文档库 最新最全的文档下载
当前位置:文档库 › 工作小结-培养幼儿良好的进餐习惯

工作小结-培养幼儿良好的进餐习惯

工作小结-培养幼儿良好的进餐习惯

小结:培养幼儿良好的进餐习惯小结:培养幼儿良好的进餐习惯

在平时与家长的沟通中,有好多家长问到:“我家的孩子吃饭怎么样?”“今天吃什么?”“我家皮皮今天的菜全吃完了没有?”等,一此类的问题是家长们最关心的事情。现在幼儿正处于生长发育旺盛时期,平衡膳食,合理的营养是保证儿童健康成长的基本物质条件。但目前有很多的家长在对子女的教育中存在注重智力开发,吃得“好”,而忽视了对幼儿行为习惯的培养,所以现在的许多幼儿就形成了挑食、偏食、边吃边玩等不良的饮食习惯,时间长了,造成了孩子身体营养比例失调,引发各种营养不良症状,从而影响了孩子的健康成长。而且我班的幼儿一大部分都是独生子女,独立能力弱,依赖性强,脾气倔强,多数幼儿在家还需成人喂,有的甚至是追着喂,哄着吃,甚至打骂等等,更别提良好习惯的培养了。因此我准备了以下几条解决策略:

一、穿插语言游戏的方法让幼儿习惯餐前洗手。

比如我准备了很多洗手的小儿歌,如“自来水,清又清。小朋友,讲卫生。伸出

手洗一洗,看谁洗的最干净。这样幼儿对餐前洗手的充满了兴趣。

二、设计多姿多彩的活动,初步了解进餐的重要性和常规。

在餐前准备的时候我会准备很多有关于小朋友挑食的小故

幼儿园一周工作小结

幼儿园一周工作小结 幼儿园一周工作小结 正式学期开始了,来咨询的家长和孩子明显增多,概括起来大概就象下几种环境: (一)迟到现象增多,要家长及时调整孩子的生物钟。 在暑假里,大部分孩子玩得很开心,睡得很晚。整天怕天气热,懒得出门,都在家里看电视机,上网聊天,玩游戏,每天“晚上不睡,白日不起”。 这种状况直接影响到了孩子正常上学,如果不改变,学期开始后一小部分孩子的心理就还在“放假”,对上学会有必然的抗拒心理。 家长应及时地纠正孩子的生活习惯,有些家长自己都是很晚才睡觉的,以是对孩子在暑假里的作息时间采取放任的态度,还没有及时给孩子们调生物钟,以致学期开始了,孩子的起床时间还是跟放假一样无规律,身体的调整需要循序逐渐进展,临近学期开始,孩子们要尽早调整作息和饮食规律,减少看电视机、上网时间,按时静心深度睡眠。 别的,家长要少摆设或不摆设走亲访友及外出等活动,尽量让孩子静心准备学期开始。要改变孩子疏松的生活状态,需要帮助孩子调整好生物钟,比如:从早上8点起床逐步过渡到6点起床。在饮食方面也要做适当的改善。 (二)部分学生的“厌学”情绪源于芥蒂 长假过后,总有一些孩子无法适应入学紧张的生活,因而出现了疲乏困倦、厌学的情绪,因此,假期至学期开始的心理过渡期尤为重要。芥蒂一旦治好了,“厌学”也就不存在了,因为集体生活远比一小我私家闷在家里要成心思得多。 仔细分析一下,大部分孩子们产生“厌学”情绪都是有原因的,归根到底,主要有三个方面:小我私家的心理素质、家子关系、学校的人际交往。孩子的行为问题从另外一方面能够折射出必然的家子关系。父母对孩子期望值不应不切实际,以免给孩子造成巨大精力压力。或者,父母的态度鲁莽暴躁,讲话方式采取了严厉的命令口气,都会拔苗助长,影响孩子的心理康剑还有,父母与孩子长期不在一起,放任不管等都间接成为孩子“厌学”情绪及不良性格的诱因。 “明天就要学期开始了,但我还想放假,又要上课、做作业,很烦。。。。。。一想起,连玩的心思都没有了。。。。。。”学期开始了,可刚升上六年级的小洪情绪低落、萎靡不振,表现出“随便”“慵懒”“茶饭不思”的消极“症状”。“我总觉得还没有歇够呢,一想到学期开始又得投入到那种紧张、枯燥的学习生活中去,我就觉得心中没底,甚至烦躁不安起来。”小洪说,他最近也不知道自己怎么了,还赌气跟爸妈提出不想读书的奇怪想法。 学期开始了,有的孩子出现紧张、恐惧的心理,进而产生抵触情绪;有的同学学期开始后一周或更长的时间,都还有一些厌学、情绪烦躁等环境。“这就是所谓的‘学期开始恐惧症’。”家长如果发现孩子对学期开始有恐惧,不要紧张,应多鼓动勉励孩子主动去同学家里或者邀

大班礼仪教案:做客用餐

幼儿教育:________ 大班礼仪教案:做客用餐 教师:______________________ 学校:______________________ 日期:______年_____月_____日 第1 页共6 页

大班礼仪教案:做客用餐 【活动目标】 1、让幼儿知道入座时长者先入座。 2、培养幼儿良好的礼仪行为。 【活动准备】 手偶,卡片,礼仪星星的图片或头饰。 【活动过程】 一、开始部分: 谈话导入课题:小朋友们,今天老师给大家带来一位好朋友,看看她是谁?(手偶:喜羊羊)同学们见到它高兴吗?可是喜洋洋最近遇到了一件烦心事,他呀去美羊羊家做客,因为不懂得一些做客用餐的礼仪,弄得美羊羊都和他生气了,宝贝们愿意帮助他吗? 二、基本部分: 1、师:那么请小朋友和老师一起来探讨一下做客需要注意哪些用餐礼仪吧。 幼儿讨论并发表自己的看法,自由进行表述。 2、让我们一起来听听”礼仪小星星“是怎么说的,教师用礼仪小星星的口吻说出正确的礼仪规范:我是好宝宝,做客用餐讲礼貌,先请长辈坐,自己再就坐,不要高声语,碗筷不乱敲,好菜大家尝,夹菜要礼让。 3、提问:“小朋友们听清楚礼仪小星星说的话了吗?应该谁先坐下呢?” 幼儿回答教师问题,模仿说儿歌。 第 2 页共 6 页

4、情景表演:《做客用餐》 美羊羊请大家到她家做客用餐,喜羊羊带着羊村的羊们一起去(请几位幼儿分别扮演美羊羊、喜羊羊、慢羊羊), 敲门——问好——就坐(长辈先坐、自己再坐)——用餐(不要高声语,碗筷不乱敲,好菜大家尝,夹菜要礼让)——告别。 三、结束部分: 教师总结评价给予幼儿鼓励。并学习做客用餐儿歌 附儿歌《做客用餐》 我是好宝宝,做客用餐讲礼貌, 先请长辈坐,自己再就坐, 不要高声语,碗筷不乱敲, 好菜大家尝,夹菜要礼让。 活动延伸:家长带孩子去做客用餐,进一步培养孩子的礼仪行为。 区域创设:设置一个小餐厅,准备一些餐具及食物,让幼儿能够在餐厅玩“进餐游戏”,巩固用餐礼仪。 大班礼仪教案:打招呼的方式 一、老师和小朋友们问好。 1、教师上前和每个小朋友握手进行问候“妮妮好、皮皮好、乐乐好……!” 2、教师提问“小朋友老师刚才在做什么呀?”(握手) 第 3 页共 6 页

2020年幼儿园食堂工作总结

( 工作总结) 单位:____________________ 姓名:____________________ 日期:____________________ 编号:YB-BH-067921 2020年幼儿园食堂工作总结Summary of kindergarten canteen work in 2020

2020年幼儿园食堂工作总结 2018年幼儿园食堂工作总结 在园领导的关心与指导下,本学期我坚持以服务师生为宗旨,进一步加强个人素质,提高服务质量。为了更好地保障师生身体健康,维护师生的权益,现将本学期食堂工作作一下总结: 一、严格膳食管理,认真做好饮食卫生工作。 我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求,每周为幼儿制定营养食谱,做到品种多样,搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量,我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫,保证幼儿吃饱吃好。并广泛听取老师和家长的意见建议,发现问题,共同讨论,调整食谱,保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天的菜谱向家长公布,让家长了解自己孩子在园的用餐情况,增加幼儿伙食的透明度。在饮食卫生方面,我园严把了采购、验收关,发现变质的原料一律退回;同时严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作,对所有进口食物进行了留样,并做好了留样登记。因此,在我们的共同努力下,本学期没有发生过一起食物事故。 二、规范日常操作细节,不断提升工作质量。

加强理论学习,按照操作规范,强化细节、规范、严谨操作,增强服务意识。积极地利用休息的时间进行理论实践学习,通过案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。并做好记录,以理论指导实际工作,从而提高工作质量。认真参加园内的政治学习,提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范,做好安全卫生工作。明确自己的工作职责,确保幼儿、教工的饮食安全。 三、高度重视卫生安全工作,加强检查、及时反馈。 1、严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备,不违章违规操作。经常检查设备的运行情况,确保设备安全运行,设备出现异常立即维修或报修。 2、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关,杜绝假冒伪劣和“三无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期限)食品进入食堂;坚决杜绝采购过期、腐烂变质、污秽不清,混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。做好购买食品的索证工作。 3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透,尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开。 4、认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂及食堂外场地等场所的清洁卫生工作,始终保持整齐清洁。 5、每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒,消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。 6、加强食堂仓库的管理,进出货及时登记,保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。

幼儿园周工作总结-精选范文

幼儿园周工作总结 我园以《纲要》为指导,在上级部门的关心、帮助、指导下,在全体教职员工的共同努力下,不断强化内部管理,推进创新,不断丰富教育内涵,提高管理水平,促进教师、幼儿、幼儿园的可持续发展。现就一学期的工作总结如下: 一、坚持保教并重,提高教师素质 我园教师认真执行上级安排的工作任务,并按计划完成对孩子的保教工作,做到保中有教,教中有保。保教是幼儿园的中心,为了使我们的保教的管理与组织有系统、有目标、有层次,我们利用每周例会,指导教师制订切实可行的计划,如:学期计划、月计划、周计划等。在实施过程中,进行监督、检查使目标管理落到实处。经过多次的学习、教育,教师们认识到保育的重要性,提高了保育的质量。 幼儿园工作无小事,事事育人;教师无小节,节节为楷模。幼儿园保育工作都是琐碎而细小的,如果每一个保育员凭着一颗敬业之心去做事,就会觉得责任重大,小事不小。如:每天的保管区必须保洁,每天的杯子、毛巾、桌子、玩具必须消毒,每个幼儿必须安全上下车,吃好、睡好等等,每一个细小的事情都能折射出每一个老师的职业责任感。每一次的检查组来园时都会情不自禁地说一声:“你们幼儿园真干净呀!”简单而平凡的一句话,对我们老师、保育员辛勤的付出做出了充分的肯定。 我园通过每周一次的学习组织教师认真学习政治和教育理论。

为了提高教师的业务能力,我们通过多种形式对教师进行业务培训。这学期我园派教师去苏州参观学习,还鼓励教师积极参加高学历函授。结合工作实际,我园进行了师徒结对,传帮带教,让新教师在观摩中进步,在反思中成长。 本学期我们教学教研注重了鼓励学习,相互研究,展示交流,促进教师专业化的发展。狠抓教学细节管理,稳步提高保教质量,各班认真制订教学计划,有效地防止在教学工作的主观性和随意性。定期和不定期检查教师备课,并落实一日教学常规,加大对一日常规各个环节的监督和调控。我园以“随堂课”为载体,在听完每节课后与教师及时交流,并进行点评纠正。我们注重了以教学研讨为切入口,以主题探究为突破口,以家园合作为支撑点,以实践活动为延伸点,使教学教研活动更加丰富,更有成效。我园先后组织了教改实践课,邀请课、家长助教活动、“祖国在我心中”联欢活动,在活动中,老师们的专业素质得到了提升,教学才艺得到了展示,教学技能娴熟了,教学方法灵活了。 二、充分整合资源,丰富教育内涵 我园着力营造一种温馨、和谐、融洽、舒心的人文环境。我们幼儿园都是女教师,每个人都有闪光点,每个人都有个性,尽管她们在工作中,有这样或那样的想法,那也是做女同志追求完美的体现。因此,在工作中,我们通过教师例会,个别座谈,提倡老师与老师之间,老师与领导之间,以诚相待,团结合作,大事讲原则,小事讲风格,以平常之心处事,以宽厚之心待人,以敬

幼儿园大班周工作总结

幼儿园大班周工作总结 你是一位懂事、做事有责任心的孩子,每次老师请你做的事,你都能认真的完成。你有爱心,喜欢帮助同伴,小朋友们都非常喜欢和你一起玩。老师们都很喜欢你上课的表现:思维活跃,爱动脑筋,能大胆讲述自己的观点,敢于向老师提问题。你马上就要上一年级了,高兴吗?老师相信你上小学后会更棒的! 虞娇小朋友: 你活泼可爱,对老师很尊敬,喜欢和同伴游戏。平时讲卫生,吃饭比以前好,更加健壮、漂亮了。还学会了自己叠被子,真棒!你在学习感兴趣的本领时很认真,能积极动脑筋,大胆地表达自己的看法,自信心增强了。老师希望你在一年级做个三好学生。 孙安小朋友: 你是个聪明活泼、热情大方的小姑娘,课堂上爱动脑筋,积极举手发言,老师和同伴都喜欢你。在学习新知识时,你兴趣很高,能积极表达自己的观点,敢于向老师提问题。你平时主动亲近老师,和小朋友团结友爱,真好!希望你在一年级再接再厉,争做三好学生。

王琳小朋友: 你是一个活泼可爱、懂事的小姑娘,在园能尊敬老师,和同伴友好相处,课堂上你的表现好极了:你能动脑筋、想办法、积极举手发言,老师真为你感到骄傲。你的舞跳得好看极了,老师和同伴们都很喜欢看你跳舞。希望你在一年级更加认真学习,争取做个三好学生。 邹宏小朋友: 你活泼可爱,能干懂事,在园能尊敬老师,喜欢和同伴游戏。平时讲卫生,吃饭、午睡比以前好,衣服、被子叠得很整齐,自理能力强。你喜欢听故事、音乐、自编自演,象个小演员。你的拼音、数学较前有进步。课堂上也能动脑子、积极发言了。希望你在一年级好好学习,争取更大的进步。 黄璐小朋友 你是位文静、懂事的小姑娘,尊敬老师,遵守纪律,友爱同伴,能主动帮老师做事,较前自信,老师和小朋友都喜欢你。 你的小手很能干,喜欢绘画、剪纸,想象力丰富。现在,你比以前爱活动了,你的歌唱得很好听,老师和小朋友们常为你鼓掌。希望你在一年级好好学习,争取更大的成

小班礼仪教案:进餐

小班礼仪教案:进餐 林惠丹 活动目的: 1、在游戏情景中愉快地练习进餐的正确姿势,养成文明进餐的良好习惯。 2、继续学习使用礼貌用语:“好!”“谢谢”、“再见”“请”等。 活动准备: 炒米1斤,碗勺各30个,鸡婆婆和鸡头饰各1,围裙各1个,餐巾30条,小兔、小狗、小猪头饰各10个,桌子3张,椅子10张,小房1座。 活动过程: 1、老师富有情趣地说:“今天我和小朋友玩个游戏叫“到鸡婆婆家做客”,我扮演鸡婆婆,╳╳老师扮演鸡宝宝,你们呐,扮演小动物。鸡婆婆请小动物到我家做客,你们高兴不高兴?好!看我扮演鸡婆婆了,先戴上头饰,再系上围裙,像鸡婆婆吗?请小朋友也来扮演小动物,请1组2组小朋友扮演小猪,3组4组小朋友扮演小兔,5组6组小朋友扮演小狗,来吧,自己戴头饰(戴好坐在座位上)。 2、鸡婆婆慈爱地抚摸着鸡宝宝说:“我家鸡宝宝可能干呢?她自己的事自己做,自己吃饭,不要妈妈、老师喂,吃得可好呐!你们看鸡宝宝是怎样吃饭的呢?看,她先坐在椅子上,两脚放在桌子下面,

身子靠着桌子,坐得很好,一手扶碗,一手拿勺,一口接一口地吃,不用手抓饭菜”并伴随提问:两只小脚放在哪里?身子靠哪里,有没有用手抓饭菜?吃好了提问:“鸡宝宝用什么擦嘴巴的?”,“谁替她擦嘴巴的?”“看看碗底怎么样?”“鸡宝宝把碗和勺放在哪里了呢?”老师,鸡宝宝吃得真干净,你们到我家来做客,我请你们吃又香又甜的炒米,你们要像鸡宝宝一样认真吃饭噢!” 3、鸡婆婆分别请小动物来做客(分3批) 小动物做客时“鸡婆婆”和“小动物”要注意礼貌,鸡婆婆态度亲切地检查幼儿进餐的姿势,对规则遵守好的,吃得干净的要予以表扬。(强化规则教育) 4、鸡婆婆作结束讲话:“今天鸡婆婆和鸡宝宝心里真高兴,小动物来做客又懂礼貌,又会吃饭吃得真干净,你们在家,在幼儿园是不是也是这样自己吃饭的?你们都是好宝宝,欢迎你们下次再来做客,下次请你们吃水饺好吗?(好!)好,小动物再见!”(鸡婆婆再见) 教育活动始终让幼儿在游戏情景中进行礼貌情感交流,使进餐规则得以自然传递和操作练习,幼儿做做,学学,学学,做做,在做中学在做中教,在学中做,做中求进步。

幼儿园食堂安全工作总结

幼儿园食堂安全工作总结 本学期在园领导的多方指导关心帮助,全体教职工的理解和支持下,厨房在本学期较好的完成了各项工作,现将具体的工作总结如下: 一、认认真真做事老老实实做人 不管天气冷暖,我们自觉克服困难,严格按照幼儿园厨房工作条例,认认真真做好份内的工作,从不轻视洗洗切切的事情。也许,在一些人眼里,我的工作微不足道,但我想,既然园领导相信我,把这份工作给了我,我就要对得起幼儿园,对得起家长和孩子们。做一个诚实守信的人,做一个老老实实的人,干好自己的工作,让家长满意,让领导放心。 二、勤勤恳恳不计较得失 大家都知道,厨房工作不像当老师,需要很高的文化修养、口才和专业技术,厨房工作主要是认真细致,我认为还要舍得花力气,要有乐于奉献精神,因此在工作中我从不挑三拣四。服从领导安排和同事在一起也总是能够节省时间提高效率,又保证了工作质量。 三、高度重视卫生安全工作 1、通过正常渠道采购食品,索取合同摊位的合法证件,把好采购验收取样、浸泡清洗操作消毒关。 2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到'一用一消毒'。并做好消毒记录。

3、每周对厨房进行一次彻底大扫除,确保厨房清洁无污。 4、做好开水的供应工作,让孩子和教师随时有水喝。 5、做到幼儿每餐热菜热饭,做到营养搭配,让孩子吃饱,吃好,让家长放心。 6、搞好厨房的卫生工作,做好生熟分开。 7、食堂灶具等处,时刻注意用气用电安全,杜绝一切安全隐患。 幼儿园食堂的安全卫生,管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展,在今后工作中,我会不断探索实践,不断总结反思,将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴,更出色地完善各项工作。 课堂和食堂是幼儿园管理的两大阵地。食堂办得好不好,直接关系到师生的身体健康,尤其是幼儿的健康成长,直接影响幼儿园的社会形象。因此,我园坚持以党的'十六大'精神为指导,以服务师生为宗旨,进一步增强后勤人员素质,提高服务质量,提高管理水平,提高整体品位,努力把食堂办成教师满意、家长放心、幼儿开心的食堂。后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在,幼儿园在园领导的关心支持和教师们的积极配合下,园回顾食堂管理工作,我们主要做了以下几方面舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观。的工作

小班每周工作总结 -

2017-2018上学期小一班周工作总结 第一周工作小结 教学目标也基本上完成,我们这些新人还是需要再努力,只有这样才能做得更好. 随着气温的下降,孩子们的衣服也越穿越多,特别是体型瘦弱的小朋友,在洗手的时候,他们很多把衣袖往上卷,需要老师的帮忙。户外的体育活动孩子的兴趣总是很浓厚。最近的晨间锻炼主要是锻炼孩子的左右手拍皮球,对于能力强的孩子就要求左右手交叉拍。小朋友们基本上都能很认真的的去练习。这周也有几个孩子因为天气冷了,生病了,好几天没能来幼儿园,家长应该及时给幼儿增添衣物,以免幼儿着凉生病。

第二周小结 一周很快又过去了,秋天的气息已经慢慢袭来.这已经是正式开学的第二周了. 幼儿基本上都能按时来幼儿园,并且来幼儿园哭闹的幼儿也基本很少,情绪基本上比较稳定,教师也会及时地向家长反映幼儿在园的生活学习情况,让家长放心.在学习上孩子们也慢慢的进入到上学的状态中,中班孩子的语言能力有了很大的发展,与同伴交流的热情也高了许多. 但在常规方面还需继续加强. 这周的任务还是比较多的,因为幼儿升中班了,许多东西都需要学习,新的早操,新的机械操都要重新去学.幼儿基本上都能认真的去学习. 下周除了完成教学任务以外,还需要带领孩子熟悉新的早操,以及新的游戏活动.

保育方面。稳定情绪,尽快适应,培养生活卫生习惯。新学期开学时,对于小班的孩子来说,这是他们第一次正式地接触幼儿园和老师,第一次离开自己的爸爸妈妈,在陌生的环境中生活和学习,与陌生的老师和小伙伴们走到了一起,在生理和心理上都一下子难以适应。我们设法转移他们的注意力,和他们一起搭积木、做游戏,用亲切的话语、和蔼的态度来关心、照顾他们的生活,让他们感受到在幼儿园就像在家一样,老师像妈妈一样温柔、可亲,慢慢地来消除他们陌生的心理,逐步让他们感到集体生活的乐趣。良好的开端是成功的一半,接下来教会孩子独立、配合、自己的事情自己做是件相当复杂和繁琐的事情,如何拿好杯子喝水,监督他们把老师倒进杯中的水都喝光,上厕所怎样走台阶、迈便坑、怎样脱穿裤子,午睡如何盖好被子,起床后怎样穿衣、穿鞋,怎样带好兜兜、拿住小勺自己吃饭等,老师的说得多了,孩子慢慢学会了,这种成长的快乐和培养的收获也只有我们能够深刻地体会。通过这一学期点点滴滴的教育和培养,现在孩子们基本都能在幼儿园独立地生活和学习了,他们在老师的帮助和鼓励下,也都乐于学习和尝试自己的事情自己做,并知道了应该做个讲卫生、关爱别人的孩子,饭前便后要洗手,帮助有困难的小朋友。特别是他们还把这些好习惯带回了家中,当起了爸爸妈妈的小老师.

幼儿社会教育教案:进餐礼仪

活动目标:进餐礼仪(中班·社会) 活动目标: 1、通过观察,操作,知道进餐的礼仪。 2、学会正确的进餐方法,专心进餐并正确使用餐具,爱护卫生, 进餐时保持自己、桌面、地面的清洁,进餐后会收拾自己的餐具等。 养成正确进餐的好习惯。 3、享受进餐的过程,珍惜粮食,爱护食物。 1、,养成文明进餐的良好习惯。 “请”等。 2、继续学习使用礼貌用语:“好!”“谢谢”、“再见” 活动准备: 小猫、小狗、小老鼠头饰若干个, 活动过程: 1、播放视频,导入主题。 师:小朋友们,老师听说森林王国里要要进行一场关于“文明进餐者”的调查活动,我们一起去看看吧!(播放视频) 师:我们看完狮子、猴子、兔子、小猫咪进餐表现,我们来投票吧! 看谁是最文明的进餐者?(小猫咪)为什么? 师:狮子、猴子、兔子为什么不是最文明的进餐者?他们什么表现不 好啊? 2、传授进餐礼仪。进行到“老婆婆家做客”的游戏,在游戏情景中愉快地练习进餐的正确姿势。 (1)师:“今天我和小朋友玩个游戏叫“到老婆婆家做客”,我扮演

老婆婆,你们呐,扮演小动物。老婆婆请小动物到我家做客,你 们高兴不高兴?好!看我扮演老婆婆了,戴上头饰,请小朋友也 来扮演小动物,来吧,自己戴头饰。 (2)老婆婆慈爱地抚摸着小姑娘说:“我家小姑娘可能干呢?她自己的事自己做,自己吃饭,不要妈妈、老师喂,吃得可好呐!你 们看鸡宝宝是怎样吃饭的呢?看,她先坐在椅子上,两脚放在桌 子下面,身子靠着桌子,坐得很好,一手扶碗,一手拿勺,一口 接一口地吃,不用手抓饭菜”。小动物们跟着做。 并伴随提问:两只小脚放在哪里?身子靠哪里,有没有用手抓饭 菜? 吃好了提问:“小姑娘用什么擦嘴巴的?”,“谁替她擦嘴巴的?”“看看碗底怎么样?”“鸡小姑娘把碗和勺放在哪里了呢?” 老师,鸡宝宝吃得真干净,你们到我家来做客,我请你们吃又香 又甜的炒米,你们要像鸡宝宝一样认真吃饭噢!” 小动物做客时“老婆婆”和“小动物”要注意礼貌,鸡婆婆态度亲切地检查幼儿进餐的姿势,对规则遵守好的,吃得干净的要予以表扬。(强化规则教育) (3)活动总结 老婆婆说了,小动物们真棒,来做客又懂礼貌,又会吃饭吃得真 干净,也不挑食你们在家,在幼儿园是不是也是这样自己吃饭的? 那老师要问问你们我们在进餐时都要做到什么啊?(专心进餐。进餐时不讲话,不能边吃边做其他的事,不能挑食,吃完自己的一份食物

幼儿园食堂工作月总结

幼儿园食堂工作月总结 导读:在园领导的关心与指导下,本学期我坚持以服务师生为宗旨,进一步加强个人素质,提高服务质量。为了更好地保障师生身体健康,维护师生的权益,现将本学期食堂工作作一下总结: 一、严格膳食管理,认真做好饮食卫生工作。 我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求,每周为幼儿制定营养食谱,做到品种多样,搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量,我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫,保证幼儿吃饱吃好。并广泛听取老师和家长的意见建议,发现问题,共同讨论,调整食谱,保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天的菜谱向家长公布,让家长了解自己孩子在园的用餐情况,增加幼儿伙食的透明度。在饮食卫生方面,我园严把了采购、验收关,发现变质的原料一律退回;同时严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作,对所有进口食物进行了留样,并做好了留样登记。因此,在我们的共同努力下,本学期没有发生过一起食物事故。 二、规范日常操作细节,不断提升工作质量。 加强理论学习,按照操作规范,强化细节、规范、严谨操作,增强服务意识。积极地利用休息的时间进行理论实践学习,通过案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。并做好记录,以理论指导实际工作,从而提高工作质量。认真参加园内的政治学习,提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范,

做好安全卫生工作。明确自己的工作职责,确保幼儿、教工的饮食安全。 三、高度重视卫生安全工作,加强检查、及时反馈。 1、严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备,不违章违规操作。经常检查设备的运行情况,确保设备安全运行,设备出现异常立即维修或报修。 2、严把进货关。做好食品的`进货关与检查检验关,杜绝假冒伪劣和“三无” (无生产厂家、无生产日期、无保质期限)食品进入食堂;坚决杜绝采购过期、腐烂变质、污秽不清,混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。做好购买食品的索证工作。 3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透,尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开。 4、认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂及食堂外场地等场所的清洁卫生工作,始终保持整齐清洁。 5、每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒,消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。 6、加强食堂仓库的管理,进出货及时登记,保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。 幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼

幼儿园一周工作心得体会

幼儿园一周工作心得体会 幼儿园一周工作心得体会范文1 幼儿园的工作很轻松,但责任很大。在保证安全的前提下要让孩子们吃好、玩好、学好,让孩子们开心,让家长们放心。 在这工作的原因是为了学习跟孩子们相处的技巧,学习电子琴,学习做手工,玩游戏。我发现教幼儿园的小孩并不是想象中的那么简单。比如说教两个汉字,就需要一个小时,孩子们活泼好动,注意力完全不集中,为了把他们的视线转到我身上,需要做游戏或唱歌来达到;孩子们的思维天马行空,创新能力强,有时也让我忍俊不禁。 完全不像以前教高中的时候,学生们都是跟着我的思维走,我也就一味地灌输着知识,同时也是怕他们开放的思维我无法控制,所以就在摇篮中抹杀了他们的“天性”。对于2-5岁的孩子们,我也没有能力抹杀他们的创新思维,也不能抹杀,我们互相牵引着对方的思维,渐渐地他们从我这儿学到了新知识,我也从他们那儿学到了自己不曾注意到的新发现。 教高中生,需要备很久的课,我经常stay up到凌晨2、3点,上课时也很紧张,生怕重难点拿捏不准,知识点讲解不完整,节奏不紧凑……而教小孩儿,关键是引起他们的注意,这也并不容易,在教新东西时,孩子们一会儿又要解便,一会儿又在画画,总之你永远想不到他们之后又会干什么…… 幼儿园一周工作心得体会范文2 时间过得真快,转眼间一周过去了。看小朋友们的天真烂漫,心里总是乐滋滋的,和他们在一起真的很开心,仿佛自己也回到了童年一般,和他们在一起尽情的玩耍,任何烦恼都被这爽朗的笑声冲到云外去。这或许就是孩子那颗天真无暇的童心所具有的魔力!这让我感触最深,有时甚至想:我不仅是在教育他们,其实我也在受他们的影响。 真正的生活在他们当中,才使我深刻的体会到成为他们老师的那份自豪感。人的一生中,短短几十年,而幼儿时期的教育对个体的影响是最大的,可以说,关系到人的一生。“师者之所以传道受业解惑也”,作为“人类灵魂的工程师”,辛勤工作的“园丁”,必须处处注意自己的一言一行,事事率先垂范,才不会失其本来之意义。为人师表,教师职业道德素质的高低直接关系到幼儿学生的健康成长。幼儿作为祖国的花朵,未来的主人,作为一名幼儿教师,教育工作的责任是极其重大的。站在的讲台上,我深深感到工作压力之大,工作之累,讲好每一堂课,并不是一件简单的事,必须课前的备课,课前的设想深思等等。但每当想到孩子们那天真的笑容以及未来的希望,一切都是值得。

大班礼仪活动方案《在外用餐(入座)》

大班礼仪活动方案《在外用餐(入座)》 活动目标: 1.让幼儿知道入座时长者先入座。 2.培养幼儿良好的公共场所礼仪行为。 活动准备: 木偶,卡片,礼仪星星的图片或头饰 活动过程: (一)导入活动: 通过木偶表演引出活动主题: 1.教师利用木偶进行情景演示,一家人外出到餐厅进餐(人物:爷爷,奶奶,爸爸,妈妈,我)教师讲述:“今天是星期天,天气特别好。”“我”和爷爷,奶奶,爸爸,妈妈一起出去玩,到了午饭时间,全家人来到一家很干净很漂亮的餐厅准备吃饭,这家餐厅的名字叫“礼仪餐厅”。走进餐厅,听到一个很好听的声音:“欢迎来到礼仪餐厅用餐。”顺着声音找过去,原来是墙上的小星星眨着眼睛在说话,大家赶快和小星星打招呼问好。小星星接着说:“我是礼仪小星星,我们的餐厅里有许多好吃的东西,我们非常欢迎有礼貌的客人,快请进来吧!”全家人一起往里走,来到桌子旁边,还没等坐下,就听见小星星说,“等一等,不着急,我要先请小朋友来回答一个问题。” 2.提问:“来到礼仪餐厅应该谁先坐下(教师引导幼儿一起思考)?” (二)关键步骤: 1.幼儿讨论并发表自己的看法,自由进行表述。 2.让我们一起来听听”礼仪小星星“是怎么说的,教师用礼仪小星星的口吻说出正确的礼仪规范:“外出进餐很开心,大家一起到餐厅,站在桌边等一等,爷爷,奶奶您先请。” 3.提问:“小朋友们听清楚礼仪小星星说的话了吗?应该谁先坐下呢?”幼儿回答教师问题,模仿说儿歌。 4.教师总结评价给予幼儿鼓励。幼儿园公共场所礼仪教案 活动延伸: 1.可通过角色扮演,卡片操作的方式,让幼儿巩固外出进餐的礼仪。 2.在区域活动中设置一个小餐厅,准备一些餐具及食物,让幼儿能够在餐厅玩“进餐游戏”,巩固用餐礼仪。 家园互动: 1.家长对幼儿应进行隐性教育,并要注意自己的行为。 2.幼儿忽略进餐礼仪时,家长要有意识地提示幼儿,当幼儿自觉遵守礼仪规则时,应及时给予肯定。 注意事项: 1.礼让长辈时,要站在座位的斜后方。 2.对不熟悉的亲属,长者,也应该提醒幼儿主动礼让。

幼儿园食堂工作总结2篇

编号:_____ 幼儿园食堂工作总结2篇 学校:_________ 教师:_________ ____年___月___日 (此文内容仅供参考,可自行修改) 第1 页共5 页

幼儿园食堂工作总结2篇 在园领导的关心与指导下,本学期我坚持以服务师生为宗旨,进一步加强个人素质,提高服务质量。为了更好地保障师生身体健康,维护师生的权益,现将本学期食堂工作作一下总结: 一、严格膳食管理,认真做好饮食卫生工作。 我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求,每周为幼儿制定营养食谱,做到品种多样,搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量,我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫,保证幼儿吃饱吃好。并广泛听取老师和家长的意见建议,发现问题,共同讨论,调整食谱,保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天的菜谱向家长公布,让家长了解自己孩子在园的用餐情况,增加幼儿伙食的透明度。在饮食卫生方面,我园严把了采购、验收关,发现变质的原料一律退回;同时严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作,对所有进口食物进行了留样,并做好了留样登记。因此,在我们的共同努力下,本学期没有发生过一起食物事故。 二、规范日常操作细节,不断提升工作质量。 加强理论学习,按照操作规范,强化细节、规范、严谨操作,增强服务意识。积极地利用休息的时间进行理论实践学习,通过案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。并做好记录,以理论指导实际工作,从而提高工作质量。认真参加园内的政治学习,提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范,做好安全卫生工作。明确自己的工作职责,确保幼儿、教工的饮食安全。 三、高度重视卫生安全工作,加强检查、及时反馈。 第 2 页共 5 页

幼儿园一周工作小结-工作总结

幼儿园一周工作小结-工作总结 正式学期开始了,来咨询的家长和孩子明显增多,概括起来大概就象下几种环境: (一)迟到现象增多,要家长及时调整孩子的生物钟。 在暑假里,大部分孩子玩得很开心,睡得很晚。整天怕天气热,懒得出门,都在家里看电视机,上网聊天,玩游戏,每天“晚上不睡,白日不起”。这种状况直接影响到了孩子正常上学,如果不改变,学期开始后一小部分孩子的心理就还在“放假”,对上学会有必然的抗拒心理。家长应及时地纠正孩子的生活习惯,有些家长自己都是很晚才睡觉的,以是对孩子在暑假里的作息时间采取放任的态度,还没有及时给孩子们调生物钟,以致学期开始了,孩子的起床时间还是跟放假一样无规律,身体的调整需要循序逐渐进展,临近学期开始,孩子们要尽早调整作息和饮食规律,减少看电视机、上网时间,按时静心深度睡眠。个别的,家长要少摆设或不摆设走亲访友及外出等活动,尽量让孩子静心准备学期开始。要改变孩子疏松的生活状态,需要帮助孩子调整好生物钟,比如:从早上8点起床逐步过渡到6点起床。在饮食方面也要做适当的改善。 (二)部分学生的“厌学”情绪源于芥蒂 长假过后,总有一些孩子无法适应入学紧张的生活,因而出现了疲乏困倦、厌学的情绪,因此,假期至学期开始的心理过渡期尤为重

要。芥蒂一旦治好了,“厌学”也就不存在了,因为集体生活远比一小我私家闷在家里要成心思得多。仔细分析一下,大部分孩子们产生“厌学”情绪都是有原因的,归根到底,主要有三个方面:小我私家的心理素质、家子关系、学校的人际交往。孩子的行为问题从另外一方面能够折射出必然的家子关系。父母对孩子期望值不应不切实际,以免给孩子造成巨大精力压力。或者,父母的态度鲁莽暴躁,讲话方式采取了严厉的命令口气,都会拔苗助长,影响孩子的心理康剑还有,父母与孩子长期不在一起,放任不管等都间接成为孩子“厌学”情绪及不良性格的诱因。“明天就要学期开始了,但我还想放假,又要上课、做作业,很烦。一想起,连玩的心思都没有了。”学期开始了,可刚升上六年级的小洪情绪低落、萎靡不振,表现出“随便”“慵懒”“茶饭不思”的消极“症状”。“我总觉得还没有歇够呢,一想到学期开始又得投入到那种紧张、枯燥的学习生活中去,我就觉得心中没底,甚至烦躁不安起来。”小洪说,他最近也不知道自己怎么了,还赌气跟爸妈提出不想读书的奇怪想法。 学期开始了,有的孩子出现紧张、恐惧的心理,进而产生抵触情绪;有的同学学期开始后一周或更长的时间,都还有一些厌学、情绪烦躁等环境。“这就是所谓的‘学期开始恐惧症’。”家长如果发现孩子对学期开始有恐惧,不要紧张,应多鼓动勉励孩子主动去同学家里或者邀请同学抵家里来,见见面,谈交心;也可让孩子给好朋友打个电话,谈交心,聊聊新学年打算,能缓解紧张情绪。但最好别在晚上外出或玩乐,或是超过与孩子约定的时间内回家。

幼儿园厨工工作总结

个人总结 时间匆匆而逝,一学期转眼又过去了,为了挺高自身的工作质量,在此将本期工作作以下总结: 厨房工作看起来是一项简单的工作,好像就是洗洗切切的事情,但我不这样想,因为厨房的的一切事情,不管是主厨还是打杂都关系到全园幼儿的安全和健康,虽然事小但关系重大,因此每天上班我都十分的投入。我绝不做带变质食物的饭菜,让幼儿不吃隔夜饭、菜。 就本学期的工作而言,我们接受了各级领导与卫生部门的食品安全与环境卫生的检查,积极配合各部门做好检查工作。我们坚持每天都做好厨房的卫生工作,严格控制采购食品的质量,强调提供的菜必须新鲜、无毒,严把食品的验收关。一直以来,我园从未发生过一起食物中毒现象。 本学期定期召开了伙委会,广泛听取各位家长、各部门的建议,改进了食物的种类与烹调方法,务求做到各方满意,食谱做到营养均衡。 本学期的工作完成良好,希望下学期做的更好。 冯亚伍 2013.7篇二:2013年幼儿园食堂工作总结 2013年幼儿园食堂工作总结课堂和食堂是幼儿园治理的两大阵地。食堂办得好不好,直接关系到师生的身体健康,尤其是幼儿的健康成长,直接影响幼儿园的社会形象。因此,我园坚持以党的十七大精神为指导,以服务师生为宗旨,进一步加强后勤人员素质,提高服务质量,提高治理水平,提高整体品位,努力把食堂办成教师满足、家长放心、幼儿开心的食堂。 回顾食堂治理工作,我们主要做了以下几方面的工作 (一)完善各类制度 1、加强对食堂人员的考核。制订了《食堂人员工作要求及奖惩细则》,对厨房人员工作实行基础工资加奖金制,对照《细则》,由教师每月定期评价食堂人员的工作出勤等情况,发放工资及奖金,有效促进了后勤工作的更优化。 2、蔬菜购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相督促、互相监督,园长统一审批。 3、建立食品卫生治理网络,实行食品卫生安全园长负责制,进一步健全《食堂工作治理制度》以及各岗位卫生责任制度,并与所聘人员签订聘用合同及安全责任状,做到有岗就有人,有人就有责。 4、进行成本核算,积极发挥伙委会的作用,及时调查了解食堂治理及师生用餐情况,发现问题及时处理。 (二)提高职工素质 1、加强培训。我园每月组织职工学习《食品卫生培训教材》或对她们进行安全教育,增强食堂工作人员规范操作的意识,提高规范操作的能力。同时工作人员还接受了县卫生局的岗位培训,取得了上岗证。 2、明确岗位职责。我园力求将食堂工作分工细化,组织学习各岗位职责,使之进一步明确。岗位任务的完成情况与考核挂钩,进一步提高了职工岗位意识和服务意识。 3、及时反馈情况。每月由教师对食堂工作进行评价,在评价中提出的意见或建议,我们及时与食堂人员交换,督促整改,在整改中不断提高和完善。 (三)高度重视卫生安全工作 1、通过正常渠道采购食品,索取合同摊位的合法证件。在与供货商合作前,我们认真审核证件,明确责任,签定协议。把好采购、验收、取样、浸泡、清洗、操作、消毒关。 2、一丝不苟地做好消毒工作。餐具做到一用一消毒,小餐具用消毒柜消毒,大餐具用消

幼儿园班级周工作总结

幼儿园班级周工作总结 总结一: 一、会议、检查、教研活动。 1、参加了行政会、校干会。明确了整体工作要求:认真落实五项工作。布置了教学工作:七条要求和完成一校一品创建方案的拟定。 2、迎接了进修学院对幼儿园保教质量的检查。以查促进工作的改进。一是幼儿园教学教研工作的改进;二是幼儿园环境创设的改进。三是作息时间的规范。进一步召开幼儿园工作会,积极改进。 3、积极参加去进修学院开展的“小学语文主体式对话教学批读文的专题研究”教研活动。 a、活动中明确了目前语文教学的一些大方向问题。 一是语文教学要处理好言语内容语言与形式的关系。教改学生言语的智慧(即表达的能力)。关键是表达。 二是语文教学要有语文味。关注的是语言。 b、同时语文教学要努力做到三个一: 确立一个恰当的目标。做到一课一得。 围绕目标努力把握一个训练点(表达点、批读点,要有所取舍)。 努力找准策略点。给学生留足学习的时空。如:学习卡。二、认真落实相关工作。

1、对所负责的一校一品的体育项目,积极的落实人员拟定创建方案。 并与其他两个项目负责人明确了该项工作。 2、积极理清工会工作。校务公开,五必访,活动资料的手收集等。 3、严格按照招生工作日程安排,完成了资料的上交、上传。小学毕业生工作方案,小学生基本信息表,小学毕业生志愿表,朝阳地区外教职工子女审查表和汇总表。 4、积极协调六年级教师的课程安排。 5、完成了六年级两个班的英语测试,完成了英语结构成绩统计表。 6、童心路资料的补订。111份。 7、周六教职工篮球赛的相关工作安排。 8、推门听课,加强规范办学的管理。 9、幼儿园故事大赛人选的确定。大一班:xxxx参赛。 总结二: 1、在周一的晨检中,本班幼儿的个人卫生做的很干净,头发洗了,园服也很整洁,只有极个别幼儿指甲没剪,幼儿都保护自己很好,没有带外伤的幼儿,孩子们都能高高兴兴入园。 2、本周孩子们进行了正常的教育教学活动,还贯穿了幼儿的常规训练,比如:上操、吃饭、上床睡觉的安全等,孩子

幼儿园周工作总结

总结一:幼儿园周工作总结 一、会议、检查、教研活动。 1、参加了行政会、校干会。明确了整体工作要求:认真落实五项工作。布置了教学工作:七条要求和完成一校一品创建方案的拟定。 2、迎接了进修学院对幼儿园保教质量的检查。以查促进工作的改进。一是幼儿园教学教研工作的改进;二是幼儿园环境创设的改进。三是作息时间的规范。进一步召开幼儿园工作会,积极改进。 3、积极参加去进修学院开展的小学语文主体式对话教学批读文的专题研究教研活动。 a、活动中明确了目前语文教学的一些大方向问题。 一是语文教学要处理好言语内容语言与形式的关系。教改学生言语的智慧(即表达的能力)。关键是表达。 二是语文教学要有语文味。关注的是语言。 b、同时语文教学要努力做到三个一: 确立一个恰当的目标。做到一课一得。 围绕目标努力把握一个训练点(表达点、批读点,要有所取舍)。 努力找准策略点。给学生留足学习的时空。如:学习卡。 二、认真落实相关工作。 1、对所负责的一校一品的体育项目,积极的落实人员拟定创建方案。 并与其他两个项目负责人明确了该项工作。 2、积极理清工会工作。校务公开,五必访,活动资料的手收集等。 3、严格按照招生工作日程安排,完成了资料的上交、上传。小学毕业生工作方案,小学生基本信息表,小学毕业生志愿表,朝阳地区外教职工子女审查表和汇总表。 4、积极协调六年级教师的课程安排。 5、完成了六年级两个班的英语测试,完成了英语结构成绩统计表。 6、童心路资料的补订。111份。

7、周六教职工篮球赛的相关工作安排。 8、推门听课,加强规范办学的管理。 9、幼儿园故事大赛人选的确定。大一班:xxxx参赛。 总结二:幼儿园周工作总结 1、在周一的晨检中,本班幼儿的个人卫生做的很干净,头发洗了,园服也很整洁,只有极个别幼儿指甲没剪,幼儿都保护自己很好,没有带外伤的幼儿,孩子们都能高高兴兴入园。 2、本周孩子们进行了正常的教育教学活动,还贯穿了幼儿的常规训练,比如:上操、吃饭、上床睡觉的安全等,孩子们都能按老师的要求积极参与,成效还不错,另外,我们应做好安全工作总结。 3、本周接连几天下雨,早晚天气还是有点冷,温差比较大,流行病偶有发生,希望家长朋友们给孩子做好预防工作,本周除王宁、张凯、张亚楠三个小朋友请长假外,其他幼儿请假的少,所以,本周幼儿的出勤率比较高,只有极个别的孩子带药了,老师都能及时给孩子喂药,让孩子勤喝水,午休时能给孩子盖好被子,保证了每个孩子都能健康的入园学习。 4、本周还进行了老师、家长和小朋友收旧废料手工作品展,由于我班家长朋友们的积极参与,我班制作的手工作品件数多、质量好,在此,对各位家长的支持表示感谢。 总结三:幼儿园周工作总结 各位家长,大家好!很高兴在您的支持和配合下,本周工作得以顺利圆满的结束。在大家的共同努力下,孩子们各司其职,学习、工作有模有样、有声有色。本周孩子们的学习任务日渐紧张,各项要求愈来愈具体,愈来愈全面,孩子们能够在学校和老师的要求下,逐项完成学习、锻炼、活动等各方面的任务。更多的孩子找到了自己的位置,为自己的全面发展努力着。当然,孩子们的各方面差异也日渐明显,有的孩子,不能主动完成自己的学习任务,有的孩子不能积极发言,有的孩子只顾及自己不关注他人&&但是,我相信,每个孩子都希望在集体生活中发展自己的才能,也推动班级的整体发展得更好。之所以有这样不尽如人意的现象发生,和每个孩子的具体生活状况有关。我了解到,有的孩子和老人住,有的孩子家长回家很晚,有的孩子爸妈只负责吃穿,不会关注成绩&&从第一周的签字反馈中,可以看出家长对孩子的了解及关注程度。我知道,家长们工作很忙,但教育不只是学校的工作,学校教育主要是教知识,教做人、教习惯,是贯穿于学习过程中的,而且,学校教育的成果,需要在家庭教育中得到巩固,家庭教育是学校教育的延伸,家校联手,共同教育,才能保证孩子受到良好的、健康的教育。所以,希望家长们务必关注孩子,尤其是我们班里这些处于青春期前后的孩子,家长的关注是最好的教育。 本周需要向大家汇报的情况主要有:

幼儿园后勤食堂工作总结

幼儿园食堂工作总结 幼儿园食堂>工作总结(一) 在园领导的关心与指导下,本学期我坚持以服务师生为宗旨,进一步加强个人素质,提高服务质量。为了更好地保障师生身体健康,维护师生的权益,现将本学期食堂工作作一下总结: 一、严格膳食管理,认真做好饮食卫生工作。 我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求,每周为幼儿制定营养食谱,做到品种多样,搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量,我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫,保证幼儿吃饱吃好。并广泛听取老师和家长的意见建议,发现问题,共同讨论,调整食谱,保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天的菜谱向家长公布,让家长了解自己孩子在园的用餐情况,增加幼儿伙食的透明度。在饮食卫生方面,我园严把了采购、验收关,发现变质的原料一律退回;同时严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作,对所有进口食物进行了留样,并做好了留样登记。因此,在我们的共同努力下,本学期没有发生过一起食物事故。 二、规范日常操作细节,不断提升工作质量。 加强理论学习,按照操作规范,强化细节、规范、严谨操作,增强服务意识。积极地利用休息的时间进行理论实践学习,通过案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。并做好记录,以理论指导实际工作,从而提高工作质量。认真参加园内的>政治学习,提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范,做好安全卫生工作。明确自己的工作职责,确保幼儿、教工的饮食安全。 三、高度重视卫生安全工作,加强检查、及时反馈。 1、严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备,不违章违规操作。经常检查设备的运行情况,确保设备安全运行,设备出现异常立即维修或报修。 2、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关,杜绝假冒伪劣和“三无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期限)食品进入食堂;坚决杜绝采购过期、腐烂变质、污秽不清,混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。做好购买食品的索证工作。 3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透,尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开。 4、认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂及食堂外场地等场所的清洁卫生工作,始终保持整齐清洁。 5、每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒,消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。 6、加强食堂仓库的管理,进出货及时登记,保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。 幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中,我们会不断探索实践,不断总结反思,将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴,更出色地完善各项工作! 幼儿园食堂工作总结(二) 后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在,我在园领导的关心支持和教师们的积极配合下,园舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观。本学期以“>三个代表”重要思想为指导,认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》,抓好后勤工作,保障供给,做到责任明确,分工到人,切实做好卫生保健、财务工作、食堂工作、门卫工作及园内环境的绿化管理工作等。具体工作 (一)做好财产、>财务管理工作:坚持勤俭办园的方针,合理利用有限资金,为幼

相关文档
相关文档 最新文档