麦当劳实习报告五篇
麦当劳实习报告五篇
篇一：麦当劳社会实践报告
实践是检验真理的惟一标准。在课堂上，我们学习了很多理论知识，但是如果我们在实际当中不能灵活运用，那就等于没有学。实践就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。
锻炼自身的社会活动能力，了解社会现实，从实践中拉进了与社会的距离，认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里，经风雨、见世面，检验知识，培养能力，磨练意志，使自身得到启迪，增强社会责任感。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。
自201X年7月12日至201X年8月2日，共为期3周
莱山区佳世客麦当劳
开始时要试工一天，工作6个小时。试工期间，我被安排到大厅工作。及时收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大厅的整洁是工作的重点，同时还必须兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方，拖起来不费吹灰之力。但是在用餐高峰，往往前脚我刚拖完，还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用，地面就张乱不堪了。在我手忙脚乱之际，只见大厅的阿姨，动作迅速，总能在第一时间里把所有的工作做好。速度之快让我佩服不已。
1．欢迎顾客光临
1、众所周知，麦当劳是快餐食品，强调速度是它的一个重要的特点。作为餐厅的服务员，位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被反复强调的。
2、挑战千次
CCleanliness保持美观整洁的餐厅；
实习能够让我们锻炼自身的社会活动能力，了解社会现实，从实践中拉近了与社会的距离，认清一些社会问题，看清一些社会现象，在社会大课堂力，经风雨、见世面，检验知识，培养能力，磨练意志，使自身得到启迪，增强社会责任感。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺垫基石。
二、岗位实践结果
7、赚钱的辛酸。工作的劳累使我疲惫，这让我体会到赚钱的不易。花钱容易赚钱难。今后，我会珍惜每一分每一角，体会父母的辛酸
根据学校的要求在大三的校外实习期间，我来到了龙岗天虹麦当劳，在其中我学到了许多知识。报告内容如下：
/2、询问或建议点餐
3、准备顾客所点的食品
4、收款
5、将顾客点的食物交顾客手中
存在问题
学院：交通学院
学号：
日期：201x年9月1日
“麦当劳不仅仅是一家餐厅”这句话精确地涵概了麦当劳集团的经营理念。在全球麦当劳的整体制度体系中，麦当劳
餐厅的营运是很重要的一环，因爲麦当劳的经营理念和欢乐、美味是通过餐厅的人员传递给顾客的。
一、调研目的
虽然麦当劳是外企，但当我对麦当劳有了初步的认识后还是
有一定的好感，最后还是决定暑假的两个月就要在这里实践。转眼间，我在麦当劳打工时间已满两年多，并在去年10月份左右，经过自己的不懈努力，最终升到训练员这一岗位。虽然是最底层的管理人员，但还是有少许的成就感。
今年寒假我依旧继续我的麦当劳兼职工作，由于学生进入寒假，以及新年的临近，餐厅的营运情况明显比上学期间忙碌
不少。但也因此注入了许多新生力量，短短一个月的时间，陆续就有十多个大一新生来到我们餐厅，加入到我们这个大
家庭中。所以身为训练员的我除了日常的工作，又多出了另
一项使命，就是训练这些新员工，教会他们在麦当劳工作所
需的各种技能，以及在工作中给予他们关注和鼓励。
麦当劳的工作区域大致分为产区、服务区和大堂。一般来说，
新进店的员工都要在大堂进行试工，这主要是让他们事先体
验到麦当劳的工作是需要一定的体力以及耐力。因此首先要
教会他们大堂的工作技能和规定，如“8”字墩地法、垃圾够3/4时就要更换垃圾袋等等。其次是培养他们的服务意识，如见到客人要有欢迎欢送的意识，对于客人的疑问要耐心解
答等等。如试工的表现基本能让经理满意，就会被录用，然
后再进行岗位的分配。对于男生一般会分到产区，负责食品
的加工制作，女生则会被分到服务区，负责前台的接待工作。由于是产区出身的训练员，因此对新员工的产区训练要远远
多于服务区。自新员工进入产区就要手把手的进行培训，首
先要告知他们无论何时都要佩戴麦当劳规定的纱帽，以防有
头发掉进食物当中。接着是佩
戴围裙，进去时要先穿围裙，出产区时则要摘掉围裙。然后
是洗手规定，一定要用麦当劳规定的消毒液洗到手腕以上，而且要洗足20秒，洗好后用烘干机将手吹干或用干净的餐
巾纸擦干，方可戴上白色一次性手套进行产品加工生产工作。产区内部一般分为炸区、煎区、生产线和翅位。新上岗的员工须在炸区和煎区培训将近两星期后，才能被允许上生产线
上工作。由于产区是餐厅的主体部分，因此工作量较大且工
作节奏较快。作为过来人我大致能理解这些刚进入大学的新
员工的内心想法，毕竟辛辛苦苦考上大学，还没到一年就出
来兼职，而且工资不高还又热又累。所以当他们在工作中出