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SAP 零售业POS心得分享

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分类:SAP-retail 2010-03-09 09:36 751人阅读评论(0) 收藏举报最近看了一些SAP进行中的零售业项目,觉得有些心得,希望透过本篇文章让大家多了解SAP跟零售业POS连接的做法,能够更顺利地完成项目的导入。

一般在讨论POS跟SAP的应用时,多半都是属于零售业的专案。这几年SAP导入的客户中不乏零售业的翘楚,举凡松青超市、星裕国际、新光三越、统一星巴克、太平洋崇光百货等等都是各零售业中的代表。进行中的陆续也还有饭店跟餐厅的案子,但基于NDA,我就不多说了。

不过SAP在零售业的导入项目中,有一个关键,也是目前我观察业界中很多有趣的现象,闲来无事,所以就决定提一提。这个关键就是将外部POS系统的每日营运数据转入SA P中,或是将SAP中的物料编码或定价策略等转出到POS中的方法。简称POS Inbound/O utbound。由于两者并提范围太大的关系,所以就简单谈谈POS Inbound的作法,这就很有趣了。

POS Inbound往往因为不同的顾问公司所以手法不太相同。有些公司使用的是正宗的S AP POS Inbound作法,利用IDOC将数据由外部POS系统透过Flat File转入至SAP系统中,但有些公司会先说SAP没有标准的零售业解决方案,所以他们使用的就是用外挂程序的方式,一样透过Flat File将数据转入SAP系统中。至于会采用哪一种方式,看客户跟顾问的沟通而定。不过,全球一堆百货公司在使用的SAP解决方案,每次Gartner Magic Qu adrant都挂SAP在零售业解决方案中的前几名,这样会没有标准的POS Inbound功能呀。哇塞,原来全世界大家都用外挂的方式在处理,不觉得这是件很神奇的事吗?

其实SAP原本就已经发展了一整套成熟的POS Inbound机制,包括转入数据比对、数据历史纪录、数据错误追踪跟转入SAP Billing的作法。基本上,无论是在错误的比对,或

是与SAP标准如COPA、SIS的配合上,都是最完整的作法。不过问题就是进入门坎较高,因为顾问除了必须了解FI跟SD的内容之外,还需要了解IDOC的处理机制跟POS Inbound 的运作流程。因此需要多方的通力合作才能够完成,所以,不是每一个顾问公司都做得来的。

也因此,有些顾问公司在遇到同样需要运作POS系统的客户时,就思考利用其它的方法来处理,也就是外挂。这一点也不是不好,但就是让人觉得很神奇的,明明人家已经处理好的Solution,为何还要绕一大圈路?而且做出来的程序还要一堆Debug跟测试,说不定成果还没有原来的好。

这样的解决方法的成因主要有几个,第一个是客户不懂,以为SAP对POS这一块没辄。第二个是因为顾问搞不懂,反正做不出来就外挂。第三个就是顾问公司的PM或高层太厉害,一直去说服跟沟通,摸一摸头就让客户买单了。之所以会使用这样的作法我猜其实有部分也是因为可以推到SAP软件方的错,也就是”反正最后都是SAP烂,没有标准的作法,所以我们做的也不怎样,一切都是SAP的错”,这一类的说辞。会不会这样子我不清楚,但我相信一定有案子是这样的解决方法。所以,如何挑选一个合适的顾问公司就至关重要。至于如何挑选一个合适的顾问公司,请详前文。

不过,缺乏详细的比较基础,前文的三言两语,对于实事求是的我们,实在很难说服外挂一定比标准的Solution差或好。所以,还是针对几个差异来说明一番,免得各位会觉得我在胡吹。

第一个是转入/转出的方式,SAP跟POS或其它接口沟通的模式不外乎就是汇出/汇入跟前后时间的数据差异。在汇入方面,SAP转入POS资料主要会是在SD端的Billing。也就是把某时期由POS系统收集的发票信息转入到SAP系统中立即立会计帐跟产生后续分析的数据基础。由于是Billing的关系,所以可以马上使用的就是FI的报表、SIS跟COPA几种工具。SAP不但可以直接将转成IDOC格式的POS数据逐笔转入至Billing跟立会计帐,也同步

更新如SIS跟COPA的数据,如果User在主文件数据区分得很细致的话,可以实时获得如毛利分析表、销售统计等分析报表的同步更新。

至于外挂的话,就看要做到怎样的程度了。要建到Billing吗?那还要有料号跟价格策略,太麻烦了。简单一点,那就直接切传票好了,然后把要分析的数据一样切COPA文件即可。这样看起来好像简单多了,撇开多花的开发时间跟成本,这样的策略舍去了”产品”这个重要的因素,从此POS传回SAP的销售数据,产品只能放在传票中的备注栏跟COPA文件中。一些如产品阶层与客户阶层、客户进销退与产品的交互分析等传统SIS可以使用的分析工具就全部失效了。

另外一个差异是付款方式跟交易型态。一般的零售业,除了商品定价有千变万化的组合之外,其中一个复杂的就是付款方式了。举凡现金、商品礼券、现金礼券、信用卡(Master /Visa/AMX/Dinner)、提货单、支票、公司卡、代用券等都可以是支付方式之一。应该说除了以物易物不被接受之外,其它应都可被接受。至于支付的行为也是千变万化,有预售、预售结帐、事后登录、订金、订金结帐有尾款、订金结帐无尾款、尾款缴款、订金退回、订金结帐退回、订金解约、预售解约等。付款方式跟支付行为两者是一个矩阵关系,都有可能会发生这样的可能性。因此,理论上上述的情境有88种组合。我个人是真不知道搞这么复杂是要做啥?因此,做了零售业的项目之后,我放弃了这辈子开咖啡店、卖面或民宿之类的主意。

所以,这么多的付款方式跟支付行为,基本上外挂也是很难写。更何况是每个组合都要来来回回测试。我想应该是会搞得人仰马翻才是。不过,标准的SAP POS Inbound就可以透过设定做出这些变化。更胜者,有些客户会有现金礼券做预售但是退货时不能做现金的科目回转,也就是只能退提货券。这一点虽然公平交易委员会好像有说明是违法行为。但是客户要求,我们还是要在系统上实现。

还有一个差异是库存的进耗存。透过POS Inbound的功能,我们可以在系统中进行Mo vement type 251, 252的交易。也就是将库存从各商店中透过销售或退货的方式做销货发货跟退货并产生销货成本的异动。此外,除了销售的功能之外,采购端的进出货,也可以透过POS Inbound的方式自动建立PO及GR。这一点不知道写外挂的顾问公司有考虑到吗?我想没有零售业不想管理商店里的库存并实时获得最新的统计信息吧。

最后一个差异,也是一般转档进SAP最讨厌的事情,就是数据Delta跟错误处理。在D elta处理方面,SAP POS Outbound会控制系统内客户、物料及价格等前次转出跟此次转出间的差异。不过这并不在本文的范围内,至于在Inbound的部分,通常转入的都是当天结帐后的POS数据,所以多半不会有数据Delta的部分。但是在错误处理方面,POS Inboun d就发挥其能耐了。一般POS转入的数据一次多不会少于万笔的数据,如果少于万笔的话,那我不建议导入SAP,因为您的商店消费者人数还不够支撑导入的费用。在这破万笔的数据中,难免会有一些数据异常的错误,包括格式错误跟数据错误,如付款方式跟金额错误。P OS Inbound在格式错误方面,会将该笔错误数据拦截,但后续正确数据仍允许转入系统中,管理者只需要在每次转入后列出少数错误格式的数据,人工修正后就可再将其转入。如果是数据错误的话,同样可以用人工处理的方式模仿POS Inbound的作业将修正后的差异转入到系统中。

如果是外挂的话,恭喜您中宾果。

经过这些分析,各位,您应当了解不同的导入方式会有截然不同的成果,套句张老师的话,好的方式让各位上天堂,坏的方法让各位住套房了。不过,我还是建议,如果您的顾问没有使用SAP标准与POS连接的部分,还请再询问一次。虽然说不是花了钱就是老大,但我认为要求使用SAP标准的作法,是在合理的范围内。还希望这次的文章能对各位在解决方案的选择上有些帮助。

零售活动有什么特点

1、零售活动有什么特点,这些特点使零售商在经营活动中需要注意什么问题? ①交易规模小,交易频率高。这一特征要求零售商严格控制与每笔交易相关的费用(如送货、包装、资信确认等),努力增加商店的顾客数量,降低当前的存货水平。 ②即兴购买多,且受感情影响较大。现场展、吸引人的商店布局、组长良好的商店货架和商店橱窗具有重要价值。同时,零售商还必须主义服务员的态度、利益及服务效率,使顾客受到尊重,获得满意的购物体验,维持对商店的忠诚。 ③去商店购物仍是顾客的主要购物方式。在国内,许多消费者仍将去商店购物当做一种休闲方式。面对顾客的购物习惯,零售商不得不在以下方面下功夫:商店位置、运输设施、营业时间、错位竞争、商品组织、停车场和广告等。 2、零售组织结构设计的内容是什么?其设计中需满足哪方面的要求? 内容:①按照企业战略目标要求,建立合理的组织架构,包括各个管理层次和职能部门的建立 ②按照业务性质进行分工,确定各个部门的职责范围 ③按照所承担的职责赋予各部门、各管理人员相应的权力 ④明确上下级之间、个人之间的来到和协助关系,建立畅通的信息沟通渠道 ⑤设计企业的业务流程、管理流程和相应的组织文化,以保证所建立的组织结果有效地运转 ⑥根据企业内外部环境因素的变化,适时地调整组织结构。 要求:①目标市场的需要②公司管理的需要③员工的需要 3、影响价格敏感度的因素有哪些? 当商品价格需求弹性属于富有弹性或缺乏弹性时,企业应采取什么价格策略提高效益? ①认知替代品效应②独特价值效应③转换成本效应④困难对比效应⑤支出效应⑥公平效应⑦存货 效应 常见的只有两种,一是需求富有弹性,弹性系数大于1,生活中的奢侈品;二是需求缺乏弹性,弹性系数小于1,生活中的必需品。缺乏弹性一般取决于:越是生活必需品;必须消费又没有替代的;用途比较窄的;价钱比较低的;用的时间比较短的。富有弹性则相反。根据弹性公式,缺乏弹性涨价增加收益,富有弹性降价增加收益。我们通常讲的“薄利多销”指的就是富有弹性的商品适当的降价可以增加收益;“谷贱伤农”指的是农民丰收了,农民的收入反而下降了讲的就是这个经济学的道理。 4、试分析一下仓储式商店会员制销售的利与弊 优势:①通过招募会员,可以为商家培养一批稳定而忠实的消费者。消费者只有通过长期消费,才能充分享受会员制所提供的优惠,因此,在成为一个商场的会员后,消费者就会长期发生购买行为,从而,会员制商店就控制了一个稳定的市场,并变相减少了竞争对手的顾客数量。 ②会员卡的发行,不仅可以稳定老顾客,还可以开发新顾客。可以多人共用,所以会员卡在稳定老顾客的同时,也在无形中开发出了新顾客。 ③有利于促进商家与消费者之间的互动交流。会员消费者可以经常参加会员制商店举办的各种促销、宣传、产品发布以及答谢等活动,通过这些活动的开展,消费者可以更加全面及时地了解商家的产品、价格和其他信息,感受商家的企业文化和经营理念,而商家则可以收集消费者对自己经营活动的意见,洞察消费者需求的变化,从而形成良性的双向交流。 缺点:①会员制商店的特色在于实行大包装销售,商品档次相对较高,对当地的消费水平要求较高。可以说,较高的收入和消费水平是会员制商店生存的基础。我国城镇居民收入平均水平相对于发达国家来说太低,且收入分配不均衡,一个地区中高收入层次的居民比例偏低,使会员制商店在招募会员消费者时产生入会者不多的现象,成为会员制商店的一大尴尬。 ②缺乏先进的网络和强大的物流配送体系支撑。 ③会员制商店过分考虑自身的利益,对供货商的利益重视不够。 ④消费者在观念上不易接受会员制商业模式。一方面,实行零售业会员制,消费者只有花钱办会员卡才能进店购物,而且必须是批量购物,还得自己搬运,这使得很多“散户”消费者望而却步,不愿意成

零售业发展现状及主要特点

零售业发展现状及主要 特点 集团标准化办公室:[VV986T-J682P28-JP266L8-68PNN]

零售业研究报告--我国零售业发展现状及主要特点 北京营业部张景东 内容提要: 我国零售业发展迅猛,已成为国民经济中的重要组成部分,且地位迅速提高。 我国零售业发展极不均衡,其中一些大企业正在形成规模优势,但与国外着名企业相比差距明显。 零售业对外开放的进程,对我国零售企业的发展构成一定冲击。连锁经营发展迅速,成为我国零售业发展的重要趋势。 零售业上市公司数量众多、各地区、各公司之间差距较大,整体表现落后于市场。 值得关注的上市公司包括:大商股份、第一百货、华联商厦、王府井、友谊股份、华联超市、华联综超、武汉中百。 零售业在国民经济体系中处于下游产业的位置,因此在一些人的传统思维中,零售业应该处于工业的从属地位。但是随着国民经济的

发展,尤其是当市场达到供大于求的阶段时,零售业的地位也出现了前所未有的提升。在现实生活中,零售业迅速占据了产业链的主导地位,并具备了控制市场、决定生产、影响金融的作用。零售企业拥有三种宝贵的市场资源:客源(顾客)、商品(存货)和空间(货架),我们可以统称为通道资源,它是市场经济中最稀缺的资源之一。因此零售业可以通过采购渠道的整合控制市场命脉,决定制造业的生产、定价等经济行为;零售业的另一重要优势是掌控大量现金流,进而影响着金融市场的稳定。正因为零售业具有如此渗透力,它已经成为全世界财富聚集最快的行业。在2002年世界500强中,零售企业占到10%的比例,成为仅次于银行业的第二大行业。在我国,零售业在最近十多年来发展迅猛,已经成为国民经济中的重要组成部分,其地位也迅速提高。但随着竞争的加剧和开放的深入,零售业已经成为典型的微利行业。近年来,连锁经营发展势头迅猛,已经成为零售业发展的重要趋势。 一、我国零售业发展现状及主要特点 (一)我国零售业发展现状 从企业经营形态上看,目前国内的零售业态大致可分为8种:百货店、超级市场、便利店、专业店、专卖店、购物中心、大型综合性超市和仓储式商场。其中,专业店、大型综合性超市和仓储式商场,是近年来发展较快的零售新业态,目前正实现从传统百货向现

国外零售企业自有品牌的发展历程与特点

国外零售企业自有品牌的发展历程与特点(一)国外零售企业自有品牌的发展历程 1.总体发展 零售企业自有品牌的起源,可以追溯至19世纪,当时批发商作为制造企业与零售企业间沟通的桥梁,掌握了强有力的销售渠道优势,故能与制造企业直接对抗,特别是在日用品方面。最早建立自己的品牌商品的是1882年的英国的玛尔科公司。到了20世纪50年代,制造企业为了获得更多利润,与零售企业直接合作,批发商因此逐渐退出市场。到了60年代,英国法律允许制造企业有权决定市场上产品的价格,而制造企业为了控制零售价格,有权将自行降价销售制造企业产品的零售企业移送法办。在此影响下,零售企业为了反抗规定及不愿受制造企业价格的控制,开始发展自有品牌的产品。 20世纪60年代末70年代初,自有品牌开始在法国、英国兴起,大多是以低价对应的黑白包装,向顾客传达这是比制造企业品牌商品便宜得多的产品。到了70年代末,自有品牌开始在欧美国家迅速扩展,产品的种类更多,并且产品的包装和颜色更接近制造企业品牌,这是为了传达一个与制造企业品牌相同质量的信号。此时,英国零售企业自有品牌的销售额占食品和日用品销售额的20%。 到上个世纪90年代,精明的零售企业意识到了提供给消费者真正的自有品牌商品,这有助于它们获得更多的自有品牌市场份额、提高利润率、增强消费者忠诚度。在90年代中期英国的自有品牌占比达到了近三分之一;德国连锁折扣巨头艾乐迪(Alidi)公司的自有品牌在销售商品中的比例甚至达到了80%以上。根据美国自有品牌协会PLMA提供的数据显示,1995-2001年,美国连锁超市中自有品牌商品的销售比重和销售额比重分别从18.6%和14.3%上升到20.7%和16.2%。 一百多年来,开发、销售自有品牌商品已经成为世界名店广泛采用的营销策略。发达国家零售业的一些领头羊,如沃尔玛(Wal – Mart)、西尔斯(Sears)、加普(The Gap)、7 - 11 连锁(7 - Eleven)、马狮(Marks & Spencer)、阿霍德(Ahold)和大荣(Dayton)等,都拥有大量的自有品牌商品。其中,沃尔玛自有品牌商品占20%-25%,西尔斯是90%,马狮则是100%(马狮所有商品都用自有品牌“圣米高”)。世界百货联合会有20%-40%的成员拥有自有品牌商品。 进入2000年,随着零售企业跨国发展,自有品牌也跟随着开始全球化发展的历程。一项AC尼尔森的研究报告显示:自有品牌在全球各个区域都在积极地推动零售企业的业务增长。2003年全球36个市场中就有三分之二的市场自有品牌增长速度超过了制造企业品牌的发展速度,在这些市场中各有半数以上的自有品牌实现了两位数的增长。这表明,拥有自有品牌商品是西方业绩较好的零售企业的普遍特征之一。

我国零售业发展现状及主要特点

零售业研究报告--我国零售业发展现状及主 要特点 北京营业部张景东 内容提要: 我国零售业发展迅猛,已成为国民经济中的重要组成部分,且地位迅速提高。 我国零售业发展极不均衡,其中一些大企业正在形成规模优势,但与国外著名企业相比差距明显。 零售业对外开放的进程,对我国零售企业的发展构成一定冲击。 连锁经营发展迅速,成为我国零售业发展的重要趋势。 零售业上市公司数量众多、各地区、各公司之间差距较大,整体表现落后于市场。 值得关注的上市公司包括:大商股份、第一百货、华联商厦、王府井、友谊股份、华联超市、华联综超、武汉中百。

零售业在国民经济体系中处于下游产业的位置,因此在一些人的传统思维中,零售业应该处于工业的从属地位。但是随着国民经济的发展,尤其是当市场达到供大于求的阶段时,零售业的地位也出现了前所未有的提升。在现实生活中,零售业迅速占据了产业链的主导地位,并具备了控制市场、决定生产、影响金融的作用。零售企业拥有三种宝贵的市场资源:客源(顾客)、商品(存货)和空间(货架),我们可以统称为通道资源,它是市场经济中最稀缺的资源之一。因此零售业可以通过采购渠道的整合控制市场命脉,决定制造业的生产、定价等经济行为;零售业的另一重要优势是掌控大量现金流,进而影响着金融市场的稳定。正因为零售业具有如此渗透力,它已经成为全世界财富聚集最快的行业。在2002年世界500强中,零售企业占到10%的比例,成为仅次于银行业的第二大行业。 在我国,零售业在最近十多年来发展迅猛,已经成为国民经济中的重要组成部分,其地位也迅速提高。但随着竞争的加剧和开放的深入,零售业已经成为典型的微利行业。近年来,连锁经营发展势头迅猛,已经成为零售业发展的重要趋势。 一、我国零售业发展现状及主要特点 (一)我国零售业发展现状 从企业经营形态上看,目前国内的零售业态大致可分为8种:百货店、超级市场、便利店、专业店、专卖店、购物中心、大型综合性超市和

零售业发展现状及主要特点

零售业发展现状及主要特 点 The latest revision on November 22, 2020

零售业研究报告--我国零售业发展现状及主要特点 北京营业部张景东 内容提要: 我国零售业发展迅猛,已成为国民经济中的重要组成部分,且地位迅速提高。 我国零售业发展极不均衡,其中一些大企业正在形成规模优势,但与国外着名企业相比差距明显。 零售业对外开放的进程,对我国零售企业的发展构成一定冲击。连锁经营发展迅速,成为我国零售业发展的重要趋势。 零售业上市公司数量众多、各地区、各公司之间差距较大,整体表现落后于市场。 值得关注的上市公司包括:大商股份、第一百货、华联商厦、王府井、友谊股份、华联超市、华联综超、武汉中百。 零售业在国民经济体系中处于下游产业的位置,因此在一些人的传统思维中,零售业应该处于工业的从属地位。但是随着国民经济的

发展,尤其是当市场达到供大于求的阶段时,零售业的地位也出现了前所未有的提升。在现实生活中,零售业迅速占据了产业链的主导地位,并具备了控制市场、决定生产、影响金融的作用。零售企业拥有三种宝贵的市场资源:客源(顾客)、商品(存货)和空间(货架),我们可以统称为通道资源,它是市场经济中最稀缺的资源之一。因此零售业可以通过采购渠道的整合控制市场命脉,决定制造业的生产、定价等经济行为;零售业的另一重要优势是掌控大量现金流,进而影响着金融市场的稳定。正因为零售业具有如此渗透力,它已经成为全世界财富聚集最快的行业。在2002年世界500强中,零售企业占到10%的比例,成为仅次于银行业的第二大行业。在我国,零售业在最近十多年来发展迅猛,已经成为国民经济中的重要组成部分,其地位也迅速提高。但随着竞争的加剧和开放的深入,零售业已经成为典型的微利行业。近年来,连锁经营发展势头迅猛,已经成为零售业发展的重要趋势。 一、我国零售业发展现状及主要特点 (一)我国零售业发展现状 从企业经营形态上看,目前国内的零售业态大致可分为8种:百货店、超级市场、便利店、专业店、专卖店、购物中心、大型综合性超市和仓储式商场。其中,专业店、大型综合性超市和仓储式商场,是近年来发展较快的零售新业态,目前正实现从传统百货向现

零售业态特点及辐射半径

业态基本特点 选址商圈与目标顾客规模商品(经营)结构商品售卖方式服务功能管理信息系统 1,食杂店Traditional Grocery Store 位于居民区内或传统商业区内辐射半径0.3公里,目标顾客以相对固定的居民为主营业面积一般在100平方米以内以香烟、饮料、酒、休闲食品为主柜台式和自选式相结合营业时间12小时以上初级或不设立 2,便利店Convenience Store 商业中心区、交通要道以及车站、医院、学校、娱乐场所、办公楼、加油站等公共活动区商圈范围小,顾客步行5分钟内到达,目标顾客主要为白领阶层、单身者、年轻人。顾客多为有目的的购买。营业面积100平方米左右,利用率高即时食品、日用小百货为主,有即时消费性、小容量、应急性等特点,商品品种在3000种左右,售价高于市场平均水平以开架自选为主,结算在收银处统一进行营业时间16小时以上,提供即时性食品的辅助设施,开设多项服务项目程度较高 3,折扣店Discount Store 居民区、交通要道等租金相对便宜的地区辐射半径2公里左右,目标顾客主要为商圈内的居民营业面积300-500平方米商品平均价格低于市场平均水平,自有品牌占有较大的比例开架自选,统一结算用工精简,为顾客提供有限的服务一般 4,超市supermarket 市、区商业中心、居住区辐射半径2公里左右,目标顾客以居民为主营业面积在6000平方米以下经营包装食品、生鲜食品和日用品。食品超市与综合超市商品结构不同。自选销售,出入口分设,在收银台统一结算营业时间12小时以上程度较高 5,大型超市Hypermarket 市、区商业中心、城郊结合部、交通要道及大型居住区辐射半径2公里以上,目标顾客以居民、流动顾客为主实际营业面积6000平方米以上大众化衣、食、日用品齐全,一次性购齐,注重自有品牌开发自选销售,出入口分设,在收银台统一结算设不低于营业面积40%的停车场程度较高 6,仓储式会员店Warehouse Club 城乡结合部的交通要道辐射半径5公里以上,目标顾客以中小零售店、餐饮店、集团购买和流动顾客为主营业面积6000平方米以上以大众化衣、食、用品为主,自有品牌占相当部分,商品在4000种左右,实行低价、批量销售自选销售,出入口分设,在收银台统一结算设相当于营业面积的停车场程度较高并对顾客实行会员制管理 7,百货店Department Store 市、区级商业中心、历史形成的商业集聚地目标顾客以追求时尚和品味的流动顾客为主营业面积6000-20000平方米综合性,门类齐全,以服饰、鞋类、箱包、化妆品、家庭用品、家用电器为主采取柜台销售和开架面售相结合方式注重服务,设餐饮、娱乐等服务项目和设施程度较高表一(续) 8,专业店Speciality Store 市、区级商业中心以及百货店、购物中心内目标顾客以有目的选购某类商品的流动顾客为主根据商品特点而定以销售某类商品为主,体现专业性、深度性、品种丰富,选择余地大采取柜台销售或开架面售方式从业人员具有丰富的专业知识程度较高 9,专卖店Exclusive Shop 市、区级商业中心、专业街以及百货店、购物中心内目标顾客以中高档消费者和追求时尚的年轻人为主根据商品特点而定以销售某一品牌系列商品为主,销售量少、质优、高毛利采取柜台销售或开架面售方式,

零售业的特点

零售业的特点 现代零售业的主要类型有店铺经营和无店铺经营。店铺经营主要有四种形式:百货商店、超级市场、专卖店、便利店。无店铺经营主要有:邮购、人员上门推销、电话订购、网上销售等。当前由于送货渠道及付款渠道的不畅,以及人们传统购物习惯的制约,在我国无店铺经营尚处于起步阶段,零售业仍以店铺经营为主。 店铺经营的四种类型,在选址、价格、经营风格等方面都有各自不同的定位。百货商店以经营品种多、营业面积大为特点,多设在商业街、购物中心,遵循高级化和大众化的路线,并注意贯注文化性要素,致力于发展成为具有信赖感的购物场所。超级市场是规模大、成本低、毛利低、销售量大的自我服务的经营机构,主要为消费者提 苏果超市是超市行业的后来者,在短短三年时间里,它的连锁店就超过了250家,除覆盖南京外,还遍布苏、皖、豫、鲁等省市,销售额达25亿元,居江苏零售业首位,位于全国连锁超市第7位。 苏果品牌之所以成为江苏超市翘楚,在相当程度上得益于广告上始终坚持民族的、平民的、生活的、亲情的创意思路。苏果广告投放,迄今为止,主要依赖于平面媒体发布,并没有进行地毯式的电视广告轰炸,以最少投放取得了最好的品牌宣传效果。 苏果的这四幅平面广告的推出,都有其明确的目的。 第一幅,设计于1998年7、8月份。由于苏果初创时,为抢占市场份额,争地盘,拼命铺摊子,忙于布点,服务上的规范与周到便退而求

其次,一时间与顾客产生矛盾,媒体接连曝光。为了缓和、弱化商家与消费者的"敌对"情绪,一方面狠抓服务质量,一方面借苏果连锁店突破30家契机,设计了《过去不到之处请多多包涵》这则广告。双拳致歉画面,给人以耳目一新之感,再辅以购物赠礼、倾情回报、公布热线电话等举措,着实让淳朴百姓改变观念,增加了苏果的亲和力。 第二幅广告的发布,正值初夏庆贺苏果连锁店、加盟店突破百家的时候。逢此百店开业,创意人员没有选择传统喜庆的做法,而是选中了老百姓喜闻乐见的大西瓜造型,创造了《瓜熟蒂落,我们邀您共尝这甜蜜之果》,一种与消费者共成长、同分享的荣耀感跃然纸上。 第三幅《今天,是我们三周岁生日……》,巧妙地运用了过生日吃长寿的民间习俗,极具民间文化及传统文化的气氛。 苏果的广告致力于形象的塑造,这种形象又与企业的定位与营销理念相关。正如其经营者所说,差异化行销,决定一个企业、一个品牌只能选择最适合自己的宣传方式,苏果的营销理论就是提供一种便利,一种家门口购物理念。苏果超市的平民化、便民化、利民化的风格,使其在众多大型超市中突显出来。

零售商业的特点

零售商业的特点 1、基本上是市场行为发展 一是政府把商业零售和餐饮服务业作为一种竞争性产业,对其发展资源、发展方向、发展规模、发展形式完全由市场配置、选择和调节。 二是政府决策机构和商业主管部门,对现代商业这一产业市场、产业资源在经济发展中的地位、作用,对市场经济下商业在经济发展中的独立性、主导性、决定性,对现代商业零售业的管理体制、业种业态的发展变化和企业组织形式、经营方式的变革在认识上都有待提高。 2、起步早,成长慢,规模小 从近3、4年的情况看,传统国合大型商贸企业发展放缓,数量减少,经营萎缩,效益滑坡,组织化、规模化、现代化程度越来越低。与上海商贸大企业发展差距越来越大,与在珠江三角洲的外资和社会其他部门办的商业零售业快速发展的反差越来越强。以连锁经营为例,珠江三角洲的商业连锁经营曾为国内其他省市提供了宝贵的经验。全国第一次商业连锁经营座谈会1994年3月初在广州召开,现场考察珠江三角洲商业连锁经营的做法。当时珠江三角洲地区已出现分店近20家的超级市场。但是,至今大部分商业连锁经营企业仍停留在10-20间分店的规模,最大的连锁系统也未能超过80间分店。 3、传统国营商业、民营企业和外资企业三鼎分立 现代商业零售业中,传统国合商业虽然占有一席之地,但受传统经营思想的影响,在经营思想、企业体制、运转机制、产业结构、业态形式、发展资源、科技进步、管理架构等新体系建立的根本性问题上,基本上没有按照现代流通业的模式很好改造,除大百货公司外,在连锁超级市场、仓储商店、便利店、专卖店、专业店等现代零售业态上,不起主导和决定作用。 而社会其他部门、行业、其他经济成份的企业,包括工业、农业、交通、建筑、房地产部门办的商业零售业不少。尤其是珠江三角洲良好的投资环境,吸引不少外资投资商业零售业,他们利用政府的商业政策,主要和国合商业以外的非商业机构和企业合作,取得经营管理上更大的自主权和主动权。 4、注重短期回报,技术构成不高 市场机制主导下的现代商业零售业,由于发展资源来源多元化,加上政府的商业政策,使投资者首要考虑的是投入回报的风险问题。如连锁超级市场,为减少投资,加快回报,本地商业企业在应用先进的技术设施设备时显得十分谨慎,冷冻设备、电子计算机管理的POS系统等投入少,对一些盈利少、风险大的商品,如蔬菜、水果、肉类等商品,也缺乏经营责任感和动力。虽然企业的盈亏临界点比较低,但欠缺长远投资,技术有机构成不高;欠缺主力商品,商品结构不合理。因此,和大资本、高投入、高科技的外资商业在市场竞争,时间一长,明显处于劣势。 5、行业协会在推动现代商业零售业发展中扮演了积极角色

17种零售业态的基本特点

17种零售业态的基本特点 (1)百货商店Department Store 百货商店是指在一个大建筑物内,根据不同商品部门设销售区,开展进货、管理、运营,满足顾客对时尚商品多样化选择需求的零售业态。 (一)选址在城市繁华区、交通要道。 (二)商店规模大,营业面积在6000平方米以上。 (三)商品结构以经营男、女、儿童服装、服饰、衣料、家庭用品为主,种类齐全、少批量、高毛利。 (四)商店设施豪华,店堂典雅、明快。 (五)采取柜台销售与自选(开架)销售相结合方式。 (六)采取定价销售,可以退货。 (七)服务功能齐全。 (2)超级市场 Supermarket 超级市场指采取自选销售方式、以销售食品、生鲜食品、副食品和生活用品为主,满足顾客每日生活需求的零售业态。 (一)选址在居民区、交通要道、商业区。 (二)以居民为主要销售对象,10分钟左右可到达。 (三)商店营业面积在600平方米以下。 (四)商品构成以购买频率高的商品为主。 (五)采取自选销售方式,出入口分设,结算由设在出口处的收银机统一进行。 (六)营业时间每天不低于11小时。 (七)有一定面积的停车场地。 (3)大型综合超市GMS- General Merchandise Store 大型综合超市是指采取自选销售方式、以销售大众化实用品为主,满足顾客一次性购足需求的零售业态。 (一)选址在城乡结合部、住宅区、交通要道。 (二)商店营业面积6000平方米以上。 (三)商品构成为衣、食、用品齐全,重视本企业的品牌开发。 (四)采取自选销售方式。 (五)设与商店营业面积相适应的停车场。 (4)便利店(方便店) 便利店是满足顾客便利性需求为主要目的零售业态。 (一)选址在居民住宅区、主干线公路边以及车站、医院、娱乐场所、机关、团体、企事业所在地。 (二)商店营业面积在100平方米左右,营业面积利用率高。 (三)居民徒步购物5—7分钟可到达,80%的顾客为有目的的购买。 (四)商品结构以速成食品、饮料、小百货为主,有即时消费性、小容量、应急性等特点。 (五)营业时间长,一般在16小时以上,甚至24小时,终年无休日。 (六)以开架自选货为主,结算在收银机处统一进行。 (5)食杂店 (一)位于居民区内或传统商业区内 (二)辐射半径0.3公里,目标顾客以相对固定的居民为主;

浅析零售业的特点及我国零售业的发展历程

浅析零售业的特点及我国零售业的发展历程 零售是指为最终消费者提供商品或服务的所有经营活动,零售业则是零售企业将产品和服务提供给消费者的流通行业。 作为连接生产与消费的重要环节,几乎每一个消费者都是从零售活动中获得自己需要的产品或服务,而每一个生产者也都是通过零售环节才将产品销售给最终需要的人,从而实现产品价值以及自身利润,因此零售业与现代人的关系越来越密切,已成为人们生活中的重要组成部分。剖析零售活动,有以下特点: (1)将商品或服务提供给最终消费者作为最终消费之用。 从商品流通的渠道角度来看,商品在从生产者到消费者的流通过程中,大体上会经历两大类渠道层次,即批发和零售。与批发业务不同的是,零售商面对的是最终消费者,销售目的是为了最终生活消费,商品一旦经过零售环节就结束了流通进入到消费领域;而批发商则是进行转买转卖,销售目的是为了进一步生产或再加工,商品经过批发环节后仍然处于流通领域。 (2)交易次数多,平均交易金额小。 从交易形式上说,批发业务是“批量进入、批量售出”,而零售业务则是“批量进入、零星售出”,这也是其名称中“零”字的由来。也正是由于零售业务面对的基本是个人消费者,个人消费者市场的特征就是数量多、范围广、需求结构多样,因此零售活动交易次数多,平均交易金额小。 (3)不仅出售商品也提供相关服务。 随着现代社会生产力水平的提高和信息时代的发展,商品同质化现象越来越严重,任何一种商品在质量、款式、价格方面的优势都逐渐弱化,因此提供服务成为零售企业销售过程中不可或缺的活动,而服务的质量也成为零售店铺开展竞争的软实力。 1 我国零售业的发展现状 1.1 改革开放以来我国零售业的发展成就 自从党的十一届三中全会以来,我国政府针对零售业做了较大的调整,在我国经济高速增长、消费水平和购买力日益提高的同时,我国己成为跨国零售业扩张的首选目标和重点投资市场,大批世界零售巨商纷纷抢滩中国。在内在动力和外来冲击双重作用下,我国零售业获得了迅速发展,以超级市场、连锁店、便民店、专业店等为代表的新兴业态迅速崛起,呈现出了以大型百货、超市、便民店、连锁店为主业态的多样化、多业态共同竞争格局和形成了以公有制经济为主体,个体、私营、外商、港澳台投资并举的多元化立体结构。虽然大型百货商店仍然

美国零售业的特点

美国零售业的特点 商业零售业是美国最大的产业,拥有最多的企业和最多的就业人口,2007年美国商业零售总额超过4万亿美元。美国商业零售业具有如下特点: 一、层次分明的商业形态奠定了美国商业零售业的基础 美国商业零售业的形态五花八门,极大地方便了居民生活。当前,美国商业零售业的形态主要包括大型购物中心(Shopping Mall)、厂家直销购物中心(Outlet Mall)、百货商店、综合超市、仓储式商店(又称平价俱乐部)、专业超市、便利店和网络购物等。 二、连锁经营构成了美国商业零售业运营的主流 连锁经营已成为美国现代商业零售业的主流。美国零售业销售额的绝大部分都是连锁商业创造的。连锁商业对商品采购、配送、销售、财务等业务环节实行专业化分工。连锁店总部或大区分部的配送中心负责订货,配送中心承担着各门店所需商品的进货、库存、分拣、加工、送货等任务,各门店专门负责日常销售。 三、完善的信用体系保障了商业零售业的蓬勃发展 美国经济是一种典型的信用经济,信用体系渗透到经济社会各个领域,在商业零售业领域的作用尤为明显。美国已建立了完备的涉及信用管理各方面的法律体系,也构建了较为完善、有效的信用管理体系。完善的信用服务体系保障了交易安全,节省了交易成本,成为保持美国经济活力的“秘密武器”。 四、成熟的促销文化强化了消费者的消费欲望 美国已形成成熟、精细的消费文化,整个美国社会普遍认同经济促销活动。企业依据市场需求、商品特征等多种因素,对消费者类型、阶层、选购倾向、心理状况等进行深入研究,全方位地实施各种促销策略,具体有会员卡、优惠卡、折扣、返还货款、赠品、免费试用等。 五、积极进取的国民性格和简洁明快的美国生活方式决定了美国商业零售业的现状 美国商业服务的形成和发展契合美国国民尊重自由、重视创新、追求成功的民族性格。超市、仓储式商店、大型购物中心、厂家直销中心等商业形态都起源于美国。同时,美国的商业服务也尊重和切合了美国人的生活方式。美国店铺的装潢设计一般都很简单,商品规格普遍比较大,但包装比较简单,实用的目的非常明显。

零售业态的分类及特点

湖州市场上的零售业态 零售业态是指销售市场向确定的顾客提供确定的商品和服务的具体形式。 我国的零售业态分为百货店、超级市场、大型综合市场、便利店、仓储式商场、专业店、专卖店、购物中心。 (1)百货店,是指在一个大建筑物内,根据不同商品部门设销售区,开展进货、管理、运营,满足顾客对时尚商品多样化选择需求的零售业态。基本特点:①选址在城市繁华区、交通要道。②商店规模大,营业面积在5000平方米以上。 ③商品结构以经营男、女、儿童服装、服饰、衣料、家庭用品为主,种类齐全、少批量、高毛利。④商店设施豪华,店堂典雅、明快。⑤采取柜台销售与自售(开架)销售相结合的方式。⑥采取定价销售,可以退货。⑦服务功能齐全。 (2)超级市场,指采取自选销售方式、以销售食品、生鲜食品、副食品和生活用品为主,满足顾客每日生活需求的零售业态。其主要特点是:①选址在居民区、交通要道、商业区。②以居民为主要销售对象,10分钟左右可到达。③商店营业面积在1000平方米左右。④商品构成以购买频率高的商品为主。⑤采取自选销售方式,出入口分社,结算由设在出口处的收银机统一进行。⑥营业时间每天不低于11小时。⑦有一定面积的停车场。 (3)大型综合市场,指采取自选销售方式、以销售大众化实用品为主,满足顾客一次性购足需求的零售业态。其主要特征是:①选址在城乡结合部、住宅区、交通要道。②商店营业面积2500平方米以上。③商品构成为衣、食、用品齐全,重视本企业的品牌开发。④采取自选销售方式。⑤设与商店营业面积相适应的停车场。 (4)便利店(方便店),是指满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态。

其主要特征是:①选址在居民住宅区、主干线公路边以及车站、医院、娱乐场所、机关、团体、企事业所在地。②商店营业面积在100平方米左右,营业面积利用率高。③居民徒步购物5--7分钟可到达,80%的顾客为有目的的购买。④商品结构以速成食品、饮料、小百货为主,有即时消费性、小容量、应急性等特点。 ⑤营业时间长,一般在16小时以上,甚至24小时,终年无休日。⑥以开架自选货为主,结算在收银机处统一进行。 (5)专业店,是指经营某一大类商品为主的,并且具备丰富专业知识的销售人员能提供适当的售后服务,满足消费者对某大类商品的选择需求的零售业态。其主要特点是:①选址多样化,多数店设在繁华的商业区、商店街或百货店、购物中心内。②营业面积根据主营商品特点而定。③商品结构体现在专业性、深度性、品种丰富,选择余地大,主营商品占经营商品的90%。④经营的商品、品牌具有自己的特色。⑤采取定价销售和开架销售。⑥从业人员须具备丰富的专业知识。 (6)专卖店,指专门经营或授权经营制造商品牌,适应消费者对品牌选择需求和中间商品牌的零售业态。其主要特征为:①选址在繁华商业区、商店街或百货店、购物中心内。②营业面积根据经营商品的特点而定。③商品结构以著名品牌、大众品牌为主。④销售体现量小、质优、高毛利。⑤商店的陈列、照明、包装、广告讲究。⑥采取定价销售和开架销售。⑦注重品牌名声、从业人员必须具备丰富的专业知识,并提供专业知识性服务。 (7)购物中心,指企业有计划的开发、拥有、管理运营的各类零售业态、服务设施的集合体。其主要特征为:①有发起者有计划地开设,布局统一规划,店铺独立经营。②选址为中心商业区或城乡结合部的交通要道。③内部结构由百

零售业态分类及基本特点

零售业态分类和基本特点 表1:有店铺零售业态分类和基本特点 基本特点 业态选址商圈与目标顾客规模商品(经营)结构商品售卖方式服务功能管理信息系统 1食杂店位于居民区内 或传统商业区 内辐射半径0.3公里,目 标顾客以相对固定的居 民为主 营业面积一 般在100平方 米以内 以香烟、饮料、酒、休闲 食品为主 柜台式和自选式 相结合 营业时间12小 时以上 初级或不设立 2便利店商业中心区、交 通要道以及车 站、医院、学校、 娱乐场所、办公 楼、加油站等公 共活动区 商圈范围小,顾客步行 5分钟内到达,目标顾 客主要为单身者、年轻 人。顾客多为有目的的 购买。 营业面积100 平方米左右, 利用率高 即时食品、日用小百货为 主,有即时消费性、小容 量、应急性等特点,商品 品种在3000种左右,售 价高于市场平均水平 以开架自选为 主,结算在收银 处统一进行 营业时间16小 时以上,提供即 时性食品的辅 助设施,开设多 项服务项目 程度较高 3折扣店居民区、交通要 道等租金相对 便宜的地区辐射半径2公里左右, 目标顾客主要为商圈内 的居民 营业面积300 -500平方米 商品平均价格低于市场 平均水平,自有品牌占有 较大的比例 开架自选,统一 结算 用工精简,为顾 客提供有限的 服务 一般 4超市市、区商业中 心、居住区辐射半径2公里左右, 目标顾客以居民为主 营业面积在 6000平方米 以下 经营包装食品、生鲜食品 和日用品。食品超市与综 合超市商品结构不同。 自选销售,出入 口分设,在收银 台统一结算 营业时间12小 时以上 程度较高 5大型超市市、区商业中 心、城郊结合 部、交通要道及 大型居住区辐射半径2公里以上, 目标顾客以居民、流动 顾客为主 实际营业面 积6000平方 米以上 大众化衣、食、日用品齐 全,一次性购齐,注重自 有品牌开发 自选销售,出入 口分设,在收银 台统一结算 设不低于营业 面积40%的停 车场 程度较高 6仓储式会员店城乡结合部的 交通要道辐射半径5公里以上, 目标顾客以中小零售 店、餐饮店、集团购买 和流动顾客为主 营业面积 6000平方米 以上 以大众化衣、食、用品为 主,自有品牌占相当部 分,商品在4000种左右, 实行低价、批量销售 自选销售,出入 口分设,在收银 台统一结算 设相当于营业 面积的停车场 程度较高并 对顾客实行 会员制管理 7百货店市、区级商业中 心、历史形成的 商业集聚地目标顾客以追求时尚和 品味的流动顾客为主 营业面积 6000-20000 平方米 综合性,门类齐全,以服 饰、鞋类、箱包、化妆品、 家庭用品、家用电器为主 采取柜台销售和 开架面售相结合 方式 注重服务,设餐 饮、娱乐等服务 项目和设施 程度较高

商业连锁零售企业的财务核算特点

商业连锁零售企业的财务核算特点 一、什么是连锁经营企业 (2) 1、连锁企业的概念 (2) 2、什么是连锁企业 (2) 3、连锁经营的基本特征 (2) 二、商业连锁零售企业的运营模式 (3) 三、商业连锁零售企业的财务核算 (4) 1、商业连锁零售企业的财务架构 (4) 2、什么是OI费用 (4) 3、商业连锁零售企业促销活动的账务、税务处理办法 (5) 4、商业连锁零售企业的购物卡管理 (6) 5、商业连锁零售企业关于增值税的特殊处理 (6) 6、商业连锁零售企业的供应链管理 (7) 7、商业连锁零售企业的结算管理 (8) 8、商业连锁零售企业的盘点处理 (8)

一、什么是连锁经营企业 1、连锁企业的概念 连锁经营是现代市场经济国家零售业普遍采用的经营方式和组织形式,产生于美国,至今己有100多年的历史。其经营范围覆盖了整个商品流通业和服务业,成为世界发达国家和地区商业发展特别是零售业依托的主要形式。连锁经营一般是指经营同类商品或服务的若干个经营单位,以一定形式组成一个联合体,通过对企业形象和经营业务的标准化管理,实行规模经营,从而实现规模效益。 2、什么是连锁企业 连锁企业是指采用连锁这种经营方式、将多个分店所组成一个整体的企业形式,其本质是把现代化工业大生产的原理应用于商业,改变传统商业那种购销一体、柜台服务、单店核算、主要依赖经营者个人经验和技巧来决定销售的小商业经营模式,它实现在店名、店貌、商品、服务方面的标准化,商品购销、信子息汇集、广告宣传、员工培训、管理规范等方面的统一化。最终实现商业经营活动的标准化、专业化和统一化,从而达到提高规模效益的目的。 3、连锁经营的基本特征 连锁经营与传统的商业组织形式相比,具有以下三个基本特征: (l)多店铺组织 连锁经营从基本形式来看,是由一个总部和若干个连锁店组成的。我国《连锁经营规范意见》规定:连锁店应由10个以上门店组成。这些门店如同一条锁链相互接在一起,所以称为“连锁商店”。因此,多店铺组织是连锁经营的基本特征。 (2)网络化流通 连锁经营的多店铺组织形式,从其业务营运角度来分析,其实质是网络化流通。连锁企业通过对上游企业的控制建立供货网络,通过门店扩张控制最终市场,并通过信息网络两者的联合。

中国零售连锁行业分析

中国零售行业在经过多年的发展,目前已进入连锁化时代,其形式特点是:大型连锁超市、连锁专业店、专卖店、百货店、餐饮店的兴起,大量城市步行街的建设和将来要发展起来的各类shopping mall。其间,大量国际零售集团纷纷进入中国开店,民营连锁商业快速发展,各种商业业态纷纷连锁化经营; ?而其他各业态近年来也得到很大程度的发展,业态之间的竞争不断加剧; ?大型综合超市和仓储式商品迎合人们“一站式”购物需求,且又以产品丰富、价格低廉的优势占据相当的竞争力,将成为内外资企业竞争的焦点; ?百货店将向细分化、个性化发展,传统百货店市场份额将逐渐萎缩,购物中心将在未来几年内有较大发展; ?从对业内专业人士的调查发现,未来主流的商业业态将集中在便利连锁店和各类超市方面传统商业模式将退居次席。 ?2004年底中国零售业全面对外开放,而中国本土零售业无论是在资金、服务还是在业态的配置方面都与国外企业存在着一定距离。因此,了解竞争对手的经营情况、分析市场上的供需、消费群体的喜好以及行业发展的趋势对于企业的发展具有相当指引意义; ?思潮公司会采取多种方式获取影响中国零售业发展的市场关键信息,并将对信息进一步分析,从而为客户提供翔实准确的咨询服务; ?思潮公司提醒欲进入国内零售行业的企业:零售行业是一个古老而又新兴的行业,其经营的成败很大程度在于经营业态的选择,而经营业态的选择当前国内现阶段,比较适合走规模路线,整合上下游产业链是成功的关键。 商圈研究 ?连锁经营调整发展的同时,许多企业忽视了市场容量和市场属性对其的影响,造成连锁店建设的盲目性与重复性。 目前许多连锁企业处于亏损的临界点,有的企业甚至已面临破产问题,这里固然有规模不够大无法获得规模效益的原因,但连锁网点布局上缺陷和不规范也是不可忽视的重要原因。 ?商圈研究就是运用特定的市场调研方法,通过调查分析网点商圈的构成情况、范围、特点以及引起商圈规模变化的因素等,为选择商业网点选址或制定营销策略提供科学依据。商圈研究成为现代零售店经营管理不可或缺的必要手段而受商家普遍重视,它可以: o帮助客户确定商业投资选址和商圈范围; o协助客户进行商圈环境的分析,评估商圈的竞争格局、市场机会和发展潜力; o了解商圈消费群体的购买行为和购买潜力,提供市场经营战略的指导依据 ?选址的商圈分析内容与步骤

零售行业4大发展阶段及特点分析

零售行业4大发展阶段及特点分析 零售行业发展到今天,经历了四个阶段:集贸式、大商场式、连锁店式和电子商务。这四个阶段依次出现,每一次变迁的核心都是成本降低和效率提高,为整个产业链带来价值。当然,每一次的变迁并不会带来以往模式的消失,它只是以一种更为先进的运营手段为消费者,为企业带来更多的利益。 一、集贸式 集贸式零售模式的渠道成本达到30%-50%之多,运营效率需要60-90天。集贸式模式的典型代表是如中关村IT卖场,金五星批发这样的市场。举例来看,一台惠普笔记本电脑从惠普厂家生产出来,首先到达联强国际、神州数码这样的区域总代理,再由总代理发到分销商,经过如此一级、二级乃至三级分销商的层层流转,消费者在零售终端看到的产品已经是两三个月之前的产品,而且每一层渠道商赚取的几点利润都需要转嫁到消费者头上,让消费者为此买单。 二、大商场式 再看大商场式的零售模式,虽然它的渠道成本相比并没有降低,我们在双安商场、当代商城看到的衣服,利润率仍然可高达一半。但是与集贸式相比,它的运营效率有所提高,需要4 0-60天,从而保证了我们可以在大商场中购买到当下流行的产品。 三、连锁店式 以国美和沃尔玛为代表的连锁店零售模式的出现,对前两者产生了巨大的冲击。由于连锁店减少了中间渠道的环节,渠道成本降低至12%-20%。像沃尔玛全球有1万多家店面,库存周转大约只需要30天,低成本高效率带来了价格上的明显优势,给消费者足够的选择理由,所以能够成为主流模式。 四、电子商务 电子商务的模式给零售行业带来了颠覆性的变革。一是经营成本低,仅为6%-15%。由于省去了传统渠道商在门店租金和门店人员上的投入,电子商务在经营成本上更低,把利润转让给供货商和消费者。二是电子商务在物流、信息流、资金流的运转效率相对传统渠道要高得多,电子商务通过庞大的信息系统,根据消费者在网上的点击率、关注程度,过往的销售量等信息,就能快速对产品销售做出预判。京东商城目前的平均库存周转只需要12.6天左右。未来,我们的目标是只需要7天就能将供货商的产品送到消费者的手中,从而加快了整个产业链运营的效率。

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