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酒店前台工作人工作流程及职责

酒店前台工作人工作流程及职责
酒店前台工作人工作流程及职责

福源居宾馆前台工作人员工作流程

根据酒店性质设定,我们酒店前台的各岗位未做明确的细分,只做了收银岗位和接待岗位的划分,但是前台各项工作流程需要大家熟知并能熟操,具体流程如下:

接待岗服务技能要求

一、接待散客入住程序及注意事项:

1 当客人进入大厅,距总台三米远时,应目视客人,向客人微笑示意,并问候:“您好!先生/女士,欢迎光临御泉湾时尚酒店。

(1)如正在接听电话,只需目视客人,点头微笑,示意客人稍候。

(2)如正在处理手头文件,应随时留意客人的到达。

2 确认客人是否预订

(1)如客人预订了房间,请客人稍等,并根据客人预订时使用的姓名或单位查找预订单,与客人进行核对。

(2)如客人未预订,有空房时,应向客人介绍可出租的房间的种类,价格,位置。等候客人选择,并回

答客人询问,没有空房时,应向客人致歉,并向客人介绍附近宾馆情况,询问是否需要帮助。可帮其联系。(3)如客人只是询问,并非入住,应耐心解答客人的询问,并欢迎客人光临。

3 入住登记

(1)持住宿登记单上端,同时持笔的下端,递给客人,请其填写。

(2)核实人证是否一致,对证件进行扫描并保存。(3)核查住宿登记单是否填写齐全,如有缺项或不详的情况,应询问或根据证件补充完整。如客人无贵重物品寄存,请其在登记单的右下角签名。并记录下车牌号。

(4)确认付款方式(挂帐、信用卡、现金,)。

(5)将证件,房卡,一起交给客人,并提醒初次到酒店的客人所住房间的大概位置。

(6)如有大件行李,可让行李员为其搬运。

(7)通知房务中心及总机房,将入住资料输入电脑。注:1、入住时,要解释清楚房价,特别是凌晨特价、钟点房价和之后续住房价。

2、会员卡、贵宾卡一般入住时出示有效,否则无效。(接待修改房价一定要注明原因,开房价变更单)。

3、住宿登记单上,住几个人写几个人的名字,以便

开门。入住时要询问客人住几天,以便刷几天的房卡,收几天的押金。同时,电脑上时间也要与此一致,以方便楼层。坚持姓氏称呼。

4、一起入住的客人押金单分开写,登记单也要分开写。

5、客人入住要主动询问客人是否要保密,电话查询要询问客人是否要转,不要告之房号。

6、有过生日的客人或VIP入住,要及时通知房务中心。

二、接待团队入住程序及注意事项

1 准备工作:(如一个房间需要两张房卡,要提前一天准备好房卡)

(1)提前1-2天就做好预订工作,确保团队用房。(2)同时抵店有两个以上团队时应先预排级别高的重点团队,再排用房数多的团队。

(3)同一团队的客人尽量集中安排。

(4)一时无房间预排时,可暂时等候,但最迟应在客人抵达前(一小时)排出房间。

(5)当班人员应清楚每个团队领队的名字及联系电话、单位和特殊事项。并做好和房务中心、销售部的沟通。

2 迎候客人

(1)当团队抵达时,根据客人信息查找该团预订单。(2)根据预订单信息与客人核对人数、房间数、是否订餐等。内容无误后,请其领队签单。特殊情况需要增减房间时,礼貌征询领队,并请其签字,然后通知房务中心和收银处作好相应变更。并礼貌征询领队团队的活动安排,以便为客人提供服务。(比如,

知道退房时间,楼层可以组织人力查房,以保证退房时不耽搁客人时间)。

3 填单、验证、分房。

请客人填写住房登记单,如团队是挂帐的可免去每人填单,由领队统一签单,统一清点房卡数,由领队分发给队员。

4.入住资料输入电脑,并通知房务中心及总机房,团队住房。该团领队的姓名及房号通知房务中心。

注:1、将团队预订单交收银留存,特别是注明结帐方式的单子。

2、销售部送来的团队单必须确认入住时间、迷你吧消费、长途电话消费情况,提前1、2天通知房务中心。销售部的订房尽量给予满足(销售部领导有特殊优惠的权限)。

预订岗位员工服务技能要求

1.预订岗位工作流程

(1)提前5分钟整理仪容仪表,按时到岗。

(2)进行交接班、签到,认真阅读交班内容。

(3)详细了解当天及近期的房间使用情况,预订房间的客人到达的时间、人数,及时与相关岗位进行沟通联系。

(4)详细了解预定当天到店的VIP身份、房间号及抵离时间;确认是否已分好房及房间状态,若尚未安排妥当,要通知接待岗位工作人员尽快安排。

(5)将VIP单和报表送至总经理办公室、客房部及餐饮部。

(6)了解当天团体及散客预订情况,并将有关情况及数据打印在表格上。

(7)将前一天的订单进行整理并装订。

(8)若是星期日当班,应作出下一周的“房间预订情况表”、“VIP预订情况表”,并发送至有关部门。

(9)认真完成当天的预订工作,不能及时完成则应在交接班时交待清楚,让下一班完成。

2.预订岗位操作要求

(1)预订的方式

①电话预订

在接受电话预订时,预订岗的员工须注意以下几

个方面:

a.不能让客人久等,预订员必须对本月本季的客房情况非常熟悉,能及时向客人提供其需要的信息。

b.若因某些特殊原因不能马上答复,应留下客人电话号码和姓名,等到查清之后再通知客人。

c.由于电话的清晰度、语言障碍及听力等因素的影响,电话订房容易出错,因此,预订员必须将客人的预订要求认真记录,并在记录完毕之后向对方复述一遍,得到客人的确认方可。

d.必须在电话中向客人问清其姓名、单位、国籍、抵离日期、订房的保留时间等一系列问题,并要复述一遍,让客人核对。

e.接听电话时要注意做到亲切、耐心、细致,充分体现工作效率。

②传真订房

传真订房应严格遵照下列程序:

a.要认真阅读,弄清客人在传真中所提出的要求。

b.把这些要求清楚地写在订单上。

c.根据客人所提的要求,通知有关部门,让其早做准备。

d.如果客人提供的资料不够详细,须按来件上的地址、传真号与客人联系,弄清有关情况。

③口头订房

口头预订是指客人直接来到酒店,当面预订客房。对于客人的口头预订,预订员应注意以下事项:

a.记录要清楚。特别是客人的姓名不能写错。

b.要让客人确定逗留的天数,如果不能完全确定,也要让其说出大致的日期。

c.接待客人时态度要友好,充分展示酒店的形象。

④合同预订

合同预订是指酒店与旅行社或是某团体之间通过签订订房合同,以达到长期出租客房的目的。应注意订房合同的样式与内容要依据酒店的不同而有所变化。

⑤互联网预订

随着计算机的推广使用,越来越多的散客开始采用这种方式进行预订,这种预订方式具备了方便、快捷、先进而又廉价的优点。

(2)预订的受理

①接受预订

预订员在查阅电脑或预订簿后,如确定有空房,能满足客人的要求,则可以接受预订。并应立即填写预订单,将客人姓名、抵离时间、房间类型、价格、结算方式等各项内容填写清楚。

如果酒店无法满足客人的要求,应对预订加以婉拒。但在拒绝时,切忌简单生硬地回绝客人,而应该主动提出一系列的建议供客人选择。如建议其更改来店日期、变更客房预订数或是房间类型等。另外,在征得客人的同意后,还可以把客人的姓名等有关资料记录在候补客人名单上,一旦有空房,就立即通知客人。

③确认预订

在接受客人的预订要求后,预订员应立即把客人的预订要求与酒店未来时期客房的利用情况进行对照,查看是否可以满足客人的要求,如果可以,就须对客人的预订加以确认。

确认预订的方式通常有两种—口头确认与书面确认。在条件许可的情况下,应尽量采取书面确认的方式,向客人发出确认的信函。

④核对预订

对于提前很长时间就预订了客房的客人,酒店为了提高预订的准确性和开房率,并作好接待准备工作,在客人到店前,预订岗位人员应通过电话或书信等方式与客人进行再次核对,问清其抵达日期及住宿人数等是否有变化。

由于各种临时出现的原因,客人可能会在预订了房间后又取消订房。预订员在接受客人取消预订时,应按以下方法正确处理:

a.不要流露出任何不愉快的情绪,并表示欢迎客人随时再光临酒店。

b.客人取消预订后,预订员要作好预订资料的处理工作,如在预订单上盖上“取消”的印章,并在其备注栏内注明取消日期、取消人等,然后存档。另外,还要在电脑或预订控制簿上将其注销。

c.如果预订后预订岗已将其情况通知到其他各相关部门,那么在客人取消预订后就要将这一信息再次通知给以上这些部门。

⑥变更预订

变更预订是指客人在抵达之前临时改变预订的日期、人数、要求等。在接到客人要求变更预订的申请后,预订员应先查看有关预订记录,确定是否能够满足客人的变更要求。如果可以,则予以确认,并填写“更改表”,修改有关记录。若在此之前已将客人的有关资料通知给有关部门,则还应把变更的信息再传达知给这些部门。如果不能满足客人的变更要求,预订员应将酒店的情况如实告知客人,并与之协商解

决。

⑦超额预订

超额预订是指酒店在某个时期内,有意让其接受的客房预订数超过其接待能力,其目的是提高客房利用率。因为客人往往会由于种种原因临时取消预订,或是改变预订,从而造成酒店部分客房处于闲置状态,如果酒店进行超额预订,就可以减少损失。不过,超额预订应该有“度”地限制,避免出现因超额而使客人不能入住。

如果因超额预订而不能使客人入住,酒店应向客人道歉;并帮助客人与其他相同等级的酒店联系。

3.预订员服务原则

在受理客人的预订时,有一些总体原则是预订员必须遵循的:

(1)填写“预订单”时务必十分严肃认真,逐栏逐项填,字迹工整,不出差错。

(2)接到“预订函”后,应讲求效率,立即处理,不能让客人久等。

(3)接听电话时,必须使用礼貌用语,做到友好亲切,应答得体。

咨询岗位员工服务技能要求

1.咨询岗位工作流程

(1)上班前5分钟到达岗位,并接受仪表、仪容的检查。

(2)与上一班当班人员进行交接,对相关问题要当面问清。

(3)在“交班簿”上签字并阅读“交班簿”。

(4)了解当天酒店内的最新动态与房态,熟悉当天抵店的VIP情况。

(5)检查传真等是否已交到其相关的客人的手中,检查有无留言、留言灯是否还亮。

(6)午间时取出当天的报刊及客人信件,检查完之后交给行李主管处。同时检查电传、传真等。

(7)整理、处理信件与传真等,作好当班的传真营业报表。

(8)将未办理之事详细交待给下班当班人员,如当班时有委托代办,须详细记录在专门的本册上,尽量在当班时完成,万一未能完成,则要详细交待给下一班。

(9)将所有留言处理完之后,关掉留言灯。

(10)清理杂物,搞好柜台卫生,清点办公用品,及时进行补充。

(11)作好当天酒店内部的传真营业报表,将客人

的信件寄出。

(12)进行交接班。

2.咨询岗位操作要求

(1)咨询

客人咨询的内容包括有关酒店本身的一些情况,也有关于酒店所处城市的交通、旅游景点等方面的问题,涉及面可能会相当广泛,因此,咨询岗位的员工必须具备一定的知识面,掌握大量的相关信息,了解有关的最新信息,以便能给出令客人满意的答复。

(2)查询

查询的内容一般有:客人的房号、客人是否有其他来访者等。接待这一类的查询,咨询员首先应问清来访者的身份与姓名及其与住店客人的关系等,然后打电话给被查询客人的房间,客人表示同意后,才能让来访者进入楼层造访。如果客人正好不在房内,咨询员就应严格遵照保护客人隐私权的原则,不能随便将客人的房间号码告诉来访者,更不可以随便让来人进入房间找人。

(3)客房钥匙的管理

在客房钥匙的管理方面,还应注意以下几点:

①钥匙应由专人负责,每天开始工作前,检查是否所有钥匙都放置在了正确的位置上。要特别注意钥

匙及邮件架的安全,无关人员不允许拿取钥匙。

②注意与收款员、大厅服务人员及团队陪同、领队等保持联系,提醒离店的客人归还钥匙。

③要注意钥匙的保养,定期擦拭,发现有损坏则立即更换。

(4)客人信件的处理

对客人的信件必须认真负责地进行处理,仔细查找后,完整无缺地交到客人手中,避免发生因信件传递有误而引起不必要的麻烦,或者是给客人带来不必要的损失。处理方法是:

①将信件与在店团队客人名单核对,找到收件人之后,在信封上写上收件人房间的号码。

②将信件放入相应的邮件架格内,并每晚定时检查,若发现客人未取走信件,应派人将信件送到客人的房间。

③把余下的信件与“预订登记簿”、预期抵店客人的名单进行核对,找到收件人之后,将客人抵达的日期写在信封上。如果是当天就要抵达的客人的信件,应马上交给开房组,其他信件则暂时先存放在信件寄放架内,当班的咨询员应每晚检查信件存放架,把次日即将抵店的客人的信件交给开房组。

④其余的信件与“邮件转寄单”进行核对,按转

寄单上客人所注明的要求进行办理。

⑤有一部分信件可能是已经离店客人的,则应与住店客人名单、“客人资料档案卡”进行核对,找到收件人之后尽快转寄。

⑥若是无人认领的信件,在到了酒店规定的保管期限之后,可经主管人员批准,将信件退还给寄件人。

(5)留言服务

①访客留言

访客留言一般是一式三联,先是由服务人员将“访客留言单”填写完毕交给领班检查。之后,开启客房的留言灯,把访客留言单的第一联放进钥匙或邮件架,第二联、第三联则分别送交电话总机与行李员,其中,行李员还需要将“留言单”从房门底下塞入客房里。这样,客人就可通过三种途径来获悉访客留言的内容。咨询员为确保客人获知留言的内容,应将留言灯一直开启到客人拿到“留言单”为止。

②住客留言

客人为预防在其离开期间有人造访,往往也需要留言,这时就需要填写另一种留言单,即住客留言单。住客留言单一般是一式两联,分别由咨询组与电话总机保存。如有客人来访,咨询员应将留言内容告知来访者。

总机话务岗位员工服务技能要求

1.总机话务岗位工作流程

(1)准时到岗,进行交接班。交接时必须向上一班人员了解清楚叫醒服务情况、电话转移情况及客人的其他一些特殊要求。

(2)阅读“交接班记录”并签名。

(3)了解当天天气情况。

(4)了解当天的VIP,熟悉他们的姓名及房号。

(5)开展正常话务工作。

(6)注意接班后的叫醒服务。

(7)进行交接班,向接班人员交接清楚VIP情况、通讯情况及叫醒情况。

2.总机话务岗位操作要求

(1)电话转接及留言服务

①向来电话者热情问好,然后认真聆听客人讲话再转接,并说“请稍等”,如果客人需要其他咨询、留言等服务,应对客人说:“请稍等,我帮您接通某部门。”

②在等候转接时,为客人播出悦耳的音乐。

③接转之后,如果对方无人接听,话务员应在铃响五次之后向客人说明:“对不起,电话没人接,请

问您是否需要留言?”若是需要留言,则将电话转至前厅问询处。若是给酒店管理人员的留言,则由话务员清楚地记录下来,通过寻呼或其他方式尽快将留言转达给有关人员。

(2)回答咨询及查询服务

①如果客人查询的是常用电话号码,话务员须以最快的速度对答,体现工作效率。因此话务员平日应将那些常用的电话号码进行熟记、背诵。

②如果客人是查询非常用电话号码,话务员必须请客人稍等,保留线路,以最有效的方式为客人查询号码,在确认号码正确无误后,再及时通知客人。如果所查询的号码比较难查,一时之间查不出来,则应请客人留下电话号码,等查清后再主动与客人进行联系,将号码告诉客人。

③如果来电是查询客人房间的电话,话务员务必要注意为客人保密,不能泄露住客的房号,应先接通,然后让客人直接与来电人通话。来电时如果总台电话占线,话务员可通过电脑为客人查询。

(3)“免电话打扰”服务

①话务员要将所有提出免电话打扰服务要求的客人姓名、房号记录在交接本上,并注明接到此通知的时间。

②话务员将这些客人房间的电话号码通过话务台锁上,并要及时准确地把这一信息通知给所有的当班人员。

③客人取消了免打扰服务后,接到通知的话务员应立即通过话务台释放被锁住的电话号码,并在交接班本上注明取消的时间。

④在客人接受免打扰服务期间,若有人来电要求与客人通话联系,话务员应将客人不愿意被打扰的信息礼貌地告知来电者,并建议其留言或是等客人取消免打扰服务之后再进行联系。

(4)叫醒服务

对每一个来自酒店内部客人的叫醒服务申请,话务员都要进行确认。

①将叫醒日期、房号、时间、话务员工号及收到申请的时间都清楚地记录在记录本上。并把信息输入电脑,检查是否正确。

②夜班的话务员把叫醒记录按时间顺序整理记录在交接班本上,注明相关信息并签字。

③当班的话务员务必在当日的最早叫醒时间之前先检查叫醒机是否工作正常,一旦发现问题,应及时通知相关部门进行处理。

④话务员务必在客人要求的时间准时叫醒客人,

向客人亲切问好,并提醒其叫醒时间已到。

⑤在叫醒时,话务员一旦发现有异常情况,要及时通知有关部门,并准确记录在交接班本上。

(5)火警电话的处理

①当班的话务员接到火警电话时,要保持极其清醒的头脑,弄清火灾发生的地点及火情。

②立即通知总经理及主管经理,并说明有关情况。

③通知工程部、保安部、医务室等有关部门及火灾区域部门管理者立即赶到火灾发生地点,在通知时要清楚地说明火情及具体地点。

总台收银岗位员工服务技能要求

总台收银岗位工作流程

(1)上班时间提前5分钟到岗,进行交接班,阅读交接班簿并在上面签名。

(2)详细了解上一班客人的开房情况和交费情况。

(3)详细了解上一班的VIP住房情况和交费情况。

(4)开始一天的正常工作。

(5)在下班之前把工作环境卫生清理好,之后进行交班。

2.总台收银岗位操作要求

①现金支付

这种支付方式的操作比较简单,收银员只要按照电脑所打印出的账单或是账单卡上所列各项账目的应收款数请客人交款即可。

②信用卡支付

对以信用卡方式支付的客人,要先认真检查其信用卡是否有效,对其签名进行核对。已经确认后可以采用信用卡支付方式的客人,按酒店有关规定进行办理。

③旅行支票支付

旅行支票是支票持有者用现金在银行购买的一种专用支票。有时会有客人采用旅行支票来结账,那么收银员一定要先确认客人所持支票是否有效和酒店是否受兑,确认之后才可以接受。

(2)团队结账

①在团队结账之前半小时做好相关的准备工作,将团队的账复查一遍,确认是否均按相关要求入账,所有附件是否齐全等。

②领队或陪同人员前来结账时,把账单递交,请他们检查并签名认可。

③将账单送交财务部进行收款。

①将客人的总账单及所有附件如赊欠凭据单、信用卡签单等与客人的房号、姓名进行核对。

②向客人收回客房钥匙,若客人因故暂时不想交出钥匙,要通知楼层服务员,以便他们在客人退房时向客人收回钥匙。

③通知楼层服务员检查客房,看有无东西损坏,物品是否齐全等。

④确认客人新近是否有消费,在电脑中查找并询问其本人,要确保客人的所有消费项目都有入账。

⑤将客人的综合消费账单用电脑打出,请客人检查,确认之后请其付款、结账。

⑥在客人的登记表上盖上时间戳,送交服务总台,让其及时了解客人离店的信息,相应更正客房状态。

(4)外币兑换和保险箱服务

①外币兑换

a.现钞兑换

负责兑换外币的员工热情接待前来兑换外币的客人,主动了解客人的需求。将客人的外币进行鉴别,确认其真伪,是否可以进行兑换。按要求填单,将外币的种类与金额、汇率、外汇折算等项内容填写清楚。

酒店主管工作职责

酒店主管工作职责 领班也是分各个部门的,如餐饮,客房,前厅等等;一般来说,领班需要做的就是,1、每日开好例会,2、检查工作区域内的卫生及准备工作,3、对工作中发生的事情进行处理,4、向上级反馈工作中的问题,5、每日结束后对自己所负责的区域和工作进行检查与改进 以身作侧,一丝不苟,以德服人,得人心者得天下 越是和你关系好的越要扎起,在特别的情况下可以严厉沟通处罚多次要一视同仁,别拉帮结派 以制度管人,从严治本 对坚决不服从者应以严惩或开除,起到杀鸡儆猴的作用 关键之关键是你要持之以恒才对,不然白忙活了 酒店主管工作职责 1.客房主管的职责 1)负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行,直接对客房部经理负责。 2)掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班组长的作用。善于说服动员,作耐心细致的思想工作。 3)根据具体的接待任务,组织、调配人力。对VLP接待,协助班组 4)每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。

5)汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。 6)对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全完备。发现损坏或故障及时保修。提出设备更新、布置更新计划。掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。主动接触客人及陪同人员,了解客人特点和要求。 8)对班组处理不了的客人要求或疑难问题,主动帮助解决或帮助联络。 9)对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。 10)经常检查所辖员工的仪容仪表、礼貌服务情况。 11)负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。 12)执行客房部经理交给的其它任务。 2.公共区域主管职责: 1)负责对所辖区域的清洁卫生情况达到酒店的标准,保证服务质量符合酒店要求,直接对客房部经理负责。 2)掌握所属员工的思想和工作情况。 3)负责安排公共区域服务班次、工作时间和假日轮休。 4)做好各项清洁工作的计划。 5)检查当班员工的仪容仪表。检查所辖区域是否整洁、美观,转载自

酒店前台岗位工作职责范本

岗位说明书系列 酒店前台岗位工作职责(标准、完整、实用、可修改)

编号:FS-QG-20992酒店前台岗位工作职责 Hotel front desk job responsibilities 说明:为规划化、统一化进行岗位管理,使岗位管理人员有章可循,提高工作效率与明确责任制,特此编写。 篇一:酒店前台工作职责范文 1.检查并处理前一天的工作情况(08:30~09:00) (1)查看交班记录,了解未完成的工作事项。 (2)检查夜审报表情况,检查各种报表的分送登记,查看夜班钥匙清点记录和有无过夜的留言信件。 (3)分析房间误差原因,查阅有无超越权限的房价签字等。 2.了解并处理当天的主要工作(08:00~09:00) (1)贵宾抵离情况和宴会、活动通知。 (2)当天进店团队散客情况,当天离店团队散客情况。 (3)当天客房销售余缺情况等。 3.布置工作任务(09:00) (1)向领班布置当天的主要工作。

(2)落实贵宾抵离和宴会活动的工作及注意事项。 (3)布置上级下达的临时任务和下达当天分房的基本要求等。 4.检查日常工作(09:00~14:00)。 (1)内宾登记表和外宾登记表。 (2)订单保存和介绍信、会客登记、邮件、留言传递及发送。 (3)员工仪容仪表和领班安排的员工替换吃饭。 (4)权限、价格执行情况,设施设备及维修情况及卫生及阅览架陈列。 (5)资料存档。 5.主持例会。 (1)评价当天工作,布置工作任务,公布新的规定,通报有关情况。 (2)传达有效通知等。 6.检查工作完成情况(14:00~17:00)。 (1)次日离店表、延长离店表和客房误差表。 (2)检查工作的完成情况及其它。

酒店前台工作人工作流程及职责

酒店前台工作人工作流程及职责

御泉湾时尚酒店前台工作人员工作流程 根据酒店性质设定,我们酒店前台的各岗位未做明确的细分,只做了收银岗位和接待岗位的划分,可是前台各项工作流程需要大家熟知并能熟操,具体流程如下: 接待岗服务技能要求 一、接待散客入住程序及注意事项: 1 当客人进入大厅,距总台三米远时,应目视客人,向客人微笑示意,并问候:”您好!先生/女士,欢迎光临御泉湾时尚酒店。 (1)如正在接听电话,只需目视客人,点头微笑,示意客人稍候。 (2)如正在处理手头文件,应随时留意客人的到达。 2 确认客人是否预订(1)如客人预订了房间,请客人稍等,并根据客人预订时使用的姓名或单位查找预订单,与客人进行核对。 (2)如客人未预订,有空房时,应向客人介绍可出租的房间的种类,价格,位置。等候客人选择,并回答客人询问,没有空房时,应向客人致歉,并向客人介绍附近宾馆情况,询问是否需要帮助。可帮其联系。 (3)如客人只是询问,并非入住,应耐心解答客人的询问,并欢迎客人光临。 3 入住登记

(1)持住宿登记单上端,同时持笔的下端,递给客人,请其填写。 (2)核实人证是否一致,对证件进行扫描并保存。 (3)核查住宿登记单是否填写齐全,如有缺项或不详的情况,应询问或根据证件补充完整。如客人无贵重物品寄存,请其在登记单的右下角签名。并记录下车牌号。 (4)确认付款方式(挂帐、信用卡、现金,)。 (5)将证件,房卡,一起交给客人,并提醒初次到酒店的客人所住房间的大概位置。 (6)如有大件行李,可让行李员为其搬运。 (7)通知房务中心及总机房,将入住资料输入电脑。注:1、入住时,要解释清楚房价,特别是凌晨特价、钟点房价和之后续住房价。 2、会员卡、贵宾卡一般入住时出示有效,否则无效。(接待修改房价一定要注明原因,开房价变更单)。 3、住宿登记单上,住几个人写几个人的名字,以便开门。入住时要询问客人住几天,以便刷几天的房卡,收几天的押金。同时,电脑上时间也要与此一致, 以方便楼层。坚持姓氏称呼。 4、一起入住的客人押金单分开写,登记单也要分开写。 5、客人入住要主动询问客人是否要保密,电话查询要询问客人是否要转,不要告之房号。 6、有过生日的客人或VIP入住,要及时通知房务中心。 二、接待团队入住程序及注意事项

酒店前台主管工作计划模板

酒店前台主管工作计划模板 【导语】在管理学中,计划具有两重含义,其一是计划工作,是指根据对组织外部环境与内部条件的分析,提出在未来一定时期内要达到的组织目标以及实现目标的方案途径。其二是计划形式,是指用文字和指标等形式所表述的组织以及组织内不同部门和不同成员,在未来一定时期内关于行动方向、内容和方式安排的管理事件。下面是WTT为您整理的《酒店前台主管工作计划模板》,仅供大家查阅。 一、加强员工的业务培训,提高员工的综合素质 前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能接受考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,因此,本职计划每月根据员工接受业务的进度和运用的情况进行必要的每周一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训计划进行监督。 二、加强员工的销售意识和技巧,提高入住率 酒店经过了十九年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化,面对江门的酒店行业市场,竞争很激烈,也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常出现工程问题影响对客的正常服务,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是利润的一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作,本职计划对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧,同时灌输酒店*领导的指示,强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想办法把客人留下来”的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。 三、加强各类报表及报关数据的管理 今年是奥运年,中国将会有世界各国人士因奥运会而来到中国,面对世界各国人士突如其来的“进攻”,作为酒店行业的接待部门,为了保证酒店的各项工作能正常进行,本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关,前台按照公安局的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,客人的资料通过酒店的上传系统及时的向当地安全局进行报告,

酒店前台工作职责

酒店前台收银工作职责 1.服从总台领班的工作安排,按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。 2.认真地进行交班工作,不清楚的地方要及时提出,备用金班班交接,前帐不清后账不接。 3.作好班前准备,认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、信用卡POS机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常,并作好清洁保养工作。 4.掌握房态和客房情况,积极热情地推销客房,了解当天预定预离客人及会议、宴会通知,确认其付款方式,以保证入住和结帐准确无误 5.快速准确地为客人办理入住延房、换房及退房等手续,开房时主动向客人讲清房价,避免客人误解,并需做好客人验证手续和开房登记。 6.准确熟练地收点客人现金、支票,打印客人各项收费帐单,及时,准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票 7.熟练掌握酒店的相关知识,严格遵守各项制度和操作程序。 8.根据房务部送来的房间状况报告,仔细核对,保持最准确的房态。 9.制作、呈报各种报表报告。 10.每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定,不得以长补短。 11切实执行外汇管理制度,不得套取外汇,也不得私自兑换外汇 12.为宾客提供所需要的信息,热情、周到、细致地帮助客人解决各种需求。 13.每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符,并按不同币种,不同票据分别填写在缴款袋上。 14.妥善处理客人的投诉,当不能解决,及时请示上级主管。 15.备用金不得以白条抵库。未经批准,不得将营业收入现金借给任何部门和个人。(如酒店总经理因特殊情况可在前台借取现金,但应办理相关手续。)

16.协调好同事之间的关系,更好的作好对客服务工作 17.在授理信用卡和支票结帐业务时,必须严格按照信用卡、支票操作程序执行。 18.严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排,认真完成任务。 19.员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同,特别是折扣和挂帐协议。 20.正确处理客人的留言、电传等。 21.每天整理“离店帐未平”客人帐务,对非正常情况进行汇报。 22.正确处理钥匙的发放。 23.严格遵守现金和票据管理制度。 24.作好领用贵重物品保险柜钥匙和进出贵重物品保险室的登记记录。 25.做好柜台的清洁工作及终端机的维护保养。 26.密切注意大堂的情况,如有异常及时向上级主管和安全部汇报。 27.做好本岗位的清洁卫生。 28.电脑密码妥善保管,一人一个,不许共用。 入住流程 1见到客人入住时,在前台为客人办理入住手续时询问付款方式 2收取押金或刷卡 3如是现金开押金单红色一页交客人保管 4 将剩余两联和客人相关单据保存一起放置相应收银袋保管好 5如果客人是刷卡刷完卡后请客人签名并保存并在卡纸上写上房号 6 从接待处交接过房账单,放入相应房号袋内 7如客人属于免收押金类请客人在入住账单上签名即可 8 如客人属于其他房帐在得到其他房帐房主签名认可方可生效,必须注明XX房挂XX 房 9 除备用金外所存押金必须每班交财务保险柜内妥善保管,卡纸不需上交 退房流程 1向客人要回押金单,房卡核对电脑里客人信息对照无误后,方可进行结算

酒店主管工作计划

酒店主管工作计划各位读友大家好,此文档由网络收集而来,欢迎您下载,谢谢 时间飞逝,又是新的一年。新的一年开启新的希望,新的起点引领新的梦想。我作为酒店餐饮领班,根据公司领导的工作安排及去年的工作经验总结作出今年的工作计划。 一、厅面现场管. 1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。 2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求..合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。 3、严抓定岗定位和服务意识,提高

服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合.的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。 4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。 5、物品管.从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。 6、卫生管.公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放.齐、无倾斜。 7、用餐时段由于客人到店比较.中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务.体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。 9、建立餐厅案例收.制度,减少顾客投诉几率,收.餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管.及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收.的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。 二、员工日常管. 1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调.好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,请保留此标记员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心.上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

酒店前台接待员工作职责95396

前台接待员工作职责: 一、负责预定销售客房: 1、接到客人的预定客房电话(使用标准用语接听电话)。 2、询问定房人的姓名(先生/小姐,请问您贵姓……请稍候……) 3、查看电脑入住率,是否接受入住(抵达时间,所需要房型,及大概入住的天数) 4、接受预定,与来电者确定信息(订房者姓名、入住客人姓名/单位、入住和离店时间、房间数和房型以及房价) 5、与订房人确定付费方式和联系方式,以方便联系。 6、向订房人复述全部纪录并做确认后,录入前台电脑系统。(感谢订房人来电) 7、如非常重要的订房信息,需要口头向下一班接班工作人员交班,做好准备事项。 二、办理客人入住流程: 1、客人进门,前台负责接待,要先说欢迎语,再说问候语,最后询问客人需要。 2、接待服务要做到语调柔和,亲切:“请”字当头,“谢谢”收尾,“对不起”常挂嘴边,送客人不忘说“再见” 3、根据客人需要,为其介绍房间类型及收费方式。 4、确认入住后,仔细核对期有效证件(身份证、护照、驾驶证、港澳通行证、士兵/军官证)后,扫描并录入电脑存档。 5、确认客人的入住天数,向客人明列其需要缴纳的押金(对于长住客,尽量多收押金)或是房租,确定支付方式。 6、向住客开押金单/收据、住房通知单以及房卡,最后温馨提示房客宾馆里的注意事项。 7、根据客人需求,在电脑系统管理中或是交接班中,PS房客的代办事项:morning call 、请勿打扰、查无此人……等事项。

8、前台要与楼层随时核对房态,以免在租住过程中,出现失误。 三、办理客人离店手续: 1、每天中午12:00为前一天(更久)房客的退房时间,如果需要退房的房客当天12:00后,18:00前未退房者,按超时收取其半天房租;如超过18:00未退房者,再按全天收取房费。 2、距离退房时间半个小时的时间,从楼层服务员处了解或是电话询问房客(X 先生/小姐您好!这里是前台,请问今天还要续住吗……?),是否要退房,注意分类退房房客和续住房客。 3、客人办理退房手续,需收回押金单(收据)、房卡。并通知所在楼层服务员查房(有偿使用物品、家私配置是否有缺少或损坏),并根据电脑或是工作表单记录,详细核对房客应付房租、电话费或其它服务费用。并向客人明列其消费明细,扣除消费费用,并接到楼层查房电话通知(未有使用有偿使用物品、家私损坏的行为)后,退还其房间押金。叮嘱客人慢走,欢迎下次光临。 PS: 1、当天中午11:00—13:00为租、退房高峰期,客人较多时,接待工作应忙而不乱:办理第一位、询问第二位、再招呼第三位。 2、办理退房时,定要仔细核对客人的押金单以及房号,务必要向客人收回房卡: A每间客房只配一张房卡,因此房客的住房资料一定要详细登记。 B如若房客在住房过程中,遗失房卡,此房卡赔偿有客人负责。 C如若退房时,前台末向客人收回房卡,造成房卡遗失,则此赔有当班办理退房手续的员工负责。 D因此,早、晚、夜交接班人员要根据当班的住房率,仔细核对房卡、房态。 3、电话通知客人退房时:对天还要续住的房客,则要顺便通知房客:方便的时候要到前台缴纳当天的房租或是押金。 4、房客退房时,接到楼层的退房通知后:要根据楼层的通知,对有偿使用的的物品和家私的损坏,照报价表收费。如果房客有以上的的消费行为发生,而楼层没有检查出的话,此费用由查房服务员负责。否的话,由当班前台员工负责。 四、整理当班营业额

酒店前厅主管的工作计划

酒店前厅主管的工作计划; 一、指导思想; 积极开展实际、实用、有效的工作,坚持以“立足企业、服务企业”的理念为指导,走全面、协调、持续发展之路,挖掘潜力,开源 节流,努力增加营业收入,做好内部管理,全面提升工作效能,逐步 提高部门的管理水平和服务质量,构建团结和谐、健康向上的工作环境,实现部门规范化、制度化、常态化管理。 二、内部管理 1、制定并执行《前厅部日常检查细则及实施办法》,通过明确的 质量标准、严格的检查制度,达到各岗位全面规范作业。 2、加强职场工作质量的预先控制、现场控制、事后控制,着眼 于细节服务,关注客人需求,重视客人感受,确保向客人提供“主动、 热情、准确、迅速”的服务。 3、规划员工职业生涯,对前台、商务中心、总机管区员工逐步 试行轮岗工作,达到丰富员工工作经验,增加员工工作技能,提高员 工工作兴趣的目的,打造企业一专多能的复合型人才。 4、完善各类表单记录、数据分析、操作程序等工作,做到有帐 可查、有据可依、有章可循。 5、继续收集与整理客户档案,为宾客提供亲情化、个性化、定 制化服务增加素材并提供保障。

6、在节能降耗方面。加强设施、设备的保养与维护,延长使用寿命;前台节省订单、登记单、房卡和钥匙袋等的使用,如写错了用涂改液涂改后再使用,减少因个人原因而导致浪费;总机在晚0:00过后,将话务台关掉一台节约能耗;商务中心能用废纸不用新纸,能用速印纸不用复印纸等。 7、重视安全防范意识,贯彻执行酒店各项安全规章制度及公安部门的有关规定。 三、对外销售 1、XX年上门客销售任务,根据XX年的实际完成情况、酒店内部与外部市场环境另行研究制定。 2、以 17-19楼新区为卖点增加酒店散客出租率,并充分利用酒店销售政策加大卖房力度,做到行权而不越权,到位而不越位。 3、加强对铁路客运处、长途汽车站、出租车公司等单位的外联工作,力争达到共同协作、互利互惠的销售效果。 4、为上门客人服务时,培养前台员工留意客人的言行举止,辨别客人身份及住店性质,选准推销目标,灵活运用亲近法、选择问法、转折术法、借人之口法等销售语言技巧,达到推销目的。 5、定期召开前台管区上门客经验交流分析会,研究客人的消费心理定位和销售技巧。同时,建立健全的考核机制,每月根据业绩情况进行排名,分析原因,以便提高。 6、经常组织部门有关人员收集,了解旅游、酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店提供全面、真实、

酒店前厅部主管岗位职责

Hotel Level: 酒店等级: I – V 一-五 Department: 部门: Rooms Division 房务部 Job Band: 职位等级: 7 7 Reports To: 直属上级: Front Office Manager 前厅部经理 JOB OVERVIEW 职位概述 ? Responsible for the operational efficiency of all front office areas during shift and the service delivery of those areas. Provide timely and professional check-in/check-out services in accordance with established scripting and standards. ? 负责管理所有前厅单位的运营效率和服务工作。根据设定的说明和标准提供及时和专业的入住和退房服务。 At InterContinental Hotels & Resorts ? we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: ? Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. ? Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done. ? Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村?,我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: ? 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 ? 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 ? 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 ? Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ? 进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求 ? Supervise front office operations during assigned shift including: ? 在当班期间监督前厅部运营情况,包括: o Maintenance of guest information o 维护客户信息 o Maintenance of information about local events o 维护当地活动的信息

酒店前台接待岗位职责及工作流程

酒店前台接待岗位职责及工作流程 1 2020年4月19日

前台领班接待岗位职责及工作内容 1.【管理层级关系】 直接上级:经理 2.【岗位职责】 (1)负责前台的日常管理工作,以身作则并保证前台全体员工认真执行酒店各项规章制度。 (2)制定、修改、完善前台管理程序及工作程序; (3)制定本岗位的培训计划,不断提高员工业务技能和文化修养,树立宾客服务的良好职业道德规范; (4)负责收集员工在工作中的各种案例,负责将客人的各种对酒店服务及设施设备的意见反馈给部门; (5)负责检查和控制前台的服务质量; (6)与预订部、房务中心保持良好的沟通与协调,确保客人在订房要求得到及时的满足和保证,最大限度的提高客房住宿率; (7)与销售部、餐饮部等有关部门保持密切联系,确保团队、会议客人的各项要求得到尽快落; (8)与前台收银保持密切联系和紧密配合,确保住店客人的帐单准确无误;(9)负责对员工进行工作质量评估与考核; (10)做好对客服务用品的领用工作; (11)按时完成部门下达的其它各项指令。 2 2020年4月19日

3.【工作内容】 (1)参加经理主持的部门工作会议,并将会议精神及时传达; (2)主持整个前台及行政楼层管理工作; (3)制定并开展本岗位培训,提高员工业务技能; (4)每周召开分部培训及工作总结会; (5)对员工仪容仪表、环境卫生、设施设备情况进行检查,确保运转正常;(6)检查员工对当日客情及每日酒店活动熟悉情况; (7)根据当日工作情况进行合理工作分配,并对其工作质量进行检查; (8)当日散客、团队、会议的排房是否符合订单及特殊要求并落实好; (9)抽查在店客人入住登记单的填写质量及电脑信息录入是否符合标准;(10)检查memo及通报的落实情况; (11)整理前台转交物品; (12)每日对员工进行绩效考核及评估,每月向经理呈报考核结果; (13)负责前台与其它部门的协调与沟通; (14)按时完成酒店下达的其它各项指令。 前台接待岗位职责及工作内容 一、前台岗位职责与工作内容 【管理层级关系】 直接上级:前台领班 【岗位职责】 3 2020年4月19日

酒店前台工作计划范文怎么写

酒店前台工作计划范文怎么写 一直在北京xxxx有限公司做前厅总经理一职。我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点: (1)协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员实行合理的安排,安排好店员工的住宿问题; (2)每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并即时采取相对应的应对措施,同时要对当天的工作实行总结,做好记录; (3)制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表实行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度; (4)掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量实行统计,制定相对应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额实行对比,找出其中的不足,做出总结和相对应的应对措施; (5)做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相对应的记录; (6)督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求; (7)参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题实行记录,同时做出相对应的改进方案; (8)制定培训计划。准确的对员工实行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的增强,避免以后工作中出现。协助员工树立准确的价值观和酒店道德; (9)与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额实行记录。掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;

(10)对客人投诉的处理。客投主要分为:“当面投诉”“电话 投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提 出的要求,如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了,要第一时 间通知上级领导,并与领导做出相对应的解决方案,在第一时间给客 人解决。如果出现指定人员投诉的话,首先要和当事人实行了解情况,如果在自己的权限能解决的问题,就自己解决,如果超出了自己的工 作水平,就应立即请示上级领导,如实汇报情况,与领导商议解决方案,并提出自己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指 定投诉人员的处理意见,然后给客人实行道歉,不要让客人带走不满 意的情绪走。这样的客诉一定要站在公司利益和客人利益双赢的状态 处理。

酒店前台领班岗位职责要求

酒店前台领班岗位职责要求

1) 负责前台区域所有的活动顺利进行; 2) 监督前台收银按规定为离店客人办理离店手续,收取押金,确定客人付账方 式,为客人兑换外币,提供贵重物品寄存保险箱,处理退款,付款及帐户转移等服务项目; 3) 催收已退未结的账目,将未结帐目报告给大堂副理; 4) 在交班本上记录所发生的异常及重要的情况以备下一班跟进; 5) 了解所有酒店发生的事件; 6) 保持记录所有房间的最新帐目,确保客人在离店之前办好所有帐目的手续; 7) 与前台其他职员做好协调工作,确保在客人退房前所有的电话帐单都列好并 结帐; 8) 不管客人什么时候有什么困难都要关心客人解决; 9) 利用客人反馈的意见及建议来提高我们的服务质量; 10) 将所有的建议或者投诉上报给主管,以尽快解决、实施; 11) 总结经理提出的以后要注意的问题和情况上的要求; 12) 督促职员在工作和午餐及晚餐之间的协调; 13) 对电脑的程序十分了解,维持电脑的操作程序的正常运做,确保按照前台操 作程序定时打印报表; 14) 在前厅的设备操作上,确保在职员使用时所有的设备都正常工作; 15) 确定前厅经理或治理层下达的任务,按照前厅部经理的指示工作; 16) 每月安排本组的备用品使用; 17) 做好下属的思想工作,调动职员的积极性,高效率、高质量地完成各项工作 任务; 3.财务 1)确保前台的所有程序都按照公司的帐目标准; 2)对酒店的财政目标有了解并协助其进展打算和实施; 3)通过有效的操纵协助酒店完成财政打算目标; 4)紧密调查任何可能出现在夜间审核基础上的帐户差异。 4.销售 1)抓住赢得客人中意的机会以为酒店赢得回头客的生意; 2)确保有效的推销酒店的设施、服务及宣传活动以获得最 大的潜在利润; 3)确保高效的酒店优惠活动的推销和实施以获得顾客的中 意并为酒店赢得回头客。

酒店前台主管工作计划范文

酒店前台主管工作计划范文 一直在北京xxxx有限公司做前厅总司理一职。我以为酒店的前厅主管的作业首要分为以下几点: (1)帮忙司理做好前厅的全体运营作业,并对人员进行合理的组织,组织好店职工的住宿问题; (2)每天能准时做3次例会,并在例会中提出一天作业的缺乏,并及时采纳相应的应对办法,一起要对当天的作业进行总结,做好记载; (3)拟定店内作业表。让前厅职工依照当天的作业表进行作业,并把重要作业标示在作业表内。拟定店内作业表是为了能更好的熟知当天的作业任务,这样也能表现作业的透明度和作业进度; (4)把握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行计算,拟定相应的营销方案,一起依据周周之间、月月之间的营业额进行比照,找出其间的缺乏,做出总结和相应的应对办法; (5)做好本部门的消防安全的“三一”作业,做到每天一查看,每周一训练,每月一演习,并做好相应的记载; (6)督导迎送效劳。贯彻履行效劳程序,满意客人的合理要求; (7)参与前厅的接待作业,并把在作业中发现的问题

进行记载,一起做出相应的改善方案; (8)拟定训练方案。正确的对职工进行一系列的训练,对作业中发现的问题进一步的加强,防止今后作业中呈现。帮忙职工建立正确的价值观和酒店品德; (9)与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记载。把握当天备用金的领用,合理组织零钱,确保收银员的正常结账; (10)对客人投诉的处理。客投首要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店首要以当面投诉较多。不管哪种投诉,都要站在客人的态度,首要要在感情上取得好感和信赖,关于客人提出的要求,假如能当面处理的就当即处理。假如处理不了,要榜首时刻告诉上级领导,并与领导做出相应的处理方案,在榜首时刻给客人处理。假如呈现指定人员投诉的话,首要要和当事人进行了解状况,假如在自己的权限能处理的问题,就自己处理,假如超出了自己的作业能力,就应当即请示上级领导,照实汇报状况,与领导协商处理方案,并提出自己的主意,在榜首时刻内给客人处理,并奉告客人对指定投诉人员的处理意见,然后给客人进行抱歉,不要让客人带走不满意的心情走。这样的客诉一定要站在公司利益和客人利益双赢的状况处理。

酒店前台经理工作职责

酒店前台经理工作职责 酒店前台经理工作职责 篇一: 酒店前厅部岗位职责管理标准手册前厅部岗位职责管理标准手册 一、前厅部经理岗位职责直接上级: 总经理直接下级: 前厅部副经理岗位职责: 主持整个前厅部的日常工作,保证本部门员工的对客服务质量,最大限度提高住房率及客房收入。工作内容: 1. 制定本部门各项规章制度和工作计划,并组织落实; 2. 每天检查大堂副理日志,夜班报表,随时了解客房出租情况; 3. 每天检查房间预定情况,了解欲抵客人资料,并定期做出客房出租率预测报表; 4. 每天检查VIP进离店情况,亲自接待重要客人; 5. 6. 7. 8. 巡视酒店大堂区域,确保大厅的卫生、背景音乐等状态良好; 航班或团队抵达时协助客人登记入住,保证大厅秩序; 与客人保持良好关系,了解客人反馈意见,处理客人投诉; 参加酒店各种例会,完成上传下达; 9. 主持部门会议,及时传达重要信息; 10. 制定前厅部的培训计划并组织落实, 1 1. 对员工进行现场指导,监督员工的工作表现及实施各种奖惩,负责员工的绩效评估; 1

2. 与财务协调共同完成帐务及信贷方面的工作; 1 3. 与销售部协调安排团队及重要客人的接待,预测市场分配情况; 1 4. 与客房部协调合理分配房间,以最大限度提高住房率及客房收入; 1 5. 负责与其他部门的协调,确保部门间的信息沟通和团队协作,协助公安部 门协查通缉犯的工作; 1 6. 及时完成总经理交办的其它任务。 二、前厅部副经理工作职责直接上级: 前厅部经理直接下级: 大堂副理、前台主管、礼宾部主管、电话房主管、行政楼层主管、预定及商务中心主管、车队主管岗位职责: 协助前厅部经理管理前厅部各项日常工作,保证部门的正常运转。工作内容: 1. 与前厅部各部分主管协作,共同主持日常工作; 2. 确保前厅部每位员工的工作与休假时间得到合理安排。 3. 定期对前厅部员工的表现与能力加以评估并呈报前厅经理; 4. 保证前厅部员工的制服、个人卫生、形象、姿势、对客服务态度及程序均 符合酒店的要求,并不断加以改进和提高; 5. 检查各部分的交班记录,巡视前厅部各部分的工作区域; 6. 检查前台的预定与入住情况,协助贵宾及团队的接待,征询客人反馈意见; 7. 确保每位员工都熟知处理客人要求或投诉的程序,亲自处理较重要的客人 投诉; 8. 部门晨会上协助前厅部经理与员工进行沟通; 9. 保持有效的成本控制措施,最大限度地增加前厅部的收入和利 润; 10. 熟知酒店的消防程序及安全知识并定期对员工进行培训; 1

酒店前台收银员岗位职责

都市迷你酒店前台收银员岗位职责 一、岗位职责概述了解前台接待各项本职工作,熟练掌握收银业务,遵守公司各项规章制度及员工手册,服从上级指示并配合上级工作。态度端正,廉洁奉公,有职业道德。 二、岗位具体职责范围及工作要求 1. 前台是酒店客人首先接触的部门,前台服务直接影响客人 对酒店的印象,所以提高前台服务水平至关重要。1岗前按规定着装,服装挺括、整洁;左胸前佩戴工牌;头发梳理整齐,男员工头发不过衣领,不留胡须,女员工头发不得过肩。 二、岗时站立服务,站姿端正,保持自然亲切的微笑,任何时间不得随意离岗。 三、礼貌周到,待客和气,见到客人主动打招呼,对客要用 敬语,语言规范、清晰,打造出迷你主题酒店:“微笑服务,宾客至上”的服务理念。 4. 认真地进行交接班工作,不清楚的地方要及时提出,备用金班班交接,前帐不清后账不接。 5. 作好班前准备,认真检查电脑、POS机、打印机、计算器、验钞机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常,并作好清洁保养工作。 6. 掌握房态和客房情况,积极热情地推销客房,了解当天预定预离客人及会议、确认其付款方式,以保证入住和结帐准确无

误 7. 快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续,开房时主动向客人讲清房价,避免客人误解,并需做好客人验证手续和开房登记。 8. 准确熟练地收点客人现金打印客人各项收费帐单,及时,准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。 9、对各种发票、收据的开具要填写规范,据实开具,不虚开金额; 10、及时、快速、准确的做好收款工作,做到客离帐清,对收银工作要诚实以对,不长短款,不携带私款上班,不私自挪用公款等; 11. 每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符. 12. 妥善处理客人的投诉,当不能解决,及时请示上级主管。 13. 备用金不得以白条抵库。未经批准,不得将营业收入现金借给任何部门和个人。(如酒店经理因特殊情况可在前台借取现金,但应办理相关手续。) 14、做好收银扎帐工作,核对每日营业收入、票据账单是否与报表相符,当班收银要负责将当班期间报表、账单、现金等投财务。 15. 严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排,认真完成任务。 16. 员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同,特别是折

酒店前台月工作计划表

篇一:酒店前厅部每月工作计划 酒店前厅部每月工作计划 xxx年是酒店进一步提高经济效益、创收创利的一年,前厅部将认真贯彻落实酒店年度工作的总体要求,结合前厅部工作特点,制定xxx年度工作要点如下: 第一季度(1-3月): 1、完成礼宾、接待、收银各部的岗位知识培训,主要是针对新入职人员及在实际工作中出现较弱的方面进行必要的培训,培训前厅部员工对客服务技巧,提高员工的对客服务意识,方式偏向模拟操作培训 2、协助营销部做好春节及情人节的相关活动推销及接待工作。合理安排员工休假。 3、2月中旬将对部门的员工进行一次笔试,主要是测试员工前期所接受岗位的知识面,刺激员工的神经,提高员工对工作的积极性 4、准备部门内部举办一次岗位技能操作培训,主要对象是前厅部各岗位员工,内容是各岗位员工的岗位技能比赛,针对各分部表现较好的员工作为部门重点的培训对象。 5、3月中旬根据2月份的笔试,结合日常工作表现及平时对客服务意识,综合考虑相关较弱的员工建议岗位变动处理 6、密切合作,主动协调与酒店其他部门接好业务结合工作,密切合作,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。 7、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。为酒店新的一年开一个好局。 第二季度(4-6月) 1、根据员工的兴趣爱好,本职计划在4月中旬举行一个“野外拓展”的活动,主要是为了增进员工之间的沟通与交流。加强员工之间的凝聚力。同时为营造一个和谐、积极的工作团体,多组织一些有意义的部门活动,来提高团队的凝聚力。同时为五一节的接待做好精神准备。 2、协助营销部做好团队接待、散客预订接待工作。特别对五一黄金旅游周及端午节各类活动的推销及接待工作,将合理安排人员上岗,争取圆满完成接待任务。 3、如果工作档期允许,将与保安部经理协调组织一次消防知识培训,主要的目的是加强员工防火意识,并对“预防为主,防消结合”的思想能真正贯彻到底 4、计划在6月中旬对全体部门员工进行一次“饭店对客人的服务与责任”的相关内容培训,由于前厅部员工处在第一线,都是正面同客人沟通、服务。因为人都是情感动物,有时很容易因为语言的理解会让人产生误会的想法,如果在接待过程中让客人产生误会的想法,素质稍好的客人可能只是骂人,如果遇到部份素质较低的客人可能会出现动手打人的现象,面对这一现象,很多的员工都是很难把握,根据这一个工作需要,所以将会对前厅部全体非当班的员工进行“饭店对客人的服务与责任”的培训,主要的目的是让员工能更明确自己的责任。进一步强化销售员工培训、提高员工素质、业务水平。

酒店前厅部各岗位职责

酒店前厅部各岗位 职责 XX酒店前厅部各岗位职责 一、前厅经理岗位职责 一)岗位名称: 前厅经理 二)直接上级:客务部经理 三)直接下级:前台领班、礼宾领班、商务中心领班 四)岗位职责: 1、协助客务部经理贯彻落实酒店的经营决策和各项工作计划。 2、参加客务部经理主持召开的每周工作例会。 3、主持召开前台每周工作例会, 上传下达部门要求。

4、参加每月最后一周四人事部的培训员会议。 5、处理领班工作中遇到的问题。 6、控制前台的对客服务质量控制, 保证日常运转工作正常。 7、参与制定客房销售额及其它费用的预算和预报, 努力提高客房收入、平均房价和出租率, 完成部门经营目标。 8、负责宾客信息的收集反馈, 向客务部经理提出有利于客房销售的各项建议。 9、协助客务部部经理调整、完善部门的各项规章制度。 10、组织实施员工进行业务技能、职业道德教育培训并进行评估。 11、协调所分管班组内部的对客服务工作。 12、督查前台所属各班组的考核是否有利于加强管理、调动员工的积极性并予以调整。 13、做好与酒店各部门的沟通协调, 促进对客服务工作。 14、与长住宾客联系沟通, 征求其对酒店服务工作的意见和建议, 反馈给客务部部经理, 并在部门内部加以改进。 15、审阅前台班组对客服务用品及物资领用报告, 提出具体修改意见, 控制成本费用。 16、对分管各班组领班进行综合评估, 提出具体奖惩意见。 17、根据工作需要, 合理调配所辖班组领班。 18、向直接上级汇报工作中遇到的问题。

19、完成直接上级交办的其它工作事项。 二、前台领班岗位职责 一)岗位名称: 前台领班 二)直接上级: 前厅经理 三)直接下级: 接待员(含商务楼层) 四)岗位职责: 1、参加由前厅经理召开的每周工作例会。 2、主持召开分管班组的班会及班后会, 工作指令上传下达。 3、统计分管班组每月营业收入、预算报前厅经理审阅, 控制 班组月度费用。 4、负责分派所分管班组员工的具体工作。 5、负责所分管班组员工的排班。 6、负责所分管班组员工的考勤考核和评估。 7、负责对跟班的新员工进行现场指导。 8、做好与其它班组的横向沟通及分管班组内部的沟通协调。 9、处理当班员工工作中遇到的问题, 向前厅经理汇报。 10、检查所分管班组员工的服务质量及仪表仪容, 确保员工按工作要求及标准为宾客服务。 11、掌握客情及预订资料, 检查落实当日抵店的团队及重要宾客接待工作的准备情况。 12、督促分管班组员工履行卫生值日工作, 确保环境整洁。

酒店前台接待岗位职责及工作流程

前台领班接待岗位职责及工作内容 1.【管理层级关系】 直接上级:部门经理 2.【岗位职责】 (1)负责前台的日常管理工作,以身作则并保证前台全体员工认真执行酒店各项规章制度。(2)制定、修改、完善前台管理程序及工作程序; (3)制定本岗位的培训计划,不断提高员工业务技能和文化修养,树立宾客服务的良好职业道德规范; (4)负责收集员工在工作中的各种案例,负责将客人的各种对酒店服务及设施设备的意见反馈给部门; (5)负责检查和控制前台的服务质量; (6)与预订部、房务中心保持良好的沟通与协调,确保客人在订房要求得到及时的满足和保证,最大限度的提高客房住宿率; (7)与销售部、餐饮部等有关部门保持密切联系,确保团队、会议客人的各项要求得到尽快落;(8)与前台收银保持密切联系和紧密配合,确保住店客人的帐单准确无误; (9)负责对员工进行工作质量评估与考核; (10)做好对客服务用品的领用工作; (11)按时完成部门下达的其它各项指令。 3.【工作内容】 (1)参加经理主持的部门工作会议,并将会议精神及时传达; (2)主持整个前台及行政楼层管理工作; (3)制定并开展本岗位培训,提高员工业务技能; (4)每周召开分部培训及工作总结会; (5)对员工仪容仪表、环境卫生、设施设备情况进行检查,确保运转正常; (6)检查员工对当日客情及每日酒店活动熟悉情况; (7)根据当日工作情况进行合理工作分配,并对其工作质量进行检查; (8)当日散客、团队、会议的排房是否符合订单及特殊要求并落实好;

(9)抽查在店客人入住登记单的填写质量及电脑信息录入是否符合标准; (10)检查memo及通报的落实情况; (11)整理前台转交物品; (12)每日对员工进行绩效考核及评估,每月向经理呈报考核结果; (13)负责前台与其他部门的协调与沟通; (14)按时完成部门下达的其它各项指令。 前台接待岗位职责及工作内容 一、前台岗位职责与工作内容 【管理层级关系】 直接上级:前台领班 【岗位职责】 (1)销售客房; (2)为住店客人办理入住手续并安排房间包括散客、团队、常住客、预订客和非预订客人);(3)掌握住客动态及信息资料,控制房间状态; (4)为客人办理换房、调整房价等情况,并跟踪预离房间状态; (5)提供对客及对内的咨询及留言、转交物品工作; (6)协调对客服务; 【工作内容】 1、岗前认真阅读交班本,了解并落实上一班移交的事项。查阅发文了解当天会议情况以提供各种问讯服务。 2、根据预订情况提前做好预订客人的房间安排并准备好房卡。 3、对预订的团队做好房间安排并准备好房卡,将团队相应信息送达客房及总机。 4、办理客人入住登记手续,确保资料的录入准确、及时。 5、办理住店客人用房及在店客人换房、房价变更手续。 6、核对并落实预订中特殊要求或VIP接待的落实情况。 7、积极推销并努力完成销售任务。 8、收集在店客人的各种特殊需要及反馈意见,并呈报大堂副理。

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