养老院工作人员职责

厨房：江跃琼：1.负责厨房负责厨房2餐（午餐、晚餐）折菜、洗菜、切菜、烹饪、打饭等，负责厨房附近、饭厅卫生，保持整洁。

2.按岗位责任制要求，搞好环境和个人卫生，保证按时开餐，保证饭菜供应。

3、注意餐具清洗、消毒及厨房的公共卫生，每餐留样。

毛术珍：：1、按岗位责任制要求，搞好环境和个人卫生，消灭厨库、仓库和配食间的害虫。

2、按岗位责任制要求，搞好环境和个人卫生，保证按时开餐，保证饭菜供应。

3、注意餐具清洗、消毒及厨房的公共卫生，每餐留样。

4、负责厨房折菜、洗菜、切菜、打饭、负责厨房附近、饭厅卫生，保持整洁。

刘超琼：主要打扫院内、外卫生、库房卫生，保持整洁，帮助老人洗衣、洗床单、打饭、打开水、喂药等。

赖：主要负责老人房间卫生，走廊卫生，监督老人卫生状况，保持房间清洁。帮助老人洗衣、洗床单、打饭、打开水、喂药等。

胡：1、负责指定老人的打饭、打水、卫生、喂药等。

2、帮助打扫卫生、厨房等

备注：上班时间不得擅自离开岗位，老人所提出的问题必须及时解决或通知负责人解决。每周5下午大扫除，所有人员不得擅自离开。