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软饮料行业发展分析

软饮料行业发展分析
软饮料行业发展分析

软饮料工业的发展

食品科技学院酿酒工程0802 张佳琳 0613080222

饮料是丰富人们物质生活, 提供人体正常生活的水份平衡需求,同时也提供某些营养素, 有益于人的身体健康的食品。

根据饮料的酒精含量不同, 分为含酒精饮料和非酒精饮料。所谓非酒精饮料(酒精含量不超过0.5%)即称为软饮料。关于软饮料的分类, 由于各国的产品不同, 其分类方法也不相同。按其原料配方分, 一般有碳酸饮料、果菜汁饮料及矿泉饮料等, 按其使用目的分, 有清凉饮料、保健饮料和疗效饮料等, 按照商品形态分, 有固体饮料、液体饮料和粉末饮料, 按其包装形式分, 有袋装、瓶装等。

这里将通过国内软饮料生产的现状及与发达国家对比的差距, 说明软饮料工业的发展趋势。

一、加快发展速度, 提高人均消费水平

随着人民生活水平的提高, 人们对软料的需求量越来越大, 要求量越来越高。软饮料已逐渐从消费品转为人们日常生活的必需品。从一般的茶水、汽水等转向牛奶、果汁、豆乳、咖啡、可可、矿泉水等有营养、风味好和有滋补疗效的饮料。

国外软饮料工业发展相当迅速, 有些发达国家年增长率高于食品工业。

近年来, 我国的软饮料工业发展也很快。我国软饮料生产虽然近几年有明显增加, 但与国外相比,产量远远落后子发达国家。为满足人们的消费增长的需要, 必须加快软饮料工业的生产发展速度。在这个过程中要注意学习国外先进技术, 加快技术开发, 提高软饮料生产技术水平和机械化程度, 逐步建立起比较完整的软饮料工业体系。

二、生产向大规模、机械化、高效率发展

我国的软饮料是多部门生产、多家经营、没有一个统一管理的部门。在产品质量上出现了卫生条件差, 质量控制不严格现象, 如汽水果汁等饮料均是地产地销的产品, 国家虽有食品卫生法, 但由于生产企业厂房简陋, 环境脏差, 卫生条件得不到保证,产品质量往往不符合卫生法的规定, 致使有些消费者不敢轻易购买。在生产规模上, 一些工厂规模过小、费用大、成本高、利润低、缺乏竞争能力。在技术装备上, 多数软饮料生产企业设备陈旧落后, 机械化程度很低。为了适应软饮料发展的需要, 重点对大中城市的软饮料生产设备进行改造和更新, 从国外引进了多条汽水罐装生产线和一些先进生产设备, 从而大大提高了全国软饮料工业的技术装备水平, 但比起国外机械化、自动化的仪表和设备, 还有很大的差距。

国外软饮料的生产较为集中, 生产规模天、机械化程度高, 并且工厂数目日益减少。国外的软饮料生产质量控制严格。在一些工业发达国家中, 软饮料的生产原料处理、半成品加工、工艺流程操作, 直到成品检验分析, 都建立了一整套严格的质量控制制度。例如:英国对于生产软饮料的原料,所用的水、糖、二氧化碳、食用酸、防腐剂、食用色素、果汁和混合基料以及食用香精等都有严格的质量标准, 特别是对于约占软饮料成分的90%水, 其质量要求更为严格, 必须符合饮用的卫产标准, 加入软饮料的色素必须是英国规定的“允许使用色素”。

同时对于盛装软饮料瓶子的清洗也有严格的要求, 在洗瓶后用电子检测器进行检查, 剔除带有污点的瓶子, 保证瓶子在罐装前清洁,无菌。到成品检验阶段, 注意成品的外观、味道、贴标签等情况, 并进行微生物分析,务使其全部指标符合要求。

要逐步改变我国软饮料生产企业规模小、管理混乱、设备陈旧、产品质量差的局面, 必须加强宏观控制和行业管理, 明确管理部门, 对软饮料的生产和布局实行分级管理。在中心城市建设一批大规模的机械化、高效率的软饮料生产厂, 逐步淘汰一批厂房简陋、设备陈旧、卫生条件差、产品质量低劣、经济效益不好的小厂, 严格质量检查制度, 做到不合质量要求的企业不准投产, 不合质量标准的产品不准出厂。生产企业要加强自身的产品质量检验能力, 确保产品在市场上的良好信誉和竞争能力。

三、品种向多样化、专用化、营养化发展

近年来, 随着人民生活的需要, 我国软饮料涌现出许多新品种。但要满足市场的需要, 除提高原有品种的质量外, 要不断调整软饮料产品的结构, 开发新品种, 要逐步减少碳酸饮料的比重, 增加果菜汁、矿泉水、保健强化饮料, 向多样化、专用化、营养化发展。

国外软饮料制品繁多, 运动员饮料、保健饮料、复合饮料以及许多新品种的廉价饮料大幅度增加, 适于病人饮用的低热量强化营养保健饮料是当前的重要品种, 为了补充日常生活中摄取的营养不足, 各种溶有蛋白质、维生素、果汁、菜汁的复合饮料生产量不断增长;为了降低售价, 扩大销路, 浓缩饮料和粉末饮料也在大力发展;由于提倡“天然饮料” , 所以在饮料中砂糖用量减少, 低热量的清凉饮料倍受欢迎。美国软饮料产品的种类已达300 种以上, 从饮料成份看有各种风味的碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜汁料、蛋白饮料, 从使用目的看有运动员饮料、保健饮料、疗效饮料、儿童饮料、各种矿泉水等。美国软饮料的发展趋势是大量生产低热量的清凉饮料、多风味的清凉饮料以及纯果汁饮料等。

结合我国实际情况, “软饮料的生产应逐步加大以下五种饮料的比重。

1. 果菜汁饮料可根据老人、病人、婴幼儿、孕妇等不同需要, 生产各种原料的浓缩果汁、纯果汁、半果汁、1/3 果汁等多品种。

2.保健强代雄料(即增补饮料)是在饮料中添加某西维生素、矿物质、钙盐类、氨基酸等强化剂, 以满足某些人(如:运动员、宇航员、高温作业人员、年老体弱者、婴儿)的特殊需要。

3 疗效饮料是用中草药(如菊花、甘草、茅根, 芦根、胖大海、金银花、人参、罗汉果、当归、三七)加工配制的饮料, 对某种疾病具有予防和治疗作用。疗效饮料的原料来源比较广阔, 资源丰富, 如与卫生保健结合起来, 大有发展前途。

4. 固体饮料是适合于旅游、携带和特殊需要的方便饮料。如速溶咖啡、速溶茶、乐口福麦乳精、可可粉、果露晶等, 在品种上都需大力发展。

5. 矿泉水饮料随着人们日益关心身体健康, 注意体内营养平衡及饮水的安全卫生, 矿泉水将有广阔的发展前景。此外, 还应不断开发新的原料资源, 除传统的水果, 浆果原料外, 采用某些植物资源和动物资源作原料, 增加更多的新品种。

中国互联网发展现状分析

中国互联网发展现状分析 据CNNIC的最新估算,截至2002年10月31日,我国上网用户人数达到5800万,上网计算机数升至2300万,短短的四个月间分别增加了1220万和687万;与此同时,国内三大门户网站在第三季度财务报告中也分别交出了令人满意的业绩答卷。这预示着我国互联网在经历一个时期的发展低潮之后,正在开始回暖。自1994年我国正式接入互联网以来,短短的几年时间,互联网在我国得到了飞速的发展。这不仅表现在我国互联网的基础设施方面,也表现在互联网的用户人数、互联网在各行各业的广泛应用等各个方面。虽然自2000年互联网泡沫破灭后,网络业的发展遭遇了一段时期的低潮,但从近期的种种迹象来看,中国互联网业正在走向复苏,开始迎来它发展的第二个春天。 三大门户网站业绩优良 近日,国内三大门户网站新浪、搜狐和网易分别公布了第三季度财务报告。10月22日搜狐公布的季报显示,它提前实现了按照美国通用会计准则的全面盈利,盈利额度达到11.2万美元。11月5日,新浪发布的财务报告称,上季度新浪的净营业收入达到1030万美元,较去年同期增加71%,达历史最高值;按试算额计算,新浪在历史上首次实现盈利24.1万美元,而去年同期的数字为亏损290万美元。11月6日,网易公布的季报显示,今年第三季度网易收入总额达到7440万元人民币(900万美元),较上一季度增长93.3%,营业利润达310万美元,毛利率达67.6%,创历史最高。业内人士认为,与以往网站大面积亏损相比,如此良好的业绩说明互联网正在回暖。 由于业绩的大幅上升,作为中国概念股在纳斯达克的标志性代表,新浪、搜狐、

网易的股票一片飘红,大幅上涨。与一年前一些公司在纳斯达克面临摘牌的尴尬处境相比,今日的风光实在不可同日而语。国内门户网站的股票在纳斯达克受到追捧,说明了国内互联业的发展得到了投资者的认可,它们已经从过去纳股中的边缘状态、边缘待遇变成比较中心的状态了。 互联网得到广泛应用 今年以来,在国家的大力倡导下,电子政务、电子商务、企业信息化等信息化应用进展迅猛,互联网开始在各个行业、各个部门进行广泛的、实质性的渗透。政府信息化、行业信息化、企业信息化和家庭信息化的推进,使原来“不食人间烟火”的互联网与传统行业、实体经济进一步结合,也使互联网找到了广阔的应用空间,焕发了应有的生机与活力。对此,中科院互联网发展研究中心主任吕本富认为,目前中国互联网产业开始了全面复苏。 他认为,之所以说现在的复苏不是一些企业的复苏,而是全面的复苏,是因为过去中国的企业在IT方面的投入本来就不多,有一个对历史欠账回补的过程。在企业层面,网络经济高潮到来时,启发了企业对信息化的应用,让他们认识到了网络经济的重要。互联网泡沫破灭以后,整个IT产业,包括互联网业,都回到了基本面,回归到了一个在正常经济活动下的一个正常产业。 据估计,全球500强等世界大公司在IT方面的投入提前支出了1000亿美元,现在还处于消化投资阶段。相比较之下,中国的互联网业由于本身发展水平所限,非理性成分和泡沫成分都不是那么大,或者根本就没有产生太大的泡沫。而在这个时候,政府加快推进了电子政务,企业开始重视内部信息化建设,这两股力量反而成为比较强劲的推动互联网复苏的力量。目前,中国市场已经成为全球最亮丽的IT市场之一。

2017年中国软饮料行业深度研究报告

2017年中国软饮料行业深度研究报告

目录 前言 (1) 中国软饮料市场整体态势 (3) 一、中国软饮料市场整体增长乏力 (3) 二、中国软饮料市场竞争愈加激烈 (4) 三、中国软饮料细分市场增长各异 (5) 四、中国软饮料市场渠道日趋多元 (9) 五、中国软饮料市场内陆省份尚有空间 (10) 中国软饮料重点细分市场机遇分析 (12) 一、能量运动饮料细分市场增速迅猛 (12) 二、能量运动饮料细分市场格局稳中有变 (13) 三、能量运动饮料细分市场仍存潜在机遇 (15) 中国软饮料企业转型发展展望 (15) 一、产品定位与组合 (16) 二、外延式兼并收购 (17) 三、全渠道布局 (18)

前言 从第一波次的碳酸饮料浪潮开始,中国软饮料行业先后经历了瓶装饮用水,茶饮料,果汁饮料,再到功能性饮料的浪潮。 截止2014年之前,软饮料行业增速均保持在两位数以上。但是近两年的增速却明显放缓,2016年的行业增速已经降到了4%。经过近二十多年的高速发展,中国软饮料行业的发展进入新常态。 虽然软饮料行业整体增长疲软,但仍然存在快速发展的细分市场和品类。不少内陆省份的区域市场渗透率仍然也还有较大的空间。 软饮料消费者群体的消费理念和消费行为也在不断发生变化,对绿色、有机、健康等潮流的追求将对既有软饮料细分市场及相关企业产生深远的影响。伴随互联网以及自媒体的快速发展,与消费者之间更加密切的互动也必不可少。 对于中国软饮料企业来讲,转型发展机不可失、时不我待。

中国软饮料市场整体态势 一、中国软饮料市场整体增长乏力 伴随经济的快速增长,城镇化的持续推进,以及不断加快的生活节奏,中国软饮料市场曾实现了持续两位数的快速增长。 但近几年软饮料市场增速开始下滑,一方面是行业逐渐臻于成熟,但另一方面更主要的原因在于中国消费群体的消费理念以及消费习惯正逐步发生转变。传统软饮料市场中的高碳水化合物、高能量的成分逐步受到扬弃,绿色、有机、健康的消费理念逐步成为趋势。 中国软饮料行业已经进入了新的发展阶段。 图1 中国软饮料行业整体销售规模 单位:亿元 资料来源:Euromonitor,远卓分析

2020年中国饮料行业发展现状分析 能量饮料销售额增长速度位居首位

2020年中国饮料行业发展现状分析能量饮料销售额增长速 度位居首位 饮料行业基本概况分析:定义、分类 饮料按乙醇含量可以分为酒精饮料和非酒精饮料两大类,酒精饮料包含各种酒类如啤酒、白酒、黄酒、红酒等;非酒精饮料指乙醇含量(质量分数)不超过0.5%的饮品,人们通常也将其称为软饮。 国家标准《饮料通则》(GB/T10789-2015)直接用饮料代替软饮一词,根据《饮料通则》的定义,饮料是指经过定量包装的,供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的,乙醇含量(质量分数)不超过0.5%的制品。 1、2019年中国饮料产量回升 近年来,随着国民经济持续稳定增长、居民消费水平的不断提升及消费结构的升级,我国饮料行业呈现出新的变化形势。产量方面,2014年以来,我国饮料总产量震荡变化,2016-2018年全国饮料产量有所下降,2019年全国饮料产量回升;2019年全国饮料产量为17763.48万吨,同比增长7%。截止至2020年1-5月中国饮料产量达到5999万吨,同比下降12.6%。 具体到各地区来看,我国饮料主要产地包括广东、四川、陕西、湖北以及浙

江。数据显示,2019年,广东地区饮料产量为3264.44万吨,占全国总产量的18.38%,排名第一;四川和陕西紧随其后,饮料产量分别为1952.58万吨和1386.82万吨,占全国总产量的比重分别为10.99%和7.81%。 2、中国饮料行业市场规模持续提升 市场规模方面,根据欧睿国际数据统计,我国包含包装饮用水、碳酸饮料、浓缩饮料、果汁、即饮咖啡、即饮茶饮料、能量饮料、运动饮料及亚洲特色饮料在内的饮料销售金额由2014年的4.652.16亿元增长至2019年的5785.60亿元,复合增长率为4.46%。

我国会展业发展现状及对策

20世纪90年代我国会展业开始进入快速发展时期,在此期间,会展数量不断增加、展览面积迅速增大、会展组织能力大大增强、场馆经营能力得到提升、会展公司数量在增加、实力在加强、具有竞争力的会展品牌和成功申办会展的城市越来越多。会展业对于推动经济发展、促进城市建设、提升公众生活质量、改善公民居住环境、增加就业机会等作出了巨大的贡献。但是,在这期间,我国会展业的发展也暴露出不少问题,主要表现为发展混乱无序、产业化程度较低,产业综合竞争力薄弱,在国民收入中所占的比重较低。与发达国家相比,会展场馆规模偏小、配套服务水平偏低、品牌展会偏少、专业人才素质偏低。未来几年是我国会展业发展的战略机遇期(魏景飞,2010),必须把握机遇,尽快找出上述问题出现的原因,采取相应的措施解决这些问题,从而保证我国会展业健康、持续、稳定发展。 我国会展业发展的经济环境分析 (一)国际经济环境发生改变,会展业发展出现新趋势 由于2008年席卷全球的金融危机的冲击,大多数发达国家经济大幅度下滑,美国经济萎靡不振,欧洲债务危机愈演愈烈,世界经济格局发生改变。危机过后各国政府纷纷出台经济刺激计划,试图推动本国经济的发展,欧美经济开始复苏,未来几年将逐步增长,发达国家需要寻找新的经济增长点(李智玲,2009)。 随着经济全球化、一体化程度的加深,新一轮国际分工呈现出以市场为导向,以跨国公司为核心,包含经济活动全过程中的各个环节(包括策划与管理、研究开发、生产制造、流通手段等)在内的垂直

分工。会展业随之呈现出国际化、专业化、品牌化、服务外包化、人才化和跨业态经营等特点,国际竞争将进一步加剧。 由于生态环境的持续恶化,且总体趋势不变,未来几年,环保依然是全球共同关注的热门话题,所以环保产业将引领全球产业经济,新能源等新兴产业将成为产业主导,迫切需要借助会展这一平台展示新技术和新产品。 (二)国内经济环境稳定,会展业发展迎来战略机遇期 20年来,我国会展业每年以20%-30%的速度发展,创造了巨大的经济效益和社会效益,“会展经济”已成为国民经济的重要组成部分(徐维东,2011)。未来在我国总体经济长期趋好、产业全面升级、以绿色发展战略为基调、国民经济寻求新的增长点的基础上,会展业将得到大力发展,绿色低碳将成为会展业的重大主题(崔铁岩,2010)。 我国“十二五”规划明确指出:“十二五”期间要“促进广告、会展业健康发展”,业内学者陈泽炎认为这“反映着我国会展业的成长壮大和国家给予的重视与关注”。另外“十二五”规划的相关经济与政策,特别是对服务业的总体布局的规划,都为我国会展业发展创造了有利条件。 我国会展业发展的现状分析 (一)我国会展市场化水平低下 我国会展业市场化程度总体来说还不高,具体表现在: 1.市场机制不健全。市场导向不足,供求机制、价格机制、行业

中国互联网行业发展调研分析报告

目录 一、研究背景及方法 (1) 二、对互联网的看法和态度 (6) 2.1 对互联网的印象 (6) 2.3 网络的内容可靠吗? (9) 2.4 互联网是否需要治理和操纵? (10) 三、互联网的采纳与使用 (13) 3.1 互联网采纳 (13) 3.11 性不 (13) 3.12 年龄 (14) 3.13 受教育程度 (15) 3.15 在职状况 (17) 3.17 个人收入 (20) 3.17 个人收入 (21) 3.18 互联网使用经验 (21) 3.2 互联网使用 (23) 3.21 上网时刻 (23)

3.23 网络行为 (25) 3.25 搜索引擎 (28) 3.26 语言 (29) 四、互联网的阻碍 (30) 4.1 网络与媒介使用 (30) 4.11媒介使用概况 (31) 4.12 媒介的地位 (45) 4.13 网络使用与媒介使用时刻 (56) 4.14 上网场所与媒介使用 (58) 4.15 用网程度与媒介使用 (60) 4.16 网络经验与媒介使用 (61) 4.18 网络对媒介使用的阻碍 (64) 4.19 网民阅读网络新闻的内容 (65) 4.2 网络与媒介信任 (72) 4.21 人们对不同媒介的信任程度 (72) 4.22 媒介信任的人口分布 (73) 4.24 网民对网络新闻的信任程度 (78) 4.3 网络交流工具的使用状况 (82) 4.31 电子邮件 (83)

4.32 ICQ/ICQ/QQ (84) 4.33 谈天室 (84) 4.34 微软MSN (85) 4.35 论坛(BBS) (86) 4.36 博客 (87) 4.4 网络与政治参与 (87) 附件1 (89) 附件2 (94) III / 98

(整理)中国软饮料行业发展回顾及行业趋势探讨.

【关键词】软饮料行业 【报告来源】前瞻网 【报告内容】中国软饮料行业产销需求与投资预测分析报告前瞻(百度报告名可查看最新资料及详细内容) 我国软饮料行业的发展大致可以分为五次浪潮: 第一次碳酸饮料浪潮,以健力宝、天府可乐等中国可乐、以及可口可乐、百事可乐为主导; 第二次瓶装饮用水浪潮,20世纪90年代娃哈哈、乐百氏借助瓶装饮用水兴起迅速崛起。 第三次茶饮料浪潮,1996年旭日升冰茶开始热销,康师傅从1999年开始在茶饮料市场发力,至今市场形成以康师傅、统一、娃哈哈为主导的三大茶饮料品牌。 第四次果汁饮料浪潮,2001年统一推出鲜橙多果汁饮料一举成功。康师傅鲜の每日C、娃哈哈果汁、酷儿、农夫果园等跟进,兴起果汁饮料消费高潮。 第五次功能性饮料浪潮,2004年出现了以乐百氏的“脉动”、娃哈哈的“激活”等运动型饮料为代表的功能性饮料新一波浪潮,此后兴起的王老吉(加多宝)凉茶也带动了整个凉茶品类的浪潮,但是我们认为凉茶也应该算是功能性饮料的范畴。 软饮料行业主要发展历程 时间 主要品类典型产品 厂家/品牌 1 上世纪90年代初碳酸饮料健力宝、可口可乐、百事可乐、 非常可乐 健力宝,可口可乐,百事可乐,娃哈 哈 2 1996年左右瓶装饮用 水 娃哈哈、乐百氏娃哈哈,乐百氏 3 1999年左右茶饮料绿茶、冰红茶等康师傅、统一、娃哈哈 4 2001年左右果汁饮料鲜橙多、鲜の每日C、酷儿、农 夫果园等 统一,康师傅,娃哈哈 5 2004年左右功能性饮 料脉动、激活、王老吉凉茶、何其 正凉茶 乐百氏、娃哈哈、王老吉(加多宝)、 何其正等 资料来源:中国产业信息网

饮料行业的下一次浪潮很可能会聚焦在健康、营养、绿色、安全等特点上,而蛋白饮料中的植物蛋白饮料恰恰符合这些特点,随着消费者对植物蛋白饮料功能性和健康性的认识,植物蛋白饮料未来增长空间潜力很大。 植物蛋白饮料的具体定义是指以植物果仁、果肉及大豆为原料(如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等),经过加工、调配后,再经过高压灭菌或无菌包装制得的乳状饮料。目前常规定义的植物蛋白饮料就是豆奶、花生露、杏仁露、核桃露、椰汁这几个种类。大多数豆奶产品为固态饮料,并且市场在逐渐萎缩,目前市场上销售较多的是杏仁露、核桃露、花生露、椰汁几个品类,此外还有一些复合品类,如花生牛奶、核桃花生露、核桃杏仁露等。 市场上主要植物蛋白饮料介绍 类 别 主要成分功能用途包装口味消费群体 杏仁饮料以杏仁味主原料,含脂 肪、蛋白质、碳水化合 物等主要成分 止咳、平喘、 润肺、美容 饮用,提供 蛋白质、不 饱和脂肪酸 等 易拉罐、 利乐包 香浓 滑爽 略有 苦味 消费人群广泛,但杏仁油 性大、具有滑肠作用,脾 胃虚寒的人或有腹泻症 状的人不宜饮用 核桃饮料以核桃仁为主要原料, 含脂肪、蛋白质、碳水 化合物等主要成分 益智、健脑、 抗衰老、降低 胆固醇、美容 等 饮用、提供 蛋白质、不 饱和脂肪酸 等 易拉罐香浓 滑爽 适合所有人群,尤其是学 生、脑力劳动者等主要用 脑群体 花生饮料以花生为主要原料,含 脂肪、蛋白质、碳水化 合物等主要成分 润肺、和胃、 补脾、止血 饮用、提供 蛋白质、不 饱和脂肪酸 等 易拉罐、 利乐包、 PET瓶 香浓 滑爽 适合所有人群 椰汁以鲜椰肉汁或椰子原 浆为主要原料,含脂 肪、蛋白质、碳水化合 物等主要成分 清凉消暑、生 津止渴 饮用、提供 蛋白质、不 饱和脂肪酸 等 易拉罐、 利乐包 滑爽适合所有人群 资料来源:中国产业信息网回顾我国饮料产业的发展过程,不难发现,现有的饮料市场强势品牌几乎都是伴随着 某一个品类的兴起而成长起来的。在植物蛋白饮料领域,表现最为突出的是露露和椰树,分别代表了杏仁露和椰汁两个品类,占据了主要的市场份额,但是植物蛋白饮料的市场容量一直增速

SWOT分析中国饮料行业

中国饮料行业swot分析: 中国的市场随着加入WTO以后日趋国际化,一些大型的国际饮料厂商也已在1979年之后 纷纷登陆中国大陆这个庞大的消费市场。首先有可口可乐和百事可乐在中国的饮料大战,随后是台湾两大饮料集团统一和康师傅的兄弟之争,再有法国达能和全球第四大饮料品牌立顿的悄然而至,整个饮料市场正孕育着一场新的品牌竞争和市场瓜分。这些跨国公司凭借其深厚的品牌资源和雄厚的资金支持以及在国外市场拓展的成功经验,对中国大陆本土饮料企业构成合围之势,使其陷入四面楚歌”的尴尬境地。 劣势/威胁点我国本土饮料企业大都实行分散经营,规模一般比较小;区域性饮料品牌比较多,真正在全国饮料市场上有影响的名牌产品屈指可数;同时企业资金不足、融资渠道单一、技术含量低以及自身实力不强等因素也制约着其市场空间的拓展。目前企业面临的最大威胁和挑战主要是来自跨国饮料品牌的鲸吞蚕食和本土饮料品牌之间的同质化竞争,同质化竞争态势不仅表现在产品的同质化,更重要的则是表现为广告塑造品牌形象的同质化,从而无法有效形成品牌个性和实现市场区隔。再则品牌竞争的白热化、品牌消费的集中化以及经营理念的滞后性等因素更是成为制约企业发展的瓶颈”。 ,是品牌竞争的白热化 《中国软饮料分类》标准列出十大类型饮料,近年来还有一些新型饮料不断涌现。随着产品的极度丰富、媒体和广告信息的剧烈爆炸以及大众消费市场裂变为大量分众市场,饮料产品的市场环境变得更加变幻莫测。市场竞争的加剧也使得本来就缺乏品牌忠诚的饮料消费者呈现出多元品牌购买的消费态势,饮料产品的品牌知名度和市场占有率此消彼长,更迭较快。研究中我们发现,中国的饮料行业大致经历四个阶段: 从1979-1995年为第一阶段,这一时期是可口可乐和百事可乐碳酸饮料的天下,历时近17 年;从1996-2000年为第二阶段,重要的标志是娃哈哈、乐百氏和农夫山泉包装水在中国的 热销,打破两乐”在饮料市场一统天下的格局,历时近5年;2001年最重要的景观就是康 师傅茶饮料倍受青睐,可以视为中国饮料发展的第三阶段,2002年最引人注目的是以统一 鲜橙多为代表的果汁饮料在市场上的火爆销售视为第四阶段。饮料产品的生命周期明显缩短,消费者口味的变化明显加快,无形中增加饮料企业新产品开发的风险系数。 二是品牌消费的集中化 中国饮料市场集中化程度的加剧可以1999年为一个分水岭。据央视调查咨询中心1999年 全国城市消费者调查报告的数据显示,1999年果汁饮料市场占有率前4名品牌的占有率总 和为38.1%,而前十名品牌的占有率总和也仅为57.5%。以果汁饮料不同品牌市场占有率为 例,1999年排名第一位的汇源15.7%,位于其次的分别是露露12.6%,椰树5.7%,荣氏4.6%, 茹梦4.4%,新奇士3.4%,大湖3.2%,统一3.0%,此时市场的集中化程度还不是很高。1999 年果汁饮料和茶饮料都还属于新兴成长阶段,国内老牌的饮料企业仍然占据市场竞争的主 动。而后国内饮料品牌却是纷纷落马,果汁饮料由1999年汇源果汁的一枝独秀,到2002 年统一鲜橙多迅速崛起,大有席卷寰宇之势,而统一品牌在1999年果汁市场的占有率仅为 3% ;茶饮料市场旭日升冰茶在1999年之前占据冰茶领域的第一把交椅,之后也拱手让给康 师傅和统一,目前这两个品牌已经占据了茶饮料70%左右的市场份额。碳酸饮料就更不用

饮料行业现状及发展趋势分析

中国饮料行业发展回顾与发展趋势分析报 告(2015-2022年) 报告编号:1589665

行业市场研究属于企业战略研究范畴,作为当前应用最为广泛的咨询服务,其研究成果以报告形式呈现,通常包含以下内容: 一份专业的行业研究报告,注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况,旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。 一份有价值的行业研究报告,可以完成对行业系统、完整的调研分析工作,使决策者在阅读完行业研究报告后,能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势,确保了决策方向的正确性和科学性。 中国产业调研网https://www.wendangku.net/doc/b514217510.html,基于多年来对客户需求的深入了解,全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景,注重信息的时效性,从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。

一、基本信息 报告名称:中国饮料行业发展回顾与发展趋势分析报告(2015-2022年) 报告编号:1589665←咨询时,请说明此编号。 优惠价:¥6300 元可开具增值税专用发票 网上阅读:https://www.wendangku.net/doc/b514217510.html,/R_ShiPinYinLiao/65/YinLiaoHangYeXianZhuangYuFaZhan QuShi.html 温馨提示:如需英文、日文等其他语言版本,请与我们联系。 二、内容介绍 中国饮料行业是改革开放以来发展起来的新兴行业,是中国消费品中的发展热点和新增长点。30多年来,饮料行业不断地发展和成熟,逐渐改变了以往规模小、产品结构单一、竞争无序的局面,饮料企业的规模和集约化程度不断提高,产品结构日趋合理。中国饮料在品牌方面的发展成果显著,全国性品牌已有十几家。 过去十余年间,在我国饮料企业规模不断扩大的同时,一批本土品牌逐渐成为或全国、或区域、或品种的主力品牌。我国饮料制造业成长迅速,发展势头良好,目前整体规模很大,盈利能力较强,发展已经非常成熟。 2012年,全国罐装饮料市场销售排名前十为加多宝、可口可乐、百事可乐、雪碧等,前十位市场占有份额合计67.16%。其中加多宝凉茶占据2012年度全国罐装饮料市场销量第一名。2013年1-12月份我国累计生产软饮料14926.9万吨,同比增长11.4%。201 4年1-6月我国共生产软饮料8119.3万吨,比上年同期增长了16.28%。 中国产业调研网发布的中国饮料行业发展回顾与发展趋势分析报告(2015-2022年)认为,由于我国目前的人均饮料消费量尚低于世界平均水平,随着国民生活水平的不断提高,饮料市场潜力巨大。目前补营养、补餐、增强体能和智能、休闲等饮料的开发会更加凸显饮料市场的未来潜力。 预计到“十二五”末期,在鼓励发展低热量饮料、健康营养饮料、冷藏果汁饮料、活菌性含乳饮料,支持优势品牌企业跨地区兼并重组、技术改造和创新能力建设,优化产业布局等政策引导下,中国饮料行业产品结构将更趋合理。

2020(行业分析)饮料行业分析终结版

(行业分析)饮料行业分析 终结版

2010饮料行业分析 摘要: 饮料业是我国发展最快的行业之一,产值年均增长近20%。2009年饮料行业产量到8086万吨,对比1978年的20多万吨,改革开放30年来增长了近400倍,同时也超过日本成为第二大饮料生产国。 一、饮料行业的现状和问题 2009年饮料业增长24.33%,比2008年增幅提高了近5个百分点。在国际金融危机的大背景下,仍呈现出加速发展的势头。特别是近几年来,几乎每5年就翻一番,2006年以来,更是每年过一个千万级的关口:2006年过4000万吨大关,2007年过5000万吨大关,2008年更是越过了6000万吨大关(如下图)。 未来几年更将是饮料行业结构重构时期,谷类饮料、果汁饮料、功能饮料、茶饮料等健康饮料品类将逐渐成为饮料业的主力军。 从发展趋势看,未来3年中国会超过美国成为全球第一大饮料消费国和生产国,今年产量突破1亿吨更是指日可待。 从区域分步来看,东部地区仍然是饮料行业的主产区,其产量占我国饮料总产量的五成以上。从饮料品类来看,包装水仍然以40%的市场份额高居饮料行业榜首,碳酸饮料市场容量2009年达400亿,占据行业第二,而果汁饮料和茶饮料近年来发展速度较快,其市场占有率已经接近位于第二的碳酸饮料。 二、国家标准划分了10大饮料品类。 1.包装水市场

包装水是份额最大的一个市场(主要包括瓶装水和桶装水),产量占整个软饮料业的30%以上。未来几年的概念大战、价格大战、口水大战,会更加热闹。 从大的市场格局来说,应该还是矿泉水、矿物质水、纯净水三足鼎立。当然,未来几年,薄荷水、富氧水、冰川水、雪山水等有概念和卖点的中高端水会更加受欢迎。矿物质水的成本优势非常明显。对于普通大众,1元的矿物质水肯定比1.5元的纯净水和矿泉水更有吸引力。据ACNielsen的最新数据,康师傅矿物质水今年上半年以25.2%的占有率勇夺中国“水王”。 从品牌格局上,农夫虽然极力标榜自己是天然饮用水,但是消费者是不管这些噱头的,还是把其纳入矿泉水一类。未来5年矿泉水的前几名肯定还是景田、农夫、益力、蓝剑、椰树等。可以预测景田、农夫的市场份额会进一步扩大。蓝剑也算是水行业的隐形冠军了,蓝剑饮料公司未来几年内会在国内资本市场成功上市,当有了足够的资金和更多人才加盟后,蓝剑水也许可以挥师北上,把地盘从西南一隅扩大到全国。 整个水市场,必须要考虑矿物质水和纯净水品牌。康师傅、统一、今麦郎的矿物质水形成三分天下的局面。娃哈哈、怡宝、乐百氏在纯净水市场的地位会受到可乐“冰露水”的挑战。娃哈哈这位昔日的纯净水王者也许对低毛利的瓶装水没太大兴趣了,因为无论销量、利润,营养快线、果汁都远比纯水有吸引力。 王老吉力推的昆仑山雪山水、五大连池水、以及西藏5100冰川水等,都遇到销量乏力的难题,看来水行业的确是高处不胜寒。 另外要提醒大家的是,桶装水的领导地位将来会不太稳固,因为很多企业开始逐步在推广袋装水了。袋装水的密封、卫生、便利、成本、物流都远优于桶装,如果不是因为安吉尔公司把袋装饮水机的专利死死抓着不放,这个市场早就很火了。

中国互联网行业分析报告

中国互联网行业分析报告 撰写人:潘彪24120201 小组成员:潘彪赵煜24120202 胡姜文赫24120204 周吉琛24120206

一、行业概况 1.行业规模 截止今年6月底,我国光纤接入用户达到5393万户,8M以上的用户占比超过30%。3G基站超过117万个,用户已经达到4.7亿户。4G基站超过40万个,用户达到了1397万户。3G和4G用户占移动用户的比重接近40%。互联网网间互联带宽达到134G,新增的7个国家级互联网骨干接入点将于今年下半年全部开通。 我国互联网网民达到6.32亿,普及率达到46.9%,其中手机网民达到5.27亿,网站总数突破350万个。67家上市互联网企业中有7家企业进入全球互联网企业排名的前30名。据有关统计,上半年,我国信息通信业基于互联网的业务收入已经突破4000亿,在行业总收入中的占比接近47%。移动互联网已经成为基础电信企业收入增长的第一引擎,贡献力已经达到1.29%。移动互联网产业链更加细分,业务应用日益丰富,商业模式不断创新,带动了整个互联网产业和行业格局的加速变革。 同时最近两年掀起了互联网金融等概念,我们也来看看互联网金融的一些概况:速途研究院2015年5月4日报告金融行业可谓是“离钱最近的”行业,进入互联网时代,新兴互联网金融企业搞得风生水起,传统金融行业也不甘示弱,纷纷投身到互联网金融建设中来。如今的互联网金融市场,银行、保险当道,第三方支付、P2P、众筹争鸣,甚是热闹,然而热闹的背后不得不提,其中的风险依然不容忽视。就单单互联网金融行业的规模就已经超过10万亿元: 2.发展速度 2013年,中国互联网发展迎来了重要战略机遇期。首先,国家出台“宽带中国”战略进一步加速中国网络基础设施建设和网络演进升级进程,网络基础设施服务能力大幅提升,网络带宽不断增长,接入手段日益丰富便捷。其次,3G、移动终端快速普及以及4G牌照发放,移动应用和服务爆发式增长,移动互联网创新热潮进一步释放,不断开辟着互联网发展的新空间。在此推动下,中国互联网继续保持较快发展。 从消费方式看,近年来网络消费呈现出迅猛增长态势。2013年中国全年网络零售交易额达到1.8万亿元,预计2015年将超过3万亿元,占到社会消费品零售总额的10%以上[4],

中国饮料行业市场分析报告

中国饮料行业市场分析年度报告 (简析版本) 目录: 1、前言综述 2、行业整体综述 3、区域市场分析 区域热卖品牌 区域市场分析 分类市场分析 4、龙头企业动态 5、新品动态回顾 6、发展趋势预测 1、前言综述 2006年,我国经济状况整体良好,国内生产总值达到209407亿元,比上年增长%;分季度来看,一季度国民经济增长%,二季度增长%,三季度增长%,四季度增长%;国民经济运行平稳地回落到快速增长区间,全年国民经济保持了10%以上的增长速度。这是我国继2003年经济增长%,2004年增长%,2005年增长%后,经济增速第四年达到或略高于10%。这不仅显示出我国经济发展的活力和后劲,也说明我国综合实力进一步增强。在经济快速增长的同时,2006年社会消费品零售总额增长%,比上年加快了个百分点,全年居民消费价格上涨%,比上年回落个百分点。

经济的高速发展带来了2006年食品饮料行业的繁荣局面。我国软饮料行业具有的潜在消费市场是世界上任何一个国家所无法比拟的,目前潜在消费市场正在逐步向现实消费市场转变,一个庞大的饮料市场正悄然形成。中国饮料工业协会的数据表明,中国饮料业在“十一五”期间将继续保持高速发展,年增长率将不低于15%。“十五”期间,中国饮料业一直保持惊人的发展速度,成为食品工业中的热点行业,2005年总产量达3380万吨,比上年增长17.8%。2006年,食品子行业中销售收入增速最快的仍然是饮料制造业,同比增长%,发展速度以20%的惊人速度高歌猛进。据统计,2006年1—11月,全国食品工业主要产品的产量快速增长,其中软饮料3881万吨,同比增长%。软饮料制造业已经形成了包装饮用水、碳酸饮料、果蔬饮料、茶饮料等多元化发展的格局。 2、行业整体综述 在碳酸饮料、果汁饮料、运动型功能饮料在前几年先后出过风头之后,种种迹象表明,06年夏季的市场热点集中在茶饮料上。目前市场上茶饮料的品种在不断增加,从红茶、绿茶、乌龙茶到茉莉茶,应有尽有,甚至出现了引入碳酸成分的汽茶,预计07年接下来各大饮料企业将研发出更多更具特色的茶饮料产品。而目前市场上的促销重点也集中在茶饮料上。从超市的销售情况来看,茶饮料的销售份额一直在上升。总体上看,百事可乐、可口可乐等饮料巨头的霸主地位仍然牢不可破,但在部分地区其地位还是受到了其他一些品牌的威胁。从营销活动上看,这两大巨头以及红牛等饮料企业在本年度表现都比较积极,欲在该旺季创下佳绩。可口可乐对新产品的神秘态度,致使业内人士怀疑其正采取“饥饿营销”的营销手段。此外。功能饮料、桶装水市场都需要进一步规范。 3、区域市场分析:

2017年中国会展服务行业市场前景研究报告

一、会展行业快速发展,带来巨大的社会效益 会展是指会议、展览、大型活动等集体性活动的简称。其概念内涵是指在一定地域空间,许多人聚集在一起形成的、定期或不定期、制度或非制度的传递和交流信息的群众性社会活动,其概念的外延包括各种类型的博览会、展览展销活动、大型会议、体育竞技运动、文化活动、节庆活动等。发展会展业,能够汇聚人流、物流、资金流、技术流,直接拉动和间接带动相关产业和配套行业发展,引导产业升级与转移,促进就业,拉动消费,优化资源配置,促进创新发展。 而会展经济是以会展业为依托,借助各种会展活动的举办拉动城市及其所在地区相关产业发展,并能带来巨大经济和社会效益的一种经济形态。 会展经济由于其涉及服务、交通、旅游、广告、餐饮、通信和住宿等诸多行业,不仅本身能够创造巨大的经济效益,而且还可以带动相关产业的发展,有力地推动着城市的发展。 二、政府高度重视,发展环境进一步优化 自2015年4月国务院发布《关于进一步促进展览业改革发展的若干意见》以来,政府高度重视,出台了一系列措施,不断优化展览业发展环境。 中央政府方面,商务部牵头建立促进展览业改革发展部际联席会议制度,并于2016年12月印发《展览业统计监测报表制度》。此项制度旨在建立以展馆经营者、展览组织者和展览服务商为主要调查对象的展览业统计监测体系,科学、有效地开展展览业统计工作,进一

步增加市场透明度,优化市场结构,规范、引导和推动行业有序健康发展。 地方政府方面,各地陆续出台了一系列政策措施,从财政、税收、人才、土地等多个方面给予展览业鼓励和扶持。 三、我国会展业规模持续增长,会展经济产值不断扩大 截至2016年,我国展览场馆达189座,展览馆总供给面积达916.12万平方米。2011-2016年,我国举办各类展览数量从6830场上升到10519场。展览面积从8120万㎡上升到13264万㎡。展览面积增长快于展览项目增长,单位项目规模扩大,展览效益向好。 2011-2017年全国会展展览数量及面积情况统计 数据来源:商务部、中国会展经济研究会随着会展业办展数量和办展面积的快速增长,相应会展经济产值也实现大幅增长。根据商务部等机构的统计数据,2011年会展经济直接产值仅为3016亿元,到2016年增加到5612亿元。 2011-2017年全国会展业直接经济产值统计

十三五中国互联网行业发展现状及未来趋势分析剖析

十三五中国互联网行业发展现状及未来趋势分析 一、互联网行业发展特点 2015年是“十二五”的收官之年。“十二五”期间,我国互联网行业实现了持续、快速、健康、稳定发展,在经济社会发展中的基础性、先导性、带动性作用也日益凸显。具体来看,我们从行业规模、市场竞争、资本动向、创业创新、跨界融合这五个方面,详细阐述2015年我国互联网行业的发展特点。 (一)行业持续高速增长 2015年,我国互联网行业营收规模继续保持40%以上的高速增长,在基础电信业增速明显放缓的情况下,互联网行业已成为拉动信息通信业实现平稳较快增长的重要引擎。同时,随着互联网与经济社会各领域跨界融合发展的持续深入,线上线下互动、实体虚拟结合的融合型企业迸发出巨大的发展潜力,企业营收、市值在短期内爆发式增长,成为当前引领行业发展的生力军。 1、行业营收再创新高,移动化转型成效显著 行业营收高速增长,营收结构呈现“双集中”。2015年,我国上市互联网企业总营收达7500亿元1,同比增长46.6%,继续保持高速增长态势,而且增长速度远远高于同期的GDP和基础电信业。互联网经济作为当今最活跃、最具有创新性的经济形态,已成为新常态下拉动我国经济增长和带动经济全面转型的重要引擎。 从营收结构看,我国互联网行业呈现出两个集中的特点。一是市场中,2015年营收排名前十的上市互联网企业收入合计5650亿元,占总营收比重达75.4%。二是业务集中,电子商务企业数量占比20%,但其业务收入合计为3786亿元,占比高达54.4%,远高于网络游戏、搜索引擎、社交网络、门户网站等业务的比重。 移动化转型步伐加快,移动端收入逐渐占据主导。随着移动宽带网络的不断完善和移动智能终端的迅速普及,移动互联网快速兴起。其便捷化、个性化、碎片化的特点满足了用户需求,成为互联网业务转型发展的重要方向。电子商务、搜索引擎、社交网络等传统业务均加快移动化转型步伐,并取得了显著成效。从电子商务看,阿里巴巴2015年的网络零售交易总额高达2.95万亿元,其中移动端交易额占比达60%。国内最大的垂直电商唯品会持续推进移动战略,不断优化用户在移动端的购物体验,目前移动端销售占比已提升至82%。从搜索引擎看,百度大力发展移动搜索、移动地图等移动互联网业务,目前移动搜索月度活跃用户数达6.57亿,移动地图月度活跃用户数达3.02亿,推动移动端营收占比提升至53%。从社交网络看,腾讯微信已快速发展为全球第二大移动即时通信应用,其月活跃用户数已接近7亿,微信的公众账广告、朋友圈广告推动腾讯广告总收入的持续增长,移动平台广告收入占比已提升至65%。 2、市值总体震荡上行,融合企业更具发展潜力 多空因素相互交织,引发市值大幅震荡。截至2015年底,我国上市互联网企业总体市值规模达4.86万亿元2,同比增长20.4%。虽然2015年企业市值整体实现较快增长,但是年内经历了过山车式的大幅震荡,是近年来少有的现象。2015年1-5月份,上市互联网企业总市值快速攀升,年内一度达到5.1万亿元的峰值,6-9月份企业总市值大幅下挫,累计下降了23.4%,10月份以后则有所反弹,市值逐渐回升。2015年上市互联网企业总市值剧烈波动,一方面是因为“互联网+”、“大众创业、万众创新”等国家政策相继推出,利好互联网行业发展,激发市场信心,推高了相关企业股价;另一方面则是由于受到宏观经济下行压力加大、资本市场主动去除杠杆等因素的影响,加之部分企业加快转型投资、短期利润快速缩减,导致企业股价遭受重挫。 线上线下互动、实体虚拟结合的融合型企业成为当前引领行业发

饮料行业市场分析报告

精品资料网(https://www.wendangku.net/doc/b514217510.html,) 25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座第四部分:中国饮料行业市场分析月度报告(2月) 目录: 1、行业整体综述 2、区域市场分析 2.1区域热卖品牌 区域划分按以下的分法: 华北地区市场分析(北京、天津、河北、山西) 华中地区市场分析(河南、湖南、湖北) 华东地区市场分析(上海、山东、江苏、浙江、安徽、江西) 华南地区市场分析(广东、福建、海南) 西南地区市场分析(四川、广西、重庆、云南、西藏、贵州) 西北地区市场分析(甘肃、陕西、新疆、宁夏、青海、内蒙古) 东北地区市场分析(辽宁、黑龙江、吉林) (下表中热卖品牌的排序原则:对该地一家或几家大型超市、餐饮、夜场中主要品牌近精品资料网(https://www.wendangku.net/doc/b514217510.html,)专业提供企管培训资料

期销量上升幅度,广告终端促销力度,消费者认可程度进行的综合评分)

以上图表显示,本月两乐的春节促销起到了非常积极的作用,不少地区可乐销售都占据了各种饮料销售的首位。百事可乐和可口可乐无论广告、包装还是终端活动促销的力度、 上海近300亩的“米邦塔”仙人掌将进入收获期,新设的仙人掌深加工生产线也将同时上马。预计到3月底,首批仙人掌浓缩原液及各种深加工产品将在上海上市。该市将告别仙人掌“只管种,不加工”的种植历史。 北京:果汁饮料促就春节旺市 春节期间,北京各大商超果汁饮料堆头增多,果汁品种比往年更为丰富,包装规格十分齐全,小到200ml大到3L各种规格的产品应有尽有。平日里很难见的统一、康师傅3L装也都摆满货架,以满足不同层次的消费需求。除此之外,为了迎合春节这一喜庆气氛,许多品牌还专门推出了节日家庭装,汇源、牵手都推出了1L×6盒规格的礼品套装。

中国互联网行业分析报告

一、行业概况 1.行业规模截止今年6月底,我国光纤接入用户达到5393万户,8M以上的用户占比超过30%。3G基站超过117万个,用户已经达到4.7亿户。4G基站超过40万个,用户达到了1397万户。3G和4G 用户占移动用户的比重接近40%。互联网网间互联带宽达a到134G,新增的7个国家级互联网骨干接入点将于今年下半年全部开通。 我国互联网网民达到6.32亿,普及率达到46.9%,其中手机网民达到5.27亿,网站总数突破350万个。67家上市互联网企业中有7家企业进入全球互联网企业排名的前30名。据有关统计,上半年,我国信息通信业基于互联网的业务收入已经突破4000亿,在行业总收入中的占比接近47%。移动互联网已经成为基础电信企业收入增长的第一引擎,贡献力已经达到1.29%。移动互联网产业链更加细分,业务应用日益丰富,商业模式不断创新,带动了整个互联网产业和行业格局的加速变革。 同时最近两年掀起了互联网金融等概念,我们也来看看互联网金融的一些概况:速途研究院2015年5月4日报告金融行业可谓是“离钱最近的”行业,进入互联网时代,新兴互联网金融企业搞得风生水起,传统金融行业也不甘示弱,纷纷投身到互联网金融建设中来。如今的互联网金融市场,银行、保险当道,第三方支付、P2P、众筹争鸣,甚是热闹,然而热闹的背后不得不提,其中的风险依然不容忽视。就单单互联网金融行业的规模就已经超过10万亿元:

中国互联网发展迎来了重要战略机遇期。年,2013 发展速度2. 首先,国家出台“宽带中国”战略进一步加速中国网络基础设施建设和网络演进升级进程,网络基础设施服务能力大幅提升,网络带宽不断增长,接入手段日益丰富便捷。其次,3G、移动终端快速普及以及4G牌照发放,移动应用和服务爆发式增长,移动互联网创新热潮进一步释放,不断开辟着互联网发展的新空间。在此推动下,中国互联网继续保持较快发展。 从消费方式看,近年来网络消费呈现出迅猛增长态势。2013年中国全年网络零售交易额达到1.8万亿元,预计2015年将超过3万亿元,占到社会消费品零售总额的10%以上[4] 逐步进入成熟平稳增长期。截止2013年11月底,电子商务交易额达9.7万亿元,同比增长34.6%[5]。当前,中国互联网已形成了具备一定国际竞争力和影响力的互联网产业体系,一大批具有较强竞争实力的知名企业、上市公司不断涌现。2013年,58同城、去哪儿、3G门户、汽车之家等企业的上市引发中国互联网企业新一波上市浪潮。2013年第3季度,腾讯市值已突破1000亿美金;市值同比增长最快的唯品会,同比增长率达到674.0%,奇虎360、携程网与搜房网的同比增长率也都在200%以上。 3.平均利润水平中国的互联网利润率要远远高于全球同类行业其它的公司。2005年一年当中,中国互联网上市公司基本上平均的营业利润率达到32%,而美国一些行业领袖,包括谷歌、eBay、雅虎平均利润率只有19%,最重要的原因是中国劳动力成本相当便%。

中国软饮料行业SCP分析

中国软饮料行业SCP分析 一、软饮料与硬饮料含义区分: 1.硬饮料:是指含酒精成份的饮料,比如白酒、鸡尾酒、葡萄酒、啤酒等。 2.软饮料:酒精含量低于0.5%( 质量比)的天然的或人工配制的饮料。又称清凉饮料、无醇饮料。主要有碳酸饮料、果汁和蔬菜汁及其饮料、植物蛋白质饮料、乳酸饮料、矿泉水和固体饮料等。 二、行业发展现状 由于软饮料属于人们生活中难以或缺的快速消费品,有需求就有相应的市场,所以毫无疑问不管是目前已有的市场还是潜在市场都是广阔的。从2009年初以来,饮料行业就表现出良好的抗风险能力,产量和销量都保持在稳定的增长水平。CTR上有篇文章叫《全球最容易爆富的十大行业》其中饮料行业排第七位,里面提到“饮料行业现状分析数据显示,中国软饮料市场过去9年里以每年平均13.3%的增速成长。饮料大公司的毛利率平均在30%以上,行业前景看好。另一方面,随着国家进一步扩大内需,软饮料行业将继续保持着稳定、高速的增长态势。 三、市场结构 影响市场结构的主要因素有三个,分别是市场集中度、产品差别化和进入壁垒。

3.1 市场集中度 从区域来看,东部经济发达的广东、浙江、山东等五省市仍然集中了行业绝大多数的产量、资产和行业利润。近几年,中西部地区,比如西藏、河南、山西等省市都有远高于全国平均增长率的良好表现,这从一定程度上反映了我国软饮料行业区域间差距有逐渐缩小的趋势。 从产品种类来看,市场上的软饮料主要分为6大类,分别是碳酸饮料,比如可口可乐,雪碧;果汁类饮料,比如汇源果汁,果粒橙;茶饮料,比如康师傅和统一的绿茶红茶,王老吉,和其正;乳酸饮料,比如伊利和蒙牛;包装水饮料,比如怡宝,农夫山泉,哇哈哈;以及这几年比较热的功能性饮料,比如脉动,乐虎,东鹏特饮等等。其中包装水市场是份额最大的一个饮料市场;果汁饮料行业的市场寡头垄断格局趋势,已经无可避免;碳酸饮料在中国市场的衰退已经无可挽回了,虽然可口可乐和百事可乐在中国碳酸饮料市场的占有率分别达到48.47%和37.26%,二者之和超过85%,但是占整个饮料大市场的百分比是逐年下滑的;茶饮料市场是典型的双寡头垄断。康师傅一家的份额就已经接近50%,加上统一,两者合计占领份额在一二线城市接近80%。王老吉在凉茶行业中处于绝对领先地位。 从总的市场集中度看,饮料市场已基本形成垄断竞争的局面。 3.2 产品差异化

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