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网上休闲食品可行性研究分析

网上休闲食品可行性研究分析
网上休闲食品可行性研究分析

网上休闲食品

可行性研究分析报告

一个创业想法,如果有5%的人知道那就放手去做;如果有30%的人知道那就不要想赚大钱;如果超过40%的人知道,那就不要去做,可以做一个参与者。——前言

(开门见山)

对于网上休闲食品,近日我与中国各城市的多位校友进行了探讨,大部分人都了解到网上购物休闲零食,一方面说明市场需求量确实很有潜质,但另一方面也说明有不少商家早已捷足先登,并进行了一定推广、占据了一定地位。因此本人认为,在网上开店销售休闲食品,虽有其可行性,但如果真要做成一个具有形象力的品牌,并后来居上,必然要有所创新。

(休闲食品背景及必要性)

21世纪初至今,休闲食品质量大大提高,休闲食品市场规模近年来正呈几何级的速度增长,增长速度高出食品市场平均增长率20个百分点,在我国食品市场的地位日益重要。同时,休闲食品的品种和类别也大幅度增多。随着食品市场的日趋丰富,休闲食品正在逐渐成为百姓日常生活的必需消费品,消费者对休闲食品的数量和品质的需求不断增长。而旅游行业的兴旺发展,带动了休闲食品进入不断改进和创新的新阶段。技术的进步带动了质量的提高,休闲食品整体质量水平上升已是不争的事实。目前,我国休闲食品销量在200-300亿元左右,估计未来几年每年增幅在15%左右。休闲食品在主要超市、重点商场食品经营比重中已占到10%以上,销售额已占5%以上,仅次于冷冻食品和保健滋补品,而烘焙类食品已成为休闲类食品的主流。不仅如此,一些食品销售网点、场所、网络也都成了休闲食品销售的热点地带。

网上休闲食品的主体是零食。零食具有多样性,而零食的最大竞争对手是替代品。由于零食种类繁多,人们很容易从一种零食转向另一种,因此网上休闲零食品类的定位和产品的更新关系着消费群体,也同样关系到周转率。

当然,网上休闲食品在这个前提下有她独特的意义:帮助人们合理地筛选出美妙的零食,然后用网购这样最快捷的购物方式,通过便利的物流,将各种生活中难以统一购置到的零食送到顾客的面前,让顾客和他们的工作生活伙伴享受那些零食带来的简单快乐。

(Swop市场分析法解读)

下面采用SWOP分析法。

网上休闲食品确实有诸多优势(Strength)与机遇(Opportunty),详细如下:

1、网购行为在中国已日趋成熟。淘宝、京东等大型网购商城已经成为人们重要的

购物途径,也给网上休闲食品的销售提供了重要平台。2010年淘宝网购数据调查显示,近八成约合3.7亿人进行网购消费,并且未到饱和点,未来几年仍以现有增长速率增多。而在学生团体和工作白领中,绝大部分人一天平均使用电脑浏览网站超过3个小时以上,加上手机客户端的更不在话下。人们对网购从先前的质疑走到信赖,甚至依赖。而且在如此成熟的网购社会背景下,更适合发挥休闲食品“低”利润、高周转的优势。

引用数据

(国际卡组织万事达卡最新公布的第四次网络购物习惯调查显示,中国内地消费者的网络购物热情持续高涨,有84%的受访者将网络购物作为其上网的主

要目的。而所有网购人群中,25-34年龄段消费者和女性消费者均表现得十分踊

跃,是网购的主力军。)

2、这两年快递行业高度发展,休闲食品的批发和销售流通十分便利。在南宁,不

算物流单做快递的公司就有将近20家,如EMS、顺丰、申通、中通、圆通、韵达、汇通、宅急送和CCES等。市内亦可选择同城快递,如阳光同城快递。并且今年南宁进驻很多新的快递,快递公司之间相互竞争势必推出不同程度的优惠制度,寻找信任一家新的有责任的快递应该可以降低许多成本。

3、休闲食品主要是零食,零食的特点有馋嘴、单品量少、单价较低、保质期较长。

因此顾客大都能接收小批量买进的模式,这对运费和周转起到莫大的帮助。而且低价和方便的特点对顾客有着更多的吸引。

4、休闲食品的对象较为广泛,主体的零食早已是女性消费者,少儿消费者必不可

少的日需品。随着网购的深入,年龄日趋低龄化,18岁-34岁占网购主体,这年龄段中既有休闲食品的消费者,更有需要休闲食品做零食的孩子的妈妈,这些妈妈不同于传统70后对零食的抵制,只要定位好零食的功效和特点,大部分零食还是为她们所接受。而目前进口零食主要受两种群体喜欢。一是学生,一是白领。学生消费能力弱,可是消费频繁,消费量大。白领追求知名品牌,一次性消费量大。白领看重的是商品的口感,消费的大多数是年轻女性,她们喜欢在工作时间和在家里时,以零食打法时间。而学生更容易受广告和包装的影响,如日本的汽水罐小巧玲珑,韩国的冰淇淋品种繁多等,看着包装特殊的零食,包装物的收藏价值已远远高于食

品本身。

5、原先日本的宅文化在中国已有一定的影响力,后来中国的经济低迷、学生毕业

面临的就业难,使得越来越多的人选择沉迷网络颓废自我,或是选择了“宅”的方式进行精神上的治愈,因此网络食品的购物方式得到当代热爱便捷的人广泛支持,而休闲食品的主体对象正是这些爱上网又爱宅在家的年轻人。

但是我们也不能忽略其中的各种水下礁石,缺点(Weakness)与威胁(Threat)。

1、如何与捷足先登的对手展开激烈的竞争?网络是一个多变的媒体,讲求的是“快”

和“准”,短时间内提高自身知名度并推广产品是这行所面临的主要问题。

2、网上食品销售的安全问题如何保障?会不会有人借机说所购买零食导致自己生病

来进行不正义竞争?网络上双方合法权益难以保障。

3、进货量,销售价的把握。

4、所进零食的仓库选址,学生群体如何统筹安排学业与销售,如何最快速发货。

5、巨大利润会进来更多的竞争对手。

(休闲食品市场分析与产品推广的着重点) 当我进行市场资料分析时发现,产品的定位尤为重要。前辈也曾有人做过市场调查:得出主要进出口商品包括:白巧克力; 包装熟食; 爆米花; 焙烘糕饼; 焙烘食品; 饼干; 脆饼; 蛋糕; 点心; 冻干食品; 方便食品; 干制食品; 糕饼; 糕点; 海鲜食品; 华夫饼干; 可可食品; 零食; 蜜饯; 面包; 巧克力; 圣餐饼; 食品杂货; 熟食品; 薯片; 脱水食品; 虾片; 馅饼; 腌制食品; 婴儿食品; 预加工食品; 等。

而休闲食品追求功能化的趋势日益明显。该趋势正在从口香糖、巧克力蔓延到饼干、薯片。以口香糖为例,从最基本的健齿防蛀功能发展到抗电磁辐射、提神醒脑、缓解压力、改善胃肠道生物环境、延缓衰老、降脂减肥、润肤养颜等多种功能。每一种产品都特别强调其中的一种功能以满足不同消费者的个性需求。

因此功效是网上休闲食品重点宣传的武器。

再从该图标可看出,低价格和新奇也应作为休闲食品的重点。

也曾有人对中国一线城市将近5万人进行抽样调查。得出结论:喜欢追求流行、时髦与新奇的进口食品占50.3%;流行与实用之间,比较喜欢流行占44.1%;喜欢购买具有异国情调和风味的产品占60.4%;愿意多花钱购买高质量、高附加值的进口健康食品占59.4%;食用国际品牌可以提高一个人的身份占57.6%;偏爱对健康美容有益的食品占71.9%;我喜欢享用具异域特色、含有天然成分的水果味食品占69% 。

我相信这个数据对广西这样“晚一步”城市尤为重要,而且折射出以后产品的进货方向。

也有人相当看好进口零食产业。

现在吃外国休闲零食,在某种程度上已经成为一种时尚潮流。在广州,香港等大城市,进口零食精品店的发展已成一定规模。但在广西南宁,这样的店还是很少,大部分的进口零食在梦之岛超市,航洋和市中心一带,因此仍有很大的发展空间。进口零食店进口的主要是韩国,日本和东南亚等亚洲国家生产的特色糖果,饼干,汽水,冰淇淋……因为是进口的,成本较高,商品价格一般比本地的高30%-100%。但这些产品口感好,特别,包装漂亮,高档,已成为年轻人追捧的时尚品和收藏品。

因此不难看出,宣传和推广要注意几个重点词:

1、功效

2、低价格

3、新奇

4、进口时尚

在市场规模分析上,在广西南宁市,虽然也有很多超市,但它们的产品大同小异,与进口零食精品店相比,竞争力不大。南宁2010年全市人口普查中,总人口有686万人,预计中学生和白领占40%,因此约合300万人。算其中有3成对网上休闲小吃感兴趣,于是我

们的购物群体有90万人,没人每月累计消费几块钱可见未来饱和利润也相当大。

(典型案例分析)

下面是典型案例分析。

在国内也有过几例网上休闲食品成功的例子。较为专业的有“好客在线”(https://www.wendangku.net/doc/b1177607.html,/),通吃网(https://www.wendangku.net/doc/b1177607.html,/),这些是有自己专业的网站,其网站的页面设计相当简洁明了,清新动人,食物照片让人一目了然,归类也相当科学,通常习惯上按照地域以及味道进行分类。

好客在线的分类模式

此类网站过于单一,但却能打造成精品,说明特产的网售有

一定潜质.可以借鉴.

好客在线的商品重点为当地小吃及礼品特产

而通吃网主打零食,归类也更为科学详细,特点是产品多,折扣力度大,但是针对性不强.

当然网上休闲食品中也不乏许多个体甚至学生作为老板,她们通常是依附淘宝,以网店的形式进行出售.随便点击一家商铺,随机一件食品月成交记录仅为两件.她们采取的方式通常是传统的拍照上图,并进行语言上的详细解释。而如此好的图片也难以打开局面,一方面说

明竞争激烈,另一方面说明此类销售方式缺乏创新.

进口食品馆仅有6073,是本地生活超市的十分之一,说明进口食品有一定上升空间。

较为创新的是乐滋滋的分析卡路里,专注白领市场.

(网上休闲食品销售的大致步骤)

本人认为开展网上休闲食品的销售有可行性。

大略步骤如下:

1、货源批发。根据内部朋友介绍以及调查,广营进口食品批发网(https://www.wendangku.net/doc/b1177607.html,/)

是一个不错的选择。

2、开设网店

一是走传统淘宝路线;二是有自己的网站,然后将自己的网站挂名在其他网站门下。这需要有一定的网络工作管理人员,申请域名等资金费也较高,推广也需要一定时间.

3、招聘人员,学生兼职以课表为定,早中晚三班轮流,至少需要4个人(其中包括理货记

账搬运)。可聘用或是股份制。

4、食品定位,进口食品为主,尝试调动南北资源。

5、选择一家正在竞争中的快递。

6、租一个容易发货理货的地方作为仓库。

(初略启动资金预算)

预算在5000以内,其中网店和单月租为2000,首批食品为2500,剩余500为流动资金。

(大致上的创新创意)

但是本人认为仅以如此并不容易后来居上,需要有更多的创新才能以最快速度脱颖而出。一是组建学生外卖联盟网,把出售自己的休闲食品是我们的业务之一,而出售与我们联盟的小吃店、奶茶店的食品也作是我们的业务,换句话说就是将网站作为一个联系商家和学生消费者的中介,然后拥有自己的校内小型物流。前期免费为商家宣传,后期赚钱广告费和加盟费.

二是发掘广西周边各地的礼品和特产,发挥农村优势,因为中国二三线城市仍属于“脸熟型”社会,而更多年轻上网的人慢慢步入找工作送礼、拜访亲朋好友送礼等阶段,因为网售特产礼品也应作为我们的主打业务。

三是定位南宁饮食攻略网,把水街、中山路等结合起来,亦可借鉴恋爱合作社以及信息合作社,结合微博微信功能,择机扩大市场.

后省略.

后言-任何一个想法,虽然会有20%的人知道,但是努力思考,通过创新和借鉴,还是能够净化到5%然后放手一搏的.因此我觉得网上休闲食品还是可行.

进口零食店可行性分析

连锁进口零食店可行性分析 开设特色零食连锁店,店名为“小乐一下”,经营范围包括饼干、糖果、饮料、果干等各式零食,产品覆盖东南亚、日韩、港澳台等邻国各地特色零食。经营风格:品种多样、口味独特、包装精美,做到每月产品全新更新,不断轮换使消费者保持新鲜感,追求一种前卫、新潮、求异的风格。 (1)产品分析 零食不单是小朋友喜欢,在成年人中也非常受欢迎。现在吃外国休闲零食,在某种程度上已经成为一种时尚潮流。进口零食店的主要是韩国,日本和东南亚等亚洲国家生产的特色糖果,饼干,汽水,冰淇淋……因为是进口的,成本较高,商品价格一般比本地的高30%-100%。但这些产品口感好,特别,包装漂亮,高档,已成为年轻人追捧的时尚品和收藏品。 (2)消费群体 目前进口零食主要受两种群体喜欢。一是学生,一是白领。学生消费能力弱,可是消费频繁,消费量大。白领追求知名品牌,一次性消费量大。白领看重的是商品的口感,消费的大多数是年轻女性,而学生更容易受广告和包装的影响,包装物的收藏价值已远远高于食品本身。 我们的主要业务是以售卖特色零食为主,还能根据顾客的不同需求,把他们喜欢的零食装进精美的零食盒子里,介绍他们可以把零食当装饰品或者礼物送人。 每月投资回收平衡点 计算标准:[12000(装潢费用)+ 42000(一年店租)+7200(一年税收及水电费)+32640(一年员工工资)+3000(杂费用)] ÷36%(毛利率)÷12个月=22417元/月 税收及水电费¥600 税收采用定额税 装潢费用¥12000元÷12个月=1000元装潢采用一年内分摊 每月利润=每月销售额-每月投资回收平衡点=2.7万元-2.2417万元=0.4583万元 每年利润=0.4583万元X12=5.4996万元 投资回收期年终获利五万元左右,考虑到一些不确定因素,投资成本1.5年后可以回收。 产品销售 1.在市区较繁华地带设有自己的门店,为消费者提供信息支持; 2.开设网上订购服务

最新大学生自创甜品店财务可行性分析汇编

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连锁门店项目建设可行性研究报告2017年修订版

连锁门店建设项目可行性研究报告(此文档为word格式,下载后您可任意修改编辑!)

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为选择性店面、挑战性店面。选择性店面一般可通过出租、转租、购买产权等方式取得使用权;挑战性店面一般是针对经营状况良好的店面,主要通过联营合作、转让兼并等各种灵活手段取得使用权。一般一个地段会有数个店面可供选择,要注意比较分析。 (二)目标地段和店面的的调查评估。 目标店面首先要进行摸底调查店面的基本情况,如门牌、店面宽度、面积、租金、出租人、到期时间、付款方式、主要消费引擎、门前客流量、可比性数据等。其次进行投资预算分析:①总投资额预算②单日费用预算③单日保本营业额预算。详见后附《目标地段评估表》。 三、便利店的发展策略 便利店的发展必须遵循稳步发展、计划开发、不断巩固、长期占领的原则,借鉴世界先进发展理念,正确的竞争策略至关重要。第一坚持成本领先:有效的控制产品采购成本和企业运营成本,竞争的最后结局是总成本最低者获胜。第二坚持目标集聚:着力重点做好某一方面工作,达到同业第一的效果,带动其他部分最后获得全胜。第三坚持标新立异:通过对竞争对手策略的研究,出奇制胜。以上三种策略可单独或同时使用,必须注意从实际从发,才能取得最大效益。同时必须建立一个完善的内部管理制度,在人事上实行店长负责制,在流程管理上实行无缝对接,有效的防范串货、盗窃等违纪违法行为。 综上所述便利店市场前景广阔,潜力巨大,存在可行性前提,我相信通过与贵公司的精诚合作一定可以做强、做大、做精、做细玉环便利店市场。 二〇一二年六月二十六日

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一、项目的背景和历史 零食不单是小朋友喜欢,在年轻人中尤其女生中也非常受欢迎。现在吃外国休闲零食,在某种程度上已经成为一种时尚潮流。在广州,香港等大城市,进口零食精品店的发展已成一定规模。但在连云港,这样的店还是很少,仍有很大的发展空间。进口零食店进口的主要是韩国,日本和东南亚等亚洲国家生产的特色糖果,饼干,汽水,冰淇淋……这些产品口感好,特别,包装漂亮,高档,已成为年轻人追捧的时尚品和收藏品。 二、市场需求和生产规模 学生更容易受广告和包装的影响,如日本的汽水罐小巧玲珑,韩国的冰淇淋品种繁多等,看着包装特殊的零食,包装物的收藏价值已远远高于食品本身。经营范围包括饼干、糖果、饮料、果干等各式零食,产品覆盖东南亚、日韩、港澳台等邻国各地特色零食。经营风格:品种多样、口味独特、包装精美,做到每月产品全新更新,不断轮换使消费者保持新鲜感,追求一种前卫、新潮、求异的风格。 我们的店铺大约50平方米,主要用于摆放各种零食。从广州、香港进货,每两个星期进一次货,根据各种零食的销售量来进货,确保货源适合市场。主要业务是以售卖特色零食为主,还能根据顾客的不同需求,把他们喜欢的零食装进精美的零食盒子里,介绍他们可以把零食当装饰品或者礼物送人。 我们这个商店售卖东南亚,日韩,新加坡,港澳台等各地风味零食,不需要自行开发、研制产品,也就不存在产品开发技术问题。我们这个商店规模较小,内部机构模式简单容易管理,在管理方面也不存在太大的问题。 三、原料来源和需求量 在进货方面,连云港位于鲁中南丘陵与淮北平原的结合部,陇海铁路终点(亚欧大陆桥董藩桥头堡),东濒黄海,与朝鲜、韩国、日本隔海相望;北与山东郯城、临沭、莒南、日照等县市接壤;西与徐州新沂市、宿迁市沭阳县毗邻;南与淮安市涟水、盐城市相连,交通便利,接近经济较发达,商品较齐全的地区,货源也不成问题。在营销方面,想要很快打入市场,抓住消费群的消费心理,很快建立一批固定消费者,就得花费一番心思。年轻人所崇尚东西是时时刻刻都在发生变化的,本店最重要是要不断跟着潮流走,通过电视、网络、报纸等等各种媒

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1、海南房地产市场概况 2、市场预测 3、营销战略 三、建设条件与场址选择 1、建设条件 2、场址选址 四、海南房地产项目建设规模及功能标准 1、建设规模 2、功能标准 五、海南房地产项目建设方案 1、建筑方案 2、平面布置方案 3、配套公用工程 六、项目实施进度安排 1、工程项目管理 2、项目实施进度 七、海南房地产项目投资估算与资金筹措

1、投资估算 2、资金筹措 3、投资使用计划 八、海南房地产项目财务分析与敏感性分析 1、生产成本和销售收入估算 2、财务评价 3、不确定性分析 4、敏感性分析 九、社会效益分析 1、社会效益分析 2、项目与所在地区互适性分析 十、风险分析 1、风险类别 2、风险应对措施 十一、可行性研究结论与建议 1、结论 2、建议

附件 1、项目承办单位营业执照、法人证书复印件 2、当地规划、国土、环保等部门关于项目的支持文件 3、自有资金存款证明 4、相关银行贷款承诺 5、其他相关证明材料 6、项目财务分析报表 第二篇:制药厂可行性研究报告 关于创办(天鹅山制药厂)可行性研究报告(草稿) 第一章概况 企业的名称:(天鹅山制药厂) 企业的地址: 企业法人代表: 产品的名称:天鹅山牌千锤膏 产品的配方: 杏仁、桃仁、生巴豆、陈铜绿、冰片、香油 产品的类型:非处方外贴用膏药 产品的功效:消肿除毒,专治一切痈疽、各种疮疔、无名肿毒。无毒副作用。

蔬菜连锁便利店项目可行性研究报告

蔬菜连锁便利店项目可行性研究报告篇一:生鲜直营连锁超市项目可行性研究报告 目录 一、项目概述 (一)项目背景 中国政府历来非常重视三农问题,采取各种强力措施着重解决三农问题,推动农村土地流转、农业规模化集约化经营,积极推进农产品流通机制转变,促进农村经济发展和提高农民生活水平,进一步加快城乡一体化的发展,这为本项目获得政府政策支持、金融机构信贷支持和上游农村资源整合创造了很好条件。 民以食为天,生鲜是每个家庭每天不可或缺也无可替代的生活必需品。三鹿奶粉等一系列食品安全事件引发了广大市民对食品安全、品质前所未有的关注,广大城市居民买菜难、菜农卖菜难日益受到关注,新鲜、安全、卫生、干净、便利、价格合理的生鲜越来越成为人们日常渴求。为我们进入市场以及打造品牌带来了宝贵的契机和准确的切入点。 (二)项目简介 公司首创生鲜超市加迷你百货的业态组合,采用直接与

基地对接的销售方式,为广大农村种植户、养殖户的提供了一条直接、便利的销售渠道,为城市居民提供新鲜、优质、优价的生鲜食品。 1、项目模式:建立新型的“公司+基地+连锁配送+直营店”的生鲜小区直营模式。将生鲜从基地以小区直营方式送到消费者手中,减少传统生鲜销售的诸多中间环节。。 2、经营范围:为居民提供厨房一站式服务:主营蔬菜、肉类、水果、其他农副产品、粮油、调味品、厨房用品。 3、经营理念:让农民的钱袋子鼓起来,让市民的菜篮子丰富起来。 4、目标顾客群:基本客户类型包括中岭市的家庭消费者包括工作繁忙的高级白领、工薪阶层家庭以及年老体迈的老人,逐渐到每个家庭;大型客户主要包括中岭市的酒店、餐馆、企业和学校的食堂等。 (三)项目建设的必要性 随着经济的发展、人民生活水平的提高,人民生活节奏越来越快,人民需求越来越丰富多样,广大城市居民难于获得放心菜,也越来越关注自己菜篮子的新鲜、安全、卫生。便利、安全、干净、新鲜、价格合理的生鲜越来越成为人们日常渴求。而在现有的生鲜流通体系下,农村生鲜进入城市

【范文】零食店创业计划书

零食店创业计划书 一、项目背景 项目提出原因 1.有市场空白,利润丰厚 目前校园内销售的大部分零食的产地都是在国内,销售进口食品成为我校零食市场的一个空白。进口食品专卖店尚处于引入阶段,有巨大的市场空间,利润较为丰厚。 2.有需求 经过调查,在国产零食和进口零食价格差不多的前提下,约72%的同学会选择进口的。可见进口零食较之国产零食要更加吸引大学生这一消费群体。另外学生购买进口零食除了用于食用之外,还有将包装制作精美的进口零食作为礼品的特殊消费目的。再者,大学生有着强烈的好奇心,追求时尚、个性,而进口产品刚好能满足以上需求。因此,进口零食很能吸引大学生。 3.资金充裕,风险较小,可操作性强 本次的启动资金是50万,足矣开设一家零食专卖店,也较能抵御风险,具体操作起来可行性强。 二、项目环境 行业状况 糖果、巧克力、果冻等糖类休闲食品统称为零食。根据产地的不同可将其划分为国产零食和进口零食。近几年,写

满外国语言、包装精美、口感好的进口食品,不仅引出了孩子和青年人的口水,也引得不少创业者蠢蠢欲动,进口食品的销售越来越炙手可热,主要以加盟连锁的方式经营。以下是近几年进口食品的行业状况: ◆利润率高,前景可观。中国入世以来关税一降再降,人民币汇率一升再升,利好的集中使进口食品的平均利润高达40%~50%。再加上,国人对进口产品普遍有着较高的认同和追求。巨大的利润空间和市场需求,引得这几年来以销售进口零食为主的店铺如雨后春笋般涌现。 ◆门槛低。开设进口食品的门槛很低。开间10多平方米的小店仅需10来万元,非常 迎合有点积蓄又急于独立的年轻人的创业需求,成为创业新亮点。 ◆进口食品已在中国食品市场占有了一席之地,但市场份额极低,同时与同类型产品及国产零食的竞争较为激烈。各大超市、便利店已经基本被国产零食占据。虽然也会兼顾进口食品的销售,但只是很小的一部分。要缓解同国产食品的竞争,突出产品优势,争取更多的消费者,开设专卖店成为经营的最佳形式。 ◆进口食品的安全问题,是影响行业发展的一大风险因素。今后行业的发展将致力于缓解人们对进口食品的安全顾虑,重视货源的选择,提供良好的消费环境。

甜品店可行性研究报告

Sweet House甜品店简介 我们的店名是“Sweet House”,是一个以爱情为主题的甜品店。我们甜品店的地址选在天河东部商业区,即在岗顶百脑汇,太平洋电脑城,总统数码港这一带附近,室内装修风格是属于浪漫娴雅风,给顾客创造一个舒适,温馨的休息天地。我们的目标人群是年轻人,情侣,上班族,家庭。产品价位处于中低档,可以让我们的目标人群很好的接受。Sweet House以爱情为主线推出一系列甜点,其中特色餐牌有“暧思悦季”慕斯巧克力蛋糕代表思念的味道,“恋夏旋夕”夏日水果奶昔代表初恋,“纷纷缘”夏日水果捞代表一见钟情等等,苦涩咖啡、提拉米苏让人不禁想起《失恋33天》。除此之外,还有我们的常规甜品,如点心(紫米糕\红豆糕\芒果糯米卷等),传统型(红豆沙\绿豆沙\芝麻糊\豆腐花)日式甜品(例:草饼,和菓子)等等。一个充满情调、充满特色、充满爱的Sweet House,美味与感情融为一起,给顾客送上最好的服务。

调查问卷分析结果 为了更好的经营Sweet House,了解甜品店的市场行情,分析市场经营战略、顾客的需求等等的情况,我们小组特地进行了实地考察和通过设计符合我们甜品店的问卷进行网上问卷调查,调查的对象主要涉及学生,上班族等,本次甜品店的调查问卷共61份,调查问卷回收率为100﹪,有效问卷为61张。 以下是对甜品店问卷的分析结果: 1.请问您的性别? 从调查数据来看,这次的调查之中,女性的人数比例占了61.67%,而男性的人数比例仅占38.33%,说明我们的这次问卷调查的调查对象主要以女性为主。 选项小计比例 A.男23 38.33% B.女37 61.67% 本题有效填写人次60 2. 请问您的年龄介乎于之间? 从调查数据来看,关于“你的年龄介乎之间”这个问题,数据显示,20岁以上的占了53.33%,15~20岁的占了45%,这两者占了绝大多数的比例,说明我们这次调查的调查对象是以青少年和年轻人为主,也可以看出我们的甜品店面向的消费人群趋于年轻化。

便利店项目可行性研究报告

便利店项目 可行性研究报告

索引 一、可行性研究报告定义及分类 (1) 二、可行性研究报告的内容和框架 (2) 三、可行性研究报告的作用及意义 (4) 四、便利店项目可行性研究报告大纲 (5) 五、项目可行性研究报告服务流程 (13) 六、智研咨询可行性研究报告优势 (15)

一、可行性研究报告定义及分类 项目可行性研究报告是投资经济活动(工业项目)决策前的一种科学判断行为。它是在事件没有发生之前的研究,是对事务未来发展的情况、可能遇到的问题和结果的估计。可行性研究报告对项目市场、技术、财务、工程、经济和环境等方面进行精确系统、完备无遗的分析,完成包括市场和销售、规模和产品、厂址、原辅料供应、工艺技术、设备选择、人员组织、实施计划、投资与成本、效益及风险等的计算、论证和评价,选定最佳方案,作为决策依据。项目可行性研究报告为决策者和主管机关审批的上报文件。 国家发展和改革委立项的可行性研究报告 可行性研究报告分类——按用途

二、可行性研究报告的内容和框架 1、项目投资预算、项目总体投资环境 对资源开发项目要深入研究确定资源的可利用量,资源的自然品质,资源的赋存条件和开发利用价值。 2、全面深入地进行市场分析、预测 全面深入地进行市场分析、预测。调查和预测拟建项目产品在国内、国际市场的供需情况和销售价格;研究产品的目标市场,分析市场占有率;研究确定市场,主要是产品竞争对手和自身竞争力的优势、劣势,以及产品的营销策略,并研究确定主要市场风险和风险程度。 3、深入进行项目建设方案设计。 包括:项目的建设规模与产品方案、工程选址、工艺技术方案和主要设备方案、主要材料辅助材料、环境影响问题、项目建成投产及生产经营的组织机构与人力资源配置、项目进度计划、所需投资进行详细估算、融资分析、财务分析等等。 4、项目总结 项目总结系统归纳,包括国民经济评价、社会评价、项目不确定性分析、风险分析、综合评价等等。

可行性分析报告范文_食品模板

第一章总论 一、项目提要 项目名称:得胜小杂粮加工厂 建设性质:新建 建设单位:得胜村委会 负责人:张永红 建设地点:得胜堡村 建设时间:半年 建设内容:新建 投资规模:36万元 资金构成:大学生村干部创业基金 主要技术经济指标 销售产值90万元 项目辐射范围及带动能力 本项目辐射大同市周边各县区及内蒙古丰镇市,新荣区各行政村小杂粮种植户。带动本村小杂粮种植户100户,种植规模1000亩,增加就业20人。 二、项目编制依据 本项目编制依据《中共中央国务院关于促进农民增加收入若干政策、意见》,和新荣区关于建设小杂粮生产销售基地建设的意见。 第二章项目建设及必要性 一、项目建设背景 党的十七大报告指出统筹城乡发展,推进社会主义新农村建设,解决好农业、农村、农民问题事关全面建设小康社会大局。必须始终作为全党工作的重中之重。同时指出探索集体经济有效实现形式,发展农民专业合作社组织,支持农业产业化经营和龙头企业发展是促进农民增收的有效途径。 新荣区作为传统农业县区,在建设社会主义新农村中取得了一些成绩。农业结构调整迈出了新步伐,但农村和农民工作仍然存在不少问题。主要是:农民收入水平不高,农民增收渠道单一,农业结构调整步

伐不快,农业产业经营化水平不高,龙头企业几乎没有。为此,得胜村结合实际根据新荣区大力发展小杂粮种植、加工、销售的契机。做大做强得胜小杂粮深、精加工,创立得胜小杂粮品牌,扩大生产销售规模,形成支柱产业。 得胜村属黄土丘陵地段,全年无霜期120天左右,小杂粮种植品种繁多,有谷子、粟子、葫麻、莜麦、荞麦、绿豆、豌豆、高粱等。其中莜麦和葫麻产出的莜面和葫麻油早以成为地方特设农产品。 为了多渠道增加农民收入,转变农民收入方式,我们将扩大小杂粮的种植面积。建设小杂粮加工厂。采用“加工厂+合作社+农户”的发展模式。加工厂负责引进优良品种和先进种植技术,合作社负责收购及销售,农户负责田间种植和管理,以次来增加农民收入。 二、项目必要性 当前小生产杂粮生产、加工、销售、没有形成规模,受传统农业影响,由于当地农民科学技术水平和文化素质较差,缺乏商品意识,小杂粮生产仍处于零星种植,广种薄收,粗放管理的落后状态,实用技术得不到及时广泛的应用。造成产量下降,生产优质率和竞争了下降。而且小杂粮产品品质和整齐度很难做到标准如一。市场上缺乏改善膳食结构需要的小杂粮加工食品,许多小杂粮加工技术落后,产品科技含量不高,目前还是以原料,或半成品为主,产品粗糙附加值低,效益不高。建设小杂粮加工厂符合当地市场供求关系,同时极大的调动了农民种地的积极性。解除了农民销售的后顾之忧。随着人们生活水平的不断提高和健康、环保意识的增强,绿色无公害的食品进入了人们的头脑意识,而本地小杂粮出名,其中莜面、荞面是食品中的上品,它富含人体所需的多种维生素,发热量高,有御寒,降糖功效。由此可见小杂粮加工的市场前景很好。 第三章建设条件 一、项目区概况 地理位置及区域范围 得胜堡位于大同城北40公里处,与内蒙古丰镇市毗邻,京包铁路和208国道交汇与此,交通便利,全村耕地面积6194亩,有695户,人口2207人。按照大同市加快转型发展实现绿色崛起的方针,区域发展明显。作为山西的北大门,是通往内蒙的重要通道,京包、大准铁路在此交汇,得大高速公路的开通大大缩短了大同到京、津、太原、呼市的时间,堡子湾地处晋蒙交界,自古至今都是商贸的中心,对于承接大城市的辐射,满足周边城市人们日常生活和节假日的消费需求,在区位表现出重要的门户地位。 二、实施的有利条件 新荣区是典型的小杂粮种植区,小杂粮食品种类也很多。因此小杂粮发展也小具规模,对周边县市影响较大,加之“得胜”品牌注册的成功和得胜旅游文化发展的知名度,这将给得胜小杂粮发展创造品牌打下结实的基础。 (一)扩大种植范围,广泛开展实用技术培训,提高广大农民的科技素质的生产意识,扶持农民专业合作社,大力发展订单农业生产。

呼和浩特休闲食品项目投资分析报告

呼和浩特休闲食品项目投资分析报告 规划设计/投资分析/产业运营

摘要 2018年中国休闲食品行业的子行业中,膨化食品行业前五大品牌集中度CR5为69.4%,居于子行业的首位;其次是糖果巧克力行业前五大品牌集中度CR5为48%;休闲卤制品行业的CR5为20.2%;烘焙糕点与坚果炒货行业品牌集中度相对较低,在17%左右的水平。 膨化食品又称挤压食品、喷爆食品、轻便食品等,以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料,经膨化设备的加工,制造出品种繁多,外形精巧,营养丰富,酥脆香美的食品,独具一格地形成了食品的一大类。随着膨化技术的发展,膨化食品行业迅速发展,产品种类也得到了进一步的丰富,按照加工方式、用途类型及膨化原料的不同可以划分为不同的类型。 该膨化食品项目计划总投资19930.37万元,其中:固定资产投资16388.23万元,占项目总投资的82.23%;流动资金3542.14万元,占项目总投资的17.77%。 本期项目达产年营业收入30424.00万元,总成本费用23699.38 万元,税金及附加338.11万元,利润总额6724.62万元,利税总额7990.26万元,税后净利润5043.47万元,达产年纳税总额2946.79万元;达产年投资利润率33.74%,投资利税率40.09%,投资回报率25.31%,全部投资回收期5.45年,提供就业职位586个。

呼和浩特休闲食品项目投资分析报告目录 第一章项目概况 一、项目名称及建设性质 二、项目承办单位 三、战略合作单位 四、项目提出的理由 五、项目选址及用地综述 六、土建工程建设指标 七、设备购置 八、产品规划方案 九、原材料供应 十、项目能耗分析 十一、环境保护 十二、项目建设符合性 十三、项目进度规划 十四、投资估算及经济效益分析 十五、报告说明 十六、项目评价 十七、主要经济指标

冰激凌甜品店可行性研究报告

冰激凌甜品店可行性研究报告 、八、亠 前言 中国消费市场高速增长是带动冰激凌产业发展的主要动力。近年来我国冰激凌市场发展迅猛,十年增长16 倍,成长率超过10%,据国家统计局和国家餐饮协会最新最新市场调研统计数据显示,我国冰激凌2009 年产销突破28 亿公斤,实现销售额400 亿以上,数据显示我国冰激凌人均消费1.7 公斤。 小餐饮连锁项目具备轻松选址,快速立店,技术易学等独门优势,同时装修、设计一应到位,售后运营步步周全,是一种投资小,见效快的投资项目。 第一部分各品牌冰激凌甜品店的考察 目前,中国市场的冰激凌品牌数量越来越多,从国际品牌到小作坊的自主品牌层出不群,良莠不齐,选择一个合适的品牌对一个投资项目的成败起着决定性的作用。 第一节一线品牌的考察 本节对国际一线品牌哈根达斯和冰雪皇后( DQ)的加盟方式及其市场进行了考察。 一哈根达斯店 哈根达斯(Haagen-Dazs)原为美国冰激凌品牌,1921年由鲁本马特斯(Reuben Mattus)研制成功,并于1962在美国纽约布朗克斯命名并上市。1983年,哈根达斯出售给品斯乐公司 (The Pillsbury Company )之后,品斯乐公司纳入通用磨坊公司( General Mills Inc. )旗下,2002年雀巢公司已经收购哈根达斯冰淇淋在美国全部注册商标权。收购总价超过10 亿瑞士法郎(约 合6亿美元)。雀巢公司用上述款项购买了美国通用磨坊公司在ICE CREAM PARTNERS公司的 50%的股份。收购之后,通用磨坊公司仍然拥有哈根达斯在美国之外全部注册商标权。( ICE CREAM PARTNERS 公司是雀巢公司和品食乐公司于1999年在美国创立的专门销售冰淇淋的合资公司)。它亦成立了连锁雪糕专门店,在世界各国销售其品牌雪糕,在54 个国家或地区 共开设超过900间分店。另外,在市场占有率上:美国6.1%,英国3.5%,法国1%,日本4.6%,新加坡4%,中国香港5%。1996年开始登陆中国市场,目前已开出200多家分店,分布于各 大城市。哈根达斯生产的产品包括雪糕、雪糕条、雪葩及冰冻奶酪等。

零食店策划书

零食店策划书 篇一:猪猪零食店策划书 猪猪零食店策划书 一、市场调研 市场现状分析 有关部门数据显示,XX年,我国休闲食品市场容量虽然已高达400亿元以上,但人均消费量仅为,远低于发达国家每年人均消费的水平。随着我国经济水平的提高及人们消费水平、购买能力的不断提高,休闲食品市场仍将会以20%以上的速度增长。 市场需求分析 随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高,我国休闲食品市场需求量呈持续增长势头,食品品种逐渐多样化。近几年,我国休闲食品市场每年需求额超过千亿元,市场规模正在以几何级的速度增长,消费市场也在快速增长,年增幅在25%左右。 消费群体 从年龄上看,休闲食品的消费人群能明显地区分出三类:18岁以内青少年及儿童、青年人、老年人。目前,消费主体已经由原来以儿童和青少年为主,拓展到以年轻成人为主,其中少年儿童,青年人中的女性消费者更是已上升为当前休闲食品的主流消费者。

从性别上看,15-34岁年轻女性仍是引导时尚食品消费的主流群体。 从职业类别上看,休闲食品消费者中,在读学生和办公室白领在总体中的占比超过半数。从家庭生命周期来看,各种休闲食品的热衷消费家庭主力是有12岁以下小孩的家庭,消费占比为41%;而高收入满巢家庭(即有孩子,但孩子尚未独立的家庭)和空巢期家庭(即孩子已独立,老人自己构成的家庭)则占到了一半。 市场渠道分析 目前,休闲食品基本保持着三类销售渠道,即超市大卖场的集中销售、散装称重式销售、连锁加盟式销售。 市场竞争分析 可以看出,一线发达城市休闲食品的零售业态主要表现为:多元化竞争,集中度相对较高。全国性、规模化的连锁企业和大型超市占据了休闲食品销售的较大份额,且发展速度较 快。进口食品与国产食品间的零售竞争程度差别不大,竞争都异常激烈。 而二三线城市则表现为:多元化并存,集中度较低。区域性食品零售连锁企业与大型超市占据较大市场份额,发展速度相对较快。休闲食品的零售竞争主要集中在国产食品方面,进口食品在二三线城市的竞争力明显弱小,难以与国产

中国休闲食品行业分析

休闲食品行业分析报告 学生:赵波 学号:20132491 指导教师:段鹰 专业:工业工程 重庆大学机械学院二O一五年十二月

近几年,随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高,人们消费方式日益多元化、休闲化,休闲食品俨然已经成为国人日常食品消费中的新宠。统计资料显示,2013年休闲食品制造业创造工业产值4364.5亿元,同比增长27.5%;销售收入达到4304.0亿元,同比增长31.4%;实现利润117.7亿元,同比增长52.9%。其中,2013年我国休闲食品市场容量已达1000亿元以上。可以预见,未来几年,我国休闲食品行业将迎来快速发展的黄金期。为了帮助我国休闲食品企业更好的了解行业发展现状,我们将对我国休闲食品市场进行一次行业分析。 一、休闲食品行业发展现状 1、市场现状:发展潜力巨大 美味的零食能减轻人的心理压力,并能帮助食用者缓解自身情绪,保持心情舒畅。因此爱人们得常生活中零食是必不可少的一部分,尤其是对于儿童。即使在深受经济危机的这几年里,休闲食品收到的冲击依然很小,国人对休闲食品的需求也呈现出不减反增的势头。 随着我国经济水平的提高及旅游业的兴盛,我国休闲食品市场需求量呈持续增长势头,食品品种逐渐多样化。近几年,我国休闲食品市场每年需求额超过千亿元,市场规模正在以几何级的速度增长,消费市场也在快速增长,年增幅在25%左右。 2013年,我国休闲食品市场容量虽然已高达1000亿元以上,但人均消费量很小,远低于发达国家每年人均消费3.2kg的水平。随着我国经济水平的提高及人们消费水平、购买能力的不断提高,休闲食品市

场仍将会以20%以上的速度增长,预示着我国休闲食品企业在未来具有巨大的发展潜力。 2、区域板块效应明显 休闲食品的生产原料大多了来自农产品与农业资源紧密相连,而中国疆域辽阔,农业资源东西南北的差异巨大。不同的地域有着截然不同的农业资源,产业集中度较高,由此形成了众多优势独特的休闲食品区域,引领中国休闲食品的发展潮流。目前,我国各地休闲食品市场已经开始迅速发展,如福建军团、安徽炒货军团、湖南麻辣食品、河南速冻食品等一大批优秀的休闲食品企业。下表是休闲食品的区域分布特征: 3、种类细化和口味化趋势日趋明显 由于人们生活水平不断提高,原来以温饱型为主体的休闲食品消费格局,正在向风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向转化。尤其随着市场的不断扩大,休闲类食品市场开始快速发展。

休闲食品行业现状及前景分析

休闲食品行业现状及前景分析 休闲食品也是快速消费品的一类,是在人们闲暇、休息时所吃的食品。休闲食品,闻其名而知其意就是人们在茶余饭后或者餐间休闲吃的零食小吃。 随着现代社会的发展,民以食为天的观念不单单是指有的吃,人们不再仅仅停留在吃的表面,而是更加注重吃的是否更加健康或休闲。就在这种社会观念影响下,休闲食品行业得到了飞速的发展。近几年,我国休闲食品市场每年需求额超过千亿元,市场规模正在以几何级的速度增长,消费市场也在快速增长,年增幅在25%左右。仅仅休闲食品企业注册一项就已高达10多万家,这些数据说明我国休闲食品企业在未来具有巨大的发展潜力和生存空间。 中国休闲食品行业市场现状 1、区域板块效应明显 目前,我国休闲食品市场呈现出这样的特点:休闲食品企业众多,呈现小而散的局面;行业集中度较低;在生产技术、新产品开发以及渠道建设等方面,本土企业均落后于外资品牌,无法跟上市场的发展步伐,多集中在低端休闲食品市场;中高端休闲食品市场一直被外资垄断,外资、合资企业占据了休闲食品市场的绝对优势。 从市场品牌竞争来看,休闲食品的品牌集中度比较弱,但是受产业链等众多因素的影响和制约,中国休闲食品的市场集中度比较强。值得欣喜的是,针对消费者的多样化诉求及休闲食品巨大的市场空白,一些地方政府开始有意识地整合当地企业资源,大力培育休闲食

品特色市场。 休闲食品的生产与农业资源紧密相连。不同的地域有着截然不同的农业资源,产业集中度较高,由此形成了众多具备独特资源优势的休闲食品品类,引领着中国休闲食品的发展潮流。目前,已经兴起了诸如福建军团、安徽炒货军团、湖南辣食品、河南速冻食品军团等一大批优秀的休闲食品企业。 2、品类细化和口味化趋势明显 从产品开发趋势上看,原来以温饱型为主体的食品消费格局,正在向风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向转化。 目前,我国休闲食品大致可分为八大类,即谷物膨化类、油炸果仁类、油炸薯类、油炸谷物类、非油炸果仁类、糖食类、肉禽鱼类、干制蔬果类。其中,糖果、蜜饯、膨化、谷物类是休闲食品行业起步最早,也是发展最为成熟的品类,已经形成了强势的领导品牌梯队。 此外,手撕牛肉、豆干、瓜子、米饼、馍片、锅巴、卤肉等传统风味小吃经过企业不断创新,再加上营销思路上的改进,也有了一大批拥趸,成为新兴的休闲食品品类,但目前尚未出现全国性的强势品牌。可以说,谁最先抢占了消费者心智,谁就是第一。 在广阔的消费市场里,中国休闲食品创新空间还很大,很多品类还有待进一步细分。以往传统手工作坊型休闲食品,将逐渐淡出消费者的视野,取而代之的将是越来越多的品类和口味,现代工艺和生产技术将会全面释放中国休闲食品的市场能量。 肉禽鱼类:肉禽鱼类休闲小食品,因为具有独特的美味口感和人

冰激凌甜品店可行性研究报告

冰激凌甜品店可行性研究报告 前言 中国消费市场高速增长是带动冰激凌产业发展的主要动力。近年来我国冰激凌市场发展迅猛,十年增长16倍,成长率超过10%,据国家统计局和国家餐饮协会最新最新市场调研统计数据显示,我国冰激凌2009年产销突破28亿公斤,实现销售额400亿以上,数据显示我国冰激凌人均消费1.7公斤。 小餐饮连锁项目具备轻松选址,快速立店,技术易学等独门优势,同时装修、设计一应到位,售后运营步步周全,是一种投资小,见效快的投资项目。 第一部分各品牌冰激凌甜品店的考察 目前,中国市场的冰激凌品牌数量越来越多,从国际品牌到小作坊的自主品牌层出不群,良莠不齐,选择一个合适的品牌对一个投资项目的成败起着决定性的作用。 第一节一线品牌的考察 本节对国际一线品牌哈根达斯和冰雪皇后(DQ)的加盟方式及其市场进行了考察。 一哈根达斯店 哈根达斯(Haagen-Dazs)原为美国冰激凌品牌,1921年由鲁本·马特斯(Reuben Mattus)研制成功,并于1962在美国纽约布朗克斯命名并上市。1983年,哈根达斯出售给品斯乐公司(The Pillsbury Company)之后,品斯乐公司纳入通用磨坊公司(General Mills Inc.)旗下,2002年雀巢公司已经收购哈根达斯冰淇淋在美国全部注册商标权。收购总价超过10亿瑞士法郎(约合6亿美元)。雀巢公司用上述款项购买了美国通用磨坊公司在ICE CREAM PARTNERS公司的50%的股份。收购之后,通用磨坊公司仍然拥有哈根达斯在美国之外全部注册商标权。(ICE CREAM PARTNERS公司是雀巢公司和品食乐公司于1999年在美国创立的专门销售冰淇淋的合资公司)。它亦成立了连锁雪糕专门店,在世界各国销售其品牌雪糕,在54个国家或地区共开设超过900间分店。另外,在市场占有率上:美国6.1%,英国3.5%,法国1%,日本4.6%,新加坡4%,中国香港5%。1996年开始登陆中国市场,目前已开出200多家分店,分布于各大城市。哈根达斯生产的产品包括雪糕、雪糕条、雪葩及冰冻奶酪等。

7-11便利店可行性分析实训报告

实训名称:7-11便利店特许经营可行性分析报告 班级:连锁162 姓名:曾享耀 学号:36

一、摘要 摘要:便利店既是食品杂货店的供应方便,而且超市销售和管理技术的零售企业组织,是以“方便”为主要手段吸引顾客,满足顾客购物的简单和紧急情况需要的零售业态。它有三个特点:一是商品的方便;二是顾客的方便;三是为消费者方便的位置和时间。此外,便利店的目标客户主要是那些具有较低的价格敏感度,如白领阶层,单身家庭,年轻学生,游客等,以满足他们的直接消费。有一家便利店的一般商店营业面积很小,但连锁店有更广泛的网络覆盖。这些特点也让便利店在应用集成营销传播有其自身的特点。便利店将整合营销传播首先确定传播目标和目的的发展品牌定位策略。确定目标的传播是一个细分市场,然后针对目标市场的选择和品牌定位的过程。基于此背景,本文对7-11便利店现状进行了分析与研究,并给出了相应的优化方案。 二、SWOT分析 ①优势 (1)品牌历史悠久,社会知名高。 (2)先进的管理经验。 (3)独特的品牌营销。 (4)先进的物流系统。 (5)国际制贩同盟,多国共同采购降低成本。 ②劣势 (1)加盟成本高,阶梯式抽成。 (2)个别便利店出现卫生问题。 (3)店面有限,商品摆放有限。 (4)商品开发还不足。 (5)管理固定单一,员工缺乏积极性。 (6)商品开发还不足。 ③机会

(1)超市大型化郊外化,便利店发展已成主流趋势。 (2)中国零售市场发展空间很大。 (3)经济不断发展,人们需求不断提升。 (4)“020互联+”为便利店发展形势的丰富提供方向。 ④威胁 (1)适用经济发达的大城市,主要是人员密集的地区,在农村人员分散的地区。发展受限。 (2)地租上升,便利店发展受限。 (3)便利店行业竞争日益激励。

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