筹备-美食广场商业经营计划
美食广场商业经营计划
一、经营区域的划分和定位：
美食广场根据经营品类和目标消费群的定位不同分为三个经营区域
1、以地方风味、特色小吃、民族风味、营养保健饮食为代表的快餐区域。
目标消费群体：1商场内购物消费者、2商务楼内的工作人员、3学生、4商场内的员工、5周边区域的中低消费群体。
2
目标消费群体：1商务楼内的工作人员、2商务人士、3周边区域的中高消费群体、4供应商、5 本楼层消费群体。
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目标消费群体：青少年、儿童
二、快餐区域的规划设计：
1、快餐区域经营面积约为 2026平米；
依据加工售卖区域面积，可设置24~31个铺面（含水吧2个，冰吧1个），每个售卖柜台敞口宽度为3~`4米，深度为5~~6米，每个铺位的利用面积约为20~24平米。每个铺面与公共就餐区域之间的售卖通道宽度为3米和3.6米。公共就餐区域之间的便捷通道为自然通道。
2、区域的规划设计：
快餐加工间及售卖柜台沿快餐区域一周按经营品种不同进行划分、设置，中间区域为公共就餐区域。加工间与售卖区之间采用全透明设计和封闭并留有传菜口，各个加工间和水吧区域安装1上下水、2水表、3燃气管道、4燃气表、5电源、6电表、7排烟抽风管道以及8操作台面，以厨房的宽畅
保证操作效率，以透明的方式令顾客对卫生的放心和满足顾客对地方风味、小吃做法的好奇心，从而激发顾客的消费欲望。
A、各个售卖柜台配置全透明的展示柜或冷藏柜，使顾客有充足的挑选余地并保证菜品的新鲜度。
B、整体快餐区域的装修勿需豪华高档，依简洁、明快为装修主调，讲究色彩的搭配和周围气氛的营造，保证用餐区域的宽畅性，既节省投资，又不会使顾客产生拘谨和高消费之担忧。
C、本区域内设置清洗、消毒间1处面积为35平米左右。办公室1处。
3、快餐区域的产品设计：
快餐区域经营的地方风味品种拟定（21种）：
1京津风味（津门食坊）、2西北风味（黄土人家）、3湖南风味（湘江人家）、4川贵风味（巴蜀布衣）、5江浙风味（太湖食舫）、6上海风味（上海人家）、7新疆风味（吐鲁番风情馆）、8云南风味（苗家人）、9粤桂风味（南国风情）、10、海鲜小炒（老船长）、11延边地方风味（阿里郎食馆）、12东北风味（东北汉子）、13韩国风味（釜山食府）、14日本风味（吉野食馆）、15台湾风味（台北风情馆）、16东南亚风味（东南亚风情馆）、17泰国风味（泰国风味馆）、18印度特色小吃（印巴风情）、19素食馆（绿野仙踪）、20清真食馆（楼兰食坊）21水吧（清清岛）、冰吧（开心驿站冰激淋）、水果吧（水果乐园）、等冷热饮区。
独立区域（小火锅、PIZZA馆或寿司）：218平米
4、售卖和收银、结款的操作方式：
A、售卖由各区域自行出售，产品尽可能做到即卖即做的方式。
B，收银台设置于服务台和公共就餐区域并方便消费者进行交款和退卡。各个售卖柜台配备一台简捷型的刷卡机。操作流程如下：（仅限于快餐区域）
a.消费者在6楼各个收银台按个人预计消费额度充值并交纳充值卡押金，同时获得一张充值底联单，（便于消费者核实消费情况，利于此区域各个收银台及各个售卖柜台的帐务结算和核实）
b.消费者持充值卡到各个售卖柜台进行消费。
c.各个售卖柜台依据消费者所消费的额度直接在刷卡机上刷卡并输入消费者所消费的金额和专柜编码。之后，把充值卡和标有明显记号的消费底联（代表餐品已经交付）交还给消费者，同时把产品交给消费者，消费者持卡到另外的售卖柜台继续消费。如充值卡余额已经不足以继续消费，售卖柜台内的服务人员告知消费者，消费者可持卡到6楼指定收银台再次进行充值，或根据充值卡的余额另行消费符合余额范围内其他价格的产品。对需要等候的产品，由各个售卖柜台依据消费者所消费的额度先行在刷卡机上刷卡并输入消费者所消费的金额和专柜编码。之后，把充值卡和没有标注明显记号的消费底联（代表餐品没有交付）交还给消费者，次后，顾客持没有标注明显记号的消费底联到售卖柜台领取餐品，同时售卖柜台人员在顾客所持有的消费底联上表注明显的记号，表明餐品已经领取，
d.消费者用餐完毕，持卡到6楼指定收银台进行退卡，收银员进行刷卡，
查验充值卡上的余额并打印此卡此次的总消费底联让消费者签字确认，同时把余额和充值卡押金退还给消费者，同时，收银员在POS机上把充
值卡内的余额清空，以便其他消费者使用。消费者可持消费底联到指定地点换取发票（第一阶段完结）
e、结款：各个售卖柜台在规定的时间持刷卡底联到财务部进行结算，6
楼各个收银台提前把当天的营业报表、每张卡每次的总消费底联和款银交到总收处并与财务部进行核实。财务部核实后按规定给予商户及时结算。
F、方案二：各个售卖柜台自收银
5、清洁与消毒的操作方式：
商场统一清洁，统一消毒，最大限度的为消费者提供一个健康的就餐环境。之后，由公共就餐区域的服务人员进行再分配。
6、租金测算（快餐区域）：
A、2026平米*80元/平米=162080元
B、按可出租面积计算：162080÷572=283元/平米
C、平均每个售卖柜台（20平米）月租金约为5600元
7、经营管理：
采用招商合作，（取决于收银方式）统一管理的方式；
1、统一收银
2、统一清洁
3、统一消毒
4、统一宣传
5、统一服务
6、统一餐具
7、统一营业时间
8、统一装修
三、商务美食区域的规划设计：
1、商务美食区域经营面积约为1269 平米，
可出租面积为852 平米；（可设置独立门店 7个）；
2、拟经营品种如下：
A、西式烧烤、
B、牛排屋、
C、韩式烧烤
D、韩食馆或休闲风情餐吧
E、咖啡语茶
F、甜品屋
G、西式快餐或豆浆屋
3、区域的规划设计：
A、该区域通道宽度设定为3.6米
B、该区域不设置公共用餐区域，根据经营的品种不同划分独立的店面，各个独立的门店内设置：1用餐区、2加工间、3服务台、4收银台、5展示柜、6洗刷消毒间、7配置上下水、8水表、9燃气管道、10燃气表、11电源、12电表、13排烟抽风管道等设施，与主通道相临铺面采用全通透或半通透钢化玻璃进行隔离，
C、各个独立的门店根据不同的经营品种、品种风格和经营定位进行店内外
二次设计和装修。
D、商务美食区域中央设置半开或全开式的以咖啡语茶，甜品屋为主的商务
休闲区域
4、清洁与消毒的操作方式
餐具的清洁与消毒由各个独立的门店自行处理。
5、售卖和收银、结款的操作方式
各个独立的门店采用自收银的方式
6、月租金测算（商务美食区域）：
A、1269平米*80元/平米=101520元
B、按可出租面积计算：101520÷852=120元/平米
四、服务功能区域的规划设计：
A、自动扶梯上口侧面以及公共就餐区域内设置收银服务台和存包处，以
方便顾客就餐
B、楼层内设置约272平米的以儿童乐园、文化活动为一体的娱乐区域，
为防止噪音影响，
儿童活动，为消费者提供便利的就餐条件。
C、儿童娱乐区域拟经营品种如下（4种）：
A、淘气堡儿童娱乐区
B、电动游戏区
C、陶吧
D、成人玩具、益智玩具、户外探险用品区
D、月租金测算（儿童娱乐区域）：
按可出租面积计算：272平米*80元/平米=21760元
五、楼层整体租金收益测算：（快餐区域租金+商务美食区域租金+儿童娱乐区域租金）
3567*80=285360元
六、投资概算
1．设备：
A．消毒洗碗机：3.5万/台×2台=7万元
B. 收碗车：350个×4个=1440元
D . 餐具：2000套×10元/套=2万元
E . 餐桌椅：200套×350元/套=7万元
总计：16.144万元
2.系统设备：
A. 刷卡机：24台+6台（备用）×2000元/台=6万元
B. 收银台POS机：8000元/台×6台=4 . 8万元
C、充值卡：5000元
总计：11.3万元
3 加工间、售卖柜台、独立店的装修费用：
250元/平米×572（快餐区）+100元×2000平米（独立店）
总计：34.3万元
4.开办费：
A. 印刷品、办公费用。3万元
B. 员工服装 1.5万元
C．广告宣传2万元
总计：6.5万元
5．投资总概算约78万元
七、可收取的费用项目
1、合同保证金：（后期转为质量保证金）快餐区域：5000元/个*24个=12万元
独立区、商务、娱乐区域 1万元/个*11个=11万元
2、设备押金： 2000（刷卡机）+500（餐具）*24=6万元
3、员工服装：（24*4人+20人+3人）*150元/套=1.785万元
4、装修押金：快餐区域：2000元/个*24个=4.8万元
独立区、商务、娱乐区域 0.5万元/个*10个=5万元
5、合计：约40万元
八、美食广场前期开办投入约为：78-40=38万元
九．美食广场月效益分析
1．经营费用：
A．水、电费（消毒间、卫生清洁）小计：1.5万元
B．人员工资：600元×20人+1500元×3人=1.65万元/月
C．办公费用：0.3万元/月
D．设备折旧（3年）：29万×34%÷12=0.82万元/月
E．装修费用摊销（5年）：343000×20%÷12=0.57万元/月
F．经营管理费（含设备维护费）；0.5万元/月
G．宣传促销费：0.5万元/月
H．刷卡机折旧费（3年）；6万×34%÷12=0.17万元/月
I．税金：2万元/月
J．充值卡：5000元÷12个月折旧=416元
K．不可预见费用：1万元
合计：月经营费用约为8万元/月
2、美食广场月毛利约为21万元左右
十、同行业对比：
新国贸：按可出租面积计算（独立经营区）平均80元/平米
新世纪：按可出租面积计算（独立经营区）平均120元/平米
新国贸：按可出租面积计算（快餐售卖柜台）平均每个售卖柜台月租金为4500元，平均350元/平米
新世纪：按可出租面积计算（快餐售卖柜台）平均每个售卖柜台月租金为5600元，平均283元/平米
肯德基策划案
肯德基战略方案 重庆永川店
肯德基（Kentucky Fried Chicken）,是来自美国的著名连锁快餐厅，世界上 的第一家肯德基由哈兰？山德士于1939年在肯塔基州路易斯维尔创建。主营西式快餐食品（炸鸡、汉堡、薯条、汽水等），隶属于百胜。其在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。到目前为止，肯德基已成为中国最大、发展最快的快餐企业。 肯德基目标是要成为在快餐业行业中实力最强、盈利最多和增长最快的专营鸡肉食品的行业。其以顾客至上为宗旨，让大人与小孩都有一种宾至如归的感觉。同时，作为中国社会的一分子，肯德基秉承“回报社会”，积极关心需要帮助的人们，其主要形式是赞助中国儿童和青少年教育事业。 至2000年底，肯德基在近80个城市和地区内开设了四百多家餐厅。2011 年2月29日肯德基重庆永川店正式开业，可以同时容纳100人就餐，现拥有员工66人。在此，通过对重庆永川肯德基资料收集与调查，做出关于其战略方案。 一、企业外部环境分析 （一）宏观环境分析 1、政治法律因素 （1）永川区政府对外来企业有一系列的财税优惠，对于世界500强企业、国内100强企业、中国行业十强企业或投入产出附加值高、科技含量高、财税贡献大的项目，可实行“一事一议”，给予更加优惠的政策。 （2）根据重庆市人民政府《关于加快餐饮业发展推进美食之都建设的意见》（渝府发〔2006〕104号）及重庆市人民政府办公厅《关于印发重庆市餐饮业实施水电气优惠政策的办法（试行）的通知》（渝办发〔2007〕246号）文件，为 促进该区餐饮业持续快速发展，将给予餐饮企业在经营中使用水、电、气的政策优惠，使肯德基得到在现行价格基础上的优惠。 （3）交通运输部、国家发展改革委等联合下发了《关于进一步完善鲜活农 产品运输绿色通道政策的紧急通知》，由于农产品“绿色通道”的出现，永川肯德基由成都供货的渠道大大畅通，使餐厅的后勤供应可以得到保障，避免缺货损失，降低了运输成本，保证了餐厅产品的价格稳定。 2、经济因素 自2003年以来，永川区一直保持社会消费品零售总额、商品销售总额、对
商业计划书的基本要求
商业计划书的基本要求 篇一：商业计划书的基本内容和一般要求 《商业计划书》的基本内容和一般要求（风险企业可依自身经营情况增减。）（参考附1：商业计划书模板）第一部分：摘要 企业关键信息（名称、地址、电话、邮政编码、传真、网址、电子邮箱、成立时间、联系人、主营业务等）企业简介（经营目标、业务模式、主要产品或服务等） 企业目前股权结构 管理者简介（董事长、总经理、主管业务副总经理等） 当前财务报告 产品或服务的竞争优势和劣势 资金需求 资金使用计划 风险投资退出设计 第二部分：企业业务及展望 第三部分：管理团队
第四部分：融资需求 第五部分：风险因素及对策 第六部分：投资回报和投资退出 第七部分：营运分析与预测 第八部分：财务报表 第九部分：财务预测 第十部分：相关材料 附：商业业计划书的主要知识模块： 模块一：产品与服务介绍 模块二：人员及组织结构 模块三：市场分析与营销 模块四：财务计划 模块五：法律规范 模块六：风险控制 附：商业计划书的“第一部分摘要”（说明） 基本情况：包括三部分内容。 ★公司名称、地址、电话、传真、邮编、联系人；
★公司成立时间、注册资本、股东组成、持股比例； ★公司当前总资产、净资产、市场销售情况。 管理情况：主要负责人简介。 产品介绍：产品简介，技术水平及来源，独特之处和竞争优势，当前的市场占有率，商标、版权、专利情况。 发展目标：未来三-五年的发展规划及战略、实施的方式和进程。 市场分析：市场需求及其增长分析和营销策略，目标市场的容量分析，竞争对手和产品优势。 资金需求量及使用计划：公司需要的投资额、银行贷款等融资计划，投资者股份比例。 经营及财务分析：对未来3年公司的财务情况进行预测，要求列出简单的表格或图。需要的财务数据包括总资产、总负债、净资产、销售收入、纯利润。 风险分析：指出公司发展计划的实施可能会遇到的风险和对策。 附：商业计划书的“第二部分企业业务及展望”（说明） 一般描述：“本公司位于……”。然后在后面写上地址、
美食城策划方案
美食城策划方案 【篇一：“xx美食城”宣传策划方案】 “天地美食城”营销推广方案 “天地美食城”是我市目前唯一家集餐饮、娱乐、酒店业为一体的大 型综合型商业设施，经过这几年的经营，取得了一定的经济效益， 在我市也具有一定的知名度。但由于市场的激烈竞争，加之开业至 今缺乏系统性的营销推广，使得美食城的人气出现了一定程度的下降。为此，特提出美食城营销推广工作的建议与初步的实施方案。 一、目标： 1. 近期目标：通过一系列强有力的宣传推广活动聚积并提升人气， 为今后的持续营销推广打下良好的基础。 2.长远期目标：将“天地美食城”打造成最具知名度的品牌。 二、行业特点分析： 1.餐饮行业总的来说是一个完全竞争市场，不同定位、不同档次的 餐饮品牌众多，各品牌之间竞争激烈； 2. 餐饮行业是一个具有明显品牌消费倾向的行业，消费者容易形成 品牌忠诚度，这一点在高档餐饮的消费群体上体现更为明显； 3. 宣传的投放度对品牌知名度的形成具有直接影响，对品牌的美誉 度的具有重大的影响； 4. 消费者消费趋于理性，但在趋于理性的过程中，也有很多不理性 的因素，如对大幅降价打折的趋从，对市场整体走低的盲从。在这 种半理性的消费状况下，一面要求我们加强内部管理，提高菜品品质，迎合消费趋于理性的心理，另一面又要求重视产品推广及概念 炒 作，迎合消费者不理性的消费特征。 三、优劣分析： 【优势】 1. 地处商业繁华地段，交通便捷，人流量大； 2. 是我市目前唯一家集餐饮、娱乐、酒店业为一体的大型综合型商 业设施，已逐步形成“餐饮娱乐超市”的模式，对客户的吸引力较强； 3. 在我市已经形成了一定的顾客忠诚度和美誉度。 【劣势】 1．入驻商家各自为战，缺乏统一的经营管理，未能形成资源互补 上的整体优势和规模优势；
KFC营销策划方案.doc
KFC营销策划方案 小组成员：李普王迪徐国志 赵自华，张宏伟
目录 一、肯德基的简介 二、肯德基的市场分析 三、肯德基的4P分析 四、肯德基的竞争对手状况分析 五、肯德基的策划促销方案 六、总结
一、肯德基的简介 肯德基（Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸鸡），简称KFC。是来自美国的著名连锁快餐厅，由哈兰·山德士上校于1952年创建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业，肯德基的标记 KFC 是英文Kentucky Fried Chicken (肯德基炸鸡)的缩写, 它已在全球范围内成为有口皆碑的著名品牌。 二、市场分析 （一）环境分析 宏观环境 法律，对于肯德基来说，早在20世纪进入中国市场的优惠政策已经变淡，例如多年以来，包括“洋快餐”在内的各类外资企业，不仅在税收方面享受着“超国民待遇”，甚至在政治和法律方面也享受着“超国民待遇”。但是这些都是当年中国为了吸引外资加快国内经济发展生活质量提高而做出的决策，而今天，随着麦当劳、肯德基等洋快餐违规用工，以及采用变种鸡激素生产鸡翅、食物中添加过量苏丹红等一系列事件的曝光，洋快餐店开始受到了舆论的批评和食物部门、劳动部门的调查。一系列真假丑闻使得国家加紧立法，加紧纠察，这注定肯德基的发展将要对某些方面重新审视和调整。而肯德基也加紧了对员工的素质培训以及对供应商的管理。 接着，当今社会文化的变迁可谓天天都在进行，而流行于当下的饮食文化，不再是只求饱肚或追求味道，而是趋于健康均衡饮食。随着“问题奶粉”事发，消费者对奶粉、液态奶的消费热情骤降，同时再次唤醒了消费者对食品天然营养和安全卫生的重视并且饮食习惯正在悄然改变，这些显而易见的饮食文化变迁，使得一直紧追时尚、实施“本土化”的肯德基也更新了他们的餐牌，营养早餐顺势推出。 微观环境 （1）潜在进入者。由于中国市场庞大，同时快餐行业的进入资金、成本、技术等要求并不高，是一个进入壁垒并不高的行业。因此市场上存在着大量的潜在进入者。且不管他们经营的如何、能维持多久，但是从生活中不断涌现的以不同食物为主题的小吃店，可见其潜在进入群体之庞大。以各地特色小吃为主旨的、
商业计划书规范要求(doc8)(1)
商业计划书规范要求 第一部分 摘要（整个计划的概括） （文字在 2-3 页以内） 公司简单描述 公司的宗旨和目标（市场目标和财务目标） 公司目前股权结构 目前公司为实现目标的增资需求：原因、数量、方式、用 途、偿还 融资方案（资金筹措及投资方式） 财务历史数据（前 3-5 年销售汇总、利润、成长） 第二部分 综述 四. 已投入的资金及用途 五. 公司目前主要产品或服务介绍 六. 市场概况和营销策略 七. 主要业务部门及业绩简介 八. 核心经营团队 九. 公司优势说明 十. 十二. 财务分析 1. 2. 财务预计（后 3-5 年） 3. 资产负债情况
． 公司的宗旨（公司使命的表述） 公司简介资料 三． 各部门职能和经营目标 外部支持（外聘人士 /会计师事务所 /律师事务所 /顾问公司/技术支持 /行业协会 等） 技术描述及技术持有 产品状况 产品生产 第一章 公司介绍 四． 公司管理 1. 董事会 2. 经营团队 3. 第二章 技术与产品 1. 主要产品目录（分类、名称、规格、型号、价格等） 2. 产品特性 3. 正在开发 /待开发产品简介 4. 研发计划及时间表 5. 知识产权策略 6. 无形资产（商标 /知识产权 /专利等） 1． 资源及原材料供应 2． 现有生产条件和生产能力 3． 扩建设施、要求及成本，扩建后生产能力 4． 原有主要设备及需添置设备
5． 产品标准、质检和生产成本控制 6． 包装与储运 市场规模、市场结构与划分 目标市场的设定 产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析 目前公司产品市场状况，产品所处市场发展阶段（空白 /新开发 /高成长/成熟/ 饱和） 产品排名及品牌状况 五． 市场趋势预测和市场机会 六． 行业政策 第四章 竞争分析 有无行业垄断 ． 从市场细分看竞争者市场份额 三． 主要竞争对手情况：公司实力、产品情况（种类、价位、特点、包装、营销、 市场占 率等） 四． 潜在竞争对手情况和市场变化分析 五． 公司产品竞争优势 第五章 市场营销 ． 概述营销计划（区域、方式、渠道、预估目标、份额） ． 销售政策的制定（以往 / 现行 / 计划） 三． 销售渠道、方式、行销环节和售后服务 第三章 市场分析 四．
汉服社商业计划书
西南财经大学天府学院 THE TIANFU COLLEGE OF SWUFE 商业计划书 参赛团队：汉服社 参赛组长：杨雲龙 参赛队员：陈岚柯、黄宇、周阳杰、蔡翔宇 指导老师：任涵均
目录 摘要 (3) 第一部分项目简介 (3) 第二部分项目分析 (5) 第三部分项目设计 (7) （1）产品设计 (7) （2）经营设计 (11) （3）技术设计 (11) （4）组织管理设计 (11) 第四部分财务分析 (11) 第五部分风险控制 (17) 第六部分项目建设 (18)
摘要 汉服社APP是以宣传中国传统文化为基础，以创造盈利为前期经营理念的网上交易平台，它着力于便捷性，丰富性和共赢性，满足新时代实惠，时尚和环保要求，为汉服爱好者提供专业化，系统化的服务，同时也给经营者带来巨大利润，实现出售方，租赁方，购买方及中介方的多方共赢。 我们的APP由买家客户端和卖家客户端构成，其中买家客户端由5部分构成，分别为进入界面，首页，逛逛，文化，以及我的汉服。其中进入界面为欢迎界面，它采用无广告模式（前期）和广告模式（后期）；首页为贴吧形式，它是汉服爱好者交流的主要地带，其中允许广告链接，但是链接的产品一般为我们APP平台上的产品，并且，我们APP会滚动置顶贴和推荐每日精选的商家；逛逛是我们APP商业盈利点之一，主要为购买商品的详细界面，例如商品的搜索，广告的滑动，主题活动……我的汉服主要为用户个人基本页面以及购物信息，物流信息以及我的足迹。 卖家客户端主要分为3个板块，分别为交易元素，交易管理中心以及活动，信息以及基础店铺的设置。这样的设置让买家和卖家泾渭分明，避免出现一些不必要的矛盾，可使双方达到最大化的满足，同时也使我们的APP更加系统，方便管理。 第一部分项目简介 （1）项目背景 在进入21世纪后，中国国内传统文化开始复苏与兴起。曾经由于文革时期导致压抑在人们心中对传统文化的渴望得到了释放。改革开放后，加大的对外交流也会使具有中国特色的传统文化逐步兴起。以及在经历韩国申遗的事件后，国内加大了对传统文化的知识产权的保护与重视。民间也开始逐渐兴起国学热，兴起弘扬与发挥传统文化。在
美食城项目商业计划书-项目商业计划书
美食城项目商业计划书(说明：此文为WORD文档，下载后可直接使用)
目录 第一章总论 (4) 第一节项目概述 (4) 第二节项目建设单位基本情况 (4) 第三节可行性研究范围及依据 (4) 第二章餐饮行业概况 (6) 第一节餐饮行业界定及分类 (6) 第二节餐饮的行业特征 (6) 第三节餐饮行业发展历程 (7) 第四节餐饮行业在国民经济中的地位 (8) 第五节中华名吃概况 (8) 第三章市场环境分析 (12) 第一节宏观经济环境分析 (12) 第二节宏观经济环境变化对餐饮行业的影响 (12) 第三节餐饮行业市场概况 (13) 第四章中华名吃城选址 (22) 第一节项目选址原则 (22) 第二节项目选址调查 (23) 第五章中华名吃城项目总体建设方案 (28) 第一节建设原则 (28) 第二节建设内容 (28) 第三节建设方案 (28) 第六章环境保护、节能与安全 (32) 第一节环境保护 (32) 第二节节能 (32)
第三节安全 (33) 第七章组织机构及劳动定员 (35) 第一节组织机构 (35) 第二节运行管理 (35) 第三节劳动定员 (36) 第四节运营机制 (36) 第八章投资估算及资金筹措 (39) 第一节项目实施进度计划 (39) 第二节投资估算及资金筹措 (39) 第九章财务评价 (41) 第十章国民经济效益分析 (42) 附录1：105个城市的必吃菜 (45)
第一章总论 第一节项目概述 项目名称：美食城 项目性质：新建 项目地址：全国主要城市 建设单位： 注册地址： 项目负责人： 联系地址： 项目简介：总投资20亿元，占地200亩，建成以中华名吃为特色的集餐饮、娱乐、休闲、购物等于一体的现代化商业中心。 第二节项目建设单位基本情况 省略 第三节可行性研究范围及依据 一、可行性研究范围 本项目根据中华名吃城建设的要求，结合项目区域的具体条件及建设单位的经济技术实力，从以下几方面对中华名吃城建设进行全面分析论证： 1、我国餐饮行业概况与市场环境分析。 2、项目选址和总体建设方案。 3、环境保护、节能与安全、组织机构及劳动定员，项目投资估算。 4、财务评价和国民经济效益分析。 二、可行性研究依据 1、《中华人民共和国食品安全法》 2、《中华人民共和国产品质量法》 3、《餐饮企业经营规范》
中国风文化创业计划书
中国风文化创业计划书 1.2 市场 当今世界正处于文化的碰撞与融合的时代，中华文化正面临着巨大的危机和挑战。现在中国政府对文化遗产保护力度不够，老百姓也不太重视这些珍贵的遗产，许多非物质文化遗产已经消失或者濒临消失，外来文化对中华文化的冲击也越来越大。但是这其中有莫大的机遇，蕴含着无限商机，国内文化市场正处于发展阶段，尚未饱和，还有很大的发展潜力，而且党中央明确提出要建设社会主义文化强国，十七届六中全会向全党明确提出了“增强国家文化软实力，弘扬中华文化，努力建设社会主义文化强国”的战略任务。 一方面，这次金融危机正好可以迫使中国下决心进行经济结构的转型，加速文化产业转型的步伐。国家拉动内需、拉动消费、减少收入差别程度等政策的实施，以及教育、卫生、文化等领域的改革，都会直接推动文化消费，直接推动文化产业发展。 “十二五”规划已经把文化产业作为调整经济结构的重要举措，从中央到地方出台了一系列鼓励文化产业发展的政策措施。文化部明确提出在五年内文化产业要实现年均15％的增长。北京、上海、浙江、广东、云南、重庆、四川、河南、山西等诸多省、市提出建设文化大省、文化强省的目标，在规划中都提出文化产业要高于GDP的增长速度。 文化产业是投资回报最好的行业之一。当代社会各种产业利润主要靠领先的自主创新和技术进步来实现，而文化产业正是自主创造和技术含量高的一个门类。加上政策因素和市场因素的作用，文化产业的资本盈利率比较高，文化产业方面投资热将会长期存在。最后从消费角度来看，文化产品是与日俱增的消费热点。 另一方面，像这种综合性传统文化娱乐服务场所在国内很少，人民群众对文化产品的需求也十分旺盛，但近年来随着改革开放的深入，外来的文化品牌逐渐扎根成长，形成了很强的市场竞争力。比如说：美国的电影，韩国的电视剧，日本的动漫等等。唯独中国博大精深的传统文化却逐渐没落，人民群众的文化归属感被削弱，迫切需要重新建立这种归属感。随着人民群众的文化水平的提高，也日益认识到这种问题，然而却苦于没有一种东西能够取代，我公司正好弥补这一
自助美食城创业计划书
金牌自助美食城创业 计划书 联系人 电话号码 传真机号码 电子邮件 地址 国家城市 邮政编码 网址
目录 目录 (2) 摘要 (3) 第一章执行总结 (4) 1.1项目背景 (4) 1.2 目标规划 (4) 1.2.1 主要特色 (5) 1.2.2 目标客户群 (5) 1.3市场前景 (5) 一、自助餐概况 (5) 二、自助餐市场SWOT分析 (6) 三、自助餐市场细分 (6) 四、自助餐市场分析 (7) 第二章市场分析 (7) 2.1 客户分析 (7) 2.2 需求分析 (7) 2.3 竞争分析 (8) 第三章饭店概述 (9) 3.1 饭店 (9) 3.2 饭店战略 (9) 3.3人力资源组织 (10) 3.4 财务管理制度 (10) 3.5 服务概述 (11) 第四章组织管理体系 (12) 4.1 组织机构 (12) 4.2 部门责任 (13) 第五章投资策略 (14) 5.1 股份募资 (14) 5.2 项目融资 (14) 第六章营销战略 (15) 6.1 营销目标 (15) 6.2 营销模式 (15) 第七章财务分析 (16) 7.1 营业费用预算 (16) 7.2 现金流量表 (17) 第八章风险分析 (20) 8.1 机遇 (20) 8.2 风险及策略 (20)
摘要 第一章执行总结主要介绍了自助餐的背景饭店的目标规划市场背景等相关知识。 第二章市场分析主要分析了客户，市场，需求 第三章饭店概述主要描述了我们的饭店，以及饭店所运用的战略，人力资源组织和财务管理制度，和服务 第四章组织管理体系主要介绍了饭店的组织结构和部门责任 第五章投资策略主要介绍了饭店的股份募资、项目融资 第六章营销战略主要介绍了营销目标，营销模式 第七章财务分析主要计算了饭店的营业费用预算和现金流量表 第八章风险分析主要分析了我们饭店所面对的机遇和风险以及处理风险的策略
肯德基创业计划书
篇一：kfc创业计划书 创 业 计 划 书 1 项目名称 肯德基餐厅 2 经营场地 大学城 3 经营产品 肯德基（中国）公司推出的产品如新奥尔良烤鸡腿堡、深海鳕鱼堡、香辣鸡腿堡老北京鸡肉卷等经典主食，新奥尔良烤翅、上校鸡块、允指原味鸡等缤纷小食，莲子蛋挞、芙蓉蛋花汤、土豆泥等丰富配餐以及百事可乐、雀巢冰爽茶、九鼎果珍等可口饮品。 4 经营理念 kfc肯德基餐厅是中国百胜餐饮旗下kfc肯德基品牌的特许加盟餐厅。本餐厅坚持同kfc同样的信念坚持立足中国、融入生活的策略，推行营养均衡、健康生活的食品健康政策，积极打造美味安全、高质快捷；营养均衡、健康生活；立足中国、创新无限的新快餐。为学子提供更营养、更健康的新型快餐。 5 市场分析 5.1 整体市场分析 近年来，在大学食堂的饮食质量问题被广大学生和教师的诟病之下，越来越多的投资者将目光锁定在大学校园里的餐饮业上。特别是北京，广州等著名的大学城，餐厅地盘大战已经愈演愈烈。调查统计表明，饮食消费占高校学生生活总消费的一半以上。 5.2 目标受众 石家庄大学城中厌倦食堂饭菜的师生。 5.3 受众需求 第一，大学学生及教师群体普遍具备较高文化素质和常识水平，消费进程中自我维护意识和维权意识较高。因此，在就餐时，不仅追求价廉，更对菜色的卫生和品质有着十分高的要求。而高校食堂普遍存在米饭过硬，菜色单一，甚至“饭菜中吃出头发”等问题。据调查，只有8.23%的学生对食堂饭菜满意，而36.12%的学生都表示不满意。针对此状况，81.82%的学生认为对食堂饭菜质量不满意将会导致其选择其他就餐地点。 第二，大学拥有较为宽松和自由的氛围，大学师生不仅是在校园里研究学术，也在享受生活。情侣约会，生日聚会，社团聚餐，宿舍内同窗之间交流情感之间的聚首往往需要一个温馨浪漫舒适的就餐环境。 5.4 消费能力 大学生有着旺盛的消费需求，但由于经济上没有独立（90%以上的在校大学生的消费资金主要来源于父母），消费能力受到了很大的限制。据调查，82.54%的学生在速食快餐店消平均费50元以下，即中低等定位的餐厅较为符合大学生的消费能力。 6 swot分析 6.1 优势strengths 肯德基是著名的快餐品牌之一，在消费者特别是大学生群体中有着广泛的知名度和品牌形象。无论是菜色，价格还是就餐环境，都有普遍认知。有利于在短时间内吸引目标受众，提高宣传效率，节约宣传成本。据调查，近50%的学生将肯德基视为最喜爱的快餐品牌。而肯德基
汉堡炸鸡店商业计划书
[连锁汉堡炸鸡店商业计划书] [出版时间：2012年 5月] [指定联系人：] [职务：经理/股东] [电话号码：] [电子邮件：] [地址：] 保密须知 本商业计划书属商业机密，所有权属于[本商业计划策划者]。其所涉及的内容和资料只限于已签署投资意向的投资者使用。收到本计划书后，收件人应即刻确认，并遵守以下的规定：1）若收件人不希望涉足本计划书所述项目，请按上述地址尽快将本计划书完整退回；2）在没有取得[本商业计划策划者]的书面同意前，收件人不得将本计划书全部和/或部分地予以复制、传递给他人、影印、泄露或散布给他人；3）应该象对待贵公司的机密资料一样的态度对待本计划书所提供的所有机密资料。本商业计划书不可用作销售报价使用，也不可用作购买时的报价使用。 商业计划编号： 201205001 授方： 签字： 公司： 日期：
目录 第一章：摘要 第二章：公司介绍 一、宗旨（任务） 二、公司简介 第三章：市场分析 一、目标市场 第四章：公司管理 一、管理队伍状况 二、组织、协作及对外关系第五章：产品与服务 一、产品品种规划 第六章：财务计划 一、前期预计资金投入 二、单个门店支出费用 三、预计收入和支出表 四、物流盈利方法 第七章：风险
第一章摘要 本公司致力于为客人提供健康，快捷，方便，美味的西式风味快餐饮食。涵盖的品种包含：炸鸡，汉堡，鸡肉卷等主食，鸡腿、烤翅、鸡米花等配餐。可乐，果汁等饮品，以及冰淇淋，蛋挞等甜品。公司致力于为在我们餐厅用餐的客人提供周到，细致的服务，让客人感受到舒适，愉悦的用餐感受。 第二章：公司介绍 一、公司简介、宗旨（任务）和公司战略 1、公司的法定形式 本公司是一家处于创始阶段的公司。公司的法定经营形式是有限责任公司，法定地址：中国浙江杭州。 2、公司的宗旨 本公司的宗旨是把肯德基、麦当劳等食品巨头作为我们学习的榜样，努力使我们的产品，我们的服务，我们的形象接近于这些大公司，并结合我们中国国内的实际情况，对产品进行创新，在肯德基，麦当劳还没覆盖的城乡区域进行最大程度的市场占领，立志在7-10年内成为西式快餐的二线领导品牌。长远目标是与肯德基和麦当劳进行正面的竞争，提供与他们一样或类似的服务和产品，但产品价格定位要远低于这些企业。
关于餐饮的创业计划书
关于餐饮的创业计划书 篇一：餐厅创业计划书 创业计划书 企业名称创业者姓名日期通信地址邮政编码电话电子邮件 琼斯厅王琼 XX年5月经济学102班 233100 目录 一、企业概况 (1) 二、创业计划作者的个人情况··········································(1) 三、市场评估···························································（1）四、市场营销计划·······················································（2）五、企业组织机构·······················································（3）六、固定资产···························································（5）七、流动资金
（月） (7) 八、销售收入预测（12个月） (8) 九、销售和成本计划....................................................（9）十、现金流量计划.. (10) 一、企业概况 主要经营范围： 简约快餐，商业套餐，儿童套餐，亲子套餐，各类特色小吃，辅以西式套餐，甜点，果汁等饮料 企业类型：□新型产业□传统产业□其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验（包括时间）： 教育背景，所学习的相关课程（包括时间）： 三、市场评估 目标顾客描述： 市场容量或本企业预计市场占有率： 本餐厅所属位置有一定优势但同区域有竞争。前期市场
肯德基年度计划书
肯德基年度计划书 一、现状分析 肯德基是一个著名的快餐连锁品牌，以经营炸鸡食品为主。肯德 基立足本土，产品注重创新，它不仅在中国有很多自营餐厅，还发展了很多的特许经营餐厅，这使得肯德基可以保持以较快的速度在二线、三线城市发展连锁店，另外，肯德基进入中国市场后，随着对中国消费者了解程度的日益加深，也加紧了本土化的步伐，他们针对中国消费者的口味推出了一系列的新产品，在产品开发上注重产品的本土化，满足中国消费者的不同需求，开发适合中国人口味的产品以及产品多样化。新产品都是不曾在中国以外地区推出的。使得中国消费者能享有更完整、更符合饮食习惯的餐饮选择，因而广受欢迎。 众所周知，很多其他的快餐行业在激烈地抢占市场份额，如中国 本土的"德克士"、“派乐”，“华莱士”等等。另一方面，快餐在方便的同时，也增加了人们对健康的忧虑，油炸食品的长期摄入会不利于人体的健康，高脂肪不利于消化，不仅影响你的肠胃，而且导致肥胖。随着人们健康意识的提高，势必会影响到肯德基的销售量。所以基于以上环境，肯德基要想在市场中稳占鳌头，必须优于竞争对手，要加强产品质量与服务，以及产品搭配营养问题。走健康绿色发展道路。 二、销售目标 销售目标是一切营销工作的出发点和落脚点，因此，科学、合理 的销售目标制定也是年度销售计划的最重要和最核心的部分。肯德基
店选址一般地处繁华地带，闹市区，有了良好的地理环境，如丽水的肯德基都是选繁华的在区域。根据各区域或城市销售额或销售量的不同，具体制定销售目标，其销售额在上年度的基础上增长30%，像丽水这样的二三线城市，适当降低销售量，要求增长10%左右就好。所以各分店及加盟店要保持竞争优势的同时，完成销售目标。 三、销售策略 1、市场——立足市场，充分调研。肯德基以家庭成员为目标顾客。营销的重点是容易接受外来文化、新鲜事物的青少年。同时，在儿童顾客身上肯德鸡也花费大量精力，肯德基一直想要营造的是一种全家一起用餐的欢乐气氛，强调的是提升顾客价值。公司的市场调研开发部门首先进行市场预测，通过市场调查，分析顾客需求，针对不同的地区，不同的客户需求对洋快餐的口味和要求，将经 费预算提交财务部门，通过预测结果，制定推出适合广大消费群众的新产品。 2、产品——推陈出新，走本土化战略。肯德基快餐产品里面材料有不少是应季食品，受限制于材料的原因不可能成为长期的食品。有些食品会成为长期的食品，没有材料的限制，并且符合大多数人的口味得到顾客的认同，才有可能成为长期的产品。公司专门负责新产品设计的部门应该根据市场部门提交的方案，研发新产品。一是吸引顾客，培养新顾客，另一方面是为了改善KFC的食品搭配，并了解顾客的大众口味。
商业计划书格式学习
商业计划的参考格式及基本内容 仅供参考 【编者按】 当新建一个企业或已有企业进入新的发展阶段需要投资者介入时，最重要的是让投资者能够清楚了解和认可你的项目。大多数企业家的做法是准备一份简单的项目介绍，通过与投资者面谈来争取获得投资。这种方式尽管有成功的例子，可事实上却是绝大多数企业家失望而归。企业融资困难固然与国家尚未建立起风险投资体系有关，但是，企业家不了解投资者的投资决策程序，不会把项目完整准确地表达出来，也是非常重要的因素。 商业计划是企业与投资者之间相互沟通的桥梁，是企业对外融资的宣言书，是企业展现自身形象的绝好机会，撰写商业计划是对企业的管理能力、策划能力和人才素质的一次大检阅。商场如战场，撰写商业计划的过程，也是企业未来发展的一次实战演习。通过实战演习，可以发现项目的优点和不足。 为使深圳的高科技企业能够按照通用的基本格式和内容要求撰写商业计划，我们专门准备了《商业计划的格式及内容要求》参考，不同的行业的商业计划书有一定区别，我们将与其他企业合作，编制出不同行业的企业发展商业计划，希望能够对企业有更大的帮助。如果有什么问题需要咨询，可以与我们联系。 一、对纸张、排版及装潢的要求 建议用A4幅面、质地较好的浅颜色纸，用MSOFFICE排版。页面设置取默认值，正文汉字采用小四号宋体，标题采用黑体，符号和数字采用Times New Roman体，行距选1.25或1.50，正文部分要加页眉和页脚。外包装采用高档硬纸，正面也可用硬质透明胶片。装订最好采用螺旋圈方式，便于翻阅。建议用彩色喷墨打印机或激光打印机。 二、对封面的要求 封面分上下两部分。上面部分是标题，要注明是____投资项目的商业计划。下面部分要注明项目承担单位名称、地址、电话、传真、邮政编码、联系人及日期等内容。如果项目承担单位有彩色徽标，将其排在项目承担单位名称正上方。 三、对附录的要求 正文不宜和不方便排版的内容安排在附录部分，如表格、图示等。此外，还可以把公司彩页、产品彩页、专利证书、ISO9000证书、获奖证书、媒介对公司的报道等有利于公司形象的资料放在附录部分。附录放在正文之后。 四、对目录的要求 写商业计划首先要列出提纲。第一层提纲包括公司情况、产品介绍、发展目标、市场分析、市场策略、销售计划、研究开发计划、生产计划、管理计划、资金使用计划、财务预测、风险分析、投资者退出方式、需要说明的问题等部分，用“第一章、第二章、第三章、…”或“1.0、2.0、3.0、…”的方式划分。第二层提纲要把上述每一章中要说明的各个方面用“一、二、三、…”或“1.1、2.1、3.1、…”的方式划分。如果某一方面还需要细分，需要第三层提纲，用“1. 2. 3….”的方式划分。最好不要超过三层提纲。编写目录则采用第一层和第二层提纲。 五、对摘要的要求 摘要的位置在封面后、目录前。摘要要在两页纸之内完成。摘要的格式和内容要求如下：
传统文化传播类商业计划书
XXX诗词项目 商 业 计 划 书 XXXX科技有限公司 二零一X年X月
目录 第一章市场分析 (5) 1.1 行业背景分析 (5) 1.1.1 政策方面 (5) 1.2.2 经济方面 (5) 1.2 目标市场定位 (6) 1.2.1 目标群体 (6) 1.2.2 目标地域 (6) 1.3 市场容量分析 (6) 1.3.2 竞争分析 (7) 1.4 发展趋势 (7) 1.5 市场分析结论 (7) 第二章项目介绍 (8) 2.1项目定位 (8) 2.2核心价值 (8) 2.3 功能与服务 (8) 2.4 平台优势 (8) 第三章商业模式 (9) 3.1 运营模式 (9) 3.2 平台运营 (9)
第四章战略规划 (10) 第四章战略规划 (11) 4.1 项目优势 (11) 4.2 战略目标和规划 (11) 4.2.1 战略目标 (11) 4.2.2 发展规划 (11) 第五章营销策略 (12) 5.1 目标群体行为分析 (12) 5.1.1客户信息收集渠道 (12) 5.1.2影响决策因素 (12) 5.2 推广策略 (12) 5.2.1 面向爱好者、创作者 (12) 5.2.2 面向合作商 (14) 5.3 渠道策略 (15) 5.3.1 自营渠道 (15) 5.3.2 合作商渠道 (15) 第六章组织结构与管理团队 (16)
6.2 管理团队 (16) 第七章融资方案 (18) 7.1 融资需求 (18) 7.2 资金使用计划 (18) 7.3 退出机制 (19) 第八章财务分析 (21) 8.1 财务假设 (21) 8.2 财务预测 (21) 8.2.1 收入预测 (21) 8.2.2 利润预测 (22) 8.2.3 现金流预测 (22) 8.3 财务评价 (23) 第九章风险分析 (1) 9.1 项目风险识别与分析 (1) 9.2 风险级别识别 (1) 9.3 风险防范措施 (2)
筹备_美食广场商业经营计划
美食广场商业经营计划 一、经营区域的划分和定位： 美食广场根据经营品类和目标消费群的定位不同分为三个经营区域 1、以地方风味、特色小吃、民族风味、营养保健饮食为代表的快餐区域。 目标消费群体：1商场购物消费者、2商务楼的工作人员、3学生、4商场的员工、5周边区域的中低消费群体。 2 目标消费群体：1商务楼的工作人员、2商务人士、3周边区域的中高消费群体、4供应商、5 本楼层消费群体。 3 目标消费群体：青少年、儿童 二、快餐区域的规划设计： 1、快餐区域经营面积约为 2026平米； 依据加工售卖区域面积，可设置24~31个铺面（含水吧2个，冰吧1个），每个售卖柜台敞口宽度为3~`4米，深度为5~~6米，每个铺位的利用面积约为20~24平米。每个铺面与公共就餐区域之间的售卖通道宽度为3米和3.6米。公共就餐区域之间的便捷通道为自然通道。 2、区域的规划设计： 快餐加工间及售卖柜台沿快餐区域一周按经营品种不同进行划分、设置，中间区域为公共就餐区域。加工间与售卖区之间采用全透明设计和封闭并留有传菜口，各个加工间和水吧区域安装1上下水、2水表、3燃气管道、4燃气表、5电源、6电表、7排烟抽风管道以及8操作台面，以厨房的宽畅
保证操作效率，以透明的方式令顾客对卫生的放心和满足顾客对地方风味、小吃做法的好奇心，从而激发顾客的消费欲望。 A、各个售卖柜台配置全透明的展示柜或冷藏柜，使顾客有充足的挑选余地并保证菜品的新鲜度。 B、整体快餐区域的装修勿需豪华高档，依简洁、明快为装修主调，讲究色彩的搭配和周围气氛的营造，保证用餐区域的宽畅性，既节省投资，又不会使顾客产生拘谨和高消费之担忧。 C、本区域设置清洗、消毒间1处面积为35平米左右。办公室1处。 3、快餐区域的产品设计： 快餐区域经营的地方风味品种拟定（21种）： 1京津风味（津门食坊）、2西北风味（黄土人家）、3风味（湘江人家）、4川贵风味（巴蜀布衣）、5江浙风味（太湖食舫）、6风味（人家）、7风味（吐鲁番风情馆）、8风味（苗家人）、9粤桂风味（南国风情）、10、海鲜小炒（老船长）、11延边地方风味（阿里郎食馆）、12东北风味（东北汉子）、13国风味（釜山食府）、14日本风味（吉野食馆）、15风味（台北风情馆）、16东南亚风味（东南亚风情馆）、17泰国风味（泰国风味馆）、18印度特色小吃（印巴风情）、19素食馆（绿野仙踪）、20清真食馆（楼兰食坊）21水吧（清清岛）、冰吧（开心驿站冰激淋）、水果吧（水果乐园）、等冷热饮区。 独立区域（小火锅、PIZZA馆或寿司）：218平米 4、售卖和收银、结款的操作方式： A、售卖由各区域自行出售，产品尽可能做到即卖即做的方式。 B，收银台设置于
汉堡炸鸡店商业计划书
汉堡炸鸡店商业计 划书
[连锁汉堡炸鸡店商业计划书] [出版时间： 5月] [指定联系人：] [职务：经理/股东] [电话号码：] [电子邮件：] [地址：] 保密须知 本商业计划书属商业机密，所有权属于[本商业计划策划者]。其所涉及的内容和资料只限于已签署投资意向的投资者使用。收到本计划书后，收件人应即刻确认，并遵守以下的规定：1）若收件人不希望涉足本计划书所述项目，请按上述地址尽快将本计划书完整退回；2）在没有取得[本商业计划策划者]的书面同意前，收件人不得将本计划书全部和/或部分地予以复制、传递给她人、影印、泄露或散布给她人；3）应该象对待贵公司的机密资料一样的态度对待本计划书所提供的所有机密资料。本商业计划书不可用作销售报价使用，也不可用作购买时的报价使用。 商业计划编号： 05001 授方： 签字： 公司： 日期：
目录 第一章：摘要 第二章：公司介绍 一、宗旨（任务） 二、公司简介 第三章：市场分析 一、目标市场 第四章：公司管理 一、管理队伍状况 二、组织、协作及对外关系第五章：产品与服务 一、产品品种规划 第六章：财务计划 一、前期预计资金投入 二、单个门店支出费用 三、预计收入和支出表 四、物流盈利方法 第七章：风险
第一章摘要 本公司致力于为客人提供健康，快捷，方便，美味的西式风味快餐饮食。涵盖的品种包含：炸鸡，汉堡，鸡肉卷等主食，鸡腿、烤翅、鸡米花等配餐。可乐，果汁等饮品，以及冰淇淋，蛋挞等甜品。公司致力于为在我们餐厅用餐的客人提供周到，细致的服务，让客人感受到舒适，愉悦的用餐感受。 第二章：公司介绍 一、公司简介、宗旨（任务）和公司战略 1、公司的法定形式 本公司是一家处于创始阶段的公司。公司的法定经营形式是有限责任公司，法定地址：中国浙江杭州。 2、公司的宗旨 本公司的宗旨是把肯德基、麦当劳等食品巨头作为我们学习的榜样，努力使我们的产品，我们的服务，我们的形象接近于这些大公司，并结合我们中国国内的实际情况，对产品进行创新，在肯德基，麦当劳还没覆盖的城乡区域进行最大程度的市场占领，立志在7- 内成为西式快餐的二线领导品牌。长远目标是与肯德基和麦当劳进行正面的竞争，提供
中国传统文化主题活动策划书
中国传统文化主题活动策划书开办中国传统文化主题活动，是为了了解中国传统文化，弘扬中国传统文化，下面由就由小编为大家整理的中国传统文化主题活动策划书，欢迎查看 一、活动主题 宣传中国传统文化 二、活动宗旨 1、增加校园生活的乐趣，构建和谐校园，丰富新生的校园生活。 2、让同学们更加热爱祖国，关心国家大事，关心社会现实问题，具有较强的国家观念和民族情感。 3、培养同学积极、健康向上的人生观、价值观 4、表现同学课余生活的丰富多彩。 5、进一步提高广同学们的思想道德水平，有利于同学们道德建设的发展 6、深刻理解中华文化与校园文化的关系，树立当代大学生正确的价值理念。 7、加强同学负责积极向上的态度。 三、活动要求 1、充分展现当代大学生积极向上，健康的生活态度。
2、设计形式自由，不可铺张浪费，避免一次性装饰。每个小活动要有自己独特之处，吸引同学们的目光。 3、要能够让同学们体会到活动的快乐。 4、主题鲜明，文化气氛浓郁。 5、遵守制度，互帮互助，举止文明，勤俭节约，遵守学校的管理条例，有序展开活动。 6、整个过程的环节要以传统文化教育为中心，从而真正实现此次活动的目的。 7、多以自主制作为主，尽量避免直接商业化的装饰。 四、活动时间 x月x日，29日 五、活动地点 学九前主干道 六、活动对象 xx学院全体学生 七、活动宣传 1、召开部门例会，下发通知。 2、在学三楼前挂传统文化活动宣传海报(提前一周) 3、在学生宿舍楼下张贴传统文化活动的小海报 4、在微信平台上进行宣传。(提前一周)
八、活动内容策划 1、名句知多少(编辑部1-3人) 自制一些树枝制成小树之类，然后将部门人员自制的手写卡片名句挂在树上，由同学们来猜下一句，或者是做事先准备好的趣味小题，答对即可以获得小礼物。 2、绚烂中华(编辑部1-3人) 由主办方提供纸笔，供同学们涂鸦，画好后可以夹在主干道的绳子上面，合影，并且我们可以挑选一些好的作品发送到微信平台上。与此同时还可以猜民族服饰，猜对即可以获得精美小礼品。 3、传统文化展板(设计部1-3人) 二十四孝，诗词曲赋，以道家、法家、儒家的思想文化为主题，由各系提供，在主干道进行投票活动。 4、书法展示(设计部1-3人) 宣传工作室与法协会携手，由书法协会提供书法作品供同学们欣赏。 5、奖项兑换(网宣部1-3人) 参加活动兑换得小礼品，让参与者扫描二维码。 九、活动流程 6:30外联部悬挂海报
客家美食广场投资计划书
“舌尖上的客家”——闽西客家美食广场 项 目 投 资 计 划 书
第一章项目摘要 一、项目概述 二、指导与合作 三、项目优势 四、整体项目投资预计 第二章市场定位和竞争对策 一、市场定位及竞争对策 二、闽西美食广场品牌定位：舌尖上的客家 三、品牌经营策略 第三章项目建设规划 一、建设内容和规模 二、建设进度 三、成本控制 第四章公司营运及项目团队管理 一、公司基本情况 二、公司管理组织机构
第一章项目摘要 一、项目概述 1、环境分析 闽西，是客家祖地，是福建省别具一格的风情旅游区，也是我省新兴的旅游区。龙岩旅游资源十分丰富，有1个世界文化遗产地、国家AAAAA级旅游区(8个国家AAAA级旅游区、1个国家重点名胜区、1个国家历史文化名城、4个国家森林公园、2个国家级自然保护区、2个全国休闲农业与乡村旅游示范点、26个国家重点文物保护单位。福建旅游十大品牌中，龙岩占2个，即“神秘的客家土楼”和“光辉的古田会址”。以福建土楼永定景区等为代表的“客家之旅”，冠豸山、龙硿洞、九鹏溪等为代表的“绿色之旅”，古田会议会址为代表的“红色之旅”是龙岩市享誉海内外的著名旅游精品。 随着高速公路、铁路、航空等现代立体交通网络的形成，龙岩正揭开神秘的面纱，以其迷人身姿挺立在海峡西岸。 2012年我市全年累计接待游客1484.49万人次，比增22.3%；实现旅游总收入109.35亿元，比增23.7%。游客接待总量、旅游总收入、国内旅游人数、国内旅游收入和外汇收入等5项指标增幅排名全省第一，入境游客增幅排名全省第二。 2、项目起源 龙岩旅游业虽然在蓬勃发展中，但是，到现在还没有出现一个专门体验闽西客家美食文化的窗口，打造一个具有闽西龙岩特色的客家
肯德基市场调研计划书
肯德基消费者市场调研 计划书
目录 一、摘要 (3) 二、调查背景 (3) 三、调查目的 (4) 四、调查范围 (4) 五、调查内容 (4) （一）市场环境分析 (4) 1.人口分析 (4) 2.消费者的消费水平分析 (5) （二）消费者调查 (5) 1、消费者的消费取向 (5) 2、消费者对肯德基的认知度 (6) 3、消费者的满意度分析 (6) （三）竞争对手分析 (6) 六、方法设计 (7) (一)、调查方法 (7) 1、访谈法 (7) 2、问卷调查法 (7)
一、摘要 肯德基源于美国，是世界著名的炸鸡快餐连锁企业，在全球拥有10000多家餐厅，截到2007年11月底，肯德基在全国200多个城市已经拥有2000余家餐厅。用其严格统一的管理，清洁优雅的用餐环境，令肯德基在数以亿计的顾客心里留下了美好的印象。此次调查的对象是以肯德基江阳佳乐广场店为主要调查场所，了解消费者对肯德基的认知度和满意度，. 二、调查背景 作为最早进入中国市场的西式快餐肯德基KFC因其独有的美食被中国消费者公认为“顾客最常惠顾的”西餐，并在中国名列前十个国际著名品牌的榜首。肯德基的到来不仅率先将现代的快餐概念引入中国，使人们在传统的饮食中第一次感受到了从食品风味到就餐方式的根本不同，并给人们的服务观念带来了大影响。肯德基KFC已成长为中国餐饮业规模最大，收益最好的第一餐饮品牌。
三、调查目的 1.了解肯德基市场的基本状况。 2.了解消费者对肯德基的满意度。 3.了解消费者对肯德基的认可程度。 四、调查范围 我们此次调查是以肯德基泸州江阳佳乐广场店为中心，进行实地调查。 五、调查内容 （一）市场环境分析 1.人口分析 泸州水井沟，那里的人流量很大，再加之泸州四大高校的学生和工薪阶层的青年人，对于快餐的需求量比较大。也有较多的老年人陪同孙儿孙女前来用餐，据观察，无论工作日还是周末，用餐高峰期都是人满为患的。尤其是晚上和周末，肯德基店也便成了学生自习、情侣约会和工作人员谈工作的主要场所，所以客流量很大。以至于肯德基的销量较大的原因之一。