范文

实习期工作总结优秀范文 实习期工作总结篇一 时间一晃而过,转眼间试用期已接近尾声。这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了精彩而完美的回忆。在这段时间里您们给予了我足够的宽容、支持和帮忙,让我充分感受到了领导们“海纳百川”的胸襟,感受到了____人“不经历风雨,怎能见彩虹”的豪气。 20__年8月23日,我荣幸成为公司的一员,在综合财务部从事行政文员一职,至今已满3个月的时间,在这三个月的时间里,我对公司的企业文化、管理等方面都有了深刻的理解和认识。公司的人性化管理方式,大家进取认真的工作态度,构成了公司特有的文化。有这样一个工作环境,大家自然都能全心全意的投入工作。这也正是我所期望的一种工作环境。 在这三个月的时间里,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,经过自身的不懈努力,各方面均取得了必须的提高,现将我的工作情景作如下汇报。 一、行政管理方面 熟悉了公司的基本规章制度和员工手册,对公司各项行政管理制度的执行与监督也在进一步加强,异常是考勤制度的执行,让我记忆十分深刻,也在我日后的考勤工作中起到相当大的作用。 20__年9月19日早上,本人因故迟到,但未及时告知主管,而触犯了员工手册“本事信任度禁区”的第四条规定,为了以身作则,欣然理解公司的经济处罚,同时让我亲身感受了公司规章制度的约束力。

期间参与了公司各部门岗位职责的拟定工作,使我进一步了解了公司的组织架构及职能权限,为以后的工作做了很好的铺垫作用,同时也学到了很多可贵的经验。 对于办公用品及各个部门所需的基本设备的采购,都实行“购置固定资产、低值易耗品的管理办法”。对于其发放和领用,本人则采用“办公用品领用登记表”和“电脑录入登记”相结合的方法,所有物品的购买和领用都能在本人电脑上的“办公用品清单”上能够看出,方便了财务综合部对办公用品的盘点及库存的管理。 熟悉了日常的通知书写和发放工作,办公区域的管理和日常的维护工作也进一步深入,跟物业以及保洁公司的业务处理,也渐渐进入主角,同时办理了公司内部的虚拟网,开通了公司新的网站及邮箱,方便了员工之间的联系。 对于日常的办公事务处理以及领导交办的其他工作都能比较顺利的完成。 二、人力资源方面 熟悉了公司人员的招聘和应聘者资料初选工作,在“____网”上发布招聘信息,筛选适宜人选,确定面试时间,通知面试,让所有参加面试人员填写相关表格,提交相关材料,安排面试。向每个新进员工介绍公司情景及其各项规章制度,为公司的每个员工建立和保留人事档案,对先前资料不全的员工,进行补缴工作。 熟悉了员工录用、转正、续用手续,对试用期员工办理招工录用,为转正员工签订劳动合同,并对劳动合同进行鉴证,为其缴纳社会保险。

2020餐饮经理个人述职报告3篇

2020餐饮经理个人述职报告3篇 【篇一】餐饮经理个人述职报告 尊敬的领导同事们: 下午好!转眼间,进入鲁能这个大家庭也有半年了,从对鲁能文化的模糊到渐渐清晰,直至最后让我完全融入其中。让我和鲁能建立了深厚的感情。从进入试运行以来,作为我一名中层管理者来说首先就是感到得到了充分的重视和能力的发挥。我是从以下几个方面来开展日常工作: 一、对下级管理人员进行适当的授权 我觉得管理者要通过别人来进行工作,因为一个人的时间和精力都是有限的。即使管理者自己可以更好`更快的完成工作,但问题在于自己不可能亲自去做每一件事情。如果想使工作更富有成效,就必须向下属授权。但是向下属授权的话也要有承担责任的心理准备,要给他们充分的自由,这样才能使员工对如何达到目标做出自己的选择和判断,这样可以增进我与下属之间的相互依赖关系,激励下属员工工作热情,也为后备人才储备打下良好的基础 二、调动员工的积极性,树立团队精神 我们强调管理的时候常常喜欢引用一句话:没有规矩不成方圆。但是却经常忽略这样一个事实,如果人的积极性未能充分调动起来,规矩越多,管理成本越高。所以我们在餐饮一部制定了激励制度,当然管理的激励有三个层次:报酬激励`成就感激励`机会激励。我除了学会运用好报酬激励外,更善用非报酬激励—成就感激励和机会激励。所以我经常性会找员工进行谈心沟通。充分贯彻了李总强调的全员是一盘棋的思想,让员工认识到个人只是一滴水,而我们的团队就是大海。酒店要协调运转,需要一起相互配合,步调一致,需要一种胸怀大局的团队精神。否则,酒店这台机器的运转效率将会大大降低 三、提升服务 深刻贯彻酒店的服务理念,(只有给顾客留下美好印象和值得传诵故事的服务才是有效服务)每周一在部门例会中组织学习认识一周内的新客户,让每一位服务员都建立自己的客户档案,同时培养每一位员工的服务意识。针对后期来的学校学生和新到员工每天中午进行技能培训使他们的服务提高一个新的台阶。从而缩小员工之间服务水平的差距。

销售一周工作总结及计划

销售一周工作总结及计划 同样是销售总有他殊途同归的地方,不同的是全新的行业一切从头开始。用金融理财的洞察力发现商机,一切机会在于不断的努力奋斗。一份坚持总会得到你所想要的。 销售本身关联的太多,营销管理,消费者心理学,公司人员人际处理等等,唯有销售出于市场源于市场而又最后回归市场,销售这门学问是我们一直研究并一直求其不断地发展。然而销售本身的提升不是简单销售技巧的提升,而是对待事物的眼光,低级销售做产品,高级销售做宗教,就像时下流行的IPHONE4,万人膜拜,即使它在系统与功能上有主动披露,但拥有他的人与周围看见它的人都觉得他的尊贵与拥有者的身份至尊,销售的最后是在销售一种模式,一种服务,一种理念。 生活中最常见的是销售,最简单的是销售,最难的还是销售,找工作时的自我销售,工作时的工作能力销售等等,踏实的走好每一步,万丈高楼平地起,才能走的更远,楼宇建的更高。 面对机会不要觉得别人给予的太少,而是自己是否有能力抓住,机遇随处可见,拥有千锤百炼的性格与能力才能牢牢地把握住机会,正所谓机会最终掌握在自己手中,不断地打磨才能到最后让自己的在机会面前一展抱负。

有梦想的人往哪里走都不会错,我知道我自己的缺点是不够坚持,不坚持的原因并不是怕苦,而是看不到胜利的曙光,然后我只是太相信自己的眼光,我永远自信的相信自己的判断力,永远认为自己所谓的发展才是发展,其实自己涉世未深,对未来的判断力欠妥,知道自己的缺点之后便是损有余而补不足,改正身上的棱角,变得平滑才能滚动的更远。 本周工作情况总结: 周一:开会,了解公司掌舵人,并接触部门员工 周二:实体店实习,了解电脑操作程序,自由运用系统 周三:了解产品知识,价格,对自己的产品达到了解,熟知还欠缺 周四:看到了盘货的全过程,细心对待自己店里的每一个物品,并时常清点以免丢失 周五:年会,公司的人更像一个大家庭,互帮互助,也看到公司人员的多才多艺,希望自己更上一层楼

试用期工作总结范文格式

试用期工作总结格式 xxxx年XX月,我有幸来到公司工作。在这样一个优越舒适而又能充分发挥个人聪明能力的环境中,不觉已经工作了将近三个月的时间。在这几个月的工作中我深切感受到的是领导无微不至的关怀、公司两级治理职员认真务实的工作作风、同事们团结奋发的干劲,体会到的是** 人作为拓荒者的艰难和坚定,这对刚刚走上工作岗位的我来说,是受益匪浅的,同时也为我迈向正确的人生道路打下了良好的基础。现在我将这三个月来的工作情况作一简单总结。 在思想上,我深刻地熟悉到,从其他行业转进物流行业,新环境、新领导、新同事、新岗位,对我来说是一个良好的发展机遇,也是一个很好的锻炼和提升自己各方面能力的机会。在工作初期,我认真了解了公司的发展概况,学习了公司的规章制度,熟悉了办公室日常治理事务及物流行业的一些基础知识,同时,也从多方面努力摸索工作的方式、方法,积极锻炼自己的工作能力,力求尽快完成自身角色的转变,以崭新的姿态迎接新工作的挑战。 在工作上,我主要从事的是是办公室的日常工作。办公室对我来说是一个全新的工作领域。作为办公室的一员,我清醒地熟悉到,办公室是总经理室直接领导下的综合治理机构,是承上启下、沟通内外、协调左右、联系四面八方的关键,是推动各项工作朝着既定目标前进的中心。办公室的工作千头万绪,有文书处理、档案治理、文件批转、会议安排、迎来送往等。面对繁杂琐碎的大量事务性工作,我强化工作意识,留意加快工作节奏,进步工作效率,冷静办理各项事务,力求周全、正确、适度,避免疏漏和差错。在主管领导的帮助和支持下,我基本上做到了事事有着落、件件有落实。三个月来,在主管领导的指导下,我基本上保证了办公室日常工作的有序运转,上级文件的处理、传阅,每月餐票、油票的发放,以及其他由办公室主办的一些事情都做到了及时、正确、无误。三个月来,我参与起草了一些文件,如《关于禁止治理职员利用职务职权从事参与或变相参与公司所属业务项目的有关规定》等,起草撰写了一些工作材料,参与了公司两级机关一般治理职员年度业绩考核测评工作,同时,也积极主动地完成了上级领导交办的其他事情。 三个月的时间转瞬即逝,我固然做了一些工作,但仍然存在不少题目,主要表现在:X、初到公司,无论从业务能力,还是从思想上都存在很多的不足,感觉上是天天疲于应付工作。尽管如此,但是我在很多方面得到了公司领导、部分领导的正确引导和帮叭所以我在较短的时间内适应了新的工作。X、缺乏创新精神。不能积极主动地发挥自身聪明才智,而是被动消极地适应工作需要。领导交办的事情基本上都能完成,但自己不会主动牵着工作走,很被动。缺

公司见习期工作总结范文五篇

公司见习期工作总结范文五篇 一年的见习工作锻炼,使我在思想上、学习上、工作上取得了新的进步,逐渐稳重成熟。但我也认识到自己的不足之处,理论知识水平还比较低,现代办公技能还不强,社会实践比较少。下面是整理的工作总结,希望对大家有所帮助,欢迎阅读。 【篇1:见习期工作总结】 从XX年年7月到现在,一年实习时间已结束。在这一年中,领导和同事们给了我许许多多的关心和指导,加上自身的不懈努力,使得我在各方面都取得了长足的进步。 一、理论学习使我对工作有了更进一步的认识和了解。 不懂就学、就问,是一切进步取得的前提和基矗因为有大学专业课的底子,使我学习工程中对水利工程知识更为容易理解和掌握。工作中时常遇到新的问题,就需要查阅相关资料,请教老同志,一个问题一个问题的解决,一个困难一个困难的克服,不仅能够将原有知识温习巩固,产生新的理解,而且学到很多新知识,有了许多新的认识。但某些认识都还是肤浅的,还需要我在实践当中去不断深入地理解。

二、坚持思想政治学习让我的思想理论素养不断得到提高。 一直以来,我积极参加单位组织的各种政治思想学习活动。通过不断学习,使自身的思想理论素养得到了进一步的完善,思想上牢固树立了全心全意为人民服务的人生观、价值观。 勤勉的精神和爱岗敬业的职业道德素质是每一项工作顺利开展并最终取得成功的保障。一年以来,我用满腔热情积极、认真、细致地完成好每一项任务,严格遵守各项规章制度,认真履行职责,自觉按规范操作;平时生活中团结同志、尊敬领导,不参与违法乱纪活动,自觉抵制各种不良风气的侵蚀。 三、实践让我的业务技能不断增长,工作能力不断加强。 刚开始工作时,我是从零开始,一边是同事们的悉心指导,一边是自己对着书本反复琢磨。几个月下来,已经能比较熟练地掌握基本的工作方法和一些简单的技巧,而且已经能够独立完成一些简单的计算和绘图任务。过去的一年中,我先后参与了“地下水生态保护工程”、“跨南水北调改线工程”、“除险加固工程”,“旅游度假村防洪评价工程”,“供水取水口改建工程”,“灌区渡槽施工设计”,“水库除险加固工程”,“灌区续建配套节水改造规划设计”,“灌区续建配套节水改造工程”等9项设计工作。通过实践,我解决实际问题的能力得到了很好的锻炼。

餐厅经理每月工作总结

餐厅经理每月工作总结 随着消费意识高涨,顾客的声音逐渐强烈,餐厅服务质量的完善更需要重视顾客效用,其对于顾客所产生对餐厅的认知有直接影响。 餐厅经理每月工作总结范文一岁月如梭,光阴似箭,转眼间入职xxx大酒店餐饮部工作已满一年,根据餐饮部经理的工作安排,主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作,现将本年度工作开展情况作总结汇报,并就XX年的工作打算作简要概述。 作为国际知名的品牌酒店,餐饮部的经营与管理已很成熟,市场知名度较高,经过xx年的管理经验沉积和提炼,已形成了自己的管理风格,要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后,根据餐饮部实际状况,本人提出了打造优秀服务团队的管理目标和口号,旨在提高整体服务水平,树立良好的行业形象。入职一年以来,主要开展了以下几方面的工作: 一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设 餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,XX年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作: 1、编写操作规程,提升服务质量

根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。 2、加强现场监督,强化走动管理 现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。 3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量 宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。

销售一周工作总结范文

销售一周工作总结范文 销售一周工作总结范文一 工作千头万绪,难免会有一些地方顾此失彼。回顾在营业厅的工作,有成功,有失败,又欢乐,也有苦恼。过去的一周中,在领导及班组的关怀与指导下,在各位同事的鼎力支持帮助下,我的工作能力有了更大的提高,现将一周来的工作小结如下: 联通营业厅是x公司的窗口。在联通公司营业厅前台工作,接触客户多,需要协调的事情多,除了正常的收费、办理业务等工作外,在接待用户、开展业务、协调关系、化解矛盾、咨询、受理投诉等也发挥着重要作用。 这一周来,各方面都有了很大的进步.在办理业务和解答客户问题方面积累了很多经验,能够及时准确的为客户提供满意的服务。工作中严格要求自己,保持很强的责任心,谨慎的工作态度和良好的心态。不断加强业务学习,努力提高业务水平和协调能力。工作中,热情服务,做到以诚相待、以心换心;靠一点一滴的细致工作赢得客户的信任。 在这么多天的工作中必然存在这一定的问题,主要有一下几点: 一.业务学习和系统操作上都比较慢

与其他营业员相比,我的学习速度确实偏慢。这其中虽然有客观上的困难,但更多的还是自己主观上的原因。在今后的工作中要学习的东西还有很多,应对自己高标准,严要求,尽快尽好的掌握新的知识和技能。 二.对于宁波方言应进一步加强掌握 虽然在XXX度过了好多年,但由于自己学习宁波话的意识不够,加之朋友,亲戚多为讲普通话者,结果四年下来宁波话虽然听懂已不成问题,可在与年长的顾客交流时由于自己不懂讲宁波话,对方普通话听力又较差,给交流带来一些困难。在今后的工作中宁波话也是一项比较重要的技能,应引起自己重视。 三.有些服务规范做的还不到位 比如唱收唱付,微笑待客等,虽然看似只是一些细节问题,但实际上关系着营业厅的服务质量和企业形象。有时这些服务规范我并没有完全做到,在领导和同事的帮助下。我也认识到了这些规范的重要性,并进行了改进。 四.工作的条理性还应加强 在有时顾客比较多的情况下,我容易出现手忙脚乱的现象,影响了我的服务质量。在今后的工作中,应当学会对工作进行合理的安排。 销售一周工作总结范文二 本周主要工作内容:

新入职员工试用期工作总结范文

新入职员工试用期工作总结范文 工作总结不是停留在纸面上的形式主义,而是应对过去进行的一次深刻的自我批判,为自身的提高做出应有的努力。益。《新入职员工试用期工作总结范本》是找 ___为大家准备的,希望对大家有帮助。 我回顾了自己的这半年的学习工作,有很多值得回味和深思的东西。 从最初入住白龙潭集中培训的对银行工作的总体勾画、在财贸学校对的银行技能初体验、来到首体支行的懵懂无知,在首体支行第一天正式上柜时候的谨慎小心,再到如今在能柜台上对常规业务的熟练操作。一路走来,我始终保持着良好的工作状态,以一名合格的农商行员工的标准要求自己。立足本职工作,认真学习业务技能,希望自己能更快的融入到这个岗位中。作为一名刚刚毕业的大学生,几年的专业知识学习,养成了对于实践的东西接触的少,对于许多实际应用问题不了解。面对这种情况,在近一段时间里,我在师傅的教导下,柜台经理的带领下,在首体支行各位领导的关心和全体同事们的帮助下,在实践中学习,不断提高工作能力,一步步提高自己,完善自己,使自己在业务技能和个人素质等方面都能够胜任这个岗位。现将这一年的学习和工作情况总结如下: (一)养成良好的品德素质和职业道德是重中之重

作为一名银行柜员,每天与金钱打交道,因此对员工品德修养以及职业道德上面的要求更高。需要我们有足够的自制力,能遵纪守法,忠于职守、廉洁奉公、遵守职业道德和社会公德。因此我对自己这方面的业务知识和工作能力方面。在目前的工作岗位上,能够不断的去学习,积累经验,要求很高,坚决不做违反员工守则要求的事。 (二)要认真学习专业技能知识,在工作上争创佳绩 要成为一名优秀的员工,首要条件就是成为业务技能上的骨干。对于刚刚走出大学校门参加工作的我来说,当前的首要任务就是要努力学习、熟练掌握专业知识,始终以积极的工作态度、高度的责任感和只争朝夕的精神投入到工作中,因此,在目前的工作岗位上,我不断的跟老员工学习业务知识,积累经验,经过自己的努力,具备了一定的工作能力,能够从容的接待客户,应对柜面上面的一般业务。在业务技能、综合分析能力、协调办事能力、文字语言表达能力等方面,都有了很大的提高。因为我知道只有加强自己的业务技能水平,我们才能在工作中得心应手,更好的为广大客户提供方便、快捷、准确的服务。在工作中,我是忠于职守,尽力而为的,银行属于服务行业,工作使我每天要面对众多的客户,为此,我常常提醒自己“善待别人,便是善待自己”,在繁忙的工作中,我仍然坚持做好“微笑服务”,耐心细致的解答客户的问题,遇到蛮不讲理的客户,我也试着去包容

实习期一年的工作总结

实习期一年的工作总结 实习期一年的工作总结范文一满怀着一颗期待的心,我来到了浙江华康药业报到。不知不觉都已经过去近一周了,回想逝去的一周,颇有些感触,第一周就可谓是五味俱全啦。 一、酸味报到坎坷路途 1.挑列车挑到酸。七月x日,这一天终于在我的期待中到来了,可偏偏火车不好坐呀!坐动车,发车时间过晚,赶不到公司,坐快车的话所费时间过久更赶不上!想来想去也只能坐夜班车了,正好,一觉醒来就到了,想法还真不错。 2.公交车上的酸。可是前往火车站的过程却是无比之心酸,行李不多却偏偏得靠挤公交前往火车站,大热天的,那车上那个挤,那个心酸就不多说了。好不容易到了火车站,车是凌晨的呀,还得等。候车室那个挤呀那个吵,我真有些感慨为何选择那么远工作。 3.火车上的酸。终于登上了火车,心想可以踏踏实实睡一觉了吧,可恶呀,这位子是不是被人故意搞的呀,怎么还湿的呀!完了,我的一整晚呀,全得在座位上趴着了。酸啊 4.车站的辛酸。终于,火车到站了,衢州,我来了。又吃了顿无与伦比的超级酸酸面,酸溜溜的,小笼包更猛,居然是酸菜沙子馅的,我这坎坷而又酸酸的一路呀!确实是酸到家了! 二、甜味公司的美好福利 抵达公司,就是二号的事了。由于比约定时间推迟了一

天,所以我其实是怀着一颗忐忑不安的心情来到这里的。殊不知我的突然到来倒是惊坏了人资的师姐们,似乎他们对我的到来也是满怀期待的,我的心顿觉暖暖的、甜丝丝的。不用着急,接下来的一连串甜甜的事才刚开始。 1.甜甜的一沓生活费。才刚到公司,就接到通知,可以去财务处领取一笔生活费安家,我简直都不敢信自己的耳朵。这个状态一直持续到我亲耳听到出纳员同意给钱,我还是不信,看着一个个拿着钱离开我还是不信,直到轮上自己了,拿着实打实的红票子,这回我信了。心里甜丝丝的,这企业,有的干,福利不错! 2.一个甜美的单间。领完福利后,我们的洪姐把我们亲手交至徐姐手中,前往传说中的单间宿舍。来之前我的同学们已经分析过多次:单间是不可能的,但是也相差不会太大的。目的地到了,看一看,呀,真是单间!什么什么?还有空调,双人床哦,连席梦思都配好了,太舒服了。 3.两顿丰富的工作餐。福利呀、宿舍啊都完了,当然免不了吃得了,满满的两张工作餐餐券,让我享受到了两顿美味多汁的工作餐!不敢说有多么多么的美味,但绝对不会比社会上要差。 三、苦味高中时代的学生日子要回来了 也不知是陌生环境过敏还是怎么的,三号这天早上起来的特别早,总感觉有点不是那么自在。其实,这都是前兆,因为入职第一天的正式工作要开始了。 1.去医院验血好痛苦。作为一名新职员,入职体检那是

餐厅经理工作总结报告5篇

餐厅经理工作总结报告5篇 为了承担好责任,也为了公司,更为了顾客,我们需要总结工作中的好的地方,也要 找出不好的。下面就是小编给大家带来的餐厅经理工作总结报告5篇,希望大家喜欢! 20xx年很快就过去了,在这一年中,我担任了xx餐厅的经理,现将本年度的工作总结如下: 一、酒楼内部管理方面 1、厨房的运营管理 (1)根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定年度不同时期节假日 餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。 (2)与厨房密切配合,定期变换菜单,定期推出新菜,不断提高生产工艺和产品质量,使产品精益求精,推出后检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足 客人需要。 (3)督促厨师长搞好食品卫生、成本核算、供应标准等工作。每天掌握厨房食材供应 与准备情况,与厨师长协调组织做好相关工作。 (4)督促厨师长做好出品部门卫生和安全工作,贯彻执行食品卫生制度,开展经常性 的安全保卫、防火教育,确保生产安全。 (5)与出品部主管定期分析营业成本,制定成本控制计划,并督促实施。 2、餐厅的管理 (1)制定食品的销售毛利,严格控制好食品成本。 (2)编写操作规程,提升服务质量,制定酒楼员工岗位职责和服务标准化程序,督促、检查酒楼管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。 (3)开展各级员工培训,提升员工综合素质。安排专人负责制定员工培训计划,并组 织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务意识、服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。 (4)制定各级管理人员和服务、工作人员的考核标准,认真考核部门管理人员的日常 工作业绩,以激发员工的士气和积极性。

销售人员每周工作总结

销售人员每周工作总结 时间过的也很快,做这个岗位已经有一周的时间了。总体来说,现在的做出的业绩不是很好,但是也是可以说的过去的,当然,更 不会骄傲。虽然,刚刚接触这个职位,但是网络销售相信每个人都 在做,只不过行业不一样。之前的网络聊天也算是销售吧,QQ聊天 交友,是把自己推销给陌生人,然后就是友情的开始。这个其实也 是网络销售的一种。因为销售产品,往往开始销售的是你自己。 优秀的网络销售,是可以体会到客户的心理变化的。这方面我欠缺了太多。所以现在要摆正好心态,调整好自己的情绪,积极面对 这个工作带来的一切挑战。 总结一年来的工作,自己的工作仍存在很多问题和不足,在工作方法和技巧上有待于向其他业务员和同行学习,09年自己计划在去 年工作得失的基础上取长补短,重点做好以下几个方面的工作:1全年销售任务,平时积极搜集信息并及时汇总; 2经理的销售工作,从产品的价格,数量,质量以及自身的服务 态度方面,细心的与客户沟通; 3确度,仔细审核; 4物的及时处理; 5的维系,并不断开发新的客户。 6每一件事情,坚持再坚持! 最后,就让我总结一下工作存在的问题吧。 1的库存量不够。虽然库存表上标注了每款产品最低库存量,但 是实际却不相符,有许多产品甚至已经断货。在库存不多的情况下,建议仓库及时与生产联系下单,或者与销售联系提醒下单,飞单的 情况大多于库存量不足有关。

2回货不及时。回货时间总会延迟,对于这种现象,采购人员的 态度大多都是事不关已,很少会想着怎么去与供应商解决,而是希 望销售人员与客户沟通延缓时间。这样会让客户对我们的信誉度降低。(这种现象非常严重) 3购对供应商退货的处理。很多不合格的产品,由于时间拖延, 最后在逼不得已的情况下一挑再挑,并当成合格产品销售,这样对 我们“追求高品质”的信念是非常不吻合的。经常有拿出去的东西 因为质量问题让销售人员非常难堪。 4应定期对销售却未回款的业务进行催款或者提醒。有许多已经 回款的业务,财务在几个月之后才告诉销售人员,期间销售人员以 为没回款一直都在催,给客户印象非常不好! 5门之间不协调。为了自己的工作方便,往往不会太关心他人, 不会考虑给他人带来的麻烦。有时候因为一句话或者一点小事情就 可以解决了,可是却让销售人员走了许多弯路。 6及派车问题。 7品开发速度太慢。 近一周来,随着气温的回升。万物复苏,大地春暖花开。我们红蜻蜓专卖店的销售工作也随着温度的转暖,开始了紧张而有序的辛 勤与忙碌。 古语有云:磨刀不误砍柴工。就是放在今天的社会工作中,也深刻的指引和提示着我们。要在进取工作的基础上,先找准思想方向,即要有着明确的意识感观和积极的工作态度,方能付诸于努力工作 的实践之中。使之事半功倍,取得良好业绩。 回顾这一周来,自己的工作情况,扪心自问,坦言总结。在诸多方面还存在有不足。因此,更要及时强化自己的工作思想,端正意识,提高专卖销售工作的方法技能与业务水平。 首先,在不足点方面,从自身原因总结。我认为自己还一定程度的存在有欠缺强力说服顾客,打动其购买心理的技巧。

试用期个人工作总结怎么写

试用期个人工作总结怎么写篇一:试用期工作总结范文 试用期工作总结 不知不觉已经在公司工作了两个月,首先在此感谢公司的领导和同事们给予我的鼓励和帮助。总结这两个月的工作情况,我对广告有了初步的认识,并且在工作能力上皆有了一定的提升: 一:文案撰写。在工作中,我领悟到写作要有目的性和逻辑性,找好角度,想好提纲再入手。 二:创新精神。即使自己的作品并不是很有创意,但是一定要坚持创新意识。 三:动手能力。学习了制作广告脚本和PS基本操作,没有操作就没有经验。 通过这段时间的工作与相处,我对公司的文化和制度都有了初步的了解。在此提出几点建议,希望能够帮到公司: 一、人性化管理方面,让员工感受到公司的体贴。比如,为深夜加班的同事准备充饥的零食、将专业书籍摆放在公共区域方便员工浏览等等。 二、工作与学习方面,不定期进行规范化的职能培训、建立一个可供所有员工浏览的公共素材库等。 这是我人生中弥足珍贵的一段经历,我最大的收获莫过于在敬业精神、思想境界。公司的美好明天要靠大家的努力

往创造,相信在全体员工的共同努力下,公司的美好明天更辉煌。 篇二:试用期转正工作小结 试用期工作小结 在紧张、充实的工作氛围下,时间总是过得很快。转眼间,我来到公司已经三个月了。三个月来,在公司和领导的关心和指导下,在同事们的热情帮助下,我较快熟悉了公司环境,适应了新的工作岗位。对于公司能够给我这个成长和锻炼的机会,我很珍惜,所以每天我都是非常认真努力去做我的工作,也因此感到很充实。现将试用期来工作情况简要总结如下: 一、主要收获 (一)专业理论学习,不断提高自身认识。进入一个新的工作环境,最能发现自身的不足。作为一名新人,我坚持把学习作为自我完善和提高的重要途径,认真学习公司制度,熟悉公司的企业文化,同时认真思考,分析总结,对企业工作有了一定的认识。 (二)写作能力有所提高。通过报告研究和书编制项目的锻炼,我觉得自身较以前在行文逻辑和语言表述精准方面有所提高。另外,我尝试过不同语言风格的写作。这些项目经历能为日后报告编制工作打下很好的基础。 (三)思考问题的能力有所提高。一是思考问题的主动

实习期个人工作总结范文大全

实习期个人工作总结范文大全 在经过一段时间的学习之后,或者说当学习告一段落的时候,我们需要了解自己的所学需要或应当如何应用在实践中。下面给大家整理了有关于实习期个人工作总结的5篇精选范文,方便大家学习。 实习期个人工作总结1 我应聘的岗位是实习会计,被建业公司安置到了___置业有现公司。___公司的财务部并没有太多人,设有一名财务经理,两名出纳,两名会计。此次负责我实习的是公司出纳—刘爱丽,刘姐根据我的实习时间,主要是让我了解财务软件的使用和会计处理的流程,并做一些会计凭证。公司采用的是金碟财务软件,从编制记账凭证到记账、编制会计报表、结帐都是通过财务软件完成。我认真学习了正规而标准的公司会计流程,真正从课本中走到了现实中,细致地了解了公司会计工作的全部过程,掌握了金蝶财务软件的操作。 开始单位不会让我干什么,观察我是否有耐性全身心的投入本行业。然后是大批量的工作,数量和难度都很大但是要求不高,这是考察我的能力,也让我找到自己的位置。单位里完全按能力来分配待遇,而不是学历。社会的准则就是不能劳动的人就是废

物,即便你是大学生、文化高、素质高、说话有水平、气质高、斯文做作等等。山外有山,人外有人,虚心向他人学习有真材实学才是当务之急。 作为学习了这么长时间会计的我们,可以说对会计基本上能耳目能熟了。有关会计的专业基础知识、基本理论、基本方法和结构体系,我们都基本掌握。通过实践了解到,这些似乎只是纸上谈兵。倘若将这些理论性极强的东西搬上实际上应用,那我们也会是无从下手,一窍不通。下面就是我通过这次会计实习中领悟到的很多书本上所不能学到的会计的特点和积累,以及题外的很多道理。 以前,我总以为自己的会计理论知识还算扎实,正如所有工作一样,掌握了规律,照芦葫画瓢准没错,那么,当一名出色的会计人员,应该没问题了。现在才发现,会计其实更讲究的是它的实际操作性和实践性。离开操作和实践,其它一切都为零!会计就是实际中学会做账。 在实践中我也发现,会计具有很强的连通性、逻辑性和规范性。其一,每一笔业务的发生,都要根据其原始凭证,登记入记账凭证、明细账、日记账、三栏式账、多栏式账、总账等等可能连通起来的账户。其二,会计的每一笔账务都有依有据,而且是逐一按时间顺序登记下来的,极具逻辑性。其三,在会计的实践中,漏账、错账的更正,都不允许随意添改,不容弄虚作假。每

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