关于消费者对水果的认知与偏爱调查报告

关于消费者对水果的认知与偏爱调查报告

系别：工商管理系

班级：工企一班

Destiny组

调查人员：闵俊、马筝、林奕希、顾新格

2015年5月

一、调查背景

水果是指多汁且大多数有甜味的植物果实，不但含有丰富的营养且能够帮助消化。水果是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。水果有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、明目、抗癌、降低胆固醇等保健作用。

对很大一部分人而言，水果是每天必不可少的食物之一，但每个人的对于水果的喜好与购买习惯各不相同。我们生活的周围有许多水果店，但是经营状况却都不尽相同。为此，我们将对财贸学生、教职工以及附近居民开展一次关于消费者对水果的认知以及偏爱的调查，全面了解消费者对于水果的看法。

二、调查目的

1.了解消费者对水果的认知

2.了解消费者对水果的偏好

3.了解消费者对水果的需求

三、调查对象

以财贸水果店为中心的购买圈，主要为本校学生与教职工。

四、调查内容

调查内容涉及大学生对水果的认知与偏爱的调查，如购买次数、地点、消费金额、评价以及大学生对水果的品种的要求和意见等。

五、调查方式及方法

1.调查方式及样本：此次调查采用抽样调查方式，以实地调查为主。计划调查样本为学生及校职工共120名。

2.调查方法：以校园拦截式访问方法为主。

六、分析方法

在对调查数据进行审核、统计汇总处理的基础上，对数据运用频数分析、描述分析、集中趋势分析、离中趋势分析等方法进行分析和研究。

七、调查时间进度安排

本次调查时间为2015年3月18日～5月25日

第一阶段调查准备阶段（3月18日～4月5日）

主要收集相关资料，确定调查主题，设计调查方案，设计调查问卷，调查方案与问卷修改并进行问卷打印工作。

第二阶段调查实施阶段（4月6日～4月20日）

主要选取调查样本，进行调查问卷的发放与回收工作等。

第三阶段调查数据处理阶段（4月21日～5月25日）

主要整理调查数据，分析研究，全面总结调查工作，得出调查结论，完成调查报告。

八、调查结果

此次调查共收回有效问卷111份，对这些问卷数据的整理分析如下所述。（一）受访者对水果的认知与偏爱情况分析

1.受访者对水果的喜爱程度

从水果喜爱程度频数分布表中可以看出，在111名被调查者中，有52人喜欢吃水果，占总人数的46.85%；非常喜欢的有33人，占29.73%，一般的人有19名，占17.12%；而不喜欢吃水果的人有7名，占6.31%。在这111名被调查者中，没有特别不喜欢吃水果的人。由此可知，大多数人对水果是持喜欢的态度，而少部分人感觉一般或是不喜欢，对于水果特别不喜欢的人几乎没有。

图1

2.受访者吃水果的频率

根据吃水果频率频数分布图可以看出，在111位被调查者中，一周吃3-5次的人最多，共有40位，占总人数的36.04%，排在第二位的是每天吃水果，共有32人，占28.83%，共有28名被调查者一周吃2-3次水果，占25.23%，8人每月2-3次，占7.21%，有3人每月1次，占2.7%。由此可见，绝大部分人每周都至少吃2-3次水果，只有少部分人每月只吃1-3次水果。

图2

3.受访者平时最常吃的水果

从常吃水果频数分布图中可以看出，喜欢吃香蕉的人数最多，有76人，占68.74%，吃苹果的人数有58人，占52.25%；吃芒果的人数是44人，占39.64%；吃橙子的人数是38人，占34.2%，吃西瓜的人数有35人，占31.53%；吃梨的人数是34人，占30.63%；其他的人数是3人，占2.70%。

图3

4.受访者平常购买水果地点

分析：从消费者平常购买水果地点频数分布太中可以看到，在校内水果店买水果的人最多，占43.24%；其次是在大型超市购买水果，有28人，占25.23%；有20人在路边超市购买水果，占18.02%；在农贸市场、路边摊购买水果的人数分别是5人和8人，分别占4.50%和7.21%；除了以上地点，还有两人选择其他，占1.80%。

图4

5.受访者每周用于水果的支出

每周用于水果支出在20元以上的有41人，占36.94%；每周用于水果支出在15-20元的有22人，占19.82%；每周用于水果支出在10-15元的有24人，占21.62%；每周用于水果支出在5-10元的有21人，占18.92%；每周用于水果支出在5元以下的有3人，占2.70%。大多数人每周用于水果支出是25元，中等水平是16.70元，消费者的平均支出是15.97元，顾客大约差距为6.11元。

表1

7.每周用于水果支出的频数分布表

支出费用频数（人）频率

5元以下 3 2.70%

5-10元21 18.92%

10-15元24 21.62%

15-20元22 19.82%

20元以上41 36.94%

合计111 100.00%

6.受访者所购买的水果价格

认为所购买水果的价格正常的有69人，占62.16%；认为所购买水果的价格贵的有37人，占33.33%；认为所购买水果的价格非常贵的有3人，占2.70%

认为做购买水果的价格便宜的有2人，占1.80%；没有人认为自己所购买的水果价格非常便宜。由此可见，大多数人购买水果的价格是正常，中等水平是正常。

图5

7.受访者购买水果时优先考虑因素

购买水果时考虑的因素有价格高低、是否新鲜、对身体的益处、水果店离家远近、食用时方便程度；其中选择价格高低的有15人，占13.51%；选择是否新鲜的有5人，占4.50%；选择对身体益处的有10人，占9.01%；选择水果店离家远

近的有24人，占21.62%；选择食用时方便程度的有57人；占51.35%。根据调查发现顾客购买水果会先考虑顺序依次是是否新鲜、价格高低、对身体的益处、水果店离家的远近、使用时方便程度。

图6

图7

图8

图9

图10

8.受访者喜欢的水果口味

从喜欢水果口味频数分布图中可以看出，喜欢水分多的人数最多，有78人，占70.27%；其次是喜欢甜的，有65人，占58.5%；喜欢酸的有25人，占22.52%；最后是喜欢水分少的，有23人，占20.72%；喜欢其他有2人，占1.80%。

图11

9.受访者吃水果的方式

有5人吃水果的方式是榨汁吃，占4.50%；有85人吃水果的方式是直接吃，占76.58%；有21人吃水果的方式是水果沙拉，占18.92%；没有人选择煮汤或者其他吃法。由此可见，绝大多数人选择直接吃水果。

图12

10.受访者认为吃水果的最佳时间

有28人认为早晨吃水果是最佳时间，占25.23%；有33人认为中午吃水果是最佳时间，占29.73%；有28人认为黄昏吃水果是最佳时间，占25.23%；有12人认为夜晚吃水果是最佳时间，占10.81%；有10人不知道什么时候吃水果最好，占9.01%。

表2

认为吃水果最佳时间的频数分布表

时间频数（人）频率

早晨28 25.23%

中午33 29.73%

黄昏28 25.23%

夜晚12 10.81%

不知道10 9.01%

合计111 100.00%

11.受访者对吃水果好处的了解程度

有6人对吃水果好处的了解程度是非常了解，占5.41%；有30人对吃水果好处的了解程度是很了解，占27.03%；有49人对吃水果好处的了解程度是了解，占44.14%；有24人对吃水果好处的了解程度是不太了解，占21.62%；有2人对吃水果好处的了解程度是不了解，占1.80%。大多数人了解吃水果的好处，中等水平是了解。

图13

12.受访者对水果销售商服务不满意的方面

在对水果销售商服务不满意的频数分布表中可以看出，对不满意方面是水果不够新鲜的人数有78人，人数最多，占70.27%；选择价格太贵的人数是55人，占49.55%；选择品种太少的人数是46人，占41.44%；选择缺斤短两的人数有36人，占32.43%；选择购买不方便的人数有15人，占13.51%。

表3

对水果销售商服务不满意的频数分布表

不满意方面频数（人）频率

品种偏少46 41.44%

价格太贵55 49.55%

水果不够新鲜78 70.27%

缺斤短两36 32.43%

购买不方便15 13.51%

其他0 0.00%

13.受访者对水果市场的期望

由对水果市场期望频数分布图可知：63.96%的人对水果市场没有任何期望，

共有71个人；希望价格便宜一些的有18个人，占16.22%；希望品种多样的有10个人，占9.01%；8.11%的人希望水果更新鲜一点，有9个人。

图14

（二）受访者基本状况分析

1.受访者的性别

根据接受调查者性别的频数分布图可知：大多数接受调查者的性别为女性，有73人，占65.77%；38名接受调查者的性别为男性，占34.23%。由此可知，接受调查者中男女分布差异较大。

图15

2.受访者的职业

由接受调查职业的频数分布表可知：108名受访者的职业是学生，占总体的97.30%；受访者中的教师只有3名，仅占2.70%。在本次调查中，绝大多数人为学生。

图16

3.受访者的年龄

由年龄调查频数分布表可以看出：大多数调查者的年纪在15-25岁之间，有106人，占95.50%；15岁以下、36-45岁的各有2人，各占1.8%；46-55岁的最少，仅有一人，仅占0.90%。由此可知，在学校中大多数受访者都是学生，15-25岁的人最多。在本次调查中，接受调查的大多数人的年龄在19.95岁左右，中等水平的年龄为20.04岁

表4

接受调查者年龄的频数分布表

年龄段频数（人）频率

15岁以下 2 1.80%

15-25岁106 95.50%

26-35岁0 0.00%

36-45岁 2 1.80%

46-55岁 1 0.90%

55岁以上0 0.00%

合计111 100.00%

4.受访者每月可支配收入

在本次调查中，大多数接受调查者的可支配收入为1121.62元，中等水平为1127.05元，接受调查者平均可支配收入为1257.21元，标准差为788.48元，标准差系数较大，数据有分散。

图17

九、调查结论和建议

结论：综合整个的调查问卷可以看出，大多数人喜欢吃水果，而且大多数人吃水果平均一周3-5次，更偏向水分多的和口味较甜的水果，有许多人认为现在的水果价格还可以，但也有部分人认为水果的价格偏贵，现在的消费者在水果的支出上投入的比重很大，因为现在的消费者更注重健康的饮食，所以水果会是他们的首选。

现在人们最普遍的吃水果的方式是直接吃，但也有小部分的人会选择其他吃法，比如将水果做成沙拉也是一种不错的选择，而且现在的人都了解吃水果的好处，所以现在的水果行业具有很大的潜力。

消费者购买水果的第一首选是看水果是否新鲜，在消费者心目中，水果的新鲜度是排在第一位的，水果新不新鲜决定了消费者对其的购买力。在我们的调查群众里，大部分的人都是在学校的水果摊买的，原因是我们的调查地点就选在了学校校区里，被调查者不是老师就是学生，被调查者的范围显得有点小，对于我们的调查结果也不是特别准确的，这也可能回复导致我们的调查结果有一些偏差。大部分消费者每周购买水果的钱都在20元钱以上，并且认为水果的价钱是正常的，表示可以接受。大部分消费者认为最佳的吃水果的时间都是在中午、早上或是黄昏，很少有消费者认为晚上吃水果对身体是有好处的。绝大部分的消费者，认为它们自己对于水果的了解程度都是一般的，很少有消费者认为自己对水果是非常了解或是一点都不了解的。绝大多数的消费者对于水果销售商的不满意的地方就在于，水果不够新鲜。

消费者对于水果消费者的要求，就是希望水果的价钱能在低廉一点，消费者的这种心理，是能够理解的，谁都希望花最少的钱买最好的。在这次问卷调查中，被调查者大部分都是女性，说明了我们学校女生多，并且吃水果的人群大部分以女生为主。其次在消费者心目中购买水果的的远近程度也是选择之一，次之是水果的使用的方便程度，有些消费者认为，水果的吃法太过麻烦的话，他们是不会去选择的，比如前面，有很多消费者选择香蕉，不仅仅是因为香蕉对肠道消化有帮助，价格亲民，还有使用方便的特点。现在的消费者对于水果的认知不再是简单的饭后水果，随着社会的发展，越来越多的人对于水果的概念，从原来简单的解渴作用，到现在有些水果是可以预防疾病的，比如梨子是可以清热解火的，最

著名的莫过于冰糖雪梨，在干燥的冬季，喝点冰糖雪梨，是可以润肺清胃的。像这种类似作用的水果是很多很多的，人们对它们的认知从无到有，从有到了解，从了解到学会了利用它们自身的价值。

建议：在调查问卷中，有消者是不经常吃水果的，并且不了解水果对人们身体带来哪些好处，有些消费者认为食用不方便的水果，平时是不怎么买的。希望学校的水果销售商能够批发一些更新鲜的一些水果，价格低廉，品种多样。然后鼓励学生多了解水果对于我们身体有哪些好处，在增长同学对于水果的认知的同时，更加的了解水果的益处，不仅仅可以增长知识，还能有益于身体，何乐而不为呢。希望水果销售商的服务可以更完善一点，从刚开始的直接销售到懂得做水果沙拉增加了销售渠道，如果水果销售商可以送货上门的话，肯定还会增加很多的客源。

附录一：

组员分工

闵俊：组长、调查问卷检查与修改、派发问卷、讲解调查过程、后期问卷数据整理（问卷审核、数据录入、报告结论分析）、拍照

顾新格：派发问卷、调查问卷总设计、后期问卷数据整理（问卷审核、数据录入、保存各项数据、数据汇总与计算、报告大纲的建立）

马筝：派发问卷、调查问卷辅助设计、后期问卷数据整理（问卷审核、数据录入、数据汇总、调查报告结果分析）、拍照

林奕希：派发问卷、调查问卷辅助设计、后期问卷数据整理（问卷审核、数据录入、数据汇总、调查报告结果分析）、拍照

网上购买水果的调查报告

徐州工程学院管理学院关于网络购买水果调查报告 题目关于网路购买水果调查报告专业市场营销 班级 13营销转本 小组成员徐航 田文青 李慕枫 季慧廷 张莹莹

目录 1. 摘要 (3) 2. 调查概况 (3) 2.1调查背景 (3) 2.2调查目的 (3) 2.3调查内容 (3) 2.4调查对象 (3) 3. 调查方法 (3) 4. 调查结果及分析 (4) 4.1个人情况 (4) 4.2 购买水果情况 (4) 5. 调查结论及建议 (8) 附录关于大学生网购水果情况调查问卷 (8)

1. 摘要 随着互联网和通信技术的高速发展，使电子商务迅速普及。网购这个逐渐流行于二十世纪的购物方式已经为越来越多的人所接受。众所周知，电脑在全国已经很普遍，越来越多的人选择在网络上购买物品，比去超市以及市场等卖场方便、并且便宜等。但是对于水果这类人们普片都是日常生活中购买的商品，大家会选择在网上购买吗？又会考虑什么因素呢？网上水果店铺需要做到哪些才能做出好的销售额呢？我们今天将就水果网购意向做出调查计划。 2. 调查概况 2.1调查背景 随着网络的普及，越来越多的消费者喜欢在网上购物，购买的产品种类多。随着消费者慢慢从传统的购买方式转变网上购买，网上购买水果慢慢兴起，为此我们特地做了一份调查，更好的水果了解市场。 2.2调查目的 目的一：通过此次调查了解广大民众对于网购水果的情况，并从中了解当前广大民众对网购水果的看法态度，对网购水果的接受程度及网购水果的消费特征等状况； 目的二：通过调查，了解网购水果环节存在的问题，分析问题产生原因。了解网购水果的市场环境，预测网购水果市场的潜力，为网络水果店铺提供销售技巧及营销策略。 2.3调查内容 1、消费者对网购水果的接受程度 2、消费者对网购水果的意向情况 3、消费者对网购水果的质疑问题 4、网购水果环节存在的问题 5、网购水果问题产生的原因 6、网购水果的未来发展前景

关于水果市场的调查报告

关于水果市场的调查报告 篇一：水果调查报告内容摘要 近几年来，随着钟落潭高校园区不断有新的学校迁入，越来越多的商家选择在学校附近做水果销售。当然，工贸附近也有商家做起了水果销售。因此，我们这次调查是为了了解在学校附近做水果销售的盈利空间。 通过对工贸附近水果销售的实地调查，我们采用实地调查、问卷调查的方式对在我们学校附近做水果销售商户进行调查。我们与他们进行沟通交流，知道他们销售的水果主要是中低档的，而且附近有水果批发市场，他们可以每天进货一次以保证水果新鲜。我们将这些数据、资料进行整理总结，从中发掘水果销售的盈利空间及其制约发展的问题，共同讨论解决方案，促使其有更好的发展。 二、调查背景及其目的 1、背景： 正值夏季，消费者对水果的购买日益增多，市场上水果种类也日渐丰富，那么其在学校附近的销售情况如何呢？目前，学校正处建设阶段，很多条件如生活设施、学习辅助设备都不齐全，在一定程度上给老师和同学的生活带来不便，很多老师和学生都要到学校外面卖水果，针对这种情况，所以我们做了这份调查。 2、目的：

通过对学校附近水果摊位的水果销售情况的调查，了解其盈 利空间及目前存在的问题，试找出解决办法以加深认识。 三、调查方法 a) 问卷调查 b) 实地观察 c) 访谈 四、调查对象 a) 小型水果摊位 b) 学校超市 五、调查分析 经过实地调查水果摊位的水果销售情况，对其销售水果相关问题及其营销手段有了初步认识，以下是学校附近水果摊位的相关情况。 1、学校附近水果摊位销售的主要对象是学生，其次是附近居民。因此，水果销售应该以中低档为主。 2、香蕉说的销售是最好的，应该要多进些比较好卖的水果。 篇二：水果市场调查报告为促进全县水果流通工作，解决全县水果销售问题，特别是橙类水果销售难的问题，及时掌握外地水果销售市场情况，畅通我县橙子销路，学习借鉴外地先进的销售经验及做法，20**年4月14日～19日，县委、县政府组织流通办人员及县内水果销售大户代表等一行人赴长沙、武汉、郑州、岳阳四城市进行水果销售市场调查和学习。现将调查、学习活动情况汇报如下：

关于消费者对水果的认知与偏爱调查报告

关于消费者对水果的认知与偏爱调查报告 集团标准化工作小组 [Q8QX9QT-X8QQB8Q8-NQ8QJ8-M8QMN]

关于消费者对水果的认知与偏爱 调查报告 系别：工商管理系 班级：工企一班 Destiny组 调查人员：闵俊、马筝、林奕希、顾新格 2015年5月

一、调查背景 水果是指多汁且大多数有甜味的植物果实，不但含有丰富的营养且能够帮助消化。水果是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。水果有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、明目、抗癌、降低胆固醇等保健作用。 对很大一部分人而言，水果是每天必不可少的食物之一，但每个人的对于水果的喜好与购买习惯各不相同。我们生活的周围有许多水果店，但是经营状况却都不尽相同。为此，我们将对财贸学生、教职工以及附近居民开展一次关于消费者对水果的认知以及偏爱的调查，全面了解消费者对于水果的看法。 二、调查目的 1.了解消费者对水果的认知 2.了解消费者对水果的偏好 3.了解消费者对水果的需求 三、调查对象 以财贸水果店为中心的购买圈，主要为本校学生与教职工。 四、调查内容 调查内容涉及大学生对水果的认知与偏爱的调查，如购买次数、地点、消费金额、评价以及大学生对水果的品种的要求和意见等。 五、调查方式及方法 1.调查方式及样本：此次调查采用抽样调查方式，以实地调查为主。计划调查样本为学生及校职工共120名。 2.调查方法：以校园拦截式访问方法为主。 六、分析方法 在对调查数据进行审核、统计汇总处理的基础上，对数据运用频数分析、描述分析、集中趋势分析、离中趋势分析等方法进行分析和研究。 七、调查时间进度安排 本次调查时间为2015年3月18日～5月25日 第一阶段调查准备阶段（3月18日～4月5日）

关于大学生水果消费调查报告

关于大学生对水果价格以及需求问题的调查问卷 1．您的性别是? A男 B 女 2．您的年级是？ A大一 B.大二 C.大三 E.其他 3．您常购买水果吗？ A.经常购买 B.有时购买 C.从不购买 4．您平时都会在什么地方购买水果？ 5．您觉得吃水果重要吗？ A.很重要 B. 重要 C. 有没有都行 6．您购买水果的频率的？ A.1-2天一次 B.3-4天一次 C.一星期一次 D.一个星期以上一次7．每周平均用于水果的消费在多少？ A.0-10元 B.10-20元 C.20-30元 D.30元以上 8．您一般一次性买多少种水果？ A.1种 B.2~3种 C.3种以上 9．您一般想吃哪一种体型的水果？ A.娇小型（如葡萄、小番茄、草莓） B.中等体型（苹果、梨、橘子） C.较大型（西瓜、柚子、哈密瓜） D.都有 10．您买水果的时候会不会货比三家？ A.会 B.不会 11．在购买水果时您最注重的是什么？ A.购买便捷 B.价格合理 C.新鲜程度 D.环保健康 12．简要评价一下学校的水果店。 13．如果学校水果超市，方便卫生，新鲜便捷，你会愿意花多一点的钱来换取这种优质服务吗？ A.愿意 B.不愿意 如果愿意，您能接受的与市场的单价差为元/500g 14．您是否了解水果的价格？ A.了解 B.不了解 学校的一些水果平均价格为： 水果均价（元/500g）水果均价（元/500g） 苹果 3.00 香蕉 3.00 橘子 3.00 火龙果 5.00 橙子 4.00 柚子 6.50 梨 3.00 猕猴桃 6.00

15．感觉学校的水果价格是否公道？ A.是 B.否 16. 您对学校水果超市的经营有什么建议？

2017最新水果市场调查报告范文

2017最新水果市场调查报告范文 为促进全县水果流通工作，解决全县水果销售问题，特别是橙类水果销售难的问题，及时掌握外地水果销售市场情况，畅通我县橙子销路，学习借鉴外地先进的销售经验及做法，20**年4月14日～19日，县委、县政府组织流通办人员及县内水果销售大户代表等一行人赴长沙、武汉、郑州、岳阳四城市进行水果销售市场调查和学习。现将调查、学习活动情况汇报如下： 一、调查学习目的 这次调查学习的目的是在我县水果习惯于销售南方城市的基础上，尚未打开北方城市销售市场，为此对北方四城市的水果销售市场作一个调查。同时掌握去年我县水果大蓬车北方行反馈情况。目前，我县水果销售已面临严峻形势，特别是橙子销售，全县还有4万2千多吨未售出，习惯销售的南方城市现在市场不尽人意，很有必要拓开北方市场。鉴于此，县委、政府果断决策，派出以水果流通办刘崇卿为组长，以县流通办人员和县内水果销售大户代表等为成员组合成7人的调查小组，赴长沙、武汉、郑州、岳阳等北方城市调查水果销售情况，及时掌握外面水果市场行情，针对我县具体情况，提出对我县水果销售的建议，解决全县水果(尤其是橙子)销售困难问题，确保农业增效、农民增产增收，推动果农种植的积极性，促进全县经济健康发展。 二、调查活动的基本情况 这次活动，从4月14日早上出发，4月19日凌晨回到恭城，

历时6天，到了三省(湖南、湖北、河南)四城市(长沙、武汉、郑州、岳阳)，行程近万里。对四城市7个水果大批发市场的销售行情进行了调查。我们的调查方式主要是通过对当地市场的销售批发门面老板经营情况进行实地查看、询问;二是与当地销售大户座谈，请他们介绍情况;三是向当地摊位经销商发放我们恭城水果情况宣传资料，并对当地果商宣传我们的优质果品;四是请当地果商品尝我们恭城的橙子样品果，针对销售大户，我们还赠送橙子给他们做销售样品，在当地进行宣传;五是请当地市场管理部门人员、销售果商代表为我们提建议。 (一)4月14日下午，我们到达长沙市，找到当地市工商行政管理局，得到他们的支持，当日下午看了4个临时摊点。15日上午，在市工商局市场分局殷副局长的陪同下，对长沙市2个最大批发市场——马王堆果品批发市场、红星果品批发市场进行调查。马王堆市场位于市中心地段，红星市场位于市南部。我们在马王堆市场走访了31个摊点，在红星市场走访了22个摊点。这两大市场水果品种繁多，尤以时鲜水果西瓜、芒果、菠萝、枇杷、早李、苹果、梨为多，当地脐橙量大，胡柚多，还有部分沙田柚、椪柑及冰糖橙、甘蔗等。两个批发市场尚未见新会橙销售摊位。当地脐橙批发价为0.5～0.7元/斤，胡柚批发价为0.4元/斤，而时鲜水果西瓜达2.0元/斤。当地果商品尝了我们的新会橙后，一致认为口感、甜度都不错，就是果太小，不是品牌果，没有市场竞争力。

水果市场的调查报告

水果市场的调查报告范本 水果市场调查报告（一） 目前我国水果生产呈现面积稳中有增、产量稳步提高、特色水果发展提速和增收作用日益提升的良好局面，已成为优势区域经济发展的支柱产业、农民致富的主要途径、劳动力就业的重要渠道。 随着人们生活水平提高，水果在日常饮食中扮演着愈加重要的角色。近年来，水果消费在家庭总支出中所占的比例越来越高。然而，水果价格也越来越贵，让不少家庭望”果”兴叹。水果价格上涨是因为一是在农副产品涨价的前提下采摘的，受其价格居高不下的影响，产生联动效应的水涨船高；二是苹果和香蕉均为季节性很强的水果，苹果采摘上市时间为每年十月份，香蕉采摘上市时间为每年五月、十一月份左右。现在市场上销售的水果均来自冷库，冷库费用推高了成本，间接导致价格的升高；三是油价、租金、人工成本逐年上涨，也是导致价格上涨的原因之一；四是商家延后销售牟利，目前储果保鲜技术运用普遍，针对苹果市场价格一向是节前低节后高的特点，储果待售成为商家重要的牟利手段，不少果农在水果收购价较低时，采取销售一部分、储藏一部分的策略，租赁冷风库、气调库储藏保鲜，以待果价好转时销售。特别是像山东、陕西等苹果主产区建库风的兴起，抬

升了苹果储藏量，导致各个群体的收购商之间相互提价抢货源。四是一些饮料厂家转向用鲜果榨汁，同销售商争夺货源，给产地果农发去商品紧俏的错误信号。 以鲜果消费为主的苹果、梨、柑橘、桃和油桃等占我国水果产量的绝大多数，不仅其他小品种产量较少，各种水果的品种结构也比较单一，适合不同需要的不同特色品种和不同上市期的品种相对较少。从整个世界市场来看，虽然新鲜水果消费量很大，且在不断增长，但加工水果消费增长速度大大快于新鲜水果消费增长速度。我国适合加工的水果品种较少，即使有一些适合加工的品种也由于加工技术落后，大批量生产的成本和质量问题严重，难以进入国际市场。()因此，从品种结构上看，我国水果的国际竞争力较弱。无论国际市场还是国内市场，消费者对鲜果的质量要求越来越高，不仅要求果实内在质量好、外观好看，而且要求果实无污染，这使得优质高档水果不仅价格高、销路好、经济效益高，国际党争力也强。目前我国优果率不到总产量的10％，达到出口标准的高档果不足总产量的5％，而其他水果主要出口国的优果率高达70%，可供出口的高档果占总产量的50%左右。在新的形势下，调整优化水果结构布局，转变发展方式，提升水果产业素质和市场竞争力势在必行。我国农业部提出水果产业要按科学发展观的要求推进产业健康发展。全国推进水果产业发展的目标任务是：”稳面积、调结构、提质量、

水果市场调研报告

关于柳州水果超市市场调研报告 一、市场背景 目前在大城市，水果消费的比例连年攀升，已本接近整个市民餐桌膳食搭配比例的1/2，水果消费人群也从过去的以孩子、老人为主演变成全民皆“吃”的新兴消费潮流。随着量的上升，人们开始追求消费的质量和品味。水果专卖业逐步得到市场认可。比大超市便宜，比地摊诚信，价格有竞争力，这是水果专卖店成功的3大因素。然而，在激烈的市场竞争中，商家还想高人一等，还需要一些技巧，这样水果连锁店就产生了，其中，专业与服务就十分重要了。为此，走访货源市场及对店铺周边居民消费情况的了解十分重要。此项市场可行性方案在调研的主要方向的是消费行为。 二、市场调研 1、水果行业现状分析 2、水果行业市场分析调查 3、水果行业消费者消费心态调查； 4、水果行业购买行为调查； 5、水果连锁店行业经销行为调查 6、经销商的心态

影响经销商经销产品决策的主要因素 影响经销商市场执行力度的核心问题调查 口感、包装、受欢迎程度、价格、购买行为 7、水果超市主要竞争对手市场竞争点调查 主要竞争对手系列产品的品牌优势与劣势调查 主要竞争对手系列产品的视觉形象包装优势与劣势调查调查 主要竞争对手系列产品色调的陈列优势与劣势调查 主要竞争对手产品的营销传播及媒体宣传优势与劣势调查； 主要竞争对手系列产品销售人员销售素质优势与劣势调调查 主要竞争对手系列产品大型商超及零售点销售额调查 消费者在超市货柜购买水果的人流量，停足时间，选择购买产品选择先后顺序调查 主要竞争对手系列产品经销政策及终端促销政策调查 主要竞争对手系列产品的定价策略及包装分项调查 主要竞争对手系列产品的市场公关行为调查 主要竞争对手系列产品的市场危机处理系统细则调查 2010-2011即将上市的新品种水果调查 2010-2011年最受欢迎的水果预测

水果店调查报告

水果行业调查报告 小组成员：刘铭欢崔杰韩继旺王梦瑶张丹丹张琪 学号:133172、133254、131430 132103、133166、132729 专业：市场营销 班级：市营B1302

前言 水果行业太大，我们以商贸周边做调查。 我们商贸水果店位于怡馨院西门口，水果店的主要的客源是陕西国际商贸的学生。 由于这个水果店位于学院里面，也是学校唯一一家水果店，虽然价格和服务不是特别好！但销量还算不错，属于垄断。为了让我们学生买到新鲜而又便宜的水果，我们准备在学校西门商业街开一家水果店。我们通过学校的学生，组织了这次调查。 在调查之前我们团队进行了商议，确定了调查范围和调查问题，调查范围是全商院的在校师生，调查问题是学生的水果购买力，喜欢吃什么品种的水果，选择水果店的原因，对水果店有什么好的建议等等。 水果季的节性比较强，不同季节水果的行情也不同，供需状况也不同，一般在当季销售状况好，销售量大，供大于求，销售价格低。反季节水果的销售供不应求，价格比较高。在学校的周围，也有一家规模相当的水果店，调查者去调查水果店的经营情况及经营方式，销售水果品种，提供给企业以作参考借鉴。为此我们专门设计了50份调查问卷，分别发放给学院大一，大二的男生和女生，收回有效问卷39份，根据这些调查问卷我们做了相应的数据分析和图表分析。

一、摘要 为了成功的开好水果店，我们为其设计了一份问卷，别对50 个大一新生和大二学生进行了问卷调查，对他们的每月生活费、每次水果消费额、水果购买地点、购买水果的频率以及对水果的各类要求等做了一系列调查。学生的购买频率从调查中也可以看出平均在一个星期内有两三次，每次的购买金额也平均在15元左右的居多，在水 果购买地点的选择上男生和女生有明显的区分，我们所调查的去商贸水果店购买的男生没有，所以商贸水果店对于男生的销售是一片空白，发展潜力也更大。女生有一些人对店铺的反映也不好，觉得店铺太破，商品成列太乱。 我们对调查结果进行了具体分析。得出要开水果店必须加大一些宣传，与竞争对手相比知名度远不如早开的一些水果店，还有服务、商品价格和顾客的习惯的因素，针对这些问题也提出了相应的建议。最重要的是扩大知名度，也要完善自己的商品和提高服务来留住顾客。 二、调查数据分析 1、对被调查者性别的分析 表1：被调查者性别统计表 图1：被调查者性别统计图

水果市场调研报告详细版

文件编号：GD/FS-2302 （报告范本系列） 水果市场调研报告详细版 The Short-Term Results Report By Individuals Or Institutions At Regular Or Irregular Times, Including Analysis, Synthesis, Innovation, Etc., Will Eventually Achieve Good Planning For The Future. 编辑：_________________ 单位：_________________ 日期：_________________

水果市场调研报告详细版 提示语：本报告文件适合使用于个人或机构组织在定时或不定时情况下进行的近期成果汇报，表达方式以叙述、说明为主，内容包含分析，综合，新意，重点等，最终实现对未来的良好规划。文档所展示内容即为所得，可在下载完成后直接进行编辑。 一、调查说明 为了了解本市居民在水果市场的消费情况，特进行此次调查。调查时间20xx年9月24日至25日。调查方式为问卷式访问调查。本次调查的样本总数是200人。调查工作结束后，对调查数据进行了整理分析与总结，调查报告如下： 二、调查目的 了解消费者对水果的需求，喜欢程度和对未来水果市场发展的看法。将调查结果结合当前实际对水果市场做出相应调整，从而满足消费者不断增长的需求和要求，实现扩大水果市场的目的。

三、调查对象的基本情况 样品类属情况：在有效样本中女性120人，占总比例60% ;男性80人，占总比例40% 。个人收入情况：500以下占总比例10%;500~1500占总比例10%;1500~3000占总比例70%; 3000~4500占总比例5%;4500以上占总比例5% 。本次调查结果显示，本市总的消费偏低，商家在定价时要根据消费者的收入情况慎重定价。 四、调查小组组员介绍 乐员芳(组长) 程红萍龙芳宋春婷王芳魏伏花吴丽吴鹏吴小平谢明英 五、调查范围 东华理工北区，洪客隆，抚河，步步高，东华理工南区附近。 六、调查内容

水果市场调查报告

水果市场调查报告 市场调研是一门单独的学科，书本中的市场调研方法比较系统和专 业，但市场调研贯穿在企业管理之中，一个企业受人力、物力的局限，不可能依据系统的方式去获取资料。如下是给大家整理的，希望对大家有所作用。 水果市场调查汇报篇【一】 一、市场前景分析： （一）大背景：随着智能手机的普及以及移动互联网的开展，手机已经成为人们生活中非常重要的一部分，手机已经不是过去传统意义上的通讯产品，而是更多承载了人们的娱乐、消费、商务、办公等活动。在此背景下，移动电商行业快速成长起来，用户的移动购物习惯也在逐步养成。随着互联网向当地化电子商务的开展，信息和实物之间、线上和线下之间的联络变得更加愈加严密，O 20让电子商务网站进入新的一个阶段。 （二）根据i CTR的在线调研数据显示，在过去的半年里，有59% 的被访网民用过手机购物，20%的被访网民用过平板电脑购物，可见，已经有至少六成的被访网民有过移动购物的经历，中国网民的移动购物习惯已逐步养成。越来越多的消费者开始喜欢通过移动电商来体验购物的快乐。 （三）生鲜电商元年：20XX年被喻为中国生鲜电商的元年，大量的电商 纷纷加入生鲜领域，主要的大型电商加入历程如下： ⑴20XX年5月31日，顺丰速运旗下电商业务顺丰优选上线 ⑵20XX年6月初，亚马逊也开始进入水果电商。

⑶20XX年7月，京东正式推出生鲜食品频道 ⑷20XX年4月7日，网上超市1号店宣布进军生鲜品类，旗下1 号果园正式上线。 ⑸20XX年7月2日，天猫亦正式对外宣布试水生鲜冷链物流，首期将为水果生鲜提供配套冷链服务。 二、市场窘境 （一）产品自己难习题。调查数据显示，%的人最关心的是水果质量，有%的人关心水果的保鲜期。 （二）物流配送是生鲜电商的最大制约。冷链是生鲜电商的基本要 求。调查数据显示，有%的人表示在网上购买遇到的最大的问习题是运输途中损坏; 更有%的人表示水果不新鲜。 （三）库存管理难习题。由于生鲜保质期只有短短几天，，损耗率高。 （四）消费者接受程度。在调查数据中，%的人没有在网上买过水果，用户习惯于去菜市场或摊边小贩购买，消费习惯有待培养，因此用户规模仍不大。 三、案例分析（对象：天天果园） （一）介绍 ⑴背景：天天果园创立于20XX年4月1日。有30年食品行业经验，致力于搭建产地源头到消费者的直供平台，网站上80%以上为进口水果，精选全球鲜果美食，果园专业鲜果猎头足迹遍及全球，自建专业冷库，冷链物流。便利宅送，全年无休。主营中高端水果产品，包括进口鲜果

水果调查报告4篇

水果调查报告4篇 本文是关于水果调查报告4篇，仅供参考，希望对您有所帮助，感谢阅读。 为促进全县水果流通工作，解决全县水果销售问题，特别是橙类水果销售难的问题，及时掌握外地水果销售市场情况，畅通我县橙子销路，学习借鉴外地先进的销售经验及做法，20**年4月14日～19日，县委、县政府组织流通办人员及县内水果销售大户代表等一行人赴长沙、武汉、郑州、岳阳四城市进行水果销售市场调查和学习。现将调查、学习活动情况汇报如下： 一、调查学习目的 这次调查学习的目的是在我县水果习惯于销售南方城市的基础上，尚未打开北方城市销售市场，为此对北方四城市的水果销售市场作一个调查。同时掌握去年我县水果大蓬车北方行反馈情况。目前，我县水果销售已面临严峻形势，特别是橙子销售，全县还有4万2千多吨未售出，习惯销售的南方城市现在市场不尽人意，很有必要拓开北方市场。鉴于此，县委、政府果断决策，派出以水果流通办刘崇卿为组长，以县流通办人员和县内水果销售大户代表等为成员组合成7人的调查小组，赴长沙、武汉、郑州、岳阳等北方城市调查水果销售情况，及时掌握外面水果市场行情，针对我县具体情况，提出对我县水果销售的建议，解决全县水果(尤其是橙子)销售困难问题，确保农业增效、农民增产增收，推动果农种植的积极性，促进全县经济健康发展。 二、调查活动的基本情况 这次活动，从4月14日早上出发，4月19日凌晨回到恭城，历时6天，到了三省(湖南、湖北、河南)四城市(长沙、武汉、郑州、岳阳)，行程近万里。对四城市7个水果大批发市场的销售行情进行了调查。我们的调查方式主要是通过对当地市场的销售批发门面老板经营情况进行实地查看、询问;二是与当地销售大户座谈，请他们介绍情况;三是向当地摊位经销商发放我们恭城水果情况宣传资料，并对当地果商宣传我们的优质果品;四是请当地果商品尝我们恭城的橙子样品果，针对销售大户，我们还赠送橙子给他们做销售样品，在当地进行宣传;五是请当地市场管理部门人员、销售果商代表为我们提建议。

水果质量调查报告

水果质量调查报告 篇一：水果店调查报告 水果行业调查报告 小组成员：刘铭欢崔杰韩继旺 王梦瑶张丹丹张琪 学号:133172、133254、131430 132103、133166、132729 专业：市场营销班级：市营B1302 前言 水果行业太大，我们以商贸周边做调查。 我们商贸水果店位于怡馨院西门口，水果店的主要的客源是陕西国际商贸的学生。 由于这个水果店位于学院里面，也是学校唯一一家水果店，虽然价格和服务不是特别好！但销量还算不错，属于垄断。为了让我们学生买到新鲜而又便宜的水果，我们准备在学校西门商业街开一家水果店。我们通过学校的学生，组织了这次调查。 在调查之前我们团队进行了商议，确定了调查范围和调

查问题，调查范围是全商院的在校师生，调查问题是学生的水果购买力，喜欢吃什么品种的水果，选择水果店的原因，对水果店有什么好的建议等等。 水果季的节性比较强，不同季节水果的行情也不同，供需状况也不同，一般在当季销售状况好，销售量大，供大于求，销售价格低。反季节水果的销售供不应求，价格比较高。在学校的周围，也有一家规模相当的水果店，调查者去调查水果店的经营情况及经营方式，销售水果品种，提供给企业以作参考借鉴。为此我们专门设计了50份调查问卷，分别发放给学院大一，大二的男生和女生，收回有效问卷39份，根据这些调查问卷我们做了相应的数据分析和图表分析。 一、摘要 为了成功的开好水果店，我们为其设计了一份问卷，别对50 个大一新生和大二学生进行了问卷调查，对他们的每月生活费、每次水果消费额、水果购买地点、购买水果的频率以及对水果的各类要求等做了一系列调查。学生的购买频率从调查中也可以看出平均在一个星期内有两三次，每次的购买金额也平均在15元左右的居多，在水果购买地点的选择上男生和女生有明显的区分，我们所调查的去商贸水果店购买的男生没有，所以商贸水果店对于男生的销售是一片空白，

水果市场调查报告_2

水果市场调查报告 导读：本文是关于水果市场调查报告，希望能帮助到您！ 市场调研是一门单独的学科，书本中的市场调研方法比较系统和专业，但市场调研贯穿在企业管理之中，一个企业受人力、物力的局限，不可能依据系统的方式去获取资料。如下是给大家整理的，希望对大家有所作用。 水果市场调查报告篇【一】 一、市场前景分析： (一)大背景：随着智能手机的普及以及移动互联网的发展，手机已经成为人们生活中非常重要的一部分，手机已经不是过去传统意义上的通讯产品，而是更多承载了人们的娱乐、消费、商务、办公等活动。在此背景下，移动电商行业快速成长起来，用户的移动购物习惯也在逐步养成。随着互联网向本地化电子商务的发展，信息和实物之间、线上和线下之间的联系变得更加愈加紧密，O2O让电子商务网站进入新的一个阶段。 (二)根据iCTR的在线调研数据显示，在过去的半年里，有59%的被访网民用过手机购物，20%的被访网民用过平板电脑购物，可见，已经有至少六成的被访网民有过移动购物的经历，中国网民的移动购物习惯已逐步养成。越来越多的消费者开始喜欢通过移动电商来体验购物的快乐。 (三)生鲜电商元年：2012年被喻为中国生鲜电商的元年，大量的电商纷纷加入生鲜领域，主要的大型电商加入历程如下：

1、2012年5月31日，顺丰速运旗下电商业务顺丰优选上线 2、2012年6月初，亚马逊也开始进入水果电商。 3、2012年7月，京东正式推出生鲜食品频道 4、2013年4月7日，网上超市1号店宣布进军生鲜品类，旗下1号果园正式上线。 5、2013年7月2日，天猫亦正式对外宣布试水生鲜冷链物流，首期将为水果生鲜提供配套冷链服务。 二、市场困境 (一)产品本身难题。调查数据显示，91.79%的人最关心的是水果质量，有76.41%的人关心水果的保鲜期。 (二)物流配送是生鲜电商的最大制约。冷链是生鲜电商的基本要求。调查数据显示，有90.77%的人表示在网上购买遇到的最大的问题是运输途中损坏;更有85.13%的人表示水果不新鲜。 (三)库存管理难题。由于生鲜保质期只有短短几天，，损耗率高。 (四)消费者接受程度。在调查数据中，87.69%的人没有在网上买过水果，用户习惯于去菜市场或摊边小贩购买，消费习惯有待培养，因此用户规模仍不大。 三、案例分析(对象：天天果园) (一)介绍 1、背景：天天果园创立于2009年4月1日。有30年食品行业经验，致力于搭建产地源头到消费者的直供平台，网站上80%以上为进口水果，精选全球鲜果美食，果园专业鲜果猎头足迹遍布全球，自建专业冷库，冷链物流。便利宅送，全年无休。主营

水果市场研究报告

水果市场研究报告 水果市场调研报告范文一一、调查说明 为了了解本市居民在水果市场的消费情况，特进行此次调查。调查时间20xx年9月24日至25日。调查方式为问卷式访问调查。本次调查的样本总数是200人。调查工作结束后，对调查数据进行了整理分析与总结，调查报告如下： 二、调查目的 了解消费者对水果的需求，喜欢程度和对未来水果市场发展的看法。将调查结果结合当前实际对水果市场做出相应调整，从而满足消费者不断增长的需求和要求，实现扩大水果市场的目的。 三、调查对象的基本情况 样品类属情况：在有效样本中女性120人，占总比例60% ;男性80人，占总比例40% 。个人收入情况： 500以下占总比例10%;500~1500占总比例10%;1500~3000占总比例70%; 3000~4500占总比例5%;4500以上占总比例5% 。本次调查结果显示，本市总的消费偏低，商家在定价时要根据消费者的收入情况慎重定价。 四、调查小组组员介绍 乐员芳(组长) 程红萍龙芳宋春婷王芳魏伏花吴丽吴鹏吴小平谢明英 五、调查范围 东华理工北区，洪客隆，抚河，步步高，东华理工南区

附近。 六、调查内容 1.水果总类：苹果、枇杷、山竹、葡萄、榴莲、芒果、香蕉、荔枝、火龙果、柑橘。 2.喜欢的水果; 3.喜欢水果的原因; 4.购买水果时担心的问题; 5.每周用于购买水果的支出; 6.哪个季节购买水果更频繁; 7.对水果的依赖程度; 8.购买是水果最注重什么。 9.促销和广告对水果销售的影响 10.水果以后的发展前景 七、调查结果 1.我们可以通过许多促销方式提高水果销售量，比如水果打折、会员卡、抽奖等。 2.大部分消费者还是愿意购买环保水果产品。 3.消费者对于新产品还是充满好奇，都会尝试购买。 4、季节也会影响消费者购买水果以及水果的销售量和价格。 5、通过此次对市场各类水果的调查，我们可以明确看到，水果消费市场的前景相对来说还是比较优越的。关键是我们要抓住消费者的消费心理，解了消费者的需求。不同的的消费者在不同的季节对水果的各类的产品有不同的需求，

水果调查报告(共7篇)

水果调查报告（共7篇） 水果调查报告（共7篇） 第1篇： 水果调查报告工贸附近水果销售调查报告年6月24日星期一班级：11物流2班组长：范秋晓组员：马淑青1108250梁婉君1108267张美芳1108217范秋晓1108265指导老师:祝丽杰1目录 一、摘要3二、调查背景及目的4三、调查方法4四、调查对象4五、调查分析5六、结论7七、建议8八、附录92内容摘要近几年来，随着钟落潭高校园区不断有新的学校迁入，越来越多的商家选择在学校附近做水果销售。当然，工贸附近也有商家做起了水果销售。因此，我们这次调查是为了了解在学校附近做水果销售的盈利空间。 通过对工贸附近水果销售的实地调查，我们采用实地调查、问卷调查的方式对在我们学校附近做水果销售商户进行调查。我们与他们进行沟通交流，知道他们销售的水果主要是中低档的，而且附近有水果批发市场，他们可以每天进货一次以保证水果新鲜。我们将这些数据、资料进行整理总结，从中发掘水果销售的盈利空间及其制约发展的问题，共同讨论解决方案，促使其有更好的发展。 3二、调查背景及其目的1、背景：正值夏季，消费者对水果的购买日益增多，市场上水果种类也日渐丰富，那么其在学校附

近的销售情况如何呢？目前，学校正处建设阶段，很多条件如生 活设施、学_辅助设备都不齐全，在一定程度上给老师和同学的生活带来不便，很多老师和学生都要到学校外面卖水果，针对这种 情况，所以我们做了这份调查。 2、目的：通过对学校附近水果摊位的水果销售情况的调查，了解其盈利空间及目前存在的问题，试找出解决办法以加深认 识。 三、调查方法a)问卷调查b)实地观察c)访谈四、调查对象a)小型水果摊位b)学校超市4五、调查分析经过实地调查水果摊位的水果销售情况，对其销售水果相关问题及其营销手段有了初步 认识，以下是学校附近水果摊位的相关情况。 1、图 一、水果销售的主要群体0%0%40%学生附近居民外来工其他60%从图一可以看出，学校附近水果摊位销售的主要对象是学生，其次是附近居民。因此，水果销售应该以中低档为主。 2、图二、什么水果卖得最好20%20%0%苹果橙子香蕉其他60%从图二可以看出，香蕉说的销售是最好的，应该要多进些比较好 卖的水果。 3、图三、摊位的租金是多少40%60%0%0%200以内300400500以上从图三可以看出，学校附近的水果摊位的租金存在差异，有 固定摊位的在500以上。而在市场上的流动摊位，因为没有人监 管通常在200以下。

关于大学生水果消费调查报告

关于大学生对水果价格以及需求问题的调查问卷1．您的性别是? A男 B 女 2．您的年级是？ A大一 B.大二 C.大三 E.其他 3．您常购买水果吗？ A.经常购买 B.有时购买 C.从不购买 4．您平时都会在什么地方购买水果？ 5．您觉得吃水果重要吗？ A.很重要 B. 重要 C. 有没有都行 6．您购买水果的频率的？ A.1-2天一次 B.3-4天一次 C.一星期一次 D.一个星期以上一次7．每周平均用于水果的消费在多少？ A.0-10元 B.10-20元 C.20-30元 D.30元以上 8．您一般一次性买多少种水果？ A.1种 B.2~3种 C.3种以上 9．您一般想吃哪一种体型的水果？ A.娇小型（如葡萄、小番茄、草莓） B.中等体型（苹果、梨、橘子） C.较大型（西瓜、柚子、哈密瓜） D.都有 10．您买水果的时候会不会货比三家？ A.会 B.不会 11．在购买水果时您最注重的是什么？ A.购买便捷 B.价格合理 C.新鲜程度 D.环保健康 12．简要评价一下学校的水果店。 13．如果学校水果超市，方便卫生，新鲜便捷，你会愿意花多一点的钱来换取这种优质服务吗？ A.愿意 B.不愿意 如果愿意，您能接受的与市场的单价差为元/500g 14．您是否了解水果的价格？ A.了解 B.不了解 学校的一些水果平均价格为： 水果均价（元/500g）水果均价（元/500g） 苹果 3.00 香蕉 3.00 橘子 3.00 火龙果 5.00 橙子 4.00 柚子 6.50 梨 3.00 猕猴桃 6.00

15．感觉学校的水果价格是否公道？ A.是 B.否 16. 您对学校水果超市的经营有什么建议？

大学生水果市场调查分析报告

产品设计专业市场调研报告 作者所在系别材料工程学院 作者所在专业产品设计专业 作者所在班级B13841 作者姓名潘纪童 作者学号201321528 指导教师姓名宋明轩 指导教师职称讲师 完成时间2016 年 6 月

一、序言 随着现在生活水平的不断提高，对健康的要求也越来越高，所以现在大学生对于水果的要求、对于购买水果的想法也越来越多样化。水果对我们的身体健康有很大程度上的 ⑶了解在校学生在水果方面的消费情况 ⑷了解学校人数，预测水果市场的容量及潜力 2、研究内容 以华航在校学生都是调查对象，但由于个人口味不同导致消费者购买习惯的差异性，因此，他们在选择水果的种

类上有所不同，为了准确快速的得出调查结果，此次调查决定采用随机抽样法，先按其男女分，然后再进行随机抽样，此外，分布在廊坊各经销商分布在华航的各经销商超市也是本次的调查对象。具体情况有如下内容： 消费者（学生）：300名，男女各150名 界定调查问题、设计调查方案、设计调查问卷 2、实施阶段 调查人员广泛的收集与调查活动有关的信息 3、结果处理阶段 对信息进行汇总、归纳、整理和分析，并将调查结果以书面

形式表述出来 五、调查数据报告 A、不同性别购买水果的情况 性别 1 女49 2 男10 从图表上反映出，在我们学校购买水果的女生人数要相对比男生人数多。 B、平时吃的最多的水果调查情况 吃的最多的水果 1 苹果37 2 橘子 6 3 香蕉7 4 梨 5 5 其他 3

从图表上可以看出，学生平常吃苹果的人数在调查总数中是最多的。 C、学生最喜欢吃的水果调查情况 最喜欢吃的水果 1 苹果28 2 橘子7 3 香蕉12 4 梨 4 5 其他8

水果市场调查报告

水果市场调查报告 随着我国经济的持续发展，我国居民的实际收入将大幅度提高，人们的购买力也将逐步提高，水果也将在人民的生活中扮演着越来越重要的作用。有助于广大市民水果消费，提高水果销量。 一、调查基本总况 本次调查由我们小组7个组员共同完成。调查内容涉及每月生活费、每次水果消费额、水果购买地点、购买水果的频率以及对水果的各类要求等项目。调查采取由调查人员网上发放调查问卷的方式进行，共发放调查问卷100份，回收100份，有效问卷100份，问卷有效率为100%。本小组最后对调查资料进行汇总和分析，得出了一系列调查结果。 二、调查数据分析 1、对被调查者性别的分析 在100份有效问卷中，被调查者中男性有22名，女性有78名，很明显女性比较喜欢水果，这也是符合客观实际的。 2、对被调查者喜欢吃水果的程度的分析

图2：被调查者喜欢吃水果的程度条形统计图 从图2中我们可以看出喜欢吃水果的人居多，所以水果市场的前景还是一片大好的。 3、对被调查者购买水果的最佳季节的分析 图3：对被调查者购买水果的最佳季节的条形统计图在调查中，有32%的消费者会选择在夏季购买水果，但这并不是表示在其他三季不买任何水果，也有21%表示无所谓。这说明也有一部分人不会因为季节的转化，从而影响对水果的购买。况且，各个季节都有特色水果，而且现在科技发达，反季节水果已经见怪不怪了。随着消费者的经济水平的提高，水果已经成为日常生活的必备品。 4、对被调查者经常购买的水果的分析

图4：对被调查者经常购买的水果的柱状图 消费者对水果的消费基本以常见产品为主，如图4，24%的消费者选择苹果，12%的消费者选择香蕉，14%的消费者选择橘子和菠萝，8%的消费者选择芒果，10%的消费者选择梨子，剩余18%的消费者选择其他。这表明越常见的水果越能被消费者接受，在新鲜度、价格方面有一定的优势，因而在当地有较大的市场份额。 5、对调查者每周用于购买水果的生活费的分析 图5：对调查者每周用于购买水果的生活费的柱状图从图5中我们可以看出不同的工作人群的购买程度都不一样，消费水平较高的相对于水果这一栏花费较多。50%的消费者回答每周水果消费在10-20元，34%的消费者回答每周的水果消费在20-40元，

水果市场调研报告

水果市场调研报告 对于某个行业来说，有时候需要做好市场的调查，通过调查更好的让行业达到一个良性发展，下面是为大家提供的水果市场调研报告，一起来看看吧！ 一、调查说明 为了了解本市居民在水果市场的消费情况，特进行此次调查。调查时间xx年9月24日至25日。调查方式为问卷式访问调查。本次调查的样本总数是200人。调查工作结束后，对调查数据进行了分析与总结，调查报告如下: 二、调查目的 了解消费者对水果的需求，喜欢程度和对未来水果市场发展的看法。将调查结果结合当前实际对水果市场做出相应调整，从而满足消费者不断增长的需求和要求，实现扩大水果市场的目的。 三、调查对象的基本情况 样品类属情况:在有效样本中女性120人，占总比例60%;男性80人，占总比例40%。个人收入情况:500以下占总比例10%;500~1500占总比例10%;1500~3000占总比例70%;3000~4500占总比例5%;4500以上占总比例5%。本次调查结果显示，本市总的消费偏低，商家在定价时要根据消费者的收入情况慎重定价。 四、调查小组组员介绍 乐员芳(组长)程红萍龙芳宋春婷王芳魏伏花吴丽吴鹏吴小平谢明英

五、调查范围 东华理工北区，洪客隆，抚河，步步高，东华理工南区附近。 六、调查内容 1.水果总类:苹果、枇杷、山竹、葡萄、榴莲、芒果、香蕉、荔枝、火龙果、柑橘。 2.喜欢的水果; 3.喜欢水果的原因; 4.购买水果时担心的问题; 5.每周用于购买水果的支出; 6.哪个季节购买水果更频繁; 7.对水果的依赖程度; 8.购买是水果最注重什么。 9.促销和广告对水果销售的影响 10.水果以后的发展前景 七、调查结果 1.我们可以通过许多促销方式提高水果销售量，比如水果打折、会员卡、抽奖等。 2.大部分消费者还是愿意购买环保水果产品。 3.消费者对于新产品还是充满好奇，都会尝试购买。 4、季节也会影响消费者购买水果以及水果的销售量和价格。 5、通过此次对市场各类水果的调查，我们可以明确看到，水果消费市场的前景相对来说还是比较优越的。关键是我们要抓住消费者

水果产业市场调查报告

水果产业市场调查报告 水果市场>调查报告（一） 目前我国水果生产呈现面积稳中有增、产量稳步提高、特色水果发展提速和增收作用日益提升的良好局面，已成为优势区域经济发展的支柱产业、农民致富的主要途径、劳动力就业的重要渠道。 随着人们生活水平提高，水果在日常饮食中扮演着愈加重要的角色。近年来，水果消费在家庭总支出中所占的比例越来越高。然而，水果价格也越来越贵，让不少家庭望'果'兴叹。水果价格上涨是因为一是在农副产品涨价的前提下采摘的，受其价格居高不下的影响，产生联动效应的水涨船高；二是苹果和香蕉均为季节性很强的水果，苹果采摘上市时间为每年十月份，香蕉采摘上市时间为每年五月、十一月份左右。现在市场上销售的水果均来自冷库，冷库费用推高了成本，间接导致价格的升高；三是油价、租金、人工成本逐年上涨，也是导致价格上涨的原因之一；四是商家延后销售牟利，目前储果保鲜技术运用普遍，针对苹果市场价格一向是节前低节后高的特点，储果待售成为商家重要的牟利手段，不少果农在水果收购价较低时，采取销售一部分、储藏一部分的策略，租赁冷风库、气调库储藏保鲜，以待果价好转时销售。特别是像山东、陕西等苹果主产区建库风的兴起，抬升了苹果储藏量，导致各个群体的收购商之间相互提价抢货源。四是一些饮料厂家转向用鲜果榨汁，同销售商争夺货源，给产地果农发去商品紧俏的错误信号。 以鲜果消费为主的苹果、梨、柑橘、桃和油桃等占我国水果产量的绝大多数，不仅其他小品种产量较少，各种水果的品种结构也比较单一，适合不同需要的不同特色品种和不同上市期的品种相对较少。从整个世界市场来看，虽然新鲜水果消费量很大，且在不断增长，但加工水果消费增长速度大大快于新鲜水果消费增长速度。我国适合加工的水果品种较少，即使有一些适合加工的品种也由于加工技术落后，大批量生产的成本和质量问题严重，难以进入国际市场。因此，从品种结构上看，我国水果的国际竞争力较弱。无论国际市场还是国内市场，消费者对鲜果的质量要求越来越高，不仅要求果实内在质量好、外观好看，而且要求果实无污染，这使得优质高档水果不仅价格高、销路好、经济效益高，国际党争力也强。目前我国优果率不到总产量的10％，达到出口标准的高档果不足总产量的5％，而其他水果主要出口国的优果率高达70%，可供出口的高档果占总产量的50%左右。 在新的形势下，调整优化水果结构布局，转变发展方式，提升水果产业素质和市场竞争力势在必行。我国农业部提出水果产业要按>科学发展观的要求推进产业健康发展。全国推进水果产业发展的目标任务是：'稳面积、调结构、提质量、保增收。稳面积方面，以优势区域规划为指导，发展最适宜区和适宜区水果生产，坚决压缩非适宜区面积。到20**年，果园总面积稳定在1.5亿亩左右。其中，苹果、柑橘、梨分别为：2800万亩、2600万亩和1600万亩。调结构方面，就是优化树种结构、熟期结构和产品结构。大力发展特色水果，适当压缩大宗品种，调优早中晚熟品种比例，逐步实现果品周年均衡供应；大宗水果采后商品处理和加工能力分别达到60％和20％以上。提质量方面，就是大力推广优良品种和优质高产高效栽培技术以及产后商品化处理技术，建立健全果