专业技能大赛实习报告
动物科学学院2013专业技能大赛实习报告
专业：动物科学
年级：动科111
姓名：罗师红
学号： 1109050106
指导教师：刘若余
2013.7.13
目录
目标 (3)
时间 (3)
地点 (3)
评委老师 (3)
参与学生 (3)
实验项目 (3)
实验材料 (4)
实验一 (4)
实验二 (10)
实验三 (15)
实验四 (16)
心得体会 (19)
实践教学（竞赛）
一、目标
为了更好的让动物科学专业学生掌握动物生产基本专业技能，根据贵州大学2010年本科培养方案计划安排，结合动科院的实际情况，于本学期7月13日开展专业技能大赛。目的是让动科专业的学生能够掌握基本的专业技能，提高学生专业学习的兴趣和实践动手能力，实现“科研、教学、实践”相统一。二、时间
2013年7月13日
三、地点
贵州大学教学实验场，兽医院。
四、评委老师
杨胜林罗卫星、杨正德、许厚强、燕志宏、刘若余、张依裕、陈胜昌陈伟张福平陈祥赵佳福李辉。
五、参与学生
2010、2011、2012级动科班全体学生。其中2010、2011级为参与者，2012级学生为观摩者。
六、实验项目
1、鸡的体尺测量、翅静脉采血、红细胞计数。
2、鸡的屠宰测定。
3、羊的体尺测量
4、猪的精液品质检查
七、实验材料
1、实验动物：鸡1只，羊1只。
2、实验耗材：手术器械1套，显微镜1台，血细胞计数板1个，计数器1个， EDTA-Na2和氯化钠各1瓶，盖玻片2块，吸血管1包，计数器5个，试镜纸10本。
八、实验过程及结果
实验一鸡的体尺测量、翅静脉采血、红细胞计数
[实验目的]
通过实习要求熟悉、掌握下列基本技能：
1、保定家禽的方法；
2、认识禽体外貌部位的名称；
3、家禽的体尺测量。
[操作方法]
１、保定家禽：
鸡的保定方法是先用右手放在鸡的背上，同时迅速用左手拇指和食指夹住鸡的右腿，无名指和小指夹住鸡的左腿，使鸡胸腹部置于左掌中，并使鸡的头部向着鉴定者从笼中取出，这样把鸡保定在左手上不致乱动，又可以随意转动左手，以便观察鸡体各部。
２、禽体外貌部位的识别：
按禽体各部位，从头、颈、肩、翼、背、胸、腹、臀、腿、胫、趾和爪等部位仔细观察。鸡的头部有冠，冠有多种形状，如
单冠、羽毛冠，玫瑰冠、豆冠、杯状冠、草莓冠等但在国内以单冠、玫瑰冠和豆冠比较普遍。
[家禽体尺的测量]
为了研究家禽生长发育和品种的体格特征，除用外貌观察叙述外，还可用体尺测量数据表示，目前在养鸡生产上，大群养鸡已不采用体尺测量，但对研究品种特征，进行品种调查时，体尺测量仍有一定意义。
①体斜长：为了了解禽体在长度方面发育情况，用皮尺测量锁骨前上关节到坐骨结节间的距离。
②胸宽：了解禽体的胸腔发育情况，用卡尺度量两肩关节间距离。
③胸深：了解胸腔．胸骨和胸肌发育状况，用卡尺度量第一胸椎至胸骨前缘间的距离。
④胸骨长：了解体躯和胸骨长度的发育情况，用皮尺度量胸骨前后两端间距离。
⑤胫长：了解体高和长骨的发育，通常采用测量胫的长度的方法。用卡尺度量跖骨关节，到第三趾与第四趾间的垂直距离。
⑥胸角：了解肉鸡胸肌发育情况，采用测量胸角的大小来表示。
方法是将鸡仰卧在桌案上，用胸角器两脚放在胸骨前端，即可读出所显示的角度．理想的胸角应在90°以上。在进行实习体尺测量之前应指出测量时用到的各种骨骼部位。在测量后应把
每项数据记载于体尺表中：
表1 鸡体尺测量结果表单位：㎏、㎝、
[鸡的翅静脉采血]
一人用一只手保定住鸡头，另一只手保定住鸡的两脚和不采血的一只翅膀，在鸡身下垫一硬物，把鸡头朝上，使鸡心脏高于要采血的鸡翅膀，（这样便于血向下流）另一人用左手掌压住要采血的鸡翅膀，并用拇指和食指压紧要采血的静脉血管并稍微向两外侧用力，使血管紧贴于皮下不再晃动，右手拿采血注射器在左手拇指和食指压紧处（针头朝血管上端）轻轻刺入，针头与血管约成10度，待回血后用右手拇指和食指轻轻保持针头不要晃动，右手小指轻轻钩拉注射器，使血液慢慢流入注射器。
[鸡的红细胞计数]
[实验要求]
学习红细胞的方法。
[实验原理]
血液中血细胞的计算是使用血细胞计数板。而且要用适当的溶液稀释后，放入计数板的计数室内，在显微镜下计算一定容积血液
稀释中的血细胞个数，再将所得结果换算为1mm3 血液中的血细胞个数。
[动物与器材]
鸡、血细胞计数板、血红蛋白吸管、1ml 和5ml 吸管、表面皿、显微镜、刺血针、酒精棉球、红细胞稀释液、白细胞稀释液、95%酒精、乙醚、1%氨水。
[方法与步骤]
1．采血及稀释用1ml 吸管吸取0.38ml 白细胞稀释液放入表面皿内备用。
另用5ml 吸管吸取3.98ml 红细胞稀释液放入表面皿内备用。用酒精棉球消毒兔的耳缘静脉采血部位，用刺血针刺破血管，让血液自然流出，擦去第一滴血，待流出第二滴血时，用血红蛋白吸管吸血至刻度20 mm3 处，将血液吹入盛有白细胞稀释液的表面皿内，吸上清液冲洗沾在管壁上的血液。立即将吸管洗净和干燥备用。再用同样方法吸取血液至刻度20 mm3 处，将血液吹入盛
有红细胞稀释液的表面皿内，轻轻摇匀。
2．血细胞计数板的结构计数板是一块特制的长方形厚玻璃板，板面的中部有4 条直槽，内侧两槽中间有一条横槽把中部隔成二长方形的平台。
此平台比整个玻璃板的平面低0.1mm，当放上盖玻片后，平台与盖玻片之间的距离（即高度）为0.1mm。平台中心部分各以3 mm 长，3 mm 宽精确划分为9 个大方格，称为计数室，每个大方格面积为1 mm2，体积为0.1 mm3。四角的大方格，又分
为16 个中方格，适用于白细胞计数中央的大方格则由双线划分为25 个中方格，每个中方格面积为0.04 mm2，体积为0.1 mm3。每个中方格又各分成16 个小方格，适用于红细胞计数。稀释后的血液滴入计数室前将表面皿摇振1-2min。将盖玻片放在计数板正中，用小吸管吸取摇匀的释液血液，将一小滴血液滴在盖玻片边缘的玻片上，使释液血液借毛细血管现象而自动流入计数室内。如滴入过多，溢出并流入两侧深槽内，使盖玻片浮起，体积改变，会影响计数结果，需用滤纸片把多余的溶液吸出，以深槽内没有溶液为宜。如滴入溶液过少，经多次充液，易造成气泡，应洗净计数室，干燥后重做。红细胞和白细胞的计数，各使用一计数室。
3．计数血液稀释液滴入计数室后，须静置2-3 min，然后在低倍镜下计数。
计数时应循一定的路径，对横跨刻度上的血细胞，依照“数上不数下，数左不数右”的原则进行计数。计数白细胞时，如发现大方格的白细胞数目相差8 个以上；计数红细胞时，如中方格的红细胞数目相差20 个以上，表示血细胞分布不均匀，必须把稀释液摇匀后重新计数。
4．计算
红细胞数：将中央大方格中的5 个中方格内数得红细胞总数乘以10,000，即得每mm3 血内的红细胞总数，因为：
（1）稀释液3.98 加入血20 mm3（即0.02 ml），使血细胞稀
释200 倍，换算成未稀释血时应乘以200。
（ 2）在计数室内只计数0.02 mm3（即1 个中方格的容积为0.2× 0.2× 0.1=0.004 mm3,5 个中方格的容积为0.0045=0.02 mm3）,换算成每mm3 时应乘以50。这样把5 个中方格内数得的红细胞总数乘以10,000（即200×50=10,000）即得每mm3 血内的红细胞总数。
5．实验结果
5 个中方格内数得的红细胞总数为284个，再乘以10000
即每mm3 血内的红细胞总数为2.84百万个。
实验二鸡的的屠宰测定
[实验目的与要求]
1、学习鸡屠宰方法和步骤，掌握屠宰率测定及计算方法。
2、了解鸡体内各器官的相互关系和解剖结构。
[材料和用具]
鸡一只、解剖刀、手术剪、镊子、解剖台、台秤、电子秤、温度计、瓷盘、骨剪、胸角器、皮尺、粗天平、吊鸡架、承血盆。[内容和方法]
1、鸡的屠宰测定
（1）宰前的准备
①家禽屠宰前必须先禁食12-24h，只烘饮水，其目的既可节省饲料还可使放血完全，保证肉的品质优良和屠体美观。
②屠宰前为避免药物残留，应按规定程序停止在饲料中添加药物。
③称活体重。
（2）放血
①颈外放血法左手握鸡两翅，将其颈向背部弯曲，并以左手拇指和食指固定其头，同时左手小指勾住鸡的一脚。右手将鸡耳下颈部宰杀部位的羽毛拔净后用刀切断颈动脉或颈静脉血管，放血致死。血放于承血盆中。
②口腔内放血法将鸡两腿分开倒悬于吊鸡架上，左手握鸡头于手掌中并用拇指及食指将鸡嘴顶开，右手将解剖刀的刀背与舌面平等伸入口腔，待刀伸入至左耳部时将刀翻转使刀口朝下，用力切断颈静脉和桥形静脉联合处（附图8-1之I），然后再将刀抽出转向硬腭处中央裂缝中部（两眼间）斜刺延脑，破坏脑神经中枢。此法使屠体没有伤口，外表完整美观，放血完全，死亡快。
以上两种方法待血流尽后立刻称体重求得血重。此外，还有电刺法适用于火鸡、鹅等体重大的家禽。
（3）拔毛
①干拔法应用口腔内放血宰杀的家禽可用干拔法，在血放尽后，将羽毛拔去。注意勿损伤皮肤。
②湿拔法在血放净后，用50-80℃的热水浸烫，让热水渗进毛根，因毛囊周围骨肉的放松而便于拔毛。注意水温和浸烫时
间要根据鸡体重的大小、季节差异和鸡的日龄而异，不宜太高温度和浸烫太久。一般以能拔下毛而不伤皮肤为准。拔毛顺序为：尾—翅—颈—胸—背—臀—两腿粗毛—绒毛。拔完羽毛后沥干水称屠体重并求毛重。
（4）屠体外观检查检查屠体表面是否有病灶、损伤、淤血。如鸡痘、肿瘤、胸囊肿、胸骨弯曲、大小胸、脚趾瘤、外伤、断翅或淤血块等。
（5）基本测量用手术刀按附图8-2作第一切线、第二切线和尾根部切线。测量以下指标：
①胸角宽测量胸角宽常以胸角度表示，理想的胸角度应在90°以上。方法用胸角器在胸骨前的吻突向下垂直，不要过紧夹住胸肌，自然夹角形成的角度数即为胸角宽度（附图8-3）
②皮下脂肪厚从尾根部切线向上沿第一切线剥离两侧皮肤，用游标卡尺测量此处的皮脂厚。游标卡尺应轻轻卡住，不要用力挤压③肌间脂肪宽将胸部的皮掀开，在胸骨侧突的部位用游标卡尺测量脂肪带的宽度。
（6）分割、去内脏割除头、颈、脚。脚从踝关节分割并剥去脚皮、趾壳，头从枕寰关节处割下，颈部从肩胛骨处割下。分别将头、颈、脚称重填入表中。为防止屠体污染，开腹前先挤压肛门，使粪便排出。在胸骨剑突与泄殖腔之间切一切，掏出内脏，仅留肺脏和肾脏。
（7）屠宰测定项目
①活重;指在屠宰前停饲12h后的重量。
②放血重;禽体放血后的重量。
③屠体重;禽体放血、拔毛后的重量（湿拔法需沥干）。
④胸肌重;将屠体胸肌剥离下的重量。
⑤腿肌重;将禽体腿部去皮，去骨的肌肉重量。
⑥半净膛重;屠体重去气管、食管、嗉囊、肠、脾脏、胰腺和生殖器官。留下心脏、肝脏（去胆）、肺脏、肾脏、腺胃、肌胃（去除内容物及角质膜）和腹脂的重量。
⑦全净膛重;半净膛重去心脏、肝脏、腺胃、肌胃、腹脂及头、颈、脚。留肺脏、肾脏的重量（鸭、鹅保留头、颈、脚）。
⑧腹肌重;包括腹脂（板油）及肌胃外脂肪。
⑨翅膀重;从肩关节切下翅膀称重。分割翅分为三节：翅尖（腕关节至翅前端）、翅中（腕关节与肘关节之间）和翅根（肘关节与肩关节之间）。
2、泌尿生殖系统和消化系统的观察
（1）准备
①屠宰方法、屠体外观检查，同前述。
②切开胸侧壁与大腿间的皮肤，用力掰开髋关节，让其脱臼。这样屠体可稳定地呈仰卧姿势。
③在胸剑突下方横切一刀，切口伸向腹部两侧。再从切口下缘沿腹部中线纵向切开腹腔，露出腹腔脏器。
④从腹壁两侧，沿椎骨肋与胸骨肋结合的关节处，纵向向前剪开至肩关节处，再用骨剪剪断锁骨和乌喙骨。稍用力向上掀开整个胸壁，露出胸腔脏器。
（2）观察先总体观察胸腔、腹腔各脏器位置，并观察气囊。
①生殖系统
母鸡观察：a.卵巢:识别卵泡、卵泡囊外的血管和卵泡带（破裂缝）以及排卵后的卵泡膜；b.输卵管：观察输卵管的漏斗部（伞部、腹腔口、颈部）膨大部（蛋白分泌部）、峡部、子宫部、阴道部和输卵管在泄殖腔的开口等部分的位置、形态及分界处。
公鸡生殖器官：睾丸、附睾和输精管的形态、位置。②消化系统首先摘除母鸡输卵管，然后剪开口腔，露出舌和上颌背侧前部硬腭中央的腭裂（位于相对于两眼位置，为斜刺延脑位置）。从上至下依次观察：口腔（喙、舌、咽）；食管和嗉囊（鸭为纺锤形的食道膨大部）；腺胃（切开露腺胃乳头突起）；肌胃（切开露出角质膜）；小肠（十二指肠、空肠、回肠）以及胰腺、胆囊、肝脏；大肠（盲肠、直肠）以及盲肠扁桃体；泄殖腔。
③泌尿系统摘除消化器官，露出紧贴于鸡腰部内侧的泌尿系统，包括肾脏、输尿管和泄殖腔。
④其他脏器观察心脏、肺脏、脾脏、法氏囊、胸腺、坐骨神经和卵黄柄（美克耳氏憩室）等等。
实验三羊的体尺测量
[羊的外貌部位名称]
羊的体型外貌在一定程度上能反映出生产力水平的高低，为区别、记载每个羊的外貌特征，就必须识别羊的外貌部位名称。
[羊的体尺测量]
1.目的意义：测量体尺用于确定羊的生长发育情况。
2.注意事项：测量时，场地要平坦，站立姿势要端正。
3.测量工具：测杖、卷尺和圆形测定器。
4.测定项目：主要有体高、体长、胸围、管围、十字部高、腰角宽等，根据目的而定，但必须熟悉主要的测量部位和基本的测量方法。
表2 羊体尺测量结果表单位：㎏、㎝、
实验四精液品质测定
[实验目的]
⒈熟悉肉眼检查精液品质的方法
⒉掌握精子活率的检查方法
⒊掌握精子密度计数法测定精液密度方法
[实验材料]
⒈材料：新鲜公猪精液
⒉器械及用品：显微镜、载玻片、玻棒、0.9%Nacl溶液、3%
⒊盐水、血球计数板、计数器、 5ml 试管、移液管（ 50ul 、1000ul）。
[实验内容]
⒈肉眼检查精液品质
⒉精子活率的评定
⒊精液密度的检测
①肉眼检查精液品质
射精量：将采集的精液倒入有刻度的试管或集精杯中，测量其容量。各种家畜的平均射精量（ml）：牛6（4～8），羊1.0（0.75～1.2），猪250（200～300），马70（30～100）。如果精液量太少，表明有问题（健康原因或采精不当）。色泽、气味：家畜的精液通常为乳白色，因畜种和个体不同而有浓淡的差异。马、猪精液稀薄，灰白色；牛、羊
精液浓密，为浓乳白色。无味或略带腥味。云雾状的观察：取原精液一滴于载波片上，不加盖玻片，用低倍显微镜观察精液滴的边缘部分。可见牛、羊精液翻腾滚动的云雾状态。猪、马精液无此现象。
②精液活率评定
精子活动形式:直线运动、旋转运动、原地摆动。评价精子活率是根据直线前进动的精子数量的多少来确定。精子活力=直线运动精子精/总精子数×100%，十级制——在显微镜下估计直线前进运动精子所占百分数，直线前进运动精子为100%者评为1.0级；90%者评为0.9级，依此类推。
③精子的密度检测
⒈精子密度计数板（器）简介
精子计数室长宽各1mm,面积1mm2高度0.1mm,体积0.1mm3 由双线或三线组成25个(5X5)中方格，每个中方格内有16
个小方格(4X4)共计400个小方格
⒉精液的稀释
稀释液:3%氯化钠溶液,用以杀死精子,便于计数猪精液稀
释10倍方法:用移液管吸200ul精液和1800ul（1.8ml）3%NaCl稀释液, 在试管中稀释.
3.用移液器注入精液
4.精子计数
首先用100倍找到计数室，再用400倍找到计数室的第一个中方格。
5.计算精子密度计算
精子密度=5个中方格总精子数×5×10×1000 × 10
倍
注意：为了减少误差，必须进行2-3次计数，求出
平均数，即为所确定的精子数。
6.实验结果
第一次5个中方格总精子数为745个，第二次5个中方格总精子数为867个.
取两次的平均数5个中方格总精子数为806个，所以实验结果为精子密度为：0.403亿个/ml
九、心得体会
通过这次大赛，我主要从两个方面来概述：
一、不足之处：
第一，做实验不够仔细、认真。细节决定成败，对于这次比赛，实验本身不是很难，很大部分出错在细节上面，细微差异会对整个操作流程有很大影响。
第二，对每个实验的熟悉程度还是不够。原本以为自己在血细胞计数弄清楚了，但是在比赛时，遇到血细胞计数都不会做，虽然根据自己的分析做了，但是并不能保证自己做的是对是错。因此，自己并没有做到把每个实验涉及的每个相关业务都弄清楚明白。
第三，骄兵必败，谦虚使人进步，骄傲使人落后。无论题目是简单还是困难，实验小还是大，我们都必须谨慎小心，不要轻视它，应该做到每一步、每一个环节都稳、准、正确。
二、比赛感悟：
第一，大赛有助于提高综合素质。首先，学会在错误和失败中成长，在每一次的练习过程中，我们会遇到各种各样的错误，学会从错误中学习，在失败中成长，我们经历的每一次错误和失败都能更好的激发我们的斗志，激励我们勇往直前。其次，要学会随机应变，当遇到突发状况，如何在巨大的压力和时间紧张的情况下处理好突发状况，需要我们沉着冷静的思考和随机应变的能力。最后，团队的合作起着至关重要的作用，一个涣散的团队是
不可能取得成功的，优秀的团队成员应该优势互补，各司其职。第二，有助于将所学的专业知识融会贯通、综合运用。涉及的知识面比较广，
第三，对自己的成长很有很大帮助。一次次的比赛，从阅历上，给自己增添了一笔色彩，也拓展了自己的视野。在竞争激烈的比赛中，我们能够脱颖而出，但是，在如今这个现实的社会中，我们也必须给自己一个定位，超越自我，才能赢得掌声。在这次比赛中，感谢学院领导及老师对我们的大力支持，感谢队友之间的团结互助，比赛是短暂的，收获是长久的，祝愿我们的明天会更好！
食品专业毕业实习报告
毕业实习总结报告 学院：食品工程学院 姓名：秦可欣 专业班级：食品科学与工程09-01 实习单位：天津东辉商贸有限责任公司实习日期：2013年1月7日-2月5日
毕业实习总结报告 一、实习目的： 1 加强和巩固理论知识，发现问题并运用所学知识分析问题和解决问题的能力； 2 锻炼自己的实习工作能力，适应社会能力和自我管理的能力。激发我们向实践学习和探索的积极性，为今后的学习和将从事的技术工作打下坚实的基础； 3 通过实习，拓宽我们的知识面，增加感性认识，把所学知识条理化系统化，以便加深我们对所学课程知识的理解，使学习和实践相结合； 4 通过实习，接触社会、接触企业、接触市场，了解社会、了解企业、了解市场； 5 锻炼和培养开拓能力、抗挫折能力和社会交往能力，丰富学生的实践工作经验，推动就业工作。 二、实习时间： 一个月（2013年1月7日～2013年2月5日） 三、实习地点： 天津市河东区各大超市。 四、实习单位： 天津东辉商贸有限责任公司 五、实习公司简介： 天津东辉商贸有限责任公司于2000年10月份成立,年营业额8000万。是国家一般纳税人企业，公司时刻以客户利益为核心、以强大的技术与管理队伍为支撑，凭借雄厚的资金，一流的技术，严格的管理、以具有特色的售前服务及售后服务队伍为中心，为客户提供及时、优质、可靠的服务。主要针对国内外知名品牌的分销、批发、进出口的商贸公司。公司建立了以市场需求为导向的经营模式，坚持以“专业、品质、价值”的经营理念为指导，带领一支年轻积极向上的团队，致力于为客户提供专业的服务，优质的产品。强大的营销能力，预示着每天商贸有限责任公司正逐步发展成日化行业中的后起之秀。 自2000年成立以来，东辉商贸在十年时间内速迅发展。已经建立起一支高素质、专业化的营销队伍，形成了营销员、分公司、合作商社三位一体的营销网络。现东
教师技能大赛心得体会
教师技能大赛心得体会 教师技能大赛心得体会一：小学语文教师技能大赛听课心得体会 11月19日，我参加办事处教委组织的小学语文教师技能大赛活动，聆听了来自各校的7位语文老师的课，收获良多。下面就谈谈我个人的一些心得体会吧。 一、教师语言具有艺术的魅力 当我听着这几位教师的课时，我想教师的语言竟有如此之魅力，它能创设文本中的情境，带领学生走进文本世界，引出狭小的课堂，深入人的心灵深处……郭艳艳老师在教学口语交际《学会感谢，学会安慰》这一课时，她让学生一边观看视频资料，一边听老师的介绍，并伴以深具感染力的音乐，声情并茂的语言激起了学生感谢、安慰的情绪。 教学是一门艺术，教学语言更是一门艺术，谁能将它演绎得好，就能抓住学生的心。再者九小的张倩老师扣人心弦的过渡语言，烘托了小钱患病时急需骨髓移植紧张的气氛，把学生带进了医院，带进了病房，同时也激发了学生对两岸同胞，血肉相连的深入体会，为学生理解课文内容奠定了基础。八小薛岩老师课堂语言简洁，准确，她用自己的挥洒自如的语言带着学生欣赏作者故乡的搭石，感受家乡人的情感之美，使学生的心灵受到了震撼，激起了学生内心深处的善良。 二、自读感悟、开放引导的课堂让人耳目一新 新课标中说到：学生的自读感悟是第一位的，教师的引导调控是第二位的。着眼于学生自主发展的阅读教学，应该是一个“先学后教、先读后导、先练后训、先放后扶”的过程。”我想，张倩老师所执教的《跨越海峡的生命桥》一文的教学过程就是这种教学模式的一个充分展现吧。 本课教学有这样三个层次1、初步综合阅读阶段的自读感悟，2、局部分析阅读阶段的自读感悟；3、深入综合阅读阶段的自读感悟。如在第一阶段自读感悟时，张倩老师向学
专业技能大赛主持稿
各位老师、同学们： 大家晚上好！欢迎大家来到“湖南农业大学信息科学技术学院第二届专业技能大赛暨“求美”文化艺术节闭幕式“现场。我是主持人王江浩，我是主持人郭娜。 首先请允许我们为大家介绍一下今天到场的嘉宾：有学工组的：唐建林老师，关工委：彭冬阳老师、李永屛老师、黄胜泉老师，湖南蓝海网络有限公司市场总监:邹勇项目经理：陈彪，请同学们用热烈的掌声欢迎他们的到来！ 现在，我宣布一下大赛评分标准及奖项：（评分标准没写进去今天商量好奖项 123等奖各一个） 此次大赛分为作品展示、现场答辩两个环节 1.作品展示环节：各团队采用ppt形式在5分钟内向评委展示和讲解网页设计作品，ppt内容包括，团队简介以及分工，设计作品介绍，现场展示。 2，现场答辩环节：评委根据设计方案，向参赛选手提出相关问题，选手需作出相应的回答。（3分钟） 在如今高速发展，就业竞争激烈的社会，怎样提高自己的就业竞争机会，关键在于专业技能的提高。职业是船，专业技能就是直挂而起的帆；职业是厦，专业技能就是坚实稳固的基；职业是梦，专业技能就是托起梦想的双手，让梦飞翔！下面让我们去看看在这青春洋溢的季节，我们的选手是怎样为了职业梦，挥洒智慧，全力奔跑！ 首先展出的是1号代表队菜鸟队，大家掌声欢迎 有请2号代表队夜空中最亮的星，大家欢迎 3号代表队天马行空 4好代表对网梦 下面我宣布一下前四位选手的得分情况。 5号代表队不一样的烟火
6号代表队知乎者也 （今天叫他们交一份比赛宣言之类的东西给你们可以加入一些有介绍感染性的语句，不要太平淡现场随机应变） 看完了七支队伍的展示，激烈的角逐背后留给我们更多的是慷慨激昂的每一个片断,感人至深的每一个细节，我们的掌声与喝彩已经充分的见证了他们的精彩。 下面，大家用热烈的掌声 欢迎为我们作大赛总结。 有请湖南蓝海有限公司代表发言。大家掌声欢迎。 经过各位评委的评分，本次大赛的得奖者已经诞生， 本次大赛三等奖是 二等奖是 一等奖是 感谢参赛选手们的精彩演讲，感谢评委们的点评，感谢在场工作人员的辛勤工作，感谢各位亲友团的支持现在我宣布，湖南农业大学信息科学技术学院第二届专业技能大赛暨“求美”文化艺术节闭幕式圆满结束， ，请各参与者工作人员留影纪念。感谢大家的参与！！！
食品专业毕业实习报告.
毕业实习总结报告 学院:食品工程学院姓名:秦可欣 专业班级:食品科学与工程 09-01 实习单位:天津东辉商贸有限责任公司实习日期:2013年 1月 7日 -2月 5日 毕业实习总结报告 一、实习目的: 1 加强和巩固理论知识, 发现问题并运用所学知识分析问题和解决问题的能力; 2 锻炼自己的实习工作能力,适应社会能力和自我管理的能力。激发我们向实践学习和探索的积极性,为今后的学习和将从事的技术工作打下坚实的基础; 3 通过实习,拓宽我们的知识面,增加感性认识,把所学知识条理化系统化, 以便加深我们对所学课程知识的理解,使学习和实践相结合; 4 通过实习,接触社会、接触企业、接触市场,了解社会、了解企业、了解市场; 5 锻炼和培养开拓能力、抗挫折能力和社会交往能力,丰富学生的实践工作经验,推动就业工作。 二、实习时间: 一个月(2013年 1月 7日~2013年 2月 5日
三、实习地点: 天津市河东区各大超市。 四、实习单位: 天津东辉商贸有限责任公司 五、实习公司简介: 天津东辉商贸有限责任公司于 2000年 10月份成立 , 年营业额 8000万。是国家一般纳税人企业,公司时刻以客户利益为核心、以强大的技术与管理队伍为支撑, 凭借雄厚的资金, 一流的技术, 严格的管理、以具有特色的售前服务及售后服务队伍为中心, 为客户提供及时、优质、可靠的服务。主要针对国内外知名品牌的分销、批发、进出口的商贸公司。公司建立了以市场需求为导向的经营模式, 坚持以“ 专业、品质、价值” 的经营理念为指导, 带领一支年轻积极向上的团队, 致力于为客户提供专业的服务,优质的产品。强大的营销能力,预示着每天商贸有限责任公司正逐步发展成日化行业中的后起之秀。 自 2000年成立以来, 东辉商贸在十年时间内速迅发展。已经建立起一支高素质、专业化的营销队伍,形成了营销员、分公司、合作商社三位一体的营销网络。现东 1 辉商贸经销包括德芙、吉百利、美赞臣、雅培、伊利、合生元、好丽友、不凡帝、费列罗等十二个国际及国内著名品牌, 一跃成为天津排名前五家的经销商之一。天津东辉商贸有限责任公司的销售渠道主要为:大型的商超卖场 (如美特好超市、沃尔玛超市,家乐福超市,世纪华联超市等 ,便利连锁店 (如唐久超市和金虎便 利 ,直营 (个体商店,食品批发店等。 六、实习内容:
技能大赛心得体会
技能大赛心得体会 技能大赛心得体会（一）：此次的会计技能大赛，赛的不只是技能，更是一次各方面潜力的展现。结果并不是最重要的，重要的是在大赛中学到的东西。这次比赛我们最大的收获不是输赢，而是在相互切磋的过程中，学习到对手的优点，发现自身的不足，从中获得新的知识和经验。这对我们以后走向社会也有很大的帮忙，我们相信在以后的生活和学习中，会因为此次的大赛而变得不一样。 欧洲著名数学家笛卡尔的一句名言“我思故我在”。我们这次比赛和这句话的好处密切相关，这句话能够理解为：“因为我们不断的学习，不断的丰富自我的知识系统，不断的提高自身素质和修养，所以才能够适应今后竞争激烈的社会，能够体现自身的价值。这次比赛使我们受益匪浅，从中学到了很多在课本上学不到的东西，真正体会到仅有真心付出，才会有丰硕的果实，仅有经历过才会懂得其中的辛苦，才会理解收获的喜悦。 这次的比赛对我们的成长有很大帮忙，每一次的比赛，都为自我在阅历上增添了一笔。最重要的是在这次的比赛认识了一群可爱的队友。透过这次比赛，我们坚信能够出色完成学习任务，提高自身潜力和加强专业知识，充实自我，让自我更上一层楼，能够为学院、社会、国家贡献自我的力量 我们对自我有信心，我们对财金系有信心，我们对广州工商职业
技术学院有信心 技能大赛心得体会（二）：技能大赛经过市级、省级的预赛、决赛最终落下了帷幕，回顾自我所经历的每一个过程，都历历在目，感慨万千。身体的劳累能够经过休息来恢复，可心理成长的过程大家可想而知。 一、比赛训练的过程。 为了保障今年在省赛中能够取得较好成绩，先期进行了市级预选赛，我作为导游组的指导教师认真分析了去年的竞赛方案，认真研究每位选手，根据他们的特点制定了训练方案，在各位领导的关怀下，同学们取得了较为满意成绩，为省赛奠定了良好的基础。 之后，应对即将来临的省赛，我领会领导的精神，服从领导的安排，克服重重困难，给自我制定目标和要求，疏导学生心理上发生的不利因素，抓住培训的细节，利用能够用的一切时间，采取多种训练方式对每位学生分情景进行指导，不放过任何一个能够提升综合成绩的机会，也所以，同学们受了很多的苦和累，在此，我向参赛的同学说一声，多谢，你们辛苦了。 二、感悟 1、领导的重视是本次大赛取得较好成绩的关键与保证。 首先，大赛前夕，各位领导深度的分析和高标准的要求，给了我们很大的压力，激发了我们莫大的动力，从思想上我敢说我们天天都在揪着心，不敢有丝毫的松懈。 其次，在训练期间，领导对于每个参赛组别提出的要求都给与满
行政管理专业职业技能大赛总结
行政管理专业职业技能大赛总结 为了进一步体现“以服务为宗旨、以就业为导”的办学理念，提高学生的就业竞争力，规范教学，检验教学效果，培养大学生的动手实践能力，提升我校学生的综合素质，行政管理专业于2017年4月14日和21日举办了以“展青春风采舞诗意人生”为主题的“魅力诗词大赛”。大赛主要面向行管2016级新生，在院领导和系领导的支持下，在学生的积极参与和配合下，这次大赛圆满结束并取得了较为可观的效果。现对此次大赛的各项内容进行总结，具体情况如下： 一、大赛组织及实施过程 1、大赛的准备阶段 2017年4月，按照学院计划安排，我系开始策划、准备本次大赛。在这一阶段中，行政管理专业教研室全体教师经过充分的讨论，确定了本次职业技能大赛的项目主题和主要内容。老师们还进行了分工合作，杨小彦老师负责行管163班，周华老师负责行管161和162班，主要对学生进行大赛宣传、组织报名以及参赛的辅导工作。 2、大赛的初赛阶段 经过赛前老师们的大力宣传鼓励、充分准备，行管专业三个班共有60名同学报名参加本次大赛，教研室组织参赛学生于4月10日—14日进行了初赛选拔，初赛以笔试形式进行，并按照成绩由高到低选拔出成绩优异、基础理论知识扎实、记忆能力较好的共32名学生进入决赛。 3、大赛的决赛阶段
本次大赛决赛以小组赛的形式进行，最后经过激烈的海选，共有8组参赛选手进入决赛。由于学生基础知识薄弱，按照教研室会议上的分工，各位指导老师分别三个班的8组参赛选手进行了培训辅导。2017年4月21日下午在教学楼1306举行了“魅力诗词大赛”决赛。此次大赛共分四个环节，第一环节为小组风采展示，占20分；第二部分为诗词朗诵，每个参赛小组抽出1-2名学生上台朗诵，占20分；第三个环节为诗词基础知识问答，为抢答题，占30分；第四环节为诗词接句，也是抢答题，占30分。经过激烈的角逐和评委打分，最终评选出一等奖2名，二等奖4名，三等奖6名，以下是获奖学生名单： 一等奖2名：张鹏朱梦新 二等奖4名：苏鑫吴相岐龙澳刘璐涛 三等奖6名：时家璇王艳董道营郭杰柳园亮田军明这次大赛得到了学院领导和系部的大力支持（例如：学院督导段老师和我系申教授都到赛现场做特邀嘉宾和评委），也有辅导员的配合和行管专业各位指导老师的辛勤努力付出，这次大赛举办的比较成功，达到了预期的目的。 二、大赛的经验教训 （一）大赛的成功之处 1、对本次大赛的重视 本次大赛的组织实施，从校领导到系部再到各专业都非常重视，各个专业教研室认真讨论研究，确定合适的比赛项目，认真设计比赛
技能大赛方案
技能大赛方案 现如今，各行各业都在向着专业化和精细化的方向发展，正是因为如此，才迎来了我们职业学校的春天，对于我校来说，技能比赛 是我们学校实现技术性人才培养的重要举措，“以赛促教，以赛促学”就能够很好的提高我校的教学质量，同时，也是锻炼我校年轻 教师队伍业务水平的一个重要手段，近年来，我校一直高度重视每 年自治区和地区的各项技能竞赛工作，在往年的竞赛中也取得了很 好的成绩，虽在疆内有一定的知名度，但这还远远不够，2018年的技能大赛即将到来，我们一定要提前计划，提前准备，为此，我系 做出如下计划 一、参赛项目的确定 为在2018年度的技能大赛中取得好的成绩，我系教师迫切需要一次规范的赛前培训，在近几年的技能大赛中，我们一直不占任何优势，其中一个重要原因就是比赛信息的不透明，不能够及时掌握有 关于技能大赛的第一手资料，如比赛车型、比赛的具体项目内容、 评分标准等，在近几年的比赛中，我们一直在沿用2014年的一些 相关资料进行训练参赛，同时，我们也在考虑为何我们新疆这边一 直很少有学校能够进入国赛，并拿到理想的成绩，这归根结底就是 因为我们这边的比赛方案不够严谨、细腻，参赛选手的选拔、训练 方式不够合理，所以，我们更希望能够有机会去内地一些在国赛中 取得优异成绩的学校观摩学习，首先，学习他们对参赛选手的选拔、
训练方式和手段，其次，通过学习获得比较全面的技能大赛的相关资料，希望在这方面能够得到学校的支持。 三、经费预算 此次参加技能大赛的主要经费就是耗材、教师赛前培训费用和指导教师的加班补贴等 1.耗材： 汽车维修基本技能：机修1000元、空调2000元 汽车车身修复：50000元 汽车喷漆：50000元 2.教师赛前培训费用： 3.指导教师加班补贴：
食品专业实习报告(完整版)
报告编号：YT-FS-6763-80 食品专业实习报告(完整 版) After Completing The T ask According To The Original Plan, A Report Will Be Formed T o Reflect The Basic Situation Encountered, Reveal The Existing Problems And Put Forward Future Ideas. 互惠互利共同繁荣 Mutual Benefit And Common Prosperity
食品专业实习报告(完整版) 备注：该报告书文本主要按照原定计划完成任务后形成报告，并反映遇到的基本情况、实际取得的成功和过程中取得的经验教训、揭露存在的问题以及提出今后设想。文档可根据实际情况进行修改和使用。 一、实习目的： 通过实习，使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作，增强认识，培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识，去独立分析和解决实际问题的能力，把理论和实践结合起来，提高实践动手能力，为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础;同时可以检验教学效果，为进一步提高教育教学质量，培养合格人才积累经验，并为自己能顺利与社会环境接轨做准备。巩固食品专业的主要知识，提高实际操作技能，丰富实际工作和社会经验，掌握操作技能，将所学知识用于实际工作。 二、实习时间： 20xx年xx月xx日到20xx年xx月xx日
三、实习地点： xxx有限公司 四、实习单位和部门： 包装月饼和送货 五、实习内容： “十年树木，百年树人。”我以学生的身份踏入社会。走进重庆xx里学习和接触更多的东西，转眼间2个月的时间过去了，有过惊喜，有个兴奋，有过苦恼，有过怀疑，使我从一个学生，逐渐的熟悉了工作的组织结构、人事关系、企业文化，也是我慢慢地适应这个社会。2个月就这样过去了，用什么词语来形容有没有用“现实。”从去年7月15号拿起我们的背包随从大家一起来到重庆，到如今再次收拾背包返回学校的时候，心里的确不是个滋味。自己毕竟在xx工作了2个多月的工作，对于这些，我依旧有着感情。所有直到现在，我始终为自己是一名员工骄傲。我有感谢院校、感谢老师、是你们给了我这样的机会。我很高兴在这2个多月里让我接触了很多东西，让我学到了很
参加教师职业技能比赛心得体会
参加教师职业技能比赛 心得体会 https://www.wendangku.net/doc/b68515892.html,work Information Technology Company.2020YEAR
10月17日下午我非常荣幸的代表学校参加了学区的“星城杯”教师职业技能选拔赛。这次活动不仅使我充分感受到了学校领导对老师的深切关怀和殷切希望，还使我更清楚地认识到了存在于我身上的不足。这次比赛学区的5所学校一共派出了6名老师参赛，比赛的内容分成三大块，两笔字，课件制作和十分钟的片段教学。我的一个深刻感受就是山外有山，天外有天，平时身边总有人说我字写得好，甚至自己有时候也会沾沾自喜，但出去以后才知道，自己的这一点所谓的功底是多么的浅薄。特别是十分钟的片段教学，要在十分钟里充分展示老师的教学功底，说实话我是很心虚的。一是我本身缺乏赛课的经验，二来觉得自己在教育教学这一块还不够“精”。尽管在这之前王校长为了给我减压，告诉我说这次去参赛主要是锻炼，等到真正比完成绩出来，还是留下了很多遗憾。主要怪自己准备不充分，台上一分钟，台下十年功，机遇从来只青睐那些有准备的人。比赛已经过去了，但它留给我的不仅仅是最后那个结果，更多的是比赛过程赋予我的种种思考。 思考一：必须不断提升自身素质 作为一名青年教师只有努力提高自身的素养，丰富自身的底蕴，倾情投入教育教学工作，积淀方法，摸索经验，在生活中历练，才能促成自身的专业成长。一名教师往台上一站，一举手，一投足，一开口说话，就能看出你这个人水平怎么样。有句话说，要给学生一滴水，自己必须要有一桶水，而我认为还必须是一桶源源不断的活水。现在的我时常问自己：你具备这样的一桶水吗你到底有多少东西是可以教给学生的只是照着教参照本宣科吗答案肯定是否定的。这段时间经常跟校长聊天，就谈到过有时候总觉得自己和一些智慧型的老师比起来缺少一种厚度，看问题缺乏深度，一来自己的人生阅历太少，二个主要是在业务上不够投入，没有在阅读上花时间。《论语》中有曾子的名言“吾日三省吾身”，我觉得作为青年老师，我们也应该自省：今天我读了吗读书就是练内功，只有多读才能修养炼出属于自己的，从自己心灵深处滋生出来的，与自己浑然一体的理念。教师的阅读就不应该是一般地吸收和扩充知识，更重要的是人生体验，是阅读过程中的感悟和生命的体验。凡是要求学生阅读的书籍，教师要先读；要求学生背诵的美文，教师要先背；我现在在慢慢的尝试，凡属要求学生背的课文，自己先背下来，即使不背的，也要做到烂熟于心。只有教师具备了丰厚的文化底蕴，才谈得上“培养学生的语文素养”。要想在教育教学工作中有一番出色的表现，没有捷径，只有靠自己，一步一个脚印，实实在在地去学习，去探索，去实践，去思考。必须不断学习才能适应教学工作，必须脚踏实地地学习研究，才能在自己的专业素养上成长起来。 思考二：学会反思。 叶澜教授说过：“一个教师写一辈子教案不一定成为名师，如果一个教师写三年反思能成为名师的可能性大大增加。”足见反思的重要性。这次的十分钟片段教学对大部分老师来说都是一种挑战，我也不例外。面对有限的准备时间，面对可能完全陌生的教学内容，面对完全陌生的学生，似乎太多困难都挤到了一起。赛后我一直在感慨，自己原来是怎么备课的自己平时是怎样上课的这次比赛也给我提出了许多有意义的问题：比如如何对教材进行钻研，如何体现课堂的亮点，如何把握教学中的“预设与生成”，如何对自己的课堂和教学进行有效性思考。总的说来，这次比赛是一个大讲堂，让我开阔眼界学习别人；它又是一次大检阅，督促自己不断进步；它还是一次大扫除，帮助发现自己在平时工作中不曾发现的死角。
技能大赛申报方案
2018年全国职业院校技能大赛 赛项申报书 赛项名称：工业产品设计与创客实践 ［原计算机辅助设计（工业产品CAD）］ 赛项类别：常规赛项■行业特色赛项□ 赛项组别：中职组■高职组□ 涉及的专业大类/类：信息技术类、加工制造类 方案设计专家组组长： 手机号码： 方案申报单位（盖章）：中国机电一体化技术应用协会 企业数字化技术教育部工程研究中心方案申报负责人： 方案申报单位联络人： 联络人手机号码： 电子邮箱： 通讯地址： 邮政编码： 申报日期：2017年9月5日
2018年全国职业院校技能大赛 赛项申报方案 一、赛项名称 （一）赛项名称 工业产品设计与创客实践 Product Design and Maker Innovation （二）压题彩照 （三）赛项归属产业类型 信息技术、机械制造 （四）赛项归属专业大类/类 09信息技术类、05加工制造类 二、赛项申报专家组 三、赛项目的 工业产品设计与创客实践赛项依据“中国制造2025”背景下制造业技能人才需求设置，旨在根据《制造业人才发展规划指南》
要求，通过技能比赛促进制造业技能人才培养。赛项结合行业企业人才需求，与世界技能大赛机械设计（Mechanical Design）CAD 赛项对接，以数字样机、先进制造、文档编制为主要内容，并通过创客实践模块融入创新及智能制造要求，切实提高中等职业学校机械加工、工业设计、计算机应用等相关专业的建设水平与学生职业素养。 数字样机模块以根据二维图纸创建三维模型为内容，要求根据产品设计图建立产品数字样机模型、生成工程图并创建设计表达文件。此部分内容着重考察选手读图，并准确、快速建立产品数字样机模型的能力。该模块分零件、部件、工程图、设计表达四个方面对选手作品进行评价，每一部分结合具体内容与步骤设置具体评分点，全面、客观评定选手技能水平。 创客实践模块以产品设计和加工准备为内容，要求根据设计要求完成产品的创新设计，创建产品数字模型，生成制造文件并编写产品设计说明与制造说明。此部分内容无需现场制造，而通过完成加工准备文件的方式着重考察选手设计水平及对先进制造技术，特别是对3D打印等技术的理解与掌握程度。该模块从要求实现、便携性与安全性、造型要求、结构合理、制造文件与加工准备、文档编写等方面，结合具体内容设置具体评分点评价选手技能水平。 赛项通过上述模块考察选手水平，并通过课程资源、标准化教材资源、实训资源及展示交流资源建设，提高院校加工制造类、信息技术类设计、制造、计算机应用等专业建设水平。 四、赛项设计原则
食品专业技能实习报告
食品专业技能实习报告 食品专业技能实习报告 的东西，转眼间2个月的时间过去了，有过惊喜，有个兴奋，有过苦恼，有过怀疑，使我从一个学生，逐渐的熟悉了工作的组织结构、人事关系、企业文化，也是我慢慢地适应这个社会。2个月就这样过去了，用什么词语来形容有没有用“现实。”从去年7月15号拿起我们的背包随从大家一起来到重庆，到如今再次收拾背包返回学校的时候，心里的确不是个滋味。自己毕竟在xx工作了2个多月的工作，对于这些，我依旧有着感情。所有直到现在，我始终为自己是一名员工骄傲。我有感谢院校、感谢老师、是你们给了我这样的机会。我很高兴在这2个多月里让我接触了很多东西，让我学到了很多东西。在工作中我钟爱着这份工作，因为我在这份工作找到了真正的自我。让我学会怎么去做事，让我学会怎么去做人。我还记得自己刚踏入社会，走向xx门槛的时候，莲~山课件自己总认为在学校里学一点书本里的知识就可以在工作中里得心应手，我不明白最大的知识是在生活中，最厚实的文章却是书本以外，现在我懂了，是xx告诉了我们“年光似鸟翩翩过，世事如棋局局新”的道理。在家里，我们只走平路，上不得险滩，离开了自己的家，来到有过陌生的大城市，有时候遇到失落就想轻言放弃，我不明白人生有起伏才真有趣，现在我懂了，一个实现生，在实现过程中，会有抱怨，会有委屈。因为我总认为只要自己以诚待事。与人伪善、公道就会自在心上，我不明白有时自己好心办事并不好，甚至是好心办了坏事。之所以懂得这么多的道
理，是因为工作，是工人告诉了我。我才让自己更加有信心，也坚信我们可以为自己喜爱的工作奋斗。 六、实习总结： 实习是每一个大学生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会，让我们学到了从课本中无法学到的知识，打开了视野，增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础，实习是理论结合实践的最好尝试。很多看似简单的东西在亲自去实践时才会发现是很复杂的，需要你一步一个脚印认真的去做，而当你克服种种困难取得成功时，那种心情是非常愉悦的。同时在此次实习中我也看到了自己的不足，比如在实践经验上的缺乏，在为人处事上的幼稚，在看待问题上的肤浅等等。但是我相信在经过这次实习后，我在这些方面都会有一定地提高，同时也为我今后踏入社会工作储备了很多良好的知识与经验。 附送： 食品专业毕业实习报告 食品专业毕业实习报告 食品专业毕业实习报告姓名:郝xx年级:食检201X级指导教师:实习单位:xx-x集团实习时间:201X.4.21—201X.6.14完成日 期:201X.6.18目录1.集团简介2.微生物部分1.样品流程图2.微生物室规章制度3.实验室检验依据4.样品处理过程5.微生物检验项目及详细步骤附A培养基的配制B计数后废皿的处理CSN0168-92SN0169- 92SN0170-92SN0172-925.检验结果报告单三,理化部分1.有机磷的检验
参加技能大赛心得感悟
参加技能大赛心得感悟 涉县特校李香姣 忙忙碌碌小半个月，有几点感悟，在此和大家一起分享： 感悟一：饮水思源 在这里首先感谢单位的各位领导，领导对我们这次比赛可谓是倾囊相助。亲自带领我们去邯郸开会领通知，在我们比赛中整个过程中，我们整个学校的每一个部门都积极配合，无论前勤还是后勤的工作者，都毫无怨言的牺牲了自己的休息时间，全身心为我们的比赛服务。无论是从财力还是人力，和所有县市比起来，我们涉县团队的支持力度都是最大的。我们成绩的背后，分分秒秒，都离不开他们的辛劳和汗水。 其次要感谢两个人，在领导的引荐下，在此我要感谢武安史维密老师和龙北赵飞霞老师的帮助。我也把从这两位良师身上吸取的精华分享给大家。 在与史维密的交谈中，使我对课堂的环节步骤可谓是茅塞顿开。他首先告诉我们一节课的导入要新颖，设计活动要有梯度，板书要出自学生之口。他在谈起教学活动时提了三点要求，首先至少要设计三次活动，第一次活动是全员参与，是所有学生都可以完成的，要有教师的个别辅导；第二次活动要在第一次活动的基础上难度有所提高，这次活动要求大部分学生能完成，教师要有适度的辅导；第三次活动是拓展延伸，是个别程度好的学生才能完成的。三次活动要用提问形式把环节串起来。提问不可以是无意义提问，如：“是不是”“有没有”
等等，课堂中要减少这种无意义提问。提问有三种形式：第一种形式是“解释性提问”（答案就在原题中）；第二种形式是“评价性提问”（需要在原文或原题的基础上延伸）；第三种形式是“体验性提问”（联系自己的想法，说出自己的见解）。在史老师的指导下，我对我的课进行了设计，因我讲的是第二课时，我才用动画片《熊出没》中熊大熊二保护森林的故事直接引入课题《地球清洁工》，然后是品读感悟课文，在这一环节中我设计了两个活动，读一读，演一演，演要在读的基础上完成，演是对课文内容的检验和提升。在拓展延伸环节，我也有设计了两个有梯度的环节，由课文中的小动物延伸到保护其他小动物，由保护小动物，延伸到保护环境，由自己做一个环保小卫士，号召所有人一起来做环保卫士。最后集体宣誓环保卫士宣言，把课堂气氛推向高潮。在课堂结束尾声中分层布置作业，并由程度好的帮助程度差的，使班级资源达到充分利用。 设计还需要用表演呈现在大家面前，就像一部电影剧本和拍摄，剧本写的再精美，还需要专业演员去呈现。我们最终是通过演员的演技来评价一部影视作品的优劣。 在真正的登台表演过程中，我要真诚的感谢龙北小学的赵飞霞老师。听了她的指导，不得不佩服她是走在我们课堂前沿的，她的指导给我的舞台呈现效果起到了画龙点睛、锦上添花的作用。首先她对我的课件做了修改，插入一分钟环保方面的音乐，然后让幻灯片在音乐中连续播放，制成一个小短片，使我的课件有声有色，视觉效果和技术等级上了一个层次。在课堂活动中，又帮我设计了一个贴卡片的
专业技能大赛策划书
江西农大动科院首届“生泰尔”杯 专业技能大赛策划书 一、活动主题： 关注动物文化，比拼专业技能，增强就业优势 二、活动目的： 展现专业特色、培养专业人才 三、活动时间： 二○一一年四月二十四号（视天气情况） 四、活动地点： 动物营养实验楼前 五、活动对象： 专业组：08级动医，08级动药学生 非专业组：08级动科，08级水产，09级所有专业 六、组织领导： 1、主办单位：共青团江西农业大学动科院委员会、北京生泰尔集团 承办单位：江西农业大学动科院学生会、动科院生泰尔班 2、大赛技术顾问： 待定 3、大赛评审组： 待定 七、活动流程 1 ．活动开幕：主持人介绍到场嘉宾,评委 2 ．嘉宾致辞 3 ．院领导致辞并宣布大赛开幕 4 ．总评委介绍比赛规则和评分标准，并宣布比赛开始 5 ．专业技能比赛 6 ．大赛总评委对本次比赛进行总结 7 ．院领导宣布获奖名单 8 ．颁奖仪式
（大赛总时长约为2个半小时） 八、活动内容 （一）内容简介 由江西农业大学动科院主办，我院所有专业的学生参加的此次技能大赛，旨在全面提升学生的动手操作技能。力求为同学们上演一台深入人心的操作大赛，让同学们从多角度、多方面真切地去体会每一种生命其所存在的意义。 学生在学习基本理论知识之后, 应该将这些理论知识用于实践，通过理论来解决问题。同时,我们也希望通过这动物技能大赛能为学生走向社会打下一个良好的基础。现代大学生必须迈出实践操作这个台阶，才能适应社会的发展。此次活动不是为了展现个人的操作技能，而是力争在整个行业中形成这种实践的氛围，进而形成一个“理论—实践—理论—实践”的良好循环。为此，竞赛内容包括实验动物解剖，手术两项。 （二）竞赛项目 专业组：家禽的采血及解剖；犬的腹腔探查，胃切开缝合 非专业组：家禽的解剖；家兔的解剖 （三）竞赛方式 现场实际操作 （四）大赛流程 专业组：必须两项都完成， 非专业组：初赛，进行家禽解剖 决赛，进行家兔解剖 （五）报名方式 以班级为单位，每班限报1到2组。专业组6人，一组，非专业组3人一组 （六）大赛场地与设施要求 1、赛点 动科院动物营养实验楼前 2、赛场配置 竞赛场地配置相应类型的器械、药品、沙布、手套等各种器材
食品专业大学生实习报告
食品专业大学生实习报告 一、实习目的： 通过在企业的实地学习与实践。运用所学习的专业知识来了解食品生产的工作流程和工作内容，加深对品质管理工作的认识，将理论联系于实践，培养实际工作能力和分析解决问题的能力，达到学以致用的目的，为成功走向社会做准备。 二、实习时间： xx年11月2号-----xx年5月2号 三、实习公司：湖南xx食品有限公司 四、实习内容： 作为饮料厂的一名现场品保，我的工作职责主要是确保牛奶从原料进厂、备料、倒料、调配、均质、杀菌、充填、卷封、入笼、二次杀菌、出笼、液位打检、真空打检、罐底喷印、包装喷印、半成品入库、二次打检、曲面打检到成品出厂中每一个环节的品质保障。 五、实习心得 六个月的时间说长不长说短也不短，回想过去，喜、怒、哀、乐尽在其中。在这段时间里，对一个缺乏社会经验的大学生而言，从中学到了不少学校里学不到的知识。 首先得感谢公司给我们提供工作条件和生活环境以及有经验的上级给我们指导，带着我们前进。他们的实战经验让我们终身受益，从他们身上学到的不仅是做事的方法，更多的是做人的准则。六个月的实习生活弹指一挥间已经划上句号，在这期间我深深的体会到了身
为一名现场品保的酸甜苦辣，回想起去年的11月2日那天，年轻的我们捧着一颗颗热情、兴奋而充满期盼的心来到这儿，激动不安之情油然而升。一个个沉甸甸的问号，在我脑中盘旋。我不断自问：作为一个实习生，我能做好吗?如今，实习工作已结束，我们2位实习生的收获，见证了我们的成长，为我们的实习画上一个完美的感叹号!在这6个月中，我感觉我经历了许多，这些从未有过的经历让我不断进步、不断成长。从开始的茫然到如今的自如，感觉自己在一天天的长大，一步步实现从学生到工作者的角色转化。现在，将这六个月来的收获与感受和大家分享如下。。。。。生活篇：为在工作中遇到问题各种各样，并不是每一种情况都能把握。在这个时候要想把工作做好一定要有良好的学习能力，通过不断的学习从而掌握相应技术，来解决工来中遇到的每一个问题。这样的学习能力，一方面来自向师傅们的学习，向工作经验丰富的人学习。另一方面就是自学的能力，在没有另人帮助的情况下自己也能通过努力，寻找相关途径来解决问题。其次、良好的人际关系是我们顺利工作的保障。 工作之中不只是同技术、同设备打交道，更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之间的交往原则和社交礼仪。这也是我们平时要注意的。我在这方面得益于在学校学生会的长期的锻炼，使我有一个比较和谐的人际关系，为顺利工作创造了良好的人际氛围。 另外在工作之中自己也有很多不足的地方。例如：缺乏实践经验，缺乏对相关行业的标准掌握等。所在我常提醒自己一定不要怕苦怕累，在掌握扎实的理论知识的同时加强实践，做到理论联系实际。另
参加比赛心得体会_优秀比赛心得总结
参加比赛心得体会_优秀比赛心得总结 ----WORD文档，下载后可编辑修改---- 下面是小编收集整理的范本，欢迎您借鉴参考阅读和下载，侵删。您的努力学习是为了更美好的未来！ 参加比赛心得体会篇1 在20xx年12月，学校商学院本着进一步调动学生学习积极性，提升教学质量，达到“以赛促学、以赛促教、以赛促改、赛学结合”的目的，成功举办了专业技能大赛。我很荣幸能够参加决赛并能获奖，很感谢学校，老师以及提供场地的酒店为我们搭建了一个展示自我的舞台，建立自信的机会，面向未来的窗口。 此次比赛分为中餐摆台、客房铺床、现场问答三部分。比赛开始，10位入围决赛的选手身着正装以PPT的形式进行了个人展示，紧接着开始专业技能比拼。 回想自己参赛的准备阶段，那段时间几乎每天都去实验室操练。因为自己前两次的实习都是在前厅引位，对于餐饮和客房方面虽然有培训，但实践的机会并不多，所以起初参赛自己心里还是很有压力的。但是我相信任何的付出都是值得的，只要自己尽力了，努力了，便不去计较结果，给自己信心，相信自己能够做好。通过此次的技能大赛，我学到了很多。对于参赛选手而言，比赛赛得不仅仅是专业技能，更考验的是心理素质。如何在紧张的时刻镇静自我，如何在紧张的气氛中保持敏捷的思维。这次技能大赛与自己专业的职场经理人有了面对
面直接接触，这使我对自己的专业也有了更深认识。在当今这个知识竞争日趋激烈，常识竞争日趋明显，经验竞争愈显珍贵的酒店业，经济发达，人们的价值观，金钱观，人生观发生了很大的改变，是的人们的精神追求和物质享受也发生变化。因此酒店开业的越来越多。对于我们学习这个专业的人来说，就业前景，既是动力，也是压力。 在此次的比赛中，虽然我取得了不错的成绩。但是，仍然发现自己在各个方面有所欠缺，赛事已过，当前最重要的莫过于从已过的赛事中汲取经验和启发，并且不断学习新的知识来提升自身能力，充实自己。让自己以后能更好，旅游是一门边缘学科。它涉及的知识面很广很广，所以我要学得还有很多，学海无涯，我这叶小舟要行的航程还有很远很远。只有不断学习，提升自身能力与实力才能壮大我这叶小舟。也只有如此，我才能走出一片更宽广的天地。一是要戒骄戒躁、汲取经验，应该汲取此次比赛的经验教训，切忌骄傲自大，争取在目前基础上有更大的进步;二是要广泛阅读、积极实践，要广泛阅读各类书籍，同时多参与社会实践，注重学以致用，理论联系实际;三是要充分准备、再接再厉，进行充分准备，多关注行业动态，学习管理、拓展市场、研究创新，向前前进。 有人说："世界上最难超越的人是你自己"很多人没跨过去，他们彷徨了，有的人做到了，他们便从平庸走向了成功，很明显，这是一种智慧.每一个人都是不平凡的，只要我们自信，我们相信自己Icandoit! 奋斗是花朵，绽放出光明与希望。
食品专业实习报告3篇
食品专业实习报告3篇 实习报告，是对一名实习生在实习期内的收获与成果进行检验。下面是小编为大家整理的食品专业实习报告，仅供参考，欢迎大家阅读。 食品专业实习报告(一) 一、实习目的 通过实习，使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作，增强认识，培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识，去独立分析和解决实际问题的能力，把理论和实践结合起来，提高实践动手能力，为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础;同时可以检验教学效果，为进一步提高教育教学质量，培养合格人才积累经验，并为自己能顺利与社会环境接轨做准备。巩固食品专业的主要知识，提高实际操作技能，丰富实际工作和社会经验，掌握操作技能，将所学知识用于实际工作。 二、实习时间 xx年xx月xx日到xx年xx月xx日 三、实习地点 xxx有限公司 四、实习单位和部门 包装月饼和送货 五、实习内容 “十年树木，百年树人。”我以学生的身份踏入社会。走进重庆xx里学习和接触更多的东西，转眼间2个月的时间过去了，有过惊喜，有个兴奋，有过苦恼，有过怀疑，使
我从一个学生，逐渐的熟悉了工作的组织结构、人事关系、企业文化，也是我慢慢地适应这个社会。2个月就这样过去了，用什么词语来形容有没有用“现实。”从去年7月15号拿起我们的背包随从大家一起来到重庆，到如今再次收拾背包返回学校的时候，心里的确不是个滋味。自己毕竟在xx 工作了2个多月的工作，对于这些，我依旧有着感情。所有直到现在，我始终为自己是一名员工骄傲。我有感谢院校、感谢老师、是你们给了我这样的机会。我很高兴在这2个多月里让我接触了很多东西，让我学到了很多东西。在工作中我钟爱着这份工作，因为我在这份工作找到了真正的自我。让我学会怎么去做事，让我学会怎么去做人。 我还记得自己刚踏入社会，走向xx门槛的时候，自己总认为在学校里学一点书本里的知识就可以在工作中里得心应手，我不明白最大的知识是在生活中，最厚实的文章却是书本以外，现在我懂了，是xx告诉了我们“年光似鸟翩翩过，世事如棋局局新”的道理。在家里，我们只走平路，上不得险滩，离开了自己的家，来到有过陌生的大城市，有时候遇到失落就想轻言放弃，我不明白人生有起伏才真有趣，现在我懂了，一个实现生，在实现过程中，会有抱怨，会有委屈。因为我总认为只要自己以诚待事。与人伪善、公道就会自在心上，我不明白有时自己好心办事并不好，甚至是好心办了坏事。之所以懂得这么多的道理，是因为工作，是工人告诉了我。我才让自己更加有信心，也坚信我们可以为自己喜爱的工作奋斗。
技能大赛心得及感悟汇总
技能大赛心得及感悟汇总 技能大赛的心得及感悟多篇汇总为，但愿对你的学习工作带来帮助。行走在过程中，一边试着总结已经走过的路，一边成长。汪国珍说过“既然选取了前方，就风雨兼程吧”!接下来是小编为大家整理的技能大赛的心得及感悟5篇汇总，但愿对你有借鉴作用! 为了进一步营造“尊重劳动、尊重知识、尊重人才、尊重创造”的舆论氛围，进一步推进技能技术人才队伍的建设工作，逐步提高员工的理论水平和实际操作本事，到达以赛促学、以赛促产的目的，在“五一”劳动节来临之际由公司工会、人力资源部、项目技术部、公司办公室、运行部、采购供应部联合举办了“公司钳、焊、电工职业技能竞赛”，我有幸参与并主持了这次活动。作为一名主持人，我经历了2天比赛的全过程，有很多切实的感受。 这次活动公司领导给予了高度重视专门成立了竞赛小组，由公司领导彭总亲任组长召开了赛前的小组动员安排分工会，工作安排具体且细致，小组成员各尽其职，加班加点的为这次大赛做准备，为选手们尽可能搭建完善的施展才能的舞台。 此次竞赛对每一位参赛选手来说是一次自我展示的机会，也是一次系统学习与提高的机会。参赛前由公司项目技术部结合各工种的实用资料由
浅入深由应知到应会汇编了一套复习题库，经过理论知识的学习和竞赛使员工理论知识水平得到了提高。此次竞赛也是一次理论与实践紧密结合的竞赛，大赛充分体现了选拔复合型技术人才的要求，四场竞赛以实际操作为重点，实际操作竞赛从生产的实际出发与实 际工作紧密结合，锻炼了技术工人的实战本事。此次竞赛也是一次团结协作、互帮互助的竞赛，在竞赛过程中，选手们“团结作战”，发挥个人水平，取得了优异的团队成绩。经过比赛各队员发现问题互相切磋，赛后交流互谈体会，到达了“互促互帮、共同提高”的目的，提高了员工个人水平促进了企业的发展。 自20_年以来，公司轻装上阵，经营和管理都步入正轨，尤其是对技术工人队伍的培养和技术工人的待遇都给予了高度的重视和提高，选拔优秀年轻的员工进入技工队伍培养锻炼，从制度上给技术人才的成长开辟道路，如建立技术工人初级工、中级工、高级工职业技术体系，建立健全了技术工人的成长和考核道路。此次竞赛为发动员工广泛参与，不断学习，提高员工职业技术水平，是一次系统学习与提高的机会。公司举办这次竞赛，就是要体现技术人才在企业中的重要作用，就是要让我们的技术队伍更快更好的发展。 在各级领导、部门充分重视，在组织者、协助者、参赛者这三方共同努力下，比赛取得了圆满的成功。经过参与竞赛的全过程我感受到企业的学习、竞争氛围还是很浓厚的，这次技能大赛无论从哪个层面，从哪个
关于教师专业技能大赛的活动总结
关于教师专业技能大赛的活动总结 【篇一】关于教师专业技能大赛的活动总结 为了提升教师的专业技术水平，展示教师才能，促动教师相互交流，相互学习，共同提升。我园展开了教师专业技能大赛。参赛老师 经过充分的的准备，以自己的状态迎接这次比赛。 本次专业技能比赛共分五大块内容：一、讲故事及自我介绍；二、自弹自唱；三、舞蹈；四、绘画；五、理论卷面考核。每一项都是幼 儿教师必备的基本技能，幼儿园还邀请了专家、领导做评委。在各位 专家评委认真的评比指导下，共有四位老师获得了“五项全能”一类 的好成绩。在此次比赛过程中，尤为感到我们的年轻教师准备的非常 充分，充满着青春的活力和无限的创造力，充分发挥了自己的潜能， 但在理论考核上还需要进步。理论考核的主要内容有《幼儿园工作规程》《纲要》以及企业文化核心要点，老教师都能够有效的使用先进 理念指导其实践；认真学习纲要并领悟其指导意义，在论述题中都有 自己的独特见解。 在大赛实行的全过程中，我们欣喜的看到了成绩，也看到了不足，年轻教师在理论考核上失分很多，有很多常见的基础知识都判断失误，说明年轻老师对《幼儿园工作规程》和《纲要》学习不够透彻。在弹 唱方面我园教师一直都是弱项，在此次比赛中教师进步不大，还需增 强指导学习。 比赛是教师学习的平台，结果并不重要，最重要的是要以赛促教，这才是比赛的真正意义。此次活动的展开，给每位参赛教师搭建了一 个展示自我风采的平台，提供了一次相互学习的机会，同时使大家找 准自己的薄弱点，并从各个途径加紧自我提升，真正达到了激励学习、促动提升的目的，对教师的个人业务素质发展起到了非常积极的促动 作用。也为今后更好的地教育教学，成为全能型教师打下扎实的基础。 【篇二】关于教师专业技能大赛的活动总结