火锅店项目策划书
火锅项目投资计划书
前言
随着国民经济的快速发展，我国居民的收入水平越来越高，我国餐饮消费要求日益旺盛。2011年上半年，因食品添加剂的使用不当对餐饮造成了一定的影响，但由于我国居民收入大幅增加、收入预期良好，居民消费意愿得到提高，我国餐饮市场消费需求较旺，景气指数明显攀升，营业额继续保持较强的增长势头，整个餐饮市场呈现良好发展态势；节日市场连续火爆、家宴、婚庆消费成为节日市场的亮点；经营特色化和市场细分化的特点增强；大众消费成为餐饮业经营主流的趋势进一步增强。上半年，顺应餐饮业集团化、连锁经营的发展趋势，我国餐饮集团合并重组的趋势加强，企业改制的步伐加快。
当前，我国餐饮行业呈现崭新的发展态势，主要体现在以连锁经营、品牌培育、技术创新为代表的现代餐饮业正加速代替传统餐饮业手工随意性生产、单店作坊式经营、人为经验型管理、向产业化、连锁化、集团化和现代化的方向迈进；大众化消费越来越成为餐饮消费市场的主体；饮食文化日益成为餐饮品牌培育、餐饮行业竞争的核心；现代科学技术、科学的经营管理理论、现代营养理念正在迅速渗透到餐饮行业。
一、我国餐饮行业发展现状
我国餐饮业发展取得的成就中国的餐饮业是第三产业中发展昀快的行业之一。已初步形成了投资主体多元化、经营业态多样化、经营方式连锁化、品牌建设特色化、市场需求大众化，以传统产业向现代产业转型的发展新格局。当前我国餐饮业发展正处于建国以来昀好的时期，呈现出蓬勃发展的良好趋势。行业规模持续扩大，产权形式趋于多元化餐饮业在国民经
济发展中保持领先地位，2010年，餐饮业实现零售额 32352亿元占全国 GDP 比重达20%，同比增长26.4%，连续 17年保持两位数的高速增长，全年上缴利税 2255亿元，占全国收入的4，25%。餐饮市场细分不断深化，中餐、西餐，正餐、快餐，火锅、清真餐饮、生态餐饮等快速发展。随着民营资本和国际资本不断涌入，风险投资和股票上市的成功运作，我国餐饮行业产权多元化。品牌经营效应凸现，现代化步伐加快越来越多餐饮企业注重品牌经营，餐饮连锁经营的步伐加快。2010年我国限额以上连锁餐饮企业集团共有560家，平均拥有门店数量为 78家，平均零售额为 2.8亿元。小肥羊、全聚德等知名企业通过加盟合资等方式走向海外。现代科技成果不断融入到餐饮业的各个环节，餐饮业从传统手工生产向现代化生产的进程，不断加快。促进消量作用明显，扩大内需贡献突出餐饮业是居民休闲消费、社交消费、喜庆消费、旅游消费、会议消费等的重要组成部分，也是从事商务活动的重要场所。强劲的餐饮消费对化解收入存量，拉动经济发展效果明显。1991-2010年餐饮业零售额增长38.3%，比同期社会消费品零售总额平均增长高 10.2个百分点，增幅位居各行业前列。2010年，餐饮业零售额占社会消费品零售总额的1/10。对社会就业贡献大，是改善民生着力点餐饮业作为劳动密集型行业，兼有商品消费和服务消费的双重特征，吸纳就业的能力强。而其特殊性质决定了大多数餐饮企业仍以手工操作为主，因而成为安置下岗职工再就业、年轻人就业、农村劳动力转移、构建和谐社会的重要渠道。
目前，餐饮就业人数逾 3000万余人，每年新增就业岗位 400多万个，很多城市将发展餐饮业作为改善民生的工作，大力兴建便民餐饮网
点和美食街区，创造性地开展大众化餐饮和早餐工程等工作，促进
生活水平不断提高。目前正值金融危机时期，许多行业不景气，而
餐饮业却呈现上升趋势，可见餐饮业对社会贡献之大。
二、我国餐饮业发展格局
餐饮业发展格局（一）餐饮类别格局
努力形成各类餐饮互为补充、相互渗透的餐饮发展新格局。
1、传统正餐。包括酒楼、饭庄、宾馆餐厅等在内的主流餐饮店，以经营传统饭菜为主，兼供酒水饮料等。重点推动菜品创新和菜系融合，增加服务功能和提升服务水平。
2、快餐小吃。包括快餐店、小吃城、面馆、饺子馆等形式，基本上以满足消费者的日常基本饮食需求为主。重点发展特色餐饮，加强卫生安全管理，提高成品和半成品的机械化程度，完善中心厨房建设，增强便利化程度。
3、休闲餐饮。包括茶餐厅、饮品店、咖啡馆等。重点完善基础设施，改造环境，增强其旅游服务功能，形成以餐饮为主，集休闲、娱乐、洽谈、表演、健身等于一体的餐饮形式。
4、其他餐饮。包括团体膳食、外卖店、主题餐厅等其他餐饮形式。重点发展规模生产加工，发展连锁经营，完善配送及服务功能，增强食品安全，培育知名品牌，建立信用体系。
（二）餐饮空间格局
1、区域餐饮格局：在对传统菜系改良、创新的基础上，建设五大餐饮集聚区。
--辣文化餐饮集聚区：以四川、重庆、湖南、湖北、江西、贵州为主的餐饮区域。重点建设重庆美食之都、川菜产业化基地、长沙“湘菜文化之都”和湖北淡水渔乡，引导江西香辣风味、贵州酸辣风味餐饮发展。
--北方菜集聚区：以北京、天津、山东、山西、河北、河南、陕西、甘肃及东北三省为主的餐饮区域。重点建设鲁菜、津菜、冀菜创新基地，建立辽菜、吉菜、龙江菜研发基地，大力推广山西、甘肃等地面食文化。
--淮扬菜集聚区：以江苏、浙江、上海、安徽省为主的餐饮区域。重点建设淮扬风味菜、上海本帮菜、浙菜、徽菜创新基地，建设中餐工业化生产基地。 --粤菜集聚区：以广东、福建、海南等省为主的餐饮区域。重点建设粤菜、闽菜创新基地。
--清真餐饮集聚区：以宁夏、新疆、甘肃、内蒙、青海、西藏等省区为主的餐饮区域。重点建设乌鲁木齐“中国清真美食之都”、兰州“中国牛肉面之乡”和宁夏清真食品工业化生产基地。
2、城市餐饮格局：形成高中低档餐饮协调发展的城市餐饮格局，着力发展三大城市餐饮集聚群： --商务餐饮集聚群：以满足商务活动为目标，在大中城市的中心商务区，建设若干商务餐饮集聚群。 --中低餐饮集聚群：以满足家庭节庆消费为目标，在城市流动人口集中区，建设若干美食一条街。--社区餐饮集聚群：以满足家庭日常消费为目标，在居民社区，建设各具特色、老少皆宜的餐饮门店。
3、农村餐饮格局：提升农村餐饮的卫生水平，规范发展“农家乐”，开发乡土菜肴和民族特色小吃，提高农村餐饮服务质量和水平。
三、国内餐饮连锁业发展现状国内连锁餐饮业继续保持了高速发展的态势
餐饮企业连锁经营发展模式以直营店+加盟店的居多，占到了75%，其连锁店总数超过了 500家，但销售额超过 100亿元以上的只有肯德基。从销售额增长比例上看，有95%的被调查企业实现了两位数的增长，其中增长率在10%至 20%的占到了42%，增长率在20%至30%的占31%，表明多数企业发展符合良性运营的规律，依然保持了较高的发展速度。
目前，国内连锁餐饮业在快速发展中面临的主要问题是人力资源匮乏、经营成本高涨、标准化难度大、行业内部恶性竞争、资金短缺及政策支持等。其中，人力资源匮乏主要表现在人员流动大、优秀厨师供不应求、管理人员素质急需提高；经营成本高涨主要体现在原材料、劳动力和房租及税收成本增长；标准化难度大主要表现在企业对先进技术和设备投入不够，国内低温物流发展有限。被调查对象针对这些问题提出了 6个解决策略，即调整直营店与加盟店的比例、提升现有品牌或创立新品牌及新产品、实现差异化经营、建立原材料生产基地、建立中央厨房和提升公司内部运营效率及单店盈利水平。
四、我国餐饮业特许经营发展概况
现阶段特许经营餐饮业的现状
1、中式特许经营快餐进入盘整期
中式快餐业自 1997年以来一直保持高速发展的状态。近年的发展速度相对减缓，但是，这并非说明中式快餐的发展进入低谷。一些前几年发展较快的企业经过这一阶段的发展进入了一个平台期，其管理体系、发展战略、人力资源等面临调整和升级。其建立的特许经营店也面临升级和淘汰，部分加盟店面临特许经营合同和铺面租约到期，特许经营店总数不仅增长缓
慢，可能还会出现负增长。其他骨干企业发展也进入一个相对稳定和理性的发展阶段。经过一段时间的调整后，中式快餐业的发展将再次提速。2,许经营火锅行业高速发展
火锅行业开展特许经营时间较早，发展较快，基本形成了包括重庆火锅、北方涮羊肉、内蒙涮羊肉、鱼头火锅、菌类火锅和台湾涮锅等流派。火锅行业突出地演绎了规模为王的故事。内蒙古小肥羊和小肥羊 2006年营业额在餐饮业百强中紧随超级品牌百胜和麦当劳之后，列第三、四位，成为本土餐饮品牌发展速度的状元和榜眼。小肥羊 2006年总营业额超过 61亿元，增长率达22.4%；小尾羊的总营业额 28.15亿元，增长率更高达74.89%。总体来看，我国中式餐饮特许经营管理体系发展健康，产品品质比较稳定，特许经营店经营情况稳步提高。
3、休闲饮品特许经营乱中有治
随着人民生活水平的提高，休闲饮品行业在餐饮业中所占比例在逐步上升。2006年休闲饮品品牌的增加和特许经营店数量的增加都达到两位数。
我国特许经营餐饮业存在的问题
目前，虽然我国餐饮业特许经营在国内许多的企业中得到了证实是一种成功的商业模式，但也存在着一些问题急需我们去解决：
1、餐饮业特许经营立法滞后，相关法律适用受到限制
餐饮业特许经营的发展需要相关的法律法规加以引导和规范。然而，目前我国相关的法律法规很少，只有内贸部在 1997年底出台了一个《商业特许经营管理办法》。但该《办法》比较简单，对加盟总部的后续服务、费用收取、信息披露程度等没有详细规定，会使某些不法者有机可乘。另外，可
以适用或类推适用的有关知识产权保护法规如商标法、专利法、技术合同法、反不正当竞争法、工商企业登记条例等，其中某些条款与餐饮业特许经营不相适应，使目前一些餐饮业特许经营加盟店走了样，导致特许经营的优势难以充分发挥出来。
2、缺乏对餐饮业特许经营的了解和认识
如有的总部还没有建立自己的特许经营系统，没有形成自己的特色，就开始以特许经营的方式发展加盟店，实际上只能做到统一经营商品、部分统一供货，而总部对加盟店的后续服务、经营指导，以及商品、服务质量、控制等都无法进行有效的监督管理。又比如，有的总部甚至对自己的无形资产没有进行有效的商标注册和法律保护，就开始发展加盟店，当加盟出现侵权现象时，总部却无法保护自己的正当权益。
3、缺少成熟的可供转让的商业品牌及经营技术
主导餐饮业企业开发的服务商品和独特的样板经营体系，是加盟系统赖以发展的基础。这套体系应是通过总部实践将风险降至昀低，并已通过市场检验的成功体系。总部在形成这套管理体系时，通过反复实验，使体系中的各个岗位，各个环节都达到了简单化、专业化、标准化、文明化。只有这样的体系在发展加盟店时才昀有说服力。然而要真正形成这样的过硬管理体系，需要在经营管理上下大力气。
4、缺少相关的法律、法规及政策
特许经营这一概念传入我国时间不长，我国日前还没有关于这方面的专门法律规定，可以适用或推适用的法律有：《商标法》、《专利法》、《技术合同法》、《反不正当竞争法》、《民法通则》、《技术引进合同管理条例》、《工商
企业登记条例》等有关知识产权保护的法律。但这些法律中的有些条款与特许经营的国际惯例是不相适应的，例如，加盟店字号登记问题；总部指定供货问题；限制价格问题；限制加盟店在合同期满后继续使用总部经营技巧问题；限制加盟店在合同期满后从事与总部产生竞争的业务问题。
二. 行业动态调研及分析
1. 行业饱和程度
2. 行业发展前景
3. 国家政策影响
4. 行业技术及相关技术发展
5. 社会环境
6. 其他因素
一、项目投资
*投资安排
投资金额 100 （万元）
投资人数
资金比例
*拟建企业基本情况
公司名称今天假日海鲜餐饮管理有限公司联系人邓骥明
电话
传真
地址
项目名称成立餐饮管理公司
您在寻找第几轮资金□种子资本□第一轮□第二轮□第三轮
企业的主营产
业
*其它需要着重说明的情况或数据（可以与下文重复，本概要将作为项目摘要由投资人浏览）
二、业务描述
*企业的宗旨（200字左右）
*主要发展战略目标和阶段目标
*项目技术独特性（请与同类技术比较说明）
介绍投入研究开发的人员和资金计划及所要实现的目标，主要包括：
1、研究资金投入
2、研发人员情况
3、研发设备
4、研发产品的技术先进性及发展趋势
三、产品与服务
*创业者必须将自己的产品或服务创意作一介绍。主要有下列内容：
1、产品的名称、特征及性能用途；*介绍企业的产品或服务及对客户的价值
2、产品的开发过程，*同样的产品是否还没有在市场上出现？为什么？
3、产品处于生命周期的哪一段
4、产品的市场前景和竞争力如何
5、产品的技术改进和更新换代计划及成本，*利润的来源及持续营利的商业模式
*生产经营计划。主要包括以下内容：
1、新产品的生产经营计划：生产产品的原料如何采购、供应商的有关情况，劳动力和雇员的情况，生产资金的安排以及厂房、土地等。
2、公司的生产技术能力
3、品质控制和质量改进能力
4、将要购置的生产设备
5、生产工艺流程
6、生产产品的经济分析及生产过程
四、市场营销
*介绍企业所针对的市场、营销战略、竞争环境、竞争优势与不足、主要对产品的销售金额、增长率和产品或服务所拥有的核心技术、拟投资的核心产品的总需求等，
*目标市场，应解决以下问题：
1、你的细分市场是什么？
2、你的目标顾客群是什么？
3、你的5年生产计划、收入和利润是多少？
4、你拥有多大的市场？你的目标市场份额为多大？
5、你的营销策略是什么？
*行业分析，应该回答以下问题：
1、该行业发展程度如何？
2、现在发展动态如何？
3、该行业的总销售额有多少？总收入是多少？发展趋势怎样？
4、经济发展对该行业的影响程度如何？
5、政府是如何影响该行业的？
6、是什么因素决定它的发展？
7、竞争的本质是什么？你采取什么样的战略？
8、进入该行业的障碍是什么？你将如何克服？
*竞争分析，要回答如下问题：
1、你的主要竞争对手？
2、你的竞争对手所占的市场份额和市场策略？
3、可能出现什么样的新发展？
4、你的核心技术（包括专利技术拥有情况，相关技术使用情况）和产品研发的进展情况和现实物质基础是什么？
5、你的策略是什么？
6、在竞争中你的发展、市场和地理位置的优势所在？
7、你能否承受、竞争所带来的压力？
8、产品的价格、性能、质量在市场竞争中所具备的优势？
*市场营销，你的市场影响策略应该说明以下问题：
1、营销机构和营销队伍
2、营销渠道的选择和营销网络的建设
3、广告策略和促销策略
4、价格策略
5、市场渗透与开拓计划
6、市场营销中意外情况的应急对策
五、管理团队
*全面介绍公司管理团队情况，主要包括：
1、公司的管理机构，主要股东、董事、关键的雇员、薪金、股票期权、
劳工协议、奖惩制度及各部门的构成等情况都要明晰的形式展示出来
2、要展示你公司管理团队的战斗力和独特性及与众不同的凝聚力和团
结战斗精神
*列出企业的关键人物（含创建者、董事、经理和主要雇员等）
关键人物之一
姓
名
角
色
专业职
称
任
务
专
长
主要经历
时
单位职务业绩
间
所受教育
时
学校专业学历间
*企业共有多少全职员工（填数字）
*企业共有多少兼职员工（填数字）
*尚未有合适人选的关键职位？
*管理团队优势与不足之处？
*人才战略与激励制度？
*外部支持：公司聘请的法律顾问、投资顾问、投发顾问、会计师事务所等中介机构名称。
六、财务预测
*财务分析包括以下三方面的内容：
1、过去三年的历史数据，今后三年的发展预测，主要提供过去三年现金流量表、资产负债表、损益表、以及年度的财务总结报告书
2、投资计划：
（1）预计的风险投资数额
（2）风险企业未来的筹资资本结构如何安排
（3）获取风险投资的抵押、担保条件
（4）投资收益和再投资的安排
（5）风险投资者投资后双方股权的比例安排
（6）投资资金的收支安排及财务报告编制
（7）投资者介入公司经营管理的程度
3、融资需求
创业所需要的资金额，团队出资情况，资金需求计划，为实现公司发展计划所需要的资金额，资金需求的时间性，资金用途（详细说明资金用途，并列表说明）
融资方案：公司所希望的投资人及所占股份的说明，资金其他来源，如银行贷段等。
*完成研发所需投入？
*达到盈亏平衡所需投入？
*达到盈亏平衡的时间？
项目实施的计划进度及相应的资金配置、进度表。
*投资与收益
（单位万
元）
第一年第二年第三年第四年第五年
年收入
销售成本
运营成本
净收入
实际投资
资本支出
年终现金
余额
*简述本期风险投资的数额、退出策略、预计回报数额和时间表？
七、资本结构
迄今为止有多少资金投入贵企
业？
您目前正在筹集多少资金？
假如筹集成功，企业可持续经
营多久？
下一轮投资打算筹集多少？
企业可以向投资人提供的权益有□股权□可转换债□普通债权□不确定
*目前资本结构表
创业计划书奶茶店创业计划方案
2017年奶茶店创业计划方案 创业计划是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”，是创 业者计划创立的业务的书面摘要，一份优秀的创业计划书往往会 使创业者达到事半功倍的效果。 一、企业概况 主要经营范围：咖啡类：蓝山，拿铁，摩卡，卡布其诺，意大利，哥伦比亚，巴西等等。(咖啡类为本店特色,均为现磨现 煮的咖啡。) 酒类：红酒，葡萄酒，鸡尾酒，白酒，香槟，桂花酒， 白兰地，各式啤酒等。 奶茶：各种口味奶茶，如草莓，青苹果,巧克力,芒果等。 下午茶：绿茶，红花茶，人参乌龙茶,几种花草茶等。 甜点：各式精致甜点，如慕斯,饼干，蛋糕等。还有多种 口味的沙冰和冰激凌。 企业类型：服务 二、创业计划作者的个人情况 三、市场评估 1、目标顾客描述:在校大学生及老师。商务楼的商业人士。 2、市场容量或本企业预计市场占有率: 1%
3、竞争对手的主要优势：产品数量较多，发展历史久，资金充裕，被众多客人认可。 4、竞争对手的主要劣势：产品模式固定，不灵活。 5、本企业相对于竞争对手的主要优势：发展初期可以 采用不同的经营模式，选择最适合的。 6、本企业相对于竞争对手的主要劣势：资金少，不被 客人认可。 四、市场销售计划： 1、产品：同一 2、价格： 意式咖啡普通中大 焦糖玛奇朵 24 27 30 拿铁咖啡19 22 25 卡布奇诺咖啡19 22 25 摩卡咖啡22 25 28 美式咖啡15 18 20 沁凉系列 冰拿铁咖啡19 22 25 冰摩卡咖啡22 25 28 冰美式咖啡15 18 20 咖啡星冰乐21 24
摩卡星冰乐23 26 浓缩星冰乐25 28 焦糖咖啡星冰乐24 27 芒果茶星冰乐21 24 香草星冰乐21 24 巧克力星冰乐21 24 Breakfast 麦芬(巧克力、蓝莓、香草、蔓越没) 7-8元丹麦类面包 5-8元 Lunch 蔬菜派 8元 法式三明治(吞拿鱼、熏鸡) 15元 三明治(吞拿鱼、土豆、恺撒) 10-12元 沙拉(土豆、吞拿鱼、恺撒) 15-19元 餐盒(叉烧、黑椒牛肉) 19元 Tea time 芝士条、面包棒 6元 小饼干 6-8元 提拉米苏 10元 水果杯 6元
开业活动策划营销方案_开业活动策划方案
开业活动策划营销方案_开业活动策划方案 a;策划在我们的生活中早已是不可或缺的一部分了，开业当然也需要有一个策划方案，下面就是给大家带来的开业活动策划营销方案，欢迎大家阅读参考! 开业活动策划营销方案1 百年传承火锅绝技，大店培训重庆特色火锅干锅汤锅，全程指导，不需加盟也可火爆赚钱。 学做火锅，开一个火锅店，最终要落实到如何使自己的火锅店更多的赚钱，那么，火锅店开业策划就十分重要了。 实施本方案的前提必须是店堂完成，设施到位并能正常运作，人员到位并能各司其职，当地的消防、卫生、工商、市政、城管、环卫等单位关系已协调到位且协调一致。餐饮消费的原则——就近消费原则。 1、本开业方案具体实施期：__年__月__日-__年__月__日，共计三天。 2、本开业方案宣传主题：吃中国名火锅“____火锅”，给您双重惊喜。 3、实施本方案所需物品及经费预算。 方案的主要内容 开业前的筹划准备工作 1、由公司外筹备指导人员组成开业筹委会，迥然不同人员的招
聘与培训工作，物品设施与设备的采购、调试、安装等，并协调好与当地职能部门的关系，了解当地广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜，要求在执行本方案前三天完成。 2、与加盟商共同研究并熟悉本方案，确保本方案能顺利实施与执行。 3、将正式开业的前三天做为试营业期，且此三天不做任何广告与宣传，主要用于检验内部营运情况。 4、正式确定开业日期应尽量避免在周末开业。 开业前期店内气氛营造与烘托。 1、VI形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券、DM单、POP吊旗、____专用气球、专用灯笼、老照片、相关写真图片等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。 2、店堂布置：视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂POP吊旗、____专用灯笼、彩带;墙面上悬挂老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、____木雕、专用中国结，注意整齐与数量。 3、背景音乐：餐厅播放一些喜庆的音乐，忌放现代流行快节奏歌、舞曲。 4、店堂内员工整齐站台、统一着装，开业期内员工按营运要求在店外整齐列队。 店外气氛营造 1、如达到公司有关加盟店的分级要求，店外应有____雕像。 2、门头上悬挂两面____POP旗。
火锅店活动策划方案
火锅店活动策划方案 篇一：火锅店开业策划方案 火锅店开业策划方案 百年传承名牌火锅绝技，大店培训重庆特色火锅干锅汤锅，全程指导，不需加盟也可火爆赚钱。 学做火锅，开一个火锅店，最终要落实到如何使自己的火锅店更多的赚钱，那么，火锅店开业策划就十分重要了。 实施本方案的前提必须是店堂完成（具体的装修风格见装修风格），设施到位并能正常运作（定岗、定编），人员到位并能各司其职，当地的消防、卫生、工商、市政、城管、环卫等单位关系已协调到位且协调一致。餐饮消费的原则——就近消费原则。 1、本开业方案具体实施期：年月日—年月日，共计三天。 2、本开业方案宣传主题：吃中国名火锅“火锅”，给您双重惊喜（一重：开业优惠酬宾；二重：好礼送不断）。 3、实施本方案所需物品及经费预算（见附
表格式）。 . 方案的主要内容 （一）开业前的筹划准备工作 1、由公司外筹备指导人员组成开业筹委会，迥然不同人员的招聘与培训工作，物品设施与设备的采购、调试、安装等，并协调好与当地职能部门的关系，了解当地广告业的情况等一系列涉及后期开业 火锅店活动策划方案 的相关事宜，要求在执行本方案前三天完成。 2、与加盟商共同研究并熟悉本方案，确保本方案能顺利实施与执行。 3、将正式开业的前三天做为试营业期，且此三天不做任何广告与宣传，主要用于检验内部营运情况。 4、正式确定开业日期应尽量避免在周末开业。 （二）开业前期店内气氛营造与烘托。 1、VI形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券（代餐券）、DM单、POP吊旗、专用气球、专用灯笼、老照片、相关写真图
片等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。 2、店堂布置：视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂POP吊旗、专用灯笼、彩带；墙面上悬挂老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、木雕、专用中国结，注意整齐与数量。 3、背景音乐：餐厅播放一些喜庆的音乐（民乐、古典音乐、民歌等），忌放现代流行快节奏歌、舞曲（如DISCO音乐等）。 4、店堂内员工整齐站台、统一着装，开业期内员工按营运要求（早900，晚1600）在店外整齐列队（例行检查、企业口号、掌声、练舞、班前营业安排等）。 （三）店外气氛营造 1、如达到公司有关加盟店的分级要求，店外应有雕像。 2、门头上悬挂两面POP旗。 3、门头下方悬挂专用灯笼，每个灯笼上印有“”专用字体。 4、前放置一气拱门，拱门直径根据当地实际情况而定，拱门上内容：“中国名火锅”“重庆火锅”全国连锁店隆重开业，拱门的旁边
开业活动策划方案
农科院旅游交流中心开业活动方案 目录 一、活动策划的原则 二、活动的目的 三、宣传策略 四、现场活动布置 五、开业庆典仪式流程 六、活动开始前应筹备的事项 七、嘉宾客户就餐 八、经费预算 一、活动策划的原则 1、必须在开业庆典活动的气势上营造规模，追求热烈气氛和吸引力； 2、通过开业庆典，吸引更多的消费者进参观，并争取给首次光顾的消费者留下深刻的印象； 3、要有持续的促销活动，并使顾客有新鲜感； 4、促销活动要能让顾客感到“实惠”，最终增加旅游交流中心的美誉度； 5、本项目策划方案应该便于操作实施，并具有风险可控性。 二、活动的目的 1、通过开业活动聚集人气、吸引观众观望，形成口碑宣传、达到传播的效果，进一步扩大对大家交流中心在一定范围内的知名度、美誉度；
2、通过活动吸引嘉宾客户，争取促成首次光顾的客户购买 三、宣传策略 1、在交流中心地点附近发布广告。主要是开业专用，发布开业时间及惊喜活动内容，在开业前后10天左右较合适。 2、开业前三天：加强推广力度，利用短信平台发布开业信息，在允许的条件下（在商圈周围放置飘空气球，下悬开业庆典条幅及新店邻近街和主干道悬挂横幅）营造开业气氛，加强刺激过往的行人，为正式开业庆典做预热工作。 3、开业当天，可在附近主要街道进行游行宣传，引起行人关注，发布开业信息及活动内容。（可实行） 4、开业后一周：持续开业时的热度，根据当地的消费习惯出台新的促销方案，确保客流量和销售量。 四、活动现场布置 1、舞台前气球横标。正后面墙壁上条幅。 2、在舞台左右两边摆放开业庆典花蓝； 3、活动当天确保工作人员足够。 5、音响、话筒、灯光配备并调试好。 五、开业庆典仪式流程 1、9:30之前：现场布置完毕及音响调试，所有活动工作人员包括演员到齐，礼仪小姐安排嘉宾入座，主持人暖场。 2、9:30-10:00：交流中心领导等所有人员到齐，对现场进行协调工作并为开业活动现场增进人气。
奶茶店创业计划书3篇
奶茶店创业计划书3篇 奶茶店创业的成本比较低，很多大学生都会考虑奶茶店 创业！以下是为大家整理的关于奶茶店创业计划书，希望大家喜欢！ 创业项目缘由： 奶茶，发展趋势很好的，而且有非常巨大的潜力。但是，要注意几点： 1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。 2、您的品质要好，口感是否保持一致。我接触过众多您 同行，成功的在这方面做得比较好。 3、小店也要专业管理。 4、及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整您的 产品和口味。 创业机构设置： “奶茶”店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成 本快，而且门面非常好找的好项目，一般除了保留3个月左右的 店租、人工和日常开销外，不用太多周转金，非常适合自己投资。 创业中的挫折是难免的，生意好难免会引起同行的竞争。虽然在短期上，顾客会到他的店里消费，对我的生意会产生一定 的影响，但是顾客是会比较的，他们终究会觉得我的产品口感要 更好些的，而且更健康。
资深管家婆点评：70年代的人喝开水，80年代的人喝可乐，90年代的人喜欢上了奶茶。一杯2、3元钱的珍珠奶茶，究竟有多大商机，还能投资吗？珍珠奶茶店投资小，风险不大，但回 报却不低，一般每天销售额都在1800元至3000元。珍珠奶茶属 于现场制作，保质期有6个小时，新鲜度上很有优势，冬季能加热，夏季能加冰。一年四季都有生意做。开一家珍珠奶茶店，对 店面的要求不高，两三个营业员掌握技术就能全程操作。一般一 家奶茶点都能在几个月收回成本，最快的两三个月收回了成本。 但这与经营者也很有关系，目前一个成熟的店每天销售1800元 ~4000元是很正常的，加盟店平均每个月纯利润至少是5000-8000元。吾饮良品源自香港，其风格、装饰、宣传在整个国内奶茶行 业中独具特色，它是值得中小投资者创业时考虑的项目。一家店 的员工稳定,奶茶味道浓,珍珠软,香,回头客多,也是个不错的选择。 奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转金，非常适合 小本自主创业。 现在看来，在学校周围开店要注意如下几点: 1、不能离学校太近，五十米左右，也不能太远，尤其不 能跨过岔路口。因为离太近的话，学生刚出校门，还没想到要去 买东西吃，或者想买，人太多，老师还在附近，老师都是教育小 学生不要乱花钱的;而太远的话，可能已经被家长接上车一溜烟的 回家了。而五十米左右的地方，人最多，车子很难走，学生没事 坐在车上，就会想买好吃的，而家长感觉反正一时也走不出去， 让孩子先去买杯奶茶喝着，或者买点零食吃着也挺好。 2、卫生是第一位的。你的东西可以不好吃(当然，口味 也很重要)，但一定要看着让人放心，好好地在卫生上下点功夫，
火锅店抽奖活动方案
火锅店抽奖活动方案 【篇一：某火锅店情人节活动方案2】 某火锅情人节活动方案 活动1 【篇二：火锅开业活动方案】 奇火锅开业活动方案 为了聚焦人气，快速的传播奇火锅品牌，新开的火锅店在开业时都会搞一个具有极大宣传作用的开业活动，因此在开业之前就必须制定开业活动方案。在这套活动方案中需详细的写明活动的目的、活动的内容、活动所需物资和活动如何实施等等。作为奇火锅新店开张，如何确保首战必胜是奇火锅开业的首要问题。解决奇火锅成功开业问题必须采取人气-商气-商机层递法，即在理念上采取三个操作步骤：激发人气、营造商气、沉淀商机. 此方案的内容主要有： 第一部分奇火锅新店开业的目的 第二部分奇火锅新店开业活动行为 第三部分活动细则 第四部分终端现场气氛营造 第五部分终端物料筹备 第六部分宣传造势 第七部分活动执行安排 第八部分前期工作准备 第九部分开业物品及活动预算 第一部分新店开业的目的 “促销活动”被消费大众普遍认同接受，奇火锅又是“吃”的产业，因此奇火锅的促销策略必然要做到“以吃为本”，这样才符合消费者与奇火锅双赢的原则。但促销核心矛盾焦点在销售 额--毛利--顾客实惠这一问题。所以奇火锅新店开业必须采取舍弃毛利，确保顾客人流、销售额以确保人气为策划之根本。 1、聚集商气：有了较为充足的人潮涌向商圈内商场，随之而来的各种商气就有了产生环境，商气的形成，也就必然为今后本商圈内各种商机的产生提供最大的可能性与机率。商气可以说是为商机做了良好的过渡。
2、延伸商机：商机的最终形成从某种程度上说是在雄厚的人气基础上产生的结果，商机不会无缘无故的产生，在品牌消费的过程中， 人气的厚与薄、强与弱，很大程度上影响着商气与商机，商机如果 产生，必然对奇火锅品牌本身有着良好影响，乃为提高奇火锅销售、扩大奇火锅影响起到最终作用。 3、传播品牌：每个品牌都有不同的特色文化，传递企业及产品文化是消费者对品牌认可的关键一步，奇火锅的气氛营造、陈列搭配、 饰品点缀，产品的独特买点及风格口味都是消费者对品牌认知的基 本要素。 第二部分新店开业活动行为 作为奇火锅新店开张的宣传行为，目的是在本地区打响扩张知晓度 的第一仗，必须具备上档次、上规模、高格调、高影响的特点，为 营造迅速提升知名度的平台打好基础。因此对开业活动的要求一定 要彰显特色：(1)鲜明时尚性；(2)易识别性；(3)易传播性；(4)冲击性；(5) 欢快性等。 其主要行为是： （一）告知性：即借助小广告等宣传册，将该地区火锅城新店地址、新店属性、品牌文化做系统告知与宣传，从而第一信息传达给消费者； （二）影响性：即利用奇火锅开张的第一次活动，将奇火锅主营系列、产品特点、企业文化传达给消费者；借助前述新闻热点，增强 潜在消费者对于奇火锅品牌的信任和认可。 （三）促销性：此次促销商品的买卖关系不一定要明显，主要是利 用新通路让消费者感受商品，借此进行适当的促销活动，最大可能 的吸引消费者关注，刺激他们的消费欲望，并对奇火锅品牌产生第 一次接触后的好感。 （四）形象性：通过奇火锅开业活动迅速提升知名度，给潜在的消 费者注入购买欲望，能力提升奇火锅品牌形象在消费者心里的定位，为占领市场提供先机。 第三部分活动细则 一、活动主题： 新店、新礼、新时尚 新店吃时尚、折上加折、礼中送礼、吃中送吃 时尚新店、好礼相见 新店开业，精点时尚
火锅店开业计划书
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火锅店开业计划书(DOC) 火锅店开业策划 四川的火锅发展到今天，从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经呈现出了多元化的特点，使各种从事火锅制作并提供火锅消费的企业迅速发展，也引起了从事和即将投资火锅产生的企业和经营者的极大热情和兴趣。但是，如何开一家正宗的四川火锅店，却是一门不小的学问。 做为火锅店，其基本特征与其他餐饮企业有共通之处，即生产、销售、服务、消费为一体。投资者想要从事从事火锅行业，必须认真做好市场调查研究，这样可以了解到人们需要什么类型的火锅，掌握风味、特点、方式、地点、人群等信息，在特定的市场区域，开办具有特色的火锅店，以获得稳定而可靠的市场分额。所以说做好前期的市场调查，是开火锅店决策或投资的前提。 二、火锅市场调查： 一、对火锅市场影响因素： 1、经济发展对火锅的影响，其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各种档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定等几大方面的因素。 2、传统因素对火锅的影响，其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。 3、周遍环境对火锅的影响，包括政策环境，如开办地的治安状况、职能部门的效率等，基础设施，如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施，措施优惠，如：税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。 二、客源的调查分析： 1、服务对象分析： 消费者的职业特点：一般学生、民工、普通工薪阶层，与高级白领、公务人员，他们的消费习惯和消费档次是不同的。 消费者的年龄特征；如老年人喜爱清淡型，年轻人偏好重味型等 消费者的性别特征：女性和男性往王对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别
家居开业活动策划方案
家居开业活动策划方案 一、梦想无止境，追求不懈 每个人都在苦苦思索自己存在的意义，每个人都在追求自己的人生价值；每个人都不会满足自己的拥有，每个人都有更高的梦想。 追求更多的物质与精神财富，追求更高的生活品质和审美品位，是人类的天性。特别是那些已经取得一定成绩的人们，他们已经满足了自己最基本的生存需求，大多也形成了自己的社会关系，特别是已经形成了家庭，或即将形成家庭。对于他们而言，让自己获得更多的财富和更高的社会地位，让自己被周围的人承认和尊重，让生活变得更加丰富和有品位、寻找和确定自己的人生方向和价值，将成为最主要的追求。 不满足，不懈地向前奔跑、向高飞越，用积极的态度面对人生世事，这是每个人都应该拥有的生命态度。 二、我要飞得更高 1、美家家居品牌建设的意义 云龙广告认为：对于企业而言，其资产可分成实体资产和无形资产两种。前者如土地、厂房、人才产品等，后者则是品牌、文化、理念、战略方针、管理、制度等。其中品牌是企业的重要资产，它提供了附加在企业之上的情感、消费者认知等无形的东西，并且能向消费者提供超值享受。品牌能给客户提供更多的价值或利益，使企业永远立于市场竞争的不败之地。 2、美家家居广场品牌建设的基础 （1）美家家居广场的经营理念
美家家居广场向消费者提供更高品质的产品和更优质的服务，追求完美的产品和完善的服务。实际上美家代表了不满足，积极主动地去向上追求的精神。 （2）美家家居广场的经营模式 美家处于市场渠道的中游，是联接品牌生产商和消费者的中间环节。这就使美家必须不断追求服务的升级，并能促进品牌生产商不断追求高品质，带给消费者更高的产品享受。 （3）美家家居的战略目标 美家家居的目标是能够形成影响毕节的家居商场品牌，更长远的目标则是向毕节家居行业领导者靠拢，这体现了美家家居高瞻远瞩、向更高的目标努力追求的态度。 （4）美家家居面对的人群 从企业来看，美家需要面对品牌生产商、代理商，各种社会力量，以及所有大众消费者；从美家家居商场来看，商场的目标消费群定位在已经拥有一定收入和住房，追求生活品位的时尚人士。目标消费者的具体特征是年龄在25-45岁，一般已经拥有自己的家庭，至少拥有自己的住房，工作和收入比较稳定；喜欢追求音乐、电影、文学等精神层次的享受，追求时尚，强调生活的品位和丰富；爱好交际，经常活跃在各种应酬和娱乐场所。 目标消费群图 3、美家家居品牌核心内涵 我要飞得更高！
火锅店开业活动方案
火锅店开业活动计划 令狐采学 为了聚焦人气，快速的传播品牌，新开的火锅店在开业时城市搞一个具有极年夜宣传作用的开业活动，因此在开业之前就必须制定开业活动计划。在这套活动计划中需详细的写明活动的目的、活动的内容、活动所需物资和活动如何实施等等。作为新店开张，如何确保"首战必胜"是新店开业的首要问题。解决新店胜利开业问题必须采纳"人气商气商机"层递法，即在理念上采纳三个操纵步调：激发人气、营造商气、沉淀商机。中国吃网资料库与您分享某火锅店开业活动计划范文，供火锅店开业活动规画人士参考借鉴。 此计划的内容主要有： 第一部分新店开业的目的 第二部分新店开业活动行为 第三部分活动细则 第四部分终端现场气氛营造 第五部分终端物料准备 第六部分宣传造势
第七部分活动执行安插 第八部分前期工作准备 第九部分促销过程的指导、监督 第十部分促销活动评估 第一部分新店开业的目的 “促销活动”被消费年夜众普遍认同接受，火锅城店又是“吃”的财产，因此火锅城店的促销战略必定要做到“以吃为本”，这样才合适消费者与企业双赢的原则。但促销核心矛盾焦点在"销售额毛利顾客实惠"这一问题。所以火锅城新店开业必须采纳"舍弃毛利，确保顾客人流、销售额"以确保"人气"为规画之根本。 1、聚集商气：有了较为充分的人潮涌向商圈内商场，随之而来的各种商气就有了产生环境，商气的形成，也就必定为今后本商圈内各种商机的产生提供最年夜的可能性与机率。商气可以说是为"商机"做了良好的过渡。 2、延伸商机：商机的最终形成从某种水平上说是在雄厚的"人气"基础上产生的结果，商机不会无缘无故的产生，在品牌消费的过程中，"人气"的厚与薄、强与弱，很年夜水平上影响着商气与商机，商机如果产生，必定对品牌自己有着良好影响，乃为提高火
银行开业活动策划方案
银行开业活动策划方案
银行开业活动策划方案 【篇一：银行开业庆典活动策划方案标准版】 银行开业庆典活动策划方案标准版 银行开业庆典活动如果才能更好的树立自己的形象?广州礼仪庆典公司为您提供以“利惠大众，共创财富”为主题的2013年银行开业庆典活动策划方案。 一、银行开业庆典活动背景： 一个新开张的企业想要立住脚跟就得付出许多的努力。在银行的开业活动中我们的任务不仅仅是推动业务更重要的是借助政府机构以及新闻媒体的权威性为银行树立良好的公众形象及社会信誉，同时和其他单位之间建立合作关系。 二、银行开业庆典活动主题： 利惠大众，共创财富 三、银行开业庆典活动时间： 2013年1月1日8：30-10：00 四、银行开业庆典活动目的： 在庆典活动中结合银行自身的资源优势以及个性化的广告宣传向目标受众传达展示银行的特色服务，发展理念等展示银行的实力提高社会知名度及美誉度。同时让银行成为本市的亮丽风景线，为银行后期的发展奠定基础。 五、银行开业邀请嘉宾： 省市政府以及其他单位相关领导，特邀嘉宾，客户代表等。 六、银行开业活动中的媒体：
报纸，电视台等相关媒体。 七、银行开业庆典现场布置： 整个布置以庄重、喜庆、高雅为主题，开业横幅为上海xx银行开发区支行开业庆典仪式,还有其他的背景墙、红地毯、鲜花、绿化盆景、签到处、热气球、大型拱门、彩旗，礼仪服务人员等等。 (一)入口布置 1、大门口铺设大红地毯100m，以红色衬托开业时的喜庆气氛; 2、入口处设置大型充气拱门1座，或灯笼柱子1对，大气不凡、雄伟壮观，拱门上面粘贴内容为：“热烈祝贺中国xx银行隆重开业”; 3、红毯的两侧摆放若干花篮，充满温馨、吉祥、喜庆。 (二)楼体布置： 1、大楼悬挂祝贺语直幅若干条; 2、银行前面或楼顶施放祝贺语氢气球若干个。 3、大楼往下拉若干三角彩带。 (三)营业厅布置： 1、厅内放置若干盆景鲜花，亲和自然、时尚温馨; 2、天花板悬挂金融套餐pop。 3、厅门两侧可设置有关服务项目和特色的展板。 4、门楣上悬挂吉祥、喜庆的大红灯笼。 (四)户外布置 以开发区支行附近为形象的聚焦点，着力营造开业庆典的喜庆气氛，以此传播银行开业信息，吸引消费者眼球。 1、街道灯杆上悬挂支行开业形象挂旗。
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奶 茶 店 创 业 计 划 书 目录一、 （一） 1. 二、
一、项目简介小店名称：XX奶茶店 主要产品：奶茶 业务范围：销售奶茶，果汁，饮料等 营销策略： （1）促销计划和广告策略 （2）价格策略 店铺战略目标：
第一、二年：建立自己的品牌，收回初期投资，积累无形资产，第二年后开始盈利。尽管在学校周边奶茶店很多，可是我们会提高自我知名度，使市场占有率最大化。预计本阶段在学校周边的市场占有率达到20%； 第三、四年：进一步扩展小店项目，开发新品与规范流程两手抓。使自我奶茶店拥有一定品牌影响，扩大影响范围，为以后占领更大市场打下基础。预计本阶段在学校周边的市场占有率达到40%，并能够考虑建立连锁分店，向经济较好的地区扩展。第五、六年：对奶茶店进行进一步完善，扩大建设规模,随着公司不断壮大,打造一个区域性或地域性知名的奶茶店。 核心竞争力分析： 我店推出的奶茶饮品除了结合了市面上各种奶茶的优缺点，不但注重于产品的质量、口感、包装，我们的产品更加注重对身体的调养，真正做到健康、好喝的茶饮料。这是我们的优势，也是我们战胜其它品牌，战胜周围其它店面，成为“奶茶之王”的一个重要法宝。 消费者特征与习惯1.消费者特征青年人是主力军，且调查显示，女性最常喝奶茶的比例高于男性，这与女性消费者看重奶茶饮品的健康、时尚特性不无关系，因为奶茶对皮肤有滋润美白功效，其中的椰果是粗纤维食品，既能够填饱肚子，又绝对不含脂肪，因此美容瘦身是女性多于男性
选择奶茶的主要原因之一。 2.消费者需求 既然是奶茶店，就一定要在保证店面的清洁与舒适，光这还远远不够，还要把店布置的富有特色，不落俗套，因此店面装修很重要，让消费者在外面就有种想进来逛逛的欲望。当然这只是表面的包装，奶茶的质量跟包装才是顾客最看中的，因此制作奶茶的每一道制造工序都会经过安检局的严格检验，绝不会出现掺假，缺斤少两的现象。 由于消费者大都是年轻情侣，因此一定要给她们营造一个舒适，安静，浪漫，优雅的气氛，尽管是一杯奶茶，也能品出幸福的味道。能够开展一些有特色的促销活动：比如，情侣买可赠送情侣对勺；买三杯以上获赠可爱的饰品；小店要有自己的特色，比如有卡通形象，或者制造供情侣用的Y型吸管等等。能够在店名上方加几个小射灯，最好是发粉色光，晚上看起来很漂亮，温馨。 二、奶茶店概述 店铺名称：XX奶茶店 设立类型: 合伙、股份 店铺宗旨：热情·竭诚·质优 包含业务： 主营业务：奶茶
火锅店开业活动策划书
火锅店开业活动策划书 一、（25日——30日）试营业期内重点工作安排 1、确保所有工作人员已经到位，熟悉自己的工作岗位； 2、对所有服务生特别是前台咨询人员进行对开业活动的强化培训，要求必须要明白活动的所有内容； 3、确保25日之前所有宣传单的印制都已经完毕，并开始进入派发阶段；（建议开业三天内需最少派发传单5000—6000份） 4、确保开业期内厨房的材料供应充足，对供求量特别大的材料 需做好标注，联系好买家，随时能供货； 6、检查店内卫生情况，并对在试业期内的进店消费的顾客采取 咨询建议，争取得到每一位在试业期内消费的顾客好评。 7、31日晚，需检查所有开业所需的物资，人员等是否都已经安 排妥当，第二日开业所需的花篮是否已经订购，花鼓队是否已经联 系完毕等等。 二、（3月1日——3日）正式营业期前三日，促销策略执行计 划 1、开业首日： （1）确认所有邀请参与开业庆典的人员到场，包括邀请在内的 行政人员以及前来祝贺的亲朋好友们，务必在开业前能聚集更多的 人气。 （2）当日至少有两位工作人员不断派发宣传单给过往客人。 （3）吉时一到，先由花鼓队表演贺喜，然后将事先准备好的一 面大锣抬起放在门口中央，总经理或者代表人马上敲响大锣，宣布：XX火锅店，现在正式开业。锣声一响，礼炮应马上响起。大家鼓掌 祝贺，并相互迎接入店。此时花鼓队继续开始演奏贺喜。
（4）之后专业的服务人员按照事先培训好的工作流程开始接待开业的第一批客人，大堂经理（或指定负责人）须时刻在现场以解决各类突发事件。 （5）开业需确保行政人员入座，并由火锅城领导亲自陪同吃饭敬酒，感谢他们的大驾光临； （6）指定人员专门负责“今天，您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭，并做好详细的记录。因为这将是本火锅城以后口碑相传的开始。我们的服务远比你送这一餐饭要重要许多。 （7）认真做好各桌享受优惠的名额，在现场做到控制好成本，并做好礼品需赠送记录。 （8）晚上打烊后，总经理需召集各环节负责人进行今日情况总结，指出今日营业情况的问题所在，并鼓励大家明日做得更好，安排妥当明日工作。 2、开业第二日（2日） （1）开门之时即可马上进入营业状态，按照预测，在今日将会有更多的客人冲着宣传单的活动而来，那么在前三日必须要做好充足的准备，而且不可让人气往下掉，朋友的聚集还是很重要，但是为了成本考虑已经不需要像首日一样需要靠朋友来冲人气了。 （2）本日的“今天，您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭亦须如昨日一样，须有良好的服务以及可口的饭菜。 （3）其它的按照正常营业流程进行，还需要大堂经理（或指定负责人）在现场做好随时解决突发事故的准备。 3、开业第三日（3日） 开业第三日，继续派发宣传单。但今日派发宣传单的人员与之前有所不同，应该在派发的同时告诉过路的潜在顾客：今日是幸运抽奖最后一日了，欢迎您光临本特色火锅城进行幸运家庭抽奖。以吸引更多的顾客，进行参与活动。
药房开业活动策划方案
药房开业活动策划方案 “***”大药房开业在即，为吸引消费者来参加开业活动。迅速提高“***”大药房的知名度,搞旺开业人气。策划方案如下： 一、策划目的： 1、提高开业期间的销售业绩。 2、从而为发展连锁作好铺垫。 二、策划思路： 1、策划吸引消费者的活动，让开业时，**大药房就充满人气。 2、提炼诉求卖点，在宣传中突出卖点来吸引消费者产生购买欲望。 3、设计有诱因的促销方案，让消费者重复购买，提高市场竞争力，提高销售额。 三、策划方案： 1、提炼诉求（宣传）卖点： n首家社区理想药店 n打造社区理想药店 n价格低、服务好、质量过硬 n足不出户也可以享受到真正的实惠 2、设计促销方案： 方案1：开业演出及开业仪式 ——利用演出来吸引消费者
——全天演出 方案2：向消费者告示“打造社区理想药店” ——突出“理想”也就是价格、服务 ——用报纸向社会公告 ——用巨幅向社会公告 ——在进门处，向消费者告示（或用吊旗告示）造成价格低的强烈感觉 方案3：开业有礼，红包多多 ——以2元的代金券设计成红包的形式 ——开业期间，见人发一张 ——目的是引诱消费者产生购买行为 方案4：每天推出特价药×款 ——可以长期推行 ——要推销售额大的，影响才会大 方案6：累计购药达×××元，赠礼 ——赠送实用的生活用品或者药品 ——开业一个月后，可考虑送其它低价高质的产品 方案7：每天限时开展5折销售活动（与药店、医院比） ——开业1个月后推行 ——与市场价比的5折 3、设计促销活动： 方案1：人体广告宣传
——宣传点选择人群多的地方，比如门店前路口、曙光路一线、——选择人流量大的时候，比如早晨上班、晚上下班的高峰期，——要有10人以上才有气势，才有宣传效果， 方案2：每天一台戏（连续10天） ——开支控制在平均每天500—1000元以内 ——以炒热场地为目的 ——找文艺老师来合作操作（青少年宫的老师） ——内容包括唱歌、跳舞、器乐、体育、绘画、时装、小品等 4、新闻炒作：（建议暂不执行，放在南郊公园店） 5、广告宣传： 1、宣传卖点： n“首家社区理想药店落户******社区” n**大药房8月5日全新开业 2、媒体选择与宣传内容： n墙体巨幅广告（大药房外墙） ———打造社区理想药店 ———**大药房8月5日全新开业 n宣传单广告 ——一份以介绍门店为主（员工发放） ———另一份以特价品种和促销内容为主（夹报发放） 3、费用预算： n墙体巨幅广告
奶茶店创业策划书
奶茶店创业策划书 收录于：xx-7-20 本文档由【文档和范文〃商店】收录并，希望可以帮你轻松应对工作！ 奶茶店创业计划书范本 公司名称：××餐饮有限公司 公司主营：奶茶、咖啡、双皮奶、刨冰、果汁 负责人：××× 日期：20××年×月×日 目录 一、项目介绍 二、行业分析 三、产品/服务介绍
四、店面选址 五、装修与设备购买 六、人力资源规划 七、市场分析与预测，竞争者分析与本店特色。 八、营销策略 九、财务需求与运用 十、风险与风险管理 十一、中长期规划 一、项目介绍 本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”，易记顺口，可以让人很快记住。我们的目标
是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润，用一年的时间打响“茶物语”名声，建立品牌效应并积累资金后，通过调查试点后，把运营扩张到其他市场，获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革，逐步完善，形成口碑，扩大市场占有额，形成连锁“茶物语”奶茶店。 二、行业分析 奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。 对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在3.5元左右，和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。 由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高
开业庆典活动策划书
火锅店开业庆典活动 实施本方案的前提必须是店堂完成，设施到位并能正常运作(定岗、定编)，人员到位并能各司其职，当地的消防、卫生、工商、市政、城管、环卫等单位关系已协调到位且协调一致。餐饮消费的原则--就近消费原则。 1、本开业方案具体实施期：2015年10月1日--2015年10月10日，共计10天。 2、本开业方案宣传主题：吃中国名火锅“XXX火锅”，给您双重惊喜(一重：开业优惠酬宾;二重：好礼送不断)。 3、实施本方案所需物品及经费预算。 方案的主要内容 (一)开业前的筹划准备工作 1、由公司外筹备指导人员组成开业筹委会，迥然不同人员的招聘与培训工作，物品设施与设备的采购、调试、安装等，并协调好与当地职能部门的关系，了解当地广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜，要求在执行本方案前三天完成。 2、与加盟商共同研究并熟悉本方案，确保本方案能顺利实施与执行。 3、将正式开业的前三天做为试营业期，且此三天不做任何广告与宣传，主要用于检验内部营运情况。 4、正式确定开业日期应尽量避免在周末开业。 (二)开业前期店内气氛营造与烘托。 1、VI形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券(代餐券)、DM单、POP吊旗、XXX专用气球、专用灯笼、老照片、相关写真图片等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。
2、店堂布置：视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂POP吊旗、XXX专用灯笼、彩带;墙面上悬挂老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、木雕、专用中国结，注意整齐与数量。 3、背景音乐：餐厅播放一些喜庆的音乐(民乐、古典音乐、民歌等)，忌放现代流行快节奏歌、舞曲(如DISCO音乐等)。 4、店堂内员工整齐站台、统一着装，开业期内员工按营运要求(早9:00，晚16:00)在店外整齐列队(例行检查、企业口号、掌声、练舞、班前营业安排等)。 (三)店外气氛营造 1、如达到公司有关加盟店的分级要求，店外应有XXX雕像。 2、门头上悬挂两面XXXPOP旗。 3、门头下方悬挂XXX专用灯笼，每个灯笼上印有“XXX”专用字体。 4、前放置一气拱门，拱门直径根据当地实际情况而定，拱门上内容：“中国名火锅”“重庆XXX火锅”全国连锁**店隆重开业，拱门的旁边各放一气柱，每个气球上贴两条竖幅，内容：热烈庆祝XXX火锅全国连锁**店开业;消费满100元，送**元消费券(一正一反)。 (1)外墙悬挂竖幅、尽量布设餐厅所在的那幢大楼(大楼的展示面)。 1、**单位，恭祝****火锅**店隆重开业。 2、**单位，恭祝****火锅**店生意兴隆。 3、**单位，恭祝****火锅**店生意兴隆。 4、**单位，恭祝****火锅**店财源滚滚。 5、**单位，恭祝****火锅**店财源广进。 注：竖幅统一用红底，黄字或白色字体。
奶茶店创业计划书
创业计划书 企业名称：心恬奶茶 创业者姓名：蒋媛，刘爽，柯雨杰 日期： 2014-04-01 通信地址：重庆市南岸区崇教路1号 电话: 传真:xxxxxxx 一、企业概况 主要经营范围：主营各种口味搭配的奶茶，兼营各式甜品和消暑糖水。可外送上门。企业类型： □生产制造□零售□批发√服务□农业 □新型产业□传统产业□其他 二、创业计划作者的个人情况 1、以往的相关经验（包括时间） 1）虽然自己不曾开过奶茶店，但是由于经常购买相关的产品，所以对于其他竞争对手各式奶茶的销售价格以及产品样式和口感比较了解。在开店之前会选择到相类似的店铺打工学习他人的管理模式和经营手段。这对以后的经营会很有帮助。 2、教育背景，所学习的相关课程（包括时间）
2014-5 参加SYB师资培训班 三、市场评估 1、目标顾客描述： 奶茶属于大众消费，消费者甚多，其中以年轻人居多，特别是学生，不管是小学、中学还是大学的学生，各个不同阶段的学生是奶茶的主要消费群体。另外一个群体是逛街的行人。 2、市场的容量或本企业预计市场占有率： 如今奶茶店行业的竞争比较激烈，一些人流量比较多的街道平均都有三到四家的奶茶店，但是同时我们也可以看出市场的需求量是很大的。不然这些店铺也不可能生存下来，所以只要能够打响店铺的声望还是有利可寻的。根据奶茶店的规模不同盈利的情况也不同，所以由于刚起步人手不足，所以估计每天能卖150杯左右。 3、市场容量的变化趋势： 如今的奶茶店已经非常普遍，所以要想在这个市场生存下去就必须要打起自己的招牌，所以品牌效应很重要，我们要做到别人没有的，与众不同，这样才能够吸引到顾客，除了质量保证，服务态度也非常重要。我们在服务态度上面也要让顾客满意，让他们愿意下一次在来消费，同时接受更多的人前来消费。这两点是吸引顾客最为重要的因素。 4、竞争对手的主要优势： 竞争对手的主要优势是开业时间长，群众有消费惯性心里，喜欢去他熟悉的奶茶店消费，所以对于我们这些新开张的店铺，如何能将顾客吸引过来，这是很大的挑战。 5、竞争对手的主要劣势： 对手的产品比较一般，口味大多雷同模仿，没有创新。经营时间久店铺环境卫生下降。
火锅店营销策划方案
火锅店营销策划 目录 （附录：全年各节假日列表） 第一部分开业策划方案 第二部分节假日促销方案 1、1.14、2.14、3.14、4.14、5.14、6.14、7.14、8.14、9.14、10.14、11.14、12.14情人节单促销方案 2、“迎端午、庆六一”促销方案 3、“五一、五四”促销方案 4、建党节促销方案 5、“八一”、“七夕”促销方案 6、“教师节”促销方案 7、“国庆节”促销方案 8、“双十一”促销方案 9、“圣诞、元旦”节促销方案 10、12.22主题“世界末日”促销方案 第三部分其他特殊情况促销活动 1、淡季营销措施 2、校园经济增长点行销方案 3、文化营销方案 4、PZ火锅打击新竞争品牌策略 第一部分开业策划方案 一、实施本方案的根据 冬季严寒，围炉而食，广东俗称“打边炉”，“打边炉”，是广东人吃的艺术之一。根据店本身的情况与店周围的环境、人文等方面的特点而制定出本方案。 二、实施本方案的前提 实施本方案的前提必须是店堂完成（具体的装修风格见PZ装修风格），设施到位并能正常运作（定岗、定编），人员到位并能各司其职，当地的消防、卫生、工商、等单位关系已协调到位且协调一致。餐饮消费的原则——就近消费原则。 1、本开业方案具体实施期：年月日—年月日，共计三天。 2、本开业方案宣传主题：吃中国名火锅“PZ火锅”，给您双重惊喜（一重：开业优惠酬宾；二重：好礼送不断）。 3、实施本方案所需物品及经费预算。 三、方案的主要内容 （一）开业前的筹划准备工作 1、物品设施与设备的采购、调试、安装等，并协调好与有关人员的关系，了解赤坭广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜，要求在执行本方案前三天完成。 2、研究并熟悉本方案，确保本方案能顺利实施与执行。 3、将正式开业的前三天做为试营业期，且此三天不做任何广告与宣传，主要用于检验内部营运情况。
开业庆典活动策划方案
浙江博雅公关服务有限公司 开业庆典活动策划方案 一．活动时间: 2011 年10 月18 日上午9 点 二．活动地点: 学院东广场 活动规模: 20 人 三．与会人员： 公司领导、员工、工作人员等四．活动主持： 浙江博雅公关服务有限公司总经理五．活动内容及流程 1.会前签到、领导及嘉宾入场所有工作人员及嘉宾全部统一佩 工作证礼仪小姐服装穿传统红色旗袍领导及嘉宾到场，需由 礼仪小姐及公司的专人负责引位和接待 2．主持人宣布活动流程 2.领导致辞由礼仪小姐负责引领领导上台 摄影、摄像跟踪拍摄 3.剪彩仪式 礼仪小姐负责拉开红色绣球 礼仪小姐引领领导上台（激昂的背景音乐）并负责递收剪刀 剪彩时，彩炮同时响起，剪彩背景音乐配合，把会场气氛推
向高潮。 剪彩后，领导、嘉宾合影留念六.活动日程及安排 七.相关文档准备 1?主持人串讲词 2.活动进度表 3.现场控制台本 4.音响、视频控制方案 5.物品准备清单
八．会务分工 建立会务秘书组、总务组、宣传组、保卫组 1.秘书组： 秘书组负责拟定活动日程，协助人员安排调度，做好活动记录，印好领导讲话稿、主持人讲话稿，做好通知工作等、向有关部门借席卡、文件夹等物品 2.总务组。 总务组负责会场布置、会议接待、卫生保健等，同时还要担负起设备保障、用品发放与管理、经费预算及筹备等工作。 3.宣传组。 宣传组组织落实会议宣传工作，提供会议新闻稿，承办记者招待 会，录制会议音像资料。 4.保卫组。 保卫组负责维护会场秩序，保障与会者人身和财物的安全，负责 大会的秩序和安全保卫工作。 九．会场布置 1. 主场地布置 主持仪式台设广场右上方，主持台设置领导座位5个, 主场地面铺红地毯.有盆栽摆设。
奶茶店创业计划书新完整版
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奶茶店创业计划书
目录 一、项目背 景……………………………………………………........ …3 二、店面简 介……………………………………………………………… 3 三、市场分析与项目定 位 (3) 四、商业模 式…………………………………...................... (4) 五、竞争分析与营销策 略 (4) 六、项目未来规 划................................................ (4) 七、财务分 析................................................ (5) 八、团队与组织结
构 (7) 一、项目背景与来源 在当今时代，而奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留2-3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转金，非常适合小本自主创业，奶茶，发展趋势很好的，而且有非常巨大的潜力。因此，我们小组经过慎重考虑认为把奶茶店作为大学生创业项目，具有投资少，回收快，经营相对简单的特点，我们决定做奶茶店的创业计划。 二、店面简介 1．公司名称：城市之光奶茶店 2．公司业务：奶茶、咖啡等饮料? 3．公司宗旨：以大学生群体为主要客户群，专一市场经营，用更好的产品，更优质的服务，来吸引更多的客户量。?? 4．经营目标：在经营初期，我们主要目标是进入目标市场，随着市场不断做大，我们的目标是占据更多的校园市场份额。? ? 5．产品优势：目前的奶茶品种繁多，可供顾客选择的空间大，又不乏特色，并且制作奶茶的速度快，口感较好，价格合理，服务周到。并能根据消费群体 的不同及季节差异，推出不同产品。? 6．管理团队：在我们这个创业团队中，分工如下：店面管理、奶茶饮料制作与销售、店内财务管理。 三、市场分析与项目定位 1、目前市场上此类项目大都是单一经营，很少使用本项目（水果与盆栽共 同经营模式），虽说目前校园中奶茶店的分布与经营已经将近成熟，但大都千篇一律，没有多少特色，只是单一的将购买回来的冲剂经过加工而进行售卖，而我们这个项目，正是解决了校园市场中的单一售卖模式，为消费者提供了更多的选择余地与选择的方式。 2、当代人对健康的要求越来越高，而目前校园市场上的奶茶大都是冲剂调 制的，而我们纯绿色的制作模式将正迎合广大消费者的消费理念与消费需求，健康和绿色，是在高速发展的社会迫切需求的！ 3、前期对销售人员进行集体培训（放假时如寒暑假）以及网上培训，每次 的方案都要交给管理处以防出错，同时每次的策划结束会有及时的反馈加以改进。 4、本项目的主要定位：新颖、创意、健康、安全和爱。 四、商业模式 1．价值主张 城市之光奶茶店价值主张：好心情更健康 2. 客户细分 适合各地区性别年龄阶段（主要为青年） 3. 分销渠道 多渠道（线上、线下）